計(jì)劃需要我們有決心和毅力去執(zhí)行,只有我們堅(jiān)持下去,才能取得好的效果。在制定計(jì)劃時(shí),要考慮自己的優(yōu)勢和限制,合理分配和利用資源。計(jì)劃的成功需要執(zhí)行力和堅(jiān)持不懈的努力。
炊事員的工作計(jì)劃篇一
1、做好幼兒報(bào)名收費(fèi)工作。
2、添置幼兒園教育教學(xué)及生活用品。
3、做好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作,做好操場、體育室清掃工作。
4.做好新園活動室、寢室、廚房等的物質(zhì)配備工作。
5、進(jìn)一步明確保育員個人工作職責(zé),做好新保育員操作常規(guī)的指導(dǎo)工作。
6、做好新生入園的體檢表、防疫卡歸檔管理工作,保證體檢率達(dá)100%。
7、檢查保安員、值班人員的巡查制度執(zhí)行情況。
8.組織學(xué)習(xí)《福建省幼兒園保育教育常規(guī)》。
1、分發(fā)“假期安全告家長書”,做好國慶節(jié)假期安全保衛(wèi)工作。
2、組織開展健康知識專題講座。
3、檢查幼兒食譜的執(zhí)行及幼兒進(jìn)餐情況。
4、添置棉被等冬季保暖用品,抓午睡看護(hù)質(zhì)量。
5、加強(qiáng)物品消毒工作,預(yù)防秋季傳染病。
6、召開膳委會,公布幼兒伙食營養(yǎng)計(jì)算結(jié)果,廣泛征求改進(jìn)意見。
7.開展保育員讀書讀報(bào)活動。
8、組織保育員對新園進(jìn)行打掃清潔工作。
9、配合保教部門創(chuàng)設(shè)學(xué)園環(huán)境。
10、督促報(bào)賬員做好財(cái)物入賬工作。
1.期中安全大檢查。全面檢查教室、大型器具的使用情況。
2、抽查食堂執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度情況。
3、做好幼兒疾病防治及冬季防寒保暖工作。
4、召開創(chuàng)安全、膳委會,出版衛(wèi)生安全宣傳刊(二)。
5、開展“消防安全教育宣傳周”的系列活動。
6、開展廚房人員烹飪比賽。
十二、元月份。
1、做好“元旦”慶?;顒雍汀岸具\(yùn)動會”的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒身高、體重、視力的測查工作,并及時(shí)統(tǒng)計(jì)匯總數(shù)據(jù)。
3、出版衛(wèi)生安全宣傳刊(三)。
4、檢查保健醫(yī)生各類表卡的存檔工作。
5、期末清點(diǎn)財(cái)產(chǎn),做好學(xué)園物品的歸還工作和年度財(cái)務(wù)結(jié)算工作。
6、開展后勤人員學(xué)期崗位績效考核工作。
7、作好后勤工作學(xué)期小結(jié)。
1、討論制定后勤工作調(diào)整補(bǔ)充意見。
2、期初大掃除,檢查食堂衛(wèi)生是否達(dá)到規(guī)定的要求。
3、檢查幼兒活動器械的使用情況,杜絕不安全因素。
4、做好學(xué)園環(huán)境的綠化情況,更換時(shí)令花卉。
5、召開膳委會,創(chuàng)安會。
6、工會、團(tuán)結(jié)合“三八”節(jié)開展相關(guān)慶?;顒?。
7、保育員崗位練兵比賽。
8、做好春季傳染病的防治和宣傳工作。
1、做好三月份幼兒膳食營養(yǎng)計(jì)算,分析調(diào)整食譜。
2、做好春季衛(wèi)生宣傳及疾病的防治工作。
3、抽查保育員衛(wèi)生消毒情況和盥洗室的保潔工作。
4、舉辦衛(wèi)生保健知識講座。
5、召開創(chuàng)安會、膳委會,出版衛(wèi)生安全宣傳刊(五)。
6、組織教師進(jìn)行午餐、午睡常規(guī)互檢。
7、工會做好“5·1”活動準(zhǔn)備工作。
8、開展廚房人員烹飪比賽及平時(shí)烹飪情況問卷考評。
1、學(xué)園全面安全大檢查。
2、保健醫(yī)生為全園幼兒體檢、統(tǒng)計(jì)、分析,并及時(shí)為家長反饋幼兒健康發(fā)展情況。
3、全面清潔空調(diào)、風(fēng)扇,做好夏令防暑降溫工作。
4、檢查營養(yǎng)計(jì)算情況及有關(guān)資料的收集、分析情況。
5、做好慶“六一”系列活動的準(zhǔn)備工作。
6、召開膳委會、創(chuàng)安會,出版衛(wèi)生、安全宣傳刊(六)。
7、檢查評比保育員參教質(zhì)量。
1、做好六月份膳食營養(yǎng)計(jì)算和食譜的調(diào)整。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒體檢工作。
3、做好大班畢業(yè)典禮的物質(zhì)準(zhǔn)備工作。
4、作好后勤工作人員崗位績效考核、評選優(yōu)秀保育員等工作。
5、安排暑假班值班,確保學(xué)園財(cái)物的安全。
6、清點(diǎn)核對學(xué)園財(cái)產(chǎn)。
7、做好各類檔案的歸檔工作。
8、后勤工作總結(jié)交流。
xx年xx月xx日。
后勤工作是學(xué)校整體工作的重要方面,是學(xué)校一切工作展開的重要基礎(chǔ)。特別是在“一費(fèi)制”的實(shí)施,現(xiàn)實(shí)經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下,學(xué)校要生存,整體要發(fā)展,加強(qiáng)后勤工作就顯得十分重要。
炊事員的工作計(jì)劃篇二
早就得悉劉師傅很受大家歡迎,近前一看果有勝人之處。
今年55歲的××師傅有著多年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷。今年2月,經(jīng)人介紹他從湖南武岡老家來到深圳,他的到來給地鐵建設(shè)者們帶來了愉快和滿足!
劉師傅心態(tài)平和、為人友善,面對前來就餐的員工他的臉上始終透著笑意。為了讓大家吃飽吃好,他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手藝過硬,早餐讓大家吃的是炒面、湯面、雞蛋面,配上稀飯饅頭可說是花樣繁多。中晚餐的菜譜更是讓大家喜愛:梅菜扣肉、土豆紅燒肉、酸菜魚、剁椒魚、血漿鴨、豬腳燉玉米等等,用職工們的話說--每天都有好菜!為了讓大家吃上鮮嫩焦脆的荷包蛋,他特地買來電炒鍋隔幾天就煎上一回,百十個雞蛋一次要煎上一個多小時(shí),他總是不厭其煩煎的恰到好處??吹阶约弘缰频睦苯?、豇豆、泡菜大伙喜歡,他滿滿腌上四個壇子用于大伙早餐供應(yīng)。老家武岡是全國聞名的鹵菜之鄉(xiāng),隔不了一陣子,他就把鹵菜的技藝露上一手,既省錢又讓大家開胃。
說起省錢,劉師傅可沒少算計(jì):一付筒子骨30元上下,他買來配上冬瓜、海帶、玉米等分三次燉湯,熬到泛白的骨頭湯香飄四溢沒人不說好??吹礁浇藞鍪卟藘r(jià)格偏高,他就抽空閑轉(zhuǎn)到較遠(yuǎn)的菜場了解行情,盡量買到較便宜的蔬菜。為了將員工每天的伙食成本控制在10元以內(nèi),每三、四天他和幫廚算一次帳,隨時(shí)調(diào)整菜譜,不讓伙食水準(zhǔn)有大的起伏。
他的菜譜每4、5天一轉(zhuǎn),可每一天的菜肴又不盡相同。如雞蛋類就有西紅柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黃炒蛋、蒸蛋等;又如紅燒肉菜系,他的文秘雜燴網(wǎng)花色同樣很多:有土豆紅燒肉、梅菜紅燒肉、腐竹皮紅燒肉等等。為了使每一道菜色香味上佳,烹飪過程中他總是堅(jiān)持用蔗糖上色,從不用市場上含有害物質(zhì)的原料。單做一道腐竹皮燒肉,他首先將切成段的腐竹皮用油炸脆,然后放到清水中浸泡,這樣燒出來的腐竹就很有筋道,令人回味。采訪途中,筆者經(jīng)仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),劉師傅有著較強(qiáng)的記憶力和控制能力:五六十人同時(shí)就餐,誰沒來他一清二楚。吃飯的人沒了,菜盆里已是“工完料盡”。當(dāng)然,工地流動人員較多,沒飯菜的時(shí)候也常有。每逢員工晚歸或外單位臨時(shí)來人,他總是立即起身忙活,直到別人滿意離去。
聊天的時(shí)候劉師傅道出了他的心愿:“大伙滿意,就是我的快樂”!
炊事員的工作計(jì)劃篇三
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵,我認(rèn)為,當(dāng)好一名炊事員,應(yīng)從以下幾個方面要求自己,提高自己。
政治思想方面:認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、_思想、_理論,以及_--_的重要思想,堅(jiān)持常學(xué)不斷,特別是黨的各項(xiàng)方針政策的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時(shí)代的步伐,隨時(shí)以馬列主義、_思想、_理論、_--_重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,加強(qiáng)自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認(rèn)真貫徹?fù)碜o(hù)中國_的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)社會主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行軍隊(duì)的各項(xiàng)條令條例和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。
總之,提高自己的思想認(rèn)識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊(duì)的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù),做好炊事工作是保障部隊(duì)工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。_工欲善其事,必先利其器_,我認(rèn)識到要勝任任何一個工作,就應(yīng)該深鉆細(xì)研,認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。
我國飲食文化源遠(yuǎn)流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機(jī)會。俗話說_三人行必有我?guī)焈,我應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會,虛心請教,認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),_實(shí)踐出真知_,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實(shí)踐,多操作,從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認(rèn)清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計(jì)報(bào)酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴(yán)把食品采購關(guān),同時(shí)凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應(yīng)時(shí)刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
為了讓官兵們在就餐的時(shí)候能深刻感受到這點(diǎn),我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強(qiáng)官兵們的主人翁意識和認(rèn)同感,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,還必須在各種細(xì)節(jié)上認(rèn)真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細(xì)節(jié),我應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻注意工作中的各種細(xì)節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,提高后勤保障的整體水平。
部隊(duì)訓(xùn)練的順利進(jìn)行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,都說搞好部隊(duì)伙食就相當(dāng)于做好了半個政治指導(dǎo)員,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián):上聯(lián)是_雞鴨魚肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅(jiān)守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。
炊事員的工作計(jì)劃篇四
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
為辦好*機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、*接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。
二、聘用時(shí)間:自二〇一年月日至二〇一年月日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為*接待、會議用餐賺取利潤。*實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼3元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)。
四、乙方職責(zé)。
(一)、任職要求。
1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達(dá)能力。
2、具備較高的烹飪技術(shù)。
3、服從管理,自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼3——5元。
5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向*提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼3——5元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全。
1、食品衛(wèi)生。
(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;。
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;。
違背一條一次扣補(bǔ)貼3元。
2、個人衛(wèi)生。
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;。
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;。
(3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助2元,拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生。
地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼3元。
4、操作間衛(wèi)生。
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼3元。
(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼2元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼2元。
(4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼2元。
5、庫房衛(wèi)生。
(1)、要及時(shí)整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;。
(2)、嚴(yán)把入庫關(guān),凡**、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。
違背一條一次扣補(bǔ)助2元。
6、環(huán)境衛(wèi)生。
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;。
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;。
(3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。
違背一條一次扣補(bǔ)助1元。
(三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)。
1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;。
2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);。
中餐11:3——12:點(diǎn);。
晚餐5:3——6:點(diǎn),冬天(1、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);。
4、節(jié)假日或汛期凡*安排有值班的,食堂必須和*時(shí)一樣按時(shí)開飯,確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補(bǔ)助2元。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求。
1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);。
2、質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。
3、要求:干部就餐在不超過成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。
違背一條一次扣補(bǔ)助5元。
(五)、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)。
1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。
3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行*接待用餐制度。
1、乙方必須隨時(shí)備足*接待用餐所需材料,能按時(shí)完成*接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫*接待訂餐。推脫一次扣5元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。
五、甲方職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。
2、每月3日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資3元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、1度電費(fèi)款。
炊事員的工作計(jì)劃篇五
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時(shí)我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來,在支隊(duì)(或部隊(duì)或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強(qiáng)補(bǔ)弱,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)”的工作思路以狠抓“三項(xiàng)經(jīng)常性工作”為出發(fā)點(diǎn),以治理“五個重點(diǎn)問題”和貫徹落實(shí)“執(zhí)勤三項(xiàng)紀(jì)律”、“六個嚴(yán)禁”為突破口,在部隊(duì)全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。
(一)主要工作。
一、加強(qiáng)值班責(zé)任制度。
炊事班整改以后,每個人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個人,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理。
1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊(duì)批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。
2、及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促。增強(qiáng)自我控制意識。
1、通過將近一年的時(shí)間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實(shí)際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊(duì)統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強(qiáng)化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識?!踩朗鹿使ぷ鳌?/p>
3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題。
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強(qiáng)。
2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。
3、有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個別同志拖后腿,隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價(jià)還價(jià),對安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算。
繼續(xù)抓好同志們的的'理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴(yán)格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié),有不完善的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。
炊事員的工作計(jì)劃篇六
我是__店廚師長__,緊張而忙碌的2020已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、工作的整體回顧。
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》,只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對員工對社會的和責(zé)任,贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責(zé)任,一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力,我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡的努力降低成本,安排安全培訓(xùn),我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時(shí)也是我們自己的。
二、2020年我完成了以下工作。
1、順利接手__廚師長的工作。20__年4月正式接手__廚部的工作,因?yàn)槲易约簜€性較強(qiáng),渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩(wěn)。
2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3、對新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底,以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時(shí)機(jī)給其^v^灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問題。
1、容易將個人情緒帶到工作中,心情好時(shí)運(yùn)作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時(shí)候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20__我的計(jì)劃是。
1、認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;。
2、細(xì)化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度;。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工素質(zhì),盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對一培訓(xùn);。
4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);。
5、本月底針對節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會,期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起^v^二十年,謝謝!
炊事員的工作計(jì)劃篇七
始終遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞^v^一個^v^中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好^v^兩個^v^服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)^v^三個^v^到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
(一)做好學(xué)校后勤安全工作。
(二)加大校產(chǎn)管理力度,不斷完善校產(chǎn)管理制度。
(三)做好寄宿生管理工作。
(四)進(jìn)一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
(五)加速學(xué)?;üぷ?、食堂、球場。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策,參與后勤管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額包干使用。
2、加強(qiáng)對電話費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等的管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際需要來領(lǐng)取。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的^v^育人^v^功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時(shí),還需加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,誰損壞誰負(fù)責(zé)。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作,督促宿舍衛(wèi)生,健全考核制度。
3、協(xié)同教導(dǎo)、大隊(duì)部等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度,同時(shí)協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學(xué)生監(jiān)督崗等相關(guān)人員,扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。
每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時(shí)公布上墻,對存在問題要及時(shí)指出,限時(shí)糾正。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)的職能,外來人員來校要登記,同時(shí)做到在學(xué)生離校期間對校園進(jìn)行巡視檢查。
炊事員的工作計(jì)劃篇八
圍繞學(xué)校“保五、奪四、爭三”的總體目標(biāo),堅(jiān)持^v^以人為本,服務(wù)育人^v^的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
二、具體工作。
根據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃和學(xué)校財(cái)力物力實(shí)際,在本學(xué)年中計(jì)劃作好以下工作。
1、組織各種形式的學(xué)習(xí),教育后勤人員要以學(xué)校的需要為己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng)、全心全意地為師生服務(wù);認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能。在后勤工作中積極探索“多勞多得,優(yōu)績優(yōu)酬”,充分調(diào)動后勤職工的積極性。
2、根據(jù)教育、教學(xué)和師生生活中的需求,及時(shí)購買教育、教學(xué)用品,確保教學(xué)工作正常進(jìn)行;把節(jié)約放到工作的首位,以低廉的價(jià)格購得高質(zhì)量物品,修舊利廢,節(jié)儉辦學(xué);堅(jiān)持合理開支的原則,抓好對新買物品的登記和發(fā)放工作;能夠政府采購的大宗物品,堅(jiān)持報(bào)政府采購。
3、加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,對增減的固定資產(chǎn)及時(shí)作賬務(wù)登記處理并記入國有資產(chǎn)管理臺帳,做到帳物相符。對損壞的固定資產(chǎn)及時(shí)索賠;期初及時(shí)做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財(cái)產(chǎn)登記并簽訂手續(xù),學(xué)期末做好這些財(cái)產(chǎn)的清查總結(jié)評比工作;加大對水電的管理力度,及時(shí)處理供電隱患和漏水現(xiàn)象,節(jié)水節(jié)電,把浪費(fèi)現(xiàn)象壓到最低限度;做好校舍維修保養(yǎng)工作;搞好校園環(huán)境建設(shè),對原有的花木要進(jìn)一步加強(qiáng)管理,及時(shí)進(jìn)行鋤草、澆水、施肥、修剪,建設(shè)凈化、綠化、美化的校園,創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
4、協(xié)助校長堅(jiān)決執(zhí)行上級收費(fèi)政策,規(guī)范學(xué)校收費(fèi)工作,對學(xué)生生活費(fèi),堅(jiān)持家長學(xué)生自愿的原則,做好期初的收費(fèi)測算,并嚴(yán)格按規(guī)定全額繳入財(cái)政后劃轉(zhuǎn)教育核算中心專戶管理、做好期終的生活費(fèi)結(jié)算工作,結(jié)余的生活費(fèi)及時(shí)退還給學(xué)生;嚴(yán)格遵守國家和上級規(guī)定的財(cái)經(jīng)紀(jì)律,為學(xué)校管好、用好錢;堅(jiān)持校長一支筆審批,對重要開支,及時(shí)向校長匯報(bào),積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
6、加大對伙食團(tuán)小賣部的管理力度,嚴(yán)格按上級有關(guān)精神執(zhí)行,確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生;對學(xué)校食堂進(jìn)行科學(xué)管理,保證操作人員嚴(yán)格按操作規(guī)程精工細(xì)做,做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、規(guī)范,為部分家長解決好后顧之憂。
7、嚴(yán)格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度。
8、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
9、配合學(xué)校搞好本學(xué)期的各項(xiàng)教學(xué)工作活動,以及臨時(shí)的應(yīng)急工作;。
10、積極做好學(xué)生保險(xiǎn)投保工作,積極協(xié)助學(xué)生辦理保險(xiǎn)理賠。
11.加強(qiáng)伙食團(tuán)管理工作,改善師生伙食狀況,盡力使師生吃飽吃好。加強(qiáng)伙食團(tuán)、小賣部的飲食衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查,預(yù)防飲食中毒。
12.加強(qiáng)消防知識的宣傳。經(jīng)常檢查消防設(shè)施是否正常,及時(shí)維修或更換。
13.關(guān)心教師和學(xué)生的生活,積極為師生生活中遇到的問題排擾解難,盡力使教師安心工作,學(xué)生安心學(xué)習(xí)。
14.定期和不定期進(jìn)行班級財(cái)產(chǎn)的清理檢查,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)匯報(bào)和處理,嚴(yán)格按《財(cái)產(chǎn)管理?xiàng)l例》執(zhí)行。
炊事員的工作計(jì)劃篇九
甲方:(蓋章)。
乙方:
第一條、聘用合同期限本聘用合同期限為一年。自xxxx年x月至xxxx年x月,共計(jì)十個月。
第二條、聘用崗位及其職責(zé)要求。
(一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員兼保育員工作。
(二)熱受本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。
(五)注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。
(六)對幼兒態(tài)度和藹可親,不得訓(xùn)斥體罰幼兒。
(七)嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。
(八)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。
(九)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
(十)乙方必須身體健康,無任何傳染病。
(十一)乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己,責(zé)任自負(fù)。
(十二)每天炊事工作完成后,聽從園方安排到班級做保育工作,其職責(zé)見保育員工作職責(zé)。
第三條、工作報(bào)酬。
(一)甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的固定工資和元的崗位津貼。
(二)經(jīng)甲、乙方協(xié)商約定,甲方不承擔(dān)乙方的養(yǎng)老保險(xiǎn)。
(三)有事必須先請假,請假要自己安排好炊事員,不請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自調(diào)班的,每半天扣15元;曠工的,每半天扣30元,曠工一天扣40元。
第四條、聘用合同的終止與解除。
(一)聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。
(二)聘用期間,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
第五條、若乙方?jīng)]有提前一個月通知幼兒園而辭工,扣發(fā)當(dāng)月工資。
第六條、本合同一式三份,教師、幼兒園、中心學(xué)校各一份,簽字生效。
甲方:(蓋章)。
法定代表人(簽字)。
乙方(簽字):。
炊事員的工作計(jì)劃篇十
2、繼續(xù)做好創(chuàng)滿意、百日安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,擴(kuò)大院內(nèi)外監(jiān)督員隊(duì)伍,拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道,主動接受社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督。
3、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范工作流程,強(qiáng)化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理,強(qiáng)化科室安全管理的責(zé)任心、主動性,提高科室的安全管理水平。
4、及時(shí)了解病情,做到對重點(diǎn)病人的一般情況了解病情、具體防范措施“三熟知”和早發(fā)現(xiàn)、早控制。
5、加強(qiáng)重點(diǎn)崗位、重要時(shí)間段、重要環(huán)節(jié)、病人的安全防范措施的落實(shí)、檢查和管理;
6、加強(qiáng)對院內(nèi)探視、的嚴(yán)格管理;做到重點(diǎn)突出、動態(tài)控制。實(shí)行全員參與、全面落實(shí)防范措施,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找安全隱患和不足,提出整改措施。
7、加強(qiáng)病人日常養(yǎng)成訓(xùn)練的規(guī)范化工作,發(fā)揮病人自己管理自己的能力,防止各種沖動行為的發(fā)生。
8、進(jìn)一步完善各種突發(fā)事件應(yīng)急處置,提高應(yīng)急處置能力。
9、以病人為中心,尊重病人的人格,保障病人的合法權(quán)利,主動做好生活護(hù)理;
10、采取面對面管理加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),規(guī)范崗位文明用語,對病人給予人性化關(guān)懷;
12、做到定時(shí)和不定時(shí)檢查維護(hù)院內(nèi)各類設(shè)備,切實(shí)主動做好下收、下送、下修工作。
20xx年是猴年,猴兒健步如飛,我們會有關(guān)部門和衛(wèi)生院領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在有關(guān)科室和人員的幫助和支持下繼續(xù)把我院建設(shè)的更完善,我相信我們衛(wèi)生院的明天是屬于大家的,我們的衛(wèi)生院會更加美好和輝煌。
醫(yī)院的后勤工作于我而言自然是需要做到小心謹(jǐn)慎才能保證不出現(xiàn)問題,尤其是在醫(yī)院這樣一個場所便更加要做好相關(guān)后勤工作才行,雖然說前面幾個季度的醫(yī)院后勤工作都能夠完成得比較好,但是我覺得接下來的第四季度還是應(yīng)該要做好一定的準(zhǔn)備才行,因?yàn)橐酝暮笄诠ぷ魑叶际侵\定而后動才能夠做好相關(guān)的保障,所以最近我利用閑暇時(shí)間制定了第四季度的醫(yī)院后勤工作計(jì)劃。
關(guān)于倉庫中存放的病床以及相應(yīng)的床單被套一類的物品需要及時(shí)清理才行,一方面經(jīng)過了之前的堆積已經(jīng)沾染了大量的灰塵,另一方面則是這種堆積已久的物品需要盡快清理并消毒才行,有些時(shí)候醫(yī)院病床不夠便需要自己去進(jìn)行處理才能夠圓滿安排好,只不過讓人感到比較困擾的還是病床的搬運(yùn)工作并沒有想象中那么好處理,所以在做好這方面的工作以后還需要注意一下病房之中是否有著其他缺少的物品,關(guān)于廁所的水龍頭也是需要進(jìn)行檢修一番才能夠有所保障,至于剩下的則是病房之中其他的一些電器的檢修工作需要處理好。
由于進(jìn)入第四季度天氣轉(zhuǎn)涼的緣故需要保障醫(yī)院熱水的供應(yīng),尤其是熱水房里的相關(guān)設(shè)備務(wù)必要保證不會出現(xiàn)損壞才行,鑒于部分熱水房的設(shè)備正在進(jìn)行更新的緣故需要經(jīng)常進(jìn)行檢查,因?yàn)橹俺霈F(xiàn)過設(shè)備漏水的情況才需要這般小心謹(jǐn)慎。有些時(shí)候自己也要嘗試使用這些設(shè)備才能親身感受到水質(zhì)知否安全,考慮到醫(yī)院供應(yīng)熱水的時(shí)間都是有著嚴(yán)格規(guī)定的情況,到時(shí)間點(diǎn)以后還是要負(fù)責(zé)維持一下現(xiàn)場的秩序才行。
還有一點(diǎn)需要做好的則是醫(yī)院每個科室前臺的物資保障,無論是簡單的消毒棉簽還是雙面膠等小物品都要做好補(bǔ)充的工作,特別是每天這些物品的使用量都比較大的緣故需要每天抽空去進(jìn)行查看,關(guān)于廢棄的物品則是需要小心地進(jìn)行處理才不至于出現(xiàn)二次污染,不管怎么說醫(yī)院之中都有著許多值得自己注意的地方。關(guān)于護(hù)理工作人員的口罩以及其他物品的準(zhǔn)備也要做好一定的儲備工作,避免出現(xiàn)申領(lǐng)的情況而自己又準(zhǔn)備不足,另外倉庫之中的物品也要經(jīng)常進(jìn)行清點(diǎn)才能確保不會出現(xiàn)遺失。
得益于醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的看重便要對得起自己的職責(zé),每天醫(yī)院來往病患比較多的情況下應(yīng)該要更加嚴(yán)謹(jǐn)一些才行,可以說在醫(yī)院之中進(jìn)行工作的時(shí)候無論多么小心都不算過分,重要的還是要能夠保障醫(yī)院中大多數(shù)人的物資供應(yīng)才能不出現(xiàn)問題,關(guān)于今后的醫(yī)院后勤工作我還需具備一定的信心才能夠完成得很好。
我處在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門的支持與幫助、同事的齊心協(xié)力的奮斗下,按照公司的要求、部署,較好地完成了部門的職能工作。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將管理處一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、管理處的日常管理工作。
自公司進(jìn)行“三定”和分管理處,形成各施其職,各負(fù)其責(zé)后,對我處來說是一個全新的工作領(lǐng)域。___管理處是公司住宅小區(qū)物業(yè)服務(wù)形象的一個重要窗口部門,是總經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)下的一個日常維護(hù)、管理、服務(wù)機(jī)構(gòu),推動各項(xiàng)工作朝著公司既定目標(biāo)前進(jìn)的一保障部門。
管理處的工作主要有日常投訴處理、收費(fèi)租賃、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備維修維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護(hù)、水電維護(hù)、安全保衛(wèi)。有文稿處理、檔案管理、文稿報(bào)批轉(zhuǎn)、會議安排、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、上級部門檢查及外來單位參觀、指導(dǎo)的迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。
二、日常投訴處理維護(hù)工作。
1、處理投訴方面。
全年共接待處理投訴1432起,已處理完成1420起,正在處理12起,處理率達(dá)99%。其中水電投訴報(bào)修647起,房屋維修491起,防盜門及單元門報(bào)修130起,投訴164起。
全年投訴主要集中在1、2、10、16#樓頂層住戶房屋漏水,2、7#樓業(yè)主對3#樓工地施工噪音擾民的投訴,14#樓業(yè)主對酒店客房晚上的麻將和屋面沒有屋頂花園的投訴。16、17#樓業(yè)主對酒店的油煙、噪音,18#樓對幼兒園噪音、廚房的油煙投訴。其中大多已處理好,但18#樓的業(yè)主反映幼兒園的油煙、噪音依然存在,經(jīng)過與幼兒園負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)后,將廚房改移位后,已得到明顯的改善。
2、收費(fèi)工作工作。
全年收費(fèi)工作完成得較好,除了小部分業(yè)主有原因拒交費(fèi)用以及空置物業(yè)外,應(yīng)收的各項(xiàng)費(fèi)用都已收回。租賃工作也按質(zhì)按量地完成,能限度地利用資源,盡量盤活資金,為公司創(chuàng)收。
3、日常維護(hù)。
今年按照公司年初公司制定的工作計(jì)劃,順利地完成___、新興苑、翠竹苑、香洲苑、大本營等基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)和環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護(hù)工作。
4、環(huán)境衛(wèi)生。
在維護(hù)園林綠化、清潔衛(wèi)生方面,不斷地完善、改變管理方法,盡量地做到園林綠化完好、清潔衛(wèi)生整潔,全年轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)綠化蟲害、花草樹木未出現(xiàn)死亡和疫情現(xiàn)象,給轄區(qū)住戶營造了一個舒適、溫馨的家園。20xx年,我處為公司獲得了愛衛(wèi)先進(jìn)單位稱號。
5、水電維護(hù)。
主要對轄區(qū)內(nèi)的香洲苑、新興苑、翠竹苑、集團(tuán)公司總部、湖天花園、生資倉庫等35棟房屋的水電維護(hù)及日常管理工作;全年水電月平均損耗率分別在至,嚴(yán)格控制在允許范圍內(nèi);轄區(qū)的4個配電房,5臺電梯,兩臺高層加壓泵及消防一體的配套設(shè)施運(yùn)作正常,無安全事故發(fā)生。
6、裝修管理。
按照年初的工作部署和計(jì)劃,今年裝修管理工作已逐步進(jìn)入正規(guī)軌道,實(shí)施了公司統(tǒng)一編制新的裝修服務(wù)協(xié)議及管理規(guī)定,合理的堵住以前未完善的裝修管理漏洞,并實(shí)行每日必須到裝修戶現(xiàn)場巡視登記制,做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)及時(shí)處理,違規(guī)裝修現(xiàn)象已明顯減少、下降,未出現(xiàn)因違規(guī)而引起的安全事故和大的投訴。
7、安全管理。
今年安全工作總體較好,轄區(qū)未發(fā)生消防、搶劫事故。但在下半年___發(fā)生一起小轎車被盜事件,所幸已得到破案,追回被盜車輛。故在安全工作方面不得有半點(diǎn)疏忽、麻痹和僥幸思想,應(yīng)在對外來人員、車輛的出入管理多下功夫,避免類似或更為嚴(yán)重的事故發(fā)生。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
由于感到本部門的擔(dān)子分量,而處室部分員工的學(xué)識、能力和閱歷與各任職有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,要求各員工加強(qiáng)在專業(yè)知識方面,多向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來明顯感覺到今年有了一定的進(jìn)步。
經(jīng)過大家的不斷學(xué)習(xí)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)、知識,均已具備了一定的工作基礎(chǔ),各自能夠地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面,經(jīng)過一年的鍛煉都有了較大的提高,保證了各崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
炊事員的工作計(jì)劃篇十一
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時(shí)調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
二、廚房工作行事歷。
周次內(nèi)容:
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫。
炊事員的工作計(jì)劃篇十二
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)方針、政策及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高業(yè)務(wù)水平和管理能力。
2、認(rèn)真制定工作計(jì)劃,各項(xiàng)工作按計(jì)劃的制定和逐步推進(jìn)。
3、根據(jù)每年級、每班人數(shù)做好課本、簿冊發(fā)放工作。
4、對外處理好有關(guān)外事聯(lián)系、接待工作。
5、繼續(xù)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質(zhì)量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
6、對內(nèi)堅(jiān)持每日巡視校園至少一次,對學(xué)校安全、綠化、衛(wèi)生、校舍、設(shè)備等加強(qiáng)管理,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,在最短的時(shí)間內(nèi)維修。每月兌現(xiàn)班級、寢室、處室等財(cái)產(chǎn)損壞賠償制度。
炊事員的工作計(jì)劃篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園廚房衛(wèi)生管理,結(jié)合我園廚房實(shí)際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定20xx年廚房工作計(jì)劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)廚房工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高廚房員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好廚房工作的前提下,全體廚房人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。
3、廚房人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在廚房會客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使廚房始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園廚房衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
炊事員的工作計(jì)劃篇十四
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時(shí)我來到單位炊事班也已經(jīng)xx年(或月)。今年來,在支隊(duì)(或部隊(duì)或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊(duì)基層建設(shè)綱要》和總隊(duì)、支隊(duì)兩級黨委擴(kuò)大會議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強(qiáng)補(bǔ)弱,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)”的工作思路以狠抓“三項(xiàng)經(jīng)常性工作”為出發(fā)點(diǎn),以治理“五個重點(diǎn)問題”和貫徹落實(shí)“執(zhí)勤三項(xiàng)紀(jì)律”、“六個嚴(yán)禁”為突破口,在部隊(duì)全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強(qiáng)值班責(zé)任制度
炊事班整改以后,每個人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個人,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊(duì)批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。
2、 及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促。增強(qiáng)自我控制意識。
1、通過將近一年的時(shí)間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實(shí)際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊(duì)統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強(qiáng)化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識。-安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強(qiáng)。
2、 軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。
3、 有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個別同志拖后腿,隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價(jià)還價(jià),對安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。
4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴(yán)格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié),有不完善的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。
炊事員的工作計(jì)劃篇十五
20xx年,我實(shí)驗(yàn)幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在全體老師的密切配合下和全體后勤人員,保教人員的努力下,在衛(wèi)生保健方面得到了進(jìn)一步提高。這個成績來自大家的共同參與,09年為將衛(wèi)生工作做的更好,特制定出。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計(jì)劃,以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由鄭玉琴擔(dān)任,副組長由陳玲玲擔(dān)任,組員有童愛霞、李小如。
1、鄭玉琴負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。
2、陳玲玲負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
1、加強(qiáng)思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比,并落實(shí)到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé),并教育大家愛護(hù)幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
炊事員的工作計(jì)劃篇十六
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的'預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對于購置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。
本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂??傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員的工作計(jì)劃篇十七
甲方(聘用單位):法人代表(負(fù)責(zé)人):
乙方(受聘人員):身份證號:
為了依法維護(hù)雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。
一、聘用合同期限:
本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從3月25日起至1月15日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。
2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績,供飯人數(shù)在不超過30人的情況下,試用期(第1個月)支付乙方工資報(bào)酬800元人民幣,經(jīng)過試用期考察后,如果能夠勝任工作,達(dá)到聘任要求,每月再支付獎金100月。共計(jì)支付乙方月工資900元人民幣(包括做好教師三餐)。寒暑假無工資。
3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人員食物中毒或傷害事故,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任和法律責(zé)任。
5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。
6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。
7、虛心聽取意見,服從園長安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。
10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己,責(zé)任自負(fù)。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件。
(一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:。
1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。
4、乙方工作隨便,不履行崗位職責(zé),在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。
5、乙方技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。
四、違約及處理辦法。
甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。
五、本合同一式兩份。
甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
六、本合同于從203月25日起生效。
七、本合同未盡的其他事項(xiàng),由雙方協(xié)商。
甲方:(蓋章)乙方:(簽字)。
甲方法定代表人:(簽字)。
炊事員的工作計(jì)劃篇十八
一、食堂管理及食譜制訂。
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。
為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
三、重視安全教育工作。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。
四、完善園舍設(shè)施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。
財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對于購置的`固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項(xiàng)活動,做好后勤工作。
本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
七、建立人事檔案。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂??傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
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