總結(jié)不僅是對(duì)個(gè)人經(jīng)歷的總結(jié)，也可以是對(duì)某一領(lǐng)域的研究成果進(jìn)行總結(jié)。寫總結(jié)時(shí)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)范文，但要保持自己的原創(chuàng)性和獨(dú)特性。7.通過閱讀這些總結(jié)范文，我們可以更好地理解什么是一篇好的總結(jié)
廚房員工發(fā)言稿篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同事們：
大家好!
我有幸被評(píng)為公司的優(yōu)秀員工，首先，要感謝xxx給了我這個(gè)舞臺(tái)，感謝部門經(jīng)理與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和厚愛，感謝同事的幫助和支持。
自20xx年進(jìn)xxx至今，我并沒有為公司做出了不起的大貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀可喜的成績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡心盡力的去完成每一次任務(wù)，總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。20xx年，我的付出得到了公司的認(rèn)可，我深感無比的榮幸，我想公司這次評(píng)優(yōu)活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)這個(gè)平凡的道理。我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。
過去的榮譽(yù)已成為過去，20xx年才是我們奮發(fā)圖強(qiáng)的一年，我們面臨的新的形勢既充滿挑戰(zhàn)，更催人奮進(jìn)，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，自學(xué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作水平，揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作，力求把工作做好的更好、更扎實(shí)，樹立xxx人的良好形象。
“新年伊始，萬象更新”，在新春佳節(jié)之際，請?jiān)试S我向一年來關(guān)心、支持幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同事們致以新春的祝福和誠摯的謝意!
廚房員工發(fā)言稿篇二
大家好！
我是開發(fā)中心xx，我很激動(dòng)，也很榮幸作為年度優(yōu)秀新員工代表在這里發(fā)言。在此，我衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的肯定，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛，感謝各位同事對(duì)我工作的支持和幫助。
回想在公司里的日子，我對(duì)自己的工作做了一個(gè)小小的總結(jié)：
我是14年4月進(jìn)入公司的，擔(dān)任需求分析工程師一職，主要負(fù)責(zé)xxx方面工作。在工作過程中，讓我接觸到了許多不同的人和事，這些不但豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn)，也增強(qiáng)了我的辦事能力，使我在工作中得以迅速成長。當(dāng)然在實(shí)際工作當(dāng)中，無論職務(wù)的高低、工作量的多與少，我都保持積極和認(rèn)真的工作態(tài)度，踏踏實(shí)實(shí)地做自己的事，盡量使自己的工作任務(wù)完成的更加圓滿，因?yàn)槲沂冀K堅(jiān)信：在不同的工作崗位上，為公司都能做出貢獻(xiàn)，我想這也是對(duì)我們所有員工來講最基本的一條，將工作做好、做細(xì)，以負(fù)責(zé)任的心態(tài)來嚴(yán)格要求自己。
20xx年，是不平凡的一年，是公司蒸蒸日上的一年，是我自身迅速成長的一年，身為這個(gè)光榮集體中的一員，我為之感到無比驕傲、自豪，今天，公司授予我們優(yōu)秀新員工的榮譽(yù)稱號(hào)，這既是對(duì)我們過去一年工作表現(xiàn)的肯定和贊賞，更是對(duì)公司全體員工辛勤耕耘、默默奉獻(xiàn)的表彰和感謝。
進(jìn)入公司以來，感覺自己就像進(jìn)入了一個(gè)大家庭。由剛進(jìn)入公司時(shí)的懵懂，到現(xiàn)在對(duì)工作的適應(yīng)，周圍的同事們給我提供了很大的幫助，各位領(lǐng)導(dǎo)也給了提供了深切的指導(dǎo)。在這里，領(lǐng)導(dǎo)沒有居高臨下的姿態(tài)，他們會(huì)耐心地傾聽我們的想法，平和地提出自己的意見。在這樣平等民主的環(huán)境中，我們每個(gè)人都可以暢所欲言，集思廣益。此外，各位領(lǐng)導(dǎo)也非常關(guān)心我們員工的生活，讓我們感受到家一般的溫暖。
每個(gè)人都是獨(dú)立的個(gè)體，現(xiàn)在大家相聚在一起，形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，形成一個(gè)大家庭，朝向一個(gè)方向，一起努力，一起拼搏。完成任務(wù)時(shí)，我們?yōu)樽约哼_(dá)到的成績歡呼雀躍；遇到困難時(shí)，我們一起努力，一起想辦法面對(duì)、克服。非常感謝公司為我們提供這樣一種和諧溫馨的氛圍，我感到非常感動(dòng)，也很慶幸自己能夠進(jìn)入這個(gè)公司，成為這個(gè)大家庭的一員。同時(shí)我也相信我們這些新員工的加入，一定會(huì)讓我們的團(tuán)隊(duì)更加溫暖，更加充滿凝聚力，我們的公司也一定會(huì)蒸蒸日上，前景輝煌。
20xx年已經(jīng)過去，20xx年又是一個(gè)新的開始，我將把過去的成績作為新的工作起(轉(zhuǎn)載于: m 書 業(yè) 網(wǎng):)點(diǎn)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，虛心學(xué)習(xí)他人的長處，使自己的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平在工作中不斷提高和完善，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，踏實(shí)工作，愛崗敬業(yè)，始終保持旺盛的精神風(fēng)貌和飽滿的工作熱情，全身心投入今后的工作，以此來回報(bào)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的鼓勵(lì)和厚愛。
親愛的同事們：
1、
2、
4、 讓人迷茫的原因只有一個(gè)——那就是本該拼搏的年紀(jì)，卻想的太多，做的太少！
我們今天播下誠實(shí)，明天收獲的將是信任；我們今天播下勤奮，明天收獲的將是成功；我們今天播下好學(xué)，明天收獲的將是智慧；我們今天播下信念，明天收獲的將是輝煌！
最后，我愿意和大家一同扎根我們共同的家，為我們共同的家——xxx公司奉獻(xiàn)上自己全部的力量與愛心，愿我們大家共同攜手為未來的騰飛撐起一片藍(lán)天！我相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，20xx年我們將取得更好的成績。我們的公司也一定會(huì)蒸蒸日上，前景輝煌。
請?jiān)试S我再次向在座各位表示衷心的感謝，祝大家萬事如意，心想事成！ 謝謝大家！
xxxxx公司
xx
20xx年2月9號(hào)
廚房員工發(fā)言稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:。
大家上午好:。
20xx年即將結(jié)束，我來公司也有一段時(shí)間了，從最初的懵懵懂懂的新人到現(xiàn)在游刃有余的老員工，這個(gè)蛻變讓我對(duì)自己有了不同的看法。也是這次成長，讓我變成了自己更加喜歡的自己。正是由于自己一步一步的成長，才讓這段時(shí)光變得與眾不同，十分深刻。我想我會(huì)在今后再想起時(shí)，仍會(huì)笑意十分。
當(dāng)初抱著一股血熱進(jìn)入了公司，進(jìn)入了公司之后才發(fā)現(xiàn)工作和我想象中有一些出入。我當(dāng)初以為這個(gè)崗位是一個(gè)純技術(shù)崗位，其實(shí)這個(gè)崗位更多的是銷售。這讓我不免有些失望，原本想要提升自己的能力和技術(shù)，沒想到卻不是按這樣的計(jì)劃發(fā)展。于是我便根據(jù)情況進(jìn)行了計(jì)劃的更改。
其實(shí)技術(shù)和銷售結(jié)合在一起才會(huì)更好的發(fā)展，現(xiàn)在許多的東西都離不開營銷，如果想要提升自己的能力，懂營銷是必不可少的。來到公司之后，就這樣誤打誤撞，讓我變得更加完整。在不斷鍛煉自己的技術(shù)的同時(shí)，提高自己的營銷技巧，學(xué)習(xí)大家營銷的方式。這成為了我今后學(xué)習(xí)的方向。我也深刻的認(rèn)識(shí)到，這個(gè)社會(huì)，懂得銷售能夠給自己帶來的財(cái)富不止眼前，還有著更遙遠(yuǎn)的未來。只有將自己打磨到一定程度，自己的技術(shù)才會(huì)得到更好的展示和運(yùn)用。這都基于一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)運(yùn)用技術(shù)的場地，而這個(gè)場地基于我們的銷售之上，沒有客戶提供機(jī)會(huì)，你的技術(shù)又能運(yùn)用于哪呢?因此，我認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題之后，把營銷技巧放在地位。
學(xué)習(xí)的這段時(shí)間里，我重新的又認(rèn)識(shí)自己一次。原本以為自己有了技巧便可以無憂無慮，沒想到這個(gè)社會(huì)要比我想象中艱難，許多的事情都是需要自己爭取的，別人不會(huì)給你千里迢迢親自送上門。你想要坐著收取利益，這是永遠(yuǎn)都不可能的事情。一個(gè)人眼光的短淺，給后期人生帶來的是截然不同的畫面和景象，只有自己想明白了這個(gè)市場到底需要什么時(shí)，你能夠賦予這個(gè)市場什么，這時(shí)你才會(huì)有得到實(shí)現(xiàn)抱負(fù)的機(jī)會(huì)，否則就是一場空談，毫無價(jià)值。
我能夠進(jìn)入公司，并且在這個(gè)職位上堅(jiān)定不移的發(fā)展，首先是感謝公司給予我的這個(gè)平臺(tái)，其次是自己足夠好學(xué)和努力，給自己創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，在此也要感謝自己。公司作為一個(gè)發(fā)展的基礎(chǔ)，能夠讓我有不斷的突破和無盡的發(fā)展，這是自己求之不得的，我相信在今后的工作中我會(huì)更加的努力，向著自己的目標(biāo)不斷地發(fā)展，絕不停下腳步，止步不前!
這些時(shí)間給予了我太多的鼓勵(lì)，也讓我有了很大的成長，我希望自己在今后的工作中越來越努力，不辜負(fù)公司對(duì)我的期望，也不浪這個(gè)難得的機(jī)會(huì)。我會(huì)踏踏實(shí)實(shí)走好每一步，為公司創(chuàng)造價(jià)值，讓我的價(jià)值也得到體現(xiàn)!
廚房員工發(fā)言稿篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位親愛的同事：
大家下午好!
首先，我感到非常榮幸能來到三期倉庫這個(gè)大家庭，認(rèn)識(shí)了在座的各位同事。
掐指一算，我到倉庫工作也有四個(gè)月的時(shí)間了，對(duì)物料、對(duì)保管員的工作、對(duì)這個(gè)工作的環(huán)境也差不多都熟悉了。在這里，我對(duì)倉管員這份工作有自己的一點(diǎn)感想，和大家分享一下。
以前一直覺得倉管員工作比較簡單，現(xiàn)在做了之后才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)沒有想象中那么容易，反而是一件非常需要耐心、細(xì)心和責(zé)任的工作。我一直都記得這樣一句話，就是“在其位謀其政，任其職盡其責(zé)。”
既然選擇了這份工作，就要盡自己的一份責(zé)任把工作做好。我個(gè)人認(rèn)為，雖然自己的工作沒有做的那么完美，但總體來說還是比較負(fù)責(zé)的，平時(shí)發(fā)料、做賬、整理貨架都盡力做到認(rèn)真、仔細(xì)、不出差錯(cuò)，再比如說盤點(diǎn)：大件物料，我這邊是電瓶、充電機(jī)和電線，每個(gè)星期盤點(diǎn)兩次，我跟方恒基本上做到了，其他物料，一個(gè)月盤點(diǎn)一次。
像我們，基本上在平時(shí)發(fā)物料的時(shí)候會(huì)留意一下庫存，審單子的時(shí)候大概看一下。但是確實(shí)沒有做到全部盤點(diǎn)。
就拿上個(gè)月的月底盤點(diǎn)來說吧，我覺得自己存在僥幸心理，覺得財(cái)務(wù)不會(huì)過來盤點(diǎn)電瓶和充電機(jī)的，所以就把一些電器的貨架盤點(diǎn)了一下，結(jié)果恰恰撞到槍口上了。對(duì)這次事件，雖然領(lǐng)導(dǎo)那天善意得提醒了我們，也沒有非常嚴(yán)厲得批評(píng)，但我覺得我有必要在這里作一下深刻的反思，到了月底，不管有多忙，一定要做好盤點(diǎn)的工作，做到賬、卡、物一致，一個(gè)保管員，如果連這么基本。
廚房員工發(fā)言稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入xx公司已經(jīng)將近一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，我從一個(gè)初出茅廬的大學(xué)生轉(zhuǎn)型成為了一個(gè)職場人士，期間曾經(jīng)茫然曾經(jīng)執(zhí)著，但為了自己最初的夢想，我一直在不斷的奮斗著。
我是20xx年x月x日進(jìn)入公司工作的，那時(shí)的我還沒有畢業(yè)，按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)人事行政方面的工作。由于有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有全部員工的大力支持，再加上自己的不斷努力，能夠順利的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。在拿到畢業(yè)證書以后，受領(lǐng)導(dǎo)的錯(cuò)愛，提升為綜合管理部主管一職，由于x總身體原因退居二線，整個(gè)部門的擔(dān)子落在我的身上。剛開始接手這個(gè)重任的我多少有些不適應(yīng)，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情的鼓勵(lì)和幫助，我才鼓起勇氣在這個(gè)崗位上堅(jiān)持了下來。
回想起來，在公司已經(jīng)工作了將近一年。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷自查、反省自己，不斷開拓進(jìn)取，把自己全身心的投入到學(xué)習(xí)和實(shí)踐中去，總的來講，自己基本上能夠勝任工作，還是稱職的。雖然面對(duì)困難時(shí)曾經(jīng)不知所措，雖然太累的時(shí)候想到過放棄，但是在這個(gè)集體中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和關(guān)愛下，這些念頭也只是一閃而過，因?yàn)樽畛醯膲粝胍恢痹谝龑?dǎo)著我，這么多關(guān)心我的人在鼓勵(lì)著我，我不能放棄。下面就將20xx年的主要工作情況總結(jié)如下：
x月份出校門，在別人還迷茫不知所措的時(shí)候我就已經(jīng)踏上了工作崗位，開始了從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變。在學(xué)校只是學(xué)過理論知識(shí)并沒有切身實(shí)踐過，謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)好的平臺(tái)讓我充分的施展所學(xué)。近一年來，我經(jīng)常把自己放在公司的角度來反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。自己剛剛畢業(yè)，相當(dāng)于一切從零開始，無論從哪個(gè)角度講都處在起步階段，必須在工作中不斷提高自己，同時(shí)在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己的能力，增強(qiáng)對(duì)本職工作的勝任力。
工作近一年，接觸了不少人和事，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。其中最重要的便是自己尚顯浮躁的心態(tài)。有時(shí)候做事只求速度而忽略了質(zhì)量，出現(xiàn)了一些數(shù)據(jù)上或文字上的錯(cuò)誤。有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽略了其他事情與此事的關(guān)系，造成前后矛盾或者數(shù)據(jù)不符。如果不是領(lǐng)導(dǎo)及同事們及時(shí)為我指正，恐怕到現(xiàn)在我也不自知而無法提高自己，謝謝這些可愛又可敬的人。經(jīng)過將近一年的學(xué)習(xí)與磨練，我逐漸認(rèn)識(shí)到，只有懷有一顆感恩的心，對(duì)工作感恩，對(duì)生活感恩，對(duì)生命感恩，才能體會(huì)出生活的真滋味。并且要用積極的心態(tài)來面對(duì)這一切，這樣生命才會(huì)更精彩。
俗話說“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為部門主管，如果說的一套，做的又是一套，就會(huì)對(duì)部門員工造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我學(xué)會(huì)了注重自身的形象，要求員工做到的，我首先自己堅(jiān)決做到，要求員工不做的，我?guī)ь^不去違反。開始時(shí)，并沒有注意到這方面的重要性，有時(shí)自己會(huì)忽視了自身形象的重要性，久而久之，便體會(huì)到了自己的失職。在以后的工作中，爭取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，日事日畢。
在總經(jīng)理的安排下，由我負(fù)責(zé)公司薪酬方案和績效方案的設(shè)計(jì)。剛剛接手這個(gè)任務(wù)，我感覺肩膀上的擔(dān)子一下子加重了好多。這還是初次將學(xué)校中學(xué)到的理論用于實(shí)踐中，一時(shí)間不知從何下手。多虧總經(jīng)理的指導(dǎo)和公司所有員工的全力支持，我理清思路，收集了大量這方面的資料，由咨詢了一些學(xué)長和老師，終于為公司做出了只屬于我們的薪酬和績效方案。雖然有些地方還不盡人意，但是我努力了，第一步終于邁出去了，所以心里還是很欣慰，也感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助。那些不盡人意的地方我會(huì)全力以赴的把它改好，盡量做到完美。
回顧這一年，由于年紀(jì)較輕，工作方法過于簡單，有些問題的處理還是不夠妥當(dāng)，在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。再次，自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差很多。這些不足，有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。
在以后的工作中，我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。并時(shí)刻關(guān)注國家出臺(tái)的各種勞動(dòng)方面的法律法規(guī)以及一些地方性規(guī)章制度，不斷進(jìn)步，爭取為公司在新年度的工作中度過難關(guān)、再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自己的力量。
廚房員工發(fā)言稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:。
大家上午好:。
一年的時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼之間就到了新的一年了。在過去的一年中，在領(lǐng)導(dǎo)的指揮下我做好了自己的工作取得了不錯(cuò)的成果，自己也進(jìn)步了很多。在這一年中我是有著很不錯(cuò)的表現(xiàn)的，為了讓自己在新的一年中能夠繼續(xù)的學(xué)到一些東西，更好的去完成自己的工作，在新的一年開始之際我想為自己的工作做一個(gè)總結(jié)，只有這樣才能夠知道自己新的一年的工作方向。
這一年的工作我是都完成了的，能夠做到按時(shí)的完成自己的工作，我做的每一個(gè)工作都是達(dá)到了領(lǐng)導(dǎo)的要求的，雖然有的時(shí)候會(huì)犯一些小的錯(cuò)誤的，但大部分的工作我都是能夠做好的。我會(huì)很努力的去把自己的工作完成到最好的程度，只有這樣才能夠做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，也能夠讓我自己有一些進(jìn)步的。在這一年中我是做好了自己應(yīng)該要做的，在工作方面有著很不錯(cuò)的表現(xiàn)。
一直以來我都是非常認(rèn)真的在做好自己的工作的，保持著一個(gè)勤奮用心的態(tài)度，只有這樣才能夠讓我把自己的工作做好。我認(rèn)真的對(duì)待自己每一天的工作，遇到問題也不會(huì)退縮，我會(huì)努力的去解決自己遇到的一些問題，只有依靠自己的能力解決了問題我才能夠有進(jìn)步。我也知道只有用一個(gè)好的態(tài)度去對(duì)待工作才不會(huì)讓自己出現(xiàn)工作上的問題。
在過去的一年中我是學(xué)到了一些東西的，對(duì)我的工作和個(gè)人的發(fā)展是有很大的幫助的，我也明白了很多的道理。做好工作并不是只是對(duì)公司有利，對(duì)我自己也是有一些幫助的，是能夠讓我在這個(gè)過程中學(xué)到一些東西的。我明白只有努力的做好自己的工作才能夠讓自己學(xué)到更多，若是只是抱著完成工作的想法上班的話是不會(huì)有進(jìn)步的，所以是必須要努力的。對(duì)待工作也要有一個(gè)好的態(tài)度，才能夠做好工作。
在這一年的工作中我是出現(xiàn)了不少的錯(cuò)誤的，所以在新的一年中自己還是需要努力的?，F(xiàn)在我知道自己之后的方向了，所以在這一年中我是會(huì)努力的去改掉一些自己做的不好的地方，讓自己在新的一年中能夠有更大的進(jìn)步。我知道自己在新的一年中是會(huì)遇到很多的困難的，但我對(duì)自己是有信心的`，我相信我是能夠做好自己的工作的，也能夠讓自己在這個(gè)崗位上得到發(fā)展，做出一些好的成績。
廚房員工發(fā)言稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
這次，能被評(píng)為公司xxx年度優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)，我感到非常高興與榮幸，首先感謝公司對(duì)我的厚愛與信任;感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛;感謝同事們對(duì)我的認(rèn)可;自從我和大家一起相聚在xxx公司這個(gè)溫馨大家庭中的那天起，虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于公司便是我的工作職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我、提高自我，為實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營目標(biāo)添磚加瓦。能得到此份殊榮需要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和包容，感謝同樣優(yōu)秀的同事對(duì)我支持和幫助，當(dāng)然這也是一種激勵(lì)，激勵(lì)我在以后的工作中需要更加努力進(jìn)取，使自己的能力、素質(zhì)有更進(jìn)一步的提高。
但我也深知，做的不夠好的地方還有很多，在做工作的時(shí)候還是略嫌不夠穩(wěn)重。從這些不足中我更加深刻的認(rèn)識(shí)到了自己有待提高到地方還有很多。這個(gè)榮譽(yù)會(huì)鞭策我不斷進(jìn)步，改掉缺點(diǎn)，發(fā)揮優(yōu)點(diǎn)，挖掘潛能。我深信：一分耕耘，一分收獲，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中，細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，使工作水平不斷的提高，為以后奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。之前，有位同事問我，如何才能得到“優(yōu)秀”。我想了很多，卻沒有貿(mào)然地答復(fù)。現(xiàn)在的“優(yōu)秀”，可能只是指一方面或者幾方面做得還不錯(cuò)。距離成為一名企業(yè)的中流砥柱，我還差得很遠(yuǎn)。我的角色，是xxx公司“普通”員工。在這里，我可以送給這位同事一句話，以共勉：“想到”和“得到”之間，還有兩個(gè)字——“做到”。
企業(yè)的所有成就，靠的是公司所有人的共同努力，各個(gè)部門相互協(xié)作，共同奮進(jìn)的結(jié)果。20xx年伴隨著xxx內(nèi)部架構(gòu)的調(diào)整，開封xxx公司迎來了更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信在公司上層領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下，在優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，開封公司將取得更加輝煌的成績!這次能被評(píng)為年度優(yōu)秀員工，我想這既是公司對(duì)我工作的肯定，也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。在以后的日子里，作為xxx的員工，我們要飲水思源，善待工作，積極進(jìn)取。做感恩的事來回饋公司，懷著感恩的心去努力工作，這樣才更能體現(xiàn)出自身的價(jià)值。
我相信在接下來繼往開來的日子里，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)的正確指引下，本著以“xxxx”的質(zhì)量方針努力，同心同德，克服生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題與不足，為xxx公司的輝煌做出貢獻(xiàn)。我堅(jiān)信，xxx的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓xxx更加輝煌。最后，我衷心的祝愿在座的各位工作順利，身體健康，闔家幸福!謝謝大家!
廚房員工發(fā)言稿篇八
大家上午好！我是休閑部的xx，今天很高興能站在這里代表員工發(fā)言。
眾所周知，2014年是吉詳年，在這個(gè)特殊的大氣候下，我們洗浴行業(yè)受到了很大的影響，酒店經(jīng)濟(jì)收入程下滑趨勢。xx的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在各方面都做了努力，特別是在員工這方面，這是每個(gè)人都感受到的。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們員工全面的培訓(xùn)和考核，不僅提高了我們的業(yè)務(wù)技能和知識(shí)水平，而且取得了不錯(cuò)的成效。“內(nèi)部選拔，任人唯賢”給我們員工更廣闊的發(fā)展空間。在薪資和福利方面也將有大幅度的提高，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。
領(lǐng)導(dǎo)為我們所做的這些無不為我們員工著想，視員工為家人，我們沒有理由不為企業(yè)奉獻(xiàn)自己的一份力量。隨著奧運(yùn)會(huì)的結(jié)束，單雙號(hào)的解除，我們的客流量將恢復(fù)正常，甚至更高。我們作為“家”的一份子更應(yīng)該以高度的責(zé)任心面對(duì)自己的工作，服務(wù)好我們的客人，努力學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，提高自我，為了企業(yè)的明天，為了我們自己的未來，加油！
另外，9月末將有一次優(yōu)秀員工的評(píng)選活動(dòng)。優(yōu)秀員工，不僅是一個(gè)稱號(hào)，一紙證書，更是一份榮譽(yù)，是對(duì)我們出色工作的肯定和個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)。希望每個(gè)員工都能努力表現(xiàn)自己，發(fā)揮所長，相信優(yōu)秀員工屬于你，屬于我，屬于我們每個(gè)人！
最后祝xx的明天會(huì)更好。謝謝！
廚房員工發(fā)言稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事：
大家好！
我是xx分公司xx，很高興獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并站在講臺(tái)上向大家表露心聲，心中有無限的感慨，這是一份榮譽(yù)，更是一份激勵(lì)，這不僅是我20xx年工作的終點(diǎn)，更是日后進(jìn)步的起點(diǎn)。
20xx年我順利完成目標(biāo)，簽約xx單，取得這個(gè)成績首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和xx的同事，感謝他們在平時(shí)工作中悉心的指導(dǎo)和幫助，銷售冠軍的榮譽(yù)不僅僅是屬于我個(gè)人，這個(gè)獎(jiǎng)應(yīng)該屬于大家，沒有大家的幫助我今天也不會(huì)站在這領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，謝謝大家。
20xx年9月，我有幸加入xx分公司，在這四年多的工作中，本人隨著公司發(fā)展而成長，一路走來體會(huì)了很多挫折、壓力、失落及喜悅，也因?yàn)檫@些壓力和挫折讓我得到了更大的成長和進(jìn)步，讓我為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量而倍感榮幸，而這份榮幸也將會(huì)伴隨我日后工作的每個(gè)日日夜夜，有今天的成績我深信以下三點(diǎn)也和大家分享下我的心得：
1：做好客戶信息的收集，目標(biāo)明確，合理科學(xué)的工作方法。
2：用心的對(duì)待每個(gè)意向客戶服務(wù)好每一位客戶。
3；好的心態(tài)積極向上，持之以恒，多發(fā)時(shí)間總結(jié)學(xué)習(xí)。
20xx榮譽(yù)已成為歷史，20xx年是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年在以后的工作當(dāng)中，我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學(xué)習(xí)提升自己的工作技能，用實(shí)際行動(dòng)為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
最后衷心地祝愿大家在新的一年里工作順利、身體安康、合家歡樂、萬事如意！
謝謝大家！
廚房員工發(fā)言稿篇十
廚房人員應(yīng)如何管理，對(duì)此問題可謂是“仁者見仁，智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式，主要是在制度制訂上多下功夫，通過完善的制度創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)管理的創(chuàng)新，以下是一些重點(diǎn)：
一，廚房的人員管理
人，財(cái)，物的管理中，人是第一位，運(yùn)用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)員工的各種積極性，做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
二，建立獎(jiǎng)罰制度
制度可以給員工奮發(fā)向上，為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神，同時(shí)也抵制員工的濫竽充數(shù)，壞作風(fēng)和消極狀態(tài)，便于管理。
三，加強(qiáng)技術(shù)管理
在工作上針對(duì)個(gè)人特長，盡量做到人盡其才，培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊(duì)伍。
四，廚師長職責(zé)
負(fù)責(zé)廚房的組織，指揮運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計(jì)，生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
五，生產(chǎn)加工，菜品質(zhì)量的管理
必須全面加強(qiáng)工作管理，要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養(yǎng)，色澤，造型，裝盤搭配。堅(jiān)決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
六，成本核算的管理
根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率，給顧客一個(gè)雙贏的概念，是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn)趨勢。
七，原料的管理
通過原材料采購的質(zhì)量 數(shù)量，價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，儲(chǔ)藏和發(fā)放，實(shí)行立體化的管理，決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
八，廚房安全工作，衛(wèi)生管理
從個(gè)人安全，設(shè)備損壞預(yù)防，火災(zāi)預(yù)防及個(gè)人衛(wèi)生，廚房衛(wèi)生，食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理，從而維護(hù)消費(fèi)則以及酒店的安全和利益。
九，處理好前后協(xié)調(diào)關(guān)系
廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要，服務(wù)員對(duì)菜品要有一定的認(rèn)識(shí)，能隨時(shí)讓顧客了解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創(chuàng)一流的效益。
我們的員工既要有“真誠，勤奮，團(tuán)結(jié)，創(chuàng)新”的精神，還要有“質(zhì)量第一，安全第一。衛(wèi)生第一，團(tuán)結(jié)協(xié)作再第一”的思想。
注：關(guān)于管理主度的幾個(gè)提議
1，管理制度的指定要切實(shí)可行，便于操作，要有實(shí)際意義。
2，工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢，要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工，否則一切管理無從談起。
3，管理觀念上的更新，在管理觀念上要提倡科學(xué)，實(shí)事求是。
4，制度上的落實(shí)要不折不扣，不能隨意化。
5，要非常重視對(duì)員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動(dòng)指南。
6，管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏 。
7，廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)是寶貴的。在處理各類事件中，往往憑著經(jīng)驗(yàn)就能很快的解決問題，但是有時(shí)候就不靈驗(yàn)了，這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念，結(jié)合自己廚房的具體情況，以制度為準(zhǔn)繩，讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
關(guān)于控制成本的幾個(gè)觀點(diǎn)：
酒店餐飲也的暴-力時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在已步如微利時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)心理已經(jīng)成熟，量入為出，追求理性消費(fèi)，這些變化都注解影響酒店餐飲業(yè)收入的提高，那么，在新的.形勢下。我們?nèi)绾蝸砜刂瞥杀镜?、增加收入?以下幾點(diǎn)值得我們注意：
1，很多人認(rèn)為控制成本就是減少成本支出的絕對(duì)額和降低成本率，其實(shí)這只是對(duì)餐飲成本控制的片面理解，為保證菜品的質(zhì)量，餐飲成本要有一個(gè)合理的水平，不能為控制成本而降低菜品質(zhì)量，損害消費(fèi)者利益，最終會(huì)使酒店失去信譽(yù)和市場。
2，有人認(rèn)為酒店餐飲業(yè)是高檔消費(fèi)場所，高價(jià)格，高毛利體現(xiàn)了酒店的檔次，其實(shí)不是這樣，我認(rèn)為我們的高檔次應(yīng)該體現(xiàn)在為客人提供的服務(wù)和各種菜品的質(zhì)量上，而不是在價(jià)格和裝潢上。
3，在菜淆的設(shè)計(jì)方面上多下功夫，要懂得如何綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制成本的支出和利益的增長。
菜淆研發(fā)方案
一，提高廚師綜合素質(zhì)
廚師沒有良好的綜合素質(zhì)就做不出最優(yōu)秀的菜品來 ，因此我們應(yīng)該培養(yǎng)廚師的創(chuàng)造力，增強(qiáng)理論知識(shí)，熟練技能技術(shù) ，多看有關(guān)書籍豐富知識(shí)等方面多下功夫。
二，信息時(shí)代，見多試廣
廚師如果只是一心只做本職工，兩耳不聞窗外事，不能夠及時(shí)的了解市場的變化，時(shí)代的進(jìn)步，那么，他就不是一個(gè)合格的現(xiàn)代化的，科學(xué)化的廚師。做為廚師行業(yè)的人來說，應(yīng)該不定期的出去看一看，嘗一嘗，學(xué)習(xí)他人之長以彌補(bǔ)自己之短，及時(shí)的了解市場信息，動(dòng)態(tài)，跟上時(shí)代的步伐才能占領(lǐng)市場。我們還可以訂閱一些關(guān)于烹飪的，各類菜淆制作的，餐飲酒店經(jīng)營管理及營銷等方面的書籍 ，雜志，光碟等，豐富員工的相關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)菜淆的制作水平，使員工在管理，服務(wù)以及制作的創(chuàng)新意識(shí)上有著進(jìn)一步的提高，這樣員工就能夠更多的挖掘個(gè)人的潛能，更好的為顧客服務(wù)，為企業(yè)帶來更多的效益，同時(shí)也能增強(qiáng)企業(yè)自身的市場競爭力，生命力。
三，根據(jù)現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，推陳出新
現(xiàn)代都市人的生活習(xí)慣在變化，他們更講究生活的情趣和質(zhì)量，所以我們可以在不同的季節(jié)，推出不同菜淆種類，例如：夏季適宜清淡，清熱解暑等菜淆。冬季適宜味濃，滋補(bǔ)等菜。另外，還可以推出各種應(yīng)時(shí)應(yīng)景的菜淆及宴席。如：6，7月的謝師宴，12月的圣誕宴，春節(jié)的年夜飯，中秋節(jié)的團(tuán)圓飯等。
四，采百家之長，做精美菜淆
鄧-小-平曾說過：“不論白貓黑貓，抓住老鼠就是好貓”。那么，換在廚師行業(yè)來說，不論它是川菜，粵菜，湘菜，鄂菜，只要是客人吃著好吃，滿意就是好菜。我們可能有來自各地的廚師，大家打破菜系的隔閡，相互交流知識(shí)，取長補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，開拓思路采百家之長，那么我們就能夠研制出更多更好的精美菜淆的?？傊?，我們的各項(xiàng)工作都應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場，而應(yīng)該去找市場，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。
另：招聘各崗位廚師考核方案
不論什么崗位的廚師，最重要的是他必須有良好的職業(yè)道德，敬業(yè)精神更要珍惜現(xiàn)有的工作和熱愛烹飪事業(yè)。
頭灶：
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索廚房員工管理。
廚房員工發(fā)言稿篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位親愛的同事：
大家好，我叫xxx，三個(gè)月的時(shí)間真快，在這三個(gè)月當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。
具體總結(jié)如下：
一、熟悉樣品我們樣品分布在四個(gè)地方存放：
1、樣品倉，09年入庫的，從0923開始0968止，0969至09108為止，是我加入這個(gè)公司之后，研發(fā)和采購送的樣入庫的。
3、營銷倉庫：營銷倉庫主要是07年的樣品及香港買的產(chǎn)品和0901至0922箱的樣品。
4、花場：花場主要是年品，和一些不經(jīng)常用的樣品07、06年的樣品。
二、樣品倉流程從熟悉樣品之后，慢慢的參與樣品，從產(chǎn)品命名，到產(chǎn)品平臺(tái)入庫，貼圖，配合各部門所需要的借樣及還樣，然后和小潘一起協(xié)助項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的投標(biāo)參與，協(xié)助創(chuàng)意部門完成工作。
三、做電子臺(tái)帳，手工帳完成上級(jí)吩咐的任務(wù)，做好每天營銷倉庫的出入庫帳，及時(shí)更改庫存。完成蘇州及溫州的電腦臺(tái)帳，及手工帳，及時(shí)核對(duì)庫存，做到帳與物相同。
四、其他工作，協(xié)助主管日常工作，配合積分發(fā)貨，做電子表格，給積分出庫打箱標(biāo)，根據(jù)到貨情況，按照積分給的數(shù)打小標(biāo)。
協(xié)助營銷倉庫，配合生產(chǎn)叫臨時(shí)工，登記個(gè)人流水的明細(xì)，給臨時(shí)工工時(shí)統(tǒng)計(jì)，發(fā)放工資，積極與配合各部門工作。工作實(shí)踐中去總結(jié)成績和經(jīng)驗(yàn)，找出不足與教訓(xùn)，從而對(duì)過去的工作做出正確的結(jié)論以上所述，是我近期工作的內(nèi)容，歡迎大家對(duì)我的工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會(huì)，向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動(dòng)，如西點(diǎn)學(xué)院，讓我受益匪淺，希望多多組織團(tuán)隊(duì)精神，我們都是最棒的。謝謝。
廚房員工發(fā)言稿篇十二
尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同事：
大家好！我是來自保安部的蔡琪，非常榮幸地能代表酒店。
但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對(duì)酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關(guān)心、支持和幫助，您們辛苦了?。ň炊Y）
自從我和大家一起相聚在中天世紀(jì)大酒店這個(gè)溫馨大家庭中的那天起，“虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于酒店”便是我的工作職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。
在過去的這幾個(gè)月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了。
聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了。
大家的認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進(jìn)則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的20xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的20xx。所以，在以后的日子里，作為中天世紀(jì)大酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)賓客，服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!
我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個(gè)月里，在酒店領(lǐng)。
導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì)的正確引領(lǐng)下，我們本著踐行“微笑、快捷、準(zhǔn)確、周到”的服務(wù)準(zhǔn)則和“協(xié)作、奉獻(xiàn)、真誠、高效”的企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)一致，同心同德，定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績和進(jìn)步，克服和改進(jìn)存在的問題與不足，為中天世紀(jì)大酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻(xiàn)。
我堅(jiān)信，中天世紀(jì)大酒店的明天會(huì)更加美好！最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！
謝謝大家！
廚房員工發(fā)言稿篇十三
1做好班前（洗滌前）的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2.按照工作程序?qū)λ胁途摺⒕凭?、廚具、在指定工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行徹底的洗滌、清潔和消毒工作。
3.懂得餐具衛(wèi)生知識(shí)，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
4.消毒后的餐具等要分類擺放整齊。
5.洗碗水要保持清潔、不得污濁、有油。
6.前廳撤臺(tái)用的筐要仔細(xì)刷洗。
7.洗刷餐具時(shí)要輕拿、輕放、輕洗，保證不損壞餐具及玻璃器皿。
8.餐具要隨到隨刷，不得積壓，認(rèn)真搞好交接班工作。
9.餐具破損的責(zé)任要清楚，以現(xiàn)破損要及時(shí)查找原因。
10.認(rèn)真做好換班時(shí)的交接工作，不可推托未做完的工作。
11.洗碗池、沖碗池內(nèi)外光潔，無油跡、銹垢、雜物。
12.放碗臺(tái)、不銹鋼架潔凈，無積水、油漬、雜物、架上物品擺放整齊、干凈。
13.地面干凈無死角，下水溝無雜物、異味。
14.天棚、四壁無蜘蛛網(wǎng)、吊塵。
15.按時(shí)清倒垃圾桶。
16.工作時(shí)使用的工具，臺(tái)抹布、刷子等要保持清潔，防止異味。
17.消滅蒼蠅、蚊蟲、蟑螂。
廚房員工發(fā)言稿篇十四
時(shí)間過得真快，忙忙碌碌中已接近年末，我又在幼兒園食堂工作了一年。俗話說，“民以食為天”。食堂工作最重要的一點(diǎn)就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，作為幼兒園的食堂，其直接關(guān)系到每一位小朋友的生命安全和健康，努力提高小朋友們的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過去的一學(xué)年里，我們做出了一些工作成績，但是離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離，在此，我對(duì)過去的半年的工作進(jìn)行了總結(jié)，以便以后更好的工作。
首先，幼兒園的食堂關(guān)系到幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。
其次，在我們食堂的管理工作中深深地感到，食堂的硬件設(shè)施的重要性。
最后，在食堂工作中，我們堅(jiān)持“服務(wù)育人，管理育人”的宗旨。
忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事，但是我們本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜，讓幼兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人。
廚房工作看起來是一項(xiàng)簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么炎熱，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長們和孩子們，做一個(gè)誠實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！
二、勤勤懇懇不計(jì)得失。
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我們認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中，我們四個(gè)人從不挑三揀四，不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，還主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，平時(shí)與我們在一起時(shí)也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會(huì)拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
確保學(xué)生能夠健康快樂的成長，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補(bǔ)充小朋友所需營養(yǎng)素。
在幼兒園工作期間，使我更加明白責(zé)任的重要性，做到真正解決師生及家長的后顧之憂，工作人員用心，小朋友吃的歡心，教師工作安心，家長上班放心。
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廚房員工發(fā)言稿篇十五
無規(guī)矩不成方圓，員工守則對(duì)于廚房管理來說同樣重要。本站小編特意為大家提供了廚房員工守則范文，希望我們的文章你能喜歡。
1.嚴(yán)禁任何人亂拿、盜竊酒店，廚房任何財(cái)務(wù)。一經(jīng)查實(shí)立即開除。
2.嚴(yán)禁在廚房內(nèi)亂吃、亂喝、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次罰款30元，當(dāng)月重犯，罰款100元。
3.晚班當(dāng)班人員收餐下班后要關(guān)閉所有水、電煤氣的閥門，不要出現(xiàn)漏水、浪費(fèi)電源現(xiàn)象，煤氣關(guān)緊消除隱患，如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象，當(dāng)班人員重罰200元。
4.所有員工必須注重個(gè)人衛(wèi)生，不留長發(fā)、長指甲、勤洗手、洗澡、提高個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)。
5.廚房內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，每位員工的工作崗位嚴(yán)禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角，邊工作邊整理衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
6.房內(nèi)每人應(yīng)穿戴整齊，圍裙、領(lǐng)巾、帽子必須佩帶，鞋子除工作鞋外要穿黑色皮鞋，平時(shí)注重個(gè)人衛(wèi)生，工作中盡量避免弄臟制服。
7.同事間不準(zhǔn)在工作中發(fā)生爭吵、斗毆現(xiàn)象，任何工作矛盾應(yīng)反應(yīng)給當(dāng)班領(lǐng)班，由領(lǐng)班反應(yīng)到廚師長解決爭端。任何人不得先動(dòng)手打人，違者當(dāng)即開除。
8.每個(gè)星期四14:00全廚房衛(wèi)生大掃除，任何人不得無故缺席，違者罰款30元。
9.廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、大聲喧鬧，明檔人員必須穿戴整、干凈，站立端正，服務(wù)熱情。
10.每天早班人員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)物品短缺及時(shí)從總倉補(bǔ)倉，不得出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，海鮮現(xiàn)貨必須嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題馬上和采購部聯(lián)系及時(shí)退貨、換貨。
11.晚班當(dāng)班人員開菜單，要查詢現(xiàn)貨情況，不得重復(fù)進(jìn)貨，也不得第二天短缺物品。
12.所有遭顧客投訴的菜肴要認(rèn)真對(duì)待，發(fā)現(xiàn)責(zé)任人，誰做誰負(fù)責(zé)。當(dāng)班人員必須嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，避免出現(xiàn)類似情況。
13.任何人員必須節(jié)約廚房物品、嚴(yán)禁浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)亂丟、亂扔現(xiàn)象的，一律重罰。
14.無故不得到處串崗，在倉庫逗留，無事不得到餐廳外面，離開廚房上洗手間、吃飯、領(lǐng)班必須知道去處，無故離開廚房以退到論處。
15.遲到15分鐘以上者以礦工論處，早班遲到者重罰。每天上班簽到，班后簽退。
一、禮貌禮儀：見人打招呼。
二、儀容儀表：個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服。
三、上班時(shí)間：上午8:30—13:30，下午16:30—20:30，上班必須提前10分鐘到崗，下班有客人時(shí)，安排值班人，大家輪流轉(zhuǎn)，當(dāng)時(shí)值班人員負(fù)責(zé)收尾工作，預(yù)防安全隱患，電水煤氣，插頭一律檢查到位。滅四害做記錄。白案師父上下班時(shí)間不允許竄崗、扎堆閑聊、做與工作無關(guān)的事情。不準(zhǔn)私自帶任何食品、物品，若發(fā)現(xiàn)和別人檢舉交予公司處理，吃飯時(shí)間半小時(shí)不得拖延。
四、接菜時(shí)留當(dāng)日值班人，其余的人都參與接菜工作，無客觀原因不能不去。
五、原料到成品實(shí)行制度管理，采購員不進(jìn)腐爛變質(zhì)原料，保管員不收腐爛變質(zhì)原料，廚師不做腐爛變質(zhì)原料，服務(wù)員不賣腐爛源質(zhì)原料，哪個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，把好質(zhì)量關(guān)。
六、成品(實(shí)物)存放實(shí)行“四隔離”：生與熱隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離，食品與天然冰隔離。廚房環(huán)境衛(wèi)生采取定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，每周二清理冰柜，周六廚房徹底大掃除，保持工作衛(wèi)生整潔干凈。
七、崗位、衛(wèi)生分工管理。墩子負(fù)責(zé)切，配、打荷、蒸灶、涼菜。
人員。
1、標(biāo)準(zhǔn)單。
2、開采購單(備注)。
3、冰柜日常管理，保證先進(jìn)先用，控制成本，不浪費(fèi)，加菜必須開加菜單，所有蔬菜安排每天定人清理，包括墩子、配菜區(qū)域地面墻面菜架，保證魚池內(nèi)無死魚，水質(zhì)干凈。墩子用具整潔干凈(水果、涼菜、熟食品必須專用工具)。
八、爐灶師傅負(fù)責(zé)炒菜出品質(zhì)量，色香味形按照客人要求去烹制，若遇到客人投訴，退回時(shí)誰炒誰負(fù)責(zé)，找原因，不講理由。爐灶的臺(tái)面地面衛(wèi)生、調(diào)料盒的衛(wèi)生保證整潔干凈，每天負(fù)責(zé)補(bǔ)充調(diào)料，小料自己切。下班后調(diào)料不能裸露在外，一定要加蓋，爐灶地面都要收拾干凈，無渣子，給自己一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境。
九、白案保證每天早餐與自助餐品種多樣化，要不定期更換品種，每天保持?jǐn)?shù)量，食品衛(wèi)生是安全的，餐后做好收尾工作，不丟三落四，影響別人工作。
十、洗碗阿姨做好洗刷流程，一洗、二刷、三沖、四消毒，做好每天日常工作，保證每餐餐具都是干凈衛(wèi)生的，負(fù)責(zé)并保持自己工作區(qū)域的衛(wèi)生，在下班之前池子沒有剩盤、剩碗，檢查各個(gè)區(qū)域地面衛(wèi)生干凈無腳印。
十一、轉(zhuǎn)變觀念，為誰做事!為誰拿錢!
十二、后廚。
口號(hào)。
是：“在崗一分錢，敬業(yè)六十秒!”
十三、廚房內(nèi)一律不準(zhǔn)抽煙、酗酒，不允許開小灶。
1.在餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)管理工作;。
2.主持制定廚房各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
不斷加強(qiáng)廚房管理;。
3.負(fù)責(zé)菜單的籌劃、更新及菜肴價(jià)格的制定;。
4.掌握好廚房核心人員的技術(shù)特長，合理安排各部門的技術(shù)力量搭配;。
5.掌握每天營銷情況，統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)的工作，負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的烹制工作;。
6.把好菜肴質(zhì)量關(guān)，現(xiàn)場指揮，督促檢查，保證菜肴的質(zhì)量，保證出菜速度要求;。
11.抓好廚房的精誠團(tuán)結(jié)、工作積極性;。
12.廚房每天工作例會(huì)要不斷執(zhí)行，掌握每天的工作情況;。
13.掌握原材料耗用、食品加工情況和儲(chǔ)備情況，負(fù)責(zé)制定食品原料申領(lǐng)計(jì)劃及采購計(jì)劃，抓好領(lǐng)貨、進(jìn)貨的驗(yàn)收手續(xù)，防止原料變質(zhì)。
14.負(fù)責(zé)檢查各環(huán)節(jié)廚師操作規(guī)范和質(zhì)量要求;。
16.負(fù)責(zé)對(duì)廚房的各類設(shè)施設(shè)備和財(cái)產(chǎn)管理，檢查廚師對(duì)廚房設(shè)備的使用和、
17.保養(yǎng)，做好廚房的安全消防工作及消防培訓(xùn)，保證安全出品，提高安全意識(shí)。
18.制定點(diǎn)心專間、冷菜專間、衛(wèi)生間(廚房員工使用)、廚房間衛(wèi)生制度。
廚房員工發(fā)言稿篇十六
1、按培訓(xùn)的時(shí)間分。
(1)短期培訓(xùn)；
(2)長期培訓(xùn)。
2、按培訓(xùn)形式分。
(1)脫產(chǎn)培訓(xùn)；
(2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)。
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分。
(1)崗前培訓(xùn)；
(2)崗位培訓(xùn)；
(3)換崗培訓(xùn)；
(4)不稱職員工培訓(xùn)。
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識(shí)，專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。
1、專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括：
(1)食品原料知識(shí)；
(2)食品生化知識(shí)；
(3)食品衛(wèi)生知識(shí)；
(4)食品營養(yǎng)知識(shí)；
(5)烹飪工藝流程知識(shí)；
(6)烹飪美學(xué)知識(shí)；
(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)；
(8)廚房管理知識(shí)；
(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)；
(10)其他相關(guān)知識(shí)。
2、職業(yè)道德教育；
3、烹飪專業(yè)技能包括：
(1)各種原料的加工技術(shù)；
(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)；
(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用；
(4)新的烹飪工藝技術(shù)；
(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)；
(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)。
4、培訓(xùn)的方法：
(1)講授法；
(2)討論法；
(3)演示法；
(4)實(shí)踐指導(dǎo)法。
5、培訓(xùn)時(shí)間：
(1)集中學(xué)習(xí)10天；
(2)實(shí)際操作10天。
廚房員工發(fā)言稿篇十七
制度如下：
1、廚房根據(jù)需要，有必要計(jì)劃召開各類會(huì)議：
衛(wèi)生工作會(huì)：
每周一次，主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;。
生產(chǎn)工作會(huì)：
每周一次，主要內(nèi)容有儲(chǔ)藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;。
每周一次，主要內(nèi)容有考勤、考核情況、廚房紀(jì)律;。
設(shè)備會(huì)議：
每月一次，主要內(nèi)容有設(shè)備使用、維護(hù)。
每日例會(huì)：
主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過去一日廚房情況，處理當(dāng)日突發(fā)事件。
安全會(huì)議：
每半月一次，主要是廚房的安全工作。
協(xié)調(diào)會(huì)議：
每周一次，主要是相互交流、溝通。
2、除例會(huì)和特殊會(huì)議外，各類會(huì)議召開至少提前一天通知，并告知開會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)、到會(huì)對(duì)象及內(nèi)容。
3、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn)，提前準(zhǔn)備材料，會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作。
4、參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席，如因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者，應(yīng)事先向總廚請假。會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)開始，與會(huì)人員中途不得隨意離開會(huì)場。
5、會(huì)議非議論期間，與會(huì)者不應(yīng)私下交談，爭論搶白。如需發(fā)言，應(yīng)等待合適時(shí)間。
6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡明扼要，直截了當(dāng)，節(jié)約時(shí)間。
7、與會(huì)人員應(yīng)集中精力開會(huì)，不辦理與會(huì)議無關(guān)事宜。
8、會(huì)議一時(shí)不能解決的事宜，應(yīng)另作處理，由專人跟辦，不應(yīng)費(fèi)時(shí)討論，不可糾纏不休。
9、會(huì)議未形成決定的方案或未被通過的提議，應(yīng)自覺保留，會(huì)后不亂議論，會(huì)上決定之事項(xiàng)，廚房各崗位必須自覺貫徹執(zhí)行，其結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)上。
1.安全生產(chǎn)會(huì)議制度。
廚房員工發(fā)言稿篇十八
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好：
大家上午好！
xx辭舊歲，xx迎新春。今天我們大家在此歡聚一堂，有幸作為公司的優(yōu)秀員工代表上臺(tái)發(fā)言，我感到無尚光榮和自豪。在這里，我代表所有優(yōu)秀員工向大家表示感謝，感謝領(lǐng)導(dǎo)的厚愛，感謝同事們的支持。
我來到公司工作已經(jīng)有3年了，在這3年里，我明顯感受到了公司的發(fā)展，也感覺到了自身的成長。記得剛踏入公司時(shí)，我還是個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生，沒有任何的經(jīng)驗(yàn)，這幾年來，多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教育和提拔，讓我有更多的發(fā)揮平臺(tái);也多虧了同事們的支持與幫助，使我在學(xué)習(xí)到專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也提升了與人相處溝通的能力。
過去的3年里，我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒有特別值得炫耀的成績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己的努力盡心盡力的去完成每一次任務(wù)。20xx年，在領(lǐng)導(dǎo)的充分信任和厚愛下，我被派往河南負(fù)責(zé)外協(xié)加工項(xiàng)目，雖然外加工點(diǎn)工作環(huán)境惡劣，生活條件艱苦，但是，在那份責(zé)任心的推動(dòng)下，我調(diào)整了自己的心態(tài)，堅(jiān)定了自己的方向，把這種落差當(dāng)成鍛煉自己的契機(jī)，把生活環(huán)境上吃的這一點(diǎn)苦當(dāng)成是對(duì)自己的磨礪和人生財(cái)富。今天，我的這份付出得到了公司的認(rèn)可，我感到無比榮幸。我想公司這次評(píng)優(yōu)活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說明了，只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)的道理。我也堅(jiān)信，今后的工作將會(huì)越來越好。
過去的成績已成為過去，20xx年才是我們奮發(fā)圖強(qiáng)的一年，我們面臨的新形勢既充滿挑戰(zhàn)，更催人奮進(jìn)，在以后的工作中，我將更加嚴(yán)格要求自己，將這份榮譽(yù)化為我今后工作動(dòng)力，揚(yáng)長避短，用更加優(yōu)異的成績回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)心、支持和厚愛!
最后,我還是要感謝公司，是公司讓我從工作中收獲了那份財(cái)富與夢想;感謝領(lǐng)導(dǎo)，是你們讓我從工作中學(xué)會(huì)了思考與總結(jié)，感謝同事們，是大家讓我從工作中找到了朋友和關(guān)心!借此機(jī)會(huì)向大家拜個(gè)早年，祝愿大家在新的一年里身體健康，萬事如意!
謝謝大家!
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