教案可以幫助教師預(yù)測(cè)學(xué)生可能遇到的問題,提前做好教學(xué)準(zhǔn)備。教案的內(nèi)容應(yīng)該有針對(duì)性,緊密結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)科內(nèi)容,體現(xiàn)循序漸進(jìn)的教學(xué)思路。優(yōu)秀的教案是教師教學(xué)成功的關(guān)鍵之一,可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇一
1、品嘗黑色食品,體驗(yàn)黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認(rèn)識(shí)一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一、游戲:瞎子品食。
請(qǐng)幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的'好味道,排除對(duì)黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇二
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
二.區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇三
活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))。
一、開始部分。
1.人每天都要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認(rèn)識(shí)。
二、基本部分。
1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。
圖一:小朋友在買小食品;。
圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;。
圖三:小朋友捂著肚子很難受;。
圖四:小朋友躺在床上生病了;。
2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
4.請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處。
5.討論:怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
6.教師小結(jié):自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
三、活動(dòng)延伸。
讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇四
一活動(dòng)目標(biāo):
1會(huì)看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1照片《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖。
2制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動(dòng)過程:
一談話導(dǎo)入。
引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
二認(rèn)識(shí)健康寶塔圖。
提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎?
出示掛圖:
提問:大家知道這是一張什么圖?
小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?
小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點(diǎn);巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對(duì)我們的身體不好,還會(huì)長(zhǎng)胖。
提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?
小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、總結(jié):看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?
要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
提示:我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí),合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點(diǎn)噢.
3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇五
教室里面的各種廢舊物品。
:談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))
其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇六
活動(dòng)目的:
1、理解事物對(duì)人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動(dòng)過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)。
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
(3)、幼兒討論并回答。
(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會(huì)。
(1)、教師:每種事物都有不同的營(yíng)養(yǎng),我們來做小營(yíng)養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
(2)、教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐。
(3)、在集體面前點(diǎn)評(píng)。
(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)。
教師:我們身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇七
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇八
(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論,分析講解。
1、觀看ppt畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,請(qǐng)幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請(qǐng)客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營(yíng)養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后佩奇進(jìn)行總結(jié):像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致小朋友厭食造成營(yíng)養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng),請(qǐng)小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng),和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇九
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十
1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
三、活動(dòng)過程:
(一)我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
(二)營(yíng)養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。
4、可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
(三)我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的'是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十一
1.懷抱綠色,味美其中。
2.健康相懷,一味領(lǐng)鮮。
3.都市生活,自然味道。
4.你的康健,食品懷味。
5.懷味生活,感悟人生。
6.品味懷味,回味余香。
7.綠色有機(jī),天然懷味。
8.好滋好味,難忘懷味。
9.天下美哧,情醉懷味。
10.懷味食品,值得回味。
11.心懷情義,品味人生。
12.綠色生活,綠色懷味。
13.懷揣天然,味美俱全。
14.好原料,才有好味道。
15.綠色、健康、好味道。
16.懷味食品好吃又放心。
17.品質(zhì)生活,懷味相伴。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十二
1.讓幼兒知道黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2.通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個(gè)食品展。
1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"。
2.老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的`食品挑選出來。
5.引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品",談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱,看誰說得又對(duì)又多。
6.游戲:學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性,鼓勵(lì)幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評(píng)選搭配得營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。
美術(shù):學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會(huì):參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
在活動(dòng)室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
要求家長(zhǎng)多帶幼兒到超市認(rèn)識(shí)各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營(yíng)養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十三
1.新鮮,健康,我們來快遞!
2.新鮮,我們與時(shí)間賽跑。
3.永遠(yuǎn)領(lǐng)鮮一步。
4.有健康,才有將來安利amway。
5.這句自然就成經(jīng)典。
6.只溶在口,不溶在手m&m巧克力。
7.蛋“求”無愧于心。
8.蛋香四溢,口感細(xì)膩,回味無窮。
9.放心綠色食品,首選鮮蛋優(yōu)品。
10.雞蛋餐餐見,良農(nóng)日日鮮。
11.寄偉德厚望,出良農(nóng)產(chǎn)品。
12.家有綠色好雞蛋,健康活力每一天。
13.健康生活,良農(nóng)選擇。
14.健康追求,良農(nóng)最牛。
15.靠良心做事,展農(nóng)家風(fēng)情。
16.顆顆溫暖,蛋蛋飄香;新鮮可口,萬般關(guān)愛。
17.顆綠色,一份濃情;生態(tài)雞蛋,美好祝愿。
18.良農(nóng),健康無止境。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十四
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉(黨員公開承諾書),以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營(yíng)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品食品安全承諾書范文精選食品安全承諾書范文精選。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定,合理布局;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品...
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十五
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、掛圖第9號(hào)《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》。
2、制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
四、活動(dòng)過程:
(一)我最喜歡吃……。
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,你能吃下多少?
2、幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
(二)營(yíng)養(yǎng)“寶塔”。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣)。
4、可以吃得第二個(gè)多的.應(yīng)該是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些,可是不能吃得太多)。
6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
(三)我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?
4、折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于大家檢驗(yàn)合格后,教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”,歡迎大家經(jīng)常光顧,是自己永遠(yuǎn)健康。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十六
3.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
4.情系食品安全,心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。
6.己所不食,勿施于人。
7.選購放心食品,吃出健康體魄。
8.學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿,社會(huì)和諧快樂的家園。
10.一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
11.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
13.少一份食品隱患,多一份生活平安。
14.營(yíng)造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十七
1.良農(nóng)蛋品鮮,綠色萬家緣。
2.良農(nóng)雞蛋鮮,良心是根源。
3.良農(nóng)偉德路,真情擋不住。
4.良農(nóng)引領(lǐng)新鮮生活。
5.良農(nóng)有情,良心無價(jià)。
6.良心出品,健康大眾。
7.綠色雞蛋,嘗得到的品質(zhì)。
8.綠色天然雞蛋,讓你更健康。
9.綠色無公害雞蛋,自然更健康。
10.綠色鮮雞蛋,健康多一點(diǎn)。
11.生活有良農(nóng),健康又繁榮。
12.天然初生蛋,滋補(bǔ)好身體。
13.天然孕育,集元成寶。
14.天然珍品,綠色鮮蛋。
15.天涯海角,良農(nóng)最好。
16.鄉(xiāng)土氣息更濃,綠色雞蛋更香。
17.新鮮擋不住,良農(nóng)雞蛋滾滾來。
18.選良農(nóng)鮮蛋,享健康人生。
21.優(yōu)質(zhì)蛋源,家鄉(xiāng)風(fēng)味。
22.與良農(nóng)為友,享“牧育”春風(fēng)。
23.自然喂養(yǎng),自然食品,自然健康,自然選擇。
24.朋友你我真誠(chéng)合作河北水晶鴨梨。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十八
3.當(dāng)你的公司做大做強(qiáng)后。
4.滴滴香濃,意猶未盡麥?zhǔn)峡Х取?/p>
5.更多美味,更多驚喜,盡在麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞。
6.更多選擇,更多歡笑麥當(dāng)勞。
7.活力,魄力,生命力白蘭氏,雞精。
8.烤高尚生活,品上等美味。
9.渴望無限百事可樂。
10.綠色的,健康的。
11.綠色食品,綠色文化,綠色心情。
12.滿眼蔥綠,健康搶鮮。
13.您的健康,我的責(zé)任,新的生活從這里開始!
14.泡的就是你統(tǒng)一,來一客方便面。
15.讓煙草從我們身邊消失,讓綠色充滿我們的生活!
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十九
同學(xué):
食物是必需的,每個(gè)人都沒有一天,但隨著現(xiàn)代行業(yè)的不斷發(fā)展,我們應(yīng)得的生態(tài)環(huán)境被摧毀。使用殺蟲劑,生長(zhǎng)素,激素等許多動(dòng)物和植物已經(jīng)失去了安全性。
最后,我希望學(xué)生將成為監(jiān)督父母的小型主管。嚴(yán)格禁止使用高殺蟲劑。然后,我們的世界將成為健康,美麗的綠色世界。讓你的綠色食物,你!
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇二十
作為一名教師,可能需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的綠色食品和垃圾食品大班健康教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的.各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;。
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇二十一
一、談話引入,揭示課題。
(大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等)。
師:同學(xué)們,在這些食品中你最喜歡什么食品?為什么?
生1:我喜歡吃蘋果,因?yàn)樗云饋碛窒阌痔穑?/p>
生2:我喜歡吃葡萄,因?yàn)樗云饋硭崴岬模浅:贸裕?/p>
……。
師:這些食品都能給我們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)。
師:你們吃到過不滿意的食品嗎?是什么食品?吃了會(huì)怎樣?
生1:我吃到過沒有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它東西;
生2:我喝到過變了質(zhì)的牛奶,喝了后肚子很疼;
……。
師:這說明變質(zhì)的食品吃了,對(duì)我們身體不利,因此在購買食品時(shí)要學(xué)會(huì)選擇健康食品。(板書課題)這節(jié)課老師將和大家一起探討有關(guān)這方面的知識(shí)。
二、回顧經(jīng)歷,學(xué)習(xí)新知。
師:你們會(huì)選擇嗎?老師為你們準(zhǔn)備好了一些袋裝食品,如果我們?nèi)ベI這些食品,應(yīng)該注意些什么?請(qǐng)?jiān)谛〗M內(nèi)互相交流,開始吧!
學(xué)生小組活動(dòng),教師巡視學(xué)生活動(dòng)情況。
師:同學(xué)們交流完了嗎?誰愿意來說說?
生1:我覺得要注意到包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師:請(qǐng)大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了?
(可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)有食品過期了)。
師:因此今后在購買食品時(shí),一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,看看是否過期了,如果過期了,就不要再購買。(最好買剛剛生產(chǎn)的食品。)
生2:我認(rèn)為要注意食品中的配料。
師:食品中的配料有哪些成分呢?請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅斡^察。
師:配料中哪些是你們沒有見過的?
抽生匯報(bào)……。
師:食品中加入色素(香料)有什么作用?
(色素使食品好看,刺激人們的視覺;香料使食品的味道更香,刺激人們的`味覺。)。
師:食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質(zhì)改良劑、)色素、香精等,人們習(xí)慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品,對(duì)人體沒有益處。
生3:我認(rèn)為還要注意食品的生產(chǎn)廠家和地址。
……。
師:同學(xué)們有著豐富的經(jīng)驗(yàn),如果讓你購買這些食品,你認(rèn)為哪些食品好?開始選擇吧!
學(xué)生活動(dòng),選擇食品,教師參與其中。
師:同學(xué)們選擇好了嗎?說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
生1:我選擇的是魚泉榨菜,因?yàn)樗谋Y|(zhì)期較長(zhǎng),可以保存很長(zhǎng)時(shí)間……。
生2:我選擇的是牛奶,因?yàn)樗鼪]有什么食品添加劑,比較新鮮……。
……。
師:(保質(zhì)期越短,食品添加劑就越少。保質(zhì)期越長(zhǎng),食品添加劑就越多,人體內(nèi)的垃圾就越多。)。
師:(大屏幕顯示綠色標(biāo)志)同學(xué)們見過這個(gè)標(biāo)志嗎?看看你們組里的包裝袋上有沒有?找到的同學(xué)舉舉手,看來不是每個(gè)包裝袋上都有這種標(biāo)志,有誰認(rèn)識(shí)它?我們一起來了解它:(這是綠色食品的標(biāo)志,它有三個(gè)部分構(gòu)成:即上方的太陽,下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài),顏色采用綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)環(huán)境。)綠色食品是通過國(guó)家相關(guān)部門檢驗(yàn)認(rèn)可的,并有綠色標(biāo)志,在購買食品時(shí),盡量購買綠色食品。
師:你們見過或買過綠色食品嗎?
(出示綠色食品)老師搜集到一些綠色食品,我們一起來看看。
三、聯(lián)系生活,拓展練習(xí)。
師:除了包裝食品外,你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎?(有可存放的,新鮮的)。
生1:白菜、番茄……(蔬菜類)。
生2:葡萄、梨子、桂圓……(水果類)。
生3:雞、鴨、魚、豬肉……(肉類)。
師:是新鮮的還是臘肉?你們知道臘肉是怎樣做成的嗎?
師:煙熏的食品吃多了對(duì)人體有還,我們要少吃。
生4:大米、綠豆……(糧食類)。
生5:雞蛋、鴨蛋……(蛋類)。
師:你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧!你們是怎樣選擇的?請(qǐng)?jiān)谛〗M內(nèi)交流交流吧!
學(xué)生交流,教師參與其中。
生1:我是看葉子是黃的還是綠的,選擇比較新鮮的……。
生2:我是用鼻子聞,有沒有異味,選擇沒有味道的……。
……。
(觀察方法:視覺、嗅覺、感覺等方面)。
教師提醒:水源污染、噴灑農(nóng)藥的不要買。
四、總結(jié)全課,概括含義。
師:同學(xué)們,現(xiàn)在你們會(huì)選擇哪些食品?怎樣的食品才利于人體的健康?
根據(jù)學(xué)生的回答總結(jié)什么是健康食品。
五、討論:
師:星期天,如果讓你們?nèi)ベI水果,你會(huì)怎樣選擇?
(通過觀看、聞、摸等方法,顏色、斑點(diǎn)、有無香味、硬度等)。
師:今天學(xué)會(huì)了很多選擇食品的方法,食品的種類很多,需要孩子們不斷探索、發(fā)現(xiàn)!
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