總結(jié)是一種高效的學習工具，它能夠幫助我們節(jié)省時間和精力。注意語言的準確性和簡潔性，用恰當?shù)脑~語表達自己的觀點和心得。以下是一些值得嘗試的閱讀方法，歡迎大家參考借鑒。
學校食品安全會議講話篇一
同志們：
今天，我們用半天的時間召開全省體育工作會議。剛剛過去的20xx年，是“十一五”的收官之年，是全省體育系統(tǒng)統(tǒng)堅定信念，頑強拼搏，邁出建設(shè)體育大省新步伐的一年。本次會議總結(jié)“十一五”，謀劃“十二五”，安排部署了20xx年的各項工作。會議時間雖短，但內(nèi)容豐富，意義重大。
在剛剛結(jié)束的省人大十一屆六次會議上，王憲魁省長在《政府工作報告》中涉及體育工作時，在“十一五”時期工作回顧談到，“成功舉辦第24屆世界大學生冬季運動會，我省體育健兒在國際國內(nèi)賽事上共獲得金牌635枚，全民健身運動進一步普及提高。”在部署20xx年工作時提到，“進一步繁榮文化體育事業(yè)。加強城鄉(xiāng)全民健身工程建設(shè)，興建個全民健身場地設(shè)施。要重視建設(shè)中小學冬季冰場，豐富青少年冰雪經(jīng)歷，鍛煉意志，增強體質(zhì)，提高運動普及率。不斷提升競技體育水平，加快體育強省建設(shè)步伐。”對“十一五”體育戰(zhàn)線所取得的積極進展和豐碩成果給予了充分的肯定，對20xx年體育事業(yè)發(fā)展提出了明確要求。我們要按照省政府的要求，積極做好20xx年體育工作。
在剛才的大會上，省體育局局長郭銘玉同志作了報告。報告全面系統(tǒng)地總結(jié)了“十一五”時期體育事業(yè)取得的輝煌成績和經(jīng)驗體會，總結(jié)了20xx年各項體育工作取得的重要進展，深入分析了“十二五”時期體育發(fā)展面臨的新機遇、新挑戰(zhàn)，對20xx年體育工作做了全面部署，并特別強調(diào)要以改革創(chuàng)新的精神研究解決體育重點工作中的突出問題。郭銘玉同志的報告經(jīng)過了省體育局黨組的認真研究和討論，是體育系統(tǒng)站在新的起點上總結(jié)經(jīng)驗、統(tǒng)一思想、提高認識、規(guī)劃未來的一份重要文件。希望大家會后認真組織學習、傳達，并結(jié)合各地實際貫徹落實。
會議進行了年度表彰活動，頒發(fā)了年度貢獻獎、年度體育事業(yè)貢獻獎個人，表彰了全民健身活動優(yōu)秀組織獎和先進單位、全省體育依法行政考核優(yōu)秀單位和全省體育彩票銷售工作先進單位。下面，就貫徹本次會議精神，提幾點要求。
第一，在這次會議上，省體育局印發(fā)了《黑龍江省第十三屆運動會競賽規(guī)程總則》、《關(guān)于加強黑龍江省青少年體育訓練工作的意見》、《黑龍江省關(guān)于進一步加強運動員文化教育和運動員保障工作的實施意見》、《黑龍江省首屆全民健身運動會方案》、《關(guān)于實施黑龍江省體育工作綜合評價體系的決定》等10個文件的征求意見稿，并對實施黑龍江省體育工作綜合評價體系、舉辦全省首屆全民健身運動會、省第十三屆運動會規(guī)程總則、加強黑龍江省青少年體育訓練工作的意見等相關(guān)文件作了說明。這10個文件，是省體育局認真調(diào)研、反復征求意見的基礎(chǔ)上制定出來的，提交全省體育戰(zhàn)線進行討論。由于春節(jié)前夕各項工作比較繁忙，加之文件較多，這次會議就沒有安排進行分組討論。請與會同志在會議結(jié)束回到本單位之后，召開班子會議，并吸收有關(guān)人員參加，對這些文件進行認真研究、討論，從我省體育事業(yè)發(fā)展的全局出發(fā)，提出修改意見和建議，并于二月底之前，將修改意見和建議以書面形式報省體育局辦公室。省體育局將充分吸收大家提出的意見和建議，進行認真修改?！逗邶埥￡P(guān)于進一步加強運動員文化教育和運動員保障工作的實施意見》和《黑龍江省首屆全民健身運動會方案》2個文件將報省政府，擬以省政府的名義出臺。其他文件將由省體育局制定下發(fā)。
第二，各地要根據(jù)省體育局即將出臺的有關(guān)文件的精神，進行認真細化，結(jié)合當?shù)貙嶋H，制定本地貫徹落實的意見和實施方案。
第三，體育事業(yè)的發(fā)展，離不開政府的支持和有關(guān)部門的幫助。各地要積極向當?shù)卣畢R報本次會議情況，努力做好爭取工作，求的有關(guān)部門的支持，制定相關(guān)政策，把各項政策貫徹好，執(zhí)行好。
這次會議之后，省體育局將把會議確定各項任務(wù)進行分解，形成督辦工作要點，將各項任務(wù)層層進行分解，落實到分管局領(lǐng)導、具體單位、具體責任處室，限定完成時限，以全面推進今天各項體育工作的落實。
同志們，“十一五”成就令人鼓舞，“十二五”任務(wù)光榮而艱巨。讓我們在省委、省政府領(lǐng)導下，以昂揚的斗志和飽滿的精神狀態(tài)，攻堅克難，努力工作，積極推動體育事業(yè)跨越式發(fā)展，切實擔當起體育工作者的社會責任，努力創(chuàng)造出無愧于人民、無愧于時代的工作業(yè)績，為我省經(jīng)濟社會發(fā)展，為建設(shè)體育大省做出積極的貢獻，以優(yōu)異成績向黨的90華誕獻禮!
最后，再一次預祝大家春節(jié)快樂，合家幸福，萬事順意。
全省體育工作會議到此結(jié)束。
學校食品安全會議講話篇二
各位同志：
今天教育局與市場監(jiān)督管理局聯(lián)合在這里召開全市學校食品安全工作會議，目的是學習貫徹將于10月1日實施的新《食品安全法》等法律法規(guī)，傳達貫徹省、市有關(guān)學校食品安全管理文件精神，動員全市學校進一步提高認識，切實加強學校食堂食品安全和飲用水安全等管理，防止食品安全事故發(fā)生。
本次會上將由市場監(jiān)督管理局的專家就新舊《食品安全法》作比對解讀，對學校食堂食品安全操作指南作講解，部署本學期我市學校食品安全管理工作重點，請大家認真聽講，做好筆記，把本次會議相關(guān)精神認真?zhèn)鬟_到食堂每位從業(yè)人員，切實貫徹落實。
下面我就教育系統(tǒng)進一步做好學校食品安全管理工作講兩個方面內(nèi)容。
一、充分認識當前食品安全形勢。
(一)從全國看，食物中毒事故和隱患呈上升趨勢。
國家衛(wèi)生計生委通報20xx年全國食物中毒事件共發(fā)生160起，中毒5657人，其中死亡110人，與20xx年同期數(shù)據(jù)相比，發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加5.3%、1.8%和0.9%，其中學校食物中毒事件的發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別占全年食物中毒事件發(fā)生總起數(shù)、中毒總?cè)藬?shù)、死亡總?cè)藬?shù)的22.5%、38.6%和3.6%。
今年第一季度，國家衛(wèi)生計生委通報全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告27起，中毒1462人，死亡12人，與20xx年同期相比，報告起數(shù)增加42.1%，中毒人數(shù)增加2.2倍，死亡人數(shù)減少42.9%。
如：1月12日13時許，江西彭澤縣新星學校小學部38名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱癥狀，患者被及時醫(yī)院治療，診斷為上呼吸道感染、急性腸胃炎;3月13日下午開始，成都市成華小學錦繡校區(qū)80多名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，經(jīng)醫(yī)院抽血檢查，疑似食物中毒;3月18日貴州普定縣第一中學40多名學生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐腹瀉、四肢乏力等癥狀，患者被及時醫(yī)院治療，疑似食物中毒;6月8日，高考最后一天，湖南瀏陽市一中57名學生中午突然分別出現(xiàn)上吐下泄、頭暈等癥狀，其中10多人進行了輸液治療，疑似食物中毒。
(二)中央和地方的高度重視持續(xù)加碼。
自去年中央1號文件對食品安全提出“四個最嚴”(用最嚴謹?shù)臉藴剩顕栏竦谋O(jiān)管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”)后，今年全國人大常委會修訂了《食品安全法》，并將于10月1日實施，修訂后的新《食品安全法》加大了食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度;省教育廳和省食品藥品監(jiān)督局也聯(lián)合下發(fā)文件，印發(fā)了《江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南》，從制度上規(guī)范學校食堂食品安全管理;上月，南通市政府根據(jù)當前食品安全形勢和有關(guān)文件，也出臺了《關(guān)于進一步完善機制，加強學校食品安全工作的意見》;本月22日，啟東市政府專門召開全市食品安全工作會議，出臺相關(guān)文件，布置相關(guān)工作，可見，全國上下把食品安全擺上十分重要位置。
今天，我們在這里召開學校食品安全工作會議，就是傳達貫徹和落實上級的文件精神，使我市學校食品安全工作取得新的成效。
總體上我市學校食品安全工作，根據(jù)上級文件要求，管理在不斷進步，表現(xiàn)在：領(lǐng)導重視，網(wǎng)絡(luò)健全，職責明確，操作規(guī)范，管理不斷提升。
一是持續(xù)投入學校食堂硬件設(shè)施設(shè)備。
最近三年，我市實施校舍安全改造工程，新建和改造50多所學校食堂，投入資金8000多萬元，其中投入廚房設(shè)備資金近3000萬元，新改建食堂全部按照安全信譽度a級流程標準設(shè)計，廚房設(shè)備配備全部不銹鋼化，為食品安全提供了良好的硬件條件。
二是食堂內(nèi)部管理不斷完善。
食堂原輔料全面實行對口供貨管理，食堂菜譜和采購信息實行網(wǎng)上公示，全面開展食堂管理滿意度“雙評”工作。
三是食堂管理水平不斷提高，通過食堂食品安全信譽度動態(tài)量化分級評定，a級食堂43家，b級食堂38家，a、b級食堂占總數(shù)74%，10家評為南通市a級示范食堂，食堂現(xiàn)場管理引用“五?！惫芾矸?。
但我市學校食堂管理不平衡性較大，一些學校食品安全管理還有許多薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，突出表現(xiàn)在以下幾方面：
2.食堂常規(guī)管理混亂。
3.食堂“雙評”工作流于形式，公開評價食堂管理和供貨商的代表偏少，人為因素多，沒有真正反映師生強烈的突出問題。
5.個別學校食堂對口供貨變成暗箱操作，有的有意串通供貨商提高貨物價格，有的學校貨物驗收環(huán)節(jié)不按項目驗收或不驗收，成本核算不真實等等。
以上問題必須引起我們高度重視，并且采取有效措施，迅速加以整改。
今后一段時期，我市學校食品安全管理工作按照“保安全、促發(fā)展、惠民生”的總體要求，加強領(lǐng)導，落實責任，強化管理，標本兼治，貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和省市有關(guān)文件精神，繼續(xù)加大投入，改善食堂硬件環(huán)境，強化動態(tài)量化評定工作;進一步落實食品安全各項制度，實施“明廚亮灶”工程和建設(shè)學校自檢農(nóng)藥殘留檢測室;圍繞提升學校食堂的安全信譽度等級和師生消費滿意程度，營造和諧、文明的消費環(huán)境;積極探索和應用科學現(xiàn)場管理方法，提高學校食堂管理人員和從業(yè)人員安全意識和管理水平;充分利用形式多樣的宣傳教育陣地，抓好全體師生食品衛(wèi)生安全教育，學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時，中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生安全習慣，堅決杜絕師生食物中毒事件的發(fā)生。
1.著力抓好以食品源頭為重點的食品安全管理。
一是學校要真真做到對口供貨。
食堂原輔料相對固定采購，實行對口供貨，這是法規(guī)要求，是杜絕事故發(fā)生的有效舉措，我們要切實按照新學期食堂原輔料資格入圍確定的供貨商和供貨品種進行對口供貨，不要超范圍，也不要隨意采購，特別是不要采購非學校食堂加工的熟食品、冷葷涼拌菜、食品添加劑以及規(guī)定慎用的水產(chǎn)品和蔬菜。
今年起，市管局將對食堂原輔料資格入圍供貨商隨時進行監(jiān)督檢查，市局對食堂對口供貨商開展評價工作。
二是切實加強學生飲用水管理。
要按照學生飲用水的準入要求，選擇信譽好、質(zhì)量可靠、有專業(yè)資質(zhì)的企業(yè)供水，建立健全飲水機和直飲水設(shè)備定期清洗、消毒的制度和臺賬。
三是建設(shè)農(nóng)藥殘留快速檢測室。
學校對采購的蔬菜、水果等蔬菜產(chǎn)品的有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留含量進行快速檢測，確保蔬菜產(chǎn)品源頭安全。
市管局正準備配置相關(guān)設(shè)備，組織培訓，學校要指派專人，按照檢測相關(guān)要求，對每次采購的蔬菜產(chǎn)品進行快速檢測，不得漏檢，并把檢測數(shù)據(jù)及時上傳市管局專用網(wǎng)絡(luò)平臺。
2.著力抓好以動態(tài)量化分級管理為重點的制度建設(shè)。
一是強化索證索票制度。
在執(zhí)行對口供貨的前提下，采購食材要索取產(chǎn)品合格證明、檢測報告、農(nóng)殘檢測和檢疫證明等，規(guī)范食材入庫驗收制度和學生飲用水定期清洗、消毒制度，使用合法票據(jù)進行成本核算。
二是規(guī)范操作流程。
要建立健全原料查驗登記制度、庫房檢查清理制度、餐飲具清潔消毒制度和事故處置預案，規(guī)范烹飪加工、食品留樣、餐飲具消毒等操作流程，推行五常現(xiàn)場管理法，確保食品安全衛(wèi)生。
三是實施“明廚亮灶”工程。
就是采取視頻技術(shù)或透視明檔方式對食堂食品加工過程進行公示，學校要按照相關(guān)要求，在食堂相關(guān)區(qū)域設(shè)置視像探頭，連接高清電視屏幕，學生和家長可以清楚看到食品加工過程的一舉一動，使學校食堂在透明、安全、衛(wèi)生的環(huán)境下操作。
3.著力抓好以提高師生滿意度為重點的誠信食堂體系建設(shè)。
學校是食品安全的責任主體，校長是學校食品安全管理的第一責任人，總務(wù)主任和食堂管理員是食品安全的主要責任人，具體負責食堂食品安全工作，學校食品安全管理工作要列入學校的常規(guī)檢查、督導評估、考核項目之中。
要牢固樹立學校教育“健康安全第一，責任重于泰山”的指導思想，切實承擔起教育管理和保護學生的職責，時刻把保護學生健康和生命安全放在首位，切實增強工作的緊迫感、責任感和自覺性，確保學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時，中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上落實到位。
二是扎實做好食堂滿意度評價工作。
要按照《南通市中小學生營養(yǎng)餐配餐指導意見》要求，每周編排各類營養(yǎng)素配比合理的菜譜，做到營養(yǎng)平衡、飯菜可口、質(zhì)量兼顧，這是學生評價食堂好差的重要內(nèi)容。
要切實做好食堂管理和對口供貨商的滿意度“雙評”工作，確保每月一次的評價工作，不搞形式主義，(特別是對供貨商的評價，不能你好我好大家好)。
要及時公布每天食材采購菜價、每周菜譜、每月伙食收支帳目，自覺接受監(jiān)督。
三是齊抓共管，提升學校食堂管理水平。
市局會同市管局指導學校食品安全管理各項制度的貫徹執(zhí)行，檢查和考評學校食品安全常規(guī)管理、“明廚亮灶”建設(shè)、自建農(nóng)藥殘留快速檢測室和學生食品安全知識培訓學習的落實情況，適時開展學校a級誠信食堂評選活動。
各位同志，學校食堂食品安全事關(guān)學校安全和師生的切身利益，事關(guān)啟東教育的整體形象。
我們要以只爭朝夕的精神，弘揚求真務(wù)實的作風，落實具體有效的措施，全力做好學校食品安全各項工作，為鑄就我市教育現(xiàn)代化建設(shè)新篇章作出我們應有的貢獻。
同志們:。
剛剛過去的一學期，在全校師生尤其是在座各位的共同努力和辛勤付出下，我校安全工作開展得扎實有效，取得了一定的成績。
安全工作組織更加健全，制度更加完善，管理更加規(guī)范，平安校園建設(shè)不斷深化，實現(xiàn)了安全工作零事故的目標，受到了縣委、縣政府和縣科教局的表彰。
我代表校黨委、校領(lǐng)導班子向大家表示衷心的感謝!新的學期已經(jīng)開始，本學期學校安全工作責任更加重大，任務(wù)更加艱巨，從現(xiàn)在起，必須一著不讓地抓早、抓細、抓實、抓好，營造良好的開端。
下面我對新學期學校安全工作提出三點意見。
一、統(tǒng)一思想，理清思路，進一步提高安全工作重要性的認識。
保障學生的生命安全和健康成長，是教育工作的首要職責，安全工作，責任重于泰山。
如果說教學質(zhì)量是學校生存和發(fā)展的生命線，那么安全工作就是學校生存和發(fā)展的高壓線。
我們必須始終堅持“教學質(zhì)量與安全工作兩手抓，兩手都要硬”的辦學方針，牢固樹立“珍惜生命，安全第一”的意識，堅持以人為本，把加強安全管理作為學校首要工作，擺到突出的位置。
本學期是我校最緊張繁忙的一學期，也是收獲教育教學成果，展示辦學實力的關(guān)鍵時期，越是這樣的時期，安全工作越重要，越不允許有絲毫放松。
隨著天氣轉(zhuǎn)熱以及高考的臨近，校園安全工作將面臨一些新的問題，一些校園安全事故隱患將呈上升趨勢，必須引起我們的高度重視，要始終保持高度警惕，堅決克服松懈麻痹思想和僥幸心理。
進一步貫徹“安全第一、預防為主，以人為本，長抓不懈”工作方針，構(gòu)建完善的安全工作體系，強化安全管理，狠抓各項安全措施的落實，切實保障廣大師生的安全和校園環(huán)境安定，積極防范各類安全事故的發(fā)生，確保實現(xiàn)全年安全工作零事故的目標。
二、明確任務(wù)，從嚴管理，落實好九個方面的安全工作措施。
1.加強和改進安全教育工作，不斷提高師生的安全意識和防范能力。
學校根本職責是育人，安全工作也要以育人為目標，把安全教育從預防事故上升到“生命教育”的高度，促進學生樹立“珍愛生命、學會生存”的意識，養(yǎng)成時時、處處講安全的行為習慣，增加自防自護能力。
本學期安全教育要以教育部下發(fā)的《中小學公共安全教育指導綱要》為依據(jù)，以安全、法制、心理教育為內(nèi)容，以豐富多彩的活動為載體，根據(jù)學生身心特點和成長需要，切實增強針對性，實效性。
要注意總結(jié)和積累，形成系列，逐步實現(xiàn)安全教育的校本化，這項工作由分管安全的同志負責，政教處、團委具體落實，盡快拿出實施方案。
本學期安全教育除了班會、升旗、安全知識小報等常規(guī)教育外，我提三點建議，一是搞一個安全教育系列專題電視講座，制成光盤作為校本教材，近期要舉辦好交通安全講座和食品安全講座;二是出一本安全知識手冊，學生人手1本;三是在校園網(wǎng)、一中之聲、宣傳欄上開辟一個安全教育專欄，每月爭取一期。
班主任作為學生安全教育的.主力軍，要充分認識到安全教育的重要性，積極組織開展主題班會等各種教育活動，讓安全知識、安全意識入腦入心，平時要注意觀察，抓住苗頭，增強工作的預見性，做到防微杜漸，防患未然。
安全教育要經(jīng)常講，反復講，逢會必講，不要怕麻煩。
要特別關(guān)愛學習困難的學生、特困學生、特殊家庭學生、以及心理上出現(xiàn)問題的學生，做好后進學生的幫教轉(zhuǎn)化工作。
對有不良行為的學生，一定要耐心細致地做好說服教育和心理疏導工作，絕不能簡單粗暴。
要密切與家長的聯(lián)系，及時化解矛盾和糾紛，預防和減少校園意外傷害事故和青少年違法犯罪的發(fā)生，維護校園穩(wěn)定。
2.認真做好門衛(wèi)值班、校園網(wǎng)***治安巡邏等方面的內(nèi)部安全管理制度的落實。
門衛(wèi)是校園安全的第一道防線，保衛(wèi)處要加強校門管理。
嚴格執(zhí)行外來人員、物資出入、學生請假外出審核、登記制度，嚴禁易燃易爆物品、有毒有害物品和管制刀具等危險品進入校園，發(fā)現(xiàn)尋釁滋事的社會閑散人員要立即報警。
加強安全事故易發(fā)多發(fā)時段的管理，學生出入高峰時段，一定要有值班人員在門口值班。
加強夜間及節(jié)假日期間校園管理，嚴禁學生私自在學校滯留或提前入校，確保管理上不留空檔，杜絕盲區(qū)。
認真貫徹落實《中華人民共和國消防法》，制定和實施消防工作預案，完善和落實學校的消防安全制度，落實火災隱患的檢查、整治措施。
按規(guī)定配足公共消防設(shè)施和消防器材，保衛(wèi)處要每月檢查維修一次，確保正常使用;本學期要對三校區(qū)消防工程設(shè)施進行完善和維護，確保符合要求。
總務(wù)處對全校電纜、電線、電路、插座和各種電器要規(guī)范安裝并經(jīng)常檢查維修，嚴禁在校園內(nèi)私自使用大功率電器。
政教處要加強宿舍消防管理，嚴禁在宿舍內(nèi)使用明火，消除一切火災隱患;同時在宿舍樓道和樓梯口要設(shè)置安全標志，配置應急燈，嚴禁堆放雜物，確保安全疏散通道的暢通。
4.加強學校環(huán)境和設(shè)施的安全管理。
辦公室、總務(wù)處每月要對校園各類設(shè)施進行一次徹底的安全檢查，各崗位安全責任人每周要進行一次安全隱患自查，對查出的隱患要記錄在案，逐項落實整改責任，徹底消除安全隱患。
出現(xiàn)停電、照明設(shè)施損壞及遇到緊急情況時，值日行政必須及時到現(xiàn)場了解情況，指揮疏導，嚴防擁擠踩踏事的發(fā)生。
5.加強對學生的管理。
全體教師尤其班主任要嚴格遵守職業(yè)道德規(guī)范和工作紀律，嚴禁侮辱、毆打、體罰或者變相體罰學生，政教處要加強檢查和監(jiān)督，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
年級組、班主任要強化點名制度，每節(jié)課(含早晚自習)要堅持點名，發(fā)現(xiàn)學生非正常缺席或者擅自離校應及時上報，并將相關(guān)信息告知其監(jiān)護人，查明原因，妥善處理。
政教處要認真組織學生開展“校園安全文明監(jiān)督崗”活動，加強對學生不良習慣的檢查，充分發(fā)揮學生的自我管理、自我監(jiān)督的作用。
宿舍***要嚴格執(zhí)行24小時值班制度和夜間查鋪制度。
班主任要教育學生嚴格遵守住宿紀律，嚴禁學生私自外出租房住，嚴禁在宿舍內(nèi)留宿外來人員，嚴禁夜不歸宿;對夜不歸宿和夜間生病的學生要立即反饋，及時處理，確保住宿生的安全。
隨著天氣變暖，進入了食品安全事故的多發(fā)期，總務(wù)處要嚴陣以待，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求，加強對學校食品衛(wèi)生安全的管理。
嚴格落實各項食品衛(wèi)生管理和責任制度，將學校食品衛(wèi)生安全責任逐級分解，落實到具體崗位、具體人員。
定期檢查、督促、落實各項食品衛(wèi)生安全防范措施，杜絕為了降低采購成本而讓假冒偽劣食品進入學校食堂的現(xiàn)象出現(xiàn);嚴格執(zhí)行食物留樣和食品采購索證制度，把好食品入口關(guān)和出口關(guān)。
校醫(yī)室要加強對春季傳染病的預防工作，盡早落實各項預防措施，實行嚴格的疫情報告制度，嚴密防范傳染病流行，確保廣大師生的健康安全。
7.加強對學生防溺水教育和集體活動的安全管理。
春夏季節(jié)，學生戶外活動增多，要及時對學生進行防溺水的教育，嚴禁學生私自到江河、湖泊、水塘等場所游泳。
加強對集體活動的安全管理，尤其是課間活動及體育活動期間，體育教師必須跟蹤管理并強化安全教育。
在組織學生開展春游、社會實踐等集體活動中，要事先制定安全預案，選擇安全的行進路線和地點，切實落實安全防范措施，要求所有工作人員明確責任，堅守崗位，防止各種不安全的行為的發(fā)生。
8.嚴格執(zhí)行突發(fā)公共安全事件報告制度，增強對突發(fā)事故的防范和應急處理能力。
當前，國家教委、公安部高度重視中小學公共安全事故的防范和應急處理工作，要求各級各類學校必須建立“校園安全應急預案”，提高防范能力。
我校已經(jīng)根據(jù)有關(guān)校園安全的法律法規(guī)，建立了學校應急預案，本學期將大力組織實施，尤其針對近年來校園安全事故的重點問題，進行重點防范。
本學期要聯(lián)合有關(guān)部門組織師生進行消防演練和疏散演練;加強管制刀具的管理，杜絕管制刀具帶入校園;聯(lián)合防疫部門開展食品及飲用水檢查;強化問題學生的轉(zhuǎn)化工作，完善和配套心理咨詢室。
將安全應急管理納入校園常規(guī)管理，嚴密防范校園治安案件、青少年***犯罪、火災、食物中毒、集體踩踏、交通事故等群傷性及惡性事故的發(fā)生。
各安全責任人要認真學習《新豐一中校園安全應急預案》，一旦發(fā)生突發(fā)事件，必須保持鎮(zhèn)靜，沉著應付，立即向公安、醫(yī)療等部門求救，爭取他們在第一時間內(nèi)趕到，同時向有關(guān)領(lǐng)導逐級報告，并做好維持秩序、緊急疏散和善后處理等工作，努力讓事故的損失和所造成的影響降低到最低程度。
決不允許瞞報、謊報和緩報，對瞞報、謊報和緩報安全事故的，要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴肅追究有關(guān)責任人的責任。
三、加強領(lǐng)導，強化責任，改進作風，搞好安全工作隊伍建設(shè)。
做好學校安全工作的關(guān)鍵在于人，抓好一支有戰(zhàn)斗力的安全工作隊伍建設(shè)是創(chuàng)建平安校園的基礎(chǔ)和保障。
本學期在安全工作隊伍建設(shè)方面主要采取以下措施:。
1、嚴格落實安全工作責任制。
目前我校已經(jīng)制定了一整套行之有效的安全工作制度，制度再好，關(guān)鍵是落實，抓落實的關(guān)鍵在于強化責任。
本學期要繼續(xù)堅持“整體協(xié)調(diào)，一崗雙責，一票否決”的崗位安全目標管理制度，將安全目標分解到崗位，落實到個人。
下一步重點是加強對每位安全崗位責任人的監(jiān)督和管理.對每位安全責任人落實“三個一”，即:掛一塊崗位安全職責牌，簽一份崗位安全目標責任書，設(shè)一項安全工作先進獎，真正做到人人有責，人人盡責。
2、加強督查，定期開展安全專項檢查和整治活動。
安全工作責任重大，堅決克服形式主義，嚴防思想上輕視，安排上忽視，最后流于形式的現(xiàn)象。
為確保上述各項安全措施的落實，由學校分管安全校長牽頭，爭取每月集中開展一次安全督查和整治活動，對安全工作進行全面檢查或?qū)ｍ棛z查。
檢查內(nèi)容和要求提前下發(fā)，檢查結(jié)果形成書面材料在校長辦公會上通報。
各處室、年級必須針對檢查結(jié)果拿出整改方案，上報校長室。
凡對學校安全工作沒有落實或存在較大安全隱患的，要責令限期整改，凡整改不徹底的，學校將對崗位安全責任人進行責任追究，凡出現(xiàn)安全責任事故的，無論是誰，都要嚴肅處理。
3、加強作風建設(shè)，提高自身素質(zhì)。
在座各位都是學校安全工作的骨干力量，因此各位責任重大。
一堂課上不好，可以重上，但出現(xiàn)一起安全事故，后果將無法挽回，所以說，安全工作只許成功，不許失敗。
盡管大家的工作非常辛苦，需要加班加點，需要埋頭苦干，需要甘于奉獻，需要承擔風險，但是既然我們從事這項工作，就應當責無旁貸，盡心盡職地做好本職工作，確實做到對學校負責，對學生負責，對家長負責，對社會負責。
我們一定要樹立如履薄冰的憂患意識，養(yǎng)成雷厲風行的工作作風，堅持認真細致的工作態(tài)度，發(fā)揚團結(jié)協(xié)作的團隊精神，不斷提高自身素質(zhì)。
本學期學校將加強對安全責任人的崗位培訓，加大對安全工作的考核力度，大力開展安全工作的總結(jié)、評選和表彰工作，同時進一步加大對安全工作的投入，不斷改善安全工作的條件和待遇。
同志們，本學期時間短，任務(wù)重，奪取高考再創(chuàng)輝煌，打好招生攻堅戰(zhàn)是當前學校工作的兩大中心任務(wù)，安全工作擔負著服務(wù)大局，保駕護航的重任，必須保證萬無一失。
希望全體同志以這次會議為契機，立即投入到新學期的各項安全工作中去，立足崗位，扎實苦干，團結(jié)拼搏，合力打造平安一中，為再創(chuàng)一中新輝煌做出應有的貢獻。
謝謝大家!
學校食品安全會議講話篇三
尊敬的老師們，親愛的同學們：
大家早上好。今天我國旗下講話的主題是《拒絕三無食品保障食品安全》。
我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
作為中學生的我們應該做到以下兩點：
一增強意識，自覺抵制。自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
二、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識。學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。為了我們的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，同學們，讓我們一起對三無食品說：“不！”。
我的演講完畢，謝謝大家！
學校食品安全會議講話篇四
1.購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不購買三無食品。
2.不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
3.注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4.用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.多喝白開水，少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。
6.劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。
1.講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。
2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。
3.不在街頭無證小攤點購買食品。
4.不購買來歷不明的產(chǎn)品或過期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。
6.長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8.貪吃使能量和營養(yǎng)攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。
9.飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。
10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經(jīng)常食用。
11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內(nèi)溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。
13.花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強記憶力，是較好的小零食。
14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。
15.巧克力不是營養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營養(yǎng)價值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。
16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。
17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。
19.人體所需的營養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類。現(xiàn)代營養(yǎng)學把膳食纖維列為第七大營養(yǎng)素。
學生應注意哪些飲食衛(wèi)生?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品,如推車到處叫賣的爆米花，大麻花和散餅干等;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
學生購買食品應注意哪些?
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾、推車流動的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)，選擇適合自己的食品。
學校食品安全會議講話篇五
同志們：
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實有效措施，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查找學校食品衛(wèi)生安全隱患，并認真加以整改，切實維護學校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義。
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責任有義務(wù)密切關(guān)注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務(wù)通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會?！懊褚允碁樘臁?，我們千萬不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關(guān)部門加強協(xié)調(diào)配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。
二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識。
各學校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
三、認真落實各項規(guī)章制度，進一步強化學校食品安全責任制。
學校、幼兒園和各民辦教育機構(gòu)要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構(gòu)要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經(jīng)查實，將按照《江蘇省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛(wèi)生安全工作責任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴肅處理。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究有關(guān)責任人的法律責任。
四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要嚴把學校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內(nèi)部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質(zhì)食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產(chǎn)品，進貨時必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機會，我想再強調(diào)一下學校傳染病的預防與控制工作。近來，我市個別學校發(fā)生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫(yī)，并實行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構(gòu)成傳染，方可準其復學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理，定時通風消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學校衛(wèi)生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實工作，為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻!
學校食品安全會議講話篇六
時間：20xx年9月26日上午8：30。
地點：教育局五樓第一會議室。
流程：
同志們：
（一）做好《國家學生體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作，全力應對好濰坊市組織的體質(zhì)測試比賽、國家抽測工作。與往年相比，今年《國家學生體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作出現(xiàn)新變化、新要求：一是測試、上報時間由學期末提前到學期初。時間的提前必然增加工作組織難度，開學初期學生的體質(zhì)水平也難免出現(xiàn)降低。二是進一步明確并增加了測試項目。增加項目就必然影響測試速度，但必須要保證質(zhì)量。三是評定標準沒有明確，上報時只要原始數(shù)據(jù)，不用換算成分數(shù)。四是上報平臺和方式發(fā)生變化，要求學校直接進行網(wǎng)上提報。這樣在集中上報時就有必然會出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)堵塞，需要各學校妥善保管數(shù)據(jù)。五是學校數(shù)據(jù)需要經(jīng)過縣、市、省逐級審核后，才能全面上報。六是接收數(shù)據(jù)后，要實施逐級抽測。抽測的目的就是要驗證數(shù)據(jù)的真實性，確保數(shù)據(jù)準確。為確保該項工作順利完成，提出以下要求：
1。迅速制定學?！稑藴省窚y試、上報工作的實施方案，方案要明確測試日程安排、測試場地、測試方法、上報日期。各學校方案務(wù)于28日上午10：00前上傳到指定郵箱，各教辦要匯總轄區(qū)學校方案后，統(tǒng)一打包上傳。
2。認真核對數(shù)據(jù)庫學校名單，及時排除已撤并學校和非教育系統(tǒng)所屬學校。該項工作去年已經(jīng)做過要求，但目前國家數(shù)據(jù)庫我市學校存量仍有173處，比實際數(shù)量多出50多處。除去6處市屬已撤并學校和非教育系統(tǒng)學校外，各教辦所屬學校仍多出40余處。會后，我們將下發(fā)國家數(shù)據(jù)庫中我市學校存量名單，各教辦要及時組織人員進行認真審核，于28日上午10：00前將已撤并學校全稱、撤并方向、學校代碼等詳細信息上傳到指定郵箱，由教育局匯總后，統(tǒng)一申請從數(shù)據(jù)庫中刪除。
3。切實加強測試儀器配備，確保測試數(shù)據(jù)真實、可靠。從今年測試要求分析，國家有可能是要根據(jù)這次測試數(shù)據(jù)，修訂完善《標準》的計分標準。這就要求我們必須提供真實、有效的原始成績，使用儀器測試出的成績，其真實性要遠遠高于手工測試；同時，使用儀器測試，可以有效遏制不經(jīng)測試編造數(shù)據(jù)、應付上報的弊端。對于測試儀器的配備，早在印發(fā)的《關(guān)于進一步落實中小學生每天一小時校園體育活動的意見》（壽教字〔〕109號）文件中提出了要求。各教辦、各學?？筛鶕?jù)學校實際，適當降低配備標準，各教辦、市屬各學校至少統(tǒng)一配備2—3套，學生人數(shù)較多的大學校，要適當增加配備。
4。按時完成測試，認真對待濰坊組織的體質(zhì)測試比賽。各級各學校要根據(jù)濰坊市測試時間配檔表要求，在時間安排上盡量往前趕。測試期間，教育局將組織專門人員到校抽查，確保于10月xx日前完成測試、數(shù)據(jù)上報、抽查審核和公布工作。10月26、27日，濰坊市教育局將組織體質(zhì)測試比賽。測試通過隨機抽取一定數(shù)額學生統(tǒng)一進行。測試結(jié)果與上報數(shù)據(jù)核對產(chǎn)生數(shù)據(jù)符合率，數(shù)據(jù)符合率與測試比賽成績按比例計入全市教育綜合督導評估相應指標中。各級各學校要徹底打掉僥幸心理，制定嚴格的應對措施，抽測到的學校要確保比賽成績。因應對不力導致抽測成績不高，影響我市有關(guān)指標在濰坊評估中扣分較多的，除按各系列評估方案規(guī)定，加倍在年終綜合評估中扣分外，還要對有關(guān)學校、有關(guān)責任人通報批評。
（二）扎實落實學生健康促進行動公示報告制度。濰坊教育局近期下發(fā)通知，要求各級各學校建立學生健康促進行動公示報告制度。目的是為更好地發(fā)揮校務(wù)公開對實施學生健康促進行動的推動作用，進一步規(guī)范辦學行為。
制度規(guī)定全市所有中小學校（含中等職業(yè)學校）都要對“學生健康促進行動”的實施情況進行公示和報告。公示報告內(nèi)容為本學年學校音樂、體育、美術(shù)課程開課情況；學校健康教育實施情況；學校實施學生健康促進行動的`經(jīng)費投入、師資配置、場地設(shè)施配備等具體情況；學校實施體育課程、大課間（課間操）和課外體育活動一體化的陽光體育運動方案；學校每年開展學生健康體檢和體質(zhì)健康監(jiān)測工作情況。為確保該項工作落實到位，要求各學校一是于10月10日前，如實整理各項相關(guān)內(nèi)容向本校服務(wù)區(qū)域、家長、學生公示，并向教育局報告；市教育局完成對學校所報情況審核、監(jiān)督后，將于10月20日前進行公示，并匯總情況向濰坊市教育局報告。二是緊緊圍繞上述時間點，認真、及時填報《通知》附表中要求的相關(guān)數(shù)據(jù)，確保工作質(zhì)量和全市公示工作順利進行。公示涉及的相關(guān)數(shù)據(jù)報送要求，稍后將作專門講解。
（三）認真組織好中小學生合唱節(jié)、戲劇大賽工作評比。為應對三年一個周期的全國藝術(shù)展演，省教育廳每年舉辦一到兩個項目專門文藝比賽。今年是合唱節(jié)和戲劇大賽，20xx年將舉辦器樂大賽、舞蹈大賽，20xx年是組織各級藝術(shù)展演活動，選拔優(yōu)秀節(jié)目參加第五屆全國藝術(shù)展演。早在6月24日，我們就在網(wǎng)上發(fā)布了壽教函【20xx】22號《關(guān)于舉辦全市中小學生合唱節(jié)、戲曲節(jié)大賽的通知》，但就在前幾天，仍有老師在網(wǎng)上發(fā)帖咨詢該項活動有關(guān)事宜，說明個別單位對活動宣傳貫徹很不到位。根據(jù)工作安排，今年合唱節(jié)、戲劇大賽的巡回評比工作，將于10—11月期間，組織專門人員，與其他活動組合、穿插進行，請各單位、各學校做好準備。
（四）抓特長、促特色，統(tǒng)籌安排好第三屆中小學生體育聯(lián)賽各項目組隊參賽工作。第三屆中小學生體育聯(lián)賽的中學生排球、籃球聯(lián)賽有關(guān)比賽事宜將于近期發(fā)布，請各學校認真準備，積極參賽。為適應學校工作實際，今后計劃將聯(lián)賽中的乒乓球比賽安排到每學年的第一學期末舉行，小學生排球比賽與中學生排球比賽一并進行，中學生足球比賽于第二學期初舉行，中小學生田徑比賽一般安排在每年的4月中旬舉行。在今后的比賽中，不提倡各學校項項參與，鼓勵各學校統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)學校體育傳統(tǒng)和學生特長，除田徑項目外，集中組建1—2支球類特長隊伍，進行專門化訓練、精細化培養(yǎng)，確保學校在相關(guān)項目比賽中能夠拉得隊伍、拿得到名次，爭取校校有亮點，能夠創(chuàng)建、打造相關(guān)項目的特色學校。
在今年舉辦小學生校園體育項目展示活動的基礎(chǔ)上，今后將以每2年一個周期，輪流舉行中小學校園體育項目展示活動，展示項目從“體育、藝術(shù)2+1項目”中選擇。各教辦、各學校要結(jié)合各自實際，適時組織好自己的展示活動，要求人人參與、校校參加。通過活動，爭取人人有特長、校校有特色，切實豐富在校學生的校園文化生活，切實提高學生體質(zhì)健康水平。
（五）積極組織好中小學生國防知識競賽網(wǎng)上答題活動，迎接國家及省廳對國防教育活動抽查。壽教字〔20xx〕89號《關(guān)于做好新學期中小學生國防教育及中學生軍訓工作的通知》中，轉(zhuǎn)發(fā)了省教育廳《關(guān)于舉辦20xx年山東省學校國防知識競賽活動的通知》。各級各學校要根據(jù)通知要求，廣泛發(fā)動學生積極參加競賽第一階段的網(wǎng)上答題活動。
（六）高度重視、常抓不懈，切實做好學校食堂食品安全、衛(wèi)生防疫工作，確保學生身心健康。各級領(lǐng)導高度關(guān)注學校食堂管理、食品安全和學校傳染病防控工作。魏局長在歷次會議上都會強調(diào)食堂食品的安全管理問題，到學校調(diào)研，食堂是必到的地方。教育局一年無數(shù)次發(fā)文強調(diào)食堂管理、食品安全和學校衛(wèi)生防疫問題。并且行文強調(diào)建立學校食堂日檢制度、從業(yè)人員日常學習培訓制度和隨機督查制度，但在實際工作，依然引不起有關(guān)領(lǐng)導、有關(guān)人員的重視。通過現(xiàn)場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食管餐廳衛(wèi)生狀況差、進貨把關(guān)不嚴、索票索證不全、加工清洗不徹底、生熟不分、飯菜留樣不規(guī)范、餐具消毒不徹底甚至不消毒的現(xiàn)象依然存在，有的學校甚至在午飯后就把晚上的飯菜做好。對于學校衛(wèi)生防疫工作，同樣存在晨午檢制度、學生病后復查復課制度不落實，發(fā)現(xiàn)傳染病不報告、發(fā)病學生停課治療不及時的問題。這些問題存在的根本原因，就在于學校領(lǐng)導思想認識不到位、督促檢查措施落實不力，有關(guān)人員責任心不強。這是對學生體質(zhì)健康的輕視，也是對自身職業(yè)操守和政治前途的不負責。
針對上述問題，就今后相關(guān)工作強調(diào)要求：一是各學校、有關(guān)領(lǐng)導要切實提高思想認識，要時刻把學生生命安全放在心里。健康不保，無以談質(zhì)量。要細化工作分工，加大日常管理督查力度，配合有關(guān)部門，確保各項工作制度落實到位。二是今后市教育局將進一步強化隨機督查力度和密度，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，跟上通報。
（七）需要做好的其他常規(guī)工作。一是要切實落實好大課間活動、每天一小時集體體育活動。這是濰坊對縣市區(qū)、我市對學校督導評估的重要指標，是國家課程設(shè)置的一貫要求，是豐富校園文化活動主要內(nèi)容和手段，更是學生體質(zhì)健康的可靠保障，各級各學校要作為一項常規(guī)性工作，抓好落實。二是配合做好視力監(jiān)測。學生視力監(jiān)測繼續(xù)實行分片負責、委托實施的辦法，由明潤視光和眼科醫(yī)院具體實施。各學校要積極主動，配合有關(guān)機構(gòu)做好數(shù)據(jù)采集和信息建檔，為今后統(tǒng)計分析學生視力情況提供可靠數(shù)據(jù)。該項工作要保證每學期至少一次的專業(yè)機構(gòu)監(jiān)測，相關(guān)數(shù)據(jù)記入學生視覺檔案。另外一次的監(jiān)測由學校自行組織，另行建檔記錄數(shù)據(jù)。三是協(xié)調(diào)做好20xx—20xx學年度中小學生健康體檢工作。該項工作繼續(xù)由學生健康服務(wù)站體檢中心負責，在國慶節(jié)后組織實施，具體實施時間另行安排。各教辦、各學校要積極配合，爭取在年底前基本完成現(xiàn)場工作。
以上七項工作中，《體質(zhì)健康標準》測試、學生健康促進行動公示報告工作要求時間緊、工作密度大，各級各學校要統(tǒng)籌安排，組織專門機構(gòu)和隊伍，明確工作責任，倒排工期，確保工作質(zhì)量和時間。
下面，會議進行第四項：請王局長做重要講話，大家歡迎！
……。
王局長在講話中，就今后我市學校體育衛(wèi)生藝術(shù)國防教育和食品安全工作，提出三個方面的要求：一是轉(zhuǎn)變思想，狠抓落實，切實提高學生體質(zhì)健康水平；二是切實重視體校招生工作；三是明確責任，倒排時間，切實按時保質(zhì)完成各項重點工作任務(wù)。
就王局長講話和今天會議精神的落實，各與會領(lǐng)導回去后，一是要向主要領(lǐng)導匯報好；二是要在及時召開會議傳達、布置好；三是要迅速制度工作方案和針對性措施，確保安排落實好。
下面會議進行第五項：請壽光一中張迎新老師就《國家體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作進行技術(shù)培訓，請世紀學校張偉忠老師就學生健康促進行動公示報告工作數(shù)據(jù)采集填報進行技術(shù)講解。分管學校衛(wèi)生和食品安全工作的領(lǐng)導和老師可以先行離會，分管體育工作的領(lǐng)導、老師留下繼續(xù)培訓。
23日，濰坊市教育局組織各縣市區(qū)體衛(wèi)藝科長、《標準》測試工作技術(shù)人員，進行了專門培訓，我和兩位張老師參加了學習。下面，就請兩位老師就相關(guān)工作的技術(shù)要求、工作中的注意事宜，向大家做具體傳達。
學校食品安全會議講話篇七
同志們：
省委、省政府關(guān)于加快健康貴州建設(shè)的宏偉藍圖已繪就，關(guān)鍵在于一個“干”字。全省各級各部門要以既等不得、又慢不得、更耽誤不得的緊迫感，集中精力、集中財力、集中物力，聚焦熱點、突出重點、攻克難點，全力以赴打好衛(wèi)生與健康事業(yè)的攻堅戰(zhàn)、翻身仗。下面，我就貫徹落實好本次會議精神再提幾點要求。
(一)抓預防，在普及健康知識、完善健康服務(wù)體系上下功夫、見成效。預防是最經(jīng)濟有效的健康策略，要切實把衛(wèi)生與健康工作重點從疾病治療轉(zhuǎn)向健康管理，堅持防治結(jié)合、聯(lián)防聯(lián)控、群防群控，多方位入手、全方位施治，努力為人民群眾提供全生命周期的衛(wèi)生與健康服務(wù)。一要抓好重大疾病防控。要針對傳統(tǒng)傳染病威脅持續(xù)存在、新發(fā)傳染病不斷出現(xiàn)、慢性病發(fā)病人數(shù)逐年上升的問題，進一步健全公共衛(wèi)生服務(wù)體系，建立重大疾病病情監(jiān)測網(wǎng)，切實把好重大疾病防治重要關(guān)口。要嚴格監(jiān)控疫苗采購和配送程序，加強疫苗冷鏈和追溯管理，加強預防接種門診建設(shè)，力爭20**年底實現(xiàn)全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)規(guī)范化、數(shù)字化預防接種門診全覆蓋。要積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+慢病管理”新模式，強化人群健康管理和慢性病危險因素監(jiān)測。要積極發(fā)揮中醫(yī)在重大疾病防治中的重要作用，發(fā)展中醫(yī)預防保健服務(wù)。二要加強重點人群健康服務(wù)。要關(guān)愛青少年健康，高度關(guān)注農(nóng)村兒童營養(yǎng)不良問題，繼續(xù)實施好農(nóng)村學齡兒童營養(yǎng)餐計劃，逐步擴大到學齡前兒童。加強青少年近視、肥胖及常見病防治。要著力提高婦幼健康水平，全面推行住院分娩制度，大力提高孕產(chǎn)婦、新生兒危急重癥救治服務(wù)能力，努力控制孕產(chǎn)婦和嬰兒死亡率，加強出生缺陷綜合防治，為婦女兒童提供系統(tǒng)規(guī)范的優(yōu)生優(yōu)育全程服務(wù)。要積極應對人口老齡化，以社區(qū)為重點，開展老年人身心健康指導和關(guān)懷服務(wù)。要加強殘疾預防，深入分析致殘原因，提出有針對性的預防治療措施。要關(guān)注流動人口健康問題，以在城鎮(zhèn)穩(wěn)定就業(yè)、長期居住和新生代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口為重點，接續(xù)做好基本公共衛(wèi)生服務(wù)。三要注重提高人民健康素養(yǎng)。深入開展健康素養(yǎng)促進行動，將健康教育納入國民教育體系，推動健康促進縣、健康促進場所和健康家庭建設(shè)，廣泛普及健康知識，引導群眾養(yǎng)成合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡的健康生活方式。四要加強衛(wèi)生應急急救能力建設(shè)。針對我省地形地貌特殊、自然災害和交通事故易發(fā)等特點，抓緊制定出臺相關(guān)方案，加強以直升機救援為主體的空中轉(zhuǎn)移救治能力建設(shè)，打造空、水、陸一體化山地特色救援網(wǎng)絡(luò)。加快推進國家移動突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應急處置中心和國家緊急醫(yī)學救援隊建設(shè)。
(二)抓基層，在醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)涵建設(shè)上下功夫、見成效。要針對我省醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力存在的薄弱環(huán)節(jié)，大力推進基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力三年提升計劃。一要抓緊推進實施“五個一批”人才興衛(wèi)戰(zhàn)略。制定實施縣鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)人才增錄計劃，通過面向省內(nèi)外招錄，妥善解決基層醫(yī)療機構(gòu)缺編問題;要發(fā)揮醫(yī)療衛(wèi)生援黔專家團作用，柔性引進一批專家智力援黔、技術(shù)援黔、學科援黔。要充分發(fā)揮省內(nèi)醫(yī)學院校人才培養(yǎng)骨干作用，深入開展農(nóng)村訂單定向免費醫(yī)學生培養(yǎng)和全科醫(yī)生培養(yǎng)，開展住院醫(yī)師規(guī)范化培訓。省內(nèi)醫(yī)學院校招生計劃要聚焦我省緊缺人才進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整。要強化基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)管理人員、衛(wèi)生技術(shù)人員和村醫(yī)的全員輪訓工作和職業(yè)資格培訓。要加快推進基層在崗衛(wèi)生技術(shù)人員學歷提升，確保到2020年縣級公立醫(yī)院45周歲以下執(zhí)業(yè)醫(yī)師全部取得本科以上學歷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院90%以上醫(yī)技人員取得大專以上學歷，所有村醫(yī)取得中專以上學歷。二要狠抓重點學科能力建設(shè)。抓緊制定出臺我省醫(yī)學緊缺學科建設(shè)實施方案，逐院、逐校列出學科建設(shè)計劃，加快補齊學科建設(shè)短板。要扎實推進黔醫(yī)人才計劃，充分利用國家衛(wèi)計委委屬委管醫(yī)院、北京市有關(guān)知名醫(yī)院技術(shù)管理優(yōu)勢，幫助我省培育一批學科帶頭人和管理人才。三要強化醫(yī)療衛(wèi)生有效供給。突出抓好“百院大戰(zhàn)”和基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)達標提質(zhì)工程，統(tǒng)籌考慮縣域人口、服務(wù)半徑等因素，合理規(guī)劃新建或改擴建醫(yī)院，確保每個縣建好一所以上政府辦綜合醫(yī)院，年內(nèi)實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院標準化建設(shè)全覆蓋，加快實現(xiàn)縣級中醫(yī)院或綜合醫(yī)院中醫(yī)部全覆蓋。要積極支持社會辦醫(yī)，放寬市場準入、人才流動和大型設(shè)備購入三重限制，優(yōu)先支持社會力量舉辦非營利性醫(yī)療機構(gòu)，為政府辦醫(yī)提供有益補充。四要狠抓遠程醫(yī)療服務(wù)。要健全遠程醫(yī)療收費結(jié)算、組織管理、業(yè)務(wù)流程、質(zhì)量控制等配套制度，確保全天候為群眾提供價廉、便捷、質(zhì)優(yōu)、可持續(xù)的遠程醫(yī)療服務(wù)。要加快完善遠程醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保20**年底實現(xiàn)全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)遠程醫(yī)療全覆蓋。五要大力推進高等醫(yī)學院校加快發(fā)展。貴州醫(yī)科大學、遵義醫(yī)學院、貴陽中醫(yī)學院，要搶抓我省與國家衛(wèi)計委、國家中醫(yī)藥管理局及中國醫(yī)學科學院簽訂對口幫扶協(xié)議的重大機遇，加快特色重點學科建設(shè)，全面提升辦學水平。切實履行基層在崗衛(wèi)生技術(shù)人員崗位培訓、學歷提升、規(guī)范化培訓等職責，充分發(fā)揮輻射帶動作用，全面提升我省醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)水平。
(三)抓改革，在?；尽⒔C制上下功夫、見成效。堅持把公益性寫在醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的旗幟上，統(tǒng)籌推進醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)保等各項改革工作。一要以建立現(xiàn)代醫(yī)院管理制度為目標，深化公立醫(yī)院改革。要全面落實政府辦醫(yī)管醫(yī)職責，將符合規(guī)劃的公立醫(yī)院基本建設(shè)及大型設(shè)備購置、重點學科發(fā)展、人才培養(yǎng)、符合國家規(guī)定的離退休人員費用、政策性虧損、承擔公共衛(wèi)生任務(wù)等經(jīng)費納入政府預算，著力優(yōu)化投入結(jié)構(gòu)，幫助公立醫(yī)院穩(wěn)妥化解歷史欠賬;要逐步改變政府對公立醫(yī)院管理方式，落實醫(yī)院經(jīng)營管理自主權(quán)、用人自主權(quán)，加快形成政府辦好醫(yī)、部門管好醫(yī)、院長經(jīng)營好醫(yī)的新格局。要抓緊制定醫(yī)務(wù)人員人事薪酬分配指導意見，著眼調(diào)動醫(yī)務(wù)人員的積極性，加快推進公立醫(yī)院院長聘任制、年薪制，使醫(yī)務(wù)人員事業(yè)有前景、工作有奔頭。要加快建立體現(xiàn)醫(yī)務(wù)人員技術(shù)勞務(wù)價值的醫(yī)療服務(wù)價格和動態(tài)調(diào)整機制，理順醫(yī)療服務(wù)價格，破除以藥養(yǎng)醫(yī)。二要以醫(yī)保支付方式改革突破口，推動全民醫(yī)保制度提質(zhì)增效。要抓緊按照覆蓋范圍、籌資政策、保障待遇、醫(yī)保目錄、定點管理、基金管理“六統(tǒng)一”的原則，制定出臺城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險實施方案。要抓好支付方式改革這個“牛鼻子”，充分發(fā)揮醫(yī)保對醫(yī)療機構(gòu)的監(jiān)督制約功能，積極推行按人頭、按病種、按床日付費、總額預付等復合型支付方式，引導醫(yī)療機構(gòu)主動保證質(zhì)量、控制成本、提高效率。要加快突破城鄉(xiāng)居民異地就醫(yī)即時結(jié)算問題，加快實現(xiàn)全省醫(yī)?！耙豢ㄍā薄Ｒ嗲阑I集資金，鼓勵發(fā)展與基本醫(yī)療保險相銜接的商業(yè)健康保險。三要以藥品供應保障體系改革為契機，加快理順醫(yī)藥價格。要抓緊制定出臺新一輪藥品集中采購方案，堅持以省為單位集中帶量采購，采取招生產(chǎn)企業(yè)、推動流通企業(yè)聯(lián)合重組、實行省級集中采購藥品貨款30天結(jié)算制、完善藥品信息全過程追溯體系等方式，堅決擠掉藥品耗材價格虛高水分。鼓勵各地大膽探索向藥品生產(chǎn)企業(yè)直接結(jié)算藥品貨款。四要加快建立分級診療制度。要完善城市公立醫(yī)院和基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)分工協(xié)作機制，通過建立醫(yī)聯(lián)體、實施遠程醫(yī)療、加強全科醫(yī)生建設(shè)、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)、推動醫(yī)生多點執(zhí)業(yè)等方式，推動優(yōu)質(zhì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)下沉，提升基層服務(wù)能力。要本著積極穩(wěn)妥、群眾自愿、穩(wěn)步擴面的原則，通過醫(yī)保支付、價格調(diào)控等措施，構(gòu)建小病在基層、大病到醫(yī)院、康復回基層的就醫(yī)秩序。
(四)抓幫扶，在實施健康扶貧工程、構(gòu)建健康扶貧體系上下功夫、見成效。要按照精準扶貧、精準脫貧基本方略，聚焦困難人群和病種病因，精準到戶、到人實施健康扶貧，決不讓一個群眾因健康問題在全民小康進程中掉隊。一要筑牢織密三重醫(yī)療保障網(wǎng)絡(luò)。要扎實開展農(nóng)村貧困人口因病致貧、因病返貧情況調(diào)查統(tǒng)計，精準識別建檔立卡貧困人口中的大病患者，分類施策、加大救助力度，實施醫(yī)療精準扶貧。要根據(jù)貧困人群醫(yī)療保障需求，適時對現(xiàn)有政策進行調(diào)整完善，足額保障特殊困難人群醫(yī)保報銷需求。二要深入推進實施農(nóng)村貧困地區(qū)大病專項救治試點工作。完善試點工作方案，做好專項救治組織實施工作，及時總結(jié)經(jīng)驗，形成機制，不斷擴大推廣實施地區(qū)，切實減輕農(nóng)村貧困大病患者的病痛疾苦和負擔。積極探索建立貧困患者在縣域內(nèi)定點醫(yī)療機構(gòu)住院先診療、后付費的診療機制，鼓勵有條件的地方實行市域內(nèi)農(nóng)村貧困人口先診療、后付費。各地要研究制定具體舉措，開通患者異地就醫(yī)結(jié)算綠色通道，決不能人為設(shè)卡，強迫群眾在不具備診療條件的基層醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。三要大力完善醫(yī)療對口幫扶體系。要牢牢抓住國家衛(wèi)計委、國家中醫(yī)藥管理局、北京協(xié)和醫(yī)學院與我省簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議的契機，用好用足對口幫扶資源，加快推進合作協(xié)議項目化、實物化落地。要扎實開展浙江、上海等“兩省六市”三級醫(yī)院幫扶我省國家級貧困縣縣級醫(yī)院。要加立建立對口支援責任考核機制，全面開展省內(nèi)城鄉(xiāng)醫(yī)院對口支援，實現(xiàn)三級醫(yī)院對口支援縣級醫(yī)院，縣級醫(yī)院幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室全覆蓋。要深入實施“千人支醫(yī)”計劃，定期選派城市醫(yī)院醫(yī)生到基層服務(wù)，幫助基層提升醫(yī)療服務(wù)能力。
(五)抓特色培育，在健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新上下功夫、見成效。要充分發(fā)揮我省資源和環(huán)境優(yōu)勢，推動大健康與大數(shù)據(jù)、大生態(tài)、大旅游深度融合，努力把健康產(chǎn)業(yè)培育成為新的經(jīng)濟增長點。一要加快發(fā)展健康旅游產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展康體養(yǎng)生、避暑度假、休閑觀光、生態(tài)文化體驗、溫泉水療等康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，積極打造一批休閑養(yǎng)生養(yǎng)老基地，加快構(gòu)建多個綜合健康養(yǎng)生圈，把我省建成覆蓋全生命周期、全地域發(fā)展的休閑養(yǎng)生目的地。二要加快發(fā)展智慧健康產(chǎn)業(yè)。要加快推進省、市、縣三級人口健康信息平臺建設(shè)，以全員人口、健康檔案和電子病歷三大數(shù)據(jù)庫共享為基礎(chǔ)，建成統(tǒng)一權(quán)威、互聯(lián)互通的信息平臺。要深化健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)在行業(yè)治理、臨床科研和公共衛(wèi)生等領(lǐng)域應用，加快發(fā)展可穿戴設(shè)備、移動醫(yī)療應用等新業(yè)態(tài)，積極創(chuàng)建西南國家健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)中心。三要加快發(fā)展健康運動產(chǎn)業(yè)。綜合開發(fā)利用獨特的山地地形地貌和水體資源優(yōu)勢，建設(shè)100個生態(tài)體育公園、100條山地戶外體育旅游線路。加快構(gòu)建投融資平臺，推廣和運用ppp模式，引導社會資本開辦康體、體質(zhì)測定和運動康復等機構(gòu)，承辦賽事活動，發(fā)展健康運動產(chǎn)業(yè)。四要加快發(fā)展健康藥食材產(chǎn)業(yè)。綜合開發(fā)利用中藥材、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和中醫(yī)民族醫(yī)優(yōu)勢，在各市州中心城市所在地周邊、重要旅游城市和綠色農(nóng)產(chǎn)品和中藥材富集地區(qū)大力建設(shè)一批融合生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、旅游觀光、食療、中醫(yī)民族醫(yī)保健等滋補養(yǎng)生基地，著力打造一批健康產(chǎn)業(yè)品牌。五要培育壯大健康產(chǎn)業(yè)市場主體。緊扣百企引進，加快引進一批國內(nèi)外知名健康企業(yè)，把我省優(yōu)質(zhì)資源變成優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、做成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。緊扣千企改造，提升產(chǎn)業(yè)綠色化、智能化水平。六要全面推動中醫(yī)藥民族醫(yī)藥振興發(fā)展。中醫(yī)藥和苗醫(yī)藥是我省的天然優(yōu)勢，要以提高中醫(yī)藥防病治病能力為核心，大力實施中醫(yī)臨床優(yōu)勢培育工程，加強中醫(yī)重點?？茖W科和各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)中醫(yī)藥科室標準化建設(shè)。要以提高民族醫(yī)藥學術(shù)水平為核心，健全中醫(yī)藥人才終生教育制度，加強國醫(yī)大師等各級名老中醫(yī)工作室建設(shè)，深入開展苗族醫(yī)藥、侗族醫(yī)藥、水族醫(yī)藥等民族醫(yī)藥的挖掘、整理、研究、保護和應用，建立完善苗藥基礎(chǔ)理論庫。
(六)抓共建共享，在公共體育設(shè)施建設(shè)和山地戶外運動發(fā)展上下功夫、見成效。全民健身是全體人民健康生活的基礎(chǔ)和保障。一要高度重視城鄉(xiāng)公共體育設(shè)施建設(shè)。各級政府要把全民健身公共服務(wù)體系建設(shè)擺在重要位置，納入經(jīng)濟社會發(fā)展和基本公共服務(wù)總體規(guī)劃，納入年度民生實事。城市新建居住區(qū)和社區(qū)要嚴格落實體育設(shè)施配建“三同步”要求，確保市內(nèi)人均體育建筑面積不低于0.1平方米，室外人均體育用地不低于0.3平方米。各級城建部門要與體育行政部門一道共同做好城市新建居住區(qū)項目規(guī)劃審查和竣工驗收。要切實提高公共體育設(shè)施利用效率，確保財政資金和體育彩票公益金投資建設(shè)的體育惠民工程免費或低收費向社會開放，積極推進有條件的學校體育設(shè)施向社會開放。二要大力發(fā)展山地戶外運動。充分發(fā)揮我省山地戶外運動資源優(yōu)勢，因時因地因需開展群眾喜聞樂見的休閑運動項目，形成全民健身新時尚。大力實施生態(tài)體育公園100計劃，鼓勵各地差異化發(fā)展，精心打造水、陸、空山地戶外休閑運動項目和具有國際國內(nèi)影響力的山地戶外民族特色精品體育賽事。要保持好拳擊、體操、皮劃艇等傳統(tǒng)競技體育項目優(yōu)勢，大力發(fā)展球類運動，強化競技體育引領(lǐng)促進全民健身的作用，更好傳遞貴州好聲音，形成好風尚。
(七)抓監(jiān)管，在落實主體責任、構(gòu)建綠色安全的健康環(huán)境上下功夫、見成效。一要加強醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)全程監(jiān)管。持續(xù)用好“健康醫(yī)療云”等信息化平臺，加強醫(yī)療機構(gòu)門診、住院診療行為和費用開支智能化監(jiān)管，不斷規(guī)范診療行為，優(yōu)化診療流程。要加強社會辦醫(yī)監(jiān)管，依法規(guī)范社會辦醫(yī)療機構(gòu)從業(yè)行為，加強對非營利性社會辦醫(yī)療機構(gòu)產(chǎn)權(quán)歸屬等方面監(jiān)督，研究制定互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院等新型醫(yī)療機構(gòu)準入審批和監(jiān)測監(jiān)管辦法，促進社會辦醫(yī)健康發(fā)展。二要按照“四個最嚴”的要求，加強食品藥品安全監(jiān)管。要加快完善省市縣三級檢驗檢測支撐體系，充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)和食品安全云作用，加強對食品藥品電商監(jiān)管，深入開展食品安全示范創(chuàng)建活動，健全食品藥品、保健品、化妝品、醫(yī)療器械從生產(chǎn)到消費全過程監(jiān)管鏈條。三要實行最嚴格的生態(tài)環(huán)境保護制度。重點抓好空氣、土壤、水污染的防治，讓群眾喝上干凈水、呼吸上新鮮空氣、吃上安全綠色食品。要把健康政策融入城市規(guī)劃建設(shè)治理全過程，切實解決影響人民群眾健康的突出環(huán)境問題。要大力開展愛國衛(wèi)生運動，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要，深入推進農(nóng)村“廁所革命”，加強農(nóng)村垃圾和污水治理，努力實現(xiàn)人居環(huán)境與自然生態(tài)的有機協(xié)調(diào)。四要優(yōu)化醫(yī)務(wù)人員執(zhí)業(yè)環(huán)境。依法嚴厲打擊非法行醫(yī)行為，健全醫(yī)患糾紛第三方調(diào)解機制，建立和諧醫(yī)患關(guān)系。對各類涉醫(yī)違法犯罪行為實行“零容忍”，維護正常醫(yī)療秩序，保護醫(yī)務(wù)人員安全。
(八)抓落實，在完善組織領(lǐng)導和強化責任分工上下功夫、見成效。各級黨委和政府要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，黨政一把手對衛(wèi)生與健康工作要親自抓，負總責。要逐項細化分解健康貴州建設(shè)任務(wù)，明確時間表、路線圖、工作量、責任人，像抓項目一樣層層分工、逐級壓實。要加強部門聯(lián)動和政策協(xié)調(diào)，形成政策上支持、工作上配合、信息上共享的強大合力。要建立常態(tài)化、經(jīng)?；讲榭己藱C制，對工作不力、發(fā)展滯后的嚴肅問責。要重視并做好宣傳輿論引導工作，積極營造全社會共同推進健康貴州建設(shè)的良好氛圍。
同志們，衛(wèi)生與健康事業(yè)事關(guān)廣大人民群眾的民生福祉，事關(guān)脫貧攻堅、同步小康目標的實現(xiàn)，我們要堅決貫徹落實全國衛(wèi)生與健康大會精神，認真落實省委、省政府特別是陳敏爾書記、孫志剛省長的決策部署，堅決把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，下大力氣推進衛(wèi)生與健康事業(yè)快速發(fā)展，下大力氣推進健康貴州建設(shè)，以全民健康助力全面小康。
學校食品安全會議講話篇八
時間：9月26日上午8：30。
地點：教育局五樓第一會議室。
流程：
同志們：
（一）做好《國家學生體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作，全力應對好濰坊市組織的體質(zhì)測試比賽、國家抽測工作。與往年相比，今年《國家學生體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作出現(xiàn)新變化、新要求：一是測試、上報時間由學期末提前到學期初。時間的提前必然增加工作組織難度，開學初期學生的體質(zhì)水平也難免出現(xiàn)降低。二是進一步明確并增加了測試項目。增加項目就必然影響測試速度，但必須要保證質(zhì)量。三是評定標準沒有明確，上報時只要原始數(shù)據(jù)，不用換算成分數(shù)。四是上報平臺和方式發(fā)生變化，要求學校直接進行網(wǎng)上提報。這樣在集中上報時就有必然會出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)堵塞，需要各學校妥善保管數(shù)據(jù)。五是學校數(shù)據(jù)需要經(jīng)過縣、市、省逐級審核后，才能全面上報。六是接收數(shù)據(jù)后，要實施逐級抽測。抽測的目的就是要驗證數(shù)據(jù)的真實性，確保數(shù)據(jù)準確。為確保該項工作順利完成，提出以下要求：
1.迅速制定學?！稑藴省窚y試、上報工作的實施方案，方案要明確測試日程安排、測試場地、測試方法、上報日期。各學校方案務(wù)于28日上午10：00前上傳到指定郵箱，各教辦要匯總轄區(qū)學校方案后，統(tǒng)一打包上傳。
2.認真核對數(shù)據(jù)庫學校名單，及時排除已撤并學校和非教育系統(tǒng)所屬學校。該項工作去年已經(jīng)做過要求，但目前國家數(shù)據(jù)庫我市學校存量仍有173處，比實際數(shù)量多出50多處。除去6處市屬已撤并學校和非教育系統(tǒng)學校外，各教辦所屬學校仍多出40余處。會后，我們將下發(fā)國家數(shù)據(jù)庫中我市學校存量名單，各教辦要及時組織人員進行認真審核，于28日上午10：00前將已撤并學校全稱、撤并方向、學校代碼等詳細信息上傳到指定郵箱，由教育局匯總后，統(tǒng)一申請從數(shù)據(jù)庫中刪除。
3.切實加強測試儀器配備，確保測試數(shù)據(jù)真實、可靠。從今年測試要求分析，國家有可能是要根據(jù)這次測試數(shù)據(jù)，修訂完善《標準》的.計分標準。這就要求我們必須提供真實、有效的原始成績，使用儀器測試出的成績，其真實性要遠遠高于手工測試；同時，使用儀器測試，可以有效遏制不經(jīng)測試編造數(shù)據(jù)、應付上報的弊端。對于測試儀器的配備，早在20印發(fā)的《關(guān)于進一步落實中小學生每天一小時校園體育活動的意見》（壽教字〔2011〕109號）文件中提出了要求。各教辦、各學校可根據(jù)學校實際，適當降低配備標準，各教辦、市屬各學校至少統(tǒng)一配備2-3套，學生人數(shù)較多的大學校，要適當增加配備。
4.按時完成測試，認真對待濰坊組織的體質(zhì)測試比賽。各級各學校要根據(jù)濰坊市測試時間配檔表要求，在時間安排上盡量往前趕。測試期間，教育局將組織專門人員到校抽查，確保于10月15日前完成測試、數(shù)據(jù)上報、抽查審核和公布工作。10月26、27日，濰坊市教育局將組織體質(zhì)測試比賽。測試通過隨機抽取一定數(shù)額學生統(tǒng)一進行。測試結(jié)果與上報數(shù)據(jù)核對產(chǎn)生數(shù)據(jù)符合率，數(shù)據(jù)符合率與測試比賽成績按比例計入全市教育綜合督導評估相應指標中。各級各學校要徹底打掉僥幸心理，制定嚴格的應對措施，抽測到的學校要確保比賽成績。因應對不力導致抽測成績不高，影響我市有關(guān)指標在濰坊評估中扣分較多的，除按各系列評估方案規(guī)定，加倍在年終綜合評估中扣分外，還要對有關(guān)學校、有關(guān)責任人通報批評。
（二）扎實落實學生健康促進行動公示報告制度。濰坊教育局近期下發(fā)通知，要求各級各學校建立學生健康促進行動公示報告制度。目的是為更好地發(fā)揮校務(wù)公開對實施學生健康促進行動的推動作用，進一步規(guī)范辦學行為。
制度規(guī)定全市所有中小學校（含中等職業(yè)學校）都要對“學生健康促進行動”的實施情況進行公示和報告。公示報告內(nèi)容為本學年學校音樂、體育、美術(shù)課程開課情況；學校健康教育實施情況；學校實施學生健康促進行動的經(jīng)費投入、師資配置、場地設(shè)施配備等具體情況；學校實施體育課程、大課間（課間操）和課外體育活動一體化的陽光體育運動方案；學校每年開展學生健康體檢和體質(zhì)健康監(jiān)測工作情況。為確保該項工作落實到位，要求各學校一是于10月10日前，如實整理各項相關(guān)內(nèi)容向本校服務(wù)區(qū)域、家長、學生公示，并向教育局報告；市教育局完成對學校所報情況審核、監(jiān)督后，將于10月20日前進行公示，并匯總情況向濰坊市教育局報告。二是緊緊圍繞上述時間點，認真、及時填報《通知》附表中要求的相關(guān)數(shù)據(jù)，確保工作質(zhì)量和全市公示工作順利進行。公示涉及的相關(guān)數(shù)據(jù)報送要求，稍后將作專門講解。
（三）認真組織好中小學生合唱節(jié)、戲劇大賽工作評比。為應對三年一個周期的全國藝術(shù)展演，省教育廳每年舉辦一到兩個項目專門文藝比賽。今年是合唱節(jié)和戲劇大賽，將舉辦器樂大賽、舞蹈大賽，是組織各級藝術(shù)展演活動，選拔優(yōu)秀節(jié)目參加第五屆全國藝術(shù)展演。早在6月24日，我們就在網(wǎng)上發(fā)布了壽教函【2013】22號《關(guān)于舉辦全市中小學生合唱節(jié)、戲曲節(jié)大賽的通知》，但就在前幾天，仍有老師在網(wǎng)上發(fā)帖咨詢該項活動有關(guān)事宜，說明個別單位對活動宣傳貫徹很不到位。根據(jù)工作安排，今年合唱節(jié)、戲劇大賽的巡回評比工作，將于10-11月期間，組織專門人員，與其他活動組合、穿插進行，請各單位、各學校做好準備。
（四）抓特長、促特色，統(tǒng)籌安排好第三屆中小學生體育聯(lián)賽各項目組隊參賽工作。第三屆中小學生體育聯(lián)賽的中學生排球、籃球聯(lián)賽有關(guān)比賽事宜將于近期發(fā)布，請各學校認真準備，積極參賽。為適應學校工作實際，今后計劃將聯(lián)賽中的乒乓球比賽安排到每學年的第一學期末舉行，小學生排球比賽與中學生排球比賽一并進行，中學生足球比賽于第二學期初舉行，中小學生田徑比賽一般安排在每年的4月中旬舉行。在今后的比賽中，不提倡各學校項項參與，鼓勵各學校統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)學校體育傳統(tǒng)和學生特長，除田徑項目外，集中組建1-2支球類特長隊伍，進行專門化訓練、精細化培養(yǎng)，確保學校在相關(guān)項目比賽中能夠拉得隊伍、拿得到名次，爭取校校有亮點，能夠創(chuàng)建、打造相關(guān)項目的特色學校。
在今年舉辦小學生校園體育項目展示活動的基礎(chǔ)上，今后將以每2年一個周期，輪流舉行中小學校園體育項目展示活動，展示項目從“體育、藝術(shù)2+1項目”中選擇。各教辦、各學校要結(jié)合各自實際，適時組織好自己的展示活動，要求人人參與、校校參加。通過活動，爭取人人有特長、校校有特色，切實豐富在校學生的校園文化生活，切實提高學生體質(zhì)健康水平。
（五）積極組織好中小學生國防知識競賽網(wǎng)上答題活動，迎接國家及省廳對國防教育活動抽查。壽教字〔2013〕89號《關(guān)于做好新學期中小學生國防教育及中學生軍訓工作的通知》中，轉(zhuǎn)發(fā)了省教育廳《關(guān)于舉辦2013年山東省學校國防知識競賽活動的通知》。各級各學校要根據(jù)通知要求，廣泛發(fā)動學生積極參加競賽第一階段的網(wǎng)上答題活動。
（六）高度重視、常抓不懈，切實做好學校食堂食品安全、衛(wèi)生防疫工作，確保學生身心健康。各級領(lǐng)導高度關(guān)注學校食堂管理、食品安全和學校傳染病防控工作。魏局長在歷次會議上都會強調(diào)食堂食品的安全管理問題，到學校調(diào)研，食堂是必到的地方。教育局一年無數(shù)次發(fā)文強調(diào)食堂管理、食品安全和學校衛(wèi)生防疫問題。并且行文強調(diào)建立學校食堂日檢制度、從業(yè)人員日常學習培訓制度和隨機督查制度，但在實際工作，依然引不起有關(guān)領(lǐng)導、有關(guān)人員的重視。通過現(xiàn)場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食管餐廳衛(wèi)生狀況差、進貨把關(guān)不嚴、索票索證不全、加工清洗不徹底、生熟不分、飯菜留樣不規(guī)范、餐具消毒不徹底甚至不消毒的現(xiàn)象依然存在，有的學校甚至在午飯后就把晚上的飯菜做好。對于學校衛(wèi)生防疫工作，同樣存在晨午檢制度、學生病后復查復課制度不落實，發(fā)現(xiàn)傳染病不報告、發(fā)病學生停課治療不及時的問題。這些問題存在的根本原因，就在于學校領(lǐng)導思想認識不到位、督促檢查措施落實不力，有關(guān)人員責任心不強。這是對學生體質(zhì)健康的輕視，也是對自身職業(yè)操守和政治前途的不負責。
針對上述問題，就今后相關(guān)工作強調(diào)要求：一是各學校、有關(guān)領(lǐng)導要切實提高思想認識，要時刻把學生生命安全放在心里。健康不保，無以談質(zhì)量。要細化工作分工，加大日常管理督查力度，配合有關(guān)部門，確保各項工作制度落實到位。二是今后市教育局將進一步強化隨機督查力度和密度，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，跟上通報。
（七）需要做好的其他常規(guī)工作。一是要切實落實好大課間活動、每天一小時集體體育活動。這是濰坊對縣市區(qū)、我市對學校督導評估的重要指標，是國家課程設(shè)置的一貫要求，是豐富校園文化活動主要內(nèi)容和手段，更是學生體質(zhì)健康的可靠保障，各級各學校要作為一項常規(guī)性工作，抓好落實。二是配合做好視力監(jiān)測。學生視力監(jiān)測繼續(xù)實行分片負責、委托實施的辦法，由明潤視光和眼科醫(yī)院具體實施。各學校要積極主動，配合有關(guān)機構(gòu)做好數(shù)據(jù)采集和信息建檔，為今后統(tǒng)計分析學生視力情況提供可靠數(shù)據(jù)。該項工作要保證每學期至少一次的專業(yè)機構(gòu)監(jiān)測，相關(guān)數(shù)據(jù)記入學生視覺檔案。另外一次的監(jiān)測由學校自行組織，另行建檔記錄數(shù)據(jù)。三是協(xié)調(diào)做好2013-20中小學生健康體檢工作。該項工作繼續(xù)由學生健康服務(wù)站體檢中心負責，在國慶節(jié)后組織實施，具體實施時間另行安排。各教辦、各學校要積極配合，爭取在年底前基本完成現(xiàn)場工作。
以上七項工作中，《體質(zhì)健康標準》測試、學生健康促進行動公示報告工作要求時間緊、工作密度大，各級各學校要統(tǒng)籌安排，組織專門機構(gòu)和隊伍，明確工作責任，倒排工期，確保工作質(zhì)量和時間。
下面，會議進行第四項：請王局長做重要講話，大家歡迎！
……。
王局長在講話中，就今后我市學校體育衛(wèi)生藝術(shù)國防教育和食品安全工作，提出三個方面的要求：一是轉(zhuǎn)變思想，狠抓落實，切實提高學生體質(zhì)健康水平；二是切實重視體校招生工作；三是明確責任，倒排時間，切實按時保質(zhì)完成各項重點工作任務(wù)。
就王局長講話和今天會議精神的落實，各與會領(lǐng)導回去后，一是要向主要領(lǐng)導匯報好；二是要在及時召開會議傳達、布置好；三是要迅速制度工作方案和針對性措施，確保安排落實好。
下面會議進行第五項：請壽光一中張迎新老師就《國家體質(zhì)健康標準》測試、數(shù)據(jù)上報工作進行技術(shù)培訓，請世紀學校張偉忠老師就學生健康促進行動公示報告工作數(shù)據(jù)采集填報進行技術(shù)講解。分管學校衛(wèi)生和食品安全工作的領(lǐng)導和老師可以先行離會，分管體育工作的領(lǐng)導、老師留下繼續(xù)培訓。
23日，濰坊市教育局組織各縣市區(qū)體衛(wèi)藝科長、《標準》測試工作技術(shù)人員，進行了專門培訓，我和兩位張老師參加了學習。下面，就請兩位老師就相關(guān)工作的技術(shù)要求、工作中的注意事宜，向大家做具體傳達。
學校食品安全會議講話篇九
同志們：
過去的一年，全縣衛(wèi)生工作在縣委、縣政府的高度重視和正確領(lǐng)導下，在衛(wèi)生系統(tǒng)廣大干部職工的共同努力下，緊緊圍繞科學發(fā)展、提速發(fā)展這一主題，深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，狠抓醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量管理，各項工作取得了明顯進步。新農(nóng)合制度健康運行，補償面和報銷比例進一步擴大，群眾“看病難、看病貴”問題得到有效緩解。人才引進和科技強院戰(zhàn)略穩(wěn)步推進，醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量全面提升?；竟残l(wèi)生服務(wù)順利實施，重大疾病防治取得明顯成效。順利通過全省中醫(yī)示范縣評審驗收，受到省、市獎勵。這些成績的取得歸功于各級、各部門的大力支持和廣大衛(wèi)生工作者的辛勤努力。在此，我謹代表縣政府，向辛勤奮戰(zhàn)在醫(yī)療戰(zhàn)線的廣大衛(wèi)生工作者及關(guān)心支持醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的社會各界人士表示衷心的感謝!向今天獲獎的單位表示熱烈的祝賀!
學校食品安全會議講話篇十
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
同志們：
結(jié)合當前季節(jié)特點，加之近期城區(qū)個別幼兒園又有群體性食品安全事件發(fā)生，我區(qū)領(lǐng)導高度重視食品安全工作，區(qū)委xxx書記、區(qū)政府xxx區(qū)長于近期對學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院等14家單位進行了督導檢查，提出了相關(guān)要求。按區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導要求，今天組織召開全區(qū)學校校園及周邊食品安全工作專題會議，這也是區(qū)政府對目前存在的食品安全問題的一次集體約談。剛才市場監(jiān)管局x局長就如何開展學校及校園周邊食品安全工作提出了明確要求，教育局單局長傳達了市食品安全專項會議精神并就如何落實也對各單位做了強調(diào)，衛(wèi)健委x局長。
當前隱藏內(nèi)容免費查看就信息管理和應急處置也提出了相關(guān)要求，下面就如何做好近期食品安全工作，遏制食品安全突發(fā)事件發(fā)生，我再強調(diào)幾點：
學校食品安全涉及到千家萬戶，倍受社會關(guān)注，家長關(guān)心，前段時間，通過各級領(lǐng)導檢查發(fā)現(xiàn)，目前學校的食品安全仍存在管理制度、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、臺賬記錄等幾個方面的問題，還有一定的安全隱患。各主管部門、監(jiān)管部門要切實履行好法定的工作職責，學校的主要領(lǐng)導要承擔起食品安全第一責任人的責任。會后，各部門要高度重視并抓緊落實好此次專題工作會議精神，進一步落實好主要領(lǐng)導、主管領(lǐng)導、監(jiān)管崗位、監(jiān)管人員、經(jīng)營單位主體這“五個責任”，簽訂目標責任書，確保食品安全責任落實沒有盲區(qū)。同時，各部門要全面摸清了解所管轄區(qū)域?qū)嶋H情況，并根據(jù)本單位的實際情況，認真研究，安排得力人員主抓校園食品安全工作。加大經(jīng)費投入，對硬件不達標的要及時增補，對存在的問題要進行專題研究和部署，確保問題在限期內(nèi)得到有效整改。各監(jiān)管部門要組織開展監(jiān)管人員、食品安全管理人員及從業(yè)人員的培訓工作，學校要組織開展全校教職工和學生的食品安全宣傳教育活動。近期，區(qū)政府將組成督導組對各部門及學校的會議落實情況進行專項督導檢查。
市場監(jiān)管分局要和區(qū)教育局聯(lián)合，在會后馬上組織人員，立即深入下去，對學校校園及周邊進行集中監(jiān)督檢查，檢查覆蓋面必須達到100%，要加強食品采樣和抽檢，對抽檢的不合格食品要立即下架，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，抓緊整改，對于整改不了的問題，及時報給各有關(guān)部門，認真研究加以解決；衛(wèi)健委要立即組織專業(yè)機構(gòu)對學校用水和學生飲用水進行風險監(jiān)測和評估；執(zhí)法大隊要加強春夏季的早夜市及校園周邊肉類、熟食、油炸等重點食品的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食品相關(guān)問題，要及時通報給市場監(jiān)管分局。各部門要加強協(xié)調(diào)配合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出問題清單，逐類、逐項督導整改到位，涉及需要多部門聯(lián)合解決的，要及時同區(qū)政府和區(qū)食安辦聯(lián)系，通過采取聯(lián)席會議、聯(lián)合執(zhí)法等多種形式，確保存在的突出問題得到有效解決。
各部門要完善本部門的應急預案，做好應急物資儲備和應急人員培訓，根據(jù)職責和實際，適時組織開展應急演練，提高突發(fā)事件的應急處置和響應能力。安排好值班值宿和信息上報工作，確保渠道暢通。我在這里再強調(diào)一下，一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，首家接到信息的單位一定要按照《食品安全法》要求，通報主要監(jiān)管部門，監(jiān)管部門接到信息后一定要立即組織人員到達現(xiàn)場了解情況，并采取現(xiàn)場控制措施，及時反饋處理情況。涉及一個環(huán)節(jié)的，由涉事監(jiān)管部門處理，按要求報告處理情況；涉及兩個環(huán)節(jié)的，主要環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門要主動聯(lián)系相關(guān)監(jiān)管部門，監(jiān)管部門要積極配合處理，處理情況由主要環(huán)節(jié)監(jiān)管部門匯總上報；涉及兩個以上環(huán)節(jié)的，由食安辦匯總上報。遇到突發(fā)事件各監(jiān)管部門要積極配合，不允許相互推諉，確保在第一時間使事件得到有效處理，需要相關(guān)部門配合的，可同區(qū)政府應急辦和食安辦聯(lián)系協(xié)調(diào)，不能出現(xiàn)因處理不當而導致事件擴大的現(xiàn)象。
食品安全工作，國家、省、市高度重視，也是2022年民生實事之一，各部門領(lǐng)導要把工作抓實、抓細，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，守住全區(qū)不出現(xiàn)食品安全事故的底線，避免群體性食品安全事件的發(fā)生，維護社會穩(wěn)定。
學校食品安全會議講話篇十一
同志們：
今天，縣政府在這里召開全縣教育體育工作會議，主要目的是貫徹落實國家及省教育工作會議和縣委全會精神，回顧“十二五”，謀劃“十三五”，部署落實20xx年教育體育重點工作。剛才，縣教育局彭局長作了主題報告，表彰了20xx年度教育體育工作先進集體，建湖高中等學校作了交流發(fā)言。下面，我就進一步做好今后一段時期全縣教育、體育工作，再強調(diào)三點意見：
一、全面總結(jié)“十二五”時期工作，進一步增強加快教育體育事業(yè)發(fā)展的責任感和緊迫感。
“十二五”期間，全縣上下認真貫徹黨的教育方針，全面落實中長期教育規(guī)劃綱要，建體系、提質(zhì)量、促公平、增活力，教育體育工作取得新的業(yè)績。
過去的五年，我們著力加強教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，城鄉(xiāng)學校辦學條件進一步改善。先后投入近11億元，實施校安工程及學?！案谋 庇媱?，整體新建了上岡高中、實小北校區(qū)和城南校區(qū)、二實小裕豐校區(qū)、育紅小學城東校區(qū)、沿河小學、寶塔小學等10所學校和22所幼兒園;上岡小學西校區(qū)和慶豐小學分校、建湖高中城南校區(qū)正在建設(shè)之中;投入近6000萬元，為中小學(幼兒園)配備多媒體、計算機、圖書、實驗器材、體育器械等，教育辦學條件水平得到明顯改善。
過去的五年，我們著力加強教育內(nèi)涵建設(shè)，各類教育進一步協(xié)調(diào)發(fā)展。大力實施《學前教育五年行動計劃》，成功創(chuàng)建省優(yōu)質(zhì)幼兒園35所、市優(yōu)質(zhì)幼兒園6所，我縣被命名為鹽城首批、省第二批“江蘇省學前教育改革發(fā)展示范區(qū)”。推進義務(wù)教育均衡發(fā)展，組建了5個義務(wù)教育階段教育集團，以縣城骨干學校為龍頭組建了7個“城鄉(xiāng)學校發(fā)展聯(lián)盟”，聯(lián)盟化辦學覆蓋全縣所有義務(wù)教育階段學校，教育教學質(zhì)量穩(wěn)中有升，各類發(fā)展指標均達到或超過省定指標。中、高考質(zhì)量均位居全市上中游水平，20xx年高考二本以上達線率居全市各縣(市、區(qū))第三名，獲市高考質(zhì)量獎。我縣先后被評為省教育現(xiàn)代化建設(shè)先進縣、全國義務(wù)教育發(fā)展基本均衡縣。建湖中專建成3個省高水平示范性實訓基地和4個專業(yè)省級品牌專業(yè)，與西安石油大學聯(lián)辦研究生班，掛靠江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院開辦五年制高職班，每年向縣內(nèi)企業(yè)輸送技術(shù)人才300人以上。
過去的五年，我們著力加強教師隊伍建設(shè)，教師隊伍素質(zhì)進一步提升。積極組織全縣中小學、幼兒園教師參加教學基本功訓練與市級考核，分期分批安排骨干教師赴高等院?；驀馀嘤枌W習，正常組織開展名教師示范教學周、小學青年教師“三人行”、高中優(yōu)質(zhì)課評比等活動，廣大教師業(yè)務(wù)能力不斷增強。設(shè)立了2000萬元教育專項獎勵資金，用于獎勵實績突出的校長和教師。切實加強師德師風建設(shè)，嚴厲查處違反師風師德規(guī)定的教師，教育行風進一步好轉(zhuǎn)，社會滿意度不斷提升。
過去的五年，我們著力加強公共體育服務(wù)設(shè)施建設(shè)，全民健身運動深入開展。縣體育中心建成投運，建成了省體育強縣、省級公共體育服務(wù)體系示范區(qū)，成功舉辦了第十屆全縣運動會。市級以上傳統(tǒng)體育項目學校、校園足球布點校24所，國家級足球俱樂部1個，組隊參加市第七屆運動會，賽會成績與綜合成績雙雙進入全市前三強，榮獲“中小學部賽會優(yōu)秀獎”、“人才輸送獎”、“體育道德風尚獎”。
成績來之不易，建湖教育、體育事業(yè)發(fā)展能有今天良好的局面，是縣委、縣政府正確領(lǐng)導的結(jié)果，是社會各界大力支持的結(jié)果，更是全縣教育戰(zhàn)線開拓進取的結(jié)果，凝聚著廣大教育工作者的智慧和汗水。借此機會，我代表縣人民政府，向大家致以崇高的敬意和衷心的感謝!
關(guān)于20xx年教育體育工作，彭局長已經(jīng)作了詳細部署，我著重強調(diào)以下幾點：
一要加強組織領(lǐng)導。各鎮(zhèn)區(qū)、街道、各部門要把教育體育工作作為一項關(guān)系全局、重大的民生任務(wù)，擺上重要議事日程，確保認識到位、責任到位、措施到位。黨政主要負責同志要親自過問，尤其是在當前“以縣為主”的管理體制下，并不意味著鎮(zhèn)區(qū)、街道就沒有管理教育、體育的責任，仍然擔負著發(fā)展義務(wù)教育、學前教育、成人教育、群眾體育等職責。要加大學校建設(shè)的投入，閑置校舍校產(chǎn)的變現(xiàn)所得要全部用于支持教育發(fā)展，努力幫助學校解決在辦學過程中遇到的各種困難和問題。二要強化齊抓共管。要建立齊抓共管的工作機制，努力形成相關(guān)部門各司其職、密切配合的工作格局。教育部門要切實抓好教育體育工作，加強教師隊伍建設(shè)，努力提高教育質(zhì)量和辦學效益。財政部門要充分發(fā)揮公共財政的保障職能，保證全縣教育體育發(fā)展所需的正常經(jīng)費支出。編制、人社部門要會同教育部門，認真搞好教育人事制度改革工作。公安、市場監(jiān)管、文化、共青團、婦聯(lián)等部門要發(fā)揮各自優(yōu)勢、創(chuàng)新工作舉措，加大對教育體育事業(yè)的支持力度。三要優(yōu)化教育環(huán)境。文化、市場監(jiān)管、公安、交通等有關(guān)職能部門及各鎮(zhèn)區(qū)、街道要切實加強對學校周邊環(huán)境的綜合整治，消除校園周邊的“三室兩廳一吧”現(xiàn)象，規(guī)范整頓接送學生車輛，打擊不法人員到學校尋釁滋事行為，讓學生安心讀書，讓教師放心教書，給學校一方凈土。新聞媒體要充分發(fā)揮輿論宣傳作用，堅持正面宣傳為主，努力在全社會營造重視教育、支持教育的良好氛圍，讓社會各界真正了解教育、關(guān)心教育、支持教育，對教育發(fā)展中存在的過程性問題多一份寬容和關(guān)愛，少一點責備和指責，共同把建湖的教育推向新的水平。
同志們，新的一年，教育、體育工作任務(wù)光榮而艱巨。讓我們在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，以更加堅定的信心、更加務(wù)實的作風、更加有力的舉措，全力辦好人民滿意的教育體育事業(yè)，為推動全面小康建設(shè)邁上新臺階作出新的更大的貢獻!
新春將至，借此機會，我謹代表縣政府向在座的各位并通過你們向全縣廣大教育工作者致以新年的祝賀!祝大家身體健康、工作順利、家庭幸福、萬事如意!
謝謝大家!
學校食品安全會議講話篇十二
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家上午好！今天我演講的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的.日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學為貪圖便宜，或因為挑食，中午隨意在校外點餐，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學校規(guī)定同學們中午在食堂就餐，以免影響身體健康，分散學習精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學們：
1。要樹立食品安全觀念。在購買食品時，應選擇正規(guī)的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2。培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制劣質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐，應選擇衛(wèi)生潔凈，證照齊全的餐館。
3。養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習慣，做一個健康向上的學生！
謝謝大家！
學校食品安全會議講話篇十三
同志們：
今天，縣政府召開全縣食品安全工作會議，這次會議的主要任務(wù)是貫徹落實省、市食品安全電視電話會議精神，安排部署年前食品安全管理工作，目的是使各成員單位進一步統(tǒng)一思想，提高認識，積極行動，協(xié)調(diào)配合，認真開展食品安全專項整治，切實加強食品安全管理，防止食品安全重大事故的發(fā)生，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全。剛才x局長就我縣xx年食品安全工作作了簡要總結(jié)，主任傳達了x縣xx年春節(jié)期間食品安全專項整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專項整治等工作講幾點意見，請各成員單位切實履行自己的職責，認真抓好落實。
“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，黨中央、國務(wù)院歷來高度重視人民群眾飲食安全和身體健康，高度重視食品安全工作。各成員單位對食品安全工作一定要引起高度重視，增強責任感，把這項工作抓緊、抓實、抓出成效。目前，我縣的食品安全形勢仍不容樂觀，加之春節(jié)將至，進入了食品安全事故的高發(fā)期，我們一定要從全面貫徹“三個代表”重要思想，切實維護好人民群眾根本利益的高度，充分認識食品安全工作面臨的嚴峻形勢，警鐘長鳴，增強抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感、責任感，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。
節(jié)日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點，堅決打擊制假“黑窩點”，強化對食品經(jīng)營主體和食品生產(chǎn)、交易、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別要加大對農(nóng)村、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品店的整治力度，認真實施好食品藥品放心工程。一是要狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭食品安全的治理。深入開展農(nóng)資打假，加強種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。二是要加強對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加大對食品加工中摻雜使假的打擊力度，嚴厲打擊用非食品原料生產(chǎn)加工食品及在食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑的行為。三是要嚴把食品市場主體準入關(guān)，對食品經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶要嚴格執(zhí)行前置審批規(guī)定。要加大流通領(lǐng)域食品監(jiān)管力度，強化市場巡查，嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為，實行不合格食品退市制度，不合格食品要及時下架退市，并依法作出處理，防止出現(xiàn)異市異地銷售。四是要加強生豬屠宰場的監(jiān)督管理。嚴厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的'違法行為，堅決遏制“注水肉”、病害肉上市。五是要加大對集貿(mào)市場、小加工作坊、旅游景點餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，加強對學校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查，防止發(fā)生群體性食物中毒。同時，要及時收集、整理、發(fā)布食品安全信息，組織開展節(jié)日期間食品安全知識的宣傳，引導廣大消費者科學、健康消費。
一、要統(tǒng)一思想，形成監(jiān)管合力。食品安全專項整治工作是一個“從田野到餐桌”的系統(tǒng)工程，涉及諸多部門和單位，這就決定了各相關(guān)部門一定要統(tǒng)一思想，提高對專項整治工作的認識。各成員單位要把專項整治工作擺上重要議事日程，按照自己的職責，突出監(jiān)管重點，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取切實可行的措施，務(wù)求實效，在認真履行各自職責的同時，要加強溝通、密切配合，齊抓共管，形成監(jiān)管合力。
二、要加強宣傳，營造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專項工作的重點品種、重點時段、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，將宣傳工作貫穿于專項整治工作的全過程，加強正面引導，大力開展一些群眾喜聞樂見的主題宣傳活動，提高廣大人民群眾的自我保護能力和食品消費的維權(quán)意識。要強化食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，建立和完善群眾舉報制度，鼓勵廣大人民群眾對制售假冒偽劣食品的違法行為進行舉報，積極營造人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的社會氛圍，筑牢食品安全每一道防線，確保食品安全專項整治工作取得實效。
三、要強化督導，嚴肅工作紀律。安委會辦公室將定期不定期對各單位履行職責、開展專項整治工作情況進行督促檢查，對安排的工作跟蹤問效。重點督查工作進展情況和存在的問題，及時編發(fā)工作通報。對工作不重視、措施不得力、效果不明顯的，要進行通報批評。
同志們，食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定的大局，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求，認真履行職責，強化各方面的社會責任，各司其職，密切協(xié)作，扎扎實實的開展工作，務(wù)求實效，給縣委、縣政府交一份滿意的答卷，確保全縣人民度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。
xx年春節(jié)將至，在此，向大家拜個早年，祝同志們節(jié)日愉快，身體健康，工作順利，闔家幸福。
謝謝大家！
學校食品安全會議講話篇十四
同志們：
剛才，全面總結(jié)了我縣**年的食品藥品安全工作，對**年的工作作了詳細的安排部署，茶坊鎮(zhèn)、公安局負責同志和兩個企業(yè)負責人分別做了表態(tài)發(fā)言，講的很好，我完全同意。下面，我再強調(diào)三點意見。
一、認清形勢，切實增強創(chuàng)建工作的責任感和緊迫感。
食品安全是民生工程中最現(xiàn)實、最直接的問題，是關(guān)系人民群眾身體健康的頭等大事。**年8月，我縣全面啟動了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作，通過健全監(jiān)管機制，加大監(jiān)管力度，開展一系列專項整治行動，全縣食品安全形勢總體良好，全年未發(fā)生重大食品安全事故。但是，我們也應該清醒認識到，我縣食品安全監(jiān)管還存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，離放心縣創(chuàng)建目標和人民群眾的期盼仍有一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是作坊式生產(chǎn)業(yè)主在市場主體中占的比重較大，而現(xiàn)有的食品檢測設(shè)備、專業(yè)技術(shù)人員缺乏，檢測手段有限，監(jiān)管能力相對不足;二是縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)還未形成，城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食品安全基礎(chǔ)薄弱，尤其是農(nóng)村婚嫁、喬遷等大型聚餐活動缺乏監(jiān)管，易導致群體性食品安全事故發(fā)生;三是學校及周邊小食品、流動攤販多，食品安全存在較大隱患;四是食品藥品從業(yè)人員法律意識、自律意識、誠信意識有待進一步強化，廣大群眾自我防范、自我保護能力不強，食品安全意識需要進一步提高。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門在思想上必須高度重視，切實增強責任感和緊迫感，迅速行動起來，認真對照創(chuàng)建目標任務(wù)(7項38條)，從工作薄弱處下工夫、求突破，采取超常舉措，集中時間，集中精力，確保創(chuàng)建工作任務(wù)圓滿完成，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
二、以推進創(chuàng)建工作為抓手，扎實做好**年食品安全工作。
今年是我縣全面實施省級食品安全放心縣創(chuàng)建的關(guān)鍵一年，要順利實現(xiàn)創(chuàng)建級省食品安全放心縣這一目標，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門單位必須認真理清思路，創(chuàng)新工作方法，扎實做好以下幾方面工作。
(一)堅持日常監(jiān)管與專項整治并重?？h食藥局、農(nóng)業(yè)局、水務(wù)局、教育局等部門單位要切實加強米、面、油、肉、菜、果等與城鄉(xiāng)居民日常生活密切相關(guān)的重點品種和學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲等重點單位的食品安全監(jiān)管;大力實施“6個放心工程”，做到食品安全“從農(nóng)田到餐桌”全覆蓋監(jiān)管;積極推進餐飲服務(wù)量化分級管理和示范創(chuàng)建活動，爭取年內(nèi)建成1-2條小吃街、1-2個放心學校食堂，促進餐飲服務(wù)市場秩序得到根本好轉(zhuǎn)。結(jié)合全省廣泛開展的“颶風行動”，圍繞瘦肉精、問題奶粉、染色饅頭、地溝油等危害食品安全的突出問題，扎實開展食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環(huán)節(jié)，把乳制品、地溝油、有毒有害食品等作為重點整治品種，把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農(nóng)村食品市場作為重點整治對象，嚴厲打擊損害群眾利益的違法犯罪行為，提高食品安全專項整治效果。
(二)深入推進“三個體系”建設(shè)。一是深入推進縣鄉(xiāng)村三級網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系建設(shè)。目前，農(nóng)村仍然是我縣食品安全監(jiān)管的薄弱地方，縣食藥局要加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè)，完善村級監(jiān)管體系，建立健全對農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)家樂等食品安全監(jiān)管制度，實現(xiàn)鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋;二是著力抓好食品安全檢驗檢測體系建設(shè)。積極整合檢驗檢測資源，重點抓好縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測站和食品安全質(zhì)量檢驗檢測站建設(shè)，逐步建立食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢、行政部門風險評估、相關(guān)部門各負其責、資源共享的檢驗檢測體系，提高食品安全監(jiān)管效率;三是完善食品安全應急體系建設(shè)。各成員單位要強化應急管理意識，加強輿情監(jiān)測，樹立主動防范意識，形成一級抓一級、層層抓落實的應急管理工作機制，力爭把安全事故消滅在萌芽狀態(tài);建立健全食品安全事故應急處置體系，使應急體系進一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、重點行業(yè)和重點企業(yè)延伸，確保食品安全事故報告率、投訴處理率均達到100%。
(三)加大放心縣創(chuàng)建宣傳力度。縣食藥局要根據(jù)我縣創(chuàng)建工作實際，制定食品安全宣傳總體方案，采取多種形式、利用多種渠道，廣泛宣傳放心縣創(chuàng)建活動，營造良好的創(chuàng)建氛圍。一是結(jié)合《食品安全法》和《創(chuàng)建省級食品安全放心縣實施方案》，通過電視、網(wǎng)站、展板、宣傳單等形式，有針對性的開展食品安全宣傳活動，增強人民群眾對創(chuàng)建工作的認識，提高群眾自我防范意識，為創(chuàng)建工作營造良好的社會氛圍;二是完善部門與媒體協(xié)調(diào)聯(lián)動常態(tài)化工作機制，新聞媒體要客觀及時、實事求是報道食品安全問題，對個別網(wǎng)絡(luò)媒體蓄意炒作食品安全事件的行為，公安部門要加大查處力度，為食品安全放心縣創(chuàng)建工作營造良好的輿論氛圍;三是切實增強企業(yè)自律意識，通過宣傳，推動食品藥品企業(yè)誠信體系建設(shè)，引導企業(yè)確立依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、確保質(zhì)量的經(jīng)營理念，為放心縣創(chuàng)建營造良好的行業(yè)氛圍。四是發(fā)揮示范帶動作用，發(fā)現(xiàn)和推廣好的經(jīng)驗做法，培育一批起點高、創(chuàng)意新、特色鮮明、管理規(guī)范的示范點，放大試點效應，努力使“放心縣”創(chuàng)建有看相、有亮點、有實效。
三、強化措施，確保創(chuàng)建工作取得實效。
食品安全放心縣創(chuàng)建工作時間緊、任務(wù)重，各部門單位一定要加強組織領(lǐng)導，強化聯(lián)動配合，確保創(chuàng)建工作扎實有效開展。
一要加強領(lǐng)導。為確保創(chuàng)建活動有序開展，縣上已經(jīng)成立了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導小組，負責創(chuàng)建工作的安排部署、綜合協(xié)調(diào)、組織推進。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、監(jiān)管部門都簽訂了食品藥品安全目標管理。
責任書。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要根據(jù)責任書的要求切實把創(chuàng)建工作列入重要議事日程主要領(lǐng)導要親自過問、親自部署、親自檢查分管負責同志要靠前指揮抓落實按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制為創(chuàng)建工作提供有力的組織保障。
二要明確職責?？h食安辦要加強對創(chuàng)建工作的協(xié)調(diào)和指導，既要掌握面上的情況和進度，又要注意解決創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)的困難和問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“屬地管理”原則，加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管，切實發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所、村級監(jiān)管員的作用，使食品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊、縱向到底;各有關(guān)部門要對照自身職責，確保領(lǐng)導重視，責任落實，監(jiān)管到位;要分別與各自領(lǐng)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營對象簽訂食品安全。
承諾書。
切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品藥品安全“第一責任人”的職責。
三要督查問責?？h食藥局、有關(guān)部門單位要組成聯(lián)合督查組，深入一線進行督查，針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時限期整改。對工作進展緩慢、重點不突出、效果不明顯的，要認真分析原因，切實采取措施，及時加以解決;對措施不力、責任落不實導致發(fā)生重大食品藥品安全事故的，要按照有關(guān)規(guī)定層層追究責任?？h政府將安排對創(chuàng)建工作進行全面督導檢查，檢查情況將作為年終食品安全工作考核的依據(jù)之一。
同志們，食品安全工作事關(guān)群眾身體健康，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。創(chuàng)建省級食品安全放心縣，是食品安全工作中的一項基礎(chǔ)性工作，也是一項民心工程，我們一定要不打折扣的把各項工作安排好、落實好，為創(chuàng)建工作順利通過驗收、保障群眾食品安全作出積極的貢獻。
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學校食品安全會議講話篇十五
老師、同學們：
大家早上好！
今天我在國旗下講話的題目是“關(guān)注我們身邊的食品安全”。
俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全，在這里我想問一下同學們：你們平時吃的零食是合格食品嗎？有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎？可能大多數(shù)同學只會關(guān)心食品的味道好不好；顏色是否好看，少數(shù)同學也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期，而對食品的品質(zhì)加工以及qs標志一無所知，因此我想借此機會和同學們一起來了解一下食品安全方面的知識。
“qs”標志是“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫，也是食品質(zhì)量安全市場準入標志，表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒有qs標志的食品便沒有質(zhì)量安全的保證。
購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（qs號）等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害。過量色素和香精進入人體內(nèi)后，引起食欲下降和消化不良，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對人體的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。會造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，最好是喝白開水。提倡體育鍛煉，以增強機體免疫力，抵御病菌的侵襲。
同學們，只要我們認識和了解食品安全知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少不良食品對我們的傷害，學會健康消費、科學消費、安全消費，以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂，學習進步！
學校食品安全會議講話篇十六
一、突出重點，夯實基礎(chǔ)，市場監(jiān)管更加有效，流通環(huán)節(jié)食品安全保障工作成績明顯。
一是流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓工作取得了新成效。各地按照省局部署和要求，制定工作方案，細化工作措施，深入開展了節(jié)日性食品市場整治、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治、乳制品整治、校園周邊食品安全專項整治、“塑化劑”問題食品清查等10多項專項整治和執(zhí)法檢查，妥善處臵了“染色饅頭”、“牛肉膏”等突發(fā)性事件，著力解決食品市場存在的突出問題，治理整頓行動快、力度大、效果好，受到了各級政府和群眾的肯定和好評?；茨鲜芯志幱×?0萬本《食品安全宣傳手冊》漫畫圖本發(fā)放，效果很好。
力，集中開展了以食品和重點商品為主的元旦春節(jié)期間打假專項行動，查獲了大量假冒偽劣食品，有力打擊了食品經(jīng)營違法行為，促進了食品安全整治各項工作的開展。
三是食品安全監(jiān)管制度和長效機制建設(shè)邁出新步伐。各地指導和督促超市開展了設(shè)立“臨近保質(zhì)期食品銷售專柜”試點,制定流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管措施,開展了食品安全移動執(zhí)法試點和食品安全“四網(wǎng)建設(shè)”、“一城聯(lián)創(chuàng)”。“票證通”系統(tǒng)經(jīng)過升級，更加方便使用。還有一些市、縣局針對流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點、難點，探索建立了行政約談制度、流動送貨車管理制度、現(xiàn)場制售食品管理制度、食品監(jiān)管檔案管理制度等一系列切合實際的管理措施，將我省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平提升到了新的階段。
對批發(fā)市場、食雜店及校園周邊銷售的小食品進行了集中質(zhì)量抽檢。妥善應對食品安全輿情和熱點問題，處臵突發(fā)事件能力增強。
食品流通環(huán)節(jié)是上有頭下有尾的環(huán)節(jié)，導致食品安全事故的問題食品，一般都要經(jīng)過流通環(huán)節(jié)，發(fā)生問題工商部門不可能臵身事外，監(jiān)管責任風險最高，必須客觀看待當前的食品安全形勢，應對食品安全問題和風險。
第一，集中治理整頓和日常監(jiān)管取得很大成效，但規(guī)范經(jīng)營問題仍未從根本上解決。主要表現(xiàn)在：一是無證無照經(jīng)營食品屢禁不止。二是經(jīng)營行為不規(guī)范。三是一些食品經(jīng)營者誠信自律意識較差，違法違章行為不斷發(fā)生。四是相當一部份食品經(jīng)營單位缺乏必要的設(shè)備設(shè)施和規(guī)范管理，不具備經(jīng)營合格食品的基本條件。流通環(huán)節(jié)準入門檻較低。
偽劣食品，不法分子制假售假手段更加隱蔽，造成食品安全標準、檢測等面臨很大挑戰(zhàn)，對食品安全監(jiān)管各部門的執(zhí)法依據(jù)和標準也帶來了難題。此外，隨著人民群眾生活水平的提高，公眾目前對食品安全的“敏感度最高、容忍度最低”，燃點越來越低，而信息透明度空前提高，社會和輿-論對食品安全的關(guān)注程度越來越深，監(jiān)管部門回應社會關(guān)切的難度也不斷增大。
第三，監(jiān)管措施和手段得到很大改善，但監(jiān)管能力不適應實際需要的問題仍十分突出。監(jiān)管力量特別是基層監(jiān)管執(zhí)法隊伍和技術(shù)裝備十分薄弱，技術(shù)支撐和綜合監(jiān)管、科學監(jiān)管能力總體不高，由外觀巡查向內(nèi)在質(zhì)量管理轉(zhuǎn)變、由傳統(tǒng)方式向現(xiàn)代手段轉(zhuǎn)變、由食品安全單項監(jiān)管向聯(lián)動監(jiān)管轉(zhuǎn)變力度不夠。此外，個別地方、個別單位監(jiān)管不到位、責任不落實、工作不主動、作風飄浮等問題也沒有完全杜絕，導致食品安全問題發(fā)生和社會質(zhì)疑的風險不容忽視。
三、突出重點，強化管理，防范監(jiān)管風險，有效提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作效能。
薄弱領(lǐng)域，食品批發(fā)市場、小超市、小攤販等問題多發(fā)場所，乳制品、食用油、肉類、酒類、有機食品、綠色食品、食品添加劑等重點品種，圍繞廣大群眾關(guān)心的熱點難點問題，有針對性地開展農(nóng)村食品市場整治等6項集中治理和專項執(zhí)法行動。嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為，著力解決食品市場突出問題。
作。三要強化日常巡查。按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，落實包保責任，以“主體資格、經(jīng)營條件、食品外觀、食品從業(yè)人員、食品來源、包裝裝潢標志、商標廣告、市場開辦者責任、食品質(zhì)量、經(jīng)營者自律”為重點，強化巡查和檢查，加大對不合格食品退市的監(jiān)管。特別要抓好農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊等薄弱環(huán)節(jié)的巡查，消除監(jiān)管“死角”。
第三，強化自律，在嚴格監(jiān)督落實食品經(jīng)營者主體責任上著力。要監(jiān)督食品經(jīng)營者把好食品的進貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，建立健全“十項自律制度”，確保流通環(huán)節(jié)食品安全“源頭可溯，去向可查，問題可控，責任可究”。當前的重要抓手仍然是繼續(xù)推進“票證通”系統(tǒng)的應用，鞏固批發(fā)戶和代理商全覆蓋的成果。
理措施，各地要積極探索，把在監(jiān)管實踐中行之有效的措施、做法制度化并抓好貫徹落實。
第五，增強大局意識，在加強協(xié)調(diào)協(xié)作上著力。堅持政府統(tǒng)一領(lǐng)導、部門聯(lián)合、社會參與的工作機制，要主動向地方黨委、人大、政府和政協(xié)多匯報、多請示、多溝通，爭取重視、理解、認同和關(guān)心，在機構(gòu)人員、任務(wù)協(xié)調(diào)、工作經(jīng)費等方面給予支持。要主動加強與衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督、公安等職能部門的橫向協(xié)調(diào)配合，通過聯(lián)合執(zhí)法、移交移送等方式，形成監(jiān)管合力。
各自實際，真正在“管什么”、“如何管”、“管到什么程度”上做文章，認真梳理存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地拿出解決方案，抓統(tǒng)籌、補漏洞、強基層、建機制，增強監(jiān)管執(zhí)法效果。二要在督查檢查上細化，狠抓責任到人。要繼續(xù)推動食品安全監(jiān)管包保責任的落實，加強對監(jiān)管工作的指導、督查和考核，一級抓一級，層層抓落實。三要在業(yè)務(wù)學習和培訓上細化，狠抓本領(lǐng)的提高。要采取學習、培訓、崗位練兵、實踐鍛煉等方式，加強法律法律和食品知識等業(yè)務(wù)知識的學習，提高識假辯假能力和技能。要學習借鑒兄弟省市的'先進監(jiān)管理念、經(jīng)驗和措施，推動工作。要著力研究完善食品安全監(jiān)管激勵措施，鼓勵先進，推動基層食品安全監(jiān)管工作的開展。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會和各級黨政領(lǐng)導部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安，則學生安、家長安、社會安。為全面加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預防食物中毒事件發(fā)生，學校決定召開有史以來高規(guī)格的學校食品安全專題會議。下面我講五點意見。
一、學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈
近年來，由于學校對食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應當肯定。但通過學校自查和上級執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學校食堂食品進貨把關(guān)不嚴；二是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位；這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)督管理不夠細的問題。學校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護的能力，學校食品安全是一件關(guān)系全校兩千余名師生的大事，關(guān)系學校的和諧穩(wěn)定，一時一刻都不能放松。
二、加強領(lǐng)導，進一步落實食品安全責任
考核評估。五是強化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導、后勤管理人員要有明確的責任，定期和不定期進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六是要加大學校食品安全責任追究力度，建立學校食堂管理責任追究制，對工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導及有關(guān)責任人員的責任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績效考核中予以扣分。情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。
三、加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效
一是強化食堂內(nèi)部管理。嚴把食品及原料的采購關(guān)，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位，決不允許一味追求低價格，導致價低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行；加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴（包括含餡的面制品）必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于200克。
成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
五是始終堅持以辦家長和學生滿意的食堂為標準。不僅在原材料采購及加工過程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅決確保不出事。還要關(guān)注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴格執(zhí)行學校核定的飯菜的價格，要堅持為學生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學校食堂經(jīng)營管理的信訪舉報，必須嚴格核實，凡觸及紀律和法律的，一律依紀依法追究。
四、規(guī)范管理，確?！盃I養(yǎng)工程”的安全實施
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實好“營養(yǎng)工程”的安全責任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作，切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室，確保食品儲藏不變質(zhì)，無鼠害蟲害；不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量，及時清除過期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管-理-員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
同志們，學校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應有的貢獻！
2016年2月22日
各位領(lǐng)導、老師、同志們：大家好！
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會和各級黨政領(lǐng)導部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安，則學生安、家長安、社會安。為全面加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預防食物中毒事件發(fā)生，下面我對學校食品安全工作講五點意見。
一、學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈
近年來，學校食品安全工作得到了前所未有的高度重視和關(guān)注，在座的各位做了大量的工作，工作很負責，很到位，我縣學校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應當肯定。前段時間我們食品藥品監(jiān)督局隊全縣學校食品安全工作進行了專項督查，總體情況較好，但存在問題也不少。綜合來看主要有：一是部分學校食堂食品進貨把關(guān)不嚴，食堂采購索證不到位，存在安全隱患；二是多數(shù)學校硬件設(shè)施達不到要求，特別是餐具消毒不規(guī)范，達不到消毒目的，有的甚至根本未消毒；三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)問題多多，功能區(qū)布局不合理，分類不清，生熟不分，食品與雜物混放，食品留樣不規(guī)范；四是食堂工作人員衛(wèi)生意識差，環(huán)境衛(wèi)生差，更-衣室和防蠅設(shè)施形同虛設(shè)；五是學校內(nèi)的小賣部的安全監(jiān)管責任、措施落實不到位。這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)督管理不夠細的問題。學校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護的能力，學校食品安全是一件關(guān)系到師生健康的大事，一定要按要求做到位，警鐘長鳴，常抓不懈，一時一刻都不能放松。
二、加強領(lǐng)導，進一步落實食品安全責任
檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時間報送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是強化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導、后勤管理人員要有明確的責任，定期和不定期進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五是要加大學校食品安全責任追究力度，建立學校食堂管理責任追究制，對工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導及有關(guān)責任人員的責任，情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。
三、加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效
一是強化食堂內(nèi)部管理。嚴把食品及原料的采購關(guān)，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位，決不允許一味追求低價格，導致價低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行；加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴（包括含餡的面制品）必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克。
害”工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
四、加強校內(nèi)小賣部食品安全的管理和監(jiān)督
一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴把采購進貨關(guān)。禁止采購不符合食品安全標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告書等復印件；采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）qs認證標志等內(nèi)容；采購罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。
二是必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設(shè)專人驗收登記、設(shè)立臺帳。登記內(nèi)容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗應重點檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。
同志們，學校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為保障學校食品安全作出我們應有的貢獻！
謝謝大家！
2012年10月16日
一、會議時間：2015.3.27
二、會議名稱：張場鎮(zhèn)2015年食品安全培訓會
四、會議議程：
1、由食安辦工作人員楊成磊給大家一起學習食品加工安全操作規(guī)范。
2、由王羽給大家講當前食品安全應注意的事項。
3、由農(nóng)家宴廚師、學校食堂負責人簽訂安全責任承諾書。
五、分管領(lǐng)導講話
存在問題：
1、不到正規(guī)市場采購新鮮食品原料（采購食品要索證索票）
2、農(nóng)家宴廚師大部分未辦理健康證。（農(nóng)家宴廚師未辦理的在4月份到防疫站辦健康證，把復印件交給食安辦?？煲^期的健康證要及時到防疫站復查）。個別餐館沒有有效證件，餐館、食堂要亮證經(jīng)營（尤其是個別小館子沒有辦健康證就在經(jīng)營）
3、消毒、衛(wèi)生條件不夠好。生熟未分開、食品加工用具及餐飲具的清洗消毒不夠，有的還沒有消毒柜，蔬菜未充分清洗。
4、食物不留樣。特別是學校食堂、農(nóng)家宴的食物一定要留樣，涉及人群大。
整改措施：
一、明確責任。
鎮(zhèn)政府對本鎮(zhèn)食品安全工作負總責，村委會對本村范圍內(nèi)家庭自辦宴席食品安全負責，建立本村范圍內(nèi)家庭自辦宴席管理臺賬。農(nóng)村家宴舉辦者是宴席食品安全第一責任人，廚師是直接責任人。
二、申報程序
廚師須取得健康證方可上崗。申請——村簽字備案——發(fā)告知書及食品安全宣傳資料——現(xiàn)場指導。凡宴席數(shù)達到5桌的，必須事前向村食品安全負責人（村主任）填表申報，經(jīng)村食品安全協(xié)管員簽字同意，發(fā)放告知書及食品安全宣傳資料，民間廚師收到告知書后方可承辦。民間廚師需告知承辦人，先到村上申請。
三、定期培訓。廚師要按時參加政府組織的各類培訓，培訓時不參加又無故缺席的，取消其從業(yè)資格。
畜禽或水產(chǎn)品以及超過保質(zhì)期的食品等，食品加工過程要充分清洗蔬菜水果，不采食野生植物和蘑菇。
下來后，請各位廚師按照規(guī)定的程序和流程從事餐飲服務(wù)工作，嚴格執(zhí)行食品原料購進驗收、儲存、保管和使用制度，從制度和過程上保障食品安全。
學校食品安全會議講話篇十七
街道食品安全工作它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健和生命安全，也關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。對抓好街道食品安全工作我提出三點要求：
一是各科室、各社區(qū)要高度重視，認真履行職責，把群眾食品安全工作當做大事，必須要常抓不懈。
二是要嚴格落實責任，明確落實好各生產(chǎn)經(jīng)營單位的.主體責任，街道和各社區(qū)要各司其職，按屬地管理原則，把責任分解到崗位，明確落實到個人。
三是要齊抓共管，經(jīng)常性的開展聯(lián)合檢查，徹底排查食品安全風險和各種隱患，積極配合上級職能部門開展好各項工作，加大和開展多種形式的宣傳工作，確實保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。
學校食品安全會議講話篇十八
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編整理的食品安全會議。
講話稿。
歡迎大家閱讀。
20xx年，面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力，各縣(市、區(qū))人民政府、各級食品藥品安全監(jiān)管部門認真貫徹落實市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署，圍繞中心，服務(wù)大局，堅持改革、監(jiān)管兩手抓，在食品藥品監(jiān)管體制機制建設(shè)、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項整治等方面做了大量實實在在的工作，全市食品藥品安全各個領(lǐng)域、各個環(huán)節(jié)的工作都得到了進一步加強和提高，全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故，繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢，為保障和改善民生、維護改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻，得到了市委、市政府和省級食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。
一、統(tǒng)一思想，提高認識，增強做好食品藥品監(jiān)管的責任感。
指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。當前，我市正處于全面建成小康社會、全面深化改革、全面深入推進依法治市、全面推進從嚴治黨的關(guān)鍵時期，經(jīng)濟發(fā)展和社會進步對食品藥品安全提出了更高要求，人民群眾有著更高的期待，食品藥品安全工作的重要性更加凸顯，解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個部門、一個系統(tǒng)、一個領(lǐng)域，而是事關(guān)全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，不斷增強做好食品藥品監(jiān)管工作的責任感使命感。
(一)食品藥品安全是關(guān)系國計民生的頭等大事。近年來，無論是國家長遠戰(zhàn)略規(guī)劃，還是近期重要工作部署，都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國計民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會對食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求，強調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革，加強食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè)，要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓，要建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度，要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進社會治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。今年，中央1號文件強調(diào)要加強縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度，強化地方政府法定職責;落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾安全感和滿意度。近日，省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業(yè)全局的高度，充分認識做好食品藥品安全工作的重大意義，進一步增強責任感，切實把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓，有效保障人民群眾飲食用藥安全。
(二)食品藥品安全是促進經(jīng)濟發(fā)展和維護社會穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，全國僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右，我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%?！懊褚允碁樘臁?，隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品藥品的消費需求會越來越高。只要質(zhì)量安全不出大的問題，食品藥品工業(yè)就能成為擴大內(nèi)需、促進經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的強大動力。否則，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè)，影響經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。同時，在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達、公眾對健康安全高度關(guān)心的時代背景下，食品藥品安全問題具有顯著的放大效應，一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件，就會在國內(nèi)外迅速傳播擴散，成為公眾關(guān)注的熱點、媒體聚光的焦點。如果我們再應對不力、處置不當，個別問題、局部問題就會演變?yōu)槿中詥栴}，釀成重大的公共危機，直接影響政府公信力，破壞社會和諧穩(wěn)定，帶來的后果非常嚴重。因此，做好食品藥品安全工作，不僅關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展，而且有利于維護社會和諧穩(wěn)定。
(三)當前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣，稍有不慎，就會產(chǎn)生連鎖反應，造成較大的影響。過去一年，經(jīng)過大家的共同努力，我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?，食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到，我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看，制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止，安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來看，食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低，規(guī)?；?、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營方式在整個食品藥品行業(yè)中所占比重不高，特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來看，監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高，執(zhí)法裝備缺乏，監(jiān)測手段滯后，執(zhí)法隊伍業(yè)務(wù)水平與所擔負的任務(wù)不相適應，食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導不力，群眾風險防范意識較差，安全防護能力不足，企業(yè)法律意識不強，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認真研究分析食品藥品安全形勢，把監(jiān)管困難估計充分，進一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，走出慣性思維，創(chuàng)新方法手段，加快建立完善科學嚴密、標本兼治、適應市情的食品藥品安全治理體系，實現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。
二、突出重點，加強監(jiān)管，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。
20xx年是實施“”規(guī)劃的收官之年，也是我市主動適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，實現(xiàn)保位爭先、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年。今年的重點工作一定要有新的成效、難點工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進步、安全保障水平要有新的提高。
(一)加強組織領(lǐng)導，落實各方責任。食品藥品安全工作是一項龐大的社會系統(tǒng)工程，涉及各個方面。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運行保障等主導作用，不斷健全責任體系，督促各部門落實職責，協(xié)調(diào)配合，共同推進，使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變，才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作，主要領(lǐng)導要身體力行、親自過問，分管領(lǐng)導要深入一線、靠前指揮，要加強督查督辦，認真落實地方政府的屬地管理責任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責任、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任以及相關(guān)部門的協(xié)管責任，強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，保證責任落實到位。各級政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體，要建立與財力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長機制，確保工作經(jīng)費逐年增加，滿足監(jiān)管工作需要。各級食安辦要注重綜合協(xié)調(diào)，完善部門間的協(xié)作機制，形成監(jiān)管合力。各地要進一步完善考核評價機制，建立系統(tǒng)性、權(quán)威性的考核評價體系，采取明查、暗訪方式強化食品藥品安全督查，不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實處。
(二)完善體制機制，健全基層網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管體制改革一年多來，全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年，各級要把加強自身建設(shè)作為重要任務(wù)，要進一步夯實基礎(chǔ)、明晰職責、健全機制。一是夯實基層監(jiān)管基礎(chǔ)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是食品安全的第一道防線，是食品安全責任的最終落實者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項的通知》要求，強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責任，突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，未建好的要盡快落實到位，已建好的要盡快實施標準化建設(shè)，要配強配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設(shè)施裝備，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機構(gòu)、監(jiān)管有專人、工作有經(jīng)費、執(zhí)法有手段、后勤有保障，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時，要加強食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)，切實解決好工作經(jīng)費補貼等問題，真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強化技術(shù)支撐體系建設(shè)。各地要加快推進食品檢驗檢測機構(gòu)改革，著力建設(shè)縣級食品檢驗檢測機構(gòu)，提高食品藥品檢驗檢測能力。市食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量檢驗檢測中心建設(shè)項目，要力爭今年底完成主體工程。三是加強食品安全信息化建設(shè)。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)試點，推進大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜禽、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預包裝食品溯源體系建設(shè)。推進陽光廚房電子監(jiān)管工作，對學校食堂、三星級以上酒店廚房實施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，提高食品安全監(jiān)管的科學化、信息化水平。四是著力理順職能職責。市、區(qū)兩級要細化監(jiān)管事權(quán)，著力解決權(quán)責不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設(shè)。各地各相關(guān)部門要積極適應新的監(jiān)管體制，按照建立覆蓋全過程最嚴格的監(jiān)管制度要求，完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標準，加快“廢、改、立”進程，整合出一套完善、統(tǒng)一、實用的監(jiān)管制度體系，解決工作中的實際問題。
(三)深化專項整治，嚴懲違法行為。近年來，我市先后開展了食品安全專項整治“亮劍”行動、重大節(jié)日專項整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治以及農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動，有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子，食品藥品安全隱患得到有效排查和整治，一些突出問題得到有效解決。從實踐來看，集中開展專項整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，必須堅持深入開展專項整治，嚴懲重處違法違規(guī)行為，始終保持高壓震懾態(tài)勢。一是扎實開展專項整治。專項整治要少而精，突出針對性和實效性，集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項整治”以及企業(yè)主體責任落實和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項檢查”。各地各監(jiān)管部門要認真制定配套整治方案，嚴密組織實施，強化督查指導，提高專項整治和專項檢查的質(zhì)量效果，確保整治一項，規(guī)范一項，問題解決一項。與此同時，各縣(市、區(qū))要針對本地實際情況，擬定年度專項整治重點，加強聯(lián)合執(zhí)法，實實在在地開展2-3次專項行動。二是嚴格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度，對存在的隱患和問題“零容忍”，動真逗硬，嚴厲查處，讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者時刻感受到法治威嚴和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程，建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，使各項監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實施意見貫徹落實，認真學習、充分把握各種刑事政策，健全落實與公安機關(guān)的案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機制，進一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力，堅決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題，確保法律責任追究到位。
(四)加強抽樣檢查，實施風險管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的有效手段。各地各相關(guān)部門要進一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認真實施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風險監(jiān)測計劃。積極推進抽檢監(jiān)測改革創(chuàng)新，科學運用評價性抽檢與監(jiān)督性抽檢，加大重點品種抽檢頻次，減少集中抽樣和重復抽樣，提高食品抽檢監(jiān)測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強藥品化妝品不良反應監(jiān)測，提高監(jiān)測信息的報告質(zhì)量和分析利用水平，及時有效處置不良事件，及時公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè)，倒逼企業(yè)加強問題整改。三是建立風險防控體系。要創(chuàng)新食品藥品安全風險管控手段，制定高風險企業(yè)積分管理辦法，推行風險分級分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風險研判例會制度，加強風險監(jiān)測結(jié)果的分析研判和隱患處置，高質(zhì)量開展風險研判，增強風險防控的預警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明查暗訪等，前移風險防控關(guān)口，及時將問題解決在萌芽狀態(tài)。
(五)強化宣傳教育，實現(xiàn)社會共治。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺，利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動，努力營造社會共治氛圍。一是加強對廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應急處置辦法等，讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法，還要懂得利用法律武器依法維護自己的合法權(quán)益。二是加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的教育培訓。堅持從業(yè)人員先培訓后上崗并定期參加培訓的制度，企業(yè)單位負責人、關(guān)鍵崗位人員要主動接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓，重點培訓食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù)，使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律，自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強對執(zhí)法人員的法紀教育。定期組織行政執(zhí)法人員學習相關(guān)法律法規(guī)知識和業(yè)務(wù)知識，時時利用正反典型案例對他們進行警醒教育，提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力，自覺做知法、懂法、守法、護法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報。完善“12331”投訴舉報平臺，制定完善食品藥品違法行為舉報獎勵辦法，提高舉報獎勵標準，鼓勵廣大消費者對食品藥品安全違法違規(guī)行為進行投訴舉報，充分調(diào)動廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動性，形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。
三、從嚴從實，廉潔自律，努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊伍。
食品藥品監(jiān)管部門審評審批、監(jiān)管執(zhí)法事項多、權(quán)力大、社會關(guān)注度高，面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多，廉政作風建設(shè)形勢復雜嚴峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強廉政作風建設(shè)、保持高度警惕，真正做到“反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴”，努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風清正、行動快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊伍。
(一)強化思想建設(shè)，提升能力素質(zhì)。思想的高度決定了工作的質(zhì)量，要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的重點任務(wù)，自覺踐行“三嚴三實”要求，堅持在食品藥品安全工作上察實情、求實效，下大力氣苦練內(nèi)功，切實增強履職盡責能力，打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對基層監(jiān)管隊伍和專業(yè)技術(shù)隊伍開展針對性、實踐性、操作性強的教育培訓，提升運用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力，將一絲不茍、細致認真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)。
(二)強化責任擔當，狠抓工作落實。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉，關(guān)系群眾切身利益，責任無處不在，擔當義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動擔當、敢于擔當、善于擔當，做到守土有責、守土盡責。各級監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點難點和焦點問題，突出針對性和應用性，深入基層開展調(diào)查研究，總結(jié)好典型、好經(jīng)驗、好做法，從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進監(jiān)管方法。各級監(jiān)管部門的負責同志對事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項整治、專項檢查、能力建設(shè)等大事，要深入一線靠前指揮，要爭取在一線了解掌握情況，在一線解決困難問題，在一線抓好督促落實，防止重點工作在落實的。
口號。
中落空。
(三)強化廉潔意識，樹立良好形象。各級監(jiān)管部門要認真貫徹市紀委三屆五次全會精神，堅持不懈地抓好黨風廉政建設(shè)，將全面從嚴治黨、依規(guī)治黨的各項要求落到實處。要嚴格執(zhí)行中央八項規(guī)定、省委省政府十項規(guī)定、市委市政府十一項規(guī)定和黨風廉政建設(shè)的各項具體要求，認真落實一崗雙責，強化廉潔自律意識，切實增強自我約束能力，嚴格在法律和紀律范圍內(nèi)活動，自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進依法行政，全面推行權(quán)力清單和責任清單制度，做到清單之外無權(quán)力，以公正廉潔的良好形象取信于民，贏得群眾信賴。
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