教案是教師根據(jù)教學(xué)任務(wù)和教材內(nèi)容編寫的一種教學(xué)設(shè)計(jì)文稿,它是教師教學(xué)的有機(jī)組成部分,具有指導(dǎo)教學(xué)、組織教學(xué)和管理教學(xué)的重要作用。教案的編寫應(yīng)該注重養(yǎng)成教學(xué)習(xí)慣和價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和持續(xù)學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)這些教案范例,可以提高教師的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)組織能力。
冬至到吃餃子教案小班篇一
1.認(rèn)識(shí)8個(gè)生字,正確書寫12個(gè)生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容,體會(huì)母愛的深沉,學(xué)會(huì)感恩,懂得回報(bào)親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動(dòng)作、語言的具體描寫來表達(dá)思想感情的方法。
體會(huì)文章的思想感情,學(xué)習(xí)作者描寫時(shí)運(yùn)用的表達(dá)方法。
多媒體課件
2課時(shí)
第一課時(shí)
一、創(chuàng)設(shè)情境,揭示課題
1.課件出示:餃子的圖片
師:餃子,在老師小的時(shí)候只有過年才能吃到,而現(xiàn)在我們想什么時(shí)候吃,就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子?(生答)
2.課件出示:帶花邊的餃子。(你發(fā)現(xiàn)了什么?)課文圍繞花邊餃子,寫了一個(gè)怎樣的故事呢?(板書課題)
3.齊讀課題,課題質(zhì)疑。
二、初讀課文,整體感知
1.學(xué)生自由讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。
2.出示文中的兒化音,指導(dǎo)朗讀。
3.指名分段朗讀課文,思考交流:
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?(引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時(shí)候、長大后把課文分成兩部分)
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報(bào)。
三、走進(jìn)童年,感受母愛
2.學(xué)生匯報(bào),課件出示重點(diǎn)句子,引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
(隨文理解:“花招”的本意和文中的意思)
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示:自學(xué)提示
(2)你從媽媽的“花招”里,感受到了什么?
(3)想象說話:如果是你那位媽媽,當(dāng)時(shí)你在心里會(huì)想些什么?
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流,再指名匯報(bào)。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文:
7.有感情朗讀課文。
師:在這小小的花邊餃子里面,包的不僅是鮮美的肉餡兒,還包著母親對孩子的一份無私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊(yùn)藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩朗誦《母愛》
五、拓展升華,閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀,思考:文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處,說說自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動(dòng)的句子。
冬至到吃餃子教案小班篇二
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
(一)談話導(dǎo)入。
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)。
2、介紹“冬至”的字源。
(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時(shí)盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》。
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識(shí)。
1、你對冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)。
(1)認(rèn)識(shí)冬至。
(2)冬至的起源。
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))。
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的`?你有哪些感受?
(五)作業(yè)。
1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
冬至到吃餃子教案小班篇三
b:餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品,最常見的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓的時(shí)候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子,我們的家長來到我們幼兒園,我們真的很高興,所以我們就準(zhǔn)備了許多材料,想讓大家一起來包餃子。
a:太好了,太好了,那我們還等什么。
(一)示范講解如何包餃子。
(二)包餃子比賽。
1、教師組。
2、家長組。
3、小朋友組。
(三)大家一起包餃子。
b:a今天開心嗎?
b:通過今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么?
a:學(xué)會(huì)了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
b:那小朋友,你呢?
小朋友:我和爸爸、媽媽一起包餃子很開心,也希望爸爸、媽媽多一些時(shí)間來幼兒園和我們玩。
b:的確,我們的孩子在活動(dòng)中很開心,不僅如此他們還體驗(yàn)到了大家一起分享勞動(dòng)成果的喜悅。
a:爸爸、媽媽們,你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動(dòng)。來感受其中的快樂吧。
冬至到吃餃子教案小班篇四
1.讀準(zhǔn)字音。
2.認(rèn)讀摘錄生詞。
3.熟讀課文。
4.感知課文大意。
1.請學(xué)生按“小時(shí)候媽媽給我包餃子”和“長大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。
2.請學(xué)生默讀課文,思考:這花邊餃子里包的究竟是什么,是從課文中哪些語句里體會(huì)出來的?引導(dǎo)學(xué)生討論,“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情。
3.指導(dǎo)朗讀,讀中體會(huì)深情。
師:是啊,小小的花邊餃子,包著的不是肉餡兒,也不是糖餡兒,這里邊包著的是母親對孩子的愛,包著的是孩子對母愛的回報(bào)。這種親情沒在文中直接說出來,而是蘊(yùn)藏在文中的字里行間。我們只有通過閱讀,才能體會(huì)其中深深的意,濃濃的情?,F(xiàn)在,就請同學(xué)們用自己的朗讀,把課文中的這種深情傳達(dá)出來,感動(dòng)自己,也感動(dòng)他人,感動(dòng)我們大家。
1.學(xué)生自由朗讀。
2.同桌互讀。
3.指名讀課文。
4.聯(lián)系生活,深化理解。
引發(fā)討論:在你的生活中,你的父母為你做過哪些事情?你想到感恩和回報(bào)了嗎?
討論:作者是怎樣表達(dá)思想感情的?
請學(xué)生把作者寫得很細(xì)致的地方做上記號(hào),通過討論,知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語言描寫具體。
媽媽教會(huì)“我”包花邊餃子,讓“我”感受到了偉大的無私的母愛,同時(shí)也教會(huì)了“我”如何用心去愛別人?!盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛的表現(xiàn)方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒,更是濃得化不開的親情和默默地、深沉的母愛。
1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內(nèi)容比較淺顯,學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情,學(xué)生不是一下子就能體會(huì)出來。因此,我在教學(xué)中以朗讀為重點(diǎn),讓學(xué)生在讀中深入體會(huì)課文所表達(dá)的深情。
3.揣摩表達(dá)方法。使學(xué)生通過討論,知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語言描寫具體。
冬至到吃餃子教案小班篇五
同學(xué)們好!老師手中有幾張法國特色食品的圖片,請你們告訴老師你喜歡吃什么?……看來法國人有自己的飲食習(xí)慣。中國也是一個(gè)有著悠久飲食文化的國家,豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲,同時(shí)也讓西方人所折服,這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)中國飲食的語言和文化知識(shí),共同學(xué)習(xí)第十二課《餃子很好吃》。
(一)生詞:
1.領(lǐng)讀:首先我們來學(xué)習(xí)生詞(課件),請大家跟老師朗讀:吃好吃很嗎
2.齊讀:好,請你們一起朗讀:吃好吃很嗎
3.指名讀:ivan朗讀一下(點(diǎn)評指導(dǎo))
marie朗讀(點(diǎn)評指導(dǎo))
maxence再朗讀一遍(點(diǎn)評指導(dǎo))
4.理解詞意:
上節(jié)課我們學(xué)了漢字“喝”,“喝”和“吃”這兩個(gè)字都是口字旁,都表示是與嘴有關(guān)的動(dòng)作,不同的是吃的賓語是固態(tài)的,喝的賓語是液態(tài)的,回憶一下,我們可以說喝什么?(提問)
5.生詞拓展:
現(xiàn)在大家根據(jù)圖片一起說出它們的名稱(沒有拼音,只有圖片)。
6.生詞游戲:
我們來做個(gè)游戲(課件):這里有18個(gè)數(shù)字,每個(gè)數(shù)字后面有一種食物的圖片,請
你用漢語說出數(shù)字后面這種食物的名稱??磥硗瑢W(xué)們對這些食物名稱掌握得不錯(cuò),下面我們學(xué)習(xí)對話。
(二)對話:
1.朗讀:
(1)跟讀:
我吃餃子。
餃子好吃嗎?
餃子很好吃。
(2)指名讀:
(教師領(lǐng)讀兩遍)好,請同學(xué)們來朗讀,男孩ivan來讀,女孩marie來讀;男孩maxence來讀,女孩marie來讀。
(3)理解:
2.文化拓展:
餃子,下面老師給大家介紹一下餃子(課件):春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年,是中國最大
的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習(xí)俗。等到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的開始,“子”為“子時(shí)”,“交”為交替,“餃子”意為“新年與舊年在子時(shí)交替”。“餃”與“交”諧音,有“喜慶團(tuán)圓,吉祥如意”的意思。
3.語法講解:
(1)提問:
這個(gè)女孩選擇了吃餃子,女孩認(rèn)為餃子好吃嗎?
大家來看這個(gè)小對話:餃子好吃嗎?餃子很好吃(課件)。
(2)一般疑問句:
這里有一個(gè)語法點(diǎn),即疑問句,“餃子好吃”是個(gè)陳述句,在它的末尾加上語氣助
詞“嗎”就構(gòu)成了疑問句“餃子好吃嗎?”,語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如:她叫marie嗎?他是老師嗎?回答帶“嗎”的疑問句時(shí),可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒有”等,表示對問句的肯定或否定。好,現(xiàn)在老師給你們兩個(gè)陳述句,請你們把它們變成疑問句。
他叫maxence.
包子好吃。
回答老師:“他叫maxence嗎?”“包子好吃嗎?”
4.交際練習(xí):
好,疑問句大家掌握得不錯(cuò),下面做一下交際練習(xí)。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯,你們會(huì)選擇什么呢?(教師手托托盤詢問,學(xué)生詢問)
運(yùn)用:a:你吃什么?
b:我吃()。
a:()好吃嗎?
b:()很好吃。
餃子包子面條春卷米飯
(三)文化拓展:
1.節(jié)日及特色食品:
除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外,還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛
元宵節(jié)吃元宵
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
2.文化拓展練習(xí):
下面老師把這些傳統(tǒng)食品的圖片發(fā)給你們,大家根據(jù)老師出示的節(jié)日圖片快速舉起
相應(yīng)的食品。
3.文化拓展:
其實(shí)每個(gè)國家都有其特定的傳統(tǒng)節(jié)日的食品,我知道法國有什么比較有特色的食品。
4.學(xué)習(xí)歌曲:
現(xiàn)在我們輕松一下,來唱一首中文歌《大家一起來》,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這首歌的第一段,今天我們學(xué)習(xí)第二段:
(1)跟老師朗讀歌詞,再讀一遍
(2)試著跟著音樂唱
(3)請一位同學(xué)來唱
這節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了疑問句的語言知識(shí),同時(shí)也了解了有關(guān)中國節(jié)日的食品及其
文化傳統(tǒng)。希望同學(xué)們在中國學(xué)習(xí)之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品,感受一下中國獨(dú)特的飲食文化。其實(shí)每個(gè)國家都有其豐富的飲食傳統(tǒng),老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗,讓我們互相了解、共同分享,為世界多元文化添墨加彩。
板書設(shè)計(jì):
第十二課餃子很好吃
漢字:很吃嗎米
語法:疑問句:……嗎?
例句:餃子好吃嗎?
文化:春節(jié)吃餃子
元宵節(jié)吃湯圓
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
冬至到吃餃子教案小班篇六
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
(一)談話導(dǎo)入。
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)。
2、介紹“冬至”的字源。
(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時(shí)盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》。
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識(shí)。
1、你對冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)。
(1)認(rèn)識(shí)冬至。
(2)冬至的起源。
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))。
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)。
1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
師:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…。
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試。
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)。
幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)。
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀:
冬至到吃餃子教案小班篇七
1、讓幼兒了解冬至節(jié)氣的由來及習(xí)俗,知道冬至是白天最短、夜晚最長的一天,也是象征著天氣最冷的開始。
2、鍛煉幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自理能力,感受勞動(dòng)的快樂。
3、增強(qiáng)親子感情,讓家長了解幼兒園的教育內(nèi)容和教學(xué)理念。
1、提前一周發(fā)放邀請函,通知家長活動(dòng)日期及注意事項(xiàng)(如果園所幼兒較多,可分時(shí)段進(jìn)行),請家長準(zhǔn)備搟面杖、圍裙、(家長與孩子各一套)
2、幼兒園準(zhǔn)備:餃子餡,包餃子面,(要把食品原材料展示在家長入口處,彰顯幼兒園的食品品質(zhì))保鮮膜(提前把班級(jí)桌面包裹起來),以班級(jí)為單位分好。廚房在活動(dòng)開始前2小時(shí)準(zhǔn)備好,等待生活老師來領(lǐng)取。
3、幼兒園人員準(zhǔn)備:
a.主班教師一名(講解活動(dòng)流程及注意事項(xiàng),分享冬至知識(shí),根據(jù)情況可每班一名,分班講解,也可以年級(jí)為單位一名,集中講解)。
b.輔助教師2-3名(可由家長志愿者代替,領(lǐng)取物品,引領(lǐng)家長,分發(fā)物品,拍照,維持秩序)。
1、家長和幼兒就坐后,主班老師講解包餃子活動(dòng)流程及注意事項(xiàng)。
幼兒教師把家長和幼兒根據(jù)班級(jí)人數(shù)分成三—四組進(jìn)行比賽,每組成員先討論分工,選出餃子皮制作人員,包餃子人員,主持人說開始之后就開始比賽包餃子,看同樣時(shí)間內(nèi)哪一組包的餃子又多又好,評判標(biāo)準(zhǔn)是包的餃子越多,得分越高,同時(shí)可以鍛煉幼兒的點(diǎn)數(shù)能力,除了數(shù)量,質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡,要扣1分,最終評出一二三名。
(2)冬至知識(shí)大pk:
餃子包好之后,由生活老師或家長志愿者送到廚房煮,主班老師帶領(lǐng)家長在班級(jí)里講述冬至節(jié)日由來及習(xí)俗,老師可以選擇自己講述,也可以設(shè)置幾個(gè)問題,由家長和孩子來搶答,計(jì)入總分。
問題參考:冬至具體是哪一天?冬至的含義?哪個(gè)朝代開始過冬至?冬至有哪些習(xí)俗?冬至兒歌大pk等等。
(3)吃餃子比賽:
餃子煮好之后,由生活老師或者家長志愿者送入班級(jí),每組同等數(shù)量的餃子,同時(shí)開始吃,看哪一組先吃完哪一組獲勝。
(4)活動(dòng)結(jié)束:
通過三輪比賽,看那一組得分最多,分出一二三名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀,每組成員合影。(比賽過程中,團(tuán)隊(duì)紀(jì)律也可以加分或扣分)。
2、流程講解完成之后,開始活動(dòng)。
3、活動(dòng)結(jié)束頒獎(jiǎng)合影,歡送幼兒及家長。
4、活動(dòng)總結(jié)及反思。
冬至到吃餃子教案小班篇八
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
香香的餃子。
本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級(jí),聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。
2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
……。
四、請小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給——吃。)。
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。
活動(dòng)反思:
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
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冬至到吃餃子教案小班篇九
促進(jìn)班級(jí)同學(xué)之間的互相了解與交流,增添冬至節(jié)日的歡樂氣氛,鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力、使同學(xué)們盡快地適應(yīng)遠(yuǎn)離父母大學(xué)生活。
xx班班委。
xx班全體同學(xué)。
1.班委經(jīng)商量之后確定此次活動(dòng)的時(shí)間,并由生活委員選擇活動(dòng)地點(diǎn),然后再通知全班同學(xué)活動(dòng)的具體時(shí)間和地點(diǎn)。
2.各位同學(xué)到達(dá)地點(diǎn)后,決定由班長把全班分為三組(每組十人,三個(gè)女生,七個(gè)男生)比賽包餃子,選出包的最快最好的一組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),最慢的一組進(jìn)行懲罰。
3.最后,由班委清理現(xiàn)場(生活委員來結(jié)賬,團(tuán)支書來做活動(dòng)記錄等等)。
由飯店提供餃子餡和面,同學(xué)們進(jìn)行和面、包餃子。
12月21日14:00。
校外飯店。
豬肉餡:每斤二十元羊肉餡:每斤四十元豬肉餡:十四斤羊肉餡:一斤共計(jì):三百二十元。
冬至到吃餃子教案小班篇十
1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風(fēng)俗,體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂趣。
2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
(1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過程。
(2)課前熟悉資料部分兒歌。
1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。
提問:餃子是怎么做出來的呢?教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
小結(jié):搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。
提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子?。浚ㄌ}卜、芹菜、豆角、肉等)。
3、師生一起玩游戲“包餃子”。
提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對游戲的興趣:“今天要來客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法:
(1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。
(2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。
(3)兒歌結(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。
(4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。
備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。
4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進(jìn)行。
資料:
兒歌:過年嘍!過年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來抱住你,包個(gè)大餃子。
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冬至到吃餃子教案小班篇十一
香香的餃子。
本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3-4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級(jí),聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識(shí):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
四、請小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)。
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的.快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至到吃餃子教案小班篇十二
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”
東漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”,南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同,餛飩的皮更薄,餡更少。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外,因其成熟方法不同,還有煎餃、蒸餃等。
中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的'鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴,用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系,最常見的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。
最為常見的白菜肉餡即百財(cái)之意。
香菇最有養(yǎng)生功效,將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財(cái)。
還有最近興起的酸菜餡,據(jù)說有算財(cái)之意。
而芹菜餡則為勤財(cái)之意,勤即經(jīng)常,頻繁的源源不斷,謂之勤財(cái)。
冬至到吃餃子教案小班篇十三
冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天小編就給大家?guī)碛變簣@冬至包餃子的教案范文,大家一起來看看吧。
熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的.餃子,溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng),通過包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、 此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
2016年12月21日 下午3:00—7:00
漢語121班教室
活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng)) 知識(shí)問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽
(1) 團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5) 事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子,爭取每位同學(xué)都會(huì),尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中,包十個(gè)阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個(gè)餃子,先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子,并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。
(9)最后合照—全家福。
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場
冬至到吃餃子教案小班篇十四
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動(dòng)的快樂。
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段:約30分鐘。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
二、煮餃子階段:約20分鐘。
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。
三、吃餃子階段:約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休。
3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
冬至到吃餃子教案小班篇十五
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?
——這些數(shù)字是什么意思呢?
小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。
組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?
——冬至是哪一天?
小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?
——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)。
——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)。
小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)。
——我們一起動(dòng)手來制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
冬至到吃餃子教案小班篇十六
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
小班9:40開始。
中班9:50開始。
大班10:00開始。
大大班10:10開始。
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。
包餃子階段:
(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段:(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
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