一個科學合理的方案可以幫助我們更好地規(guī)劃和組織工作。制定方案時,我們可以參考過去的經(jīng)驗和成功案例。這些范文是寫作方案時的參考資料,可以幫助大家更好地理解和應用方案。
賓館計劃書方案篇一
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領(lǐng)導是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作?,F(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié)。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年1月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。
在到賓館工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的`。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
1、個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里所遇到的種、種不快。
2、微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
3、多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
賓館計劃書方案篇二
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的'距離。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);以《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進一步加強檔案管理工作,使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學化、規(guī)范化。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場施工管理比作是一個項目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評定一個工程合格與否的重要依據(jù)。對于一個工程,無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復核,保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步,從而保證工程順利展開。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項成本控制工作。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
a、利用先進的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對"[____]"商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20__年,一定能在工作中取得更好的成績。
賓館計劃書方案篇三
隨著集團不斷的發(fā)展,對酒店采購部管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對20xx采購部工作做如下規(guī)劃:
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的',采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,并進行審核購買的合理性,并隨時向總經(jīng)理匯報。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
利潤主要來源于采購,因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導的,而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價。
進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時與供應商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。
3、經(jīng)常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
1、督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達到經(jīng)營成本控制目標。
賓館計劃書方案篇四
2、同時做好對_月1日黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運行。
3、做好節(jié)日賓館各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。
4、世博會在月底即將結(jié)束,世博后的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關(guān)部門要落實跟進。
5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓和現(xiàn)場訓導。
6、更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)。
7、對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓和現(xiàn)場指導工作,特別是物資:布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。
8、召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排(對日常事務性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)。
9、抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ?優(yōu)秀中層管理人員進行培訓。
1、安全工作:房務部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。
3、開源節(jié)流。
(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶。
(2)與預訂客服協(xié)作做好接待工作。
6、_月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。
7、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結(jié),并做管理上的要求。
8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進行必要的調(diào)休。
賓館計劃書方案篇五
---惠。
(2)、活動期間入住的客人每人每間可送50元的代金券,本代金券不找零,不。
兌現(xiàn),不得作其它優(yōu)惠活動使用,只限作下次消費或當天消費3間含3間。
以上抵消現(xiàn)金使用。需要加蓋本公司的公章方可生效。
(3)入住三重好禮抽獎活動,凡活動期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間。
都可抽獎一次,禮品不等。分一二三等獎?;蚍块g飲料一律免費。
(4)金卡vip客戶的辦理??腿讼嚓P(guān)資料的收集。
形式:活動期間入住客人憑入住單方可享受以上所有優(yōu)惠活動。
三、
宣傳方式。
1、所有的活動都由短訊平臺的方式發(fā)送至賓客。
2、前廳散客及常住客戶推廣。
3、需安排事宜。
2---一個鋼筋混凝土的城市森林里,不聲不響的低頭走路是不會找到出路的,因此,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動,讓自己的酒店有點聲,有點響。
下面是酒店促銷手段十三招,希望可以對于酒店促銷活動有所幫助。
1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷。
例:當日晚上10點后,商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同,有很多顧客為這禮品前來。使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應,而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準,由酒店根據(jù)實際情況決定。
4---。
5、提前預購價。
例:提前2個月預訂09年6月、7月某房型并即時確認,可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說明:此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長,多出現(xiàn)在淡季促銷中,且限定某些房型,對付款或確認也有要求。
6、??投Y品體驗。
例:在3月內(nèi),住宿超過6次,第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明:此種促銷旨在提高顧客的忠誠度,所以建議按入住的次數(shù),而不是房間晚數(shù)為標準。而禮品的強度,也可由酒店根據(jù)當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點事件促銷。
例:高考期間,所有考生憑準考證入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明:此類促銷多以社會事件為契機,如高考,婦女節(jié),奧運會等等,但受制于熱點的時效性,只能短期使用。
6---動,建議預收房費并限定入住次數(shù)。
12、全國/全城聯(lián)通價。
例:09年11月,預付4000塊,可享受本品牌內(nèi)所有酒店,限房型數(shù)量但不限夜數(shù)的優(yōu)惠。使用說明:此類促銷多于連鎖酒店,也多用于異地旅游或出差較頻繁的顧客。
13、優(yōu)惠顧客拓展獎勵計劃。
例:20009年6月1日至6月31日,每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月酒店消費達200元,可送一百元左右的贈品。使用說明:此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關(guān)資料的紀錄工作(如果有推薦人的話)。
8---。
特制定此方案。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高。
10---地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
12---系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
某五星級酒店營銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章目標任務一、客房目標任務:萬元/年。二、餐飲目標任務:萬元/年。三、起止時間:自某年某月—某年某月。
第二章形勢分析一、市場形勢1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:4、與本店競爭散客市場的有:
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議。
14---。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:1、加強會務、商務客人促銷。2、加強婚宴促銷。3、“五一”黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:1、加強會務、商務客人促銷。2、加強婚宴促銷。3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)。
2001年11月、12月份:1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。4、加強婚宴促銷。其中黃金周月份:10、2、5,三個月各黃金周及月收入:*2001年10月(31天):a“十一”黃金周:全部七天1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,房價:團:160元/間,散:280元/間開房率:95%即170間/日每日收入:團:16320元,散:19040元2)1、6日,團:。
23---高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。(5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。
本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)。
25---壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。
三、內(nèi)部消費鏈建立a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈1、外部宣傳和促銷(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,??凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,27----。
賓館計劃書方案篇六
現(xiàn)場布置。
1.典禮臺布置。
a.典禮臺前鋪設(shè)紅地毯100平米施放18米拱門一個。
b.兩側(cè)擺放鮮花籃18對。
2.空飄氣球4個。
a.統(tǒng)一顏色、規(guī)格、款式、標識、10米條幅、2.6米直徑。
b.分別施放在典禮臺四周、拱門兩側(cè)、營造開工喜慶氣氛。
c.提供廣告宣傳內(nèi)容。
3.禮儀小姐接待12位。
a.現(xiàn)場設(shè)置、引導、迎賓、簽到、貴賓接待、禮品資料處。
b.安排禮儀小姐12位、配合整個典禮每個流程。
4.開業(yè)鮮花籃18對擺放。
鮮花擺臺。
a.分別擺放典禮臺四周。
b.備玫瑰胸花60個供來賓佩帶高檔楊蘭花胸花20個供貴賓佩帶。
5.專業(yè)品牌音響系統(tǒng)。
6.彩虹門施放3個。
a.典禮臺處施放18米拱門一個東側(cè)置放3個拱門。
7.禮賓花釋放18支。
a.讓典禮剪彩的時刻更加色彩繽紛、溫馨、浪漫、完美。
8.場面布置。
a.墻體懸掛各色彩色氣球編織6條20米/條。
9.彩色氣球串放飛。
剪彩時放飛10串99個/串。
賓館計劃書方案篇七
時間似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務工作計劃的具體情況:
酒店xx大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的.發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
賓館計劃書方案篇八
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的`聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關(guān)系網(wǎng)絡,實現(xiàn)公關(guān)互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
(1) 各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太
強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
(2) 各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3) 零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
(1) 網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2) 與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3) 與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務往來等。
(1) 淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
(2) 適當提高價格,并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇九
一:“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
活動口號:單身無罪,珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
活動實施:。
1.活動時間:11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
活動準備。
1.音響設(shè)施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關(guān)單身情歌和樂曲。
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
二:告別單身派對,讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!
活動形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet,還有最有趣的互動小游戲,還在猶豫什么,這個甜蜜的11月,我要大聲說出愛,讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。
三:愛情晚餐私人定制。
活動內(nèi)容:特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制,那個讓她(他)魂牽夢繞的味道,告訴我們,我們的團隊會為你提供只屬于你們的浪漫,私人定制套餐,特別的場景布置,全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。
活動時間:11月11日-12月12日。
溫馨提示:私人定制請?zhí)崆?-2天預訂。
四:大聲說出愛,我不再是光棍。
活動內(nèi)容:到店消費的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡,向心愛的她(他)大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛要大聲說出來。11月12日,投票選出最打動人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準備的iphone6手機。
活動時間:現(xiàn)在---11月11日晚10:00。
五:光棍節(jié)11套餐。
活動要點:顧名思義,這個套餐完全是由11組成的,對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字,例如:11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌,作為背景音樂。
六:光棍節(jié)燒烤派對。
活動要點:11個單身男青年,11個單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒有法定或非法定伴侶?;顒觾?nèi)容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天(分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
七:脫光失明”快閃+主題交友派對。
活動要點:餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌,每一個號牌分為光光和明明兩種?;顒娱_始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽,配合不好的重新組合,在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
賓館計劃書方案篇十
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關(guān)系網(wǎng)絡,實現(xiàn)公關(guān)互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標市場。
(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶。
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二.目標市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
三.產(chǎn)品營銷渠道。
(1)網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務往來等。
四.產(chǎn)品定價。
(1)淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
(2)適當提高價格,并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇十一
xx年9月1日—xx年10月28日工作計劃根據(jù)xx年8月25日公司管理會議的各項指示精神,部門責任劃分明確。園區(qū)暫定于xx年10月28日所有工程全部竣工。距離紫金苑生態(tài)園開業(yè)還有2個月的時間。時間非常緊張,為了保證順利開業(yè),這兩個月人事籌備工作可分為兩大部分:一、人員招聘;二、人員培訓。這兩項工作的開展也分為兩個階段逐一落實,以下是開業(yè)前的工作安排:
目前的人事狀況還很不理想,分析膠州本地的工源情況也遠遠達不到我們的用工要求,由于時間上的關(guān)系,招聘工作最多還有一個月的時間,人員必須要到位,確保開業(yè)前的培訓工作正常開展。所以我們這一個月內(nèi)必須把前期制定的宣傳計劃全面鋪開,媒體方面加大力度,從而擴大企業(yè)的.影響力,這樣有利于招聘工作的開展,同時也為企業(yè)開業(yè)前奠定良好的社會效應。
面對當前人員匱乏的局面,我們必須擴大招聘工源范圍,在膠州附近相鄰地區(qū)設(shè)立招聘地點,專人定點招工,并且參加各地區(qū)的人才招聘會。比如(諸城,平度,膠南等地區(qū))這樣把握性比較大,并且產(chǎn)生的招聘費用相對較低。這樣招聘基本能保證每天進入員工2—3名,一個月的時間,人員基本能達到開業(yè)人員配置要求。
一個月的招聘工作結(jié)束以后,員工入職情況能基本達到要求,馬上按照計劃組織新員工的開業(yè)前培訓。培訓期為一個月。
以上工作將會在每天的工作中逐一落實,確保開業(yè)前人員配備充足,并且人員素質(zhì)達到開業(yè)要求。
賓館計劃書方案篇十二
“融融端午情,健康特色粽”
1、讓顧客了解xxx大賓館,打消顧客對本賓館高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、利用現(xiàn)有場地資源,實現(xiàn)多元銷售;提升賓館營業(yè)額;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè);
5、擴大賓館知名度,加強賓館與客戶聯(lián)系。
5月x――5月x號
賓館供貨商、機關(guān)團體及科局級單位、企事業(yè)單位、賓館所有協(xié)議客戶等。
1.賓館推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。
2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷
3.相關(guān)促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送50元餐飲消費卷。
2、餐飲部開展如下促銷活動。
1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)
2)每桌免費贈送粽子10個。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)
2)、現(xiàn)金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費卷100元。
4)并推出多款特價端午菜品。
5)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,預定團園宴送特價菜2款。
1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發(fā)、宣傳,從而擴大影響,引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)
2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動細則。
3.通過店內(nèi)裝飾和布置進行宣傳。
用香包,艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。
大堂設(shè)置展臺,將制作精美的天元粽進行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。
電梯內(nèi)放置相關(guān)活動內(nèi)容廣告。
餐飲部走廊頂上月kt板懸掛相關(guān)廣告用語。
大堂橫副一條,玻璃框架進行相關(guān)活動細則的宣傳。
前臺、客房內(nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單
可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日報中進行相關(guān)宣傳。
1、各部門應在x月x日前對本次活動內(nèi)容進行相關(guān)的講解和培訓。
2、總辦和營銷部在x月x前確定所要定購的禮品種類,數(shù)量。
3.采購部應在x月x日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應商。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善。
5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。
6.市場部主要負責宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。
賓館計劃書方案篇十三
本賓館的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)賓館的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對賓館的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受5—6折(根據(jù)賓館的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受5—6折(根據(jù)賓館的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是賓館直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本賓館暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上賓館的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在賓館的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹賓館的最新活動。
4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證賓館的安全;對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務到位,收入最少是平時收入的1·5倍以上。
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的'資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好賓館的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出賓館的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強賓館的知名。
賓館計劃書方案篇十四
根據(jù)賓館地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及賓館市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括賓館硬件、廣告、社會關(guān)系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對xx市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立賓館品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動賓館整體銷售,走出一條以天達名都大賓館為特色的新型品牌化賓館經(jīng)營模式。
20xx.9.13——20xx.10.13。
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
1、賀中秋,超值奉送“海參全家福,健康伴您行”
2、迎國慶,海參盛宴“海參集結(jié)號,健康伴您行”
1、投放原則:根據(jù)賓館市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對xx市機關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版×8期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2×2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視:
油田電視臺:松原最有消費力的群體,重點宣傳30″×30天×3次/天。
前郭電視臺,區(qū)域媒體,30″×30天。
(3)dm平面宣傳彩頁;
印制157克×大8開×份彩頁。
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″×30天×1—2次。
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″×30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒×30天。
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。
(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好賓館外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示。
2、pop展架×2個。
3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶。
1:賀中秋超值奉送《海參全家福,健康伴您行》。
海參全家福:a/b套。
2:迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號,健康伴你行》。
通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了賓館的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為賓館持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領(lǐng)市場。
賓館計劃書方案篇十五
1、為了迎接20x年中秋節(jié)的到來,豐富小區(qū)業(yè)主的業(yè)余生活,為大家在緊張的工作之余能夠充分放松,享受節(jié)日的快樂。
2、堅定不移地加強精神文明建設(shè),形成健康和諧的社區(qū)風尚。
3、寓教于示地建立現(xiàn)代化新型的人際關(guān)系,培養(yǎng)住戶的自律,發(fā)揮群體效能,共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
4、循序漸進地開展社區(qū)文化活動,充分發(fā)揮社區(qū)文化的導向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進物業(yè)公司較好的管理與服務,塑造小區(qū)品牌形象,加深物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流和溝通。
二、具體活動項目如下。
(一)、扔飛鏢。
1、在1分鐘的時間內(nèi),站在3米線外用飛鏢向鏢靶準心投鄭,環(huán)數(shù)越高越好;。
2、選手在投鄭飛鏢時脫靶或未按規(guī)定的距離、時間進行投鄭的,此次成績無效;。
3、分值:在規(guī)定距離、時間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝,得禮品一份。
(二)猜燈謎。
1、將猜中的燈謎撕下,根據(jù)燈謎編號到領(lǐng)獎處進行核實燈謎答案,答案正確后領(lǐng)取相應的禮品。
(三)飛鏢射氣球:
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進行。
2、男子組選手距離泡沫板3米,女子組選手距離泡沫板2.5米,少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次,飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個腦筋急轉(zhuǎn)彎問題,答對者獲禮品一份(禮品待定)。
(四)套圈:
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠(小孩1米遠)拋圈。每人限拋3次。
(五)捏泥人:
1、在10分鐘以內(nèi)能捏出看的泥人,得禮品一份。
三、活動判定。
以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進行簽定,否則無效,每戶家庭最多可派出2名代表參加2個不同的活動,并憑管理處統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績卡"參加,根據(jù)成績至物業(yè)客服臺前領(lǐng)取獎品。
四、活動經(jīng)費及合作單位。
1、由物業(yè)公司提供(免費)場地,合作單位需提供帳篷、活動節(jié)目、贈送的小禮品。
2、現(xiàn)在開始尋找有意合作者即贊助商(如本小區(qū)的商戶是否愿意合作)建議安排專人跟進。
3、尋找選擇合作單位時需要注意對方合作的意圖及合作項目和其它小節(jié)(建議做出文字性的溝通文書說明合作方式和要求)。
4、合作商所提供的活動節(jié)目必須經(jīng)物業(yè)公司批準同意,以人身安全為前提的情況下開展。
賓館計劃書方案篇十六
今年端午節(jié)假期,賓館開設(shè)親情粽子套餐,來賓館消費的家庭成員均可參加。這也是賓館的促銷活動之一。
全家“粽”動員。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
1、橫幅:“全家‘粽’動員”。
2、浸泡過的糯米、粽葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對賓館留下美好的印象。
1、xx賓館從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2、xx賓館擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。
3、xx賓館擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
xx賓館在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點。制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
注:粽子所需材料由賓館提供。全家一起包粽子。專業(yè)廚師臨場指導。煮粽子(賓館提供餐具、家庭成員負責自煮)吃粽子,賓館免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
1、宣傳單張。(由美工負責制作,x日前完成)
2、報紙廣告。(由營銷部負責,在xx報和晚報上各做一次廣告)
3、海報制作。(由美工負責設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。
1、宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2、散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
3、???、協(xié)議客預訂工作由賓館營銷部負責。
4、促銷及預訂工作由xxx經(jīng)理全面負責。
賓館計劃書方案篇十七
利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳賓館、spa等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。
西餐廳及戶外
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
免費
活動亮點:
3、累計卡的運用,累計卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到賓館宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他賓館項目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動項目
憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐x元,可享受親子特價房x元,可享受餐廳x折優(yōu)惠。
2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受x折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。
3、現(xiàn)場辦理spa卡可享受x折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設(shè)臵及獎品
負責人:xx
1.獎項設(shè)臵
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2.獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
2、食品預算:
3、各類優(yōu)惠券共計18張。
預計活動費用總計4200元
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