學(xué)校奶茶店活動促銷方案(精選21篇)

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學(xué)校奶茶店活動促銷方案(精選21篇)
時間:2023-11-18 07:36:18     小編:翰墨

方案是為了解決問題或達成目標而制定的具體步驟和方法。在制定方案時,我們需要與相關(guān)人員進行溝通和協(xié)調(diào),以確保大家的利益得到最大化的滿足。方案是解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標的詳細計劃或方法。一個好的方案需要有明確的目標和可行的步驟。方案的設(shè)計應(yīng)考慮各種可能的情況和限制條件。制定方案時要充分調(diào)研和分析相關(guān)的信息和數(shù)據(jù)。方案應(yīng)該具備可操作性和可持續(xù)性。通過制定方案可以提高工作效率和資源利用率。如何制定一個科學(xué)合理的方案是一個復(fù)雜的問題。制定方案的核心是尋找最佳的解決途徑。一個好的方案需要綜合考慮各方面的利益和影響。以下是小編為大家整理的一些方案范例,僅供參考。希望以下的方案能夠給大家提供一些啟發(fā)和思路。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇一

一、校園背景:

在大學(xué)城附近稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不難發(fā)現(xiàn)奶茶店的數(shù)量不在少數(shù),但大多數(shù)奶茶店具有店面小,員工數(shù)量少等特點,俗話說:“身子輕好飛”。但奶茶店的數(shù)量多,直接導(dǎo)致奶茶店生意越來越不景氣,競爭壓力大,導(dǎo)致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加知名度。

二、市場調(diào)查:。

自己通過從朋友同學(xué)之間簡單調(diào)查,大家對奶茶店口碑較好,奶茶的.價格在自己的經(jīng)濟承受范圍,另外說法如下:

“我們學(xué)校超市的奶茶就賣的很好,并不是因為奶茶有多好喝,只是因為是一種情趣吧!”。

“下課沒事買杯奶茶又不用多少錢,買杯喝喝還是可以的”。從學(xué)生的口中我們不難看出,在大學(xué)城開間奶茶店市場運行前景還是有的,學(xué)生反響較好,對奶茶的認知度還是蠻高的。

最后結(jié)論:常州大學(xué)城奶茶店擁有一大批潛在消費者,服務(wù)行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景廣闊;與師生生活息息相關(guān),市場風險性小;是一種長期穩(wěn)定的投資項目;單位運營成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項目,適合個人投資。

三、常州大學(xué)城奶茶店市場分析:

需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分化,奶茶行業(yè)正處于初步細分階段,傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。

奶茶的出現(xiàn),對于大學(xué)城女性飲品市場來講,無疑是一個亮點,以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端市場線,價格走普及路線。空白市場,機會不可錯過。

本次促銷方案最大的目的就是為了提高銷售量,打擊競爭對手,提升品牌認知度及美譽度,目標明確,活動有的放矢。

五、常州大學(xué)城奶茶市場定位:。

目標消費人群:常州大學(xué)城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人(高收入,時尚,經(jīng)常上網(wǎng))。

目標市場:中低端市場。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇二

近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當?shù)臍鈩蒿L靡中國。其市場發(fā)展?jié)摿薮?,利潤空間巨大。

據(jù)國際權(quán)威調(diào)研機構(gòu)ac-尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者對奶茶產(chǎn)品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。

小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長期占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。時至商機無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

就當今奶茶市場現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學(xué)生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。

1、原料。

原材料嚴格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當?shù)哪?、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問題.

2、商品種類。

覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售.

3、市場定位。

物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

4、價格。

在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被。

動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。

5、渠道。

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。

6、消費者。

緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:

1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

2、不斷加強對學(xué)生的宣傳力度,增強學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。

3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.

4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出促銷策略.

平臺發(fā)放最新促銷資訊。

(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.

(6)廣告促銷。

a.報紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學(xué)到了東西。

b.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.

c.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.

d.店面上增設(shè)宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇三

國際經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。

西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這是一個很好的選擇。

(一)競爭者分析。

1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。

2、競爭者4p分析:

(一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?

1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。

現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。

潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。

2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。

現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。

潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。

3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。

現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。

潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。

(二)顧客對我們奶茶的購買:

1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。

2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶。

(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?

在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。

(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?

1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。

2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。

(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?

1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。

2、在購買時,消費者的支付方式:在店內(nèi)購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。

3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?

1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?

知名度小、較遠地方的客戶我們采用的'是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。

2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?

3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?

因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?

我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。

(一)營銷目標和業(yè)績:

1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。

2、完成每天固定的銷售額。

3、與客戶保持良好的聯(lián)系。

(二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現(xiàn)如何?

我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。

(三)與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何?

首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。

劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。

(四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源。

1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?

財務(wù):除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。

人員:一個店長,三個店員。

經(jīng)驗:之前在其他店認真的學(xué)習過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。

與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。

2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?

財務(wù)規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設(shè)備會越來越舊,所以對設(shè)備的愛惜和維護是我們應(yīng)該注意的。

(一)營銷目標。

1、詳細的可測量的結(jié)果:計劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。

2、完成的時間:計劃在半年內(nèi)完成。

3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。

4、與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。

(一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))。

人口統(tǒng)計特征:人流量大。

地理特征:在大學(xué)周圍,人流量大,而且固定。

心理特征:物美價廉。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。

購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。

消費特征:消費水平普遍不是很大。

對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。

(二)營銷組合策略。

1、營銷組合策略(針對目標市場)。

(1)產(chǎn)品。

產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。

與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。

(2)價格。

產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。

(3)促銷。

(三)主要顧客和競爭者的反應(yīng)。

1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應(yīng)?

顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。

2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?

首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。

3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?

這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇四

活動時間:20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

活動地點:八一路和廣八路交匯處。

活動目的:吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。

活動概述:

開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。

活動內(nèi)容:門店開業(yè)促銷。

造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。

滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。

2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。

3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。

1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。

2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。

活動預(yù)期效果:

在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇五

二、活動對象。

河南中醫(yī)學(xué)院在校大學(xué)生。

三、活動主題。

青春滋味,果源來陪!

公司總部提供活動方案、禮品和監(jiān)督;直營店準備物料制作執(zhí)行。

五、活動時間地點:

20__年5月1日--20__年5月7日。

河南中醫(yī)學(xué)院。

六、廣告配合方式:

1、廣告欄張貼海報。

2、宣傳單發(fā)放。

3、校報登載廣告信息。

4、學(xué)校廣播站進行廣播。

七、活動內(nèi)容:

1、分別安排人員負責現(xiàn)場的發(fā)單、宣傳和引導(dǎo),保證現(xiàn)場秩序。

2、買飲料,送優(yōu)惠。

(1)凡在活動現(xiàn)場購買飲料者,均有機會參加現(xiàn)場的大轉(zhuǎn)盤活動,通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,會得到相應(yīng)的禮品,無空獎。

(2)掃碼贈飲料,通過掃描官方二維碼,可以免費贈送一瓶飲料。

(3)可以和餐廳窗口合作,凡購買特定窗口飯菜達到規(guī)定的價格,可免費贈送一瓶。

3、可以和校方合作,購買飲料作為端午節(jié)福利,發(fā)放給老師。

4、從自動販賣機購買該飲料,可享受八折優(yōu)惠。

八、費用預(yù)算:

預(yù)計銷售:__。

九、意外防范。

每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如學(xué)校的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的`促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。

十、效果評估:

1、成立評估小組。

2、組織評估。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇六

自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!

本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。

1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的.送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。

4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該飲品市場的。

威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。

有形化營銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。

1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

1、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。

2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。

4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇七

本奶茶店取名為,與諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。

二、市場分析。

(一)本店優(yōu)勢(strengths):

1、飲品種類齊全;

2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合自身情況選擇;

3、本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流);

4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;

6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;

8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);

9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。

(二)本店劣勢(weaknesses):

1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;

2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;

3、房租成本高。

(三)機會(opportunities):

1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

3、大一新生即將入學(xué),本店對其吸引力更大;

4、當下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費群體。

(四)威脅(threats):

2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。

三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施。

(一)心理分析。

新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關(guān)措施。

1、提供個性化服務(wù),給消費者更多的選擇權(quán);

2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費,例如全場。

4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;

5、周期性推出新品與會員半價商品。

四、市場細分、目標市場。

(一)市場細分。

校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:

1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;

2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括:

1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;

2、交際的需要。

(二)目標市場。

因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。

五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略。

在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。

六、產(chǎn)品策略。

產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;

產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;

產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。

七、價格策略。

因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

八、分銷策略。

消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。

九、營銷計劃的實施。

2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;

3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。

銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。

利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。

市場占有率:50%以上。

競爭狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。

一、報刊夾帶。

運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

二、消息稿。

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。

三、pop廣告。

自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無法自己制作,而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。

四、員工工服。

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。

五、外賣促銷。

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內(nèi)主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。

不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

六、團購促銷。

近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強的奶茶服務(wù)借團購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團購網(wǎng)站進行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。

在團購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇八

目錄:

一、前言。

(一)策劃的背景。

(二)策劃的目的。

(三)策劃的宗旨。

二、策劃目標。

三、環(huán)境分析。

企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析。

(一)宏觀環(huán)境分析。

(二)微觀環(huán)境分析。

(三)內(nèi)部環(huán)境分析。

四、swot分析。

五、營銷戰(zhàn)略。

(一)市場細分。

(二)目標市場。

(三)市場定位。

六、營銷組合策略。

(一)產(chǎn)品策略。

(二)價格策略。

(三)促銷策略。

(一)活動項目。

1.廣告宣傳。

2.折價促銷。

(三)時間。

(四)地點。

八、費用預(yù)算。

九、效果評估。

結(jié)束語。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇九

本奶茶店取名為“xxx”,與“xxx”諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。

(一)本店優(yōu)勢(strengths):

1、飲品種類齊全;

2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合自身情況選擇;

3、本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流);

4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;

6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;

8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);

9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。

(二)本店劣勢(weaknesses):

1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;

2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;

3、房租成本高。

(三)機會(opportunities):

1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

3、大一新生即將入學(xué),本店對其吸引力更大;

4、當下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費群體。

(四)威脅(threats):

2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。

(一)心理分析。

新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關(guān)措施。

1、提供個性化服務(wù),給消費者更多的選擇權(quán);

2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費,例如全場。

4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;

5、周期性推出新品與會員半價商品。

(一)市場細分。

校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:

1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;

2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括:

1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;

2、交際的需要。

(二)目標市場。

因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。

在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。

產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;

產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;

產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。

因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。

2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;

3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。附:

銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。

利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。

市場占有率:50%以上。

競爭狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十

運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。

自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無法自己制作,而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內(nèi)主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。

不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強的奶茶服務(wù)借團購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團購網(wǎng)站進行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。

在團購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十一

所謂的廣告營銷,大家都知道是在店鋪做比較美觀吸引消費者的招牌門頭,遠遠不止這么簡單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。

二、做好一個菜單的吸引點(賣點)。

開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產(chǎn)品的賣點嗎首先你店鋪零售的產(chǎn)品要結(jié)合消費的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費者最愛的是什么,因為你的菜單不是做給自己看的,而是做給消費者看的。你菜單的定價,規(guī)格特點口味,都可以以菜單的形式表現(xiàn)出來讓消費者簡單明了。你有沒有發(fā)現(xiàn)越大的餐飲反而點餐更簡便。

店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點心思,或者稍微請個專業(yè)的設(shè)計好好設(shè)計一個獨特的店鋪裝修風格呢,最近就出現(xiàn)了很多,例如游戲人物風格的店鋪,以及古代風格的店鋪,以及各種潮流人物風格的店鋪,卡通風格的店鋪,個人開店比較適合走獨特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個方位來入手。您就當您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會有消費者喜愛從而記住您。

一個好喝的單品,俗話說酒香不怕巷子深,但是如果您的產(chǎn)品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費者都不知道有這個飲品,如何帶來生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費試喝的產(chǎn)品,給予到消費者,通過各種的定期周末活動,以及節(jié)假日活動,買一送一,以及第二杯半價,或者是積分卡活動,或者是充值等活動來激勵消費者不斷的`購買飲品。

五、國假的優(yōu)勢要利用好。

中國一年的家假日很多,不要浪費每一個節(jié)假日寶貴的時間,時間是不會等人的,您要提前抓住時間,做各種的宣傳活動,根據(jù)每個不同的節(jié)假日來回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據(jù)每個人的消費,送一些小禮品,作為消費者的回贈。您的小小舉動就會感染到周邊的顧客的。

六、更特殊的服務(wù)待遇。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十二

20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

xx。

20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

八一路和廣八路交匯處。

吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。

開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。

一、借裝修為開業(yè)造勢。

造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。

二、借周末為開業(yè)造勢。

滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

三、借宣傳單為開業(yè)造勢。

以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。

四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。

2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。

3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。

五、借氣氛為開業(yè)造勢。

1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。

2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。

在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。

活動當天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十三

20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

八一路和廣八路交匯處。

吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。

開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。

門店開業(yè)促銷。

一、借裝修為開業(yè)造勢。

造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。

二、借周末為開業(yè)造勢。

滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

三、借宣傳單為開業(yè)造勢。

以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。

四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。

2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。

3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。

五、借氣氛為開業(yè)造勢。

1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。

2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。

在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。

活動當天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十四

(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

(4)價格在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。

(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。

(6)消費者緊貼目標消費群體。由于奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

營銷組合策略。

產(chǎn)品策略:定位于時尚健康休閑飲品。

價格策略:結(jié)合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價格。

分銷策略:店面銷售為主。

促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動。

提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓。

住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:

1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

2、不斷加強對學(xué)生的宣傳力度,增強學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。

3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.。

4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出促銷策略.。

(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。

(2)人員促銷。

必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.。

(6)廣告促銷。

看了也學(xué)到了東西。

b.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.。

c.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十五

自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!

本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。

1、本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。

3、為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

店長兼收銀員1名,飲品師1名,送貨員1名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

主要的產(chǎn)品特色:港式奶茶及水果沙拉。

主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。

主要的環(huán)境特色:具有時尚氣息的綠色飲用環(huán)境。

在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢:

優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該飲品市場的。

威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

促銷策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。

后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

1、據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約300元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為2個多月。

有形化營銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續(xù)性、計劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立飲用顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。

根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。

本店將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為奶茶店的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風險:

飲品行業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的飲品店來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。

2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。

4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)。

視覺識別。

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

店面布局。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光:燈飾是飲品店裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飲品的格調(diào),貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近飲品店氣氛和消費者偏好,烘托出本奶茶店的品位。飲品制作工具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)奶茶店特色或者形象。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十六

20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

八一路和廣八路交匯處。

吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。

開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。

一、借裝修為開業(yè)造勢。

造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。

二、借周末為開業(yè)造勢。

滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

三、借宣傳單為開業(yè)造勢。

以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。

四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。

2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。

3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。

五、借氣氛為開業(yè)造勢。

1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。

2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。

在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。

活動當天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十七

新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關(guān)措施。

1、提供個性化服務(wù),給消費者更多的`選擇權(quán);。

4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;。

5、周期性推出新品與會員半價商品。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十八

因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇十九

“真情宣言大募集”

參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。

(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)。

為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,準備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進信封內(nèi),然后由填寫者親自投入箱子內(nèi),以備評委評選。

道具準備:活動宣傳單頁預(yù)留適當空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認真閱讀的欲望。

要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。此點即是來刺激目標對象的一點。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇二十

“奶茶”作為一種時尚飲品,越來越受到廣大青少年的熱捧,我們玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也迎合此契機,校園奶茶店成功進駐我校。為了方便廣大師生的校園生活,我們將以親民的價格,貴族的品質(zhì)來對待每一位顧客,在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個人。

本店熱誠歡迎每一位顧客的光臨,祝大家學(xué)習進步,生活愉快。

讓校園奶茶店的進駐和日后銷售取得一個滿意的結(jié)果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。

玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園奶茶店的營銷策劃。

1、市場規(guī)模。

玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生約三千人,根據(jù)本校在校大學(xué)生消費現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費水平在1000元左右,對于本店推出的奶茶價位大多數(shù)學(xué)生的消費水平都能達到,且消費的潛在人群數(shù)量較多,對于奶茶的消費需求較為樂觀,校園奶茶店的潛在市場較大。

2、競爭狀況。

本校目前校園內(nèi)有2個小型超市,消費者在2個超市內(nèi)只能買到普通瓶裝飲料,只有本店可以為消費者提供各類口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周圍也沒有此類型的奶茶店,就目前的校園市場競爭狀況而言本店的銷售前景和市場較為樂觀。如果能取得一個好的銷售業(yè)績,本店就能在校園內(nèi)長遠發(fā)展,且可以獲得較大利益。

3、銷售狀況。

自奶茶店進駐本校以來,并沒有取得一個滿意的銷售情況,廣大師生對于本店的關(guān)注度比較低,并沒有取得預(yù)期的銷售目標,產(chǎn)品的整一個銷售和奶茶店的經(jīng)營情況存在一些問題。

營銷環(huán)境分析。

1、劣勢與威脅。

(1)消費人群主要針對學(xué)生,學(xué)生可支配經(jīng)濟較少,經(jīng)濟來源面較窄,消費人群不能承擔價格過高的產(chǎn)品。

(2)校園內(nèi)的2個超市銷售的各類瓶裝飲料種類較多,且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷售,吸引了本店的部分潛在消費者,對于本店的奶茶銷售有一定威脅。

(3)本店的店面裝修有待提升,產(chǎn)品的包裝設(shè)計也存在一定缺陷。

2、優(yōu)勢與機會。

(1)消費人群的經(jīng)濟來源較穩(wěn)定,在校人數(shù)變動不大,消費人群較為穩(wěn)定,也比較集中。

(2)本店的奶茶口味種類齊全,包裝容量選擇范圍較大,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)制現(xiàn)賣的工藝也是本店的一大特色,消費者比較喜愛此類飲品。

市場目標。

盡可能多的獲取市場份額,占領(lǐng)應(yīng)有的消費人群,讓奶茶店的經(jīng)營獲得最大利益,使奶茶店獲得一個長遠的發(fā)展,在廣大師生心中有一個好的形象,盡可能把產(chǎn)品推銷給每一個在校人員。

一、渠道策略。

(1)利用校園網(wǎng),通過短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。

(2)在校園內(nèi)通過發(fā)傳單的方式進行宣傳。

(3)制作校園內(nèi)的展板進行宣傳。

二、產(chǎn)品策略。

進行產(chǎn)品的.促銷活動和新產(chǎn)品的推廣活動,讓師生免費品嘗新產(chǎn)品。

三、促銷策略。

(1)施行奶茶積分銷售的方式,用積分來兌換產(chǎn)品。

(2)在有重大校園活動和節(jié)日的時候施行買二送一等的銷售方式。

人員安排。

本策劃小組4人,此外在雇請3個零時工作人員。

地點選擇。

校內(nèi)兩個食堂和各處宿舍樓,教學(xué)樓前面的廣場。

時間計劃。

周二下午5點。

工具設(shè)備。

奶茶店宣傳單、海報,相關(guān)展板,宣傳條幅。

財務(wù)分析。

風險預(yù)測。

奶茶店的經(jīng)營沒有取得預(yù)期的效果,只在前期宣傳的時候取得了一定的營業(yè)額,之后的奶茶銷售沒有持續(xù)的理想效果,奶茶店的經(jīng)營入不敷出,導(dǎo)致經(jīng)營虧本,最終使奶茶店的進駐失敗。

學(xué)校奶茶店活動促銷方案篇二十一

(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。

(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

(4)價格在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。

(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。

(6)消費者緊貼目標消費群體。由于奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

營銷組合策略。

產(chǎn)品策略:定位于時尚健康休閑飲品。

價格策略:結(jié)合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價格。

分銷策略:店面銷售為主。

促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動。

提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓。

住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:

1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

2、不斷加強對學(xué)生的宣傳力度,增強學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。

3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.。

4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出促銷策略.。

(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。

(2)人員促銷。

必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.。

(6)廣告促銷。

看了也學(xué)到了東西。

b.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.。

c.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.。

d.店面上增設(shè)宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。

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