方案是指制定用于解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的詳細(xì)計(jì)劃和步驟。為了制定一個(gè)較為完美的方案,我們需要充分了解問題的背景和需求。以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考和借鑒。
快餐店的促銷方案篇一
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)。
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
(6)在團(tuán)購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。
快餐店的促銷方案篇二
開一家迎合陜西理工學(xué)院學(xué)生的平價(jià)營養(yǎng)餐廳。
(一)餐廳名稱。
饃飯情侶。
(二)餐廳地理位置。
綜合陜西理工學(xué)院周邊的地理環(huán)境,決定將“uu快餐店”設(shè)立在校東門口,靠近學(xué)校的東門不遠(yuǎn)處,人流量很大,同學(xué)們方便就近就餐,這在地理位置上有一定的優(yōu)勢。據(jù)我親身感受,一般學(xué)生就餐時(shí)都會(huì)選擇就近的餐廳,而不愿走得太遠(yuǎn),而且我們的消費(fèi)方式主要以快餐送外賣為主,同學(xué)們既可以進(jìn)店消費(fèi)也可以坐在宿舍等候外賣,所以距離以及周邊的配套設(shè)施的優(yōu)勢更能吸引較多的消費(fèi)者。
(三)餐廳布局設(shè)計(jì)。
本餐廳經(jīng)營面積約為100平米左右。餐廳的色彩配搭都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中,餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
(四)餐廳人員。
廚師、服務(wù)員、收銀員、清潔工、采購員、配送員。
(五)餐廳的經(jīng)營理念。
以顧客為本一切服務(wù)看顧客。
我們根據(jù)以顧客為本的理念提出一下三點(diǎn)的理念。
(2)顧客忠誠理念:通過不斷提高顧客的滿意程度,在餐廳和消費(fèi)者形成一種的紐帶。
(六)餐廳文化。
二、市場行業(yè)分析。
(一)餐飲業(yè)的基本特征。
(1)生產(chǎn)與消費(fèi)須同時(shí)出現(xiàn)與進(jìn)行。
(2)需求起伏不定。
(二)消費(fèi)者行為分析。
(1)消費(fèi)者一般會(huì)選擇距離較近的地方用餐。
(2)消費(fèi)者對特定食物的喜愛程度期限較短。
(3)消費(fèi)者的口味較為固定,變化不明顯或是變化所需時(shí)間較長。
(三)餐飲業(yè)的競爭分析。
從陜西理工學(xué)院附近市場。
競爭內(nèi)容看:重點(diǎn)有單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭。
從競爭對象看:著重于有店面的鋪?zhàn)雍鸵恍┬偽灰约百u家的服務(wù)態(tài)度。
(四)市場分析。
(1)供給分析。
陜西理工學(xué)院地處漢中市朝陽路,相比于其他的一些學(xué)校,我們學(xué)校處在市區(qū)邊緣,周圍相對來說店面比較稀少,娛樂場所并不多。同時(shí)學(xué)校出于安全考慮并不允許商家在學(xué)生公寓樓下開設(shè)餐館,因此大部分餐館和酒店都聚集在學(xué)校東門外小吃街。所以就陜西理工學(xué)院這個(gè)校區(qū)來說,供給非常缺少;但是如果將周圍的餐飲店考慮進(jìn)去,那么供給非常之多。
(2)需求分析。
根據(jù)調(diào)查表你進(jìn)行適當(dāng)?shù)男枨蠓治觥?/p>
(五)競爭者分析。
學(xué)生平時(shí)的消費(fèi)地點(diǎn)。
(六)本餐廳swot分析。
優(yōu)勢。
劣勢。
由于剛起步,小吃店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,給快餐店的利潤造成影響。
機(jī)會(huì)。
威脅。
學(xué)校周圍的競爭者較多。學(xué)校有關(guān)規(guī)定的變更將對我們小吃店的經(jīng)營產(chǎn)生影響。小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,消費(fèi)者需求的變化又直接影響到本店的收益。
快餐店的促銷方案篇三
1、開業(yè)首日:
(1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)。
(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開業(yè)第三日(3日)。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
快餐店的促銷方案篇四
永達(dá)始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷并重,打造市場營銷網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢企業(yè)品牌。多年來,公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“永達(dá)”品牌的知名度和美譽(yù)度。
自古以來民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹立公司的形象。為了更好的開展銷售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一營銷策劃的目的。
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場占有率。
二市場狀況分析。
宏觀環(huán)境分析。
在國內(nèi)市場,公司對市場進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。
在國際市場,產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場,目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場。永達(dá)公司是國內(nèi)對日出口禽肉熟食注冊的35家工廠之一、對南韓出口生、熟禽肉雙注冊的.8家工廠之一。
目標(biāo)市場分析:
***快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!坝肋_(dá)”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊認(rèn)證。永達(dá)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場,永達(dá)產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著永達(dá)作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。
競爭者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。世界上每天有1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù).而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和tacobell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛.將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場機(jī)會(huì)與問題分析:。
比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢,借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場上尚無人重視或未背競爭對手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
三營銷策略。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂場所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略。
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。針對中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value).永達(dá)研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為***快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。永達(dá)標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略。
市場快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。,根據(jù)市場訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。***快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷策略。
以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場銷售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷策略。
合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,***美食菜譜。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
四營銷預(yù)算。
廣告宣傳:180000元。
大幅廣告牌:34580元。
傳單/優(yōu)惠卷:7800元。
活動(dòng):686000元。
總計(jì):908380。
快餐店的促銷方案篇五
面對年后第一個(gè)長假的來臨,第一個(gè)銷售高峰也隨之到來,在這個(gè)春夏交接的時(shí)段,是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期,尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期,特舉辦“鑼開五月、xx的假期”活動(dòng),“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng),為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了,“_假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng),此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額,同時(shí)增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、xx的假期”
主體宣傳:
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。
活動(dòng)時(shí)間:
4月25日——5月15日。
篇章:
1、開鑼省錢、五一假期。
2、詩歌花語、xx母親節(jié)。
3、愛心行動(dòng)、xx助殘日。
4、健康生活、五一假期。
背景:五一黃金周。
內(nèi)涵:xx在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價(jià)促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無限。
2、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒。
3、xx價(jià)期、任您挑選。
a促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費(fèi)群和外來長途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:_年5月1日至_年5月7日止)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購,搶購票當(dāng)天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時(shí)必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達(dá)方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:_年5月6日晚20:00開始)。
快餐店的促銷方案篇六
對整個(gè)飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí),你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會(huì)幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計(jì)。
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來突出自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計(jì)。
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計(jì)布置,收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設(shè)備也有一定的異國特色,推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時(shí)也適用此法。
3、寵物餐廳。
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽到動(dòng)物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,如各類狗、貓、昆蟲的圖片等,附有簡介和籠物比賽的新聞,來吸引客人。
4、運(yùn)動(dòng)餐廳。
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場,依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等,來吸引愛好運(yùn)動(dòng)的顧客。
5、未來世界情調(diào)的餐廳。
以新型太空材料裝璜,讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格。
把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場景也隨之改更。不光改變菜單,整個(gè)視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口,問候每一位客人,同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意。”
如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費(fèi)。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,甚至在社交場合,對遇見的每個(gè)人,特別是接待員和秘書要非常禮貌,面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹,一邊遞上名片。這樣,潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí),你的餐廳不能說是沒有希望的。
2、廚師。
利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷,也會(huì)吸引來一批客人。對重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵(lì)登門的顧客最大限度地消費(fèi),這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚片”。可見,服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問題:
(1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
(2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
(3)建議式推銷要掌握好時(shí)機(jī),根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷,才會(huì)收到更好的效果。
4、顧客。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的。
一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。
富源餐館董事會(huì)主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少?!?/p>
可見,在推銷過程中,客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì),即提供免費(fèi)服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見,使他們再度光臨,并樂于向別人推薦你的餐館。
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人,如:
1、知識(shí)性服務(wù)。
在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書籍等以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文。
會(huì)話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時(shí),贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)。
用樂隊(duì)伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時(shí)裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場地的優(yōu)點(diǎn)。
這些服務(wù)上的名堂,在推廣時(shí)要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有話題性,能吸引人們的注意,并產(chǎn)生影響;
(3)具有幽默性,生動(dòng)活潑。
1、借約廣告。
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù),即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時(shí)間。一般說來,餐廳在缺少廣告經(jīng)費(fèi)時(shí),才會(huì)考慮采用借約廣告。而且,必須把這種抵償?shù)臅r(shí)間限制在餐廳生意清淡的日子,否則借約就不值得了。
2、免費(fèi)廣告。
免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí),該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購買廣告版面,另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個(gè)駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車主和乘客以外,還有眾多的過往行人。不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌。
變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。
5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。“本店下午十點(diǎn)打烊,明天上午八點(diǎn)再見”,比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示,遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價(jià)”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告,這對顧客是一個(gè)很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`,周圍的文字對其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺(tái)卡。
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。
1、定期活動(dòng)節(jié)目單。
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意,一是印刷質(zhì)量,要與餐廳的等級相一致,不能太差;二是一旦確定了的活動(dòng),不能更改和變動(dòng)。在節(jié)目單上一定要寫清時(shí)間、地點(diǎn)、餐廳的電話號(hào)碼,印上餐廳的標(biāo)記,以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴。
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴,送給客人帶出去做宣傳?;鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次,以供不同餐廳使用。
3、小禮品。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間,甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計(jì),根據(jù)不同的對象分別贈(zèng)送,其效果會(huì)更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
1、奇數(shù)訂價(jià)法。
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷,同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。
餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時(shí)間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂時(shí)光”,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;
(2)是否處于經(jīng)營的低谷時(shí)間;
(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;
(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:
1、特選菜單。
特別推銷一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。
客有新的感覺;
2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn),提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):
(1)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
(2)根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
(3)根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動(dòng)變換;
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會(huì)現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動(dòng)型決策,使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。
請主辦人來品嘗一下,取得認(rèn)可,也使客人放心,這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠,免費(fèi)送一桌筵席。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī),向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來增加餐廳知名度,樹立餐廳形象。
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí),附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫后交還餐廳,這種類似小測驗(yàn)的推銷,既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pizza等,附一張卡片,說明收齊10張卡片后,可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。
快餐店的促銷方案篇七
前言:
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷并重,打造市場營銷網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢企業(yè)品牌。多年來,公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌的知名度和美譽(yù)度。
自古以來民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹立公司的形象。為了更好的開展銷售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一營銷策劃的目的。
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場占有率。
二市場狀況分析。
宏觀環(huán)境分析:
在國內(nèi)市場,公司對市場進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。
在國際市場,產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場,目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場。xx公司是國內(nèi)對日出口禽肉熟食注冊的35家工廠之一、對南韓出口生、熟禽肉雙注冊的8家工廠之一。
目標(biāo)市場分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場,xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。
競爭者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和tacobell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場機(jī)會(huì)與問題分析:
比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢,借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場上尚無人重視或未背競爭對手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
三、營銷策略。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂場所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。針對中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷策略:
以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場銷售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷策略:
合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁。
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購買或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
四、營銷預(yù)算。
廣告宣傳:180000元。
大幅廣告牌:34580元。
傳單/優(yōu)惠卷:7800元。
活動(dòng):686000元。
加盟齊點(diǎn):500元。
總計(jì):908880。
快餐店的促銷方案篇八
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,相對于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天,本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資,本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評估??等幾大要素進(jìn)行評價(jià),做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。
本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!
特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品:龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(gè)(居)委會(huì),戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市。“鐵龍三路樞會(huì)常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動(dòng)描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):
300碗以下店員:3名。
500碗以上店員:6名。
股東(黃氏兄弟)。
店長。
(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。
收銀員1名(店長兼)。
配粉員1名。
(300碗-400碗2名)。
(400碗以上3名)。
送粉(清潔)員1名。
(500碗以上2名)。
外賣員1名。
(時(shí)機(jī)成熟再配)。
本投資項(xiàng)目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。
本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。
本投資項(xiàng)目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項(xiàng)目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。
快餐店的促銷方案篇九
2、帶動(dòng)五一及母親節(jié)的銷量。
3、提升品牌影響力。
4月30日——5月2日。
“五”重大禮,“一”購到底。
1、曾經(jīng)買過,一定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈(zèng)單層保溫飯盒一個(gè);
4、特款產(chǎn)品,特價(jià)送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價(jià)購買,價(jià)格分店自定;
5、即使不買,還能送:
1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買,即可獲贈(zèng)雙層保溫飯盒一個(gè);
2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),即可獲贈(zèng)油壺一個(gè);
備注:本活動(dòng)內(nèi)容與儲(chǔ)值活動(dòng)、貴賓9折可同時(shí)參與。
快餐店的促銷方案篇十
一、活動(dòng)目的:
1、借圣誕節(jié)及元旦之契機(jī),擴(kuò)大宣傳,聚集人氣,提高知名度,拉動(dòng)淡季銷量提升;
3、拓展、建立長期服務(wù)關(guān)系,不斷提升服務(wù)質(zhì)量從而提高客戶滿意度。
二、活動(dòng)主題:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日07:00——20xx年xx月xx日24:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
xxxx四個(gè)加油站()。
五、整體思路概述:
1、xx月xx日-xx月xx日,確定活動(dòng)方案,落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳;
3、xx月xx日-xx月xx日,各站站長安排重點(diǎn)邀約客戶;
4、xx月xx日,布展(條幅、獎(jiǎng)品)到位,為活動(dòng)造勢;
6、xx月xx日,統(tǒng)計(jì)獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)情況,獎(jiǎng)品入庫,統(tǒng)計(jì)活動(dòng)銷售額情況;
7、總站長及各分站長總結(jié)活動(dòng)效果,書寫報(bào)告。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主,均可享受xx能源的優(yōu)惠活動(dòng)(詳見店內(nèi)廣告)。
2、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車主,均可參加20xx年xx月xx日--xx日的大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品見附件。
5、喜獲一等獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)的車主,各站站長負(fù)責(zé)拍照留念、登記信息。
七、氛圍營造;活動(dòng)主場布置:
1、各站于醒目處懸掛條幅(公司統(tǒng)一制作);
2、加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),加快推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢;
3、進(jìn)行廣告宣傳,獎(jiǎng)品提前陳列。
八、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算:
1.各站懸掛條幅:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)30元*4條=120元。
2.報(bào)紙宣傳:亞太廣告半版300元*10期=3000元。
3.短信群發(fā):主要針對會(huì)員客戶,需找潛在客戶資料。0.035元*1萬條=350元短信內(nèi)容:
4.網(wǎng)絡(luò)宣傳:
5.電話預(yù)約:
a潛在的客戶電話通知購買。
b重點(diǎn)加油卡顧客,電話回訪。
6.微信息消息推送。
九、責(zé)任劃分:
1、活動(dòng)總調(diào)度:
2、活動(dòng)應(yīng)急指揮:
活動(dòng)策劃組織:
活動(dòng)營銷宣傳:
十、任務(wù)分解:
1確定活動(dòng)方案,制作任務(wù)單。
2獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)箱、拍照、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳。
4獎(jiǎng)品采購、調(diào)度、盤點(diǎn)、入庫。
5督促加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢;
6協(xié)調(diào)班長交接班獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)券的統(tǒng)計(jì),保證無偏差;保證獎(jiǎng)箱始終位位于主監(jiān)控下,位置不得移動(dòng);本站員工不得私自抽獎(jiǎng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。
7十處站活動(dòng)期間白天需安排兩名班長上班,維持秩序。
8廣告宣傳(報(bào)紙、微信、短信、電視臺(tái)等)。
9處理緊急情況和突發(fā)事件。
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快餐店的促銷方案篇十一
感動(dòng)舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情-巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
1、邀請餐飲協(xié)會(huì)、酒店(餐廳)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式;
2、發(fā)放邀請函,落實(shí)顧客;
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮,聚集人氣;
4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目,特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織,到各個(gè)路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
10、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間:(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款,贈(zèng)完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳,提升其印象和認(rèn)知度。
a)鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺(tái)x個(gè)簽到筆5支(黑色)簽到本4個(gè)c托盤x個(gè)。
d紅繡球x個(gè)綢布x米e剪刀x把。
以上屬慶典公司自備物品。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)。
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對活動(dòng)現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人:xx)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人:xx)9:00-9:20舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人:xx)9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位,放會(huì)場背景音樂。(負(fù)責(zé)人:xx)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,x門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅。(備用:后臺(tái)音響播放)(負(fù)責(zé)人:xx)10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。(負(fù)責(zé)人:xx)10:30-10:40主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。(負(fù)責(zé)人:xx)。
備注:獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張;
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)(后臺(tái)音樂)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動(dòng)攝像全程跟蹤,記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設(shè)備類:
a)彩虹門一座費(fèi)用:
b)音響一套、話筒4個(gè)、支架x個(gè)費(fèi)用:
c)舞臺(tái)x米與x米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸:x米與x米費(fèi)用:
e)禮炮x門(含彩彈x發(fā))費(fèi)用:
f)氣球彩色數(shù)量:x包費(fèi)用:
g)紅繡球綢布一塊剪刀x把。
h)花籃x個(gè)費(fèi)用:
(二)、人員演義類:
1、鼓樂隊(duì)x人x元/人。
2、舞蹈隊(duì)x人x元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅x匹x元/人。
5、變臉人x人x元/人。
(三)、宣傳費(fèi)用:
1、宣傳單x張。
2、人偶宣傳x人x元/人費(fèi)用:
快餐店的促銷方案篇十二
5月1日——5月7日(xx店)。
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月xx日——5月xx日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月xx日——5月xx日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”。
5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)xx元/每只,特價(jià)xx元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月xx日—5月xx日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!
快餐店的促銷方案篇十三
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的`商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場占有率。
宏觀環(huán)境分析
在國內(nèi)市場,公司對市場進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣、快 餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場為主渠道,通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場覆蓋30個(gè)?。ㄊ校?,擁有230多家分銷商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。
在國際市場,產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場,目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場。永達(dá)公司是國內(nèi)對日出口禽肉熟食注冊的35家工廠之一、對南韓出口生、熟禽肉雙注冊的8家工廠之一。
目標(biāo)市場分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。對于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來,技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)。“永達(dá)”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊認(rèn)證。永達(dá)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商,在國際市場,永達(dá)產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國家和地區(qū)。2006年10月份,公司被國家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著永達(dá)作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。
競爭者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。世界上每天有 1000多萬顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù).而且在美國的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對象, 定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛.將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來一次的,半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對重度消費(fèi)者,營銷策略是要保持他們的忠誠度,對他們惟一且簡單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場機(jī)會(huì)與問題分析:
比擬名牌,攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢,借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場上尚無人重視或未背競爭對手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂場所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個(gè)字來概括就是“美味安全、品類多樣;營養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。針對中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過均衡達(dá)配套餐,打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value).永達(dá)研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。永達(dá)標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略
市場快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。,根據(jù)市場訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷策略
以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開拓農(nóng)村市場銷售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷策略
合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購買或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
廣告宣傳:180000元
大幅廣告牌:34580元
傳單/優(yōu)惠卷:7800元
活動(dòng):686000元
加盟齊點(diǎn):500元
總計(jì):908880
快餐店的促銷方案篇十四
重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)——健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起****大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。一份。
金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對夫妻;。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。
一夜一天套票:xxxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。
客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。
團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;。
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋通寶重陽”
正式啟動(dòng)。
附:活動(dòng)內(nèi)容、套票方案、孝心熱線xxx。
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋通寶重陽”
正式啟動(dòng)。
孝心熱線:xxx。
山西運(yùn)城****大飯店“金秋?通寶?重陽”活動(dòng)10月12日正式啟動(dòng),通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養(yǎng)生之道,預(yù)定熱線:
快餐店的促銷方案篇十五
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個(gè)銷售旺季,某購物廣場“五一”黃金周促銷計(jì)劃。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢,積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。
1.有獎(jiǎng)購物促銷。凡在金帝購物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號(hào)一道,通過電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車等。開獎(jiǎng)儀式設(shè)在金帝廣場現(xiàn)場舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約20xx元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
2.“金帝采風(fēng),今夏清爽”---淄博金帝第二屆空調(diào)節(jié)。
(1)購機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在金帝購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購買柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購買掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
(2)銷售排行榜。金帝購物廣場聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門,對4月20日—5月20日之間金帝購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
快餐店的促銷方案篇十六
重要的節(jié)假日一般都是美發(fā)店做促銷活動(dòng)的重要時(shí)候。中秋節(jié),美發(fā)店如何將促銷活動(dòng)做大呢?中國美容人才網(wǎng)認(rèn)為,進(jìn)行路演促銷活動(dòng)很有效。一方面可以盡可能吸引客源,另一方面也是對美發(fā)店品牌的宣傳。
一、美發(fā)店中秋節(jié)路演促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備。
前期的預(yù)備:
1.促銷活動(dòng)為誰服務(wù),要達(dá)到什么目的。.
2.明確為什么要搞促銷活動(dòng)。
3.活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動(dòng)。
4.對活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。
物料的準(zhǔn)備:
1、圓形或方形玻璃桌一張,桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼),椅子3、4把。
2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對活動(dòng)做出形象展示,展架拉開時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小,及時(shí)作好展架的固定工作。
3、路演促銷中如果擺放了大型拱門,那么活動(dòng)前應(yīng)對活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看,確定擺放地點(diǎn),電源情況,檢查拱門的好壞,鼓風(fēng)機(jī)情況等等。
4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話,應(yīng)該在活動(dòng)前對設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
5、路演促銷針對客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、路演促銷活動(dòng)針對直接客戶群,需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。
人員的準(zhǔn)備:
1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn)),加帶2~4名促銷小姐(a:一般為年輕女性,身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服,白色襯衣,深色皮鞋,胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意:鞋須穿深色高跟皮鞋,一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
3、活動(dòng)前必須針對促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場事宜)。
二、活動(dòng)的`申報(bào)。
這是必經(jīng)程序,區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。
內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。
1.活動(dòng)方案:背景分析;活動(dòng)目的;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。
2.費(fèi)用:活動(dòng)所需的,預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。
3.小區(qū)活動(dòng)。
產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
說明:活動(dòng)為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí),認(rèn)識(shí)發(fā)廊品牌,了解美發(fā)產(chǎn)品;活動(dòng)傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識(shí)和美發(fā)特點(diǎn)。
三、活動(dòng)的開展。
1、活動(dòng)開展時(shí),首先應(yīng)該注意人氣的漲動(dòng)及觀眾與促銷人員之間的互動(dòng)性。
2、注意資料發(fā)送的對象(有部分可能是對手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對象。
3、注意控制場面的有序性及規(guī)范性,在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。
四、活動(dòng)結(jié)束。
當(dāng)活動(dòng)結(jié)束后,首先須進(jìn)行場地的清場,這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動(dòng)后著重進(jìn)行活動(dòng)的總結(jié),分析及重點(diǎn)對意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。
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快餐店的促銷方案篇十七
xx咖啡廳,為父親節(jié)準(zhǔn)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾勒細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年x月x日星期天。1米以下兒童免費(fèi)用餐,1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)送的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從x月x日至x月x日,兩位起計(jì)。
快餐店的促銷方案篇十八
旺季搶量,同時(shí)強(qiáng)化×××音樂手機(jī),完美音質(zhì)的形象定位,通過主推音樂手機(jī),提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上,元旦手機(jī)促銷方案。
主題:完美音質(zhì),隨身暢響。
20xx年12月20日-20xx年2月15日,凡購買×××音樂手機(jī)(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款,均有便攜式旅行小音箱贈(zèng)送。
贈(zèng)品介紹:該贈(zèng)品為便攜式旅行小音箱,主要的用戶利益點(diǎn)在于手機(jī)音樂的共享,可以在郊游,聚會(huì)等時(shí)刻,隨時(shí)隨地播放手機(jī)中存儲(chǔ)的音樂。
促銷活動(dòng)的開展方式:此次促銷活動(dòng),全國統(tǒng)一開展,贈(zèng)品全部由工廠采購,公司根據(jù)各地音樂手機(jī)完成率核銷各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷的辦法。
禮品費(fèi)用核銷辦法:根據(jù)各地促銷活動(dòng)其間的音樂手機(jī)銷售任務(wù)的完成率核銷禮品金額。
完成數(shù)量/任務(wù)數(shù)量(最高為100%)×單臺(tái)禮品價(jià)格。
各地的贈(zèng)品需求數(shù)量由各地確定,原則上是針對消費(fèi)者的.促銷,不考慮補(bǔ)通路庫存。配合本次促銷活動(dòng),公司將專門制作陳列,形象展示,現(xiàn)場活動(dòng)用pop物料。
除不可抗力影響外,本次促銷的所有贈(zèng)品,戶外促銷活動(dòng)以及形象布置的宣傳物料,須在9月10日之前到達(dá)各一級倉庫。
贈(zèng)品配送方式::贈(zèng)品必須由促銷員控制,贈(zèng)品的發(fā)放數(shù)量必須和活動(dòng)開始之日到結(jié)束之日的實(shí)銷量一一對應(yīng)。
促銷活動(dòng)注意事項(xiàng):從全國來看,音樂手機(jī)80%以上的銷售來自于促銷員;另外,還有很大一部分的銷售來自于經(jīng)銷商老板的絕對主推。因此,我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)在此類售點(diǎn)開展。
招聘臨促。旺季臨促是攔截客流,留駐顧客的最重要力量,并且能加大活動(dòng)范圍,加大成交面。各地要從暑假開始招募培養(yǎng)臨促隊(duì)伍,才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客,協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊(duì)交款。
促銷員演示樣機(jī)配備。k098,k028,k128必須配真機(jī)。
陳列和形象更新,規(guī)劃方案《元旦手機(jī)促銷方案》。為突出音樂手機(jī)的主題以及整體品牌形象,在促銷開展之前,各地務(wù)必在大賣場,核心售點(diǎn),專區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺(tái)做專門的音樂手機(jī)陳列。工廠屆時(shí)有專門的陳列示意圖,各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
各地征訂的音樂手機(jī)演示音箱必須集中陳列于促銷活動(dòng)售點(diǎn)。尤其是人流量大的核心售點(diǎn)。
本次促銷贈(zèng)品,很好地和音樂手機(jī)完美音質(zhì)的賣點(diǎn)相切合,可以在銷售時(shí)加以演示,進(jìn)一步突出完美音質(zhì)的概念。因此,促銷品的備貨和補(bǔ)貨非常關(guān)鍵。
搶占銷售賣場的關(guān)鍵陳列位置。陳列位置越好,越多,越大,銷量就會(huì)成倍提升。因此,各地在12月15日前,要設(shè)法拿下關(guān)鍵陳列位(人流大,留駐率高)。
注意資源的投放和集中優(yōu)勢兵力。旺季的時(shí)候,其他品牌也是重兵投入,參照五一聯(lián)想在長沙市投放的的臨促數(shù)量(300名臨促),估計(jì)各品牌的投入力度會(huì)更大。因此,各地要注意借力打力和集中優(yōu)勢兵力,必須抓住主動(dòng)攔截顧客并帶到柜臺(tái)前這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)銷售競賽和短信互動(dòng)。在元旦三天高頻度互動(dòng)。其余時(shí)間每天短信通報(bào)省內(nèi)各地銷售。
*注意元旦人流特點(diǎn)。對歷次節(jié)假日旺季的觀察表明,以國慶為例,第1,2天,省會(huì)城市,二級地市的人流量會(huì)大,第1天的銷量會(huì)達(dá)到平時(shí)7-10倍,第2天達(dá)到平時(shí)的3—4倍;第3,4,5天,人流回落到地市,縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn),銷量為平時(shí)的1.5—2倍;第6,7天,一級城市又有所上市,但總量增長不大,和平時(shí)周末類似。各地注意根據(jù)此人流特點(diǎn),安排促銷活動(dòng)開展和資源調(diào)配。
*元旦當(dāng)天要準(zhǔn)備低價(jià)格機(jī)器沖量。比如:k218等。
預(yù)防問題:贈(zèng)品的流失問題,必須有嚴(yán)格的流程控制,促銷員必須填寫《贈(zèng)品發(fā)放登記表》。每發(fā)放一個(gè)贈(zèng)品,都必須在表上做相應(yīng)填寫。
活動(dòng)效果延續(xù)性的問題。要設(shè)定促銷目標(biāo),開展分組競賽;促銷活動(dòng)過程中強(qiáng)化業(yè)務(wù)員戶外推廣以及站柜銷售等推進(jìn)促銷效果;利用銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策拉動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶持續(xù)關(guān)注和主推。
快餐店的促銷方案篇十九
2、得天獨(dú)厚的數(shù)碼音頻技術(shù)。
3、1000~20xx的手機(jī)價(jià)格競爭優(yōu)勢比較強(qiáng)。
4、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢。
5、雄厚的自主研發(fā)潛力。
劣勢:1、起步較晚,目前市場占有率較低。
2、產(chǎn)品少,機(jī)型單一。
3、功能不夠強(qiáng)大。
4、產(chǎn)品線有限。
機(jī)會(huì):1、市場容量巨大。
2、3g寬帶的顯著提升。
3、科技技術(shù)不斷發(fā)展。
4、中高端收入人群不斷增多,對音樂的要求也越來越高。
威脅:
1、國內(nèi)國外競爭者多,競爭比較大。
2、核心技術(shù)掌握不夠。
3、各大手機(jī)品牌銷售價(jià)格競爭激烈。
4、同類手機(jī)競爭品牌多且已有必須優(yōu)勢。
加大宣傳力度,提高知名度不斷完善銷售渠道和售后服務(wù),提高顧客滿意度技術(shù)上不斷創(chuàng)新,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,降低生產(chǎn)成本繼續(xù)持續(xù)原有品牌定位,擴(kuò)大消費(fèi)群體加大研發(fā)力度,推出新品牌,構(gòu)成自己的品牌。oppo手機(jī)關(guān)于“留住最真的”促銷活動(dòng)方案為了迎接五一小假期的到來,抓住一個(gè)節(jié)日購買的金朝日。oppo如何在激烈的手機(jī)市場競爭中打響名號(hào),獨(dú)樹一幟?到達(dá)銷售和宣傳雙贏的效果。透過一系列的促銷活動(dòng)及一些優(yōu)惠價(jià)格策略,打開在大學(xué)城里oppo的名氣,增加銷售量,傳遞oppo給我們彼此帶來最真的愛。
“留住最真的”
20xx年5月1日—5月3日。
南坪萬達(dá)廣場、沙坪壩三峽廣場。
大學(xué)生、情侶、工人。
活動(dòng)前的準(zhǔn)備:
1、在促銷開始前一周投放廣告及開始產(chǎn)品促銷前的廣告宣傳,為促銷的開始造勢。透過報(bào)紙、傳單、戶外廣告這些媒介,創(chuàng)造知名度,這是一次全力以赴的廣告活動(dòng),使人們對于oppo有必須的印象和了解。
2、準(zhǔn)備好一切促銷所需物品(例如示范產(chǎn)品和銷售產(chǎn)品,宣傳用的遮陽傘,促銷開始時(shí)使用的傳單,促銷人員的服飾)。
3、定好促銷人員并且做好推銷前的培訓(xùn),人員搭配最好是一男搭一女一齊應(yīng)對消費(fèi)者。
4、街道布置:在步行街每隔80米,高3、5米的地方懸掛條幅(每個(gè)條幅的標(biāo)語都不相同)廣告策劃,一共三個(gè)條幅。
5、舞臺(tái)布置:1米高,長為4、5米什么是策劃,寬為2、5米的臺(tái)子,用紅地毯鋪上,背景長4、5米,寬2米;上行寫:oppo手機(jī),真情回報(bào)重慶人民(oppo手機(jī)四個(gè)字用別的顏色)下行寫:大獎(jiǎng)等你拿(獎(jiǎng)字寫的大些,并且用另一種字體),舞臺(tái)左右各放三個(gè)音響舞臺(tái)前擺上電視機(jī),電飯鍋等盒子,擺2米高并用繩子拉好(以免風(fēng)大,吹倒盒子砸到群眾),在盒子上貼上獎(jiǎng)字;舞臺(tái)擺個(gè)氣模。
7、人員選?。何枧_(tái)人員選取,舞臺(tái)的演員應(yīng)選取樂隊(duì),注目率高,能更好的留住消費(fèi)者,樂隊(duì)?wèi)?yīng)盡量“陽光”,能給人一種活力,樂隊(duì)大多都有自己的主持人外觀,表達(dá)潛力進(jìn)行審核,要幽默,并且有很強(qiáng)的應(yīng)對現(xiàn)場的潛力,還要配一個(gè)電工,(防止出現(xiàn)電力方面的問題,好即時(shí)修復(fù),也能夠幫忙搬運(yùn)獎(jiǎng)品之類的);柜臺(tái)銷售人員選取,首先這些人員要有過銷售經(jīng)驗(yàn),不要找學(xué)生之類做柜臺(tái)銷售人員,因?yàn)樗齻儧]有過多的接觸或根本就沒接觸過銷售,表達(dá)潛力上欠缺一些房地產(chǎn)策劃,也沒有過銷售經(jīng)驗(yàn),選取的人員外貌也要經(jīng)過審核,對服務(wù)態(tài)度也要有一個(gè)大概的考核,經(jīng)過培訓(xùn)讓她們了解天時(shí)達(dá)每款手機(jī)的功能,并靈活運(yùn)用手機(jī)企業(yè)策劃,每個(gè)柜臺(tái)占兩人,她的銷量和她的工資直接聯(lián)系起來(從而能夠提高柜臺(tái)銷售人員的服務(wù)態(tài)度和銷售業(yè)績)。
8、服裝的選?。何枧_(tái)人員能夠隨意,服裝顏色的選取要盡量鮮艷,盡量顯的有風(fēng)格但還不另人反感;柜臺(tái)人員的服裝應(yīng)統(tǒng)一,并佩帶柜臺(tái)銷售人員的標(biāo)志。
1、情侶組:
(1)此刻邀請幾對情侶上臺(tái)前來,都著裝好oppo公司統(tǒng)一的服飾。
(2)由幾對情侶之中的一位男士(女士)蒙上眼睛摸臺(tái)上的其余嘉賓女士(男士)的臉,看是否能夠辨認(rèn)出對方。
(3)最后找準(zhǔn)了自己的另一半的將送出由oppo公司帶給的精美情侶手表一套。
2、學(xué)生組:
(1)現(xiàn)場邀請一些學(xué)生清唱oppo廣告的音樂,最后由場下觀眾決定最終的冠軍,將由oppo公司帶給oppo(mp4)一部。
3、游戲組(快速投球):
(1)把不同顏色的籃球球投擲在我們現(xiàn)場的籃筐里。
(2)按照規(guī)定的時(shí)間投進(jìn)寫有oppo的籃球最多者為勝利,送由oppo公司帶給的直板體驗(yàn)機(jī)一部。
活動(dòng)后的延續(xù)購買現(xiàn)場:當(dāng)天購買oppo任何手機(jī)都有促銷價(jià)格,還有贈(zèng)送1g內(nèi)存;對與參加了游戲的顧客除以上優(yōu)惠還再送一個(gè)原裝電池。
此次促銷是刺激消費(fèi)者的認(rèn)知,以品牌認(rèn)知為目標(biāo)的表現(xiàn)策略,提高認(rèn)知度,強(qiáng)化記憶度到達(dá)最基本的認(rèn)知和知曉的目的,運(yùn)用廣告引起消費(fèi)者的注意,透過介紹手機(jī),作游戲,無償領(lǐng)獎(jiǎng)的方式引發(fā)消費(fèi)者的興趣,增強(qiáng)消費(fèi)者的記憶,良好的服務(wù)態(tài)度,以及廣告宣傳來左右消費(fèi)者的態(tài)度,相信20xx年度opporeal會(huì)“留住最真的”愛。
快餐店的促銷方案篇二十
為什么在這里我會(huì)說互動(dòng)多變的促銷現(xiàn)場?真是這樣,只要操作過促銷活動(dòng)的各位日化店老板都知道,在實(shí)操中促銷活動(dòng)正的是多變,各種問題都會(huì)出來,而且做好一場促銷活動(dòng)互動(dòng)配合尤為重要;要掌控促銷活動(dòng)大局就要做好如下細(xì)節(jié),而這些細(xì)節(jié)常被我們忽視:
在促銷活動(dòng)中最好著裝統(tǒng)一,淡妝上崗,這樣才能體現(xiàn)專業(yè),給顧客信賴感。
在一場促銷活動(dòng)中一定要有好的協(xié)調(diào),明確分工;但每一組度不是獨(dú)立的個(gè)體要緊密配合,因?yàn)橐粓龊玫拇黉N不是單兵作戰(zhàn),能力再強(qiáng)的一個(gè)人不可能扭轉(zhuǎn)整個(gè)集體的業(yè)績;促銷活動(dòng)時(shí)最能體現(xiàn)一個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào),配合,應(yīng)變、執(zhí)行等綜合能力的,所以在促銷活動(dòng)中一定有良好的團(tuán)隊(duì)合作和執(zhí)行力非常重要。在促銷活動(dòng)中一定要安所參加促銷的成員具體情況進(jìn)行派單、營造氣氛、看臺(tái)、化妝、銷售等的分工,或者是以店面布局每柜臺(tái)按組劃分,各組之間緊密配合。
促銷活動(dòng)中派單拉客人員當(dāng)接到顧客進(jìn)店時(shí)里面銷售接待人員一定要眼明手快,及時(shí)迎接上去禮貌熱情的接待,爭取給顧客留下良好的第一印象,在第一時(shí)間拉近心理距離。在活動(dòng)期間外面的營造氣氛,里面的抓緊銷售,做到里應(yīng)外合攜手作戰(zhàn),這樣才能做好。
在促銷活動(dòng)中為了吸引客源,一般都會(huì)做活動(dòng)期間進(jìn)店有驚喜,免費(fèi)修眉化妝等模式,那怎么樣才能運(yùn)用好這些模式呢?一般顧客進(jìn)店店家準(zhǔn)備的驚喜多半是產(chǎn)品試用裝,顧客進(jìn)門就發(fā)不光沒有價(jià)值感,而且顧客領(lǐng)禮品目的已經(jīng)達(dá)到一般就不會(huì)往店里進(jìn)去啦,會(huì)有失望感覺。當(dāng)顧客到店是一定要用話術(shù)讓其進(jìn)店里面,“里面那個(gè)柜臺(tái)真再送禮”“好多驚喜在里面”等等,這時(shí)候有足夠的時(shí)間讓顧客了解產(chǎn)品,進(jìn)行銷售。
促銷人員一定要時(shí)刻準(zhǔn)備產(chǎn)品試用裝在手里和兜里第一隨時(shí)給顧客體驗(yàn)產(chǎn)品,第二在銷售失敗顧客快要離店時(shí)送給顧客,這樣就是銷售失敗,我們達(dá)到了促銷宣傳的目的,顧客一定對店面會(huì)有記憶,只要有需求首先想到的就是這店。
在促銷活動(dòng)中一定要先購買再壓單,在顧客買單時(shí)收銀員一定要配合好,找錢速度不要太快(一般顧客都會(huì)拿出錢包抖出百元大鈔),銷售人員一定及時(shí)觀察顧客錢包里的米米夠不夠多,在做二次配套銷售。在設(shè)計(jì)促銷方案是一般都是階梯狀設(shè)計(jì)的,購得越多送的越多,越實(shí)惠。在顧客交完錢后即使進(jìn)行配套產(chǎn)品的體驗(yàn),進(jìn)行配套銷售,產(chǎn)品搭配起來才會(huì)有最佳效果,當(dāng)然搭配起來也才有大銷售額。這樣一步步就成就了大單。
在許多促銷中我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,幾個(gè)顧客結(jié)伴是,眼看著銷售就要成功,往往就因?yàn)橥械哪骋粋€(gè)人的一句話或催促導(dǎo)致銷售失敗。所以,在促銷活動(dòng)中接待顧客結(jié)伴來的一定要以送禮、修眉、化妝、體驗(yàn)的名義給她拆開個(gè)個(gè)擊破不要相互影響催促。這樣如果某一個(gè)銷售成功,利用顧客攀比心理有可能各個(gè)銷售成功。
促銷活動(dòng)顧客進(jìn)店一般是有規(guī)律性的,早上9:00—11:00下午4:00—6:00晚上8:00—10:00一般人氣較旺,顧客近點(diǎn)人氣旺時(shí)促銷員一定要精神飽滿,速戰(zhàn)速?zèng)Q,快速銷售產(chǎn)品。當(dāng)?shù)昝孢M(jìn)店很少時(shí),采取5點(diǎn)循序漸進(jìn)的辦法,修眉、化妝寒暄這個(gè)時(shí)候有足夠的時(shí)間銷售大單,這樣既保證了店里隨時(shí)都有人氣,也能帶動(dòng)氛圍,國人有湊熱鬧的習(xí)慣。喜歡去熱鬧人氣旺的地方消費(fèi)。
促銷活動(dòng)不僅是提升業(yè)績,也是開發(fā)新客源的重要手段,給日化店長期的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),因此在促銷活動(dòng)中記錄客戶檔案非常重要。
在促銷活動(dòng)中最辛苦的還是促銷人員,在連續(xù)的促銷中一般體力不支,因此勞逸結(jié)合,多開間接小會(huì),開開玩笑,打打氣當(dāng)然也要及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題,晚總結(jié),早打氣,這樣才能做好愉快的促銷。
在促銷中由于人員多,經(jīng)過一個(gè)時(shí)間段的銷售一般柜臺(tái)較亂,產(chǎn)品也有部分銷售出去了,這時(shí)候要按責(zé)任制及時(shí)整理柜臺(tái),補(bǔ)貨以防止落柜破損,找貨不到等帶來的損失。
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