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小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇一
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據(jù)梧州市教育局《關(guān)于開展“食品安全進課堂”宣傳教育工作的通知》要求,6月23日至27日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全進課堂”宣傳教育活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全進課堂”宣傳教育活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳教育活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全進課堂”宣傳教育活動,按照“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1、6月23日上午課間操結(jié)束,我校組織啟動《食品安全進課堂”宣傳教育活動》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料2多份,收到了良好的宣傳效果。
2、各班主任老師利用晨會、班隊課時間,舉辦一期講座,上好一堂主題班隊會課。增開課程加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
本次食品安全進課堂”宣傳教育活動活動,各班利用班隊對學生進行食品安全教育課(12次),設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(1個),學校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級黑板報對學生進行安全知識普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(210份),宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。
通過開展“食品安全進課堂”宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇二
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,從20xx年成立機構(gòu)以來,嚴格遵照上級要求和部署,認真開展工作,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,具體負責“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責、有經(jīng)費。
食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會上每一個人,是全社會的一件大事,必須由政府主導(dǎo),全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標語、圖片等各種形式,圍繞科學用藥、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè),重視食品、用藥安全的良好氛圍。
建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓、考核情況登記表,建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計生服務(wù)所1家,個體診所13家,已達標“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計生服務(wù)所、個體診所17家。
在做好工作的同時,收集各種資料,整理歸檔,做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等。
對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認真地來一次回頭看,對宣傳貫徹、工作落實、資料歸檔等內(nèi)容,認真逐項地檢查,補缺補差,做到缺什么補什么,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,復(fù)雜性等特點,我鎮(zhèn)將進一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心,創(chuàng)建和諧和社會。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇三
根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)金華市中小學“食品安全宣傳周”活動實施方案的通知》(金市教辦基〔20xx〕29號)和金華市20xx年食品安全宣傳周啟動儀式要求,6月13日至20日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況結(jié)如下:
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動,堅持“健康第一、學生為本生活”的思想,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、黑板報等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
6月13日升國旗結(jié)束,我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。指導(dǎo)各班主任老師利用晨會、班隊課時間,增開課程加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
在活動期間,各班給學生家長分發(fā)了一封公開信。向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的配合與支持。學校加強對學校食堂監(jiān)督的同時,廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,守法操作。
本次食品安全宣傳周活動,我校開設(shè)了食品安全專題講座,各班利用班隊對學生進行食品安全教育課,建立了食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組,學校懸掛宣傳橫幅,利用班級黑板報對學生進行安全知識普。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇四
為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,開展食品安全宣傳。
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由顏天化校長擔任組長,邱超杰教導(dǎo)擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學生日常飲食行為習慣,教育學生安全飲食,衛(wèi)生用餐。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達上級有關(guān)文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影。
圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。
學校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能;。
(三)控制學生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學工作中,持之以恒地抓好學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇五
為了強化我校的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保學生人身、飲食安全,保證少年快樂健康成長,根據(jù)武威市教育局《2020年學校食堂食品安全專項檢查工作方案》要求,針對我校自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將自查結(jié)如下:
成立上石灰溝小學食堂食品安全工作小組,由校長親自擔任小組組長作。各責任人簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。
我校對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。
我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。
1、我們學校食堂共設(shè)立多個水池。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。
3、食堂從業(yè)人員對每餐進行記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓學生就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,使我校食堂食品安全工作做得更好。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇六
為認真落實學校安全事故防范措施,遏制事故(尤其是重大事故)的發(fā)生,最大限度地減少損失,保障師生和學校安全,維護學校穩(wěn)定,加強我校重大安全事故應(yīng)急救援工作,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《學生傷害事故處理辦法》等有關(guān)精神,參照縣教育局《學校突發(fā)安全事故應(yīng)急工作預(yù)案》,結(jié)合我校實際制定本預(yù)案。
1、學校成立安全事故應(yīng)急工作(救援)領(lǐng)導(dǎo)小組,由學校校長李xx擔任組長,各班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。
2、安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責治安維護、疏散引導(dǎo)、醫(yī)療救護、事故調(diào)查等善后工作。
學校突發(fā)安全事故含學生擁擠踩踏事故,學校重大火災(zāi)安全事故,學校重大交通安全事故,學校重大危險藥品安全事故,學校工程建設(shè)、危房安全事故,學校重大特種設(shè)備安全事故,學校外出大型活動安全事故,學校外來暴力侵害事故,學校食物中毒安全事故,學校流行傳染疾病安全事故,其他重大安全事故。
1、當遇到突發(fā)事件,學校及時組織、指揮各方面力量,開展重大安全事故現(xiàn)場的應(yīng)急處理工作,控制事故的損失。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議,確定救援方案。
3、檢查督促各班做好搶險救災(zāi)、事故調(diào)查、后勤保障、信息上報、善后處理以及恢復(fù)生活、教學秩序等工作。
4、及時與上級主管部門取得聯(lián)系,爭取上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)和支援。
5、向上級部門報告突發(fā)事故及應(yīng)急處理的信息。
6、學校在事故發(fā)生后協(xié)調(diào)公安干警保護現(xiàn)場,穩(wěn)定師生情緒,維護事發(fā)現(xiàn)場的治安秩序。
7、維護好救援秩序,制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
(一)學生擁擠踩踏事故。
1、針對近段來部分省市連續(xù)發(fā)生的幾次學生擁擠踩踏事故,各年級在近期要以主題班會、黑板報等形式對學生集中開展預(yù)防擁擠踩踏事故的專題教育。
2、學校要從學生實際出發(fā),在上操、集合等上下樓梯的活動中,不強調(diào)快速、整齊,適當錯開時間,分年級逐次下樓,并安排教師在樓梯間負責維持秩序。
3、學校要在教學樓樓梯間設(shè)置指示、警示標志,告誡學生上下樓梯相互禮讓,靠右行走,遵守秩序,注意安全。
4、發(fā)生事故,學校迅速組織教師指揮學生疏散,及時將事故信息逐級上報。
(二)重大火災(zāi)安全事故。
1、學校指揮學生緊急集合疏散,迅速將事故信息上報。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號,組織教師到班級指揮學生按順序疏散,樓道間要有專人組織疏散,及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火,教師可利用一切救火設(shè)備救火,及時報告119、120等相關(guān)部門請求援助。
(三)重大交通安全事故。
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段,迅速將事故信息上報。
2、學校要迅速搶救受傷師生,在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治,及時報警110、119、120等相關(guān)部門請求援助,保護好事故現(xiàn)場。
1、學校危險藥品要求專柜存放,專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故,學校要及時將師生疏散至安全地段,迅速將情況上報。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救,及時報告1。
19、120等相關(guān)部門請求援助,保護好事故現(xiàn)場。
(五)工程建設(shè)、危房安全事故。
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌,設(shè)有隔離欄。
2、學校d級危房一律不允許使用,封閉的d級危房要樹立警示牌,設(shè)有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故,迅速組織師生疏散至安全地段,及時將事故信息上報。
4、對受傷師生組織搶救,及時報告110、119、120等相關(guān)部門請求援助,封閉事故現(xiàn)場。
(六)外出大型活動安全事故。
1、學校組織外出大型活動必須將申請書上報,經(jīng)同意后方可實施。
2、若事故發(fā)生后,學校迅速搶救受傷師生,及時將事故信息上報。
3、及時報警110、120請求援助,保護好事故現(xiàn)場。
(七)外來暴力侵害事故。
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者,學校門衛(wèi)不得放行,應(yīng)及時將闖入者驅(qū)逐出學校,并由門衛(wèi)向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時,應(yīng)先制止、制服,同時及時報警110、120等相關(guān)部門請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
1、如發(fā)現(xiàn)食物中毒,應(yīng)將保留的食物樣品及時向衛(wèi)生防疫部門報告,及時報警110、120等相關(guān)部門請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查,如實提供有關(guān)材料和樣品。
(九)流行傳染病安全事故。
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生,應(yīng)立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診,有傳染病的教師不得帶病上班,凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病,要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察,及時報警。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒,對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察,防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報各級部門,并作好病人的跟蹤工作。
(十)其他安全事故,如溺水、地質(zhì)災(zāi)害等依據(jù)事故性質(zhì)和學校應(yīng)急預(yù)案,參照上述程序,采取有效措施,及時、正確、科學地進行教育、引導(dǎo)、疏散、處理,做好善后處置工作。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇七
堅持"學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿意教育。下面就是小編給大家?guī)淼男W食品安全工作計劃,希望能幫助到大家!
一、指導(dǎo)思想。
堅持學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦滿意教育。
二、工作目標。
1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核,做到每年食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。
3、完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。
5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴格把關(guān)。
(3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
(4)要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓,提高監(jiān)管水平。
要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹落實上級有關(guān)安全工作的文件及會議精神,以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標,牢固樹立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念,始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,把加強學校安全工作擺到突出位置,以建立健全長效機制為核心,以加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點,以落實各項安全防范措施為主線,提高認識,強化責任,健全制度,加強管理,規(guī)范教育,以更加扎實有效的工作,確保校園平安,為學校教育事業(yè)的改革、發(fā)展營造和諧、安全的環(huán)境。
二、工作目標。
1、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、學校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營行為。
2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強對學生的安全教育,使學生得安全知識與安全信息知曉率力達到100%,積極開展學校安全工作主體責任活動。
3、嚴防發(fā)生牽涉校方責任的安全事故。堅決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故的發(fā)生,確保師生在校安全。
4、加大學生上學、放學道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。
三、主要工作。
(一)大力加強安全法制宣傳教育,進一步增強全校師生的安全防護意識。
1、做好開學初安全工作教育。在開學初,各校要及時與新入學的學生家長簽訂安全責任書,和班主任簽訂安全責任書,并要求班主任進行一次安全教育主題活動教育。
2、充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用。廣泛開展安全法制教育,幫助學生牢固樹立安全法制意識,把學法、知法、守法、用法化作學生的自覺行動。學校要邀請法制副校長到學校進行一次遵紀守法、交通安全等重點主題的安全常識教育。幫助學生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識,熟悉報警、求助電話的使用,具備對危險的初步判斷能力,掌握躲避危險和自救的簡易方法。9月、10月在全校組織開展小學生食品安全宣傳教育活動,以迎接中華人民共和國成立60周年大慶活動的順利進行。11月進行一次學?!皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。
3、為防止學生在國慶和寒假期間發(fā)生事故,學校堅持集中開展安全常識教育,宣傳預(yù)防常識。學校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學生家長一封信》,向?qū)W生家長宣傳學生假期安全教育工作事項等,以提醒家長監(jiān)管好自己的子女,防止發(fā)生安全事故。12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”,對全體師生進行班級宣傳教育活動。
(二)大力加強安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強工作責任制度。各校要層層簽訂安全工作責任書,進一步明確和強化安全工作職責。建立一支兼職的學校安全群防工作隊伍,動員和組織師生積極參與,群防群治,共同做好學校安全和綜治工作。
2、落實定期檢查制度。各校要嚴格按照“及時排查、各負其責、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把安全檢查作為做好安全工作的一個重要方面。在學校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,查重點、重點查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。
3、結(jié)合上級精神制定學?!秞。
小學教師安全責任書》、《家校安全責任書》等,以加強群防群治,共建平安校園。
4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計劃總結(jié)、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統(tǒng)整理,及時歸類建檔,為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評、年度考評和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對性。
5、強化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合單位實際,認真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機制。
(三)大力加強校園內(nèi)部安全管理,努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴格落實門衛(wèi)工作制度,把好校園入口關(guān)。一是加強門衛(wèi)值班人員(教師)的思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓,二是嚴格門衛(wèi)詢問登記制度,非本校學生、教師及工作人員的必須有完備的登記手續(xù)和正當?shù)睦碛煞娇蛇M入校園。對不能說明情況的人員應(yīng)責令其離開學校,對形跡可疑的人員應(yīng)通報公安部門及時處置。三是嚴格學生請假出校登記制度。
2、加強交通安全管理。各種車輛出入校園,應(yīng)避開學生上下學和人多情況復(fù)雜時段,限道、慢速行駛,防止意外交通事故的發(fā)生。不組織與教育教學無關(guān)的大型活動,不組織學生參加沒有安全保障的社會活動以及參加搶險救災(zāi)等有危險的活動。
3、加強校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,嚴把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒、保鮮留樣、人員隔離等各個環(huán)節(jié),確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件。開學前,學校必須對炊事人員進行體檢,對不宜從事炊事工作的要堅決調(diào)離崗位。學校要根據(jù)衛(wèi)生部門的要求做好疾病防治工作。按國家統(tǒng)一規(guī)劃方案和指導(dǎo)原則,組織學生群體性預(yù)防用藥。突出對高致病性甲流及冬春季傳染病預(yù)防知識的宣傳教育,食堂嚴禁購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品。要教育和培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告妥善處置。
4、加強校園防盜安全管理。各校要加強對學校重點部位的管理,做到制度齊全,措施到位。嚴格落實教職工值班和領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度,值班人員應(yīng)按時到崗,在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報警裝置和報警方法,做好值班記錄。學校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通,保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位,組織到位,措施到位。
5、加強校園消防安全管理。各校加強校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè),加強維護管理,確保消防安全。
6、加強校園用電安全管理。學校應(yīng)嚴格遵守行業(yè)規(guī)定,加強校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè),電氣設(shè)備工作性能正常,避免超負荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。
7、加強校舍安全管理。各校要定期進行校舍勘驗檢查,發(fā)現(xiàn)險情應(yīng)立即處理。各校要對防止擁擠踩踏事故的發(fā)生,從實際出發(fā),在學生出操、集合、放學時要組織學生有序上、下樓,適當錯開時間,分年級、分班級逐次下樓。要定期檢查樓道、樓梯的各項設(shè)施和照明設(shè)備,準備在各樓道處安裝應(yīng)急照明燈數(shù)個,堅決消除管理安全隱患。
8、加強體育安全管理。切實加強體育課、課間活動的組織管理,認真做好技術(shù)要領(lǐng)、運動準備、整理活動等方面的指導(dǎo)與安全保護,防止發(fā)生意外事故。
(四)加強與安全職能部門的配合協(xié)作,認真整治校園周邊環(huán)境。
1、積極配合公安部門及邊防派出所,把偵破盜竊、敲詐、搶劫、侵害師生權(quán)益的違法犯罪活動作為工作重點,嚴厲打擊針對師生的違法犯罪活動。
2、堅持落實周末值班行政和教師接送學生制度,防止學生往返學校途中出現(xiàn)打架、被社會閑雜人員敲詐、搶劫、侮辱等事件的發(fā)生。
為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20x。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預(yù)防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責,責任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實。
本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。
五、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監(jiān)管水平。
加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度,推動工作開展。
加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
為認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強化食品安全監(jiān)管工作。我社區(qū)實際制定出20x。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學發(fā)展觀,進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣大居民群眾的合法消費權(quán)益。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,陳明江書記擔任組長,王澤玉主任擔任副組長,胡立明是主要負責人,負責組織、協(xié)調(diào)、督促工作并及時上報日常工作。同時我們根據(jù)社區(qū)工作實際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實施和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
三、宣傳教育工作。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
四、工作重點和工作目標。
20x。
年整治和監(jiān)管的重點是:以集貿(mào)市場為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象,切實加強對分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售不安全食品店。
2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動,并大力宣傳無證經(jīng)營、亂用添加劑食品安全意識,宣傳到廣大群眾中去,加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識,讓問題食品遠離群眾。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇八
為加強學校食品衛(wèi)生安全管理,確保我校師生身體健康和生命安全,維護學校正常的教學和生活秩序,依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,特制定我校食品食品安全工作計劃:
學校本著“以人為本,安全第一”的原則,強化學校食品安全管理,加大檢查力度,確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
學校食堂和小賣部不采購無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品,確保本年度學校食堂和小賣部的食品安全事故為零。
我校將嚴格落實學校食品安全工作“一把手”負責制,并由吳乃松校長具體負責學校的食品安全工作。
組長;楊占穩(wěn)。
副組長:張漢軍。
成員:孫利雷張現(xiàn)可張克強。
2、統(tǒng)一認識,層層落實:
每學期開學初學校將組織師生學習有關(guān)食品安全的各種文件精神,定期召開廚房工作人員、小賣部承包商有關(guān)食品安全工作會議(每月一次),宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學校的食品安全,學校將與廚房工作人員和小賣部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,將責權(quán)明確到人,建立多層次的食品安全工作機制。
3、建立制度,做好管理:
為使食品安全工作規(guī)范化,學校根據(jù)實際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰主管,誰負責,實施安全責任追究制。做好過程管理,建立工作臺帳,嚴格考核。
4、開展多種活動,配合工作:
結(jié)合安全教育月、教育周和班會課開展多形式的食品安全宣傳教育,同時以宣傳欄、板報、廣播,向?qū)W生灌輸食品安全知識,學會自我保護。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇九
我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、縣食品安全委員會辦公室對學校食堂食品安全管理的專項監(jiān)督檢查,結(jié)合嵩食藥監(jiān)聯(lián)【20xx】1號文件精神,我校認真開展食品安全自檢自查工作,現(xiàn)將檢查情況匯報如下:
開學之前,我校召開全校教職工會議,全面落實我校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境消殺、疾病預(yù)防等各項工作。成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:張正輝;副組長:李麗香:成員:李玉、李云華、馬良平、李運龍及各年級班主任。組長全面負責食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境消殺、疾病預(yù)防等工作,副組長具體抓好此項工作,李玉負責對學生疾病預(yù)防知識和從業(yè)人員安全知識教育和培訓,李云華負責學校的環(huán)境衛(wèi)生管理和定期對校園內(nèi)的消殺工作,李運龍專門負責對食堂、小賣部從業(yè)人員管理、食品采購驗收登記和執(zhí)行食品試嘗、留樣工作。
針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度和疫情報告制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在各項工作中做到了親自動手,做各項工作有質(zhì)量,不流于形式,有實際的指導(dǎo)意義。
由于學校小賣部進行了對外租賃,分管安全工作副校長李麗香組織校后勤相關(guān)人員和從業(yè)人員認真學習了《食品安全法》、《學校食堂管理規(guī)定》以及上級教育部門有關(guān)通知與精神。要求從業(yè)人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂、小賣部人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。
以板報、校園廣播、櫥窗等形式宣傳食品安全,春季常見疾病種類和預(yù)防方法。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。
從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂管理人李運龍和學校后勤人員李俊一同驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對打不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。,杜絕“三無產(chǎn)品”進入小賣部,若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀,并作記錄。
擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強對學生食堂的投入。為了改善食堂環(huán)境,學校投入大量資金,改善學生食堂硬件條件。按教育局要求已經(jīng)使庫房、粗加工間和操作間隔離,做到了加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認可的學習和生活環(huán)境。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十
我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的`文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預(yù)防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。
1、學校全面落實學生食品配送工程工作。
2、學校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。
3、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學校實施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬學生食品配送工程”方案,20xx年,學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。
5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。
為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍。
全教育,使學生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點,狠抓落實。
學校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關(guān);二是切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。
(4)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境。
學校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。
4、結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作。
學校根據(jù)實際情況制訂學校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。
xxx小學。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十一
以“xx大”、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全工作,為促進學校穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。明確職責,責任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
三、加大宣傳,營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
四、突出重點、狠抓落實。
堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立炊事員采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性。
(二)、加強事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,我校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,是隱患的源頭,必須堵住。學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理。對不聽勸阻者,及時通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。
五、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監(jiān)管水平。
加強專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大檢查力度,推動工作開展。
加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,給學生一個健康的學習和生活的環(huán)境。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十二
為進一步落實政府為民辦實事項目,提高學校食堂衛(wèi)生質(zhì)量,排查學校食堂經(jīng)營過程中安全隱患,預(yù)防學校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,依據(jù)《xxx食品衛(wèi)生法》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)研究決定對全縣農(nóng)村學校食堂食品安全情況開展一次專項檢查,檢查方案如下:
1、學校食堂管理的相關(guān)制度和執(zhí)行情況;
2、食堂及其從業(yè)人員衛(wèi)生許可證和健康證持有情況;
3、基礎(chǔ)設(shè)施是否完備、食品加工流程是否合理;
4、原料及食品的采購、貯存情況;
5、食用具消毒情況;
6、環(huán)境衛(wèi)生情況。
由縣食安辦牽頭,縣衛(wèi)生局和教育局配合,檢查采取聽、查、看、訪的形式:聽取學校負責人對食堂食品安全管理情況的匯報,查閱相關(guān)制度和文書資料,實地查看學校食堂的食品存放、食物加工和環(huán)境衛(wèi)生等情況,走訪個別老師和學生對食堂食品衛(wèi)生的看法。檢查采用統(tǒng)一的檢查評分表。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十三
為規(guī)范學校安全管理,我校建立了一整套學校安全管理制度:如《門衛(wèi)24小時值班制度》、《節(jié)假日行政教師值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食堂安全管理制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《飲用水管理制度》、《消防安全工作制度》、《學校衛(wèi)生制度》等等。通過建章立制,達到規(guī)范師生行為,增強師生安全意識的目的。同時學校還修訂和完善了《中心小學安全管理與安全教育制度》、《值班人員職責》、《小學生一日常規(guī)》等制度,細化學生出操的行走路線,實行正、副班主任跟班、跟操制,在樓梯、轉(zhuǎn)角處等重點區(qū)域安排專人值勤,確保學生進出操場的安全;校園各區(qū)域安排教師值日,定期檢查,并記好值日記錄。每天安排兩名行政人員值班,早、中、晚巡視校園,及時發(fā)現(xiàn)處理問題,確保校園安全。通過細化管理,使學校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域,每一個角落,每一個時段,使安全工作制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。
對學校的突發(fā)事件,我校制訂了《中心小學重突大事故應(yīng)急預(yù)案》,對火災(zāi)、交通安全事故、樓梯擠踏和墜落事故、校內(nèi)外集體活動事故、食物中毒事件、突發(fā)治安事件、體育活動事故、自然災(zāi)害事故等突發(fā)公共事件制定了應(yīng)急預(yù)案,明確了應(yīng)急救援隊伍和應(yīng)急處理的具體方法,并通過每學期一次的應(yīng)急演練提高全體師生的應(yīng)急反應(yīng)和救援水平,最大限度地保障師生的生命財產(chǎn)安全。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十四
由于校園地處鎮(zhèn)中心,周邊環(huán)境較為復(fù)雜。為“看好自己的門,管好自己的人”,配合有關(guān)部門,對學校周邊環(huán)境的整治和強化學校內(nèi)部管理,學校采取了一系列措施:
(一)加強門衛(wèi)和值班教師管理。我校實行封閉式管理,按照《中心小學值勤員管理規(guī)定》,加大門衛(wèi)和值班教師的管理力度。目前,我校門衛(wèi)配備了11名專職保安,加強校園的安全值日,要求每日2位值班領(lǐng)導(dǎo)提前15分鐘到校,班主任提前10分鐘到校。做到校內(nèi)有學生就有老師,巡視和規(guī)范學生活動。放學時段,除了保安進行值班外,我們每天安排4名教師協(xié)同保安一起值日,確保學生安全離校。嚴格控制學生在校時間,做好師生出入學校請假審批制度,教師外出由分管行政簽字審批,學生到校后無特殊情況不準外出,確需外出的要憑班主任開出的“學生外出證明”,并有家長來接,保安才同意其離開。校外人員來訪,要填好“外來人員來訪聯(lián)表”并確認是學校的老師接應(yīng)后,保安才同意其進入。學生家長進校接孩子或找老師談事,確認本校接待人后保安才同意其進入。由于上述措施到位,嚴格控制了社會閑雜人員進入校園,確保學校正常的教育秩序。
(二)加強學校周邊交通管理。我校離市場較近,針對學生上學和放學時間交通擁擠、車輛多的現(xiàn)狀,我校在兩校門口設(shè)立了交通警示牌、安裝了交通隔離欄,并聯(lián)系交警中隊在校門口設(shè)立護學崗,同時安排學校行政值日人員和保安每日在校門口協(xié)助交警值勤檢查,及時發(fā)現(xiàn)和排除一切安全隱患,使學生進出學校安全暢通。為切實保障學生安全,并與交通分局明確落實學校育才門放學時段的限單行要求,排除了可能存在的安全隱患,并在學校傍建造一個600平方的家長車輛停放區(qū),確保家長接送學生安全,此舉受到了師生、家長的歡迎。同時學校還向?qū)W生家長定期發(fā)出《安全教育給家長一封信》,要求家長配合學校做好學生的安全教育,做到交通安全警鐘常鳴,杜絕意外傷亡事故的發(fā)生,確保師生生命安全。
(三)加強校領(lǐng)導(dǎo)值班制。多年來,學校堅持實行領(lǐng)導(dǎo)值班制,督查學校日常的教育秩序、管理狀況和衛(wèi)生、安全等,學校每天有2名行政領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)每天值日教師值班,督促檢查存在隱患,及時處理偶發(fā)事件,以確保學校的安全和正常秩序。
(四)改善校園環(huán)境,消除安全隱患。我校以硬化、美化、綠化、亮化建設(shè)拓寬學生活動空間,以保證學生安全為重點,每學期開學前都要對學校教學樓、運動場、食堂、各個功能場室、電腦室以及校門等周邊環(huán)境,以及各類用電、消防設(shè)施等進行了徹底的檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即解決。平時要求班主任和值日教師養(yǎng)成放學關(guān)窗鎖門、關(guān)閉電器的習慣。行政值日教師加大檢查的力度,發(fā)現(xiàn)問題除了通報批評,還實行責任追究制,提高了教師的安全防范意識,確保校舍安全。
(五)加強技防措施。我校十分重視技防工作,堅持以防為主,防治結(jié)合,根據(jù)“人防、技防、物防”并舉的原則,在學校微機室、課件制作室和信息中心等重要地方安裝多個紅外線探頭,在校門口和教學等人口主要活動區(qū)多個攝像頭,在學校各個樓梯口安裝紅外線報警器,學校兩門衛(wèi)室、安裝緊急一鍵報警裝置,并與“110”連通,設(shè)備都運行正常,并在保安室安裝公安對講機聯(lián)接點,定期溝通到位。學校監(jiān)控圖像資料貯存可達30天;整個校園形成了一個完整的監(jiān)控系統(tǒng),監(jiān)控職責落實到人,以確保學校的財產(chǎn)安全,防范于未然。
(六)加強消防和化學品管理。消防安全是學校安全工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。學校制定了《中心小學消防安全管理制度》,根據(jù)上級有關(guān)部門的要求,配置了滅火器156只,消防栓87只,定期檢查更換,今年對學校的所有的消防栓進行維修和更換,保證消防設(shè)施符合消防要求。對學校重點部門的消防安全堅持“以防為主,以消為輔”的消防工作方針。對學校的所有場室放置滅火器,并設(shè)立學校微型消防站,成立好以專職保安員為主的學校志愿消防隊,同時購買相應(yīng)的消防器材。排除隱患,杜絕火災(zāi)、爆炸、失竊、中毒等重大事故的發(fā)生。
(七)加強食堂管理。食堂工作關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到全校師生的切身利益。我校一直把食堂安全工作列為學校管理的重要部分。不斷完善食堂管理體制,健全食堂管理,從操作上保證管理工作有章可循。由總務(wù)處主任葉國清管理,加強食堂衛(wèi)生工作的檢查,定期進行學校食堂衛(wèi)生檢查,每年組織食堂員工進行體檢,并持證上崗;健全食堂衛(wèi)生消毒、食物保管、留驗制度,做到分工明確,責任到人;食堂的標準符合操作流程,嚴格把好食物采購關(guān),堅持食品采購索證和定點采購制度,堅決禁止“三無”食品進入食堂。采購的食品有登記檢驗,并責任到人。經(jīng)常保持食堂環(huán)境的整潔,勤除“四害”,食堂真正做到“三防四隔離”,堅決禁止無關(guān)人員進入食堂的廚房和倉庫,加強監(jiān)督,確保師生飲食安全。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十五
為深入貫徹落實各級關(guān)于加強學校食品安全管理工作要求,全面做好新一年學校食品安全工作,保障師生就餐安全,促進學生健康成長,特制訂20xx年全縣學校食品安全工作計劃。
認真貫徹落實黨的xx屆三中、四中、五中全會精神和總書記系列重要講話精神,圍繞辦好人民滿意的教育這一主題,牢固樹立“學校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全工作,保障學生健康成長,為促進教育和諧發(fā)展提供堅強保障。
一是進一步規(guī)范管理流程。嚴格執(zhí)行《xx省學校食堂食品安全管理操作指南》、《x年學校食堂食品安全監(jiān)管工作要點》,進一步強化管理,切實使學校食堂原料采購、儲存、加工、制作等各個環(huán)節(jié)嚴格按流程監(jiān)管到位,同時研究制定與制度相配套的各項考核、獎懲細則,逐步建立權(quán)責明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學校食堂食品安全工作長效機制。
二是進一步加強安全監(jiān)管。加強學校食堂食品安全工作形勢研判,完善情況通報制度,加大齊抓共管力度,繼續(xù)開展學校食堂食品安全專項整治行動,重點圍繞落實中小學食堂監(jiān)管責任制、餐飲服務(wù)許可、人員健康管理、原料采購和加工制作、食品添加劑、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容,開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,重點圍繞食品采購、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié),開展監(jiān)督檢查,增加巡回監(jiān)督檢查頻次,對于檢查中發(fā)現(xiàn)問題,督促限期整改到位。對工作不力、引發(fā)安全事故的,將嚴格依法追究責任。
三是進一步加強硬件建設(shè)。采取財政補助、項目扶持、社會捐助多種途徑,加大資金投入,在為薄弱學校食堂添置必要的消毒、防塵、防蠅和防腐等設(shè)施的同時,穩(wěn)步推進農(nóng)村薄弱學校食堂改造工程,著力改善食堂硬件設(shè)施,減少食品衛(wèi)生安全隱患。
四是進一步加強宣傳培訓。通過開展“食品安全進校園”、“食品安全宣傳周”、“食品安全進課堂”等多種形式,充分利用各種新聞媒體,廣泛深入開展學校食品安全宣傳教育,營造良好輿論氛圍;定期開展學校食堂管理人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓,增強安全意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),不斷提升整體服務(wù)水平。
一是嚴明工作責任。教育部門和學校分別成立食品衛(wèi)生工作專項領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,細化責任,層層簽訂責任狀,凝聚工作合力,形成齊抓共管、上下聯(lián)動的食品安全工作管理格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。
二是強化制度建設(shè)。進一步完善學校食品安全相關(guān)制度,突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人員管理制度、食品采購管理制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的制定,加強制度建設(shè),充分發(fā)揮制度的教育、管理、保障作用。
三是營造良好氛圍。貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預(yù)防意識,提高自我保護能力,保障師生平安,維護社會穩(wěn)定。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十六
抓好安全教育,是學校安全工作的基礎(chǔ)。我校根據(jù)學校教育的實際,建立安全教育長效機制,有針對性地開展內(nèi)容豐富、形式多樣的法制宣傳教育,不斷提高全體師生的法制意識,防范意識,安全意識。
(一)是利用每兩周教師會,學校領(lǐng)導(dǎo)對安全工作進行專題講解和安全知識宣傳,而且還針對部分偶發(fā)安全事件進行剖析,以此來帶動全校師生對安全知識的重視和預(yù)防。每周利用安全教育平臺的有關(guān)內(nèi)容,班主任教師對學生進行深入細致的安全知識講解和學習,對本班學生進行安全事故的處理和預(yù)防。每周末15分鐘,班主任加強假期安全教育,教育的內(nèi)容有:不準在公路上追逐、嬉耍、猛跑;不準在公路上踢球、跳繩、溜冰、表演玩耍;一到三年學生不準騎自行車;人人都知道火警報警電話119,急救電話120;學生騎自行車規(guī)定:嚴禁十二周歲以下學生騎自行車搭人;不吃過期食品,不飲小攤上的飲料,不買“三無”食品;注意個人衛(wèi)生,飯前便后要洗手等,以此來帶動全校師生講安全的良好氛圍。
(二)是廣泛利用主題會、校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等途徑,大力宣傳創(chuàng)建“平安校園”的重要性。我校的校本教材《小學安全教育手冊》,內(nèi)容為自救自護常識教育、行為規(guī)范教育、個人衛(wèi)生教育、交通安全教育、防水防火教育、防災(zāi)減災(zāi)教育、防邪反邪教育、突發(fā)事件應(yīng)對教育、禁毒教育、心理健康教育等十項教育。每班利用隊日課每學期兩課時對學生進行安全教育。定期邀請公安交警、地方派出所等有關(guān)政法部門和法制副校長來校對學生進行安全交通法規(guī)教育。邀請消防隊的消防員來校作消防知識講座并指導(dǎo)師生進行了消防演練。學校與鎮(zhèn)食品藥品局開展一系列的活動,開展食品安全教育進校活動,組織學生到外參觀體驗,讓學生談做法、談感想、談體會等,從所見所聞中認識到食品安全的重要。
(三)根據(jù)教育局要求,我校制定了各類應(yīng)急預(yù)案,如《小學火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》《小學地震應(yīng)急預(yù)案》《小學食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等;對春、秋游社會實踐活動等重大集體活動備有專項應(yīng)急預(yù)案。每月定期組織全校師生開展應(yīng)急演練。學校先后組織開展了安全應(yīng)急疏散演練,火災(zāi)事故應(yīng)急疏散演練,通過演練,讓師生員工認識到了演練的重要,也初步掌握了一些預(yù)防的方法。各種活動的開展,既培養(yǎng)了學生團隊合作精神,又進一步提高了師生的安全意識。形成了人人講安全,事事看安全,安全無小事的良好局面。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十七
為了認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的學校環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下:
一、以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預(yù)防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的。
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責。
加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,責任細化,層層落實,有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,利用周一班會課進行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
組長:校長。
成員:各班班主任。
四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的衛(wèi)生預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點,進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年,我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作,落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,力爭取得明顯效果。
六、加強督查督辦力度,推動工作開展。
1、加強督查督辦工作,對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
3、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對班級進行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強調(diào)食品安全問題,切實保證師生的飲食安全。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十八
我校全面貫徹xxx和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預(yù)防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。
1、學校全面落實學生食品配送工程工作。
2、學校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。
3、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學校實施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬學生食品配送工程”方案,20xx年,學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。
5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責。
為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇十九
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《xxx食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達、貫徹并落實好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強化食品安全屬地監(jiān)管責任,居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查,加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。
三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。
五、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行食品準入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。
九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài),以避免可能的事件的發(fā)生。
十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實可行的整改措施。
十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達標的單位將上報業(yè)務(wù)部門。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇二十
學校建立、健全安全檢查制度,落實長效管理機制。在每學期初和每個月都定期召開安全工作會,會議人員包括分管行政人員、大隊輔導(dǎo)員、各區(qū)域負責人以及年級組長。會上共同討論學校當前安全工作要注意的問題,研究做好安全工作的方法,對全體教師提出了嚴格安全工作要求,使大家充分認識“學習和知識固然重要,但孩子的生命比一切更主要”的思想,要求安全工作深入人心,到崗盡責,安全工作不能有絲毫放松,將隱患和問題消滅在萌芽狀態(tài);經(jīng)常與派出所、交警隊取得聯(lián)系,出現(xiàn)問題及時匯報,請求幫助,派出所、交警隊也常來校指導(dǎo)工作。
在學校安全管理中,我校由于領(lǐng)導(dǎo)重視,制度健全,職責明確,組織完善,齊抓共管,我校的安全工作真正落到了實處。本年度中,學校無重大安全事故發(fā)生,犯罪率控制在“零”,當然我們也深深知道,安全工作是一項關(guān)系到社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作,在今后的工作中,我們將繼續(xù)堅持“安全責任重于泰山”的方針,嚴格執(zhí)行各項安全制度,對師生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓,力爭把我校安全穩(wěn)定工作做得更好、更有成效。
小學食品安全工作總結(jié)及工作計劃篇二十一
20xx年6月16日至7月2日為全國食品安全宣傳周。為扎實開展好食品安全宣傳工作,增強廣大師生的自我保護能力,根據(jù)縣食安辦《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》要求,結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實際,特制定本工作方案。
一、活動時間。
20xx年6月16日至7月2日。
二、活動主題。
20xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動重點。
(一)深入宣傳貫徹黨的、xx屆二中全會、三中全會、四中全會和系列講話精神。注意突出宣傳周主題,緊扣法治與誠信兩大宣傳主線。
(二)加強相關(guān)法律法規(guī)的學習宣傳、研討交流、教育培訓,強化法治觀念,推進信息公開,提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學法、知法、守法、用法,強化主體責任意識。大力宣傳遵法守信典型,推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè),弘揚尚德守法的行業(yè)風氣和價值取向。
(四)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,增強社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會氛圍。
四、宣傳內(nèi)容。
4.進行食品安全常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識,以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識講座,提高學生自我保護能力。
五、宣傳方式。
1.懸掛橫幅。營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.利用黑板報、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、主題班隊會等形式進行深入宣傳,開辟食品安全知識宣傳專欄,向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。
3.發(fā)放宣傳材料。
六、工作要求。
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。
各校要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,要成立專門的工作機構(gòu),分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,并結(jié)合實際,制定具體的實施方案,精心組織,嚴格把關(guān),切忌走形式、走過場,確保宣傳活動落到實處,取得明顯實效。
(二)創(chuàng)新形式,廣泛宣傳。
各校要結(jié)合本地本校實際,注重宣傳的廣度和深度,采用多種宣傳手段,形成“報刊有文章,電視有影像,廣播有聲音,網(wǎng)絡(luò)有專題,校校有主題”的全覆蓋格局。針對目前學校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),加大宣傳教育力度,推動重心下移,貼近生活、貼近實際,使活動進校園、進班級、進家庭,深入到每一個學生,使全體師生真正受到教育。
七、上報材料。
各校對食品安全宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結(jié),并形成文字材料與活動方案、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報xx縣中小學衛(wèi)生保健所。
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