制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)(優(yōu)質(zhì)16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-17 17:46:04
制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)(優(yōu)質(zhì)16篇)
時(shí)間:2023-11-17 17:46:04     小編:紙韻

總結(jié)是對(duì)自己成長(zhǎng)過(guò)程的一種回顧和總結(jié)??偨Y(jié)需要注意文字的精煉和精確,在保證內(nèi)容完整性的基礎(chǔ)上力求簡(jiǎn)潔明了。雖然范文是給別人提供的,但我們可以從中發(fā)現(xiàn)與自己情況相似的經(jīng)歷和啟示。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇一

全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者:

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,引領(lǐng)文明健康消費(fèi)時(shí)代新風(fēng)尚,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,懷寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議:

一、大力弘揚(yáng)節(jié)儉美德。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展勤儉養(yǎng)德公益宣傳,通過(guò)電子顯示屏、招貼畫(huà)、桌卡等形式,開(kāi)展“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”“適量點(diǎn)餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立“適度、健康、責(zé)任”的消費(fèi)理念,培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。

二、繼續(xù)倡導(dǎo)文明新風(fēng)。大力實(shí)施公勺公筷或雙筷制,積極推行分餐制,堅(jiān)持做到不買、不賣、不食野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域野生水產(chǎn)品及其加工制品,努力踐行餐桌文明。

三、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式。各餐飲服務(wù)單位要按照“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”的原則,積極主動(dòng)為消費(fèi)者提供半份菜、小份菜,在節(jié)約的前提下,以滿足消費(fèi)者品種多樣化的需求。

四、持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”。各餐飲服務(wù)單位要主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按人按量點(diǎn)菜消費(fèi),主動(dòng)提供環(huán)保餐盒,提醒和鼓勵(lì)消費(fèi)者把剩余的飯菜、點(diǎn)心打包回家,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”。讓我們積極行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任。堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。

倡議人:

20xx年x月x日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇二

同學(xué)們:

你們都知道誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦這兩句詩(shī),但可曾想過(guò)農(nóng)民伯伯種地的辛苦,我們吃的糧食來(lái)之不易呢?可知道我國(guó)是世界第一的人口大國(guó),要解決吃飯的問(wèn)題也不容易。

當(dāng)你們?cè)诔栽绮蜁r(shí),有沒(méi)有因?yàn)槭称凡缓贸远沟??有沒(méi)有看見(jiàn)垃圾桶里那堆成小山似的饅頭面包等食物?這都是浪費(fèi)的行為。

要知道,我國(guó)已有十四億多的人口,每個(gè)人都要吃飯。就算袁隆平爺爺發(fā)明的雜交水稻產(chǎn)量再翻一翻,那些住在偏遠(yuǎn)山區(qū),與我們年齡相仿的孩子們,還有過(guò)著吃了上頓沒(méi)下頓的生活。

對(duì)此,節(jié)約糧食迫在眉睫,已成為一個(gè)不可忽視的問(wèn)題!所以,我們向全校同學(xué)提出節(jié)約糧食的倡議,讓我們從今天起,努力做到以下幾點(diǎn):

1、對(duì)于自己不喜歡吃的東西,不要拿,如果不知道,而又拿了,也不能倒掉,應(yīng)把它吃完或跟別的喜歡吃的同學(xué)調(diào)換。

2、不能逞強(qiáng)。不能明知道自己吃不了那么多,卻偏要打那么多,應(yīng)該根據(jù)自己的食量來(lái)定。

3、參與光盤(pán)行動(dòng)。一粒米飯雖小,但全國(guó)十四億人每人每頓浪費(fèi)一粒米飯,把它們聚在一起,能夠一個(gè)人吃好幾年。

4、樹(shù)立節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的思想觀念。當(dāng)看到有同學(xué)在浪費(fèi)糧食時(shí),我們要及時(shí)勸說(shuō)并制止,避免浪費(fèi)糧食。

同學(xué)們,一份倡議,一個(gè)承諾,一種責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為珍惜每一粒糧食獻(xiàn)出一份自己的力量吧!

倡議人:___。

20__年_月_日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇三

勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)。為貫徹落關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,堅(jiān)持厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi)行為,我們向廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師發(fā)出以下倡議:

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)重要指示精神,切實(shí)增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的自覺(jué)性。

二、樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的意識(shí),就餐時(shí)提倡愛(ài)惜糧食,科學(xué)點(diǎn)餐,按需取用,踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,培養(yǎng)節(jié)約糧食的`習(xí)慣。

三、養(yǎng)成健康文明、科學(xué)合理的用餐習(xí)慣,摒棄大吃大喝、暴飲暴食等不健康行為,從點(diǎn)滴中自覺(jué)培養(yǎng)科學(xué)健康的生活方式。

四、積極倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶動(dòng)身邊親朋好友共同厲行節(jié)約,推動(dòng)全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!弊屛覀兎e極行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,繼承中華民族的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成良好習(xí)慣,一起拒絕餐飲浪費(fèi)行為。

倡議人:xx。

20xx年xx月xx日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇四

親愛(ài)的市民朋友們:

我們作為這座城市的市民,應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)節(jié)約糧食的`良好風(fēng)氣。為了我們的美好家園和生活,特此發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議:。

1、珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費(fèi)。

2、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。

3、吃飯時(shí)吃多少盛多少,不留下剩飯剩菜。

4、提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。

5、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。

6、積極參加文明餐桌行動(dòng),營(yíng)造節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣。

“光盤(pán)行動(dòng)”體現(xiàn)的是市民品質(zhì)和責(zé)任感。我們都是社會(huì)的主人,每個(gè)市民都要從現(xiàn)在做起,從生活習(xí)慣開(kāi)始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起,爭(zhēng)做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者,用實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約糧食的行動(dòng)中來(lái),讓節(jié)約引領(lǐng)風(fēng)尚,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量!

倡議人:___。

20__年_月_日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇五

在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們都跟倡議書(shū)有著直接或間接的聯(lián)系,倡議書(shū)具有廣泛的群眾性的特征。那么你有了解過(guò)倡議書(shū)嗎?以下是小編為大家整理的堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議書(shū),歡迎閱讀與收藏。

餐飲經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者:

為深入貫徹落實(shí)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作出的重要指示精神,倡導(dǎo)并踐行餐桌文明,為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市貢獻(xiàn)力量,×縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全縣餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議:

一、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導(dǎo)“文明就餐,杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。

二、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者,在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà),引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣,自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi),提倡綠色消費(fèi),珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,共同營(yíng)造良好的'餐飲氛圍。

三、消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)按需點(diǎn)餐,理性消費(fèi),不搞排場(chǎng),推行n-1點(diǎn)餐模式,即10位進(jìn)餐客人點(diǎn)9個(gè)人的菜,不夠再增加菜品,確保吃好的同時(shí),從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)。

四、倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,消費(fèi)者要盡量不使用一次性餐具。用餐時(shí),不暴飲暴食,不鋪張浪費(fèi),用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行科學(xué)合理、健康綠色的生活方式。

五、經(jīng)營(yíng)者要自我約束,消費(fèi)者要自我教育,要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,理性消費(fèi)是現(xiàn)代文明生活的時(shí)尚追求,是我縣響應(yīng)中央號(hào)召的積極舉措,是倡導(dǎo)健康生活的有效載體。讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手,向陋習(xí)告別,用“小餐桌帶動(dòng)大文明”,將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底,為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市再添新動(dòng)力!

倡議人:xxx

20xx年x月x日

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇六

全局廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部:

堅(jiān)持尚儉戒奢,艱苦樸素,勤儉節(jié)約是中國(guó)共產(chǎn)黨廉潔自律準(zhǔn)則的要求,也是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。全局廣大黨員干部員要迅速行動(dòng)起來(lái),自覺(jué)在制止餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率,發(fā)揮示范帶頭作用。

一、深化思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)行動(dòng)自覺(jué)。全局廣大黨員干部要深刻認(rèn)識(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示的重大意義,深刻認(rèn)識(shí)糧食安全對(duì)穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局的極端重要性,真正把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,作為增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”的現(xiàn)實(shí)檢驗(yàn)。

二、培養(yǎng)文明習(xí)慣,制止浪費(fèi)行為。全局廣大黨員干部要自覺(jué)把厲行節(jié)約貫穿到日常工作生活各個(gè)方面,在單位食堂用餐、公務(wù)活動(dòng)用餐、家人親友用餐等方面,要踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,樹(shù)立愛(ài)糧節(jié)糧觀念,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣,切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。

三、厲行勤儉節(jié)約,傳承優(yōu)良家風(fēng)。全局廣大黨員干部要大力弘揚(yáng)艱苦樸素、勤儉持家的良好家風(fēng),傳承中華民族的美好品德。從節(jié)約一粒米、一滴油、一棵菜做起,倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳和文明健康的生活方式。注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來(lái)之不易的生活,自覺(jué)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。

四、倡導(dǎo)文明新風(fēng),弘揚(yáng)社會(huì)正氣。全局廣大黨員干部要廣泛開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)”等宣傳活動(dòng),引導(dǎo)廣大人民群眾崇尚節(jié)儉之風(fēng),杜絕鋪張浪費(fèi)。要帶頭破除講排場(chǎng)、比闊氣、愛(ài)面子、搞攀比等陋習(xí),帶頭抵制浪費(fèi)糧食、高檔聚餐、非理性消費(fèi)、婚喪喜慶大操大辦等不良風(fēng)氣,用自身的實(shí)際行動(dòng)廣泛凝聚起崇儉戒奢的社會(huì)正能量。

五、主動(dòng)接受監(jiān)督,促進(jìn)廉潔自律。全局廣大黨員干部要帶頭遵守勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為制度規(guī)定。局紀(jì)委將把監(jiān)督節(jié)約糧食,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面,定期組織開(kāi)展明察暗訪,重點(diǎn)針對(duì)局場(chǎng)兩級(jí)單位食堂日常用餐、公務(wù)接待用餐、黨員干部操辦婚喪喜慶事宜進(jìn)行監(jiān)督,倡導(dǎo)、鼓勵(lì)干部群眾舉報(bào)黨員干部和公職人員餐飲浪費(fèi)行為。加大對(duì)典型案例的通報(bào)曝光力度,以嚴(yán)的規(guī)矩、紀(jì)律破除講排場(chǎng)、比闊氣的陋習(xí),以嚴(yán)肅的制度約束推動(dòng)形成健康文明用餐方式和勤儉節(jié)約風(fēng)尚。

文明貴在細(xì)節(jié),習(xí)慣重在養(yǎng)成。讓我們立即行動(dòng)起來(lái),從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴細(xì)節(jié)做起,向陋習(xí)告別,爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的宣傳者、厲行節(jié)約的示范者、傳統(tǒng)美德的踐行者、社會(huì)新風(fēng)的倡導(dǎo)者,讓勤儉節(jié)約的中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)薪火相傳,讓厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

倡議人:

20xx年x月x日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇七

餐飲經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者:

為深入貫徹落實(shí)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作出的重要指示精神,倡導(dǎo)并踐行餐桌文明,為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市貢獻(xiàn)力量,×縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全縣餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議:

一、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導(dǎo)“文明就餐,杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。

二、各餐飲經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者,在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà),引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣,自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi),提倡綠色消費(fèi),珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,共同營(yíng)造良好的餐飲氛圍。

三、消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)按需點(diǎn)餐,理性消費(fèi),不搞排場(chǎng),推行n-1點(diǎn)餐模式,即10位進(jìn)餐客人點(diǎn)9個(gè)人的菜,不夠再增加菜品,確保吃好的同時(shí),從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)。

四、倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,消費(fèi)者要盡量不使用一次性餐具。用餐時(shí),不暴飲暴食,不鋪張浪費(fèi),用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行科學(xué)合理、健康綠色的生活方式。

五、經(jīng)營(yíng)者要自我約束,消費(fèi)者要自我教育,要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,理性消費(fèi)是現(xiàn)代文明生活的時(shí)尚追求,是我縣響應(yīng)中央號(hào)召的積極舉措,是倡導(dǎo)健康生活的有效載體。讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手,向陋習(xí)告別,用“小餐桌帶動(dòng)大文明”,將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底,為創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市再添新動(dòng)力!

倡議人:xxx。

20xx年x月x日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇八

親愛(ài)的市民朋友們:

我們作為這座城市的市民,應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)節(jié)約糧食的良好風(fēng)氣。為了我們的美好家園和生活,特此發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議:。

1、珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費(fèi)。

2、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。

3、吃飯時(shí)吃多少盛多少,不留下剩飯剩菜。

4、提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。

5、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。

6、積極參加文明餐桌行動(dòng),營(yíng)造節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣。

“光盤(pán)行動(dòng)”體現(xiàn)的是市民品質(zhì)和責(zé)任感。我們都是社會(huì)的主人,每個(gè)市民都要從現(xiàn)在做起,從生活習(xí)慣開(kāi)始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起,爭(zhēng)做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者,用實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約糧食的行動(dòng)中來(lái),讓節(jié)約引領(lǐng)風(fēng)尚,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量!

倡議人:

20xx年xx月xx日。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇九

糧食安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生,是國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基石。***總書(shū)記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為,并對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,指出餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

近段時(shí)間以來(lái)通過(guò)積極響應(yīng)全面整治“舌尖上的浪費(fèi)”,我縣在制止餐飲浪費(fèi)行為方面,取得了一定的效果,但與加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食良好社會(huì)風(fēng)氣的要求相比,還存在以下方面的問(wèn)題和差距:

一是從制止對(duì)象上看,存在“我又不是黨員干部”現(xiàn)象。制止餐飲浪費(fèi)行為工作開(kāi)展以來(lái),黨員干部帶頭貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神,在勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是餐飲浪費(fèi)上走在前、做表率。但部分群眾意識(shí)不高,奢靡之風(fēng)仍然冒頭,認(rèn)為“我既不是黨員也不是干部,不需要嚴(yán)格制止餐飲浪費(fèi)”,沒(méi)有把節(jié)約理念貫穿學(xué)習(xí)、生活、工作各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)條令不以為然。二是從制止質(zhì)量上看,存在“睜一只眼閉一只眼”現(xiàn)象。禁止餐飲浪費(fèi)行為之風(fēng)盛行,餐飲企業(yè)及個(gè)體戶積極宣傳科學(xué)適量點(diǎn)餐、理性文明消費(fèi)的理念,取得了良好效果。然而,部分餐廳雖然設(shè)置“節(jié)儉養(yǎng)德”“光盤(pán)行動(dòng)”等提示牌,但并不提供半份、小份等服務(wù)方式,也不提醒顧客適量點(diǎn)餐。部分偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂(lè)、休閑山莊,還存在“地偏政策遠(yuǎn),反正管不到我”的想法,從而不認(rèn)真落實(shí)此項(xiàng)規(guī)定。三是從制止反響上看,存在“喜憂參半”現(xiàn)象。群眾紛紛反映,禁止餐飲浪費(fèi)行為工作開(kāi)展以來(lái),家庭用餐浪費(fèi)確實(shí)小了,很多餐飲企業(yè)和個(gè)體戶也給了他們良好的用餐體驗(yàn),但少數(shù)商家打著“半份”的名義,克扣份量、或者標(biāo)價(jià)明顯高于原商品半價(jià),嚴(yán)重影響了用餐體驗(yàn)。有些群眾反映,酒席上的浪費(fèi)還沒(méi)有得到有效遏止,有些主家為了所謂的講究和排面,采取“n+5以上”的宴請(qǐng)方式,所以很少盆干碗凈。四是從制止成效來(lái)看,存在宣傳制止一陣好一陣,過(guò)一陣又忘情況,一些機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而異適量取食,還由食堂管理人員打飯打菜,造成食量小的人經(jīng)常有剩飯剩菜;鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道社區(qū)居民紅白喜事操辦還存在“為面子”大操大辦情況,造成鋪張浪費(fèi),還增加群眾負(fù)擔(dān);中小學(xué)校還存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題。

通過(guò)調(diào)研走訪,要從根本上解決禁止餐飲浪費(fèi)工作存在的問(wèn)題,必須加強(qiáng)建章立制立規(guī),強(qiáng)化監(jiān)管,早日在全縣形成理性消費(fèi)、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍,提出以下建議:

提示牌,樹(shù)立“適度健康責(zé)任”的消費(fèi)理念,營(yíng)造崇尚節(jié)約厲行節(jié)約的良好氛圍。

二、全縣各機(jī)關(guān)、企業(yè)、社區(qū)黨員干部帶頭,要充分發(fā)揮表率作用,引領(lǐng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚。要帶頭貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神,把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待、食材采購(gòu)和配餐用餐等各個(gè)環(huán)節(jié),在勤儉節(jié)約上做表率。引導(dǎo)黨員干部、道德模范、身邊好人發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,爭(zhēng)做綠色節(jié)約的監(jiān)督員,制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,帶頭摒棄餐桌陋習(xí),做崇尚勤儉節(jié)約、文明用餐的踐行者和推動(dòng)者。在公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等活動(dòng)中,積極推行簡(jiǎn)餐和n-1點(diǎn)餐模式,合理安排飯菜數(shù)量,提倡推廣自助餐、單人餐盤(pán)餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的倡導(dǎo)者和示范者。食堂要與就餐人員簽訂“文明餐桌”承諾書(shū),按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,實(shí)行自助用餐或供應(yīng)小份菜、半份菜,方便用餐人員適量選取。

三、充分發(fā)揮部門履職、行業(yè)倡導(dǎo)作用。餐飲、旅游、消費(fèi)者等行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮引導(dǎo)、自律作用,組織企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,制定行業(yè)公約,把制止餐飲浪費(fèi)與企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤,納入星級(jí)企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。各餐飲單位要自覺(jué)遵守“革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)”有關(guān)法律法規(guī),不向消費(fèi)者提供野味菜品,主動(dòng)提醒顧客“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”,在菜單上標(biāo)明食材份量,在套餐上注明建議消費(fèi)人數(shù),并根據(jù)顧客要求提供“備用菜”“拼盤(pán)菜”“小份菜”等服務(wù)。并加強(qiáng)行業(yè)部門監(jiān)管,如縣市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務(wù)等部門要加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)管,組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),對(duì)全縣餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行常態(tài)化、拉網(wǎng)式檢查。住建、城管部門要認(rèn)真研究,制定具體、可操作的餐余垃圾處理管理措施,嚴(yán)格餐余垃圾管理,倒逼餐飲企業(yè)、消費(fèi)者杜絕餐飲浪費(fèi)行為。多方共同參與、共同發(fā)力,推動(dòng)形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好風(fēng)尚。

四、上下結(jié)合,深入推進(jìn)移風(fēng)易俗教育引導(dǎo)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)為主體,教育引導(dǎo)廣大群眾積極改變餐飲陋習(xí)、樹(shù)立文明新風(fēng),摒棄好面子、講排場(chǎng)、盲目攀比的陳規(guī)陋習(xí),增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。縣相關(guān)部門要督促指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))把科學(xué)消費(fèi)、文明消費(fèi)、理性消費(fèi)的理念納入社區(qū)居民公約和村規(guī)民約,教育引導(dǎo)群眾移風(fēng)易俗,做到紅白喜事從簡(jiǎn)辦、節(jié)約辦、安全辦,嚴(yán)禁大操大辦;宴席備料精打細(xì)算,宴席標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)控制,鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)戶家中舉辦宴席倡導(dǎo)吃傳統(tǒng)農(nóng)家飯,剩余飯餐“打包”,“光盤(pán)”離席,杜絕鋪張浪費(fèi)。

五、從小抓起,師生聯(lián)動(dòng)。教育部門要加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,完善食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工的工作制度及措施,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到用餐人數(shù)做餐、配餐,及時(shí)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究,及時(shí)調(diào)整菜品、分量,提高菜品口味,堅(jiān)決推行師生陪餐、同餐制度,進(jìn)一步完善師生評(píng)價(jià)體系,將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)情況納入師德、學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系,建立以師生為主體的監(jiān)督志愿者隊(duì)伍,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育引導(dǎo),加大宣傳力度,多開(kāi)展愛(ài)惜糧食的主題教育,通過(guò)開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng)及勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)等,教育培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣。

六、建章立制立規(guī),堅(jiān)持抓常抓長(zhǎng)、久久為功的好作風(fēng)。持續(xù)更新細(xì)化規(guī)章制度,填上制度漏洞,織密操作規(guī)范,讓制度要求內(nèi)化為行為習(xí)慣,切實(shí)管住奢靡浪費(fèi)現(xiàn)象。將制度的“手”與監(jiān)督的“眼”統(tǒng)一起來(lái)落細(xì)落實(shí)。縣兩督、紀(jì)檢部門靠前監(jiān)督,對(duì)各單位是否積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,簽訂“文明餐桌”承諾書(shū)等進(jìn)行監(jiān)督通報(bào),對(duì)相關(guān)部門是否開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行為的履職行為加強(qiáng)監(jiān)督,對(duì)存在的形式主義加大問(wèn)責(zé)力度;提倡單位開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)督”平臺(tái)公務(wù)用餐監(jiān)督子系統(tǒng)錄入試點(diǎn)工作,運(yùn)用技術(shù)手段為過(guò)“緊日子”裝上“慧眼”,對(duì)公務(wù)用餐行為實(shí)行精準(zhǔn)監(jiān)督,持續(xù)深化作風(fēng)建設(shè)建設(shè);同時(shí),通過(guò)開(kāi)展違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神突出問(wèn)題專項(xiàng)治理“回頭看”工作,自查腐敗和浪費(fèi)行為,加強(qiáng)監(jiān)管,強(qiáng)化措施,筑牢高壓紅線,打造制止餐飲浪費(fèi)行為的“硬約束”。財(cái)政、審計(jì)部門要加強(qiáng)資金收支管理,分別在嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)支出、嚴(yán)格執(zhí)行低能耗辦公規(guī)定、強(qiáng)化涉案款物管理、發(fā)揮資金最大效益等方面分別細(xì)化相關(guān)規(guī)定和具體要求,加大“三公”經(jīng)費(fèi)審計(jì)力度,并根據(jù)實(shí)際核減“三公”經(jīng)費(fèi)預(yù)算??傊嚓P(guān)職能部門要加強(qiáng)履職、相互配合,推動(dòng)社會(huì)各方共同監(jiān)督,讓大家共同成為文明用餐的監(jiān)督員,曝光批評(píng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,通過(guò)采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,不僅要“抓長(zhǎng)”,還要“抓?!?,久久為功,督促黨員干部及群眾早日形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的好習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)制度效果與社會(huì)效果的統(tǒng)一,助推我縣快速形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十

近期,***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)作出重要指示,強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。賡即,省委彭清華書(shū)記、市委劉中伯書(shū)記也專門作出相關(guān)批示。為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神和省委省政府、市委市政府部署要求,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)文明健康生活方式,市委機(jī)關(guān)事務(wù)管理局向全市各級(jí)黨政機(jī)關(guān)食堂發(fā)出如下倡議:

一、提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責(zé)任。深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重大戰(zhàn)略意義、社會(huì)意義和現(xiàn)實(shí)意義,切實(shí)增強(qiáng)緊迫感、責(zé)任感,牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想,大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德和黨的優(yōu)良作風(fēng),以更堅(jiān)決的態(tài)度、更有力的措施、更務(wù)實(shí)的作風(fēng),扎實(shí)做好制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作,堅(jiān)決在制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣行動(dòng)中走在前、作表率。

二、創(chuàng)新服務(wù)方式,帶頭讓綠色餐飲成為一種風(fēng)尚。將餐飲節(jié)約要求落實(shí)到采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),做有溫度、有擔(dān)當(dāng)?shù)狞h政機(jī)關(guān)食堂??茖W(xué)調(diào)整菜品數(shù)量、份量,多出小份菜、半份菜,餐前引導(dǎo)適量點(diǎn)餐,餐后提醒幫助打包,既讓機(jī)關(guān)干部吃得健康、愉悅,又合理消費(fèi)、節(jié)約食物。主動(dòng)提供“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務(wù)方式,最大程度降低公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn),齊心協(xié)力守護(hù)就餐者身體健康。改進(jìn)餐廚技術(shù),創(chuàng)建綠色廚房,開(kāi)展節(jié)能改造,做好垃圾分類,提供安全便利放心消費(fèi)的環(huán)境,保障“舌尖上的安全”。

三、加強(qiáng)宣傳教育,帶頭將餐桌文明化為一種自覺(jué)。開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)公益性宣傳,充分利用電子屏、墻貼臺(tái)卡、宣傳單等載體,營(yíng)造崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好氛圍。號(hào)召?gòu)V大機(jī)關(guān)干部珍惜每一粒糧食,從我做起,從現(xiàn)在做起從每一餐做起,打菜適量、不夠再取、吃飽為宜,做到吃光盤(pán)中餐、餐餐不剩飯;在外就餐要理性消費(fèi)、合理配餐,不講排場(chǎng)、不搞攀比,帶領(lǐng)身邊的人加入“光盤(pán)族”行列,以“光盤(pán)”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。制止餐飲浪費(fèi)承載著中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。讓我們堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,帶頭做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者!

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十一

“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!弊蛱煳覐摹稉P(yáng)子晚報(bào)》中得知某些地方飯店顧客消費(fèi)后留下不少剩飯剩菜。我不由的轉(zhuǎn)念一想:那我們丹陽(yáng)這個(gè)小小的縣城里有沒(méi)有浪費(fèi)的現(xiàn)象呢?懷著激動(dòng)而又疑惑的心情,我約上媽媽去了她朋友開(kāi)的一家小飯店。

我和媽媽來(lái)到了二樓的包間,我來(lái)到了一個(gè)包廂前,輕輕地推開(kāi)了門,真巧!里面沒(méi)有人了,可能是顧客剛走還沒(méi)有人來(lái)收拾吧,我牽著媽媽的手,來(lái)到餐桌前,不禁大吃一驚,這里的浪費(fèi)現(xiàn)象可真是嚴(yán)重!餐桌上擺滿了大大小小的盤(pán)子,然而只有幾個(gè)是空著的。要么是半條還沒(méi)有吃完的紅燒魚(yú),要么是還留著許多的青菜。一大盆熱騰騰的西紅柿牛肉湯,還剩著大半碗呢!主食的浪費(fèi)現(xiàn)象更加的嚴(yán)重,那一碗碗干拌面隨便扒幾口就不管了。我心想:農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里揮汗如雨,辛辛苦苦種得的這些糧食,有些人竟然這么不重視!他們難道就不知道這些糧食的來(lái)之不易嗎?我說(shuō):“這真是太浪費(fèi)了!”媽媽也忿忿不平的說(shuō)“是呀,在南非,還有許多人吃不飽飯呢!”

我和媽媽來(lái)到了另一個(gè)包間,我從門縫里偷偷往里看,只見(jiàn)一群老伯伯正坐在里面吃飯呢!菜盤(pán)中,碗中都被他們吃的干干凈凈,我和媽媽都開(kāi)心的笑了。

“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易?!弊怨乓詠?lái),節(jié)儉就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個(gè)人的優(yōu)良品質(zhì),更是每個(gè)社會(huì)公民的責(zé)任,我們要愛(ài)惜糧食,杜絕浪費(fèi)。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十二

恰逢年關(guān),往常,酒店等一些場(chǎng)所很是熱鬧,有許多單位聚在一起公款吃喝、互相送禮,這正是浪費(fèi)的高發(fā)期。電視里有時(shí)會(huì)放一些鏡頭,大致是講在酒店里,吃飯的人走后餐桌上還有大盤(pán)大盤(pán)幾乎沒(méi)有動(dòng)過(guò)的菜,也沒(méi)有人打包,被服務(wù)生無(wú)奈的倒進(jìn)了泔水桶??粗弊屓诵奶?。可是今年這種現(xiàn)象得到了有效的控制,在外面公款吃喝的少了,從大人嘴里了解到,許多單位都取消了公款年夜飯;就是親戚朋友聚會(huì)在外面吃飯點(diǎn)菜時(shí)也注意了,點(diǎn)的菜少了,菜如果吃不完也開(kāi)始打包了。浪費(fèi)現(xiàn)象明顯變少了。只是苦了那些飯店,生意明顯下降。我們家小區(qū)門口有一家禮品店,本來(lái)現(xiàn)在正是高峰期,可今年卻沒(méi)什么生意。還有一件事也讓我體會(huì)到節(jié)約處處都在,那就是放鞭炮。中華民族喜歡喜慶熱鬧,過(guò)年放爆竹更是古老的傳統(tǒng),但是過(guò)度了就不好了。

往年的除夕夜和初五凌晨炮聲不斷,吵得人一夜都睡不好。煙花爆竹過(guò)度燃放,不僅噪音污染,還造成了大氣環(huán)境的污染,而且還不安全,每年都有燃放煙花引發(fā)火災(zāi)的事故,更重要的是——過(guò)度燃放也是一件很大的浪費(fèi)。現(xiàn)在一些大的煙花價(jià)格都很貴的,聽(tīng)織里一帶的親戚說(shuō),他們那里年初五迎財(cái)神有的放煙花爆竹要花到幾千元甚至上萬(wàn)元的錢,許多單位也在新年上班的那一天放炮仗——那當(dāng)然也是用公款。今年春節(jié)前,網(wǎng)絡(luò)上有倡議減少煙花燃放,政府部門也做出了規(guī)定,情況就好多了。除夕夜放過(guò)一陣子就可以安靜地入睡了,初五凌晨放炮仗的人也少了,春節(jié)期間湖城事故少了,空氣也明顯好了。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十三

近日,習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!他要求,針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,要切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德??倳?shū)記這番話語(yǔ)重心長(zhǎng)、振聾發(fā)聵,各級(jí)學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極行動(dòng)起來(lái),堅(jiān)持從學(xué)生抓起,擯棄餐桌奢侈浪費(fèi)的不良習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。

曾經(jīng)一段時(shí)間,不少學(xué)校泔水桶里盛滿剩飯剩菜,幾乎成為浪費(fèi)糧食的重災(zāi)區(qū)。黨的十八大以來(lái),習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。各地區(qū)各部門大力整治浪費(fèi)之風(fēng),“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,多數(shù)學(xué)校有了積極向好的變化。然而,個(gè)別學(xué)校食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題仍然存在,用雞蛋來(lái)“練靶子”的有之,用饅頭“打仗”的有之,碗里米飯吃不干凈的有之,等等。

節(jié)約糧食是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是中國(guó)人民的美德。改革開(kāi)放四十多年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,人民生活水平大幅提高。然而,一部分學(xué)生物質(zhì)生活水平雖然上去了,但精神生活水平仍是原地踏步,浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮?!颁z禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”。這曾經(jīng)是常被用于兒童啟蒙的詩(shī)句,也逐漸被一些學(xué)生淡忘。

歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。事實(shí)上,我們今天之所以能夠頓頓吃飽吃好,正是靠先輩們一點(diǎn)一點(diǎn)的節(jié)約而創(chuàng)造的。如果沒(méi)有他們的勤儉節(jié)約,也就沒(méi)有衣食無(wú)憂的今天!倘若我們不居安思危、戒奢以儉,從小培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉的性格,我們將很快由于浪費(fèi)糧食使幾十年的積蓄化為烏有,變得一窮二白。

有道是,一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),不僅是全社會(huì)自身發(fā)展的需要,更是我們必須養(yǎng)成的良好習(xí)慣,古人尚且懂得“每一食,便念稼穡之艱難”的道理。作為學(xué)校,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),把節(jié)約、愛(ài)惜糧食作為學(xué)校德育工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,把執(zhí)行愛(ài)惜、節(jié)約糧食的有關(guān)制度同開(kāi)展文明食堂等活動(dòng)結(jié)合起來(lái),對(duì)愛(ài)惜、節(jié)約糧食的先進(jìn)單位和個(gè)人要及時(shí)給予表?yè)P(yáng),對(duì)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象要敢于嚴(yán)肅批評(píng)。要引導(dǎo)學(xué)生了解國(guó)情,增強(qiáng)同勞動(dòng)人民的思想感情,教育學(xué)生樹(shù)立“節(jié)約糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”的觀念,培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

此外,家長(zhǎng)要注重引導(dǎo)孩子樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣,從節(jié)約糧食做起,引導(dǎo)他們不做“必??汀?,爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)族”。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十四

浪費(fèi),是一種可恥的行為。

據(jù)統(tǒng)計(jì),每個(gè)城市一天浪費(fèi)的糧食高達(dá)2億噸——農(nóng)民得用多長(zhǎng)時(shí)間,付出多少汗水,才能種出這些糧食!糧食來(lái)之不易,我勸告人們要珍惜每一粒糧食,珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)。

有一次,一個(gè)同學(xué)去洗手,沒(méi)關(guān)水龍頭,之后又來(lái)了一位同學(xué)洗手,也忘了關(guān)水龍頭。一大早我來(lái)洗手,發(fā)現(xiàn)水龍頭開(kāi)了整整一天,我趕緊關(guān)上水龍頭。同學(xué)們,你們想想,水龍頭開(kāi)了一整天,浪費(fèi)多少水資源啊!潔凈的水,它是大地給我們生存的希望,這樣浪費(fèi)水,就等于不折不扣的自殺行為。要合理利用水資源,保護(hù)我們共同的家園。

人們?cè)诶速M(fèi)紙的時(shí)候,可能也不會(huì)想到,他其實(shí)是在耗費(fèi)森林資源。如果沒(méi)有了森林,將是多么可怕的事情啊。

節(jié)約糧食、保護(hù)水資源、保護(hù)森林是我們生活在世界上的條件,人人都要做到勤儉節(jié)約,世界將會(huì)更美好。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十五

各市、縣(市、區(qū))黨委和人民政府,省委各部委,省各委辦廳局,省各直屬單位:

為深入貫徹***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,動(dòng)員全省上下更加自覺(jué)地厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái),以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,***總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全,真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到***總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者,持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng),強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng),制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

二、積極引導(dǎo)規(guī)范各類餐飲行為。

(四)強(qiáng)化公務(wù)用餐管理。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體及國(guó)有企事業(yè)單位要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神的重要內(nèi)容,按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)一步做好公務(wù)接待、會(huì)議培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格規(guī)范公務(wù)用餐申請(qǐng)、審批、報(bào)銷等流程。堅(jiān)持總量控制原則,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn),從緊控制菜品數(shù)量份量,積極推行簡(jiǎn)餐。公務(wù)接待人數(shù)較多時(shí),原則上實(shí)行自助餐;人數(shù)較少時(shí),提倡采用分餐制;不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇,積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育,深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督,通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度,及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

(九)堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度,自覺(jué)抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。

(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。

(十一)開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng),持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng),廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)篇十六

餐飲業(yè)是通過(guò)實(shí)時(shí)加工生產(chǎn)、商業(yè)銷售和勞務(wù)服務(wù),為消費(fèi)者提供各種飲料、食品、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!

為了深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

我校高度重視“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作。為深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣,在全校營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,學(xué)校積極開(kāi)展了“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育。

1、學(xué)期初,我校把“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作列入本學(xué)年工作重點(diǎn),將“立德樹(shù)人”作為“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作的核心目標(biāo),將“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過(guò)程,深刻理解“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀、深化“三愛(ài)”“三節(jié)”教育的重要內(nèi)容。

2.我校成立了“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):。

副組長(zhǎng):。

成員:。

(一)利用電子屏、國(guó)旗下講話、教師集會(huì)等渠道進(jìn)行宣傳,迅速樹(shù)立、營(yíng)造“浪費(fèi)可恥,節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍,提高全體師生對(duì)專項(xiàng)活動(dòng)的知曉度,提升支持率與參與率。

(二)在本次主題活動(dòng)中,我校通過(guò)班級(jí)微信向全校師生及家長(zhǎng)發(fā)起了“堅(jiān)決踐行光盤(pán)行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議。要求全體師生及家長(zhǎng)在生活中要做到:

1.踐行光盤(pán)行動(dòng),讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。

2.堅(jiān)持從我做起,讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。

3.倡導(dǎo)理性消費(fèi),讓文明用餐成為一種自覺(jué)。

4.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí),從生活習(xí)慣開(kāi)始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具,將勤儉節(jié)約的做法進(jìn)行推廣,堅(jiān)決摒棄一切奢侈浪費(fèi)的行為。

(三)在食堂張貼宣傳畫(huà)“米飯粒粒念汗水,不惜糧食當(dāng)自悔?!薄帮嬎荚?,吃飯當(dāng)節(jié)儉?!薄傲A1P(pán)中餐,皆是辛苦換?!薄罢l(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!薄罢湎ЪZ食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)?!罢湎ЪZ食就是熱愛(ài)生命?!币涣C?,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。提醒師生節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。

(四)班主任利用班會(huì)課組織開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”為主題的班會(huì),培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的良好意識(shí)和珍惜糧食的行為習(xí)慣,全校上下積極營(yíng)造校園厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好育人環(huán)境。

首先,本學(xué)期學(xué)校午餐由外包公司提供,我校全體教師和學(xué)生共同用餐,為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動(dòng)以來(lái),學(xué)生浪費(fèi)糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。午餐時(shí),各班班主任在班級(jí)里進(jìn)行分餐,堅(jiān)持少吃多餐的方式,讓學(xué)生養(yǎng)成光盤(pán)習(xí)慣。

其次,向?qū)W生進(jìn)行就餐文明禮儀教育,使學(xué)生樹(shù)立文明就餐、勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣,有效減少食品浪費(fèi),學(xué)校安排值周生檢查各班執(zhí)行情況,實(shí)行減分制,做的不好的同學(xué)給予減分,通過(guò)以上措施基本上杜絕了倒剩飯,通過(guò)評(píng)比師生節(jié)糧意識(shí)提高了,養(yǎng)成了愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。

關(guān)于州教育局轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳《關(guān)于通報(bào)望謨縣石屯鎮(zhèn)樂(lè)化小學(xué)師生疑似化學(xué)性食物中毒。

事件做好學(xué)校食品安全工作的緊急通知》的通知,我校有關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行自查,通過(guò)自查我們認(rèn)為學(xué)校食堂能夠按照各級(jí)有關(guān)食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。

我校有兩個(gè)食堂,現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲(chǔ)藏間、和學(xué)生餐廳等5個(gè)區(qū)域,可容納1000多人同時(shí)就餐。

1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由楊校長(zhǎng)任組長(zhǎng),李副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管-理-員負(fù)責(zé)具體的管理工作,衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證危險(xiǎn)因素發(fā)生。

7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。

8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長(zhǎng)發(fā),不留長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有4個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

不可否認(rèn),近年來(lái),隨著社會(huì)資源的極大豐富,以及人們生活水平的提高,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益嚴(yán)重。“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”這首孩童們朗朗上口的古詩(shī)詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費(fèi)時(shí),完全忘記了餐飲浪費(fèi)的本質(zhì)不只是關(guān)乎金錢,而是關(guān)乎糧食安全。

當(dāng)前,自上而下都在全力制止餐飲浪費(fèi),各地也頻繁出招,不斷增強(qiáng)對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí)。在筆者看來(lái),制止餐飲浪費(fèi),餐館要“舍得”。

餐飲浪費(fèi)最嚴(yán)重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯,都是定人定量,飯多了可以下頓再吃,菜多了只要沒(méi)隔夜,還會(huì)再利用。而在餐廳吃飯,很多人吃得是“面子”,覺(jué)得吃不完打包不好看、很麻煩,也不衛(wèi)生,所以餐館的浪費(fèi)特別嚴(yán)重。從筆者的自身經(jīng)歷來(lái)看,餐館的餐飲浪費(fèi)主要有三大原因。

其一,餐館對(duì)浪費(fèi)視而不見(jiàn)。對(duì)于餐館而言,浪費(fèi)掉的食物,都是由顧客買單的。顧客點(diǎn)了500元的食物,只吃了300元,還剩200元,這剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐館沒(méi)什么關(guān)系,反正餐館收了錢。正是這種對(duì)糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛,所以,很多餐館希望顧客多點(diǎn)一點(diǎn)菜。只有多點(diǎn)菜,消費(fèi)高點(diǎn),才能夠賺取更多利潤(rùn)。筆者有時(shí)到餐館點(diǎn)菜,覺(jué)得菜品已經(jīng)夠了,但是旁邊的服務(wù)員卻一個(gè)勁地讓加菜,說(shuō)肯定不夠吃。結(jié)果飯畢,餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對(duì)浪費(fèi)視而不見(jiàn)造成的。

其二,餐館設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前,一些餐館的包間,有的免費(fèi),有的需要收取服務(wù)費(fèi),還有的餐館雖然不收取服務(wù)費(fèi),但是,卻設(shè)置了最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。比如有的餐館,10個(gè)人的包間,卻硬要設(shè)置1200元的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如果餐桌上只坐了8個(gè)人,或者坐了幾個(gè)小孩子,那么根本就達(dá)不到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。為了使用包間,只得硬著頭皮點(diǎn)上1200元的菜品,最后卻根本吃不完。這種最低消費(fèi)是加劇浪費(fèi)的重要因素。

其三,餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大,其目的是提高菜品的單價(jià)。很多人到餐館吃飯,一般是親朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多樣化。但是,一些餐館的菜品分量很大,有的時(shí)候兩三個(gè)人一份菜就夠吃了。而請(qǐng)客吃飯,如果只點(diǎn)一兩份菜,肯定不太合適。在這種狀況下,如果菜品分量大,又想多樣化,那最后就只能浪費(fèi)。

制止餐飲浪費(fèi),餐館要“舍得”。舍棄一時(shí)一頓的利益,才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開(kāi)得長(zhǎng)久,決不能有做“一錘子買賣”的念頭,要立即行動(dòng)起來(lái),從自身做起,不要催促客人多點(diǎn)菜,從顧客利益出發(fā),推出“小份菜”,取消最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓顧客吃得開(kāi)心,才是長(zhǎng)久之計(jì)。

為進(jìn)一步落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,我部高度重視,結(jié)合實(shí)際,采取有力措施,扎實(shí)抓好我部厲行節(jié)約工作。經(jīng)認(rèn)真自查總結(jié),現(xiàn)將工作落實(shí)情況匯報(bào)如下:。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,黨支部高度重視,專門召開(kāi)全體干部職工領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于深入抓好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我部實(shí)際,制定工作方案。把厲行節(jié)約工作列入議事日程,納入目標(biāo)管理,融入中心工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí)分解到人,使厲行節(jié)約工作事事有人抓,處處有人管,切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、健全制度,規(guī)范管理。結(jié)合單位內(nèi)部制度建設(shè),根據(jù)實(shí)際,在認(rèn)真總結(jié)和梳理以往各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)上,廣泛征求全體職工的意見(jiàn),進(jìn)一步建立健全黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制度、資產(chǎn)管理制度、車輛管理制度、內(nèi)部接待制度等。加強(qiáng)預(yù)算支出管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)費(fèi)用支出審批制度。切實(shí)將各項(xiàng)規(guī)章制度更加細(xì)化和具體,做到有章可循,規(guī)范管理,有序運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)干部職工的工作行為,確保厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)工作落到實(shí)處,形成了以制度管人管事,嚴(yán)格控制各項(xiàng)開(kāi)支的工作新局面。

3、注重細(xì)節(jié),厲行節(jié)約。進(jìn)一步控制一般性支出,大力壓縮會(huì)議、文件、通信等方面的費(fèi)用支出,提倡開(kāi)短會(huì)、發(fā)短文,提高效率,精簡(jiǎn)開(kāi)支;深入開(kāi)展節(jié)約用電、用油、用水活動(dòng);進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范公務(wù)車使用管理,將我局現(xiàn)有的1輛公務(wù)用車進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范管理,實(shí)行定點(diǎn)保險(xiǎn)、定點(diǎn)維修、定點(diǎn)加油制度;從嚴(yán)控制公務(wù)接待費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行招待費(fèi)開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待,嚴(yán)格控制名煙、名酒招待客人,嚴(yán)格控制陪餐人數(shù),禁止私客公請(qǐng)。

4、大力宣傳,營(yíng)造氛圍。我局利用職工會(huì)議,組織全體黨員干部全文學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育大家保持厲行節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng),認(rèn)清當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì),深化對(duì)縣情的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。鼓勵(lì)干部職工加強(qiáng)監(jiān)督和提出合理化建議,使厲行節(jié)約內(nèi)化為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),人人從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的每一件小事做起。從而全局上下形成統(tǒng)一意識(shí),統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

5、強(qiáng)化監(jiān)督,嚴(yán)格自查。我局把厲行節(jié)約列為加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容,與績(jī)效考評(píng)掛鉤,與“加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展”主題教育、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)相結(jié)合,扎實(shí)推進(jìn)。我局嚴(yán)格對(duì)照貫徹落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約要求,結(jié)合畜牧工作實(shí)際,定期對(duì)厲行節(jié)約工作的開(kāi)展情況逐一認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法,促進(jìn)我局工作又好又快地穩(wěn)定發(fā)展。我局重點(diǎn)對(duì)公務(wù)用車管理、公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待、“小金庫(kù)”治理、嚴(yán)格管理各類因公差旅費(fèi)支出,嚴(yán)格執(zhí)行省市縣里的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格控制新建和裝修辦公用房等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,結(jié)果表明,我局嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)規(guī)定,厲行節(jié)約工作成效顯著。

我局的厲行節(jié)約工作雖然取得了一些成績(jī),但與縣委、縣政府的要求還存在一定差距,主要是管理制度還不夠完善;對(duì)于一些措施落實(shí)還不到位;具體工作還有待進(jìn)一步細(xì)化等。今后,我局將繼續(xù)按照縣紀(jì)委以及相關(guān)部門的統(tǒng)一部署,更加認(rèn)真地抓好落實(shí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作,促進(jìn)我局工作再上新臺(tái)階。

為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家,a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家,b級(jí)比例55%,評(píng)定為c級(jí)的137家,c級(jí)比例35.2%。

(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。

(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次,參加人員達(dá)50人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。

(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。

(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:

一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。

五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

我校位于沈北新區(qū)興隆臺(tái)鎮(zhèn)。為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)沈陽(yáng)市2012年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作方案要求,我校食品安全工作監(jiān)管小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:。

1、食堂硬件設(shè)備比較齊全;。

2、生進(jìn)熟出流程合理;。

3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔;。

4、各部標(biāo)識(shí)比較清楚;。

5、工作人員健康證齊全;。

6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

7進(jìn)貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

8食堂管理檔案較好。

不足:1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級(jí)衛(wèi)生袋;。

3、消毒過(guò)程不夠科學(xué),使餐具不能完全消毒;。

4、留樣容器不合格,冰柜溫度過(guò)低,量不足;。

5、生熟食品容器區(qū)分不明顯;。

6、食品擺架不足;。

針對(duì)以上不足下周五之前徹底整改,確保師生就餐安全。

為了認(rèn)真落實(shí)烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案精神,把學(xué)校食品安全工擺上議事日程,切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校特制定如下食品安全實(shí)施方案。

學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):李培軍。

成員:郭福祥。

周鵬。

趙曉霞。

學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):代文韜。

組員:李星光。

程福林。

陳燕飛。

(一)、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度。

1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進(jìn)健康檢查,并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

(二)、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度。

1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度;。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次);。

3、食堂負(fù)責(zé)人(學(xué)校后勤處)自查;。

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);。

5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角;。

6、查出問(wèn)題,立即解決。

(三)、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。

1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持清潔制度不放松,并定期檢查;。

2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;。

3、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);。

5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來(lái)后用流水洗手;。

6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。

(四)、學(xué)校防投毒措施。

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度;。

2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān);。

3、烹飪?cè)蠈H藢9?,其他人未?jīng)允許不得擅自入內(nèi)。

4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨便進(jìn)入,工作人員離開(kāi)時(shí)要鎖門;。

5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)教職工防投毒意識(shí);。

6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé),學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)預(yù)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責(zé)任。

(五)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),做到從掌握應(yīng)應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家,a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家,b級(jí)比例55%,評(píng)定為c級(jí)的137家,c級(jí)比例35.2%。

(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。

舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次,參加人員達(dá)50人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。

今后打算。

(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。

(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

不可否認(rèn),近年來(lái),隨著社會(huì)資源的極大豐富,以及人們生活水平的提高,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益嚴(yán)重?!罢l(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”這首孩童們朗朗上口的古詩(shī)詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費(fèi)時(shí),完全忘記了餐飲浪費(fèi)的本質(zhì)不只是關(guān)乎金錢,而是關(guān)乎糧食安全。

當(dāng)前,自上而下都在全力制止餐飲浪費(fèi),各地也頻繁出招,不斷增強(qiáng)對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí)。在筆者看來(lái),制止餐飲浪費(fèi),餐館要“舍得”。

餐飲浪費(fèi)最嚴(yán)重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯,都是定人定量,飯多了可以下頓再吃,菜多了只要沒(méi)隔夜,還會(huì)再利用。而在餐廳吃飯,很多人吃得是“面子”,覺(jué)得吃不完打包不好看、很麻煩,也不衛(wèi)生,所以餐館的浪費(fèi)特別嚴(yán)重。從筆者的自身經(jīng)歷來(lái)看,餐館的餐飲浪費(fèi)主要有三大原因。

其一,餐館對(duì)浪費(fèi)視而不見(jiàn)。對(duì)于餐館而言,浪費(fèi)掉的食物,都是由顧客買單的。顧客點(diǎn)了500元的食物,只吃了300元,還剩200元,這剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐館沒(méi)什么關(guān)系,反正餐館收了錢。正是這種對(duì)糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛,所以,很多餐館希望顧客多點(diǎn)一點(diǎn)菜。只有多點(diǎn)菜,消費(fèi)高點(diǎn),才能夠賺取更多利潤(rùn)。筆者有時(shí)到餐館點(diǎn)菜,覺(jué)得菜品已經(jīng)夠了,但是旁邊的服務(wù)員卻一個(gè)勁地讓加菜,說(shuō)肯定不夠吃。結(jié)果飯畢,餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對(duì)浪費(fèi)視而不見(jiàn)造成的。

其二,餐館設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前,一些餐館的包間,有的免費(fèi),有的需要收取服務(wù)費(fèi),還有的餐館雖然不收取服務(wù)費(fèi),但是,卻設(shè)置了最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。比如有的餐館,10個(gè)人的包間,卻硬要設(shè)置1200元的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如果餐桌上只坐了8個(gè)人,或者坐了幾個(gè)小孩子,那么根本就達(dá)不到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。為了使用包間,只得硬著頭皮點(diǎn)上1200元的菜品,最后卻根本吃不完。這種最低消費(fèi)是加劇浪費(fèi)的重要因素。

其三,餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大,其目的是提高菜品的單價(jià)。很多人到餐館吃飯,一般是親朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多樣化。但是,一些餐館的菜品分量很大,有的時(shí)候兩三個(gè)人一份菜就夠吃了。而請(qǐng)客吃飯,如果只點(diǎn)一兩份菜,肯定不太合適。在這種狀況下,如果菜品分量大,又想多樣化,那最后就只能浪費(fèi)。

制止餐飲浪費(fèi),餐館要“舍得”。舍棄一時(shí)一頓的利益,才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開(kāi)得長(zhǎng)久,決不能有做“一錘子買賣”的念頭,要立即行動(dòng)起來(lái),從自身做起,不要催促客人多點(diǎn)菜,從顧客利益出發(fā),推出“小份菜”,取消最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓顧客吃得開(kāi)心,才是長(zhǎng)久之計(jì)。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/12813364.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔