報告需要根據(jù)不同的受眾和目的進(jìn)行針對性的調(diào)整和優(yōu)化。可以借鑒一些優(yōu)秀的報告范文和樣本，從中學(xué)習(xí)和借鑒一些寫作技巧和表達(dá)方式。以下是一份關(guān)于市場調(diào)研的報告范例，大家可以參考其中的寫作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)布局。
酒吧員工總結(jié)報告篇一
在酒吧里工作了一年時間，現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
1、責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機(jī)械運(yùn)動，才不會會簡單拘泥于具體的任務(wù)，忘記了其他方面。
2、做事主動。在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應(yīng)該去做的事情，但有一點(diǎn)，不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺，暫時補(bǔ)一下沒問題，應(yīng)該做的是向boss反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
3、要創(chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖，到懂得他表達(dá)的意思。例如，老板說你負(fù)責(zé)那個房間的桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應(yīng)該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍，哪里還沒有打掃到，哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從boss的角度去想一下。
4、主動學(xué)習(xí)。無論是你身在何處，都有各種各樣的機(jī)會去學(xué)習(xí)，你的工作總可以做得更好，學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經(jīng)營，管理等等，你要是經(jīng)歷，你怎么分配人員，協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無止境”。當(dāng)然，前提是你要有一顆不安分的心。
5、對于所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說，佩服之至，對如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地，就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會時總是打斷經(jīng)理的講話，還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見，因此會失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請你認(rèn)真、友好，真誠地提出你的建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什么不徳理服人?以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn)，可能要把事情做得更加美好，只是其中幾點(diǎn)罷了。
另外在停留上海的一個月里，還有很多不足：
1、時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機(jī)，提前到店里面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學(xué)習(xí)。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí)，但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個月，而總共才有一個月。
2、未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一個月，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
3、未主動學(xué)習(xí)。
4、人太沉默了，一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點(diǎn)話題都沒有，我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣，他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利，安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
酒吧員工總結(jié)報告篇二
各位同仁：
大家下午好。
今天我們在此隆重召開xx酒吧第十屆員工大會，現(xiàn)在我就上月各方面綜合情況向大家做如下幾點(diǎn)總結(jié)：
首先，x月份我們的經(jīng)營狀態(tài)是曲折上升的，x月份上半月的經(jīng)營態(tài)勢并不是很好，但是通過開展一些調(diào)整，我們的經(jīng)營態(tài)勢在下半月出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。因此x月份公司整體營業(yè)額較6月份同比呈穩(wěn)定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結(jié)果，在此我要向在場的各位道一聲感謝。
其次，上屆員工大會上我所提到的幾項(xiàng)部門內(nèi)的整頓和調(diào)整也取得了令人滿意的效果。
在對客服組的管理方面，公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個新團(tuán)隊(duì)的成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規(guī)范，客戶滿意度也直線上升，本月客服組遭投訴統(tǒng)計額較上月明顯下降就是最好的證明。但是我希望我們客服組的每一位成員依然要注意提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，使團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)的提高由單純的依靠公司制度的強(qiáng)制性約束轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽砍蓡T個人的自覺。只有這樣我們的團(tuán)隊(duì)才能在和諧中穩(wěn)定發(fā)展。
在音樂調(diào)整、節(jié)目改革方面我們也取得了很大的進(jìn)步。在此我只想說“沒有最好，只有更好”希望節(jié)目部的全體成員始終注意節(jié)目質(zhì)量的提高，使我們的節(jié)目和音樂成為吸引客人的一大亮點(diǎn)。
在x月份開源節(jié)流依然向著理想的方向發(fā)展。果房和廚房在保證食品質(zhì)量的情況下費(fèi)用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，獻(xiàn)計獻(xiàn)策，在保證質(zhì)量的前提下再次壓縮成本。
此時此刻，站在x月和8月的交點(diǎn)上，怎樣更好的承前啟后、開拓未來成為了本屆員工大會最后的主題。希望我們?nèi)w員工在開完大會后心里都能裝有一份清晰明確的計劃書。而我衷心的祝愿大家實(shí)現(xiàn)計劃、夢想成真。
酒吧員工總結(jié)報告篇三
入職后，根據(jù)酒吧實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
一、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)酒吧各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)酒吧的服務(wù)要求，編寫了酒吧服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了酒吧的服務(wù)質(zhì)量。
二、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是酒吧管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
三、編寫酒吧整體實(shí)操方案。
提升酒吧服務(wù)質(zhì)量，為了進(jìn)一部的提升酒吧服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《酒吧服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了酒吧服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了酒吧現(xiàn)場的氣氛，并對酒吧服務(wù)員進(jìn)行了專場培訓(xùn)。
四、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是酒吧競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，服務(wù)人員參加，分析各酒吧當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各酒吧相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為酒吧管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
五、建立酒吧案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度公司在各酒吧實(shí)施酒吧案例收集制度，收集各酒吧顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各酒吧管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
六、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在酒吧服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對__部、__部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。
酒吧專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
酒吧員工總結(jié)報告篇四
各高層領(lǐng)導(dǎo)及董事華哥大家下午好！在此借呢個平臺同大家拜個早年：祝大家身體健康！工作順利！心想好事成！以下是本人總結(jié)20xx年的工作報告：
二、部門與部門之間少協(xié)調(diào)、少溝通甚至存在勾心斗角導(dǎo)致工作不到位。
三、咨客部的帶位，禮儀、禮貌、接聽電話語言技巧不夠、安排房/臺出現(xiàn)混亂現(xiàn)象。
四、在營運(yùn)期間服務(wù)、衛(wèi)生未能做到入微、細(xì)致化、提供不到一個舒適環(huán)境給予客戶消費(fèi)。
五、客戶出現(xiàn)投訴未能及時處理更未做到為客戶排優(yōu)解難。
六、未能做到杜絕公司所有銷售部惡性爭客出現(xiàn)客戶投訴直接影響公司營運(yùn)等——總結(jié)以上幾大點(diǎn)不足之處得與修補(bǔ)后發(fā)揮在20xx工作上，多總結(jié)自己過去不足與缺點(diǎn)，膽大創(chuàng)新地發(fā)揮在20xx，雖未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn)但新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，響應(yīng)公司的號召、響應(yīng)華哥經(jīng)營意愿抓住公司制度灌切落實(shí)好每個員工身上！！最后祝愿兩大企業(yè)客似運(yùn)來、生意興??！一帆風(fēng)順！各領(lǐng)導(dǎo)家庭幸福！
酒吧員工總結(jié)報告篇五
作為酒吧服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。20xx年時間過得真快，新的20xx年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒吧服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣r，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請?jiān)彙?/p>
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1.認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升。
3.利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。
4.多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝。
酒吧員工總結(jié)報告篇六
6：30分，準(zhǔn)時回到自己所負(fù)責(zé)的吧位，清洗地面、墻面(木質(zhì)、銅、鋼制結(jié)構(gòu))、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染，光潔、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。
a以客人的消費(fèi)范圍推銷。
b以客人的身份推銷。
c以客人的狀態(tài)推銷。
a聽單時要仔細(xì)、認(rèn)真，如未聽清要請客人重復(fù)一遍，如客人暫時不要，十分鐘后再向客人詢問。
b首先，將餐牌遞給客人，然后再問客人需要什么飲料(請問小姐、先生喜歡喝什么飲料)。
c如果客人未用晚餐，可向客人介紹我劇院的西餐類。
d如是客人酒醉可向客人介紹參茶、檸檬茶、檸汁、果汁、鮮奶類飲品。
e如果服務(wù)對象是外賓，可盡量向客人介紹洋酒(白蘭地、威士忌)。
f如是服務(wù)對象是女士，可向客人介紹果汁類，凍、熱飲類。小孩：雪糕、小食。
g如是服務(wù)對象是年輕男士，可向客人介紹啤酒類飲品，并跟好酒杯，洛杯，篩盅，毛巾，冰塊等。
h上飲品時要對號入座，并說“請慢用”，從客人的右手上飲品，手不可接觸杯口，放在客人的前方臺面。
i完成以上系列服務(wù)后，要向客人說：“如有什么需要請及時通知我?！?/p>
a在服務(wù)的過程中，客人臺面上的煙盅不可超過三個煙頭。
b客人用過的毛巾要及時收走，并不可用其清潔，須用清潔夾。
c如上齊飲品，在征求過客人意見后，盡量收走茶水。
d客人將茶水飲至5分滿時，要及時幫客人加茶，或向客人推銷別的飲料。
e當(dāng)客人取煙準(zhǔn)備吸煙時要及時幫客人點(diǎn)煙。
f巡臺時，要時刻觀察客人的動向，并預(yù)計客人需要。
g如客人喝完飲料(啤酒要幫客人加至八分滿)，要及時收走并詢問客人(請問小姐、先生，為您再多拿一份可以嗎)并可向客人介紹、推銷其它飲品、小食。
h臺面要時時保持清潔。
i了解客人消費(fèi)程度，以及時回答客人，如客人超消費(fèi)應(yīng)提醒客人。
j如客人有異議和意見時，要及時通知部長，并回答客人。
k如客人要找部長、經(jīng)理、總監(jiān)、老板時，要詢問客人貴姓。
l如有經(jīng)理贈送啤酒、飲品時，要和客人交待清楚。
m如客人提出特殊服務(wù)或待遇時，要請部長或經(jīng)理解決。
n歌星唱完歌后，大廳內(nèi)所有服務(wù)員都應(yīng)鼓掌，活躍氣氛。
a將單拿到客人臺前應(yīng)先禮貌的詢問是哪一位買單，隨即將單遞于客人面前。首先應(yīng)說“多謝，一共xx元。”客人付賬后，接過錢要說“多謝，這里是xx元，應(yīng)找回您xx元，請稍等”。
b買單后，找回零錢，應(yīng)說：“找回您xx元，請拿好您的錢，謝謝您的光顧，歡迎下次光臨!”如客人給小費(fèi)，還要說“多謝!”。
c如客人對買單金額有異議，部長應(yīng)耐心向其解釋。如客人無禮取鬧拒絕買單，并準(zhǔn)備離開，要及時通知，部長、經(jīng)理。如找不到可通知保安。
a服務(wù)員如看見客人買單后準(zhǔn)備離開，要及時幫客人拉沙發(fā)、鞠躬并說：“小姐，先生請慢走，歡迎下次光臨!”，并檢查客人有無遺漏物品，如有應(yīng)及時交還客人。
b如客人已走，發(fā)現(xiàn)有客人遺失的物品，無論貴重與否都應(yīng)交與咨客臺或收銀臺保管，并做好記錄。
a客人走后，及時清潔臺面、桌底，擺好沙發(fā)，擺好煙盅、花瓶、臺號卡。
b池面要等所有客人離開后，方可清潔。
c客人全部走后，部長檢查衛(wèi)生情況，開完班后會，通知下班。
酒吧員工總結(jié)報告篇七
1、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會下達(dá)的指令和會議決議，主持部門會議，布置工作，解決難題。
2、主持本俱樂部日常工作，負(fù)責(zé)向上級匯報工作，合理調(diào)配俱樂部員工，實(shí)行對下級的獎懲權(quán)。
3、制定工作計劃、，并督促下級執(zhí)行。
4、認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作，制定未來計劃，并向上級匯報月度計劃。5注重下級素質(zhì)的提高與培養(yǎng)，不斷提高下級的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識程度、操作技能、、強(qiáng)化時尚酒吧意識。
6、負(fù)責(zé)受理客人投訴，妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問題，對客人提出的問題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋，與客人之間保持良好的關(guān)系。
7、負(fù)責(zé)酒吧的控制和把握。
8、把握酒吧的經(jīng)營定位并適時的根據(jù)市場需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。
b大堂經(jīng)理。
下級：大堂主管、清潔部、迎賓。
1、在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作，貫徹俱樂部的規(guī)章制度、經(jīng)營思路，確保本部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
3、建立和建全部門，各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等，并監(jiān)督貫徹實(shí)施。
4、充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責(zé)任心，并不定期的抽查各崗位的工作情況，獎勤罰懶、賞罰分明。
5、以人為本的搞好本部門員工的思想工作，培養(yǎng)強(qiáng)烈的，強(qiáng)化員工對客人的，全面提高服務(wù)質(zhì)量。
6、積極聽取下級的、意見、建議，集體民主的分析討論解決問題。7搞好本部門的`物資財產(chǎn)管理，控制易耗物品的有效使用，節(jié)約成本開支，定期配合相關(guān)部門的檢查。
8、營業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系，征求客人意見，處理客人投訴。9參加俱樂部的每周辦公例會，搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。
c營銷部經(jīng)理。
下級：經(jīng)理助理。
1、直接對常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、絕對服從上級工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動安排。
3、積極宣傳公司的和完善設(shè)施，樹立良好的公司形象，并注意了解客人對公司的意見及時匯報。
4、隨時收集、整理相關(guān)信息、為本部門制定。
5、了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門搞好。
6、不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識面、提高，參加公司的各項(xiàng)活動，增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。
d酒水部經(jīng)理。
直接上級：常務(wù)副總經(jīng)理下級：調(diào)酒師、吧員。
1、具備高度的責(zé)任心，提前上崗，最后離開工作崗位。
2、負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)本部門的工作會議及。
4、檢查開吧前的準(zhǔn)備工作，酒水、杯具備量是否合理，是否到位，清潔是否達(dá)標(biāo)。
5、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問題或，如有異常情況應(yīng)立即上報處理。
6、檢查每日報表是否準(zhǔn)確，數(shù)量金額是否相符。
7、負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)的效果。
8、督導(dǎo)員工并對吧員在工作中遇到的問題及時解決糾正。
9、服從上級指揮，完成上級交給的其它任務(wù)。e調(diào)酒師。
直接上級：吧臺經(jīng)理。
1、在吧臺經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，積極開展各項(xiàng)工作。
2、全面負(fù)責(zé)吧臺的各項(xiàng)監(jiān)督檢查。
3、掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識。
4、在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5、負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。
7、做好每日銷售報表。
8、在吧臺積極活躍的帶動飲酒氛圍并適時的進(jìn)行雞尾酒促銷。
9、每日根據(jù)吧臺經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
10、勤練花式動作減少失誤并不斷的增加花式動作及觀賞性。
f吧員。
直接上級；吧臺經(jīng)理。
1、在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。
2、開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補(bǔ)充貨源。
3、熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4、隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。
5、出品時要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。
6、前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7、嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯。
8、前吧人員須確保花式調(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄（盤點(diǎn)存貨），根據(jù)提出第二天的酒水申購數(shù)量。并將吧臺內(nèi)清潔做干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。
——工作流程——。
1、19：00準(zhǔn)時打卡上班，不得遲到早退（晚班20：30點(diǎn)名）。
2、更換掛好工作牌，按時到指定地點(diǎn)參加班前會。
3、清點(diǎn)酒水，檢查制冰情況及其它設(shè)備是否運(yùn)行正常。
4、補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。
5、打掃吧臺內(nèi)所有清潔衛(wèi)生。
6、后吧人員提前于9：00鐘前準(zhǔn)備10個生果，并在營業(yè)中根據(jù)營業(yè)情況增加備用生果。
7、照單按時按量準(zhǔn)確無誤地出貨。
8、接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、累計金額、現(xiàn)收金額、所找）。
9、非調(diào)制酒水類由寫單至出品到臺、房時間不得超過3~5分鐘。
10、調(diào)制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺、房時間不得超過5~10分鐘。
11、隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序，空瓶、空罐應(yīng)及時處理，做到臺面、地面清潔。其中星期一打掃死角等吧臺衛(wèi)生。周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰機(jī)，扎啤機(jī)。
四、五、六則重復(fù)上述程序。周日全面打掃、整理。
12、營業(yè)結(jié)束后將吧臺清潔衛(wèi)生打掃干凈；并對所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄，鎖好吧臺所有。
13、吧臺出品工作程序：服務(wù)員喊單、遞單——吧臺審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。
酒吧員工總結(jié)報告篇八
作為酒吧服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。20__年時間過得真快，新的20__年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒吧服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請?jiān)彙?/p>
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1.認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升。
3.利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。
4.多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝。
酒吧員工總結(jié)報告篇九
我謹(jǐn)就20____年開業(yè)以來的工作情況以及20____年展望向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一個詳細(xì)的匯報：
一，回顧20____年開業(yè)以來，酒吧從組建到現(xiàn)在的制度初步完善。酒吧部跟酒店的經(jīng)歷一樣，走過了一段初級成長的過程。
1，制度的建立。比如設(shè)立了班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2，成本的控制。對員工提出節(jié)能降耗要求，設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，做到節(jié)約開支，降低成本，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。最低庫存量與最高庫存量的制定，水果及保質(zhì)期短的酒水方面表現(xiàn)得尤為必要。
3，新產(chǎn)品的推出。
4，員工的崗前培訓(xùn)及競聘上崗。按照酒吧開業(yè)初制定的培訓(xùn)計劃，參照《員工基本行為準(zhǔn)則》，由部門經(jīng)理組織召集對部門員工的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點(diǎn)評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。總體看來，酒吧將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了酒吧各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成酒吧運(yùn)作指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
5，服務(wù)形象，投訴處理。
二，展望20____年，我們還有很多事要做。
1、經(jīng)營創(chuàng)收，渠道拓寬。酒吧多推出類似于餐前水果的提供以增加收入。
2、管理創(chuàng)利。酒吧通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒吧通過同其它部門的溝通，強(qiáng)化《員工基本行為準(zhǔn)則》，對于“儀表、微笑、問候”等內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善傳酒、水果拼盤等崗位的責(zé)任制度，增加傳酒速度，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。努力減少投訴。
4、設(shè)備設(shè)施的完善。
5、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒吧通過制定安全生產(chǎn)制度，及培訓(xùn)，以增加安全意識，以防止意外安全事故發(fā)生。群防群控，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒吧忙而不亂的安全穩(wěn)定。
總之，通過對酒吧開業(yè)以來的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全吧上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)20____年酒吧各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒吧員工總結(jié)報告篇十
1.隨地吐痰、亂扔紙屑者;(罰10元)。
2.說臟話、做不文雅動作;(罰10元)。
3.上崗聊天、串崗、離崗、脫崗者;(罰10元)。
4.上班吃零食、接打私人電話者;(罰10元)。
5.由于操作不規(guī)范，損壞營業(yè)用具者;(罰10元)。
6.向賓客提供服務(wù)或與賓客相遇時沒有做好微笑服務(wù);(罰10元)。
7.對賓客沒有使用禮貌用語;(罰10元)。
8.規(guī)定站立站崗和半跪式服務(wù)而不遵守，姿勢不標(biāo)準(zhǔn);(罰10元)。
9.上班時間私自會見親友，或在客用區(qū)會見親友;(罰10元)。
10.客人走后沒有及時關(guān)掉功放、電視機(jī)、電腦、空調(diào)、排風(fēng);(罰10元)。
11.私自在包廂休息、唱歌、看電視、閑坐;(罰20元)。
12.不愛惜公物，在墻上或設(shè)施上亂涂亂畫;(罰20元)。
13.非工作需要進(jìn)入調(diào)音室、電工房、廚房、吧臺等生產(chǎn)重地;(罰20元)。
14.不按公司規(guī)定少收、不收或多收客人費(fèi)用事后及時改;(罰20元)。
16.誹謗他人，制造不團(tuán)結(jié)因素者;(罰50元)。
17.知情不報、蔽護(hù)他人、隱瞞真相者;(罰50元)。
18.區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者;(罰10元)。
19.私自處理客人財物者;(罰100元直至開除)。
20.偷吃公司食品或客人遺留下的食品;(罰20元)。
21.上班時間，吸煙者，或未向領(lǐng)班請假去其他地方吸煙著;(罰50元)。
1.私人物品未寄存登記者以三類過失處罰;。
2.違反以上進(jìn)場操作程序者罰款50元;。
3.中途檢查中發(fā)現(xiàn)員工身上有寄存登記范圍中的任何物品者以三類過失處罰;。
4.下班檢查中發(fā)現(xiàn)員工身上有檢查范圍中的任何物品者以三類過失處罰;。
5.不主動配合管理人員進(jìn)行檢查工作者罰款50元;。
6.拒絕管理人員進(jìn)行檢查工作態(tài)度惡劣者以三類過失處罰;。
注：三類過失處罰100元/次。
服務(wù)員工作規(guī)范。
1、每日必須按時打卡上班，不得遲到、早退、曠工。
2、每日上班前必須保持服裝、儀容儀表整潔，腰包用品。
3、不得上班期間接聽手機(jī)、看報紙等。
4、不得在崗聊天、嬉戲、打鬧。
5、不得帶非公司人員入場地內(nèi)。
6、每日的單據(jù)必須上繳，如有私藏者或丟失者重罰(100元)。
7、對客人及上級領(lǐng)導(dǎo)必須禮貌，不得使用粗、臟用語，違者重罰(100元)。
9、故意以其他方式謀利者(黑單者)，開除并扣除當(dāng)月工資，情節(jié)嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理。
10、拾物不交者，按偷竊論。
11、所有人員必須服從管理人員的工作安排，如有不從者，處罰人民幣50元，情節(jié)嚴(yán)重者立即開除。
12、不得與客人發(fā)生肢體沖突，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，如是自身原因，立即開除并扣除當(dāng)月工資，情節(jié)嚴(yán)重移交公安機(jī)關(guān)處理。
14、客人的每一次存酒必須經(jīng)由主管級以上人員簽名確認(rèn)。
15、客人放棄的酒水一律以充公酒論，如發(fā)現(xiàn)不上繳或私自售賣者，按黑單論。
16、所有的充公酒必須由主管級以上人員檢核簽名后，方可充公入庫。
17、每張作廢單、換酒單或贈送單必須由主管級以上人員簽名確認(rèn)(老板贈單由其本人簽名)。
18、收銀員必須仔細(xì)核對每張單據(jù)。
19、吧臺出品部必須憑單出品，如有違者按黑單論。
一、上下班時間：20：30點(diǎn)至營業(yè)結(jié)束，不得遲到早退;要求必須妝容整齊，著便服在散客區(qū)域補(bǔ)臺面空缺。21：10更衣時間，21：30穿好演出服在規(guī)定區(qū)域待客。
二、上班時間一律不允許吃外帶一切食物，如：瓜子、方便面等等。
三、上班時間無應(yīng)酬情況下不允許脫離崗位，特殊情況請示相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)許后方可。
四、工作空于時間不允許打牌、玩手機(jī)游戲、睡覺等行為。
五、上班時間不能長時間在更衣室、休息室逗留。
六、每天舞蹈排五拍，每拍上臺時間不得少于5分鐘。
七、酒吧內(nèi)客人招呼需正常應(yīng)酬，無特殊情況所有舞蹈人員一律不允許推脫，在應(yīng)酬過程中更不允許出現(xiàn)不禮貌行為(不喝酒、倒掉酒、強(qiáng)行要對方喝酒、語言語氣等)。
八、派對、演出等活動需舞蹈配合時，一律不允許不參加訓(xùn)練、排練，在排練舞蹈動作時必須無條件服從。
九、以上制度違反任何一條，均罰款50元/次，多次違反屢教不改者，直接開除，無工資。
十、工具箱不要存放貴重物品，如有偷盜，遺失，公司概不負(fù)責(zé)，后果自負(fù);離職時上交鑰匙，丟失罰款20元。
酒吧員工總結(jié)報告篇十一
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限。
第一條、本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期____年____月____日，其中試用期____個月。
本合同終止。
二、工作內(nèi)容。
第二條、乙方同意根據(jù)甲方工作需要，在部門，擔(dān)任崗位（工種）工作。
第三條、乙方完成的工作數(shù)量，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或在崗位（聘任）協(xié)議中約定。
三、勞動保護(hù)和勞動條件。
第四條、甲方安排乙方執(zhí)行工作制。
執(zhí)行定時工作制的，甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時，平均每周不超過四十小時。甲方保證乙方每周至少休息一日。甲方由于工作需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時，因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。
執(zhí)行綜合計算工時工作制的，平均日和平均周工作時間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)時間。
執(zhí)行不定時工作制的，在保證甲方工作任務(wù)完成的情況下，工作和休息休假由乙方自行安排。
第五條、甲方安排乙方加班的，應(yīng)安排甲方同等時間補(bǔ)休或依法支付加班工資：加點(diǎn)的，甲方應(yīng)支付加點(diǎn)工資。
第六條、甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程。制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
甲方應(yīng)按照國家有關(guān)部門的規(guī)定組織安排乙方進(jìn)行健康檢查。
第七條、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全生產(chǎn)及其有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
四、勞動報酬。
第八條、甲方的工資分配應(yīng)遵循按勞分配原則。
第九條、執(zhí)行定時工作制或綜合工時工作制的乙方為甲方工作，甲方每月日以貨幣形式支付乙方工資，工資不低于，工資分配在崗位（聘任）協(xié)議中約定，其中試用期間工資為元。
執(zhí)行不定時工作制的工資支付按執(zhí)行。
第十條、由于甲方生產(chǎn)任務(wù)不足，使乙方下崗待工的，甲方保證乙方的月生活不低于。
五、保險福利待遇。
第十一條、甲乙雙方應(yīng)按照國家社會保險的有關(guān)規(guī)定繳納職工養(yǎng)老、失業(yè)和大病醫(yī)療統(tǒng)籌及其他社會保險費(fèi)用。
甲方應(yīng)為乙方填寫《職工養(yǎng)老保險手冊》。雙方解除、終止勞動合同后，《職工養(yǎng)老保險手冊》按有關(guān)規(guī)定轉(zhuǎn)移。
第十二條、乙方患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療待遇按照執(zhí)行。
第十三條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的工資和醫(yī)療保險待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，
第十四條、甲方為乙方提供以下福利待遇。
六、勞動紀(jì)律。
第十五條、乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度：嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范：愛護(hù)甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德：積極參加甲方組織的培訓(xùn)。提高思想覺悟和職業(yè)技能。
第十六條、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本合同。
七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)定。
第十七條、訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化時，本合同應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容。
第十八條、訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重點(diǎn)變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。
第十九條、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
第二十條、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在試用期間，被證明不符號錄用條件的；
2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；
3、嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、被依法追究刑事責(zé)任的。
第二十一條、下列情形之一，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方：
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、雙方不能依據(jù)本合同第十八條規(guī)定就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
第二十二條、甲方瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，經(jīng)向工會或者全體職工說明情況，聽取工會或者職工意見，并向勞動行政部門報告后，可以解除本合同。
第二十三條、乙方有下列情形之一，甲方不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條終止或解除本合同：
1、患病或因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；
2、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的。
第二十四條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷，醫(yī)療終結(jié)。經(jīng)市、區(qū)、縣勞動鑒定委員會確認(rèn)完全喪失勞動能力的，按辦理，不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條解除勞動合同。
第二十五條、乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
第二十六條、有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除本合同：
1、在試用期內(nèi)的；
2、甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人生自由的手段強(qiáng)迫勞動的；
3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
第二十七條、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
第二十八條、訂立無固定期限勞動合同的，乙方離休、退休、退職或本合同約定的解除條件出現(xiàn)，本合同終止。
八、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償。
第二十九條、下列情形之一，甲方違反勞動合同約定條件的，應(yīng)按下列標(biāo)準(zhǔn)支付乙方經(jīng)濟(jì)賠償金：
2、甲方支付乙方的工資報酬低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，另外支付相當(dāng)于工資報酬百分之二十五的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第三十條、下列情形之一，甲方應(yīng)根據(jù)乙方在工作年限，每滿一年發(fā)給相當(dāng)于乙方解除合同前十二個月平均工資一個月的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，最多不超過十二個月：
1、經(jīng)與乙方協(xié)商一致，甲方解除本合同的'；
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作，由甲方解除本合同的。
第三十一條、乙方患病或者因工負(fù)傷，經(jīng)勞動鑒定委員會確認(rèn)不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作而解除本合同的，甲方還應(yīng)發(fā)給乙方不低于企業(yè)上年月人均工資六個月的醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病和絕癥的還應(yīng)增加醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之五十，患絕癥的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之一百。
第三十二條、甲方違反本合同約定的條件解除勞動合同或由于甲方原因訂立無效勞動合同，給乙方造成傷害的，應(yīng)按《勞動合同法》賠償乙方損失。
第三十三條、乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的保守商業(yè)秘密事項(xiàng)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)按《勞動合同法》賠償甲方損失。
第三十四條、乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓(xùn)和招接入的人員，應(yīng)向甲方償付培訓(xùn)費(fèi)和招接收費(fèi)。其標(biāo)準(zhǔn)為：
九、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容。
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意增加以下條款，即：
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意以下條款取消，即：
十、勞動爭議處理。
第三十五條、因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，當(dāng)事人一方也可以直接向勞動仲裁委員會申請仲裁。
對裁決不服的，可以向人民法院提前訴訟。
十一、其他。
第三十六條、甲方以下規(guī)章制度。
作為本合同的附件。
第三十七條、本合同未盡事宜或與今后國家、地方有關(guān)規(guī)定相悖論的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：
乙方（簽章）：
簽證日期：____年____月____日
酒吧員工總結(jié)報告篇十二
地址：________________________________。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、平等協(xié)商的原則，一致同意簽定本合同。
第1條：合同期限。
2）乙方在入職后必須經(jīng)過三個月的試用期，試用期經(jīng)考核合格，方可正式任用。
第2條：工作崗位。
1）甲方根據(jù)公司工作需要及市場變化，確定乙方在合同期內(nèi)的工作職責(zé)。
2）甲方可以根據(jù)工作需要和乙方的工作能力、表現(xiàn)及健康狀況，調(diào)整乙方的工作部門。
和崗位。乙方應(yīng)服從甲方安排的工作任務(wù)和達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
第3條：工作時間和勞動保護(hù)。
甲方按國家勞動部批準(zhǔn)的工時制度，根據(jù)乙方的工作職閏需要，規(guī)定和調(diào)整乙方的工作時間。
第4條：勞動報酬。
按勞取酬的原則，按甲方現(xiàn)行工資制度確定乙方的勞動報酬，月收入人民幣基本工資元。如乙方的職務(wù)、崗位變動時，甲方也可相應(yīng)調(diào)整乙方工資。
第5條：住宿和用餐。
遵守甲方有關(guān)員工宿舍及員工飯?zhí)玫陌踩?、衛(wèi)生、防火制度。
第6條：勞動紀(jì)律。
1）乙方必須遵守國家的法律法規(guī)。
2）乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度及員工守則，遵守甲方規(guī)定的工作程序、保密制度。
等。乙方如違反俱樂部的規(guī)章制度，甲方可以根據(jù)情節(jié)輕重給予必要的處分。
3）乙方如毀損或遺失公司財物的，依市場價格給予賠償。
4）乙方應(yīng)當(dāng)保守甲方商業(yè)秘密，不得對外泄露甲方經(jīng)營計劃、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、文件資料和。
其它機(jī)要信息。
在合同期內(nèi)以及終止或解除勞動合同后，不得以任何方式向第三方泄露商業(yè)秘密。
第7條：勞動合同的終止和解除。
1）乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度的；或有嚴(yán)重?fù)p害甲方利益的行為；或嚴(yán)。
重失職；或收受客戶回扣的；或收取供應(yīng)商、客戶不正當(dāng)好處的。
2）甲方因生產(chǎn)經(jīng)營情況發(fā)生變化而多余的員工或甲方企業(yè)宣布解散。
3）乙方違反國家法律被認(rèn)定有罪或被勞動教養(yǎng)的。
4）乙方嚴(yán)重違反國家法律、法規(guī)或者本行規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，具有以下情況之一的。
a）經(jīng)常遲到、早退，經(jīng)兩次書面警告，仍不改進(jìn)的。
b）無正當(dāng)理由連曠工3個工作日的.或一年內(nèi)累計曠工時間達(dá)到5個工作日。
c）索取、提供虛假病假證時，查證屬實(shí)的。
d）經(jīng)常消極怠工，未完成工作任務(wù)的。
e）無正當(dāng)理由不服從工作分配、調(diào)動的。
f）無理取鬧，聚眾鬧事、打架斗毆，恐嚇威脅員工或者影響工作秩序的。
g）違反公司規(guī)章制度的。
7.2符合下列情況之一的，甲方不得解除本合同：
1）乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或部分勞動能力的。
2）女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的（違反計劃生育的除外）。
7.3有下列情況之一的，乙方可以隨時解除本合同：
1）甲方不按照本合同規(guī)定向乙方支付勞動報酬。
2）甲方違反國家有關(guān)法律、法規(guī)，侵犯乙方合法權(quán)益的。
7.4乙方提出解除合同必須提前15天書面通知對方，并經(jīng)甲方同意批準(zhǔn)時間為準(zhǔn)，方可辦理解除合同手續(xù)。
第8條：爭議解決。
1）甲乙雙方發(fā)生勞動爭議時，可以雙方協(xié)商，或在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏凇?/p>
動爭議仲裁委員會申請仲裁。
2）乙方提前解約的還需支付培訓(xùn)費(fèi)300元。
第9條：法律效力。
本合同正本一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字后生效。
第10條：雙方需要約定的其它事項(xiàng)。
1）乙方泄露甲方商業(yè)秘密一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，乙方必需向甲方支付違約金50000元，并賠償甲。
方因此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失，無法計算的按50000元計算。
2）甲方配備給乙方的工作用的物品，乙方要妥善保管，如有損壞或遺失，乙方負(fù)責(zé)賠。
償；
3）附件作為本合同的一部分與本合同具有同樣的法律效力。
甲方：_____________乙方：_____________。
代表：_____________簽署：_____________。
酒吧員工總結(jié)報告篇十三
第一章酒吧簡介(略)。
第二章精神。
付出、愛心、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、責(zé)任。
付出：是一種價值觀，亦是決定個人和團(tuán)隊(duì)能否成功的先決條件,付出意為主動奉獻(xiàn)。
愛心：只有您付出了愛心，才能感悟到它原來是一種快樂。
學(xué)習(xí)：知識就是力量，學(xué)習(xí)方長知識。
團(tuán)隊(duì)：團(tuán)隊(duì)是體現(xiàn)團(tuán)結(jié)力量的威力——力量的團(tuán)結(jié)牢不可破，團(tuán)結(jié)的力量無堅(jiān)不摧。
責(zé)任:按質(zhì)按量完成任務(wù),沒有任何借口。
第三章義務(wù)權(quán)利。
第一條員工應(yīng)以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待酒吧客人及同事。以勤勉的作風(fēng)對待本職工作，勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。
第二條員工應(yīng)聽從上級主管人員的工作指示和指導(dǎo)。對工作報告遵循逐級向上報告的原則，不宜越級呈報。但緊要或特殊情況不在此限;上下之間誠意相待，彼此尊重。
第三條員工應(yīng)正確、有效、及時地與同事、與其他部門溝通意見看法。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。
第四條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密。不打聽同事的考核結(jié)果和薪酬收入。
第五條員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財產(chǎn)物品。注意保護(hù)自身和周圍人的安全與健康，維持良好的作業(yè)、營業(yè)等區(qū)域的清潔和秩序。
第六條各級管理人員有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵與合理評價下屬人員的工作，負(fù)有幫助下屬成長的責(zé)任，下屬人員才干的發(fā)揮與對優(yōu)秀人才的舉薦，是對管理者實(shí)施考核的重要方面。
第七條我們鼓勵員工發(fā)揮主人翁責(zé)任感，爭當(dāng)?shù)闹魅?。每位員工都應(yīng)通過干好本職工作，為公司做貢獻(xiàn)，都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為他人付出的思想，提高協(xié)作的水平。
第八條每位員工都擁有以下權(quán)利，即咨詢權(quán)、建議權(quán)、申訴權(quán)與保留意見權(quán)。員工在確保工作或業(yè)務(wù)順利開展的前提下，有權(quán)利向上級管理人員提出咨詢，管理人員有責(zé)任作出合理的解釋與說明。
第九條牢記自已代表，在任何時間、地點(diǎn)都注意維護(hù)的形象和聲譽(yù)。在是名好員工，在社會上是守法文明的好公民，在家庭里是負(fù)起責(zé)任的好成員。
第四章工作須知。
第一條日常行為規(guī)范。
1、你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適。
2、你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃。
3、你上班時：不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗。
4、你在崗時：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情。
5、你下班時：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí)。
6、你在宿舍時：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德。
7、你待客時：“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢。
8、你與客人相遇時:要主動讓路;與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行。
9、你開會時：與會準(zhǔn)時、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄。
10、你與同事們：不打聽工資和獎金;不傳遞小道消息;主動關(guān)心和幫助別人。
第二條服務(wù)宗旨：親和、高效、優(yōu)質(zhì)。
第三條服務(wù)秘訣。
1、嘴巴甜一點(diǎn)。
2、行動快一點(diǎn)。
3、說話輕一點(diǎn)。
4、做事多一點(diǎn)。
5、度量大一點(diǎn)。
6、腦子活一點(diǎn)。
7、笑容親一點(diǎn)。
8、脾氣小一點(diǎn)。
9、理由少一點(diǎn)。
10、效率高一點(diǎn)。
11、主動多一點(diǎn)。
12、抱怨少一點(diǎn)。
第四條儀容儀表要求。
員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到：
1、男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜。
2、女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹。
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物。
4、上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮。
5、穿制服前，應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手。
6、不涂有色指甲油,不得留長指甲。
7、確保沒有口臭和體臭。
第五條工牌與徽標(biāo)。
3、離職時須將工牌交回酒吧辦公室，否則按10元的標(biāo)準(zhǔn)賠付;徽標(biāo)交回領(lǐng)班,否則按20元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。
第六條制服與用具。
4、員工離職時應(yīng)按個人物品領(lǐng)用卡上的數(shù)量如數(shù)退還工作用具,并保證用具干凈無損毀遺失。
第七條員工衣物寄存。
1、員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存;。
2、寄存時勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個人自負(fù);。
3、寄存處不得存貯各種飲品和食物。
第八條拾遺。
1、在酒吧內(nèi)拾到的財物，不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記;。
2、所拾財物在當(dāng)天下班時仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉庫。
第九條上下班應(yīng)知。
1、員工上下班，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡;嚴(yán)禁委托他人代打卡;。
2、員工應(yīng)于上班時間提前10分鐘到達(dá)酒吧，認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備;。
3、員工必須按照當(dāng)月排班表上班，因特殊原因需要調(diào)換時應(yīng)請示上級主管同意;。
4、下班時應(yīng)及時辦理交班手續(xù)，配合相關(guān)檢查并迅速離店，不得無故滯留;。
1、遵守《酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度;。
2、樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識，禁止拉幫結(jié)派;。
3、不以權(quán)謀私，不營私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事;。
4、敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作;。
5、非工作時間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛;。
6、一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度;。
7、當(dāng)班時嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情;。
8、不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理;。
9、隨時隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時上報;。
酒吧員工總結(jié)報告篇十四
根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同____年____月____日生效，_____年_____月____日終止。
其中試用期至____年____月____日止。
勞動合同期限在6個月以內(nèi)的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內(nèi)的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內(nèi)的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務(wù)規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。
第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。
第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。
乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資。
雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
第七條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的，應(yīng)事先報勞動行政部門批準(zhǔn)。
甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头?wù)的需要，乙方延長工作時間的，甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。
第八條甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷，大病醫(yī)療社會保險。
第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責(zé)任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第十二條乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。
第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)____________________
第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起，60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
甲方(公章)：
乙方(簽字或蓋章)：
____年____月____日
酒吧員工總結(jié)報告篇十五
下級服從上級是酒吧的基本原則，員工應(yīng)絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時完成任務(wù)，不得無故拖延，拒絕或終止工作。
二、儀容儀表
1. 所有員工必須經(jīng)常保持各人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。
2. 員工經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得蓋過耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須、鬢角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊，不得梳披肩發(fā)，額前劉海不得壓眉，裝飾簡潔、淡雅。
3. 飾物只限于佩戴結(jié)婚戒指。
4. 著裝整齊、干凈，名牌配戴在左胸前，領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、飄帶要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面，統(tǒng)一穿著酒吧發(fā)放的工作服。
5. 員工患有慢性疾病或傳染病，應(yīng)及時向部門報告。
三、工作態(tài)度
1. 員工對賓客和同事最基本的態(tài)度是：熟練使用禮貌用語，面帶笑容，始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。
2. 接電話要說“您好”，禮貌熱情。
3. 員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡職盡責(zé)，真誠協(xié)作，高效、快捷地向賓客提供最佳的服務(wù)。
4. 員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì)，有事必報，有錯必改，不得提供假情報，不得文過飾非，陽奉陰違，誣陷他人。
四、愛護(hù)公物，維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生
1．愛護(hù)酒吧的一切工作器具、設(shè)施，定期維修、保養(yǎng)，注意節(jié)約用水、電和易耗品，不得損壞公物。
2. 養(yǎng)成講衛(wèi)生的'美德，禁止隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭等物，不亂涂、亂畫，如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑雜物等應(yīng)隨手拾起，以保持酒吧內(nèi)的清潔環(huán)境。
五、工作證、胸牌
1. 員工均由酒吧發(fā)給工作證和胸牌，員工要隨時攜帶工作證，接受保安人員和上級的檢查。員工在工作時，必須配戴胸牌。
2. 工作證、胸牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向部門報告，寫出事實(shí)經(jīng)過，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字，可到人力資源部補(bǔ)領(lǐng)，須交付 元人民幣；胸牌丟失補(bǔ)做需交人民幣 元，如因時間長之磨損，可以舊換新。
3. 員工調(diào)離時應(yīng)將工作證、胸牌交回人力資源部，工作證丟失罰款 元，胸牌丟失罰款 元。
下級服從上級是酒吧的基本原則，員工應(yīng)絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時完成任務(wù)，不得無故拖延，拒絕或終止工作。
二、儀容儀表
1. 所有員工必須經(jīng)常保持各人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。
2. 員工經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得蓋過耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須、鬢角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊，不得梳披肩發(fā)，額前劉海不得壓眉，裝飾簡潔、淡雅。
3. 飾物只限于佩戴結(jié)婚戒指。
4. 著裝整齊、干凈，名牌配戴在左胸前，領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、飄帶要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面，統(tǒng)一穿著酒吧發(fā)放的工作服。
5. 員工患有慢性疾病或傳染病，應(yīng)及時向部門報告。
三、工作態(tài)度
1. 員工對賓客和同事最基本的態(tài)度是：熟練使用禮貌用語，面帶笑容，始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。
2. 接電話要說“您好”，禮貌熱情。
3. 員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡職盡責(zé)，真誠協(xié)作，高效、快捷地向賓客提供最佳的服務(wù)。
4. 員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì)，有事必報，有錯必改，不得提供假情報，不得文過飾非，陽奉陰違，誣陷他人。
四、愛護(hù)公物，維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生
1．愛護(hù)酒吧的一切工作器具、設(shè)施，定期維修、保養(yǎng)，注意節(jié)約用水、電和易耗品，不得損壞公物。
2. 養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，禁止隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭等物，不亂涂、亂畫，如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑雜物等應(yīng)隨手拾起，以保持酒吧內(nèi)的清潔環(huán)境。
五、工作證、胸牌
1. 員工均由酒吧發(fā)給工作證和胸牌，員工要隨時攜帶工作證，接受保安人員和上級的檢查。員工在工作時，必須配戴胸牌。
2. 工作證、胸牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向部門報告，寫出事實(shí)經(jīng)過，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字，可到人力資源部補(bǔ)領(lǐng)，須交付 元人民幣；胸牌丟失補(bǔ)做需交人民幣 元，如因時間長之磨損，可以舊換新。
3. 員工調(diào)離時應(yīng)將工作證、胸牌交回人力資源部，工作證丟失罰款 元，胸牌丟失罰款 元。
六、更-衣柜
1. 根據(jù)工作崗位，酒吧為員工配備更-衣柜，員工使用更-衣柜必須遵守有關(guān)規(guī)定，柜內(nèi)不得存放食品、貴重物品等，并保持柜內(nèi)清潔。
2. 保衛(wèi)部及有關(guān)人員有權(quán)隨時抽查。
3. 更-衣柜鑰匙遺失，賠償人民幣 元，然后辦理補(bǔ)發(fā)手續(xù)。
七、工作服
1. 酒吧根據(jù)員工崗位的工作需要制定工作服發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。
2. 員工穿著必須整齊、清潔，上班時必須按規(guī)定穿工作服，下班后將工作服存放在更-衣柜內(nèi)。
八、保密
未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外泄露本酒吧的機(jī)密。
張旭 libra tel:15840501619
沈陽哈里桌球酒吧 人事與策劃部 獎勵與處罰
為實(shí)施有效的管理，創(chuàng)一流服務(wù)水平，獲最佳經(jīng)濟(jì)效益，本酒吧特制定獎勵與處罰條例如下：
一、 獎勵種類
通報表揚(yáng)，物質(zhì)獎勵，立功嘉獎，獎勵晉級。
二、 獎勵條件
1. 對改進(jìn)酒吧管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者；
2. 在服務(wù)生產(chǎn)中創(chuàng)造優(yōu)異成績者；
3. 在對外接待中，服務(wù)工作態(tài)度好，創(chuàng)造良好聲譽(yù)者；
4. 為賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱心受到賓客表揚(yáng)者；
5. 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者；
6. 為保護(hù)國家財產(chǎn)、人民及賓客生命財產(chǎn)，能見義勇為者；
7. 提供合理化建議，并經(jīng)實(shí)施有成效者；
8. 拾金（物）不昧，主動上交者；
9. 控制開支，節(jié)約費(fèi)用有顯著成績者；
10. 敢于抵制不正之風(fēng)，事跡突出者。
三、獎勵的審批權(quán)限
1. 通報表揚(yáng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，報人力資源部備案。
2. 物質(zhì)獎勵和立功嘉獎由部門經(jīng)理提名，報總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3. 獎勵晉級，由部門經(jīng)理提名，人力資源部審核，報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
四、過失種類
1. 甲類過失（屬輕微過失）。
（1）.無故遲到、早退或上下班不打卡。
（2）.不按指定之門出入酒吧，不使用指定的員工通道，隨便穿過大廳。
（3）.當(dāng)班時不著工作服，不佩戴名牌，不修邊幅；衣著不整齊，或名牌佩戴不適當(dāng)；佩戴結(jié)婚戒指以外的飾物。
（4）.當(dāng)班時串崗，扎堆聊天，收聽收看或閱看書報，或擅自調(diào)整班次。
（5）.當(dāng)班時嚼口香糖、吃零食或在食堂以外進(jìn)食，或?qū)⒐ぷ鞑蛶С雎毠な程谩?/p>
（6）.非當(dāng)班時私自在店內(nèi)逗留閑逛，非工作時間在客人場所閑逛。
（7）.在店內(nèi)大聲說話，追逐打鬧，勾肩搭背。
（8）.工作或服務(wù)效益欠佳，達(dá)不到工作基本要求。
（9）.違反規(guī)定搭乘客用電梯，或使用客用衛(wèi)生間。
（10）.隨地吐痰，亂扔煙頭和廢棄物或在禁煙區(qū)吸煙。
（11）.不保護(hù)衣柜、宿舍和公共場所的整潔。
（12）.在工作間存放私人物品。
（13）.不注意節(jié)約器材、水、電、飯菜，不愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等。
以上之甲類過失屬輕微犯規(guī)，屬于對員工的最基本要求，一般有礙觀瞻和輕度影響他人工作的行為均屬于該類過失。
2. 乙類過失
（1）.委托他人或代他人打卡，下班前沒有與下一班交接工作而擅離工作崗位。
（2）.不遵守門衛(wèi)制度，拒絕酒吧授權(quán)人員查包，或私自攜物出店。
（3）.違反會客制度，私自攜親友或他人進(jìn)店在食堂用餐、參觀或私人探訪等。
（4）.未經(jīng)批準(zhǔn)使用酒吧對客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。
（5）.未經(jīng)批準(zhǔn)私配鑰匙或打私人電話。
（6）.抄吃、抄喝、抄拿酒吧物品、客用品、食品或在店內(nèi)烹制食品。
（7）.收取小費(fèi)不上交或私自處理客人丟下之財物（包括書、報）。
（8）.工作疏忽大意，造成酒吧或客人的財物損失、浪費(fèi)或破壞。
張旭 libra tel:15840501619
（9）.當(dāng)班時睡覺或無故中途停止工作、喝酒或帶有醉態(tài)、打撲克、下棋、打毛衣以及辦其他個人私事。
（10）.對顧客或同事不禮貌、不莊重、粗言穢語、出口不遜或恐嚇威脅。
（11）.挑撥是非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、擾亂酒吧的安寧。
（12）.私自向外界泄露酒吧機(jī)密資料。
（13）.超越職權(quán)范圍擅自做主，或無關(guān)本職事宜隨便作答造成損失。
（14）.工作時間消極怠工或在培訓(xùn)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)期間不認(rèn)真、不刻苦、不虛心，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
（15）.不尊重同事和上下級，不服從管理。
（16）.發(fā)現(xiàn)酒吧物品丟失、損壞，不上報或謊報。
以上乙類過失介于甲類與丙類之間，犯規(guī)程度重于甲類輕于丙類。已構(gòu)成較嚴(yán)重影響工作和酒吧秩序的行為或帶有“違抗”“故意”性質(zhì)的法規(guī)，均屬此類過失。
3.丙類過失（重大過失）。
（1）.無故當(dāng)月連續(xù)曠工3天或全年連續(xù)曠工7天。
（2）.違反外匯管理規(guī)定，私自換取外匯和套取外匯，向客人索取物品。
（3）.向顧客索取或變相索取小費(fèi)；接受任何形式的賄賂或向他人行賄。
（4）.撕毀或改寫各種原始記錄、賬單、單據(jù)和利用
（5）.偷看、偷聽和散布傳播黃色刊物、錄像、錄音。
（6）.賭博或變相賭博，以及進(jìn)行其它帶有賭博性質(zhì)的活動。
（7）.道德敗壞、生活作風(fēng)不正。
（8）.毆打他人或互相打斗、聚眾鬧-事、煽動并參與毆斗事件。
（9）.危害他人、調(diào)戲或欺辱他人。
（10）.偷拿、騙取顧客、酒吧或他人的財物。
（11）.攜帶或收藏其他禁品。
（12）.蓄意破壞或浪費(fèi)酒吧各種設(shè)施、設(shè)備和顧客財物。
（13）.無理拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動經(jīng)教育不改。
（14）.受國家刑律及治安條例處罰。
丙類過失，屬于玩忽職守，粗暴對待他人，道德品質(zhì)惡劣或違法亂紀(jì)的行為。
五、紀(jì)律處分與處分程序
1.甲類過失的處理。凡第一次發(fā)生甲類過失的，由部門主管提出警告，并填發(fā)過失提醒單，以示注意，同時扣發(fā)當(dāng)月崗位工資20%。
2.乙類過失處理。在半年內(nèi)凡再次出現(xiàn)甲類過失或第一次出現(xiàn)乙類過失時，由部門主管填寫乙類過失單，寫明犯規(guī)細(xì)節(jié)，提出嚴(yán)重警告予以懲戒。犯規(guī)者接到通知后，須在過失單上簽字名，倘若本人執(zhí)意不簽名，只要情況屬實(shí)，處分同樣生效。過失單由部門送人力資源們歸檔，同時扣發(fā)當(dāng)月50%崗位工資。
3.丙類過失處理。凡出現(xiàn)丙類過失或在一年內(nèi)接到三次過失單，由主管立即查清事實(shí)，提出處理意見上報部門，由部門經(jīng)理和人力資源部協(xié)商后報總經(jīng)理，視過失性質(zhì)、情節(jié)輕重、影響大小和本人對過失的態(tài)度作出辭退或即時開除處理。
六、處分的審批權(quán)限
1.過失提醒單由班組以上管理人員簽發(fā)生效；
2.過失單由主管以上管理人員簽發(fā)生效；
3.辭退和開除由部門經(jīng)理以上管理人員提議，人力資源部審核報總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。
七、申訴
被處分的員工倘若不服，應(yīng)在三日內(nèi)親自或書面向所在部門經(jīng)理提出或向上一級領(lǐng)導(dǎo)申訴，本部門經(jīng)理或上一級組織會同有關(guān)人員進(jìn)行復(fù)審核實(shí)后，做出處理決定，被處分員工仍然不服可直接向酒吧勞動爭議調(diào)解委員會提出申訴，對調(diào)解不服的可以向市仲裁委員會申請調(diào)解。
張旭 libra tel:15840501619
安全條例
1. 注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或異常情況，必須立即查找處理，并及時報有關(guān)部門，及時消除隱患。
2. 下班前要認(rèn)真檢查水、電、汽等閘，消除隱患，確保酒吧及客人生命財產(chǎn)安全。
3. 不與客人的小孩耍逗，防止小孩玩火、玩電，避免意外事故發(fā)生。
4. 不許將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準(zhǔn)在值班時接待留宿客人。
5. 發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人或事及時報告保安部。
6.員工在工作時，必須嚴(yán)格遵循工作崗位的操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。
7.客人遺留的書刊、雜志要全部交保安部，不得翻閱、傳看。
8.嚴(yán)禁在禁止吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。
9.不準(zhǔn)隨便動用消防器材。
10.非工作人員禁止進(jìn)入店內(nèi)要害部位。
修定與解釋
一、 修定
酒吧可根據(jù)業(yè)務(wù)及管理的需要，對《員工手冊》進(jìn)行修定。
二、解釋
《員工手冊》由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。
酒吧員工總結(jié)報告篇十六
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場所。下面是本站小編為你整理的酒吧員工守則，希望對你有用!
第一章總則。
第一條熱愛社會主義祖國，擁護(hù)中國，遵守國家政策法令，為構(gòu)建和諧社會做貢獻(xiàn)。
第二條熱愛酒吧，盡力維護(hù)酒吧的聲譽(yù)的合法權(quán)益。
第三條熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化和專業(yè)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
第四條講文明，講禮貌，講團(tuán)結(jié)，講誠信，以酒吧為家，以酒吧為榮。
第二章宗旨與目的。
第五條“賓客至上，誠信為本”是本酒吧的宗旨。
第六條積極參加部門培訓(xùn)以提高服務(wù)質(zhì)量，為賓客提供熱情周到的服務(wù)，并以此獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，是酒吧的目的。
第三章勞動條例。
第七條用工原則。凡年滿十八周歲，有酒吧的專業(yè)技能，身體健康，政歷清楚的應(yīng)聘人員，經(jīng)全面符號招工條件,擇優(yōu)錄用。
第八條試用與聘用。
(一)經(jīng)合格被錄用的員工，
二)試用期，對不稱職或犯有過失者將隨時辭退。
(三)試用期滿，對稱職者，簽訂聘用。
合同。
第九條調(diào)動與晉升。
(一)根據(jù)工作需要，酒吧可對員工進(jìn)行系統(tǒng)之間，部門之間，崗位之間的調(diào)動。
(二)員工均享有同等晉升的機(jī)會。酒吧根據(jù)本人平時的服務(wù)表現(xiàn)和崗位空缺，本著優(yōu)先原則，予以晉升。
(三)員工晉升以后，若不能勝任本職或犯有嚴(yán)重過失，酒吧可對其降職或免職。
第十條工作時間和假日根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)按《勞動法》執(zhí)行。
第十一條工資。
(一)按照“同工同酬，按勞分配，多勞多得，不勞不得”的原則，實(shí)行基本工資加提成的形式分配工資報酬(高于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn))。酒吧根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益,員工的德才表現(xiàn)和業(yè)績，調(diào)整工資。
(二)以法定貨幣形式按月支付。
第十二條待遇。
(一)酒吧建立職業(yè)培訓(xùn)制度。外訓(xùn)員工須簽訂協(xié)議，在協(xié)議期內(nèi)須為酒吧服務(wù)，否則須全額賠償酒吧所支付的培訓(xùn)等費(fèi)用及其經(jīng)濟(jì)損失。
(二)員工在工作期間可享受免費(fèi)就餐。
第十三條酒吧為員工提供必要的勞動條件,勞動工具和勞動保護(hù)品，對員工進(jìn)行。
規(guī)章制度。
和職業(yè)道德，精神文明教育。定期為員工體檢。
第四章規(guī)章制度。
第十四條工裝和工號牌。
員工配發(fā)工裝，工號牌，著工裝，佩戴工號牌上崗。
第十五條儀容儀表。
員工必須修飾自己的儀容儀表,樹立良好的個人形象和職業(yè)形象。
(一)頭發(fā)男：短發(fā)，發(fā)型整潔，不留胡須。女：頭發(fā)必須梳理整齊，前不過眉，后不過肩。男女員工都不得染彩發(fā)，不得留怪異發(fā)型。
(二)化妝女員工工作期間宜保持淡妝，不得濃妝艷抹。
(三)著裝員工工作期間必須按要求著裝，服裝整潔，鞋履光亮。
(四)保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)，洗澡，剪指甲。第十六條員工申斥(一)員工享有直接向上級申訴的權(quán)利，若直屬上級對正當(dāng)?shù)纳暝V未妥善解決，員工可越級申訴。
(二)員工不能利用申訴誹謗她(他)人，如經(jīng)查實(shí)，按規(guī)定處罰。
第十七條失物招領(lǐng)。
在酒吧內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺失的財物須立即交總服務(wù)臺，并做好登記，以便歸還失主。
(一)堅(jiān)決執(zhí)行酒吧的規(guī)章制度，操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范，遵守社會公德，不違法亂紀(jì)。
(二)員工工作時，要精神飽滿，禮貌待客，熱情服務(wù)，不得消極怠工。
(三)員工要服從上級的管理，調(diào)動，指揮和工作安排。
(四)按時上下班，不遲到早退，不擅離職守，曠工。
(五)工作時間，員工應(yīng)謝絕親友探訪，不接打私人電話。
(六)未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不準(zhǔn)使用為賓客提供的服務(wù)設(shè)施和設(shè)備。
(七)樹立團(tuán)隊(duì)精神和作風(fēng)，部門之間，員工之間應(yīng)互相配合，固結(jié)協(xié)作，不推諉扯皮。
(八)增強(qiáng)主人翁責(zé)任感，發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，認(rèn)真履行。
崗位職責(zé)。
安全生產(chǎn)經(jīng)營積極工作努力完成任務(wù)。
(九)愛護(hù)酒吧財物。
第十九條禮節(jié)禮貌。
(一)對待賓客要主動熱情。
(二)與賓客談話面帶微笑，自然大方，語氣溫和，語言文雅。
(三)步履輕，穩(wěn)，與賓客相遇主動問好，讓路，嚴(yán)禁與賓客爭道。
(四)不得怠慢賓客，對賓客提出的要求積極答復(fù)。不并處。
2營私舞弊，謀取私利，假公濟(jì)私。造成損失，罰，賠并處。
3打架。
4偷竊他人財物，拾金(物)不上交，罰，賠并處。
5損壞酒吧或他人財物，罰，賠并處。
6違反民族政策和計劃生育政策(同時接受行政部門的處罰)。
7其他違反員工手冊，崗位職責(zé)和規(guī)章制度，或嚴(yán)重失職。造成損失，罰，賠并處。
(四)上班遲到，早退，1分鐘罰1元。
(五)曠工一日，按本人上月全額日工資報酬的三倍給予罰款。
第二十七條合同的終止。
(一)辭職。
1員工辭職必須提前一個月遞交書面面辭呈。
2員工辭職須經(jīng)酒吧批準(zhǔn)以后方可生效。
3批準(zhǔn)辭職的員工必須對其擔(dān)任的工作負(fù)責(zé)，在離開酒吧之前，必須將工作，公有財物，設(shè)備和工具移交給酒吧指定人員。
4批準(zhǔn)辭職的員工在離開酒吧之前，如果沒有對其擔(dān)任的工作負(fù)責(zé)或沒有移交，酒吧將扣除他的工資，以補(bǔ)償酒店的損失，若扣除的工資不足以補(bǔ)償酒吧的損失，酒吧有權(quán)繼續(xù)向其索賠。
5員工不辭而別，按曠工處罰。
(二)解聘。
員工在工作期間如發(fā)生以下情況，酒吧有權(quán)解除合同。
1不誠實(shí)的表現(xiàn)或故意與酒吧作對。
2損害酒店利益和形象的言行。
3違反酒吧的規(guī)章制度或觸犯法紀(jì)。
4擅自離職或曠工長達(dá)十日以上(可先處罰后解聘)。
5給酒吧造成重大損失(可先罰，賠，后解聘)。
6不勝任本職，不思進(jìn)取，或不認(rèn)真履行崗位責(zé)任。
7死亡。
(三)辭職或解聘程序正常完成，合同自行終止。
最初，在美國西部，牛仔和強(qiáng)盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來，所以酒館老板就在館子門前設(shè)了一根橫木，用來拴馬。
后來，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來放在柜臺下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛了。
由于橫木在英語里念"bar"，所以人們索性就把酒館翻譯成“酒吧”，就跟把糕餅"pie"譯成“派”一樣。酒吧一詞來自英文的(bar)的諧音，原意是指一種出售酒的長條柜臺，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨時光或宣泄感情的地方，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演變，各種崇尚現(xiàn)代文明，追求高品位生活，健康優(yōu)雅的“吧”正悄然走進(jìn)人們的休閑生活，同時也在現(xiàn)代城市中形成一道亮麗獨(dú)特的文化景觀。酒吧通常被認(rèn)為是各種酒類的供應(yīng)與消費(fèi)的主要場所，它是賓館的餐飲部門之一，專為供客人飲料服務(wù)及消閑而設(shè)置。酒吧常伴以輕松愉快的調(diào)節(jié)氣氛，通常供應(yīng)含酒精的飲料，也隨時準(zhǔn)備汽水、果汁為不善飲酒的客人服務(wù)。
酒吧最初源于歐洲大陸，但bar一詞也還是到16世紀(jì)才有"賣飲料的柜臺"這個詞義項(xiàng)，后又經(jīng)美洲進(jìn)一步的變異、拓展，才于大約20xx年進(jìn)入我國，"泡吧"一詞還是新鮮的事。酒吧進(jìn)入我國后，得到了迅猛的發(fā)展，尤其在北京、上海、廣州等地，更是得到了淋漓的顯現(xiàn)：北京的酒吧粗獷開闊，上海的酒吧細(xì)膩傷感，廣州的酒吧熱鬧繁雜,深圳的酒吧最不乏激情。總的來說，都市的夜空已離不開酒吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙遺忘，沉醉。北京是全國城市中酒吧最多的一個地方，總共有400家左右，酒吧的經(jīng)營方式更是形形色色，生意也有好有壞。上海的酒吧已出現(xiàn)基本穩(wěn)定的三分格局，三類酒吧各有自己的鮮明特色，各有自己的特殊情調(diào)，由此也各有自己的基本?？?，第一類酒吧就是校園酒吧，第二類是音樂酒吧，第三類是商業(yè)酒吧。
酒吧當(dāng)年的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態(tài)出現(xiàn)的，是我們這個城市對深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來越多地出現(xiàn)在中國大都市的一個個角落，成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。隨著都市文化的迅猛發(fā)展，曾經(jīng)占盡風(fēng)光的電影院在酒吧、迪廳、電子游戲室的崛起中顯得有些被冷落的感覺。以新新人類自居的酷男辣妹，對于“泡吧”更是情有獨(dú)鐘，因?yàn)榫瓢衫镄蕾p歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，無所不包，隨你玩到盡興，又顯出時尚派頭，自然成了流行的消閑娛樂方式。酒吧文化在中國不過十幾年的歷史，但是它發(fā)展迅速，可以稱得上是適時而生。多年前在茶館和酒樓聽傳統(tǒng)戲曲是當(dāng)時大眾最為重要的文化生活，隨著時代的變遷，大眾對音樂取向的變換和選擇也是必然。由于八十年代外資與合資的酒店在大陸大規(guī)模的發(fā)展，相當(dāng)一部分富有開拓精神的人們對酒店內(nèi)的酒吧發(fā)生了興趣;追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意，將酒吧這一形式從酒店復(fù)制到城市的繁華街區(qū)和外國人聚集的使館、文化商業(yè)區(qū)。
隨著改革開放在中國的進(jìn)一步深化，咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)在中國得到迅猛發(fā)展。國內(nèi)幾乎所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開啟咖啡酒吧一條街，大多數(shù)高級寫字樓、大型商場等都專為咖啡開辟場地，國內(nèi)許多大中城市都設(shè)有咖啡酒吧休閑服務(wù)場所。據(jù)國家有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡館、酒吧數(shù)量每年以20%左右的速度在增長。
咖啡酒吧業(yè)全年的消費(fèi)額為231.5億元，占全國餐飲服務(wù)業(yè)消費(fèi)額5000億元的4.63%，發(fā)展速度比同業(yè)高出3.63個百分點(diǎn)。按這個速度，在未來的五年內(nèi)，中國的咖啡酒吧服務(wù)業(yè)市場份額將達(dá)到500億元?？Х染瓢僧a(chǎn)業(yè)市場將呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
全球各界的有識之士均看到了中國咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)市場呈現(xiàn)出的巨大潛力，一些國際知名的咖啡連鎖店紛紛落戶中國。美國星巴克公司連鎖店已開遍中國的大中城市，其規(guī)模還在不斷擴(kuò)大。美國的另一家咖啡專營連鎖店beanery也看好我國迅速增長的市場，計劃未來五年內(nèi)在中國開800家分店。星巴克國際連鎖、法國爵士島連鎖等跨國公司在中國咖啡業(yè)中已扮演著舉足輕重的角色。隨著國外咖啡、酒類企業(yè)的進(jìn)駐，搶灘中國市場的同時，也將為中國引進(jìn)咖啡酒吧先進(jìn)的科技設(shè)備和現(xiàn)代經(jīng)營理念。希望中國的咖啡、酒吧產(chǎn)業(yè)抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，為中國的咖啡酒吧發(fā)展迎來燦爛輝煌的明天!
主酒吧(mainbarorpub)。
主酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒水、載杯及調(diào)酒器具等種類齊全，擺設(shè)得體，特點(diǎn)突出。許多主酒吧的另一特色是具有各自風(fēng)格的樂隊(duì)表演或向客人提供飛鏢游戲。來此消費(fèi)的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣，因此，對調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素質(zhì)要求較高。
酒廊(lounge)。
這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳最為多見，裝飾上一般沒有什么突出的特點(diǎn)，以經(jīng)營飲料為主，另外還提供一些美點(diǎn)小吃。
服務(wù)酒吧(servicebar)。
服務(wù)酒吧是一種設(shè)置在餐廳中的酒吧，服務(wù)對象也以用餐客人為主。中餐廳服務(wù)酒吧較為簡單，酒水種類也以國產(chǎn)為多。西餐廳服務(wù)酒吧較為復(fù)雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調(diào)酒師還要具有全面的餐酒保管和服務(wù)知識。
宴會酒吧(banquetbar)。
這一類酒吧是根據(jù)宴會標(biāo)準(zhǔn)、形式、人數(shù)、廳堂布局及客人要求而擺設(shè)的酒吧，臨時性、機(jī)動性較強(qiáng)。
外賣酒吧(cateringbar)。
外賣酒吧是根據(jù)客人要求在某一地點(diǎn)，例如大使館、公寓、風(fēng)景區(qū)等臨時設(shè)置的酒吧。
多功能酒吧(grandbar)。
多功能酒吧大多設(shè)置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù)，還能為賞樂、蹦的(disco)、練歌(卡拉ok)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其服務(wù)。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。有良好的英語基礎(chǔ)，技術(shù)水平高超，能比較全面地了解娛樂方面的有關(guān)知識，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項(xiàng)基本條件。
臺球酒吧。
隨著國內(nèi)臺球運(yùn)動專業(yè)化水平的提高，酒吧與臺球俱樂部將完美的結(jié)合在一起。單從管理角度來講，臺球+酒吧。哪個作為重點(diǎn)。是要靠當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境來決定的。
主題酒吧(saloon)。
現(xiàn)實(shí)比較流行的“氧吧”(oxygenbar)、“網(wǎng)吧(internetbar)等均稱為主題酒吧。這類酒吧的明顯特點(diǎn)即突出主題，來此消費(fèi)的客人大部分也是來享受酒吧提供的特色服務(wù)，而酒水卻往往排在次要的位置。
酒吧員工總結(jié)報告篇十七
（1）保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。
（2）正常供應(yīng)各類酒水，制定銷售計劃。
（3）編排員工工作崗位、時間表。
（4）根據(jù)需要調(diào)動、安排員工工作。
（5）檢查酒吧每日工作情況。
（6）控制酒水成本，防止浪費(fèi)，減少損耗。
（7）處理客人的投訴，調(diào)解員工糾紛。
（8）熟悉備類酒水的服務(wù)程序和酒水價格。
酒吧員工總結(jié)報告篇十八
尊敬的韓總：
作為一名在酒店工作了大半年的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。
但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。韓總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx.3.16號。隨著時間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。
而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心，所以想公司提出了辭呈，忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
申請人：
酒吧員工總結(jié)報告篇十九
住址：_____________。
身份證號碼：_____________。
甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上，按照《中華人民共和國勞動合同法》等法律規(guī)定，就甲方招用乙方一事，經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成本合同，供雙方遵照執(zhí)行：第一條、勞動合同期限：
1、本勞動合同為(選擇其中一項(xiàng)并填寫完整)：
b.無固定期限勞動合同，自____年____月____日起。
c.以完成工作為期限。
2、本合同包含個月的試用期(自____年____月____日至____年____月____日)。
第二條、工作地點(diǎn)：______省(自治區(qū)、直轄市)____市(縣)___路____號.
第三條、工作內(nèi)容：
1、乙方同意在甲方部門(或崗位)擔(dān)任職務(wù)，乙方具體工作內(nèi)容按照甲方的崗位職責(zé)要求執(zhí)行。
2、若因乙方不勝任該工作，甲方可調(diào)整乙方的崗位并按調(diào)整后的崗位確定一方的薪資待遇;如乙方不同意調(diào)整，甲方可以提前30日通知乙方解除勞動合同，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金按照國家規(guī)定發(fā)放。
3、在工作過程中，因乙方存在嚴(yán)重過失或者故意造成甲方損失的，甲方有權(quán)向乙方追償。
第四條、工作時間和休息休假：
1、工作時間：標(biāo)準(zhǔn)工時制，甲方保證乙方每天工作不超過8小時，每周工作不超過40小時。具體工作時間由甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要安排，乙方應(yīng)當(dāng)服從。
2、休息休假：甲方按照國家的規(guī)定安排乙方休息休假。
第五條、勞動報酬：
1、乙方月工資標(biāo)準(zhǔn)為人民幣____元，其中試用期內(nèi)工資為人民幣___元;。
(若實(shí)行計件工資的按照以下標(biāo)準(zhǔn)計法工資：____)。
2、因生產(chǎn)經(jīng)營需要，甲方安排乙方延長工作時間或者在休息日或者法定休假日工作的，甲方按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放加班費(fèi)。
3、甲方保證按月發(fā)放工資，具體發(fā)放日期為____.
第六條、社會保險：
1、甲方按照國家的規(guī)定為乙方辦理各項(xiàng)社會保險，繳納社會保險費(fèi);。
2、依法應(yīng)由乙方個人負(fù)擔(dān)的社會保險費(fèi)，甲方從乙方應(yīng)得工資中扣繳，乙方不得有異議。
第七條、勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)：
甲方為乙方提供勞動所必需的工具和場所，以及其他勞動條件;保證工作場所的符合國家規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，并依法采取安全防范措施，預(yù)防職業(yè)病。
第八條、甲方依法制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守。
第九條、乙方應(yīng)當(dāng)保守工作期間知悉甲方的各種商業(yè)秘密、知識產(chǎn)權(quán)、公司機(jī)密等任何不宜對外公開的事項(xiàng)，否則造成甲方損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十條、乙方承諾在簽訂本協(xié)議時，未與其他任何單位保持勞動關(guān)系或者簽訂競業(yè)限制協(xié)議。否則，給其他單位造成損失的，由乙方單獨(dú)承擔(dān)責(zé)任，與甲方無關(guān)。
第十一條、勞動合同解除或終止：
2、有關(guān)解除或終止勞動合同的事項(xiàng)，按照《勞動合同法》等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、在解除或者終止勞動合同時，乙方應(yīng)當(dāng)將正在負(fù)責(zé)的.工作事項(xiàng)以及甲方交付。
乙方使用的財物與甲方指定的工作人員進(jìn)行交接。因乙方原因未辦理交接造成甲方損失的，由乙方賠償。
4、因解除或者終止勞動合同，乙方依法應(yīng)獲得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，但乙方未與甲方辦理工作交接前，甲方暫不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第十二條、因履行本合同發(fā)生的爭議，雙方本著合理合法、互諒互讓的原則協(xié)商處理;協(xié)商不成的，任何一方可依法向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第十三條、本合同未約定的事項(xiàng)，按照法律、法規(guī)、行政規(guī)章以及地方性法規(guī)等規(guī)定執(zhí)行。
第十四條、本合同自雙方簽字或蓋章后生效，一式二份，雙方各執(zhí)一份，本合同的任何條款的變更，應(yīng)當(dāng)以書面形式經(jīng)雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。
甲方(蓋章)：_____________。
乙方(簽字)：_____________。
日期：_____________
酒吧員工總結(jié)報告篇二十
酒吧為了更好的管理員工，服務(wù)客人，制定了員工守則。本文是本站小編整理的酒吧員工守則范文，僅供參考。
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂部特定如下獎懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個月內(nèi)累計罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)。
一、獎勵對象。
1.最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金(物)不昧，為公司拿得榮譽(yù)者。
2.發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3.見義勇為保護(hù)公司客人生命財產(chǎn)安全者。
4.對本俱樂部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5.節(jié)約開支，減少浪費(fèi)卓有成效者。
6.勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7.勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8.每月優(yōu)秀員工獎勵100元。
二、獎勵程序與方法。
1.由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報給總經(jīng)理批示。
2.對第6條.第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎勵1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎勵100元,絕對保密。
三、處罰。
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計并處罰人民幣10——30元。
1.儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品(筆、打火機(jī)、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號牌)不按規(guī)定穿戴者10分。
2.培訓(xùn)開會手機(jī)沒關(guān)機(jī)，上班時間偷帶手機(jī)20分。
3.打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4.上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時間(遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計)。
5.早退.脫崗.串崗30分.(20分鐘以上按曠工計)。
6.休假、下班無故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來俱樂部消費(fèi)外也不能聊天，在場子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
7.在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭吵使用粗言穢語或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8.在崗位任何時間段，帶食品、飲料入場去吧臺偷拿、偷吃30分。
9.禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10.工作散漫粗心大意，服務(wù)效率欠佳，發(fā)錯酒水、小菜、果盤，發(fā)了酒水不收單或收無效單據(jù)20分。
11.班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等10分。
12.站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺上10分。
13.剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14.值班電器沒關(guān)，抽屜沒鎖30分。
15.下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒垃圾10分。
16.9：50準(zhǔn)時到吧臺，違者罰10分，值班人不能去休息。
17.寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分。
18.應(yīng)格守吧臺的職責(zé)禁做一些無關(guān)于工作的事情10分。
四、警告(50——200)。
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名.
1.不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2.發(fā)現(xiàn)同事為反。
規(guī)章制度。
不制止，搬弄他人事非、誹謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)。
3.對客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者(無工資、無返回押金)立即除名。
1.涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2.故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交(錢、手表……)。
3.泄露公司機(jī)密，提供人事經(jīng)營財務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4.侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序。
員工過失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工，違規(guī)情況并在處罰單上簽名(當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效)。
員工投訴。
1.員工對工作不滿之處應(yīng)在工作時間之外向直屬上級提出。
2.若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級處理可在工作時間之外或自損投訴上級公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
第一章酒吧簡介(略)。
第二章精神。
付出、愛心、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、責(zé)任。
付出：是一種價值觀，亦是決定個人和團(tuán)隊(duì)能否成功的先決條件,付出意為主動奉獻(xiàn)。
愛心：只有您付出了愛心，才能感悟到它原來是一種快樂。
學(xué)習(xí)：知識就是力量，學(xué)習(xí)方長知識。
團(tuán)隊(duì)：團(tuán)隊(duì)是體現(xiàn)團(tuán)結(jié)力量的威力——力量的團(tuán)結(jié)牢不可破，團(tuán)結(jié)的力量無堅(jiān)不摧。
責(zé)任:按質(zhì)按量完成任務(wù),沒有任何借口。
第三章義務(wù)權(quán)利。
第一條員工應(yīng)以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待酒吧客人及同事。以勤勉的作風(fēng)對待本職工作，勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。
第二條員工應(yīng)聽從上級主管人員的工作指示和指導(dǎo)。對。
工作報告。
遵循逐級向上報告的原則，不宜越級呈報。但緊要或特殊情況不在此限;上下之間誠意相待，彼此尊重。
第三條員工應(yīng)正確、有效、及時地與同事、與其他部門溝通意見看法。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。
第四條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密。不打聽同事的考核結(jié)果和薪酬收入。
第五條員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財產(chǎn)物品。注意保護(hù)自身和周圍人的安全與健康，維持良好的作業(yè)、營業(yè)等區(qū)域的清潔和秩序。
第六條各級管理人員有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵與合理評價下屬人員的工作，負(fù)有幫助下屬成長的責(zé)任，下屬人員才干的發(fā)揮與對優(yōu)秀人才的舉薦，是對管理者實(shí)施考核的重要方面。
第七條我們鼓勵員工發(fā)揮主人翁責(zé)任感，爭當(dāng)?shù)闹魅?。每位員工都應(yīng)通過干好本職工作，為公司做貢獻(xiàn)，都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為他人付出的思想，提高協(xié)作的水平。
第八條每位員工都擁有以下權(quán)利，即咨詢權(quán)、建議權(quán)、申訴權(quán)與保留意見權(quán)。員工在確保工作或業(yè)務(wù)順利開展的前提下，有權(quán)利向上級管理人員提出咨詢，管理人員有責(zé)任作出合理的解釋與說明。
第九條牢記自已代表，在任何時間、地點(diǎn)都注意維護(hù)的形象和聲譽(yù)。在是名好員工，在社會上是守法文明的好公民，在家庭里是負(fù)起責(zé)任的好成員。
第四章工作須知。
第一條日常行為規(guī)范。
1、你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適。
2、你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃。
3、你上班時：不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗。
4、你在崗時：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情。
5、你下班時：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí)。
6、你在宿舍時：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德。
7、你待客時：“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢。
8、你與客人相遇時:要主動讓路;與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行。
9、你開會時：與會準(zhǔn)時、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄。
10、你與同事們：不打聽工資和獎金;不傳遞小道消息;主動關(guān)心和幫助別人。
第二條服務(wù)宗旨：親和、高效、優(yōu)質(zhì)。
第三條服務(wù)秘訣。
1、嘴巴甜一點(diǎn)。
2、行動快一點(diǎn)。
3、說話輕一點(diǎn)。
4、做事多一點(diǎn)。
5、度量大一點(diǎn)。
6、腦子活一點(diǎn)。
7、笑容親一點(diǎn)。
8、脾氣小一點(diǎn)。
9、理由少一點(diǎn)。
10、效率高一點(diǎn)。
11、主動多一點(diǎn)。
12、抱怨少一點(diǎn)。
第四條儀容儀表要求。
員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到：
1、男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜。
2、女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹。
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物。
4、上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮。
5、穿制服前，應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手。
6、不涂有色指甲油,不得留長指甲。
7、確保沒有口臭和體臭。
第五條工牌與徽標(biāo)。
3、離職時須將工牌交回酒吧辦公室，否則按10元的標(biāo)準(zhǔn)賠付;徽標(biāo)交回領(lǐng)班,否則按20元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。
第六條制服與用具。
4、員工離職時應(yīng)按個人物品領(lǐng)用卡上的數(shù)量如數(shù)退還工作用具,并保證用具干凈無損毀遺失。
第七條員工衣物寄存。
1、員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存;。
2、寄存時勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個人自負(fù);。
3、寄存處不得存貯各種飲品和食物。
第八條拾遺。
1、在酒吧內(nèi)拾到的財物，不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記;。
2、所拾財物在當(dāng)天下班時仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉庫。
第九條上下班應(yīng)知。
1、員工上下班，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡;嚴(yán)禁委托他人代打卡;。
2、員工應(yīng)于上班時間提前10分鐘到達(dá)酒吧，認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備;。
3、員工必須按照當(dāng)月排班表上班，因特殊原因需要調(diào)換時應(yīng)請示上級主管同意;。
4、下班時應(yīng)及時辦理交班手續(xù)，配合相關(guān)檢查并迅速離店，不得無故滯留;。
1、遵守《酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度;。
2、樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識，禁止拉幫結(jié)派;。
3、不以權(quán)謀私，不營私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事;。
4、敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作;。
5、非工作時間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛;。
6、一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度;。
7、當(dāng)班時嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情;。
8、不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理;。
9、隨時隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時上報;。
一、總則。
1、本公司為樹立制度、健全組織管理，依據(jù)公司經(jīng)營特點(diǎn)訂立本規(guī)章，凡本公司所屬員工的管理，除勞動法另有規(guī)定外，悉依本規(guī)章制度執(zhí)行。
2、本規(guī)章制度適用于全體員工。
二、員工錄用。
1、人力資源部依據(jù)公司組織架構(gòu)及人員編制定期對缺編崗位進(jìn)行招聘;若各部門有新增崗位者，則需提供由總經(jīng)理批示的《人員增補(bǔ)申請表》，人力資源部將按《人員增補(bǔ)申請表》招聘新增崗位。
2、所有招聘崗位由人力資源部進(jìn)行初試篩選，推薦候選人經(jīng)各部門主管面試合格，由總經(jīng)理批示允許后可進(jìn)入試用期間。
3、本公司系統(tǒng)所有員工分為二類：正員員工和臨時用工人員。
4、所有應(yīng)聘人員除總經(jīng)理特批可免予試用或縮短試用期外，其余人員都必須經(jīng)過三個月試用期方可轉(zhuǎn)正。
5、招聘錄用的新員工正式上班當(dāng)日先到人力資源部報到，并以其向人力資源部報到的日期為試用起薪日。
6、試用人員報道必須向人力資源部提供：兩張一寸免冠照片;身份證、職稱證、畢業(yè)證的復(fù)印件;與原單位解除。
勞動合同。
證明;食堂工作員工需提供健康證原件。
7、因公司所經(jīng)營特點(diǎn)，具有一定商業(yè)機(jī)密。所有新入職員工在自愿平等的條件下簽訂《保密協(xié)議》，公司將留存?zhèn)浒浮?/p>
8、為防員工不按規(guī)定程序辦理離職手續(xù)，公司將臨時保存其畢業(yè)證原件。
9、報道當(dāng)日由人力資源部為其按不同班次辦理考勤登記并發(fā)給其員工更衣柜號，員工需自備鎖具。
10、服務(wù)人員及營業(yè)場所管理人員需交繳服裝抵押金，辦理正常離職手續(xù)可全額返還本人(服務(wù)員每人300元，管理人員每人500元)。
11、向其宣導(dǎo)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并簽字確認(rèn)。
12、在辦理完以上手續(xù)后，人力資源部將新員工領(lǐng)至其入職部門。
三、員工離職。
1、員工因個人原因、身體原因或不適應(yīng)其崗位工作可以提出離職申請。
2、在職員工要求調(diào)離本公司，應(yīng)提前三十日向本部門主管提交書面離職申請;試用期提前7天提交書面離職申請;在未獲得批準(zhǔn)前，應(yīng)繼續(xù)其崗位工作，不得先行離職。
3、如不辦理離職手續(xù)而先行離職，對公司造成損失，公司將依法追究其法律責(zé)任并扣發(fā)當(dāng)月薪資及服裝抵押金。
4、員工試用期間公司可隨時與其解除勞動關(guān)系。
5、員工無任何過失而自動辭職，符合公司規(guī)定程序并辦理正常離職手續(xù)者，獲準(zhǔn)后公司將退還服裝抵押金并發(fā)給當(dāng)月考勤薪資。
6、發(fā)生下列情況之一者，公司有權(quán)解除勞動關(guān)系，不再退發(fā)受聘員工服裝費(fèi)及當(dāng)月工資。
a不遵守勞動紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度。
b連續(xù)曠工3天、一月內(nèi)曠工累計3天、偽造病假、事假。
c服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營私舞弊，給公司信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)帶來嚴(yán)重影響者。
d被依法追究刑事責(zé)任。
7、職工辦理離職手續(xù)應(yīng)先到人力資源部領(lǐng)取《離職申請表》;本部門主管領(lǐng)導(dǎo)批示;由總經(jīng)理獲準(zhǔn)后可按離職單上要求逐一部門辦理離職登記，并附帶《移交工作清單》;返還公司給其配備的全部工作設(shè)備，如有損壞按相應(yīng)價值賠償。上述手續(xù)辦理完畢，可到人力資源部領(lǐng)取畢業(yè)證書原件;到財務(wù)部領(lǐng)取服裝抵押金;其離職當(dāng)月薪資隨公司其他員工一起于次月薪資發(fā)放日發(fā)放。
8、員工辦理離職手續(xù)退抵押金于每周星期二下午13：00—17：00集中辦理，其他時間不予辦理。
四、員工考勤、請、休假。
1、所有在職員工都應(yīng)遵守本公司員工考勤、休假、請假制度。
2、公司員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。
3、工作時間：公司實(shí)行每周六天工作制，但因崗位不同分為兩種工作時間制度。
a：上午9：00—中午11：30;下午13：00—18：00。
b：下午18：00—零晨2：30。
4、因公外出不能及時打卡者，應(yīng)到人力資源部填寫《外勤記錄統(tǒng)計表》并由其部門領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn);若因公外出未打卡也未登記簽字者，則視同事假處理。
5、遲到、早退或曠工：
員工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，不遲到、早退、曠工。從每月月初開始累計遲到、早退次數(shù)。遲到、早退每月累計三次以上者，按事假處理。
每次遲到、早退10分鐘至30分鐘以內(nèi)的，按遲到或早退論處;超過30分鐘以上者按曠工論處。
連續(xù)曠工三天以上者，公司將給予除名處分。
6、事假或病假：
員工事假一天以內(nèi)其本人填寫請假單由本部門主管批示，報人力資源部備案;二天以上呈總經(jīng)理批示，報人力資源部備案。
員工病假一天填寫請假單由本部門主管批示;二天以上填寫請假單并附帶醫(yī)院病歷及收款憑證復(fù)印件。報人力資源部備案。
員工因急事、病，不能提前請假的應(yīng)及時電話通知本部門主管領(lǐng)導(dǎo)，由其部門員工代為填寫請假單，報人力資源部備案。
全年累計事假、病假超過15天以上者，公司有權(quán)考慮調(diào)換其工作崗位。
7、請假薪資發(fā)放：
病假扣發(fā)其當(dāng)天日全薪;。
事假扣發(fā)其當(dāng)天2倍日全薪;。
曠天扣發(fā)其當(dāng)天3倍日全薪;。
五、員工行為規(guī)范。
(一)、行為準(zhǔn)則。
1、熱愛本公司，維護(hù)良好的公司形象，盡忠職守，服從公司領(lǐng)導(dǎo)，保守業(yè)務(wù)秘密;。
2、熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，追求完美、卓越的一流服務(wù)。
3、愛護(hù)公司財物，不浪費(fèi)，不營私;。
4、努力提高完美自身修養(yǎng)，鉆研業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)有關(guān)知識，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
5、遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;。
6、保持公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。
(二)、工作態(tài)度。
1、按公司操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項(xiàng)工作。
2、服從上級的工作安排和調(diào)度，按時完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。倘若遇疑難或有不滿時應(yīng)快速向部門經(jīng)理請示或報告。一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行，員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行，事后再向上司反映問題。
3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率，熱愛本職工作、認(rèn)真責(zé)負(fù)，對本職工作應(yīng)爭取時效，不拖延，不積壓。
5、工作認(rèn)真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹(jǐn)慎、舉止穩(wěn)重。
6、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告知直屬上司。
7、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上提前15分鐘到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)盡快離開營業(yè)場所。
8、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工工作時間不得使用工作電話及手機(jī)。緊急事情可打電話到行政辦公室。
9、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。禁止在廚房等公共場所食用公司經(jīng)營用小吃，不做與本職工作無關(guān)的事。
10、熱情待客、態(tài)度謙和、站立服務(wù)、使用禮貌語言。
(三)、工作紀(jì)律。
1、遵守國家的法律法規(guī)、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、尊重顧客，忠誠待客，熱情服務(wù)，鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。
3、工作相互協(xié)作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，禁止拉幫結(jié)派。
4、不以權(quán)謀私、不營私舞弊、不做有損公司聲譽(yù)及利益的事，維護(hù)公司形象。
5、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工非當(dāng)班時間禁止在營業(yè)場所逗留，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
6、按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、曠工。
7、工作時間一律使用普通話，切勿與客人過分親昵，以禮相待。
(四)、嚴(yán)于職守。
1、效率：提供敏捷和高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)，急賓客之所急，為賓客排憂解難，籍以贏得賓客的滿意，維護(hù)公司的聲譽(yù)和形象。
2、責(zé)任：無論是常規(guī)的服務(wù)還是正常管理工作，都應(yīng)盡職盡責(zé)，主動積極，勤奮不懈，一切力求得到圓滿的效果，給人以高效率和優(yōu)良服務(wù)的印象。
3、協(xié)作：是公司管理的重要因素之一，各部門之間應(yīng)互相配合，真誠協(xié)作，不得相互爭執(zhí)，應(yīng)同心協(xié)力解決疑難，全力維護(hù)公司之聲譽(yù)。
4、忠誠：是員工必須具備的品德。有錯必改，不得提供虛假情況，不得搬弄是非、誣陷他人。
(五)、制服及名牌。
1、公司將視員工工作需要，按不同崗位發(fā)給員工不同制服。所有需穿著工作制服的員工為制服員工，不要求穿著制服的員工為非制服員工。員工有責(zé)任保管好自己的制服并使其保持干凈、整潔，上班時必須按規(guī)定穿著工作制服，因公或批準(zhǔn)不在之列，下班后必須將制服妥善保管，不得擅自穿帶或攜離公司。
2、所有員工當(dāng)值時應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌于上衣左胸前，部門主管及保安人員有權(quán)隨時檢查有關(guān)證件。不戴名牌將受到失職處分，工號牌如有遺失、被竊應(yīng)立即向本部門經(jīng)理或人力資源部報告，并按規(guī)定到人力資源部辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，所引起的一切責(zé)任由本人負(fù)責(zé)。若因時間較長而損壞的可憑舊換新。
3、員工離職時須把工作服交回到布草房，名牌交回到人力資源部，退回的制服必須清洗干凈，如不交回或工作服破損，則需按規(guī)定賠償。
(六)、儀容、儀表、儀態(tài)及個人衛(wèi)生。
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作服應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
3、發(fā)型：男員工自然大方、頭發(fā)整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油、需噴灑適度嗜喱水;頭發(fā)長度適中，前不及眉、旁不遮耳、后不及領(lǐng)、不留胡須、鬢角;女員工自然大方、頭發(fā)整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油;留海不及眉，頭發(fā)過肩須盤發(fā);需染發(fā)。
4、手：不留指甲、手指應(yīng)無煙熏色、不涂指甲油、不得佩戴過多手飾，只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時除應(yīng)遵守上述要求外還應(yīng)不佩戴戒指。
5、臉：精神飽滿、面部清潔、不戴有色或深色眼鏡，女員工須化妝上崗，給人以靚麗、清新的感覺。
6、口腔：牙齒清潔、口氣清新，上班前不吃有異味食物，不喝含酒精的飲料，不吸煙。
7、著裝：工服按規(guī)定穿戴整齊，員工證佩戴于上衣左上角;項(xiàng)鏈或其它飾物不可露出制服外，工鞋清潔、光亮、無破損、襪子無破洞。
8、身體：無體味，不得涂抹氣味濃烈的香水。
9、男員工應(yīng)穿黑色皮鞋、深色襪。女員工應(yīng)穿黒色鞋，肉色襪，無脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。所有在職不得穿拖鞋上班。
10、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
11、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
(七)、拾遺。
1、在公司內(nèi)拾到的財物，不論貴賤大小，一律上交主管部門，并將詳細(xì)記錄在案，送交總經(jīng)辦處理。
2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由公司最高管理部門決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為偷竊處理。
(八)、公司財產(chǎn)。
公司一切設(shè)施設(shè)備(包括發(fā)給員工使用的物品)均為公司財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須照價賠償。員工如犯有盜竊行為，公司將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
(九)、員工衣柜。
1、員工衣柜的配給由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)，必要時可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。
2、更衣柜為員工更衣之用，員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料、危險品或其他貴重物品。
3、更衣柜鑰匙由員工自行配制，自行保管。公司不負(fù)責(zé)任何物品的保存，丟失自負(fù)。
4、本公司所授權(quán)人員有權(quán)檢查員工更衣柜的衛(wèi)生和使用狀況，檢查時兩個以上人員在場。
5、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
6、員工離店時，必須清理衣柜，不及時交還衣柜，公司有權(quán)清理。
1、非營業(yè)時間嚴(yán)禁任何員工出入酒吧，特定職工須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、員工進(jìn)出酒吧，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。
3、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門經(jīng)理簽發(fā)出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存檔。
4、員工下班應(yīng)自覺接受保安人員檢查，不服從者立即予以開除。
(十一)、處理投訴。
1、客人是我們的“上帝”，全體員工都必須高度重視客人投訴，要細(xì)心聆聽投訴讓客人暢所欲言，把它作為改進(jìn)公司管理的不可多得的珍貴教材。
2、事無巨細(xì)，對客人投訴的事項(xiàng)，必須盡快處理，讓客人得到滿意的結(jié)果。
3、投訴事項(xiàng)中，若涉及本人，其記錄不得涂改、撕毀，更不得假造。
4、投訴經(jīng)調(diào)查屬實(shí)可作為獎勵或處罰的依據(jù)。
(十二)、愛護(hù)公物，保持環(huán)境衛(wèi)生。
1、愛護(hù)公司的一切財產(chǎn)，注意所有設(shè)備的定期保養(yǎng)、維修、節(jié)約用水、用電和易耗品，不準(zhǔn)亂拿亂用公物，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不準(zhǔn)隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭和雜物。如發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等，應(yīng)隨手拾起來，保持公司內(nèi)清潔優(yōu)美的環(huán)境。
六、獎懲。
(一)、本公司員工的獎勵分為下列五種：
1、嘉獎。
2、記小功。
3、記大功。
4、獎金。
5、晉升。
(二)、有下列情形之一者，可予以嘉獎：
1、品行端正，工作努力，能適時出色完成任務(wù)者。
2、拾物不昧者(價值300以上)。
3、熱心服務(wù)，有先進(jìn)事跡者。
4、年度考核業(yè)績特優(yōu)者。
5、有其他優(yōu)秀表現(xiàn)者。
嘉獎每次獎勵人民幣50元。
(三)、有下列情形之一者，可予以記小功：
1、對于日常工作或管理制度建議改進(jìn)，經(jīng)采納施行，卓有成效者。
2、節(jié)約物料，或?qū)U料利用卓有成效者。
3、遇有災(zāi)變，勇于負(fù)責(zé)，措置得當(dāng)者。
4、檢舉違規(guī)或損害公司利益者。
5、其他卓有較大功績者。
小功每次獎勵人民幣100元。
(四)、有下列情形之一者，可予以記大功：
1、遇有意外事件或?yàn)?zāi)變，奮不顧身，不避危難，因而減少損害者。
2、維護(hù)員工安全，冒險執(zhí)行任務(wù)，確有功績者。
3、維護(hù)公司重大利益，避免重大損失者。
4、其他卓有重大功績者。
大功每次獎勵人民幣100元。
(五)、有下列情形之一者，可給予以獎金及晉升：
1、服務(wù)滿20xx年者，考績優(yōu)良，未曾曠工或記過處分者。
2、曾記大功5次者。
3、對于公司有特殊貢獻(xiàn)者。
4、其他卓有特殊功績者。
(六)、本公司員工的懲處分為下列五種：
1、警告。
2、記過。
3、記大過。
4、降級。
5、開除。
(七)、有下列情形之一者經(jīng)查證屬實(shí)，給予警告：
1、未經(jīng)許可，攜帶物品入公司出售者。
2、一個月內(nèi)多次忘打卡或不佩帶員工證者。
3、不依規(guī)定穿著公司制服者。
4、主管經(jīng)理對于下屬員工管理缺失或未起到模范榜樣者。
5、員工大會缺席者(員工大會遲到者罰款20元)。
6、員工培訓(xùn)缺席者(員工培訓(xùn)遲到者罰款20元)。
7、其他應(yīng)予以警告的行為。
警告每次扣薪人民幣50元。
(八)、有下列情形之一者經(jīng)查證確實(shí)或有具體事證者，給予記過：
1、對上級指示，或有期限命令，未申報正當(dāng)理由而拒不執(zhí)行者。
2、因疏忽致物品材料遭受損害或傷及他人者。
3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作者。
4、未經(jīng)許可，不等接替，先行下班者。
5、其他應(yīng)予以記過之行為。
記小過每次扣薪人民幣100元。
(九)、有下列情形經(jīng)查明屬實(shí)，或有具體事證者給予記大過：
1、擅離職守，致生變故，使公司蒙受重大損害者。
2、泄漏業(yè)務(wù)或事務(wù)上的機(jī)密者。
3、在工作時酗酒滋事，影響工作秩序者。
4、遺失經(jīng)管的重要文件、物件或工具者。
5、借故請事、病假，往他處工作或未經(jīng)許可在外兼職者。
6、違反安全規(guī)定措施致公司蒙受損失者。
7、工余材料隱匿不報者。
8、在工作時間內(nèi)擅離崗位或偷懶睡覺者。
9、其他應(yīng)予以記大過的行為。
記大過每次扣薪人民幣150元。
(十)、有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)或具體事實(shí)證者，給予開除：
1、受刑事判決或受緩刑者。
2、有煽動怠工或罷工者。
3、撕毀公司或主管人員公告或有公然侮辱上級的行為情節(jié)重大者。
4、故意破壞重要公物者。
5、偷盜公司財物者;在經(jīng)營場所飛單者并根據(jù)性質(zhì)嚴(yán)重程序給予相應(yīng)罰款。
6、在工作時間制造私人物件，或唆使他人制造私物者。
7、利用本公司名義，在外招搖撞騙致公司名譽(yù)受損者。
8、在公司內(nèi)聚賭或有傷風(fēng)化行為者。
9、在公司內(nèi)打人或互毆者。
10、散布謠言，嚴(yán)重影響生產(chǎn)秩序，或以強(qiáng)暴行為脅迫他人者。
11、記大過滿3次者。
12、擅自攜帶危險物品入公司不聽制止者。
13、工作上有重大過失，致公司蒙受損失，或工作人員受傷害者。
14、不服從合理工作命令或不服從合理調(diào)遣者。
15、在外從事與本公司利益沖突的工作，經(jīng)勸告放棄仍不聽者。
16、其他應(yīng)予以開除之行為。
酒吧員工總結(jié)報告篇二十一
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂本勞動合同，并承諾共同遵守：
甲乙雙方約定采用固定期限勞動合同，約定期自年月日起至年月日止。其中從年月日起至年月日為試用期，試用期為月。在試用期內(nèi)，甲方認(rèn)為乙方不符合錄用條件的，應(yīng)向一方說明理由后解除勞動合同。乙方在試用期內(nèi)要求解除勞動合同應(yīng)提前三天通知甲方，為獎勵乙方之服務(wù)質(zhì)量，甲方在訂本合同同事向乙方支付定金合合同期滿后，此定金轉(zhuǎn)化為甲方對乙方之服務(wù)獎勵，若乙方中途離開，則應(yīng)退還該定金金額200%的定金賠付。
合同期滿，經(jīng)雙方在合同到期前一個月協(xié)商達(dá)成一致的可以續(xù)訂或變更合同；雙方或一方不愿續(xù)訂或變更的，本合同期滿即止。若乙方出現(xiàn)《勞動合同法》第四十二條情形之一的，本合同依照第四十五條規(guī)定順延至情形消失時終止。
1、工作內(nèi)容：甲方安排乙方在崗位從事工作。甲方安排乙方從事工作的內(nèi)容和要求應(yīng)當(dāng)符合國家制定的勞動基準(zhǔn)。
2、工作地點(diǎn)：由于甲方企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)，雙方在協(xié)商一致后，乙方可以根據(jù)甲方安排崗位工作的需要，接受異地工作安排。
3、乙方應(yīng)當(dāng)提高職業(yè)技能，按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及甲方依法制訂并公示的勞動規(guī)章和合同約定履行勞動義務(wù)。
1、工作時間：乙方的崗位實(shí)行（標(biāo)準(zhǔn)、綜合計算、不定時）工時工作制。其中，標(biāo)準(zhǔn)工時工作制度每天工作不超過8小時，每周不超過40小時。
2、乙方享有法定休息休假權(quán)利，乙方具體休息辦法和時間按甲方規(guī)定由雙方商定。甲方因工作需要安排乙方延長工作時間或在節(jié)假日加班的，應(yīng)與工會和乙方協(xié)商同意，依法支付加班加點(diǎn)工資，或按規(guī)定安排補(bǔ)休。
3、乙方確因工作需要加班的，應(yīng)向甲方提出申請，在獲得甲方相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可后方可執(zhí)行，否則，甲方對乙方的加班不予認(rèn)定。若甲方安排乙方加班，應(yīng)書面通知乙方。
4、乙方休息休假期間的工資支付或扣減辦法按國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
1、每月15日為甲方工資發(fā)放日，工資發(fā)放形式為（現(xiàn)金直接發(fā)放、委托銀行發(fā)放），乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)采用基本工資和績效工資相組合的公職分配辦法：乙方的基本工資為每月xxx元：其他法律規(guī)定之費(fèi)用參照具體情況。
乙方自愿選擇以下第x種方式。
1、自勞動關(guān)系建立之月起，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)依法參加社會保險，按時足額申報繳納社會保險費(fèi)，其中乙方應(yīng)繳納的社會保險費(fèi)由甲方代扣代繳。
1、甲方保證執(zhí)行國家關(guān)于特種作業(yè)、女職工和未成年工特殊保護(hù)的規(guī)定，對可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位向乙方履行如實(shí)告知義務(wù)，對乙方進(jìn)行勞動安全衛(wèi)生教育，防止勞動過程中的傷亡事故，減少職業(yè)病危害。乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的，甲方應(yīng)當(dāng)定期為乙方進(jìn)行健康檢查，并在乙方離職前進(jìn)行職業(yè)健康檢查。
2、甲方承諾，為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家和甲方規(guī)定的勞動安全規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。
3、甲方及其管理人員應(yīng)當(dāng)保障乙方在工作場所內(nèi)的生命安全和身體健康。乙方有權(quán)拒絕甲方管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)，并不視為違反本合同。乙方對危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
4、乙方因工作遭受事故傷害或患職業(yè)病，甲方應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)及時救治，并按規(guī)定為乙方申請工傷認(rèn)定和勞動能力鑒定，保障乙方依法享受各項(xiàng)工傷保險及相關(guān)待遇。乙方患病或非因工負(fù)傷，甲方保證其享受國家規(guī)定的醫(yī)療期和相應(yīng)的醫(yī)療待遇。
1、乙方應(yīng)遵守國家和地方相關(guān)法律規(guī)定，遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格違守甲方的勞動安全衛(wèi)生和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；積極參加甲方組織的培訓(xùn)，提高思想覺悟和職業(yè)技能。甲方安排乙方在上崗前進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)為務(wù)期滿，培訓(xùn)費(fèi)公司全額承擔(dān)。
2、甲方有權(quán)按公司的規(guī)章制度對乙方進(jìn)行管理、監(jiān)督、檢查，乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予相應(yīng)的紀(jì)律、經(jīng)濟(jì)等處分，直至解除勞動合同。
1、培訓(xùn)服務(wù)期：乙方由甲方出資進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的，雙方可依法約定服務(wù)期；乙方違反服務(wù)期約定，承擔(dān)的違約金不超過服務(wù)期尚未履行部分所應(yīng)分?jǐn)偟呐嘤?xùn)費(fèi)用。雙方約定的培訓(xùn)和服務(wù)期協(xié)議為本合同的附件。
3、加班報酬：乙方超時工作應(yīng)支付的加班費(fèi)用，甲方以現(xiàn)金形式在每月工資發(fā)放時，一并支付。
爽法約定的保密和競業(yè)限制協(xié)議為本合同附件。
不影響本合同履行；若甲方發(fā)生合并或分立等情況，本合同繼續(xù)有效，由承繼單位繼續(xù)履行。
涉及勞動者切身利益的條款內(nèi)容或重大事項(xiàng)變更時，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商一致，以書面方式變更本合同。
十、本合同的解除或終止，應(yīng)當(dāng)按照法定的條件、程序和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。甲方違反法律規(guī)定解除或終止本合同，按《勞動合同法》第四十八條規(guī)定處理。
雙方依法終止和解除勞動合同的，甲方應(yīng)當(dāng)自解除或終止勞動合同之日起15日內(nèi)，辦理完畢乙方檔案和社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移等手續(xù)；甲方依法應(yīng)當(dāng)支付的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，在乙方履行完交接手續(xù)時支付。
十一、本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行；法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決；若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動爭議，應(yīng)當(dāng)依法向調(diào)解機(jī)構(gòu)申請調(diào)解，或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。
十二、本合同一式貳份，自雙方簽字蓋章之日起生效；雙方至少各執(zhí)一份。甲方應(yīng)按規(guī)定建立職工名冊備查，并自本合同簽訂之日起30日內(nèi)到勞動部門辦理備案手續(xù)。
十二、雙方確認(rèn)勞動合同所填寫的甲方實(shí)際經(jīng)營地和乙方實(shí)際居住地為郵寄送達(dá)地址，
若任何一方地址發(fā)生變動的，應(yīng)提前書面通知對方，否則按原地址郵寄后的不利后果由對方承擔(dān)。雙方有關(guān)書面文件、通知無法送達(dá)對方或者對方拒絕簽收的，任何一方可以按郵寄送達(dá)地址郵寄送達(dá)，對方一經(jīng)簽收或者拒絕簽收、無人簽收被退還的均視為送達(dá)。
十三、公司的規(guī)章制度在簽訂本合同時己告知乙方，乙方確認(rèn)已知悉，并同意遵守。公司之規(guī)章制度作為本合同附件，同時具備法律效力。
十四、本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）：
乙方（簽名）：
年月日
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/13249309.html】
