計劃是我們生活中必不可少的一部分，它可以幫助我們規(guī)劃未來的行動。不斷學習和改進，使計劃更加符合實際和需求。以下是小編為大家收集的計劃范文，供大家參考和借鑒。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇一
一是加快推進市食品藥品檢驗所項目建設工作。今年，食品藥品監(jiān)督管理局主動爭取省局和市政府支持力度，進一步落實資金，推進項目建設工作進程。截至目前，該項目工程總投資3911萬元，到位2675萬元。近期，市政府再次召開政府常務會，批復市食品藥品檢驗所土地劃撥決定書，正處公示階段，《土地使用證》即將辦理完畢，于12月底項目正式開工。
二是認真落實“四有保障”。今年以來，為加快食品藥品鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站標準化建設，在為鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站配備74套“五個一”執(zhí)法設備(1套快檢設備、1部照相機、1臺執(zhí)法記錄儀、1臺筆記本、1臺便攜式打印機)的基礎上，食品藥品監(jiān)督管理局積極引導市縣兩級組建食品藥品協(xié)管員隊伍。目前全市146個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有1名鄉(xiāng)鎮(zhèn)長分管食品藥品安全工作，均有1名公務員為食品藥品協(xié)管員，3507個行政村共有3521名協(xié)管員;截至10月底，郊區(qū)、xx縣、襄垣、屯留、壺關、沁源、武鄉(xiāng)、平順8個局已將協(xié)管員經(jīng)費列入預算，其余5個縣局正在積極爭取財政資金。同時組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所工作人員進行綜合業(yè)務培訓。對700人分四期培訓，切實解決了基層監(jiān)管人員“不會管、不敢管、不善管”等問題，進一步提升了基層監(jiān)管人員的履職能力。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇二
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級簽訂了《主體責任書》和《監(jiān)督責任書》。二是通過參加市紀委組織的廉政教育活動、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認真學習《黨章》和習近平總書記系列講話精神，堅持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學習有關文件精神，宣傳欄張貼中紀委、省紀委關于違反八項規(guī)定案例、《中國紀檢監(jiān)察報》案件實例。三是強化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對全局執(zhí)法人員進行的監(jiān)督檢查工作進行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項次，隨同各業(yè)務科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達到預期目標。同時，對全部藥品零售企業(yè)認證行為實施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問題。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇三
四排山鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會辦公室的業(yè)務指導下，嚴格按照“政府統(tǒng)一負責，部門協(xié)調(diào)指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治，著力治本”的工作方針，精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全工作，較好地完成了年初簽訂的各項目標任務，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
四排山鄉(xiāng)轄有8個村委會，有33個自然村，67個村民小組，總?cè)丝?.5萬。目前我鄉(xiāng)有餐飲服務單位25家，學校食堂5家，企業(yè)食堂1家，涉藥單位19家。
二、20主要工作和業(yè)績。
（一）加強領導，明確責任。
1、為加強我鄉(xiāng)食品安全工作的領導，保障我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營工作能夠順利開展，我鄉(xiāng)及時成立并調(diào)整充實了以鄉(xiāng)長為組長、分管副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全領導小組，下設辦公室在食品安全管理站，具體負責保障工作。
2、鄉(xiāng)政府與各行政村、各學校、各餐飲服務單位、鄉(xiāng)屬各單位簽訂了食品安全責任目標書，明確了各自的職責，提高對食品安全的認識，把食品安全工作落實到實處。
3、鄉(xiāng)政府安排有農(nóng)村食品安全協(xié)管員一名，明確各村委會副主任為食品安全信息員，協(xié)助鄉(xiāng)食品安全管理站做好食品安全監(jiān)管和相關信息報告工作。
（二）廣泛宣傳，營造氛圍。
年，我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全的了解，增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)人民群眾關心食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、組織開展大型食品安全知識講座。我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站在四排山鄉(xiāng)中學針對530余名中學生開展了一次食品安全知識講座，講座內(nèi)容豐富，與學生的生活習慣緊密聯(lián)系，主要涉及食品的概念、食物中毒的特征、如何預防食物中毒、“三無”食品和垃圾食品知識、如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣等，讓學生能夠樹立起關注食品安全的自我保護意識。
2、建立基層宣傳隊伍。為提高人民群眾的食品安全意識，我鄉(xiāng)積極組織了宣傳隊伍，下村入組，深入群眾和基層進行宣傳，并結(jié)合我鄉(xiāng)的實際情況，制作食品安全知識宣傳課件，通過熒幕展演、例舉實例、口頭講述的方式，給我鄉(xiāng)人民群眾講解和宣傳食品安全知識，截止現(xiàn)在，我鄉(xiāng)宣傳隊伍共對本轄區(qū)內(nèi)的10個村組進行食品安全知識的宣傳，受益群眾共500余人，充分提高了我鄉(xiāng)人民群眾對食品安全的知曉率。
3、依托宣傳材料，宣傳食品安全知識。我鄉(xiāng)按照“三貼近”原則，根據(jù)制定的宣傳方案、明確宣傳內(nèi)容，開展了食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、“慎食野生菌，預防野生菌中毒知識”等集中宣傳活動，宣傳活動內(nèi)容豐富，形式多樣化，與群眾生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。在六月份的食品安全周，我鄉(xiāng)組織了一次食品安全知識現(xiàn)場咨詢活動，設置8個宣傳點，期間共發(fā)放宣傳材料800余份，受益群眾3000余人。并結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，以各村食品安全信息員為基礎，采取走村入戶的方式，與農(nóng)戶簽訂《四排山鄉(xiāng)食品安全責任告知書》，旨在通過知識宣傳普及，全面系統(tǒng)的介紹與人民群眾生活密切相關的食品安全知識，達到人人皆知食品安全的重要意義，做到家喻戶曉。
4、積極召開食品安全專題會議。為切實保障我鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展，我鄉(xiāng)嚴格按照“政府統(tǒng)一負責，部門協(xié)調(diào)指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治，著力治本”的工作方針，積極組織召開食品安全專題會議，研究和部署我鄉(xiāng)食品安全相關工作，同時我鄉(xiāng)還利用黨員干部培訓、村組干部會議等不同方式開展宣傳，鄉(xiāng)上所抽調(diào)的綜合工作隊、村主任助理和新農(nóng)村建設指導員經(jīng)常深入農(nóng)戶家中講解食品安全知識和有關的政策；鄉(xiāng)上領導班子成員實行掛鉤聯(lián)系制度，經(jīng)常深入所掛鉤的村組督促落實食品宣傳情況，擴大了宣傳面，提高了知曉率。
5、明確目標，強化培訓。為提高餐飲服務行業(yè)負責人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員的食品安全知識和法律法規(guī)掌握水平，增強食品安全意識和法律意識，強化食品安全責任人意識，我鄉(xiāng)積極配合和協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，督促落實我鄉(xiāng)餐飲服務行業(yè)負責人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員參加培訓，參加培訓人員共50余人，大大提高了餐飲服務行業(yè)責任人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員法律意識，明確了責任，達到預期目的。
6、積極開展專項整治，規(guī)范市場秩序。我鄉(xiāng)按照誰主管、誰負責的原則和目標責任要求，明確重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域，加強節(jié)日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學校周邊及食堂環(huán)境治理工作。一是以學校、街道為重點區(qū)域，重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。二是以重大節(jié)假日為主要時段。在元旦、春節(jié)、潑水節(jié)、青苗節(jié)、中秋、十一等節(jié)日期間加大對食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項整治，加強節(jié)日食品市場監(jiān)管，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。全年共出動人員16人次，檢查食品經(jīng)營戶14戶；檢查市場3次，餐飲業(yè)25戶次，檢查涉藥單位7次；檢查食堂6戶次。
通過食品安全專項整治，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患。使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
7、嚴格遵守農(nóng)村自辦宴席申報備案制度。為了進一步加強和完善我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的.管理，確保我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，我鄉(xiāng)對農(nóng)村自辦宴席申報備案制度進行了大力的宣傳，在做好宣傳工作的同時，我鄉(xiāng)對凡50人以上的農(nóng)村家庭自辦宴席進行檢查指導和申報備案工作。2013年，全鄉(xiāng)各村共申報自辦宴席62起2900桌。
8、加強應急值守工作。節(jié)假日期間，加強應急值守、信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通，各值守負責人、食品安全協(xié)管員和各村食品安全信息員切實履行職責，及時了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實落實食品安全責任制，堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。
四、工作中存在的問題和困難。
通過一年的工作和努力，我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了一定的成效，但是還應該清醒的看到工作中仍然還存在著的問題，主要有以下幾點：
（二）農(nóng)村食品安全一線監(jiān)管人員綜合素質(zhì)亟待提高?；鶎邮称钒踩ぷ魅藛T一般都身為兼職人員，專業(yè)知識較低，沒有報酬，工作積極性不高。
（四）食品安全宣傳還有死角。由于人員、地域、()環(huán)境等條件限制，現(xiàn)代信息技術包括網(wǎng)絡、電視、電臺、報刊等媒體的宣傳，很難在偏遠地區(qū)展開或有所作為，倡導廣大人民群眾安全飲食、衛(wèi)生飲食、文明飲食、維護自我在特定的時候只是空話而已，宣傳工作難以到位，還有死角。
（五）食品安全監(jiān)管、打擊力度有待加強。各級各部門加大對我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管力度，較好地凈化我鄉(xiāng)食品安全環(huán)境，但因經(jīng)濟利益驅(qū)使，法律缺失，在街道及學校周邊攤擺設點、銷售經(jīng)營小吃食品的現(xiàn)象仍然存在，為剛剛有所好轉(zhuǎn)的食品安全增添新的難題。
五、下一步工作計劃。
（一）抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
（二）營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級聯(lián)動力量，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
（三）加強檢查次數(shù)，加強查處力度。認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位、校園食堂和監(jiān)管部門多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并移送相關部門進行處理。
總之，我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作，下一年要倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。
四排山鄉(xiāng)人民政府。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇四
一是加強未通過新修訂gsp企業(yè)監(jiān)督檢查力度。組織相關縣局對山西眾燊藥業(yè)有限公司等8家應停產(chǎn)企業(yè)(車間)進行了現(xiàn)場檢查，監(jiān)督上述企業(yè)停產(chǎn)或停止相關產(chǎn)品生產(chǎn)，并對停產(chǎn)品種相關物料進行登記，由所在地縣局監(jiān)督企業(yè)不得生產(chǎn)和使用。為防止停產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)，食品藥品監(jiān)督管理局組織人員對重點企業(yè)進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。二是組織開展藥品生產(chǎn)領域?qū)ｍ椪?。制定了《藥品生產(chǎn)領域?qū)ｍ椪螌嵤┓桨浮罚泄?1家藥品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)安全風險3處，企業(yè)已對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，消除了安全隱患。三是加強特殊藥品經(jīng)營企業(yè)管理。按照省局《關于進一步加強特殊藥品監(jiān)督管理工作的通知》要求，對經(jīng)營第二類精神藥品、蛋白同化制劑和肽類激素的藥品批發(fā)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，進一步強化了企業(yè)安全責任意識。四是組織開展人工牛黃原料藥、輔料空心膠囊使用情況、藥品高風險品種執(zhí)行新版藥典、醫(yī)療機構(gòu)制劑質(zhì)量標準執(zhí)行情況等專項檢查，進一步規(guī)范了企業(yè)行為。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
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今年以來，我縣深入貫徹上級有關食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞“食安×”的建設目標，進一步落實黨政同責，推動數(shù)字化監(jiān)管，深化社會共治格局，食品安全各項工作穩(wěn)步推進，全縣食品安全形勢平穩(wěn)有序。
一、上半年工作總結(jié)。
縣食藥安委副主任×副縣長參加市食藥安辦年度食品安全工作現(xiàn)場考評，組織召開協(xié)調(diào)會推動鹵肉食品安全“一件事”集成改革全縣推廣工作。春節(jié)、五一和端午前夕，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）黨政主要領導對轄區(qū)食品安全開展大檢查。
（二）做好“鹵肉食品安全一件事”集成改革全省現(xiàn)場會籌備工作。起草會議材料，制定會務設計方案，采購定制紙袋、伴手禮、防疫包、雨傘等，聯(lián)系酒店落實會議場地及會場布置工作。確定現(xiàn)場參觀點位并安排講解人員，制攝匯報宣傳片和點位片。對鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分類進行“取締、提升、改造”處置，已完成放心農(nóng)貿(mào)市場對應小作坊改造40家，占總數(shù)的97.6%。同時，加快推進鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù)上鏈，204家鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部在鹵肉食品安全集成應用中激活賬號，數(shù)據(jù)已逐步上鏈。
（三）深化食品安全數(shù)字化監(jiān)管。繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開展合格證準入試點擴面調(diào)查摸底，將城東市場產(chǎn)地準出和市場準入銜接工作試點戶相關數(shù)據(jù)對接至“×農(nóng)碼”和“×食鏈”系統(tǒng)，今年上半年5家試點戶共開具合格證8279張。“×食鏈”系統(tǒng)應用提質(zhì)擴面，全縣4個城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和5個農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場“×食鏈”活躍度基本達到60%以上，“甬有食安”民生實事項目實施的6個農(nóng)貿(mào)市場全面應用“×食鏈”系統(tǒng)，韭菜、豇豆、牛蛙等重點品種經(jīng)營戶逐步上鏈。通過全面排摸檢查、部門系統(tǒng)對接，全縣豬肉銷售單位均實現(xiàn)“×食鏈”系統(tǒng)“無紙化交易”。分類分布推進“陽光工廠”建設，全縣規(guī)上企業(yè)、酒類和肉制品企業(yè)實現(xiàn)全覆蓋，累計建設“陽光工廠”63家。
（四）有序開展食品安全抽檢監(jiān)測工作。根據(jù)2022年度全縣食品安全定量抽檢計劃，聚焦本地特色食品、網(wǎng)絡直播帶貨食品、時令熱銷食品、大宗食品等開展食品抽檢1755批次，核查處置按時辦結(jié)率100%。在城東市場組織“×里點檢·你送我檢”活動2場，現(xiàn)場快檢食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，受理抽檢咨詢3個。對36家食品生產(chǎn)企業(yè)×食鏈上鏈產(chǎn)品開展“鏈上點檢”工作。指導各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)規(guī)范開展食源性疾病病例監(jiān)測和報告工作，加強食源性疾病病例監(jiān)測報告系統(tǒng)建設，上半年累計報告食源性疾病病例87例。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作，接受土壤環(huán)境監(jiān)測委托送樣31批次、灌溉水3批次，定性檢測農(nóng)產(chǎn)品1951批次。
（五）大力開展食品安全宣傳工作。啟動食品安全宣傳周活動，印發(fā)《2022年×縣食品安全宣傳周活動方案》，在全縣各地開展現(xiàn)場設攤宣傳、食品安全宣傳講座、食安知識現(xiàn)場問答、食安繪畫、“你點我檢”、科普宣傳站觀摩、“黨政領導話食安”訪談等形式多樣的宣傳活動29場，發(fā)放宣傳資料5600余份。依托媒體平臺大力宣傳全省首批食品安全示范縣、全省首批“肥藥兩制”改革綜合試點縣創(chuàng)建成果，以及食品安全工作動態(tài)，今年上半年在各級媒體刊發(fā)食品安全宣傳信息50余篇，食品安全社會知曉率大大提高。
（六）開展星級食安辦分級分類管理工作。上報2022年擬提升建設的基層星級食安辦名單，收集星級創(chuàng)建申報材料，對擬建設的1家五星級、4家四星級和2家三星級食安辦開展創(chuàng)建指導。印發(fā)《關于下達2021-2022年×縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）星級食安辦財政補助資金的通知》，下?lián)苁屑夀D(zhuǎn)移補助資金140萬元。
（七）推廣食品安全責任保險。積極推進商業(yè)食責險進度，截至5月底，全縣已完成投保169家、保費11.6萬元。在我縣集中隔離點供餐單位全部投保食品安全責任險基礎上，引導投保“企安心”隔離送餐綜合保險，降低配送單位因經(jīng)營場所內(nèi)突發(fā)疫情直接導致暫停營業(yè)的風險，目前已有8家集中隔離點供餐單位投?！捌蟀残摹北ｋU。
（八）認真落實食品安全年度考核工作。組織參加市對縣食品安全評議考核現(xiàn)場考評和全市食品藥品安全工作視頻會議，根據(jù)市對縣年度工作通報情況，要求各有關條線落實問題整改。完成全縣食品藥品安全工作會議領導講話稿、主持稿、縣對有關部門和鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）年度工作考核通報、會議通知和會議議程等材料，為全縣食品藥品安全工作會議的召開做好準備。將民宿“陽光廚房”建設、“鹵肉食品安全一件事”、“‘×’你道食安”宣傳欄目作為2022年食品安全創(chuàng)新項目報送市局。
（一）鞏固食品安全“雙安雙創(chuàng)”成果。持續(xù)推進國家食品安全示范城市和×省食品安全示范縣的跟蹤評價工作，促進食品安全示范創(chuàng)建工作步入常態(tài)化深度治理，鞏固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，使食品安全治理水平和公眾滿意度得到進一步提升。
（二）推動黨政同責有效落實。繼續(xù)推動縣、鎮(zhèn)兩級黨政領導干部食品藥品安全責任制清單落地見效?？茖W制定考核細則，壓緊壓實屬地責任、部門監(jiān)管責任和行業(yè)管理責任，形成食品藥品監(jiān)管合力。完成基層星級食安辦建設任務，實現(xiàn)三星級食安辦全覆蓋，新建五星級食安辦1家、四星級食安辦2家以上。
（三）深化食品安全領域改革試點。一是強勢推進農(nóng)業(yè)數(shù)字化改革項目。結(jié)合“肥藥兩制”改革，做好試點農(nóng)業(yè)主體全程追溯的規(guī)范和管理。繼續(xù)保持食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證使用主體和使用量在全市的領先地位，同時做好流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點工作。探索試點“×象漁供”數(shù)字場景應用，將數(shù)字化監(jiān)管手段延伸至源頭捕撈。建設一批“陽光農(nóng)安”樣板基地，積極爭取全國“陽光農(nóng)安”試點現(xiàn)場會××。二是不斷深化“鹵肉食品安全一件事”集成改革。推進食品小作坊綜合治理改革，規(guī)范食品小作坊準入要求，打造食品小作坊集聚園區(qū)，建成實施5s現(xiàn)場管理的小作坊12家，培育具有文化傳承的精品小作坊6家，以更高要求和標準迎接全省現(xiàn)場會的召開。三是持續(xù)開展食品抽檢分離改革，強化食品“抽、檢、處、研、控”一體化運作，建立健全食品安全風險閉環(huán)管理機制，確保食品抽檢工作提質(zhì)增效。
（四）加強食品安全專項監(jiān)管。繼續(xù)農(nóng)村假冒偽劣食品整治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”、海鮮餐飲民宿行業(yè)“微改造、精提升、促發(fā)展、奔共富”等行動。深化網(wǎng)絡餐飲綜合治理，實現(xiàn)“外賣封簽”和“陽光廚房”動態(tài)全覆蓋。在精品民宿中，試點建設“陽光廚房”加強食品安全管理。做好“×冷鏈”、“×食鏈”風險智控場景應用，常態(tài)化開展線上線下監(jiān)管。著力做好集中餐飲具消毒服務單位生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，強化從業(yè)人員持健康證上崗、每批次成品檢驗、各類臺賬登記、在線×工作運作情況等檢查指導。積極開展食品攤販集中整治行動，引導食品攤販依法規(guī)范經(jīng)營。
（五）大力營造社會共治良好氛圍。多渠道開展食品安全宣傳培訓，組織主題鮮明的食品安全宣傳周活動，陸續(xù)推出“黨政領導話食安”訪談，“‘×’你道食安”節(jié)目，宣傳×食品安全特色亮點工作，擴大食品安全知識科普面。發(fā)動各地各部門定期邀請人大代表、政協(xié)委員和社會監(jiān)督員參與食品安全“四個你我”活動，并鼓勵外賣員加入社會監(jiān)督員或志愿者隊列。推動食品安全責任保險提質(zhì)擴面，進一步增加商業(yè)食責險投保群體。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2020年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)以******對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故。現(xiàn)將2020年主要開展的工作總結(jié)如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構(gòu)改革，市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在2020年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構(gòu)食堂開展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營企業(yè)82家次，并對中考期間中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品抽樣工作。在2020年共對園區(qū)和鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62％，實現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測后，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產(chǎn)品，抽樣合格率為98.6％。
四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場次，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全當前隱藏內(nèi)容免費查看，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務，在2020年共進行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達到了100％。
2020年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。
一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營。
二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結(jié)合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。
三是加強食品安全風險研判，2020年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結(jié)果進行了分析，計劃2021年對抽樣結(jié)果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內(nèi)食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鎮(zhèn)人民政府。
2020年11月18日。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇七
一是一以貫之抓監(jiān)管。對全區(qū)的食品經(jīng)營門店進行風險管理評級，按“一店一檔”建立了監(jiān)管檔案8000家。確保監(jiān)管覆蓋率100%;共完成“中華龍舟大賽”、“漢語橋”、“省、市、區(qū)兩會”、“中非合作論壇”及“糖酒會”等重大活動監(jiān)管任務17次，重賓保障任務41次。二是追根溯源重預防。加大食品抽檢力度，每年區(qū)財政投入300多萬元用于檢驗檢測。2020年共完成檢測11581批次，其中定量檢測1020批次，總合格率為99.7%，所有抽檢不合格食品后處置工作100%到位。三是有的放矢強整治。部署開展九大專項整治和“一桌餐”專項整治行動，共計組織行動101起，出動執(zhí)法人員1820人次，取締無證單位78家。四是雷霆手段懲違法。掛牌成立公安聯(lián)絡室、檢察院聯(lián)絡室，立案230起，成功移送至公安機關案件10起，罰沒金額154萬元，沒收、銷毀物品總重約4噸。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇八
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經(jīng)區(qū)政府批準，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設立。一年來，我局堅持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴格按照年初確定的工作目標、任務和要求，全力克服新建機構(gòu)初始階段種種困難，扎實做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機構(gòu)改革、群眾路線教育實踐活動等各項工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊伍不亂。
為落實***、省、市關于推進食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進，扎實、穩(wěn)步、有序地推進區(qū)食藥機構(gòu)改革銜接各項工作，確保機構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計局、經(jīng)信局、工商分局的相關職能于12月8日全部完成移交；此外，相關人員交接和補充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項工作正常開展，我局迅即爭取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務股室負責人，明確各股室工作職能；同時邀請市局業(yè)務骨干前來培訓，提高執(zhí)法人員業(yè)務素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進各項工作高效進行。
（二）圍繞重點難點，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆創(chuàng)衛(wèi)行動序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅實基礎。
一是以組建隊伍為出發(fā)點。由市局掛點領導帶隊，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個工作小組，按照街道包干的方式對轄區(qū)x千多家餐飲單位進行整治。
二是以示范街為輻射點，逐項對照創(chuàng)衛(wèi)精細化標準，逐步擴大備檢單位和重點區(qū)域餐飲單位整治范圍，務求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強力整治為突破點。首先，對餐飲單位進行調(diào)查摸底，查漏補缺；其次，對從業(yè)人員進行現(xiàn)場宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識知曉率；再次，針對國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實整改。
四是以資料為切入點，積極指導店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達到x項100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評價。國檢過后，我局始終堅持長抓不懈，力保整治實效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評中次次排名第一的好成績。
一年來，我局始終堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領導重視。我局領導高度重視，多次召集會議，專題研究和部署各項監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動監(jiān)管與整治工作落到實處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領導的帶動下，大家團結(jié)協(xié)作、扎實苦干，從而確保了各項監(jiān)管與整治工作任務的順利完成。
二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級的要求，結(jié)合xx實際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務食品安全檢查、餐飲服務環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治、學校食堂食品安全專項檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點學校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項整治、餐飲服務環(huán)節(jié)肉及肉制品專項整治、xx橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項檢查、保護候鳥野生動物專項打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”等十六項專項整治行動，嚴格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標準，重點查找重點區(qū)域、重點部位、重點行業(yè)存在的突出問題，及時加強宣傳教育和業(yè)務引導，及時督促其落實整改；對問題較嚴重的責成其限期整改；對涉嫌違法行為的進行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項目xx錦標賽”和“中國xx經(jīng)濟博覽會”兩項食品安全保障任務順利完成，我局專門成立了餐飲服務食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時制定工作方案，切實做到提前介入，排查風險；全程監(jiān)控，不留盲點。實現(xiàn)了食品安全零事故的預期目標，得到了上級領導的充分肯定。
一年來，我局在各項監(jiān)管行動******出動執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對象x萬余戶次，下達監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬余份，取締無證經(jīng)營的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實推進食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進創(chuàng)建學校示范食堂建設工作。根據(jù)上級要求，我局切實將“創(chuàng)建食品安全示范學校食堂”作為20xx年的工作重點來抓。
一是及早動員部署。從今年6月開始就啟動了食品安全示范學校食堂建設工作，成立創(chuàng)建督導工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎條件較好設施設備相對完善的學校食堂作為創(chuàng)建對象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動員大會，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級要求進行現(xiàn)場指導整改，并定期上報“全省食品安全示范學校食堂建設工作進度表”，確保各項創(chuàng)建任務扎實有序推進。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導組對我區(qū)食品安全示范學校食堂建設工作進行全面督導檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達到考評標準。通過此項創(chuàng)建活動，有效地引導和督促學校食堂完善硬件設施，積極推行先進管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級管理工作。根據(jù)有關文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風，扎實推進餐飲服務單位做好申請量化分級有關申請表的填寫、資料準備、等級申報、自查自評等工作，全面提升餐飲單位實施量化分級管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務許可證》單位x千家，已進行量化等級評定的單位有x千家，其中a級xx家、b級xx家、c級xxx家，持證3個月內(nèi)xx家，未評定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實推進食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動。我局在往年推進食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎上，繼續(xù)加大力度，加強監(jiān)管，注重從每一個細節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進行現(xiàn)場指導和督促整改，使大部分餐飲服務單位業(yè)主食品安全意識得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進餐飲服務食品安全電子監(jiān)管工作實施方案》的要求，采取有力措施，加快推進食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴格管理標準，切實抓好餐飲服務單位精細化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動城市精細化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細化管理樣板街（巷）的目標要求，堅持以點帶面、整體推進，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標準、高質(zhì)量的城市精細化管理示范區(qū)。一是及時召開相關餐飲單位負責人參加的精細化管理動員會，大力宣傳實施精細化管理的意義、目標、要求，對實施精細化管理工作進行全面安排部署，努力營造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動為契機，繼續(xù)強化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務單位的精細化指導和管理，力促全區(qū)餐飲服務單位精細化管理上檔升級。
4.加強分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務食品安全風險。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風險，我局及時制定餐飲服務食品安全風險分析、評估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項及日常監(jiān)督工作實際，重點對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂（含幼兒園食堂）及學校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進行檢查。
一方面，重點組織對餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設施設備、餐具消毒等內(nèi)容進行排查；另一方面，組織對全區(qū)餐飲單位進行宣傳動員，指導其開展食品安全風險防控分析、評估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實各項食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風險，切實保障公眾飲食安全。
（三）強化監(jiān)管管理，嚴格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應對我區(qū)強大的辦證工作量，以達到便民、利民的目的，我局立即開設受理服務窗口辦理各項行政許可業(yè)務。今年7月以來，已受理各類許可證申請xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認可。
（四）強化責任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務繁重、實踐經(jīng)驗缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強規(guī)范管理，注重機制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成。
當前隱藏內(nèi)容免費查看效。藥品流通已受理申請x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來，我局堅持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營行為。據(jù)統(tǒng)計，全年餐飲服務環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對藥品經(jīng)營企業(yè)作出警告x戶次。同時，堅持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴格按照受理時限、查處時限和反饋時限進行處理，確保群眾投訴舉報事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務單位xx家，藥品經(jīng)營單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實踐活動。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實踐活動動員大會后，我局高度重視，精心組織，扎實推進，確保群眾路線教育實踐活動取得實效。一是注重抓好學習。我局班子成員認真組織學習黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關輔導資料，撰寫學習心得體會，切實增強了學習的主動性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進?；顒又校揖滞ㄟ^各種渠道廣泛征求群眾意見，認真開展查找“四風”突出問題，認真開展批評和自我批評，高質(zhì)量舉辦民主生活會，進一步找準了問題，剖析了根源，明確了方向，達到了深化思想認識、提升思想境界的目的。三是務求學以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實際，狠抓日常監(jiān)管和專項整治，狠抓作風改進和能力提升，使得各項工作任務都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級領導和群眾的廣泛贊揚。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風，扎實推進民主評議政風行風工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標和任務，以開展民主評議政風行風活動為抓手，扎實推動各項工作取得新成效。一是加強組織領導。我局實行機構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風行風建設，始終保持人員不變、機構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅持將民主評議政風行風工作與深入開展黨的群眾路線教育實踐活動緊密結(jié)合起來，認真查找存在問題，并致力落實整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項行動中，我局勇于挑擔，主動作為，成效明顯；又如，在機構(gòu)改革過程中，我局主動承接新職能，積極履行新職責，確保新舊業(yè)務有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認可；再如，在落實農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作中，我局始終堅持以人為本，努力為群眾解決實際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過去一年，雖然我局各項工作都取得了一些進步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴重缺編；隨著機構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對象數(shù)量比例不相適應，人員倍感監(jiān)管任務繁重，嚴重影響監(jiān)管任務的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠遠不能滿足工作需要，嚴重影響監(jiān)管任務的進度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測檢驗工作缺少有效的技術支撐。
20xx年，是貫徹落實黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實推進規(guī)范建設取得重要突破的一年。做好全年工作，責任重大，任務繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進餐飲服務食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進一步加強監(jiān)管制度規(guī)范建設，創(chuàng)新、完善各項監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項整治與日常監(jiān)督工作有機結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動期間食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲服務食品安全重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作，全面提升餐飲服務單位食品安全規(guī)范建設和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅持以點帶面，提高創(chuàng)建標準，狠抓工作落實，有序擴大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進食品安全示范學校食堂建設工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學生人數(shù)較多、硬件條件較好的學校開展食品安全示范學校創(chuàng)建活動；積極創(chuàng)造條件，鼓勵更多的學校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學校的積極性，全面提升全區(qū)學校食堂食品安全規(guī)范建設和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認證和《藥品經(jīng)營許可證》換證工作，加強食品藥品市場流通監(jiān)管。順應機構(gòu)改革的需要，集中更多時間和精力抓好重點區(qū)域、重點部位的食品藥品市場流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場監(jiān)管工作。著重對醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實年度日常監(jiān)督檢查計劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實提高投訴舉報案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序高壓態(tài)勢，有效拓寬案件查處渠道，強化與其他部門聯(lián)合查處案件機制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機，繼續(xù)深化“城市精細化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認識創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強對創(chuàng)文工作的領導，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標準。同時，堅持以點帶面，整體促進，扎實推進城市精細化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強干部隊伍自身建設。組織干部學習***十xx大精神和相關法律法規(guī)知識，營造干實事、能負責、敢作為、勇?lián)數(shù)牧己米黠L。組織開展交心談心等活動，進一步增強領導班子和與干部職工的聯(lián)系，增進機關和諧、團結(jié)的氣氛。全力爭取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過各種方式吸收缺口公務員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測、應急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設施設備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設備配置，完成辦公場所簡易裝修，設置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇九
一是嚴格生產(chǎn)許可，把好準入關，食品藥品監(jiān)督管理局制定現(xiàn)場評審工作規(guī)范、優(yōu)化工作流程，對全市已有47家企業(yè)按新的要求，通過申請、受理、審查、審批換發(fā)了新版“sc”食品生產(chǎn)許可證，全市食品生產(chǎn)企業(yè)持證數(shù)達到161家。二是食品安全生產(chǎn)可追溯工作取得新進展。截至10月底，全市食品生產(chǎn)企業(yè)全部制定食品安全可追溯制度，建起以紙質(zhì)化為主的食品安全可追溯體系。乳制品、肉制品、食醋、白酒4類高風險食品生產(chǎn)企業(yè)中，有13家企業(yè)采用信息化手段建立起電子可追溯體系，并和市局的食品生產(chǎn)可追溯安全監(jiān)管平臺實行了有效對接，全面完成省局要求4類企業(yè)采用信息化手段建立可追溯體系的覆蓋率要達到60%以上的工作目標，同時，一些條件好、積極性高其他類別的企業(yè)在市縣兩級的督促和指導下也采用信息化手段建立了食品生產(chǎn)可追溯體系，加上4類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)總數(shù)達到了20家。全市食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)可追溯體系取得了新的進展。三是修訂完善食品加工小作坊許可監(jiān)督管理辦法實施細則，制定印發(fā)了《xx市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理實施細則(試行)》和《關于深入推動食品生產(chǎn)領域食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作的指導意見》，幫扶指導長子縣局和屯留局集中開展豬頭肉和牛肉加工小作坊整治工作，截至目前全市共摸底排查到的生產(chǎn)加工領域小作坊有380家，全部建檔列入監(jiān)管范圍，其中有306家經(jīng)過審查取得食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證。四是著重食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗能力驗證后續(xù)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)全省白酒、食醋等六類生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗能力驗證工作文件要求，對具有出廠檢驗能力的36家企業(yè)進行驗證，除一家白酒生產(chǎn)企業(yè)驗證項目的酒精度不達標外，其余35家驗證項目全部符合要求。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實基層基礎，全面提升監(jiān)管能力，大力推進示范創(chuàng)建和市場整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會共治，嚴防嚴管嚴控食品藥品安全風險。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭、逢關必闖”的精氣神，全面建立領導定點聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責任制，嚴格執(zhí)行通報制度、約談問責制度和督導檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進入全省第一方陣。
二是全力爭創(chuàng)食品藥品安全城市。對照創(chuàng)建工作實施方案，堅持全市行動、全員參與、全程配合，強化組織督導，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”臺賬管理和月督導、季調(diào)度工作機制，力爭在全省12個申報城市中做到率先驗收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進食品藥品遠程監(jiān)管網(wǎng)絡建設。積極主動爭取地方政府支持，加大建設力度，力爭到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠程監(jiān)管網(wǎng)絡。
四是全力推進食品市場創(chuàng)建整規(guī)。一是推進食品安全示范街建設。以街道為單位加快食品餐飲服務環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭到2020年底，實現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達標率50%以上。二是針對食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點，按照“從嚴監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導思想，全面推進整規(guī)工作，力爭2020年底，實現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強藥品市場安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風險前頭，提高監(jiān)管的科學性和針對性。
六是全力推進基層監(jiān)管隊伍建設。全面推進基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標準化建設，到2020年底實現(xiàn)100%覆蓋，確?；鶎铀k公設施、實驗室建設和執(zhí)法裝備等達到“五個一”標準。積極推動建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊伍，實現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級”。
七是全力推進稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會共治水平。結(jié)合“省級食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報平臺運行成效，落實舉報獎勵，鼓勵公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務食品藥品經(jīng)濟發(fā)展。大力實施質(zhì)量品牌升級行動，深入開展“四送一服”雙千工程行動，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十一
根據(jù)省局和市政府關于開展食品藥品安全風險隱患大排查大整治活動有關精神，食品藥品監(jiān)督管理局以風險隱患“大排查大整治”為載體，堅持問題導向，強化底線思維，結(jié)合監(jiān)管工作實際，精心組織實施，迅速成立活動領導小組，及時制定印發(fā)《xx市食品藥品安全風險隱患大排查大整治活動實施方案》，將工作任務層層分解，責任落實到人。目前，共清理出食品安全方面風險隱患205條，涉及企業(yè)98家;藥品安全方面風險隱患27條，涉及企業(yè)13家;醫(yī)療器械安全方面風險隱患64條，涉及企業(yè)31家;化妝品安全方面風險隱患48條，涉及企業(yè)35家。針對風險排查，食品藥品監(jiān)督管理局確定責任單位，落實包案領導，細化工作措施，制定整改時限，督促落實到位，有效消除了潛在食品藥品安全隱患。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十二
過去的一年，在董事長的正確領導下，公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項目，精心組織，規(guī)范施工，于9月實現(xiàn)建設目標；科學管理，超前運作，較好的實現(xiàn)了試產(chǎn)目標。截止目前，公司已實現(xiàn)銷售收入***萬元，設備運行穩(wěn)定，工藝流程順暢，隊伍士氣高漲，機制運行健康，較好達到預期目標。現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
作為**食品全面升級和發(fā)展的戰(zhàn)略支點，為確保短時間、高效率實現(xiàn)建設目標，公司突出了三個重點：一是以抓工程建設質(zhì)量為重點。公司在對承建單位的資質(zhì)進行嚴格審核的同時，聘請了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理，從施工前、施工中、施工后，加強建設質(zhì)量的控管；二是以抓成本控制為重點。由有多年項目建設經(jīng)驗的常務副總常駐現(xiàn)場，加強對原材料的把關。在施工過程中，凡自己動手能夠完成的事項，老板們身先士卒，帶頭動手，盡最大程度的做到了成本控制；三是以抓工程進度為重點。按照**月投產(chǎn)的建設計劃，由常務副總牽頭，將建設任務量化到天，實行日驗收、日結(jié)賬，為建設目標提供了堅強保障。
公司9個管理人員中，其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重，大局意識不強，包容意識太差。工作中，人人手握指揮棒，人人都想當老大，人人都想指揮，造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位，今天顧了你明天得顧他，顧得了情面顧不了客觀，時刻擔心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展，不下大決心改公司將沒有前途！
沒有成型的銷售團隊、銷售責任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時，產(chǎn)品的價格浮動缺乏市場調(diào)研，存在安全隱患，產(chǎn)品的單一性勢必影響企業(yè)后勁，頂不住市場的風浪。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十三
一、不斷提升服務質(zhì)量（全年執(zhí)行）。
我們將在認真吸取以前教訓的基礎上，把提升維修服務質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點，不斷強化員工主動服務意識。加強維修現(xiàn)場管理，做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報怨量（全年執(zhí)行）。
針對201x年在客戶報怨上存在的一系列問題，我們將在201x年采取以下措施來減少客戶報怨量，提高一次性修復率。
第一，加強車間人員技能培訓，強化員工服務意識。將與售后各部門合作，對相關人員進行定期的培訓，使員工了解本職工作的重要性，端正服務態(tài)度且在平時維修現(xiàn)場中對員工維修質(zhì)量意識不斷強化，使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。
第二，加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作，避免二次返修的發(fā)生，并要求其對返修情況記錄在案，使質(zhì)檢工作有跡可循，便于維修后分析與研究。
第三，建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入維修技能考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產(chǎn)值（全年執(zhí)行）。
在提升維修工時前提下，建立新的產(chǎn)值獎懲制度，建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務，做到完成任務或超出任務有獎，完不成任務要罰。（具體任務量根據(jù)前三個月工時費平均值進行匯總統(tǒng)計，然后逐漸遞增）。
四、加強現(xiàn)場管理，推進6s管理制度（每周檢查）。
在20xx年，將進一步加強車間6s現(xiàn)場管理，保持車間維修現(xiàn)場的整潔有序，推進6s管理制度，將該指標作為優(yōu)秀員工考評指標之一，避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想！力爭在20xx年售后車間6s管理工作不斷提高，走上新臺階。
五、加強車間設備及工具管理（每月檢查）。
針對車間設備管理現(xiàn)狀，制定車間維修設備及工具管理負責人，減少設備及工具使用不當造成的故障率，提升設備及工具故障及時報修率，設備及工具負責人對設備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導員工運用正確的方法進行設備使用和修護。上述措施有效的保證了設備及工具穩(wěn)定運行及正常維修使用，為按時保質(zhì)交車提供了強有力的支持。
六、做到以身作則，以德服人，良性競爭。
作為領導必需嚴于律己，以身作則，遇到困難不退縮，迎難而上，做好帶頭人。采用能者上，平者讓，庸者下的用人原則！對經(jīng)常違反紀律，不聽從指揮，惡性競爭，影響公司形象的員工，堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。
在20xx年我們將知難奮進、開拓進取，不斷創(chuàng)新，從點滴小事做起，嚴格落實崗位責任制，內(nèi)強管理，外樹形象，力爭通過扎實有效的工作，爭取做得員工與客戶的雙滿意，實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標！
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十四
為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障食品安全，維護公眾利益，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《市食安辦關于下達xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計劃的通知》（xx食安辦[20xx]24號）的要求，結(jié)合我縣實際情況，制定本計劃。
食品安全監(jiān)督抽檢要堅持問題導向、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分級實施的原則，實現(xiàn)“四個全覆蓋”，即企業(yè)全覆蓋、安全性項目指標全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。
我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對食品（糧油）生產(chǎn)環(huán)節(jié)，食品（糧油）流通消費環(huán)節(jié)，餐飲消費環(huán)節(jié)，食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽送承檢機構(gòu)檢驗的樣品不少于20個批次。
（一）縣食安辦負責綜合食品安全監(jiān)管相關部門抽檢計劃，下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案，并督促各相關單位落實抽檢工作。
（二）縣食品藥品監(jiān)督管理局負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢計劃的制定及上報（報縣食安辦）；負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關資料（產(chǎn)地證明、檢驗資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)檢驗不合格食品的后處理工作。
（三）縣農(nóng)業(yè)局負責食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品抽檢計劃的制定及上報（報縣食安辦）；負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關資料（產(chǎn)地證明、檢驗資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負責食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品檢驗不合格食品的后處理工作。
（四）縣衛(wèi)計局負責生活飲用水、餐飲具抽檢計劃的制定及上報（報縣食安辦）；負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關資料（產(chǎn)地證明、檢驗資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負責生活飲用水、餐飲具檢驗不合格的后處理工作。
（五）縣食品藥品檢驗檢測中心負責提出本計劃的調(diào)整方案；負責及時將抽檢計劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)”；負責完成接收委托的抽檢任務錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”；負責每月20日前向縣食安辦報送《月監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表》和《月不合格報告移交單匯總表》；負責按要求報告節(jié)令性食品抽檢結(jié)果匯總表；負責于12月25日前將年度抽檢結(jié)果匯總表和總結(jié)報告報于縣食安辦；負責定期向縣食安辦提出分析報告。
我縣抽檢費用由xx縣財政負責解決，根據(jù)抽檢工作開展情況實報實銷。
（一）各相關成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅持問題導向，要突出高風險食品，加大對群眾舉報多的食品抽檢頻次，充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用，保質(zhì)保量完成好20xx年食品安全抽檢任務。
（二）各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結(jié)合，嚴格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測承檢機構(gòu)管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度，明確崗位職責、抽樣流程和工作紀律，確保監(jiān)督抽樣依法、科學、客觀和公正。承檢機構(gòu)要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。
（三）信息報送。承檢機構(gòu)要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的部門，不合格報告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時送達各組織監(jiān)督抽檢的部門，發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高健康風險的，應當在確認檢驗結(jié)果后24小時內(nèi)報告縣食安辦。縣食品藥品檢驗檢測中心在檢測報告簽發(fā)10日內(nèi)將檢測結(jié)果統(tǒng)計表報送至縣食安辦，并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前，向縣食安辦報上一季度《質(zhì)量定期監(jiān)督檢查結(jié)果匯總表》和《食品質(zhì)量狀況分析報告》。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十五
201x年，在公司各部門的大力支持幫助下，通過分公司上下不懈的努力，在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預計20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖，我們將抓住這個有利時機，加強技術創(chuàng)新，加強質(zhì)量、生產(chǎn)和設備管理，杜絕浪費、杜絕安全事故，開源節(jié)流、降本增效，力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。
一、不斷加強安全管理工作。
一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點，不斷強化意識安全。
二是突出安全重點，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
三是堅持安全常規(guī)管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設備檢修、（交接班）等記錄，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。
二、提高員工的質(zhì)量意識，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率。
一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓，強化員工質(zhì)量意識。
二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當日質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。
三是建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。
三、開源節(jié)流，降本增效。
一是合理安排人員，對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理，以技能定崗，盡量減少公司的勞動力成本；二是合理安排工作時間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費；三是對原材料進行精細管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生；四是將刀具（量具、鉆具等公用器具逐步摸索）與員工的使用掛鉤，有獎有罰。
四、保證工藝貫徹率。
在20xx年，我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓，增加員工對本工種的工藝熟知度，加強員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達到100%。
五、加強設備管理。
一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法：對設備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。
二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓，定期召開設備管理會議：主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。
上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。
六、加強現(xiàn)場管理，推進6s管理制度。
在20xx年，我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，對生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)組織，人員、設備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，推進標準化生產(chǎn)，推行6s管理制度，力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺階。
七、鞏固管理風格，糾正管理作風。
繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突，堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風。
總之，為實現(xiàn)20xx年預計目標，我們將知難奮進、開拓進取，發(fā)揚特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點滴小事做起，嚴格落實崗位責任制，內(nèi)強管理，外樹形象，力爭通過扎實有效的工作，圓滿完成公司下達的各項任務指標。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十六
一是狠抓案件查處工作。堅持把查處大案要案作為稽查工作的.重中之重，進一步提高威懾力。加強稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作，進一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作，提高有關部門對案件的查前、查中、查后的參與度，提高大案要案的辦案效率。認真貫徹落實《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》，正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。
二是確保完成餐飲服務環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項整治任務。重點開展對非藥品冒充藥品、非法設置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營、出租出借藥品經(jīng)營許可證、中藥飲片市場、高風險醫(yī)療器械等專項檢查，堅決取締無證經(jīng)營違法違規(guī)行為。
三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗對稽查工作的技術支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗主線，重點加大對質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報品種、媒體廣告嚴重的品種和高風險品種等的監(jiān)督抽驗，提高監(jiān)督抽驗的針對性和命中率。每個稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用，并掌握40個品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個以上化學藥品外觀鑒別技能。全年計劃藥品監(jiān)督抽樣100批次。快檢車抽樣檢驗150批次，爭取于7月底前一次性完成。加強完善抽驗和監(jiān)管的銜接，對有關抽驗不合格的藥品及時立案查處，提升抽驗工作的監(jiān)督效能。
二、強化日常監(jiān)管。
不留死角死面。強化對重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)管，明確監(jiān)管職責，落實監(jiān)管責任，加強事故防范。建立重大活動保障、重大事件信息報送、重大突發(fā)事件應急、舉報投訴處理等工作機制，提高應急處置能力。切實做好重大節(jié)日和重大活動期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動，發(fā)揮典型引路作用。
三、推進食品餐飲服務單位量化分級管理工作。
進一步加強餐飲服務食品安全管理，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實餐飲服務食品安全責任，以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監(jiān)督量化分級情況，接受社會監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務單位食品安全管理水平。
四、嚴厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。
嚴格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關。加強對新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管，加大對藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者等廣告活動主體的監(jiān)管力度，開展對違法廣告進行公告、移送、約談、行政建議等措施，開展聯(lián)合整治，協(xié)同相關部門開展對廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測和處理。加強對發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點檢查和抽驗。加強對轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務資格的網(wǎng)站、報刊、電視臺及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測、取樣、統(tǒng)計和上報工作。對查實的違法廣告及時移送工商部門，保證監(jiān)測到位，查處到位。
五、建立健全食品藥品應急反應機制，提高食品藥品突發(fā)應急事件處置水平。
堅持科學預防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全。
風險控制及突發(fā)事件應急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務食品安全事故報告網(wǎng)絡，嚴格落實食品安全事故報告制度，切實解決遲報、漏報、瞞報問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用，提出預警舉措；積極開展食品藥品應急演練，打造一支反應快速、處置得力的藥品應急處置隊伍。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十七
增強食品加工小企業(yè)、小作坊、高風險食品加工行業(yè)專項整治。強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負責人作為食品安全第一責任人的責任；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準入制度；開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關產(chǎn)品市場準入工作；實施加工食品強制檢驗制度；嚴格實行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，實行分類監(jiān)管制度，增強巡查回訪、強制檢驗、監(jiān)督抽查、年度報告審查和執(zhí)法檢查工作。
2、繼續(xù)增強飲用水、乳制品保護和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查，增強對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強制檢驗等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。
3、推進食品安全標準認證體系建設
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關強制性標準。加工食品上市前實行內(nèi)外包裝標注等形式，注識統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來源可追溯。
4、推進食品安全檢測預警體系建設
（1）增強重點檢驗檢測機構(gòu)的建設，逐步整合全旗食品檢驗檢測資源，充實、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機構(gòu)，發(fā)展政府、高校、社會中介和企業(yè)內(nèi)設檢測機構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面增強產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。
（2）建立重點食品強制性標準的專項檢查制度，實施電子增強食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應急體系建設。完善食品安全應急反應機制，建立實施食品安全快速反應聯(lián)動機制，提升應急處置能力。
（3）增強食品安全信息網(wǎng)絡體系建設，增強食品安全信息的交流和管理，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。
5、推進食品安全信用體系建設
建立健全xx食品安全信用體系建設相關制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設試點企業(yè)的工作，及時總結(jié)試點經(jīng)驗，推廣試點行業(yè)和品種，推進行業(yè)食品安全誠信自律制度建設，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。
6、推進食品安全宣傳教育體系建設
（1）多種形式開展食品安全五進（進學校、進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進機關）活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識及專項政治成果，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。
（2）增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人的培訓教育，提高食品安全保障能力；增強政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓和技能培訓，強化依法行政；增強中小學生的食品安全教育和普及，增強青少年的食品安全意識。
7、推進食品放心工程實施，開展綜合評價工作
食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對xx食品安全工作進行綜合性評價或?qū)κ称钒踩攸c區(qū)域、領域進行針對性評價，科學評價全旗食品安全工作成效和存在問題，以評價促工作，確保公眾飲食安全。
8、推進國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動
xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動，積極配合，按照旗政府出臺的一系列創(chuàng)建工作文件要求，以創(chuàng)建國家級食品安全示范x為方向，以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的，全面開展國家級食品安全示范旗創(chuàng)建工作。
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十八
20xx年，稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點安排，在局黨組的領導和統(tǒng)一安排部署下，緊密圍繞服務地方經(jīng)濟建設的工作目標，以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設備、計量、生產(chǎn)許可證、認證認可等與質(zhì)監(jiān)職能相關法律法規(guī)的案件為工作重點，進一步提升執(zhí)法水平，強化打假治劣的稽查職能，切實保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟的平穩(wěn)和諧發(fā)展?；榭乒ぷ饔媱澣缦拢?/p>
一、 加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，打擊假冒偽劣違法活動
1、認真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃，完成好對轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務。二是對監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的，要依照相關法律法規(guī)進行及時進行查處，嚴格履行稽查職能。
2、結(jié)合當?shù)貙嶋H組織開展專項整治行動，要對一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點違法問題進行嚴厲打擊，按照上級部門的專項行動要求，認真組織計劃，精心實施，確保專項行動取得實效。
門重大案件及時移送和上報。
二、確?！皟蓚€安全”，落實投訴舉報
1、確保食品安全和特種設備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責和任務?；榭频墓ぷ髦攸c放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺，早發(fā)現(xiàn)，早整改，早查處上，力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生，確?！皟蓚€安全”違法行為預防和糾正，使企業(yè)不敢有非分之想，僥幸心理，做到未雨綢繆。對已查實的違法行為，堅決按照相關《食品安全法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴格查處。
2、對受理的投訴舉報認真落實，做到有報必查，對舉報屬實的違法行為予以查處，切實履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。
三、加強同相關部門的聯(lián)系，案件辦理規(guī)范，信息上報及時
1、加強聯(lián)系，對在案件辦理過程當中所受理符合移送公安司法機關要求的案件要及時進行移送。在由其他部門牽頭成立的相關專項行動中，積極加強同相關部門的聯(lián)系和配合，對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。
2、案件辦理程序要符合相關法律法規(guī)的規(guī)定，做到每一個案子在辦理的過程當中做到行政主體和客體合法，事實證據(jù)清楚。嚴格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定，規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。
真收集工作材料，總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務學習心得、辦案技巧心得、黨風廉政心得等。
四、加強自身建設，擴寬稽查思路，強化責任落實
做好稽查工作需要通過不斷的學習提升自身能力素質(zhì)，強化責任感和危機感才能跟上時代的步伐，一是要認真學習和稽查工作相關的各項法律法規(guī)知識，二是學習上級部門和其他地區(qū)的先進稽查打假經(jīng)驗，三是落實案件承辦主體責任，堅定不移的把各項工作任務落實到實處，促進執(zhí)法和服務的和諧發(fā)展。
xx縣質(zhì)量技術監(jiān)督局稽查科
食品工作總結(jié)及工作計劃篇十九
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，確保食品安全工作任務的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
（一）加強領導，落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導，落實分管領導責任，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組，迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析，并作出部署，狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議，全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務，提出了20xx年食品安全工作的重點和措施，為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。
（二）加強宣傳，強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進行食品安全教育，增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料，教導遠離無證攤點，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報電話，以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識。
（三）加大整治，明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關部門的合法經(jīng)營手續(xù)，并按照食品安全標準進行經(jīng)營，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生，我鎮(zhèn)進一步完善長效管理，堅持嚴打嚴控，毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理，采取錯時管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動攤販、占道經(jīng)營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯時執(zhí)法”的工作模式，在學生放學時間，對校園周邊加大巡查力度，嚴格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息，嚴厲打擊非法行為。三是強化農(nóng)村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢良好。
我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現(xiàn)在：
（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識，為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實提高自我保護意識，從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。
（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大，加上轄區(qū)范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
（三）長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多，事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進一步加強。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應著重做好以下幾個方面的工作：
（一）加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為；嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用，積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
（二）加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動，努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識，并指導食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理，加大市場建設投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時，提供其他的服務，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺階。
（三）加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話（0826-5522007），暢通舉報途徑，發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制，及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項整治任務。
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