寵物是一種給人們帶來快樂和陪伴的伙伴，它們能夠減輕壓力，增加幸福感。時(shí)間管理不僅僅是為了完成更多的任務(wù)，更是為了提高生活的質(zhì)量。推薦以下幾本書籍，對(duì)總結(jié)的寫作有很大的幫助和指導(dǎo)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇一
xx年10月30日，我作為xx班的班長(zhǎng)有幸參加了xxx學(xué)院在大禮堂舉辦的“xx年度共青團(tuán)干部培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)。當(dāng)我和院各學(xué)部的優(yōu)秀團(tuán)干青年共聚一堂，聆聽院領(lǐng)導(dǎo)和教授的授課后，我非常的滿足。因?yàn)橥ㄟ^培訓(xùn)課程我獲益良多；通過活動(dòng)，我們展示出了一個(gè)鍥而不舍、凝聚向上的團(tuán)隊(duì)面貌；通過相互的交流和溝通，我們兄弟學(xué)部之間的感情更加的濃厚。但同時(shí)，我又非常的憂慮，因?yàn)槲艺媲械馗惺艿搅嗽诎鄨F(tuán)工作中的不足，體會(huì)到了自身綜合素質(zhì)欠缺的危機(jī)。
培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)課程是由院團(tuán)委根據(jù)我們團(tuán)組織工作中切實(shí)所需為出發(fā)點(diǎn)安排的。邀請(qǐng)了院資深的領(lǐng)導(dǎo)和教授給我們授課。內(nèi)容豐富多彩，涉及廣泛，涵蓋了新時(shí)期基層班團(tuán)工作的重點(diǎn)與方向、關(guān)于與院各學(xué)部處理好關(guān)系及在班級(jí)中的管理知識(shí)。領(lǐng)導(dǎo)們用自己的親身經(jīng)歷和感受列舉了許多案例，課程內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)詳實(shí)、實(shí)用性強(qiáng)。課堂氣氛和諧寬松。使我們聽得有味、學(xué)得輕松。一整天的學(xué)習(xí)，雖然時(shí)間短暫而又緊張，卻讓我們開闊了視野，受益匪淺。
參加此次培訓(xùn)之前，我覺得自己從高中畢業(yè)不久，缺乏的是實(shí)踐知識(shí)和一些社會(huì)知識(shí)，還有一些關(guān)于為人處事方面的不足。但參加了此次學(xué)習(xí)班之后，我真正意識(shí)到自己的知識(shí)實(shí)在太少，需要學(xué)習(xí)的東西太多。在當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，僅憑現(xiàn)有的理論知識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上形勢(shì)發(fā)展的需求了，特別是老師所講的課程內(nèi)容與我們的學(xué)習(xí)工作是息息相關(guān)的。從學(xué)生干部所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)成績(jī)，工作能力，態(tài)度，和輔導(dǎo)員之間的溝通及和同學(xué)之間關(guān)系的處理這些方面展開論述，學(xué)習(xí)是作為一名學(xué)生必須做到的，是我們作為學(xué)生的責(zé)任，作為學(xué)生干部就必須身先士卒，率先搞好學(xué)習(xí)成績(jī)。規(guī)定了期末學(xué)習(xí)成績(jī)不理想的將給予辭退。而在工作上應(yīng)該有很好的態(tài)度去對(duì)待，這是我們工作所必備的。與輔導(dǎo)員的溝通是學(xué)生干部的職責(zé)，只有和輔導(dǎo)員有好的溝通，才能讓輔導(dǎo)員更好的了解班上同學(xué)的情況，以便于更好的管理班級(jí)。與同學(xué)們處理好關(guān)系那是打好群眾基礎(chǔ)所必須做到的，也是我們想繼續(xù)工作的前提，只有有人支持你，你才能完成上傳下達(dá)的任務(wù)。通過這次培訓(xùn)，我深深的感悟到：生命有限、學(xué)習(xí)無限，學(xué)習(xí)永無止境。今后一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬視野，提升能力，充實(shí)自己。
共青團(tuán)的崗位是練兵習(xí)武的崗位，團(tuán)的工作跨度很大，它要求團(tuán)干在政治上要靠得住、工作上有本事、作風(fēng)上過得硬、團(tuán)員青年信得過。因此，作為班團(tuán)的干部壓力也很大。要在工作和學(xué)習(xí)各方面經(jīng)常照鏡子，創(chuàng)新思維模式，做到活學(xué)活用。
一、要有扎實(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹和落實(shí)團(tuán)干培訓(xùn)中帶頭學(xué)習(xí)的工作。緊緊圍繞院團(tuán)委工作中心，融會(huì)貫通的院團(tuán)委的路線、方針和政策，創(chuàng)造性地開展實(shí)際工作。
二、要有良好的工作方式。要懂得如何與被管理者進(jìn)行溝通的技巧，更要懂得協(xié)調(diào)各方力量，擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘身邊優(yōu)秀的團(tuán)員青年，團(tuán)結(jié)他們、激發(fā)他們?yōu)閷W(xué)院發(fā)展、團(tuán)的工作貢獻(xiàn)才華。作為班長(zhǎng)，很多同學(xué)或許會(huì)在某些問題上和你產(chǎn)生歧義，這時(shí)你要做的就是如何去處理之間的問題。這就要求我們擁有良好的工作方式，做好了，同學(xué)信服你。做不好，同學(xué)就不服你，這為你將以后的工作增加難度。當(dāng)有時(shí)候，我們有什么事，能委婉的表達(dá)就不要以下命令的方式去表達(dá)。但有時(shí)候，做某些事就得大膽的去做，放開手腳，不要有所顧慮。我們還要了解自身學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，做到不違反，帶好頭。
三、要有廣博的科學(xué)文化知識(shí)。唯物主義哲學(xué)家曾經(jīng)說過：“讀史使人明智，讀詩(shī)使人聰慧，演算使人精密，哲理使人深刻，邏輯思考使人擅于思辨?？傊?，知識(shí)能夠塑造人的性格?，F(xiàn)代科技高速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，科技的力量?jī)叭灰殉蔀楦母锖桶l(fā)展不可缺少的核心要素。因此，我們應(yīng)該全面的發(fā)展自己，對(duì)文學(xué)、歷史、天文、地理、藝術(shù)都應(yīng)該有個(gè)粗略的了解。爭(zhēng)取做到博學(xué)多識(shí)，通情達(dá)理。
四、是要有豐富的生活常識(shí)。現(xiàn)代社會(huì)的開放程度和進(jìn)步速度是令人驚嘆的。各地的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗，不同類別層次人的思想情感、心理生活需求，以及社交、公關(guān)、禮儀、新聞等常識(shí)的儲(chǔ)備也是非常必須的。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)*的管理者；二是要有良好的*知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極*，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)*，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)*和創(chuàng)作*，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成績(jī)只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面*下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不*的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
經(jīng)過這次培訓(xùn)，感覺收獲不小，與以往所有培訓(xùn)不同的是：本次培訓(xùn)主要以提問式，搶答式、團(tuán)隊(duì)式的方式進(jìn)行，從早上9點(diǎn)多至下午4：30多現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，培訓(xùn)生動(dòng)而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷售技巧，與平時(shí)可能遇到的問題解決方法，讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強(qiáng)的感染力，此次培訓(xùn)中通過學(xué)習(xí)來自九縣的專賣店的同行的交流，使我認(rèn)識(shí)到我們要想做好銷售，并使店面人員銷售水平提高，還有很多知識(shí)要學(xué)習(xí)提高。
首先，在企業(yè)文化上，我們要時(shí)刻與聯(lián)想文化保持一致，認(rèn)真深刻及時(shí)的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化，跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步，在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化，使我們樹立一桿自己的旗幟。
再次，我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn)，通過這次學(xué)習(xí)我們更加意識(shí)到銷售技巧重要*，我們將加大培訓(xùn)力度，根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的一套實(shí)用的話術(shù)，全體銷售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實(shí)際中。并及時(shí)開展銷售人員摸擬演練，展開fab法則，認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用；尋找自己的不足，不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。
*知識(shí)的學(xué)習(xí)，就像王志方老師講到的“研究員站柜臺(tái)”，我們有時(shí)遇到*點(diǎn)的知識(shí)，無法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺到了——————“不*”銷售員。真正讓自己成為一名*的銷售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng)：我們注重人員的精神面貌，不斷提人員的素質(zhì)。我們堅(jiān)信只有高素質(zhì)的人，才會(huì)得到顧客的信認(rèn)，才會(huì)有更多的回頭客。時(shí)刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時(shí)、*、真誠(chéng)、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上，我們努力打造團(tuán)結(jié)型的團(tuán)隊(duì)。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)和創(chuàng)新，只有這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈立于不敗之地，我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己，成為真正的聯(lián)想人。
很多店長(zhǎng)和我抱怨說，員工不愛出去跑，都喜歡在店里呆著。
門店生意不好？為什么？你確認(rèn)所有的房東和客戶門店經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系了？回訪了？談到?jīng)]有一線希望的程度了？老客戶有沒有維護(hù)？電腦里的所有房源都有人跟進(jìn)嗎？核銷資源頻繁嗎？所有的客戶都有有效的跟進(jìn)嗎？所有的商圈都精耕了嗎？再往前延伸擴(kuò)大幾個(gè)小區(qū)呢？dm廣告設(shè)計(jì)好了嗎？議房做了沒有？做了多少次？要自己去分析原因，而不是靠天吃飯，靠估計(jì)和大概來推測(cè)門店業(yè)績(jī)。
很多店長(zhǎng)通過痛罵和罰款來管理。請(qǐng)記住，罰款和責(zé)罵是管理的最下限。是沒有管理能力的人才會(huì)做的東西。我本來就拿的少，你還罰款？我每月拿1萬，你罰我10塊有用嗎？心里還是個(gè)疙瘩，產(chǎn)生抗拒心理。要靠自己的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，人格魅力來管理門店。而不是責(zé)罵和罰款。罰就要所有的人都害怕，沒人敢違反。否則，你罰了什么用？很多店長(zhǎng)靠喝酒和稱兄道弟來維持和員工的關(guān)系，寧愿和員工喝出胃出血，也不愿意和員工出去做一些團(tuán)隊(duì)拓展和旅游，員工和店長(zhǎng)的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬，不要太近，太近容易扎傷對(duì)方，不要太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)達(dá)不到取暖的目的。
門店有那些制度？都可靠的執(zhí)行了嗎？還是掛在墻上的幾張紙而已？請(qǐng)記住，制度是節(jié)省時(shí)間的最好辦法。制度定了就要執(zhí)行，所謂：店長(zhǎng)有情，管理無情，制度絕情！管理的時(shí)候記住一定要公平，讓所有的員工看到公平。
當(dāng)前超市銷售業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑，任務(wù)不完成，我作為一個(gè)店長(zhǎng)，要如何做才能把銷售業(yè)績(jī)提升上來？經(jīng)過培訓(xùn)和認(rèn)真的思考，我認(rèn)為首先提高自身的素質(zhì)，要有高度的責(zé)任感，要有良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通等綜合能力和凝聚力，必須用自己的行動(dòng)、思想來影響員工。對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣，讓每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能。
要有良好的貨品銷售能力，對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。要學(xué)會(huì)掌握、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己超市銷售成績(jī)的好壞。要對(duì)營(yíng)業(yè)問題的追蹤，做營(yíng)業(yè)額的分析、工作重點(diǎn)的確認(rèn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題有正確的判斷，并能迅速進(jìn)行處理，盡力完成當(dāng)日銷售目標(biāo)。
要收集市場(chǎng)信息，做好銷售分析，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，可以提前做出市場(chǎng)預(yù)測(cè)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)定位。把握經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)，最終挖掘并能形成自己差異化的經(jīng)營(yíng)特*和賣點(diǎn)。要根據(jù)銷售規(guī)律在不同時(shí)間段來確定生鮮商品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)和商品組合，使經(jīng)營(yíng)方式更加貼近消費(fèi)需求要提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實(shí)可信的價(jià)格。給消費(fèi)者舒適的購(gòu)物環(huán)境，讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客，以提高營(yíng)業(yè)額。
要以創(chuàng)新為主題，做好促銷活動(dòng)，獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先機(jī)。要采取一系列有效措施做好超市的管理，加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神，用心去觀察，用心去做每一件工作，做好強(qiáng)超人員的管理與協(xié)調(diào)，提升整個(gè)賣場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)，取得佳績(jī)。
在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中實(shí)踐。人生就是這樣，每一次的學(xué)習(xí)就是一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。參加過很多次培訓(xùn)，深知每一次的實(shí)踐就是一次挑戰(zhàn)，我們能害怕嗎？*是肯定的：不能、不管是在什么情況下，都是不能、不會(huì)，也不可以害怕挑戰(zhàn)，我們之所以培訓(xùn)的目的就是增強(qiáng)我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少，感受到了多少，了解到了多少，只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。
在正式培訓(xùn)前我們參加了公司19周年慶典，當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)的盛況至今仍記憶猶新?？梢赃@樣說去年的18周年慶給我最大的感受是震撼，今年品牌的19歲生日更多的是感動(dòng)，特別是開場(chǎng)時(shí)的那段視頻展播，從每位兄弟姐妹們的簡(jiǎn)短言語(yǔ)中，都無不展示出我們新瀚城人傳播愛、分享愛的初衷。從各嘉賓的分享中更加堅(jiān)信我們新瀚城就是輕奢飾品第一品牌，很感謝公司給我機(jī)會(huì)參加這次盛會(huì)，見*了新瀚城又一次的蛻變。通過這場(chǎng)盛會(huì)我們看到了公司的強(qiáng)大，我們有如鉆石般閃亮耀眼的貨品，有最棒的領(lǐng)導(dǎo)人，我們現(xiàn)在要做的就是不斷的提高自己，使自己成長(zhǎng)，跟上公司前進(jìn)的步伐。
19周年品牌慶典在激動(dòng)興奮中落下了帷幕，相信在每個(gè)人心中，乃至生命中都是極為重要的一個(gè)篇章。接下來就是緊張的理論課，第一堂課是王總的，王總此次的培訓(xùn)，有一點(diǎn)對(duì)我啟示很大，就是以前我知道一個(gè)道理就以為我有認(rèn)知這個(gè)道理的能力，并沒有做到改變，從而得知這就是我一直以來工作中遇到困難的癥結(jié)所在。我要勇敢地去做嘗試、做改變，擁抱改變的機(jī)會(huì)，另外也知道了我們要提升店鋪的業(yè)績(jī)就從人數(shù)、次數(shù)、金額上著手，要倒過來做計(jì)劃，不要局限自己的思想觀念。
盧總此次的銷售動(dòng)線講解很是詳細(xì)，銷售動(dòng)線就是要把被動(dòng)的銷售變主動(dòng)，把繁瑣的動(dòng)作變簡(jiǎn)單，這應(yīng)是我們終端銷售人員必須掌握的，現(xiàn)場(chǎng)演練環(huán)節(jié)更是清晰的認(rèn)識(shí)到自己在銷售中的短板，改變刻不容緩。
清菁老師的姹紫嫣紅？因愛閃耀主題講解很生動(dòng)，因?yàn)檫@一系列的產(chǎn)品和星座緊密的聯(lián)系在一起，甚至每一件產(chǎn)品都有了自己的名字，這樣感覺我們的產(chǎn)品瞬間就有了生命力，我們?cè)阡N售中很容易將顧客帶到一個(gè)意境中。
陳老師課程讓我認(rèn)識(shí)到相信的力量，在工作生活中我們要真實(shí)的表達(dá)自己的想法，相信一切都源于愛。珊姐的課程聽了好幾遍了，真的每聽一次就感動(dòng)一次，珊姐就是我的人生導(dǎo)師，謝謝珊姐！
雖然這次培訓(xùn)緊張短暫，但收獲頗多，感謝公司又一次給我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)！
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇三
之前也回去參加過培訓(xùn)，不過是以商品為主的培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)跟之前截然不同，主要是針對(duì)店長(zhǎng)帶店的方法展開的，從企業(yè)文化、人員管理、vip管理、團(tuán)隊(duì)精神、貨品管理、陳列、銷售技巧等方面，幫助所有店長(zhǎng)理清了思路，感覺回來之后，有好多的事情可以去做，也需要去做了，店長(zhǎng)培訓(xùn)有感。其實(shí)看到全國(guó)這么多優(yōu)秀片區(qū)，這些片區(qū)店長(zhǎng)分享的工作想法，我覺得我們南昌片區(qū)有很大的空間去提升，未來要做的事情還有很多，我相信，我們大家一起努力，先由一件事開始，做好一件再來做一件，慢慢的，一定會(huì)看到變化和結(jié)果的。
還有一點(diǎn)讓我覺得很感動(dòng)的事，公司給參加培訓(xùn)的所有人都安排了運(yùn)動(dòng)健康的課程，讓我們重視自己的健康，好的身體才能對(duì)我們的家庭，對(duì)我們的工作負(fù)責(zé)。
關(guān)于店鋪人員管理的學(xué)習(xí)心得。
這次在店鋪人員管理上面，有一個(gè)點(diǎn)讓我覺得受益匪淺，就是關(guān)于店鋪人員組合。
相信很多店長(zhǎng)也都有這樣的疑問，我到底需要什么樣的員工組合，才能讓我店鋪的業(yè)績(jī)穩(wěn)中前進(jìn)，蒸蒸日上。這次學(xué)習(xí)到了一個(gè)黃金三角的理論：1個(gè)高手+2個(gè)踏實(shí)實(shí)干的組合。有了這樣的組合，店鋪的業(yè)績(jī)穩(wěn)中求進(jìn)是可以有的。
還有一點(diǎn)，是關(guān)于店鋪工作的分工，現(xiàn)在店鋪是有陳列、賬務(wù)、倉(cāng)庫(kù)、vip管理這幾塊的工作，我們現(xiàn)在的方式是每個(gè)人負(fù)責(zé)一塊內(nèi)容?，F(xiàn)在很多片區(qū)，是這幾塊工作由每個(gè)員工輪流擔(dān)任。通過這樣的方式。既把員工的崗位技能全面提升了，又能讓店鋪的這幾項(xiàng)工作做得更好，《店長(zhǎng)培訓(xùn)有感》。我相信每個(gè)員工都是有潛能的，我們要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)讓她們成長(zhǎng)和展現(xiàn)。
關(guān)于vip管理。
我相信說到vip管理，很多店長(zhǎng)都很有感觸。店鋪業(yè)績(jī)絕大部分來源于我們的vip.但是談到vip管理，大家都會(huì)覺得很撓頭，為什么，因?yàn)闊o論我們?cè)偃龔?qiáng)調(diào)要重視，總有員工就是做不好。通過這次培訓(xùn)，我總結(jié)以下幾個(gè)點(diǎn)，后續(xù)我也會(huì)在店鋪先開展這項(xiàng)工作，因?yàn)関ip不抓好，業(yè)績(jī)就不可能做得好。
2、我會(huì)在店鋪先設(shè)立一個(gè)vip組長(zhǎng)，所有人的vip維護(hù)工作交給組長(zhǎng)來檢查跟進(jìn)。包括預(yù)約顧客、生日問候、情感互動(dòng)等工作，做了就要跟進(jìn)檢查。
3、大家每天就vip維護(hù)上面，在交接班會(huì)的時(shí)間互相交流困難、分享跟vip溝通的技巧和方法，讓大家共同進(jìn)步。如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)vip該員工維護(hù)效果不好，店長(zhǎng)要介入，判斷是否重新分配vip資源。vip資源是公司資源，如果在a員工維護(hù)下沒有結(jié)果，店長(zhǎng)就是及時(shí)調(diào)整資源分配。確保不浪費(fèi)有效vip.
4、對(duì)于vip的維護(hù)要走心，方式方法要多樣，有一個(gè)精髓，你怎么對(duì)待你的好朋友，你就同樣對(duì)待你的vip.
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇四
首先，這個(gè)課程給我留下深刻的印象的是它的實(shí)用性。課程內(nèi)容涉及到許多酒店管理的方面，如業(yè)務(wù)知識(shí)、餐飲服務(wù)、客戶服務(wù)、員工培訓(xùn)、品質(zhì)管理等等。不僅如此，我們還在課堂上通過案例分析、角色扮演等形式進(jìn)行了互動(dòng)學(xué)習(xí)，這樣的教學(xué)方式讓我深刻感受到了課程的實(shí)用性和生動(dòng)性。
另外，課程還注重培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。在這個(gè)過程中，我們結(jié)成了學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組分工明確，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成任務(wù)，并通過互相學(xué)習(xí)、互相反饋、互相幫助等方式加深了彼此之間的友誼和認(rèn)識(shí)。
最后，我認(rèn)為課程中最讓我受益的是老師們的悉心教導(dǎo)。他們不僅在課堂上讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，還在生活中為我們提供了許多實(shí)用的建議和幫助。他們教導(dǎo)我們?nèi)绾闻c人溝通、如何處理突發(fā)事件、如何做好自我管理等等，這些知識(shí)對(duì)于我們將來的職業(yè)生涯和人生道路都是極為重要的。
綜上所述，景區(qū)酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)課程對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展有著不可估量的作用。我將會(huì)一直記住這個(gè)珍貴的經(jīng)歷，堅(jiān)定自己的職業(yè)信仰，努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為實(shí)現(xiàn)自己的理想而不懈奮斗。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇五
酒店店長(zhǎng)是酒店管理中的重要崗位，他們不僅需要具備管理能力和服務(wù)技巧，還需要具備安全管理的能力。為了提高酒店店長(zhǎng)的安全管理水平，某酒店組織了一次安全培訓(xùn)，本文將圍繞“酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)心得體會(huì)”這一主題展開論述。
首先，酒店店長(zhǎng)的安全意識(shí)非常重要。在培訓(xùn)中，我們明確了安全意識(shí)的重要性，酒店店長(zhǎng)作為酒店管理團(tuán)隊(duì)的核心成員，應(yīng)該時(shí)刻保持高度的警惕。只有具備了安全意識(shí)，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，預(yù)防事故的發(fā)生。同時(shí)，安全意識(shí)的高低也直接影響到員工的安全管理水平。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)者，酒店店長(zhǎng)要明確安全工作的重要性，將安全意識(shí)融入到酒店的文化中，形成全員共同參與的安全管理機(jī)制。
其次，危險(xiǎn)品管理是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。在酒店經(jīng)營(yíng)中，存在著各種各樣的危險(xiǎn)品，如化學(xué)品、氣體等。不正確的使用和存放這些危險(xiǎn)品會(huì)對(duì)員工和顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了危險(xiǎn)品的正確使用方法和存放位置，了解了各種危險(xiǎn)品的特點(diǎn)和存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)。通過這次培訓(xùn)，我清楚了危險(xiǎn)品管理的重要性，明白了對(duì)危險(xiǎn)品的正確使用和存放對(duì)于酒店安全來說是至關(guān)重要的。
第三，應(yīng)急預(yù)案的制定和演練是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)中的重要環(huán)節(jié)。無論是自然災(zāi)害還是人為事故，酒店都要有完善的應(yīng)急預(yù)案來保障員工和顧客的安全。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何制定和完善應(yīng)急預(yù)案，并進(jìn)行了演練。通過演練，我們更加清楚了各種應(yīng)急情況下的處置方法，增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。作為酒店店長(zhǎng)，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，根據(jù)不同情況及時(shí)調(diào)整應(yīng)急預(yù)案，并確保員工了解并能夠靈活運(yùn)用預(yù)案。
第四，消防安全是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。酒店往往存在著火災(zāi)等消防安全隱患，對(duì)于酒店店長(zhǎng)來說，要熟悉火災(zāi)的撲救方法和緊急疏散的流程。在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了消防器材的操作演練，學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器和應(yīng)對(duì)火災(zāi)。同時(shí)，我們還了解了酒店的消防系統(tǒng)以及日常消防巡查工作，了解了各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施的位置和使用方法。通過這次培訓(xùn)，我明白了消防安全的重要性，意識(shí)到只有保持高度的警惕和認(rèn)真履行職責(zé)，才能確保酒店的消防安全。
最后，酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的收獲是全體學(xué)員共同的，也是對(duì)酒店安全管理的肯定和提升。通過這次培訓(xùn)，我們不僅增長(zhǎng)了知識(shí)，還樹立了安全意識(shí)，并在一起互相交流，分享了自己的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。我相信，在今后的工作中，我們酒店店長(zhǎng)會(huì)更加重視安全工作，及時(shí)處理和解決安全問題，為員工和顧客提供更加安全、舒適的環(huán)境。
總而言之，酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)是提高酒店安全管理水平的重要途徑。通過提高安全意識(shí)、加強(qiáng)危險(xiǎn)品管理、制定應(yīng)急預(yù)案、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)等方式，酒店店長(zhǎng)能夠更好地保障酒店員工和顧客的安全。希望今后能夠有更多這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，不斷提升自己的安全管理能力。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇六
近年來，全球酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展使得對(duì)于酒店店長(zhǎng)的素質(zhì)要求越來越高，其中安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力尤為重要。為了提升酒店店長(zhǎng)的安全意識(shí)和技能，本酒店組織了一次安全培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我有幸參與其中并從中受益匪淺。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和影響。
這次安全培訓(xùn)的內(nèi)容包括了火災(zāi)安全、食品安全、資料安全等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)，幫助我們了解各種突發(fā)情況下的應(yīng)急處理措施。同時(shí)，培訓(xùn)還分組進(jìn)行了實(shí)操訓(xùn)練，通過模擬情景讓我們加強(qiáng)了應(yīng)急處理能力的培養(yǎng)。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷提升自己的安全意識(shí)和技能，才能更好地保護(hù)酒店員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。
第三段：個(gè)人成長(zhǎng)和反思。
在這次安全培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多新知識(shí)，拓寬了自己的視野。尤其是在實(shí)操訓(xùn)練中，我深刻體會(huì)到了應(yīng)急處理的重要性和復(fù)雜性。過去我常常忽視了安全問題，認(rèn)為酒店是個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境，但通過培訓(xùn)我意識(shí)到，酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全問題存在的風(fēng)險(xiǎn)不可小覷。作為酒店店長(zhǎng)，我應(yīng)該時(shí)刻保持高度警惕，始終以客人和員工的安全為優(yōu)先考慮。同時(shí)，我還發(fā)現(xiàn)自己的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力方面還有待提升，這將是我今后努力的方向。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作和學(xué)習(xí)心得。
這次安全培訓(xùn)中，我們需要分組合作完成各種任務(wù)，這不僅考驗(yàn)了個(gè)人應(yīng)急處理能力，也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作精神。通過與同事們的合作，我學(xué)到了分工協(xié)作、相互支持的重要性。當(dāng)我遇到困難時(shí)，團(tuán)隊(duì)的幫助與支持讓我更容易地克服了困難。在團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我還發(fā)現(xiàn)了其他同事的一些優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，這讓我深受鼓舞。我相信，在今后的工作中，通過更好地團(tuán)隊(duì)合作，我們一定能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)和展望。
通過這次安全培訓(xùn)，我意識(shí)到安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力對(duì)于酒店店長(zhǎng)至關(guān)重要。我會(huì)將這次培訓(xùn)的心得和體會(huì)運(yùn)用于實(shí)際工作中，加強(qiáng)對(duì)酒店安全工作的管理和監(jiān)督，確保員工和客人的安全。同時(shí)，我也會(huì)加強(qiáng)自身的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提升溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力，為未來的工作做好準(zhǔn)備。我相信，通過不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力，我一定能夠成為一名合格的酒店店長(zhǎng)，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
（注：以上文章為人工智能生成文本，僅供參考）。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇七
接到公司電話，讓我寫下關(guān)于20xx年店長(zhǎng)培訓(xùn)班的心得體會(huì)，思緒就被拉到了那段令人刻骨銘心的時(shí)間。想到了公司所有的可愛可敬的老師，想到了我們小組的可愛面孔。我在想對(duì)于培訓(xùn)班，它給予我最大的感受是什么呢？我要用什么方式與大家分享呢？我想只能把我培訓(xùn)前后各個(gè)方面的變化真誠(chéng)表達(dá)出來，才能對(duì)得起公司對(duì)此付出的努力，以及各位同仁們的期望。
一、心態(tài)。
在培訓(xùn)之前，文化巷店已經(jīng)營(yíng)兩年時(shí)間，創(chuàng)業(yè)的激情慢慢退去，心里對(duì)于它的意義可能只是一種謀生的手段。它能創(chuàng)造高的業(yè)績(jī)，我能有理想的收入，那它就有存在的價(jià)值和意義?，F(xiàn)實(shí)也好，但是除了利益外，我從沒想過它能對(duì)我產(chǎn)生什么樣影響。
二、簡(jiǎn)單的運(yùn)行操作。
日常的經(jīng)營(yíng)中，只是按照開業(yè)培訓(xùn)老師的方法，進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作復(fù)制，每天的經(jīng)營(yíng)就僅僅是有人接待，沒人休息。成交率和單筆金額雖然每天核算，分析僅僅只是“今天成交率挺高的，明天加油多連帶”“成交率不是很高，明天加油??！”等等，但是對(duì)于現(xiàn)在平均的成交率和單筆金額沒有太多概念，之后的目標(biāo)有能達(dá)到多少更是沒有計(jì)劃和促進(jìn)。
三、店面管理不得其法。
在店面管理中，遇到問題會(huì)去想辦法，比如說有嘗試通過照片展示化妝的各個(gè)步驟，然后設(shè)計(jì)成海報(bào)，既能讓顧客了解化妝的方法，也能吸引顧客目光，延長(zhǎng)待店時(shí)間。但是想法也許是好的，如何與業(yè)績(jī)結(jié)合，與活動(dòng)結(jié)合，讓好的想法發(fā)揮出效果這才是最重要的。而不僅僅只是一個(gè)漂亮的展示，在培訓(xùn)之前應(yīng)該說是沒有這方面的思路的。
四、員工管理欠方法。
在之前的想法中，僅僅就是找?guī)讉€(gè)漂亮的小姑娘，培訓(xùn)下產(chǎn)品知識(shí)，然后讓他們努力銷售，用各種的銷售任務(wù)和工資掛鉤。平時(shí)的管理也僅僅只是表面的規(guī)章制度的要求，但是對(duì)于員工個(gè)人，卻從沒有對(duì)他們進(jìn)行業(yè)務(wù)和能力的提高管理。
一、心態(tài)。
培訓(xùn)其實(shí)帶給我很多很多的心理沖擊，為什么用“沖擊”？因?yàn)樗嵏擦酥暗昝嬖谖倚睦锏母惺?。以前的它是賺錢的工具，謀生的手段，但是現(xiàn)在他卻是我的“事業(yè)”。我已經(jīng)把它當(dāng)做鍛煉自我，挑戰(zhàn)自我的利器！這并不是高尚的認(rèn)為“少了些銅臭味，多了些理想”，而是除了利潤(rùn)之外，我考慮的是在店面經(jīng)營(yíng)中我應(yīng)該積累的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么，應(yīng)該調(diào)整自己的那些方面！在我的人生路上，它不僅僅只是一段旅程，而希望它是一次攀越，一次征服，一次成功！
二、激情的力量。
在整個(gè)培訓(xùn)中，印象特別深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一種很奇妙的感覺，但是卻能讓人充滿活力，充滿希望。不知大家有沒有這樣的感覺，當(dāng)員工精神狀態(tài)非常好的時(shí)候，不光服務(wù)態(tài)度好，同事關(guān)系好，業(yè)績(jī)也肯定非常好！培訓(xùn)后就會(huì)有意識(shí)的調(diào)整這種氣場(chǎng)，不僅員工心情好，顧客心情好，我自己的心情也會(huì)非常好！
三、科學(xué)的管理方法。
在培訓(xùn)中老師講了好多方法，都是實(shí)戰(zhàn)性非常強(qiáng)的。當(dāng)我聽到這些問題和方法后非常受用，但是也非常佩服公司會(huì)對(duì)一線銷售情況如此把握，后打聽到老師們并不是整天呆辦公室閉門造車！而是都會(huì)不定期做銷售工作，如此才能了解店面和顧客的細(xì)枝末節(jié)！培訓(xùn)之后好多方法的有非常好的效果，swot方法讓我的工作有計(jì)劃，數(shù)據(jù)分析讓我對(duì)店面情況了如指掌，才能發(fā)現(xiàn)問題，找到解決辦法！
四、員工狀態(tài)把握及持續(xù)改進(jìn)。
培訓(xùn)之后讓我意識(shí)到員工管理的重要性，所以現(xiàn)在不僅僅只是產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)，我們已經(jīng)在做其他相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。不僅我來講，員工也可以自己講解。不僅是產(chǎn)品，也可以是孕婦使用化妝品的禁忌。培訓(xùn)的方式和考核可以多樣化！另外，在給員工銷售目標(biāo)的時(shí)候，也會(huì)告訴她怎么去分解，怎么去達(dá)成。在狀態(tài)上，如何鼓勵(lì)以及如何讓她能進(jìn)行自我的調(diào)整，也是非常重要的管理。
這次培訓(xùn)我想除了我之外肯定還有非常多的人很受用，我總結(jié)公司舉辦成功原因有幾個(gè)：準(zhǔn)備充分；安排合理；方法得當(dāng)；可操作性強(qiáng)；親人般溫暖！另在這段時(shí)間中，讓我感觸最深的其實(shí)是“激情與堅(jiān)持”！堅(jiān)持的意義來的如此深刻，我想成功必須經(jīng)受“堅(jiān)持的煎熬”！大家都有各自堅(jiān)持的理由和原因，就讓我們一起咬緊牙關(guān)，深呼一口氣，再堅(jiān)持吧！
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇八
第一段：引言（150字）。
作為酒店店長(zhǎng)，安全問題一直是我倍感壓力的事情。為了提高自身的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，我參加了一次酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)課程。在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多關(guān)于酒店安全管理的知識(shí)和技巧，為我的工作提供了新的思路和方法。下面我將分享我的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容（250字）。
在這次培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了酒店安全管理的基本原則和方法。通過案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)等方式，我們深入了解了不同安全場(chǎng)景下的應(yīng)對(duì)策略。從防火、防盜到應(yīng)急處理，我們學(xué)習(xí)了相應(yīng)的安全措施和技術(shù)。重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目包括對(duì)員工安全責(zé)任的強(qiáng)調(diào)、緊急疏散預(yù)案的制定和執(zhí)行、安全演練的頻繁進(jìn)行等。通過這些知識(shí)的學(xué)習(xí)，我們店長(zhǎng)深刻認(rèn)識(shí)到安全意識(shí)的重要性，學(xué)會(huì)了如何制定和執(zhí)行安全管理計(jì)劃。
第三段：心得體會(huì)（300字）。
在培訓(xùn)中，我們強(qiáng)調(diào)了預(yù)防為主的原則。作為店長(zhǎng)，我們要做好各種安全措施的落實(shí)和檢查，不斷完善安全管理制度，提升員工的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。尤其是在應(yīng)急處理方面，我們要做到秒懂秒行，對(duì)緊急狀況能夠迅速做出正確的判斷和處置。通過培訓(xùn)，我更加明確了自己在安全管理方面的責(zé)任和使命，也加深了和員工的溝通和合作，共同努力確保酒店的安全。
第四段：應(yīng)用實(shí)踐（300字）。
培訓(xùn)結(jié)束后，我將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。我主動(dòng)與員工們分享了培訓(xùn)的內(nèi)容，并組織了一系列針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng)，包括員工安全知識(shí)競(jìng)賽、演練等。通過這些活動(dòng)，我提高了員工的安全意識(shí)，增強(qiáng)了他們的安全知識(shí)，也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題，并進(jìn)行了及時(shí)的修正。此外，我還與其他同行進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流，探討了更多關(guān)于安全管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展趨勢(shì)。通過應(yīng)用實(shí)踐，我在提高酒店安全管理水平方面取得了顯著成效。
第五段：總結(jié)與展望（200字）。
通過這次安全培訓(xùn)，我意識(shí)到酒店店長(zhǎng)作為安全管理的主要責(zé)任人，要不斷學(xué)習(xí)更新的知識(shí)和技能，保持敏銳的安全意識(shí)，并將其運(yùn)用到實(shí)際工作中，確保酒店的安全穩(wěn)定。在未來，我將繼續(xù)關(guān)注并學(xué)習(xí)安全管理的新動(dòng)態(tài)和方法，通過與員工的密切合作，營(yíng)造一個(gè)更安全、更舒適的工作和居住環(huán)境。希望通過我的努力和持續(xù)的改進(jìn)，在酒店安全管理方面取得更好的成績(jī)，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇九
近日，本人前往某知名景區(qū)酒店參加了為期兩天的店長(zhǎng)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用，讓我深受啟發(fā)。以下是我的心得體會(huì)。
首先，在酒店管理方面，客人至上是永恒的原則。無論遇到任何情況，都要以顧客需求為重，盡力讓顧客感到舒適、幸福。比如說，在客房衛(wèi)生方面，我們要重點(diǎn)關(guān)注細(xì)節(jié)問題，如毛巾擺放的整齊度、枕頭的軟硬度等等，細(xì)致入微的服務(wù)才能贏得客人的滿意。而在客服溝通方面，我們要遵循“三個(gè)熱情”原則：積極熱情、真誠(chéng)熱情、主動(dòng)熱情。只有這樣，才能營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍。
其次，酒店管理離不開團(tuán)隊(duì)合作。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)，不僅僅取決于個(gè)人能力的高低，還和團(tuán)隊(duì)成員之間的默契有很大關(guān)系。在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了多次小組討論活動(dòng)，共同協(xié)作、交流、努力提高了團(tuán)隊(duì)凝聚力。這讓我深刻體會(huì)到，作為酒店里的一份子，我們要注重合作力的培養(yǎng)和提升。
最后，在酒店管理中，資料的收集和整理也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析、總結(jié)，不僅能夠給酒店制定更為精細(xì)的策略，還能夠更好地捕捉客戶的行為和意愿，優(yōu)化酒店運(yùn)營(yíng)。我從這次培訓(xùn)中深刻認(rèn)識(shí)到，對(duì)于那些日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)而言，對(duì)數(shù)據(jù)的了解和優(yōu)化是一個(gè)必須著重考慮的問題。
總結(jié)起來，我深切感受到酒店管理的多方面要素，也為自己在未來的工作中有了更為清晰的思路和方向。只有不斷地學(xué)習(xí)、探索，不斷地完善自己的管理理念，才能在這個(gè)行業(yè)中贏得一席之地。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十
20**年8月20日來到學(xué)校，從暑假模式進(jìn)入工作模式。三天的培訓(xùn)過后感覺自己在真正進(jìn)入工作狀態(tài)。在聽了杜校長(zhǎng)的師德師風(fēng)師風(fēng)培訓(xùn)，蔡主任的教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和余主任的班主任業(yè)務(wù)培訓(xùn)后，我對(duì)自己的班主任工作和教學(xué)工作也有了一些新的反思和體會(huì)。
歸納起來，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
第一要熱愛自己的職業(yè)。以前聽過一個(gè)俗語(yǔ)，說上輩子殺豬，這輩子教書。聽了讓我這個(gè)剛剛步入這個(gè)行業(yè)的新老師實(shí)在是很費(fèi)解這句話。但是走上講臺(tái)的這兩年，我收獲的快樂在我的記憶中占多數(shù)。我經(jīng)常告訴我們班的學(xué)生，你們是有身份的人，你們的職業(yè)是學(xué)生，學(xué)習(xí)時(shí)你們的事業(yè)。其實(shí)也是在提醒自己，教書不僅是一份工作，更多的是我們今生的事業(yè)，既然是我們自己的事業(yè)我們就更應(yīng)該以飽滿的熱情投入其中，用心經(jīng)營(yíng)這份事業(yè)。既然選擇了講臺(tái)，就要風(fēng)雨兼程。
第二要熱愛自己的學(xué)生。教師必須關(guān)愛學(xué)生，尊重學(xué)生人格，促進(jìn)他們?cè)谄返?、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。朱小曼曾說：“離開感情層面，不能鑄造人的精神世界?！苯逃紫葢?yīng)該是溫暖的，是充滿情感和愛的事業(yè)。在我們班有集成績(jī)排名不是倒一就倒二、紀(jì)律差、不聽課、不寫作業(yè)、課上愛講話的調(diào)皮王。感覺他就是為折磨我而來到這個(gè)班的。對(duì)于這樣的學(xué)生我拿什么來愛呢？在杜校長(zhǎng)講得三個(gè)熱愛中講到愛學(xué)校、愛班級(jí)、愛學(xué)生。師愛是師德之本，親其師才能信其道。如果要讓學(xué)生愛上我們老師，首先我們老師得愛上我們的學(xué)生，要有學(xué)生虐我千百遍我待學(xué)生如初戀的受虐精神，其實(shí)學(xué)生多數(shù)還是單純可愛的。我們要多用心研究學(xué)生，了解學(xué)生，了解學(xué)生的某些行為背后的心理動(dòng)機(jī)。這樣我們才能慢慢走近學(xué)生的心里，找到一種比較舒服的方式和學(xué)生相處，也就能建立一種和諧的師生關(guān)系，我們老師教的開心，學(xué)生學(xué)得舒心。
第三要與時(shí)俱進(jìn)，保持一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)。我們的學(xué)生多為零零后，出生在“知識(shí)爆炸”時(shí)代的學(xué)生們，無論在知識(shí)的來源渠道，知識(shí)的種類范圍和運(yùn)用知識(shí)的能力方面，都非同尋常。我們也要樂于去接受新的事物，主動(dòng)去了解現(xiàn)在的學(xué)生看誰(shuí)的書，聽誰(shuí)的歌，玩什么游戲，看什么娛樂節(jié)目，我想，只有這樣我們才不會(huì)與學(xué)生脫節(jié)，不會(huì)感嘆搞不懂現(xiàn)在的學(xué)生在想什么。除了了解學(xué)生的新情況，我們還得不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，多看教育專著。我想我以后得像戒毒一樣戒手機(jī)，手機(jī)成了我們最親密的愛人，愛不釋手，很久沒有靜下心來好好讀一本書了。
第四要陪養(yǎng)靜氣、正氣。在高金英老師演講的開始就說了今天的教師隊(duì)伍缺乏的是一種靜氣，教師需要良好的人品和積極的人生態(tài)度。當(dāng)我們?cè)诠ぷ髦杏龅胶芏嗍虑闀r(shí)，就會(huì)容易煩躁，學(xué)生稍微犯點(diǎn)錯(cuò)，就有一種發(fā)火的沖動(dòng)，都知道沖動(dòng)是魔鬼，就是難控制此魔鬼。生氣還容易生病，生氣容易還容易讓我們女老師衰老，基于以上種種，還是少生氣為妙。以后我要時(shí)刻提醒自己保持*和的心態(tài)，要有一種靜氣，內(nèi)心不能急躁，遇事冷靜分析。*時(shí)在工作中少抱怨，少傳遞負(fù)能量的東西，人的情緒是會(huì)被感染的，如果我們希望我們的學(xué)生積極向上，首先我們老師自己要做一個(gè)充滿正能量的人，充滿陽(yáng)光活力的人。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十一
酒店業(yè)作為一種充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)，需要具備一定管理和領(lǐng)導(dǎo)能力的人才。作為一名酒店店長(zhǎng)，我深知培訓(xùn)對(duì)于個(gè)人和酒店的重要性。最近，我參加了一期酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)課程，并從中收獲頗豐。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
首先，課程的內(nèi)容非常豐富多樣。這次培訓(xùn)涵蓋了酒店管理的方方面面，包括營(yíng)銷策劃、員工管理、服務(wù)質(zhì)量控制、成本控制等等。通過學(xué)習(xí)這些知識(shí)，我對(duì)于酒店的整體運(yùn)營(yíng)有了更全面的認(rèn)識(shí)。特別是在員工管理方面，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和方法，能夠更好地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作效率。同時(shí)，我還學(xué)到了如何制定科學(xué)合理的價(jià)格策略，以及如何通過市場(chǎng)定位和品牌推廣提升酒店的知名度和聲譽(yù)。這些知識(shí)將對(duì)我今后的工作起到很大的指導(dǎo)作用。
其次，培訓(xùn)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)讓我受益匪淺。在培訓(xùn)課程中，我們不僅進(jìn)行了理論學(xué)習(xí)，還進(jìn)行了一系列的實(shí)踐訓(xùn)練和角色扮演。通過這些實(shí)踐環(huán)節(jié)，我更加深入地理解了理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)際操作的難點(diǎn)。比如，在員工管理方面，我們通過模擬情景練習(xí)，學(xué)會(huì)了如何處理員工之間的矛盾和協(xié)調(diào)各個(gè)部門的工作關(guān)系；在服務(wù)質(zhì)量控制方面，我們通過客戶投訴案例分析，學(xué)會(huì)了如何快速處理問題并提供滿意的解決方案。這些實(shí)踐訓(xùn)練讓我在一個(gè)安全的環(huán)境中學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜情況，提升了我的應(yīng)變能力和決策能力。
此外，培訓(xùn)中的互動(dòng)交流讓我認(rèn)識(shí)了許多優(yōu)秀的同行和專業(yè)人士。在培訓(xùn)期間，我們有很多機(jī)會(huì)和其他酒店店長(zhǎng)進(jìn)行交流和互動(dòng)，分享各自的經(jīng)驗(yàn)和心得。這些交流不僅豐富了我的知識(shí)和視野，也激發(fā)了我的創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)動(dòng)力。從其他店長(zhǎng)身上，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和做法，對(duì)于我個(gè)人的成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展有著極大的啟發(fā)。同時(shí)，與專業(yè)人士的交流也讓我認(rèn)識(shí)到自身的不足之處，并不斷鞭策自己去學(xué)習(xí)和提高。
最后，我深刻體會(huì)到培訓(xùn)的重要性和價(jià)值。通過這次培訓(xùn)，我不僅提高了自己的業(yè)務(wù)水平和管理能力，還找到了自身的不足和改進(jìn)的方向。這些都將對(duì)我未來的工作和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。同時(shí)，我也意識(shí)到培訓(xùn)并不是一次性的，而是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。作為一名優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，不斷提高自己的能力，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
總之，這次酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)讓我受益匪淺。豐富多樣的課程內(nèi)容、實(shí)踐環(huán)節(jié)、互動(dòng)交流以及對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)都讓我成長(zhǎng)了許多。我相信，通過不斷學(xué)習(xí)和提升，我將成為一名更優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中取得更大的成功。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十二
12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地學(xué)習(xí)，通過這次學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒有比較就沒有差距，福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量，提升自己的形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。
作為導(dǎo)游專業(yè)的一員，雖然我沒有直接參與員工的招聘工作，但我認(rèn)為，在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆]有親和力的員工顯然無法與客人進(jìn)行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務(wù)員的素質(zhì)，加強(qiáng)安全防范。
隨著工作逐步的開展，我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙，曾經(jīng)有一度我對(duì)自己管理工作長(zhǎng)生了懷疑，也失去了信心，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)，我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情，同時(shí)也深刻體會(huì)到光憑目前的知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想，以這次外出學(xué)習(xí)為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流，調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到謙虛謹(jǐn)慎，小局服從大局，個(gè)人利益服從集體利益為指針，為實(shí)現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作!
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十三
對(duì)于一家創(chuàng)立僅3年的圖文快印店而言，能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻5番，已經(jīng)是行業(yè)的奇跡了！但是，美辰圖文的美女老板廖女士，并沒有止步不前。日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，讓她一絲都不敢松懈，在202x年末成印聯(lián)培訓(xùn)店長(zhǎng)培訓(xùn)課程學(xué)員以后，聽講于牛云老師的碼上印二維碼解決方案，希望能借助二維碼給自己的平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更大的增值空間。
在圖文快印店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中的三步三重積分制管理實(shí)施動(dòng)員大會(huì)上，廖總一番三年來非常感謝大家一直陪伴我左右，不管遇到多大的困難和挫折都沒有離開，美辰圖文能有現(xiàn)在的成績(jī)，都是大家的功勞。所以，202x年我希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)砀鄬?shí)質(zhì)性的回報(bào)！的肺腑之言引得在座的扮演美辰圖文員工的老板們的激情掌聲。
在采訪中談及這一幕時(shí)，廖女士依然激動(dòng)的.說：我的確非常感謝我的員工，我跟他們的關(guān)系都非常的好！所以，我特別希望公司能在原有的基礎(chǔ)上拓展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，創(chuàng)造更大的增值空間以給員工們實(shí)質(zhì)上的回報(bào)。廖女士對(duì)于diy個(gè)性印品市場(chǎng)信心滿滿，因?yàn)槲覀円恢倍几鷮W(xué)校這樣的單位有合作，學(xué)生是一個(gè)最集中、和消費(fèi)潛力的群體，我相信結(jié)合牛云老師說的二維碼這樣一套方案，在學(xué)校主推個(gè)性印品，肯定不會(huì)錯(cuò)！
廖女士將美辰圖文202x年的發(fā)展規(guī)劃主要集中在大客戶的開發(fā)、二維碼網(wǎng)絡(luò)快印的應(yīng)用以及高等院校的合作上，希望通過202x年的全年規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)員工工資翻番，將美辰圖文全面轉(zhuǎn)向一體化經(jīng)營(yíng)模式，全面進(jìn)軍廣告、圖文、印刷和傳媒領(lǐng)域，打造美辰快印品牌。現(xiàn)在我只缺方案，我的團(tuán)隊(duì)包括我自己，都沒有做方案能力，所以當(dāng)知道印聯(lián)培訓(xùn)能提供網(wǎng)絡(luò)快印應(yīng)用解決方案的時(shí)候，我就毅然決然的來了。我相信，只要有印聯(lián)培訓(xùn)做我堅(jiān)強(qiáng)的后盾，美辰圖文一定會(huì)越來越好，走的越來越遠(yuǎn)！
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十四
短暫又難忘的培訓(xùn)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個(gè)月的培訓(xùn)期?；厥走@將近一年的培訓(xùn)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。
我在客房部培訓(xùn)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。
鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。
查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的`計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的培訓(xùn)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期培訓(xùn)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí)，在培訓(xùn)的過程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次培訓(xùn)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十五
時(shí)間過的真快，我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多，接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話，剛。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十六
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個(gè)同學(xué)來到了xx酒店進(jìn)行培訓(xùn)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的培訓(xùn)。
xx酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
在xx酒店的培訓(xùn)生活中，培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實(shí)就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務(wù)
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡(jiǎn)單。通過六個(gè)月的培訓(xùn)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦?，?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ)，在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國(guó)的客人的過程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
通過六個(gè)月的培訓(xùn)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十七
去延吉聽了兩天的課，讓我受益匪淺。這是第一屆恒愛醫(yī)藥公司精英，店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)。主講老師是深圳企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)。贏在藥店商學(xué)院院長(zhǎng)。
趙老師舉例說明西游記里唐僧師徒四人向西天取經(jīng)路過靈寶寺與佛祖的對(duì)話。要想取得真經(jīng)必須腳踏實(shí)地。我們又做了一個(gè)伸手指的游戲，伸到第四指時(shí)沒有人能伸直，美國(guó)人之所以不喜歡四，是因?yàn)樗奶纯嗔恕Ｋ砸刻熳鋈?，走進(jìn)三的世界，天有三寶而人也有三寶、即精，氣，神。聚精會(huì)神，腳踏實(shí)地。趙老師給我們講了三大點(diǎn)：
1、如何利于企業(yè)的發(fā)展。
2、如何利于顧客滿意。
3、如何有利于個(gè)人能力的提升和成長(zhǎng)。
關(guān)注三件事。
一、關(guān)注商品，單品有多少個(gè)產(chǎn)品，了解帶來效益的產(chǎn)品。只賣高毛利率產(chǎn)品沒有品牌產(chǎn)品不行。注重品牌比例控制好。講究334的方法。
二、關(guān)注員工，觀察員工情緒，與員工談心，不僅談工作還要關(guān)心生活。
三、關(guān)注顧客，賣給誰(shuí)？賣什么？怎么賣？不只看還在聽。每位顧客的感覺都不同，有視覺型，聽覺型，感覺型。如果視覺型的就寫幾個(gè)pop或是爆炸貼來吸引顧客的眼球，聽覺型的放些歡快的歌，或是廣播，宣傳自家藥店特色，如果是感覺型的就要把贈(zèng)品排列有序貼上爆炸貼。
接下來是店員的教育培訓(xùn)，要向孔子學(xué)習(xí)，不聽不忘，不看不記，不做不誤。不要說是否知道一定要說我是否做到。
1、講給員工聽他們只能記住百分之十。
2、做給員工看他們只能記住百分之三十。
3、讓員工做做看他們能記住百分之五十。
4、讓員工回傳我看他們能記住百分之七十。
5、讓員工講給門外漢他們能記住百分之九十。
藥品陳列也是很有講究的，多點(diǎn)多面的陳列，讓顧客有購(gòu)買意愿，給顧客有個(gè)購(gòu)買理由。趙老師還給我講了做人的道理，先學(xué)做人在做事。遇到問題先找自己原因，反省自己?，F(xiàn)場(chǎng)給我們放了一首歌，跪羊圖。那里面有兩句歌詞寫得非常好。諸事不順因不孝，福祿皆有孝順得。一個(gè)人值不值得公司重用，首先得看人品，孝不孝順?？傊ㄟ^這次學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了很多，充滿希望，創(chuàng)造未來、用心對(duì)人，用心做事。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十八
進(jìn)入酒店這個(gè)大年夜集體，也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對(duì)此次體會(huì)：辦事的緊張性。
一個(gè)酒店能不能在猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地成長(zhǎng)，能否成為品牌企業(yè)，菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更，如今人們?cè)絹碓阶⒅鼐频甑霓k事水平，以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以，提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì)，辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達(dá)思惟、交流情感的交際對(duì)象。辦事不是演講也不是講課，辦事職員在辦事時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢(shì)，沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事，鳴堂叫菜、唱收唱付，今世辦事則考究輕聲辦事，為客人保留一片寧?kù)o的寰宇，要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因?yàn)閮?nèi)疚，或者通俗話說得不好，在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事，造成了客人的不滿。分外是報(bào)菜名，常常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此陰礙主客之間的.溝通，延誤正常的事情?？v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳，要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會(huì)說通俗話，或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會(huì)說通俗話，以便于用雙語(yǔ)辦事，既能表現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對(duì)顧客辦事，天天打仗的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)谵k事時(shí)很小心，但無意偶爾仍難免一時(shí)紕漏，造成客人的危害;或者辦事職員辦事時(shí)所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定，但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員，必然要懂得各類顧客的類型，才能因時(shí)制宜，把握機(jī)會(huì)，應(yīng)答自若，順應(yīng)其必要，供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事，日常平凡必須要留意教養(yǎng)，不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場(chǎng)和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠(chéng)篤不欺、禮貌殷勤等要求，讓客人感到進(jìn)入所吸收的辦事無可抉剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
辦事職員在辦事時(shí)必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重，使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子，衣服劃一，雙手及指甲要潔凈，并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外，不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油，指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時(shí)辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦，待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí)，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來辦理任何爭(zhēng)端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
事情職員必然要做到賣力認(rèn)真，迅速相助，這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情，而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦，并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進(jìn)行。
事情的同事之間必然要互相尊重，相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不詐騙客人，禮貌殷勤。這樣在辦事時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng)，買賣才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助工資樂的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的，酒店辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦，待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí)，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來辦理任何爭(zhēng)端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十九
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫忙無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
2、之后的用心工作，努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺(tái)接待，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)，前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是十分的不能理解，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的思考，開始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺(tái)是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開始學(xué)會(huì)多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。
培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程，透過這次培訓(xùn)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過這次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二十
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累，最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——培訓(xùn)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位。
深入工作崗位，了解具體的工作內(nèi)容，使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店培訓(xùn)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有透過培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)培訓(xùn)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然，來多是國(guó)內(nèi)游客，所以異國(guó)氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會(huì)一向牢記在心的。
培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次培訓(xùn)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二十一
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。
參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二十二
比爾蓋茨說過，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，現(xiàn)代的競(jìng)爭(zhēng)就是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。
作為窗口行業(yè)來說，窗口崗位是其對(duì)外的核心部門，是整個(gè)單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺(tái)。在當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)自我權(quán)益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越加大的情況下，體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務(wù)的微笑服務(wù)，越來越被人們所重視，甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。
當(dāng)下，無論是企業(yè)，還是行政機(jī)關(guān)的窗口部門，微笑服務(wù)培訓(xùn)被認(rèn)為是提高服務(wù)質(zhì)量、提升社會(huì)形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務(wù)的培訓(xùn)更有效?根據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反饋，認(rèn)為起碼應(yīng)該做到、做足以下四點(diǎn):。
不可否認(rèn)，很多窗口崗位的人員，不屑于微笑服務(wù)，是因?yàn)樗麄冇X得認(rèn)為做完工作就行，沒有必要那么客氣，甚至有人有微笑服務(wù)是低聲下氣、是奴文化這種不健康心理。特別是行政機(jī)關(guān)的窗口崗位人員，尤其有這種心態(tài)。應(yīng)該說，窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外，還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務(wù)。甚至現(xiàn)代的人們往往一定程度上更看重相關(guān)的服務(wù)。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好，那么與之相配套的服務(wù)規(guī)范就應(yīng)該同等良好，否則就成了金玉其外、敗絮其中。所以說，微笑服務(wù)本身就是窗口人員的基本工作職責(zé)和內(nèi)容。微笑服務(wù)，是自信、陽(yáng)光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。
如果沒有這個(gè)意識(shí)，提倡微笑服務(wù)必然只是個(gè)形式，不容易達(dá)到良好的效果。
規(guī)范培訓(xùn)是有效實(shí)施微笑服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中，不僅要讓學(xué)員從思想意識(shí)上有所認(rèn)知、認(rèn)可，更要教給學(xué)員規(guī)范的、和學(xué)員實(shí)際工作崗位一致的操作規(guī)范、技巧和流程。既然是流程，很明顯，僅僅培訓(xùn)微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，還須有相關(guān)的配套服務(wù)行為。比如舉止、語(yǔ)言(包括文明用語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào))、眼神等。只有把微笑與舉止、語(yǔ)言、眼神等進(jìn)行自然、流暢、得體的配合，才能展現(xiàn)給人們一個(gè)良好的服務(wù)風(fēng)貌、規(guī)范的服務(wù)行為。從而形成良好、規(guī)范、人性化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)章制度配合的目的，就是為了跟進(jìn)、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)有效的長(zhǎng)期執(zhí)行。不可否認(rèn)，一個(gè)單位內(nèi)部在沒有形成一種文化和氛圍之前，員工在執(zhí)行制度時(shí)難免有一定惰性。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講，如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的`話，如果沒有有效監(jiān)督，實(shí)施第一周大家可能都能做到；到了第二周的時(shí)候，會(huì)有人說:咦，原來擦四遍就擦干凈了，又沒有人盯著，干嘛這么費(fèi)力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍；第三周的時(shí)候，又想:其實(shí)擦三遍也是蠻干凈的，于是又變成擦三遍最后，如果監(jiān)督還是跟不上，甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算，這種尷尬的局面。
所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人，只是對(duì)于高度自律一族而言。如果培訓(xùn)后一切都聽之任之，必然會(huì)出現(xiàn)以上案例的情況。所以，這時(shí)候后期的監(jiān)督管理就非常重要。必須實(shí)行嚴(yán)格、規(guī)范、細(xì)節(jié)化的監(jiān)督落實(shí)。對(duì)于沒有規(guī)范執(zhí)行的立即予以糾正；對(duì)于不執(zhí)行的，進(jìn)行嚴(yán)格的處罰。
我們經(jīng)常在微笑服務(wù)培訓(xùn)后，應(yīng)客戶單位的要求協(xié)助進(jìn)行后期監(jiān)督管理，并協(xié)助制訂詳細(xì)的監(jiān)督管理材料，就是為了能讓微笑服務(wù)真正在這個(gè)崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。
微笑服務(wù)是一種高附加值的、被認(rèn)為有一定檔次的服務(wù)規(guī)范?？梢哉f，凡是提倡微笑服務(wù)的窗口部門，必是有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的行業(yè)或崗位。所以，既然要提倡微笑服務(wù)，就必然要有其他配合相跟進(jìn)，比如上文提到的良好的工作環(huán)境和硬件設(shè)施，還有窗口人員規(guī)范的服飾、妝容，一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆，有些行業(yè)的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。
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