計劃能夠幫助我們在緊張的工作節(jié)奏中保持秩序和自律。制定計劃前，我們需要明確我們的目標和期望，這樣才能有針對性地安排計劃。以下是一些值得學(xué)習(xí)和借鑒的計劃范文，希望對大家有所幫助。
幼兒園廚房工作計劃篇一
隨著炎炎酷暑漸去，收獲金秋之至，新的學(xué)期來臨了，作為一個新老師，各項經(jīng)驗也不是很足，而幼小銜接班的任務(wù)又非常的重要。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學(xué)素質(zhì)，提高幼兒學(xué)習(xí)和游戲的積極性，我對自己的新學(xué)期具體要求有以下幾點：
嚴格要求自己，要遵守園里的規(guī)章制度，積極認真地投入工作。堅持正確教育觀，以正面教育為主，講明道理。要*等對待每位兒童。認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，以學(xué)習(xí)精神為工作的動力，不斷更新思想，以飽滿的熱情參加新的工作，時刻以一個優(yōu)秀教師的標準來要求自己。
積極學(xué)習(xí)各種教育理論，以充實自己，以便在工作中以堅實的理論作為指導(dǎo)，更好地進行教育教學(xué)，給自己充電，積極進行學(xué)歷進修學(xué)習(xí)。
加強教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)，提高個人的教學(xué)質(zhì)量，使幼兒在德、智、體、美等方面全面發(fā)展。加強思想業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強職業(yè)道德教育，加強責(zé)任心，規(guī)范言行，做到“五講、四美”，當(dāng)好幼兒的鏡子，用自己的一言一行、一舉一動去潛移默化幼兒。
業(yè)務(wù)上精益求精，*時在工作中遇到問題能和班級人員共同商量，在教學(xué)中遇到問題時，能虛心向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，認真參加教研活動、園本培訓(xùn)，樹立“終身學(xué)習(xí)”的目標。
努力做到對每個幼兒因材施教，給孩子創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。跟幼兒建立一種*等、尊重、信任的關(guān)系，對家長熱情，及時向每個家長了解幼兒在家情況，并向家長反饋幼兒在園的表現(xiàn)，做到對每個幼兒心中有數(shù)，視家長為自己的教育伙伴。
按時制定各種計劃，認真準備和組織好班級的教學(xué)活動，活動后認真分析和反思活動的效果,做好安全、衛(wèi)生工作，強化安全管理，加強“安全第一”的意識。
為了使自己本學(xué)期的工作進行的有的放矢，促進幼兒全面和諧地發(fā)展，特擬定工作計劃如下：
本學(xué)期是我們班非常關(guān)鍵性的一年，所以我們將認真抓好各項教學(xué)工作。
1.認真完成本期大班各科教育教學(xué)目標。能根據(jù)孩子學(xué)習(xí)特點進行活動引申。
2.創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境，讓幼兒多聽、多講，通過開設(shè)《蒙氏閱讀》課增加孩子的識字量和閱讀興趣，鼓勵他們盡量用完整語言說話，增強孩子的口語表達能力。
3.加強班級特色教學(xué)。本學(xué)期，我班將以閱讀、科學(xué)主題、民間游戲為班級特色開展教學(xué)活動并根據(jù)本班孩子學(xué)習(xí)特點制定出符合本班幼兒發(fā)展的周計劃和周目標。
4.提供幼兒有更多的活動空間和活動材料。鼓勵讓每個幼兒能參與班級活動，并積極發(fā)言;讓每個幼兒得到鍛煉的機會。
孩子健康，是一切目標實現(xiàn)的關(guān)鍵。
本學(xué)期我們會更加做好班級幼兒衛(wèi)生工作，合理組織好幼兒一日活動，加強室外體育鍛煉：
1.做好班級的各項消毒，以防病毒感染。班級保育員必須要按消毒制度來開展工作，按時消毒幼兒餐具、午睡室和活動室，班級物品要擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。
2.培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。教育幼兒要注意個人的衛(wèi)生，不要玩水，不要把手指含在嘴里，不要把臟東西放進嘴里，不要隨便把東西塞在鼻子或耳朵里等等。
本學(xué)期，我們要繼續(xù)加強孩子品德、習(xí)慣培養(yǎng)：
1.要學(xué)會解決小朋友之間的問題，能寬容、謙讓，與同伴友好相處。不打人罵人，不為一些小事吵鬧或報告老師。
2.同伴做錯事時，可以請老師來批評，但不應(yīng)幸災(zāi)樂禍。要有愛心和同情心，不譏笑同伴的缺點和錯誤，更不能譏笑同伴的生理缺陷。
3.自己做錯事，能勇于承認，不強找理由，要誠實，不撒謊。做了錯事，也不必沮喪，改了就好。
4.要借用別人的東西，應(yīng)有禮貌地請求，同時注意愛護。用完后，馬上送還，并向人家道謝。別人向自己借用東西時,應(yīng)樂意地借給他人。
5.自己不小心碰撞了別人，會說“對不起”，別人碰了自己，當(dāng)別人道歉后，會說“沒關(guān)系”。
6.接受別人幫助時，要學(xué)會道謝。7.走路時腳步要輕。在集體中行走，要注意不要碰撞小朋友。
8.在集體生活中，能按要求參加集體活動，要常常想到小同伴。集體用的東西，不專撿好的，拿到什么就用什么，從小養(yǎng)成對事物不斤斤計較的好習(xí)慣。
9.在與人交往時，使用禮貌用語。如“您早”、“您好”、“請您”、“謝謝”、“對不起”、“沒關(guān)系”等。
1.在游戲中，知道不應(yīng)該和同伴爭奪玩具或獨占玩具。幼兒園的玩具是大家的，應(yīng)該共同使用。能和小朋友友好合作地開展各種游戲。
2.在游戲中應(yīng)遵守規(guī)則，學(xué)會作自我控制，不能隨心所欲，大聲叫喊或自由走動。學(xué)會尊重別人的意見，不能總是支配其他小朋友。
3.游戲中要關(guān)心同伴，互相幫助，若是同伴跌倒，要主動扶他起來;若發(fā)現(xiàn)同伴有困難，只要自己能做到的，就應(yīng)該熱情幫助;自己力所不能及的時候，應(yīng)立刻報告老師。
4.游戲結(jié)束后，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)會正確評價自己和同伴的優(yōu)缺點，鞏固優(yōu)點，克服缺點，提出建議，使今后的游戲開展得更好。
1.上課時，要注意聽講，不要打斷別人的發(fā)言，自己要發(fā)言時，應(yīng)先舉手。
2.要敢于在集體面前發(fā)表自己的意見。發(fā)言時，態(tài)度大方，發(fā)言聲音要響亮。
3.作業(yè)時，不東張西望，不做小動作，不打擾影響同伴的學(xué)習(xí)。
1.不隨地吐痰，不亂扔果皮、紙屑，不爬踩桌椅，不在墻上亂涂，保持公共場所衛(wèi)生。
2.愛護花草樹木，不能亂踩、亂折，不用手去搖晃小樹。
3.坐在椅子上，不要搖晃椅子，不把腳蹺在椅子上;也不要坐桌子或隨便坐在地上。
4.來園時，要向老師問早、問好;離園時要向老師說“再見”。
5.客人來了，要向客人問好，給客人讓座;客人走了，要與客人道別。
6.同人家交談時，要認真聽，眼睛看著對方;要等對方把話說完，自己才接話，不隨便插嘴打斷別人的話;別人問話時，要有禮貌地回答。
7.聽到別人叫自己，要答應(yīng)一聲，不可不理不睬。
8.凡是要進別人的房間，應(yīng)先敲門或叫門，得到允許，才能進去。
9.要敢向父母和老師提出自己的愿望和要求，并應(yīng)好好地講，不要隨便發(fā)脾氣，更不要無理吵鬧。
幼兒教師的工作是瑣碎的，然而幼教工作無小事，我們要具有老鷹一樣敏銳的觀察力，注意觀察幼兒的言行、舉止、神態(tài)，并且要永遠用一顆童心去感受幼兒心靈的深處，在尊重、理解幼兒的同時，用一顆*常心去與每一位幼兒交流，這是我自己做好幼兒教育工作的前提。
希望在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下能夠圓滿地完成工作計劃。
幼兒園廚房工作計劃篇二
時間過得很快，又是一個嶄新的學(xué)期。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學(xué)素質(zhì)，保質(zhì)保量地做好各項工作，提高幼兒學(xué)習(xí)和參加各項活動的積極性，促進幼兒身心各方面的健康發(fā)展，根據(jù)幼兒園工作計劃，做到一切以幼兒為主，結(jié)合中班的實際情況，這學(xué)期，我將從以下幾個方面開展工作：
本學(xué)期我主要承擔(dān)中三班語言、藝術(shù)、社會和奧福音樂的教學(xué)工作。中班小朋友經(jīng)過小班一年的學(xué)習(xí)，在各個方面都有了較大地提高，對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣，有較為明顯地求知欲望；對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī)，內(nèi)容，形成了一定的行為習(xí)慣；具有初步的責(zé)任感。
在工作中，要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒有一個積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài)；捕捉幼兒生活中的教學(xué)契機，細致觀察每位幼兒能力特點及表現(xiàn)，隨時調(diào)整自己的教育策略，注意幼兒之間存在的個別差異，集體、小組、個別教學(xué)靈活進行，保證全班孩子的全面發(fā)展。
本學(xué)期計劃教幼兒認識五線譜音符位置，聽辨高低旋律變化，感應(yīng)節(jié)奏長短變化。認識木質(zhì)樂器、皮質(zhì)樂器和木管樂器：長笛和雙簧管，學(xué)習(xí)用樂器演奏各種音色，并進行合奏練習(xí)。感應(yīng)一些固定的曲式，認識連音線、小節(jié)線、終止線，學(xué)習(xí)角色扮演，并根據(jù)音樂進行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個主題，每月學(xué)習(xí)一個主題分四個月完成。
1、根據(jù)幼兒園“一月一個好習(xí)慣”活動計劃，配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)，會使用禮貌用語，主動和老師打招呼。學(xué)會飯前便后和手臟時洗手，并學(xué)會正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣。
2、與班主任和保育老師團結(jié)合作，積極主動創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級環(huán)境，嚴格根據(jù)一日消毒制度執(zhí)行，做好室內(nèi)通風(fēng)、做到教室無雜物，廁所無異味，休息室整潔干凈，透氣。
3、戶外活動中配合保育員做好護理工作，及時給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大，為幼兒及時增減衣物，同時教會幼兒簡單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。
1、認真做好晨（午）檢工作：首先要清點幼兒人數(shù)，然后檢查幼兒手臉是否干凈，指甲是否剪短，精神狀況是否良好，有無攜帶危險品入園。是否有人帶藥，把藥妥善收好，最后做好晨（午）檢記錄。
2加強一日活動各個環(huán)節(jié)的管理，必須做到四勤：“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”，發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及時處理，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全，并且做好安全教育工作并做好交接班工作，認真填寫交班內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題匯報，妥善處理。
1、在學(xué)期初召開“家長座談會”，向家長介紹本學(xué)期的計劃、大型活動的安排，使家長對本學(xué)期的工作做到心中有數(shù)。本學(xué)期舉行兩次“主題匯報會”邀請家長參加，觀摩孩子的活動，讓家長充分感受到孩子的進步。元旦前舉行“家園同樂會”，請家長和孩子共同參加表演節(jié)目，感受節(jié)日的快樂氣氛。
2、利用幼兒入園、離園機會與家長多聯(lián)系，交換情況，交流幼兒在園內(nèi)、園外的表現(xiàn)。不定期地與家長電話聯(lián)系，向家長提供幼兒生活、教育常識給指導(dǎo)，定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經(jīng)驗。
3、如遇特殊情況及時向家長匯報或保持電話聯(lián)系，有生病未返園的幼兒，每天做到電話訪問，并及時進行記錄，做到查有實據(jù)。
總的來說，我會在教學(xué)工作中會努力再努力，日常管理上勤奮再勤奮，不斷得使自己有所進步，不斷摸索問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗這樣才能讓自己快速成長為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時，加強教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)，積極和同事探討*時在工作中遇到的問題和教學(xué)中遇到的困惑，提高個人的教學(xué)質(zhì)量。
幼兒園廚房工作計劃篇三
新學(xué)伊始，草長鶯飛，綠意盎然，到處是一片生機勃勃的景象，現(xiàn)在就來剖析一下我所帶的這個班。我班現(xiàn)有人數(shù)四十人，分布較*均，六分之一的小朋友是學(xué)期轉(zhuǎn)過來的，大部分幼兒都上過幼兒園或托兒所，六分之五的小朋友是本校生，經(jīng)過一學(xué)期的成長，幼兒在語言上都有不同程度的發(fā)展，但絕大部分幼兒說話不夠完整、具體，說話缺簡乏連貫性，流暢性，對故事的理解不夠深，但對朗朗上口的兒歌很感興趣，根據(jù)本班幼兒的實際情況及年齡特點，本人在這學(xué)期里將因材施教，讓每個幼兒在原有的基礎(chǔ)上邁進一步，介與此，制定以下計劃：
1、繼續(xù)養(yǎng)成注意傾聽的習(xí)慣，發(fā)展語言的理解能力。
2、提供*等友好的交往場合，引導(dǎo)幼兒大膽地運用所學(xué)的詞語，進行語言交往，清楚、完整地表達自己的見聞和感想。
3、喜歡欣賞不同形式的優(yōu)秀兒童文學(xué)作品，通過多種活動理解作品內(nèi)容，感受文學(xué)作品的語言美，并根據(jù)作品提供的線索，大膽想象，嘗試仿編或創(chuàng)編。
4、鼓勵幼兒積極回答，主動提問。
5、幫助幼兒加深對圖書的了解，知道每本書都有封面和書名，初步看懂每幅圖面的主要意思。
2、在語言區(qū)域里，投放一些優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并在該區(qū)域里投入一些與作品相聯(lián)系角色的頭飾，胸飾，道具，等幫助幼兒加深對作品的體驗與理解。同時，也投入一些圖書、繪畫和其他多種方式，引發(fā)幼兒對書籍閱讀和書寫的興趣，培養(yǎng)前閱讀和前書寫的技能。
3、在教學(xué)過程中，注重因材實教，加強對幼兒的個別輔導(dǎo)，讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展，符合他們的實際情況。
4、在語言區(qū)域里投入一些簡單標記和文字符號，培養(yǎng)其興趣。
5、在教學(xué)活動中，讓幼兒養(yǎng)成注意傾聽的習(xí)慣，以使其發(fā)展語言理解能力。
6、教師身體力行，以身作則，創(chuàng)造一個自由，寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵，吸引幼兒與教師，同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣，學(xué)習(xí)使用適當(dāng)?shù)亩Y貌的語言交往。
7、教師在教育教學(xué)活動中，進行賞識教育，鼓勵幼兒大膽，清楚地表達自己的想法和感受，嘗試說明描述簡單的事物或過程，發(fā)展語言表達能力和思維能力。
第二周：紅燈籠（1）紅燈籠（2）。
第三周：花燈籠我們的節(jié)日。
第四周：我們的祖國是媽媽春游要準備什么。
第五周：神奇的天空（1）神奇的天空（2）。
第六周：頑皮的風(fēng)娃娃太陽媽媽的七個寶寶。
第七周：會打噴嚏的帽子（1）會打噴嚏的帽子（2）。
第八周：滴答、滴答滑吧滑吧、小雨點。
第九周：清晨夏天的荷花塘。
第十周：倒影夏天的歌在哪里。
第十一周：天上七顆星交通標志要看清。
第十二周：各種各樣的車面包汽車的（1）。
第十三周：面包汽車（2）三只蝴蝶。
第十四周：小公雞借耳朵（1）小公雞借耳朵（2）。
第十五周：會動的房子（1）會動的房子（2）。
第十六周：新編會動的房子勇敢的小刺猬（1）。
第十七周：勇敢的小刺猬（2）善良的大水牛（1）。
第十八周：善良的大水牛（2）飛回來的大雁（1）。
第十九周：飛回來的大雁（2）動物大聚會。
幼兒園廚房工作計劃篇四
重點1．感知各種甜食的種類。
2．能用肢體動作、繪畫裝飾、朗誦歌唱等多種形式表現(xiàn)糖果的甜蜜。
3．感受活動的樂趣與分享的美好。時間內(nèi)容周一周二周三周四周五晨間。
活動戶外活動：
小型玩具戶外活動：
拍皮球戶外活動：
大型玩具戶外活動：
呼啦圈戶外活動：
大雪山上午教學(xué)及游戲活動。
語言：給媽媽的媽媽送甜蜜。
目標：1、理解故事內(nèi)容，感受擁抱、吻、關(guān)懷是一種甜蜜的親情。
2、學(xué)習(xí)用多種方式表達對*的愛。
區(qū)域活動（重點指導(dǎo)小舞臺、娃娃家）。
語言游戲：吃餅干。
目標：學(xué)念兒歌，分享食品。
綜合：超級糖果屋。
目標：1、能運用多種感官感知糖果的顏色、形狀、味道等特征，知道糖果的種類很豐富。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。
區(qū)域活動（重點指導(dǎo)小超市、娃娃家）。
角色游戲：基本了解每個角色區(qū)的玩法。
美術(shù)：我給糖果穿衣服。
目標：1、能用皺紙包“糖果?！保瑖L試包得嚴實。
2、樂于幫助糖果寶寶，體驗美工活動的樂趣。
區(qū)域活動（重點指導(dǎo)益智區(qū)、小餐廳）。
體育游戲：棒棒糖集合。
目標：能聽口令完成相應(yīng)要求，感知數(shù)量。
音樂：我是棉花糖。
目標：1、理解歌詞，學(xué)唱歌曲并嘗試用動作表現(xiàn)棉花糖的柔軟形態(tài)。
2、學(xué)習(xí)替換部分歌詞，體驗音樂活動的快樂。
區(qū)域活動（重點指導(dǎo)益智區(qū)）。
體育游戲：變戲法。
目標：用各種身體動作來模仿和表現(xiàn)小動物。
健康：我會漱口。
目標：1、知道漱口可以讓口腔變得干凈，懂得吃完東西要漱口。
2、能用正確的方法進行漱口。
3、初步養(yǎng)成吃完東西要漱口的習(xí)慣。
區(qū)域活動（重點指導(dǎo)美工區(qū)）。
玩具分享游戲目標：愿意向老師、同伴介紹自己的玩具。下午戶外及室內(nèi)活動。
戶外活動：小型玩具。
美工活動：揉糖果粒。
目標：能把報紙揉成一粒圓圓的糖果顆粒。
戶外活動：呼啦圈。
語言游戲：《誰躲起來了》。
目標：能發(fā)現(xiàn)躲起來的同伴，并叫出名字。
戶外活動：玩皮球。
數(shù)學(xué)游戲：《餅干朋友》。
建構(gòu)式課程幼兒用書第4頁《餅干朋友》。
戶外活動：大型玩具。
紙工：《烏龜找媽媽》園內(nèi)xxx：
能跟著老師不亂走。
手指游戲：
《爸爸是司機》區(qū)域活動美術(shù)區(qū)：幼兒利用橡皮泥、短吸管、面粉團、泡沫板、報紙等制作糖果，練習(xí)包、團糖果。
語言區(qū)：放置一些與溫馨的親情和分享有關(guān)的圖書，引導(dǎo)幼兒觀察，簡單講述，體驗甜蜜。
數(shù)學(xué)角：投放自制的糖果拼圖（以3—4塊為宜），幼兒手口一致的數(shù)糖果，包扎糖果。
科學(xué)角：幼兒感知軟硬不同、味道不同的糖果，體驗多種感官探索。生活活動知道飯后、吃完甜食后要漱口。
主題墻：與幼兒一同創(chuàng)設(shè)“超級糖果屋”。幼兒將收集到的糖紙貼在超級糖果屋里，觀察各種糖紙，說說每種糖的味道。
科學(xué)區(qū)：投放軟硬不同、味道不同的糖果，供幼兒探索糖果的特性。
美術(shù)區(qū)：創(chuàng)設(shè)“糖果加工廠”，放置橡皮泥，短吸管、面粉團、泡沫板、報紙、皺紋紙、裝飾紙等，供幼兒制作糖果，練習(xí)包糖果、團糖果。
娃娃家：創(chuàng)設(shè)“甜蜜蜜超市”，有序地放置幼兒收集的各種甜食包裝盒和幼兒自制的糖果。
家長工作。
1、孩子和家長一同收集不同種類、不同味道的糖果，如棒棒糖、軟糖、硬糖等，讓孩子在周五時帶到幼兒園，鼓勵孩子與同伴分享、交流，獲得有關(guān)糖果的感性經(jīng)驗。
2、循序漸進地培養(yǎng)孩子早晨、餐后、睡前漱口和刷牙的良好習(xí)慣。
3、加強與孩子的情感交流，讓孩子感受到*的關(guān)愛。
4、引導(dǎo)幼兒在體會別人對自己關(guān)愛的同時，主動表達對他人的愛，學(xué)會分享。
幼兒園廚房工作計劃篇五
以***理論和“*”重要思想為指導(dǎo)，以學(xué)習(xí)《綱要》，貫徹《綱要》為核心，進一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》，依法治園，強化管理。運用先進的教育理念，開展豐富多樣的幼兒教育活動，大力推動幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展，探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設(shè)，提高工作人員的政治思想，業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進本園保教質(zhì)量上一新臺階，促進幼兒身心全面***的發(fā)展。
在上學(xué)期，本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導(dǎo)，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為理論依據(jù)；發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用；進一步提高教職工隊伍建設(shè)和骨干，特色教師的培養(yǎng)；繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究，提高科研水*；開展本園美術(shù)特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，將美術(shù)特色滲透到每個孩子；加*生保健工作，針對不足，進行整改；我們較好地完成了本學(xué)期的工作目標，并取得了一定的成績。
1、隨著人事制度的改革與落實，園內(nèi)學(xué)年考核細則及三年規(guī)劃需進一步調(diào)整，以適應(yīng)改革需要的要求。
2、新制度及工作程序的監(jiān)督，指導(dǎo)，檢查力度不夠。
3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠，需進一步探討與社區(qū)合作，服務(wù)于家長的多種辦園形式。
4、早期閱讀課題，美術(shù)特色教育需進一步深入研究與實踐等。
5、抓好保育后勤管理，保證幼兒的安全與身體健康。
6、密切家園聯(lián)系，做好家長工作，使家長放心，社會滿意。
7、加強師資隊伍的建設(shè)，鼓勵教師參加大專自學(xué)考試，提高教師大專普及率。以園本培訓(xùn)為重點，聯(lián)系實際，提供各種培訓(xùn)活動。
1，根據(jù)上級教育，行政和主管單位的批示以積極開拓的精神，結(jié)合本園實際，研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路，增強全體工作人員的危機感和緊迫感，從而自覺，主動地開展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級幼兒園。
2，抓好師資隊伍的建設(shè)，以貫徹落實新《綱要》為核心，組織教師開展各項教育活動，要求教師樹立“以人為本，以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念，努力探索園本課程的形成方法。
3，積極開展早期閱讀科研活動，提高科研水*。
4，開展本園美術(shù)特色活動，努力創(chuàng)辦特色園，提升辦園品牌。
1，樹立大教育觀，多渠道多形式開展家長工作，在更好服務(wù)于家長的同時并提高家長素質(zhì)。
2，做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯(lián)系時的訪談工作，并做好認真的記錄，保證全學(xué)期家訪率達100%。
3，依靠家長委員會，家長學(xué)校廣大的骨干家長，辦好家長學(xué)校，采用集體與個別的形式，提高家長素質(zhì)。
4，各班的家長園地定期更換內(nèi)容。
幼兒園廚房工作計劃篇六
1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無油污，水池要干凈、通暢、無異味。
3、加強食品監(jiān)督，經(jīng)常性的檢查食品情況，不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。
4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后器具必須消毒，水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤剪指甲，勤洗頭理發(fā)，勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉，廚房門窗要及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗，下班后鎖門。
7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生，做到生熟刀與案板分開，洗葷素蔬菜水池分開，清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。
8、按不同的季節(jié)消毒殺害，尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅無蟑螂。
9、嚴格食品原料定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
責(zé)任追究：
1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。
2、發(fā)生因失職引起的飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，給予嚴肅處理，嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
本責(zé)任書一式兩份，負責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份，簽訂三日起生效，直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動失效。
1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的`有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無油污，水池要干凈、通暢、無異味。
3、加強食品監(jiān)督，經(jīng)常性的檢查食品情況，不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。
4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后器具必須消毒，水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤剪指甲，勤洗頭理發(fā)，勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉，廚房門窗要及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗，下班后鎖門。
7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生，做到生熟刀與案板分開，洗葷素蔬菜水池分開，清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。
8、按不同的季節(jié)消毒殺害，尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅無蟑螂。
9、嚴格食品原料定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
責(zé)任追究：
1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。
2、發(fā)生因失職引起的飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，給予嚴肅處理，嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
本責(zé)任書一式兩份，負責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份，簽訂三日起生效，直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動失效。
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幼兒園廚房工作計劃篇七
我作為幼兒園食堂的一名廚師，在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進一步提高，工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責(zé)地做好各項工作.展望新的一年。下面是我新學(xué)期的工作計劃，如下：
一、認認真真做事老老實實做人。
不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
二、勤勤懇懇不計較得失。
大家都知道，廚房工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認真細致，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。
6、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。
幼兒園廚房工作計劃篇八
班里有25名幼兒，其中本學(xué)期新插班生為2名女生，現(xiàn)男生名，女生名。通過以往的學(xué)習(xí)和生活，幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例，學(xué)習(xí)慣例，孩子的口語表達能力，交往能力等都有了明顯的進步，還掌握了一些簡單的技能技巧，同伴之間能和睦相處，共同學(xué)習(xí)、游戲，早晨來園時能主動的和老師打招呼，遵守班級中的慣例秩序，能按照活動的規(guī)則進行活動。有一定的生活自理能力和交往能力，遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助，能主動積極的參與幼兒園組織的各項活動?？吹竭M步的同時，也意識到幼兒個體差異依然存在局部幼兒動手操作能力還有待進一步提高，有的幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣有待改善，有的幼兒進餐習(xí)慣需要加強，新插班生對幼兒園的一日活動還不熟悉等等。
二、工作目標和措施。
(一)保育工作。
1、堅持執(zhí)行消毒制度，利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品，預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度，把安全放在首位，用“心”去觀察孩子，把“*安”落實到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過一系列的活動來增強幼兒的自我維護的意識和能力。
2、認真做好每日的衛(wèi)生工作，做到班級內(nèi)無死角。
3、重視體育鍛煉，保證幼兒有足夠的戶外活動時間?；顒又校變簩W(xué)會隨著活動量的變化而增減衣服。并能及時收拾和整理小型體育器械。
4、堅持執(zhí)行消毒制度，利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品，預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。
5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，尤其是季節(jié)性流行病的預(yù)防。中班幼兒的自我保健意識和能力要加強。為幼兒提供自我服務(wù)的機會，形成良好的衛(wèi)生保健習(xí)慣。
6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識，家園共同做好衛(wèi)生保健工作、
(二)中班上學(xué)期的學(xué)習(xí),班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習(xí)慣;具有初步的責(zé)任感,大部分幼兒能主動做好小助手工作,并有幫助伙伴及學(xué)習(xí)照顧他人的意識與精神,特別是在分享行為有了較大的進步.孩子們開始有各自的主見,能在生活,學(xué)習(xí)的過程中大膽與教師表達自己的意愿;幼兒與外界交往地主動性,社會交往的能力大大提高.學(xué)習(xí)中已初步形成數(shù)概念,對圖形也有更進一步的認識;在語言方面,幼兒對早期閱讀,認讀常見漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫,手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時不能較好的遵守活動要求,活動中規(guī)則意識較差;其生活,學(xué)習(xí)習(xí)慣欠佳;語言活動在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學(xué)活動開展不夠,尚未全面落實到幼兒的活動中.
三、家長工作。
開展家園聯(lián)系，實施同步教育。家長是孩子的第一位老師，在家長的密切配合下，幼兒園的工作才能更順利地開展活動，因此我們將利用家長接送、家訪、家長會、家園聯(lián)系欄等形式，互相交流，使家長了解孩子在園的生活和學(xué)習(xí)情況，積極主動地與我園配合，真正起到橋梁的作用。
四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。
我班有幾位幼兒特別喜歡玩水，節(jié)約用水意識還需進一步加強。針對這些喜歡玩水的幼兒進行詳細教育，或舉出例子怎樣去節(jié)約用水，怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。
我們?nèi)焕蠋熞獔F結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個幼兒，使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。
幼兒園廚房工作計劃篇九
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制，圍繞“幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)”的宗旨，牢固樹立“師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山”的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施，明確專門機構(gòu)、專人負責(zé)，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安網(wǎng)絡(luò)。
(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。
4.督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。
(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：
一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案。
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。
7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
1.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
2.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達100%。
3.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
1.加強宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生慣。
2.與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。
3.暑假對全園后勤人員進行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。
幼兒園廚房工作計劃篇十
“民以食為天，食以安為先”。幼兒園食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每位幼兒身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的`、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理，預(yù)防幼兒園食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：
為了進一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水*一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強食堂人員的安全意識，使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水*更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心，為我園的后勤安全工作提供有力的保障。
xxx教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。（根據(jù)我園食堂的具體情況，從2月份開始學(xué)習(xí)，具體安排附后）。
1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴格。
執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。
4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水*。
5、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
幼兒園廚房工作計劃篇十一
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
（二）提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
（三）革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房工作計劃篇十二
以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的'質(zhì)量營養(yǎng)化。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
幼兒園廚房工作計劃篇十三
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫
幼兒園廚房工作計劃篇十四
以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)。
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
(三)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。
(四)。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房工作計劃篇十五
本學(xué)期全體教職員工，在園長領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，加強校園文化建設(shè)，以科學(xué)管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識，以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標，切實提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項工作都做得很好，所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒，服務(wù)一線教師的思想，圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重，認真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作，廚房工作看起來是一項簡單工作，好像就是洗洗切切的事情，因為廚房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認認真真做好本職工作，做一個誠實守信的人，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對食品變質(zhì)和過期堅決不用，廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品，確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等，對蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的`），二洗，三浸（必須在水中泡半小時以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點鐘上班，我基本上都晚上7點多鐘才下班，中午基本沒有休息，對于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時進行紫外線消毒，工作臺石地版做到隨用隨清，沒有其他雜物，對于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進行清洗干凈，進行消毒，嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實防范措施，不發(fā)生事故。
加強安全防范，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設(shè)施，警棍，長棍，鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長來接時，按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來訪登記工作，特別是外來人員，要在幼兒園做事，要認真摸清情況向園長匯報，得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi)，保證了幼兒在園24小時有人，確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場，游泳池、金魚池都洗得特別干凈，平時管理好日用品倉，為各班領(lǐng)物品作登記。
一個學(xué)期也快結(jié)束了，多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助，我會更加踏實努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx。
20xx年6月。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，下......
范文時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又有了新的工作，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編為大家收......
幼兒園廚房工作計劃篇十六
2、確保餐具、盛具一餐一消毒，消毒后的餐飲用具及時存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜每天清洗消毒，避免污染。(30)。
3、清洗蔬菜、肉類水池分開使用。加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。
4、面板、灶臺隨時保持干凈整潔，愛護愛護灶具、廚具、碗、桶。
5、生熟食分開存放，生熟食盛具做明顯標記。
7、粗加工時(如撿菜、削土豆皮等)，各種垃圾隨時入筐，地面隨時保持干凈整潔。
8、蔬菜切配前應(yīng)先沖洗，后浸泡十分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗;禽蛋類在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進行清洗。
9、環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢、洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，各區(qū)域死角衛(wèi)生干凈，環(huán)境衛(wèi)生實行"四定"：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，分區(qū)域分工負責(zé)，每天不定期檢查。
10、搞好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作，隨時保持干凈，每周不定期檢查兩次，周五大掃除清理衛(wèi)生死角。
11、為幼兒的餐飲做好準備，必須按時供應(yīng)開餐。
12、按人數(shù)定量配餐，杜絕剩飯剩菜，減少浪費。
13、飯菜精工細作，注意軟嫩，兩周菜不重復(fù)，注意花色品種及營養(yǎng)元素的調(diào)配，做到葷素搭配、粗細搭配。
14、不允許吃剩飯剩菜、原料發(fā)生浪費。(20-300)15、與保健醫(yī)生一起擬定幼兒營養(yǎng)食譜，并嚴格按食譜制作飯菜，每周四之前制定好下兩周食譜，做到營養(yǎng)均衡不重復(fù)不重樣。
16、嚴格按照食譜制作飯菜，不允許私自改換食譜，如有變化，需負責(zé)人員同意。
17、根據(jù)食品庫存制定采購計劃單，杜絕菜品長時間存放，導(dǎo)致變壞變爛，造成浪費嚴重，拒絕質(zhì)量不過關(guān)菜品。
18、應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)保持穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
19、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
20、禁止在廚房內(nèi)放置任何私人用品，保持廚房內(nèi)整潔衛(wèi)生。
21、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)，應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣。
24、留樣冰箱由專人負責(zé)，冰箱內(nèi)不得放入其他食品。
25、始終把防火、防盜、防止食物中毒放在工作的首位。操作中嚴格按照操作流程和產(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行、注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
幼兒園廚房工作計劃篇十七
一、樹立全心全意為幼兒服務(wù)，為家長服務(wù)的思想，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)，燒好可口的飯菜，節(jié)約使用燃料。
二、經(jīng)常主動了解職工和幼兒對伙食的反映，根據(jù)幼兒年齡特點，按食譜燒菜，色香味俱全，保證幼兒有足夠的營養(yǎng)。搞好職工膳食，嚴格分清幼兒與職工的食物，不能占用幼兒食品。
三、廚房人員要注意個人衛(wèi)生，做到“四勤”(勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服)，上班要穿戴好工作衣帽，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈，工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
四、根據(jù)幼兒作息時間，按時供應(yīng)飯菜，冬季要防冷，夏季要防燙。日常食品及開水出廚房時溫度不能超過40度。
五、保管好一切用具、食具，每天清點分發(fā)食具到班，并做好回收時的清點工作，遺失要及時追回。
六、定期進行體格檢查。
七、認真做好防火、防毒、防腐工作，每天下班前要檢查電源、煤氣開關(guān)等。
八、服從園工作安排，樂意承擔(dān)任務(wù)，團結(jié)協(xié)作，禮貌待人，努力鉆研業(yè)務(wù)，加強伙食管理，做到嚴格分清公與私，防止多吃多占。
幼兒園廚房工作計劃篇十八
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
（二）。
（三）。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。
（四）。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房工作計劃篇十九
本學(xué)期全體教職員工，在園長領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，加強校園文化建設(shè)，以科學(xué)管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識，以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標，切實提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項工作都做得很好，所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒，服務(wù)一線教師的思想，圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重，認真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作，廚房工作看起來是一項簡單工作，好像就是洗洗切切的事情，因為廚房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認認真真做好本職工作，做一個誠實守信的人，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對食品變質(zhì)和過期堅決不用，廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品，確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等，對蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的），二洗，三浸（必須在水中泡半小時以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點鐘上班，我基本上都晚上7點多鐘才下班，中午基本沒有休息，對于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時進行紫外線消毒，工作臺石地版做到隨用隨清，沒有其他雜物，對于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進行清洗干凈，進行消毒，嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實防范措施，不發(fā)生事故。
加強安全防范，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設(shè)施，警棍，長棍，鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長來接時，按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來訪登記工作，特別是外來人員，要在幼兒園做事，要認真摸清情況向園長匯報，得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi)，保證了幼兒在園24小時有人，確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場，游泳池、金魚池都洗得特別干凈，平時管理好日用品倉，為各班領(lǐng)物品作登記。
一個學(xué)期也快結(jié)束了，多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助，我會更加踏實努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx。
20xx年6月。
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