食堂倉庫員工作總結(精選14篇)

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食堂倉庫員工作總結(精選14篇)
時間:2023-11-18 16:35:05     小編:溫柔雨

總結需要客觀真實,既能看到自己的成績,也要意識到自己的不足。寫總結時,我們可以借鑒一些優(yōu)秀的總結范文,學習其寫作技巧和表達方式。我為大家整理了一些寫作總結的好文章,希望能給大家?guī)韱⑹尽?/p>

食堂倉庫員工作總結篇一

歲月如梭!緊張而又富有節(jié)奏的一年,不知不覺地過去了?;厥准尤臌惿@半年多來,公司在各方面迅速發(fā)展,穩(wěn)步前進。在各方面都向規(guī)規(guī)范化邁進了一大步!同時,我也踏著公司前進的步伐,在公司各級領導配合和指導下同企業(yè)一起成長了很多,在這半年的時間通過前期物料所有家人的的付出整個倉庫改變了很多無論是倉庫的規(guī)劃還是個人的素質(zhì)以及個人的工作職能和部門的精神和凝聚力都有很大的提升,這個是我們倉儲部每一位家人感到欣慰的一件事情!

回顧倉庫全年的工作歷程,既有失敗的痛苦,也有進步的喜悅。通過總結,我們記錄下了失敗的教訓和成功的經(jīng)驗,記錄下了所獲得的成績和進步,這樣可以使我們更加時時激勵自己,保持更好的水準。通過總結,部門間交換、分享相互的長處和短處,經(jīng)驗和教訓,感受著團隊的溫暖,從而收獲關切和期望;通過總結,把優(yōu)勢繼續(xù)用于未來的工作,并有針對性、計劃性地去改變總結出來的不足和缺陷,在今后的工作中加以提高和改進。

過去的20xx年度在公司領導的正確指揮、各部門的積極協(xié)助配合下,倉庫的各項工作始終圍繞著團隊的打造、庫存貨物安全、庫存數(shù)據(jù)準確、作業(yè)標準規(guī)范化、物流配發(fā)高效率、熱情服務高質(zhì)量的目標開展工作。首先建立建全了各崗位工作職責,規(guī)范了各項業(yè)務流程;結合公司經(jīng)營實踐,完善了帳物的管理和財務庫存數(shù)據(jù)的執(zhí)行標準;與此同時,還對倉庫進行了新的規(guī)劃,倉庫分區(qū)、貨物分類、臺帳及標識建設的完成,以及搬運組的成立標志著倉儲管理標準化,科學化進程的全面啟動。特別是倉庫現(xiàn)場管理的嚴格要求,較好的改變了過去那種不用的雜亂的現(xiàn)場也隨著整頓、整理、清潔、清掃,素質(zhì)的學習開展成為歷史。

貨物的收、發(fā)、存管理工作,伴隨著崗位責任制的貫徹落實,得到了全面提升。對倉庫歷史遺留的呆滯貨物,殘次品,報廢貨物、成品退貨進行了徹底清理,并建立了相應的殘次品庫,為今后此項工作的順利開展奠定了基礎。如今日常管理中的所收、發(fā)貨物(含退貨入庫)數(shù)據(jù)準確率比之前有較大的提升。

倉庫貨物擺放整齊、橫豎成行,并按分類、規(guī)格型號擺放,編號與貨位基本保持一致傳統(tǒng)習慣與科學管理間的觀念差異,造成制度、流程的執(zhí)行力低下問題、倉庫管理中出現(xiàn)的部分問題都是因在制度執(zhí)行中未按規(guī)范及流程的標準操作,用傳統(tǒng)習慣方法取代科學計劃而發(fā)生的。

分析工作一直是我部門管理工作的弱項,無論是本部門各管理崗位中存在問題的原因分析,還是部門專業(yè)統(tǒng)計報表分析,特別是對優(yōu)化整體庫存的分析,都缺乏專業(yè)性總結分析,在20xx年管理工作中,將加強總結分析工作,以提高本部門基礎管理工作。

1、加強倉儲工作目標管理,將倉儲工作目標任務分解到每個工作環(huán)節(jié)和落實到每個人。

同時,認真考核落實,由于目標明確、責任落實、措施到位,倉儲工作形成了上有人抓,下有人管,一級抓一級的倉儲工作格局。全面落實安全責任制。根據(jù)公司的管理規(guī)定倉庫晚上安排人員根據(jù)生產(chǎn)情況進行值班、出入庫檢查、庫內(nèi)防火、安全用電等各項工作,并堅持嚴格落實;二是貫徹“安全生產(chǎn)、預防為主”的方針,定期開展安全生產(chǎn)大檢查,切實消除安全隱患,確保了全年倉儲工作安全管理無事故。

2、在4月份之前,解決倉庫庫存準確率長期低下的問題。

3、三月份之前,完善倉庫的單據(jù),報表管理。

倉庫目前對單據(jù)管理很不到位,不能達到財務部的要求,無法對單據(jù)進行有效的追溯。倉庫要從單據(jù)的填寫,傳遞,裝訂,保管,存檔等各環(huán)節(jié)進行重點改進;加強對單據(jù)、報表的審核,尤其是對進倉單的審核及報檢記錄的審核。對單據(jù)體系進行一次清理,規(guī)范各類型業(yè)務,各類型單據(jù)的使用,簽批流程,目前公司的單據(jù)設置不全面,有相當一部份無對應的單據(jù)進行登記,需要重新設計、規(guī)范一批單據(jù)來處理。這項工作在三月份內(nèi)完成。

4、不斷完善倉儲各項管理制度和前期跟各個倉管所簽定的考核與流程管理。

做到檢查項目齊全,記錄完整,使倉儲日常管理工作形成了規(guī)范化的管理體系。在對庫房進行隨時檢查時,及時發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時排除,保證庫房的干凈、清潔、安全等,確保庫區(qū)的“5s”工作做到位。突出管理重點,認真貫徹落實分庫管理辦法,做到“三專”、“四落實”,即、專人管理、專庫儲存、專帳記載、數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點四落實。按規(guī)定,標明標志。重視倉儲基礎信息工作,及時、準確、認真上報各種倉儲報表,為上級領導和其他專業(yè)部門及時提供信息。

5、做好倉儲工作的關鍵是要掌握庫存周轉的變化。

加強及監(jiān)督各倉位對庫存物資的入庫、出庫、庫存狀態(tài)以及儲存環(huán)境等情況的分析,找出進、銷、存環(huán)節(jié)存在問題和安全儲存的隱患,并提出相應處理措施,做好倉儲工作。建立“倉庫月度巡檢制度”,由倉儲部部長牽頭,邀請有關部門參加,定期對公司所倉庫進行監(jiān)督檢查,并有針對性的提出解決方案。分析預測結果和解決方案應及時公布,提供相關準確的信息讓公司領導對物料供應鏈的各個環(huán)節(jié)綜合管理。

6、企業(yè)價值關的落地。

7、在二月份起實施以庫存準確率考核為核心的考核機制。

為了配合庫存準確率提升,倉庫在二月份實施新的庫存準確率考核制度,對庫存準確率連續(xù)二到三個月內(nèi)實質(zhì)性提升的倉庫相關管理人員(準確率目前定在98%)進行績效比調(diào)整,對不能勝任工作的倉庫相關管理人員考慮調(diào)離工作崗位。

8、加強物料控制工作,提升物料管理水平。

完善不良品、呆滯物料的管理,不良品要單獨建賬管理,及時反饋準確的物料信息,為計劃、采購提供參考信息。與生產(chǎn)部溝通,倉庫所有材料集中發(fā)料并實施備料制,提升物料的收發(fā)效率,同生產(chǎn)部確定后續(xù)的管理方案。

9、從一月份到四月份,完成倉庫erp庫存模塊的上線工作。

公司的發(fā)展必定要求公司內(nèi)部實行信息化管理。目前公司暫定先從倉庫管理模塊入手,積累經(jīng)驗之后再在全公司實施erp系統(tǒng)。倉庫必須要打好信息化管理的第一炮,否則會影響到公司信息化的工作布局。目前已與計劃部,erp系統(tǒng)就倉庫實施erp系統(tǒng)的步驟達成了初步的方案,暫定在三月份內(nèi)完成相關的基礎工作,在四月初實現(xiàn)系統(tǒng)上線。同時請計劃部左部長協(xié)助完成環(huán)境評估,人員培訓,業(yè)務流程的優(yōu)化、固化,相關基礎庫存數(shù)據(jù)的錄入等工作。

10、從一月份到五月份,完成倉庫的平面與空間布局規(guī)劃。

11、用一到五個月的時間,加強管理團隊建設等工作,將本部門打造成具有標桿性團隊、倉儲部在已到來的20xx年中無論在學習力、凝聚力、執(zhí)行力以及團隊合作意識上更上一個新的臺階。

完成倉庫組織架構調(diào)整。團隊建設是關鍵,目前面臨著在倉庫管理方式,管理思路,管理理念進行全方位轉變的情況,員工的思想觀念如何轉變,管理技能如何提升才能適應公司的發(fā)展要求的問題。必須要預計到部份員工可能因為各方面的原因跟不上倉庫的管理變化而不得不調(diào)整工作崗位;要做好從外面引進倉庫管理人才的相關準備,做好相關的招聘、培訓、考核工作;完善倉庫員的績效考核指標體系,對倉庫管理人員的工作技能、工作績效、工作態(tài)度做好全方位的評估;適當?shù)靥岣邆}庫管理人員的工資待遇,做到以環(huán)境留人,待遇留人,感情留人,創(chuàng)造良好的團隊氛圍,打造高素質(zhì)高效率的倉庫管理團隊。加強對員工的培訓工作,針對員工技能上的不足之處,有針對性地開展業(yè)務培訓。

12、勵精圖治,加強學習。

組織倉儲部所有人員積極參加公司與部門的管理規(guī)范學習,提高認識,提高素質(zhì),明確責任,針對倉儲部分新員工經(jīng)驗少,管理能力差的實際情況,每月組織對倉庫管理人員進行針對性的培訓,另外利用召開每周一倉儲例會和每月工作分析會的時間加強培訓和指導,充分發(fā)揮同志們的主動性,逐步培養(yǎng)勤觀察、多動腦、善總結的良好習慣,提高在工作中善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、探討問題、解決問題的能力,使倉管員的業(yè)務技能和素質(zhì)不斷提高,促進倉儲工作再上一個新臺階。加強自身學習,提高倉庫管理水平。

總結的目的是為了更好的計劃,因此,我們必須根據(jù)公司及倉庫的實際情況,制定和實施相應的改進和創(chuàng)新計劃,跟蹤改進和創(chuàng)新計劃的實施進展,驗證改進和創(chuàng)新計劃的效果,并將行之有效的改進和創(chuàng)新成果在公司各部門進行分享和推廣。通過我們不斷改進和創(chuàng)新的行動去超越自我,實現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進,實現(xiàn)卓越。

食堂倉庫員工作總結篇二

時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學校食堂不能“只算經(jīng)濟帳,不算政治帳”,要千方百計讓學生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時,增加食堂硬件設施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同學的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結:

1、原料由專人到指定的長期供應點采購。

2、設有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。

1、通風透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。

7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

作為一個集體食堂,嚴格落實學校食品衛(wèi)生安全是關系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學習,先后學習并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學習,提高員工們在工作中的服務質(zhì)量,切實做好學校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品來源關也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的'統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、規(guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個文明衛(wèi)生的學校集體食堂而努力。

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰

3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除

4、排污溝保持通暢

1、全心全意為教育教學服務,為師生服務,嚴格執(zhí)行學校的財產(chǎn)管理制度。

2、管理好學校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn),及時入財、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。

3、建立財產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。

4、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。

5、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務熱情及時,不影響正常教學。

6、充分發(fā)揮學校物品在教育教學中的作用,建立使用借領登記制度。

7、認真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。

另外,積極配合伙食團長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。

食堂倉庫員工作總結篇三

1、負責采購回來的所有物品驗收及保管工作。必須做到:

a、嚴格把好驗收關,要認真核對衛(wèi)生檢驗合格證,商標,包裝,不得驗收變質(zhì),變味,超過保質(zhì)期的原料入庫。應認真過磅,如實登記。

b、鮮,干,半成品須分類存放,特品須分類分架擺放整齊并標識清楚,離墻離地,先進先出。

c、不得把食品與殺蟲劑,洗滌劑等有害物品共同存放。

d、做好“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。

e、對運送食品材料,調(diào)味品的工具必須專用,并經(jīng)常清洗消毒。

2、負責提供食堂日常所需原料,領料時應做好出倉登記,保存好記錄。

3、及時向主管匯報庫存動態(tài),協(xié)助采購工作。

4、向財務管理員提供驗收單,出倉單及月底盤點單據(jù)。

5、對倉庫進行日常整理及衛(wèi)生清潔工作,保持倉庫干凈。

6、參加每一次的食堂大清潔工作。

7、完成好主管臨時交辦的其他工作。

食堂倉庫員工作總結篇四

我在恒生物業(yè)公司快兩年了、20xx年6月到公司任倉庫管理員,截止今天!時間如梭,轉眼間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!

20xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時恒生物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,如何辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理體會來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品實行大盤點,對所有貨物實行分類有序擺放,通過這些努力后,整個恒生物業(yè)公司倉庫進入良性循環(huán)。

每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一直都很忙碌。

我決定從以下多個方面實行管理:從新設計制定恒生物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》實行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月配合財務大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務人員的嚴謹和細致,近段時間來,賬實相符基本達到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結構合理。緊盯各物品流動,認認真真做好每月的月報表、每月準時向財務部發(fā)庫存月報表。并結合自身崗位,先后做出《進銷存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務!對在庫物品實行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等執(zhí)行基本控制,改方案實施做到了重點與一般的結合,降低了庫存,加快了庫存周轉率。

隨著公司業(yè)務的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進一步擴大,在恒生物業(yè)公司領導的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入計算機,可以準時看到庫存明細!該舉措大大方便公司領導和員工的查詢,增強與各部門之間的信息交流,整個20xx年不良庫存下降基本至零!

在倉庫的這段期間我更加明白了公司領導給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導工作,提醒我保持學習,說公司在高速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學習會計、營銷、管理、計算機等知識,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進銷存、也深知一個團隊的主要性,只有與工程,財務等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領導和同事的關心下,愉快的度過了兩年難忘的時光!

食堂倉庫員工作總結篇五

不僅是公司有倉庫管理員,學校,工廠,事業(yè)單位等都有倉庫管理員崗位。但都有一個共性就是此崗位工作細節(jié)較多,較忙碌.時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學校食堂不能“只算經(jīng)濟帳,不算政治帳”,要千方百計讓學生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)樵卟藶閹追?元。同時,增加食堂硬件設施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同學的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結:

一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:

1、原料由專人到指定的長期供應點采購。

2、設有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到:

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。

三、

監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:

1、通風透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。

7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:

1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:

作為一個集體食堂,嚴格落實學校食品衛(wèi)生安全是關系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學習,先后學習并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學習,提高員工們在工作中的服務質(zhì)量,切實做好學校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品關也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、規(guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個文明衛(wèi)生的學校集體食堂而努力。

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。

3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。

4、排污溝保持通暢。

六、在財物方面的1、全心全意為教育。

教學。

服務,為師生服務,嚴格執(zhí)行學校的財產(chǎn)管理制度。

2、管理好學校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn),及時入財、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。

3、建立財產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。

4、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。

5、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務熱情及時,不影響正常教學。

6、充分發(fā)揮學校物品在教育教學中的作用,建立使用借領登記制度。

7、認真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。

另外,積極配合伙食團長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。

物業(yè)下載。

食堂倉庫員工作總結篇六

1.做好食堂倉庫的清潔衛(wèi)生工作,空氣流通,物體擺放整齊合理。

2.分類分架儲存物品,并貼上相應標簽。大米堆放須離地15cm。

3.每天做好入庫、發(fā)放物品的清點、驗收、登記工作。4.主副食品、調(diào)味品庫存量不宜過多,按需要量進貨,嚴把貨品質(zhì)量關。

5.出庫食品遵循“先進先出”的原則,保證貨源新鮮。6.定期檢查庫存物品,及時處理包裝損壞、超過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。

7.每月月底進行庫存物品的盤點,做到帳物相符。8.倉庫內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

食堂倉庫員工作總結篇七

20xx年的工作已經(jīng)落下帷幕,在辭舊迎新的氛圍里迎來了20xx年。在新的一年要使自己的工作做的更優(yōu)秀,那么自己就要不斷的學習和對過去工作的總結和反思。我將對20xx年倉庫管理工作在erp賬務,工作流程,運轉模式,管理制度,及人員工作心態(tài)的了解做總結以及對倉庫的看法及改善方案如下:

零碎板分類上架。徹底的做到了按材質(zhì)、按規(guī)格、按區(qū)域分別管理。同時也把管材進行了分類別上架整理。從規(guī)模上改變了以前鋼板整板和零碎板交叉堆放的問題。

2、在對型材數(shù)據(jù)管理上,由于kis系統(tǒng)對計量單位的限制,型材數(shù)據(jù)不能全面的滿足生產(chǎn),用excel電子帳輔助kis系統(tǒng)管理。針對性的把鋼板和管材按照實際進、出庫使用編制了特定的后臺數(shù)據(jù)庫,便于生產(chǎn)使用。但造成了倉庫帳務上的重復勞動工作。

3、根據(jù)年終各倉庫盤點數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)各倉庫的數(shù)據(jù)準確度不夠:參照各倉庫盤點分析報告,有倉庫內(nèi)部的問題,也有其他兄弟部門的一些問題。由于數(shù)據(jù)的準確度不高,在這種情況下必然會對采購,計劃甚至影響到產(chǎn)品交期。

4、帳物卡不相符的情況:從生產(chǎn)領料要求倉庫補卡的情況可以看出,物料卡片管理上還有不足,也有入庫卡片不全和生產(chǎn)領料后卡片遺失的問題。

5、應急處理問題不及時:據(jù)生產(chǎn)部時常反映:倉庫工作人員入庫不及時,導致生產(chǎn)到倉庫領不到料的情況。由于目前所有采購物料都是由收料專員統(tǒng)一簽收,在報質(zhì)檢部檢驗,有一個時間差。導致倉庫在沒有辦理入庫后無法發(fā)料的問題。包括部分緊急產(chǎn)品的物料信息沒有及時傳達,導致最后延期。

6、工作效率比較低:由于倉庫工作狀態(tài),倉庫會出現(xiàn)時忙時閑的狀況。由于在20xx年倉庫管理員的流動性較大,其中在3-8月份出現(xiàn)員工離職,由于人員變動,部分崗位做相應調(diào)整。多少影響到現(xiàn)有倉庫管理員的工作積極態(tài)度,在工作中出現(xiàn)不穩(wěn)定思想,在9月份成品倉庫和原材料倉庫管理員集中離職的現(xiàn)象。

7、倉庫區(qū)域在20xx年做好了倉庫現(xiàn)場平面圖。同時也建立了倉庫庫位管理。部分倉庫沒有細致的規(guī)劃,如:產(chǎn)品合格區(qū),不合格區(qū),待檢區(qū),退料區(qū),呆滯料區(qū)等。

1、在倉庫貨架堆放的前提下,對各類材質(zhì)物料進行細分,最大程度上做到按類堆放,同時做到物料按庫位擺放。

2、對“帳物卡不相符”的解決方案:制定盤點計劃及日期,定期讓所有帳物卡達到準確化。進行庫存盤點和清理呆廢料工作,徹底清查庫存現(xiàn)狀以及相關數(shù)據(jù)調(diào)整,避免出現(xiàn)部分物料丟失或者有差異而長期無人發(fā)現(xiàn),到生產(chǎn)時對其它各部門造成影響,確保物料準確性。同時,要求各倉管員做到精確化收發(fā)物料,盡可能的減少“帳物卡不符”的情況。要求入庫和出庫時卡片與物料一一對應。

3、對問題處理不及時的情況解決方案:如遇緊急事情,及時寫內(nèi)部聯(lián)系單或用郵件通知各相關人員。讓所有問題都能得到及時解決。

4、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員實行全面管理培訓,以思想引導為主,固化現(xiàn)有工作人員,發(fā)現(xiàn)錯誤問題并及時糾正,使各倉庫工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化,簡化。降低倉管員犯錯機率,提高工作效率。

5、對各倉庫區(qū)域庫位管理解決方案:有庫位號的貨架,倉庫必須重新整理:規(guī)劃出合格區(qū),不合格區(qū)。呆滯料區(qū),報廢區(qū)等。每種物料嚴格分區(qū)隔開管理。

三、工作計劃

1、對每日erp賬務以及所有異常情況全面監(jiān)管,控制收發(fā)物料。

2、對倉管員日常工作內(nèi)容詳細劃分清楚,優(yōu)化作業(yè)指導書。

3、優(yōu)化和簡化倉管員的工作,提升工作效率。

4、制定盤點計劃并如期進行。

5、制定倉庫定期專業(yè)知識培訓計劃并實施。

6、完善倉庫管理制度。

7、加強對本部門職員的培訓學習,真正掌握物料進、出、存的工作流程,使他們真正發(fā)揮技術骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉,同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改進。積極配合采購部和銷售部,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免原材物料的浪費,節(jié)約原材料,處理部分呆滯物品,并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,還給生產(chǎn)周轉提供了合理空間。

總之,倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!

食堂倉庫員工作總結篇八

回首今年的工作,有與同事的聯(lián)手攻關艱辛,也有遇到困難和挫折的`惆悵,時間過得飛快,不知不覺中,充滿希望的一年伴隨著新年伊始而即將來臨。

現(xiàn)就本年度相關工作作出如下總結:

在最短時間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應商的區(qū)分,盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。

努力配合各部門完成的入庫和出庫工作,爭取更加完善倉庫管理制度,對于本人工作中的失職勇于承擔責任,并杜絕再次出現(xiàn)類似失職事件的發(fā)生。

加強檢查倉庫內(nèi)部的安全設施,確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作,每天對當天進出物料進行抽盤,確保常用物料的賬目與實物的準確率達到95%以上。

1、倉庫收發(fā)料區(qū)大門,時常處于敞開狀態(tài),原材料倉內(nèi)置為良品、不良品以及報廢料的放置區(qū),來料未經(jīng)檢驗,可列為不明狀態(tài)物料,若將其放置于材料倉不太妥當。

2、倉庫辦公室為倉管人員辦公之地,非倉庫人員卻隨意進出倉庫辦公室,還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。

3、材料倉非倉庫人員隨意進出,讓人感覺就像菜市場一樣,完全無視倉管員的存在,若送貨員搬貨進倉都有倉管員隨行。

4、賬目管理混亂,每月對物料進行抽盤,實物與系統(tǒng)賬目的準確率幾乎為20%。

5、庫存樣機全部裸機入庫,導致業(yè)務出貨為了尋找合適包材大量浪費時間。

針對本年中存在的不足,為了更加完善管理制度,做好新一年的工作突出,作出以下幾個方面。

1、嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,禁止非倉庫人員隨意進入倉庫。

2、加強倉庫物料賬目管理。

3、庫存樣機必須配包材入庫,節(jié)省倉庫和業(yè)務的工作時間。

4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個物料多種編碼的情況,對于不使用的物料編碼進行刪除整改。

5、庫內(nèi)呆滯料和報廢品過多,大量占用庫存且不美觀,及時處理增加空間利用率。

6、財務應加大對倉庫數(shù)據(jù)的監(jiān)控。

建議在生產(chǎn)部購置針式打印機一臺,打好單據(jù)后到倉庫退料或者領料:除了急需出貨的物料,其他物料一天退料2次。

建議生產(chǎn)退料必須寫明該物料的所屬訂單號。

建議生產(chǎn)任務訂單領料必須由pmc開出的生產(chǎn)領料單并有pmc簽字的單據(jù)方可發(fā)料,若一個bom的同類物料有多種編碼,必須有工程下發(fā)的更改通知單。

業(yè)務當天需要發(fā)的貨物必須在當天生成發(fā)貨計劃表通知倉庫和生產(chǎn)部,計劃表必須包含發(fā)貨時間,精確到分。

采購必須提前一天告知倉庫當天到料計劃和數(shù)量,便于倉庫安排存儲空間。

成品必須先入庫再出庫,否則財務無法預算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計劃表的發(fā)貨時間提前入庫,入庫單必須有生產(chǎn)主管、pmc以及品質(zhì)檢驗員簽字方可生效,倉管員確認手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認入庫數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格,根據(jù)由財務審核的出庫單將貨物交給發(fā)貨員。

調(diào)撥單的作用分為倉庫與倉庫之間的調(diào)撥和倉位與倉位之間的調(diào)撥,而不是部門之間的調(diào)撥。對于目前生產(chǎn)領用不算調(diào)撥,調(diào)撥出良品,調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。

建議取消部門之間的調(diào)撥單,生產(chǎn)訂單領料超領必須有生產(chǎn)主管和pmc以及財務簽字方可生效,品質(zhì)領料采取領料單而非調(diào)撥單,且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字,業(yè)務領取樣品機必須有銷售樣品領取單,且有業(yè)務經(jīng)理簽字。

生產(chǎn)超領以及業(yè)務樣品借料有多少未歸還倉庫是由財務成本會計核算,生產(chǎn)任務單下發(fā)多少,欠料多少,訂單成品入庫多少應由pmc進行跟蹤,采購訂單物料到貨多少,退貨多少以及補退貨多少應由采購進行跟蹤。目前我司要求以上都由倉管員跟蹤完全屬于責任過度。倉管員的職責是憑單領料,憑單發(fā)料,保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。

樣機很多是一種機子一天領出或者歸還多次,業(yè)務回復業(yè)務部沒有專門放置樣品的柜子,建議業(yè)務部購買幾個樣品展柜,一則避免樣機領取頻繁,二則便于客戶參觀。

正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個模塊,品質(zhì)檢驗后系統(tǒng)會自動入庫,倉管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù),作為入庫依據(jù)交由財務。

材料入庫流程:供應商/快遞送貨—倉管員確認采購訂單號、規(guī)格型號以及數(shù)量、物料編碼—倉管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進行來料登記填寫—品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗送檢物料—檢驗完畢(合格和特采系統(tǒng)會自動入庫并生成入庫單,拒收直接退貨)—倉管員根據(jù)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗好的物料入倉歸位。

1、生產(chǎn)任務單領料:pmc提前4小時打出生產(chǎn)任務領料單交由倉管員把物料放置于倉庫發(fā)料區(qū)內(nèi)—領料人根據(jù)領料單確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

2、非正常領料:領料人打出領料單—部門主管、pmc簽字—倉庫備料(備料時間至少5分鐘)—領料員確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

3、生產(chǎn)超領:生產(chǎn)打出超領單—pmc、成本會計簽字—倉庫備料—領料人員確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

生產(chǎn)退料流程:生產(chǎn)整理出需退倉物料—在品質(zhì)模塊填寫送檢登記—品質(zhì)確認狀態(tài)—品質(zhì)開出檢驗報告(檢驗報告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應商)—pmc和部門主管簽字—倉庫確認簽字。

產(chǎn)成品或者半成品入庫流程:生產(chǎn)開出入庫單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫生產(chǎn)成品送檢登記表—品質(zhì)檢驗開出出貨報告并簽字—pmc和部門主管簽字—倉管員確認數(shù)量,規(guī)格以及外箱標識是否齊全—確認無誤簽字。

產(chǎn)成品出貨流程:發(fā)貨員開具銷售出庫單—財務審核并簽字—倉管確認手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員—發(fā)貨員確認產(chǎn)品型號以及數(shù)量并簽字。

銷售退貨流程:客戶退貨—業(yè)務文員確認退貨型號以及數(shù)量—開具銷售退貨單—財務審核并簽字—業(yè)務文員攜銷售退貨單以及客退品交給倉庫—倉庫確認型號和數(shù)量簽字。

(1)工程確認能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。

(3)對于市場上無法回收的物料進行就地報廢。

(4)呆滯料放的時間長不但不會增值只會貶值,且大大占用空間利用率,且其外箱灰塵過多,給客戶參觀帶來不美觀的視覺,并非庫存過多就證明生意越好,相反,庫存越多,越體現(xiàn)出公司的周轉率低,公司效益的不好。

個人系統(tǒng)賬號密碼屬于隱私,除持有者知道外任何人不得知曉,防止他人栽贓,若持有人自己泄露,造成的后果由持有人承擔。

食堂倉庫員工作總結篇九

1、園內(nèi)要設專用伙食庫房,面積不小于8平方米,并有專人負責?;锸硯旆坎魂幇党睗瘢饩€明亮,通風良好。

2、伙食庫房要設在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā)貨人和領貨人及兩人以上的簽字,庫房隨時鎖門。

3、伙食庫房內(nèi)的食品和用品要分不同貨架存放,物品要有標簽,食品要加蓋,防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時間、保質(zhì)日期。

4、食堂要配備冰箱或冰柜,可以放在伙食庫房內(nèi),如放在庫房外,則必須上鎖。

5、伙食庫房內(nèi)的.糧食要放入專用儲具,防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗,定時開窗通風,并用消毒燈每周進行一次消毒。

6、非伙食庫房人員不得隨意入內(nèi)。庫房人員可每年輪換,做到定期盤點、核算,如發(fā)現(xiàn)物品丟失或帳目有錯時,要仔細查找原因,做到帳、物相符。

7、注意伙食庫房的清潔衛(wèi)生,每日小掃,每周大掃,使庫房無霉味,食品不變質(zhì),不蟲蛀。

8、對采購來的物品,由管庫人員或保健老師,或分管園長驗收、過稱、過數(shù)后入庫。物品須有正規(guī)發(fā)票,特殊物品沒有發(fā)票,須兩人以上人員一起采購、簽字,并由園領導審核簽字后入庫。

9、管庫人員有責任提醒采購員有計劃采買,使物品不積壓、不浪費、不重復,價廉物美,勤儉辦園。

10、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西,不得作更衣室、休息間。

食堂倉庫員工作總結篇十

時光飛逝,彈指之間,20xx年已接近尾聲,透視即將過去一年,工作的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn),但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能做的到,工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化!從而在百尺桿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創(chuàng)新篇章為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗、吸取教訓,必將有利于自己的前行?;厥走^去,是為了更好地面向未來?,F(xiàn)將我們倉庫部門的工作也做個年終盤點:

1、我們正生活在服務經(jīng)濟時代。服務已滲透到生活中的諸多細節(jié),每個人既是享受服務的“客戶”,又是為“客戶”提供服務的個體??蛻粝硎芊盏慕?jīng)歷多了,對我們的客戶服務質(zhì)量自然會有更高的期待,這就給我們的客戶服務質(zhì)量管理不斷提出更高的要求。正因如此,我們的工作也應該更完善以客戶服務為中心,來為客戶提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務。實實在在做人做事,是我們秉承的理念,盡我們的全力去滿足每一位顧客的要求,給我們一個機會還您一份滿意!“質(zhì)量是生存”我們會一如既往,無微不至地做的更多更好。

2、能嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度,防止收發(fā)產(chǎn)品差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn),不監(jiān)守自盜。

3、合理安排產(chǎn)品在倉庫內(nèi)的存放次序,按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。 能真確掌握產(chǎn)品的進,出,存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

4、積極配合財務部和業(yè)務部,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免了原材物料的浪費。負責定期對倉庫產(chǎn)品盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準確性,真實性。

每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務能力。

總之,08年所做的工作,離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同仁的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國內(nèi)先進企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

食堂倉庫員工作總結篇十一

歲月如梭!20_年不知不覺的過去了,在這整整一年的工作中,經(jīng)過領導的栽培和各部門同事的相互配合中以及自身的不斷完善中,對于物資的進出庫工作的總體效果,還是比較滿意的!現(xiàn)將自己一年工作做簡要總結。

1、對工廠生產(chǎn)訂單合同單進行單號編制并填寫好合同定單!全年總訂單合同746份,合作單位69個,其中新增客戶達43余!

2、及時編制采購計劃,協(xié)助采購員做好物資的相應質(zhì)量及數(shù)量的驗收工作。對材料入庫嚴格按照驗收程序執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,立即整改。全年累計材料采購入庫驗收單322份,采購金額733379元,采購品種多達200多,材料合格率達到90%以上!

3、對廠成品做好出入庫登記,嚴格按照產(chǎn)品出庫手續(xù)辦理出庫!

4、物料帳目管理,每月認真上帳,及時報出各種數(shù)據(jù)報表,認真清點物資數(shù)量。做到賬、物、資金對口。倉庫物料品種達到600多種,全年累計領料單1860多份,總耗用金額766759元!

5、做好倉庫管理工作,物資分類存放,排放整齊有序,做到帳物相符,定期對倉庫內(nèi)進行打掃清潔。

(一)抓學習,不斷提高專業(yè)知識和全面素質(zhì)提升。提高工作效率使工作再上個新臺階!

(二)對于物料采購方面要進行更嚴格采購計劃編制,對時間、數(shù)量、規(guī)格進行全面規(guī)劃以杜絕物料過剩、到位不及時、型號差異的問題!

(三)加強對產(chǎn)成品入庫出庫及時到位統(tǒng)計,使之出入品一目了然!

面對領導期許,我滿懷信心。在20_年將不斷提升自我,完善工作中的缺陷,把工作做得更好。

食堂倉庫員工作總結篇十二

在總務主任和食堂團長的`領導下,負責食堂食品、物品保管工作。其主要職責是:

1、加強政治思想學習,不斷提高為教育、教學服務,為廣大師生服務的意識;努力鉆研業(yè)務知識,不斷提高服務的技能。

2、加強倉庫科學管理,負責主食、副食、調(diào)料等物品進出和保管,保證按數(shù)和按時發(fā)放物品,為伙食加工提供方便。一切物資必須從庫房進出,嚴禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。

3、完善物品入庫手續(xù),不徇私情,嚴格驗收,入庫物品必須驗質(zhì)驗量,核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符。每天驗收物資必須有二、人在場(食堂團長、保管員、采購員)。

4、如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時,應拒絕進庫,并及時向食堂團長反映情況,以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證,否則一律不許入庫。

5、各類食品(包括糧油)領用發(fā)放時,應本著先進先吃、后進后吃原則,以防變質(zhì)。

6、倉庫內(nèi)物品應按類別排放整齊,并標明進貨r期和數(shù)量,便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化,及時檢查,以防止霉變而造成不必要損失。

7、倉庫要定期打掃,保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)m題應及時反映,以便采取措施。

8、經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)系,根據(jù)日常供應情況,掌握進出結存情況,以保證各類食品貨源及時供應,做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。

9、做好炊事用具和文具保管工作,未經(jīng)問意,不得任意出借。

10、嚴格履行出庫手續(xù),領物人必須當場簽字,不能事后補簽。

11、認真記好保管賬目,做好賬目字跡清楚,數(shù)字準確,格式規(guī)范。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物

資,做到賬物相符,盤點準確,盈虧登記清楚,倉庫內(nèi)物品做到日清月結,并經(jīng)常核對,以保證完整。嚴格審查往來報銷單據(jù),不得擅自動用庫內(nèi)物資或出售伙食原料,收取現(xiàn)金;或采取其他手段損公肥私。每月盤點一次,按時上報。

12、庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢

食堂倉庫員工作總結篇十三

1.能有較強的時間觀念,保證了及時發(fā)料不影響正常生產(chǎn),不管外面刮風還 是下雨都能按時及時備貨和出貨不耽誤銷售。

2.能嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度,防止原材料及成品收發(fā)差錯出現(xiàn)。入庫及時 系統(tǒng)登帳,原材料未檢驗合格不入庫和不發(fā)料,成品未檢驗合格不出貨;以及出 庫時手續(xù)不全不發(fā)貨。做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn),不監(jiān)守自盜。同時 發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改,杜絕出現(xiàn)漏洞。

3 合理安排原材料和產(chǎn)品在倉庫內(nèi)的存放次序, 按產(chǎn)品種類、 規(guī)格分區(qū)存放, 明確標識,不混和亂堆,原材料發(fā)料后以及成品出貨后及時重新整理,保持庫區(qū) 的整潔。

4.及時對庫存呆滯物品以及退貨的產(chǎn)品進行反饋處理,盡量避免了原材物料 和產(chǎn)品的損失浪費。

5.每天向公司交原材料及成品的進出報表,定期對倉庫產(chǎn)品盤點,做到帳目 與實物相符合, 發(fā)現(xiàn)問題及時更正。積極配合財務部門做好庫存盤盈盤虧的處理 及調(diào)帳工作,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準確性,真實性。

在工作中我們也出現(xiàn)了一些問題和存在不足的地方,比如:由于倉管人員的 流動更新使得業(yè)務熟悉及經(jīng)驗方面比較欠缺, 盤點時也出現(xiàn)個別的賬目與實物 數(shù)不相符等等。但是,我們能夠積極改進,有問題馬上檢查糾正,同時虛心努力 學習,一步一個腳印,不斷提升自身的業(yè)務能力。

20xx 年,成品倉庫又將會搬一次新家,到時候,我們將會有一個獨立的封閉 式的全新的成品倉,我們有信心,通過合理的規(guī)劃和布置,我們的成品管理將會 邁上一個新的臺階,將會更合理、更規(guī)范和更嚴密。

20xx 年, 我們會努力改正過去一年工作中的不足, 把新一年的工作做的更好, 為公司的發(fā)展前景盡一份力。我的總結完畢,謝謝大家。

食堂倉庫員工作總結篇十四

1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記、易壞先用,先進先用。

2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

3、散裝易霉食品要勤曬、貯存容器要加蓋密封。

4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏貯存。

5、食品與非食品不混放,不與消毒藥品、有強烈氣味的食品同庫貯存。

6、倉庫經(jīng)常開窗通風,保持干燥。

7、冰箱、冷柜經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。

8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時處理。

9、落實防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂措施。

10、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。

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