教案不僅僅是一份靜態(tài)的文件,它應(yīng)該根據(jù)教學(xué)過程的實(shí)際情況進(jìn)行不斷地修改和完善。教案的內(nèi)容要清晰明了,條理清晰。教案范文中的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)方法可以為教師提供一些建議和啟示,幫助教師改進(jìn)教學(xué)策略。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇一
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇二
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
二.區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇三
教室里面的各種廢舊物品。
:談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇四
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇五
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
三、活動(dòng)過程:
(一)我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
(二)營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。
4、可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
(三)我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的'是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇六
一活動(dòng)目標(biāo):
1會(huì)看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖。
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動(dòng)過程:
一談話導(dǎo)入。
引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
二認(rèn)識(shí)健康寶塔圖。
提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎?
出示掛圖:
提問:大家知道這是一張什么圖?
小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?
小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點(diǎn);巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對(duì)我們的身體不好,還會(huì)長胖。
提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?
小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三我的營養(yǎng)食譜。
1、總結(jié):看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?
要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
提示:我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí),合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點(diǎn)噢.
3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇七
(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論,分析講解。
1、觀看ppt畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,請(qǐng)幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請(qǐng)客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后佩奇進(jìn)行總結(jié):像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng),請(qǐng)小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng),和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇八
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇九
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉(黨員公開承諾書),以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品食品安全承諾書范文精選食品安全承諾書范文精選。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定,合理布局;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品...
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十
無論對(duì)于備考的學(xué)生,經(jīng)常加班的上班族,或者是一天到晚動(dòng)腦的研究人員來說,難免會(huì)有不少時(shí)候晚上還要工作和學(xué)習(xí)。人們都知道,晚餐不能多吃,否則有害健康,容易增肥還影響睡眠;但是如果晚上要加班動(dòng)腦,睡得比較晚,少吃晚餐又勢必會(huì)造成一個(gè)麻煩到了10點(diǎn)鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧,餓了就去買夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人隨便找點(diǎn)零食,餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式:泡袋油炸方便面,香氣撲鼻,一下子就能干掉一整袋。
但是,還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見,方便面油多鈉高能量大,不太適合晚上吃;餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西,會(huì)增肥;烤串就更不合適了,不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧,餓得心慌,干不了工作也睡不著覺;吃吧,又怕會(huì)增肥,也怕會(huì)影響睡眠。這種糾結(jié),煩惱著很多人。
其實(shí),盡管晚上最好不要那么疲勞地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的問題還是可以解決的,那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當(dāng)夜宵,可惜水果往往攔不住餓,吃了還是不滿足。其實(shí),水果是很健康的夜宵,只是吃的時(shí)間錯(cuò)了。在沒有明顯感覺饑餓的時(shí)候,提前吃些水果,可以延緩饑餓的到來。但是,一旦已經(jīng)嚴(yán)重饑餓,水果卻往往只能逗起食欲,無法令人覺得滿足。
說到這里,在無需增肥的情況下,合理夜宵的要求也就比較明確了:
首先,要低脂肪,少能量,營養(yǎng)價(jià)值高一些;
其次,要容易消化,不給胃腸增加負(fù)擔(dān),不影響餐后的工作;
第三,要有足夠的體積和足夠的飽腹感;
第四,不要引起興奮,最好有利于后面的入睡;
最后,吃起來還要令人愉快。
看了這些原則,大致的方案也就有了。從食材上來說,比較適合做夜宵的食物,顯然不是魚肉類,而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因?yàn)檫@些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低,消化吸收較為容易,只要煮軟一點(diǎn),不會(huì)給胃里帶來負(fù)擔(dān)。
從烹調(diào)和調(diào)味來說,夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法,也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想,調(diào)味要清淡一些,鹽要盡量少放,因?yàn)辂}多會(huì)增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性;而糖也要少放,還要避免血糖水平的大起大落。
從營養(yǎng)成分來說,宜供應(yīng)水分偏大,脂肪較少,以碳水化合物為主的食物,可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒,而b族維生素不足時(shí)容易發(fā)生情緒沮喪和失眠,最好也能給予供應(yīng)。符合這些要求的夜宵食物包括:
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶。
粥類,最好不是純的白米粥,而是添加一些延緩消化食材的粥,例如加入燕麥、蓮子、百合等食材,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含b族維生素和色氨酸,也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時(shí)緩解饑餓,同時(shí)又不會(huì)造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需熱水沖攪一下,吃起來很方便,營養(yǎng)價(jià)值較高,富含b族維生素,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān),建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高,營養(yǎng)價(jià)值太低,血糖上升太快,而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵,也需要按照個(gè)人體質(zhì)來控制數(shù)量。希望長胖的人可以多吃一點(diǎn)夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制體重的人就要嚴(yán)格限量了。
此外,夜宵的時(shí)間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物,會(huì)明顯干擾睡眠。因此,建議在睡前1-2小時(shí)進(jìn)夜宵。比如說,計(jì)劃11點(diǎn)多睡覺,則在9點(diǎn)半時(shí)吃夜宵。進(jìn)餐時(shí),身體還沒有感覺到明顯饑餓,可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時(shí),因?yàn)槭澄锶菀紫?,臨睡時(shí)已經(jīng)基本上消化完,不至于令胃在睡眠中還要加班工作,也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個(gè)好處是,臨睡時(shí)吃東西太多,往往會(huì)讓夜里或者早上提前饑餓,而早一點(diǎn)吃清淡的夜宵,則不至于帶來這種麻煩。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十一
如果你總在擔(dān)心吃下去的食物是不是夠健康,世界衛(wèi)生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照,每年最新榜單,首次為食品們劃分了派系。
肉食榜:鵝肉、鴨肉、雞肉6年前,世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。
到了今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。
水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代蘋果,當(dāng)選為健康水果的第一名,這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。消化科專家建議飯后吃少量木瓜,以幫助腸道消化難以吸收的肉類,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。
紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣,今年終于排在了第一,
專家解釋說,這是因?yàn)榧t薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低,纖維含量在近年內(nèi)大大提高。
零食榜:健腦干果、豬肝世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”是眾多的健腦干果,比如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人驚訝的,莫過于在零食榜的最后一位赫然寫著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和維生素a、b1、b2等。中醫(yī)則認(rèn)為,豬肝有顯著的明目功效。
食用油榜:橄欖油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,能幫助清除人體血管壁上的膽固醇,有助于預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化及冠心病。
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食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十二
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒大膽嘗試運(yùn)用多種方法搭盒子,練習(xí)跳的技能;。
2、發(fā)展與同伴的合作能力,體驗(yàn)活動(dòng)帶來的成功和快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:每人一個(gè)廢舊紙盒(分大、中、小三類)、青蛙頭飾及荷葉。
活動(dòng)過程:
一、激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、扮演青蛙媽媽,幼兒扮演小青蛙,聽音樂入場。
2、律動(dòng)――青蛙舞。
二、小青蛙學(xué)本領(lǐng)。
1、自由練習(xí)跳盒子(幼兒自由跳、教師觀察,并示范方法)。
2、雙人練習(xí)跳盒子。
a、用兩個(gè)盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼兒分散練習(xí)。
c、教師:你們是怎樣搭的?跳的.過嗎?試一下。
三、游戲――小青蛙跳過河。
1、用盒子搭一條小河、一條中河、一條大河。
2、幼兒自由練習(xí)小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感覺怎么樣?
四、聽音樂,集體一起跳過河。
五、舒展活動(dòng),盒子舞。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十三
1.懷抱綠色,味美其中。
2.健康相懷,一味領(lǐng)鮮。
3.都市生活,自然味道。
4.你的康健,食品懷味。
5.懷味生活,感悟人生。
6.品味懷味,回味余香。
7.綠色有機(jī),天然懷味。
8.好滋好味,難忘懷味。
9.天下美哧,情醉懷味。
10.懷味食品,值得回味。
11.心懷情義,品味人生。
12.綠色生活,綠色懷味。
13.懷揣天然,味美俱全。
14.好原料,才有好味道。
15.綠色、健康、好味道。
16.懷味食品好吃又放心。
17.品質(zhì)生活,懷味相伴。
食品健康大班教案設(shè)計(jì)意圖篇十四
1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2.通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個(gè)食品展。
1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"。
2.老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價(jià)值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的`食品挑選出來。
5.引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品",談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱,看誰說得又對(duì)又多。
6.游戲:學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性,鼓勵(lì)幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評(píng)選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
美術(shù):學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會(huì):參觀農(nóng)貿(mào)市場。
鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
在活動(dòng)室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識(shí)各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
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