酒店收銀員培訓心得(精選22篇)

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酒店收銀員培訓心得(精選22篇)
時間:2023-11-18 07:39:07     小編:XY字客

總結是我們對過去的一段時間所做的回顧和歸納。寫總結時要注意不要過度夸大或低估自己的能力和表現(xiàn)??偨Y是一種能幫助我們更好地理解和把握所學知識的方式,以下是一些總結范文,希望對您有所幫助。

酒店收銀員培訓心得篇一

比爾蓋茨說過,在市場經(jīng)濟條件下,現(xiàn)代的競爭就是員工素質的競爭。

作為窗口行業(yè)來說,窗口崗位是其對外的核心部門,是整個單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺。在當前消費者對自我權益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競爭越來越加大的情況下,體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務的微笑服務,越來越被人們所重視,甚至被當作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。

當下,無論是企業(yè),還是行政機關的窗口部門,微笑服務培訓被認為是提高服務質量、提升社會形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務的培訓更有效?根據(jù)我們多年的培訓心得和學員反饋,認為起碼應該做到、做足以下四點:。

不可否認,很多窗口崗位的人員,不屑于微笑服務,是因為他們覺得認為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有微笑服務是低聲下氣、是奴文化這種不健康心理。特別是行政機關的窗口崗位人員,尤其有這種心態(tài)。應該說,窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外,還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務。甚至現(xiàn)代的人們往往一定程度上更看重相關的服務。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的服務規(guī)范就應該同等良好,否則就成了金玉其外、敗絮其中。所以說,微笑服務本身就是窗口人員的基本工作職責和內容。微笑服務,是自信、陽光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。

如果沒有這個意識,提倡微笑服務必然只是個形式,不容易達到良好的效果。

規(guī)范培訓是有效實施微笑服務的基礎。培訓中,不僅要讓學員從思想意識上有所認知、認可,更要教給學員規(guī)范的、和學員實際工作崗位一致的操作規(guī)范、技巧和流程。既然是流程,很明顯,僅僅培訓微笑是遠遠不足的,還須有相關的配套服務行為。比如舉止、語言(包括文明用語、語氣、語調)、眼神等。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進行自然、流暢、得體的配合,才能展現(xiàn)給人們一個良好的服務風貌、規(guī)范的服務行為。從而形成良好、規(guī)范、人性化的服務標準。

規(guī)章制度配合的目的,就是為了跟進、監(jiān)督,實現(xiàn)有效的長期執(zhí)行。不可否認,一個單位內部在沒有形成一種文化和氛圍之前,員工在執(zhí)行制度時難免有一定惰性。我們經(jīng)常和培訓學員講,如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的`話,如果沒有有效監(jiān)督,實施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時候,會有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時候,又想:其實擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍最后,如果監(jiān)督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種尷尬的局面。

所謂師傅領進門,修行在個人,只是對于高度自律一族而言。如果培訓后一切都聽之任之,必然會出現(xiàn)以上案例的情況。所以,這時候后期的監(jiān)督管理就非常重要。必須實行嚴格、規(guī)范、細節(jié)化的監(jiān)督落實。對于沒有規(guī)范執(zhí)行的立即予以糾正;對于不執(zhí)行的,進行嚴格的處罰。

我們經(jīng)常在微笑服務培訓后,應客戶單位的要求協(xié)助進行后期監(jiān)督管理,并協(xié)助制訂詳細的監(jiān)督管理材料,就是為了能讓微笑服務真正在這個崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。

微笑服務是一種高附加值的、被認為有一定檔次的服務規(guī)范??梢哉f,凡是提倡微笑服務的窗口部門,必是有一定物質基礎的行業(yè)或崗位。所以,既然要提倡微笑服務,就必然要有其他配合相跟進,比如上文提到的良好的工作環(huán)境和硬件設施,還有窗口人員規(guī)范的服飾、妝容,一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆,有些行業(yè)的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。

酒店收銀員培訓心得篇二

短暫又難忘的培訓旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的培訓期?;厥走@將近一年的培訓期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

我在客房部培訓,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。

鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。

查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的`計劃衛(wèi)生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會的培訓生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿耍覀兯玫降牟粌H僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個月的短期培訓,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在培訓的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次培訓英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。

酒店收銀員培訓心得篇三

培訓的最后一天是由前廳部經(jīng)理領頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的xx,為客人提供各方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應急能力。

1、準備工作。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓,但酒店還是按正規(guī)的培訓生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:

第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們培訓的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位。

所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是當?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

以前在網(wǎng)上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

據(jù)我了解,很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了,個人服務意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

在酒店管家部培訓,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許??头坎糠諉T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

經(jīng)過在酒店客房部培訓,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

酒店收銀員培訓心得篇四

20xx年7月4日,北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質服務,“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。

我校體驗營師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。

參觀結束,體驗營的同學們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務,而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。

此次參觀學習,體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念,增強了對酒店行業(yè)的認識。

酒店收銀員培訓心得篇五

時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。

軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛。

酒店收銀員培訓心得篇六

現(xiàn)對當前階段性的培訓總結如下:

一技能培訓:

1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務,搞好住客關系。

3.管理并制作房卡編號時進行郵件分類,分發(fā)報紙,提代叫醒服務。

4.熟練掌握業(yè)務知識操作技能,負責有關住房、房價散客或團隊安排。

5.掌握客人入住時收銀工作。

6。了解客人結帳時,收銀員掌握結帳方式。

二、軍事訓練。

1.培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);

2.加強賞的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,得于今后工作;

3.全面培養(yǎng)學員的綜合素質,例題發(fā)展,相互提高共同進步;

通過學習,我了解更專業(yè)性的服務和工作環(huán)境,有責任心,有耐心,為我的新工作崗位打基礎。

酒店收銀員培訓心得篇七

第一段:引入背景和目的(100字)。

作為一個飯店的收銀員,我非常重視培訓,并認為這是提升自己工作能力的一種重要途徑。最近,我參加了一次飯店收銀員的培訓課程,并收獲了很多心得和體會。在這篇文章中,我將分享我參加培訓的經(jīng)歷以及對于這次培訓的感受。

第二段:培訓內容介紹(200字)。

這次培訓的內容非常豐富和全面。首先,我們接受了一些理論課程,學習了基本的收銀員職責和流程。我們了解到如何處理各種支付方式,并學習了如何處理客戶的退款及投訴。其次,我們進行了一些實際操作的練習,如使用收銀機操作和模擬不同情況下的結賬。最后,我們還受邀參觀了一些頂級的飯店,觀察他們的收銀過程和服務標準。

第三段:培訓的收獲(300字)。

通過這次培訓,我收獲了很多知識和技能。首先,在理論課程中,我學到了很多關于收銀員工作的細節(jié),以及如何更好地與客戶交流。我了解到在收銀過程中,細心和耐心是非常重要的品質,能夠更好地為客戶提供服務。其次,在實際操作中,我通過多次的練習,掌握了收銀機的操作技巧,并且學會了如何在緊張的情況下保持冷靜,提高工作效率。最后,參觀其他飯店的經(jīng)歷給了我許多啟發(fā),我看到了其他飯店的優(yōu)點并借鑒了他們在收銀過程中的效果。

第四段:體會和收獲(300字)。

這次培訓不僅讓我學到了很多專業(yè)知識和技能,同時也讓我對收銀員這個職位有了更深入的理解和體會。我明白了收銀員是飯店中至關重要的一個環(huán)節(jié),他能直接影響客人對飯店的整體觀感。通過這次培訓,我更加意識到了自己的責任,我要以更加專業(yè)和熱情的態(tài)度對待工作,努力提升自己的服務水平。同時,我也明白了只有不斷學習和提高自己,才能在這個競爭激烈的行業(yè)中站穩(wěn)腳跟,并獲得更好的發(fā)展機會。

第五段:總結(200字)。

通過這次培訓,我不僅學到了專業(yè)知識和技能,更重要的是提高了自我意識和職業(yè)認同感。我深刻理解到作為一名飯店收銀員的責任和重要性,以及個人應該怎樣與他人相處,為顧客提供優(yōu)質的服務。我將會將這次培訓中學到的理念和技巧貫徹到我的日常工作中,努力成為一名優(yōu)秀的收銀員,并不斷提升自己的能力,為顧客和飯店帶來更好的體驗和效益。

酒店收銀員培訓心得篇八

時間過得真快,現(xiàn)價段的培訓又過去了,在這里我要再次感謝酒店領導和培訓教師給我一個良好學習機會。

現(xiàn)對當前階段性的培訓總結如下:?

一技能培訓:?

1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務,搞好住客關系。?

3.管理并制作房卡編號時進行郵件分類,分發(fā)報紙,提代叫醒服務。?

4.熟練掌握業(yè)務知識操作技能,負責有關住房、房價散客或團隊安排。?

5.掌握客人入住時收銀工作。?

6。了解客人結帳時,收銀員掌握結帳方式。?

二、軍事訓練?

1.培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);?

2.加強賞的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,得于今后工作;?

3.全面培養(yǎng)學員的綜合素質,例題發(fā)展,相互提高共同進步;?

篇三:收銀員的工作體會收獲?

一、對顧客笑臉相迎?

二、“急客人之所急,想客人之所想?!?

三、不要對客人做出沒有把握的許諾。?

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。?

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。?

工作準則:顧客永遠是對的?

我們的職責不僅僅是簡單的收付款,還要負責監(jiān)督工作?

防損:工作的重要環(huán)節(jié)?

在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務的樂趣所在,更重要的是學會了怎樣與人溝通?

體會:服務于人其樂無窮?

職業(yè)準則收銀員應做到“四勤”?

手勤:掃條碼準、裝商品快,迅速準確地完成每一次客單。?

篇五:超市收銀員工作心得體會?

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

酒店收銀員培訓心得篇九

這次的培訓是格外貴重的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清楚,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我格外看好自己的力量,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己把握的東西實在是不多,自己義務水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學問假如說自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應當全面的進展自己,不斷的吸取一些新的學問,我自己把握的一些前臺業(yè)務學問,對于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡潔的',我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,力量上也不能夠夸大自己。

這次的培訓也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓格外的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信念。

培訓的時間不長,我們每一個人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時間在培訓,雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準時的到達培訓場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學習的,這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的認真,用自己在這次培訓學到的學問,深入的學問,在酒店前臺工作中更加認真。

酒店收銀員培訓心得篇十

第一段:引言(100字)。

作為一名飯店收銀員,我近期參與了一次關于提高服務質量的培訓活動。通過這次培訓,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和技巧。在這篇文章中,我將分享我在培訓中的收獲和心得體會。

第二段:提高服務意識(200字)。

在培訓的第一部分,我們學習了提高服務意識的重要性。作為收銀員,我們與顧客接觸的時間雖然短暫,但卻是他們對飯店整體服務質量的一個重要評判指標。通過培訓,我明白了做好服務需要細致入微,比如微笑、禮貌、溝通等。例如,我們應該始終保持微笑,向顧客問候并主動提供幫助,這會讓顧客感到受到尊重和關注。在日常工作中,我盡量將這些技巧貫徹到實踐,并獲得了很多顧客的贊賞。

第三段:提高操作技能(200字)。

在培訓的第二部分,我們學習了如何提高操作技巧。在繁忙的收銀環(huán)節(jié),高效的操作是保證顧客滿意度的關鍵。通過培訓,我學會了如何迅速而準確地處理各種付款方式,如現(xiàn)金、刷卡和移動支付。我們還學習了如何處理退貨和退款問題,以及如何使用收銀系統(tǒng)的高級功能。在實踐中,我們進行了模擬操作和角色扮演,大大提升了我的操作技能。通過這次培訓,我相信我能提供更加高效和精準的服務。

第四段:解決問題技巧(300字)。

培訓的第三部分是關于解決問題技巧的學習。在收銀員的工作中,經(jīng)常會遇到一些問題,如顧客抱怨、支付糾紛等。通過培訓,我們學會了如何高效地解決這些問題,以保證顧客的滿意度。重要的是要冷靜應對,傾聽顧客的投訴或疑慮,并提供積極的解決方案。我們還學習了如何與其他部門的員工進行有效的溝通合作,以便更好地解決問題。我在實踐中運用這些技巧,發(fā)現(xiàn)它們非常實用,可以幫助我應對各種突發(fā)情況。

第五段:總結與展望(300字)。

通過這次培訓,我意識到飯店收銀員這個崗位并不僅僅是簡單地完成交易。作為一名合格的收銀員,我們需要綜合運用服務意識、操作技能和問題解決能力,為顧客提供高質量的服務。此外,我也認識到培訓只是一個開始,現(xiàn)實工作中的挑戰(zhàn)會更加多樣化。因此,我決定繼續(xù)學習和不斷提升自己的技能,以更好地應對未來的工作挑戰(zhàn)。

總的來說,在這次培訓中,我充分認識到了提高服務質量的重要性,通過學習和實踐,我相信自己在提供高質量服務方面會有更大的突破。同時,這次培訓也讓我明白,作為一名飯店收銀員,要從事這份工作需要不斷學習和適應變化的能力。我對未來的職業(yè)發(fā)展充滿信心,并堅信通過不懈地努力,我能夠成為一名更加出色的飯店收銀員。

酒店收銀員培訓心得篇十一

12月份學校組織我們班的學生赴株洲“福爾萊”大酒店進行了實地學習,通過這次學習對我的觸動很大,體會深刻,同時感到了前所未有的強烈震撼和壓力,也進一步增強了危機感、緊迫感和責任感。沒有比較就沒有差距,福爾萊的服務真正做到了“7s”管理質量,其質量是企業(yè)的生命,聯(lián)系目前的現(xiàn)狀,我們服務質量有待進一步提高。就如何改善我們的服務質量,提升自己的形象,增強競爭力,下面談談我的一些觀點。

作為導游專業(yè)的一員,雖然我沒有直接參與員工的招聘工作,但我認為,在我們挑選酒店新員工時應該做到“寧缺毋濫”,必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因為沒有親和力的員工顯然無法與客人進行良好的溝通。嚴格管理體制是管理好酒店的首要條件,提高服務員的素質,加強安全防范。

隨著工作逐步的開展,我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙,曾經(jīng)有一度我對自己管理工作長生了懷疑,也失去了信心,因為我發(fā)現(xiàn),我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情,同時也深刻體會到光憑目前的知識和素質是遠遠跟不上酒店發(fā)展的需要。我想,以這次外出學習為契機,虛心學習,加強與其它部門、同學之間的溝通與交流,調整自己的工作心態(tài),做到謙虛謹慎,小局服從大局,個人利益服從集體利益為指針,為實現(xiàn)公司的銷售目標而努力工作!

酒店收銀員培訓心得篇十二

2、真誠微笑——發(fā)自內心而享受其中。

3、身體語言——習慣而自然。

4、期待眼神——真誠和信任。

5、自信堅強——讓對方信任你有解決問題的能力。

二、酒店微笑服務禮儀與技巧。

1、面部表情。

2、眼神的運用。

(1)注視的部位。

(2)注視的角度。

(3)注視的技巧。

(4)注視的時間。

3、面部表情(微笑)。

(1)笑的種類。

(2)微笑的要領。

(3)笑容是提升好感度的捷徑。

(4)沒有笑容就沒有好的人際關系。

(5)笑容是服務人員的第一項工作。

4、服務人員的微笑練習。

三、酒店導入“著名的沃爾瑪微笑標準訓練課程”

習慣性富有內涵的、善意的、真誠的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流連酣暢!

笑吧,盡情地笑吧!笑對自己,笑對他人,笑對生活,笑對一切!

(1)他人誘導法——同桌、同學之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發(fā)對方發(fā)笑。

(2)情緒回憶法——通過回憶自己曾經(jīng)的往事,幻想自己將要經(jīng)歷的美事引發(fā)微笑。

(3)口型對照法——通過一些相似性的發(fā)音口型,找到適合自己的最美的微笑狀態(tài)。

如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。

(4)習慣性佯笑——強迫自己忘卻煩惱、憂慮,假裝微笑。時間久了,次數(shù)多了,就會改變心靈的狀態(tài),發(fā)出自然的微笑。

(5)牙齒暴露法——笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。

(1)基本功訓練:

a、課堂上,每個人準備一面小鏡子,做臉部運動。

b、配合眼部運動。

c、做各種表情訓練,活躍臉部肌肉,使肌肉充滿彈性;豐富自己的表情倉庫;充分表達思想感情。

d、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善,最讓人喜歡、接近、回味。

e、每天早上起床,經(jīng)常反復訓練。

f、出門前,心理暗示“今天我真美、真高興”。

(2)創(chuàng)設環(huán)境訓練:假設一些場合、情境,讓同學們調整自己的角色,綻放笑臉。

(3)課前微笑訓練:每一次禮儀課前早到一會兒,與老師、同學微笑示意,寒暄。

(4)微笑服務訓練:課外或校外,參加禮儀迎賓活動和招待工作。

(5)具體社交環(huán)境訓練:遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。

酒店收銀員培訓心得篇十三

服務是每個行業(yè)越來越關注的話題,應該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來。通過這次培訓感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關系和社會交往過程中所應具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

我想這次培訓禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務禮儀叫做“商務外交”。記得曾經(jīng)在大學里禮儀老師常說對我們說三句話,第一句:“世界不會因你而改變”:要適應別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”,不要把自己的想法、看法強加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應該做到:勇敢的面對生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因為不管你怎么努力,它依然存在,因為世界不會因你而改變。藝術的生活,交往藝術:待人接物之道。

在商務禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級和下級,長輩和晚輩,主人和客人等等關系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達到良好的溝通。

做為一名酒店的服務人員,要嚴格規(guī)范自己的服務言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請求,用一顆健康的心態(tài)來面對我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的服務品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給新老客戶留下美好的印象,爭取做到一名優(yōu)秀的酒店服務人員!

酒店收銀員培訓心得篇十四

收銀員是和錢有關的工作,不允許出現(xiàn)任何失誤,需要處理各種情況的數(shù)據(jù),需要細心地有條不紊地理賬。下面是本站小編為大家整理的酒店收銀員的。

供你參考!

我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,打開電腦,登陸好收銀系統(tǒng),到前臺領取備用金和錢柜的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數(shù),餐廳規(guī)定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數(shù),做好確認工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計起來,交到前臺確認簽字。

我們的正常班就是早上10點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前10分鐘到崗,檢查收銀工作設備是否處于工作狀態(tài),查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數(shù)。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現(xiàn)金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數(shù),確定金額,以便確定責任,并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙,接收發(fā)票結余金額、收據(jù),發(fā)票和收據(jù)一定要連號,接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng),使用本班次收銀員工號進入系統(tǒng),收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈,物品擺放整齊,以備領導的檢查。

在正常班和晚班的時候結賬的數(shù)目比較大,結賬方式也有很多種,比如現(xiàn)金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。1、現(xiàn)金結賬,要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完整無損,師傅給我說,如果收到假幣自己當時沒發(fā)現(xiàn),事后發(fā)現(xiàn)要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統(tǒng)一。二摸:第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制,觸摸票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發(fā)出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現(xiàn)在為止也沒有發(fā)現(xiàn)假幣,但是還是希望不要發(fā)生的比較好,我也很慶幸到現(xiàn)在也沒發(fā)生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發(fā)生也會手足無措。2、信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數(shù)字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然后讓客人輸入密碼,最后pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。3、簽單結賬,所有簽單客戶必須有消費客人簽名,所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中,非酒店簽單客戶必須擔保人簽名后,消費客人在賬單上注明其單位名稱,姓名,聯(lián)系電話才可以掛賬。4、客賬結賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客后,打電話到前臺是否能掛賬,確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無誤后雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統(tǒng)轉入此房間賬戶。5、會員卡結賬,酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發(fā)票。6、宴請結賬,酒店宴請由行政部開出的宴請為標準,且領導已經(jīng)簽名認可的,掛入宴請賬戶,當時未簽名但是已經(jīng)通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。7、餐劵結賬,自助餐劵根據(jù)票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶,餐劵不可以兌換成現(xiàn)金使用。

這么多種結賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過后來我都努力的學習并且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。

客人消費后,如果有需要,還要為客人開發(fā)票,剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發(fā)票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。后來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發(fā)票的流程,原來客人消費后先要填寫發(fā)票領取單,用賬單給顧客開發(fā)票領取單,要注明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能涂改發(fā)票領取單,開完以后要仔細核對好信息,之后交給客人,讓他到前臺去領取發(fā)票。

每天結完賬單后,要核對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現(xiàn)金結的要蓋現(xiàn)金收訖的章,開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內部投款單,一式三份,黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走,粉聯(lián)跟著報表走,白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來,核對現(xiàn)金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確后,將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫在現(xiàn)金袋上,把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現(xiàn)金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來可以學習服務和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學校布置的社會實踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!實踐期間,我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當好收銀員是一門很深度學問。

收銀員,總所周知,這是一個責任很大的工作!注意事項有幾個。

第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。

第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當然,還受到服務的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!

第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;。

第四,收銀員還要有一定的口才表達能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。

第五,前臺登記,賬務結算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。

第六,學習怎么交接班。

以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學習了其他東西!比如客房的服務和打掃??头康姆蘸痛驋呤紫纫J別大小被單,被套,床單,床套。然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!

每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道,學會了忍耐,學會了更好的與他人溝通??吹揭粓黾磳⒈l(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。

實踐結束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學到了許多課堂上學不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。

通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀的大學生要學會將學校的理論知識與社會實踐相結合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經(jīng)驗,努力擴展我們大學生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風,并努力將社會實踐中學到的新東西融入到學校生活中使自己的大學生活更豐富。

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酒店收銀員培訓心得篇十五

作為一名即將踏入酒店行業(yè)的大學生,我有幸在某高級酒店獲得了為期一個月的收銀員實習機會。通過這段實習經(jīng)歷,我不僅對酒店行業(yè)有了更深刻的了解,同時也收獲了許多寶貴的實戰(zhàn)經(jīng)驗。在這篇文章中,我將分享我在實習過程中的所見所聞以及一些心得體會。

首先,在這個實習中,我深刻認識到收銀員的工作并不僅僅是進行簡單的收款。酒店的前臺是一家酒店的門面,而收銀員則是門面的守護者。在實習期間,我所在的酒店有著非常嚴格的規(guī)定,不僅要求我們熟悉各類支付方式,還要求我們在任何時候都要保持微笑和禮貌待人。這樣的要求讓我們對于自己的服務品質有了更高的要求。作為一名與客人接觸最頻繁的員工之一,我們要同時應對各類問題,如客人的投訴、退款申請等等。這時,我們不僅要具備處理問題的能力,還要保持良好的溝通技巧以及耐心和友善的態(tài)度。這段實習讓我深深體會到,作為收銀員除了做好賬目管理外,還需要具備良好的溝通能力和心理素質。

其次,在實習中我學到了很多與團隊協(xié)作相關的技巧。酒店收銀員的工作是一個高效而且繁忙的環(huán)境,它需要與其他部門協(xié)同合作。舉個例子,一個客人可能需要買酒水和食物,然后結賬離開。作為收銀員,我需要與食品部門和酒吧部門的服務員保持良好的溝通,以確保訂單準確無誤。當然,在這個過程中,我們也可能遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),如客人投訴或要求修改訂單等。這時,我們需要迅速反應并尋求幫助,以保證客人的滿意度。通過這些團隊合作的實踐,我更加理解到一個團隊的整體協(xié)作能力對于酒店的運營至關重要。

此外,實習過程中我也收獲了一些關于管理的經(jīng)驗。收銀員在酒店運營中具有關鍵性的作用,我們需要負責記錄和處理酒店的現(xiàn)金流。因此,在實習中我學到了如何有效地管理資金流動,以及遵循公司的嚴格財務管理規(guī)定。同時,我也意識到作為一名收銀員,對于細節(jié)的把握是至關重要的。例如,在交接班時,我們需要對帳目進行仔細核對,以確保正確記錄和整理。任何細小的差錯都有可能對酒店的財務造成嚴重的影響。因此,我從實習中學到了對于細節(jié)的高度關注和嚴謹性。

最后,實習給了我一個寶貴的機會來提升自己的溝通能力和人際關系技巧。在這個崗位上,我需要與各類客人進行交流,包括國內外游客、商務人士以及酒店的其他員工。每一天我都能接觸到不同背景和文化的客人,這對于提高自己的適應能力和跨文化溝通能力是一個非常好的機會。在這個過程中,我學會了傾聽、理解和解決問題,以滿足客人的期望。這不僅對于我個人的成長有著深遠的影響,同時也提高了酒店整體服務質量。

總之,酒店收銀員實習經(jīng)驗是我個人成長和職業(yè)發(fā)展的寶貴機會。通過這段實習,我不僅對酒店行業(yè)有了更深刻的了解,還鍛煉了自己的溝通能力、團隊合作能力和管理技巧。這段實習不僅讓我更加認識到酒店收銀員的重要性,也讓我對于自己未來在酒店行業(yè)的職業(yè)發(fā)展充滿信心。我將珍惜這段寶貴的實習經(jīng)驗,并將其作為未來職業(yè)發(fā)展的基礎,不斷不斷提升自我,為酒店行業(yè)做出更大的貢獻。

酒店收銀員培訓心得篇十六

在現(xiàn)代社會,計算機已成為商家和顧客交易的主要工具。為了更好地服務顧客,職業(yè)培訓中心為有志于成為優(yōu)秀收銀員的學員提供了電腦培訓課程,本文將從我自己的角度出發(fā),探討我參加電腦培訓的體會和感受。

第二段:電腦培訓的課程安排。

在這個課程中,我們學習了電腦基礎知識,如鍵盤的使用和計算機操作系統(tǒng)。這些基礎知識是我們后面的操作的基礎。接著,我們學習操作收銀系統(tǒng)的方法。這些課程包括如何處理交易,如何打印收據(jù),以及如何使用不同的收銀設備。此外,還有一些實操課程,讓我們親自操作收銀系統(tǒng)并解決常見問題。

第三段:學習思路的重構。

在這個課程里,我深深體會到了重新構建思維的重要性。在學習過程中,我們通常會使用一些比較技術性的術語,但是要記住這些概念需要重新構建我們的邏輯思維。我們需要重新整理一下自己的思維方式,感受到怎樣在這個新的領域下思考并運用知識。

第四段:感受與體會。

在完成了培訓后,我深深體會到這個過程對我?guī)淼母淖儭膶W習電腦的基礎知識到操作收銀系統(tǒng)的過程中,我不僅掌握了新的技能,還對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更加明確清晰的認識。在咨詢過一些有經(jīng)驗的前輩們之后,我對于未來的職業(yè)道路有了更加清晰的規(guī)劃,并且也認識到了自己未來的不足之處,需要的是不斷地學習和提升。

第五段:總結。

總之,通過參加職業(yè)培訓中心提供的電腦培訓,我不僅掌握了新的技能,還重新構架了自己的思維方式并深刻認識到自己職業(yè)規(guī)劃上的一些問題。未來,我會不斷努力,提升自己,為自己的職業(yè)生涯奠定更加堅實的基礎。

酒店收銀員培訓心得篇十七

進入酒店這個大年夜集體,也經(jīng)由過程這幾天引導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次體會:辦事的緊張性。

一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地成長,能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。

提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質,辦事說話則是辦事職員本質的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。

由此陰礙主客之間的.溝通,延誤正常的事情??v然是由于地方風味和風格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應該會說通俗話,或者要求領班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機會,應答自若,順應其必要,供給最佳的辦事。

要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

事情職員必然要做到賣力認真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應能開心勝任自己的事情,而且也應能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。

事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調等更能增添辦事生的美感。

別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

酒店收銀員培訓心得篇十八

不知不覺離開學校已經(jīng)有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閱歷。在這半年中,會計等式中的兩個字——“平衡”始終指引著我。

實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我:要經(jīng)常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難,從xx年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去采購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業(yè)的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現(xiàn)實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月,我的狀態(tài)可以用兩個字來形容——崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過——不想干了。然而,還是這兩個字——平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點過后,賬務上開始稍微順起來。

與我工作關系最大的就是我的兩個手下——收銀員和酒水員,平時的她們,也經(jīng)常性的會出現(xiàn)一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經(jīng)驗告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內心深處的平衡點。由于收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經(jīng)常吵起來,互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個字給她們洗腦,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手,又逢年關,人員緊張的要命,我只好親臨吧臺。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個字——崩潰。更受打擊的是股東之一——大哥,對我工作的否認,把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什么財務經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導之后,總結起來還是兩個字“平衡”。于是乎又熬了過來,現(xiàn)在變得越來越順起來。財務上有點順了,姑姑就又要安排我進入新的一年的目標,學會全方面經(jīng)營起這家店。20xx,又是幸苦的一年,但我不怕,因為我平衡。

其實,我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字——平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。

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酒店收銀員培訓心得篇十九

第一段:引言(150字)。

作為酒店行業(yè)中至關重要的一員,酒店收銀員承擔著為客人提供優(yōu)質服務的重任。在這個職業(yè)中,我有幸與眾多來自世界各地的客人進行交流,這讓我收獲了許多寶貴的心得體會。在這篇文章中,我將與讀者分享關于酒店收銀員的工作體驗與心得,希望能給有志于從事這個職業(yè)或對酒店服務感興趣的人們一些啟發(fā)和幫助。

第二段:專業(yè)知識與技能(250字)。

作為一名酒店收銀員,專業(yè)知識與技能的掌握是至關重要的。首先,我們需要熟悉酒店管理系統(tǒng)以及各種收銀軟件的操作。這包括如何進行下單、點菜、結賬等流程的熟練運用。同時,我們還需要具備良好的數(shù)學計算能力以及出色的記憶力,確保在快節(jié)奏的工作環(huán)境中準確無誤地完成各項任務。此外,與客人的溝通能力也是非常重要的,我們要學會傾聽客人的需求,有耐心地回答他們的問題,并主動提供幫助和建議。

第三段:心理素質的培養(yǎng)(250字)。

酒店行業(yè)的工作環(huán)境可能會帶來一些壓力和挑戰(zhàn),因此良好的心理素質對我們來說至關重要。首先,要學會保持冷靜和耐心,尤其是面對一些不滿或急躁的客人。我們要以積極的態(tài)度來處理問題,以確??腿说玫綕M意的解決方案,并保持良好的服務質量。此外,要學會自我調節(jié)和放松身心,避免工作壓力對生活產(chǎn)生消極影響。與同事的良好合作和團隊精神也是培養(yǎng)良好心理素質的關鍵。

第四段:職業(yè)發(fā)展與成長(300字)。

作為一名酒店收銀員,我們不僅要在實際工作中不斷提升自己的技能與知識,還應尋求通過培訓、學習和參加相關職業(yè)發(fā)展課程,為自己的未來做好準備。酒店行業(yè)是一個多元化的行業(yè),對人才的需求也非常大。因此,我們應持續(xù)學習新的職業(yè)技能和知識,提高自己的綜合素質,以適應行業(yè)的不斷變化與發(fā)展。同時,積極主動地尋求晉升機會,爭取更多的發(fā)展空間與挑戰(zhàn)。酒店行業(yè)的職業(yè)道路并不是一成不變的,我們要不斷追求進步與成長。

第五段:總結(250字)。

回顧我的工作經(jīng)歷,我深深認識到酒店收銀員這個職業(yè)是充滿挑戰(zhàn)的,但也給予了我許多成就感和快樂。通過與來自不同國家和地區(qū)的客人交流,我了解到了各種文化和風俗習慣,培養(yǎng)了自己的國際視野。與此同時,這個職業(yè)也對我提出了更高的要求,讓我成為一個專業(yè)、耐心和有愛心的人。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和完善,我相信作為一名酒店收銀員,我會繼續(xù)學習和成長,為客人提供更優(yōu)質的服務,為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

總結:通過這篇文章,我希望讀者能夠了解到酒店收銀員這個職業(yè)的特點和要求,以及我在這個職業(yè)中的心得體會。同時,也希望能夠激發(fā)讀者對酒店行業(yè)的興趣,并為有志于從事這個職業(yè)的人們提供一些指導和建議。盡管酒店收銀員的工作可能會帶來一些壓力和挑戰(zhàn),但通過不斷學習和提升自己,我相信我們都能成為一名優(yōu)秀的酒店收銀員,為客人提供優(yōu)質的服務。

酒店收銀員培訓心得篇二十

作為一個酒店管理專業(yè)的學生,我一直對酒店行業(yè)充滿了濃厚的興趣。今年暑假,我有幸在一家知名酒店擔任收銀員的實習崗位。我的實習目標不僅僅是積累相關工作經(jīng)驗,更重要的是學習酒店服務理念和提升自己的溝通技巧,為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎。

第二段:實習工作的內容和挑戰(zhàn)。

在實習期間,我主要負責酒店前臺的收銀工作。每天,我都需要和來自不同背景和文化的客人進行接觸和溝通。這不僅要求我具備良好的語言表達能力,還要能夠快速準確地完成數(shù)額繁多的收銀操作。剛開始的時候,我常常會因為客人的抱怨或者收銀過程中的小錯誤而感到壓力。然而,我明白這是我成長和進步的機會,始終鼓勵自己保持積極進取的心態(tài)。

第三段:實習期間的收獲和成長。

通過實習,我學會了如何與客人建立良好的溝通和交流,并且能夠主動地預判客人的需求。在繁忙的工作環(huán)境中,我逐漸克服了困難和挑戰(zhàn),提升了自己的工作效率。我還學會了密切關注細節(jié),尤其是在進行收銀操作時,絲毫也不敢馬虎大意,以免出現(xiàn)不必要的錯誤。在學習和工作的過程中,我逐漸找到了自己的工作節(jié)奏和方法,并且能夠運用這些方法解決問題和提高工作效率。

第四段:實習對我的職業(yè)規(guī)劃的影響。

通過這次實習,我對于酒店行業(yè)有了更深入的了解,并且進一步明確了自己的職業(yè)規(guī)劃。我深刻體會到,一個優(yōu)秀的收銀員不僅要具備良好的專業(yè)技能,還需要具備靈敏的觀察力、良好的溝通和協(xié)調能力以及快速解決問題的能力。因此,我將在今后的學習和工作中進一步提升自己,并且不斷拓展自己的知識和技能,為將來更好地發(fā)展和成長做好準備。

第五段:對實習的總結和感悟。

實習期間的經(jīng)歷讓我受益良多。通過與客人的交流和觀察,我學會了如何更好地處理與人相處的問題,并且提升了自己的領導力和團隊合作能力。我認識到,作為一名酒店收銀員,我們的服務不僅僅是完成日常的結賬工作,更重要的是通過我們的專業(yè)知識和服務態(tài)度,為客人創(chuàng)造舒適和愉快的環(huán)境,并且傳遞酒店的品牌價值。因此,在今后的工作中,我將繼續(xù)努力提升自己的綜合素質和專業(yè)技能,為酒店行業(yè)做出更大的貢獻。

通過這次實習,我不僅實踐了之前學到的知識,而且學到了很多珍貴的經(jīng)驗和教訓。我相信,這次實習經(jīng)歷將對我的職業(yè)規(guī)劃產(chǎn)生深遠的影響,并且我將永遠銘記這段寶貴的經(jīng)歷。

酒店收銀員培訓心得篇二十一

作為一名零售店的收銀員,掌握電腦操作技能成為了日常工作中必要的能力。然而,長期以來我都存在一些不足,特別是在快速處理顧客結賬時,會出現(xiàn)錯誤的可能性。因此,在公司組織的收銀員電腦培訓課程中,我積極參加并學習,并在實踐中體會到了一些收獲和感悟。

第一段:課前的準備工作。

參加電腦培訓之前,我仔細了解了本次課程的教學內容和培訓時間,并為此調整了自己的工作安排。同時,了解了課程的形式并準備好筆記本和筆,方便記錄課堂上的重點內容和自己的疑惑。我深知,提前的準備是一次成功學習的前提。

第二段:課程體驗。

培訓課程以利用電腦進行快捷結賬為主線展開。在老師親自演示后,我們收銀員一一上臺操作。每個環(huán)節(jié)老師都詳細講解與指導,幫助我們及時糾正不正確的操作并記錄下來,方便回去之后再次練習。通過多次實踐,我們的電腦操作能力有了大大的提高,尤其是結賬時,可以非常快速地完成結賬任務。

第三段:智慧收銀工具。

在課堂中,我了解到利用智能收銀軟件可以更好地服務顧客,實現(xiàn)快捷結賬。同時,在課堂中還學會了如何向顧客介紹會員功能和價格政策,有效提升顧客體驗,增加公司營業(yè)額。智慧收銀工具的使用,不僅僅是為了快捷地收銀,更是為了提高店面的經(jīng)營效益。

第四段:培訓的指導意義。

不僅僅是學習電腦操作技能,更是充分認識到作為收銀員的重要性。作為收銀員,我們是店面的重要一員,需要具備高度質量的服務意識,提供更好的服務,為顧客打造一個良好的購物環(huán)境。同時,我們也需要經(jīng)常掌握信息,積極與店內其他員工之間進行更加緊密的溝通。

第五段:展翅飛翔。

通過參加公司電腦技能的培訓,在不斷的實踐中,我深刻擁有了一些顯著的成長和體會。結賬速度明顯加快,而且準確率更高。同時,作為一名服務員,我也更加明白自己的角色和使命,和顧客早早溝通并積極向他們提供便利,讓顧客滿意地離開店面,才是真正的收銀員。因此,我將堅持學習、實踐、反思和總結,進一步提高自己的服務質量和技能水平,更好地為客戶服務,為公司發(fā)展作出貢獻。

總之,參加公司提供的電腦培訓,讓我在提高自身技能的同時,更加深刻理解收銀員應有的職責,并努力提升自己,為公司的發(fā)展做出積極貢獻。我相信通過不斷學習和實踐,我會在服務中不斷進化,發(fā)展自己在零售市場中的職業(yè)生涯。

酒店收銀員培訓心得篇二十二

經(jīng)過兩年多的學習積累,最后開始了人生的一個新的歷程——培訓。作為酒店專業(yè)的學生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。

深入工作崗位,了解具體的工作內容,使自已所學的理論知識與實際相結合。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店培訓期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過培訓才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來多是國內游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

培訓此刻已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次培訓,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

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