方案的成功與否往往決定于其實施的合理性和有效性。在制定方案時，需要進行交流和協(xié)商，以獲得各方的支持和配合。方案范文可以為我們提供一種思維方式和框架，引導(dǎo)我們制定高效的方案。
酒店會議推廣方案篇一
錦繡江南食府(6-7f)。
4月30日至5月4日五一黃金周期間：
1.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費“黔菜美食節(jié)”主打菜品者(4—5道菜品)，享受此款菜品8折優(yōu)惠。
2.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威?！筮B往返船票(或劉公島旅游費用)可優(yōu)惠一定的金額，具體須與旅行社進行磋商。(該政策主要針對零點大廳散客而言)，具體細節(jié)待定。
夏灣拿酒廊(20f)。
4月30日至5月4日五一黃金周期間：
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養(yǎng)生下午茶套餐免費券1張;(有效期至20__年6月30日)。
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。
溫馨提示：
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務(wù)設(shè)施好，還有的是特色服務(wù)鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的，我們希望每個客人都能夠?qū)⑽覀儺?dāng)成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷活動中，我們考慮到客人的`需要，賓館將客房退房時間延長至中午兩點，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
清明節(jié)未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節(jié)的活動了，勞動節(jié)，與最近幾年一樣國家公布勞動節(jié)放三天假，從5月1日至3日。五一節(jié)的來臨，也將會使得餐廳迎來一個高峰。那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N會讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷的時候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。
2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。
餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息。
2節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人。
3廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣。
4短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
5服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。
6現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。
酒店會議推廣方案篇二
晚宴時間：18：00――21：30
西x酒店一層多功能宴會廳
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
大會進行第一項，各部門及各項目負責(zé)人上臺分別做年終述職報告。
大會進行第二項，由行政人事部負責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責(zé)人人事任命決定書。
大會進行第三項，副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
大會進行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場
（二）晚宴安排
晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿明天更加美好。（背景音樂）
用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
娛樂時段：
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子；
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）；
游戲2：搶凳子；
用具：5把椅子，圍成一圈；
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）
游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；
游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針；
用具：呼啦圈3個、曲別針18個；
游戲5：踩氣球；用具：100個氣球
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。
幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。
（二）條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“__傳古文化傳播有限公司度年終總結(jié)會”
（三）物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
（四）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。
酒店會議推廣方案篇三
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:。
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)。
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結(jié)賬。
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;。
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;。
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;。
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
酒店會議推廣方案篇四
一、活動策劃背景：
近幾年，隨著國內(nèi)百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展，各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏，呈現(xiàn)出“花開三支，各自爭妍”的局面。
作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖。
企業(yè)，中國xxxx著名品牌公司——xxxx集團公司，自1984年作為深圳第一家走中、高端市場消費群體，集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型mall式百貨商場的成功推出，使得xx從傳統(tǒng)百貨商場，邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉(zhuǎn)變，并在短短的20年時間，從最初的8800萬資本累計發(fā)展到今天的28、2億元人民幣，并遍布全國十多個大中城市的17家連鎖商場。
為繼續(xù)使xx品牌深入的根植于民心，進一步將品牌發(fā)揚光大，xx集團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外，還將觸須延伸到南昌、廈門等地。作為珠三角消費實力強勁的xx、xx等地已成為xx進一步拓展目標的首選地。即將于今年9月在xx開業(yè)的惠州xx百貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時，將以更加優(yōu)越的服務(wù)于惠州的市民。
二、開業(yè)慶典活動時間、地點：
時間：20xx年9月28日。
地點：xx市xx路xx惠州店。
三、慶典儀式活動安排：
（一）嘉賓和媒體簽到：（20xx年x月8日上午8：00————8：30）。
（二）、開幕剪彩儀式：（20xx年x月28日上午8：30———9：00）。
特邀當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府主管部門官員、xx集團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。（注明：本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。）。
1、邀請當(dāng)?shù)卣賳T上臺致辭。
2、邀請xx集團總經(jīng)理上臺為xx店至賀詞。
3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
4、醒獅表演。
5、邀請相關(guān)xx集團總經(jīng)理為彩獅點睛。
6、新店門打開迎接顧客。
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酒店會議推廣方案篇五
春節(jié)聯(lián)歡會暨表彰大會。
x年xx月xx日13：30—17：00。
xxx。
酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團其它企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工。
1、展示x集團的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感；
3、邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。
1、x集團年度成果展示。
第一部分：展架宣傳。
a、企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號（若干）；
b、企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營銷活動、員工活動等；
c、先進集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示：照片、簡介、個人感言、集體口號。
上述展示內(nèi)容以展架形式，在x走廊通道和x會場入口處擺放。
第二部分：碟片宣傳。
大會入場時，在x舞臺大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
2、集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示。
展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進行評比，評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個，其余為優(yōu)勝獎，參與演出員工均有獎品。
3、年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰。
f、領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前，舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風(fēng)采展示錄相；
g、千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺，整個領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
4、現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎。
一等獎：1人，獎勵價值xx元獎品；
二等獎：2人，獎勵價值xxx元獎品；
三等獎：5人，獎勵價值xxx元獎品；
幸運獎：20人，獎勵價值x元獎品。
5、冷餐會。
大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺，擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
6、集團董事長xxx先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
7、集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念。
年會基本流程：
1、13：00參會人員入場，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場，坐在會場的最前排，x宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
2、13：30大會正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場。
3、集團董事長x先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
5、先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。
4、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
5、大會結(jié)束，集團領(lǐng)導(dǎo)與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。
年會初期準備：
1、企業(yè)文化宣傳品展示準備。
請企劃部提前設(shè)計制作集團文化宣傳展架，包括：集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進集體風(fēng)采展示等。
2、文娛節(jié)目準備。
請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3—5個節(jié)目，要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過1個。
3、現(xiàn)場頒獎準備。
b、行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人，拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
4、組織準備。
行政人事部負責(zé)起草并印發(fā)大會實施方案，提前做好大會各項具體工作安排。
年會費用預(yù)算：
1、企業(yè)文化宣傳品制作費用：x元。
2、表彰費用，包括購置獎品，制作獎杯費用：x元。
3、幸運大抽獎費用：x元。
4、節(jié)目演出費用，包括演員獎品、節(jié)目排練費：x元。
5、冷餐費用：x元。
6、會場布置費用：x元。
酒店會議推廣方案篇六
xxx紅金酒600ml、28元/瓶，中國紅的光瓶包裝喜慶個性，通透富有靈性，金屬標貼擁有品質(zhì)感，時尚的包裝元素，使紅金酒雍容華貴且不失樸實，賦予了紅金酒無階級性的產(chǎn)品特性；28元/600ml的大容量價格，良好的性價比優(yōu)勢，使紅金酒適合大眾人群需求。
個性的品牌傳播口號：“天天都是大喜日子”，幽默表達了紅金酒“喜文化”的傳遞。
二、xxx面臨的問題。
1、市場基礎(chǔ)差：酒店渠道一直是白酒商家操作市場的重中之中，然而xxx老酒在鄭州的酒店渠道操作較為薄弱，見面率很低，之前的小xxx只有c類飯店有銷售，高端賒酒以走團購為主，酒店占店率也是非常的'小。因此對于定位中檔消費水平的紅金酒目前沒有現(xiàn)成的酒店渠道可以進入，必須重新起步操作酒店渠道，市場基礎(chǔ)極為薄弱。
2、廣告資源與市場操作脫節(jié)，面臨廣告資源浪費：廣告資源與市場占有率必須緊密結(jié)合才能更好的積累品牌，為快速啟動市場，充分發(fā)揮廣告資源優(yōu)勢，市場操作必需快馬加鞭，集中力量鋪市，搶占市場占有率，與廣告資源投放緊密銜接，避免廣告資源浪費。
三、快速搶占酒店終端，提高市場占有率，打造堅固市場基礎(chǔ)，發(fā)揮資源最大化。
進入10月份白酒市場將進入銷售旺季，白酒的市場操作規(guī)則是淡季做市場，旺季做銷售，然而目前的情形來看，xxx光瓶酒已經(jīng)錯過了，操作市場的淡季。如何快速搶占終端，快速鋪市，提高市場占有率，彌補市場基礎(chǔ)差的弱點最關(guān)健的問題就降低進店門檻。
1、形成產(chǎn)品暢銷，樹立品牌效應(yīng)：做為終端酒店老板銷售白酒最關(guān)心是產(chǎn)品能否暢銷和產(chǎn)品利潤，xxx光瓶酒通過廣告資源影響宣染，形成產(chǎn)品暢銷現(xiàn)象，樹產(chǎn)xxx老酒的品牌效應(yīng)，降低產(chǎn)品進店難度。
2、打造明星有效店，樹立終端酒店老板信心：選擇幾家影響力大的酒店，集中力度通過促銷活動，將其打造成為xxx老酒暢銷明星店，從而樹立周邊終端酒店老板對xxx酒的信心，同時也增加了業(yè)務(wù)人員談進店的籌碼。
綜上所述：為快速成功鋪市，提高產(chǎn)品市場占有率，必須鋪市和明星店促銷活動兩手抓，同時進行，相互補充，彼此影響。
四、團隊分隊進行，提高執(zhí)行效率。
為提高工作效率，把握市場先機，我們的執(zhí)行團隊必須與時間賽跑，與市場并進。將團隊分為兩隊進行。
一隊人員集中強勢人力資源，開發(fā)10家促銷活動店面，以最快速度建立xxx暢銷明星店。二隊大眾團隊以鋪市為主，爭取10月底終端酒店上貨店面數(shù)達到200家。
酒店會議推廣方案篇七
為了促進年夜飯的銷售，增加酒店營業(yè)額，特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題：年夜飯推廣宣傳。
二、推廣日期：11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容：
合家歡樂宴2588元/10人桌。
幸福團圓宴2888元/10人桌。
四季平安宴3588元/14人桌。
年年有余宴3888元/16人桌。
新春大吉宴5000元/18人桌。
財源廣進宴10000元/24人桌。
優(yōu)惠項目:a、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
b、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：張。
規(guī)格：14.8cm*21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價格：0.13元/張。
合計：0.13x2000=260元。
2、夾報派發(fā)：1400張。
價格：0.08元/張。
合計：0.08x1400=112元。
3、易拉寶：3個。
規(guī)格：80cm*200cm。
材料：相紙，過亞膜。
價格：40元/幅(不要架子)。
合計：40x3=120元。
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口。
4、電梯內(nèi)海報：2幅。
規(guī)格：45cm*120cm。
材料：寫真噴繪+kt板。
價格：30元/幅。
合計：2x30=60元。
擺放：觀光電梯內(nèi)。
5、電子屏廣告：
規(guī)格：53cm*93cm。
擺放：酒店大堂。
6、從信息平臺發(fā)送短信給客戶。
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五星級享受”。
以上合計總價為：552元。
五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價確定后，由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
6.新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
8.20圣誕節(jié)酒店策劃書。
酒店會議推廣方案篇八
1、刀旗：在主要公路懸掛刀旗，增加廣告視覺宣傳。
2、路口指示牌：在來我店各方向的路口設(shè)立指示牌，既滿足來我店客人的方向指引，又起到視覺宣傳效果。
二、自制dv。
1、制作宣傳光盤，銷售外銷和店內(nèi)客人發(fā)放，起到給沒有來過的客人直觀感覺，最直接的熟悉我店環(huán)境及經(jīng)營項目。
2、在___賓館的電視初始畫面上做____酒店的宣傳界面或者開一個頻道宣傳本酒店。在本酒店內(nèi)部的電視初始畫面上做本酒店的宣傳界面。
三、公司網(wǎng)站。
1、建立自己的網(wǎng)站，增加訂餐系統(tǒng)，加大公司的宣傳力度。
2、可以在網(wǎng)站上鏈接我們的網(wǎng)站，并且同百度等簽訂收索協(xié)議。
四、訂餐網(wǎng)絡(luò)。
1、與各大團購網(wǎng)站(例如：美團、攜程、拉手等)116114、12580等建立合作關(guān)系，提高_____酒店的知名度，穩(wěn)定客源。
五、電視廣告。
1、在_______等地方電視臺做硬廣告或者軟廣告(以采訪為主)，加大本店的知名度。
六、電臺廣播。
1、以宣傳本酒店開業(yè)信息為主，最好是交通臺。
七、宣傳單或宣傳冊。
1、設(shè)計印制宣傳彩頁及宣傳冊，給來用餐的客人可以帶走。
2、銷售可外銷時發(fā)放宣傳冊。
八、dm夾報、報紙軟文。
1、dm夾報與報紙軟文極具廣泛性，通過報紙曝光率攻占本地客戶群。
九、短信群發(fā)。
1、，利用短信平臺，將_____酒店開業(yè)的信息傳達給揚中的消費者。
十、發(fā)放宣傳單。
1、內(nèi)容為______酒店開業(yè)信息，數(shù)量為10萬份，將____市區(qū)的大街小巷全部發(fā)放到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村委、各大企業(yè)的發(fā)放以員工上下班時間時段集中發(fā)放為主。宣傳單上留有副券，可抵一定的消費金額。
十一、婚紗影樓合作。
1、與_______各大婚紗。
酒店會議推廣方案篇九
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應(yīng)著手做以下工作:。
1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)。
(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中，應(yīng)和會務(wù)方具體負責(zé)人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認場地及客房可按客戶要求提供后，應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當(dāng)確認場地及客房的安排沒有問題后，應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容，應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議，收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結(jié)賬。
會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;。
會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發(fā)表。
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;。
(2)了解結(jié)算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;。
(6)負責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房，落實好具體房間后，將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當(dāng)會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息，應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣，收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后，應(yīng)做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求，至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領(lǐng)參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù)，準備與會務(wù)方負責(zé)人結(jié)賬。
(1)宴會服務(wù)人員跟進會議結(jié)帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領(lǐng)會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。
4篇為了確定工作或事情順利開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)......
酒店會議推廣方案篇十
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營銷推廣相關(guān)。
酒店會議推廣方案篇十一
大姚縣，位于云南省北部偏西，東鄰永仁、元謀縣，南與姚安、牟定縣毗鄰，西和祥云、賓川縣接壤，北臨金沙江與永勝、華坪縣隔江相望，縣人民政府駐金碧鎮(zhèn)。南距省城昆明市270多公里，離楚雄州府100公里，距鋼鐵工業(yè)城市攀枝花市178公里，省道南永線貫穿境內(nèi)?？偯娣e4146平方千米?？?cè)丝?9萬人.
一、市場分析：
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補互助，彼此帶動，彌補不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析：
我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析：
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢分析：
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店星級標準為四星級大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機會點：1、便利的交通和巨大的潛在客戶群；
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場定位：
中高端星級酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略：
1、“大姚人民的四星級酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識，讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑：報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
七、行動計劃與執(zhí)行方案：
1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如：在生日時，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實行vip服務(wù)標準，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長久支持。
八、提供建議：
1、將一些房間設(shè)為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的'一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。
九、全員銷售：
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護客戶：細節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括：政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料：單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋：
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認識，然后認真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式：一般情況由本部門負責(zé)人對其問題，進行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進服務(wù)。
十二、工作要求：風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、
營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認，準備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進，部門間更好的合作，為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務(wù)。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結(jié)與分析。與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認識 ：
3)了解價值 ：關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
4)了解需求：夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團隊發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào)
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔(dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強調(diào)團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
以上為營銷部的工作計劃。其酒店的優(yōu)勢、劣勢進行了簡單的分析，計劃中還存在不足之處，因為我們酒店是新開的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進酒店，成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試?！墩撜Z》講: 君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長，多做總結(jié)，使自身成長更快。
營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實地將開發(fā)工作落實好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻計獻策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻力量，為酒店的整體收入努力工作。
一,策劃組織機構(gòu)
廣州吉亨
二,策劃目的
1,酒店內(nèi)部環(huán)境和外部市場的調(diào)查分析,把握酒店基本狀況和市場的動態(tài)及發(fā)展趨勢.分析酒店內(nèi)部優(yōu),劣勢,外部環(huán)境機會和威脅,尋找酒店發(fā)展機遇.
2,確定目標市場,進行準確的市場定位.
3,對酒店的組合策略進行策劃.
4,為目標的實現(xiàn)進行有效的管理控制.
三,策劃過程
1,市場調(diào)研分析階段 (10月1日—10月8日)
2,目標市場定位階段 (10月9日—10月12日)
3,媒體促銷策劃階段 (10月13日—10月17日)
4,組合及管理策劃階段(10月18日—10月21日)
5,主題促銷策劃階段 (10月22日—10月24日)
6,文案的整理階段 (10月25日)
7,文案的提交階段
目錄
第一部分 市場環(huán)境分析
市場分析
(一)消費者分析
(二)競爭者分析
(三)結(jié)論及建議
酒店內(nèi)部環(huán)境分析
(一)關(guān)于酒店員工素質(zhì)
(二)關(guān)于者素質(zhì)
(三)酒店自身情況
三,swot綜合分析
(一)酒店swot分析
(二)結(jié)論及建議
第二部分 組合策略
一,目標
二,市場定位
三,目標市場
四,具體策略
(一)產(chǎn)品策略
(二)價格策略
(三)廣告促銷策略
五,主題促銷提案
(一)"天堂菜美食節(jié)"主題促銷活動
(二)"圣誕節(jié)"主題促銷活動
(三)"元旦" 主題促銷活動
(四)"春節(jié)" 主題促銷活動
第三部分 管理與預(yù)期效果
一,導(dǎo)入cis系統(tǒng)
(一)企業(yè)理念系統(tǒng)(mi)
(二)企業(yè)行為系統(tǒng)(bi)
(三)企業(yè)視覺形象識別系統(tǒng)(vi)
二,內(nèi)部的實施
(一)服務(wù)質(zhì)量的障礙
(二)內(nèi)部的實施方法
(三)預(yù)期效果
酒店策劃效果展望
餐飲企業(yè)年度營銷方案
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品（product）是指一切能滿足買主某種需求和利益的物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標，對產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進行決策。根據(jù)消費者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來決定該產(chǎn)品與競爭企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標市場上的位置叫產(chǎn)品定位。餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。
價格策略
價格策略是指企業(yè)為了在目標市場上實現(xiàn)既定的目標，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個基本價格幅度和浮動幅度。包括以成本為中心的價格策略、以需求為中心的價格策略、以競爭為核心的價格策略。餐飲企業(yè)的價格策略包括高價位名牌策略，中價位品質(zhì)策略，低價位大眾策略。
渠道策略
在現(xiàn)代社會，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來的商品輸送到最終消費者手里，而是需要一系列中間組織和個人的協(xié)調(diào)活動，這種活動的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計的推動因素，雖然引入中間商會把產(chǎn)品的價格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費者所需要進行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。渠道設(shè)計中的關(guān)鍵問題是：市場覆蓋率、強度與等級、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。
促銷策略
促銷是營銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點，說服目標顧客購買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動總稱。促銷策略是根據(jù)消費者的心理分析和促銷活動規(guī)律的運用而形成的有效策略。包括：刺激——反應(yīng)策略；需要——滿足策略；配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對癥下藥。這種策略的特點是推廣人員已知顧客的消費偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對上述促銷功能的組合運用，以形成局部或某一時段的立體營銷優(yōu)勢。
賣點廣告
賣點廣告（point of purchseing）是指在銷售現(xiàn)場所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。
媒體廣告
（1）電視媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低；信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。
（2）廣播媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本適中，接受信息者人均成本也低；信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽率不高。
（3）報紙媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等；信息量大，保存期較長，重復(fù)閱讀率中等。
（4）雜志媒體。接受廣告信息的人數(shù)中等；廣告成本適中，接受信息者人均成本中等；信息量尚可，保存期較長，重復(fù)閱讀率很高。
dm廣告
dm廣告（driect mail）是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說明書、直接郵寄消費規(guī)則、直接郵寄俱樂部會員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。
sp廣告
sp廣告（spread purchesing）是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營業(yè)推廣。
酒店會議推廣方案篇十二
快捷酒店也就是經(jīng)濟型酒店，是相對傳統(tǒng)全服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國外對快捷酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，快捷酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務(wù)對象，以客房為唯一或主要產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等模式為主，簡化會議、康樂、餐飲、購物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。目前，成功的國內(nèi)快捷酒店有錦江之星、如家、7天等，進駐中國市場的國外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。
快捷酒店主要有四方面的特點：一是價格實惠?？旖菥频甑钠骄績r一般比三星酒店略低，平均200元左右，這是眾多消費者選擇快捷酒店的主要原因。二是環(huán)境舒適?？旖菥频曛饕秩舅鼭M足顧客追求舒適睡眠的要求，干凈的房間、舒適的床鋪、可口的早餐、便捷的寬帶都成為吸引顧客的關(guān)鍵因素。三是位置優(yōu)越?？旖菥频晁闹?00米范圍之內(nèi)應(yīng)有滿足顧客綜合需要又步行可及的餐館、酒店、商店、郵政、娛樂、便利店等設(shè)施，交通便利。四是性價比高。這是快捷酒店制勝的法寶，也是不斷提高服務(wù)水平的動力。
快捷酒店可以稱為經(jīng)濟型酒店的一種，是相對于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。，國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，經(jīng)濟型酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商務(wù)旅行者為主要服務(wù)對象，以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等經(jīng)營模式為主，價格低廉、服務(wù)規(guī)范、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)?？旖菥频陮τ趥鹘y(tǒng)賓館有著很明顯的市場優(yōu)勢，給消費者帶來的受益很大，越來越贏得消費者的青睞，已對傳統(tǒng)酒店行業(yè)造成一定的沖擊，在市場上所占比重越來越大，是我國酒店行業(yè)真正走向成熟的標志。
快捷酒店（經(jīng)濟型酒店）的概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國，近2年才引進中國。經(jīng)濟型酒店的特點是功能簡化，把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設(shè)，投入的運營成本大幅降低。
中國的經(jīng)濟型酒店經(jīng)過十多年的發(fā)展，快捷酒店目前已經(jīng)初步形成三大陣營，初步具備品牌分列不同領(lǐng)域，共贏競爭狀態(tài)。
第一大陣營是起步較早的一線城市經(jīng)濟型酒店品牌，以裝修簡單，價格便宜為主導(dǎo)的酒店。
第二大陣營是區(qū)域性的特色經(jīng)濟型酒店品牌，裝修檔次高，追求特色的酒店。 第三大陣營是以尚客優(yōu)為代表的三四線城市連鎖品牌，客戶群體年齡段偏高，裝修穩(wěn)重大氣。這也代表著中國的經(jīng)濟型酒店格局逐步成熟。
現(xiàn)狀
經(jīng)過幾年的迅猛發(fā)展，北京、上海、廣州、深圳相對密集飽和的經(jīng)濟型酒店生態(tài)，近來已然發(fā)展到“肉搏戰(zhàn)”的程度，如家、漢庭、速8、錦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速擴張源于巨大的業(yè)務(wù)潛力。此前品牌經(jīng)濟型酒店只是擴張速度驚人，但從2011年開始，在保持快速增長的同時，同樣進入了高贏利期。2011年上半年已上市4家經(jīng)濟型酒店，入住率和平均房價出現(xiàn)大幅上升，且贏利呈加速增長態(tài)勢，平均年利潤增速在30%~40%左右。
（二）分析
1、快捷酒店的宏觀環(huán)境分析
中國地處世界的東方，古老的文化底蘊和鮮明的民族特色吸引著全球旅游者，中國旅游業(yè)的國際市場廣闊。國內(nèi)，居民消費已從溫飽型升級為小康型，吃、穿、住、用、行等生活必須物資不再是考慮的重點，人們開始注重生活品質(zhì)的.提高和精神物質(zhì)的充裕，休閑旅游已成為一大消費熱點。旅游業(yè)的快速發(fā)展使快捷酒店需求明顯增長，初步預(yù)測，到2015年，中國新增住宿設(shè)施20萬家。由于組建快捷酒店的資本需求較少，新進入者的進入壁壘低，很容易形成同質(zhì)化服務(wù)，加劇同類型酒店之間的競爭。星級酒店、旅館、招待所等替代型競爭者的數(shù)量同樣與日俱增?？焖僭鲩L的市場份額將由更加快速增加的競爭者瓜分。
2.快捷酒店的微觀環(huán)境分析
捷酒店的驅(qū)動力，加之舒適的住宿、便利的交通，這就成為星級酒店無可比擬的優(yōu)勢因素。但顧客由一家快捷酒店交換到另一家快捷酒店支付的轉(zhuǎn)換成本較低，直接加劇了同類型酒店之間爭奪客源的激烈程度。
3、快捷酒店的營銷策略分析
在激烈的市場競爭中，營銷是酒店贏得市場優(yōu)勢的必要手段。快捷酒店之間的競爭不再停留在簡單的價格大戰(zhàn)，而是在營銷中融入策略，實現(xiàn)機遇面前的乘風(fēng)而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進。
二、制作階段
（一）廣告目標
（二）廣告媒介
傳統(tǒng)媒介有：報紙、廣播、電視、海報、傳單等等。我們可以在蕪湖一些大的報業(yè)集團打廣告、在本地電視臺、省內(nèi)電視臺乃至中央電視臺打廣告，可以在一些人流量密集的地方發(fā)傳單；我們還可以借助網(wǎng)絡(luò)這一媒介來宣傳，具體操作有：郵件、論壇、網(wǎng)站、我們還可以制作一些有創(chuàng)意的廣告發(fā)布到網(wǎng)上，來引起廣大消費者的興注意。
（三）廣告對象
廣大消費者，只要是有購買能力的人
三、檢測階段
檢測目的:為了了解經(jīng)過我們這些方案的實施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有沒有提高。
檢測方法：調(diào)查問卷、走訪詢問、論壇
檢測分析：通過我們的檢測方法收集到的數(shù)據(jù)，客觀真實的給出報告。
四、實施階段
3、會議團隊。如果酒店有能力接辦大型會議的話，這個也是一個很重要的銷售點，主要的客源來自當(dāng)?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機關(guān)團體、政府等。這個就需要自己去開發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、學(xué)校、工廠、政府、機關(guān)團體。
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是市場。
五、評估階段
品牌知名度以及美譽度
品牌知名度及美譽度主要是通過顧客的反饋以及本品牌在社會上的影響力
經(jīng)濟效果
經(jīng)濟效果，顧名思義就是盈利。從經(jīng)濟效果這一方面來進行評估就需要分析本酒店內(nèi)部的收支情況了，可以從每月、每季度、每年的財務(wù)會計報表中來分析經(jīng)濟效果。
酒店會議推廣方案篇十三
奧米茄大酒店擁有可容納400多人的多功能宴會廳、商務(wù)中心、貴賓休息室不同規(guī)格商務(wù)會議室七個，定位為高端商務(wù)會議室，有多媒體系統(tǒng)、投影儀、幻燈機、電視機、錄音機、專業(yè)調(diào)音室、高保真音響及無線麥、led顯示屏、等專業(yè)的會議設(shè)施。
二、市場分析
1.市場分析
市場主流：同灣海景度假酒店、和誠大酒店
消費特點：入駐本地市場的時間長，同灣海景度假酒店以五星級的標準定位，場地正規(guī)，宴會和會議接待成熟，在政府及高端商務(wù)客源中建立了一定的知名度，所以大部分商務(wù)客源將宴會的接待安排在星級檔次較高的酒店，我們的宴會將以這些人群為主。這就是我們的市場。
2.主要競爭對手
同灣海景度假酒店和和誠大酒店宴會部是主要能與我們競爭的類似的酒店，品牌經(jīng)營較長，酒店的位置都處于郴州鬧市區(qū)中心區(qū)域范圍內(nèi)，也是政府部門和高端商務(wù)客源會議和宴會接待的首選。
郴州市餐飲市場調(diào)研一覽表（2011年07月）
華天
容客600多 量
設(shè)施 設(shè)施齊備、功能先進
宴會
廳標良好
準 良好
經(jīng)營裝修陳舊，對于現(xiàn)增長的高端會宴會接待不專業(yè)，業(yè)務(wù)不熟悉 劣勢 議吸引力不大。
三、市場定位
1. 客源：
a.政府職能部門：以高端的硬件設(shè)施吸引其會議及宴會接待。
b.公司客源：拜訪一些時代性產(chǎn)業(yè)的代表公司做一些優(yōu)惠推廣措施，一些團隊的優(yōu)惠活動。
c.社會客源：以大量的宣傳手段作為方式，給予一定優(yōu)惠，以推廣知名度，加大顧客流量為目的。
2. 產(chǎn)品：
a．大中小型宴會及多功能商務(wù)會議廳
b．商務(wù)中心、貴賓休息室
3.服務(wù)：
高標準、高質(zhì)量、高效益的服務(wù)
四、經(jīng)營概念
1.經(jīng)營總策略
a. 推出特別的會議包價，其中包括會議，茶歇（水果、點心、茶水、飲料）。 b. 定期走訪客戶、建立信息銷售的管理模式、根據(jù)客戶消費需求、建立有效的客戶檔案。以良好的對客交流的服務(wù)形象，取悅客人。
c. 以優(yōu)惠的價格向本地客人提供在會議談判期間的用房。（比如在些社會活動期間，人們不愿意花時間駕車回家。）
d. 與婚禮用品商店、化妝品店、婚紗攝影公司等與婚慶有關(guān)的企業(yè)合作，以滿足顧客的要求，提供完善的婚宴服務(wù)，如婚宴蛋糕、婚禮裝飾、拍照與錄像及婚禮用車服務(wù)。
e. 向大型宴會活動的主辦者提供兩人享用的免費用餐以表謝意，并附上一封感謝信，以此爭取回頭客并推銷我們的餐廳。
f. 定期走訪客史檔案中的顧客，以良好的對客交流的服務(wù)形式，提升客戶滿意度，為酒店培育一批忠誠的客戶。
g. 定期從同類競爭酒店那里獲取在他們酒店舉行會議的公司名稱，并以郵件方式與他們?nèi)〉寐?lián)系，爭取吸引他們將下次會議放在我們酒店進行。
h. 因現(xiàn)有酒店所處的位置原因，可為婚、壽宴消費到一定額度的客戶提供免費租車和客房的增值服務(wù)。
i.會議商務(wù)中心，接收傳真服務(wù)、復(fù)印服務(wù)、打印服務(wù)、幻燈片制作服務(wù)、機票代訂及車票問詢服務(wù)、質(zhì)料寄存、保管服務(wù)、郵政服務(wù)、會議設(shè)備租賃服務(wù)、寬帶、無線上網(wǎng)服務(wù)、電子商務(wù)詞典翻譯服務(wù).
j.會議服務(wù)專員，高效、快捷地為客人完成店內(nèi)會議的協(xié)調(diào)、溝通全力解決一切服務(wù)問題。
2.經(jīng)營概念
宴會部
餐位： 一樓宴會廳：圓桌型：400人
二樓多功能會議中心：圓桌型：240人
五樓會議廳：課桌式：600人
經(jīng)營概念：
a.提供各類大、中、小型宴會和會議接待。
b.為了提高宴會部營收一樓大廳可以用活動屏風(fēng)隔一個區(qū)域作為中餐散餐的零點。
2. 經(jīng)營概念
優(yōu)惠政策： 開業(yè)期間宴席享受8.8折優(yōu)惠
價格政策： 不高于競爭對手酒店的最高價格
宣傳手段： 結(jié)合酒店客房銷售宣傳作捆縛式互動宣傳
宴會廳開業(yè)前3個月上座席數(shù)：200席
開業(yè)后3個月上座席數(shù): 250席
多功能會議中心 開業(yè)前3個月上座席數(shù)：100席
開業(yè)后3個月上座席數(shù)：150席
會議廳 開業(yè)前3個月一周使用率：0.3%
開業(yè)后3個月一周使用率：0.5%
2011年10月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
容 （2） 政府部門。
b. 餐飲、會議均享受8.8折。
本月推廣費用合計：
2011年11月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
活動內(nèi)
容 （2） 感恩節(jié) 飲品大贈送 特價菜式、散客套餐 預(yù)算費用 a.活動期間：宴席滿1288/席（十桌起），每席贈送大瓶飲料一瓶。 b.活動地點：宴會廳、多功能會議中心 a. 每桌限一到兩個。 b. 4至6人 8至10人 ab兩款菜單提供選擇。
本月推廣費用合計：
2011年12月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
活動內(nèi)
本月推廣費用合計： 會議服務(wù)專員（金鑰匙）
店銷售經(jīng)理、宴會經(jīng)理，對于酒店同仁來說并不陌生，但在酒店中專職的會議經(jīng)理并不多。
b.“金鑰匙” 對酒店內(nèi)外綜合服務(wù)都是非常專業(yè)、為客人提供個性化服務(wù)的專家，業(yè)被大多數(shù)酒店所接受和認可。相比之下，會議方、會議組、會議代表在會期中的需求往往由會議銷售經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)和滿足，專業(yè)會議服務(wù)的“金鑰匙”，就能彌補酒店緊缺的人才。
c.從精細化服務(wù)概念的灌輸?shù)骄频旮呒壯鐣煄淼膯⒌?，讓大家將自身業(yè)務(wù)和所學(xué)知識融匯貫通，同時業(yè)開業(yè)聽取會議舉辦方對會議酒店的需求和看法，結(jié)識更多的會議主辦機構(gòu)、來彌補會議之中缺陷、不到位。
d.行業(yè)需要專業(yè)的服務(wù)，更需要專業(yè)的人才進行服務(wù)，就像高級宴會師的詮釋：我們是為紳士淑女服務(wù)的紳士和淑女。在管理中體現(xiàn)精細，在服務(wù)中體現(xiàn)藝術(shù)，感受會議中不同體驗。
e.會議服務(wù)專員，高效、快捷地為客人完成店內(nèi)會議的協(xié)調(diào)、溝通全力解決一切服務(wù)問題
婚宴作為中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，早已在每一位中國人的心目中留下了深刻的印象，在中國，婚宴也被稱之為喜酒，從這一點來看，結(jié)婚就必定要有美酒助興。
隨著國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民的生活水品較之以前也發(fā)生變化，婚宴檔次在不斷提升的同時，宴請的親朋好友也越來越多，少則幾十桌，多則上百桌的情況屢屢可見，婚宴早已經(jīng)成為個人團購白酒消費的一個重要組成，對于瀘州老窖東方之珠系列產(chǎn)品進入山東市場有著重要的作用和意義。首先，可以為東方之珠提升市場銷量，其次，婚宴消費者的口碑傳播作用也十分明顯，往往同一區(qū)域會造成流行趨勢，通過口碑宣傳，可以更好的拉動周圍的目標消費者，再者，通過婚宴消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對瀘州老窖東方之珠系列產(chǎn)品以及品牌的認知度，營造一個良好的'市場營銷氛圍，為將來的市場動銷打下宣傳基礎(chǔ)。所以說，婚宴促銷不僅僅能夠促使東方之珠在市場的良好銷售變現(xiàn)，還能夠在消費者之間形成良好的品牌口碑，為產(chǎn)品夯實市場基礎(chǔ)。
為了擴大瀘州老窖東方之珠系列產(chǎn)品在山東婚宴市場影響力，提高品牌形象，特制定“萬里挑一，你是最美新娘”推廣方案。在現(xiàn)在競爭如此激烈的市場環(huán)境里，每個人的力量和資源是有限的，怎樣在市場占有一席之地呢？那就結(jié)合和結(jié)婚有關(guān)的各個行業(yè)組成一個聯(lián)盟，發(fā)揮各級優(yōu)勢，使消費者得到更多方便和實惠，從而占有更多客戶群，使聯(lián)盟成員在各自行業(yè)中占有更大的競爭力。
1、經(jīng)銷商結(jié)合當(dāng)?shù)鼗閼c禮儀服務(wù)機構(gòu)、婚紗影樓、酒店、家具、家電（根據(jù)經(jīng)銷商實力而定，最少也要和婚慶禮儀服務(wù)機構(gòu)、婚宴主題酒店、知名的大型影樓）形成聯(lián)盟，目的在如今競爭激烈的環(huán)境下得到更多的客戶資源，形成市場競爭力。
2、聯(lián)盟要組成一個銷售團隊負責(zé)各個機構(gòu)的客戶談判，有聯(lián)盟選出一個管理者來協(xié)調(diào)各方面工作。
3、具體操作可以在民政結(jié)婚登記處、婚紗攝影等發(fā)放vip卡，卡片上標注聯(lián)盟各個地址、聯(lián)系方式、優(yōu)惠活動等。比如：可享受聯(lián)盟酒水優(yōu)惠、婚慶禮儀服務(wù)優(yōu)惠、婚宴主題酒店優(yōu)先定桌和菜金打折等。給消費者達到一站式的服務(wù)和優(yōu)惠，免去了訂酒店、選婚慶、婚紗、家具、家電、定酒水等奔波和麻煩。
4、也可以和各單位、街道的紅白理事會結(jié)合來發(fā)揮聯(lián)盟優(yōu)勢，提高產(chǎn)品影響力。
5、聯(lián)盟要充分發(fā)揮出我們的產(chǎn)品優(yōu)勢，價格優(yōu)勢，從而使產(chǎn)品快速進入市場，快速使消費者認可達到動銷。
具體的方案細則如下：
一、活動主題
萬里挑一，你就是那最美的新娘
二、活動時間
2015年8月18日——2016年8月18日
a/準備期：2015年8月6日--2015年9月6日
五、活動執(zhí)行
a/主流報媒：齊魯晚報-報紙媒體與人們的生活息息相關(guān)，已經(jīng)成為大多數(shù)人的生活的一個重要部分，報紙作為宣傳的主流媒體一直存在著較高的優(yōu)勢，此時，我們以報紙硬廣或者軟文的方式不斷的凸顯本次活動的信息，從而引起良好的社會反響，并將我們的信息準備的傳達給我們的目標消費人群。
b/交通廣播頻道因為其傳播面廣，受眾多，傳播時間長，傳播內(nèi)容豐富，結(jié)合本次宣傳主題針對性的傳播，凸顯瀘州老窖東方之珠品牌的內(nèi)涵和理念。
a/酒店渠道：酒店作為白酒消費的主要場所，應(yīng)當(dāng)屬于本次宣傳的重點
b/物料宣傳：以x展架、dm單、海報、展板等宣傳物料的運用烘托終端氣氛，同時在酒店、名煙名酒店、商超渠道內(nèi)進行，主題一致、鮮明，可以很好的將此次主題深入人心，從而提升瀘州老窖東方之珠系列產(chǎn)品的品牌形象。
c/試餐、就餐免費品嘗：在舉辦婚宴之前，都會有試餐環(huán)節(jié)，借此宣傳主題，可以起到免費品鑒的作用，同時也讓消費者對產(chǎn)品品質(zhì)有一個直觀、清晰的認識。而針對各個酒店試餐的消費者，均可免費品嘗瀘州老窖東方之珠h3和h6兩款產(chǎn)品。以此向消費者宣傳我們此次的婚宴活動。
3、名煙名酒店渠道
a/物料宣傳：以x展架、dm單、海報、展板等宣傳物料的運用烘托終端氣氛，同時在酒店、名煙名酒店、商超渠道內(nèi)進行，主題一致、鮮明，可以很好的將此次主題深入人心，從而提升瀘州老窖東方之珠的品牌形象。
b/口碑宣傳:統(tǒng)一宣傳口徑，突出瀘州老窖東方之珠的品牌價值、產(chǎn)品品質(zhì)、促銷活動、本次宣傳主題，利用店主之口形成口碑宣傳，與其他宣傳形成共振，同時促進銷售。
具體執(zhí)行情況：
4、商超渠道
a/物料宣傳：以x展架、dm單、海報、展板等宣傳物料的運用烘托終端氣氛，同時在酒店、名煙名酒店、商超渠道內(nèi)進行，主題一致、鮮明，可以很好的將此次主題深入人心，從而提升瀘州老窖東方之珠的品牌形象。
b/口碑宣傳:統(tǒng)一宣傳口徑，突出瀘州老窖東方之珠的品牌價值、產(chǎn)品品質(zhì)、促銷活動、本次宣傳主題，利用促銷員之口形成口碑宣傳，與其他宣傳形成共振，同時促進銷售。
具體執(zhí)行情況：
六、組織保障 1、宣傳人員
經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員或?qū)Ｂ毚黉N員或短促、兼職促銷員 2、團購人員
經(jīng)銷商團購人員或聯(lián)盟團隊人員
兼職團購人員（招聘、培訓(xùn)、派駐、管理） 3、招聘：盡量招聘有經(jīng)驗的促銷人員
八、所需主要宣傳物料及費用
九、備注：
1、以上的婚宴主題活動宣傳根據(jù)各區(qū)域經(jīng)銷商（分地級和縣級）的具體情況合理準備。
2、物料制作費用由廠方來核銷承擔(dān)，隨量促銷費用由經(jīng)銷商承擔(dān)。 3、具體促銷力度及費用預(yù)算（正常年度婚宴方案）由經(jīng)銷商及區(qū)域經(jīng)理依據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品利潤空間制定。
4、主題活動：萬里挑一，你就是那最美的新娘！費用約占6%-8%，如果區(qū)域市場陳列計劃完畢可以再增加一些。
瀘州老窖東方之珠山東省區(qū) 2015年7月28日
酒店會議推廣方案篇十四
二,策劃目的
1,酒店內(nèi)部環(huán)境和外部市場的調(diào)查分析,把握酒店基本狀況和市場的動態(tài)及發(fā)展趨勢.分析酒店內(nèi)部優(yōu),劣勢,外部環(huán)境機會和威脅,尋找酒店發(fā)展機遇.
2,確定目標市場,進行準確的市場定位.
3,對酒店的組合策略進行策劃.
4,為目標的實現(xiàn)進行有效的管理控制.
三,策劃過程
1,市場調(diào)研分析階段 (10月1日—10月8日)
2,目標市場定位階段 (10月9日—10月12日)
3,媒體促銷策劃階段 (10月13日—10月17日)
4,組合及管理策劃階段(10月18日—10月21日)
5,主題促銷策劃階段 (10月22日—10月24日)
6,文案的整理階段 (10月25日)
7,文案的提交階段
目錄
第一部分 市場環(huán)境分析
市場分析
(一)消費者分析
(二)競爭者分析
(三)結(jié)論及建議
酒店內(nèi)部環(huán)境分析
(一)關(guān)于酒店員工素質(zhì)
(二)關(guān)于者素質(zhì)
(三)酒店自身情況
三,swot綜合分析
(一)酒店swot分析
(二)結(jié)論及建議
第二部分 組合策略
一,目標
二,市場定位
三,目標市場
四,具體策略
(一)產(chǎn)品策略
(二)價格策略
(三)廣告促銷策略
五,主題促銷提案
(一)"天堂菜美食節(jié)"主題促銷活動
(二)"圣誕節(jié)"主題促銷活動
(三)"元旦" 主題促銷活動
(四)"春節(jié)" 主題促銷活動
第三部分 管理與預(yù)期效果
一,導(dǎo)入cis系統(tǒng)
(一)企業(yè)理念系統(tǒng)(mi)
(二)企業(yè)行為系統(tǒng)(bi)
(三)企業(yè)視覺形象識別系統(tǒng)(vi)
二,內(nèi)部的實施
(一)服務(wù)質(zhì)量的障礙
(二)內(nèi)部的實施方法
(三)預(yù)期效果
酒店策劃效果展望
餐飲企業(yè)年度營銷方案
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品（product）是指一切能滿足買主某種需求和利益的'物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標，對產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進行決策。根據(jù)消費者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來決定該產(chǎn)品與競爭企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標市場上的位置叫產(chǎn)品定位。餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。
價格策略
價格策略是指企業(yè)為了在目標市場上實現(xiàn)既定的目標，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個基本價格幅度和浮動幅度。包括以成本為中心的價格策略、以需求為中心的價格策略、以競爭為核心的價格策略。餐飲企業(yè)的價格策略包括高價位名牌策略，中價位品質(zhì)策略，低價位大眾策略。
渠道策略
在現(xiàn)代社會，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來的商品輸送到最終消費者手里，而是需要一系列中間組織和個人的協(xié)調(diào)活動，這種活動的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計的推動因素，雖然引入中間商會把產(chǎn)品的價格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費者所需要進行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。渠道設(shè)計中的關(guān)鍵問題是：市場覆蓋率、強度與等級、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。
促銷策略
促銷是營銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點，說服目標顧客購買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動總稱。促銷策略是根據(jù)消費者的心理分析和促銷活動規(guī)律的運用而形成的有效策略。包括：刺激——反應(yīng)策略；需要——滿足策略；配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對癥下藥。這種策略的特點是推廣人員已知顧客的消費偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對上述促銷功能的組合運用，以形成局部或某一時段的立體營銷優(yōu)勢。
賣點廣告
賣點廣告（point of purchseing）是指在銷售現(xiàn)場所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。
媒體廣告
（1）電視媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低；信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。
（2）廣播媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本適中，接受信息者人均成本也低；信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽率不高。
（3）報紙媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等；信息量大，保存期較長，重復(fù)閱讀率中等。
（4）雜志媒體。接受廣告信息的人數(shù)中等；廣告成本適中，接受信息者人均成本中等；信息量尚可，保存期較長，重復(fù)閱讀率很高。
dm廣告
dm廣告（driect mail）是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說明書、直接郵寄消費規(guī)則、直接郵寄俱樂部會員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。
sp廣告
sp廣告（spread purchesing）是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營業(yè)推廣。
酒店會議推廣方案篇十五
活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優(yōu)惠。
活動二：推出老年專用菜品。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
活動三：你敢來，我就敢送。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四：舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五：“重陽節(jié)”特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
酒店會議推廣方案篇十六
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
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