部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃大全(18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 16:01:10
部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃大全(18篇)
時(shí)間:2023-11-18 16:01:10     小編:夢(mèng)幻泡

一個(gè)好的計(jì)劃可以提高我們的工作效率和生活質(zhì)量。編寫計(jì)劃前,我們需要確立明確的目標(biāo)和期望。無論你是個(gè)人還是團(tuán)隊(duì),以下計(jì)劃范文都可以作為參考,幫助你更好地進(jìn)行工作和生活規(guī)劃。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇一

時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時(shí)我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來,在支隊(duì)(或部隊(duì)或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個(gè)代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊(duì)基層建設(shè)綱要》和總隊(duì)、支隊(duì)兩級(jí)黨委擴(kuò)大會(huì)議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強(qiáng)補(bǔ)弱,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)”的工作思路以狠抓“三項(xiàng)經(jīng)常性工作”為出發(fā)點(diǎn),以治理“五個(gè)重點(diǎn)問題”和貫徹落實(shí)“執(zhí)勤三項(xiàng)紀(jì)律”、“六個(gè)嚴(yán)禁”為突破口,在部隊(duì)全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評(píng)。

一、主要工作。

1、加強(qiáng)值班責(zé)任制度。

炊事班整改以后,每個(gè)人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個(gè)人,責(zé)任到人,哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題抓哪個(gè)環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動(dòng)了個(gè)人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。

2、及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對(duì)有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個(gè)方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促。增強(qiáng)自我控制意識(shí)。

3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識(shí)面,使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。

四、存在的問題。

我們雖然取得了一些成績(jī),但仍然存在不少不可忽視的問題。

4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動(dòng)性、規(guī)范化和經(jīng)常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇二

炊事班的主要工作是保障全連人員的伙食,就是解決吃的問題,那么炊事班的班長(zhǎng)該怎么寫。

時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié):

政治方面:認(rèn)清形勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起,從嚴(yán)要求炊事人員,從端正思想認(rèn)識(shí)入手,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,寫體會(huì)、談感受、說想法,從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)習(xí)方面:堅(jiān)持學(xué)以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng),在管理上不是很熟悉,但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到,學(xué)習(xí)問題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問題,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢(shì)變化,勇于面對(duì)問題,勇于探索,才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

工作方面:加強(qiáng)責(zé)任心,完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊(duì)日常工作正常開展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月,也是關(guān)鍵的一個(gè)月,為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故,進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營(yíng)食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀(jì)律方面:全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里。

規(guī)章制度。

嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度公私分明不假公濟(jì)私以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中講民主重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)不背后私下議論他人認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng)敞開思想暢所欲言地與對(duì)方談心交心從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績(jī),但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,純?cè)谒澜恰?/p>

三是人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。

下一步工作打算:

加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是,扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。

一、工作方面。

加強(qiáng)責(zé)任心,做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學(xué)習(xí)方面。

加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。

這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿亲x書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。

離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

我叫,**年**月出生,**年**月入伍,**年**月來到本單位工作,現(xiàn)為**單位班長(zhǎng)?;仡櫲温氁詠淼墓ぷ?,我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和戰(zhàn)友的幫助下,較好的完成了以戰(zhàn)備為中心的各項(xiàng)工作任務(wù),綜合素質(zhì)也有了很大提高,在此,我衷心的表示感謝。任職以來,我求真務(wù)實(shí),履職盡責(zé),兢兢業(yè)業(yè)。因工作需要,現(xiàn)作如下述職,如有不當(dāng)之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友批評(píng)指正。

一、政治學(xué)習(xí)。

任職以來,本人思想穩(wěn)定,堅(jiān)定理想信念,忠實(shí)履行使命,始終以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。我深知“政治上的成熟來源于理論上的清醒”這一道理。因此,每一次學(xué)習(xí),都能緊緊的結(jié)合個(gè)人理想實(shí)際,進(jìn)行對(duì)照檢查,不斷的修正自己的人生觀和價(jià)值觀,敢于自我否定和批評(píng),能積極參加連隊(duì)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)教育內(nèi)容,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)而有獲、學(xué)而有思、學(xué)而有進(jìn)。不斷增強(qiáng)政治理論水平和思想道德素質(zhì),將學(xué)習(xí)作為自身的重要任務(wù),自覺做到勤學(xué)多想,我虛心像其他老同志請(qǐng)教,學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)如何做人,學(xué)習(xí)怎么正確處理各種矛盾,如何與戰(zhàn)友融洽相處,顧全大局,不爭(zhēng)奪名利,不計(jì)較個(gè)人得失,保持一顆良好的心態(tài)去面對(duì)生活中的各種挑戰(zhàn)。

存在不足:理論學(xué)習(xí)不夠深入細(xì)致,思想不重視,不警惕,放松了應(yīng)有的警惕意識(shí)。在關(guān)鍵點(diǎn)上產(chǎn)生了消極怠工思想,吃苦意識(shí)不強(qiáng),經(jīng)常以工作的繁忙來掩蓋思想上的懶惰,缺乏理性思考,缺乏歷練,思想上不夠成熟穩(wěn)重,考慮問題過于簡(jiǎn)單化,喪失了基本的判斷力。

二、履行職責(zé)。

在本職崗位上,我能較好的履行好自身職責(zé),有一定的事業(yè)心責(zé)任感。能夠端正自身態(tài)度,自覺投身于工作中,在擔(dān)任班長(zhǎng)一職以來,我主抓管理和日常教育訓(xùn)練,配合連隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)。在戰(zhàn)備值班中,盡職盡責(zé),嚴(yán)于律已,工作中相互你理解支持,生活上互相關(guān)心幫助,同時(shí)也增強(qiáng)了戰(zhàn)友之間的凝聚力和創(chuàng)造力,以身體作則,帶頭遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,講選擇不講關(guān)系,講真理不講面子,不求功名利滿,但求問心無愧。

存在不足:履職盡責(zé)不徹底,不全面,不注重經(jīng)驗(yàn)積累,日常生活中沒有很好的起到監(jiān)督和督促作用,骨干能力發(fā)揮不強(qiáng),有“事不關(guān)已,高高掛起”的錯(cuò)誤思想,工作事業(yè)心樹立不牢固,考慮個(gè)人問題較多,影響了工作的時(shí)間和精力。

三、專業(yè)技術(shù)。

作為一名黨員,一名專業(yè)技術(shù)骨干,我能夠積極參加連隊(duì)組織的每次訓(xùn)練,不斷提高自身軍事素質(zhì),磨練自己不怕吃苦不怕受累的精神,勇于發(fā)揮“見第一就掙,見紅旗就扛”的奮斗精神。起好了模范帶頭作用,作為連隊(duì)的“四會(huì)”教練員,能積極主動(dòng)幫助其他同志共同完成訓(xùn)練任務(wù),敢于自我施加壓力。

存在不足:專業(yè)技術(shù)穩(wěn)定性有待進(jìn)一步提高,專業(yè)技術(shù)好時(shí)就放松了思想,感覺可以放松放松,訓(xùn)練積極性就下降,用自己專業(yè)好可以不用天天訓(xùn)練來麻痹思想上的大意。

四、遵章守紀(jì)。

軍人以服從命令為天職,在本方面,我始終駐牢思想防線,嚴(yán)格遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,加上自控能力,注重作風(fēng)和日常養(yǎng)成,努力樹立良好的自身形象。發(fā)揮好了士官模范帶頭作用,堅(jiān)決維護(hù)軍隊(duì)紀(jì)律的嚴(yán)肅性,養(yǎng)成了令行禁止的優(yōu)良作風(fēng)。

存在不足:有鉆空子現(xiàn)象,思想上沒有緊迫感,自我要求降低。

五、作用發(fā)揮。

在本方面我發(fā)揮了一名骨干作用,工作盡職盡責(zé),對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)能努力完成,以連為家,勤練常備。

以上是我擔(dān)任班長(zhǎng)以來的述職報(bào)告,針對(duì)以上種種不足,特制定以下整改措施:

1、堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),牢固樹立思想,始終與連隊(duì)黨支部保持高度一致。

2、嚴(yán)格履行自身職責(zé),加強(qiáng)教育訓(xùn)練。

3、加強(qiáng)軍事訓(xùn)練,注重理論創(chuàng)新。

4、嚴(yán)格遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,保證自身安全。

5、發(fā)揮好骨干帶頭作用,配合連隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

以上是本人述職報(bào)告,如有不當(dāng)之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,本人虛心接受并堅(jiān)決改正。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇三

在過去的一段時(shí)間里,我們部隊(duì)的炊事班成員通過積極參加體能訓(xùn)練,著力提升自身的身體素質(zhì),以更好地完成拉練任務(wù)。拉練前,我們炊事班成員一起進(jìn)行了詳細(xì)的討論和規(guī)劃,制定出了合理的訓(xùn)練計(jì)劃,并確保每個(gè)人都充分了解任務(wù)的要求和安排。這個(gè)準(zhǔn)備階段的重要性使我們更加明白,一個(gè)良好的計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)合作是準(zhǔn)確完成任務(wù)的關(guān)鍵。

第二段:拉練過程中的挑戰(zhàn)。

拉練過程中不僅需要我們充分發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì),還需要我們發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。在面對(duì)腦力和體力上的雙重挑戰(zhàn)時(shí),我們的團(tuán)隊(duì)緊密團(tuán)結(jié),相互支持,共同克服困難。例如,在長(zhǎng)時(shí)間行軍中,有些隊(duì)員可能會(huì)感到疲勞,但在團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)和支持下,每個(gè)人都堅(jiān)持下來了。這種團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作精神為我們完成任務(wù)提供了強(qiáng)大的支持。

第三段:拉練中獲得的收獲。

通過這次拉練,我們不僅提升了自己的身體素質(zhì),還增強(qiáng)了自己的應(yīng)急處理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在廚師行軍中,我們需要快速的反應(yīng)能力,確保每餐供應(yīng)的質(zhì)量和數(shù)量,為全體戰(zhàn)士提供充足的精神食糧。這對(duì)我們的身體和精神都是一次很大的考驗(yàn)。同時(shí),通過與其他部隊(duì)成員密切合作,并與其他炊事班進(jìn)行交流和學(xué)習(xí),我們的團(tuán)隊(duì)工作能力得到了提升。

第四段:經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

通過這次拉練,我們團(tuán)隊(duì)積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),這有助于我們更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。首先,我們認(rèn)識(shí)到,只有通過良好的團(tuán)隊(duì)合作和緊密的溝通,才能在高強(qiáng)度的訓(xùn)練中取得成功。其次,我們意識(shí)到,個(gè)人的鍛煉和思維能力都需要在團(tuán)隊(duì)背景下得到充分發(fā)揮。最后,我們了解到,作為炊事班,我們需要不斷提升自己的技能,并追隨戰(zhàn)斗力發(fā)展的步伐。

第五段:未來的展望。

通過這次拉練,我們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)到,只有不斷變革和進(jìn)步,我們才能適應(yīng)戰(zhàn)場(chǎng)環(huán)境中的快速變化和突發(fā)情況。我們將繼續(xù)努力提升自己的訓(xùn)練水平,鍛煉自己的意志品質(zhì),并完成新的任務(wù)。我們也希望能夠?yàn)榇妒掳鄮砀嗟膭?chuàng)新思維和技巧,以更好地為全體戰(zhàn)士提供營(yíng)養(yǎng)和物質(zhì)支持。我們相信,只要我們團(tuán)隊(duì)保持緊密合作和努力進(jìn)取的態(tài)度,我們一定能夠成為一支極具戰(zhàn)斗力的炊事班。

通過這次拉練,我們的炊事班不僅取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步,也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和士氣。我們相信,通過持續(xù)的訓(xùn)練和努力,我們的炊事班將能夠更好地履行自己的職責(zé),為全體戰(zhàn)士提供良好的物質(zhì)保障,為部隊(duì)的勝利作出貢獻(xiàn)。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇四

尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛的戰(zhàn)友:

你們好!

今天,我在和大家交流之前,首先作個(gè)自我介紹。我叫__,20__年x月入伍,小學(xué)文化,一提到此,我想大家可能會(huì)感到很驚訝,我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡,一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在,現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng),其實(shí),每每提到此,我也感到有些后悔,自己當(dāng)年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因?yàn)槲矣X得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí),而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行,行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂,當(dāng)然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個(gè)道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會(huì)有所收獲。

對(duì)于今天的交流,我也沒什么準(zhǔn)備,下面如有講的不好、不對(duì)的地方,請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。

一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新,小崗位也有大作為。

入伍11年以來,兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵,一次被評(píng)為優(yōu)秀士官,并在20__年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓(xùn)練,多次參加各類搶險(xiǎn)任務(wù),受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)?!叭罕姷暮袈暎褪俏夜ぷ鞯某霭l(fā)點(diǎn);群眾滿意,就是我工作的回報(bào)!”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來,支隊(duì)首長(zhǎng)的嚴(yán)格要求,各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。

炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復(fù)一日,年復(fù)一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實(shí)際行動(dòng)來關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食,積累經(jīng)驗(yàn),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短;我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì),向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平,當(dāng)前支隊(duì)各類培訓(xùn)比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì),所大家不要懈怠,像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”

二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干,從實(shí)踐中提高技藝。

記得,在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?!肮び破涫?,必先利其器”,我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作,就應(yīng)該深鉆細(xì)研,認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí),要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各大菜系爭(zhēng)奇斗艷,雖然個(gè)人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說“三人行,必有我?guī)煛?,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實(shí)踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實(shí)踐,多操作,從苦干實(shí)干的工作中提高自己。

三、端正態(tài)度、無私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)。

“人生的價(jià)值不在于索取了多少,而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間,通過與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流,舒緩平時(shí)工作壓力,當(dāng)遇到困難和挫折時(shí),我也會(huì)勉勵(lì)自己,一個(gè)人,有想、有目標(biāo)固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候,就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬條,只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中,我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認(rèn)清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計(jì)報(bào)酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴(yán)把食品采購關(guān),同時(shí)凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應(yīng)時(shí)刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇五

部隊(duì)炊事班是軍隊(duì)中重要的后勤保障力量,他們負(fù)責(zé)組織烹飪伙食、保障食品供應(yīng)和解決部隊(duì)的日常生活問題。為了提高炊事班成員的身體素質(zhì)和軍事技能,實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練成為不可或缺的一部分。而拉練就是炊事班嚴(yán)格要求自己、鍛煉實(shí)力的一種訓(xùn)練方式。下面是我個(gè)人在部隊(duì)炊事班拉練中的心得體會(huì)。

第二段:拉練前的準(zhǔn)備工作。

在進(jìn)行部隊(duì)炊事班拉練之前,我們需要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作。首先,我們要學(xué)習(xí)相關(guān)的軍事理論知識(shí),包括指揮、作戰(zhàn)技巧和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用等,這是我們?cè)趯?shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中必備的知識(shí)基礎(chǔ)。其次,我們還要進(jìn)行身體鍛煉,提高身體素質(zhì)。我們進(jìn)行了大量的體能訓(xùn)練,包括長(zhǎng)跑、俯臥撐和仰臥起坐等。通過這些訓(xùn)練,我們的體能得到了提高,為拉練做好了充分的準(zhǔn)備。

第三段:拉練中的收獲。

在部隊(duì)炊事班拉練中,我們要虛心向前輩請(qǐng)教,發(fā)揚(yáng)軍人的頑強(qiáng)意志和堅(jiān)韌品質(zhì)。我們的班長(zhǎng)在拉練中給予了我們巨大的幫助和指導(dǎo),我們不僅從他那里學(xué)到了更多的軍事知識(shí),還學(xué)會(huì)了如何有效地組織和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員。在艱苦的拉練中,我們共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn),互相鼓勵(lì)、互相幫助,形成了緊密的團(tuán)隊(duì)凝聚力。這不僅讓我們充分認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,也增強(qiáng)了我們的責(zé)任心和擔(dān)當(dāng)精神。

第四段:拉練中的困難與挑戰(zhàn)。

部隊(duì)炊事班拉練并非一帆風(fēng)順,拉練中也充滿了各種困難和挑戰(zhàn)。其中,最大的挑戰(zhàn)就是體力和精神上的極限壓力。拉練期間,我們必須時(shí)刻保持警覺,面對(duì)各種困境,解決問題,確保每一頓伙食的供應(yīng)。這需要我們具備高度的應(yīng)變能力和專業(yè)素養(yǎng)。此外,惡劣的環(huán)境條件也是我們面臨的困難之一。烈日炎炎、狂風(fēng)暴雨,我們都要堅(jiān)持做好食物的烹飪和維護(hù)工作。在這樣的環(huán)境下,除了技術(shù)的要求,更需要的是堅(jiān)強(qiáng)的意志和頑強(qiáng)不屈的精神。

第五段:總結(jié)與感悟。

通過部隊(duì)炊事班拉練,我深刻認(rèn)識(shí)到了軍人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。作為炊事班的一員,我們肩負(fù)著為他人提供伙食的重責(zé)大任。只有不斷提高自身技能和素養(yǎng),才能更好地服務(wù)于部隊(duì)。同時(shí),拉練也讓我更加明確了個(gè)人的不足之處,并為之后的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練指明了方向。部隊(duì)炊事班拉練是一次錘煉意志、提高技能的機(jī)會(huì),我相信,通過這樣的拉練,我們的炊事班將能更好地履行自己的職責(zé),為部隊(duì)發(fā)揮更大的作用。

以上是我在部隊(duì)炊事班拉練中的心得體會(huì),通過這次拉練,我不僅提高了自身的技能和素質(zhì),還鍛煉了意志和毅力。我堅(jiān)信,只有通過不斷的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,才能更好地為部隊(duì)提供優(yōu)質(zhì)的烹飪服務(wù),為部隊(duì)的發(fā)展和軍事任務(wù)的完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇六

1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,今年以來,雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊,但沒有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來,帶著問題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng),學(xué)習(xí)的延伸性不夠,缺少學(xué)習(xí)后勁。

2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng),對(duì)本職工作不夠細(xì)心,工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單,工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來,有成績(jī)也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

二、落實(shí)好一日生活制度,按時(shí)起床,注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。

三、克服平時(shí)的麻痹大意思想,要做到時(shí)時(shí)處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識(shí),做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時(shí)刻謹(jǐn)記"連興我榮、連衰我恥",積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結(jié),如有不到之處請(qǐng)首長(zhǎng)和同志們批評(píng)指正。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇七

本人于20xx年x月來部隊(duì)擔(dān)任炊事至今已經(jīng)半年了,現(xiàn)對(duì)這半年做個(gè)總結(jié)。

在政治思想工作方面:從參加工作以來,本人一直堅(jiān)持黨和國(guó)家的路線方針政策,堅(jiān)持改革開放,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)社會(huì)主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策,努力做好了的后勤工作,為社會(huì)發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。

在業(yè)務(wù)知識(shí)方面:我從參加炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)知識(shí)的淺簿,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí),有時(shí)為一個(gè)菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗(yàn),經(jīng)常通宵達(dá)旦地翻看烹調(diào)書籍,有時(shí)深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,從沒間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí),認(rèn)為自己的技能還達(dá)不到要求,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,因?yàn)樯钏讲粩嗵岣?,所食用的品種、味道也會(huì)越來越高,為了跟上形勢(shì)的需要,滿足飲食的需求,我還在不斷地加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,讓職工吃得更加舒心。

在工作方面:從參加工作以來,我就下定決心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累,在新疆工作的時(shí)候,由于交通不便,我不怕勞累,騎車去買米買菜,自己總覺得要干好這一行,是給工地工作的后勤保障,有很多時(shí)候,職工回來太晚,自己?jiǎn)为?dú)給回來晚的工作人員熱飲、煮飲,自己從不抱怨,記得有一次職工加班很晚,那天是下雨,回來得特別晚,還沒吃晚飯,大部分人都已休息,我當(dāng)時(shí)又一個(gè)人給加班的職工做了晚飯;總之,自己在本職工作中,做到了盡心盡力,不怕苦不怕累,同時(shí)堅(jiān)持抓了食品的衛(wèi)生問題,凡有霉變食品一律清除,總之,我時(shí)刻告誡自己,讓職工喝上清清的水,吃上有味的清清的飯,是我工作的職責(zé),工地工作的順利進(jìn)行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,在工作中,我堅(jiān)守崗位,協(xié)助搞好了后勤工作,在工作崗位上,做好了自己應(yīng)該做的事情,沒出任何差錯(cuò),給工地工作做好了后勤保障。

今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務(wù)知識(shí)方面看來是有一些成績(jī),但人應(yīng)當(dāng)活到老,學(xué)到老,金無赤金,人無完人,在今后的工作中,我還要認(rèn)真勤學(xué)烹調(diào)理論知識(shí)和做菜的技巧,并將所學(xué)用于實(shí)踐,把自己的水平提得更高,在務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下,為職工們把佳肴美味做得更好,讓職工們吃得更舒心,同時(shí),我要更好地團(tuán)結(jié)同志,尊敬領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)守工作崗位,不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,為陜西化建工程有限責(zé)任公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇八

回顧這半年的工作,在_的關(guān)心和愛護(hù)下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業(yè),扎實(shí)工作。自覺遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,較好的完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就半年的來的工作、學(xué)習(xí)、生活向_和同志們作個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。

一、政治思想方面:

半年來本人能夠端正態(tài)度,堅(jiān)定理想信念,安心服役,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示,服從命令、聽從指揮,堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,認(rèn)真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會(huì),確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。在課余時(shí)間學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦,始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。

二、工作作風(fēng)方面:

雖然身在炊事員的崗位上,空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中,我以理論結(jié)合實(shí)際,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(zhǎng)、班長(zhǎng)請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規(guī)守紀(jì)方面:

半年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定,遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦,扎實(shí)工作,時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能嚴(yán)格落實(shí)請(qǐng)銷假制度。

回顧這半年的工作,雖然取得了一些成績(jī),但還是有存在的不足:

1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,今年以來,雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊,但沒有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來,帶著問題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng),學(xué)習(xí)的延伸性不夠,缺少學(xué)習(xí)后勁。

2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng),對(duì)本職工作不夠細(xì)心,工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單,工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

半年來,有成績(jī)也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

二、落實(shí)好一日生活制度,按時(shí)起床,注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。

三、克服平時(shí)的麻痹大意思想,要做到時(shí)時(shí)處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識(shí),做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時(shí)刻謹(jǐn)記“連興我榮、連衰我恥”,積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。

以上就是我半年的工作總結(jié),如有不到之處請(qǐng)同志們批評(píng)指正。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇九

通過這1年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵(lì),我認(rèn)為,當(dāng)好一名炊事員,應(yīng)從以下幾個(gè)方面要求自己,提高自己。

政治思想方面:

認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、以及“三個(gè)代表”的重要思想,堅(jiān)持常學(xué)不斷,特別是黨的各項(xiàng)方針政策的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時(shí)代的步伐,隨時(shí)以馬列主義、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動(dòng)指南,加強(qiáng)自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認(rèn)真貫徹?fù)碜o(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)社會(huì)主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行軍隊(duì)的各項(xiàng)條令條例和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。

總之,提高自己的思想認(rèn)識(shí)是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊(duì)的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹立建功軍營(yíng)的決心,而只有樹立了建功軍營(yíng)的決心,才能正確對(duì)待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù),做好炊事工作是保障部隊(duì)工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。

業(yè)務(wù)能力方面:

我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?!肮び破涫?,必先利其器”,我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作,就應(yīng)該深鉆細(xì)研,認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí),要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。

我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各大菜系爭(zhēng)奇斗艷,雖然個(gè)人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說“三人行必有我?guī)煛?,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實(shí)踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實(shí)踐,多操作,從苦干實(shí)干的工作中提高自己。

日常工作方面:

首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認(rèn)清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計(jì)報(bào)酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴(yán)把食品采購關(guān),同時(shí)凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應(yīng)時(shí)刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。

為了讓官兵們?cè)诰筒偷臅r(shí)候能深刻感受到這點(diǎn),我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強(qiáng)官兵們的主人翁意識(shí)和認(rèn)同感,提高大家愛家建家的意識(shí),更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,還必須在各種細(xì)節(jié)上認(rèn)真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細(xì)節(jié),我應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻注意工作中的各種細(xì)節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,提高后勤保障的整體水平。

部隊(duì)訓(xùn)練的順利進(jìn)行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,都說搞好部隊(duì)伙食就相當(dāng)于做好了半個(gè)政治指導(dǎo)員,英模飛行員李中華曾給一個(gè)炊事班送了這樣一副對(duì)聯(lián):上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對(duì)于官兵們來說是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅(jiān)守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。

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作為部隊(duì)炊事員向黨組織匯報(bào)近期思想情況。本站小編為大家整理了部隊(duì)炊事班20xx年黨員。

思想?yún)R報(bào)范文。

僅供參考。

尊敬的黨組織:

針對(duì)近期隊(duì)管理教育實(shí)際,結(jié)合自身近期的思想及工作現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)情況。將自己的思想情況向黨支部匯報(bào)如下:

一,思想方面。

休假回隊(duì)這段時(shí)間自己思想上比較穩(wěn)定,能夠端正服役態(tài)度,將自己的思想行為與支部保持高度一致,積極參加各級(jí)各類教育,認(rèn)真聽講、課后及時(shí)寫出。

心得體會(huì)。

作為一名預(yù)備黨員,能積極學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論知識(shí),用黨的理論武裝自己的頭腦認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)的各種指示精神存在的不足:對(duì)黨的理論知識(shí)宣傳工作做的還不夠,平時(shí)考慮個(gè)人問題較多。

二,工作方面。

作為一名骨干,能夠積極的投身到業(yè)務(wù)訓(xùn)練中去。做到認(rèn)真學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不懂就問,能夠獨(dú)立完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。存在的不足:工作標(biāo)準(zhǔn)把握還不夠好,存在標(biāo)準(zhǔn)不高的現(xiàn)象,自己的工作方法及思路不夠清晰,有時(shí)在完成任務(wù)過程中有打折扣,搞變通的現(xiàn)象。

三,作風(fēng)方面。

在作風(fēng)方面,能夠堅(jiān)持好軍容風(fēng)紀(jì),樹立工作作風(fēng),堅(jiān)持良好的精神面貌,高昂的士氣,振奮的精神來參加日常工作。存在的不足:在一些細(xì)節(jié)方面自己做的還不夠到位,比如邊走路邊抽煙,不注意自身形象等,時(shí)有一些與自己身份和形象不符的現(xiàn)象發(fā)生。以上是我個(gè)人結(jié)合自身實(shí)際,從三個(gè)方面將自己的情況向支部做了匯報(bào),為克服問題,改正不足。更好的搞好下部的工作,制定改進(jìn)措施如下:

一:加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),增強(qiáng)理論素養(yǎng),進(jìn)一步對(duì)黨的理論知識(shí),路線,方針,政策進(jìn)行學(xué)習(xí),切實(shí)做到學(xué)用結(jié)合,做好宣傳工作,帶動(dòng)身邊人。

二:改進(jìn)工作方法,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。積極學(xué)習(xí)請(qǐng)教工作中的方法技巧,扎實(shí)開展好各項(xiàng)工作,以靈活的工作方法,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),踏實(shí)的工作態(tài)度,較高的工作標(biāo)準(zhǔn)完成好上級(jí)賦予我的各項(xiàng)工作。

三:增強(qiáng)干工作的事業(yè)心,責(zé)任感,以時(shí)不我待的緊迫感干好工作,提高工作標(biāo)準(zhǔn),做到讓首長(zhǎng)放心,讓同志滿意。

四:加強(qiáng)自身作風(fēng)養(yǎng)成,改進(jìn)自身不足,切實(shí)以一名班長(zhǎng)骨干的身份來要求約束自己,為下面的同志樹立好榜樣,發(fā)揮好模范作用。

以上是我個(gè)人的思想情況匯報(bào)及下步努力的方向。如有不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予批評(píng)指正。

此致

敬禮!

匯報(bào)人:diyifanwen。

20xx年x月x日。

尊敬的黨支部:

我是2xxx年x月x日被批準(zhǔn)為預(yù)備黨員的,預(yù)備期為一年,到xx年x月x日預(yù)備期滿。為了使黨組織如期研究我的轉(zhuǎn)正問題,現(xiàn)將我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)送上,請(qǐng)審查。

自從xx年x月x日批準(zhǔn)我為預(yù)備黨員之后,在黨組織嚴(yán)格要求下,在支部黨員幫助教育下,思想理論上日漸成熟,政治頭腦更加清醒。特別是通過黨內(nèi)一系列活動(dòng)的鍛煉,使我進(jìn)一步增強(qiáng)了黨性,更加明確了作為一名黨員在實(shí)際工作中要解放思想,實(shí)事求是,勇于進(jìn)取,努力踐行“三個(gè)代表”,作為一名合格的共產(chǎn)黨員,不僅要解決組織上入黨的問題,更重要的還是要解決思想人黨的問題。一年來收獲是非常大的,歸納起來有以下幾點(diǎn):

第一,明確了共產(chǎn)黨員必須把共產(chǎn)主義遠(yuǎn)大理想與實(shí)干精神統(tǒng)一起來。在人黨以前,自己認(rèn)識(shí)到共產(chǎn)黨員要有遠(yuǎn)大理想,要有為共產(chǎn)主義奮斗終身的精神,但這種“遠(yuǎn)大理想”、“奮斗終身的精神”如何在現(xiàn)實(shí)生活中得以體現(xiàn),并不十分清楚,特別是作為一個(gè)正在大學(xué)里學(xué)習(xí)的學(xué)生,就感到更難。入黨后,經(jīng)過一年來黨的教育,我認(rèn)識(shí)到“遠(yuǎn)大理想”、“奮斗終身的精神”一定要與自己的現(xiàn)實(shí)生活緊密結(jié)合起來,為遠(yuǎn)大理想而奮斗,對(duì)學(xué)生來說,就要端正學(xué)習(xí)目的,樹立刻苦學(xué)習(xí)的態(tài)度,地掌握現(xiàn)代化建設(shè)的本領(lǐng)。除了努力學(xué)好學(xué)校規(guī)定的各學(xué)科外,還要從實(shí)際出發(fā),緊密結(jié)合所學(xué)專業(yè),選修有關(guān)方面的課程,爭(zhēng)取獲得優(yōu)異成績(jī)。

第二,明確了共產(chǎn)黨員必須積極擁護(hù)黨的政策。黨的政策既是對(duì)以往經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié),同時(shí)又是未來社會(huì)實(shí)踐的重要依據(jù)。當(dāng)前,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,國(guó)與國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,誰能在未來的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,關(guān)鍵取決科技實(shí)力,而科技的發(fā)展取決于人才,而人才的培養(yǎng)取決于教育。目前我國(guó)正在實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,重點(diǎn)是抓好教育,我國(guó)正處于教育全面改革時(shí)期,作為一名學(xué)生,就要積極投身到教育改革當(dāng)中去,為我國(guó)教育改革做貢獻(xiàn)。

第三,明確了當(dāng)一名合格的共產(chǎn)黨員,必須不斷提高自己為人民服務(wù)的本領(lǐng)。作為1名學(xué)生要提高為人民服務(wù)的本領(lǐng),首先要提高自己的政治思想理論水平,樹立馬克思主義的科學(xué)世界觀,牢固樹立宗旨觀念。其次要學(xué)好專業(yè)知識(shí),打牢知識(shí)功底,同時(shí)要擴(kuò)展自己的知識(shí)面,做到博與專的統(tǒng)一,以適應(yīng)二十一世紀(jì)高度發(fā)展的需要。最后,要不斷經(jīng)受實(shí)踐的磨煉,增強(qiáng)黨性,把實(shí)踐活動(dòng)融入到同學(xué)們的實(shí)際學(xué)習(xí)生活中去,能為同學(xué)們學(xué)好各門專業(yè)知識(shí)做出貢獻(xiàn)。在這一年來的預(yù)備期里,自己按著上述要求做了一些工作,發(fā)揮了一個(gè)黨員的作用。

但是,檢查起來,所存在的缺點(diǎn)毛病也是不少的,在黨組織的幫助教育下,有的克服了,有的還需今后努力改正。主要缺點(diǎn)還有以下兩個(gè)方面:一是團(tuán)結(jié)同學(xué)不夠普遍;二是只注重學(xué)習(xí),參加文體活動(dòng)差。今后,我一定在黨支部和全體黨員幫助下,采取有效措施,增強(qiáng)群眾觀點(diǎn),豐富生活內(nèi)容,積極參加課外活動(dòng)。

今天,我雖然向黨組織遞交了轉(zhuǎn)正。

申請(qǐng)書。

但我愿意接受黨組織的長(zhǎng)期考驗(yàn)。

此致

敬禮!

匯報(bào)人:diyifanwen。

20xx年x月x日。

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頁,當(dāng)前第。

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部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十一

部隊(duì)炊事班總結(jié)目的為進(jìn)一步了解駐疆部隊(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生狀況,指導(dǎo)部隊(duì)科學(xué)配餐,今天本站小編給大家?guī)砹瞬筷?duì)炊事班班年終總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時(shí)我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來,在支隊(duì)(或部隊(duì)或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個(gè)代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊(duì)基層建設(shè)綱要》和總隊(duì)、支隊(duì)兩級(jí)黨委擴(kuò)大會(huì)議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強(qiáng)補(bǔ)弱,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)”的工作思路以狠抓“三項(xiàng)經(jīng)常性工作”為出發(fā)點(diǎn),以治理“五個(gè)重點(diǎn)問題”和貫徹落實(shí)“執(zhí)勤三項(xiàng)紀(jì)律”、“六個(gè)嚴(yán)禁”為突破口,在部隊(duì)全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評(píng)。

(一)主要工作。

一、加強(qiáng)值班責(zé)任制度。

炊事班整改以后,每個(gè)人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個(gè)人,責(zé)任到人,哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題抓哪個(gè)環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動(dòng)了個(gè)人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。

1、炊事班的所有人員在請(qǐng)假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請(qǐng)假的人員提出申請(qǐng),大家表決,連隊(duì)批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請(qǐng)假,亂請(qǐng)假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對(duì)有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個(gè)方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促。增強(qiáng)自我控制意識(shí)。

1、通過將近一年的時(shí)間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實(shí)際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對(duì)教育內(nèi)容的理解和深化,我們?cè)诮逃问降亩鄻有院挽`活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊(duì)統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強(qiáng)化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識(shí)。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識(shí)面,使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。

(二)存在的問題。

我們雖然取得了一些成績(jī),但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強(qiáng)。

2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個(gè)別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場(chǎng)嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。

3、有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個(gè)別同志拖后腿,隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對(duì)待工作討價(jià)還價(jià),對(duì)安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。

4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動(dòng)性、規(guī)范化和經(jīng)常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

(三)下一步工作打算。

繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度,條令條列,等。

規(guī)章制度。

要下功夫抓好軍事訓(xùn)練以“五句話”去嚴(yán)格要求自己抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。

時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié):

政治方面:認(rèn)清形勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起,從嚴(yán)要求炊事人員,從端正思想認(rèn)識(shí)入手,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,寫體會(huì)、談感受、說想法,從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)習(xí)方面:堅(jiān)持學(xué)以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng),在管理上不是很熟悉,但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到,學(xué)習(xí)問題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問題,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢(shì)變化,勇于面對(duì)問題,勇于探索,才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

工作方面:加強(qiáng)責(zé)任心,完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊(duì)日常工作正常開展。

第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月,也是關(guān)鍵的一個(gè)月,為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故,進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營(yíng)食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀(jì)律方面:全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度,公私分明,不假公濟(jì)私,以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí),做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律,維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中,講民主,重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí),不背后私下議論他人,認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng),敞開思想,暢所欲言地與對(duì)方談心交心,從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績(jī),但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,純?cè)谒澜恰?/p>

三是人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。

下一步工作打算:

加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是,扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作,使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序,較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、工作方面。

加強(qiáng)責(zé)任心,做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學(xué)習(xí)方面。

加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。

這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿?,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。

離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十二

時(shí)光飛逝,光陰似水。很快我就結(jié)束我的軍人生涯的又一個(gè)年頭,自己仔細(xì)地想想這_來的的工作、學(xué)習(xí),我根據(jù)自身存在的問題,查找出平時(shí)的缺點(diǎn),爭(zhēng)取在今后的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中進(jìn)行改正,將優(yōu)點(diǎn)繼承和保持。爭(zhēng)取在今后的工作崗位上盡心盡力的履行好自身的本職工作。去年的工作中,在科首長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真按照條令條例和規(guī)章制度去嚴(yán)格要求自己。_來無論是實(shí)施保障、工作、學(xué)習(xí)還是生活,都獲得了較為明顯的提高和進(jìn)步。

下面就是我對(duì)這_來的工作總結(jié):

一、思想政治方面。

_來,我牢固樹立以集體為家的思想,保持高度穩(wěn)定,積極配合領(lǐng)導(dǎo)搞好全班人員的思想工作,并且從中查找自身不足,確定自身政治合格。_來,我積極參加旅隊(duì)的大課教育和理論學(xué)習(xí),積極學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,本人也能從思想上提高認(rèn)識(shí),把握人員的思想情況,了解本班戰(zhàn)士的心理和想法,確保年終歲尾不出任何錯(cuò)誤。

二、日常工作。

當(dāng)班長(zhǎng)兩年以來,工作標(biāo)準(zhǔn)比以往有很大的提高。從自身的內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和庫房的管理上,都做到線是線,條是條。但是,還是缺乏主動(dòng)性,平時(shí)的工作只求過得去,自身標(biāo)準(zhǔn)離領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離,干起工作來也許還沒有起到士官骨干的帶頭作用。擔(dān)任保障、公差勤務(wù),完成任務(wù)也許還不夠利索,總抱著一種能說的過去就行的心理。后來經(jīng)過科領(lǐng)導(dǎo)的教育、指教和自己的反省,現(xiàn)在明白那樣的工作方式和心態(tài)是不對(duì)的,對(duì)自己以后開展工作也是不利的,還會(huì)給其他同志帶來負(fù)面影響。至此,我嚴(yán)格的要求自身,把自己那攤收拾的整齊、利索,個(gè)人工作也快捷、高標(biāo)準(zhǔn)的完成,從各個(gè)方面都逐漸提高了標(biāo)準(zhǔn)。這些都是科領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)對(duì)我的教育和幫助所得來的。

三、存在問題。

1、年終歲尾,思想上有所放松,在一些工作上有輕微抵觸的情況。

2、干工作時(shí)缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),存在打折扣現(xiàn)象。

三、在政治教育上,只求表面學(xué)習(xí),沒有深入探討。

四、為人處事還不夠謙虛謹(jǐn)慎。

下步打算、

1、首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,提高自身素質(zhì)。

2、謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒燥的干好平時(shí)工作。

3、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),拓寬工作思路,做到大膽細(xì)致,高標(biāo)準(zhǔn)完成好領(lǐng)導(dǎo)每次交代的任務(wù)。

以上就是我_來的總結(jié)。通過此次總結(jié)的經(jīng)過,我已清楚的了解了自身存在哪些方面的問題,并在其中查找出自身在工作上還是在學(xué)習(xí)、生活上的優(yōu)點(diǎn)和不足。在以后的工作和學(xué)習(xí)、生活上我不會(huì)辜負(fù)科首長(zhǎng)對(duì)我的培養(yǎng)和教育。我爭(zhēng)取在今后的工作中以優(yōu)異的工作標(biāo)準(zhǔn)和良好的勁頭來向自己和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。以后不管把我放在哪個(gè)崗位上,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,高度重視、落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示,高標(biāo)準(zhǔn)完成上了賦予的任務(wù)。爭(zhēng)取明年的工作有更大的標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)步。年終歲尾,是案件、事故的高發(fā)期,在此節(jié)骨眼上,我會(huì)嚴(yán)格履行職責(zé)、履行條令條例和規(guī)章制度,確保在我的崗位上不出任何事故,安全第一的度過。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十三

時(shí)光荏苒,很快,轉(zhuǎn)眼間,一年就過去了。作為炊事班的班長(zhǎng),在我們軍委的帶領(lǐng)下,我積極的團(tuán)結(jié)隊(duì)友,按照自己的工作任務(wù)努力工作,爭(zhēng)取不做到一點(diǎn)的失誤,使自己在各項(xiàng)工作中都井然有序,并且很好的完成了所有的任務(wù)。同時(shí),我本人也感到了自己有很多的.不過,也有很多的收獲。作為一名軍人,我現(xiàn)在將自己的情況自己如下:

作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

生活方面作為一名軍人,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。

保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

1、學(xué)習(xí)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

2、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

3、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十四

炊事班,就是在一個(gè)連隊(duì)里,為大家準(zhǔn)備膳食的一個(gè)班集體,他們的任務(wù)就是為了部隊(duì)首長(zhǎng)、戰(zhàn)士、傷病員等飲食提供服務(wù)的。今天本站小編給大家?guī)聿筷?duì)炊事班半年班總結(jié),謝謝大家對(duì)小編的支持。

(一)、主要工作。

一加強(qiáng)值班責(zé)任制度。

1、炊事班整改以后,每個(gè)人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個(gè)人,責(zé)任到人,哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題抓哪個(gè)環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動(dòng)了個(gè)人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。

一、炊事班人員管理。

1、炊事班的所有人員在請(qǐng)假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請(qǐng)假的人員提出申請(qǐng),大家表決,連隊(duì)批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請(qǐng)假,亂請(qǐng)假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對(duì)有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。

二、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個(gè)方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促,增強(qiáng)自我控制意識(shí)。

1、通過將近一年的時(shí)間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實(shí)際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對(duì)教育內(nèi)容的理解和深化,我們?cè)诮逃问降亩鄻有院挽`活性上下功夫,改變了過去"你講我聽,你講我做"的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊(duì)統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強(qiáng)化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識(shí)。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識(shí)面,使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。

(二)存在的問題:

我們雖然取得了一些成績(jī),但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的"一感三性"不強(qiáng)。

2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個(gè)別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場(chǎng)嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。

3、有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個(gè)別同志拖后腿,隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對(duì)待工作討價(jià)還價(jià),對(duì)安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。

4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動(dòng)性、規(guī)范化和經(jīng)常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

下一步工作打算:

繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊事技能,嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度,條令條列,等。

規(guī)章制度。

要下功夫抓好軍事訓(xùn)練以"五句話"去嚴(yán)格要求自己抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。

以上是我班的。

年終工作總結(jié)。

有不完善的地方希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作,使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序,較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、工作方面。

加強(qiáng)責(zé)任心,做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學(xué)習(xí)方面。

加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。

這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。

離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

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部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十五

第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。

切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

請(qǐng)大家繼續(xù)來欣賞更多更精彩的工作總結(jié):

物流人員的年終工作總結(jié)。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十六

成為準(zhǔn)備黨員以后,在思想上認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想以及鄧小平理論來武裝自己的腦筋,認(rèn)真落實(shí)江澤民同志五句話總請(qǐng)求和三個(gè)代表的科學(xué)內(nèi)涵,自身實(shí)踐,時(shí)刻牢記全心全意為國(guó)民服務(wù)的主旨。作為一名后勤保管人員,就是一名服務(wù)者,要為基層服務(wù),通過這次“三講”正面教導(dǎo),通過自己對(duì)《為國(guó)民服務(wù)》這篇作文的學(xué)習(xí),使我明白地認(rèn)識(shí)到為國(guó)民服務(wù)的真正內(nèi)涵。為人民服務(wù)不須要什么驚天動(dòng)地的業(yè)績(jī),須要的是從小事做起,從平時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。作為保管員,我想自己應(yīng)當(dāng)進(jìn)入角色,應(yīng)當(dāng)首先從自己的服務(wù)態(tài)度做起。專業(yè)技巧精不精,是一個(gè)人對(duì)工作的熟練問題,而服務(wù)態(tài)度好不好,是一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度、對(duì)本職工作酷愛水平的問題,我以為服務(wù)態(tài)度占主要位置,所以我立足本職,建立起以官兵對(duì)服裝發(fā)放的看法就是我工作尺度的意識(shí),盡自己最大才能讓大家都穿得及時(shí)、穿得合體。其次,盡力盡快控制保管業(yè)務(wù),遵照保管員職責(zé),自己多學(xué)習(xí)一些本專業(yè)的理論知識(shí),進(jìn)步專業(yè)技巧,協(xié)助助理員干好被裝的發(fā)放和管理工作。

敢負(fù)責(zé),臟活、累活干在前面,遇到艱苦挺身而出。牢記黨對(duì)我的培育和教導(dǎo),吃苦在前,享受在后。我要學(xué)習(xí)雷鋒的“釘子精力”,要不斷進(jìn)取,知難而進(jìn),“三百六十行,行行出狀元,”我作為軍人,應(yīng)當(dāng)充足應(yīng)用軍隊(duì)這所大學(xué)校,盡力地錘煉自己,使自身素質(zhì)不斷進(jìn)步。

在學(xué)習(xí)上作為一名保管員,由于工學(xué)抵觸,雖然對(duì)一些課、一些作業(yè)來不及補(bǔ)上,我在態(tài)度上端正思想,不應(yīng)該發(fā)生混雜思想,處置好工學(xué)抵觸,保持當(dāng)天的工作當(dāng)天完成,決不拖到第二天。在課余時(shí)光我積極投入到各種運(yùn)動(dòng)中去,并且盡力抓好政治理論和文化學(xué)習(xí),以及自己函授學(xué)習(xí),做到工作、學(xué)習(xí)兩不誤。注意平時(shí)的學(xué)習(xí),平時(shí)的自我調(diào)劑。使自我束縛才能進(jìn)步,使自己能準(zhǔn)確看待他人的批駁,并且及時(shí)地改正。

為人處世上團(tuán)結(jié)同志、尊敬引導(dǎo),處置得當(dāng)與上級(jí)、同級(jí)、下級(jí)之間的關(guān)系。尊敬上級(jí),誠(chéng)懇接收上級(jí)批駁,不管批駁是否正確,查找自身原因,決不與上級(jí)爭(zhēng)執(zhí)。與同級(jí)的關(guān)系,跳出老鄉(xiāng)圈子,多與戰(zhàn)友們來往,確切做到團(tuán)結(jié)同志這一點(diǎn)。與下級(jí)關(guān)系,決不以新老兵拉長(zhǎng)與他們的關(guān)系,以兄弟關(guān)系去輔助他,以身作則,確切體現(xiàn)出一個(gè)老兵的榜樣作用。

現(xiàn)在我還是一名準(zhǔn)備黨員,我誠(chéng)懇盼望黨組織能認(rèn)可我,讓我轉(zhuǎn)正成為一名正式黨員。今后我會(huì)更加嚴(yán)厲要求自己,牢記入黨誓詞。如果黨組織不予同意,則闡明我離真正黨員的要求還有距離,我不會(huì)灰心或掃興。我會(huì)更加勤懇工作,努力學(xué)習(xí)政治、理論文化等知識(shí),以更高的工作尺度和工作姿勢(shì)去爭(zhēng)奪黨組織的同意。

以上是我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書,請(qǐng)黨組織審查。不足之處請(qǐng)組織上批評(píng)指正。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人:___。

____年__月__日。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十七

我叫xx,xx人,xx年x月入伍,20xx年x月被選舉為士官,現(xiàn)為中隊(duì)炊事員,自上任以來,我時(shí)刻不忘自身職責(zé),不忘中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任,時(shí)刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,下面就我這一年以來的工作情況匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)。

作為一名士官,不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)和過硬的業(yè)務(wù)技巧,更需要有很強(qiáng)的政治敏銳性和較高的思想覺悟,要適應(yīng)自己的本職工作,就要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高自己的政治思想素質(zhì),我積極參加支隊(duì)、中隊(duì)組織的政治學(xué)習(xí),使自己的思想始終和中隊(duì)黨支部保持高度一致,跟著黨的腳步走,具有堅(jiān)定的政治立場(chǎng),鮮明的政治觀點(diǎn),嚴(yán)明的政治紀(jì)律,在工作中牢記自身職責(zé),任勞任怨,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,遵守好一日生活次序,團(tuán)結(jié)同志,逐漸使自己認(rèn)識(shí)問題的能力有所增強(qiáng),思想上有了很大的進(jìn)步。

二、刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高工作能力。

本人自擔(dān)任中隊(duì)給養(yǎng)員以來,熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧,努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,提高業(yè)務(wù)保障能力,經(jīng)常查閱有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面書籍,以保證中隊(duì)伙食營(yíng)養(yǎng),盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達(dá)到滿意!

三、積極參加軍事訓(xùn)練,提高軍事素質(zhì)。

在軍事訓(xùn)練中,自己不會(huì)因?yàn)槭呛笄谌藛T就對(duì)自己放松要求,降低標(biāo)準(zhǔn),平時(shí)在完成本職工作的同時(shí),能自覺主動(dòng)參加集體科目訓(xùn)練,自加壓力,刻苦認(rèn)真,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。

四、加強(qiáng)一日生活制度落實(shí),提高自身養(yǎng)成。

在平時(shí)生活中,能夠按照部隊(duì)的條令條例來要求自己,保持軍人良好形象,在完成本職工作后能積極的參加中隊(duì)的各項(xiàng)工作,為中隊(duì)全面建設(shè)、創(chuàng)先進(jìn)中隊(duì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

五、存在不足。

經(jīng)過一段時(shí)間的努力,工作取得了一定的成績(jī),但是還存在一些不足之處:

(1)專業(yè)技能還有待進(jìn)一步提高、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗(yàn)。

(2)條令條例意思淡薄,對(duì)學(xué)習(xí)重視不夠,不是非常積極。

六、下步努力方向。

(1)加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的鉆研,虛心向好的同志學(xué)習(xí),提高工作效率其次是加強(qiáng)對(duì)自身職責(zé)的學(xué)習(xí)。

(2)加強(qiáng)理論的條令條例的學(xué)習(xí),在今后的工作中,要進(jìn)一步加強(qiáng)自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚(yáng)扎實(shí)的工作作風(fēng),努力提高業(yè)務(wù)技能,向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自身不足,為中隊(duì)的建設(shè)做貢獻(xiàn)。

以上是我的工作總結(jié),不足之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評(píng)指正!

為做好部隊(duì)餐廳工作,維護(hù)官兵切身利益,膳食科開展了“以官兵為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:

一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡龋槍?duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給官兵創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證官兵一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少官兵前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保官兵隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于官兵,大廳每天為官兵供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保官兵真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為官兵服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決官兵反映的問題。

由于部隊(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了部隊(duì)的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)部隊(duì)發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌!

延伸閱讀。

部隊(duì)炊事班工作計(jì)劃篇十八

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作,使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序,較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、工作方面。

加強(qiáng)責(zé)任心,做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學(xué)習(xí)方面。

加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。

這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿?,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。

離自己離開部隊(duì)的日子越來越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,回顧這一年的工作,在首長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù)下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅(jiān)持以"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo),服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業(yè),扎實(shí)工作。自覺遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,較好的完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí)、生活向首長(zhǎng)和同志們作個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。

一、政治思想方面:

一年來本人能夠端正態(tài)度,堅(jiān)定理想信念,安心服役,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示,服從命令、聽從指揮,堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,認(rèn)真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會(huì),確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。在課余時(shí)間我還自覺學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦,始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。

二、工作作風(fēng)方面:

雖然身在炊事員的崗位上,空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中,我以理論結(jié)合實(shí)際,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(zhǎng)、班長(zhǎng)請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規(guī)守紀(jì)方面:

一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定,遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦,扎實(shí)工作,時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能嚴(yán)格落實(shí)請(qǐng)銷假制度。

回顧這一年的工作,雖然取得了一些成績(jī),但還是有存在的不足:

1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,今年以來,雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊,但沒有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來,帶著問題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng),學(xué)習(xí)的延伸性不夠,缺少學(xué)習(xí)后勁。

2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng),對(duì)本職工作不夠細(xì)心,工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單,工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來,有成績(jī)也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

二、落實(shí)好一日生活制度,按時(shí)起床,注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。

三、克服平時(shí)的麻痹大意思想,要做到時(shí)時(shí)處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識(shí),做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時(shí)刻謹(jǐn)記"連興我榮、連衰我恥",積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結(jié),如有不到之處請(qǐng)首長(zhǎng)和同志們批評(píng)指正。

第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

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