飲食文化節(jié)策劃書（專業(yè)23篇）

總結(jié)是一種對自己的負(fù)責(zé)和尊重，也是對他人的分享和幫助。在寫總結(jié)的時(shí)候，首先要明確總結(jié)的目的和對象，確定總結(jié)的范圍和內(nèi)容。在這里為大家推薦一份優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考借鑒。

飲食文化節(jié)策劃書篇一

“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽。

為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對中國飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。

揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。

預(yù)備賽階段通過報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。

（一）預(yù)備賽流程。

預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長10分鐘。

3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。

3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預(yù)備賽階段。

1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。

2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的.時(shí)間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當(dāng)天請各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。

2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預(yù)備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長團(tuán)。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評審為26個(gè)學(xué)院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。

（二）預(yù)備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。

2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。

3、借各個(gè)校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。

校學(xué)生會(huì)生活部：

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。

3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時(shí)使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎(jiǎng)狀。

本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

聯(lián)系人：

武婧妍xxxxxxxx。

賈斯誠xxxxxxxx。

附評分表。

附報(bào)名表。

飲食文化節(jié)策劃書篇二

活動(dòng)名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的`一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

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飲食文化節(jié)策劃書篇三

推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽蒸菜”的知名度。

1、申請基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”

“百菜同蒸，萬人同品!”

2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。

3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)。

成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。

總指揮：焦國防。

副總指揮：沈平、潘定國、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽。

1、蒸籠設(shè)計(jì)組。

(蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場)。

組長：熊智。

副組長：黃常波、鄒祖芳、魯承偉。

成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品設(shè)計(jì)組。

(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)。

組長：潘定國。

副組長：曾秀清、盧向陽、鄒祖芳。

成員：秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)。

3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組。

(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對接)。

組長：盧大慶。

副組長：胡杏芬、卓勇、黃常波。

成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。

4、嘉賓接待組。

(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請、接待、食宿、席位安排等)。

組長：沈平。

副組長：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文。

5、招商、協(xié)調(diào)組。

(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)。

組長：曾秀清。

副組長：卓勇、沈平。

成員：王禮強(qiáng)、肖義、彭誠。

6、蒸菜宴會(huì)組。

(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)。

組長：禹佳。

副組長：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文。

成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。

7、招牌菜比賽組。

(組織瀏陽市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場地銜接)。

組長：焦國防。

副組長：沈平、秦飛來。

成員：鄺桂香、陳義、羅金花。

8、基尼斯申請組。

組長：焦國防。

副組長：黃常波、沈平。

成員：鄺桂香等。

1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)。

2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國防、黃常波等人)。

3、現(xiàn)場準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)。

4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)。

1、蒸籠設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)思路：

1、世界最大的圓竹制蒸籠，

2、圖案：可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。

a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)。

b、組成部份(見圖)。

灶：用紅磚砌。(見圖)。

蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)。

底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。

蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。

菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。

2、菜品準(zhǔn)備：

a、列出適合蒸菜的'108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。

c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。

d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。

3、流程的安排;。

a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。

b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)。

c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場，揭開蒸籠蓋子。或是用木制杠桿吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。

d、工作人員進(jìn)場，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。

e、活動(dòng)撤場，現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)。

4、財(cái)務(wù)核算;。

a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。

b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。

5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。

飲食文化節(jié)策劃書篇四

3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。

2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽

3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的`高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽

4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展

3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。

5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演

6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對面”學(xué)生代表交流會(huì)

4月1日下午19:00-21:00邀請各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。

1、請各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。

2、請將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：。

希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。

飲食文化節(jié)策劃書篇五

江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。

共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)。

江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00。

江南大學(xué)梁溪苑廣場（文浩館，江南苑，體育中心？）。

營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；

3、贊助商講話；

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

一、比賽事宜。

比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：（在江蘇各高校間展開）。

（1）每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人（設(shè)隊(duì)長一名）。

（2）參賽選手在規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜（烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行），供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)。

（3）各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：（在江大各學(xué)院間展開）。

（1）報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

（2）各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行）。

（3）各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng)；水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng)，最佳搭配獎(jiǎng)…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng)）。

比賽注意事項(xiàng)：

（1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。（特色菜除外）。

（2）比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

（3）比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎(jiǎng)券（上有編號(hào)）事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇六

為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對中國飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。

揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。

預(yù)備賽階段通過報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。

（一）預(yù)備賽流程。

預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長10分鐘。

3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。

3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預(yù)備賽階段。

1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。

2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的.成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當(dāng)天請各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。

2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預(yù)備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長團(tuán)。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評審為26個(gè)學(xué)院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。

（二）預(yù)備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。

2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。

3、借各個(gè)校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。

校學(xué)生會(huì)生活部：

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。

3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時(shí)使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎(jiǎng)狀。

本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

飲食文化節(jié)策劃書篇七

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的.選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

l比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

l互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇八

為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對中國飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此xx大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合xx大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。

xx大學(xué)全體在校學(xué)生。

xxx。

預(yù)備賽階段通過報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。

（一）預(yù)備賽流程。

預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長10分鐘。

3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。

3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預(yù)備賽階段。

1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。

2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的.選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當(dāng)天請各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。

2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預(yù)備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長團(tuán)。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評審為26個(gè)學(xué)院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。

（二）預(yù)備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。

2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。

3、借各個(gè)校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。

3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時(shí)使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎(jiǎng)狀。

本次比賽通過預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍，決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì)，另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。

本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

聯(lián)系人：xxxxxxxx。

附評分表。

飲食文化節(jié)策劃書篇九

1，協(xié)會(huì)簡介：

（活動(dòng)開始由會(huì)長發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。）。

2，活動(dòng)意義：

作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對生活的熱情。為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長的舞臺(tái)。

1，展現(xiàn)青春本色。

2，構(gòu)建和諧團(tuán)體。

3，彰顯個(gè)性魅力。

it協(xié)會(huì)。

全體it協(xié)會(huì)成員。

（待定）。

北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)。

可以自由組成小組，或個(gè)人。

歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。

大學(xué)校園活動(dòng)策劃書大學(xué)校園活動(dòng)策劃書。

由大眾投票和評委打分。大眾投票占六分，評委占四分，滿分十分。

1，獎(jiǎng)品：

紀(jì)念筆或筆記本。

2，勵(lì)名次：

獎(jiǎng)勵(lì)前十名。

1，報(bào)名處：（待定）。

2，報(bào)名方式：直接報(bào)名。

1，觀眾入場完畢，會(huì)場一切準(zhǔn)備就緒。

2，相關(guān)評委入場就坐。

3，主持人宣布活動(dòng)開始。

4，對來賓表示感謝。

5，節(jié)目表演。

6，學(xué)生代表講話。

7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場。

9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會(huì)場）。

1，宣傳組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。

2，節(jié)目組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評委的選拔。

3，禮儀組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)給評委上水，頒獎(jiǎng)。

4，舞臺(tái)組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。

5，采購組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購買。

6，安檢組：（人員待定）。

負(fù)責(zé)安全問題及突發(fā)事件。?

7，機(jī)動(dòng)組：（人員待定）。

隨時(shí)聽從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。

注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）。

1）資金支出：

1，獎(jiǎng)品：50元。

2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。

2）資金來源：

協(xié)會(huì)來出。

1，確保無任何安全隱患。

2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。

3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。

4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場。（特殊情況向請假）。

5，確保所有設(shè)備的`運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。

6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。

策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員。

xxx。

飲食文化節(jié)策劃書篇十

步入大學(xué)的我們，有更多的時(shí)間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細(xì)節(jié)，打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個(gè)良機(jī)，開始，更加好的照顧自己吧!

1. 活動(dòng)背景：

隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的`成長!飲食文化，明白其中的奧妙!

2. 活動(dòng)意義：

民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!

3. 活動(dòng)時(shí)間：3.18-4.18

3.18-3.20 前期宣傳，報(bào)名

3.21-3.22 飲食健康知識(shí)競賽

3.25-3.31 主食大pk

4.1-4.6 對戰(zhàn)蔬菜

4.7-4.15 落“湯”雞

4.18 奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)

典禮

4.活動(dòng)簡介:

通過舉辦飲食健康知識(shí)競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。

勵(lì)志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康!

l 健康知識(shí)大pk：

時(shí)間：3.21-3.22

地點(diǎn)：南苑球場

活動(dòng)細(xì)節(jié)：

1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進(jìn)行知識(shí)問答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!

2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊!

3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分!

4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯(cuò)扣5分!

活動(dòng)形式：知識(shí)問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無決賽!

晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人)，其他倆個(gè)小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)

獎(jiǎng)項(xiàng)

l 主食大pk

時(shí)間：3.25——3.31

地點(diǎn)：文化廣場

活動(dòng)評委：群眾甲乙丙丁

活動(dòng)細(xì)節(jié)：

1)21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。

各組員獨(dú)立完成!

2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!

3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!

晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)!1——21號(hào)，沒位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)

l 對戰(zhàn)蔬菜：

時(shí)間：4.1——4.6

地點(diǎn)：二田

活動(dòng)細(xì)節(jié)：

1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!

2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)!

3)30分鐘為限。

晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。

色——5分

香——5分

味——5分

選出10人參加下一環(huán)節(jié)

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)

l 落“湯”雞

時(shí)間：4.7——4.15

地點(diǎn):南苑球場

活動(dòng)細(xì)節(jié)：

1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!

2)以雞為主要材料，制作湯!。

3)1個(gè)小時(shí)為限

活動(dòng)評委：踏入正門的前20位學(xué)生

晉級(jí)方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4

一， 活動(dòng)前言

1，協(xié)會(huì)簡介：

(活動(dòng)開始由會(huì)長發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。)

2，活動(dòng)意義：

作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對生活的熱情。

為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長的舞臺(tái)。

二， 活動(dòng)主題：

1，展現(xiàn)青春本色

2，構(gòu)建和諧團(tuán)體

3，彰顯個(gè)性魅力

三， 活動(dòng)組織：

it協(xié)會(huì)

四， 活動(dòng)對象：

全體it協(xié)會(huì)成員

五， 活動(dòng)時(shí)間：

(待定)

六， 活動(dòng)地點(diǎn)：

北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)

七， 活動(dòng)形式：

可以自由組成小組，或個(gè)人。

八， 活動(dòng)內(nèi)容：

歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。

九， 活動(dòng)規(guī)則：

由大眾投票和評委打分。

大眾投票占六分，評委占四分，滿分十分。

十， 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì) ：

1，獎(jiǎng)品：

紀(jì)念筆或筆記本。

2，勵(lì)名次：

獎(jiǎng)勵(lì)前十名。

十一，活動(dòng)報(bào)名：

1，報(bào)名處：( 待定)

2，報(bào)名方式：直接報(bào)名

十二，活動(dòng)流程：

1，觀眾入場完畢，會(huì)場一切準(zhǔn)備就緒。

2，相關(guān)評委入場就坐。

3，主持人宣布活動(dòng)開始。

4，對來賓表示感謝。

5，節(jié)目表演。

6，學(xué)生代表講話。

7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場。

9，觀眾離席。

(工作人員留下收拾會(huì)場)

十三，工作人員及項(xiàng)目組織：

1，宣傳組：(人員待定)

負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。

2，節(jié)目組：(人員待定)

負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評委的選拔。

3，禮儀組：(人員待定)

負(fù)責(zé)給評委上水，頒獎(jiǎng)。

4，舞臺(tái)組：(人員待定)

負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。

5，采購組：(人員待定)

負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購買。

6，安檢組：(人員待定)

負(fù)責(zé)安全問題及突發(fā)事件。

7，機(jī)動(dòng)組：(人員待定)

隨時(shí)聽從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。

注：(各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。)

十四，活動(dòng)預(yù)算：

1)資金支出：

1，獎(jiǎng)品：50元。

2，食品：(水，瓜子，餅干，糖果，水果等)300元。

2)資金來源：

協(xié)會(huì)來出

十五，活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1，確保無任何安全隱患。

2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。

3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。

4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場。

(特殊情況向請假)

5，確保所有設(shè)備的運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。

6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。

策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員

潘婷婷

飲食文化節(jié)策劃書篇十一

為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同學(xué)養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步推動(dòng)校園文化建設(shè)，構(gòu)建溫馨和諧的生活氛圍，同時(shí)為喜迎山西大學(xué)建校110周年，校團(tuán)委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心、校學(xué)生會(huì)將聯(lián)合策劃舉辦山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動(dòng)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：

1、“弘揚(yáng)飲食文化，構(gòu)建和諧校園”山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)啟動(dòng)儀式。

3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。

2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽。

3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽。

4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展。

3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。

5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演。

6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對面”學(xué)生代表交流會(huì)。

4月1日下午19:00-21:00邀請各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。

1、請各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。

2、請將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：xxx。

希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。

飲食文化節(jié)策劃書篇十二

活動(dòng)名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì) 江南大學(xué)學(xué)生會(huì)

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;

3、贊助商講話;

4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與 烘焙diy 的活動(dòng)

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

開幕式具體事宜：

一、 比賽事宜

比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)

(1) 每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩

(3) 各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)

(1) 報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)

(2) 各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)

(3) 各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分

大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng) 最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng), 最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))

比賽注意事項(xiàng)：

(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)

(2) 比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響

(3) 比賽結(jié)果由公證人員公正

二、 互動(dòng)環(huán)節(jié)

互動(dòng)形式

1 英雄來赴鴻門宴 ：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3 有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4 最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十三

劃

書

主辦:共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)。

承辦:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)。

一、活動(dòng)的目的及意義。

舞動(dòng)青春，激昂我心，每一個(gè)人都應(yīng)該記得運(yùn)動(dòng)場上那份蕩漾于心的激情吧！或許你不是運(yùn)動(dòng)員，但你卻一樣激動(dòng)不已，置身其中。在當(dāng)今社會(huì)，健康越來越受人們關(guān)注，因此我們舉辦這次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，讓我們在運(yùn)動(dòng)中享受快樂，在快樂中找尋健康，在健康中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神。讓我們熱情的汗水在陽光下，閃耀光彩！

二、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。

三、活動(dòng)形式：

“南農(nóng)大富翁”系列比賽（周三下午）“齊心協(xié)力”趣味比賽（星期六）。

四、活動(dòng)對象：

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院全院學(xué)生。

（邀請老師）。

五、舉辦單位：

共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)主辦南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)承辦。

六、組隊(duì)要求及報(bào)名方式：組隊(duì)要求：

“南農(nóng)大富翁”系列比賽以組隊(duì)形式參加，4個(gè)人為一組，需有男有女。

“齊心協(xié)力”趣味比賽以組隊(duì)形式參加，4人為一組，需有男有女。

報(bào)名方式：

（1）潤澤園現(xiàn)場報(bào)名：在前期宣傳之后我們會(huì)在潤澤園進(jìn)行為期兩天的現(xiàn)場報(bào)名（午飯和晚飯時(shí)間干事發(fā)報(bào)名表）。

（2）在與廣播臺(tái)協(xié)商后我們會(huì)在大一早操之后（和晚飯時(shí)間）用廣播召集體委將部分報(bào)名表交至體委處，由體委讓有意報(bào)名的隊(duì)伍去體委處領(lǐng)報(bào)名表，之后的一個(gè)星期內(nèi)我們每天會(huì)安排一個(gè)人在晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室值班收取報(bào)名表。

每組需選一個(gè)組長，留下聯(lián)系方式。

注：報(bào)名表見附錄。

七、活動(dòng)日程安排：

（一）前期宣傳：

（1）海報(bào)：由宣傳部出櫥窗海報(bào)和大型海報(bào)。（游戲名稱和規(guī)則在海報(bào)中介紹）（2）班級(jí)宣傳：通知各系體育部然后通知各班班長或體育委員，讓其在班上宣傳。

（3）潤澤園廣場宣傳：提前一個(gè)星期在潤澤園舉行宣傳活動(dòng)并講述游戲規(guī)則，時(shí)間定于星期三下午。

（4）在大一早操之后由廣播宣傳。（5）早晨七點(diǎn)左右我們體育部的干事會(huì)在匯賢樓的各各教室的黑板上寫下活動(dòng)宣傳。

（6）制作體育文化周的貼紙貼在校園各個(gè)角落。

（7）人人網(wǎng)上做宣傳（聯(lián)系網(wǎng)宣部的人）曹露寫宣傳詞，各種轉(zhuǎn)發(fā)。

（8）聯(lián)系宣傳部出電影海報(bào)。

（二）、活動(dòng)舉辦：周三：項(xiàng)目內(nèi)容：吊瓶接力地點(diǎn)：操場游戲方式：

分的游戲。

第二部分：每輪六個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲以擲骰子的方式進(jìn)行，田徑場的一條賽道作為一個(gè)隊(duì)伍的游戲軌道，軌道長度為30米，一米為一格，游戲者按照所拋出的骰子的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，在前進(jìn)的道路上有設(shè)定的各種游戲項(xiàng)目，以計(jì)時(shí)賽展開，一個(gè)組員完成之后下一個(gè)組員開始游戲，每個(gè)組員依次完成游戲，小組的四個(gè)隊(duì)員全部通過就算結(jié)束，結(jié)束有的小組會(huì)得到寫有他們完成游戲所花費(fèi)得時(shí)間的一張卡片。游戲時(shí)以四個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲基本按照“大富翁”的游戲方式進(jìn)行。

最后將兩部分的用時(shí)相加就是每個(gè)小組的最終成績，兩部分加起來用時(shí)最短的小組獲勝。如出現(xiàn)并列的現(xiàn)象，讓每個(gè)小組選取一名代表進(jìn)行一次“南農(nóng)大富翁”的個(gè)人賽，時(shí)間最短的小隊(duì)獲勝。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：按時(shí)間計(jì)算，用時(shí)少者為勝。取前六名給予獎(jiǎng)勵(lì)。一個(gè)一等獎(jiǎng)，兩個(gè)二等獎(jiǎng)，三個(gè)三等獎(jiǎng)。

比賽地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動(dòng)場以及籃球場、羽毛球場和排球場。

場地申請：提前一個(gè)星期向體育組申請場地。

周六：“齊心協(xié)力”趣味賽。

項(xiàng)目：本活動(dòng)會(huì)設(shè)立10個(gè)趣味小項(xiàng)目，由各個(gè)小組分別進(jìn)行游戲。

比賽方式及流程：四個(gè)人組成一組，需有男有女。賽場范圍為運(yùn)動(dòng)場和籃球場這兩個(gè)區(qū)域，在這兩個(gè)區(qū)域中一共設(shè)有10個(gè)趣味比賽項(xiàng)目，在這10個(gè)項(xiàng)目中有所有的比賽都是4支隊(duì)同時(shí)進(jìn)行，每一項(xiàng)比賽結(jié)束后，我們會(huì)在最后獲勝的隊(duì)伍的隊(duì)長身上粘貼一個(gè)代表勝利的貼紙，最后所有的隊(duì)伍都進(jìn)行完比賽后我們會(huì)統(tǒng)計(jì)隊(duì)長身上貼紙最多的前三名給予獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)為了讓其中一只隊(duì)獲勝而去索取其他隊(duì)所獲得的貼紙或是一只隊(duì)主動(dòng)幫助另一支隊(duì)且將自己隊(duì)的貼紙給另一支隊(duì)的情況被發(fā)現(xiàn)時(shí)兩個(gè)隊(duì)都會(huì)被取消評獎(jiǎng)資格。為了保證比賽公正我們將會(huì)安排兩名巡場裁判。

游戲方式：在地上的規(guī)定線前會(huì)擺放一個(gè)桌子，桌子上放有五個(gè)連續(xù)的大碗，碗里面裝有半碗的水，在第一個(gè)碗中放有一個(gè)乒乓球，比賽一個(gè)人形式進(jìn)行，進(jìn)行比賽的隊(duì)員將從第一個(gè)碗開始向碗中的乒乓球吹氣，游戲進(jìn)行中參加游戲的隊(duì)員可以從各個(gè)角度去吹乒乓球，直到將乒乓球吹到第五個(gè)碗中算作結(jié)束，如出現(xiàn)乒乓球落地的情況，則需從第一個(gè)碗重新進(jìn)行游戲。比賽將以計(jì)時(shí)賽進(jìn)行，小組的四個(gè)組員都需完成游戲，四個(gè)組員都完成游戲則算作游戲結(jié)束，完成游戲最短的小組獲勝。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：每組隊(duì)伍需選出一個(gè)隊(duì)長，比賽結(jié)束后按隊(duì)長身上的貼紙數(shù)量的前三名給予頒獎(jiǎng)，一、二、三名會(huì)獲得我們精心準(zhǔn)備的大禮包。每個(gè)進(jìn)行完所有游戲的小組都會(huì)獲得我們所頒發(fā)的精美禮品。

注：項(xiàng)目見附錄。

（三）現(xiàn)場頒獎(jiǎng):每日活動(dòng)結(jié)束后即現(xiàn)場頒獎(jiǎng)、拍照。

八、運(yùn)動(dòng)會(huì)現(xiàn)場布置及工作安排。

1、主席臺(tái)上方設(shè)置條幅“”

2、主席臺(tái)布置音響，并準(zhǔn)備適合運(yùn)動(dòng)播放的歌曲，和廣播臺(tái)聯(lián)系或和音效部聯(lián)系。

3、部門內(nèi)組織，協(xié)調(diào)工作，選定裁判，現(xiàn)場拍照，維持現(xiàn)場等。

4、“南農(nóng)大富翁”系列賽的球類接力部分，每個(gè)游戲點(diǎn)設(shè)立一個(gè)總裁判，再由每個(gè)人負(fù)責(zé)同時(shí)進(jìn)行的每個(gè)小組，也就是每個(gè)游戲項(xiàng)目設(shè)有5個(gè)裁判，一共25個(gè)裁判。后面的大富翁的游戲因?yàn)楣ぷ魅藛T數(shù)量暫時(shí)定不下來，不過由于這個(gè)游戲的工作人員方便安排，所以到時(shí)暫訂。

5、“齊心協(xié)力”十項(xiàng)游戲共需要46名工作人員，體育部10個(gè)干事分別做每個(gè)游戲的主負(fù)責(zé)人，另外還需要36名裁判，從學(xué)生會(huì)其他12個(gè)部門各出3個(gè)裁判。

九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)申請獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)：

物品單價(jià)（元）數(shù)目。

總價(jià)（元）籃球1001100三國殺游戲牌692網(wǎng)球拍、羽毛球拍403120一等獎(jiǎng)大禮包（200元）：

小音箱55155u盤55155耳機(jī)501電腦散熱器401二等獎(jiǎng)大禮包（150元）：

小電扇401充電小臺(tái)燈351小床桌351收納盒401三等獎(jiǎng)大禮包（100元）：

雨傘221健康秤381保溫杯251相框151完成所有游戲的小組的鼓勵(lì)獎(jiǎng)：

棒棒糖0.5300150獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)總計(jì)：958元道具經(jīng)費(fèi)：

總價(jià)（元）羽毛球四筒10440乒乓球0.5105游戲貼紙0.410040游戲計(jì)時(shí)卡0.410040道具經(jīng)費(fèi)總計(jì)：278元宣傳經(jīng)費(fèi)：

十、活動(dòng)后進(jìn)行工作總結(jié)。

趣味游戲附錄。

背上的默契。

男女一組分成兩組，分別站在相距20米的場地兩端，男生蒙住雙眼背著女生，女生指揮男生穿越障礙物，到達(dá)另一端后另一組出發(fā)，以同樣的方式再回到起點(diǎn)，最先到達(dá)者獲勝。在比賽過程中女生不得著地，否則回到起點(diǎn)重新開始。在過程中請參賽選手注意安全！

道具：眼罩，障礙物（比如氣球?若過程中踩破氣球，到達(dá)終點(diǎn)后男生要背著女生轉(zhuǎn)圈每個(gè)氣球三圈）。

氣球80（每組20個(gè)，最好準(zhǔn)備100個(gè)）所需工作人員：5人有口難說。

每隊(duì)選出一人作為代表，其余三個(gè)人到桌前喝提前準(zhǔn)備好的兩杯水一杯醋盡量不要暴露你喝得是什么，有對方的代表來猜誰喝的是醋，猜對了的一分，每組可以猜三次，得分多者獲勝，每次猜的時(shí)間不得超過30秒，否則視為放棄。在比賽過程中只有派出的代表獨(dú)自作出判斷，本隊(duì)不得參與，對手也不得故意搗亂否則均視為犯規(guī)，成績無效。

純凈水一桶10白醋5瓶。

桌子。

所需工作人員：5人踏板過河。

所需工作人員：3人針眼真語。

鋼針5個(gè)所需工作人員：5人逢三跳過。

所需工作人員：4人保齡籃球。

眼罩10個(gè)。

所需工作人員：5人。

彈珠進(jìn)洞。

飲食文化節(jié)策劃書篇十四

活動(dòng)名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的.成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十五

自從集團(tuán)決定組織開展__文化節(jié)以來，總裁就對參會(huì)組織文化節(jié)的相關(guān)人員提出要求：文化節(jié)要與企業(yè)經(jīng)營發(fā)展相結(jié)合，與團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)相結(jié)合，在不耽誤正常工作的前提下開展。要通過活動(dòng)，引導(dǎo)員工強(qiáng)化學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、服務(wù)、敬業(yè)意識(shí);要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際情況，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，制定切實(shí)可行的方案，按照項(xiàng)目管理方法推進(jìn)各項(xiàng)活動(dòng)的開展。

八月下旬，集團(tuán)公司就文化節(jié)活動(dòng)有關(guān)問題進(jìn)行專題研究部署。成立了__總裁擔(dān)任組長，___總經(jīng)理、___總經(jīng)理、___總監(jiān)、___副總裁、__總經(jīng)理擔(dān)任副組長的組織領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)文化節(jié)活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)與決策。下設(shè)活動(dòng)辦公室，由總裁辦公室牽頭，集團(tuán)公司各部門及各分公司全力協(xié)助，具體負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目方案細(xì)化及組織實(shí)施推進(jìn)。8月25日，結(jié)合__分公司普通話演講比賽，__集團(tuán)第一屆文化節(jié)活動(dòng)正式拉開了大幕?，F(xiàn)將公司文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)如下:。

(一)計(jì)劃周密，內(nèi)容豐富。

根據(jù)集團(tuán)年初計(jì)劃工作會(huì)議會(huì)議精神，總裁辦公室制定了總體執(zhí)行方案，分集團(tuán)、分公司兩級(jí)活動(dòng)內(nèi)容。文化節(jié)共6個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目，分“規(guī)定項(xiàng)目”和“可選項(xiàng)目”兩大部分。規(guī)定項(xiàng)目是首屆“__杯”員工書畫比賽、首屆“__杯”員工攝影比賽、“客戶在我心中”征文活動(dòng)?？蛇x項(xiàng)目包含3項(xiàng)：普通話演講比賽、“我心中的__”主題演講比賽和趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)?；顒?dòng)目的是引導(dǎo)廣大員工在展現(xiàn)__員工精神風(fēng)貌的同時(shí)，營造員工與市場、顧客的和諧氛圍，進(jìn)一步樹立集團(tuán)良好的社會(huì)形象，為企業(yè)的良好持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

9月10日公司審議通過了活動(dòng)總體執(zhí)行方案。會(huì)后，各活動(dòng)項(xiàng)目小組進(jìn)一步細(xì)化活動(dòng)方案，明確了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、內(nèi)容、方法、步驟、進(jìn)度及各種保障措施，保證了活動(dòng)效果。

(二)組織有力，方法得當(dāng)。

在落實(shí)各項(xiàng)活動(dòng)的過程中，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)，在人力物力財(cái)力上給予充分保障，各活動(dòng)項(xiàng)目小組精心組織，狠抓落實(shí)，采取靈多樣的方法推進(jìn)各項(xiàng)活動(dòng)的開展，保證了活動(dòng)的有效落實(shí)。

書畫比賽和攝影比賽采取了員工與家屬共同參與的形式，很好的調(diào)動(dòng)了廣大員工的積極性，并采取在集團(tuán)公司集中展示的方式讓員工參與到評選工作當(dāng)中，很好地體現(xiàn)了公平、公正、公開的原則。

各分公司的活動(dòng)，主要采取自行組織的形式進(jìn)行，通過電子郵件、電話方式給予指導(dǎo)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)各分公司各項(xiàng)活動(dòng)的開展。

(三)全員行動(dòng)，積極參與。

集團(tuán)于8月25日正式拉開文化節(jié)活動(dòng)大幕以來，據(jù)統(tǒng)計(jì)，集團(tuán)全體員工全部參加了活動(dòng)(包括其家屬)。在活動(dòng)中，集團(tuán)各分公司、集團(tuán)公司各部門圍繞文化節(jié)總體執(zhí)行方案和各項(xiàng)目細(xì)化方案，積極配合，精心挑選選手及參賽作品，并把活動(dòng)內(nèi)容貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)之中，支持員工參加各項(xiàng)活動(dòng)。特別是書畫、攝影比賽和征文活動(dòng)，各單位層層選拔，精挑細(xì)選，選出最佳作品參賽。__分公司尤為突出。__分公司在文化節(jié)規(guī)定項(xiàng)目中共推薦作品48件，其中13件作品在比賽中獲獎(jiǎng)。

三、幾點(diǎn)體會(huì)。

(一)本次活動(dòng)增強(qiáng)了員工對企業(yè)的歸屬感。從廣大員工積極參與文化節(jié)活動(dòng)，積極參加各項(xiàng)比賽的現(xiàn)象中，我們不難看出，廣大員工對我們企業(yè)的積極和熱情，透過員工積極參與文化節(jié)活動(dòng)的熱情，我們看到了廣大員工對我們企業(yè)的認(rèn)同。

(二)企業(yè)文化宣貫還要繼續(xù)堅(jiān)持，特別是要對新進(jìn)入員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工認(rèn)同和踐行__集團(tuán)的企業(yè)文化，培養(yǎng)歸屬感，幫助員工盡快融入團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)共同成長。

(三)比賽是一種很好的崗位練兵形式。不僅提供了員工學(xué)習(xí)、交流和提升的機(jī)會(huì)，營造了團(tuán)結(jié)向上、持續(xù)學(xué)習(xí)、高效工作的氛圍，同時(shí)也極大地激發(fā)了員工的集體榮譽(yù)感。

(四)通過文化節(jié)活動(dòng)這個(gè)載體，把企業(yè)內(nèi)涵、理念融入到文化節(jié)活動(dòng)之中，把文化節(jié)活動(dòng)與生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展有機(jī)結(jié)合，讓員工在實(shí)際工作中參加文化節(jié)活動(dòng)，感受到了企業(yè)文化的內(nèi)涵，更好地塑造了員工隊(duì)伍精神風(fēng)貌良好，形成了積極向上的氛圍，從而進(jìn)一步使企業(yè)文化在生產(chǎn)經(jīng)營和企業(yè)發(fā)展的過程中起到更大的作用。

四、存在的不足。

(一)本次文化節(jié)活動(dòng)因?yàn)槭浅醮闻e辦，因此還存在著活動(dòng)組成不夠緊湊，活動(dòng)內(nèi)容還不夠豐富的問題。

(二)本次文化節(jié)活動(dòng)的部分內(nèi)容(尤其是規(guī)定項(xiàng)目)雖然較容易操作，但較缺乏深入內(nèi)涵。

(三)個(gè)別單位或部門對文化節(jié)活動(dòng)節(jié)重視程度參差不齊，活動(dòng)開展也不平衡。

(四)文化節(jié)活動(dòng)的宣傳力度還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

總之，__集團(tuán)文化節(jié)活動(dòng)的開展是為了推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，雖然還處于摸索階段，但文化節(jié)的舉辦鍛煉了員工的意志力、創(chuàng)新力、協(xié)作凝聚力，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力和向心力，展示了__員工的精神風(fēng)貌，為形成符合企業(yè)需求的企業(yè)文化氣圍邁出了關(guān)鍵的一步，我們會(huì)在今后的工作中繼續(xù)加強(qiáng)對企業(yè)文化建設(shè)工作的探索，為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展打好文化的基礎(chǔ)。

飲食文化節(jié)策劃書篇十六

10月20日―11月20日，學(xué)院為進(jìn)一步豐富學(xué)生宿舍的文化生活，提升學(xué)生的文化品味與道德修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生宿舍文化建設(shè)，建設(shè)優(yōu)良校風(fēng)，根據(jù)工作部署，學(xué)院組織開展第六屆“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)。此次活動(dòng)中，我院學(xué)生會(huì)干部，積極響應(yīng)學(xué)院部署，在這歷時(shí)一個(gè)月的宿舍文化節(jié)期間，學(xué)生會(huì)各部門各顯其能，快速有效的完成學(xué)院分配的各項(xiàng)任務(wù)，將宿舍文化節(jié)活動(dòng)開展的井然有序。

活動(dòng)以“文明宿舍，和諧家園”為主題，成立了20第六屆宿舍文化節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，在組長劉小書書記，副組長陸琳副書記以及成員吳靜、梁柳靜、王明飛、孫紅偉等老師為主要領(lǐng)導(dǎo)開展活動(dòng)。

活動(dòng)初期，學(xué)院開展了“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，號(hào)召各班學(xué)生積極參與到此次活動(dòng)中來。在動(dòng)員大會(huì)中，宣讀了宿舍文化節(jié)開展方案，讓同學(xué)們能夠更好的了解學(xué)院展開此次活動(dòng)的意義和重視層度。此次活動(dòng)，通過征文、手抄報(bào)、心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍以及安全、文明、衛(wèi)生評比等項(xiàng)目的開展，積極調(diào)動(dòng)同學(xué)們的熱情，每一位同學(xué)都能夠很好的相應(yīng)號(hào)召，將自己的思維能力、動(dòng)手能力發(fā)揮的淋漓盡致，將自己的文字功底、繪畫能力以手抄報(bào)、征文等形式展現(xiàn)出來。此次活動(dòng)，我院以絕對的優(yōu)勢奪得了活動(dòng)的團(tuán)體總分第一名，其中安全手抄報(bào)、心理健康知識(shí)競賽兩項(xiàng)評比奪得桂冠，大學(xué)生宿舍文化征文評選中名列第三。在宿舍安全手抄報(bào)中，學(xué)10-212李緒威等人、東3-1510胡倩等人獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)；在大學(xué)生征文評選中，李兆乾獲得個(gè)人二等獎(jiǎng)，鄭慧敏獲得個(gè)人三等獎(jiǎng)；更值得一提的是，經(jīng)過同學(xué)們的認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康知識(shí)，在心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍知識(shí)競賽中，我院學(xué)10-217、學(xué)9-410、附5-504、學(xué)12-206包攬了所有宿舍一等獎(jiǎng)，學(xué)9-501獲得宿舍二等獎(jiǎng)，東3-1215、學(xué)8-206、西4-2403獲得宿舍三等獎(jiǎng)。上述陳列的每一位同學(xué)，都是經(jīng)過自己的努力，認(rèn)真的去完成這一件件的作品，為學(xué)院建設(shè)，付出了一份力。這些只是一小部分，只是在建設(shè)我們學(xué)院中我們所看到的一部分，還有那背后默默工作的成員，還有那未能被推薦到大院評比的其他同學(xué)，他們、我們都是站在這統(tǒng)一的高度，為學(xué)院建設(shè)做貢獻(xiàn)的高度，付出，收獲，努力，前進(jìn)。

此次活動(dòng)中，我們學(xué)生會(huì)全身心的投入其中，共同努力，在全體師生的支持下，完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作任務(wù)。不斷的去學(xué)習(xí)，不斷的去吸取經(jīng)驗(yàn)，將一次次的失敗，轉(zhuǎn)化成前進(jìn)的機(jī)遇。不斷的錘煉我們學(xué)生干部的綜合素質(zhì)，將我們學(xué)生會(huì)的綜合能力，不斷提高。宿舍文化節(jié)結(jié)束了，但是我們的熱情還在，我們還要開展更多的活動(dòng)，在活動(dòng)中磨練自己，在活動(dòng)中展現(xiàn)自己，在活動(dòng)中，一步步的建設(shè)我們的學(xué)院。

飲食文化節(jié)策劃書篇十七

曹譽(yù)文 易留洋 為宣傳健康飲食理念，倡導(dǎo)校園健康娛樂生活，11月20日下午兩點(diǎn)，由信息學(xué)院和升華餐飲樓聯(lián)合舉辦的以“綠色 健康”為主題的飲食文化節(jié)廚藝比賽決賽暨頒獎(jiǎng)典禮在升華餐飲樓三樓宴席餐廳舉行。

整個(gè)飲食文化節(jié)圍繞“綠色 健康”主題，通過“水果拼盤大賽、飲食安全主題講座、廚藝大賽、飲食文化知識(shí)競賽”等一系列活動(dòng)的開展，宣揚(yáng)校園飲食風(fēng)尚、倡導(dǎo)健康飲食理念、增進(jìn)同學(xué)們對健康飲食文化的理解, 同時(shí)搭建與后勤食堂溝通交流的橋梁，共同營造信息學(xué)院良好的飲食氛圍。對提高同學(xué)們的飲食文化知識(shí)以及廚藝水平、動(dòng)手能力也都起到了十分重大的作用。進(jìn)入廚藝大賽決賽的六支隊(duì)伍紛紛展示自己的拿手好戲，一道道色香味俱全的菜肴很快展示在評委面前；知識(shí)搶答環(huán)節(jié)激烈緊張，更是熱鬧非凡。活動(dòng)結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)的同學(xué)頒發(fā)了獎(jiǎng)品和證書。

向全校師生傳達(dá)了健康

飲食的理念，給這個(gè)校園的冬日又增添了一份色彩。

本次活動(dòng)由升華餐飲樓宴席餐廳協(xié)辦。升華餐飲樓將以此次飲食文化節(jié)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化自身建設(shè)，以“用心服務(wù)，追求永遠(yuǎn)”為理念，以“師生至上，滿意第一”為宗旨，弘揚(yáng)并進(jìn)一步創(chuàng)新飲食文化，為廣大就餐者提供健康、營養(yǎng)、規(guī)范的餐飲服務(wù)。

2017年12月3號(hào)下午2點(diǎn)30江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)院學(xué)生在學(xué)校二食堂舉行了一場熱鬧而又激動(dòng)人心的“美食文化節(jié)”活動(dòng)。

“美食文化節(jié)”分為‘水果拼盤’‘廚藝大比拼’‘大胃王’‘暖冬壽司創(chuàng)意大賽’4個(gè)部分，我們邀請了會(huì)計(jì)學(xué)院多位主席作為本次比賽的評委，根據(jù)他們的評價(jià)與打分我們將會(huì)對優(yōu)勝個(gè)人與班級(jí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

一聲令下，‘暖冬壽司創(chuàng)意大賽’和‘水果拼盤’比賽同時(shí)展開了。每組做壽司的參賽選手們開始了他們的任務(wù)，看著他們認(rèn)真地從拌飯、切食材、加調(diào)料、卷成型，每個(gè)小組都分工明確，有條不紊。經(jīng)過幾十分鐘的動(dòng)手操作，同學(xué)們都完成了壽司制作。看看大家的作品，顏色鮮艷，造型各異，擺放在可愛的食器中，配上漂亮的陪襯，十分誘人。同學(xué)們的積極性都很高，大家都認(rèn)真的制作壽司，并精心的拼盤?？旖Y(jié)束時(shí)，都紛紛和自己做的壽司留影做了紀(jì)念。在認(rèn)真與歡聲笑語的伴隨下限時(shí)半個(gè)小時(shí)的暖冬壽司創(chuàng)意大賽結(jié)束了，在他們半個(gè)小時(shí)的拼搏下每組都呈現(xiàn)了一盤與眾不同但都飽含著歡聲與笑語的暖冬壽司。另一邊‘水果拼盤’也在進(jìn)行著，選手們熟練地拿著刀在水果上雕刻著，讓原本樸素平凡的水果變成了一件美麗的藝術(shù)品。他們不嫌麻煩，組員們都認(rèn)真的想著如何才能使本組的作品更加漂亮，更加的吸引人。比賽時(shí)間到了，看著他們面帶微笑，自信滿滿地離開了比賽場地，我知道成績已不是他們現(xiàn)在所想的了，因?yàn)樗麄冊诒荣愡^程中享受到了我們旁人所沒有享受到的.滿足與自豪，精彩的過程才是他們現(xiàn)在所想的。接下來就是評委們品嘗和打分的時(shí)候了，評委們認(rèn)真而又仔細(xì)的觀看每一份水果拼盤，品嘗著每組精心創(chuàng)意的暖冬壽司，然后為他們打出了分?jǐn)?shù)。

在前面兩個(gè)比賽的推動(dòng)下，‘廚藝大比拼’也火熱的開始了?！畯N藝大比拼’中每個(gè)組拿著他們的食材在旁邊焦急的等待著，生怕本組的作品比別組的晚出來。在他們認(rèn)真地努力下不多久食堂中就飄起了菜的香味，讓人對每道菜都充滿了期待。評委們在那焦急的等待著每道菜的到來，并且認(rèn)真地為每個(gè)班進(jìn)行打分。整場活動(dòng)顯得生動(dòng)活潑，現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡。參賽選手們配合默契的切、煮、調(diào)，每步都不乏大師風(fēng)范，無論是刀工、原料搭配還是火候都嫻熟而出神入化，引起了全場的驚艷。尤其是?“新疆大盤雞”和“相伴永恒”奪得了全場的喝彩。

它的出現(xiàn)使‘廚藝大比拼’上升到了另一個(gè)高度。在‘廚藝大比拼’比賽的同時(shí)‘大胃王’也在進(jìn)行著，看著選手們狼吞虎咽的吃著桌上堆積的食物，雖然這個(gè)活動(dòng)不是很好受，但是在他們的臉上仍然露出了笑容?？粗麄兂灾八?、甜、辣”，不禁讓我想起人生也是如此，充滿著酸甜苦辣，只有經(jīng)歷過這些我們才能真正感悟到人生的真諦。

很快的，激烈而又刺激的比賽結(jié)束了?？粗x手們面帶微笑的離開現(xiàn)場，經(jīng)過一下午的比賽我相信選手們擁有了很多我們所不知道的快樂，盡管當(dāng)中他們會(huì)遇到不同的困難，但是這個(gè)經(jīng)歷他們會(huì)銘記的。雖然是一場比賽，但是結(jié)果并不是最重要的，最重要的是學(xué)到了什么，讓我們享受到了過程中的那段精彩。

此次美食文化節(jié)不僅豐富了同學(xué)們的校園生活，展示了同學(xué)們別具一格的廚藝，對傳播飲食文化，普及飲食健康知識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚也具有重要意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十八

為了能寫出更好的。

策劃書。

下面本站推薦一篇策劃書范文,僅供參考：

活動(dòng)名稱：杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

活動(dòng)時(shí)間：2019年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)。

口號(hào)。

：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

l比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

l互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十九

中華美食源遠(yuǎn)流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的.美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的迷人風(fēng)情。

1、主題：文化飄香，煙雨江南，

2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物。

3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：

1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。

2）食神大賽：活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名（每隊(duì)不超過8人），各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。

3）極致體驗(yàn)：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場券編號(hào)抽獎(jiǎng)）將得到品嘗機(jī)會(huì)。

4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報(bào)上刊登發(fā)表。

1、第一期宣傳（*月*日）。

展開橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票）宣傳。

2、第二期宣傳（*月*日）。

橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表。

接受食神大賽，及開幕表演隊(duì)伍報(bào)名。

4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）。

邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊(duì)。

5、確定參賽隊(duì)伍名單，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）。

6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場地。

7、活動(dòng)正式開始（*月*日）。

8、照片,dv,文章征集。

9、后期宣傳（*月*日）。

7：00工作人員檢查場地設(shè)備。

9：00參賽隊(duì)伍入場作好準(zhǔn)備。

9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演。

10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。

12：00評委開始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。

12：30評獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)。

13：00極致體驗(yàn)開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束。

20：00~20：30沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀。

1）本次活動(dòng)評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。

2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和。

（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%。

最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。

dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。

略

1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開幕前5天播放。

2、活動(dòng)宣傳dm共20xx份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。

3、活動(dòng)宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。

八、獲取贊助。

1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。

3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認(rèn)識(shí)，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。

5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時(shí)間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷會(huì)或產(chǎn)品促銷會(huì)，現(xiàn)場進(jìn)行銷售。(需另外租用場地,場地費(fèi)另計(jì))。另外,活動(dòng)過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。

7、在學(xué)?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十

終于，歷時(shí)1個(gè)多星期，作弊了1個(gè)多月的“第三屆飲食文化節(jié)”落幕了，有點(diǎn)辛苦，正像師兄師姐們說得，無論我們以前做得怎么樣，過了文化節(jié)，我們便會(huì)真正的成長。也許以前我們還虛浮，還找不到工作的主心骨，但是，現(xiàn)在這些都不成為我們還沒成長的理由了。

我在思考，我們組織著這一場場的活動(dòng)，我們得到了什么，或許很多人看來，我們很威風(fēng)，做為活動(dòng)的組織者，我們手握著權(quán)力，可以支配比賽的結(jié)果，也有人說很假，甚至有人因?yàn)槟承┦露`會(huì)過學(xué)生會(huì)。但是，事實(shí)上呢！我們做為活動(dòng)的組織者，或許因?yàn)檎邌栴}，或許因?yàn)槠渌覀儗W(xué)生不能過問的問題，學(xué)校其實(shí)并沒有撥給我們外人想象的經(jīng)費(fèi)，出來那幾個(gè)出名的品牌活動(dòng)外，在大部份活動(dòng)中，學(xué)校唯一能提供給我們的`只有場地及一些設(shè)備，然后，是我們自己或者請其他部門幫忙去拉活動(dòng)所需要的贊助物品，然后是從頭到尾地組織展開一場活動(dòng)，從宣傳到準(zhǔn)備，從布置到邀請嘉賓，從現(xiàn)場活動(dòng)的開幕到結(jié)束，從獎(jiǎng)項(xiàng)到獎(jiǎng)品，從活動(dòng)規(guī)則到是否符合學(xué)校的政策，從策劃書的審批到相應(yīng)證件的齊備，也許一個(gè)幾個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，卻需要要我們一個(gè)月的準(zhǔn)備，興許還需要背負(fù)一些參賽者不得意而附加在我們身上的罵名。當(dāng)然，我并不否認(rèn)我們的確得到某些實(shí)質(zhì)上的物質(zhì)好處，只是，這些好處是否真的值得我們辛苦這么久，單從金錢上來換算，卻只是我們?yōu)樽约核龅倪@些的一些安慰性的獎(jiǎng)品。

今天剛看了一本籃球小說里的一句話，感覺有點(diǎn)深，那是一場球賽中，一個(gè)現(xiàn)場觀看那場比賽的一個(gè)贊助商對另一個(gè)國字號(hào)的教練說得話：“這群孩子是純天然的，比賽對于他們來說，就如勇士面對挑戰(zhàn)，勝利對于他們而言，就如尊嚴(yán)一樣需要用生命去捍衛(wèi)。”“他們幾個(gè)小孩來啦贊助，然后他們?nèi)缤幙椑硐氲娜ソM織一場聯(lián)賽，然后在虛無中，拼命地去爭取勝利者的微笑?！薄翱上Я税。@些孩子，長大了，放下心愛的運(yùn)動(dòng)，投入人生的前途當(dāng)中，而這些，卻只能變成一種愛好去珍藏?！?/p>

飲食文化節(jié)策劃書篇二十一

我院于20xx年10月舉辦了第二屆班級(jí)文化節(jié)。此次班級(jí)文化節(jié)由長春光華學(xué)院商學(xué)院主辦，社團(tuán)聯(lián)合會(huì)督察部承辦，旨在進(jìn)一步推進(jìn)班級(jí)文明建設(shè)，營造一個(gè)積極、舒適、高雅的學(xué)習(xí)氛圍。我們在總結(jié)和汲取以前學(xué)生活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步激發(fā)同學(xué)們參與的熱情，體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的活力和朝氣，充分展現(xiàn)時(shí)代潮流和diy的能力，促使同學(xué)提高挑戰(zhàn)意識(shí)。

本屆班級(jí)文化節(jié)活動(dòng)取得了一些成就，當(dāng)然也存在一些問題，現(xiàn)將本屆班級(jí)文化節(jié)工作總結(jié)如下：

1、院領(lǐng)導(dǎo)和各輔導(dǎo)員老師的重視和大力支持。此次宿舍文化節(jié)的各項(xiàng)工作得到了院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和輔導(dǎo)員的大力支持和幫助。在此我們表示感謝。

2、社聯(lián)兄弟部門和各位同學(xué)的大力支持。

3、活動(dòng)的框架：不管在做什么事，充分的準(zhǔn)備和安排是事情成功的前提，在班級(jí)文化節(jié)前期準(zhǔn)備匯總并確定了大體的框架，活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都有詳細(xì)的流程安排，以保證宿舍文化節(jié)的順利開展。本屆宿舍文化節(jié)分初賽復(fù)賽兩階段，一是初賽階段，在此階段的主要任務(wù)是向商院大一各班通報(bào)文化節(jié)信息，通知各班制作班級(jí)文化節(jié)ppt和班級(jí)宣傳冊，以及制作班徽，準(zhǔn)備復(fù)賽節(jié)目等。二是決賽階段，通過展示班徽介紹班級(jí)風(fēng)采展示班級(jí)文化，通過才藝展示，知識(shí)問答和游戲展現(xiàn)同學(xué)們的青春風(fēng)采，再由評委評選出一二三等獎(jiǎng)和精神文明獎(jiǎng)。

本次活動(dòng)開展還存在一些不足：

1、時(shí)間緊迫，準(zhǔn)備不充分。

2、整體活動(dòng)宣傳力度不夠。宣傳是成功的必須，可在此次活動(dòng)中宣傳力度不夠，只采用了一些很常規(guī)的宣傳方式，未達(dá)到預(yù)想的效果。這就需要我們不斷地改進(jìn)，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)改正，在宣傳方面采用創(chuàng)新，可行的方法，保證活動(dòng)能夠達(dá)到預(yù)期效果。

總之，通過本屆班級(jí)文化節(jié)，看到了同學(xué)們的熱情和昂揚(yáng)的精神風(fēng)貌上，感受到了一種團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的力量?；顒?dòng)班級(jí)內(nèi)部，班級(jí)之間形成了比學(xué)習(xí)、比團(tuán)結(jié)，比上進(jìn)的良好風(fēng)氣，為下一步班級(jí)文化建設(shè)、為我院校園文化營造了和諧積極氛圍。本屆班級(jí)文化節(jié)豐富了同學(xué)們的大學(xué)生活，增進(jìn)班級(jí)成員間的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)集體意識(shí)，展示當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的素質(zhì)風(fēng)貌。同時(shí)，也提升了同學(xué)們的班級(jí)文化品位，陶冶情操，優(yōu)化育人環(huán)境，也營造出一個(gè)“團(tuán)結(jié)、友愛、文明、健康”的溫馨家園。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十二

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

活動(dòng)時(shí)間：11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動(dòng)主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食，

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的'開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作，

(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

l比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

l互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十三

共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。

贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。

開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

一、比賽事宜。

比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。

(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。

(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。

(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。

(3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分。

大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。

比賽注意事項(xiàng)：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

互動(dòng)形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

3有獎(jiǎng)問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎(jiǎng)，問題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

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