報告是一種重要的溝通方式，可以向相關(guān)人員匯報工作進展和成果。在寫報告之前，要進行充分的調(diào)研和收集相關(guān)資料，確保內(nèi)容的準確性和完整性。希望這份報告能夠為大家提供一些有益的信息和思考，促進相關(guān)領(lǐng)域的進一步研究和發(fā)展。
超市實習(xí)報告篇一
我市x超市。
通過暑假在超市實習(xí)，豐富社會閱歷，鞏固專業(yè)知識，提高實際操作水平，把理論知識運用到實踐操作中去，積累一定的知識，為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎(chǔ)。
暑假剛開始在超市實習(xí)的時候，覺得很辛苦，萬事開頭難還是有道理的，但是經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實習(xí)后，我明白了很多的事情，有時候覺得很簡單的事情，但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單，這就是經(jīng)驗不足所導(dǎo)致的認識不清晰，這些知識經(jīng)驗只有在實習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟，所以我們特別珍惜這次在超市實習(xí)的機會。
剛開始到超市實習(xí)的.時候，負責人接待了我，并給我安排了一名指導(dǎo)老師，指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境，簡單的說明了下在超市實習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實習(xí)崗位，我先到了食品區(qū)做理貨員，負責貨架物品的擺放和補貨，每天的工作都很簡單，看似簡單也卻需要耐心，日子過的有些無聊。
在工作之余，我會去幫別的同事做些事情，從而學(xué)到更多的東西。在超市實習(xí)理貨員期間工作還是很忙的，每星期的前三天都是結(jié)賬的時候，有很多貨也是在這幾天送來，貨物送來了，身為超市的實習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了，所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨，把各個柜臺的貨分開來，分到每個貨架的附近，在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了，一整天實習(xí)工作下來，全是都很累。
如果我所負責的食品區(qū)沒有貨物了，我就要去補貨了，補貨相對就輕松多了，只要看到貨架上貨物不夠了，就去倉庫取出對應(yīng)的貨物，然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么，但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力，我要特別感謝指導(dǎo)老師對我的幫助指導(dǎo)了，有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。
通過暑假在超市實習(xí)，我學(xué)會了很多的知識，明白了為人處事的道理，看到了工作的辛苦，總體來說是一次很有意義的實習(xí)。
超市實習(xí)報告篇二
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
20xx年7月18日—20xx年8月20日。
億鑫超市。
私人永和飯店。
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想透過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務(wù)必為我下學(xué)期的生活費思考。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，十分期望我來工作。我當然十分高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不必須能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??！于是，我制定了以下幾大要點：
其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不能夠閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一齊閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不能夠把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)信息息，不認真上班，沒人看著貨物。
所以，之后經(jīng)理就規(guī)定了：不能夠把手機帶在身上！能夠把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣貌的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不能夠抽煙、不能夠坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。
于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！
我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都個性累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢所以，不管有多累的活，我都會很用心很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個用心的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎樣好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我就應(yīng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。
誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：能夠坐下來！這個很好，在超市是不能夠坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，能夠抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。此刻，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們那里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且必須要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們那里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的??！
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有到達必須的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可此刻只能端端盤子，瑞怎樣著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會潛力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我必須要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很簡單，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意十分的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每一天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我明白你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一向很虛心地請都領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎“我說：”看不出“。
“那我來告拆你，領(lǐng)班說”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，就應(yīng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎”確實，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉潛力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲十分強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。
同時我認為，我們當代的大學(xué)生在找工作的同時也就應(yīng)有所注意：收取押金實為騙錢，對于有些用人單位，要先收取必須的押金以保證其利益的時候，往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。中介最喜歡“拖”，拖來拖去。浪費的明白是我們的是時間；找借口解雇，克扣工資：最可恥的就是這些黑心的老板，我們辛辛苦苦的干活，卻換來的只是他們的x詐；高回扣x你搞傳銷，很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理，利用高額的回扣，引誘大學(xué)生作傳銷工作，并說這些都是沒有風險的；娛樂場所高薪，另有企圖，去娛樂場所的待遇很高，那是因為老板招引你來并不是為了讓你安心的工作，而是另有所圖，尤其是女孩子更就應(yīng)加倍留意！聲稱找家教，專騙女學(xué)生，這樣的事情在這些年已經(jīng)屢見不鮮了，有些換人以招家教為名義，實質(zhì)上是為了侵犯女學(xué)生，我們的生命都有危險了，必須要留意。
對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說，謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1、查中介資格。
委托中介機構(gòu)介紹前，應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件，辦公地址是否與證件一致；同時，還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等，來決定中介是否可信。
2、不要輕易掏錢。
不要輕易交錢給中介機構(gòu)或用人單位，交錢前多咨詢狀況，一問三不知、急著收錢的單位，多半是“黑企業(yè)”。此外，還可從中介廣告來決定崗位的可信度，越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位，越要留意，應(yīng)聘時不要輕易交錢。
3、簽合同。
應(yīng)聘成功，應(yīng)與兼職單位簽訂勞動合同，以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為，合同中最重要的就是約定具體工作時間，確定工資數(shù)額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。
4、不要輕信路邊的招聘信息（廣告）。
5、拒絕高薪x。
天上不會掉餡餅，天下也沒有免費的午餐，高薪雖然誘人，但要清楚自己的條件和特長，看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益，是否能對得起“高薪”。若答案是否定的，則要在心里多打幾個問號：為什么他們會錄用我多個心眼便少一個受騙的可能。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行！
超市實習(xí)報告篇三
姓名：某某。
學(xué)號：xxx。
實踐單位：佳和。
實踐時間：20xx年01月09日20xx年02月09日共32天。
出于對“實踐出真知”，“適應(yīng)社會需要”理念的認知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來說，上午是清閑的（體力上）。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的！這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半，下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當然過完年之后就相對比較清閑一點，每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月，但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個月，讓我感覺到是真真正正的長大了。看著用百分百二十的努力換來的訂單真的很快樂！艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷！嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流必不可少的經(jīng)驗，這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)！的。好像可以看見的成長呢，從心底里高興為高興呢！
在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨.......我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識，努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來，鍛煉的能力，相信我會優(yōu)秀并且對社會和有用的人！
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多；而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
超市實習(xí)報告篇四
通過本次畢業(yè)實習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習(xí)中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負責事務(wù)。
實習(xí)時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
實習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習(xí)崗位與負責事務(wù)：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容。
(一)實習(xí)單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止20xx年x月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習(xí)具體過程。
實習(xí)具體過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16---03月x日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段，04月x日---04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議。
(一)實習(xí)工作的總結(jié)。
在這段將近2個月的實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。
比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲。
這次畢業(yè)實習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了xx年的`教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計算機，財務(wù)會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法。
這次實習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：
(1)在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上，應(yīng)該實習(xí)比較靈活的實習(xí)時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實習(xí)時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學(xué)校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
超市實習(xí)報告篇五
在心連心公司物流配送中心實習(xí)時，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。
家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物，問她這樣做的理由，回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色，進行差異化經(jīng)營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢，獲得更高的銷售額。
但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè)，它對企業(yè)本身也有一定的要求：
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品，包括心連心牌卷紙，心連心系列小吃，以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
:湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今，在省內(nèi)外已擁有門店二十余家，食品加工廠數(shù)家，年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價，心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為：心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念，更積極的促銷手段，更嚴格的管理制度。目前，心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展，一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠，積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條，實施自有品牌策略，進一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習(xí)時，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來，寶潔產(chǎn)品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我，兩家的售價其實差不多，因為步步高是寶潔在株州的總代理，兩家超市地位差不多，進貨的價格也差不多。
超市實習(xí)報告篇六
在我們平凡的日常里，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編整理的超市實習(xí)報告，歡迎大家分享。
社會實踐可以讓我們大學(xué)生更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開始的同時，我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。
7月xx號，我去參加了宜客隆超市有限公司的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后可以作為正式員工開始上班。7月xx號一早，我準時到達培訓(xùn)地點。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀，然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀律等，最后分配工作，由工作組組長帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
在培訓(xùn)過程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈，現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場和標準超市，還有多家便利店，以及宜興地區(qū)首家物流配送中心，營業(yè)面積近4萬平方米。憑借“滿足顧客需求，保證質(zhì)量便宜賣”的經(jīng)營宗旨及“嚴謹、務(wù)實、高效、廉潔”的企業(yè)文化，組成了一個追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設(shè)，逐步實施基層管理者培養(yǎng)計劃，廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)造了施展個人才華的舞臺。“永不言敗，生生不息”的宗旨讓員工充滿了干勁，為人民群眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)結(jié)束后，我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽裝飲料的.擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反，正面朝下，當時我沒有想明白，后來組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不買。
7月xx號，我正式上崗了。在上班之前，叔叔就跟我說要多做事，少說話。到真正開始工作我才明白，要做到那一點是多么的不易。
為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個好印象，我決定跟自己約法三章：
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。作為一個大規(guī)模的公司，自然也有嚴格的企業(yè)制度。比如，《員工勞動紀律》第六條規(guī)定：上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西，不準看書報雜志、接打私人電話、收發(fā)手機短信，不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)，顧客就是上帝，作為一名營業(yè)員，要隨時隨地準備為顧客服務(wù)，解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗，就會導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù)，也會導(dǎo)致貨物的丟失或損壞?！秵T工勞動紀律》共有十五條規(guī)定，每條規(guī)定都對員工提出了嚴格的要求，但都是最基本的，每個員工都能做到的。在這一個月中，我要做到自覺遵守這些制度，做一個合格的員工。
不管從事什么工作，每個人都有自己的責任，有自己的工作任務(wù)。在工作時間，我們就要對自己的工作負責。作為一名營業(yè)員，我們不僅要對自己管轄范圍內(nèi)的貨物負責，更要對顧客負責。比如，當貨架上出現(xiàn)空位，我們要及時補貨，如果缺貨，也要掛上缺的標識，不能給顧客帶來不便?？臻e時間，我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛，可以找一些事情做，像抹貨架之類的，因為貨架上總會有灰塵，時間長了也會影響貨物的銷售?？傊?，天道酬勤，工作積極些，既方便了他人也對自己有利，給他人留下美好的印象。
對于初次涉獵社會工作的我來說，凡事都要自己學(xué)著去做。在超市工作，要學(xué)的東西很多，要記住東西擺放的位置，散裝食品還要記住價格，最重要的是要學(xué)著怎么跟別人交流。營業(yè)員接觸顧客的機會非常多，各個顧客的個性不盡相同，營業(yè)員就需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，盡量不說“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時，要虛心請教，增長自己的見識。
在這一個月中，我始終記著這三條約定，每天也都會回顧自己的工作，檢驗自己是否完成約定。
通過這一個月的實習(xí)，我確實收獲了很多，總結(jié)為兩點：
在整個實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)我們學(xué)的知識遠遠不夠用，或者說不會把理論應(yīng)用于實際中，有很多東西都要自己實踐了才會明白，做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過實踐我們才能積累經(jīng)驗，有了經(jīng)驗才能更好地工作，同時獲得新的經(jīng)驗。
實習(xí)一個禮拜后，我就對這份工作乏味了，因為我每天重復(fù)做著同樣的事。我很好奇同事們怎么能夠堅持做下去，后來一個同事告訴我：責任。他們都有家庭，都要生活，為了生活，他們無法逃避，必須面對。生活就是責任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的態(tài)度，只要把工作當成一種享受，就會樂趣無窮。
這次的社會實踐，我受益匪淺，我知道我提前進入了社會，提前了解了社會，我也積累了很多經(jīng)驗，以后就不會一無所知地步入工作崗位。更重要的是，我學(xué)會了享受工作，享受生活。
超市實習(xí)報告篇七
每個月都會放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物，問她這樣做的理由，回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色，進行差異化經(jīng)營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢，獲得更高的銷售額。
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品，包括心連心牌卷紙，心連心系列小吃，以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
超市實習(xí)報告篇八
我是一名大四學(xué)生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗人是不完整，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起，挖掘每個人優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人力量是弱小，集體力量是強大。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能幫助我們團隊里成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應(yīng)該毫不猶豫去幫助他，使他感到集體溫暖。這時他就會有這樣想法：因為我團體好溫暖，定要好好努力。
假如集體中某一成員在那邊努力工作，那么其他集體成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級命令，一個有紀律團體本身就是一個好團體，我相信在紀律保證下團體無論他質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，在學(xué)到工作經(jīng)驗同時，我也懂得了市場重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響，社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位情況下，經(jīng)濟發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l錢呢?在我看來，大型超市是將來社會發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點：
一、購物方便；
二、物品種類繁多；
三、環(huán)境優(yōu)雅；
四、總體服務(wù)水平比較完整；
五、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長工作中，明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你，你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬困難，及時地進行幫助，這是非常重要。在檢查他們工作質(zhì)量時候，發(fā)現(xiàn)工作中錯誤時，我都會及時地糾正，并且教育他們，這是我職責，也是我必須做，而在實際工作中我更多是去諒解他們，這可能與我工作時間長短有關(guān)。在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了更多好建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上，一、我個人覺得樂購與易初蓮花價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進入顧客平均為60xxxx；其次他們門口時常有大型活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大吸引了顧客源；其三、會員卡制度，他們實行會員卡號中這樣，會員價與商品實際價是一樣，只是看會員卡上積分，根據(jù)積分多少可以兌換禮品，在過年過節(jié)時候贈送禮品，這對顧客來說是非常溫暖，雖然贈送商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。我記得余世維演講很精彩，在工作中要用我們，而不應(yīng)該說誰，每個人多是集體一員，所以我們要用我們，當顧客來投訴時候，我們應(yīng)該要說這是我們錯，而不應(yīng)該推卸責任，因為你也是超市中一員，你代表整個超市形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐，回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味，他第2天無意中路過那里跟那邊服務(wù)員聊起這件事時候，服務(wù)員馬上叫來店長，店長馬上道歉，并且一手拎著一個袋，里面有10盒豆腐，一手拿著一盒豆腐錢，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市，豆腐都在那里買，因為這個店會負責起自己責任，讓人放心。
超市實習(xí)報告篇九
通過超市售貨員的實習(xí)，了解超市運營的工作，以保證畢業(yè)后能充分把握創(chuàng)業(yè)的機會，開一家自己一直想開的超市，讓大家在超市買到自己想要的東西。
20xx年x月x日-20xx年x月x日
xx連鎖超市xx分店
(一)堆放、理貨和補貨工作
在超市這段時間，實習(xí)的第一份工作就是碼貨。這是一個聽起來很沒腦子的工作，但實際上在實際操作中非常需要腦子。如何把商品擺放清楚，讓下一次理貨工作更容易，就看每個超市銷售人員的代碼水平了。在我旅行的開始，我經(jīng)常被我的經(jīng)理批評。后來用了腦子，效果好了很多，對理貨工作幫助很大。
在理貨過程中，記住每一個產(chǎn)品類別是非常重要的，以免出現(xiàn)同樣找不到位置的情況。但是，在理貨的過程中，最重要的是細心和耐心。如果這兩個項目缺失，則無法開始下一次補貨工作。
補貨工作是這三項工作中最大的一項。一開始我總是填錯位置。后來我讓自己放松下來，變得更加細心，然后慢慢保證了這項工作的順利開展。
(二)微笑服務(wù)，禮貌工作
超市售貨員的第二大工作是微笑，禮貌地為顧客服務(wù)。畢竟超市仍然是一個繁忙的商業(yè)場所，所以我們超市的售貨員與顧客打交道是不可避免的。實習(xí)期間，我發(fā)現(xiàn)如果我能“對著別人笑”，我就差不多完成了一半的工作。當顧客問起超市的商品時，微笑著及時回答，他們會認出你是超市助理。反之，如果不懂得微笑，說話語氣不好，就容易被客戶投訴。
通過從x月x，20xx到x月x，20xx，20xx在一家超市當?shù)陠T的實習(xí)，我并沒有意識到自己畢業(yè)后有足夠的能力開一家超市，但是我意識到我可能想自己開一家自己夢想的超市，這個夢想越來越近，越來越遠。是因為我發(fā)現(xiàn)自己更了解超市應(yīng)該怎么開，是因為我意識到自己的能力有限。但是，這種理解并不會阻止我打算開超市。我會在積累足夠的人脈和經(jīng)驗后創(chuàng)業(yè)，而不是畢業(yè)后笨拙的創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)！
超市實習(xí)報告篇十
我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。
一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)。
20xx年的7月份，出于嘗試的心態(tài)，我來到了樂天超市有限公司進行實習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過去兩個多月，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!
從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境，但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下，我還是完成了這次實習(xí)。但我發(fā)現(xiàn)，以我們的經(jīng)驗，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠，缺點疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí)，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切，去實現(xiàn)自己的理想，創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。
樂天瑪特(lottemart)是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。20xx年6月，樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場，目前江蘇時代零售擁有65家超市，全盤接手時代零售后，樂天瑪特在中國的門店數(shù)將增至82家。
實習(xí)具體過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。第一個階段學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了md系統(tǒng)維護，接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個月的實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
在實習(xí)的日子，我努力做到以下幾點：
一、繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性。
在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，，繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價值。
在這段實習(xí)的時間里，我經(jīng)歷了很多以前沒有的事，就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點點的錢，但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點。實習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜自己每一個工作的機會，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長。
總之，這次實習(xí)，自己確實學(xué)到了很多也成長了許多。在實習(xí)期間，每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。這段時間，我看到了自己本身存在著許多問題，也會遇到這樣那樣的問題，當前的時代日趨復(fù)雜，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠，缺點疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí)，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能，為以后的工作存儲更多的能力。
超市實習(xí)報告篇十一
通過社會實踐活動，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力，增強自己的社會就業(yè)能力，為三年之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。
當?shù)豿x百貨公司xx店。
通過應(yīng)聘，我成功進入xx百貨公司xx店進行臨時工的社會實踐活動，我首先和其他一起進入公司的職員接受了公司的禮儀培訓(xùn)和服務(wù)意識的培養(yǎng)，在這個過程中，深深地感受到該公司禮儀制度的嚴格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是：所有公司員工見面必須問好，早上十點半之前問侯早上好，十點半之后問候：您好。聲音必須洪亮。我認為這不僅能增強員工之間的感情，更能讓顧客體會到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。
在近半月的工作時間里，我在xx百貨公司xx店兩個部門進行了社會實踐工作，最開始的時候，在生鮮部工作，主要有工作有：上貨，打秤和接待顧客。我主要分管過三個小的分區(qū)：雞蛋區(qū)，大米區(qū)，速凍食品區(qū)，在雞蛋區(qū)主要是負責接待買雞蛋的顧客，整理賣雞蛋的柜面，秤雞蛋，雞蛋是易碎的，所以必須小心而謹慎，品種有：正大綠色鮮雞蛋，飛雞蛋，鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過程中，我收獲到：綠色食品是最受顧客的，要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營養(yǎng)環(huán)保為第一要義，這樣才能企業(yè)才能走得更遠。對于任何事情必須小心嚴謹，這是從輕拿輕放雞蛋得出的。
在大米區(qū)的工作，主要負責上米，為顧客秤米，米的品種有：泰國香米（素可泰，圣白象，涼山泰國香米），東北優(yōu)質(zhì)珍珠米，優(yōu)質(zhì)珍珠米，方家大米，中國香米。經(jīng)過實踐觀察得出：優(yōu)惠促銷活動對顧客購買大米的誘惑很大，人們對大米的需求越來越向營養(yǎng)化發(fā)展，越來越注重口感舒適度。
在此我要提起兩名老師傅，他們對我影響挺大，一個是賣冰鮮蝦，鮮墨魚，鮮帶魚的師傅，由于他所賣食品的特殊性，所以必須每天很早就來堆冰灶，每天我七點來的時候他已經(jīng)早早的在那里，非常細致的堆冰，他認真細致的工作態(tài)度深深吸引了我，因為認真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多，也許是命運眷顧吧，年過半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂觀開朗的性格以及他的和藹可親，讓我對他特別有好感，我也明白了，一個人的親和力很重要，這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行力，也就是說，對成功會起到重要的作用。
隨后由于工作需要關(guān)系，我被調(diào)任到了住居部，住居部分為兩個小部門：洗化區(qū)和家雜區(qū)，這里我認識了，作風強硬的郭文婷主管，實習(xí)主管楊明，以及組長：高永剛，趙鵬，程舞玉。還有一大群同事們，值得一提的是：趙鵬組長，偶然的一次機會，他向我推薦幾本書（《貨幣戰(zhàn)爭》《世界是平的》）等，他睿智的談吐，敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個細節(jié)，他眼睛里全是血絲，我又想到他工作認真負責的態(tài)度，以及我能感受到他的夢想，感受到他在為自己的夢想積蓄力量。世界很大，現(xiàn)實很殘酷，我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力，堅持。
在洗化區(qū)，我對產(chǎn)品的認真觀察之后發(fā)現(xiàn)：在洗發(fā)露，沐浴露，洗衣粉，香皂，牙膏等領(lǐng)域，主導(dǎo)市場的就是寶潔公司，聯(lián)合利華，納愛斯集團。我認為在商業(yè)競爭中能生存的只有前三名，現(xiàn)在的社會是快魚吃慢魚，大魚吃小魚，資本的力量是無窮的。我們需要走的路還有很遠。
在紙巾行業(yè)，心相印公司無疑是最優(yōu)秀的，通過觀察心相印的系列產(chǎn)品，我總結(jié)出他在產(chǎn)品外觀設(shè)計上的一些共性：產(chǎn)品有好的銷量，外觀設(shè)計無疑是很重要的，心相印在外觀上著重體現(xiàn)了兩個主題，取得了巨大成功，贏得了消費者的心。她們分別是：自然唯美風，中國古典風。我想這無疑是其他企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的。同時紙巾厚度，紙巾質(zhì)量，心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢的，所以他成功也是必然的了。
最后，感謝xx百貨公司給我這次社會實踐的機會，總的來說，通過這次社會實踐，我明白了，未來是光明的，道路是曲折的。我需要堅持自己的夢想，不斷地去奮斗。我們需要去適應(yīng)社會，需要現(xiàn)實一點，為人需要低調(diào)務(wù)實一點。這次社會實踐使我走出了自我封閉的世界，敢于接觸新事物和形形色色的社會人，一步一步成熟，一點一點不再畏懼，不僅是長大而是一種成熟。這次社會實踐，使我看到了社會的復(fù)雜，了解到為事的不易，更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實自己，才能有強大的競爭力，是自己的能力立于他人之上，成為同行者中的佼佼者，亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會繼續(xù)努力！努力實現(xiàn)自身價值的同時，將自己塑造成當代人才！
社會需要的人才來支撐，作為一名大學(xué)生，畢業(yè)走上社會之后，就必須為社會的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻，這是毋庸置疑的。不斷的前進中，我還是有著的認識，努力，繼續(xù)努力下去，才是最重要的。相信隨著時間的不斷的推移，我還可以做的更好。努力不斷的前進，我就可以做的更好！
超市實習(xí)報告篇十二
xx年7月份，我進入了自己大學(xué)生活另一個重要階段——實習(xí)。在這里，我是抱著老師和父母的期望而投入實習(xí)的。這次我所參加的實習(xí)不是做表面功夫，實習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要，重要的是過程，還有樂在其中的那份痛并快樂著的感受和收獲。通過實習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)知識應(yīng)用到實踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到，書本和現(xiàn)實之間的差別抑或有許多出入的地方，而且讓我進一步提高工作能力。
xx年7月4日-8月28日。
南寧xxxxx超市。
首先，是學(xué)習(xí)階段。通過這一階段，主要是學(xué)習(xí)超市的基本情況，重點學(xué)習(xí)了解超市采購、物流方面的情況。其次，實踐階段。通過這一階段，主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下，開展銷售方面工作的具體實踐，參與實際工作，并對超市物流方面的情況進行粗淺研究，查找問題并分析問題。第三，總結(jié)階段。通過這一階段，一方面，對超市物流方面工作存在的問題，進行改進，完善和提高。另一方面，總結(jié)為期一個月的實踐情況。
我的工作內(nèi)容是采購和負責物流方面的工作。首先是采購。具體工作就是按照超市銷售需要，堅持貨比三家，比價格、看質(zhì)量、比服務(wù)，在保證質(zhì)量的前提了，篩選價格相對較低的產(chǎn)品，從而做到了采購的物資質(zhì)優(yōu)價廉，為超市節(jié)約成本。同時，按照超市生產(chǎn)經(jīng)營實際情況，突出節(jié)約的原則開展招(議)標采購工作，盡最大限度降低采購價格。
另外，關(guān)于物流方面，我的主要工作是進行內(nèi)部來料檢驗和外部供應(yīng)商溝通，以及與超市其他部門的溝通工作。當我們收到進貨單時，我們就要對貨物進行檢查，然后對單檢貨。第一步要核對好信息，確定來料外包裝上的標簽信息與我們手上的樣品標簽信息以及進貨單上的信息是否一致，即物料名稱、編號是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細說明對來料進行最基本的外觀檢查。第三，根據(jù)貨物情況，該核對貨物信息的的要核對資料，該將貨物與其他貨物進行組裝檢查的，應(yīng)注意該注意的地方。第四，確定后，便要開出收貨報告，由部門經(jīng)理簽字。第五，貨物存入倉庫。第六，倉庫按照超市發(fā)貨要求，組織發(fā)貨。
作為一名采購和倉庫管理的實習(xí)人員，不僅僅要會做事，而且工作本身的工作特性決定了作為倉庫管理人員應(yīng)有的能力：觀察能力、思維推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力，另外也必須擁有吃苦耐勞、樂觀開朗、心胸開闊的心態(tài)，否則工作的壓力復(fù)雜程度會讓你喘不過。作為一名采購和倉庫管理人員，首先得對整個工作流程熟悉，然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品，按標準檢驗，處理品質(zhì)異常問題，要跟蹤到位，與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系，與其他部門溝通要有章有序有條可依。這次實習(xí)，給了我不少精神上的沖擊。在這里，我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長。
委屈的無人理解。而這時正是考驗我們的時候，這個時候，我既要盡快熟悉本崗位，學(xué)會如何采購、如何檢貨，熟悉并善于與其他部門及供應(yīng)商溝通。在實習(xí)中，這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個人，而是當代大學(xué)生，我用實際行動證明了，剛剛出校門的我們也許經(jīng)驗不足，也許思想還不成熟，但我們的綜合素質(zhì)并不差，只要我們堅持下來用心去做，我們一定能行。很高興，不到一個月的時間，我就完全接手工作了，能獨當一面了，并能出色的完成工作任務(wù)，期間處理了幾個重大歷史品質(zhì)問題。同時得到了上級、同事們的一致認同。
這段實習(xí)經(jīng)歷，不僅僅是我人生的一個轉(zhuǎn)折點，也是我重新認識自己的一大轉(zhuǎn)折點。我學(xué)會了面對工作，如何去看待它做它做好它做好實質(zhì)性的工作，學(xué)會了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系，學(xué)會了如何更好的隨機應(yīng)變。在這里，實習(xí)給了我成長的平臺，在這里，我收獲的不僅僅是工作上的成就，更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度，人生價值觀有了一個全新的定位。
通過實習(xí)，我認為作為一家超市，他的物流方面還存在許多的問題和不足，制約了超市的發(fā)展。比如：
通過實習(xí)得知，超市在采購方面，由于價格等方面原因，超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商，而供應(yīng)商的更換，必然造成原料不能及時到位，從而致使生產(chǎn)周期過長，不利于市場快速反應(yīng)。超市在實際生產(chǎn)過程中，需要不斷地采購和消耗大量的物料，這些物料品種多，數(shù)量大，而超市又不進行科學(xué)管理，不僅造成大量浪費和損失，還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低，成本抬高。同時，供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱，沒有與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系。
超市沒有專門負責物流的部門，無法落實責任，降低了物流效率。比如沒有人為低效率的配送負責任，也沒有人為高額的庫存負責任。由于沒有專門的機構(gòu)來協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜，使問題出了也沒有關(guān)心和研究，導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯誤。當然，改善和提高就更沒有人會問津了。
超市去年成品庫存1000萬元。其中，滯銷品占20%即200萬元，滯銷品的直接成本約為140萬元。滯銷品的平均銷售價格一般低于成本的30-40%，這樣直接帶來的成本損失為60萬元;銷售利潤損失為60萬元;銀行費用12萬元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計約為15萬元。另外，重復(fù)建設(shè)的庫房以及由此帶來的維持和管理成本，使超市的銷售物流成本一定高于17萬元。不合理規(guī)劃庫存也是導(dǎo)致庫存成本上升的重要原因之一。同時，制造過程中需要品種多，倉庫面積大，范圍廣，每天需要處理成百上千的庫存單位，不合理規(guī)劃庫存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
在新的競爭環(huán)境下，超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因為，供應(yīng)商不是超市的外部資源，而是超市的重要組成部分，是超市的一員。必須建立加強渠道成員之間的共同和交流，為渠道成員不但提供利潤最大化的產(chǎn)品和服務(wù)，更要提供持久的盈利能力和競爭優(yōu)勢。在建立與渠道承運的交流方面，超市應(yīng)從而加強與供應(yīng)商的交流和溝通，增進了解和供應(yīng)商間的關(guān)系，增強信任度和赤誠度。定期召開供應(yīng)商聯(lián)誼會，相互了解，促進友誼，進而形成共同聯(lián)盟。
工作真空和工作重復(fù)。倉儲中心存在銷售物流與采購物流功能交叉，既負責原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞，又負責物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個分超市的周轉(zhuǎn)庫房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
首先，要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段，而且有利于各個分超市之間調(diào)劑存貨。其次，建立存貨abc分類模型，將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門、超市，使得產(chǎn)品投放決策的學(xué)者和領(lǐng)導(dǎo)重點關(guān)心“20%”的重點產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場反應(yīng)。第三，通過科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達到較為理想的狀態(tài)，可以大幅度降低存貨，滯銷品損失也將大幅度下降。
當然，實習(xí)不僅給了我認識社會的機會，讓我深入超市，了解超市發(fā)展，觀察反思現(xiàn)實中存在問題，而且讓我更加認清自己，了解自己，重新定位自己，在理論付諸于實踐的同時，也將自己跟社會接軌，經(jīng)理想跟現(xiàn)實接軌。在工作中提升自己能力的同時，也無形地成長了自己的人生觀、價值觀，在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂。在這里，teamworkspirit、責任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂觀等等，這些對我而言將對我一生受益匪淺。
我的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，本實習(xí)報告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文，都得到了老師的悉心指導(dǎo)，取得的些微進步都離不開老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ)，獨到的研究方法和造詣，嚴謹求實的治學(xué)態(tài)度，一絲不茍的治學(xué)作風，對我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進行了耐心、細致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長傾注了大量的心血，既教學(xué)生做學(xué)問，又教學(xué)生做人。
最后，我再次由衷的感謝實習(xí)生活中，所有指導(dǎo)和幫助過我成長和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
超市實習(xí)報告篇十三
實習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市。
2實習(xí)單位簡介。
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
這次超市實習(xí)的主要資料是專門認識和了解超市，而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)。
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在必須程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè)，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長工作職責。
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰推薦。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際狀況提出分店的促銷需求。負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，務(wù)必注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際狀況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在思考季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購務(wù)必查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人務(wù)必對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤狀況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。透過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，透過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本狀況、消費需求、消費潛力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予必須的補償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一向持續(xù)良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況，務(wù)必報業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務(wù)必在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊狀況，務(wù)必由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時，務(wù)必在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會。
我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結(jié)合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習(xí)還在想，實習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：
一.不管是做什么工作，交際潛力都十分重要?？鬃釉f過："獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫忙。
二.工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想應(yīng)對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無好處。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動融入群眾，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與潛力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機會能夠讓我提高自己。
超市實習(xí)報告篇十四
實踐單位：
xx。
實踐時間：
20xx年01月09日20xx年02月09日共32天。
出于對“實踐出真知”，“適應(yīng)社會需要”理念的認知，我在家鄉(xiāng)的xx超市二樓商場部做了一個小小的銷售員，xx超市實習(xí)報告。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因為我們都知道xx超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來說，上午是清閑的（體力上）。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的！這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半，下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當然過完年之后就相對比較清閑一點，每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月，但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個月，讓我感覺到是真真正正的長大了?？粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂！艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷！嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流必不可少的經(jīng)驗，這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)！好像可以看見的成長呢，從心底里高興為高興呢！
在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的最大努力錯可以改掉的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識，努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機起來，鍛煉的能力，相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人！
超市實習(xí)報告篇十五
我在超市找到一份寒假促銷工作。經(jīng)過一個月的實習(xí)工作，作為大學(xué)生的我們得到了鍛煉，了解了超市的基本管理與運作，學(xué)到了課本之外的知識，增長了見識，我們也用辛勤的`勞動為超市貢獻自己的一份薄力，應(yīng)該說這次實習(xí)活動對我們有著不同尋常的意義。
超市里分為促銷小組，分發(fā)了實習(xí)工作證。我被分配到散糖金絲猴系列負責促銷工作。超市安排我們上全天班，時間上有早班和晚班。早班是從晨會開始，由部門主管負責召開，總結(jié)前一天工作存在的問題，安排今天工作的任務(wù)，會議介紹后，部門各個組長分別召開本組會議，所涉及的問題更加的具體。最后在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)永記心中?！钡目谔栔薪Y(jié)束晨會。
在一天的工作中，要不斷的對貨架進行巡查，發(fā)現(xiàn)有缺貨的要及時的補上，補貨的時候要本著“先進先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在顯眼處，較晚的盡量往貨架里面擺放，這樣才能使方便面供應(yīng)處于動態(tài)流動的過程中，不至于商品造成過期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大，在補貨和導(dǎo)購的同時，還要不斷的去查驗庫存，核實缺貨商品然后打印訂單，貨到時還要負責接貨。
晚上客流量較大，人流高峰期在19：30—20：30。這時方便面的更新循環(huán)速度加快，需要不斷地進行補貨，同時向顧客介紹最新的方便面品種，回答顧客的各種疑問。到21：30超市營業(yè)時間結(jié)束，要開始送賓工作，整理一天的工作記錄，查漏補缺，為明天的工作打好基礎(chǔ)。
到超市實習(xí)是對我們大學(xué)生踏入社會之前的鍛煉，我們在工作中接觸到現(xiàn)實社會中的酸甜苦辣，在實習(xí)過程中我們平均每天要站8。9小時進行促銷工作，吃盡苦頭，但這本身并不是一件壞事，出身在這個時代的大學(xué)生衣食無憂，可能自身體會不到現(xiàn)實社會競爭的殘酷和生活的壓力，確實要親身接觸社會對自身進行歷練，“吃到苦中苦，方為人上人”是每個人都明白的道理，也許未來吃的苦可能會比現(xiàn)在多得多。了解到這些就應(yīng)該明白自己今后應(yīng)如何發(fā)展，而不是在某個偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。
首先是一種濃濃的粉脂氣息，超市女性員工的比例占到90%以上，我相信全國大多數(shù)超市員工也會是這種比例。然后就是超市嚴格、規(guī)范的管理制度，在工作中經(jīng)常會有現(xiàn)場科的檢查員工工作情況，并記錄在案，對在工作中違反規(guī)定的行為予以嚴格的處罰。并且超市的安全防范意識十分的強，上到超市經(jīng)理下到普通員工都經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)，超市還不定期得對員工安全知識的掌握進行抽查，不合格的員工還要在晨會予以點名批評，嚴重得予以辭退。
同時在實習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)超市也存在一些問題：
第一是部門之間協(xié)調(diào)不利，效率低下，存在內(nèi)耗的問題。每當卸貨區(qū)來貨時就有大量的貨物堆積在一起，貨物上架要進行驗貨，可是驗貨部門工作效率低下，并未按照先到先驗的原則，使一些貨架的貨大量堆積，不得不未經(jīng)驗查就直接上架，事后導(dǎo)致沒必要的部門沖突。
第二是超市的員工歸屬感較低，工作熱情不夠，部分員工的服務(wù)意識不夠，存在怠慢顧客的現(xiàn)象。超市工作十分單調(diào)，工資水平低，員工流動性大，員工缺乏歸屬感和服務(wù)意識的欠缺應(yīng)該是廣大超市普遍存在的問題。但要使一個企業(yè)生機勃勃的展現(xiàn)給社會大眾，沒有一個具有自身特色的企業(yè)文化是行不通的。
第三是一些有些貨架的商品存在供貨不足的情況，有些商品則是大量的貨物積壓。
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。我非常感謝超市能給我這次時間的機會。
超市實習(xí)報告篇十六
實習(xí)時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
實習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市。
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
這次超市實習(xí)的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在一定程度上散結(jié)賬人群。
（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè)，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應(yīng)商改進商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數(shù)輸入錯誤；親朋好友結(jié)帳少輸入；內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結(jié)合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習(xí)還在想，實習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：
一、不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說過："獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
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