通過制定計(jì)劃,我們可以更好地把握時(shí)間,合理安排生活和工作。與他人討論和分享計(jì)劃,以獲得更多的意見和建議。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇一
為了合理安排機(jī)組檢修,進(jìn)一步優(yōu)化機(jī)組運(yùn)行參數(shù),提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管控水平,降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。保障機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)及指標(biāo)順利完成。達(dá)到機(jī)組長(zhǎng)周期、安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行目的特制訂本制度。同時(shí),本制度替代《鍋爐防磨防爆管理制度》。
目標(biāo)為機(jī)組連續(xù)運(yùn)行100天,調(diào)停機(jī)組不在考核之內(nèi)。
本制度適用神華億利能源有限責(zé)任公司電廠機(jī)組長(zhǎng)周期運(yùn)行考核事項(xiàng)。
3.1引用標(biāo)準(zhǔn):
神華神東電力《發(fā)電業(yè)務(wù)生產(chǎn)管理控制體系》
神華億利電廠《鍋爐防磨防爆管理制度》
能源電〔1992〕1069號(hào)文件防止火電廠鍋爐四管爆漏技術(shù)導(dǎo)則
神東電力公司《20xx年生產(chǎn)對(duì)標(biāo)創(chuàng)一流管理考核與競(jìng)賽辦法》
《防止電力生產(chǎn)重大事故的二十五項(xiàng)重點(diǎn)要求》
《火力發(fā)電廠金屬技術(shù)監(jiān)督規(guī)程》 dl438—20xx
《承壓設(shè)備無損檢測(cè)》 jb/t4730.1-4730.6-20xx
3.2關(guān)聯(lián)子系統(tǒng):
執(zhí)行本子系統(tǒng)應(yīng)熟悉和掌握下表所列的神華億利能源公司電廠管理標(biāo)準(zhǔn)子系統(tǒng)的其他有關(guān)子系統(tǒng):
3.2.1鍋爐防磨防爆管理考核辦法
神華億利能源公司電廠機(jī)組長(zhǎng)周期運(yùn)行管理制度:為各級(jí)管理層及各生產(chǎn)部門職責(zé)和權(quán)限為子系統(tǒng)。
5.1、考核管理部門:生產(chǎn)技術(shù)部
5.2、被考核對(duì)象:公司在冊(cè)職工及外委單位(主輔機(jī)運(yùn)行維護(hù))人員;
5.3、本制度涉及的考核、獎(jiǎng)勵(lì)分配每月20日前均由生產(chǎn)技術(shù)部提出意見,人力資源部統(tǒng)計(jì)核算后,經(jīng)廠部審批,根據(jù)機(jī)組實(shí)際運(yùn)行情況,在不同的月份中,由財(cái)務(wù)部協(xié)助分別發(fā)放。
神華億利能源
有限公司電廠機(jī)組長(zhǎng)周期運(yùn)行管理實(shí)行二級(jí)管理體制,即領(lǐng)導(dǎo)小組為第一級(jí),下設(shè)四個(gè)小組為第二級(jí) 。
6.1、組織機(jī)構(gòu)(107人)
6.1.1領(lǐng)導(dǎo)小組(4人,成員在各小組統(tǒng)計(jì))
組長(zhǎng):生產(chǎn)副總經(jīng)理
副組長(zhǎng):總工程師、財(cái)務(wù)總監(jiān)、副總工程師、總經(jīng)理助理
成員:設(shè)備維護(hù)部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、發(fā)電運(yùn)行部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、生產(chǎn)技術(shù)部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、安全監(jiān)察部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)
職責(zé):負(fù)責(zé)組織貫徹落實(shí)火力發(fā)電廠和電力建設(shè)及在役運(yùn)行機(jī)組金屬監(jiān)督方面的規(guī)程、制度和上級(jí)各項(xiàng)文件,審批本單位的相關(guān)制度,防磨防爆組織措施等操作性文件的審批;監(jiān)督檢查指導(dǎo)防磨防爆工作開展情況;參與防磨防爆檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題和設(shè)備缺陷分析研究,查明原因,研究制定措施; 主持召開神華億利能源有限責(zé)任公司防磨防爆年度工作會(huì)議,交流總結(jié)全廠防磨防爆工作經(jīng)驗(yàn),提高防磨防爆管理工作。
6.1.2檢查診斷組(6人)
組長(zhǎng):生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理
成員:生產(chǎn)技術(shù)部副經(jīng)理、鍋爐專業(yè)及金屬監(jiān)督
職責(zé):負(fù)責(zé)組織爆管技術(shù)分析,防磨防爆檢查和治理方案編制,責(zé)任按照“定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定責(zé)任”的的原則對(duì)鍋爐進(jìn)行檢查,進(jìn)行復(fù)檢機(jī)制避免漏查發(fā)生,焊口檢驗(yàn),保證防磨防爆檢查到位。監(jiān)督運(yùn)行參數(shù)控制。
6.1.3檢修管理組30人
組長(zhǎng):設(shè)備維護(hù)部經(jīng)理
成員:設(shè)備維護(hù)部經(jīng)理助理、鍋爐主管、鍋爐點(diǎn)檢、特種班、外委維護(hù)單位(鍋爐本體班)
職責(zé):負(fù)責(zé)防磨防爆治理方案制定實(shí)施,防磨防爆檢查,缺陷處理。
6.1.4運(yùn)行管理組66人
組長(zhǎng):發(fā)電運(yùn)行部經(jīng)理
成員:發(fā)電運(yùn)行部副經(jīng)理、鍋爐主管、值長(zhǎng)、單元長(zhǎng)、主操、副操
職責(zé):負(fù)責(zé)鍋爐起停及運(yùn)行參數(shù)控制考核,嚴(yán)格執(zhí)行運(yùn)行規(guī)程。
6.1.5監(jiān)督檢查組6人
組長(zhǎng):安全監(jiān)察部經(jīng)理
成員:安全監(jiān)察部全體
職責(zé):負(fù)責(zé)爆管認(rèn)定,監(jiān)督檢修規(guī)程、運(yùn)行規(guī)程執(zhí)行情況,檢修現(xiàn)場(chǎng)文明督查及考核。
7.1、檢查標(biāo)準(zhǔn):
7.1.1檢查項(xiàng)目編制必須根據(jù)火力發(fā)電廠和電力建設(shè)及在役運(yùn)行機(jī)組金屬監(jiān)督方面的規(guī)章制度、鍋爐壓力容器監(jiān)督檢驗(yàn)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)及神東電力公司防磨防爆規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn),機(jī)組類似部位出現(xiàn)的問題以及其他單位出現(xiàn)問題的通報(bào)等制定,內(nèi)容全面,針對(duì)性強(qiáng)。
7.1.2防磨防爆檢查的原則是“逢停必檢”,檢查內(nèi)容應(yīng)覆蓋所有鍋爐受熱面。
7.1.3防磨防爆檢查執(zhí)行兩級(jí)驗(yàn)收制,設(shè)備維護(hù)部負(fù)責(zé)對(duì)“逢停必檢”項(xiàng)目進(jìn)行第一次100%的普查,生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)進(jìn)行第二次全面復(fù)查抽檢。
7.1.4每次防磨防爆檢查前應(yīng)對(duì)爐內(nèi)進(jìn)行清灰,合格標(biāo)準(zhǔn)為露出金屬本色,清灰不合格不得進(jìn)入下一步工作。
7.1.5檢查所用工器具齊全,檢驗(yàn)合格且在有效期內(nèi)。
7.1.6嚴(yán)格按項(xiàng)目進(jìn)行檢查,完成率100%;項(xiàng)目實(shí)施中確實(shí)需要增減的,應(yīng)報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組同意。
7.1.7檢查記錄按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,描述語言規(guī)范。
7.1.8資料按神東電力公司管控體系等級(jí)檢修驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整理。
7.1.9廠級(jí)驗(yàn)收中提出的問題限期整改,整改情況在要求時(shí)間內(nèi)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。
7.1.10每年組織集中培訓(xùn)1次,防磨防爆組織機(jī)構(gòu)成員對(duì)外交流培訓(xùn)1次。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識(shí)。食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇三
計(jì)劃是管理的一項(xiàng)重要職能,任何組織中的各項(xiàng)管理活動(dòng)都離不開計(jì)劃。那么食堂管理人員。
希望大家喜歡!
20__上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了20__下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
崗位職責(zé)。
組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識(shí)。食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了20__下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用。
合同。
工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇四
負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)的全面工作,主持召開學(xué)生會(huì)全委會(huì)及各部門會(huì)議,研究貫徹學(xué)校有關(guān)部門布置的各項(xiàng)任務(wù)。圍繞學(xué)校的中心工作,主持制訂學(xué)生會(huì)的工作計(jì)劃,指導(dǎo)、督促、檢查學(xué)生會(huì)各部開展工作。同校團(tuán)委保持緊密聯(lián)系,及時(shí)向校黨委匯報(bào)學(xué)生會(huì)工作情況,代表校學(xué)生會(huì)向上級(jí)學(xué)聯(lián)匯報(bào)工作。
副主席職責(zé):
團(tuán)委副書記職責(zé):
召集,主持團(tuán)內(nèi)各種會(huì)議,制定學(xué)校校團(tuán)的工作制度,檢查團(tuán)的各項(xiàng)工作,團(tuán)員青年思想的動(dòng)態(tài),知道個(gè)團(tuán)支部的工作,聽取各部門的意見,協(xié)調(diào)各部門的工作,并負(fù)責(zé)向校團(tuán)委,學(xué)校黨組織和上級(jí)團(tuán)委匯報(bào)工作,代表學(xué)校團(tuán)組織參加上級(jí)團(tuán)委組織的活動(dòng)。
組織部職責(zé):
校團(tuán)委組織由工作能力強(qiáng)、學(xué)習(xí)較好、品行端正、思想政治素質(zhì)較高的學(xué)生擔(dān)任。為了更有效地做好我校共青團(tuán)工作,提高團(tuán)委工作效率,保證工作的連續(xù)性,其部門職責(zé)為:
(1)起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2)定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并做好記錄。
(3)負(fù)責(zé)了解各班團(tuán)支部的情況,負(fù)責(zé)全校團(tuán)的活動(dòng)、組織生活的'安排及組織實(shí)施。
(4)幫助團(tuán)支部開展活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)團(tuán)支部的指導(dǎo)和監(jiān)督。
(5)做好非團(tuán)員青年的組織發(fā)展工作
(6)負(fù)責(zé)團(tuán)員的評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)。
(7)定期對(duì)團(tuán)干部進(jìn)行培訓(xùn),并加強(qiáng)對(duì)團(tuán)干部的考核。
(8)負(fù)責(zé)團(tuán)費(fèi)收繳工作及協(xié)助配合秘書處做好團(tuán)員檔案的管理工作。
(9)向黨組織推薦優(yōu)秀團(tuán)員。
宣傳部職責(zé):
宣傳應(yīng)對(duì)本部成員進(jìn)行合理分工,組織各成員了解和學(xué)習(xí)宣傳的技巧,力求宣傳的形式創(chuàng)新、注目。
(1)起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2)定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并作好記錄。
(3)配合各部開展活動(dòng),把宣傳工作完成于其他各部開展工作之前。
(4)對(duì)重大事項(xiàng),節(jié)日做好宣傳報(bào)道,并利用報(bào)刊、???、黑板報(bào)等形式及時(shí)間向同學(xué)們宣傳黨的路線、方針、政策,宣傳上級(jí)有關(guān)精神和指示。
(5)收集學(xué)校各方面信息,及時(shí)、準(zhǔn)確地匯報(bào)反映學(xué)校動(dòng)態(tài),抓準(zhǔn)學(xué)校各時(shí)間段的不同特點(diǎn),以學(xué)習(xí)園地、生活天地、國(guó)內(nèi)外重要時(shí)事為主題,開展黑板報(bào)評(píng)比工作。
(6)為各部門作好通知、海報(bào)工作。(注:各部門應(yīng)主動(dòng)給宣傳部提出宣傳的具體要求及提供足夠的時(shí)間讓宣傳部準(zhǔn)備,為了減輕宣傳部的工作量,各部門應(yīng)主動(dòng)完成自己力所能及的宣傳工作。)
(7)負(fù)責(zé)學(xué)生聯(lián)合會(huì)活動(dòng)的宣傳及其他有關(guān)活動(dòng)的宣傳工作,全方位宣傳學(xué)生聯(lián)合會(huì)工作的開展情況,樹立校學(xué)生聯(lián)合會(huì)整體形象。
(8)廣播站做好學(xué)校的喉舌,反映同學(xué)的需求,富有創(chuàng)意地開展工作。
(9)負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)校播音員,校主持人,并加強(qiáng)管理。
(10)加強(qiáng)與班團(tuán)委,學(xué)生會(huì)其他部門的聯(lián)系。
女生部的職責(zé)
女生部應(yīng)負(fù)責(zé)組織和開展對(duì)我校女同學(xué)有實(shí)際意義的各項(xiàng)活動(dòng),充分發(fā)揮我校女同學(xué)的特長(zhǎng)。具體職責(zé)如下:
(1) 起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2) 定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并做好記
(3)組建校禮儀隊(duì),搞好學(xué)校內(nèi)外大型活動(dòng)的會(huì)前迎賓及活動(dòng)中有關(guān)的服務(wù)工作。
(4)積極開展女同學(xué)座談會(huì)及系列講座和與女同學(xué)自身聯(lián)系緊密的各種活動(dòng)。
(5) 結(jié)合女同學(xué)的特點(diǎn),設(shè)計(jì)并開展適合女同學(xué)需要的各種宣傳、教育、文體及社會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)女同學(xué)的“自尊”、“自愛”、“自強(qiáng)”、“自立”意識(shí),以幫助其全面發(fā)展。
(6)關(guān)心女同學(xué)的學(xué)習(xí)和生活,及時(shí)反映她們的意見和要求,為女同學(xué)解決生活中的實(shí)際困難。
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索管理人員工作計(jì)劃。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇五
計(jì)劃是管理的一項(xiàng)重要職能,任何組織中的各項(xiàng)管理活動(dòng)都離不開計(jì)劃。那么食堂管理人員下半年工作計(jì)劃該怎樣寫呢?下面就是豆花問答網(wǎng)小編給大家?guī)淼氖程霉芾砣藛T下半年工作計(jì)劃范文,希望大家喜歡!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校。
教學(xué)。
和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、
主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,8、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識(shí)。食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2020下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)專款專用和伙食收支平衡。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
佩服作者的出口成章。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇六
2食堂計(jì)劃人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計(jì)劃服。不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,計(jì)劃時(shí)不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計(jì)劃時(shí)要穿戴白色計(jì)劃服、計(jì)劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計(jì)劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計(jì)劃人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認(rèn)為不適宜在食堂計(jì)劃的某種疾病,不能在食堂計(jì)劃。
5行政部對(duì)其人員建立健康檔案,對(duì)從業(yè)人員的`健康體檢證明進(jìn)行驗(yàn)證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對(duì)碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機(jī)中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準(zhǔn)再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,堅(jiān)持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎(chǔ)上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當(dāng)增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇七
2019上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2019下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)xx綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與xx全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員工作計(jì)劃篇八
1、持續(xù)現(xiàn)場(chǎng)原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時(shí)針對(duì)性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長(zhǎng)責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2、強(qiáng)化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2、1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),表單表格化建立建全。
2、2報(bào)廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì),及時(shí)展開過程管理,有效的異常回饋機(jī)制。
2、3全檢退回品:漏工序、錯(cuò)工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對(duì)高頻率不良加工工序的操作方法標(biāo)準(zhǔn)的建立建成。
2、4客戶投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對(duì)案例的培訓(xùn)教育及考核。
2、5改善現(xiàn)場(chǎng)部品的標(biāo)示,建立標(biāo)準(zhǔn)化搬運(yùn)作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2、6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負(fù)責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
1、生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績(jī)效獎(jiǎng)懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2、模治具的改進(jìn),每周召集技工檢討針對(duì)現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3、生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
1、各區(qū)域標(biāo)識(shí)的明細(xì)化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識(shí)別的細(xì)分、
細(xì)劃。
2、責(zé)任點(diǎn)責(zé)任區(qū)的建立,落實(shí)每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標(biāo)示于所負(fù)責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3、每周定期對(duì)車間現(xiàn)場(chǎng)的5s檢查,同時(shí)列出檢查項(xiàng)目,依項(xiàng)目檢查。
4、收集不符合事項(xiàng),對(duì)不符合登記,個(gè)人累計(jì)達(dá)5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
1、作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進(jìn)行發(fā)放。
2、五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時(shí)追究責(zé)任。
3、油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對(duì)漏油,散油的防止措施,控制油的.使用量。
4、其它各項(xiàng)資源列表管制。
1、高效合理獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行與維護(hù)管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2、定期對(duì)員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識(shí)、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識(shí)、工作職責(zé)等)。
3、定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會(huì)。
4、作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
其它各項(xiàng)工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實(shí)踐與導(dǎo)入。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇九
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2019下半年工作計(jì)劃。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。那么食堂管理人員。
下半年。
隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2020下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及。
崗位職責(zé)。
組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)某綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都。
教育。
局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、主要。
措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及。
其它。
物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂。
安全知識(shí)。
食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧如:如何更快的打土豆皮食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂。
財(cái)務(wù)管理。
確保收支合規(guī)合法把緊支出關(guān)嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、
報(bào)告。
制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計(jì)劃全面展開。所有員工將義無返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,服從管理、專心工作,打造一個(gè)名副其實(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個(gè)方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計(jì)劃:
第一、超前的服務(wù):
服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:
規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對(duì)有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作。
(2)凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)凡食堂工作人員不得在未開飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過程中不得對(duì)著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動(dòng)。
(7)凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
(8)凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請(qǐng)假、無故曠工、電話請(qǐng)假。
(9)凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動(dòng)成果。
(10)當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開餐廳。
(11)食堂技術(shù)人員務(wù)必經(jīng)常學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,提高業(yè)務(wù)水平,為更好地提供營(yíng)養(yǎng)可口的飯菜打好基礎(chǔ)。
(12)服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進(jìn)行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
(13)勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進(jìn)行處理,對(duì)不明的原料要問清楚,對(duì)變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費(fèi)的,必須造價(jià)賠賞。
(15)凡食堂工作人員必須認(rèn)真履行學(xué)校的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
校園內(nèi)不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)凡食堂工作人員在會(huì)場(chǎng)上必須關(guān)閉手機(jī),不得隨意離開坐位走動(dòng),不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。
(17)凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開過分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)采購人員必須根據(jù)食譜計(jì)劃單進(jìn)行采購,堅(jiān)決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料,做到對(duì)市場(chǎng)各種原料物品的調(diào)查,進(jìn)行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運(yùn)送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
(19)庫房保管員要對(duì)所購回的所有原料進(jìn)行登記造冊(cè),做到先進(jìn)先出,掌握入庫時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫房,非領(lǐng)料時(shí)間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時(shí)間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:
1、負(fù)責(zé)制定每大周的營(yíng)養(yǎng)食譜,整體食堂工作計(jì)劃,督促規(guī)章制度的實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)召開伙食管理會(huì)議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負(fù)責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。
5、負(fù)責(zé)工作人員的考核。在管理過程中必須依照學(xué)校的各項(xiàng)制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權(quán)欺人,假公際私報(bào)復(fù)別人。
必須了解每個(gè)員工的個(gè)性、業(yè)務(wù)能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個(gè)班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個(gè)人員的工作情緒。
文章。
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食堂管理人員工作計(jì)劃篇十一
樹立“五心服務(wù)”意識(shí) 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 ――石油路小學(xué)20xx-2014學(xué)年度下期后勤組工作計(jì)劃 以學(xué)?!敖ㄔO(shè)以國(guó)球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!钡膬赡臧l(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),以后勤總務(wù)工作計(jì)劃為根本,保障教育教學(xué)工作為中心、服務(wù)師生工作和生活為宗旨,樹立以國(guó)球精神為內(nèi)涵的“五心服務(wù)”為主題,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神,為教育教學(xué)提供充足的物質(zhì)基礎(chǔ)和有力的后勤保障。
一、轉(zhuǎn)變服務(wù)意識(shí),樹立團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
認(rèn)真學(xué)習(xí)王校長(zhǎng)提出的“建設(shè)以國(guó)球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!卑l(fā)展規(guī)劃,樹立“五心服務(wù)”意識(shí),即用心去做每一件事。盡心做好服務(wù)工作。誠心對(duì)待每一位師生。熱心于從事的后勤工作。虛心接受師生們的批評(píng)意見。彰顯團(tuán)結(jié)協(xié)作,無私奉獻(xiàn),顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神。
二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)及校產(chǎn)管理,量入為出,開源節(jié)流,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生。嚴(yán)格執(zhí)行20xx年度財(cái)務(wù)預(yù)算,管好學(xué)校資金保證校產(chǎn)安全,做到帳證、賬帳、賬實(shí)相符。嚴(yán)格履行校長(zhǎng)“一支筆”的.財(cái)務(wù)審批制度,定期向校長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)校財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。及時(shí)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)物資登記,期末做好固定資產(chǎn)清理工作。
三、加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督,每天堅(jiān)持對(duì)校園環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。每周對(duì)教室及廁所進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)壞了的燈管等及時(shí)維修。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通,積極主動(dòng)配合教導(dǎo)處、德育部門等科室,搞好后勤保障工作。做好有關(guān)外事聯(lián)系及來訪客人的接待工作。
五、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質(zhì)量,提高滿意度,力爭(zhēng)把食堂辦成師生滿意的食堂。
總之,本學(xué)期后勤組以建設(shè)以國(guó)球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)校的兩年規(guī)劃為指導(dǎo),以“五心服務(wù)”為宗旨,緊緊的團(tuán)結(jié)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤主任周圍,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,無私奉獻(xiàn),顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神,努力為學(xué)校的教育教學(xué)工作提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保障學(xué)校各項(xiàng)工作的有序開展。為石油路小學(xué)的騰飛做好奠基工作。
石油路小學(xué) 后勤組
20xx年1月27日
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十二
為加強(qiáng)學(xué)校固定資產(chǎn)的管理,遵照合理使用,杜絕流失,減少浪費(fèi)的原則,經(jīng)研究決定,我校近期將對(duì)全校的固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)做以計(jì)劃如下。
資產(chǎn)的管理實(shí)行的是部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制,各部門負(fù)責(zé)人要精心組織,認(rèn)真落實(shí)一年一度的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。校長(zhǎng)是資產(chǎn)管理第一責(zé)任人,年級(jí)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本年級(jí)組內(nèi)辦公用品、教學(xué)用品等物品的管理,教師辦公室的辦公桌椅、電腦等物品由指定的一名負(fù)責(zé)人管理,教室由班主任負(fù)責(zé)。各室固定資產(chǎn)由室負(fù)責(zé)人管理。教職工工作變動(dòng)或調(diào)離學(xué)校,要按規(guī)定到資產(chǎn)管理對(duì)應(yīng)部門辦理資產(chǎn)移交手續(xù)。
1、新添置固定資產(chǎn)類物品,由使用單位負(fù)責(zé)人申請(qǐng),經(jīng)校長(zhǎng)審批后方可采購,購回后登記上冊(cè),經(jīng)保管室驗(yàn)收鑒定后才能報(bào)銷。
2、外單位贈(zèng)送的物品和獎(jiǎng)品,根據(jù)校長(zhǎng)室安排,交有關(guān)人員保管使用,并辦理入庫存、領(lǐng)用、入帳手續(xù)。
3、固定資產(chǎn)借用分校內(nèi)借用和校外借用兩種情況,校內(nèi)借用一律由借用部門出具借條,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可借出,校外借用除按上述手續(xù)辦理外,還須征得校長(zhǎng)辦公室同意后方可借出。
4、固定資產(chǎn)的處理與報(bào)廢,必須按物品的名稱、數(shù)量,金額、列表。經(jīng)主管部門或單位負(fù)責(zé)人簽字,交物管小組審核,報(bào)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由物管小組收回處理的物品應(yīng)注銷帳、卡。處理報(bào)廢物品所收回的一切款項(xiàng),全部上交財(cái)務(wù)部門,有關(guān)批件和交款收據(jù)由物管小組妥善保管,以備存查。
5、學(xué)校的固定資產(chǎn),必須安放整齊,保持清潔,干凈,加強(qiáng)管理,注意維護(hù)保養(yǎng),該修的要及時(shí)修復(fù),使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6、要?jiǎng)訂T群眾,教育群眾,樹立[愛護(hù)公物為榮"的新觀念,發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督檢查,對(duì)違反規(guī)定的現(xiàn)象,人人都有監(jiān)督檢查的權(quán)利和義務(wù)。
除批評(píng)外,要扣發(fā)資金,嚴(yán)重者要在全校通報(bào)。
1、自查階段。
各負(fù)責(zé)人對(duì)管理和使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn),并與本部門的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)清單進(jìn)行核對(duì),對(duì)于以下資產(chǎn)異常的情況做出相應(yīng)的處理,具體說明如下:。
(1)、對(duì)于存放地點(diǎn)變更的`資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明。
(2)、對(duì)于盤虧、閑置不用的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明。
(3)、對(duì)于盤盈的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明,并且做好記錄。
(4)、對(duì)于損壞、報(bào)廢的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明,并且分別記錄,并按相應(yīng)的權(quán)限報(bào)批,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,只有批準(zhǔn)報(bào)廢后,才能按標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)足。
2、復(fù)查階段。
(2)、復(fù)查完畢后,資產(chǎn)盤點(diǎn)表由盤點(diǎn)相關(guān)人員(包括盤點(diǎn)人、復(fù)查人、各部門負(fù)責(zé)人)簽名確認(rèn)并加蓋部門公章后交回財(cái)務(wù)處。
3、總結(jié)階段。
(1)、匯總、核實(shí)盤點(diǎn)資料;
(2)、對(duì)清查盤點(diǎn)結(jié)果提出分類處理建議,形成固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作報(bào)告。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十三
由于工作競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了滿足社會(huì)的生產(chǎn)力,不得不提高工作效率,與此同時(shí)工作的步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時(shí)就得提出一種計(jì)劃。下面就是小編給大家?guī)淼墓芾砣藛T工作計(jì)劃范文,希望大家喜歡!
一、品質(zhì)方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場(chǎng)原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時(shí)針對(duì)性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長(zhǎng)責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2.強(qiáng)化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),表單表格化建立建全。
2.2報(bào)廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì),及時(shí)展開過程管理,有效的異?;仞仚C(jī)制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯(cuò)工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對(duì)高頻率不良加工工序的操作方法標(biāo)準(zhǔn)的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對(duì)案例的培訓(xùn)教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場(chǎng)部品的標(biāo)示,建立標(biāo)準(zhǔn)化搬運(yùn)作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負(fù)責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績(jī)效獎(jiǎng)懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進(jìn),每周召集技工檢討針對(duì)現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、
5s方面:
1.各區(qū)域標(biāo)識(shí)的明細(xì)化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識(shí)別的細(xì)分、細(xì)劃。
2.責(zé)任點(diǎn)責(zé)任區(qū)的建立,落實(shí)每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標(biāo)示于所負(fù)責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對(duì)車間現(xiàn)場(chǎng)的5s檢查,同時(shí)列出檢查項(xiàng)目,依項(xiàng)目檢查。
4.收集不符合事項(xiàng),對(duì)不符合登記,個(gè)人累計(jì)達(dá)5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進(jìn)行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時(shí)追究責(zé)任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對(duì)漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項(xiàng)資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行與維護(hù)管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對(duì)員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識(shí)、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識(shí)、工作職責(zé)等)。
3.定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會(huì)。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
六、其它各項(xiàng)工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實(shí)踐與導(dǎo)入。
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年-2020年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
4.工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計(jì)管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚(yáng)技術(shù),對(duì)爭(zhēng)議較大的問題,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,糾正自己的缺點(diǎn).認(rèn)真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我針對(duì)2020年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,20年取得更好的成績(jī),全面提高自己。
歲末臨近,新春將至。不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的2020年已經(jīng)過去,充滿希望的2020年終于來臨?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
一、2020年的主要工作。
總結(jié)。
1、辦公室的日常管理工作:
行政工作對(duì)我而言是一個(gè)相對(duì)熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識(shí)到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。
二、工作中存在的問題。
1、個(gè)人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進(jìn)一步加強(qiáng);。
3、有時(shí)對(duì)一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡.三、2020年的工作計(jì)劃:
充滿希望的2020年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量,努力做到:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的了解,加強(qiáng)對(duì)周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對(duì)公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),正確引導(dǎo),加強(qiáng)溝通,了解各人的工作進(jìn)度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動(dòng)性。二是實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動(dòng)性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡(jiǎn)單的對(duì)與答的單項(xiàng)服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動(dòng)議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過程的主動(dòng)服務(wù)。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實(shí)。保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
四、新年展望和目標(biāo)。
新的一年,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。2020年,我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戒驕戒躁,努力工作,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。
一、工作思路。
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個(gè)問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對(duì)操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。
三、召開食堂全體工作會(huì)議。
組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
四、抓文明禮貌落實(shí)。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
嚴(yán)把適量關(guān)。
對(duì)“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
五、培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì)。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
一、品質(zhì)方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場(chǎng)原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時(shí)針對(duì)性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長(zhǎng)責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2.強(qiáng)化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),表單表格化建立建全。
2.2報(bào)廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì),及時(shí)展開過程管理,有效的異常回饋機(jī)制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯(cuò)工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對(duì)高頻率不良加工工序的操作方法標(biāo)準(zhǔn)的建立建成。
2.4客戶投訴:收集20年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對(duì)案例的培訓(xùn)教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場(chǎng)部品的標(biāo)示,建立標(biāo)準(zhǔn)化搬運(yùn)作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負(fù)責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績(jī)效獎(jiǎng)懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進(jìn),每周召集技工檢討針對(duì)現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5s方面:
1.各區(qū)域標(biāo)識(shí)的明細(xì)化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識(shí)別的細(xì)分、細(xì)劃。
2.責(zé)任點(diǎn)責(zé)任區(qū)的建立,落實(shí)每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標(biāo)示于所負(fù)責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對(duì)車間現(xiàn)場(chǎng)的5s檢查,同時(shí)列出檢查項(xiàng)目,依項(xiàng)目檢查。
4.收集不符合事項(xiàng),對(duì)不符合登記,個(gè)人累計(jì)達(dá)5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進(jìn)行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時(shí)追究責(zé)任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對(duì)漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項(xiàng)資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行與維護(hù)管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對(duì)員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識(shí)、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識(shí)、工作職責(zé)等)。
3.定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會(huì)。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
六、其它各項(xiàng)工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實(shí)踐與導(dǎo)入。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十四
2、對(duì)公司的質(zhì)量體系管理工作負(fù)主要責(zé)任。按iso9000:20xx、yyt0287-20xx標(biāo)準(zhǔn)要求,建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系;確保質(zhì)量管理體系過程得到建立和保持;負(fù)責(zé)與質(zhì)量管理體系有關(guān)之外部聯(lián)絡(luò)。
3、負(fù)責(zé)體系文件控制,審核質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量方針、目標(biāo);指導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人對(duì)相關(guān)文件之使用、保管、收集、整理與歸檔。負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有體系文件定期評(píng)審。
4、審查各部門編制之質(zhì)量記錄在案格式,并審批;負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理各部門之質(zhì)量記錄;指導(dǎo)各部門對(duì)質(zhì)量記錄之整理和保管。
5、向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況,提出改進(jìn)建議;制定管理評(píng)審計(jì)劃、收集并提供管理評(píng)審所需之資料,編寫管理評(píng)審報(bào)告,協(xié)助、協(xié)調(diào)、監(jiān)督實(shí)施管理評(píng)審中相關(guān)糾正、預(yù)防措施。
6、評(píng)審、設(shè)計(jì)開發(fā)驗(yàn)證報(bào)告,協(xié)助審核試產(chǎn)報(bào)告;為工程部經(jīng)理批準(zhǔn)項(xiàng)目建議書、量產(chǎn)報(bào)告提供質(zhì)量方面參考意見;指導(dǎo)采購部對(duì)所需物料采購之質(zhì)量檢查工作,市場(chǎng)調(diào)研或分析,市場(chǎng)信息及新產(chǎn)品動(dòng)向;指導(dǎo)研發(fā)質(zhì)控部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品檢驗(yàn)和試驗(yàn)、新產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、協(xié)助工程部設(shè)計(jì)、開發(fā)產(chǎn)品之組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施工作,設(shè)計(jì)開發(fā)、策劃、確定設(shè)計(jì)、開發(fā)組織之技術(shù)接口、輸入、輸出、驗(yàn)證、書、下達(dá)設(shè)計(jì)開發(fā)任務(wù)書,設(shè)計(jì)開發(fā)方案設(shè)計(jì)開計(jì)劃書、設(shè)計(jì)開發(fā)。
8、指導(dǎo)生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)設(shè)施之維護(hù)保養(yǎng)、編制必要之作業(yè)指導(dǎo)書、負(fù)責(zé)產(chǎn)品防護(hù),指導(dǎo)生產(chǎn)主管對(duì)《月生產(chǎn)計(jì)劃》之審批;指導(dǎo)工程部編制工藝規(guī)程;指導(dǎo)質(zhì)檢部進(jìn)行了產(chǎn)品驗(yàn)證和標(biāo)識(shí)及可追溯性控制;負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)施采購的質(zhì)量審批,指導(dǎo)銷售部在各方面售后服務(wù)之工作。
9、協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評(píng)審會(huì)議;全面負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核工作;選定審核組長(zhǎng)及審核員,并審核年度內(nèi)審計(jì)劃、審核實(shí)施計(jì)劃、審核報(bào)告。
10、指導(dǎo)質(zhì)量體系辦公室編寫《年度內(nèi)審計(jì)劃》并負(fù)責(zé)組織實(shí)施;組織、協(xié)調(diào)內(nèi)審活動(dòng)之開展;指導(dǎo)審核組長(zhǎng)編寫內(nèi)部審核報(bào)告。對(duì)內(nèi)審或管理評(píng)審提出的糾正預(yù)防措施之指導(dǎo)、跟蹤、監(jiān)督、驗(yàn)證。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十五
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,人們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面小編給大家?guī)砉芾砣藛T工作計(jì)劃5篇,希望大家能夠喜歡。
一、大力加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理,做好日常核算工作。
一是加強(qiáng)自己分管的辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等經(jīng)費(fèi)的核算與管理工作;加強(qiáng)對(duì)零星費(fèi)用的審核、結(jié)算會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)管理工作;做好費(fèi)用日常核算和管理及物資采購合同印花稅管理工作;認(rèn)真編制好本崗位范圍內(nèi)的各種預(yù)算報(bào)表;根據(jù)工作需要及時(shí)制定并完善與本崗位相關(guān)的財(cái)務(wù)管理制度和管理辦法的擬稿工作。要努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。
二是做好日常會(huì)計(jì)核算工作。按照會(huì)計(jì)制度,分清資金渠道,認(rèn)真審核每筆原始憑證,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,編制會(huì)計(jì)憑證,進(jìn)行記賬。做到“三及時(shí)”:即及時(shí)編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表,及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門;及時(shí)裝訂會(huì)計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng)。嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金賬,做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。對(duì)自己的工作要恪盡職守,心中有數(shù),每天都把自己的事排好日程,當(dāng)天的事情當(dāng)天要完成,必要時(shí)要加班加點(diǎn),不能積壓工作。做好本職工作的同時(shí),要加強(qiáng)工作中的互相協(xié)作,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系,保持團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍。
三是建立和健全自我約束的財(cái)務(wù)管理機(jī)制,嚴(yán)格審核費(fèi)用開支,控制預(yù)算,加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制,落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計(jì)劃、無定額使用資金。確保分管經(jīng)費(fèi)能夠持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、積極適應(yīng)環(huán)境變化,保證財(cái)務(wù)管理工作順利進(jìn)行。
一是加強(qiáng)對(duì)票證的安全管理,做好收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。加強(qiáng)防火安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源,對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理。加強(qiáng)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào)。
二是繼續(xù)開展會(huì)計(jì)規(guī)范化管理工作,提高會(huì)計(jì)核算管理水平,防范和化解操作風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步規(guī)范會(huì)計(jì)檔案管理,嚴(yán)格落實(shí)會(huì)計(jì)基本規(guī)定,提高會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)報(bào)表質(zhì)量,加強(qiáng)計(jì)算機(jī)管理和聯(lián)行結(jié)算的管理。
(一)大力增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),牢固樹立愛崗敬業(yè)精神。
要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)工作責(zé)任心,像居家理財(cái)一樣,干好本職工作,盡量減少人為的紕漏。要熱愛本職工作崗位,安心本職崗位,忠于職守,盡心盡力,盡職盡責(zé)。在財(cái)務(wù)工作崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,在財(cái)務(wù)部做出一番成績(jī),為公司當(dāng)好小“管家”。工作中要自覺做一個(gè)安穩(wěn)、踏實(shí)、勤勉的人。每天都要以高度的責(zé)任心和平穩(wěn)的耐心來面對(duì)繁瑣而枯燥的工作,在平凡的工作中做出不平凡的業(yè)績(jī),在枯燥的工作中找到樂趣。打牢自己做好財(cái)務(wù)工作的思想基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng),嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度。
要認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,不斷提高自己的法制觀念,牢固樹立依法理財(cái)觀念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,自覺遵守法律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。要以會(huì)計(jì)職業(yè)道德規(guī)范自己的行為,做到愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、廉潔自律、客觀公正、堅(jiān)持準(zhǔn)則、提高技能、參與管理和強(qiáng)化服務(wù)。在金錢面前保持堅(jiān)定意志,心地純潔,不存任何私心雜念。嚴(yán)格保守財(cái)務(wù)商業(yè)秘密,不隨意透露財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),守口如瓶。嚴(yán)格按照國(guó)家和公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定辦事,堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法,循規(guī)蹈矩,秉公辦事,做出表率,不做任何違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的事情。
(三)努力做好事前預(yù)算、事中控制、事后分析工作。
要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)部的工作規(guī)劃,加強(qiáng)分管財(cái)務(wù)項(xiàng)目的預(yù)算工作,編制好每一年的各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算指標(biāo),做到有可操作性,達(dá)到公司預(yù)期的管理目標(biāo)。同時(shí)要加強(qiáng)事中控制、事后分析,保證為公司領(lǐng)導(dǎo)提供可靠的不同時(shí)期的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
總之,在未來的三年里,我要努力加強(qiáng)分管工作的管理力度,大力提高自身的業(yè)務(wù)能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)工作的職能作用,積極完成每年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,以限度地服務(wù)于公司,為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
不斷提高業(yè)主滿意度,引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)上崗機(jī)制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會(huì)效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益,特此擬定以下企業(yè)工作計(jì)劃:
一、配合小區(qū)燃?xì)獍惭b。
燃?xì)馐前惭b小區(qū)的頭等大事,小區(qū)申請(qǐng)接入燃?xì)庾訽_年以來,一直未能得到落實(shí)。現(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃?xì)夤疽呀?jīng)把燃?xì)饨拥澜尤胄^(qū)外圍墻藝術(shù)學(xué)院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)__山莊業(yè)主委員會(huì)__字第__號(hào)工作聯(lián)系函指示,對(duì)管道燃?xì)獍惭b一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
二、設(shè)法解決通訊問題。
因小區(qū)電信、移動(dòng)、網(wǎng)通等各類通訊信號(hào)接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會(huì)反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會(huì)曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強(qiáng)聯(lián)系溝通,及時(shí)盡早解決問題。
三、小區(qū)路燈亮化問題。
目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復(fù),在20__年x月__日與業(yè)主的座談會(huì)上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會(huì)分步細(xì)化計(jì)劃落實(shí)。
四、小區(qū)安全隱患及違建。
目前小區(qū)山崗右側(cè)圍墻的圍合,__門口圍墻問題,爭(zhēng)取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合__山莊業(yè)委會(huì)制定違建情況介定,對(duì)于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對(duì)接投訴,爭(zhēng)取得到解決。
五、小區(qū)綠化。
在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補(bǔ)種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長(zhǎng)勢(shì)后再視小區(qū)情況再采購補(bǔ)裁草種。
六、小區(qū)保潔。
在20__年x月__日與業(yè)主的座談會(huì)上業(yè)戶提出對(duì)于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強(qiáng)培訓(xùn)檢查保潔落實(shí)情況。
七、軼序維護(hù)。
對(duì)軼序員加強(qiáng)培訓(xùn),對(duì)小區(qū)進(jìn)出人員依規(guī)登記詢問。對(duì)公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強(qiáng)管控。
根據(jù)佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司前期人力資源建設(shè)中的工作分析、崗位評(píng)估結(jié)果,在對(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,人員重新編配的前提下,人力資源部工作總體思路:以招聘為先導(dǎo),調(diào)整、完善人力資源招聘體系,加強(qiáng)新員工入職管理,協(xié)助佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司進(jìn)行崗位評(píng)估后的薪酬設(shè)定與績(jī)效考評(píng)體系推行、維護(hù),利用工作分析、崗位評(píng)估結(jié)果建立健全培訓(xùn)體系,以標(biāo)準(zhǔn)化、集團(tuán)化模式做好人力資源管理工作。
一、具體工作步驟如下:
1、統(tǒng)一思想,樹立人力資源管理理念。
在前期與佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司的老師溝通中,其有意愿為公司主管級(jí)以上人員培訓(xùn)“非人力資源部門主管的人力資源管理”課程,建議公司使佐尚管公司為部門主管以上人員培訓(xùn)此課程,確保公司在人力資源管理理念推行中形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),使人力資源管理理念知識(shí)在管理層中普及,降低后期績(jī)效推行的阻力、提升推行效率。
2、加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè),明確人員工作職責(zé)。
在部門、人員調(diào)整后,結(jié)合工作流程,將對(duì)人力資源部門內(nèi)部進(jìn)一步明確各個(gè)崗位及相關(guān)的工作人員的職責(zé),全面整理人力資源管理制度、流程和表單,制訂人力資源內(nèi)部工作和會(huì)議通報(bào)制度。在人力資源內(nèi)部建立起會(huì)務(wù)、培訓(xùn)溝通渠道與oa溝通模式相結(jié)合部門內(nèi)部定期溝通機(jī)制,使人員首先養(yǎng)成良好的內(nèi)部工作氛圍。
3、建立健全招聘體系、強(qiáng)化招聘職能。
首先根據(jù)各個(gè)崗位的崗位職責(zé)(或工作說明書)提煉出基本的任職素質(zhì),建立基本的任職素質(zhì)模型,確定招募的人員標(biāo)準(zhǔn),建立起基本任職素質(zhì)模型庫,為簡(jiǎn)歷的篩選做好前期的準(zhǔn)備工作,使招聘工作更為系統(tǒng)化。
其次構(gòu)建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有內(nèi)部招聘、行業(yè)媒體、人才市場(chǎng)、校園招聘、人才中介公司、人際推薦、網(wǎng)絡(luò)招聘、人才追逐等。結(jié)合目前招聘效果、行業(yè)特點(diǎn),加大網(wǎng)絡(luò)宣傳、小廣告張貼、內(nèi)部人員推薦,在維護(hù)好現(xiàn)有招聘渠道的基礎(chǔ)上,與外圍招聘人員溝通,了解更多的渠道,進(jìn)行新的招聘渠道的開拓。
第三建立管理人員招聘評(píng)估體系。對(duì)招募的管理人員,進(jìn)行人才測(cè)評(píng)、評(píng)估,選定測(cè)評(píng)、評(píng)估工具,為面試人員評(píng)估上提供更多的參考依據(jù)。
第四優(yōu)化招聘流程,根據(jù)集團(tuán)與各公司辦公相對(duì)分散,招聘工作由集團(tuán)統(tǒng)一管理特點(diǎn),在流程的設(shè)定上,建立起集團(tuán)與各公司面試聯(lián)動(dòng),確保招聘的人員使招、錄雙方都滿意,更適合崗位需求。
第五完善招聘、測(cè)評(píng)及評(píng)估表單。按流程化、結(jié)構(gòu)化面試、審批要求,優(yōu)化各類招聘、入職表單。
4、建立健全培訓(xùn)體系、加強(qiáng)培訓(xùn)效果評(píng)估。
公司培訓(xùn)體系的建設(shè)以企業(yè)戰(zhàn)略為導(dǎo)向,著眼員工崗位勝任力的提升,在關(guān)注員工職業(yè)化塑造及職業(yè)生涯規(guī)劃的同時(shí),提高員工績(jī)效和組織效率、促進(jìn)員工個(gè)人全面發(fā)展,為公司可持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)態(tài)的人才支撐。
(1)首先建立起以人力資源部牽頭,以各部門主管、經(jīng)理為骨干力量的培訓(xùn)組織體系,根據(jù)層級(jí)的不同,培訓(xùn)課程的開發(fā)、編排,培訓(xùn)授課方式進(jìn)行規(guī)范。
(2)其次課程體系建立。新員工課程體系建立上,以文化認(rèn)同、角色定位為核心,分別在試用初、中期及結(jié)束選擇、開發(fā)不同課程進(jìn)行培訓(xùn)。入職初期的企業(yè)概況、發(fā)展史、經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)文化,員工品行規(guī)范、企業(yè)制度、規(guī)章、工作流程、儀表禮儀為中心課程安排;試用中期的團(tuán)隊(duì)意識(shí)訓(xùn)練、職業(yè)素養(yǎng)引導(dǎo)為重點(diǎn);試用結(jié)束前總結(jié)提升、責(zé)任意識(shí)等為主導(dǎo),結(jié)合員工自我試用總結(jié),提升對(duì)企業(yè)、崗位的認(rèn)知力。
老員工課程體系建立上,以紀(jì)律意識(shí)、工作技能為核心,不定期的進(jìn)行團(tuán)隊(duì)精神、工作態(tài)度、工作流程提升、員工品行規(guī)范、規(guī)章制度等課程培訓(xùn),并根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)查,結(jié)合工作中存在不足進(jìn)行課程的開發(fā)。骨干力量與基層管理人員課程建立上,以團(tuán)隊(duì)管理、溝通技能、時(shí)間管理與工作效率、培訓(xùn)引導(dǎo)能力等,在培訓(xùn)需求及企業(yè)運(yùn)營(yíng)需求基礎(chǔ)上進(jìn)行課程的開發(fā)與編排。中層、高層管理人員課程建立上,以職業(yè)經(jīng)理人核心技能、領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、如何打造高效的工作團(tuán)隊(duì)、問題分析與解決、時(shí)間管理與工作計(jì)劃、非hr經(jīng)理的hr管理等課程進(jìn)行開發(fā)。課程的開發(fā)必須依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求及員工成長(zhǎng)狀態(tài)、動(dòng)態(tài)調(diào)整關(guān)鍵培訓(xùn)內(nèi)容。逐漸形成公司課題及案例庫。根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的不同,選擇不同的培訓(xùn)形式。
(3)培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)。結(jié)合目前公司培訓(xùn)現(xiàn)狀,培訓(xùn)講師隊(duì)伍以各級(jí)骨干、主管為主,對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)講師必備的素質(zhì)、技能的培訓(xùn)。并結(jié)合不同層級(jí)的培訓(xùn)需求,采取外聘培訓(xùn)講師或參加外部培訓(xùn),使講師隊(duì)伍以內(nèi)部講師為主,外聘、外培為輔培訓(xùn)講師隊(duì)伍。在訪談中,因公司業(yè)務(wù)性質(zhì)、工作時(shí)間特點(diǎn),有些骨干、主管雖然在進(jìn)行著員工培訓(xùn)、但效果不佳,且自身沒有授課的積極。在培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)中,可以設(shè)定授課獎(jiǎng)勵(lì)制度。人力資源部門對(duì)于授課水平、態(tài)度、效果等根據(jù)不同課程類型采用不同評(píng)估方法,以評(píng)估點(diǎn)數(shù)對(duì)授課人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),提升授課人員積極性及自我提升能力。
(4)培訓(xùn)制度、流程體系建設(shè)。對(duì)于公司目前培訓(xùn)制度進(jìn)行整理、匯編,結(jié)合公司運(yùn)營(yíng)發(fā)展需,進(jìn)行必要的修訂,完善培訓(xùn)制度,優(yōu)化培訓(xùn)流程。
(5)培訓(xùn)評(píng)估系統(tǒng)建設(shè)。對(duì)于每一項(xiàng)培訓(xùn),根據(jù)授課內(nèi)容,進(jìn)行不同層級(jí)的評(píng)估。培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)人員對(duì)于培訓(xùn)建議與意見,反饋培訓(xùn)課程、講師情況,首先做好反應(yīng)層面的評(píng)估;對(duì)于培訓(xùn)課程進(jìn)行考試或讓員工來談心得體會(huì),做好學(xué)習(xí)層面的評(píng)估;培訓(xùn)結(jié)整一段時(shí)間后,檢查參訓(xùn)人員行為、績(jī)效是否是改變或提升,進(jìn)行行為層面的評(píng)估;對(duì)于培訓(xùn)后,公司運(yùn)營(yíng)、發(fā)展是否起到了積極的影響,從而進(jìn)行結(jié)果的評(píng)估。
(6)建立健全培訓(xùn)檔案。員工培訓(xùn)檔案是員工晉升、年終考評(píng)、防范勞動(dòng)糾紛的重要依據(jù)。根據(jù)管理效率,可進(jìn)行人人建檔或按月建檔,確保員工培訓(xùn)檔案的完整性。
5、強(qiáng)化執(zhí)行力、推進(jìn)績(jī)效薪酬體系運(yùn)行。
績(jī)效薪酬體系依佐尚管理公司對(duì)公司進(jìn)行崗位調(diào)查、工作分析、崗位評(píng)估的基礎(chǔ)上確定的,其形成時(shí)間長(zhǎng)、動(dòng)員人員多、制作成本高。人力資源部協(xié)助管理加大推行力度,做好績(jī)效訪談、跟蹤、效果評(píng)估及考核結(jié)果的應(yīng)用。
一是加大檢查、追蹤力度,確???jī)效指標(biāo)數(shù)據(jù)來源的準(zhǔn)確真實(shí)性;。
三是績(jī)效考評(píng)過程,要做到公平、公正;績(jī)效結(jié)果一定要反饋到個(gè)人,確保被考評(píng)人員了解自身不足,下步知道工作如何進(jìn)行改進(jìn)。
四是結(jié)合考評(píng)過程跟蹤、輔導(dǎo),了解人員需求,進(jìn)行人員培訓(xùn)課程開發(fā)。
6、其它方面。
指導(dǎo)下屬做好員工關(guān)系管理,一是社保年度審核;二是員工檔案管理;三是勞動(dòng)合同管理;四是部門人員下基層進(jìn)行必須的員工訪談,并有記錄;五是人事報(bào)表提交完整性;六是工作計(jì)劃總結(jié)規(guī)范等員工關(guān)系、人事事務(wù)工作開展與完成。
目的:為加強(qiáng)設(shè)備的管理,安全、合理、有效地發(fā)揮設(shè)備效能,做到正確使用設(shè)備,使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài),以保證設(shè)備的長(zhǎng)周期、安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),故制定工作計(jì)劃如下。
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)以律己。
2、明確崗位職責(zé),短時(shí)間內(nèi)盡快熟悉本公司所有生產(chǎn)設(shè)備,做到賬本與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物相對(duì)應(yīng)。
3、著手實(shí)施設(shè)備臺(tái)賬的管理,負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行臺(tái)賬登記、維修保養(yǎng)等日常管理工作,負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護(hù),確保設(shè)備臺(tái)賬的完整性。(如:設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備管理卡(設(shè)備履歷表)、設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃、設(shè)備日檢點(diǎn)記錄等)。注:保養(yǎng)計(jì)劃要真實(shí)可行,符合設(shè)備管理的要求,具有可實(shí)施性,拒絕空套。
4、根據(jù)需要編寫《生產(chǎn)設(shè)備操作規(guī)程》,發(fā)放給使用部門。對(duì)于精密、大型設(shè)備或關(guān)鍵、特殊工序所用的設(shè)備以及檢驗(yàn)和試驗(yàn)的儀器設(shè)備均要編制相應(yīng)的操作規(guī)程,同時(shí)要求相關(guān)操作人員應(yīng)接受適當(dāng)培訓(xùn),操作人員通過現(xiàn)場(chǎng)考核,確認(rèn)合格后方可讓其操作。
5、做好備品備件的管理,先從各設(shè)備隨機(jī)使用說明書上收集各個(gè)易損件的型號(hào)及參數(shù),說明書上沒的從現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備上收集及平時(shí)檢修過程中收集。關(guān)于備品備件的庫存問題,在做到不積壓、不浪費(fèi)的前提下,結(jié)合實(shí)際使用情況保證隨要隨取,不因備件問題而耽誤搶修時(shí)間。注:做好設(shè)備備件臺(tái)賬。
6、管理中嚴(yán)格執(zhí)行“三好”“四會(huì)”“五定”原則。即:“管理好、使用好、檢修好”“會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障”,“定崗、定員、定時(shí)間、……”
7、要參與實(shí)踐,從實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中吸取教訓(xùn)不斷修正、不斷完善設(shè)備的管理工作。
8、工作中合理處理與各相關(guān)人員之間的關(guān)系,注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量是設(shè)備管理好壞的關(guān)鍵之一。
9、做好與各設(shè)備生產(chǎn)廠家之間的協(xié)調(diào)、合作關(guān)系。
10、安全生產(chǎn),安全施工。
為加強(qiáng)檔案管理基礎(chǔ)工作,推進(jìn)制度化、規(guī)范化、信息化建設(shè),提高檔案工作整體水平,更好地為今后的各項(xiàng)工作服務(wù),依據(jù)集團(tuán)公司有關(guān)文件精神,宿松風(fēng)電20__年檔案工作計(jì)劃要點(diǎn)以下:
一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)檔案管理的組織建設(shè)工作。
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國(guó)資委、國(guó)家檔案局、國(guó)電集團(tuán)有關(guān)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)和項(xiàng)目公司的檔案管理組織體系建設(shè)。明確項(xiàng)目籌建處和項(xiàng)目公司的第一責(zé)任人為檔案管理工作的第一責(zé)任人,綜合管理部為檔案管理工作機(jī)構(gòu)。在崗位配置、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備設(shè)施等方面予以落實(shí)和保證。根據(jù)崗位情況有計(jì)劃的選送人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),滿足崗位工作要求。
二、做好檔案管理的體系建設(shè)基礎(chǔ)工作。
認(rèn)真貫徹國(guó)家檔案局《企業(yè)檔案工作規(guī)范》和集團(tuán)關(guān)于檔案管理的要求和標(biāo)準(zhǔn),以檔案的完整、齊全、安全和利用為目標(biāo),制定和完善各項(xiàng)檔案管規(guī)章制度,構(gòu)建科學(xué)、合理、配套的檔案管理制度體系。規(guī)范檔案編目、臺(tái)帳資料分類等基礎(chǔ)性工作,確保歸檔資料賬實(shí)相符,同時(shí)按要求建立檔案管理評(píng)價(jià)辦法。
根據(jù)崗位情況有計(jì)劃的選送人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),滿足崗位工作要求。積極參加集團(tuán)內(nèi)部及檔案協(xié)助組的工作、業(yè)務(wù)交流和培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
四、加強(qiáng)硬件配備和信息化建設(shè)。
根據(jù)檔案管理和集團(tuán)公司相關(guān)要求,針對(duì)目前實(shí)際情況及時(shí)添置檔案柜及相關(guān)設(shè)施,做好檔案資料的防盜、防光、防塵、防潮、防鼠、防火、防腐、防高溫。同時(shí)根據(jù)項(xiàng)目工作進(jìn)度將檔案管理信息化建設(shè)同步納入企業(yè)信息化建設(shè)整體規(guī)劃。
五、規(guī)范管理操作程序,依法科學(xué)管理。
做好檔案資料整理、收集工作,認(rèn)真做好日常的檔案管理工作,保證檔案資料的齊全、完整。依據(jù)檔案管理工作要求,制定符合風(fēng)電項(xiàng)目建設(shè)和管理的科學(xué)分類辦法,根據(jù)分類方案和保管期限類,切實(shí)做好平時(shí)的立卷工作。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十六
分析食堂管理中存在的問題,加強(qiáng)食堂管理,推進(jìn)高校食堂的進(jìn)一步發(fā)展,是高校后勤社會(huì)化改革,促進(jìn)學(xué)校發(fā)展的重要課題。今天本站小編給大家找來了食堂管理人員的總結(jié),希望能夠幫助到大家。
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
第一、今年以來,我公司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),必將愧對(duì)我公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作,當(dāng)作貫徹全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際情況,堅(jiān)持對(duì)食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導(dǎo)身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對(duì)食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠?qū)枬M的精神投入到工作中去。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。(公司人員數(shù)目)人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜,食品每日采購、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面:
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面,我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第五、在菜品和庫房的管理上,各種貨物進(jìn)食堂倉庫,都必須進(jìn)行驗(yàn)收,登記在冊(cè)。食堂用一切貨物包括調(diào)味品,都會(huì)根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā),科學(xué)、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調(diào)味料庫經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)、清庫,食品按首進(jìn)首吃的原則,以防止變質(zhì),或造成不必要的損失。在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
第六、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(3)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第七、設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好。
工作計(jì)劃。
等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟。硬件建設(shè),對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人,分16個(gè)教學(xué)班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
一、以人為本,牢固樹立師生服務(wù)意識(shí)我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí),讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的。
規(guī)章制度。
以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責(zé)類食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國(guó)家制定的有市、縣主管部門制定的也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對(duì)這些制度內(nèi)容熟悉而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識(shí)都不為過。為確保萬無一失,我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。
責(zé)任書。
原料進(jìn)入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染其次,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
在食品加工過程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間,我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任,學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,對(duì)消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細(xì)填寫消毒記載表,將消毒工作落到實(shí)處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境,提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,得到了全校師生的認(rèn)可,家長(zhǎng)的依賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。
忙碌的一個(gè)學(xué)年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十七
為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時(shí)也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾:
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;
4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;
6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;
7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;
14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)。
15、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請(qǐng)假;
17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;
20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫;
21、廣泛聽取就餐人員意見,并對(duì)合情合理的要求進(jìn)行整改;
22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議,并進(jìn)行改善;
24、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十八
20xx年,對(duì)于建設(shè)管理部來說是一個(gè)考驗(yàn),也是一個(gè)機(jī)遇。20xx年是集團(tuán)成立以來工程建設(shè)任務(wù)最為繁重的一年,建設(shè)管理部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,統(tǒng)一思想,明確職責(zé),強(qiáng)化管理,完善制度,團(tuán)結(jié)一致,吃苦耐勞,克服任務(wù)重,難題多,車輛少,建設(shè)資金缺乏等困難,以頑強(qiáng)的'工作作風(fēng),飽滿的精神面貌,基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
20xx年完成情況:
2、完成管廊、濾池、反沖洗泵房、總出水堰主體約80%施工;
3、完成加藥間主體施工;
4、完成凈水工程設(shè)備采購;
20xx年計(jì)劃:
2、3-5月份進(jìn)行各種設(shè)備安裝及廠區(qū)廠貌環(huán)境施工;
3、5-7月份進(jìn)行設(shè)備調(diào)試;
4、7月份,水廠試運(yùn)行;
5、完成出廠水管前期準(zhǔn)備工作。
20xx年完成情況:
1、完成主體工程建設(shè),包括:排水排泥池、污泥濃縮池、氣水反沖洗濾池、清水池、絮凝沉淀池五個(gè)單體項(xiàng)目。
2、完成凈水工程設(shè)備采購。
20xx年計(jì)劃:
1、2-3月份開始長(zhǎng)街水廠一級(jí)泵房設(shè)備安裝;
2、3月份進(jìn)行長(zhǎng)街水廠局部設(shè)備安裝調(diào)試;
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