夜場管理心得(熱門20篇)

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夜場管理心得(熱門20篇)
時間:2023-11-19 14:45:15     小編:筆舞

總結有助于我們發(fā)掘自身的優(yōu)勢和不足。在寫總結時,我們可以借鑒他人的成功經驗,以求更好地提升總結的質量。那么我們一起來看看以下的案例分析吧,或許能給我們一些啟發(fā)。

夜場管理心得篇一

一. 嚴格遵守上下班時間,夏天為晚7:30分,冬天晚7:00正。

二. 上下班必須使用員工通道,嚴禁穿越大廳和乘坐客用電梯。

三. 上班前必須自覺簽到買卡,配合管理人員做好登記工作。

四. 上班過程中嚴禁在客用通道中閑逛,以及亂扔果皮,垃圾。

五. 在休息區(qū)時要保持好室內的清潔衛(wèi)生工作,杜絕吃口香糖,抽香煙時要使用煙缸。

六. 試臺時必須服從營銷經理的安排,沒有點到名字的不允許隨從,進包廂時要服從其指揮,站姿及行禮時要整齊統(tǒng)一,試臺沒有結束時不允許逃臺。

七. 客人挑臺完畢坐定后,小姐須自覺在包廂房卡上做好登記簽字,并留下聯(lián)系號碼。

八. 上班時要自覺主動的為客人服務。對待客人要主動熱情,和客人打招呼喝酒等等。

九. 坐臺過程中如有特殊情況需要離開包廂的,必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂(必須和客人講好離開的時間)。如果是竄臺的必須要主動告知督察或公關,并在另一個包廂房卡上做好登記。

十. 在上班過程中,嚴禁私自點取酒水食品,點取任何東西都必須得到客人的同意,謝絕把東西拿出包廂。

十一. 在客人沒有離開酒店之前不允許先行離開,如有特殊情況要先請示公關認可后再由公關和客人交涉。

十二. 當客人發(fā)服務費時,要隨客人自愿,不允許向客人強求。

十三. 在工作過程中如果和同事之間發(fā)生任何不愉快的事情時,應盡量保持克制,可以通過正常的渠道反應給公關或督察處。嚴禁發(fā)生大吵大鬧及打架斗毆的行為。 十四. 愛護酒店物品及設施設備,不偷拿酒店任何物品。 十五. 拾金不昧,撿到客人物品時要主動還給客人,當客人不在時要自覺上繳到樓層領班處。私自偷拿客人物品錢財?shù)?,酒店將做出嚴肅的處理。

以上之規(guī)定各服務人員必須嚴格遵守,如有違反的輕者罰款,產生嚴重后果的部門將做出開除處理。違法的將移送司法機關。

一、自覺遵守公司的各項行政管理制度及國家法規(guī)。

二、上下班簽“到,退”,準時參加例會,例會中手機調為震動或靜音模式。

三、例會完畢后,所有公主認真做好分配房間清潔衛(wèi)生。

四、積極參加和支持公司組織的各項活動(如聚餐或聚會)

五、上班時間內,不許東走西竄或和其他房間公主少爺在包房內、過道聊天嬉鬧。

六、公主之間要相互團結,相互配合,不拉幫結派,不煽動是非,在工作中互相監(jiān)督。

七、公主之間不能打架斗毆,一經發(fā)現(xiàn),立即開除。

八、每位公主必須服從公司管理人員的領導,執(zhí)行各項工作,做到先服從后上訴。

九、公主必須嚴格維護公司的整體形象,以公司的.利益為重,正確樹立以公司為家的理想。

十、公主在服務過程中,必須對客人實行半跪式服務,正確運用本公司的包房服務流程。

十一、在公主輪房過程中,必須按照順序輪排,做好公平、公正、公開。(點房除外)

十二、如果在工作過程中,出現(xiàn)客人不要公主的情況,先自己與客人交流,如在行不通的情況下,應立即向管理人員反映,由管理人員與客人溝通后處理。

十三、在客人消費半小時內,因自身或公司原因自動離去,所值房的公主在無小費的情況下,可繼續(xù)輪房。

十四、任何公主不允許有選擇客人上房的權利,一經查實,直接輪房排尾。

十五、愛護公物,不侵吞公物、財務,不謀私利。

十六、不準在未經客人的同意下私自點酒水、小吃自用。一經發(fā)現(xiàn),從重處理。如導致客人不買單者,后果自負。

十七、所有公主不允許與咨客、客戶經理等工作人員串通一氣,在輪房、點房、訂房上做手腳,做有損公司利益的舉動。一經查實,按規(guī)定重罰。

十八、所有公主必須明確點房規(guī)定:

1、必須在得知點房的第一時間內通知管理人員,需管理人員證實后方可進入。

2、在未通知管理人員之前進入包廂,按私自串房處理。

3、嚴禁公主以任何方式點公司的某組客戶經理或酒水促銷員。

4、不允許公主接受客戶經理或酒水促銷員直接點房。

十九、公主在包房內服務過程中應主動配合客戶經理的工作,解決各種應急問題,并監(jiān)督客戶經理在包房內強行索取小費的行為,如有知情不報的,都以串通違規(guī)處罰。

二十、每日公主應準時到指定地點站位,站位前整理好自己的儀容儀表,遵守站位紀律。

二十一、站位期間內不允許超過兩人以上休息(喝水、打電話、上廁所等),如特殊情況可向管理人員申請。

二十二、每日遲到者到公司后應提前向管理人員通知,未通知者輪房排尾。(有一定時間限制,超過時間者輪房排尾)

二十三、公主每月公休兩天,遇病假以病歷卡和正規(guī)醫(yī)院發(fā)票為證(除此以外以事假算),方可休假。特殊原因,需書面請假并批復,違者處罰。

二十四、公主辭職提前半個月向行政管理部門提交書面辭職書,批準后允許離職,否則按違規(guī)處理。公主正常離職時,公司會按照一定比例退還業(yè)績保證金。如非正常離職,公司有權扣除該名公主所有押金和提成。

二十五、不斷提高自己的業(yè)務技能:

1、不斷學習并掌握包房內的系統(tǒng)服務要領,做到隨叫隨到。及時觀察客人在包廂內的消費動態(tài)及進程,準確無誤地向客人提供當時的消費情況,讓客人明白消費。

2、認真做好值房過程中的各種服務,時刻保持煙缸、臺面、地面的清爽干凈。

3、準確無誤地給客人點歌、點酒水。

4、及時控制包廂內音量的大小,讓客人感受到從輕到重,從低到高的音樂旋律,并知曉一些基本調音知識。

5、在與客人溝通交流時,需要做到文雅大方、語調親切、音量適度,能正確運用“晚上好,明白了,請稍等,讓您久等了,真對不起,謝謝!”等禮貌用語,同時配合上手勢,做到得體大方。

6、主動向客人敬酒,充分調節(jié)包廂內的氣氛,滿足客人的合理要求。

7、發(fā)現(xiàn)包房內有一些不正常的舉動,及時向管理人員匯報。?

二十六、公主訂房規(guī)定說明:

1、現(xiàn)任公主每人每月基本訂房任務為三千元。完成任務之后,所有業(yè)績將按照10%的獎勵給予發(fā)放提成。未完成任務者,所未完成的任務將按照20%進行罰款。

2、公主業(yè)績保證金為600元,未完成業(yè)績的公主必須在次月的十五號將業(yè)績保證金補齊,否則公司將對該名公主進行停房處理。

3、關于打折:公主訂房無權利打折。要求打折的,必須經過領導同意。所打折房間只算業(yè)績,不算提成。

二十七、公主每月的管理費為200元,須在每月的一號交齊,否則進行停房處理。

夜場管理心得篇二

夜場,是指夜晚活動場所。在這里,人們可以放松身心,放縱自己的欲望,享受夜晚的氛圍。經常去夜場的人,會有各自的體驗和感悟。以下是我從自身經歷中總結的夜場心得體會。

第一段:夜場并非所有人的菜。

夜場有光怪陸離的燈光,激烈的音樂,飲品和美食,許多人狂歡開心。但是,夜場并非所有人的菜。對于那些按規(guī)律生活、喜歡安靜的人來說,夜場可能過于喧鬧和刺激。更何況夜場環(huán)境中的酒精和誘惑也可能會引起人們的負面情緒和行為。所以,在選擇的夜場前要考慮自己的性格和喜好。

第二段:夜場可以一人獨享或是與友人一起。

夜場并非必須要結伴而行,單獨前往也完全不失為一種選擇。獨自一人可以解放內心,擺脫平日的束縛與限制。夜場能為你帶來不一樣的、動人的體驗。當然,同伴的陪伴也是很必要的。跟友人一起去夜場,共享快樂之余,還能增強彼此間的感情,會讓活動更有意義。

第三段:注意安全,避免出現(xiàn)糟糕事件。

盡管夜場承載著各種美好的想象,但實際情況卻也可能變得比較復雜,例如吸毒、淫亂、搶劫等事件的發(fā)生。這時候,要注意自身的安全,減少出現(xiàn)意外的可能。首先,要留意周圍的人和物,注意防盜和被盜。其次,避免和陌生人過于親密,尤其是服用未知藥物的風險。一旦發(fā)生不好的狀況,也要及時報警或求助。

第四段:不要過分沉迷于夜場。

人們喜歡夜場,因為它的自由和放縱,但這并不意味著我們應該過度沉迷其中。夜場的享受也許會讓我們想要一直參加下去,但是這并不利于我們的身心健康和工作生活。有時候,適當?shù)目刂埔彩潜夭豢缮俚摹N覀儜撁鞔_自己的需求和生活節(jié)奏,不應該因夜場而影響正常的生活和工作。夜場僅僅是為了宣泄心情和放松身心的一種途徑,絕不能成為生活的全部。

第五段:保持素質。

最后一個重點是保持合適的素質。在夜場中要懂得體現(xiàn)我們的素養(yǎng),不可以因人而異。夜場里誘人犯罪,嫌惡與虛偽的情形總是在一定范圍內都會有出現(xiàn),我們都要做一個獨立思考,拒絕盲從和虛華的人。同時,還要注意穿著和言談舉止,遵守社會公共規(guī)范,不要因為太放松而做出不雅之舉。

總之,夜場是一個可以舒緩心情、解壓釋放壓力的好去處,雖然夜場的環(huán)境比較特殊,但千萬不要失去自我和素質。夜場的真正意義是給人們提供一種休閑娛樂方式,而不是通過讓人沉迷其中而遺失生活平常的所有追求和美好。如果大家能夠放心玩樂,同時注意身心健康和生活品質,那么夜場可以為我們帶來美好和快樂。

夜場管理心得篇三

第一段:引言(150字)。

夜場作為一種與夜生活相關的行業(yè),也是當下比較熱門的職業(yè)之一。自從步入夜場這個行業(yè)以來,我經歷了許多不同的事情,也學到了許多不同的心得體會。今天,我想與各位分享一下我在夜場工作這段時間的感受。

第二段:了解夜場(200字)。

夜場,是指大多數(shù)人白天工作忙碌之后到來的娛樂場所。夜場內一般會有音樂、飲品、美食和其他娛樂設施。夜場內的服務一般都是鐘點工,包括服裝、妝容、性格等方面,要求服務員盡可能讓主人公或客人的氛圍變得更加舒適自然,讓客人能夠在這個氛圍下更加放松。當然,服務員也需要有優(yōu)秀的溝通技巧,以便幫助主人公或客人調解他們之間的關系。

第三段:夜場工作的困難(250字)。

雖然夜場工作比較高薪,但同時它也是一份非常辛苦的工作。夜場的工作是從夜里開始一直工作到清晨,服務員需要在這段時間內保持足夠的精力和專注力,才能執(zhí)行好工作。有時候顧客會對服務員提出比較苛刻的要求,這個時候服務員需要有足夠的耐心和冷靜心態(tài),還需要考慮到是否會受到其他客人的影響。在工作上還需要面對來自同事、上司的壓力,保持自己的心態(tài)平衡同樣是很重要的一點。

雖然夜場工作確實比較辛苦,但是它也有非常很好的一面。首先,夜場工作的薪水確實是很高的。其次,夜場工作可以鍛煉人際交往能力。要想在夜場中獲得人們的青睞,必須得到他們認可并得到他們信任,這樣的話,就需要投入更高的情感和精力去溝通。最后,夜場工作也是鍛煉自控力的好機會。在面對不同的客人、同事、上司的壓力時,自控力是必不可少的,只有這樣,才能夠圓滑地解決問題并取得好的業(yè)績。

第五段:結語(150字)。

在夜場工作的這段時間內,我學到了非常多的東西,包括心態(tài)上的成長、與人溝通的技巧、自身的發(fā)展等方面。經過這段時間的工作,我的人際關系和自我控制力都得到了很大的提升??傊?,夜場工作不僅僅是一份高薪的工作,更是一個可以獲得更多提升的門檻。相信在以后的工作中,我會全力以赴,充分發(fā)揮自己的能力,不斷學習和提升。

夜場管理心得篇四

夜場是一個繁忙而充滿活力的行業(yè),在這個行業(yè)中,領班是一個至關重要的角色。作為夜場領班,我有幸能夠親眼見證這個行業(yè)的繁榮和挑戰(zhàn)。工作中,我不僅學會了管理團隊,還提高了自己的領導能力和人際交往的技巧。在這篇文章中,我將分享一些我作為夜場領班的心得體會。

首先,作為夜場領班,我認識到最重要的是要建立良好的團隊合作關系。在夜場工作中,人力資源是最寶貴的財富。我要確保所有員工都能發(fā)揮他們的最高潛力,提高工作效率。我通過定期與員工溝通,了解他們的需求和關切,并盡力為他們提供支持和幫助。此外,我還會鼓勵員工之間相互合作,鼓勵他們互相尊重和理解。一個團結和諧的團隊可以提高整體績效,更好地滿足客戶的需求。

其次,有效的溝通是我作為夜場領班必備的技能之一。在夜場這個特殊的工作環(huán)境中,信息傳遞的速度必須快而準確。當出現(xiàn)問題或緊急情況時,我必須迅速作出決策并及時傳達給團隊成員。同時,我也要注意用正確的方式表達自己的觀點,避免激化沖突和誤解。為了提高溝通效果,我會定期組織團隊會議和個別溝通,以便及時了解員工的工作進展和需求,并及時提供反饋和指導。

此外,我也深刻認識到夜場領班必須具備較強的心理素質。夜場工作的性質決定了經常會遇到各種挑戰(zhàn)和壓力。作為領班,我必須能夠應對突發(fā)情況和應急事故。例如,當客戶出現(xiàn)投訴或不滿時,我必須能夠冷靜地處理并妥善解決問題,以保持良好的客戶關系。此外,由于夜場工作的特殊性,領班通常要在深夜或凌晨處理各種事務,這對身體和心理都是一個巨大的考驗。因此,保持積極的心態(tài)和良好的身體狀況對于工作表現(xiàn)至關重要。

此外,作為夜場領班,我還非常重視與客戶的互動。夜場的客戶多是尋求娛樂和放松的人群,他們對服務質量和體驗有較高的要求。作為領班,我要確保員工給客戶提供優(yōu)質的服務,滿足他們的需求。我鼓勵員工學會傾聽和觀察客戶,并及時回應他們的需求和反饋。我也會定期組織客戶調查,以了解客戶的滿意程度,并根據(jù)反饋信息進行改進。通過與客戶的互動,我可以更好地了解客戶的需求和市場的動態(tài),從而為夜場的經營和發(fā)展提供更多的指導和支持。

最后,在我作為夜場領班的這段時間里,我也意識到自我管理的重要性。作為團隊的領導者,我必須以身作則,成為一個榜樣,對自己的行為和態(tài)度負責。我要保持良好的工作和生活習慣,注意調節(jié)工作和休息的平衡。此外,我還要不斷學習和提升自己的領導能力和業(yè)務知識,以適應夜場這個行業(yè)的快速變化。

總而言之,作為夜場領班,我深知這個崗位的責任和挑戰(zhàn)。通過與員工的合作和溝通,掌握良好的領導和人際交往能力,我能夠更好地管理團隊和應對工作壓力。同時,保持積極的心態(tài)和良好的身體狀況,與客戶進行積極的互動,積極改進工作實踐,我相信我可以在夜場行業(yè)取得更好的成績。作為一個夜場領班,我將繼續(xù)不斷學習和提升自己,為夜場的繁榮和發(fā)展做出貢獻。

夜場管理心得篇五

一提到小姐大家都知道不好管。面對叼蠻的小姐可要“強勢”“理性”,挑起她們的內部競爭,但控制權要始終掌握自己的手中。挑起小姐的內部競爭也要講究方法,方式。要不然后果不堪設想。小姐對錢是最感興趣的,服從公司的安排就多拿小費和獎勵,不服從就冷處理,讓她叼到最后主動找你。

關于小姐獎勵辦法(根據(jù)個場所的消費情況自定)。

1、訂房消費總額不足20xx元的,沒有獎勵。

2、訂房消費總額在20xx-5000元的,獎勵消費總額6%。

3、訂房消費總額在10000元/間以上的,獎勵消費總額10%。

4、訂房人員所屬主管的獎勵為:客人消費總額減去訂房人員的獎勵和折扣部分后的6%。例如:1000-(1000*10%)=900*6%=54。主管輪房的5%和主管訂房的6%維持不變。

夜場管理心得篇六

1.目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。

2.范圍:適用于重慶德望光學有限公司之員工宿舍管理。

3.正文:

3.1本員工宿舍樓一切設施屬公司管理,員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經宿舍管-理-員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。

3.3宿舍內外應按文明宿舍的要求:

3.3.1不準隨地吐談、亂丟東西;

3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;

3.12本制度視公司發(fā)展將不斷改變,其它改變的制度將自動加入本制度;

3.13本制度試執(zhí)行日期為2015年12月10日?。

一.為使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護生產安全和提高工作效率,特制訂本制度?。

二.住宿條件

1.在市區(qū)內無適當住所或交通不便的員工可申請住宿。

2.凡有以下情形之一者,不得住宿:

(1)?患有傳染病者;

(2)?有吸毒、賭博等不良嗜好者。

3.不得攜帶家屬住宿。

4.保證遵守本制度。

三.員工離職(包括自動辭職、免職、解職、退休、深造等),應于離職日起3天內搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費。

四.宿舍設立管-理-員,其工作任務如下:

1.監(jiān)督管理一切內務。

2.監(jiān)督值班人員維護環(huán)境清潔及關閉門窗。

3.保管住宿者如血型、緊急聯(lián)絡人等方面的資料,以備急需。

4.有下列情形之一者,應通知主管及總務部門:

(1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)嚴重;

(2)留宿親友;

(3)宿舍內有不法行為或外來火災;

(4)員工身體不適以至病重,應及時送醫(yī)院并通知其親友。

五.員工對所居住宿舍,不得隨意改造或變更。

六.員工不得將宿舍轉租或出借給他人使用,一經發(fā)現(xiàn),即停止其居住權利。

七.公司主管和總務部門主管應經常視察宿舍,住宿員工不得拒絕。

八.宿舍所有器具設備(如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設備、門窗、床鋪等),住宿員工有責任維護其完好。如有疏于管理或惡意破壞者,由其負擔修理費或賠償,并視情節(jié)輕重給予紀律處分。

九.住宿員工應遵守下列規(guī)定:

1.服從管-理-員管理、派遣與監(jiān)督;

2.室內禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器;

3.室內不得使用或存放危險及違禁物品;

4.起床后棉被疊放整齊;

5.煙灰、煙蒂不得丟棄地上,室內不得存放易燃物品;

6.換洗衣物不得堆積在室內,暫不用的衣、鞋必須放入柜內;

7.洗完衣物在指定位置晾曬;

8.使用電視、收音機不得妨礙他人休息;

9.就寢后不得影響他人睡眠;

10.宿舍不得留宿親友,外人拜訪應登記姓名、與員工關系及進出時間;

11.夜間最遲應于23:00前返回宿舍,否則應向管-理-員報告?;夜班人員白天外出嚴禁穿制服。

12.貴重物品應避免攜入,違反規(guī)定放入室內而致丟失者責任自負;

13.不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘掛物品;

14.廢物、http://垃圾等應集中傾倒在指定場所;

15.房間清潔由住宿人輪流負責;

16.節(jié)約用水,節(jié)約用電,人去燈滅;

17.不得在床上抽煙;

18.不得在宿舍內聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。

十.住宿人員輪流值班,負責公共地區(qū)的清潔,公共設施的修繕,水、電、門窗等的安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時報告并立即采取措施。

十一.住宿員工發(fā)生下列行為之一者,即應取消其住宿資格,并呈報其所屬部門和總務部門處理:

1.不服從管-理-員監(jiān)督、指揮;

2.在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒;

3.蓄意毀壞公司物品或設施;

4.擅自在宿舍內接待異型或留宿外人;

5.經常妨礙宿舍安寧,屢教不改;

6.嚴重違反宿舍安全規(guī)定;

7.無正當理由經常外宿;

8.有偷竊行為。

十二.住宿者遷出應將床位、物品、抽屜等清理干凈,帶出物品應先交管-理-員或 主管人員檢查。

十三.管理人員應按規(guī)定及時到公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時戶口登記。

十四.本制度報呈總經理核準后公布實施,修改亦同。

夜場管理心得篇七

指標2:最低保持120個小姐/天的平均數(shù)。

指標3:按每月的平均訂房數(shù)量而保證相應比例的小姐數(shù)量;

房間數(shù)與小姐數(shù)的比例關系(依次類推、、、

120人/天]。

指標4:保證每月都有10%數(shù)量的新小姐進入并淘汰10%的最差小姐。

指標5:每月引進1位小姐領班并淘汰1位最差的。新小姐領班在15天內帶進的新小姐在6人以下為d級,6-12人為c級,12人以上為b級,12人以上并有6人達到小姐的b級以上,4人達到小姐的c級以上的領班為a級領班。

指標6:為實現(xiàn)工作目標而制定管理制度。

指標7:為實現(xiàn)工作目標產生的成本進行有效地的預算并控制。

貳——質量????

指標1:每月保證20%的a類小姐;30%的b類小姐;40%的c類小姐;10%的d類小姐。每月用10%的新進小姐替換上月的10%的d類小姐。

指標2:小姐領班及小姐的`問候和舉止的禮儀的制度制定、培訓和監(jiān)督執(zhí)行工作。

指標3:小姐領班及小姐的化裝的制度制定、培訓和監(jiān)督執(zhí)行工作。

指標4:小姐領班及小姐的服裝制度制定、培訓和落實工作。此工作分為個人服裝和公司服裝兩部分。

指標5:小姐領班的安臺及后續(xù)服務的制度制定、培訓和落實工作。小姐個人制度制定、培訓和落實工作。

指標6:小姐領班的訂房及后續(xù)服務的制度制定、培訓和落實工作。

指標7:合理安排完成工作指標的人員的配置及監(jiān)督執(zhí)行。

指標8:為實現(xiàn)工作目標產生的成本預算及進行有效地的監(jiān)控。

指標9:上述工作的團隊的管理制度的制定、培訓和落實工作。

1在試臺前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排。

2試臺公關的人數(shù)比客人人數(shù)多1-2人.

3在走廊上按個子排好隊.以一字形領好隊.

4進入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!

5同時司儀選準目標,眼睛盯在對方鼻子三角區(qū),開始放電臉上微笑。

6如客人選中后先感謝對方,同時開始敬酒.

7如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂。

夜場管理心得篇八

第一段:引入夜場文化及其特點(200字)。

作為一種獨特的文化現(xiàn)象,夜場擁有著其獨特的特點。夜場往往指的是晚上經營的娛樂場所,這里聚集了各種各樣的人群,無論是年輕人、白領還是商人,他們都來到這里尋求著某種內心的滿足。夜場文化強調的是音樂、熱舞和社交,這里充滿了無限可能和絢麗的迷茫。對于喜歡夜生活的人來說,夜場是一個絕佳的場所,他們可以在這里狂歡、盡情釋放自己的熱情和能量。

第二段:我對夜場的認識及其吸引力(200字)。

夜場對我來說,始終是一個充滿魅力的地方。在夜場里,我可以徜徉在音樂的海洋中,盡情跳舞,釋放自己的情感。同時,夜場對于社交也有著極大的作用,這里聚集了各行各業(yè)的精英人士,我們可以借此機會來擴大交際圈,認識更多的朋友。此外,夜場場所的裝修也很講究,時尚的燈光、有個性的服裝、奇幻的裝飾,都讓我感受到這種獨特的氣氛,征服了我的心。

第三段:夜場經歷帶給我的感受及啟示(400字)。

夜場的每一次經歷都會帶給我不同的感受。有時我會因為周遭的人或事情而收到很大的刺激,有時我會因為一首歌曲或一種舞蹈而感到激動和感動。通過夜場,我也認識了許多富有個性和哲理的人,他們引領著我去探索更多生命的可能性。夜場也教會我“激情”和“理性”之間的平衡,讓我在狂歡的同時也能夠保持理智。

第四段:夜場的風險及應對策略(200字)。

面對夜場的一系列風險,我們需要有相應的應對策略。首先,我們要做好防范措施,帶好身份證、手機等重要物品,避免發(fā)生被盜等情況。同時,對于酒精和毒品,我們需要明確自己的底線,并且要時刻保持清醒,避免給自己帶來不必要的麻煩和危險。

第五段:夜場享樂與健康的平衡(200字)。

夜場文化帶給我們的樂趣和歡聲笑語是無可厚非的,但我們也需要認識到夜場生活可能會對我們的身心健康造成一定的傷害。因此,我們需要在享受夜場文化娛樂的同時,更多地關注自己的身體和精神的健康狀況。在保持適度的狂歡和激情的同時,我們也需要保持充足的睡眠、健康的飲食和積極的心態(tài)。

總體來說,夜場文化體現(xiàn)了現(xiàn)代人追求激情和個性的一面,是一種追求自由與享樂的方式。但我們也需要明確夜場文化的一些風險和問題,來尋找更好的體驗方式,同時保持我們自身的健康和安全。

夜場管理心得篇九

行政管理也需要與時俱進,在當今用工荒與新生代員工越來越多的情況下,既要確保工作順利進行,又要員工的思想跟著企業(yè)文化走。很多以前很好的經驗已經不太適用,甚至會起到反作用。在這里關于行政管理,我淺談幾點自已在實際工作中總結出來較為好用的幾個方式,我將這些類似的方式叫做無聲管理。

我說你就聽,我說你就做,這本是老師對學生的要求,但用在管理上的時代已經過去了。現(xiàn)在員工的腦部活動頻率和科學家們是差不多的,這是一種進步,他們有了自己的觀點與自信。但很多管理者想不通的是,認為自己說的是百分百正確的,不需要太多討論。但往往正是這個時候,員工的思想就起了微妙的變化,日積月累起來,員工思想越來越遠離管理者,管理者也養(yǎng)成了一種老師心態(tài)。

其實很簡單,想說服他人,首先問他問題,然后傾聽,在傾聽過程中找出能說服他的點,這個點找到后,將會事半功倍。日積月累起來,員工的思想管理者將很容易駕馭。

如果員工犯了一些小錯誤,或者有做的不到位,管理者看到了并指出其錯誤在哪,或沒做到位的在那,然后員工去改正。但這時你會發(fā)現(xiàn),員工下次這些小錯誤依然會繼續(xù)的犯。其實我們可以更好的解決。舉一個例子,一位保潔阿姨在打掃的時候將掃把放在了電梯門邊上,看起來很影響美觀,這時候你什么都不要說,幫他把掃把放到不影響美觀的地方,然后默默走開,你會發(fā)現(xiàn)這位保潔阿姨不再會犯同樣的錯誤了。

員工冷冰冰的對待客人,精神狀態(tài)欠佳或者很容易發(fā)脾氣,在這個時候,你需要問問自己,自己有沒有隨時保持微笑。微笑的力量有多大,很多人不太在意,為了說明微笑在管理中的作用,我引用一個很經典的實驗,一個人在一群人面前打一個哈欠,之后在接下來的幾分鐘里會有接二連三的人不知不覺的開始打哈欠。我想反之微笑也一樣,做為一名管理者,你的微笑可以帶動下面所有員工的心情。

錯誤這個東西是每個人都會犯的,是不可避免的,也是工作有所進步的推動力。當下屬犯了錯誤時,下屬心里也知道自己犯了錯,那么這時就原諒他,什么都不用說,讓他自己心里要求自己改正比管理者要求他改正較果更好。

管理者如果在工作中經常做到無聲勝有聲的話,那么恩威并濟去管理就非常容易了。“恩”,因為無聲而使員工感受到真誠,因為無聲而使員工內心與管理者的內心形成共震,并拉近心與心的距離?!巴?,因為無聲而使員工印象更深刻,因為無聲員工會更加集中注意力,并會自己要求自己做得更加完美。

在工作我們可以總結出很多很微妙的東西出來,而這些微妙的東西正是新時期里管理成功的關鍵所在。

夜場管理心得篇十

公關經理一律7點之前到位,超過7點半,少發(fā)一次臺、(或者罰款100元)

1 、在試臺前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排

2、試臺公關的人數(shù)比客人人數(shù)多3―5人

3、在走廊上按個子排好隊、以一字形領好隊

4、進入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!

5、如客人選中后先感謝對方,同時開始敬酒、

6、如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂

基本技能

四能:能說、能唱、能喝、能跳

五有:有組織、有紀律、有素質、有職業(yè)道德

六善:善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結情緣善待小費

十不準:

1、服從管理、安排,不準與上司發(fā)生爭吵,出言不遜;

2、不準挑選、冷落客戶,工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情;

3、不準在房內接聽外界電話;

4、不得用惡劣的語氣指揮、訓斥員工;

5、不準與客人爭搶唱歌,隨意插播歌曲;

6、不準欺騙客戶;

7、不準對客人說公司不是及泄露公司機密;

8、不準在客戶面前數(shù)落上司,同事的不是;

9、不準偷、騙客人財務,與客人發(fā)生爭執(zhí)、對罵、甚至糾纏;

10、不準向客人額外索取小或追加小費。

十文化:

形象包裝專業(yè)化、公眾場所文雅化;

隊列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化;

坐臺服務全面化、disco時間瘋狂化;

掌聲呼聲隆重化、退臺背景要美化;

坐臺小費任意化、顧客開心經?;?。

夜場管理心得篇十一

夜場作為一種特殊的工作場所,一直以來備受爭議。然而,我有幸在過去一年中在夜場工作,積累了一些寶貴的心得體會。通過這份工作,我發(fā)現(xiàn)了夜場的魅力和挑戰(zhàn),也體味到自己在其中的成長與收獲。

第二段:夜場的魅力。

夜場雖然常常被人貼上負面的標簽,但其實也有許多吸引人的地方。首先,夜場的工資相對較高,對于一些需要經濟支持的人來說,是一個不錯的選擇。其次,夜場工作的時間也相對自由,更容易滿足一些非常規(guī)的工作需求。最重要的是,夜場聚集了各種各樣的人,無論是來工作還是來消費的,都能從中結交到不同領域的朋友,擴展自己的人脈資源。

第三段:夜場的挑戰(zhàn)。

然而,夜場工作并不容易。首先,夜場工作的環(huán)境特殊,常常是嘈雜、繁忙的,需要我們有很強的心理素質和應對壓力的能力。其次,夜場的消費者也來自各個層面,需要有足夠的社交技巧和洞察力去與他們進行溝通和交流。此外,夜場工作的時間相對顛倒,需要我們有較強的適應能力和自律性,以保持良好的工作狀態(tài)。

第四段:夜場的成長與收獲。

然而,夜場工作也鍛煉了我們的各種能力,使我們得以在挑戰(zhàn)中成長。首先,我們學會了與人溝通和交流的技巧,尤其是在夜場這個特殊場所,我們更需要用語言和表情去與顧客進行有效的互動。其次,我們的耐心和應變能力得到了鍛煉,夜場工作的壓力讓我們學會冷靜處事,在各種突發(fā)狀況下保持冷靜和應對。最重要的是,夜場工作培養(yǎng)了我們的團隊協(xié)作意識和領導才能,我們需要與同事緊密合作,協(xié)調各項工作,并在需要時給予指導和幫助。

第五段:總結與展望。

通過在夜場的工作經歷,我深刻認識到夜場工作的魅力和挑戰(zhàn)。在這個特殊的工作環(huán)境中,我們能夠鍛煉各種能力,拓寬視野,結交朋友,并迅速成長。然而,夜場工作也需要具備一定的心理素質和適應能力,需要我們保持警惕和自律。未來,我會把夜場工作的經驗應用于其他工作中,利用所學到的技巧和經驗為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。

夜場管理心得篇十二

6:30分,準時回到自己所負責的吧位,清洗地面、墻面(木質、銅、鋼制結構)、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染,光潔、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。

a以客人的消費范圍推銷。

b以客人的身份推銷。

c以客人的狀態(tài)推銷。

a聽單時要仔細、認真,如未聽清要請客人重復一遍,如客人暫時不要,十分鐘后再向客人詢問。

b首先,將餐牌遞給客人,然后再問客人需要什么飲料(請問小姐、先生喜歡喝什么飲料)。

c如果客人未用晚餐,可向客人介紹我劇院的西餐類。

d如是客人酒醉可向客人介紹參茶、檸檬茶、檸汁、果汁、鮮奶類飲品。

e如果服務對象是外賓,可盡量向客人介紹洋酒(白蘭地、威士忌)。

f如是服務對象是女士,可向客人介紹果汁類,凍、熱飲類。小孩:雪糕、小食。

g如是服務對象是年輕男士,可向客人介紹啤酒類飲品,并跟好酒杯,洛杯,篩盅,毛巾,冰塊等。

h上飲品時要對號入座,并說“請慢用”,從客人的`右手上飲品,手不可接觸杯口,放在客人的前方臺面。

i完成以上系列服務后,要向客人說:“如有什么需要請及時通知我?!?/p>

a在服務的過程中,客人臺面上的煙盅不可超過三個煙頭。

b客人用過的毛巾要及時收走,并不可用其清潔,須用清潔夾。

c如上齊飲品,在征求過客人意見后,盡量收走茶水。

d客人將茶水飲至5分滿時,要及時幫客人加茶,或向客人推銷別的飲料。

e當客人取煙準備吸煙時要及時幫客人點煙。

f巡臺時,要時刻觀察客人的動向,并預計客人需要。

g如客人喝完飲料(啤酒要幫客人加至八分滿),要及時收走并詢問客人(請問小姐、先生,為您再多拿一份可以嗎)并可向客人介紹、推銷其它飲品、小食。

h臺面要時時保持清潔。

i了解客人消費。

夜場管理心得篇十三

2。較嚴重錯誤扣5-10分10分記大過一次;

4、三次20分為辭職,依據(jù)其中每點換人民幣5元。

二、考勤。

3、簽到、代替別人簽到或替別人簽到的扣5分;

6、曠工、無故缺勤及事假未批扣10分連續(xù)三日曠工扣除全部押金,并開除處理;

7、所獲批準假期,不得私自調休,提休,或延休,特殊情況經理批準方可調休;

8、員工之間不可以談戀愛,否則有一人必須離開并扣50分!

三、每次扣2-5分并警告的違規(guī)內容!

1、上班不按規(guī)定著裝,提醒無效且2次以上的;

2、在營業(yè)場地叉腰,抱腰,手插口袋的;

3、用手指挖鼻子,掏耳朵,有臟手黑指甲的;

4、不使用服務用語禮貌用語為顧客服務的提醒無效的;

5、工作前飲酒,吃有異味食物,不注意個人衛(wèi)生的;

6、胡須不干凈,頭發(fā)不整齊,用手直接接觸食物的;

7、當客人來時視而不見不問好的;

8、上班時間吃口香糖,吃東西,聚眾聊天的;

9、上班時間心不在焉,無精打采,消極怠工的;

10、對上級不禮貌;

11、杯具不符合衛(wèi)生標準的,出品和食物物品沒注意衛(wèi)生或,杯具,有裂縫的;

12、在營業(yè)場地抽煙的;

13、使用電話做私人之用的;

14、上班帶有現(xiàn)金的,收到小費未及時上繳經理保管的;

15、私自帶客人存酒,私自決定自己工作范圍外的工作的,私自替客人做主的;

16、在公司私自接待朋友和領帶朋友在非工作時進入場地的。

四、每次扣5-10分的違規(guī)內容。

1、在工作場地無禮貌及有粗口、臟口的;

2、結帳不及時,忘了客人要求的,私自離崗的;

3、私自帶入公司內有銷售物品的;

4、不服從工作安排或調動,擅自出租出借公司物品的;

5、在公司與同事嬉鬧,無理取鬧,對客人蠻橫無理的;

6、服務不及時造成客人投訴的;

7、威脅,恐嚇其他員工的罰款100元后開除,情節(jié)嚴重者并報司法機關;

8、無故在空包房滯留的;

9、越級處理事情,和做越級事件的;

10、主動有意或間接督促客人買單,方便自己早下班的;

11、無故進入小姐房的,以及和小姐說和工作無關事情聊天的。

1、員工之間打架、斗毆、吵架,在公司內外捏造事實,陽奉陰違,推卸責任,誣陷他人;

2、與客人打架,無論對錯,立即開除;

3、私帶酒水香煙,飛單的,罰款并開除;

5、偷竊客人物品或拾到不報的視情況程度交司法機關或賠償并開除;

6、員工有毒隱、吸毒、販賣毒品,開除并移送司法辦理;

7、嚴重損害公司利益和形象,泄露公司文件和秘密的;

8、所屬區(qū)域內客人跑單的,加扣除房間應有金額。

六、記功及獎勵。

1、每月無遲到、早退請假、曠工,獲全金獎(5-10分);。

2、有利公司利益有事實證明,按照情況獎勵;

3、拾金不昧(5-10分);。

4、有非常事故發(fā)生,處理得當?shù)?5-10分);。

5、舉報其他員工嚴重違紀的(5-10分);。

7、一月內無扣分的(5-10分)。

七、安全守則和防范。

2、員工必須做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作;

3、如發(fā)現(xiàn)可疑的人或不發(fā)行為的人和事應及時報告經理避免事態(tài)的擴大;

4、客人遺留下來的物品`財物`應立即交,部門經理不得私自傳閱,或做為私用;

5、保障消防器材的正常使用狀態(tài);

6、火警措施,保持冷靜,喊附近的同事援助,利用就近的滅火器材進行滅火,注意聽領導指揮。

夜場管理心得篇十四

夜場作為一種娛樂形式,在現(xiàn)代社會中越來越受到年輕人的追捧。夜場給人一種自由、放松的氛圍,讓人在繁忙的工作生活之余能夠暫時忘卻一切煩惱和束縛。然而,夜場的體驗千差萬別,而我在參與夜場活動的過程中,也積累了一些心得體會。

第二段:積極參與與適度疏離。

夜場活動中,積極參與是我最重要的體驗之一。在夜場中我結識了許多新朋友,共同分享著音樂、舞蹈和歡樂。我參與各類派對和主題活動,跟隨音樂的節(jié)奏盡情舞動,迸發(fā)出無窮的熱情和能量。然而,我也懂得了適度疏離的重要性。夜場作為一種娛樂方式,雖然追求瘋狂和放縱,但過度的參與會導致身心疲憊和健康問題。因此,我學會了掌握度,享受夜場的同時也保持著健康和穩(wěn)定的生活狀態(tài)。

第三段:探索未知與保護自我。

夜場是一個充滿未知和刺激的世界,在夜場中我得以嘗試許多平時無法體驗到的事物。我在夜場中展現(xiàn)出自己別樣的風采,發(fā)現(xiàn)了自己內心深處的渴望和潛力。然而,在探索未知的同時,我也學會了保護自己。夜場存在著一些危險和陷阱,如酗酒、吸毒等不良行為。我懂得了規(guī)避這些負面影響,保持清醒的頭腦和正確的判斷力,確保自身的安全。

第四段:感悟真實與重拾自我。

夜場的浮華背后,我逐漸領悟到真實是最珍貴的。在夜場的喧囂和狂歡中,我見識了虛偽、勢利和淺薄的一面。這讓我對人生態(tài)度有了深刻的反思,我開始追求真實和純粹的友誼與情感。夜場讓我重拾內心深處的真我,不再迎合社會的期許和表面的虛飾。我開始珍惜真正的友誼和親情,懂得與自己和他人和睦相處,并傾聽內心的聲音。

第五段:悟道生活與照亮未來。

夜場的體驗使我對生活有了更深的感悟。夜場的短暫歡愉不能代替真實的生活,我懂得了夜場只是生活的一小部分,真正有意義的是如何過好每一天。夜場活動讓我更加重視平凡的日常生活,珍惜家人、朋友和工作。我在夜場中尋找到自我,獲得了內心的平靜和自信,這使我能夠勇敢地面對未來。我相信,只有真實的生活才能將夜場的點滴體驗融入其中,照亮未來的路途。

總結。

夜場作為一種娛樂形式,給予我許多寶貴的心得體會。通過積極參與與適度疏離,我在夜場中尋找平衡和快樂;通過探索未知與保護自我,我在夜場中獲得新的發(fā)現(xiàn)和成長;通過感悟真實與重拾自我,我在夜場中觸摸到生活的真諦;通過悟道生活與照亮未來,我在夜場中找到了對未來的勇氣和希望。夜場心得體會雖然因人而異,但對于我而言卻是一次寶貴的成長之旅。

夜場管理心得篇十五

首先要知道你想要什么。。。。。。你需要什么。

第一部分崗位職責。

總經理崗位職責。

一、對公司負責,主持部門全面工作,保證本部門運轉正常。

二、主動征求客人意見,處理客人重要投訴,不斷完善服務質量。

三、建立健全顧客檔案,與客人保持良好的關系。

五、不間斷巡視,對本區(qū)域各項工作現(xiàn)場指導,發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題。

六、經常與下屬溝通,做好員工的思想工作。

七、制定培訓計劃,并做好營業(yè)部員工的培訓等管理工作。

八、控制成本核算,完成預期目標考核。

九、每日上交營業(yè)分析報告,對部門所需物品合理安排、補充。

十、負責營業(yè)部的安全防范、防盜、消防工作。

副總經理崗位職責。

一、協(xié)助營業(yè)部總經理做好區(qū)域管理工作,確保服務質量的不斷提高。

二、起先鋒帶頭作用,身先士卒。

三、督促員工儀容儀表、考勤、個人行為。

四、全面做到上傳下達,落實監(jiān)督。

五、負責本班次的安排及工作監(jiān)督。

六、每日檢查員工的儀容儀表,服務態(tài)度和工裝、工牌穿戴、崗位衛(wèi)生情況。

七、將本班次的運營情況及異常情況及時上報。

八、經常與客人交流,取得客人的反饋意見和建議。

九、向客人提供保質保量的產品及優(yōu)質的服務。

十、給重要的客人安排房間和帶客進房。

十一、檢查區(qū)域所需物品存量,并開具領料單。

十二、完成領導臨時交辦的任務。

樓面經理崗位職責。

直屬上司娛樂總監(jiān),負責帶領樓面全體員工搞好衛(wèi)生和服務工作,做好營業(yè)前的準備工作,營業(yè)中與顧客溝通及接待直至收市工作。

公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內組織經營活動,保證營業(yè)場地的正常運作。

流的服務水準、優(yōu)秀的員工素質提高經濟效益,應讓員工樹立“努力、開拓、進取”的思想品質。

4.定期評估員工,每年根據(jù)員工的工作業(yè)績和貢獻作升職評定。

6.建立本部門的規(guī)章制度,標準操作程序及工作紀律。

7.經營檢查各項員工的工作效率和工作態(tài)度,建立高效的工作氛圍。

8.管理好樓面的營業(yè)設施和財物,減少物品的損耗。

9.監(jiān)督完善屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負荷工作。

10.與顧客建立良好的關系,妥善處理客人的建議與投訴。

前廳接待經理崗位職責。

一、負責大廳燈光的開啟和關閉。

二、對于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進行攙扶,做好輔助服務工作。

三、做好客人的引領、接待工作,宣傳介紹公司各種情況,有力推銷公司賣點。

四、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。

五、對重點區(qū)域進行巡視,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

六、建立完整的交接班記錄,完成上級交辦的其它任務。

樓面部長的崗位職責。

直屬上司樓面經理,直接帶動服務員作好營業(yè)前/中途衛(wèi)生、服務及收市工作。

1.每天提前到場,與上司討論總結有關服務管理問題,認真執(zhí)行上級下達的工作任務。

2.檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的標準要求。

保樓面運作所需人員。

是否準備充足。

5.安排好當天的.工作計劃,并編排每天服務員的工作區(qū)域,工作崗位,隨時檢查工作情況。

務質量。

賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時的反映給直屬上司。

8.安排每天的物品領取和申購,查看并作記錄,作好營業(yè)前的一切準備工作。

9.作好服務員的思想品德教育,教導每個員工愛護公司的一切財產,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。

10.安排好收市工作,檢查衛(wèi)生,防火、防盜等工作,下班前寫好工作記錄交由部門經理審閱。

前廳收銀崗位職責。

一、熟練掌握收銀軟件的使用,掌握結賬流程,電腦的基本操作及維護。

二、做好訂臺電話記錄。按預定時間通知房間服務員做好迎接客人的具體準備工作。對超時20分鐘沒有到來的,要及時報告給總經理詢問情況。

三、準確、快速地打印收費帳單,及時地完成客人的消費結算。

四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。

五、熱情服務,吐字清晰,將找零雙手交給客人。正確及時的輸入各種單據(jù),防止錯單、漏單的發(fā)生。

六、完成當班營業(yè)報表、財務報表并按規(guī)定上交。

夜場管理心得篇十六

一。嚴格遵守上下班時間,夏天為晚7:30分,冬天晚7:00正。

二。上下班必須使用員工通道,嚴禁穿越大廳和乘坐客用電梯。

三。上班前必須自覺簽到買卡,配合管理人員做好登記工作。

四。上班過程中嚴禁在客用通道中閑逛,以及亂扔果皮,垃圾。

五。在休息區(qū)時要保持好室內的清潔衛(wèi)生工作,杜絕吃口香糖,抽香煙時要使用煙缸。

六。試臺時必須服從營銷經理的安排,沒有點到名字的不允許隨從,進包廂時要服從其指揮,站姿及行禮時要整齊統(tǒng)一,試臺沒有結束時不允許逃臺。

七??腿颂襞_完畢坐定后,小姐須自覺在包廂房卡上做好登記簽字,并留下聯(lián)系號碼。

八。上班時要自覺主動的為客人服務。對待客人要主動熱情,和客人打招呼喝酒等等。

九。坐臺過程中如有特殊情況需要離開包廂的,必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂(必須和客人講好離開的時間)。如果是竄臺的必須要主動告知督察或公關,并在另一個包廂房卡上做好登記。

十。在上班過程中,嚴禁私自點取酒水食品,點取任何東西都必須得到客人的同意,謝絕把東西拿出包廂。十一。在客人沒有離開酒店之前不允許先行離開,如有特殊情況要先請示公關認可后再由公關和客人交涉。

十二。當客人發(fā)服務費時,要隨客人自愿,不允許向客人強求。

人不在時要自覺上繳到樓層領班處。私自偷拿客人物品錢財?shù)?,酒店將做出嚴肅的處理。

以上之規(guī)定各服務人員必須嚴格遵守,如有違反的輕者罰款,產生嚴重后果的部門將做出開除處理。違法的將移送司法機關。

夜場管理心得篇十七

1、目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。

2、范圍:適用于重慶德望光學有限公司之員工宿舍管理。

3、正文:

3.1本員工宿舍樓一切設施屬公司管理,員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經宿舍管-理-員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。

3.3宿舍內外應按文明宿舍的要求:

3.3.1不準隨地吐談、亂丟東西;

3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;

3.13本制度試執(zhí)行日期為20xx年12月10日。

夜場管理心得篇十八

在部門經理的直接領導下,負責本部門的工作,對本部門經理負責,完成部門經理下達的工作指令,保證公司及部門,各規(guī)章制度慣竊落實到每個員工。

(2)負責本部門的日常管理工作,落實部門工作流程的執(zhí)行,做好經理與領班、部長、,員工的紐帶協(xié)調作用。

(3)督導檢查各項經營活動的開展情況,根據(jù)客人需求變化及市場運作,適時提出經營調整方案,并報告上級參考。

(4)督導檢查部長、員工各項日常工作,指導布置設備布局,清潔衛(wèi)生,安全服務等工作,保證為客人提供優(yōu)雅,舒適,安全的消費環(huán)境。

(5)組織、督導本部門員工為客提供優(yōu)質服務。

(6)如解決重大投訴,事后及時向經理匯報,并做好與顧客之間的交流,匯總分析顧客各類意見及建議,增加對顧客的吸引力,確保售后服務,提高公司聲譽。

(7)協(xié)助部門經理做好部門員工長期培訓工作。完成上級交給的其他任務。

(8)深入基層,定期做員工考評工作。

(9)與各部門做好協(xié)調工作,為客戶提供便捷的服務。

(10)經理、副經理不在時,在經理的授權下,行使一定的管理權限。

(11)自己處理不了的事,及時向上級部門反映。

夜場管理心得篇十九

一、目的:為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

二、寢室長職責:

1、每間寢室設立室長一名,全面負責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3、寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

三、作息時間:

四、衛(wèi)生制度:

1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、每位員工必須按照寢室長安排的'衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。

4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

。五、水、電管理:

1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關;開燈時間:夏季 晚19:30-23:30分 冬季 早05:30-08:00分 晚 18:00-23:30分違者將對責任人進行罰款,如查不出責任人,則對所在房間人員處以5分/人的處罰。

3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、不得私自亂接電線插座。

5、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。

6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

7、由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

六、物品擺放規(guī)定:

1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責任人予以10分/次的處罰。

2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、被套、床單須經常清洗,保證干凈無異味。

4、鞋子有序擺放于床下,鞋內勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、垃圾置于桶(袋)內,并由當值人員每天處理一次。

9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報行政人事部,如屬人為破壞,除照價賠償外,每次罰款20元。

七、管理規(guī)定:

1、宿舍管-理-員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應及時匯報至行政人事部,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

2、宿舍管-理-員須加強員工宿舍巡視工作,將每日就寢情況匯報至行政人事部,行政人事部不定期組織保安及宿舍管-理-員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律檢查。

3、xx:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內放音響、大聲喊叫、酗酒鬧-事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽受到損壞者,除后果由本人自負外,酒樓將對當事人給予違紀處罰,如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。

4、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

5、出入宿舍要隨手關門,注意防盜,對因故離開酒樓者,宿舍長負責督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴禁私自配制鑰匙和調換門鎖,如發(fā)現(xiàn)此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。

6、在宿舍內禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

7、宿舍區(qū)域內嚴禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍區(qū)域內嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。

9、每位員工必須按時辦理好暫住證,并將復印件交行政人事部備案。

10、員工離職時,必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍,否則予以罰款。

八、衛(wèi)生檢查規(guī)定:

2. 各部門負責人必須及時安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款;

4. 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平原則進行評分,不得弄虛作假、徇私舞弊。

5. 根據(jù)每月評分總和之平均值評選出最佳宿舍及最差宿舍各兩名,被評為最佳宿舍則給予所在房間人員共100分的獎勵并予以通報表揚,如被評為最差宿舍則給予所在房間人員共100分的扣罰并予以通報批評,以上獎罰均在當月工資中體現(xiàn)。

一、 準時上班(19:30—2:30)

1、 以換好制服為準,19:25站隊(19:15之前打卡,生果房早班15:00之前打卡,晚班21:00之前打卡)。

2、 站隊前檢查自己的儀容儀表,精神面貌。

1) 佩戴好工牌、工號、領結。

2) 衣服要整潔,皮鞋要光亮,男發(fā)不過耳,女生頭發(fā)要扎緊。

3) 站隊時不得東張西望,交頭接耳,應雙手背后,目視前方,昂首挺胸,等待經理主管召開班前例會。

二、班前例會

1、 點名:所有遲到、早退、例假、病假、事假、補假、曠工均以當日考勤為準,按公司規(guī)定處理。

2、 認真聽取主管當日的工作安排。

1) 清楚自己當天的工作崗位和工作范圍。

2) 主管會指出員工在工作中的不足,大家應認真聽取,加以改進。

3) 認真聽取主管、經理提出的每一項新的工作要求并嚴格執(zhí)行。

3、 班前例會是經理主管跟員工溝通的重要時間,大家必須嚴肅認真,有任何建議及問題會上應及時提出。

三、營業(yè)前準備工作

1、 認真做好營業(yè)前的一切準備工作是保證正常營業(yè)運作的重要部分。

2、酒吧擺設:

1) 工具擺設:工具擺設要合理,根據(jù)自己操作臺的實際情況而定,要順手可拿,方便取用。

2) 杯具擺設:各類不同杯具要分類擺放整齊、美觀、實用,杯底最好墊上毛巾。

3) 支頭酒擺設:將所有酒類分類擺放在陳列柜,陳列架等顯眼的位置,墊上杯墊,防止滑落。擺放要美觀,有條理。

4、 開吧:

1) 酒水盤點:例會后拿鎖匙開鎖,首先盤點酒水,盤查酒水數(shù)目是否與昨日留底相同,核對領料單與貨物是否相符,有出入馬上匯報。

2)設備檢查:一進吧臺首先檢查所有設備是否工作正常(如冰機、雪柜、風柜、水柜),照明是否正常,杯具用具是否到位,不夠馬上去找。

3)原料準備:補充酒水飲料,切制配料和飾物(如橙角、檸檬片、車厘子等)檢查菠蘿汁、橙汁、糖漿、紅糖水諸如此類的配料是否夠用。不夠馬上開單領料。

4)吧臺衛(wèi)生:吧臺應擦亮,陳列柜、酒柜、操作臺應擦洗干凈,杯具、酒類應用杯布擦干凈,地面應拖洗、擦干,保證吧臺無積水,檢查有無不良氣味。一切參照衛(wèi)生操作標準。

5)工具的準備:準備好刀、氈板、調酒器、吧匙、扎壺、分酒器等,(開酒器、火機、筆)隨身帶,不要到需要使用時才發(fā)現(xiàn)沒有,影響服務質量和出品的速度。

四、營業(yè)中

1、 各項準備工作做好后,面帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,以飽滿的精神狀態(tài)迎接第一位客人或第一張單的到來。

2、 迅速、精致、美味的出品,認真遵照工作程序及規(guī)范工作。

3、 工作中動作瀟灑,儀態(tài)優(yōu)美,姿勢干凈利落。

4、 看清每一張單,絕對憑單出品,有任何疑難問題及時匯報主管予以解決,絕不能與客人或其它部門發(fā)生爭執(zhí)。

5、 與同事及傳菜員有良好的配合和溝通,達到準確快速的出品,任何情況下以出品為先。

6、 嚴格遵照酒譜要求規(guī)范出品,做到用料正確,用量精確,點綴、裝飾合理優(yōu)美。

7、 隨時保持個人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生。

8、 注意成本控制,杜絕浪費。

9、 正確的使用禮貌用語服務賓客或與上司及同事打招呼。

1) 見到客人:“晚上好,歡迎光臨”!并微微鞠躬,不失時機的向客人推銷公司的酒水:“您要喝點什么?‘并跟進服務。

2) 見到同事及上司:“晚上好!”并點頭示意,不要叫同事花名,在公司范圍內不說粗話。

3) 良好的素質修養(yǎng)和文明禮貌體現(xiàn)個人的工作態(tài)度,是做為一個服務行業(yè)工作人員的必備要素。

10、 維持酒吧的良好秩序。

1) 不得招引與工作無關的人員進入吧臺。

2) 不與其他部門人員高聲談笑,在吧臺內東倒西歪,挖鼻撓耳,做與工作無關之事。

3) 不得偷吃、偷喝、偷拿、偷賣公司酒水,做違章舞弊之事。

4) 保持良好的精神面貌,做好一天的工作。

11、 隨時檢查設備運轉、吧臺衛(wèi)生、原料供應。保持貨品、器具的供應。

12、 勤力、醒目、熱情周到的招待賓客。

13、 調酒過程:

1) 先按配方把所需用的酒水找出來。

2) 準備好調酒所需的工具、酒杯、香料、裝飾品。

3) 調酒、制作、出品。

4) 清理工作臺面,將用完的酒水工具放回原處。

五、收吧:

1、 注意火災隱患:查看各處有無煙頭,熱爐是否關掉,插座是否松動等。

2、 清潔酒吧:每天的收吧清潔工作很多重要,一來保證酒吧無衛(wèi)生死角、無積水、無不良氣味;二來次日開吧也相對輕松。

認真清點酒水及做好盤點表,開好次日營業(yè)所需貨品領料單,并反復檢查。

1) 再次強調,每日收吧盤點極其重要,必須認真完成。

2) 根據(jù)當日營業(yè)量開具領料單。

3) 短缺任何物品及時匯報主管予以申購。

4)做完盤點表,簽名,連同小票、領料單、電腦匯總,吧臺鎖匙一齊交給生果房,每星期日銷售、領料一覽表,連同過去一周領料底單和匯總底單一起交到生果房。

3、 工作中有任何疑點、難點,及時與主管溝通,主管酌情予以解決。

4、 鎖好陳列柜,酒水、工具,再次檢查設備運轉情況。

5、 各項工作確認檢查無誤,經主管檢查確定后,寫出當日工作日志交由當值主管,打卡下班。

夜場管理心得篇二十

第一段:引入夜場概念及其背景(200字)。

夜場指的是夜晚行業(yè)的經營場所,如夜總會、酒吧等。近年來,夜場在城市中興起,成為了時尚與娛樂的代表。這些夜場吸引了大批人群,這其中既有尋求娛樂和放松的年輕人,也有繁忙工作后期待解壓的中年人。作為一個時尚城市的青年,我也曾積極參與夜場的活動,積累了一些心得體會。

第二段:關于夜場的魅力與吸引(250字)。

夜場給人一種獨特的感覺,那里的音樂、燈光、氛圍仿佛能將人們帶入另一個世界。夜場注重個性和創(chuàng)造力,每個人都可以在這里尋找到自己的天堂。音樂的魔力使人感到放松和快樂,而燈光則會讓人產生一種神秘感和無盡的可能性。與他人交流、結交朋友,這些社交機會也是夜場的魅力所在。我在夜場中認識了許多有趣的人,和他們一起分享心情,交流經驗。這種人際交往不僅讓我快速成長,還豐富了我的生活。

第三段:夜場中的自我反思與人際關系(300字)。

夜場是一個讓我認識自己、反思自己的地方。在夜場的瘋狂與紛雜中,我學會了掌握自己的節(jié)奏,懂得了自我把控的重要性。我發(fā)現(xiàn),在夜場中,很容易受到誘惑和影響,但真正能夠選擇適合自己的方式才是最重要的。夜場也讓我學會了處理人際關系,成熟了不少。我認識到,夜場世界中的人,有的真誠,有的虛偽,而我需要學會判斷和把握這種關系。通過與不同背景的人交往,我更加客觀的了解了社會,并將這些體驗融入到我的日常生活中。

第四段:夜場的負面影響與應對策略(250字)。

夜場雖然有其吸引力,但同時也帶來了一些負面影響。夜場沒有白天清新的氣息,各種誘惑和消費壓力容易讓人迷失方向。在夜場中,我們需要保持清醒頭腦,警惕意識。過度沉迷夜場也會影響到工作和生活。因此,我們需要合理安排自己的時間和經濟開支,不能讓夜場成為人生的全部,不能迷失在其背后的世界中。

第五段:夜場心得的價值與反思(200字)。

夜場經歷給予了我很多寶貴的經驗和啟示。我明白了追求快樂與放松的同時,也要保持理性和清醒。人際交往的重要性、判斷力的培養(yǎng)、快速適應變化的能力等都是夜場中培養(yǎng)出來的。通過夜場,我思考了自己的生活選擇和目標,更加明確了自己未來的方向。夜場經歷是我成長中的一部分,它開啟了我對于生活方式的思考,也為我積累了寶貴的社交經驗。

總結:夜場作為一種時尚與娛樂方式,給人們提供了一個展示個性、結交朋友的舞臺。夜場經歷是人生豐富多彩的一部分,通過在夜場中的經歷和反思,我們可以更深入地了解自己,提高自己的觀察力和分析能力。夜場的吸引力與誘惑并存,我們需要以理性的態(tài)度去面對它,并從中找到適合自己的方式,將其融入到我們的生活中。夜場是一種體驗,也是一次學習,它讓我們更好地理解了自己和社會,從而更加成熟和自信地面對未來。

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