客房主管工作計劃表(實用14篇)

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客房主管工作計劃表(實用14篇)
時間:2023-11-17 06:02:15     小編:溫柔雨

制定計劃可以讓我們更加專注和集中精力,避免被瑣事所困擾。最后,要及時評估和總結(jié)計劃的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時調(diào)整,不斷提高計劃的質(zhì)量和效果。如果你想了解一些關(guān)于計劃方法和工具的信息,以下是一些推薦資源。

客房主管工作計劃表篇一

我部將圍繞年度經(jīng)營指標調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃。

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,咱們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x%。從6月份起,咱們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

xx年,我客房部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx%。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

今年,咱們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

今年,我客房部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,咱們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

對酒店??汀⒋罂蛻?,咱們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

客房主管工作計劃表篇二

由于開業(yè)前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2、客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

3、做房的流程。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4、工作車上物品的擺放及工具的清潔。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃:

1、盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

2、加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。

3、繼續(xù)跟進做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按。

4、隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

客房部是酒店的一個非常重要部門,它是連接酒店管理部門、酒店前臺、以及酒店客人的一條紐帶??头坎康墓芾硎蔷频旯芾碇械囊粋€重要組成部分,客房部管理的好壞,將直接影響酒店的形象以及酒店的營業(yè)狀況。鑒于客房部在酒店管理中的重要作用,應做好以下工作:

一、認真了解酒店狀況,便于執(zhí)行管理層的管理思路。

了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執(zhí)行。

了解管理層的管理模式??头坎繎ㄆ谙蚓频旯芾韺訁R報客房部的工作;可通過書面或口頭的形式。如:客房部衛(wèi)生等情況、員工辭職、招聘等。

二、了解客房部情況、便于對客房部的管理。

了解酒店客房狀況,如房間數(shù)量、位置、客房物品是否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況,如哪些以前曾經(jīng)從事過客房部工作。哪些是從未接觸過的新員工,以便在以后的客房部員工培訓過程中有針對性。

訓,培訓原則是:主管帶頭、以老帶新。且培訓后,需對培訓內(nèi)容進行逐一檢查,對于不達標的員工應在主管的督促下進一步強化培訓,直到達標為止。對于始終不達標的員工,客房部有解聘的權(quán)力。

在職員工培訓:客房部應定期組織在職員工進行培訓(培訓頻率大概1到2周一次),培訓之后也需要對培訓內(nèi)容進行抽查。另外,為了提高客房部員工的整體素質(zhì),客房部還可以舉行技能競賽等活動,以提高員工的熱情和積極性。

2、應做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細化到日,需要每天舉行晨會,由主管或領(lǐng)班主持,主管需了解遲到、到會員工數(shù)量等。客房部員工需向領(lǐng)班或主管匯報工作情況,以及工作中遇到的問題。晨會結(jié)束后,主管或領(lǐng)班根據(jù)客房入住情況及上班員工數(shù)量,合理安排清掃任務,應做到公平、公正、高效。對于客房部員工,在清掃過程中如遇到特殊情況,應及時向領(lǐng)班或主管進行匯報,不得隱瞞。清掃結(jié)束后,須由領(lǐng)班或主管對清掃房間進行檢查,檢查合格方為空凈房。樓層服務人員應將每天清掃情況記錄,交由領(lǐng)班或主管進行核查。以便于領(lǐng)班或主管核查當天發(fā)生的特殊情況。

3、應制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工,將給與獎勵,如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外,對于房間衛(wèi)生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工,主管應采取相應的措施。

三、參與制定客房部管理規(guī)范及制度。

參與制定客房部管理規(guī)范,如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓制度等。

四、了解前廳部與客房中心的工作對接情況,以便和前廳部更好的配合工作——如對接流程、對接方式等。

當客人入住時,當客房中心接到總臺入住電話,客房中心需做好迎接客人的準備,直到將客人領(lǐng)到房間位置。在客人入住過程中,客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題,不得與客人爭吵。客人退房時,總臺通知客房中心查房,客房人員需仔細、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細的向總臺匯報。另外,客房部應該的.注意事項:如不能在客人不經(jīng)過同意的情況下進入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。

五、了解客房部與洗衣房的工作流程,以便于客房部清洗物品的及時性、有效性如:向洗衣房送洗物品的時間等。

與洗衣房的對接中,客房部應在每天固定的時間,向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量、需要清洗的被單、布草情況,以便于洗衣房能夠很好的安排工作。

六、了解客房部與倉庫的物品領(lǐng)取情況,以便更好的規(guī)劃客房用品情況。如領(lǐng)取流程等。

應了解客房部向倉庫領(lǐng)取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品,客房部應如何及時向倉庫報備。

具體時間安排:

三、四,大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間。

對于以上工作安排,可同時進行,且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行。

我部將圍繞年度經(jīng)營指標調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃。

一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、*的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

二、細化責任,實行分管主管領(lǐng)班負責制。

今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。

今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

四、做好??托畔⑹占胺栈卦L工作。

對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪。

制度,對??汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

我部將圍繞年度經(jīng)營指標調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃。

一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

某某年,我部各項維修費用達某某萬元,占到全年營業(yè)費用的某某。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

二、細化責任,實行分管主管領(lǐng)班負責制。

今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。

今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務回訪工作。

留住老客戶。

客房主管工作計劃表篇三

依據(jù)目標任務,按照去年的出租率每天需做房量大約在120間退房,還不包括住客房清理。從此看出整個去年在人員少的情況下,客房員工都能積極努力地,加班加點的完成了工作。與此同時也存在一定的問題,就是房間的衛(wèi)生質(zhì)量有時得不到高質(zhì)量的保證,計劃衛(wèi)生工作更是出現(xiàn)了嚴重的滯后。因此在11年的工作中。首先,對客房的人員結(jié)構(gòu)進行重新的編制。

1、主管每天固定查房、巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量保持高標準、高質(zhì)量。

2、主管每天對部分客人進行拜訪(具體數(shù)量再確定)征求客人意見,不斷完善服務環(huán)節(jié)和質(zhì)量。

3、主管加強各樓層布草更換洗滌及客房用品的消耗統(tǒng)計。

4、主管根據(jù)具體的接待任務,做好vlp接待。負責所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓,對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評等。

5、負責客房的固定資產(chǎn)管理,對固定資產(chǎn)定期進行核對檢查,做到賬物相符。

房務員12人,機動2人。中班2人。夜班2人。房務中心2人、倉庫1人、消毒員1人。

1、通過員工自查、領(lǐng)班普查、主管定量查、經(jīng)理抽查的逐級查房制度,使房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等達到合格條件進行出售,嚴格落實客房質(zhì)量標準,進行常態(tài)化的管理。

2、領(lǐng)班普查,領(lǐng)班檢查是服務員自查后的第一關(guān),常常也是最后一道關(guān)。因為領(lǐng)班負責客房的報告,總臺據(jù)此就可以將該客房向客人出租,客房部必須加強領(lǐng)班的監(jiān)督職能,讓其從事專職的客房某樓面的檢查和協(xié)調(diào)工作。

3、領(lǐng)班查房的作用領(lǐng)班查房不僅可以拾遺補漏,控制客房衛(wèi)生質(zhì)量,確保每間客房都屬于可供出租的合格產(chǎn)品,還可以起到現(xiàn)場監(jiān)督作用和對服務員(特別是新員工)的在職培訓作用。領(lǐng)班查房時,對服務員清掃客房的漏項、錯誤和衛(wèi)生不達標情況,應出返工單,令其返工。

4、好客房一次性日用品的領(lǐng)取及發(fā)放,保證客人使用。

5、計劃安排房間的計劃衛(wèi)生,每月末向部門報本班組織實施情況

1、通過做好服務質(zhì)量標準化、服務方法規(guī)范化、服務過程程序化使客房管理工作可以有一個長效機制。

2、通過嚴格的檢查制度和規(guī)范的操作標準,確保清潔質(zhì)量的高標準、嚴要求。

3、完善檢查表格和報表來實現(xiàn)規(guī)范化管理,了為考核員工工作表現(xiàn)提供重要依據(jù)。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),下一步要求各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南。同時,也將做為我們培訓新員工的教材。實現(xiàn)各崗位服務用語的規(guī)范性和統(tǒng)一性。

以便更好的為客人提供服務。避免因轉(zhuǎn)手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件的發(fā)生。

有領(lǐng)班以上人員專門召開會議加以分析,進行常態(tài)化培訓,糾正員工的不良操作習慣。同時對員工進行打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,培養(yǎng)技術(shù)能手,樹立榜樣,切實提高客房人員的實操水平。做好客房的衛(wèi)生和服務工作。以技術(shù)大練兵和月考核為依據(jù),制定部門優(yōu)秀員工評選方案,每月評選出優(yōu)秀領(lǐng)班、優(yōu)秀服務員、技術(shù)能手等優(yōu)秀人員,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。同時為了使客房的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,以帶動班組員工工作積極性為主旨,每月進行班組評選。具體方案爭取在人員基本到位后完成實施。

客房是酒店的主要創(chuàng)收部位,同時也是酒店成本費用最高的一個部位,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部位會號召全體員工本著從自己做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識。

1、對客房的代銷品通過分析進行優(yōu)化使其利潤達到最大化,其次是集思廣益通過創(chuàng)新尋找新的創(chuàng)收增長點。

2、為了做好物品的成本控制,我們下一步將在保證服務質(zhì)量的前提下,視每天的分房量進行物資發(fā)放,并逐步采取物資一天一領(lǐng)制度,來控制預算指標,特殊情況做好記錄。有庫管、樓層領(lǐng)班和房務中心進行三方控制。

3、把因污染、破損的床單、床罩通過加工改成枕套或者是床單,既能保持不草的色彩一樣還能節(jié)約添置新布草的費用。

4、對客房的床頭把現(xiàn)在40w的磨砂燈更換成25w的普通白泡,對進門廊燈、吸頂燈和房燈更換成節(jié)能燈,節(jié)約電費。

客房主管工作計劃表篇四

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細節(jié),多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務,完善設施,確保對客服務質(zhì)量。

(1)、深入認識服務的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領(lǐng)導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責,層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。

(1)、09年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。

二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強員工隊伍建設。

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓工作,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材。

(1)、強化新員工基本功訓練。

(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作。

解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

四、管理工作方面。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

五、其他方面。

(1)、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

客房主管工作計劃表篇五

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領(lǐng)班但要做到優(yōu)秀自己的學識能力等還有一定距離所以總不敢掉以輕心向書本向領(lǐng)導向同事學習這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步在管理能力協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高保證了樓層各項工作的正常運行。三、存在的問題半年來本人能認真地開展工作但也存在一些問題和不足主要表現(xiàn)在:員工都要直接的面對客人員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點半年來針對禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細的培訓計劃:針對總機我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年五、六月份對前廳部所有員工進行了長達兩個月的培訓力爭使員工保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿用我們最美麗的`一面去迎接客人為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

服務技巧是我們一直以來的培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們提前讓接待人員相互磨合,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。

客房主管工作計劃表篇六

20xx年,我在公司領(lǐng)導的大力支持下,*了完成了工作任務,201x年已經(jīng)到來,我將在20xx年的基礎,保持的情況下,繼續(xù)努力,以下為我201x年的工作計劃:

1、大門口玻璃推門兩天必須洗1次,保證把手無污跡,玻璃無浮塵;玻璃幕墻每半月至少擦拭1次,保證玻璃幕墻明亮清潔,無污跡和*網(wǎng)等。

2、每天地面打掃一次,保持地面光潔,無污跡、污水、紙屑;保持墻面良好,無明顯污跡、*網(wǎng)、浮塵。

3、前臺窗口兩天擦一次,保證無污跡,玻璃無浮塵。

4、前臺和走廊盆景、花木每天清理一次,每三天澆水一次,盆內(nèi)無污物,花木無枯黃。

衛(wèi)生間:

每天必須打掃1次,及時清理垃圾桶里的紙巾等,保證廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無積水,無異味。

茶水間:

飲水機、桌面保持整潔,無污跡、紙屑、雜物。

會議室:

地面、會議臺、報刊架、辦公桌、辦公椅、必須打掃1次,因會務需要,應按辦公室要求,做到隨時打掃,保證會議室清潔。

總經(jīng)理辦公室:

1、地面、桌椅、沙發(fā)、茶幾、電話等每天打掃1次,保證地面清潔,桌椅、沙發(fā)等無浮塵。

2、窗玻璃、書櫥及陳列品每天至少擦試1次,保持書籍資料以及陳列品擺放整齊,無浮塵。

3、經(jīng)理室盆景、花木每天清理一次,每三天澆水一次,盆內(nèi)無污物,花木無枯黃,生長旺盛。

各辦公室:

地面每天早上、打掃一次,保持地面光潔,無污跡、污水、紙屑;保持墻面良好,無明顯污跡、*網(wǎng)、浮塵;每天收集辦公室紙簍垃圾一次。

客房主管工作計劃表篇七

1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。

3、及時記錄住房、查房、退房時間,維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

4、協(xié)助客人入住,當班員工應在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進房,簡介房內(nèi)設施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。

9、做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。

10、做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風等情況進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管經(jīng)理。

16、愛惜客房財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜,努力學習業(yè)務知識,不斷提高服務技能及服務水平。

客房主管工作計劃表篇八

工作計劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部一周工作計劃表,更多酒店客房部一周工作計劃表相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié):

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題。

由于開業(yè)前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

3.做房的流程。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的.按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。

3.繼續(xù)跟進做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按照客房的工作流程進行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓。

客房主管工作計劃表篇九

部門主管要對本部門做出新的一年的工作計劃并帶領(lǐng)部門員工實施,下面是小編為您精心整理的生產(chǎn)主管工作計劃,希望大家喜歡。

一、個人工作定位:

作為一個生產(chǎn)主管,要負起應有的責任,在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認真學習、研究、實踐、總結(jié)。

面對當前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領(lǐng)導決策、在生產(chǎn)管理這個崗位上兢兢業(yè)業(yè),克已奉公,對于領(lǐng)導分配的工作要無條件的完成,只有企業(yè)發(fā)展了才會有個人的發(fā)展。

二、 發(fā)展計劃:

從他人的成功和錯誤中學習,把企業(yè)的發(fā)展和個人的成功聯(lián)系起來,使自己工作目標超越財富和地位之上。

結(jié)和實際工作制定以下xx年工作計劃:

(1)質(zhì)量方面:滿足用戶要求,優(yōu)一等品率不低于98%

(2)產(chǎn)量方面:用最少的能耗費用生產(chǎn)出適可銷售行情的量。

(3)安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)得以生存發(fā)展的先決條件,因此要定期給員工講安全生產(chǎn)應知應會操作要領(lǐng),安全演習等,警鐘常鳴、防患于未然。

(4)節(jié)能降耗:合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。

(5)穩(wěn)定員工:管理中制度是必不可少的權(quán)威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯誤,要想員工有凝聚力、與企業(yè)同心同德、還要靠情感、用執(zhí)著和人品換取人心。

(6)執(zhí)行力:我做為生產(chǎn)主管要做到嚴格執(zhí)行和組織實施。

做到執(zhí)行和決策方案相匹配,帶動員工把企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)變成效益。

三、工作思路:

目前紡織疲軟,跟本問題在于大部分企業(yè)難以適應新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產(chǎn)經(jīng)營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業(yè)限入“危機”,大浪淘沙勢不可擋。

但有一點很堅信,誰掌握了新的技術(shù)優(yōu)勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發(fā)展空間。

如果我們老是停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)段,就永遠沒有竟爭力,在市場上就會時時受制于人。

那我們今冬明春的技改就很必然了。

在公司領(lǐng)導引導我們、“不可閉門造車,要認真分析國內(nèi)國際行勢,做好行業(yè)調(diào)研,掌握行情動態(tài),對行業(yè)做好預測,為明年做好規(guī)劃”的理念下,我們務必練好內(nèi)功,等待紡織春天的到來。

xx年我部門在公司總部的指導下,完滿地完成了全年的工作任務。

在20xx年內(nèi),我將帶領(lǐng)生產(chǎn)系統(tǒng)的全體員工繼續(xù)努力,務必完成公司給我們提出的考核目標,使公司的業(yè)績更上一層樓。

1、整體工作思路:20xx年生產(chǎn)系統(tǒng)的整體工作思路是:以結(jié)果為導向,以流程為方法,以規(guī)章為考核,努力做到人人有事做,做事有流程,流程有規(guī)范,規(guī)范有制度。

2、 做為生產(chǎn)管理干部,主要任務就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理,我覺得要做好一名合格的生產(chǎn)管理干部必須做好以下幾點:

2)、負責生產(chǎn)任務的跟進,按時保質(zhì)完成銷售訂單; http:///

3、 20xx年工作措施及方法:

4)、質(zhì)量控制方面:

a、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系,需建立并運轉(zhuǎn);

c、與質(zhì)量治理相關(guān)的記錄不完善,需進一步加強并實際運轉(zhuǎn); http:///

d、品控質(zhì)檢員的培訓沒有完善的制度機制,需建立并實施;

g、對員工的培訓需要再規(guī)范,編制培訓計劃、培訓教材并跟蹤培訓效果;

4)、 安全方面:落實規(guī)章制度,嚴格安全管理;

“安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹”安全生產(chǎn)是每個公司常抓不懈的工作。

成績和榮譽代表這過去,接下來的日子還存在著很多的困難和挑戰(zhàn),我要繼續(xù)加強自身的業(yè)務和思想學習,不斷提高知識水平和實踐能力,改正錯誤和缺點,克服困難和不足,以更高的標準嚴格要求自己,不辜負領(lǐng)導的重托,通過自身努力,團結(jié)身邊的全體同仁,圓滿完成公司交給我們的各項任務。

新年伊始,為配合公司的發(fā)展規(guī)劃,方便各項工作的順利展開,制定此工作計劃 :

一、 加強學習,充實自我:由于工作崗位的調(diào)整,自身經(jīng)驗的缺乏與不足,需要不斷的學習來充實、調(diào)整自我,才能更好的適應新的工作崗位,更快的開展工作。

首先熟悉整個生產(chǎn)車間的運轉(zhuǎn)情況,了解各個流水線的具體工作內(nèi)容,然后深入到各個人中,學習了解各項工作的具體操作方法、操作要點。

為后續(xù)工作的開展打下基礎。

二、 制定完善各項規(guī)章制度:結(jié)合生產(chǎn)實踐,制定完善生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度,設備操作標準,各工序作業(yè)指導書等,為日后的生產(chǎn)管理提供依據(jù)。

三、 加強勞動紀律,促進管理工作:貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度,充分發(fā)揮班組長的管理作用,加強現(xiàn)場管理, 實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)。

四、 實現(xiàn)全年安全生產(chǎn):1、人員安全:安全生產(chǎn)全年目標—無重大生產(chǎn)設備事故,無重大事故隱患,把工傷事故發(fā)生率降至最低。

主要措施:1)加強對員工的安全生產(chǎn)培訓;2)培養(yǎng)員工安全生產(chǎn)的意識,了解安全對公司生產(chǎn)及個人的重要意義;3)定期檢查車間生產(chǎn)安全隱患并及時排除,最大限度的減少潛在的危險因素。

2、質(zhì)量安全:對產(chǎn)品加工過程進行嚴格監(jiān)控,避免私自添加、更改等情況造成質(zhì)量安全事故的發(fā)生。

五、 穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率:實現(xiàn)無大批量產(chǎn)品報廢,降低產(chǎn)品次品率和報廢率。

主要措施:1、嚴格按照生產(chǎn)作業(yè)操作,2、加強員工對質(zhì)量檢查的培訓,牢記產(chǎn)品檢查的重點、要點;3、建立操作人員、主管的日檢查制度。

4、增加產(chǎn)品入庫前檢查,保障產(chǎn)品的入庫質(zhì)量。

5、組織重要崗位和負責人定期進行學習和技術(shù)交流,改善加工工藝,優(yōu)化加工程序,提高產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)量再上新臺階。

http:///

六、 生產(chǎn)成本控制:1、節(jié)約人員成本:積極響應廠部號召,個別員工實行績效工資,以提高工作效率,減少返工率,保證產(chǎn)品質(zhì)量;2、合理使用資源:積極響應社會號召,提倡節(jié)約,反對浪費,節(jié)約水、汽、電等能源,在員工中宣傳,在例會、晨會中反復強調(diào),加強節(jié)約精神,提高員工在日常生產(chǎn)、生活中的節(jié)約意識。

七、 人員管理:1、人員培訓:定期對員工進行規(guī)章制度,操作標準等的培訓,更好的執(zhí)行各種制度,嚴格生產(chǎn)管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、各崗位人員績效考核:完善本部門績效考核制度,以及各崗位人員的績效考核標準,實現(xiàn)績效與產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量掛鉤。

3、減少人員流失:配合廠部的福利及優(yōu)惠政策,留住老員工,發(fā)展新員工,為公司擴建和新廠建設做好 了解保證產(chǎn)品質(zhì)量,標準,公司生產(chǎn)及個人的重充分準備。

http:///

客房主管工作計劃表篇十

崗位職責:。

1、監(jiān)督、指導、檢查客房部員工崗位責任制的落實及操作流程與客房質(zhì)量標準;

3、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理做好工作溝通與合作;

5、協(xié)助領(lǐng)導完成酒店其他工作指令要求。

崗位要求:。

3、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。

4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

客房主管工作計劃表篇十一

工作計劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部周工作計劃表模板,更多酒店客房部周工作計劃表模板相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題。

由于開業(yè)前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

3.做房的流程。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的`按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃:

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。

3.繼續(xù)跟進做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按照客房的工作流程進行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓。

客房主管工作計劃表篇十二

1、在部門內(nèi)主動保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個部分關(guān)系。

2、協(xié)助培訓,督導及確保所有員工的儀容,操行達到標準要求。

3、協(xié)助社區(qū)控制部門內(nèi)的成本費用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。

4、不斷地提供督導,培訓,再培訓客房及公共區(qū)域服務員。

5、每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達到水平。

6、確保每日檢查記錄包括客房服務員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。

7、負責執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤點工作。

8、每日檢查工具房、設備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。

9、協(xié)調(diào)工程維修,需要及時跟進的維修缺陷。

10、控制盤點員工使用的工具及工具的清潔情況。

11、確保樓層用品倉經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。

12、確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。

13、負責記錄員工考勤、加班、休假,并報告給部門主管。

14、熟識公寓的緊急及安全措施。

15、執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導及部門主管委派其他付與權(quán)力的工作。

客房主管工作計劃表篇十三

一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、x的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

二、細化責任,實行分管主管領(lǐng)班負責制。

今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。

今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立工作效率獎指工作準確,快速,基本無投訴、衛(wèi)生質(zhì)量獎指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確、團結(jié)服從獎指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事、綜合獎指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。

四、做好??托畔⑹占胺栈卦L工作。

對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

一、落實層級管理,重視執(zhí)行力,不斷推進部門的管理制度建設。

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以控制質(zhì)量為主線按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到三多,三快加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細節(jié),多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務,完善設施,確保對客服務質(zhì)量。

(1)、深入認識服務的,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成好客、善良、為他人著想的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領(lǐng)導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的.維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責,層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。

(1)、上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行三級制,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記預防為主,常備不懈的保安工作方針和預防為主,防消結(jié)合的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。

二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強員工隊伍建設。

結(jié)合部門員工同吃、同工作、朝夕相處的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了員工談心活動,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強化工資是給員工今天的報酬,培訓是給員工明天的飯碗這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓工作,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材。

(1)、強化新員工基本功訓練。

(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作。

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

四、管理工作方面。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化細節(jié)決定成敗的服務工作意識,樹立顧客至上,服務第一的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求利潤。

(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

五、其他方面。

(1)、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

客房主管工作計劃表篇十四

一、目的。

為全面貫徹落實中央、國務院、省委省政府有關(guān)安全生產(chǎn)工作的指示精神,進一步強化企業(yè)安全生產(chǎn)工作,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī),以及上級有關(guān)安全工作部署,在公司xx年度工作目標的基礎上,制定安保環(huán)衛(wèi)科xx。

二、主要目標。

1.制定年度安全工作管理計劃。

2.安全生產(chǎn)。

責任書。

簽訂率100%。

3.隱患整改率達到100%。

4.員工教育培訓率達到100%,考試合格率達到80%以上。

5.消防器材等安全設施完好率100%。

6.治安環(huán)保刑事案件為零。

7.一年2次防雷檢測,至少一次事故應急救援預案演練。

8.每年不少以一項創(chuàng)新管理。

三、具體措施。

1.年初安??聘鶕?jù)公司年度工作任務及上年工作總制定本年度安全生產(chǎn)工作目標管理計劃并將其層層分解下發(fā)至各個部門,各部門在完成總體目標的前提下根據(jù)本部門實際情況制定本部門年度安全生產(chǎn)哦你工作分目標。

2.年初安??平M織全廠職工簽訂安全生產(chǎn)目標責任書并制定考核辦法,按照誰主管誰負責的原則將職責層層分解,落實到人。安??贫ㄆ趯δ繕藢嵤┯媱澋膱?zhí)行情況進行監(jiān)督、檢查,每半年對目標完成情況進行評估與考核,并按公司考核與獎懲辦法納入年終考核。

3.安??平M織安全生產(chǎn)委員會每月進行安全生產(chǎn)檢查并做好檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題隱患能當場整改的當場整改,不能當場整改的立即下發(fā)隱患整改。

通知書。

給相關(guān)責任部門要求其及時整改,并對整改情況進行監(jiān)督復查。

4.由總工室制定年度教育培訓計劃,安??茀f(xié)同組織負責全廠職工教育培訓并以試卷形式進行培訓果考察,確保員工教育培訓率達到100%,培訓果合格率達到80%以上,不合格者不得上崗作業(yè)。

5.安??泼吭仑撠煂θ珡S消防器材等安全設施進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期失效的立即整改換新,確保消防器材合格有效率達到100%。加強治安保衛(wèi),安排領(lǐng)導干部值班,有效防范各類治安刑事案件。

6.加強危險有害因素辨識和應急救援預案演練。確保職工了解身邊可能存在的危險有害因素,掌握應急突發(fā)情況下的自救互救措施、避險撤離方法。

7.加強創(chuàng)新管理,安保科根據(jù)實際情況,xx年創(chuàng)新管理將從隱患排查治理和將與培訓兩個方面入手,積極尋找安全工作創(chuàng)新突破口,做好創(chuàng)新管理工作。

四、考核要求。

1.加強領(lǐng)導,落實責任。認真研究公司年度安全生產(chǎn)總體目標和安全生產(chǎn)標準化的要求,將工作細化,層層分解,落實到本部門的每一個人身上。

2.認真學習,提高認識。加強法律法規(guī)的有效識別,提高安全生產(chǎn)知識水平,以理論武裝自我,以實際情況為依據(jù),做好安全生產(chǎn)標準化工作,實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標。

3.抓住重點,統(tǒng)籌兼顧。以安全責任、隱患排查與治理和安全教育培訓三大塊為重點,同時兼顧其他安全生產(chǎn)目標。在抓住重點的同時抓住細節(jié),做到標本兼治。

4.認真謹慎,不怕困難。由于安全生產(chǎn)標準化的要求始終貫穿整個安全全生產(chǎn)工作目標,所以在實際工作中會遇到很多困難,我們一定要積極應對,迎難而上。

五、考核辦法。

按照公司考核與獎懲辦法施行。

【篇二】。

1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強、作風正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質(zhì)及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能,調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關(guān),講清操作要領(lǐng)要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當?shù)臅r間每周一次,每次集中培訓,培訓內(nèi)容包括:《清潔基本技能》、《。

崗位職責。

》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完了要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角,無遺漏。

3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合,將檢查結(jié)果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、管理要素實施正規(guī)化。

1、基礎設施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,故障不過夜。

2、物料管理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節(jié)約成本,提高效益。3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。

4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內(nèi)容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。

5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表,并使之正規(guī)化、程序化。

三、人力資源管理規(guī)范化。

1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。

1)加強監(jiān)督工作質(zhì)量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。

2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。

3)加強班長的基礎管理能力。

4)工作標準量化、可操作性強。

5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,升華服務質(zhì)量。

3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調(diào)整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。只有善于計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。

5、201x年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業(yè)主滿意,甲方滿意。

四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。

五、上下關(guān)系和諧化。

正確處理好與甲方的關(guān)系,正確處理好與員工的關(guān)系,使各種關(guān)系正常化、和諧化,為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。

一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠。我們要認真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓,發(fā)揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新臺階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。

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