總結是培養(yǎng)自我反思能力的重要途徑。需要有明確的總結的主題;以下是一些名人的總結感悟,或許能夠給你一些啟示。
便利店開業(yè)策劃篇一
成為我們沛綠雅的一個重要課題。
(一)促銷的概念。
企業(yè)通過各種方式和目標市場之間雙向傳遞信息,以啟發(fā),推動和創(chuàng)造對企業(yè)產品的需求,并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動。
(二)促銷的.作用。
1、提供商業(yè)信息。通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產經營什么產品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備。
2、突出產品特點,提高競爭能力。在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產品的特點,努力提高產品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產品的競爭力。
3、強化企業(yè)形象,鞏固市場地位。通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產品及企業(yè)本身產生好感,從而培養(yǎng)和提高“品牌忠誠度”,鞏固和擴大市場占有率。
4、影響消費,刺激需求,開拓市場。新產品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產品打開市場,建立聲譽。
(三)沛綠雅————促銷策略。
2、方式:廣告、營業(yè)推廣等手段結合。
3、主題:購物沛綠雅,便利就在你身邊!
4、活動:分為長期和短期活動兩種。
長期性活動:不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物,這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。
6、媒體宣傳:制作dm雜志,分類、分價的將店內產品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色),在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時,就要擴大宣傳范圍,在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如:《華商報》,《西安晚報》)。
便利店開業(yè)策劃篇二
便利店不適宜開在商圈內人口不足的地方,如果商圈內人口在1500人以下,此店鋪應擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會影響到銷售額)。
二.車流的動線很少。
車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少,則意味著商店的流動顧客會受影響。如處在十字路轉角處的店鋪其車流動線有4條(東、西、南、北4個移動方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動線,而處在單向車道馬路的商店則只有一條動線。
三.在馬路上看不到商店。
這是指商店不是設在沿馬路的街上,而是在某一脫離馬路的區(qū)域內。其缺陷有二:一是不方便顧客的來店;二是很難招徠流動顧客。
四.不在車站“回歸動線”內的店鋪。
所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經過商店門口的移動路線,
如果商店的位置不在這條移動路線之內、即使商店緊臨車站,也會使來店的客流受到影響。
五.地下店鋪。
設在地廠室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會受到影響。主要缺點是:顧客進出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。
六.要登樓梯的店鋪。
和前者一樣、要登樓梯進入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。
七.不能設店招與燈箱的店鋪。
商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設想在夜晚如果沒有明亮的店招如何能讓路過者知道這是一家24小時營業(yè)的便利店。
八.店鋪的形狀不規(guī)則。
便利店開業(yè)策劃篇三
1、創(chuàng)意背景:隨著市場經濟的競爭日益加劇,城市人生活節(jié)奏的加快,時間觀念越來越強,簡化事務,方便消費,已成為適應社會發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里,人們對自身身體健康的需求也是越來越重視,于是綠色食品,健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會化需求,構建一個方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統(tǒng)。
2、市場的描述:本業(yè)務主要向老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務實現(xiàn)差異化。
3、創(chuàng)業(yè)機會概述:隨著我國人均gdp的不斷提高,“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起,健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產階層和白領階層的共識。且我國家庭和餐飲服務業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間,非常巨大。
4、優(yōu)劣勢分析:我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務的出現(xiàn)可以填補這一空白,并盡早占領市場。以本身優(yōu)質的服務態(tài)度和方便快捷為消費者供高質量產品作為保障。劣勢是市場前景廣闊,進入壁壘低,可模仿性高,因此導致潛在競爭者將會不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領大份額市場。
5、狀況和贏利能力分析:我們面臨的主要競爭者(各大超市,各大餐飲實體店等)都存在蔬菜價格較高,產品種類少,消費渠道不方便的制約因素,以及食品安全問題對消費者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素,更好的贏得客戶認可,獲得較大的市場,因此具備很強的盈利能力。
6、團隊概述:創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財務、營銷、推廣和人力資源管理工作,我們具有專業(yè)的管理和營銷知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運營效率。
1、企業(yè)簡史:本業(yè)務是新興創(chuàng)新項目,公司處于初創(chuàng)階段。
2、使命陳述:企業(yè)為了滿足社會需求,旨在提供便捷服務,構建和諧社區(qū)。
3、產品和服務:以蔬菜超市實體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務,向白領以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全,半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。而對于企業(yè)選址,應選擇消費水平較高的中高檔小區(qū)附近。
4、當前狀況:項目已完成初步調研階段,并進行了企業(yè)選址的考察,以及資金的預算和風投的初步協(xié)商。
5、法律狀況與所有權:本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權力,并以有限責任公司形式進行注冊。創(chuàng)業(yè)團隊和風險投資者擁有公司的所有權,以股份形式對公司進行所有權。
1、行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預期
行業(yè)規(guī)模:年銷售額大于500萬的私有企業(yè)
成長速度:產品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展,產業(yè)向著新的領域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進,推動企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
銷售預期:初期階段企業(yè)盈利主要來源于實體超市,中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網(wǎng)絡銷售。
2、產業(yè)結構
產業(yè)分散化程度高,采取以多個生活商圈為中心,每個中心逐漸向外發(fā)散,逐漸形成“點面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時產生的物流費用。
3、市場參與者特性
需求方:中高檔收入、消費人群
供給方:農場(有機)
4、關鍵成功因素
(1)隨著市場經濟的競爭和社會的進步,城市人生活節(jié)奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會化的需要。
(2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區(qū)附近
(3)產業(yè)結構分散化程度高,這樣有利于物流成本的降低,為顧客提供更加優(yōu)質快捷的配送服務。
(4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產業(yè),發(fā)展空間巨大,市場發(fā)展力巨大。
5.行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達地區(qū),蔬菜配送業(yè)務這幾年發(fā)展比較快,北京、上海等地,很多小區(qū)內部都有配送中心,訂購業(yè)務發(fā)展也很快,深圳的蔬菜配送公司———萬家歡,從1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場,還伸展到海南、云南、福建。有關資料顯示,進一個廣州的農副產品的總交易額就達到130億,而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。
6、長期發(fā)展前景
蔬菜交易實現(xiàn)網(wǎng)絡化已經不是夢想!給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天!
我們打算進入的行業(yè)是:蔬菜超市實體店和蔬菜半成品配送。我們應先進行市場分析,以便更好地進行超市的其他項目的進行。
1、我們所選擇的消費群體:老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)。這些消費群體的特征與行為:
(2)中高階層市場群體人數(shù)較多,他們的生活節(jié)奏快,而且用于工作的時間多閑暇時間很少,自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小,而且他們對蔬菜的需求量較大;這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預訂操作熟悉。
2、我們面臨的主要競爭者的狀況:
(1)小區(qū)攤點或超市現(xiàn)狀:
小區(qū)攤點距離消費群體近,但是蔬菜價格一般較高,規(guī)模較小;超市里的保鮮設備齊全,但是每日的蔬菜購進量較少而且價格很高。
依舊需要消費者去自行購買,而且購進蔬菜的成本高,種類有限,面對的消費人群較窄,攤位和超市的租金較高。
(2)大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀:
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送;
由于經營的時間長,已經形成了自己的顧客忠誠度,吸引了很多節(jié)奏生活快的消費群體;
成本價格較高,以及租金費用也不低,所以定價比較高,價格優(yōu)勢不明顯;
口味不能滿足所有消費者的需求。
1、整體營銷戰(zhàn)略
市場戰(zhàn)略的理念:穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營
市場戰(zhàn)略的步驟:以蔬菜超市實體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務。
市場定位:向白領以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優(yōu)良的購物環(huán)境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。
營銷手段:通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的,為了使顧客對本超市菜品種類及當日菜價了解,與小區(qū)物業(yè)合作,通過物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。
2、產品、價格、促銷和分銷
產品:我們這個蔬菜超市主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多,可根據(jù)顧客的需求進行搭配。如:魚香雞絲,這類常見家常菜會附送調味料。消費者將這些半成品菜買回家后,只要拆下外面的保鮮膜,再直接下鍋制熟,就可以盡情享用。
價格:跟超市菜價持平
促銷:定期搞一些促銷活動,吸引顧客
1、組織結構
初期組織結構采取團隊協(xié)作,實行總經理負責制。總經理下設采購部、市場營銷部、網(wǎng)絡管理部、財務部。
組織結構圖如下:
2、流程管理之服務流程:
采購—倉儲—實體店—消費者
采購—倉儲—網(wǎng)店預定(電話預定)—發(fā)貨—消費者
運營的總方針:本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜,購貨后擺放在貨架上同時將新上的蔬菜和價格變動的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質服務,并根據(jù)客戶需要(顧客打電話預定的或是上網(wǎng)約定的訂單)送貨上門。
以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論:后臺工作(現(xiàn)場之外的活動)前臺工作(顧客能看的見的活動)
便利店開業(yè)策劃篇四
在活動當天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,并讓比賽者通過本次活動,促進家庭成員之間的感情。在活動結束后,將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動方式:
1.在5分鐘之內,看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡“粽子獎”。
3.得獎者頒發(fā)相應“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀念品。
5.比賽結束后,將所完成的粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。
注:此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間:6月18日
活動地點:便利店西門
活動內容:端午節(jié)到了,想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!
凡當日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽”,滿200元釣一次(限時1分鐘),滿400元釣2次,以此類推,多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領取相應的.禮品,禮品數(shù)量有限,先到先釣,釣完為止。
道具:竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三)“頂天立地”立蛋大賽
活動內容:活動當天凡購物滿___元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀念品一份。
活動時間:5分鐘,每人限玩一次。
活動地點:便利店西門
活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加
預期效果:通過這個“新式”的玩法,讓大家購物從樂。
1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心,2輛自行安排)
2、會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口_展架、橫副等!
1、企劃部負責活動的pop書寫,宣傳
2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作
3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作
便利店開業(yè)策劃篇五
開店準備要做的主要一些工作有:
1.工商行政管理辦理。
2.賣場布局、陳列規(guī)劃。
3.門店裝修、設備選購。
4.商品選擇和采購。
5.信息系統(tǒng)安裝調試和數(shù)據(jù)初始化。
6.人員安排。
7.流程確信和制度制定。
以上是最為首要的工作。
1.工商行政管理辦理:
營業(yè)執(zhí)照、管理費用、煙草專賣、衛(wèi)生許可等,這些都是需要前期辦理的,這就不多說啦,
咨詢當?shù)匦姓芾聿块T即可。
2.賣場布局、陳列規(guī)劃:
一個好的門店他的賣場區(qū)域的布局要很合理,方便顧客選購才是,否則又哪來的便利?布局中首要的是商品陳列的設計,這也是好些新人最為頭疼的工作。賣場布局好些是經驗,當然現(xiàn)在已經經過好些企業(yè)專家的積累,形成不少的基本原則。就布局和陳列,我會專題講述。
3.門店裝修、設備選購:
門店裝修,包含店內裝修(結合布局)、墻體裝飾、店招指示、門店招牌、店面墻體修飾等。設備選購包含:冰箱風柜冷柜、貨架、pos機、微波爐、熱水壺等。
4.商品選擇和采購:
商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨采購。
5.信息系統(tǒng)安裝調試和數(shù)據(jù)初始化:
pos軟件選擇、pos系統(tǒng)架設、基本數(shù)據(jù)和商品信息錄入等。
6.人員安排:
人員崗位和數(shù)量確信、工作時間和班次安排等。
便利店開業(yè)策劃篇六
一個好的活動策劃一定會注重受眾的參與性及互動性。本站策劃書頻道就為您提供各類優(yōu)秀的活動策劃書。包括活動策劃書匯總精選、2018策劃書模板大全匯總。以下提供的是便利店開業(yè)營銷策劃書。
便利店促銷活動與一般的大賣場、大超市不同,不能相提并論。便利店促銷活動受到場地和資金等的限制。便利店的促銷活動方式有著自己的特色。下面筆者為您介紹介紹幾個便利店促銷活動方式,供便利店老板們參考。
便利店促銷活動方式一:節(jié)假日促銷
便利店促銷活動方式二:買贈促銷
便利店促銷活動方式三:新店開業(yè)促銷
新店開業(yè)促銷一定要重視。很多時候廠家和經銷商認為,“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時間。新增加門店貢獻不了很大銷量,勞民傷財!其實這種想法錯誤。每當一家連鎖系統(tǒng)新店開業(yè)。連鎖“便利店”管理層都會親臨現(xiàn)場,如果在新店開業(yè)做好充分準備,營造出人頭攢動現(xiàn)場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層贊許,“積攢”良好的`企業(yè)形象。后期將贏得更多支持。
便利店促銷活動方式四:加盟商進貨促銷
在“便利店”有專門加盟店管理部和產品展示廳。加強和該部門溝通,將自己最新產品和促銷活動及時和加盟店管理部分享,做好展廳產品陳列。將會為帶來長期回報。促銷活動可以買a送b搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產品。如:食用油,牙膏,衛(wèi)生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變?yōu)楝F(xiàn)金的贈品。促銷類似經銷商進貨獎勵和搭贈的形式。
便利店促銷活動方式五:團購促銷
以針對“便利店”周邊企事業(yè)單位促銷政策。每到節(jié)假日,開學期;學校和企事業(yè)單位都會數(shù)額不菲的銷量。由于“便利店”在城市分布較廣,獲得團購機會更大。制定團購政策。應該制定專門團購方案和服務流程。如:達到一定金額給予“關鍵人物”返點;一定金額免費送貨上門;買a送b或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎工作一定要到位.如:團購政策傳達門店;店內團購關鍵人物隨時找聯(lián)系到你的理貨員;贈品的選擇等。
以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式,幫助便利店老板搞好促銷,幫助增長便利店銷售額。
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便利店開業(yè)策劃篇七
通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。
二、促銷時間。
8月27日——8月29日。
三、促銷主題。
1.示愛有道降價有理。
2.備足禮物讓愛情公告全世界。
四、商品促銷。
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日,是有情人贈送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應以“情人節(jié)禮品”為主題,紅酒、巧克力、化妝品系列等。
各店應做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列,以保證節(jié)日商品達到最高銷售。
1、商品特價。
情人節(jié)期間,對于店內積壓商品整理歸類,設立特價區(qū),此部分產品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。
2、主題陳列。
正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動促銷。
1、情人氣球對對碰。
氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(自行安排)。
2、購物贈送。
凡購物達某某元,即可贈送玫瑰花一支。(時間:8月28日)。
六、宣傳。
1、門口條幅。
內容:浪漫七夕節(jié),玫瑰溫馨送。
2、戶外立牌噴畫(2塊)。
(1)內容:活動介紹,活動dm頁面。
(2)內容:降價大看板。
主題:說吧,說你愛我吧。
說明:制作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預設了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫。
內容:七夕節(jié)形象噴畫。
4、賣場廣播宣傳。
七、店內布置。
1、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內容);。
b.彩色橫幅一條:內容為“示愛有道!降價有理之降價風暴”;。
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;。
2、柜臺和店面內外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。
3、在這里還是要特別提到服務質量一定要切實提高。
八、聯(lián)合經營。
與當?shù)仵r花店達成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。
如購買某某某元鮮花,贈由某某某超市提供的情人節(jié)禮品一份;。
在某某某超市購某某某元,贈由某某某鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
便利店開業(yè)策劃篇八
對初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。這樣就能對這一項目有更清晰的認識??梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了自己,其次是大家。
項目摘要。
公司名稱xxx生鮮超市連鎖有限公司,我為主要發(fā)起人,目前員工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要業(yè)務是做生鮮水果蔬菜銷售,網(wǎng)點靠近居民社區(qū),目標是滿足店面周圍商圈內居民每日的生鮮副食消費需求,并最大化市場占有率。
目前這塊市場有2種主要的經濟形態(tài),1:農貿市場,農貿市場里面都是散戶,也有地攤,三輪車等,大多在批發(fā)市場批發(fā),然后高價零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場很混亂,價格也不統(tǒng)一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價銷售,我實地調查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農貿市場有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認它占據(jù)著最大的市場份額,這種經濟形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強有力的掠食者去搶地盤。2:大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導致?lián)p耗率高,市場把握沒到位,價格都定的比較高,我實地調查鄭州十幾家大型超市,他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,有機等蔬菜,賣高價就有點擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價位,注定很多消費者是不會買賬的,這也就是為什么農貿市場還能一直存在的原因,雖然有2種經濟形態(tài),但他們卻沒有實質上的競爭,效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,消費者也得不到實惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費者,服務消費者,快速的布點占領市場,最終控制市場,當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進,才能最終奪取勝利。
營銷策略走大眾路線,平價銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內,就是說要做到比競爭對手的價格要低,但服務和產品卻要比他們做的好,采用精細化管理,做到財務規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標準手冊,為快速而健康的發(fā)展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨,未來的中國經濟熱點不是出口,不是地產,而是,農業(yè)和服務業(yè),服務業(yè)的重中之重是真正的用心去服務消費者,這是很多美國企業(yè)能全球擴張的原因,只有真正為社會創(chuàng)造價值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應和管理效率。
生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠,我們需要奮力的趕路。
雖然藍圖很美好,但現(xiàn)實是要靠一步一腳印的去走,理想但不理想化,想法可以爛漫,但做事要踏實。第一個店鋪我預期的投資是5-6萬左右,設施器械費用1萬,房租1萬/年60-平米左右,二手小貨車2萬,店鋪裝修5000,流動資金5000,總計5萬。由于只做快速消費累生鮮,所以流動資金不需要太多,滿足每日進貨需要就可以,基本每天都清貨,不追求高利潤率,追求高出貨量。通過質優(yōu)價廉的產品和金牌服務來吸引顧客,店鋪前1個月是起步期,人氣慢慢聚攏,成熟后,可輕松實現(xiàn)日銷售額4000-5000,毛利潤率20-30%,日毛利潤1000-1200,半年即可收回成本,等連鎖店鋪多了以后,品牌效應出來,銷售額會更高。成熟之后,單店投資可能會選擇比較大一點,地段好的,貨品多,小店是前期的無奈之舉,擴張的時候100-200平米的為主力。
便利店開業(yè)策劃篇九
【活動主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷,低價商品,回饋街坊!
【活動時間、地點】活動時間:20xx年12月8日活動地點:深圳市寶安區(qū)。
【活動氣氛】店是第一家加盟便利店,開業(yè)當天,為營造活動氣氛,更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關注,組織一場開業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】宣傳位置。
1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳。
2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站,發(fā)布網(wǎng)絡便利店開業(yè)信息(12月4日、12月7日各發(fā)布一次)。
1、開業(yè)前3天發(fā)送短信,向網(wǎng)站會員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息;
2、開業(yè)前一天、當天,再次發(fā)送短信。
【商品促銷活動】促銷方式促銷內容便利店的價格促銷的目標主要是以提高??偷臐M意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價促銷活動(食品6個、特價商品日雜2個、日化4個)商品待定、價格待定(11月30日前提交清單)超值套餐組合:
1、低端組合:(制定一種品牌,比如組合產品的只有金龍魚這一組合促銷個品牌),商品待定(11月30日前提交清單)。
【活動商品明細】待定。
【物料明細】1.活動宣傳單(1000份)。
2.活動宣傳橫幅(1條)。
3.活動宣傳x展架(2個)。
【執(zhí)行部門】1.促銷活動的短信發(fā)送:(客服中心)。
2.活動的商品明細表、短信促銷內容、廣告語:(采銷中心)。
3.整個促銷活動所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額:(采銷中心)。
4.活動宣傳海報、橫幅、展架海報的設計:(企劃中心)。
5.活動宣傳海報的派發(fā):(渠道/拓展中心)。
6.開業(yè)當天的活動橫幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。
7.開業(yè)剪彩等事項策劃執(zhí)行:(營銷中心)二.開業(yè)物料需求。
1.活動宣傳單(1000份)---設計1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。
2.活動宣傳橫幅(1條)/x展架(2個---設計1天(根據(jù)內容來定時間)、噴繪2天(最少需要3天)。
便利店開業(yè)策劃篇十
每1個月為1個檔期,進行多種形式靈活促銷。
二、活動時間。
20__年3月31日至4月27日。
三、活動范圍。
全省基本店及以上有活動商品庫存門店,具體見附件。
四、活動商品。
五、宣傳方式。
1.商品陳列。
活動商品仍然擺放在原來位置,無需單獨陳列,同品牌同一活動形式的單品就近陳列。
2.專用折疊插卡。
省公司將為基本及以上門店制作專用折疊插卡進行特價標識。物料分貨明細見附件2。
3.爆炸貼。
星輝車模4款商品促銷請門店采用爆炸貼形式標注促銷信息,增加醒目度。
六、賬務處理。
財務報表無支付方式反映,優(yōu)惠部分減銷售收入,財務無需特殊賬務處理。
七、重點提示。
1.基本門店及以上將統(tǒng)一分發(fā)專用物料,活動生效門店與物料下發(fā)門店保持一致。
2.門店可通過海鼎網(wǎng)頁系統(tǒng)查詢報表—門店報表—ot常規(guī)活動商品庫存表對當期正在參加活動的門店商品庫存情況進行查詢,并于月初打印出來,在收到物料的第一時間對照表格進行物料擺放。
3.活動開始前省公司會對海鼎系統(tǒng)做統(tǒng)一設置,門店只需刷符合活動要求的代碼即可實現(xiàn)優(yōu)惠。
4.兩個檔期交互時應確保標價簽及時更換,避免顧客投訴。
便利店開業(yè)策劃篇十一
促銷是一把利劍,可以增加營業(yè)額,下面小編整理了便利店促銷。
歡迎大家學習!
成為我們沛綠雅的一個重要課題。
(一)促銷的概念。
企業(yè)通過各種方式和目標市場之間雙向傳遞信息,以啟發(fā),推動和創(chuàng)造對企業(yè)產品的需求,并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動.
(二)促銷的作用。
1,提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產經營什么產品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備.
2,突出產品特點,提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產品的特點,努力提高產品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產品的競爭力.
3,強化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產品及企業(yè)本身產生好感,從而培養(yǎng)和提高"品牌忠誠度",鞏固和擴大市場占有率.
4,影響消費,刺激需求,開拓市場.新產品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產品打開市場,建立聲譽.
(三)沛綠雅----促銷策略。
2、方式:廣告、營業(yè)推廣等手段結合。
3、主題:購物沛綠雅,便利就在你身邊!
4、活動:分為長期和短期活動兩種。
長期性活動:不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物,這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。
6、媒體宣傳:制作dm雜志,分類、分價的將店內產品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色),在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時,就要擴大宣傳范圍,在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如:《華商報》,《西安晚報》)。
【活動主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷,低價商品,回饋街坊!
【活動時間、地點】活動時間:20xx年12月8日活動地點:深圳市寶安區(qū)。
【活動氣氛】店是第一家加盟便利店,開業(yè)當天,為營造活動氣氛,更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關注,組織一場開業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】宣傳位置。
1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳。
2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站,發(fā)布網(wǎng)絡便利店開業(yè)信息(12月4日、12月7日各發(fā)布一次)。
1、開業(yè)前3天發(fā)送短信,向網(wǎng)站會員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息;
2、開業(yè)前一天、當天,再次發(fā)送短信。
【商品促銷活動】促銷方式促銷內容便利店的價格促銷的目標主要是以提高常客的滿意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價促銷活動(食品6個、特價商品日雜2個、日化4個)商品待定、價格待定(11月30日前提交清單)超值套餐組合:
1、低端組合:(制定一種品牌,比如組合產品的只有金龍魚這一組合促銷個品牌),商品待定(11月30日前提交清單)。
【活動商品明細】待定。
【物料明細】1.活動宣傳單(1000份)。
2.活動宣傳橫幅(1條)。
3.活動宣傳x展架(2個)。
【執(zhí)行部門】1.促銷活動的短信發(fā)送:(客服中心)。
2.活動的商品明細表、短信促銷內容、廣告語:(采銷中心)。
3.整個促銷活動所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額:(采銷中心)。
4.活動宣傳海報、橫幅、展架海報的設計:(企劃中心)。
5.活動宣傳海報的派發(fā):(渠道/拓展中心)。
6.開業(yè)當天的活動橫幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。
7.開業(yè)剪彩等事項策劃執(zhí)行:(營銷中心)二.開業(yè)物料需求。
1.活動宣傳單(1000份)---設計1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。
2.活動宣傳橫幅(1條)/x展架(2個---設計1天(根據(jù)內容來定時間)、噴繪2天(最少需要3天)。
便利店促銷活動與一般的大賣場、大超市不同,不能相提并論。便利店促銷活動受到場地和資金等的限制。便利店的促銷活動方式有著自己的特色。下面筆者為您介紹介紹幾個便利店促銷活動方式,供便利店老板們參考。
新店開業(yè)促銷一定要重視。很多時候廠家和經銷商認為,“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時間。新增加門店貢獻不了很大銷量,勞民傷財!其實這種想法錯誤。每當一家連鎖系統(tǒng)新店開業(yè)。連鎖“便利店”管理層都會親臨現(xiàn)場,如果在新店開業(yè)做好充分準備,營造出人頭攢動現(xiàn)場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層贊許,“積攢”良好的企業(yè)形象。后期將贏得更多支持。
在“便利店”有專門加盟店管理部和產品展示廳。加強和該部門溝通,將自己最新產品和促銷活動及時和加盟店管理部分享,做好展廳產品陳列。將會為帶來長期回報。促銷活動可以買a送b搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產品。如:食用油,牙膏,衛(wèi)生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變?yōu)楝F(xiàn)金的贈品。促銷類似經銷商進貨獎勵和搭贈的形式。
以針對“便利店”周邊企事業(yè)單位促銷政策。每到節(jié)假日,開學期;學校和企事業(yè)單位都會數(shù)額不菲的銷量。由于“便利店”在城市分布較廣,獲得團購機會更大。制定團購政策。應該制定專門團購方案和服務流程。如:達到一定金額給予“關鍵人物”返點;一定金額免費送貨上門;買a送b或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎工作一定要到位.如:團購政策傳達門店;店內團購關鍵人物隨時找聯(lián)系到你的理貨員;贈品的選擇等。
以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式,幫助便利店老板搞好促銷,幫助增長便利店銷售額。
便利店開業(yè)策劃篇十二
企業(yè)通過各種方式和目標市場之間雙向傳遞信息,以啟發(fā),推動和創(chuàng)造對企業(yè)產品的需求,并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動.
(二)促銷的作用。
1,提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產經營什么產品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備.
2,突出產品特點,提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產品的特點,努力提高產品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產品的競爭力.
3,強化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產品及企業(yè)本身產生好感,從而培養(yǎng)和提高“品牌忠誠度”,鞏固和擴大市場占有率.
4,影響消費,刺激需求,開拓市場.新產品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產品打開市場,建立聲譽.
(三)沛綠雅----促銷策略。
2、方式:廣告、營業(yè)推廣等手段結合。
3、主題:購物沛綠雅,便利就在你身邊!
4、活動:分為長期和短期活動兩種。
長期性活動:不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物,這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。
6、媒體宣傳:制作dm雜志,分類、分價的將店內產品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色),在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時,就要擴大宣傳范圍,在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如:《華商報》,《西安晚報》)。
便利店開業(yè)策劃篇十三
1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放上盡量不變。
2、門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
3、店鋪的走道設置在80~90厘米左右,不同于超市的設計。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。
4、貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應高于165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。
便利店開業(yè)策劃篇十四
每1個月為1個檔期,進行多種形式靈活促銷。
20xx年3月31日至4月27日
全省基本店及以上有活動商品庫存門店,具體見附件。
1.商品陳列
活動商品仍然擺放在原來位置,無需單獨陳列,同品牌同一活動形式的單品就近陳列。
2.專用折疊插卡
省公司將為基本及以上門店制作專用折疊插卡進行特價標識。物料分貨明細見附件2。
3.爆炸貼
星輝車模4款商品促銷請門店采用爆炸貼形式標注促銷信息,增加醒目度。
財務報表無支付方式反映,優(yōu)惠部分減銷售收入,財務無需特殊賬務處理。
1.基本門店及以上將統(tǒng)一分發(fā)專用物料,活動生效門店與物料下發(fā)門店保持一致。
2.門店可通過海鼎網(wǎng)頁系統(tǒng)查詢報表—門店報表—ot常規(guī)活動商品庫存表對當期正在參加活動的門店商品庫存情況進行查詢,并于月初打印出來,在收到物料的第一時間對照表格進行物料擺放。
3.活動開始前省公司會對海鼎系統(tǒng)做統(tǒng)一設置,門店只需刷符合活動要求的代碼即可實現(xiàn)優(yōu)惠。
4.兩個檔期交互時應確保標價簽及時更換,避免顧客投訴。
5.省公司聯(lián)系人:李倩,座機0,短號614788。
便利店開業(yè)策劃篇十五
新店開業(yè)促銷一定要重視。很多時候廠家和經銷商認為,“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時間。新增加門店貢獻不了很大銷量,勞民傷財!其實這種想法錯誤。每當一家連鎖系統(tǒng)新店開業(yè)。連鎖“便利店”管理層都會親臨現(xiàn)場,如果在新店開業(yè)做好充分準備,營造出人頭攢動現(xiàn)場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層贊許,“積攢”良好的企業(yè)形象。后期將贏得更多支持。
便利店促銷活動方式四:加盟商進貨促銷
在“便利店”有專門加盟店管理部和產品展示廳。加強和該部門溝通,將自己最新產品和促銷活動及時和加盟店管理部分享,做好展廳產品陳列。將會為帶來長期回報。促銷活動可以買a送b搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產品。如:食用油,牙膏,衛(wèi)生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變?yōu)楝F(xiàn)金的贈品。促銷類似經銷商進貨獎勵和搭贈的形式。
便利店促銷活動方式五:團購促銷
以針對“便利店”周邊企事業(yè)單位促銷政策。每到節(jié)假日,開學期;學校和企事業(yè)單位都會數(shù)額不菲的銷量。由于“便利店”在城市分布較廣,獲得團購機會更大。制定團購政策。應該制定專門團購方案和服務流程。如:達到一定金額給予“關鍵人物”返點;一定金額免費送貨上門;買a送b或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎工作一定要到位.如:團購政策傳達門店;店內團購關鍵人物隨時找聯(lián)系到你的理貨員;贈品的選擇等。
以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式,幫助便利店老板搞好促銷,幫助增長便利店銷售額。
便利店開業(yè)策劃篇十六
中國有句古話:“預則立,不預則廢。”就是說做事先要有準備,才能做好。開便利店也是如此,店鋪定位、市場分析等一樣都不能少。
一、店鋪定位與形.經營成功與否,除經營管理策略應用得當外,選擇適當?shù)亩ㄎ?,也十分關鍵。良好的定位,配合正確的經營理念及強有力的商品結構,必使該店營業(yè)額達到預期的設想。
業(yè)態(tài)定位與商店定位。
1.業(yè)態(tài)定位。
零售業(yè)一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業(yè)形態(tài)的經營,必有其不同的商團及客戶群。選擇商店形態(tài),開發(fā)不同的商業(yè)屬性。依目前便利店經營形態(tài)來區(qū)分,可分為獨立店和兩家或兩家以上結合所共同經營的連鎖店。
2.商店定位。
商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內,針對不同的消費者的需求層次及消費形態(tài),提供恰當?shù)纳唐奉悇e和屬性,以期在消費者心目中建立鮮明的印象。
商店定位判斷,直接影響該店的業(yè)績,因此開店之前,就應做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷,調整商品結構,以滿足消費者的需求。在做商店定位時,應考慮經營者理念、財務能力、商店規(guī)模、競爭狀況、財務目的及商圈特性等因素。
顧客層次諸多變化都會影響經營業(yè)績,因此要經營便利店必須經常改變商品策略及經營方向。然而要怎樣依照區(qū)域特色,作深入商品策略及規(guī)劃,以確實符合消費者的需求,是店主應深入了解的課題。所以在選擇店址之前,務必將整個商圈特性調查清楚,究竟屬于何種商業(yè)形態(tài)十分必要。再給予明確定位,才不致在商品策略的應用上有所失誤。
企業(yè)形象識別。
一般而言,企業(yè)形象是指企業(yè)設計整體性的識別系統(tǒng),將便利店的文化精神及經營理念,通過整體設計之圖案標志、文字標志,把自己獨特的風格與形象凸現(xiàn)出來。
近幾年來國內經濟快速的發(fā)展,消費者的觀念亦隨著社會形態(tài)的改變而產生變化,以致企業(yè)形象在國內企業(yè)界掀起一股熱潮,連原先不重視企業(yè)形象的企業(yè)也紛紛導令整體企業(yè)形象系統(tǒng)。
如果將企業(yè)形象運用在零售業(yè),則具體發(fā)揮效果的空間更為明顯,因為商店在市場上就擁有相當明顯的銷售空間,同時與顧客做最直接的接觸,所以對零售業(yè)而言,企業(yè)形象將更具有實質的意義。
運用企業(yè)形象得體,則企業(yè)或商店可望蓬勃發(fā)展;一旦運用不成功,往往導致整個企業(yè)形象的破壞,使用時應該慎重。
如何使企業(yè)形象得以落實,單憑口號或標志圖案絕對難以成功。尤其對零售業(yè)而言,擁有具體的銷售空間,必須充分結合商品與銷售能力,在企業(yè)理念的引導下,通過店鋪的有形效果,將整個企業(yè)無形與有形、外在與內在的企業(yè)形象魅力,有系統(tǒng)地呈現(xiàn)給消費者,才算是形成了零售業(yè)企業(yè)形象特有的風格。
二、未來市場潛力分析。
市場經濟的不斷發(fā)展,人民生活水平得到很大提高,生活習慣發(fā)生了不少的改變,因此銷售方式也隨之日新月異,經營手段亦不斷地出新。
便利商店的店址調查,必須深入了解該區(qū)市場現(xiàn)狀與未來潛力。良好店址的必備條件是指消費者易于經過、聚集,且具有特殊設施的場所,如商業(yè)辦公室大樓、文化圖書館、機關團體、經濟樞紐、交通要道、人口聚集地、大型社區(qū)等。
因此對于設店地點的考察,務必深入探討未來可能發(fā)生的變化,包括不同行業(yè)介入的可行性評估、所屬商團地域的變動,交通動向、公共設施以及商業(yè)娛樂中心等的發(fā)展現(xiàn)狀。例如市區(qū)交通紊亂且停車不便,房租高漲且店面難求,人口密度又高,如近幾年來,住戶分布已逐漸發(fā)展至鄰近市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),店址結構也隨之改變,造成開設于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的店鋪,所得到的業(yè)績可能比市區(qū)還要理想。
由于零售店的經營,受到店址因素影響很大,選擇具有市場潛力的地點,與零售店未來業(yè)績的發(fā)展休戚相關,所以在開店前,須注意如下3點:
(1)新的城區(qū),預估未來的發(fā)展?jié)摿?,若要一年以上方能達到損益平衡點的地點,投資效率太差,應果斷放棄。
2)選址時必須考察經濟發(fā)展與企業(yè)整體的長期發(fā)展,因此在開展設店經營計劃時,對于整個區(qū)域開店的店數(shù)、時機與發(fā)展順序均要通盤考慮,并配合外在的市場環(huán)境與公司資金現(xiàn)狀作出規(guī)劃。
(3)在開店時,從本身地點及經營條件出發(fā),并避免在已經飽和的區(qū)域開店,與同業(yè)造成商圈重疊的惡性競爭,以致兩敗俱傷;如果在未達飽和的區(qū)域開店,即使與同業(yè)商圈重疊,也可能形成既競爭又合作的狀態(tài),相互集客擴大商圈。
傳統(tǒng)商店的現(xiàn)代化轉變。
隨著國外大型連鎖企業(yè)大舉進軍我國市場,在中國許多企業(yè)經營者的摸索下,誕生了許多新生的便利店,但是面對國外超大型連鎖企業(yè),如何抗爭,如何在夾縫中生存,作為便利店的經營者,勢必要下一番工夫,否則難以應付連鎖便利店的大軍壓境。
商品采購。
(1)以區(qū)域性為中心,集結數(shù)家店鋪共同采購,以量限價,降低成本。
(2)依商團顧客的需求,提供較為完整的商品組合。
(3)采購品牌化的商品,每類商品皆販賣陳列第一、第二品牌,并采取多樣少量,如此不但可增加消費者購買率,并可充分利用陳列空間,增加商品擺設。
(4)注意各類商品的有效日期,力求保持新鮮及品質。
(5)建立銷售排行榜,銷售不良、緩慢的商品,予以淘汰,并推陳出新,引進暢銷品,列入排行榜加以考驗。加入大型連鎖系統(tǒng)即加入連鎖系統(tǒng),觀念與理念要正確認識,能與連鎖總部的運作同步配合,同時要有上進心,能利用總部所提供的經營技術,企業(yè)化的精神及管理來經營便利店。此外,了解連鎖經營的形態(tài)也很重要。
經營形態(tài)的調整。
(1)店面出租。若該店營業(yè)額難以達到投資經濟效益,應考慮轉租他人,收取租金較為劃算。
(2)依商圈特性評估適合的業(yè)種。如便利店經評估無設店的價值,則依商圈特性,選擇適合的業(yè)種,改行轉業(yè),方為上策。
重新規(guī)劃賣場。
缺乏強有力的管理組織和體制是傳統(tǒng)商店的癥結所在。以致在進行商品擺置和賣場規(guī)劃時難免顯得力不從心。店面開張時,維持了一段時間的秩序;但時間長了,堆積、雜亂成了傳統(tǒng)商店揮之不去的夢魘。因此賣場的重新規(guī)劃,不失為傳統(tǒng)商店的轉型之道。
(1)借鑒一些大型連鎖便利店的賣場配置規(guī)劃。
(2)參加有關賣場配置規(guī)劃的課程或研修活動,多吸收現(xiàn)代的賣場配置規(guī)劃新觀念,來考慮己店賣場配置規(guī)劃的方向,再進行賣場重新規(guī)劃。
(3)聘請專家或顧問,協(xié)助進行賣場重新規(guī)劃和配置。
軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)商店的升華之道。
(1)軟件方面的更新,即導入現(xiàn)代經營管理技術。傳統(tǒng)商店普遍不諳經營管理技術,不過只要經營者有心于此,要補上現(xiàn)代經營管理技術并不難。目前商業(yè)自動化、現(xiàn)代化可說是政府既定的政策,有關零售業(yè)的各項現(xiàn)代經營管理技術的課程研討,各種探討零售業(yè)現(xiàn)代經營管理技術的書報雜志,都向傳統(tǒng)商店提供了學習現(xiàn)代經營管理技術的大好機會,不妨多加利用。
(2)硬件方面的更新,即引進現(xiàn)代化設備。一般便利店常應用的現(xiàn)代化設備有收銀機或pos收銀機、電腦、條碼掃描器等。
(一)連鎖店。
當今各行各業(yè)都認識到連鎖的重要性與連鎖的勢在必行,因而紛紛成立連鎖系統(tǒng),以搶占市場,獲取應有的利潤。
在商業(yè)升級的熱潮中,零售店是最典型的營業(yè)形態(tài),因此商店連鎖化,乃大勢所趨。但是一個連鎖系統(tǒng)的運轉,務必要使營運品質、管理水準達到一定且一致的水平,并充分發(fā)揮其功能,方能達到連鎖的效益。
1.連鎖優(yōu)點。
(1)集中采購以降低進貨成本,這種以量定價的大量采購可壓低進貨成本,提高毛利,因而商品毛利可比一般獨立店高,平均高25%左右。
(2)單一進貨可節(jié)省時間,不必浪費時間作價格的談判、補貨、訂貸、收賬以及了解顧客情況等事項,在節(jié)省時間之余,可專心做好后面的管理工作。
(3)連鎖總部提供所有經營系統(tǒng)、商標以及經營技術,比自己獨立創(chuàng)業(yè)摸索,既減少時間又減輕資金負擔。(4)可運用大型促銷活動(如電視、電臺、報紙以及海報等),以提升各項促銷企劃方案知名度及迅速告知消費者,而增加業(yè)績。
(5)連鎖對商品的組合及情報資訊,且較易于快速掌握。
(6)由于有連鎖店的經驗與專業(yè)人員的評估及市場調查,風險較低,獲利穩(wěn)定,因此其成功率比一般獨立店高。
(7)由總部提供完善的教育訓。
練,從開張前的基礎實力店鋪營運、訓練工作,至開張后派督導人員定期到店里指導,處理疑難問題,讓無經驗的加盟者,也能輕松開店創(chuàng)業(yè)。
(8)差異化商品不斷推陳出新,包括服務性商品及設備器材,以產品差異化區(qū)分市場來領先同業(yè)的競爭。
2.連鎖缺點。
雖然連鎖店有總部中心協(xié)助輔導等諸多優(yōu)點,對其弊端也不容忽視。
(1)連鎖系統(tǒng)對一致性要求十分嚴格,加盟店缺少自主獨立運作的空間。
(2)行銷策略無法隨小區(qū)域或特殊區(qū)域彈性運用。
(3)連鎖企業(yè)形象萬一疏忽或無法維護時,則全部連鎖店都會遭受波及。致使生意一落千丈,如某飯店的中毒事件或某飲料公司的黃樟素事件等,均將使整體連鎖系統(tǒng)受損。
(4)由于連鎖加盟都有合約約束,加盟店主如想將店鋪轉讓第三者,須經過總部同意,不可私自轉售。
(5)連鎖店對于區(qū)域性不同需求,所販賣的商品結構,調整彈性不高。
連鎖或加盟系統(tǒng)是因相互利益的結合所組成的行銷方式,除了解其特性之外,彼此必須互相溝通,合作無間,相輔相成,才能互相得利。
(二)獨立店。
1.獨立店的優(yōu)點。
(1)獨立店彈性高,不像連鎖店受總部合約限制,而影響運作。
(2)容易建立感情。獨立店大多是店主自己經營,比較容易與顧客建立感情,而連鎖店因人員的流動及調動,較難與商圈的消費者建立感情。
(3)商品結構可以自由調整。獨立店由于店主有進貨的自主權;可以適時決定商品品種,滿足商團的需求。
(4)提供連鎖店無法做到的服務,如代客送貨、代繳水電費等服務,可增加店內實力。
(5)獨立店有其立足的條件,其彈性作業(yè),是致勝的最大本錢,但如何運用及樹立店鋪形象,是獨立店經營者必須注意及加強的。
2.獨立店的缺點。
雖然獨立店有不少的好處,但單兵作戰(zhàn),立足競爭激烈的零售業(yè),經營起來不免倍感吃力,以下就獨立店的商品采購、銷售作業(yè)、庫存管理、促銷活動等幾大方面,探討其單兵作戰(zhàn)的缺點。
(1)無法單一進貨;
(2)廠商太多以致無法憑單進貨;
(3)貪圖大批進貨的折價而致商品積壓;
(4)沒有商品配置規(guī)劃;
(5)清潔不佳;
(6)陳列雜亂無系統(tǒng);
(7)倉庫存貨太多;
(8)缺乏登錄及管理。上。
便利店開業(yè)策劃篇十七
企業(yè)通過各種方式和目標市場之間雙向傳遞信息,以啟發(fā),推動和創(chuàng)造對企業(yè)產品的需求,并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動.
1, 提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產經營什么產品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備.
2,突出產品特點,提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產品的特點,努力提高產品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產品的競爭力.
3,強化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產品及企業(yè)本身產生好感,從而培養(yǎng)和提高"品牌忠誠度",鞏固和擴大市場占有率.
4,影響消費,刺激需求,開拓市場.新產品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產品打開市場,建立聲譽.
2、方式:廣告、營業(yè)推廣等手段結合
3、主題:購物沛綠雅,便利就在你身邊!
4、活動:分為長期和短期活動兩種
長期性活動:不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物,這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的`店”等的印象。
6、媒體宣傳:制作dm雜志,分類、分價的將店內產品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色),在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時,就要擴大宣傳范圍,在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如:《華商報》,《西安晚報》)
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