通過總結(jié),我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)而制定更好的學(xué)習(xí)或工作計(jì)劃??偨Y(jié)時(shí)要注意客觀性,避免個(gè)人主觀評(píng)價(jià)過多。閱讀以下總結(jié)范文,你可以了解到不同類型和風(fēng)格的總結(jié)寫作。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇一
為加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),在去年的基礎(chǔ)上,今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組的組長由縣局局長擔(dān)任,負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,總支書記、分管局長擔(dān)任副組長,同時(shí)明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室,總支書記具體負(fù)責(zé)“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,并簽訂責(zé)任制,做到組織落實(shí)、人員落實(shí)、職責(zé)落實(shí)。
根據(jù)食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔(dān)的監(jiān)管職能為:負(fù)責(zé)市、縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全管理,依法履行對(duì)收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé);負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范;指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。明確工作目標(biāo),落實(shí)保障措施,確定了節(jié)日期間重點(diǎn)檢查,平時(shí)跟蹤檢查;開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè),惠及全縣百姓;強(qiáng)化安全責(zé)任,實(shí)施長效監(jiān)管;確保實(shí)現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標(biāo)。
5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲(chǔ)質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:糧食倉儲(chǔ)新標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)宣傳貫徹、糧食化學(xué)藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,儲(chǔ)糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中,要求年底完成輪換任務(wù)??h級(jí)貯備小麥1000萬斤,根據(jù)儲(chǔ)備糧管理規(guī)定也已到輪換時(shí)間,由于縣上財(cái)力所限,故至今未能實(shí)施輪換。
“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實(shí)事之一,同時(shí)被列入我縣重點(diǎn)項(xiàng)目?!胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項(xiàng)真正為民、惠民,為老百姓辦實(shí)事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費(fèi)環(huán)境,規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,確保糧油食品消費(fèi)安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。
“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進(jìn)行的,我們主要做了以下幾方面工作:
1、今年我們又明確了由總支書記具體負(fù)責(zé)抓此項(xiàng)工作,抽調(diào)專人負(fù)責(zé)創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。
2、今年市局下達(dá)我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個(gè)糧油配送中心、四家市級(jí)“放心糧油”連鎖中心店、54個(gè)“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項(xiàng)任務(wù),5-6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村,對(duì)糧油銷售店進(jìn)行了專項(xiàng)考察和創(chuàng)建,至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級(jí)糧油配送中心一個(gè)、“放心糧油”中心店4個(gè)(已經(jīng)省、市驗(yàn)收)、“放心糧油”經(jīng)銷店104個(gè),將覆蓋全縣七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達(dá)16萬,覆蓋率67%?,F(xiàn)等待下半年省、市的驗(yàn)收。
3、創(chuàng)建實(shí)施,在創(chuàng)建過程中我們嚴(yán)格按照市級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺(tái)等物品,統(tǒng)一裝修門面,確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上,我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗(yàn)、商品銷售等臺(tái)帳,以糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的名義,聯(lián)合各收購加工企業(yè),作出了“以誠信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾。
食品安全工作,責(zé)任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下,團(tuán)結(jié)一致,腳踏實(shí)地,認(rèn)真負(fù)責(zé)地把食品安全工作做出實(shí)效,做到經(jīng)得起消費(fèi)者評(píng)議,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),率先讓糧油食品做到人民放心、社會(huì)放心、政府放心。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇二
《長沙縣米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會(huì)米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案進(jìn)行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時(shí)從網(wǎng)上上報(bào)。同時(shí)還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時(shí)進(jìn)行整改,特別是對(duì)米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點(diǎn))的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行查處。
另一方面認(rèn)真統(tǒng)計(jì)和整改,從統(tǒng)計(jì)的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個(gè)縣屬學(xué)校和3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。對(duì)存在的問題,督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
五次是食鹽專項(xiàng)檢查和整治:
一是將《長沙縣食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺(tái)帳??葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進(jìn)行整改。同時(shí)還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識(shí),但如何辨識(shí)真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺(tái)帳等工作還有待加強(qiáng)。
二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):
1、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。
2、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動(dòng),如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識(shí)的黑板報(bào),并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識(shí)宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識(shí)問卷調(diào)查測(cè)試活動(dòng)。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識(shí)和健康意識(shí)。
今年專項(xiàng)檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。
2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,(表格附后)有的學(xué)校達(dá)不到要求,但學(xué)??梢韵蜻@個(gè)方向努力。
3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。
4、整改力度大:各檢查組都對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對(duì)未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購。
三、堅(jiān)持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓,以服務(wù)促監(jiān)管:
1、宣傳教育促食品安全知識(shí)普及:
今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施一周年,當(dāng)天,我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。受到了縣食安委的好評(píng)。同時(shí)在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng),增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí)。通過食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動(dòng)開展,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。
2、三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管。
一是抓培訓(xùn):今年上半年我們進(jìn)行了兩次縣級(jí)培訓(xùn),一次是與縣衛(wèi)生監(jiān)督所于今年元月21日在明城大酒店四樓多功能會(huì)議室對(duì)各縣屬學(xué)校、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)和城區(qū)內(nèi)的小學(xué)食安負(fù)責(zé)人進(jìn)行了相關(guān)法律、法規(guī)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),特別是對(duì)《食品安全法》進(jìn)行了解讀。此次共有66人參加了培訓(xùn)。會(huì)議還表彰了一批先進(jìn)單位,受表彰的單位是:縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)、縣職中、縣三中、星沙中學(xué)、東業(yè)晨曦小學(xué)、縣六藝天驕幼兒園、麻林中學(xué)、榔梨大元小學(xué)等。二次是今年5月12日,在縣教育局五樓會(huì)議室,結(jié)合布置食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),對(duì)全縣縣屬學(xué)校校長、總務(wù)主任;鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長、食安負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。此次共有65人參加了培訓(xùn)。
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對(duì)去年12月報(bào)紙報(bào)道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺(tái)帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。
三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對(duì)學(xué)校監(jiān)督評(píng)估的重要內(nèi)容和績(jī)效考核的重要考核指標(biāo)。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級(jí)的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項(xiàng)工作做得更好。
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學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇三
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善符合實(shí)際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實(shí),監(jiān)督到位。
加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生良好個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。通過教育,學(xué)生對(duì)食品安全的了解提高了。
通過外賣視頻,使學(xué)生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛(wèi)生的。學(xué)生也一致認(rèn)為往后不該在點(diǎn)外賣,外賣食品出現(xiàn)問題無法維權(quán),只有提高食品衛(wèi)生安全意識(shí),才能更好的預(yù)防食物中毒,讓自己的身體更加健康。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求,為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí)及自我保護(hù)能力,繼續(xù)與相關(guān)部門配合,共同營造學(xué)校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇四
我們統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)開展食品添加劑專項(xiàng)整治的重要意義,樹立“食品安全,人命關(guān)天”意識(shí),以對(duì)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,扎實(shí)抓好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦事機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,統(tǒng)一部署和組織實(shí)施有關(guān)重大行動(dòng)。
我們繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的宣傳力度,開展各種主題活動(dòng),采用宣傳標(biāo)語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑,積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí),據(jù)統(tǒng)計(jì),全年共懸掛宣傳標(biāo)語100多條,開播有線電視25次,發(fā)放宣傳資料20xx多份,積極營造社會(huì)公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍。
(一)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
一是統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng),事關(guān)消費(fèi)者健康和生命安全,事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項(xiàng)政治任務(wù)來抓,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,層層落實(shí)責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二是成立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長任組長,成員由畜牧局和區(qū)動(dòng)物防疫檢疫所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。
三是注重宣傳,積極引導(dǎo)。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標(biāo)語等多種形式,向群眾宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等,加大和法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳力度,廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對(duì)人體的危害,宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī),全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》700多份,營造良好的整治氛圍和強(qiáng)大的整治聲勢(shì)。四是制訂方案,扎實(shí)推進(jìn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管力度,提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費(fèi)者的健康和生命安全,我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》,明確監(jiān)管目標(biāo)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和措施步驟,使這項(xiàng)工作有力、有序、有效開展。
五是調(diào)查摸底,掌握情況。我們對(duì)基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)開展調(diào)查、摸底和登記工作,全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)基本情況,為推進(jìn)“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
六是簽定責(zé)任書和承諾書,落實(shí)整治責(zé)任。我們?cè)谂c市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書的基礎(chǔ)上,將監(jiān)管責(zé)任層層分解落實(shí),與基層農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書,同時(shí),要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)簽定承諾書,以此增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖(場(chǎng))戶和飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)自律意識(shí),提高誠信水平,確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。
七是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān)。我們積極推進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作,規(guī)范場(chǎng)地檢疫證明簽發(fā)行為;加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗(yàn),增加“瘦肉精”抽檢頻次,嚴(yán)格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時(shí)”制度,嚴(yán)禁病害生豬產(chǎn)品出場(chǎng)。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,嚴(yán)格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)生豬再次進(jìn)廠屠宰,對(duì)確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品,堅(jiān)決進(jìn)行無害化處理。
(二)把好動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫關(guān)
我們按照上級(jí)的要求,積極完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度,規(guī)范動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日,組織專業(yè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場(chǎng)、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場(chǎng)所進(jìn)行巡查檢疫。今年來累計(jì)出動(dòng)800多人次,檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”,我們落實(shí)區(qū)動(dòng)監(jiān)所5名技術(shù)骨干,帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進(jìn)駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來,共檢疫進(jìn)廠生豬28萬頭,檢疫率100%;發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭,切除豬只病變組織1.18萬公斤,全部進(jìn)行無害化處理。
(三)積極推進(jìn)獸藥gsp工作
為切實(shí)推進(jìn)我區(qū)獸藥gsp工作,我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)構(gòu),成立區(qū)獸藥gsp工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長任組長,成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動(dòng)監(jiān)所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥gsp實(shí)施工作。二是結(jié)合實(shí)際,制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實(shí)施方案》,明確了指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、時(shí)間安排和保障措施等,為推進(jìn)此項(xiàng)工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。三是宣傳動(dòng)員發(fā)動(dòng),我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動(dòng)員大會(huì),參加會(huì)議的包括基層單位負(fù)責(zé)獸藥管理的人員,獸藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等,會(huì)上,我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則》、《實(shí)施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗(yàn)收評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個(gè)獸藥經(jīng)營者,每一個(gè)經(jīng)營者都按要求簽署了《實(shí)施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》。通過對(duì)有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動(dòng)員,使獸藥管理相對(duì)人熟悉gsp基本內(nèi)容,理解、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責(zé)任書。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責(zé)任書,明確各自責(zé)任,確保完成獸藥gsp工作任務(wù)。五是是建立獸藥gsp檢查員隊(duì)伍。目前,我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓(xùn),經(jīng)考試合格,成為獸藥gsp檢查驗(yàn)收的專職人員。至目前,我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認(rèn)證,占全部單位的90%,取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì)。
(四)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
我們今年來共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人次,對(duì)全區(qū)獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號(hào)、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外,為進(jìn)一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日,我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)部署和要求,成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組,組織人力,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。
我們將按照上級(jí)關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署,認(rèn)真分析薄弱之處,加大工作力度。一是加強(qiáng)宣傳教育,提高基層群眾和農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等的`食品安全意識(shí);二是督促農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)帳和免疫記錄等,不斷規(guī)范食品添加劑的使用;三是實(shí)施多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加大檢查監(jiān)督力度,嚴(yán)厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇五
李磊同志系掘二工區(qū)一名職工,現(xiàn)任區(qū)長一職。在20__年的工作中,作為8308皮帶順槽包頭跟班副區(qū)長,常以安全生產(chǎn)、條件的創(chuàng)造、工程質(zhì)量及材料節(jié)約為已任,他所包迎頭工程質(zhì)量?jī)?yōu)良品率達(dá)100%,精品工程、三無工區(qū)連續(xù)建成,三無班組建成率達(dá)到91%,全年杜絕了重傷及以上人身事故,實(shí)現(xiàn)了20__年的安全生產(chǎn)。
在現(xiàn)場(chǎng)施工中,面對(duì)工區(qū)職工工作時(shí)間短、現(xiàn)場(chǎng)操作不熟練的實(shí)際困難,為了提高工作的安全性、技術(shù)性、職工的節(jié)約意識(shí)和創(chuàng)新性,他在現(xiàn)場(chǎng)手把手的進(jìn)行教授操作技能,在最快的時(shí)間提高了人員的操作水平,在現(xiàn)場(chǎng)不斷給職工灌輸安全技術(shù)的重要性,工區(qū)職工的操作逐漸熟練;他又開始給班組講述班組建設(shè)和管理,班組同班組的相互關(guān)系,從班組協(xié)調(diào)上提高工作效率;在現(xiàn)場(chǎng)施工中經(jīng)常性地給職工講述節(jié)約帶來的好處,每節(jié)約一根錨桿就減少了材料的浪費(fèi),從而提高了每米進(jìn)尺的單價(jià),通過經(jīng)常性的給職工講述,職工在井下操作提高了認(rèn)識(shí),達(dá)到了精細(xì)化操作的水平,巷道成型提高了標(biāo)準(zhǔn),減少了錨桿的浪費(fèi);創(chuàng)新是現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn),不既要從設(shè)備安裝中創(chuàng)新還要從施工及管理中創(chuàng)新,他提出了安裝設(shè)備要合理減少材料浪費(fèi),不要出現(xiàn)重復(fù)工程的施工,工具要吊掛標(biāo)準(zhǔn)正常進(jìn)行使用,減小使用工具的損壞,通過近一年的創(chuàng)新實(shí)踐,8308軌道順槽現(xiàn)場(chǎng)得到較好的成績(jī)。
8308軌道順槽掘進(jìn)長度達(dá)到1500米,巷道的施工長度給現(xiàn)場(chǎng)管理帶來了難度,巷道內(nèi)的工作環(huán)境也是制約生產(chǎn)的主要方面,軌道順槽共有5部皮帶,每部皮帶的運(yùn)輸戰(zhàn)線較長,他合理組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),調(diào)動(dòng)維修工的工作積極性,加大了對(duì)皮帶的巡查力度,提高了皮帶的運(yùn)行工作效率,因巷道距離較長,溫度較高,他經(jīng)常同職工談心,工作環(huán)境的困難礦領(lǐng)導(dǎo)沒有忘記我們,定額已給我們進(jìn)行了調(diào)整,我們要在困難環(huán)境下為礦山建設(shè)做出貢獻(xiàn),通過和職工的談心,讓職工燃起了為礦山建設(shè)更繁榮信心,提高了職工的不怕苦,不怕累的工作作風(fēng),在20__年的安全生產(chǎn)中8308軌道順槽圓滿地完成了礦下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
該同志具有較好的工作主動(dòng)性,開創(chuàng)性和敢于負(fù)責(zé)的精神,積極為工區(qū)建設(shè)及班組建設(shè)提出了很多合理化建議,在現(xiàn)場(chǎng)敢于大膽制止“三違”,區(qū)隊(duì)、班組建設(shè)在他的合理化建議下得到了較快的發(fā)展。
他團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心同志,把集體觀念放在首位,他常說如何把十個(gè)人的力度集中的一起,是要靠管理人員,管理人員要關(guān)心下屬愛護(hù)下屬,只有這樣職工才能尊重你,大家才可以擰成一股繩,才可以發(fā)揮最大的力量。在他的理論指引下,所包的工作面人人都有好心態(tài),任何班組都有較強(qiáng)的戰(zhàn)斗力,班組之間互相創(chuàng)條件,從而保證了工區(qū)全年安全生產(chǎn)任務(wù)的完成。
鑒于此,特推薦李磊同志為生產(chǎn)、節(jié)約、崗位技術(shù)革新能手。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇六
為了切實(shí)做好我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作,在開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上,根據(jù)安辦文件安排,我鎮(zhèn)從源頭抓起,認(rèn)真組織,周密部署,狠抓落實(shí),防范于未然,加強(qiáng)督查,扎實(shí)開展安全隱患排查活動(dòng),取得了必須成效,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高職責(zé)意識(shí)。
我鎮(zhèn)高度重視安全生產(chǎn)工作,牢固樹立“安全生產(chǎn),職責(zé)重于__”的思想,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來抓安全生產(chǎn)工作。為了加強(qiáng)對(duì)安全隱患排查整治工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。堅(jiān)持“以人為本,預(yù)防為主,安全第一”的工作方針,認(rèn)真貫徹落實(shí)的工作安排部署。透過召開各類會(huì)議、宣傳活動(dòng)、督促檢查等形式,加大安全生產(chǎn)宣傳和監(jiān)督檢查力度。與各村委會(huì)、鎮(zhèn)屬各部門簽訂了安全生產(chǎn)職責(zé)書,明確了安全生產(chǎn)職責(zé)及安全生產(chǎn)任務(wù),把安全生產(chǎn)職責(zé)透過職責(zé)書的形式予以明確,使安全職責(zé)層層落實(shí),建立了完善的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2.精心組織,分階段落實(shí)。
安全生產(chǎn)工作能否做好,關(guān)鍵在于管理措施的健全與落實(shí)。為使安全生產(chǎn)隱患排查治理工作落在實(shí)處,我鎮(zhèn)分階段落實(shí)并制定了具體措施狠抓落實(shí):
一是大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育工作。加大宣傳的覆蓋面,大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。透過懸掛宣傳橫幅;發(fā)放各類宣傳品等。加大宣傳教育力度,使干部群眾明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo),明確了范圍及工作職責(zé),明確了安全工作的重要性和緊迫性,提高了干部群眾的安全意識(shí)。同時(shí),安全工作基本上逢會(huì)必講,個(gè)性對(duì)安全生產(chǎn)存在的薄弱環(huán)節(jié),從自我檢查、職能管理和安全制度執(zhí)行等方面進(jìn)行了深層次的分析,堅(jiān)持以人為本、強(qiáng)化思想教育構(gòu)筑安全生產(chǎn)的堅(jiān)固防線。透過教育,群眾的防范和安全職責(zé)意識(shí)得到了提高,認(rèn)識(shí)到遵章守紀(jì)、強(qiáng)化管理、確保安全的重要性。要求時(shí)刻持續(xù)警惕,對(duì)安全生產(chǎn)工作不能有松懈思想,不能掉以輕心,認(rèn)真務(wù)實(shí)地做好安全生產(chǎn)工作,確保我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)又好又快的發(fā)展。
二是建立健全了各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,構(gòu)成一級(jí)抓一級(jí),層級(jí)負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)制,結(jié)合實(shí)際,制定出隱患排查治理具體方案。“一把手”為安全生產(chǎn)第一職責(zé)人,負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);分管安全生產(chǎn)工作的副鎮(zhèn)長為第二職責(zé)人,負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。堅(jiān)持節(jié)假日期間有人值班,并且有帶班領(lǐng)導(dǎo),確保信息暢通;加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車駕駛員的管理,有效防止交通事故的發(fā)生;加強(qiáng)易燃易爆物品管理,增強(qiáng)消防意識(shí),確保生活用電安全;加強(qiáng)防火防盜安全措施,提高防火防盜意識(shí),確保公共財(cái)物安全。
3.加強(qiáng)安全檢查,提高整治力度。
為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作,我鎮(zhèn)一方面抓好正常的每月一次例行檢查,消防安全隱患。另一方面,結(jié)合節(jié)假日,抓好專項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查整治工作。堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,精心組織,周密安排,認(rèn)真落實(shí)檢查活動(dòng),切實(shí)做到不走過場(chǎng),嚴(yán)密排查,覆蓋全面,不留死角,排查出的問題即時(shí)整改,不出紕漏,不出事故。
在___月安全隱患排查行動(dòng)中,我鎮(zhèn)召開專題會(huì)議3次,出動(dòng)檢查計(jì)20人次,檢查了飲食服務(wù)業(yè)、煙花爆竹銷售、個(gè)體工商戶等。從檢查狀況看,群眾的安全意識(shí)普片有所增強(qiáng)。
透過開展安全隱患排查活動(dòng),摸清了存在的隱患,落實(shí)了整改措施和職責(zé),實(shí)現(xiàn)了源頭防范和長效管理,到目前為止,全鎮(zhèn)未發(fā)生一齊大小安全事故,對(duì)存在的事故隱患和苗頭,透過排查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整改,基本得到了有效的遏制。從而,避免了重特大事故的發(fā)生,促進(jìn)了我鎮(zhèn)安全穩(wěn)定發(fā)展。
一是繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳力度和法律法規(guī)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高群眾的安全意識(shí)。
二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),落實(shí)職責(zé),建立健全安全各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)防范措施。
三是全面完善各類應(yīng)急救援預(yù)案,堅(jiān)決杜絕重特大安全事故的發(fā)生。
總之,安全工作是一切工作的生命線,我們要從保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度,警鐘長鳴,常抓不懈,狠抓事故源頭管理,認(rèn)真排查事故隱患,建立健全安全長效機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施,確保我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢(shì)良好。
__鄉(xiāng)位于縣城東部,全鄉(xiāng)總面積93.96平方公里,轄13個(gè)行政村1個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?6000余人,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富,主要有磷、釩、鐵、鉛、鋅、硅、煤矸石、粘土耐火礦等礦藏。
自縣委、縣政府開展礦山“治非打違”專項(xiàng)整治活動(dòng)以來,我鄉(xiāng)迅速行動(dòng),精心部署,多管齊下,采取切實(shí)有效的措施,使全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)形勢(shì)得到進(jìn)一步的好轉(zhuǎn),現(xiàn)將前一階段開展工作的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
1.全鄉(xiāng)非煤礦山生產(chǎn)基本情況。
經(jīng)深入實(shí)地調(diào)查核實(shí),在開展整治活動(dòng)之前,全鄉(xiāng)共有持證礦山4座,無證非法開采礦山8座,主要分布在我鄉(xiāng)的八家塘、水沖頭、蕎子灣、向家坪、葛庭溪、龔家灣、倒伏和黃埠八個(gè)村,礦種主要為磷、煤矸石、釩及粘土耐火礦,開采方式除葛庭溪、黃埠2座磷礦、水沖頭1座粘土耐火礦為洞采外,其余皆為露天開采。
2.全鄉(xiāng)“打非治違”專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況。
1)、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
根據(jù)摸底情況,針對(duì)我鄉(xiāng)礦山非法開采、違法生產(chǎn)情況有所抬頭的實(shí)際,成立了由我任組長,由12名干部組成的專門領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)這次整治活動(dòng),及時(shí)制定了工作方案,明確了整治的步驟和措施,并從財(cái)政撥出專門工作經(jīng)費(fèi)4000元,確保這次整治活動(dòng)順利開展。
2)、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍。
及時(shí)召開全鄉(xiāng)礦山負(fù)責(zé)人會(huì)議,傳達(dá)相關(guān)整治工作文件精神,并在各村張貼安全宣傳標(biāo)語,使各礦礦主和廣大人民群眾明確這次整治活動(dòng)的目的和意義,做到思想早發(fā)動(dòng)。
3)、強(qiáng)化紀(jì)律,整頓隊(duì)伍。
針對(duì)我鄉(xiāng)本地干部較多的實(shí)際情況,在活動(dòng)開展之初,我鄉(xiāng)即對(duì)以前曾發(fā)生過徇私包庇行為的干部實(shí)行誡免談話共計(jì)2人3次,并制定了專門的管理制度,確保本次整治不受干擾,扎實(shí)開展到位。
4)、強(qiáng)化執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊。
對(duì)持證礦我鄉(xiāng)采取規(guī)范安全生產(chǎn)行為,開展安全隱患大排查方式進(jìn)行,確保達(dá)標(biāo)一家生產(chǎn)一家,不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決停產(chǎn)停運(yùn)。目前,全鄉(xiāng)4個(gè)持證礦,除一個(gè)經(jīng)檢查驗(yàn)收達(dá)標(biāo)在正常開采外,其余3家仍正在停產(chǎn)整改。
對(duì)無證非法開采的礦山,采取切電、封洞、沒收生產(chǎn)設(shè)備的方式進(jìn)行重拳打擊,截止目前,共依法關(guān)閉釩礦生產(chǎn)2座,磷礦生產(chǎn)6座,封閉開采洞口3個(gè),強(qiáng)行拆除洗礦臺(tái)3個(gè),沒收電動(dòng)機(jī)4臺(tái),柴油機(jī)1臺(tái),達(dá)到了整治停產(chǎn)的目的。
5)、強(qiáng)化巡查,鞏固成效。
采取定期檢查、不定期巡查方式對(duì)全鄉(xiāng)各個(gè)礦山礦點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)盯守,并隨機(jī)進(jìn)行路檢,對(duì)檢查出來存在問題的礦山礦點(diǎn),重點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)火,確保整治到位,不走過場(chǎng)。
3.存在的問題及下步的工作打算。
存在的問題:
1)、非法開采形式多樣。
一些礦主利用農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)的多余勞動(dòng)力,互相包庇,采取“明停暗采,日停夜采”的方式進(jìn)行生產(chǎn),讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)難以監(jiān)管,疲于應(yīng)付。
2)、個(gè)別礦主安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),檢查時(shí)思想高度重視,檢查過后思想松散,安全知識(shí)缺乏。
下步工作打算:
1)、建立信息情報(bào)收集制度。
充分利用村、組干部及人民群眾熟悉情況的特點(diǎn),對(duì)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的無證非法開采、違法生產(chǎn)行為實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,對(duì)經(jīng)查屬實(shí)的信息,給予500元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
2)、建立定點(diǎn)路檢機(jī)制。
在出鄉(xiāng)主路口征溪口村抽調(diào)兩名干部專職蹲守,對(duì)所有過境的礦石進(jìn)行檢查,對(duì)檢查出正在起運(yùn)的,凡屬非法生產(chǎn)的礦石一律從嚴(yán)進(jìn)行打擊。
3)、完善安全培訓(xùn)機(jī)制。
加大安全生產(chǎn)和防范安全事故先進(jìn)典型的宣傳,形成講安全、抓安全的氛圍。同時(shí)舉辦結(jié)合實(shí)際各類礦山安全知識(shí)培訓(xùn)班,加大對(duì)特種作業(yè)人員的培訓(xùn)工作,努力提高非煤礦山企業(yè)各類人員的安全技術(shù)素質(zhì)和防范事故的能力。
4)、完善保障機(jī)制。
加強(qiáng)安全生產(chǎn)和礦山管理人員的力量配備、保證資金落實(shí)和工作所需車輛,確保安全生產(chǎn)工作順利開展。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇七
“安全第一,預(yù)防為主”的方針,溧陽東方電力建設(shè)工程有限公司(阜陽項(xiàng)目部)從20_-3-10接管(制粉系統(tǒng))e標(biāo)段設(shè)備檢修維護(hù)至現(xiàn)在,始終嚴(yán)格要求本部把安全工作放在第一位,在阜陽華潤電力安全監(jiān)督網(wǎng)的指導(dǎo)下開展日常安全管理工作。
明確了安全生產(chǎn)保證體系,并在本部由項(xiàng)目經(jīng)理擔(dān)任安全第一責(zé)任人,制定了安全責(zé)任制、安全目標(biāo)、安全考核制度、安全管理制度、以及安全培訓(xùn)等制度。形成了人人抓安全的工作范圍環(huán)境,在設(shè)備檢修維護(hù)消缺過程中,貫徹執(zhí)行了阜陽華潤電力設(shè)備消缺管理、設(shè)備安全管理等有關(guān)制度。結(jié)合全年安全工作目標(biāo),保質(zhì)保量地完成設(shè)備維修任務(wù),落實(shí)安全整治措施和設(shè)備隱患整治消缺工作。
在設(shè)備維護(hù)消缺過程中,還存在著不足,兩票執(zhí)行、習(xí)慣性違章方面還需要加強(qiáng)意識(shí)、加強(qiáng)安全監(jiān)督。工作中嚴(yán)格執(zhí)行阜陽華潤電力安全管理違章處罰考核細(xì)則,做到違章必糾,重獎(jiǎng)重罰。杜絕“三違”事件的發(fā)生。
年底將近,新的一年即將來臨,項(xiàng)目部向每一位員工灌輸“安全是福利,安全是效益,安全是品牌”的安全文化理念。加大安全防范意識(shí)和人員素質(zhì)的培訓(xùn)工作,做好全員安全知識(shí)及規(guī)章制度的學(xué)習(xí)培訓(xùn),使每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的權(quán)利和義務(wù),履行自己職責(zé),牢固樹立“責(zé)任重于泰山”和“安全第一”的思想。
抓好兩季安全大檢查及專項(xiàng)檢查工作,結(jié)合全年安全工作目標(biāo),保質(zhì)保量地完成設(shè)備維修任務(wù),落實(shí)安全整治措施和設(shè)備隱患整治消溧陽市東方電力建設(shè)工程有限公司(制粉系統(tǒng))缺工作。注重現(xiàn)場(chǎng)安全檢查、監(jiān)督到位,認(rèn)真落實(shí)“四不放過”原則,堅(jiān)決杜絕習(xí)慣性違章和人身輕傷以上責(zé)任事件的發(fā)生。
嚴(yán)格執(zhí)行“兩票三制”,杜絕無票工作,做好細(xì)致的風(fēng)險(xiǎn)分析和經(jīng)驗(yàn)反饋工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),吸取他人經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)設(shè)備定期檢查,提高設(shè)備檢修水平,做到修必修好,杜絕重復(fù)事件的發(fā)生。
總之溧陽東方電力(阜陽華潤項(xiàng)目部)堅(jiān)持“人人都是一道屏障”的安全管理理念,在阜陽華潤電力安全監(jiān)督網(wǎng)的指導(dǎo)和監(jiān)督下,提高全員安全防范意識(shí)。每位員工為自己、為家人、為阜陽華潤交上一份滿意的答案。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇八
我分局合理調(diào)集執(zhí)法力量,對(duì)中心城區(qū)、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道、農(nóng)貿(mào)集市等周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)、活禽銷售、宰殺攤點(diǎn)巡查監(jiān)管,嚴(yán)查無證加工、銷售熟食產(chǎn)品窩點(diǎn),督促菜場(chǎng)管理單位做好市場(chǎng)周邊環(huán)境管理;會(huì)同食品藥品監(jiān)管分局、工商分局、公安分局等部門,對(duì)影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動(dòng)攤點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法,及時(shí)予以整治取締。
我分局制定了具體的整治方案,深入開展學(xué)校和工業(yè)區(qū)飲食攤點(diǎn)食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭(zhēng)取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤點(diǎn)的理解和支持,集中對(duì)不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學(xué)校幼兒園周邊內(nèi)占道經(jīng)營的.流動(dòng)食品攤點(diǎn)進(jìn)行了取締;對(duì)周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照的飲食門店進(jìn)行了規(guī)范,對(duì)屢次勸導(dǎo)仍不服從管理的占道經(jīng)營個(gè)人,依法對(duì)其經(jīng)營工具進(jìn)行了證據(jù)先行登記保存。通過專項(xiàng)整治學(xué)校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí),我分局通過多種形式,加大宣傳力度。
(一)定期組織食品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。
(二)結(jié)合工作實(shí)際,采取多種形式,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,增強(qiáng)市民食品安全防范意識(shí)。
我分局在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深入。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。
(二)街上的人流量比較大,無照流動(dòng)經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí),為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。建議新聞媒體和教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營市場(chǎng)。
針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我分局將進(jìn)一步加強(qiáng)城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,著重做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動(dòng)”,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,堅(jiān)決取締露天燒烤;深入施工工地,加強(qiáng)施工工地周邊無照食品攤點(diǎn)管理,對(duì)施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴(yán)密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
(二)加強(qiáng)思想教育工作。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場(chǎng)建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時(shí),提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺(tái)階。
(三)認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對(duì)性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治。
(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇九
縣食藥監(jiān)局:
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20__]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患?,F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
一、精心組織,周密安排。
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20__年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問題。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品。
20__年3月23日。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十
我校深入貫徹落實(shí)黨的精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),建設(shè)和諧平安校園的總體目標(biāo),強(qiáng)化目標(biāo)管理,夯實(shí)安全基礎(chǔ),狠抓責(zé)任落實(shí),加強(qiáng)綜合治理,深化宣傳教育,深化“平安校園”創(chuàng)建和學(xué)校安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),構(gòu)建校園安全文化,確保了本學(xué)期無事故。
一、對(duì)安全工作的認(rèn)識(shí)和工作基本情況。
牢固樹立“學(xué)校安全重于泰山”、“安全第一,預(yù)防為主”、“兩手抓、兩手都要硬”的思想,為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),我校把安全工作列入重要議事日程,成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,具體負(fù)責(zé)制定學(xué)校安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各部門的安全工作職責(zé)和責(zé)任,深入開展校園治安綜合治理,不斷深化創(chuàng)建平安校園活動(dòng)的開展,全面加強(qiáng)各項(xiàng)安全防范措施,投入資金建立了校園及周邊的監(jiān)控系統(tǒng),有力地保障學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,進(jìn)一步優(yōu)化了育人環(huán)境,有效地防止各類事故及案件的發(fā)生。
本學(xué)期在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,在廣大師生的共同努力下,我校圓滿完成各項(xiàng)安全工作。具體工作匯報(bào)如下:
(一)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確目標(biāo)責(zé)任。
1、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面部署安全工作,制定安全工作計(jì)劃,定期召開防范安全事故會(huì)議。通過全校教工大會(huì)、國旗下講話、班主任例會(huì)、主題班會(huì)、宣傳欄等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全工作的意義。
2、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,將安全保衛(wèi)工作列入各部門的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核。嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對(duì)造成重大安全事故的,嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
書,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任,并將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制。嚴(yán)格堅(jiān)持“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,職責(zé)明確,責(zé)任到人。
4、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度和各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷充實(shí)、完善,對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都必須做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞,及時(shí)檢查、排除校園安全隱患。
(二)加強(qiáng)安全教育,提高安全意識(shí)。
安全的根本在于提高安全意識(shí)、增強(qiáng)自我防范和自護(hù)自救能力,而抓好安全教育,則是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我校在日常工作中積極結(jié)合各種紀(jì)念日開展各種活動(dòng):如綜治宣傳月、11.9消防宣傳日、12.2交通安全日和學(xué)校安全法律頒布實(shí)施紀(jì)念日宣傳教育活動(dòng)等。以會(huì)議、廣播、黑板報(bào)、宣傳欄、橫幅等形式進(jìn)行了廣泛的安全宣傳,并發(fā)動(dòng)各班廣泛開展班團(tuán)活動(dòng)、知識(shí)講座、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),并以此為載體全體動(dòng)員、全員參與,把安全工作作為學(xué)校日常的重點(diǎn)工作,寓安全教育于形式多樣的活動(dòng)中,以此達(dá)到提高安全意識(shí),養(yǎng)成安全習(xí)慣的目的,使全體師生一旦面對(duì)災(zāi)害或者安全事故時(shí)能夠妥善、科學(xué)、合理地應(yīng)對(duì),避免不必要的損失。
(三)立足防范,變“堵”為“疏”
我校一貫堅(jiān)持“教育為重,預(yù)防為主,標(biāo)本兼治,重在治本”的方針,做足做好“防”的文章,在此基礎(chǔ)上變“堵”為“疏”。
1、重視學(xué)校消防安全。制訂消防安全管理制度,定期檢查和考核,按規(guī)定認(rèn)真配齊配全消防器材,經(jīng)常組織檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題立即聯(lián)系并督促后勤部門加以解決和整改,及時(shí)消除安全隱患。
2、加強(qiáng)技防措施。我校十分重視技防工作,堅(jiān)持以防為主,防治結(jié)合,根據(jù)“人防、技防、物防”并舉的原則。投入大量資金加強(qiáng)技防,安裝了監(jiān)視探頭等設(shè)備,大大提高了我校的技防水平。
3、加強(qiáng)值班管理。學(xué)校制訂了值班制度,節(jié)假日教師值班,由中層以上領(lǐng)導(dǎo)帶班,并制訂了詳細(xì)的職責(zé),從制度上對(duì)保安作出了嚴(yán)格的要求,實(shí)行24小時(shí)在崗制,進(jìn)一步加強(qiáng)了校園的安全保衛(wèi)力量。
(四)因勢(shì)利導(dǎo),彰顯特色。
1、積極組織發(fā)動(dòng)師生參加各種安全、法制等教育活動(dòng),通過參加各種活動(dòng)加強(qiáng)全校師生安全、法制等教育。
2、充分發(fā)揮少先隊(duì)組織、興趣小組等陣營力量,適時(shí)進(jìn)行各種安全、法制等教育活動(dòng)。如征文比賽,手抄報(bào),演講等活動(dòng),利用紅領(lǐng)巾廣播站的宣傳。這些活動(dòng)有效加大了我校安全、法制等的教育力度。
3、結(jié)合階段性的安全工作,適時(shí)擴(kuò)大安全教育成果。如在交通安全月的宣傳教育活動(dòng)中,根據(jù)交通安全設(shè)計(jì)有針對(duì)性的作業(yè),并要求學(xué)生與家長共同完成。以次來擴(kuò)大安全教育的范圍與成果。
總之,學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師、學(xué)生,對(duì)安全工作重視程度高,安全教育過程扎實(shí),安全措施到位。本學(xué)期我校無發(fā)生任何安全事故。今后,我們將更加重視安全保衛(wèi)工作,及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,及時(shí)排查校園及周邊安全隱患,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平,努力為師生員工創(chuàng)造良好的安全環(huán)境、育人環(huán)境,為學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,提供強(qiáng)有力的安全保障。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十一
為切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)和避險(xiǎn)能力,保障學(xué)生安全,召開了“時(shí)時(shí)處處注意安全”主題班會(huì)。班會(huì)以結(jié)合學(xué)校安全教育的主題,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,學(xué)習(xí)安全知識(shí),認(rèn)識(shí)到安全的重要性為目的召開。
由每個(gè)同學(xué)自己排演的節(jié)目,生動(dòng)而又風(fēng)趣的表演使同學(xué)們?cè)诘玫綒g娛的同時(shí)對(duì)平時(shí)易出現(xiàn)的不安全因素有了更深刻的理解。
這次班會(huì)不僅達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),生動(dòng)活潑,使“時(shí)時(shí)處處注意安全”這一主題深入人心,也為同學(xué)之間互幫互助和班級(jí)的團(tuán)結(jié)等方面起到了積極的促進(jìn)作用。
同時(shí)我們也意識(shí)了我們?nèi)源嬖诘牟蛔愫鸵酝覀兒鲆暤姆矫妫谝院蟮墓ぷ髦形覀儗?duì)以下幾個(gè)方面的不足之處做進(jìn)一步的加強(qiáng):
1.思想上時(shí)時(shí)講安全,事事重安全。我們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)中不能掉以輕心,不能麻痹大意,要警鐘長鳴,長抓不懈,確保學(xué)生安全。
2.學(xué)生獨(dú)自在家的安全。
3.校園安全。
在天氣漸冷之際,積極提醒同學(xué)注意保暖,注意平時(shí)運(yùn)動(dòng)安全。
4.校外安全。
對(duì)外出路上安全做進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),對(duì)重點(diǎn)路口做進(jìn)一步提醒,且時(shí)時(shí)提醒。
5.除以上幾點(diǎn)外,我們會(huì)定期召開安全主題班會(huì),對(duì)出現(xiàn)的問題積極討論,采取措施,未雨綢繆。
總之,我會(huì)盡我們最大的努力確保同學(xué)們?cè)趯W(xué)校安全快樂的生活,使每個(gè)同學(xué)都能感到一個(gè)完整、幸福的“家”的溫暖。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十二
__小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生工作,為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,并根據(jù)教育局文件《關(guān)于學(xué)校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項(xiàng)工作。
在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
一、嚴(yán)格管理,齊抓共管。
學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,任務(wù)明確,責(zé)任具體。
學(xué)校成立了”后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,平時(shí)有檢查,有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。
各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案、有作業(yè);加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
4、對(duì)學(xué)校校門口的小攤點(diǎn),對(duì)無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃”三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
二、加大宣傳力度,開展”四一個(gè)”活動(dòng)。
1、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào)。學(xué)校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,不吃不購三無產(chǎn)品”的行動(dòng)口號(hào),并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作。
2、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播站對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日,學(xué)校升旗儀式以:養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)身體健康。
4、召開一次班會(huì)。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況,分別召開了不同形式的班會(huì),在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產(chǎn)品,學(xué)會(huì)選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
三、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)。
1、加大宣傳力度,教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育。
2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。
4、通過健康咨詢,教師講解,初步學(xué)會(huì)選擇安全的食工作無止境。
今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十三
今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。
(二)舉辦了一次食品安全知識(shí)專題班會(huì),設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專欄,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。
(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。
(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。通過專題班會(huì),有力地規(guī)范了學(xué)生在學(xué)校不能購買有害的、三無食品的新秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。
總之,此次開展的食品安全宣傳周活動(dòng),食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保西王莊學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十四
20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品安全工作任重道遠(yuǎn),責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作:
食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
積極探索食品安全宣傳新的`有效途徑,利用村級(jí)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),讓更多的人來參與食品安全宣傳。
經(jīng)常性組織開展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí),積極配合河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作,為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。
總之,下半年,我辦將積極主動(dòng)配合好市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及河瀝市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,加倍努力,切實(shí)履行監(jiān)督職,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十五
20xx年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20xx年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十六
20__年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20__年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十七
一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署,按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線,以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),食品安全保障水平得到全面提升,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項(xiàng)措施,落實(shí)責(zé)任,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的.。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。
四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達(dá)100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。
五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,加大對(duì)食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。xx年,共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料xx余份。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十八
一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署,按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線,以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),食品安全保障水平得到全面提升,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來。
如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全制度,落實(shí)到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項(xiàng)措施,落實(shí)責(zé)任,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全。
責(zé)任書。
》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
三是完善制度。制定出臺(tái)了。
規(guī)章制度。
年初制定了全年。
工作計(jì)劃。
和實(shí)施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。
四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達(dá)100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。
五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,加大對(duì)食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。20xx年,共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料20xx余份,各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí),食品安全意識(shí)深入人心。
三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對(duì)象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年,組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查,加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo),有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實(shí)保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,限期整改。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī),但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),從以人為本,關(guān)愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責(zé),抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn),大膽創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一年以來,萬里鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級(jí)會(huì)議精神及相關(guān)文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo),在縣食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真開展食品相關(guān)工作,實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)無一人出現(xiàn)食物中毒事件,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由董加華鄉(xiāng)長擔(dān)任,成員由鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、各村村委會(huì),同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員,負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全工作。進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),定期不定期召開全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議,明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任,并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,建立食品安全制度、信息報(bào)送制度、督查督辦制度,結(jié)合萬里鄉(xiāng)實(shí)際,制定《萬里鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全管理方案》、《萬里鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
二、營造氛圍,廣泛宣傳。
我鄉(xiāng)始終以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法*意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動(dòng)。利用“3.15”、“農(nóng)民夜?!薄ⅰ皦螇螘?huì)”等,深入學(xué)校、農(nóng)戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放宣傳資料200余份,現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過各種有效的宣傳形式,切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。三是對(duì)“一專三員”和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)人次達(dá)40人次,提高了“一專三員”指導(dǎo)、督導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)的能力和從業(yè)人員的知法守法意識(shí)。
三、明確目標(biāo),加大整治。
萬里鄉(xiāng)結(jié)合今年的省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,加強(qiáng)工作力度,重點(diǎn)做好了以下幾方面工作:
(一)、積極開展省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級(jí)創(chuàng)建食品安全示范縣的會(huì)議精神,及時(shí)召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會(huì),安排部署我鄉(xiāng)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,成立了省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)專人負(fù)責(zé)相關(guān)工作,扎實(shí)開展,并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報(bào)工作。
(二)、認(rèn)真對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位進(jìn)行摸底排查,并進(jìn)行登記造冊(cè)。通過排查,我鄉(xiāng)共有餐飲、食品店共11家,企事業(yè)單位食堂6家。
(三)、加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的檢查。對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著問題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,衛(wèi)生設(shè)施缺少等,根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營戶正確對(duì)待食品安全工作,提升法制觀念,提高責(zé)任意識(shí)。
(四)、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)萬里鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂及校園周邊食品店的設(shè)施設(shè)備情況,*情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范,為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
(五)、積極開展農(nóng)村聚餐食品安全檢查,強(qiáng)化鄉(xiāng)、村對(duì)農(nóng)村聚餐食品安全管理,增強(qiáng)聚餐舉辦者的食品安全責(zé)任意識(shí)。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)政府將農(nóng)村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對(duì)村的年終考核。專人負(fù)責(zé)聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導(dǎo)、檢查以及建立農(nóng)村集體聚餐臺(tái)帳等工作。各駐村干部負(fù)責(zé)各村的食品安全工作;村委會(huì)設(shè)立食品安全信息員,并由各村的村主任擔(dān)任,及時(shí)收集上報(bào)村內(nèi)集體聚餐信息,上門入戶對(duì)集體聚餐進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二是落實(shí)申報(bào)備案制度。全面落實(shí)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時(shí)進(jìn)行申報(bào)備案,食品安全管理員及時(shí)登記申報(bào)備案的農(nóng)村集體聚餐情況,鄉(xiāng)食安辦建立有農(nóng)村集體聚餐臺(tái)帳。三是強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。要加強(qiáng)對(duì)村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)及食品安全基本知識(shí)培訓(xùn),使其具備農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督導(dǎo)的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對(duì)申報(bào)舉辦聚餐的群眾,鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強(qiáng)對(duì)其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo),把好質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)禁其采購、使用過期變質(zhì)和“三無”食品。
(六)開展專項(xiàng)整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
20xx年的食品安全工作中,萬里鄉(xiāng)做了大量工作,全年無食品安全事故的發(fā)生。在20xx年的食品安全工作中,萬里鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)食品檢查力度,從而進(jìn)一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇十九
縣食藥監(jiān)局:
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20__]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患?,F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
一、精心組織,周密安排。
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20__年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問題。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)篇二十
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。今天本站小編給大家為您整理了食品安全。
希望對(duì)大家有所幫助。
20xx年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20xx年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治。
工作方案。
方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區(qū)結(jié)合實(shí)際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:
(一)思路清楚,重點(diǎn)突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會(huì)確定的目標(biāo)開展工作,把規(guī)范食品市場(chǎng)秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性,各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé),確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為,創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
(二)宣傳深入,氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等宣傳載體為平臺(tái),開展食品安全系列宣傳活動(dòng);組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng);組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請(qǐng)專家對(duì)機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊(cè);結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、宣傳活動(dòng)。今年以來,共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識(shí)100問200冊(cè)、家庭食品(藥品)安全知識(shí)讀本20xx冊(cè)。通過廣泛深入的宣傳活動(dòng),營造“人人關(guān)注食品安全,共同參與食品監(jiān)管”的社會(huì)氛圍。
(三)監(jiān)管到位,成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合,嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看,城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證,部分個(gè)體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨,索取“三證”,各種記錄比較規(guī)范;對(duì)蔬菜基地和菜市場(chǎng)抽樣檢查,蔬菜全部合格,豬肉、牛肉來源于定點(diǎn)屠宰廠,家禽及其產(chǎn)品都來源于本地,全部合格。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理,并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng),學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正,經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級(jí)食品安全事故。
一、存在問題。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效,但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低,部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全,企業(yè)對(duì)食品安全工作重視不足,各項(xiàng)食品安全措施不到位;同時(shí)存在無證餐飲配送現(xiàn)象,食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個(gè)體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多,主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證,食堂場(chǎng)所普遍面積較小,改造難度較大。
二、下一步打算。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況,下一步,將著重做好以下幾個(gè)方面的工作:一是針對(duì)存在問題,結(jié)合食品安全整頓工作,進(jìn)一步采取措施,加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管,確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識(shí),提高廣大人民群眾的識(shí)別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區(qū)結(jié)合實(shí)際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
區(qū)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)夏秋季食品安全工作非常重視,專門組織召開辦公室成員會(huì)議,分析我區(qū)食品安全狀況,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,研究制定了工作方案,進(jìn)行了動(dòng)員部署。工作中,各部門目標(biāo)明確,責(zé)任清楚,積極配合,狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),夏秋季節(jié),共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)76家次,飲用水企業(yè)9家,食品經(jīng)營單位512家,學(xué)校、幼兒園食堂170家,企業(yè)食堂198家,建筑工地食堂26家,餐飲配送企業(yè)3家,其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個(gè),不合格蔬2批次菜,總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次,合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次,不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場(chǎng)共檢測(cè)蔬菜29165批次,合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場(chǎng)共檢測(cè)生豬2937頭,瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份,合格125份,合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起,結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤,銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
二、主要特點(diǎn)。
(一)思想重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實(shí)夏秋季食品安全工作的要求,扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會(huì)議,及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一,加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn),周密計(jì)劃,精心組織,密切配合,確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確,工作扎實(shí)。
為了使各部門密切配合,共同推動(dòng)夏秋季食品安全工作,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制,明確了各部門職責(zé),并認(rèn)真抓好落實(shí)。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點(diǎn)檢查對(duì)象,以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng),對(duì)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項(xiàng)整治,以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī),把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車的作用,對(duì)全區(qū)主要商場(chǎng)、超市及食品批發(fā)市場(chǎng)的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢,對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時(shí)作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場(chǎng)為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求,已經(jīng)驗(yàn)收小食雜店2720家,完成率達(dá)到85%以上,與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作,發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位,學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂,對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)情況,配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況,食品原料的采購索證及臺(tái)帳的登記建立情況,食品原料貯存情況,食品加工過程衛(wèi)生要求的落實(shí)情況,餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查,嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間,強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警公告,多措并舉,防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo),有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn),有針對(duì)性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn),特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn),查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為,督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動(dòng)方案要求,重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè),確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管,積極推進(jìn)定點(diǎn)集中屠宰工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場(chǎng)結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際,按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票,并實(shí)行一戶一檔,對(duì)索取票證進(jìn)行集中分類管理,實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。
6、城管部門加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理,依法取締非法流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。
7、建設(shè)部門加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查,有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī),加強(qiáng)食品安全宣傳,開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查,督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
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