餐飲行業(yè)的辭職報告(通用19篇)

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餐飲行業(yè)的辭職報告(通用19篇)
時間:2023-11-18 10:44:13     小編:雅蕊

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餐飲行業(yè)的辭職報告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來到xxx餐飲已經(jīng)有x年了,作為xx部門的xx員工,在工作的這些日子里,我真的十分感謝您和同事們對我的照顧和幫助!謝謝你們!

但是,人生哪有永恒,在xxx餐飲經(jīng)歷了較為漫長的一段時間后,我的生活也漸漸發(fā)生了改變。因此,考慮到自身今后的發(fā)展方向,我決定在此向您申請辭去在xxx餐飲的工作職責(zé),并按照規(guī)定將在x月x日正式的離xxx餐飲,望您能盡早安排準(zhǔn)備。

這些年來,在xxx的經(jīng)歷真的是我很幸福的一段日子,您是以為非常親切的領(lǐng)導(dǎo),身邊的同事們也都非常的熱情開朗。就團(tuán)隊的氛圍來說,這真的是一個非常出色的餐飲企業(yè)團(tuán)隊。自從加入到了這里,我在工作中也越發(fā)的充滿了熱情,產(chǎn)生了生活和奮斗的動力!

這些年在工作中的經(jīng)歷,我經(jīng)常也會受到大家的幫助和照顧。您作為領(lǐng)導(dǎo),卻總是關(guān)心我的工作和生活,給我的工作和生活都帶來了幫助,真的十分感謝您的照顧!

但是,隨著社會的發(fā)展,生活中的消費(fèi)也越發(fā)的昂貴,尤其是在今年里,我家庭的支出隨著各種問題又有了提升,但以我目前在工作中的情況和收入,實在難以堅持家庭的收支平衡。這不僅僅影響到我個人工作的熱情,也讓我一直擔(dān)憂生活的發(fā)展。

當(dāng)然,對于自己的工作,我也感到有很大的問題。我仔細(xì)反省過自己近年來的工作情況,其實自己在工作方面,也一直處于非常不理想的情況中。這不僅僅讓我在工作的'表現(xiàn)有些不佳,甚至自身也沒有多少成長。我也漸漸意識到,自己作為一名工作者,應(yīng)該更加去考慮自己的適合,且能給自己帶來一定壓力的挑戰(zhàn)。這才能促進(jìn)工作的發(fā)展和進(jìn)步,也能更加帶動的自身的成長。如今,雖然這是一個出色的崗位和團(tuán)隊,但我卻并不適合這里。再三反思后,我決定推出。

我和遺憾,自己沒能在工作中有出色的表現(xiàn),沒有給xxx餐飲帶來更有意義的貢獻(xiàn)和成長。但對我而言,這段工作真的是非常有意義的日子,和大家一起工作和的拼搏的經(jīng)歷,也一直在不斷鼓舞著我,這才讓我有勇氣踏出這一步。

生活總在變化,但我相信我們一定能向著更好的方向發(fā)展。最后我也祝愿xxx餐飲越做越紅火,祝愿各位工作順利,健康幸福!

此致

敬禮!

辭職申請人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!

申請人:

xxxx年xx月xx日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇三

為保證餐廳營業(yè)的正常延續(xù),使二班次在人員,物品方面做好交替,保管,對各級服務(wù)和酒店財產(chǎn)物品的妥善交接,各班組人員應(yīng)遵循并執(zhí)行此制度。

1、人員交接:接班人員按規(guī)定時間上崗,不遲到;上崗前到主管或領(lǐng)班處報到,儀容儀表達(dá)標(biāo),隨身三帶齊全。距交班人員下班前10分鐘,交接班雙方進(jìn)行工作交接,交班人員要向接班人員交待清楚工作情況和有關(guān)注意事項。特別是客人用餐情況及客人的需求,雙方人員在《工作交接與值班表》上簽字認(rèn)可后,交班人員離崗。

2、物品交接:交接人員將工作區(qū)域內(nèi)的擺臺用品,服務(wù)用品等當(dāng)面向接班人盤點交接,并在《工作交接與值班表》上做好書面記錄。

3、交接班記錄:交接雙方必須將工作交接情況認(rèn)真,真實地填入《工作交接與值班表》中。體現(xiàn)出當(dāng)時的客人情況,餐廳設(shè)施,器具狀況等,接班人員下班前應(yīng)將本工作情況在《工作交接與值班表》中予以體現(xiàn)。

5、午餐臨近結(jié)束時,值班經(jīng)理應(yīng)到大堂副理處與相關(guān)人員做好工作交接,進(jìn)入值班狀態(tài)期間應(yīng)注意對后期服務(wù)做好監(jiān)督,有客人不滿或投訴時及時處理,如遇不能解決的問題應(yīng)立即向上級匯報,做好電話訂餐的記錄工作和員工小時加班的記錄工作,客人離店后檢查水電關(guān)閉情況,設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況。值班結(jié)束后填寫值班記錄并與接班人員做好交接。

二、客人損壞餐具賠償制度。

為了更好的節(jié)約費(fèi)用,控制餐具損耗,減少酒店損失,特制訂制度如下:

賠償:

1、客人在就餐中損壞餐具,應(yīng)賠償。

2、服務(wù)員應(yīng)及時為客人換上新的餐具,迅速清理現(xiàn)場。

3、委婉地告訴客人需要賠償,如是主賓或主人應(yīng)顧及客人的面子,在適當(dāng)時機(jī)再委婉告訴客人。

4、客人無異議時及時通知吧臺損壞餐具數(shù)量,品名,賠償價格,房間號或(桌號)客人姓名。

5、賠償金額按財務(wù)規(guī)定執(zhí)行,一般按進(jìn)價的120%進(jìn)行賠償。

6、閉餐后及時上報領(lǐng)班進(jìn)行登記并申領(lǐng)新餐具。

免賠:

1、當(dāng)客人是老顧客時,不愿賠償可以免賠。

2、當(dāng)客人拒不賠償時,可以免賠。

3、破損餐具在5元以下時,領(lǐng)班有權(quán)免賠;10元以下時,主管有權(quán)免賠;30元以下時,經(jīng)理有權(quán)免賠;50元以上時應(yīng)上報總經(jīng)理。

4、免賠原則是堅持酒店利益,照顧客人面子,能賠償?shù)母?;最后達(dá)到雙方滿意。

5、立即做好登記,填寫免賠單,在帳單上以未扣形式出現(xiàn),當(dāng)事人,管理人員雙方簽字生效。

6、寫在值班記錄上,例會時匯報上級。

三、餐具管理獎罰制度。

為了加強(qiáng)管理,提高員工技能,增強(qiáng)愛店意識,節(jié)約酒店費(fèi)用,特制訂制度如下;

賠償:

1、員工在工作中不慎損壞餐具,應(yīng)立即上報領(lǐng)班進(jìn)行記錄并申領(lǐng)餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據(jù)餐具損耗率進(jìn)行一次性賠償。

2、員工如是故意(因工作態(tài)度不好)損壞餐具物品,領(lǐng)班有權(quán)當(dāng)場開賠償單,賠償金額為進(jìn)價的一倍。

3、所有賠償以罰款形式上報餐廳和財務(wù),并做好記錄。

4、賠償金額10元以下主管簽批;50元以下餐廳經(jīng)理簽批;50元以上部門經(jīng)理簽批。

5、餐具損耗率按比例分配到各樓層班組,月底盤點在損耗之內(nèi)的樓層班組,可以不對員工進(jìn)行處罰。超過損耗率時,按餐具進(jìn)價賠償。

6、樓層班組餐具損耗率超過部分按進(jìn)價進(jìn)行平攤處罰,管理人員負(fù)有連帶責(zé)任。

獎勵:

1、如樓層餐具損耗率在控制范圍內(nèi),日常處罰餐具所得用來獎勵餐具保管好的員工,并授予愛店天使稱號。

2、酒店按餐具損耗率節(jié)約部分的50%拿來對節(jié)約樓層班組進(jìn)行獎勵。

3、每月評比愛店如家流動紅旗。

洗刷:

客人走后由服務(wù)生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷間,領(lǐng)取同樣數(shù)量的餐具,填寫領(lǐng)送表。或者第二天去洗刷間領(lǐng)取同樣數(shù)量餐具,洗刷間負(fù)責(zé)保管清理全部餐具。樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助發(fā)放。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在餐廳工作的這段時間里,我學(xué)到了很多知識,餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。我非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會,讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職,我也想了很久。餐廳的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。

我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實,這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

餐廳近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的.工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!

最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇五

尊敬的副店:

您好!

首先,十分感謝您這一個月來對我的關(guān)心照顧和信任,我很遺憾自己在這個時候向酒店正式提出辭職。

我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個月來的工作狀況,來到xxx大酒店是我的幸運(yùn),我一向十分珍惜這份來之不易的的工作,這一個月多來酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo),同事對我工作上的支持與幫忙,在酒店工作的.一月多時刻里,結(jié)識了很多工作伙伴,學(xué)到很多東西,與同事們分享了很多東西,無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培,也十分感謝酒店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機(jī)會。但是我正因個人以及家庭原因需要辭職,因此,我不得不忍痛離開熱愛的崗位,我期望于20xx年8月10日之前完成工作交接,請領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選,在未離開酒店之前,我會站好最后一班崗,我所在的崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,我必須會盡自己的職,做好該做的事。

望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請,并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。

祝您:身體健康,事業(yè)順心,并祝酒店的事業(yè)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上。

此致

敬禮!

餐飲行業(yè)的辭職報告篇六

尊敬的xx經(jīng)理:

感謝您抽空翻開我的辭職信!

在肯德基工作已經(jīng)有兩年了,我在kfc收獲了很多寶貴的財富,從中也懂得了不少人情世故,增強(qiáng)了我為人處事兒的能力,但這些對我來說還不夠。

我已經(jīng)22歲了,現(xiàn)在是在上成人高考的??疲@也就是說我要到xx歲才可以把??颇孟聛恚腋改附?jīng)常跟我說起這些事兒(其實沒說過),他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實自己,而不是指在肯德基里一面掙點兒學(xué)費(fèi)一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了,我想要擴(kuò)充的也很多就沒有多余的時間來餐廳,所以我想要辭職。

xx歲,說大確實不大,但是xx歲了,對于一個只有專科成人高考學(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了,我落下了太多的東西,我想要都補(bǔ)回來,所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生,我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧,不過也說聲對不起,我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了,辜負(fù)了您對我的沒意,可是如果我今年再不報名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間,我真的是耽誤不起了。

懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職!

辭職人:xx部門。

xx年xx月xx日。

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餐飲行業(yè)的辭職報告篇七

尊敬的老師:

您好!

我是餐飲店里一名服務(wù)員,我來這里工作還不到兩個月,現(xiàn)在就來跟您辭職了。我感到很不好意思,可是這事關(guān)我未來的發(fā)展,我不得不做了這個決定。領(lǐng)導(dǎo)可能會覺得我很任性,覺得我不重視這個工作。但是我想說,正因為我是重視這個工作,我是本著對這份工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,我才要辭職的,因為我在我發(fā)現(xiàn)我不適合這個工作后,如果我還繼續(xù)就在我們餐飲店里,這只會給我和我們店里帶來不好的影響。我權(quán)衡利弊,考慮到是這樣的后果,我才要辭職的。如果我現(xiàn)在不說,等到以后我犯了大錯再說,那就晚了。所以也請領(lǐng)導(dǎo)在我還沒給公司造成多少損失之前,能盡快的同意我的辭職申請。

其實一開始我來到店里,就不是我自己的意愿,是我姑父整天看我無所事事才推薦我進(jìn)來的。來了店里兩個月,我在這兩個月里的'表現(xiàn)是好是壞,相信領(lǐng)導(dǎo)心里也都有個數(shù)??赡艿K于我姑父是這家店的副店長的面子上,也有可能是覺得我還沒適應(yīng)過來,所以才一直沒有在我犯了那么多次錯后,沒有一次批評我的。但是我每次錯誤都不是我故意要犯的。我也嘗試過改變自己,但是都兩個月的時間了,都還沒改下來,就只能說明是我不適合這份工作。

首先,是我的脾氣火爆。有幾次客人等的稍微有點久了,就老是在催我,但我為沒辦法,廚師也已經(jīng)在加快速度炒菜了。催的我更加煩悶,所以經(jīng)常就控制不住自己的脾氣跟他們吵起來。我們酒店也因此損失了很多客戶。

其次,我的溝通能力不強(qiáng)。所以導(dǎo)致我常常與顧客的溝通上存在問題,不是上錯了菜就是搞錯了他們的有些需求。還經(jīng)常和同事之間的關(guān)系處理不好,宿舍里面住的同事又多,還是女生,所以因為我不善于溝通,所以和她們常常產(chǎn)生誤會,造成矛盾。這些都令我感到頭疼。

所以以上兩點我的毛病給我和餐飲店都帶來了不少麻煩和困惱。如果領(lǐng)導(dǎo)也曾此事煩惱過,不必礙于我姑父的面子,也不必為難,因為我現(xiàn)在是主動辭職,我不想在因為我而給餐飲店造成任何麻煩,也不想總是讓主管出面替我解決問題。我覺得我自己還是不適合這份工作,干了兩個月一點成績和進(jìn)步都沒有,還越干越糟。所以我還是盡快辭職吧,去尋找一份適合我自己的工作,我走以后也可以避免給店里造成更大的影響。

此致

敬禮

辭職人:xxx。

日期:20xx年xx月xx日

餐飲行業(yè)的辭職報告篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來到xxx餐飲已經(jīng)有x年了,作為xx部門的xx員工,在工作的這些日子里,我真的十分感謝您和同事們對我的照顧和幫助!謝謝你們!

但是,人生哪有永恒,在xxx餐飲經(jīng)歷了較為漫長的一段時間后,我的生活也漸漸發(fā)生了改變。因此,考慮到自身今后的發(fā)展方向,我決定在此向您申請辭去在xxx餐飲的工作職責(zé),并按照規(guī)定將在x月x日正式的離xxx餐飲,望您能盡早安排準(zhǔn)備。

這些年來,在xxx的經(jīng)歷真的是我很幸福的一段日子,您是以為非常親切的領(lǐng)導(dǎo),身邊的同事們也都非常的熱情開朗。就團(tuán)隊的氛圍來說,這真的是一個非常出色的餐飲企業(yè)團(tuán)隊。自從加入到了這里,我在工作中也越發(fā)的充滿了熱情,產(chǎn)生了生活和奮斗的動力!

這些年在工作中的經(jīng)歷,我經(jīng)常也會受到大家的.幫助和照顧。您作為領(lǐng)導(dǎo),卻總是關(guān)心我的工作和生活,給我的工作和生活都帶來了幫助,真的十分感謝您的照顧!

但是,隨著社會的發(fā)展,生活中的消費(fèi)也越發(fā)的昂貴,尤其是在今年里,我家庭的支出隨著各種問題又有了提升,但以我目前在工作中的情況和收入,實在難以堅持家庭的收支平衡。這不僅僅影響到我個人工作的熱情,也讓我一直擔(dān)憂生活的發(fā)展。

當(dāng)然,對于自己的工作,我也感到有很大的問題。我仔細(xì)反省過自己近年來的工作情況,其實自己在工作方面,也一直處于非常不理想的情況中。這不僅僅讓我在工作的表現(xiàn)有些不佳,甚至自身也沒有多少成長。我也漸漸意識到,自己作為一名工作者,應(yīng)該更加去考慮自己的適合,且能給自己帶來一定壓力的挑戰(zhàn)。這才能促進(jìn)工作的發(fā)展和進(jìn)步,也能更加帶動的自身的成長。如今,雖然這是一個出色的崗位和團(tuán)隊,但我卻并不適合這里。再三反思后,我決定推出。

我和遺憾,自己沒能在工作中有出色的表現(xiàn),沒有給xxx餐飲帶來更有意義的貢獻(xiàn)和成長。但對我而言,這段工作真的是非常有意義的日子,和大家一起工作和的拼搏的經(jīng)歷,也一直在不斷鼓舞著我,這才讓我有勇氣踏出這一步。

生活總在變化,但我相信我們一定能向著更好的方向發(fā)展。最后我也祝愿xxx餐飲越做越紅火,祝愿各位工作順利,健康幸福!

此致

敬禮!

辭職申請人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇九

為保證餐廳營業(yè)的正常延續(xù),使二班次在人員,物品方面做好交替,保管,對各級服務(wù)和酒店財產(chǎn)物品的妥善交接,各班組人員應(yīng)遵循并執(zhí)行此制度。

1、人員交接:接班人員按規(guī)定時間上崗,不遲到;上崗前到主管或領(lǐng)班處報到,儀容儀表達(dá)標(biāo),隨身三帶齊全。距交班人員下班前10分鐘,交接班雙方進(jìn)行工作交接,交班人員要向接班人員交待清楚工作情況和有關(guān)注意事項。特別是客人用餐情況及客人的需求,雙方人員在《工作交接與值班表》上簽字認(rèn)可后,交班人員離崗。

2、物品交接:交接人員將工作區(qū)域內(nèi)的擺臺用品,服務(wù)用品等當(dāng)面向接班人盤點交接,并在《工作交接與值班表》上做好書面記錄。

3、交接班記錄:交接雙方必須將工作交接情況認(rèn)真,真實地填入《工作交接與值班表》中。體現(xiàn)出當(dāng)時的客人情況,餐廳設(shè)施,器具狀況等,接班人員下班前應(yīng)將本工作情況在《工作交接與值班表》中予以體現(xiàn)。

5、午餐臨近結(jié)束時,值班經(jīng)理應(yīng)到大堂副理處與相關(guān)人員做好工作交接,進(jìn)入值班狀態(tài)期間應(yīng)注意對后期服務(wù)做好監(jiān)督,有客人不滿或投訴時及時處理,如遇不能解決的問題應(yīng)立即向上級匯報,做好電話訂餐的記錄工作和員工小時加班的記錄工作,客人離店后檢查水電關(guān)閉情況,設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況。值班結(jié)束后填寫值班記錄并與接班人員做好交接。

二、客人損壞餐具賠償制度。

為了更好的節(jié)約費(fèi)用,控制餐具損耗,減少酒店損失,特制訂制度如下:

賠償:

1、客人在就餐中損壞餐具,應(yīng)賠償。

2、服務(wù)員應(yīng)及時為客人換上新的餐具,迅速清理現(xiàn)場。

3、委婉地告訴客人需要賠償,如是主賓或主人應(yīng)顧及客人的面子,在適當(dāng)時機(jī)再委婉告訴客人。

4、客人無異議時及時通知吧臺損壞餐具數(shù)量,品名,賠償價格,房間號或(桌號)客人姓名。

5、賠償金額按財務(wù)規(guī)定執(zhí)行,一般按進(jìn)價的120%進(jìn)行賠償。

6、閉餐后及時上報領(lǐng)班進(jìn)行登記并申領(lǐng)新餐具。

免賠:

1、當(dāng)客人是老顧客時,不愿賠償可以免賠。

2、當(dāng)客人拒不賠償時,可以免賠。

3、破損餐具在5元以下時,領(lǐng)班有權(quán)免賠;10元以下時,主管有權(quán)免賠;30元以下時,經(jīng)理有權(quán)免賠;50元以上時應(yīng)上報總經(jīng)理。

4、免賠原則是堅持酒店利益,照顧客人面子,能賠償?shù)母?;最后達(dá)到雙方滿意。

5、立即做好登記,填寫免賠單,在帳單上以未扣形式出現(xiàn),當(dāng)事人,管理人員雙方簽字生效。

6、寫在值班記錄上,例會時匯報上級。

三、餐具管理獎罰制度。

為了加強(qiáng)管理,提高員工技能,增強(qiáng)愛店意識,節(jié)約酒店費(fèi)用,特制訂制度如下;

賠償:

1、員工在工作中不慎損壞餐具,應(yīng)立即上報領(lǐng)班進(jìn)行記錄并申領(lǐng)餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據(jù)餐具損耗率進(jìn)行一次性賠償。

2、員工如是故意(因工作態(tài)度不好)損壞餐具物品,領(lǐng)班有權(quán)當(dāng)場開賠償單,賠償金額為進(jìn)價的一倍。

3、所有賠償以罰款形式上報餐廳和財務(wù),并做好記錄。

4、賠償金額10元以下主管簽批;50元以下餐廳經(jīng)理簽批;50元以上部門經(jīng)理簽批。

5、餐具損耗率按比例分配到各樓層班組,月底盤點在損耗之內(nèi)的樓層班組,可以不對員工進(jìn)行處罰。超過損耗率時,按餐具進(jìn)價賠償。

6、樓層班組餐具損耗率超過部分按進(jìn)價進(jìn)行平攤處罰,管理人員負(fù)有連帶責(zé)任。

獎勵:

1、如樓層餐具損耗率在控制范圍內(nèi),日常處罰餐具所得用來獎勵餐具保管好的員工,并授予愛店天使稱號。

2、酒店按餐具損耗率節(jié)約部分的50%拿來對節(jié)約樓層班組進(jìn)行獎勵。

3、每月評比愛店如家流動紅旗。

洗刷:

客人走后由服務(wù)生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷間,領(lǐng)取同樣數(shù)量的餐具,填寫領(lǐng)送表。或者第二天去洗刷間領(lǐng)取同樣數(shù)量餐具,洗刷間負(fù)責(zé)保管清理全部餐具。樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助發(fā)放。

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餐飲行業(yè)的辭職報告篇十

尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):

雖然十分的不舍,但我還是遞交了這份辭呈。

我知道,現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,但由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為,因此請求允許離開。

具體原因是:

我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。

其次,我個人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。

我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!

此致

敬禮!

姓名。

20xx年xx月xx日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十一

尊敬的酒店及部門領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信,和能輝一起走過四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助,以及同事對我的關(guān)心與支持,當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個大家庭,在這個溫室中,我茁壯成長,學(xué)會了怎么做人做事,當(dāng)然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

很開心我的第一份工作是在“能輝”我會永遠(yuǎn)記得,我很抱歉在部門人員緊缺的時候提出離職,誠然,由于個人原因不得不申請離職,盼原諒。請公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員來接手我的工作。

此致

敬禮

辭職人:***。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十二

尊敬的店領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過在貴店的工作使我增長了很多知識,忘不了和貴店一起走過的日子!有過歡笑,有過收獲,也有過淚水和痛苦。公司平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng),一度讓我有著找到了依靠的'感覺,在這里我能開心的工作,開心的學(xué)習(xí)。然而工作上的毫無成熟感總讓自己彷徨?;蛟S這真是對的,由此我開始了思索,認(rèn)真的思考。

或許只有重新再跑到社會上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。因此我鄭重向貴店提出辭職。能為貴店效力的日子不多了,我一定會站好自己最后一班崗,做好工作交接。

離開這個店,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的譐譐教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。我非常重視我在貴店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為《上島咖啡》的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的幫助。

對此,我表示衷心的感謝,也衷心地祝福貴店能夠力挫群雄!興旺發(fā)達(dá)!

此致

敬禮!

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十三

尊重的經(jīng)理:

你好!

在酒店工作一段時間中,學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說"學(xué)無止境",有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。

酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實,這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。

雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!

最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!!

xx-x

2011年x月x日

尊敬的xx經(jīng)理:

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信.

我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的.自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈.

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在2015年7月后參加計算機(jī)等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在2015年8月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.

感謝你和餐廳各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我二言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分.

祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康'工作順利!

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準(zhǔn).

xx-x

xx年xx 月xx 日

尊敬的店領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過在貴店的工作使我增長了很多知識,忘不了和貴店一起走過的日子!有過歡笑,有過收獲,也有過淚水和痛苦。公司平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng),一度讓我有著找到了依靠的感覺,在這里我能開心的工作,開心的學(xué)習(xí)。然而工作上的毫無成熟感總讓自己彷徨。或許這真是對的,由此我開始了思索,認(rèn)真的思考。

或許只有重新再跑到社會上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。因此我鄭重向貴店提出辭職。能為貴店效力的日子不多了,我一定會站好自己最后一班崗,做好工作交接。離開這個店,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的譲譲教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。我非常重視我在貴店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為《上島咖啡》的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的幫助。

對此,我表示衷心的感謝,也衷心地祝福貴店能夠力挫群雄! 興旺發(fā)達(dá)!

此致

敬禮!

辭職人:

20xx年xx月xx日

尊敬的酒店及部門領(lǐng)導(dǎo):

首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。

經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信 ,和能輝一起走過四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助,以及同事對我的.關(guān)心與支持,當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個大家庭,在這個溫室中,我茁壯成長,學(xué)會了怎么做人做事,當(dāng)然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

很開心我的第一份工作是在“能輝”我會永遠(yuǎn)記得,我很抱歉在部門人員緊缺的時候提出離職,誠然,由于個人原因不得不申請離職,盼原諒。請公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員來接手我的工作。

此致

敬禮

辭職人:***

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

很抱歉自己在這個時間正式辭職。

我從2015年6月7日,悅?cè)A到現(xiàn)在已經(jīng)一年半以前,在這里我開始踏上社會轉(zhuǎn)換,完成了他的一個學(xué)生成為社會的人。

酒店過去的六個月中,使用酒店的給予良好的學(xué)習(xí)和鍛煉時間、學(xué)習(xí)新東西豐富自己,并增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。半年多的時間我的飯店真誠謝謝照顧說! ! ! ! !今天,我選擇離開,而不是現(xiàn)在的工作我敬畏,承受能力。在這場戰(zhàn)役中我認(rèn)為思考從我的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。人如果沒有追求,他的生活很枯燥,相信飯店將會給理解領(lǐng)導(dǎo)。

我也很清楚,這一次,是他的旅館辭職是一個測試的賓館飯店、餐飲部辭職報告酒店項目的開展,所有的工作在酒店和更新,然后試圖注重促進(jìn)一步一步來。它也在考慮酒店在未來發(fā)展的合理性酒店的時候,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,為了不讓酒店為我所引起的決策失誤,我鄭重向公司提出辭職,在酒店給批準(zhǔn)。

我希望酒店項目,燦爛的進(jìn)步,我希望酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事有前途的未來的成功。

敬禮

簽名:xx-x

日期:2015年x月,xx

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我來到飯店工作也有一段時間了,非常感謝;領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作上的關(guān)心與支持,在此期間也讓我學(xué)到了許多的知識。

現(xiàn)因本人個人原因,不能繼續(xù)參加工作,特次申請辭職。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和生活中取得更大的成績。

希望公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)!

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十六

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先感謝公司對我的培養(yǎng),長期以來對我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的'日子里,讓我學(xué)到了很多知識,學(xué)會了很多為人處事的原則。

現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了,決定在x年x月x日辭職,特向公司提交辭職報告。希望你能及時找到合適的人選接任我的工作!

申請人:****。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)人:

你好!

首先,我想感謝領(lǐng)導(dǎo)一個多月來對我的培養(yǎng)和同事們給予的無私幫助。大家對我的信任和幫助讓我繼續(xù)成長。特別令人感動和難忘的是,領(lǐng)導(dǎo)給了我成為一名合格的餐飲服務(wù)員的機(jī)會。

在食堂的這段工作經(jīng)歷是我人生中非常充實的時期。在這里我明白了“低調(diào)的人,高調(diào)的事”的道理。這些會讓我受益終身。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識,培養(yǎng)了很多見識,不管是工作還是做人,這些寶貴的財富都會讓我一輩子受用。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的`工作崗位和對我的培養(yǎng),感謝您讓我對自己的潛在能力有了更深的了解!

這段時間,我把餐廳當(dāng)成家,竭盡全力做每一件事,我已經(jīng)對餐飲業(yè)產(chǎn)生了感情,感激之心總是激勵著我。在這里我學(xué)到了很多知識,在這里我對服務(wù)業(yè)有了新的認(rèn)識。平凡有趣的工作和生活中的一幕都是我難忘的回憶。既是同事又是朋友,是領(lǐng)導(dǎo)又是親戚。這是我真心的話。

作為外地人,我也想過在食堂工作,但由于我個人的身體原因,我不得不離開這個群體。我希望我的離開不會給餐廳帶來任何損失和不快。因為最終我在餐廳的作用也不太大。我對我的離去有些遺憾,因為最終這里的每個人都讓我變得更加親切。但是我有理由不得不離開。剩下的時間里我會盡力做好我的工作,領(lǐng)導(dǎo)放心吧!

“世界上沒有不散的宴席”,請領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后,祝大家工作愉快。同時,祝餐廳興旺,再次輝煌。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十八

親愛的管理員:

你好!

首先,因為是辭職信,所以很抱歉。謝謝您在百忙之中抽出時間來讀我的辭職信。

我懷著非常復(fù)雜的心情寫了這封辭職信。自從我進(jìn)入餐廳以來,你對我的指導(dǎo)和信任使我受到了很多機(jī)會和挑戰(zhàn)。這段時間在食堂工作,我從中學(xué)到了很多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此深表感謝。因為我自己的工作能力不足,最近的事情使我無能為力,為此我想了很久,我決定提交辭呈。

由于個人能力不足,為了不影響餐廳的正常運(yùn)營,更迫切的原因是,今年6月以后要參加電腦等級證培訓(xùn),而且很長時間不能上班。所以經(jīng)過深思熟慮,我決定今年6月前辭職,我決定在食堂工作。我知道在這個過程中會給你帶來一定的不便,對此感到非常抱歉。

感謝您和餐廳同事長期以來的教育和照顧,在餐廳的經(jīng)歷對我來說非常珍貴。以后的任何時候,我都會榮幸地成為餐廳的一員。我確信在餐廳的工作旅程將成為我整個職業(yè)發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。

祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,工作順利。

再次對我離職給餐廳帶來的不便表示抱歉。同事希望食堂能理解我的個人現(xiàn)實,考慮并批準(zhǔn)我的申請。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲行業(yè)的辭職報告篇十九

尊敬餐廳領(lǐng)導(dǎo):

你們好!感謝你們這么多年來在餐廳工作和生活上對我的指導(dǎo)和幫助,更感謝你們對我無微不至的照顧和給予我的信任。在餐廳工作了20xx年,20xx年里有我所有的青春和所有的美好時光,現(xiàn)在要離開她,說心理話十分不情愿,但是我卻不得不對她說“再見”,這是為了我的身體、我的家人、為了餐廳的的明天更美好!

雖然我在餐廳工作了20xx年,所有的業(yè)務(wù)也都很熟悉,但是我只是一只“井底之蛙”,只懂得做賬和餐廳的會計核算,對于餐廳的管理、市場信息、原料行情、宏觀的、微觀的等一系列作為一個管理者應(yīng)該具備的知識和技能我都沒有;雖然我在做報表,可是我卻常常記不住餐廳的經(jīng)營指標(biāo);我想象以前一樣做好自己的本職工作,可是常常覺得時間不夠、力不從心。結(jié)果是因為身體不好,工作沒有做好,做細(xì),管理也沒有到位。現(xiàn)在餐廳財務(wù)部的同事們都能勝任她們自己的工作,作為一個財務(wù)人員,我盡到我的職責(zé)。我也可以捫心無愧地離開了。

各位領(lǐng)導(dǎo),雖然我不是一個優(yōu)秀的財務(wù)人員,可你們可以找很多很多比我優(yōu)秀的財務(wù)人員,但是我的媽媽只有我一個女兒,我的女兒只有我一個媽媽,我的丈夫只有我一個妻子。為他們,也為了我自己,同時更為了餐廳的發(fā)展進(jìn)步,特第四次向餐廳申請辭職,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)為謝!

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

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