配餐方案及計(jì)劃范文(20篇)

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配餐方案及計(jì)劃范文(20篇)
時(shí)間:2023-11-19 08:50:16     小編:溫柔雨

一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可行性、可持續(xù)性和效果明顯的特點(diǎn)。方案的制定應(yīng)該具備可行性,能夠在現(xiàn)實(shí)條件下得以實(shí)施。下面是一些經(jīng)典的方案案例,希望能給大家提供一些借鑒和思考的方向。

配餐方案及計(jì)劃篇一

在現(xiàn)在糖尿病病情加重和發(fā)生并發(fā)癥較多的季節(jié),糖尿病病人更應(yīng)增強(qiáng)自我保健意識(shí)。下面我們一起來(lái)看看糖尿病患者的.一日三餐食譜。

糖尿病人日常食譜與正常人的飲食沒(méi)有太大的差別,但要有一定的規(guī)律性,不能像正常人吃飯那樣隨意,要控制主食,如米、面及其他淀粉類(lèi)食物,忌食糖、糕點(diǎn)等。

飲食療法不是一勞永逸的事,需要天天執(zhí)行,長(zhǎng)期不懈地堅(jiān)持下去,才能見(jiàn)到效果。

下面是一份適用于糖尿病患者的一周食譜,供大家參考。

1.窩頭1個(gè)(50克),牛奶1杯(250毫升),雞蛋1個(gè),涼拌豆芽1小碟。

2.全麥面包片(50克),豆?jié){1杯(400毫升),茶雞蛋1個(gè),涼拌苦瓜1小碟。

3.蔬菜包子1個(gè)(50克),米粥1碗,雞蛋1個(gè),拌白菜心1小碟。

4.豆包1個(gè)(50克),荷葉綠豆粥1碗,雞蛋1個(gè),涼拌三絲1小碟。

5.牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25克),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)),海米拌芹菜1小碟。

6.全麥小饅頭1個(gè)(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個(gè),拌萵筍絲1小碟。

7.牛奶240ml,雞蛋1個(gè),饅頭50克。

1.米飯一碗(100克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。

2.烙餅2塊(100克),口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿卜。

3.蕎麥面條1碗(100克),西紅柿炒雞蛋,素炒菠菜。

4.玉米面饅頭1個(gè)(100克),炒魷魚(yú)卷芹菜,素?zé)炎印?/p>

5.蕎麥大米飯1碗(100克),青椒肉絲,香菇豆腐湯。

6.茭白鱔絲面(含面條100克),醋熘大白菜。

7.烙餅100克,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜。

1.饅頭1個(gè)(100克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。

2.米飯1碗(100克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。

3.紫米饅頭1個(gè)(100克),香菇菜心,沙鍋小排骨。

4.米飯1碗(100克),蔥花燒豆腐,椒油圓白菜。

5.花卷1個(gè)(100克),醋椒魚(yú),西紅柿炒扁豆。

6.蔥油餅(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜湯。

7.米飯100克,肉末燒豆腐,蒜蓉菠菜。

配餐方案及計(jì)劃篇二

一、指導(dǎo)思想。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

二、內(nèi)容及要求:

(一)營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式。

本學(xué)期我校從8月31日開(kāi)始供餐,學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、豬肉、蔬菜、米飯,價(jià)格為區(qū)教育局確定的價(jià)格。

(二)學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂五級(jí)責(zé)任書(shū),明確職責(zé),靠實(shí)責(zé)任。

1.開(kāi)學(xué)初,我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,為了履行好監(jiān)管職責(zé),我校按照教育局要求,層層簽訂責(zé)任書(shū),并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績(jī)效考核。2.在日常工作中,分別從食品采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。

(三)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。1.嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān),確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān),由學(xué)校、食堂與營(yíng)養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議,建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度,并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無(wú)證無(wú)照商販處購(gòu)買(mǎi)原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過(guò)期食品流入我校。另外,學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。

2.嚴(yán)格監(jiān)管,按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購(gòu)買(mǎi)了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設(shè)施設(shè)備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo),學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā),用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專(zhuān)職管理人員進(jìn)行檢查,項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表,填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表,作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù),也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

4.按照縣上要求,我校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐資金專(zhuān)賬,專(zhuān)款專(zhuān)用,結(jié)余資金滾動(dòng)使用。

5.加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí),提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

監(jiān)管人:王珉。

2017年8月30日。

配餐方案及計(jì)劃篇三

堅(jiān)持“育人為本,全面服務(wù)學(xué)生成長(zhǎng)成才”的工作理念,按照“知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的人才培養(yǎng)目標(biāo),通過(guò)系列教育活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,讓新生盡快適應(yīng)校園環(huán)境和大學(xué)生活、養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣和學(xué)習(xí)風(fēng)氣、盡快完成從中學(xué)生向大學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變、確立與時(shí)代背景和大學(xué)生活相適應(yīng)的思維習(xí)慣和行為方式、確立自己的生涯規(guī)劃和人生理想、熱愛(ài)學(xué)校并立志做永遠(yuǎn)的山東理工人,引導(dǎo)新生要為了國(guó)家的強(qiáng)盛和民族的復(fù)興而全面發(fā)展、努力奮斗,新生入學(xué)教育方案。

(二)主要教育內(nèi)容

對(duì)xx級(jí)新生著重進(jìn)行大學(xué)生活適應(yīng)性教育、愛(ài)國(guó)愛(ài)校教育、校風(fēng)校紀(jì)教育、文明修身教育、心理健康教育、五項(xiàng)經(jīng)常性教育(安全教育、網(wǎng)絡(luò)教育、誠(chéng)信教育、五心教育、形勢(shì)政策教育)、三生教育及學(xué)生發(fā)展與生涯規(guī)劃。

(三)時(shí)間安排

新生入學(xué)教育時(shí)間從9月11日到12月11日,時(shí)間為3個(gè)月。

(四)教育活動(dòng)要求

各有關(guān)學(xué)院(部)要加強(qiáng)對(duì)新生教育的組織領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)各自的實(shí)際情況制定出詳細(xì)的實(shí)施方案,要注重發(fā)揮學(xué)院的專(zhuān)業(yè)特色,組織好有特色的各項(xiàng)教育活動(dòng);要注重發(fā)揮專(zhuān)家學(xué)者的優(yōu)勢(shì),提高學(xué)生參與的積極性;注重激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在要求,進(jìn)行個(gè)性化教育。各學(xué)院在進(jìn)行新生入學(xué)教育時(shí),要綜合利用報(bào)刊、展板、櫥窗、網(wǎng)絡(luò)等載體,增強(qiáng)教育效果,保證教育時(shí)間,強(qiáng)化內(nèi)容落實(shí),確保新生入學(xué)教育順利進(jìn)行并取得實(shí)效。學(xué)校將對(duì)新生入學(xué)教育工作進(jìn)行檢查督導(dǎo),并對(duì)富有特色的教育活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)宣傳報(bào)道。

新生報(bào)到日是學(xué)校的節(jié)日,各相關(guān)學(xué)院(部)和學(xué)校相關(guān)部門(mén)要扎實(shí)細(xì)致的做好迎新的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,營(yíng)造迎新的濃厚氛圍,使新生一入校就能感受到學(xué)校的熱情和溫暖,接受到細(xì)致入微的愛(ài)校教育。

(一)相關(guān)單位成立迎新工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)所在單位的新生接待以及新生入學(xué)教育工作。

(二)組織好迎新青年志愿者服務(wù)隊(duì)。一年級(jí)工作部和相關(guān)學(xué)院要組織起由教師和高年級(jí)學(xué)生組成的志愿者服務(wù)隊(duì),落實(shí)好新生的接待工作。

(三)大力營(yíng)造我校迎接新生的良好氛圍。通過(guò)掛條幅、制宣傳板等形式對(duì)新同學(xué)的到來(lái)表示歡迎,讓新生切實(shí)感受到熱烈的迎新氣氛。要熱情接待學(xué)生及其家長(zhǎng)、親屬,積極主動(dòng)與他們進(jìn)行交流溝通,展示我校師生良好的精神風(fēng)貌,規(guī)劃方案《新生入學(xué)教育方案》。

(四)提前做好有關(guān)入學(xué)報(bào)到須知的宣傳板。各相關(guān)單位在各自接待新生的地方要將宣傳板放在醒目位置,以方便學(xué)生了解報(bào)到程序,并組織高年級(jí)學(xué)生做好解釋和引導(dǎo)工作。

(五)做好提前報(bào)到和滯后報(bào)到學(xué)生的安置工作。

(六)發(fā)放《致新生家長(zhǎng)的一封信》。

(七)各迎新單位領(lǐng)導(dǎo)在迎接新生的當(dāng)日應(yīng)當(dāng)帶領(lǐng)學(xué)生工作人員到新生宿舍走訪,看望學(xué)生,并了解他們的情況,特別是對(duì)于那些生活困難的學(xué)生要給予關(guān)心、幫助,為他們排憂解難。

(八)積極宣傳國(guó)家資助政策,發(fā)揮好“綠色通道”的作用,保證讓每一位新生順利入學(xué)。

(三)大學(xué)生發(fā)展與生涯規(guī)劃

新生在對(duì)大學(xué)生活有了一定了解、開(kāi)始學(xué)習(xí)生活后,輔導(dǎo)員應(yīng)以《大學(xué)生發(fā)展與職業(yè)生涯規(guī)劃》課程為載體,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況和當(dāng)今的社會(huì)發(fā)展要求,思考自己面向未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃,并以此制訂自己學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃,明確目標(biāo),形成成功度過(guò)大學(xué)生活的措施和行動(dòng),從而使新生在今后的學(xué)習(xí)生活中學(xué)有目標(biāo)、趕有方向,以積極進(jìn)取的精神不斷實(shí)現(xiàn)自己確立的目標(biāo)。

1、加強(qiáng)學(xué)生學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃教育

使學(xué)生意識(shí)到確立自身學(xué)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的重要性,逐步確立長(zhǎng)遠(yuǎn)而穩(wěn)定的學(xué)業(yè)發(fā)展目標(biāo),增強(qiáng)大學(xué)學(xué)習(xí)的目的性、積極性。

(1)進(jìn)行學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)教育。輔導(dǎo)員通過(guò)主題班會(huì),結(jié)合大學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法的變化,督促學(xué)生盡早樹(shù)立學(xué)業(yè)規(guī)劃意識(shí);舉辦優(yōu)秀大學(xué)生事跡報(bào)告,邀請(qǐng)校內(nèi)外優(yōu)秀大學(xué)生為學(xué)生做報(bào)告,進(jìn)行深入交流,分享成功經(jīng)驗(yàn),彰顯生涯規(guī)劃對(duì)大學(xué)及人生的重要性。

(2)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃。舉辦專(zhuān)家教授報(bào)告會(huì),邀請(qǐng)校內(nèi)知名專(zhuān)家教授結(jié)合自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和寶貴體驗(yàn)做學(xué)業(yè)規(guī)劃相關(guān)報(bào)告,傳授學(xué)業(yè)規(guī)劃理念,營(yíng)造濃厚的學(xué)業(yè)規(guī)劃氛圍;組織學(xué)長(zhǎng)交流座談會(huì),邀請(qǐng)高年級(jí)優(yōu)秀學(xué)生結(jié)合自己的學(xué)業(yè)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際收獲與學(xué)生座談,交流學(xué)業(yè)規(guī)劃的技巧與體驗(yàn),為學(xué)生提供學(xué)業(yè)規(guī)劃具體指導(dǎo)。

2、加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育

激發(fā)大學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識(shí),樹(shù)立正確的就業(yè)觀,促使大學(xué)生理性地規(guī)劃自身未來(lái)的發(fā)展,自覺(jué)地提高就業(yè)能力和生涯管理能力。

(1)通過(guò)《大學(xué)生發(fā)展與職業(yè)生涯規(guī)劃》向?qū)W生介紹學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與個(gè)人職業(yè)發(fā)展的意義,解析自我特性與職業(yè)選擇、發(fā)展的關(guān)系;幫助學(xué)生了解相關(guān)職業(yè)和行業(yè),掌握收集職業(yè)信息的方法,了解所處環(huán)境中的各種資源和限制,從而幫助學(xué)生設(shè)計(jì)合理的職業(yè)生涯、確定正確科學(xué)的職業(yè)理想。

(2)組織學(xué)生撰寫(xiě)《學(xué)生生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》。每名同學(xué)通過(guò)對(duì)《大學(xué)生發(fā)展與職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的學(xué)習(xí),根據(jù)入學(xué)后自身學(xué)習(xí)的實(shí)際情況進(jìn)行填寫(xiě),撰寫(xiě)《學(xué)生生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》,主要對(duì)大學(xué)四年學(xué)習(xí)生活進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì),內(nèi)容涉及德、智、體、能等四個(gè)方面。要求每個(gè)學(xué)生能正視和剖析自我,制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的可行性計(jì)劃,并按照計(jì)劃腳踏實(shí)地地去努力。

(3)舉行大學(xué)學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)比賽和優(yōu)秀作品展覽。選拔《學(xué)生生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》優(yōu)秀作品參加比賽,并將評(píng)選出的優(yōu)秀作品統(tǒng)一制作成精美的展板進(jìn)行展示,影響帶動(dòng)更多的同學(xué)進(jìn)一步修正自己的《學(xué)生生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》,向著更科學(xué)的目標(biāo)奮進(jìn)。

(4)實(shí)行輔導(dǎo)員定期評(píng)估和反饋制度。輔導(dǎo)員依據(jù)學(xué)生撰寫(xiě)的《學(xué)生生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》,結(jié)合學(xué)生實(shí)際表現(xiàn),指導(dǎo)學(xué)生及時(shí)修訂和調(diào)整發(fā)展規(guī)劃,一方面讓學(xué)生的規(guī)劃更符合實(shí)際情況,同時(shí)又不斷督促學(xué)生進(jìn)步和提高。

軍訓(xùn)是新生入校后接受的第一課,也是加強(qiáng)對(duì)新生進(jìn)行國(guó)防和軍事理論教育的重要途徑。通過(guò)軍訓(xùn),要使學(xué)生真正學(xué)習(xí)到軍人的良好思想和作風(fēng),增強(qiáng)學(xué)生的國(guó)防意識(shí)和組織紀(jì)律觀念,了解現(xiàn)代軍事理論,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和時(shí)代使命感。

1、分管新生工作的學(xué)生工作人員要全程參與學(xué)生軍訓(xùn),加強(qiáng)與軍訓(xùn)教官的聯(lián)系與合作;

2、協(xié)助和指導(dǎo)學(xué)生完成軍訓(xùn)計(jì)劃,及時(shí)掌握學(xué)生思想動(dòng)態(tài);

3、組織連隊(duì)衛(wèi)生監(jiān)督員參加衛(wèi)生保健知識(shí)講座;

4、參與動(dòng)員、組織閱兵、軍訓(xùn)成果匯報(bào)表演和評(píng)比,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行軍訓(xùn)小結(jié);

5、協(xié)助教官組織學(xué)生認(rèn)真執(zhí)行內(nèi)務(wù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

6、指導(dǎo)學(xué)生編寫(xiě)“軍訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)”,宣傳軍訓(xùn)動(dòng)態(tài),鼓舞士氣;

7、做好軍訓(xùn)協(xié)調(diào)和后勤保障工作。

軍訓(xùn)時(shí)間:9月13日——9月22日

軍訓(xùn)地點(diǎn):分東西兩個(gè)校區(qū)

配餐方案及計(jì)劃篇四

“高效快速、機(jī)動(dòng)靈活,誠(chéng)實(shí)守信,卓越服務(wù)”是我公司對(duì)客戶恪守的承諾和經(jīng)營(yíng)宗旨,酒店廚房食品原材料供應(yīng)工作是一項(xiàng)責(zé)任工程,也是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)工程,需要多方聯(lián)動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)。為了切實(shí)開(kāi)展好廚房食品原材料供應(yīng)工作,結(jié)合工作實(shí)際情況,特制定本方案。

1、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,認(rèn)真落實(shí)廚房食品原材料供應(yīng)的相關(guān)要求。

2、組織領(lǐng)導(dǎo)。

成立該項(xiàng)目食品原材料供應(yīng)工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):普強(qiáng)畢。

3、明確職責(zé),落實(shí)工作。

(1)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,組長(zhǎng)是該項(xiàng)工作的第一責(zé)任人,要建立權(quán)責(zé)一致的工作機(jī)制,明確工作職責(zé),確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。按相關(guān)政策要求以及酒店廚房的要求制定切實(shí)可行的方案,實(shí)承擔(dān)起酒店食堂食品原材料供應(yīng)的具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任。

(2)制定一整套管理制度、措施、應(yīng)急預(yù)案、分工落實(shí),確保各項(xiàng)工作順利實(shí)施,確保食品安全。

(3)擬定食品原材料供應(yīng)及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū),與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

4、加強(qiáng)從業(yè)人員的管理。

(1)從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事配送及管理工作。

(2)從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、及便后,必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口貨物之前,應(yīng)洗手消毒。

5、要加強(qiáng)對(duì)食品存放管理,要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度;食品在儲(chǔ)存期間,要按照食品保管要求,分類(lèi)存放,安全管理;要嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象;對(duì)過(guò)期和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向食堂。

6、應(yīng)急措施,建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

7、貨源保障:如我公司中標(biāo)后立即與各相關(guān)公司、基地聯(lián)系,由其安排組織貨源,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每一批次質(zhì)檢報(bào)告隨貨同行,送交相關(guān)部門(mén)備案。

8、嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)。

誠(chéng)心----誠(chéng)心誠(chéng)意。

貼心----站在對(duì)方角度考慮問(wèn)題,以心換心。

舒心-----客戶放心,更開(kāi)心,這就是我們的工作。

客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個(gè)服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性,不漏掉一個(gè)問(wèn)題,不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。

我公司的配送宗旨是“三按”,按時(shí)、按質(zhì)、按量?!岸?zhuān)”,專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)。

按時(shí)——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時(shí)間要求和規(guī)定配送;按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并登記記錄每個(gè)送貨批次;按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、食堂地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。專(zhuān)人——公司安排7名工作人員實(shí)施配送方案,由配送中心組長(zhǎng)xxx具體負(fù)責(zé);專(zhuān)車(chē)——公司針對(duì)本項(xiàng)目的實(shí)施。計(jì)劃從公司配送中心抽出2輛運(yùn)輸車(chē)輛,實(shí)施專(zhuān)車(chē)配送,車(chē)輛號(hào)牌云fbl196、云f49191;以及3輛電動(dòng)三輪車(chē),完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到指定目的地。

配餐方案及計(jì)劃篇五

營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),結(jié)合我校實(shí)際,特制定北寬坪鎮(zhèn)韓子坪小學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐工作計(jì)劃。

一、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):李延波。

成員:劉喜鋒、王亞平、李改成。

二、供餐方式。

(一)、本校學(xué)生26人;

(二)、工作流程及要求。

1、菜肉采購(gòu)供應(yīng)加工組:

組長(zhǎng):***。

成員:***、后勤(兼菜肉保管及檔案管理)。

(1)、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購(gòu)豬肉、新鮮蔬菜,落實(shí)、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告并存檔;

(4)、按時(shí)做好食堂供餐的工管理工作,保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生;(5)、做好每一次的樣品保存工作和每一天的午餐統(tǒng)計(jì)、檔案整理。(6)、做好定期的專(zhuān)項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。

2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組:

組長(zhǎng):***。成員:各班班主任。職責(zé)和要求:

(1)、隨時(shí)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫(xiě)抽查表;

(5)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。

(6)、組織部分教師代表,檢查專(zhuān)項(xiàng)賬務(wù)工作。

3、營(yíng)養(yǎng)午餐管理組:

組長(zhǎng):后勤領(lǐng)導(dǎo)。

成員:營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任、用餐值班組(具體由學(xué)校安排輪值表)職責(zé)和要求:

(1)、監(jiān)督食堂按時(shí)足額提供各班新鮮可口的午餐;

(5)、按時(shí)督促將用餐的用具上交食堂,不得在班級(jí)滯留;

4、統(tǒng)計(jì)和檔案管理組:組長(zhǎng):***成員:后勤、營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任職責(zé)與要求:

(3)、整理好每天每班的用餐登記表冊(cè),裝訂成冊(cè),歸檔管理。(4)、每周進(jìn)行總結(jié),找出問(wèn)題,提出整改方案。

(三)、工作實(shí)施具體步驟:

5五、六年級(jí)10:50)。

5、餐后,由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后,裝訂存檔;

6、加工組將各班的餐具消毒清洗整理,并打掃加工場(chǎng)所.(四)、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)。

我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)(葷素比為1:1共計(jì)120克)、根據(jù)資金使用情況適時(shí)跟換菜譜,但必須保證每生足額享受?chē)?guó)家3元的補(bǔ)助。

(五)、實(shí)施時(shí)間:從2012年3月1日起實(shí)施。

(六)、就餐形式:

先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù),報(bào)告到加工組,再由加工組按上報(bào)人數(shù)發(fā)給各班炊具,領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用,領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。

(七)、責(zé)任追究。

食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度,加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物,并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人,學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。

(八)、安全防范。

學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),樹(shù)立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。

三、管理系統(tǒng)建設(shè)。

配餐方案及計(jì)劃篇六

很多糖尿病的病友在日常生活中最痛苦的莫過(guò)于飲食了,因?yàn)轱嬍撤浅5挠绊懷堑母叩?,在吃這方面就會(huì)有很多的限制和不明朗。所以,今天二毛就為大家?guī)?lái)一份全面的糖尿病飲食方案,請(qǐng)您查收。

要控制好病情,管住嘴很重要。不能想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,而要合理控制飲食的攝入量。具體每個(gè)人每天要吃多少,需要營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生根據(jù)個(gè)體的情況確定。下面這些推薦量可以供大家參考,重量都是沒(méi)有烹調(diào)前的生重:主食:男性250~300g/d,肥胖者200~250g/d;女性200~250g/d,肥胖者150~200g/d。肉類(lèi):男性一天不超過(guò)150g,女性不超過(guò)125g。蔬菜:每天至少500g,能吃到1000g更好。油脂:男性25~30g/d;女性20~25g/d。特別提醒,由于糖尿病腎病病人和妊娠期糖尿病病人情況更加復(fù)雜,需要醫(yī)生來(lái)確定飲食方案,千萬(wàn)不要盲目照搬哦。

糖尿病患者要合理安排每天進(jìn)餐的時(shí)間,兩餐相隔5~6小時(shí),至少4小時(shí)以上。每天要定時(shí)定量進(jìn)餐,到了進(jìn)餐的時(shí)間,即使不覺(jué)得餓,也要適量吃飯,防止餓急了吃得多,食量難以控制而造成血糖波動(dòng)。

雖然我們需要控制飲食,但并不是說(shuō)每天只能是單一飲食,每一種食物其營(yíng)養(yǎng)成分不同,我們需要合理地搭配食物,來(lái)滿足我們身體的需要。所以,主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到,如果血糖控制得好,還可以適量吃些水果。另外,同一類(lèi)別的食物,也可以換著吃。比如,今天吃了豬肉,明天就可以吃雞肉,后天吃魚(yú)肉,可以調(diào)配出豐富的飲食。

這里說(shuō)的糧,是主食,包括我們平時(shí)吃的米飯、面條等在內(nèi)。由于粗糧對(duì)血糖的影響比細(xì)糧小,推薦大家少吃細(xì)糧,多吃粗糧。細(xì)糧指的是我們常吃的白米白面,而粗糧種類(lèi)很多,包括糙米、燕麥、黑米、小米等等。我們可以將細(xì)糧和粗糧交替著吃,或者相互搭配著吃。比如,將燕麥、糙米混入白米中做雜糧飯,或者一頓粗糧,一頓細(xì)糧。

如果飲食中只有青菜,缺乏適量的蛋白質(zhì),患者會(huì)感覺(jué)體力不支,精力不足。如果進(jìn)食過(guò)多的脂肪和蛋白質(zhì),容易造成能量超標(biāo),發(fā)生超重肥胖,進(jìn)而增加胰島的負(fù)擔(dān),也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。所以,我們平時(shí)的飲食,應(yīng)該葷素均沾,重要的是搭配。

有的患者每天只吃?xún)刹?,吃?xún)刹偷膲奶幨?,每餐吃的量相?duì)較大,不利于餐后2小時(shí)血糖的控制。另外,一些降糖藥的藥效維持時(shí)間也是按照一天三餐設(shè)計(jì)的,所以,糖尿病患者至少一日三餐,這樣既可以預(yù)防低血糖,又可以防止餐后血糖升高。有條件的患者,可以將一天的食物拆分成4~6餐,每餐進(jìn)食的數(shù)量少了,有助于穩(wěn)定餐后血糖。而對(duì)于注射胰島素的患者或易發(fā)生低血糖的患者,分餐就顯得更為重要了??梢詫⑷椭械氖澄飫虺鰜?lái)一部分,在兩餐間加餐或睡前加餐。這里需要提醒大家注意,多餐次不等于多吃,一天吃的總熱量不變,食物量定量,就像切西瓜一樣,只是多切成幾分,總的西瓜大小不變,做到多餐不多量。

烹飪方法宜清淡、簡(jiǎn)單。盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。目的是減少能量的攝入,控制鈉鹽攝入量,幫助預(yù)防并發(fā)癥。如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃,就不要炒著、煎著吃,更要避免炸著吃??傊?,糖尿病飲食的總原則是控制總能量,營(yíng)養(yǎng)均衡。在這個(gè)原則下,沒(méi)有絕對(duì)禁食的食品。比如,大家中午外出聚餐,如果看到一盤(pán)紅燒肉非常眼饞,可以吃上一兩塊兒,然后將晚飯吃得清淡點(diǎn)兒,也是可以的。糖尿病飲食,重在堅(jiān)持,能夠嚴(yán)格要求自己,管住嘴當(dāng)然好,但也沒(méi)有必要為了控制血糖,每天都過(guò)著「苦行僧」般的日子,而失去了生活的樂(lè)趣。

另外,還有很重要的飲食注意事項(xiàng):

1、飲酒。

因?yàn)榫浦兴械木凭缓衅渌魏螤I(yíng)養(yǎng)素,只提供熱量,每克酒精能夠產(chǎn)生的熱量約7千卡,也就是約為294焦,長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類(lèi)降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

2、含熱量較高的食物。

如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不應(yīng)經(jīng)常食用,選用時(shí)應(yīng)計(jì)算熱量。

3、含糖量較高的食物。

如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆類(lèi)不應(yīng)作為糖尿病人的蔬菜。

4、易于使血糖迅速升高的食物。

如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

配餐方案及計(jì)劃篇七

形成濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,更好的調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,引導(dǎo)同學(xué)刻苦學(xué)習(xí),奮發(fā)成才,促進(jìn)同學(xué)全面發(fā)展,在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)懷和指導(dǎo)下,法醫(yī)061班全體同學(xué)在本學(xué)年將積極配合全體班委做到優(yōu)良學(xué)風(fēng)班的評(píng)選條件,全體同學(xué)將齊心協(xié)力努力創(chuàng)建好我們的班集體,優(yōu)良學(xué)風(fēng)班創(chuàng)建計(jì)劃方案。

班風(fēng)正,學(xué)風(fēng)濃。首先決定于班集體如何將個(gè)體以強(qiáng)大的凝聚力組成有機(jī)的整體,團(tuán)結(jié)奮發(fā)。這是班委一直關(guān)心的,并以之為中心開(kāi)展工作。個(gè)人的進(jìn)步固然重要,作為班集體來(lái)說(shuō),要形成一個(gè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)氛圍,共同進(jìn)步,更為重要,更具意義;加強(qiáng)同學(xué)們的政治思想學(xué)習(xí),端正同學(xué)們的學(xué)習(xí)態(tài)度,堅(jiān)持思想基本原則,遵紀(jì)守法,崇尚科學(xué),避免違反法紀(jì)校規(guī)的重大事件發(fā)生。要求全班學(xué)生自覺(jué)遵守《大學(xué)生行為指南》和《河南科技大學(xué)學(xué)生手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定,做到不無(wú)故遲到、早退、不曠課,不抄襲作業(yè),考試中無(wú)舞弊行為.班風(fēng)建設(shè)是校園精神文明建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。要從根本上解決班風(fēng)問(wèn)題,就必須堅(jiān)持對(duì)學(xué)生開(kāi)展理想信念教育,堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生價(jià)值觀的正確引導(dǎo)。只有使學(xué)生樹(shù)立起遠(yuǎn)大的理想,建立起正確的價(jià)值目標(biāo),才能解決好學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)問(wèn)題,鼓舞學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地關(guān)心學(xué)習(xí),保持長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)動(dòng)力。一段時(shí)間以來(lái),由于一部分同學(xué)對(duì)理論學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識(shí)不夠,放松了對(duì)自已的要求,理論水平較低,限制了思想覺(jué)悟的提高,從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不明確,學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,學(xué)習(xí)積極性不高,照這樣下去,到學(xué)期末的考試中肯定會(huì)有同學(xué)出現(xiàn)考試比及格和掛課現(xiàn)象甚至有的同學(xué)為了防止上述事情的發(fā)生有的同學(xué)甚至出現(xiàn)作弊現(xiàn)象,違反學(xué)校有關(guān)規(guī)定。給學(xué)風(fēng)建設(shè)帶來(lái)極壞的負(fù)面影響。因此,我們應(yīng)該首先加強(qiáng)對(duì)學(xué)生政治理論學(xué)習(xí)的教育和引導(dǎo)。努力營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的班風(fēng)氛圍,使大家自覺(jué)遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定。在他們心中產(chǎn)生一種自覺(jué)的思想。

通過(guò)宣傳和文體活動(dòng),使同學(xué)們明確學(xué)習(xí)目的,端正學(xué)習(xí)態(tài)度;在學(xué)習(xí)中做到勤奮刻苦,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員、科代表經(jīng)常主動(dòng)地與任課教師取得聯(lián)系,積極向任課教師反映同學(xué)們對(duì)教學(xué)的意見(jiàn),配合教師一道完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù).讓同學(xué)明白考試的意義及目的,最終促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí),規(guī)劃方案《優(yōu)良學(xué)風(fēng)班創(chuàng)建計(jì)劃方案》。使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)地掌握、鞏固和加深。現(xiàn)在班上的情況是班級(jí)整體學(xué)習(xí)狀況良好.我們爭(zhēng)取在學(xué)期考試(考查)成績(jī)不及格人數(shù)不超過(guò)5人·次,并且從現(xiàn)在開(kāi)始培養(yǎng)大家對(duì)英語(yǔ)的興趣,讓同學(xué)明白英語(yǔ)的重要性,并形成濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,為明年的英語(yǔ)四級(jí)認(rèn)真打好基礎(chǔ)。爭(zhēng)取明年的英語(yǔ)四級(jí)過(guò)關(guān)率到一個(gè)新的高度。

熱愛(ài)所學(xué)專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)思想鞏固;自覺(jué)遵守校風(fēng)校紀(jì)、考風(fēng)考紀(jì);具有良好的生活習(xí)慣;勤于思考,掌握更多的知識(shí)和技能;掌握學(xué)習(xí)規(guī)律,提高學(xué)習(xí)效率;積極參加社會(huì)實(shí)踐,鍛煉實(shí)踐能力;積極參加素質(zhì)培訓(xùn),增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力。集體成員勤奮好學(xué),互相幫助,你追我趕,見(jiàn)賢思齊;在教師的`指導(dǎo)下自覺(jué)學(xué)習(xí),勤于思考,積極實(shí)踐,認(rèn)真鉆研;同時(shí)要求大家外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)通過(guò)率高。

在我們的課余時(shí)間我們積極開(kāi)展豐富多彩的課余生活。例如,我們?cè)陂_(kāi)學(xué)時(shí)舉辦《如何成為一名合格的大學(xué)》演講比賽,為了引起大家對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和興趣,我們又舉行了一系列的英語(yǔ)演講比賽和英語(yǔ)活動(dòng),充分豐富了大家在英語(yǔ)課堂后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。為了加強(qiáng)同學(xué)的身體健康,窩們?cè)谄綍r(shí)的課余時(shí)間里積極開(kāi)展男子女子籃球比賽,還有男子足球比賽。這也極大的調(diào)動(dòng)了大家的積極性,培養(yǎng)大家的集體精神我配合意識(shí)。自從上次的定向越野活動(dòng)來(lái)看大家還是比較喜歡野外活動(dòng)的。所以我們?cè)谶@方面也加大了重視,在大家課余時(shí)間開(kāi)展野外活動(dòng),在活動(dòng)中達(dá)到鍛煉身體和培養(yǎng)大家各方面意志的效果,也為下學(xué)期的體育達(dá)標(biāo)打下基礎(chǔ)??傊覀兎e極開(kāi)展第二課堂的最終目的是使學(xué)生開(kāi)闊視野,豐富知識(shí),增長(zhǎng)智慧,激發(fā)學(xué)習(xí)。

配餐方案及計(jì)劃篇八

根據(jù)發(fā)放小區(qū)停車(chē)征求意見(jiàn)表1100張,收到298張。我們又聽(tīng)取了部份無(wú)車(chē)業(yè)主的意見(jiàn),經(jīng)業(yè)主委員會(huì)討論,這次交通整頓僅針對(duì)地面的車(chē)輛,雖有不少車(chē)停地下的業(yè)主,考慮到地下車(chē)位費(fèi)高于地上,想要參加地面抽號(hào),其工作量太大不說(shuō),更重要的是地面的車(chē)位不能滿足現(xiàn)有地面業(yè)主的需求,現(xiàn)提出地上的停車(chē)方案。

每年一次,錄入信息,交費(fèi)訂卡,憑號(hào)領(lǐng)卡。

原因有四個(gè)方面:第一資源不能充分利用,定位后車(chē)主上班或出差,車(chē)位資源浪費(fèi);第二沒(méi)有機(jī)動(dòng)車(chē)位,沒(méi)有車(chē)的業(yè)主親戚開(kāi)車(chē)來(lái)小區(qū)想就近停一下沒(méi)地方停,如停到固定車(chē)位上,容易引發(fā)矛盾,道路資源未能共享,對(duì)沒(méi)有車(chē)的業(yè)主不公平;第三地下的車(chē)主想上來(lái)辦事,也沒(méi)有地方停;第四抽到的位子的業(yè)主,不一定在你的家附近,想就近停一會(huì)回家辦個(gè)事也方便。但不定位,不等于不管理。

1、西側(cè)道路上的路樁拆除,一是消防部門(mén)要求物管拆除,二是規(guī)范了道路兩側(cè)不得同時(shí)停車(chē)占道,三是為確保行人安全,路的一側(cè)劃上行人安全通道,必要時(shí)物業(yè)可在黃線上設(shè)置活動(dòng)警示樁,當(dāng)有人在行車(chē)道上時(shí),車(chē)主要確保行人的安全,限速行駛,不得按喇叭,不得強(qiáng)行過(guò)人。

2、小區(qū)限速通行(視情一般5—15公里),車(chē)輛任何時(shí)候要主動(dòng)讓行人;

3、小區(qū)內(nèi)不得連續(xù)按喇叭,不得強(qiáng)行超車(chē)。

2、 車(chē)主要服從物業(yè)的管理,自覺(jué)把車(chē)停到白線內(nèi);

3、 地面交費(fèi)不同于地下,辦卡時(shí)一次性交清一年停車(chē)費(fèi)用;

6、 小區(qū)內(nèi)環(huán)禁止進(jìn)車(chē),(消防、救護(hù)除外)所有樓前與人行非機(jī)動(dòng)車(chē)的道口禁止隨意停車(chē)。

1、單行不宜低碳節(jié)能,先試運(yùn)行一個(gè)月;

2、如小區(qū)有突發(fā)事情,由物業(yè)臨時(shí)實(shí)行交通管理,實(shí)行單向行駛;

3、如經(jīng)常發(fā)生碰擦、路堵塞、對(duì)行人造成不安全等現(xiàn)象,仍實(shí)行單向通行。

小區(qū)的車(chē)輛安全關(guān)系到小區(qū)全體居民的安全,物業(yè)要加強(qiáng)管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)過(guò)問(wèn)、及時(shí)處理,及時(shí)匯報(bào)。

2、 下午16:30分要根據(jù)臨時(shí)停車(chē)記錄表通知外來(lái)車(chē)輛和地下的車(chē)主及時(shí)讓位;

3、 下班高峰時(shí)必須安排人員來(lái)回巡視,發(fā)現(xiàn)有不按規(guī)定停車(chē)的馬上要協(xié)助停到位;

4、 晚上巡邏人員要及時(shí)向門(mén)口通報(bào)方位的空位號(hào),以方便業(yè)主停車(chē)。

我們將充分聽(tīng)取各方建議,不斷完善方案,更加人性化,相對(duì)合理,請(qǐng)大家理解并支持,我們會(huì)從方方面面考慮,從各個(gè)細(xì)節(jié)著手,其目的營(yíng)造小區(qū)交通秩序的安全,小區(qū)業(yè)主的和諧氛圍,建立有效的管理機(jī)制,從根本上杜絕亂停車(chē),不服從管理的現(xiàn)象。

另外:本周四(4月1日)晚上7時(shí) 在小區(qū)居委會(huì)二樓召開(kāi)一次座談會(huì),內(nèi)容就業(yè)委會(huì)近期的工作情況通報(bào)和下一步工作的開(kāi)展,聽(tīng)取 業(yè)主意見(jiàn),交 換看法,達(dá)成共識(shí)。歡迎有空參加!

配餐方案及計(jì)劃篇九

為深入開(kāi)展婚育新風(fēng)進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng),進(jìn)一步轉(zhuǎn)變婚育觀念,提高計(jì)劃生育工作水平,現(xiàn)根據(jù)市人口計(jì)生委和區(qū)計(jì)生委關(guān)于“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。

開(kāi)展“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”是貫徹國(guó)家計(jì)劃生育基本國(guó)策,提倡男女平等,消除性別歧視,維護(hù)女童合法權(quán)益的重要舉措。目的在于通過(guò)大力傳播文明、健康的婚育新風(fēng),普及相關(guān)的法律法規(guī)和科普知識(shí),營(yíng)造全社會(huì)都來(lái)關(guān)愛(ài)女孩的大環(huán)境,建立有利于女孩及其家庭發(fā)展的利益導(dǎo)向機(jī)制,依法維護(hù)她們的合法權(quán)益,讓女孩和女孩家庭的社會(huì)地位提高,實(shí)際問(wèn)題和困難得到解決,促進(jìn)婦女發(fā)展和男女平等,促進(jìn)對(duì)人口問(wèn)題的綜合治理。

1、開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),營(yíng)造有利于女孩生活、發(fā)展的輿論氛圍

各村要把“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”納入社會(huì)主義精神建設(shè)和公民道德規(guī)范,在開(kāi)展“婚育新風(fēng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)的基礎(chǔ)上,突出關(guān)愛(ài)女孩、男女平等、生男生女一樣好、男到女家落戶、女子成才、巾幗建功等方面的宣傳倡導(dǎo),加大有關(guān)保護(hù)婦女兒童權(quán)益、禁止非法鑒定胎兒性別等法律法規(guī)知識(shí)的普及,加大生殖健康和婦女兒童保健知識(shí)的傳播,通過(guò)多種形式的宣傳教育,在全鎮(zhèn)樹(shù)立性別平等意識(shí),保護(hù)婦女、關(guān)愛(ài)女孩的法律意識(shí)和婦女特別是女孩重視自身價(jià)值、自我保護(hù)的意識(shí)。

各村召開(kāi)一次女孩及女孩家庭座談會(huì),了解群眾對(duì)“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”的基本服務(wù)需求,掌握群眾生產(chǎn)、生活、生育的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題,制定有針對(duì)性、可操作性的行動(dòng)措施。

2、逐步完善有利于女孩及其家庭的社會(huì)經(jīng)濟(jì)政策和社會(huì)保障制度

各村要認(rèn)真落實(shí)區(qū)計(jì)生委下發(fā)的《關(guān)于建立和完善計(jì)劃生育利益導(dǎo)向機(jī)制的意見(jiàn)》,幫助農(nóng)村實(shí)行計(jì)劃生育獨(dú)生子女戶、女兒戶家庭,尤其是計(jì)劃生育女兒戶生活困難家庭發(fā)展經(jīng)濟(jì),增加收入,脫貧致富,走共同富裕的道路。依法維護(hù)婦女合法權(quán)益,幫助貧困母親,提高他們的社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)地位和家庭地位。

要把“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”同計(jì)劃生育“三結(jié)合”工作緊密結(jié)合,通過(guò)政策引導(dǎo)和幫扶救助,使女孩家庭特別是只有一個(gè)女孩的家庭在政治上有地位、生活上有幫助、經(jīng)濟(jì)上有實(shí)惠,充分享受黨和政府給予的關(guān)愛(ài)和溫暖。

3、加強(qiáng)計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù),認(rèn)真實(shí)施以技術(shù)服務(wù)為主的原則

各村要緊緊圍繞婦女的不同時(shí)期,以“三大工程”為主線,為廣大婦女提高優(yōu)質(zhì)的生殖健康服務(wù)。

廣泛開(kāi)展避孕節(jié)育知情選擇,堅(jiān)持國(guó)家指導(dǎo)和群眾自愿相結(jié)合的原則,通過(guò)人口學(xué)校面對(duì)面授課、個(gè)性化咨詢(xún)等多種形式,使育齡群眾了解生育政策、避孕節(jié)育知識(shí)及服務(wù)機(jī)構(gòu)提供服務(wù)的內(nèi)容。并自主選擇避孕方法,提高避孕有效率,提高她們生殖保健意識(shí)和自我保健能力,把非意愿妊娠發(fā)生率降到最低程度。及早發(fā)現(xiàn)計(jì)劃外懷孕,并在14周以?xún)?nèi)及時(shí)采取補(bǔ)救措施,提高計(jì)劃生育工作的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

建立定期體、孕檢制度。把已婚育齡婦女按服務(wù)需求劃分為健康期、孕產(chǎn)期、本期落實(shí)避孕措施期、患病期四個(gè)時(shí)期,根據(jù)各期特點(diǎn)提供必要的服務(wù)。健康期婦女每年體檢一次;孕產(chǎn)期婦女,按產(chǎn)前要求定期檢查;本期落實(shí)避孕措施期婦女中落實(shí)長(zhǎng)效措施的每季度檢查一次,用藥具人員每月發(fā)放避孕藥具時(shí)進(jìn)行隨訪,提高避孕節(jié)育措施的有效率,對(duì)計(jì)劃外懷孕做到早發(fā)現(xiàn)、早做工作、早采取補(bǔ)救措施;患病期婦女,根據(jù)病情需求要定期進(jìn)行復(fù)查和治療,直至疾病痊愈。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),組織落實(shí)

各村要把“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”擺上本村工作的重要議事日程,將“關(guān)愛(ài)女孩行動(dòng)”融入到其他各項(xiàng)工作當(dāng)中,充分利用各種媒體和社會(huì)力量,努力形成全社會(huì)都來(lái)關(guān)心、關(guān)愛(ài)女孩的大環(huán)境。

2、加大經(jīng)費(fèi)投入

各村要根據(jù)本村實(shí)際情況,確保經(jīng)費(fèi)的投入,使女孩及女孩計(jì)劃生育家庭戶能夠在生產(chǎn)、生活、生育上得到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

配餐方案及計(jì)劃篇十

在新的一年將要來(lái)臨之際,公司也有了新的銷(xiāo)售目標(biāo),根據(jù)我部門(mén)目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:

一、市場(chǎng)分析:

二、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

年計(jì)劃銷(xiāo)售金額80萬(wàn)元。

根據(jù)年銷(xiāo)任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷(xiāo)售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專(zhuān)題銷(xiāo)售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷(xiāo)售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。

dm刊物廣告銷(xiāo)售30萬(wàn),是按照每月3萬(wàn)元的銷(xiāo)售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(20000元);其他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷(xiāo)售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn),其他版面合作銷(xiāo)售為10萬(wàn)元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。

配餐方案及計(jì)劃篇十一

全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

組長(zhǎng):朱繼誠(chéng)(村小學(xué)校長(zhǎng))。

副組長(zhǎng):繆發(fā)祥(村小學(xué)副校長(zhǎng))。

李興貴(村小學(xué)副校長(zhǎng)兼教研組長(zhǎng))。

成員:管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員。

(一)組長(zhǎng)職責(zé)及要求。

1、全面統(tǒng)籌、實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

2、檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專(zhuān)用資金,確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

3、對(duì)資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。

4、走訪學(xué)生和家長(zhǎng),了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

5、確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實(shí)的,要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員,把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件,要及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)小學(xué)。

(二)副組長(zhǎng)職責(zé)及要求。

1、預(yù)防和妥善處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實(shí)施工作方案。

2、做好專(zhuān)項(xiàng)資金的撥付、匯總、上報(bào)和結(jié)算,做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)賬和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會(huì)反映。

3、定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫(xiě)抽查表。

(三)成員職責(zé)及要求。

1、管理人員要做好專(zhuān)項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作,并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作;并展板公示,接受監(jiān)督。

配餐方案及計(jì)劃篇十二

堅(jiān)持以_為指導(dǎo),認(rèn)真組織實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,通過(guò)為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食,切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(zhǎng),不斷推動(dòng)教育均衡、科學(xué)、和諧發(fā)展。

一、目標(biāo)任務(wù)。

實(shí)施農(nóng)村學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,進(jìn)一步建立和完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)保障機(jī)制,切實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

二、基本原則。

按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門(mén)管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式,堅(jiān)持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實(shí)施。

三、實(shí)施內(nèi)容。

(一)實(shí)施范圍及標(biāo)準(zhǔn)。

我校“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”于20__年x月x日正式開(kāi)始實(shí)施,實(shí)施對(duì)象為我校一至四年級(jí)學(xué)生,全校共__人。其中一年級(jí)__人,二年級(jí)__人,三年級(jí)__人,四年級(jí)__人。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元(全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計(jì)算);補(bǔ)助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放,供學(xué)生食用。

(二)供餐形式及內(nèi)容。

我校以課間營(yíng)養(yǎng)加餐的形式為學(xué)生提供雞蛋、面包、牛奶等食品。內(nèi)容為一盒牛奶加一個(gè)雞蛋或一盒牛奶加兩個(gè)面包。

(三)供餐模式及時(shí)間。

我校所有食品均由區(qū)教育局招標(biāo)供貨商__食品有限責(zé)任公司配送學(xué)校后,由學(xué)校負(fù)責(zé)管理配餐(其中雞蛋由營(yíng)養(yǎng)餐企業(yè)配送學(xué)校,委托學(xué)校煮熟后供餐)。營(yíng)養(yǎng)餐由專(zhuān)管員提前分裝,各班班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取發(fā)放食用。我?!盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”于20__年x月x日開(kāi)始實(shí)施,學(xué)校統(tǒng)一配餐時(shí)間為周一至周五9:00—9:20。

四、主要工作及相關(guān)要求。

“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”操作流程。

1、營(yíng)養(yǎng)餐的交接。學(xué)校要制定明確的查驗(yàn)接收制度,營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)管員按查驗(yàn)接收制度查驗(yàn)接收食品,確認(rèn)無(wú)誤后在《食品交接記錄單》蓋章簽字留存。學(xué)校在接收實(shí)物時(shí),必須要隨機(jī)抽樣檢查。

2、營(yíng)養(yǎng)餐的存儲(chǔ)。學(xué)校要配備專(zhuān)門(mén)存儲(chǔ)設(shè)備,保證存儲(chǔ)環(huán)境安全達(dá)標(biāo),為食品的安全存儲(chǔ)提供保障。制定明確的安全存儲(chǔ)制度,要求營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)管員按安全存儲(chǔ)制度存儲(chǔ)食品,并按要求做好留樣及保管。每次出庫(kù)如實(shí)填寫(xiě)《營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)取分發(fā)登記表》。

3、營(yíng)養(yǎng)餐的加工。學(xué)校食堂廚師負(fù)責(zé)雞蛋等的加工加熱,并按要求做好加工記錄。雞蛋等在加工前,要清洗雞蛋等表面;煮熟后要在2小時(shí)內(nèi)食用完畢,堅(jiān)決不能讓學(xué)生隔餐吃、隔日吃。另外,學(xué)校要提供消毒設(shè)施設(shè)備,要求學(xué)校食堂廚師按要求在每次加工前、后對(duì)使用的工具進(jìn)行消毒,未經(jīng)消毒的工具不得使用。

4、營(yíng)養(yǎng)餐的分發(fā)。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)管員每天早晨9:00前按班級(jí)人數(shù)和當(dāng)天的配餐食譜進(jìn)行配餐分包。班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班的營(yíng)養(yǎng)餐食品,并負(fù)責(zé)發(fā)放。領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐食品時(shí),要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,做好食品發(fā)放的登記、留觀工作。分發(fā)食品前,班主任要組織學(xué)生晨檢,對(duì)學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢(xún)問(wèn),并對(duì)學(xué)生食用蛋奶等有過(guò)敏者進(jìn)行調(diào)查,逐一摸底造冊(cè)登記。凡對(duì)食用蛋奶過(guò)敏者的學(xué)生不得食用蛋奶,配餐企業(yè)以等值營(yíng)養(yǎng)食品予以代替。

5、營(yíng)養(yǎng)餐的食用。班主任負(fù)責(zé)學(xué)生用餐期間的組織管理,監(jiān)管用餐的全過(guò)程,實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生。用餐前,班主任必須監(jiān)督學(xué)生用流動(dòng)水徹底洗手;用餐后,班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳,交學(xué)校統(tǒng)一處理。

配餐方案及計(jì)劃篇十三

3、各部門(mén)負(fù)責(zé)人要提高工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,以更加積極的思維去觀察、思考、推進(jìn)、完善所分管、所領(lǐng)導(dǎo)的工作。

(二)加快教師隊(duì)伍建設(shè),營(yíng)造學(xué)習(xí)之風(fēng)、研究之風(fēng)、提升之風(fēng)。

1、狠抓學(xué)校辦學(xué)理念、教育思想、教學(xué)思想的學(xué)習(xí)貫徹,力求讀懂、弄通、會(huì)用;

3、引導(dǎo)教師自覺(jué)參加常態(tài)教研和課題研究,積極參加上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)和學(xué)校教改協(xié)作組織的研究、交流活動(dòng),凸顯個(gè)人在教育教學(xué)領(lǐng)域的獨(dú)特價(jià)值。

(三)強(qiáng)化學(xué)生工作的研究與改革。

3、在做好班級(jí)基本建設(shè)的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)班主任加強(qiáng)班級(jí)個(gè)性問(wèn)題的研究,以自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)建設(shè)特色班級(jí),引領(lǐng)學(xué)生成長(zhǎng)。

(四)深化課程教學(xué)研究。

2、加強(qiáng)課程校本化實(shí)施的需求調(diào)查。探索地方歷史文化資源在學(xué)科課程中的拓展?jié)B透,研究將學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)、主題教育活動(dòng)納入個(gè)性發(fā)展課程和成長(zhǎng)體驗(yàn)課程,制定目標(biāo),探索實(shí)施途徑。讓每一位教師既是課程的實(shí)踐者,又是課程的開(kāi)發(fā)者。

3、結(jié)合新課標(biāo)修訂版的實(shí)施,引導(dǎo)每一位教師加強(qiáng)學(xué)科教材體系的整體研究、教學(xué)內(nèi)容育人價(jià)值的目標(biāo)研究和學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)的狀態(tài)研究,不斷提高自身研究教材、理解教材、處理教材的能力和水平,彰顯以智慧啟迪智慧的專(zhuān)業(yè)魅力。

(五)加塊信息技術(shù)建設(shè)。

配餐方案及計(jì)劃篇十四

為貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)?2011?54號(hào))、《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(甘政辦發(fā)[2012]27號(hào))和《關(guān)于印發(fā)涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》(涼政辦發(fā)[2013]38號(hào))精神,按照《涼州區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的通知》(涼教發(fā)[2013]60號(hào))有關(guān)工作要求,結(jié)合全校實(shí)際,制定本方案。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高學(xué)生飲食質(zhì)量,改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):張浩科(校長(zhǎng))副組長(zhǎng):陳保林(副校長(zhǎng))劉忠(副校長(zhǎng))。

王朝武(總務(wù)主任營(yíng)養(yǎng)餐主管領(lǐng)導(dǎo))成員:

馮靈元(教導(dǎo)主任)蔣凱(配餐專(zhuān)管員)蔡勝(煮雞蛋)。

張振楠(一年級(jí)班主任)張燕文(二年級(jí)班主任)喻亮亮(三年級(jí)班主任)孫春萍(四年級(jí)班主任)張臘梅(五年級(jí)班主任)丁春梅(六年級(jí)班主任)。

馮水文(七年級(jí)1班班主任)黃萬(wàn)能(七年級(jí)2班班主任)劉森(八年級(jí)1班班主任)曹新燕(八年級(jí)2班班主任)王興平(九年級(jí)1班班主任)劉宏(九年級(jí)2班班主任)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王朝武同志兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)全?!稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和日常事務(wù)工作。

三、職責(zé)分工。

校長(zhǎng)要把農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的實(shí)施作為貫徹落實(shí)教育規(guī)。

劃綱要的重要工作;健全學(xué)校制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。

分管義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)要指導(dǎo)好學(xué)校衛(wèi)生防疫和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估,開(kāi)展學(xué)生健康教育和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)工作,開(kāi)展從業(yè)人員和食品管理人員培訓(xùn)。加強(qiáng)學(xué)校食堂以及供貨企業(yè)、個(gè)人的食品安全監(jiān)管,切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。

總務(wù)主任要充分發(fā)揮公共財(cái)政職能作用,及時(shí)撥付專(zhuān)項(xiàng)資金;努力改善學(xué)校食堂供餐條件;認(rèn)真落實(shí)食堂從業(yè)人員工資和相關(guān)配套資金,提高經(jīng)費(fèi)使用效益。

四、工作流程。

(一)交接。配餐企業(yè)將管養(yǎng)餐食品配送到校后,學(xué)校按合同接收食品,并按合同提供的食譜,逐一核對(duì)食品的品牌、規(guī)格、數(shù)量,檢查供貨商提供的每批次產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證,抽查每批食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,填寫(xiě)《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃配餐食品交接記錄單》,做好詳細(xì)記錄,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)配餐專(zhuān)管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫(kù)儲(chǔ)藏。學(xué)校積極做好對(duì)儲(chǔ)藏室管理人員的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),搞好室內(nèi)衛(wèi)生,定期對(duì)儲(chǔ)藏室進(jìn)行安全消毒,確保室內(nèi)衛(wèi)生整潔。

(二)分發(fā)。學(xué)校配餐專(zhuān)管員每天早晨9:00前按班級(jí)人數(shù)和當(dāng)天的配餐食譜,進(jìn)行配餐分包。每天分包時(shí)值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐(費(fèi)用自理)。建立食品48小時(shí)留樣監(jiān)測(cè)制度,保證樣本資料完整。班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班的營(yíng)養(yǎng)餐食品,并負(fù)責(zé)發(fā)放。領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐食品時(shí),要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,若有外箱變形、破損、滲漏、受潮,內(nèi)包破損、過(guò)期、脹包、破包、臟包、霉包的食品,要立即予以更換。并認(rèn)真填寫(xiě)《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐校內(nèi)產(chǎn)品領(lǐng)取分發(fā)、不合格產(chǎn)品登記表》,做好食品發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動(dòng)態(tài),特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

(三)晨檢。分發(fā)食品前,班主任要組織學(xué)生晨檢,對(duì)學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢(xún)問(wèn),并對(duì)學(xué)生食用蛋奶等有過(guò)敏者進(jìn)行調(diào)查,逐一摸底,造冊(cè)登記。凡對(duì)食用蛋、奶過(guò)敏的學(xué)生不得食用蛋奶,配餐企業(yè)以等值營(yíng)養(yǎng)食品予以代替。

(四)用餐。學(xué)生在本班教室用餐,班主任陪餐,學(xué)生互相監(jiān)督。班主任負(fù)責(zé)用餐期問(wèn)的秩序、監(jiān)管用餐的全過(guò)程,實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生,并填寫(xiě)《涼州區(qū)韓佐九年制學(xué)校2014年××月份營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生日用餐情況登記表》。學(xué)生集體用餐后,班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳,交學(xué)校統(tǒng)一處理。

五、監(jiān)督管理。

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。成立學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)具體工作,實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。成立由學(xué)生、家長(zhǎng)、教師和村民代表等組成的膳食委員會(huì),充分發(fā)揮膳食委員會(huì)在確日常管理等方面的作用。

2.責(zé)任到人,嚴(yán)格管理。統(tǒng)一配送的食品在發(fā)放中建立學(xué)生花名冊(cè),據(jù)實(shí)發(fā)放,并做好臺(tái)帳管理。

3.建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估機(jī)制。每學(xué)年對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康狀況檢測(cè)和開(kāi)展學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試,通過(guò)測(cè)試數(shù)據(jù)比對(duì),分析學(xué)生體質(zhì)健康狀況。

4.資金管理做到專(zhuān)款專(zhuān)用。建立財(cái)務(wù)公開(kāi)制度,學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的財(cái)務(wù)實(shí)行一月一清算、一學(xué)期一公布制度,自覺(jué)接受學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)、審計(jì)部門(mén)的監(jiān)督和審計(jì)。

5.強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全。為保證“營(yíng)養(yǎng)餐”的衛(wèi)生安全,學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品、炊具消毒、用水、廢料處理等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理。建立食品48小時(shí)留樣監(jiān)測(cè)制度,保證樣本資料完整。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員年檢制度,確保健康安全。建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,做到及時(shí)處置,保證學(xué)生健康安全和學(xué)校穩(wěn)定。

6.加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作關(guān)系到人民群眾的切身利益,是黨和政府親民、愛(ài)民、為民的具體表現(xiàn)。學(xué)校充分利用集會(huì)、板報(bào)、宣傳材料發(fā)放等方式進(jìn)行廣泛宣傳,使黨和政府關(guān)懷經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和農(nóng)村學(xué)生的政策深入人心,家喻戶曉。

2014年2月25日。

配餐方案及計(jì)劃篇十五

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的`工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

[二]、任職條件:

1、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。

4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

7、旅游大專(zhuān)畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

[三]、工作內(nèi)容:

1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不合格的督促其改正。

2、餐前的準(zhǔn)備工作:

(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

(3)、開(kāi)餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。

(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門(mén)窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。

3、開(kāi)餐期間的工作:

(1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。

(2)、對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

(3)、對(duì)客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。

(5)、開(kāi)餐過(guò)程中,注意對(duì)部屬進(jìn)行考核,對(duì)服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。

4、收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。

(4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。

配餐方案及計(jì)劃篇十六

為進(jìn)一步做好中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作,加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的管理,促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng),推進(jìn)素質(zhì)教育的全面實(shí)施,特制定《長(zhǎng)春市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作評(píng)估辦法》。

一、評(píng)估具體內(nèi)容。

(一)營(yíng)養(yǎng)餐工作組織領(lǐng)導(dǎo)和制度。

1.中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作是學(xué)校整體工作的重要組成部分,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,把中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作作為一把手工程來(lái)抓。學(xué)校要成立以一把手為組長(zhǎng)的中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并有科(處)室及專(zhuān)兼職工作人員負(fù)責(zé)日常工作。

2.學(xué)校的年度工作計(jì)劃中有具體的營(yíng)養(yǎng)餐工作目標(biāo)和實(shí)施方案,并召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,有落實(shí)的過(guò)程和結(jié)果。

3.班主任有統(tǒng)計(jì)訂餐人數(shù)、查對(duì)送餐份數(shù)、分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐的責(zé)任和義務(wù),并開(kāi)展各種有益活動(dòng)推動(dòng)學(xué)生用餐。在實(shí)際工作中各校要把營(yíng)養(yǎng)餐工作情況列為對(duì)班主任工作考核的重要內(nèi)容之一,以增進(jìn)班主任的工作積極性。

(二)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳和教育。

1.學(xué)校要制定學(xué)期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳計(jì)劃,每學(xué)期向師生進(jìn)行宣傳不少于三次。

2.學(xué)校經(jīng)常利用全校大會(huì)(升旗、開(kāi)學(xué)典禮及其他形式的集會(huì)等)對(duì)全體師生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育和宣傳推廣普及營(yíng)養(yǎng)餐工作。

3.學(xué)生科(政教處)組織班主任及有關(guān)人員對(duì)《中。

-1(5)學(xué)生食堂能按照有關(guān)要求加工學(xué)生用餐,認(rèn)真執(zhí)行市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜。

(6)學(xué)生食堂供餐必須杜絕學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。

(7)學(xué)生食堂提供的營(yíng)養(yǎng)餐在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格等方面達(dá)到要求,不以盈利為目的。

(8)市教委及其他部門(mén)沒(méi)有接到過(guò)對(duì)該校的食堂伙食及服務(wù)方面的投訴。學(xué)校處理屬實(shí)投訴事件要達(dá)到家長(zhǎng)、學(xué)生滿意。

(9)學(xué)校要提供保障措施和設(shè)備,保證學(xué)生帶飯或食用營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐的需求,并不允許以此名義亂收費(fèi)。

2.沒(méi)有食堂的學(xué)校:

(1)為學(xué)校供餐的社會(huì)餐飲業(yè)必須有長(zhǎng)春市_門(mén)下發(fā)的許可證;同時(shí)要有市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的許可證。

(2)學(xué)校要積極主動(dòng)配合中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站為學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)餐。要從正面引導(dǎo)或倡導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐。

(3)學(xué)校管理分餐的人員或分餐人員必須對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無(wú)傳染性疾病,有衛(wèi)生防疫部門(mén)的健康合格證。管理人員要掌握一定的營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生知識(shí)。

(4)學(xué)校要提供符合衛(wèi)生等要求的周轉(zhuǎn)或暫存場(chǎng)所,以便存放由中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐。

配餐方案及計(jì)劃篇十七

為全面貫徹落實(shí)中央、自治區(qū)及我院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作有關(guān)部署要求,切實(shí)做好基地食堂安全供餐的后勤保障工作,確保廣大科技人員身體健康及科研工作有序進(jìn)行,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

1、食堂工作人員每天嚴(yán)格做好上崗前、下崗后身體健康狀況測(cè)量并造冊(cè)登記,確保工作人員各項(xiàng)身體健康指標(biāo)符合上崗條件。

2、為避免更大范圍接觸外界人員,飯?zhí)檬巢挠蓪?zhuān)人采購(gòu),且外出采購(gòu)期間須全程佩戴口罩,回到基地后及時(shí)做好洗手、更換衣服等清潔衛(wèi)生工作。

3、除采購(gòu)人員外,其他人員不得擅自外出,離開(kāi)基地。

1、食材須在指定超市購(gòu)買(mǎi)。采購(gòu)人員在選購(gòu)食材時(shí)必須佩戴口罩,盡量與陌生人保持距離,避免近距離接觸。采購(gòu)時(shí)盡量做到快進(jìn)快出,在超市等人員較多地方不要長(zhǎng)時(shí)間停留。

2、供貨方根據(jù)指定地點(diǎn)及時(shí)配送食材,供應(yīng)的。食材必須提供食材安全檢驗(yàn)證明及相關(guān)安全衛(wèi)生材料,確保購(gòu)買(mǎi)的食材衛(wèi)生安全。

1、飯?zhí)猛度胧褂们?,安排?zhuān)人對(duì)食堂廚房、餐廳、衛(wèi)生間等所有場(chǎng)地進(jìn)行全面系統(tǒng)消毒。

2、食堂工作人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生許可規(guī)定要求,必須每天對(duì)餐具等進(jìn)行餐前餐后衛(wèi)生消毒,對(duì)餐廳桌椅等也要用消毒液進(jìn)行擦拭消毒。

1、用餐人員自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,一律佩戴口罩出入餐廳。用餐時(shí)盡量保持距離(參考距離約2米)。用餐完成后現(xiàn)場(chǎng)不遺留殘羹,不隨意丟棄垃圾,自覺(jué)有序離開(kāi)。

2、食堂實(shí)行分餐制,暫停圓桌集體用餐。

配餐方案及計(jì)劃篇十八

“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一是制定了崗位職責(zé),人員分工明確,各司其職,各負(fù)其責(zé),這樣,增強(qiáng)了職工愛(ài)崗敬業(yè)、堅(jiān)守崗位、樂(lè)于服務(wù)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對(duì)著食品說(shuō)話,不讓閑人出入,并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)效率、團(tuán)結(jié)意識(shí)、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個(gè)方面對(duì)炊事員進(jìn)行全面考核管理,建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時(shí),還通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、師徒結(jié)對(duì)、技術(shù)比武、表彰會(huì)、組織外出參觀學(xué)習(xí)考察、旅游和聯(lián)歡等活動(dòng),交流思想,暢談體會(huì),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出差距,制定措施,營(yíng)造一種和諧的管理氛圍;在物的管理上,學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定,制定了《食品原料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)制度》、《庫(kù)房管理制度》等,大宗物資實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),凡要求購(gòu)進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,所購(gòu)雞、鴨、魚(yú)、肉索要質(zhì)量檢疫報(bào)告單;所購(gòu)米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類(lèi)清楚,隨時(shí)翻檢,防止變質(zhì);學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。

學(xué)校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營(yíng)造家的溫馨,培養(yǎng)家的感情,提供家的服務(wù)”為工作目標(biāo),以“師生的滿意是我們追求”為服務(wù)理念,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運(yùn)行機(jī)制體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是食堂工作人員過(guò)好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);。

二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);。

五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;。

六是物資存放做到“三分開(kāi)”——生熟分開(kāi),米面油分開(kāi),作料與新鮮蔬菜分開(kāi);。

七是庫(kù)房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;。

十二是食堂工作實(shí)現(xiàn)“三個(gè)滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會(huì)滿意。

配餐方案及計(jì)劃篇十九

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),根據(jù)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》、《小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:

一、指導(dǎo)思想。

實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):于建喜。

副組長(zhǎng):付振山梁亞娟。

成員:各班班主任。

三、職責(zé)及要求。

(一)組長(zhǎng)職責(zé)及要求。

1、全面統(tǒng)籌,實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

2、檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專(zhuān)用資金,確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

3、對(duì)資金發(fā)放,公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。

4、走訪學(xué)生和家長(zhǎng),了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

5、確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)總校。

(二)副組長(zhǎng)職責(zé)及要求。

1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實(shí)施工作方案。

2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報(bào)和結(jié)算,做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理,挑出相關(guān)社會(huì)反映。

3、定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫(xiě)抽查表。

(三)成員職責(zé)及要求。

1、管理人員要做好專(zhuān)項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作,并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。

配餐方案及計(jì)劃篇二十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔20__〕54號(hào))精神和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本計(jì)劃:

一、指導(dǎo)思想。

樹(shù)立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問(wèn)題,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科學(xué)保障。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

1、成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):嚴(yán)志春(江南登高校長(zhǎng))。

副組長(zhǎng):王建平。

管理員:趙波。

成員:各班班主任和科任老師。

2、明確職責(zé),落實(shí)工作。

(1)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作,校長(zhǎng)聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。

(2)各班班主任教師為該班營(yíng)養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。

(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū),將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

三、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐日常工作管理。

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項(xiàng)工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì),行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度,并上墻明示。

四、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理。

(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長(zhǎng)指甲加工食品;不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。

五、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲(chǔ)存期間,要按照食品保管要求,分類(lèi)存放,安全管理;要做好儲(chǔ)藏室和加工間的“五防”工作。

六、應(yīng)急措施。

1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

2、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí),應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。

3、做好所食用食物取樣工作,以備_門(mén)檢驗(yàn),若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

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