ktv廚房承包合同范文(21篇)

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ktv廚房承包合同范文(21篇)
時間:2023-11-16 15:05:18     小編:琴心月

依法簽訂合同有助于維護市場秩序和提供服務(wù)質(zhì)量。在合同的起草過程中,需要注意用詞準(zhǔn)確、表達清晰,避免產(chǎn)生歧義。小編整理了一些實用的合同范本,希望對大家有所啟發(fā)。

ktv廚房承包合同篇一

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責(zé)。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月日

ktv廚房承包合同篇二

出租方單位:(簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(簡稱乙方)、身份證號:

甲乙雙方就承包事宜,經(jīng)協(xié)商一至,協(xié)議如下:

ktv廚房承包合同

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全

3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔(dān)。

合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。

雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

雙方簽名蓋章后生效。

同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)

簽訂日期:年月

議甲方:乙方:本著公平互利的原則,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商,就乙方在甲方場所銷售鹵味、小菜等食品事宜達成如下協(xié)議。

一、甲方同意乙方承包甲方廚房用于制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方營業(yè)場所銷售。

甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包間最低消費內(nèi)。

二、雙方合作期間,甲方負責(zé)向乙方提供生產(chǎn)場地、保證水、電、暖正常使用;廚房設(shè)備、廚具、餐具、銷售小菜的工具及制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及銷售成本、費用由乙方承擔(dān)。

三、雙方合作期間,除乙方外,甲方同意營業(yè)場所內(nèi)不再允許其他供應(yīng)商進場銷售與乙方小吃及鹵味相同或類似的產(chǎn)品;除甲方場所外,乙方同意不利用甲方提供廚房制作對外銷售或向其他場所提供銷售的食品。

四、乙方同意,甲方營業(yè)時間段,按成本價向甲方員工供應(yīng)宵夜或小吃,否則,甲方有權(quán)要求乙方對作出改正,調(diào)整向員工供應(yīng)宵夜或小吃的價格。

五、在不影響甲方硬件效果的前提下,甲方同意乙方在包間的茶幾上擺放小吃標(biāo)牌,但相關(guān)內(nèi)容必須經(jīng)甲方審核同意,相關(guān)制作費用由乙方承擔(dān)。

甲方包間進客選好酒水后,乙方工作人員可推餐車進入包間銷售乙方出品的食品、并可根據(jù)包間實際情況,酌情推銷。

包間客人如有損壞餐具,應(yīng)按原價賠償。

六、甲方所有免單房,甲、乙雙方均不得主動推銷小吃(如有消費乙方供應(yīng)的小吃,由甲方按成本價計算應(yīng)付乙方款)。

七、甲方客人持贈送的港樽卡、金樽卡結(jié)賬的,乙方同意甲方按乙方出品該包間客人消費小吃款的25%同乙方結(jié)算。

八、包間客人當(dāng)天消費的小吃款甲方負責(zé)收取,乙方不得在甲方場所外向除甲方員工以外的人員銷售食品、不得私自收取現(xiàn)金,未經(jīng)甲方代表簽字同意,乙方不得私自向包間內(nèi)的客人加大銷售食品的份量或贈送食品。

九、甲、乙雙方合作期間,乙方人員每天與甲方指定的工作人員核對雙方合作銷售食品的數(shù)量與金額,甲、乙雙方按銷售總額50:50的比例分成;并按每半個月結(jié)算一次,由甲方將應(yīng)付乙方分成款(銷售總額的50%)支付給乙方,甲方自留分成款50%。

十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人認可的,甲方可以要求乙方更換廚師,乙方必須配合;乙方安排至甲方現(xiàn)場的工作人員必須著專業(yè)制服,管理與服務(wù)必須符合甲方要求,并服從甲方管理,規(guī)章制度的制定與執(zhí)行不得與甲方相關(guān)的規(guī)章制度相抵觸。

十一、乙方的工作人員須按甲方從業(yè)人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為其員工在甲方場所范圍內(nèi)的言行負責(zé)。

并約束其所屬工作人員進出甲方營業(yè)區(qū)域行走員工通道;不得以任何形式強行要求或騷擾甲方客人購買乙方食品,不得在甲方的大堂、走道等非包間區(qū)域內(nèi)銷售食品。

乙方所屬工作人員觸犯上述條款或因乙方工作人員不當(dāng)遭甲方管理人員或客人嚴重投訴,查證屬實的,甲方有權(quán)予以乙方相應(yīng)經(jīng)濟處罰,并賠償由此造成的損失。

十二、乙方在甲方場所內(nèi)銷售出品的食品,出品的品種及售價必須經(jīng)過甲方審核,合作過程中如需新增品種,出品的份量及售價必須由甲乙雙方共同核定,乙方必須保質(zhì)保量按雙方確定的`份量及售價銷售,不得隨意增減份量。

乙方變動出品食品價格或增加、減少出品食品種必須經(jīng)甲方同意。

十三、甲方因經(jīng)營需要,需舉辦促銷活動使用乙方出品的食品的,乙方同意在促銷活動時間內(nèi)配合甲方,適當(dāng)降價(不得低于雙方約定價的70%)或與甲方銷售的酒水等捆綁銷售(乙方出品食品的計價按捆綁價占酒水食品平常售價的比例分攤)。

合作食品的銷售額按實收金額計算,雙方分成比例不變。

十四、乙方必須注意廚房的清潔衛(wèi)生、餐具的消毒等工作,并確保在甲方銷售的食品的質(zhì)量,嚴格按照國家相關(guān)法規(guī)、政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格食品。

采購的原材料應(yīng)能出示衛(wèi)生檢疫證明等相關(guān)文件,并能代表甲方經(jīng)得起相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督等部門的檢查。

所售食品不得出現(xiàn)變味、變質(zhì)、腐爛等情況,否則,導(dǎo)致市政部門罰款或引起客人投訴,拒買單或食物中毒等,造成一切后果,乙方承擔(dān)全部損失及責(zé)任。

十五、甲、乙雙方商定,本合作協(xié)議暫定期限為一年,即自20xx年月日起至20xx年月日止。

十六、本合同生效后,甲、乙雙方應(yīng)認真履行合同。

協(xié)議期內(nèi),如非觸犯前述約定事項,任何一方擅自解除合同,由違約方支付守約方5-8萬元違約金。

十七、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商,并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

十八、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字或蓋章后生效。

甲方:乙方:年月日年月日

ktv廚房承包合同篇三

承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

自________年____月____日到________年____月____日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣元,(大。

寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責(zé)安排人員并負擔(dān)工資。

生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

ktv廚房承包合同篇四

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇本店轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經(jīng)濟損失,甲方有權(quán)終止。

合同。

2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。

3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。

十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。

1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

3、雙方刻意刁難對方視為違約。

十二、補充條款:

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

甲方:_______________。

乙方:_______________。

一、甲方權(quán)力與職責(zé)。

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)。

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

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ktv廚房承包合同篇五

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內(nèi)容及崗位。

1、甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應(yīng)該完成崗位所承擔(dān)的工作內(nèi)容。

2、乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

4、乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;

3、乙方應(yīng)當(dāng)為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責(zé)任的權(quán)力。

1、本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決;

2、協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應(yīng)法律效力;

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

ktv廚房承包合同篇六

乙方:身份證號碼:

一、承包內(nèi)容:

二、承包期限:

1、自年月日起至年月日止,承包期為:年。

2、開業(yè)前薪酬。

三、工作標(biāo)準(zhǔn):

1、乙方負責(zé)對廚房后堂進行日常運行和管理,對菜品根據(jù)漢源當(dāng)?shù)貙嶋H情況做到漢源一流口碑。

2、乙方負責(zé)對廚房菜品進行成本控制,綜合毛利率以及毛利提成和營業(yè)額提成通過雙方一個月的實踐后,以補充協(xié)議形式予以確定。

四、工作薪酬:

1、本合同簽訂生效7天內(nèi),甲方支付乙方履約保證金:人民幣:壹萬元正,乙方收到甲方保證金后,保證在規(guī)定時間內(nèi)到甲方酒店上班。本合同期滿后,乙方在7日內(nèi)退回甲方保證金。

2、甲方以包廚方式將酒店后廚承包給乙方,每月包廚薪金為人民幣:元,乙方必須根據(jù)崗位需求安排(含行政總廚)人到酒店工作,若因工作需要需新添廚房人員,需經(jīng)甲方同意,工資薪酬由甲方負責(zé)。

3、薪酬結(jié)算方式:每月6日前發(fā)放上月薪酬,如遇周末和國家法定假日,甲方應(yīng)提前發(fā)放。如超過合同約定工資發(fā)放時間7日,乙方有權(quán)終止合同,而且甲方還須支付乙方在店實際工作時間的工資,且乙方不違約。

五、勞動合同管理:

1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方酒店的各項規(guī)章制度,忠于職守,若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

2、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

3、其他有關(guān)事項,嚴格按照乙方工作人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。

六、場地設(shè)施:

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(清單雙方簽章)后,交乙方管理使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理,維修發(fā)生的一切費用由甲方承擔(dān)。

七、甲方責(zé)任。

1、提供廚房設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的食宿,宿舍水電由甲方負責(zé)承擔(dān)。

3、提供廚房所用的水、電以及燃料。

4、不得隨意中止承包。

5、甲方負責(zé)乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和工作衛(wèi)生用品。

6、甲方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

7、甲方負責(zé)所有廚師成都至漢源的單邊路費。

8、甲方負責(zé)乙方工作人員在酒店和員工宿舍內(nèi)的人身安全。

八、甲方權(quán)限。

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。

3、甲方有權(quán)對菜品質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到菜品質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求進行成本價賠償。

4、根據(jù)酒樓客戶和員工意見,甲方及時告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

5、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,乙方負責(zé)賠償。

6、乙方菜品質(zhì)量經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求,甲方有權(quán)中止合同(提前一個星期書面告知乙方),不支付經(jīng)濟補償金。

九乙方責(zé)任。

1、完善菜品出品質(zhì)量,根據(jù)漢源當(dāng)?shù)貙嶋H情況對菜品退陳出新。

2、建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度,嚴格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實施。

3、必須準(zhǔn)時開工,開工時間由甲乙雙方共同商定規(guī)定,如有變動甲方應(yīng)事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。

4、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備,嚴格管理,不得人為故意損壞,否則折價賠償。

5、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、菜品食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān),甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

十、乙方的權(quán)限。

1、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并就損失協(xié)商或可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。

十一、違約責(zé)任。

1、甲方違反承包合同時,甲方須按尚未履約的承包合同規(guī)定的年限為基準(zhǔn),剩余年限(不滿一年時按一年計),甲方須賠償乙方1個月的承包工資金額作為經(jīng)濟補償金,且乙方不退還保證金。

2、乙方收到甲方保證金后,乙方并沒有在所在單位提出辭職,也沒有在十五天內(nèi)到甲方酒樓上班的,乙方需要雙倍返還保證金(非人力原因除外)。

3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十二、其它。

1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度,認真工作,若出現(xiàn)嚴重違紀,按照酒樓管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

2、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

3、承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均需提前壹個月通知對方。

十三、合同爭議的處理。

本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。

十四、合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

甲方(章):乙方(章):

代表人:代表人:

ktv廚房承包合同篇七

你還了解多少呢?以下是在本站小編為大家整理的食堂廚房承包合同范文,感謝您的欣賞。

經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責(zé);。

4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負責(zé),工作時間,如果接到菜單不得拒炒;。

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾。

1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;。

2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;。

3、不得無故拖欠乙方工資;。

如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20xx年正月初三至農(nóng)歷正月初三。

甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)。

一、承包內(nèi)容。

1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權(quán)乙方負責(zé)廚師團隊的組織、聘用與管理,負責(zé)廚房的管理和食品加工。

2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔(dān);廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應(yīng)當(dāng)及時更換。

3.菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。

二、承包期限。

1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。

2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權(quán)。

三、工作薪酬。

1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權(quán)歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責(zé)招聘和發(fā)工資。

2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務(wù),經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應(yīng)及時發(fā)放。

四、利潤分配。

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價,酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標(biāo)并實現(xiàn)毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因,毛利率需要調(diào)低的,需經(jīng)雙方同意(以書面為準(zhǔn))。

2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應(yīng)及時改變食品的平均毛利,任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定。

五、乙方待遇。

甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責(zé)采購。

7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責(zé)以上的費用。

9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。

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ktv廚房承包合同篇八

在承包合同中,承包方的主要權(quán)利是依法享有的經(jīng)營管理自主權(quán)(即承包經(jīng)營權(quán));主要義務(wù)是按企業(yè)承包合同的規(guī)定完成所承包的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)。今天本站小編為大家準(zhǔn)備的是:ktv廚房承包合同相關(guān)范本。具體內(nèi)容如下,僅供參考閱讀,希望能幫助到大家!

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責(zé)。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,

勞動合同。

即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月

甲方:

乙方:

經(jīng)甲、乙雙方多次友好協(xié)商,本著互惠互利、誠信合作的原則,就乙方承包經(jīng)營甲方客房部事項達成以下協(xié)議:

一、承包項目及承包經(jīng)營管理范圍。

1、甲方客房套及前臺大廳、地面停車場(公共使用)。

2、客房及前臺現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施及客用物品(清單附后)。

3、保安室及保安人員的配備和費用。

4、電話總機、網(wǎng)絡(luò)、酒店軟件、監(jiān)控。

二、承包經(jīng)營期限和承包金額及付款方式。

1、承包期限:為年。自20xx年月日起至20xx年月日止。

2、承包金額:第一年萬元整(人民幣萬元,每季度萬元);第二年萬元整(人民幣萬元,每季度萬);第三年開始每年承包金遞增百分之二(2%)。

3、承包金采取交一季押一季的方式,乙方每季度最后一個月前向甲方交付下季的全額承包金。乙方用支票或現(xiàn)金方式交付均可。

4、承包金應(yīng)按完稅后交付甲方。

5、乙方不得拖延承包金交付時間。每拖延一天,除應(yīng)交承包金外,須另付承包金的2%作為滯納金。

6、在承包經(jīng)營期間所發(fā)生的冷、熱水費、電費由乙方自付。水、電用量按雙方認可安裝的計量器記錄為準(zhǔn),水、電費按當(dāng)月實際發(fā)生數(shù)字計算費用。冷水/噸,熱水/噸,電/度,由甲方代收代繳。乙方接到收費單后三日內(nèi)將此費交甲方財務(wù),逾期七日,甲方有權(quán)停止供給。

8、總機電話每月發(fā)生的費用,由乙方支付,甲方負責(zé)代收代繳。

9、乙方每月向甲方交納公共區(qū)域衛(wèi)生及垃圾傾倒等費用3000元。

10、本協(xié)議簽訂時,乙方應(yīng)向甲方提前交納人民幣壹佰零捌萬伍仟元整(108.5萬元)作為押金。

11、本協(xié)議期滿或雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議后,乙方將設(shè)備、設(shè)施、家具等物品、物資還清后,甲方在十日內(nèi)退還乙方押金,如乙方未經(jīng)甲方同意,自行解除協(xié)議,本押金不予退還。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1、甲方在乙方承包經(jīng)營期間,保證在現(xiàn)有狀況的情況下,應(yīng)將上述范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、家具及現(xiàn)有部分低值易耗品(清單詳見附件)無償給乙方使用,協(xié)議終止后,按清單退回甲方,如損壞丟失乙方照價賠償,低值易耗品除外。

2、乙方逾期十天未交付承包金,甲方有權(quán)終止本協(xié)議,收回全部房屋及所有設(shè)備、設(shè)施和物品,如給甲方造成損失由乙方負責(zé)。

3、乙方承包經(jīng)營期間發(fā)生的裝修、裝飾投入,當(dāng)本協(xié)議終止時,甲方對乙方不予補償,并且,乙方應(yīng)完好的交給甲方。

4、甲方保證乙方承包之前的客房部所發(fā)生的債權(quán)、債務(wù),由甲方負責(zé)。

5、甲方有義務(wù)為乙方承包經(jīng)營提供稅務(wù)票據(jù)。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方嚴格遵守國家法律、法規(guī),合法經(jīng)營,依法納稅。

2、乙方在承包期間,獨立經(jīng)營,自負盈虧,對所轄管部門的員工自主聘用和管理,負責(zé)員工的工資、保險及所發(fā)生的其他全部費用。

3、按時向甲方交納承包金及其他各種費用。不得逾期,否則,每日按承包金或其他費用全額的2%向甲方交付滯納金。

4、乙方在承包期內(nèi)不得破壞房屋結(jié)構(gòu),確保其正常使用和安全。轄區(qū)內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施的維護、維修均由乙方負責(zé),所發(fā)生的費用由乙方承擔(dān)。

5、認真執(zhí)行酒店制定的各項。

規(guī)章制度。

并與甲方簽訂“防火安全。

責(zé)任書。

”,認真做好防火、防盜工作,杜絕一切火災(zāi),治安刑事案件及人身傷亡事故的發(fā)生。由于工作失誤或管理不當(dāng)所造成的一切后果,均由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任和一切經(jīng)濟后果,甲方因此有權(quán)終止合同。

6、乙方承包期間所發(fā)生的債權(quán)、債務(wù),由乙方自行解決,如因此給甲方造成損失,均由乙方賠償。

7、乙方每月免費向甲方提供標(biāo)準(zhǔn)間客房8間/日。

六、違約責(zé)任。

1、未經(jīng)雙方共同協(xié)商同意,任何一方中途終止協(xié)議執(zhí)行,視為違約。凡因違約給對方造成的經(jīng)濟損失,應(yīng)由違約方負責(zé)經(jīng)濟賠償。

2、乙方若沒按協(xié)議規(guī)定時限,向甲方交納承包金,視為違約,經(jīng)甲方三次催繳未果,甲方按乙方自動解除本協(xié)議處理。

3、乙方不得用承包經(jīng)營房屋從事非法活動,不得將房屋轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓他人,否則視為違約。甲方有權(quán)追究乙方的違約責(zé)任,有權(quán)終止合同,并收回經(jīng)營場所。

4、凡因政府行為和不可抗拒的因素,造成本協(xié)議無法執(zhí)行,雙方各自承擔(dān)風(fēng)險和損失,視為本協(xié)議終止。

七、爭議解決的方式:

本協(xié)議在履行中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,任何一方均可在簽署地有關(guān)部門申請調(diào)解,調(diào)解無效時,可向簽署地仲裁機構(gòu)申請仲裁或者向簽署地人民法院起訴。

八、協(xié)議簽署地:

甲方所在地。

九、協(xié)議生效:

1、本協(xié)議經(jīng)雙方法人代表或授權(quán)代表簽字蓋章后即時生效。

2、乙方有效的營業(yè)執(zhí)照和簽字人的身份證(復(fù)印件各一份)作為本協(xié)議的附件交甲方存檔。

3、本協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)兩份,具有同等法律效力。

4、未盡事宜經(jīng)雙方共同商定,作為本協(xié)議補充條款,仍具有同等法律效力。

甲方:乙方:

法人代表簽字:法人代表簽字:

年月日年月日。

ktv廚房承包合同篇九

出租方單位:(簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(簡稱乙方)、身份證號:

甲乙雙方就承包事宜,經(jīng)協(xié)商一至,協(xié)議如下:。

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責(zé)。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月

ktv廚房承包合同篇十

經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責(zé);。

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾。

1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;。

2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;。

3、不得無故拖欠乙方工資;。

如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20xx年正月初三至農(nóng)歷正月初三。

ktv廚房承包合同篇十一

聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 年 月 日止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責(zé)安排人員并負擔(dān)工資。

四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。

六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

ktv廚房承包合同篇十二

為了加強廚房的統(tǒng)一調(diào)度,調(diào)動廚房全體員工工作積極性,保證菜品質(zhì)量,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責(zé)任制,進而提高甲方經(jīng)營效益,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂本合同:

1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營,但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營舉措的最終決策權(quán)和一切經(jīng)營收入,支出的所有權(quán)和決定權(quán)。

2、甲方同意乙方配備___________人組成的廚師班子,負責(zé)廚房日常經(jīng)營工作(具體名單附后)。為此,甲方每月按本合同約定時間,每月向乙方支付工資______________________元。

3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權(quán)、審查權(quán)和最終聘用權(quán)。

4、原則上,甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營管理方案。

5、甲方提供廚房所需一切機具設(shè)備,廚具,灶具、冷藏設(shè)備及水電燃料等。

6、在承包經(jīng)營期間,需要增添、維修、更換的設(shè)備,由乙方向甲方提出建議,經(jīng)甲方批準(zhǔn),并由甲方安排購買或維修。

7、甲方為乙方工作人員人提供免費食宿條件,并按甲方其他員工要求,由員工自行承擔(dān),分攤相應(yīng)的水電費。

1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,并具有國家認可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員,及時調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗證后,甲方保留復(fù)印件,存檔備案。

2、乙方必須保證菜品質(zhì)量、并做好菜品成本核算,交甲方考核。根據(jù)甲方的要求,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低于___________%。

3、乙方嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定,確保菜品衛(wèi)生安全,并承擔(dān)因食品安全問題,給甲方造成的損失。

4、乙方必須接受甲方的日??己恕T诒WC日常經(jīng)營菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,不斷推陳出新。保證___________(月、周)推出___________款創(chuàng)新菜肴。

5、由于乙方責(zé)任,造成菜品質(zhì)量問題,造成顧客投訴、打折,退菜等損失,由乙方承擔(dān)___________%的賠償責(zé)任。

6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具設(shè)備和經(jīng)營設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。由于乙方工作人員責(zé)任,人為原因造成設(shè)備損壞的乙方相關(guān)人員要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任,具體賠償比例由甲乙雙方商定。

7、乙方負責(zé)制定廚房管理規(guī)范和組織結(jié)構(gòu)設(shè)置建議,組織實施,并報甲方備案。

8、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定,為乙方工作人員提供提供工傷保險。

1、甲方有權(quán)扣押乙方應(yīng)發(fā)工資___________元作為經(jīng)營風(fēng)險抵押金。雙方解除本合同后,甲方一次性退還乙方風(fēng)險抵押金。

2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風(fēng)險抵押金除外)。

3、發(fā)生爭議時,雙方友好協(xié)商解決,對協(xié)商結(jié)果有爭議時,可以按照國家有關(guān)法律規(guī)定解決。

4、本協(xié)議雙方簽字生效。

基本經(jīng)營任務(wù)點為___________萬元/年,超出部分按5%進行獎勵提成,獎勵提成方式由財務(wù)審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認可,報董事長批準(zhǔn)后兌現(xiàn)。

本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:___________。

日期:___________

乙方:___________。

日期:___________

ktv廚房承包合同篇十三

甲方: (以下簡稱甲方)

簽訂地點:

乙方: (以下簡稱乙方)

簽訂日期:

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內(nèi)容如下:

1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權(quán)乙方負責(zé)廚師團隊的組織、聘用與管理,負責(zé)廚房的管理和食品加工。

2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔(dān);廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應(yīng)當(dāng)及時更換。

3. 菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。

1.承包期限自20xx年 月 日起至20 年 月 日止。

2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權(quán)。

1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權(quán)歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責(zé)招聘和發(fā)工資。

2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務(wù),經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應(yīng)及時發(fā)放。

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價,酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標(biāo)并實現(xiàn)毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因,毛利率需要調(diào)低的,需經(jīng)雙方同意(以書面為準(zhǔn))。

2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應(yīng)及時改變食品的平均毛利,任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定。

甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責(zé)采購。

7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責(zé)以上的費用。

9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。

1.在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。

2.在保證飯店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿,可以要求乙方更換。

3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔(dān)。

5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔(dān)并支付。

6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營及成本狀況,以便及時采取有效的成本控制措施。

7.乙方人員需愛護甲方財物。

8.乙方有權(quán)力對不符合要求的原料進行無條件退換。

9.客人投訴和退菜等事故,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔(dān)的責(zé)任比例進行賠償和接受相應(yīng)處罰。

10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。

1.本協(xié)議訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行,經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應(yīng)提前一個月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。

2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動條件的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。

5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動解除,甲方須補賠乙方人民幣20萬元。

1.本協(xié)議在履行期間若實際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。

2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失,同時違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金。

本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。

1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。

2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效(作廢)。

3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。

4.本協(xié)議一式二份,雙方各持一份, 具有同等法律效力。

ktv廚房承包合同篇十四

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)商,本著相互信任、平等、尊重、互利原則達成協(xié)議,甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

一、承包期限暫定一年,于x日起,x日止,廚房承包給乙方管理,人員暫定4人,基本月工資定為x元整,每月的工資發(fā)放為x日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。

三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿,有權(quán)利需求乙方更換人員,乙方更換人員需向甲方說明情況。

四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項規(guī)章制度,并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。

五、乙方在保證餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

六、甲方有義務(wù)提供負責(zé)乙方工作餐、住宿,正常工作休息時間。

七、乙方員工在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)受傷等事故,視為工傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議,須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

九、欠發(fā)工資15日以上,雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議,公傷事故未按協(xié)議處理,雙方刻意刁難對方均視為違約,任何一方違約將賠償對方半個月工資。

十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:。

20xx年x月x日20xx年x月x日。

ktv廚房承包合同篇十五

經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方,具體協(xié)議內(nèi)容如下:

工程名稱:________________________________。

地點:________________________________。

建筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為______________磚體七層,建筑高度為____________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計圖為準(zhǔn))。

主體工程:建筑內(nèi)外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。

機械安裝、水電安裝。

乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具、機具、板材、跳材、甲方負責(zé)水、電通,用量費用。

1、按建筑規(guī)劃面積計算,每平方米______元,另______元安全勞保費在內(nèi)。

2、點工按_________元/天計算。

乙方必須按照甲方的施工要求,不得浪費材料。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟損失由乙方自行負責(zé),甲方在乙方的承包施工款中扣除,在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進行施工。

1、乙方在施工中必須注意安全,做好安全防范、措施,嚴格按照安全操作要求施工,不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故,經(jīng)濟損失在_____元以內(nèi),由乙方負責(zé),超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)_____%,乙方承擔(dān)_____%。

2、在施工中必須保持施工場地清潔,建筑物堆放成型,做到安全文明施工,對工人必須經(jīng)常進行安全質(zhì)量教育,組織工人定期開安全質(zhì)量會,并作好記錄交工地負責(zé)人和甲方備案。

3、乙方必須服從甲方合理安排。

1、每做兩層按完成的工程量________付款(約_____元),開工后不得無故停工,保證工地上技術(shù)工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活,總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工,提前完工獎給乙方_____元整,延誤工期五天扣除_____元整,依次計算。連續(xù)停工_____天以上,乙方的租金由甲方承擔(dān)。

2、開工時間于_____年___月___日,完工時間____年___月___日。工程完工后,經(jīng)檢查驗收合格后一次性付清人工費,并留貳千元保證金。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問題,甲方全部退還給乙方。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守,雙方均不得違約,本合同工程完工結(jié)算后自然失效。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。

_________年____月____日________年____月____日。

ktv廚房承包合同篇十六

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:()為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)。

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本夜場廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額保底_____萬,如超出_____萬以上部分,按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及夜場服務(wù)員(與夜場其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于夜場聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于夜場規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。

1、在保證夜場正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證夜場正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行夜場制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于夜場規(guī)章制度中)。日止。

二、為甲方每月付給乙方承包工資,人民幣元,(大寫:萬千。

百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇夜場轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

十二、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(法人代表簽字、夜場印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)。

ktv廚房承包合同篇十七

聘用方:____________(以下簡稱甲方)。

受聘方:____________(以下簡稱乙方)。

甲方由于經(jīng)營的需要,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),以及勞動局、民政局、烹飪協(xié)會有關(guān)法規(guī)條文,雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方酒店廚房運作管理事宜。特訂立本協(xié)議,雙方共同遵守。

甲方將座落于遼寧省葫蘆島市建昌縣朝陽路一段31號天星國際酒店一層廚房及三層廚房承包給乙方。乙方負責(zé)其日常運作與管理工作。并負責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。廚房所有人員編制的人事權(quán)歸乙方。乙方到崗后第二天,予以起薪。

自年________________________月____________日起至____________年____________月____________日止,承包期為____________年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

1、乙方承諾在承包期間廚房出品質(zhì)量達到或超過甲方認可的出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、乙方承諾對廚房管理,必須達到地區(qū)、國家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求與規(guī)范(參照國家及同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。

3、乙方承諾對廚房出品的成本控制,必須達到同行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),綜合毛利率通過雙方一個月的實踐后,以補充協(xié)議形式予以確定。

1、從簽訂本協(xié)議書開始,甲方支付乙方保證金____________萬元(廚房所有員工半個月的薪酬),乙方收到甲方保證金后本協(xié)議生效。本協(xié)議期滿后乙方退回甲方保證金。

2、甲方承包給乙方每月薪酬為人民幣____________萬元(此薪酬不含稅)。

3、薪酬結(jié)算方式:按照甲方規(guī)定日期按月發(fā)放。

1、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的',甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定及酒店規(guī)章制度予以罰款、賠償酒店損失直至解除協(xié)議等處罰。

2、乙方所有工作人員禁止和酒店員工談戀愛,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除本員工當(dāng)月工資,不足一個月按整月計算,并責(zé)令乙方整改處理。

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用。承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)照價賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔(dān),(乙方工作失誤造成的費用除外)。

1、提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。

2、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

3、提供乙方工作人員的食宿。

4、提供廚房所用的水、電、燃料。

5、不得隨意中止承包。

6、甲方負責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

7、甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。

8、在保證飯店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權(quán)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力,乙方應(yīng)在接到甲方通知之日起5日內(nèi)予以更換。對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。

9、乙方須按甲方規(guī)定時間作息,工作時間由甲方規(guī)定,如有變動甲方應(yīng)事先通知乙方。

10、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例制定于酒店規(guī)章制度中)。

11、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)章制度追究乙方的責(zé)任。

12、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作,甲方有權(quán)根據(jù)酒店相關(guān)的規(guī)章制度追究乙方的責(zé)任。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。

13、甲方有權(quán)對出品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到甲方要求的出品質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)按照酒店規(guī)章制度進行處理。

14、各種原料及用品由甲方負責(zé)采購。

15、甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

16、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,所發(fā)生的費用由甲乙雙方具體協(xié)商解決。

17、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔(dān)。合同期滿甲方不得扣除工裝等費用。

18、乙方因工作負傷所需醫(yī)療費用的%由甲方承擔(dān)。承擔(dān)內(nèi)容為:藥費、化驗費、住院費。其他費用由乙方自行承擔(dān)。

甲方:____________。

乙方:____________。

____________年____________月____________日。

ktv廚房承包合同篇十八

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱“乙方”)。

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限:年月日起到年月日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。

1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

十一、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

ktv廚房承包合同篇十九

廚房承包合同,這個廚房被你承包了,那么關(guān)于廚房承包的合同怎么寫?請看下面:

甲方:( )(以下簡稱甲方)身份證;

乙方:( )(以下簡稱乙方 身份證;

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

地址;

一、承包期限暫定 1 年,于 _20xx年 月 日起至 20xx 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責(zé)組建廚房人員。

不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。

乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。

基本月工資定為人民幣 ----元整 ( 大寫 : 萬 千 佰 元 ) 。

廚房押金為15天,每月的工資發(fā)放為 每月16 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額保底---萬,如超出1萬以上部分,按營業(yè)額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

在生意好的情況下,營業(yè)額保底超過2--3萬可在加1名師傅。

四、甲方視乙方工作的第一個月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)雙方都有權(quán)利選擇留或去。

過試用期本協(xié)議正式生效。

四 、甲方義務(wù)和權(quán)利:

1、 要為乙方提供可用的設(shè)備和餐具和用具。

工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

甲方如對廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

2、 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。

春節(jié)如果開工1-3日按3倍工資,其它的與店內(nèi)職工同等待遇。

3、 甲方負責(zé)采購材料,要做到及時、保質(zhì)、保量,價格合理。

否則由甲方自己負責(zé)。

4、 廚房原料由乙方報單,甲方負責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

5、 對乙方的工作有監(jiān)督權(quán)。

如乙方違反店規(guī),有對其進行正當(dāng)處罰的`權(quán)利(店規(guī)見規(guī)章制度)。

乙方義務(wù)和權(quán)利

1、 在工作中應(yīng)接受服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。

2、 乙方全體人員要遵紀守法,執(zhí)行店內(nèi)的各項規(guī)章制度。

3、 要保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全操作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、 厲行節(jié)約,杜絕浪費,按操做規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備。

5、 因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔(dān)。

五, 補充協(xié)議:

1甲方如停業(yè)或轉(zhuǎn)讓餐廳,應(yīng)提前半月通知乙方并按停業(yè)日結(jié)清乙方工資。

2、乙方在工作期間發(fā)生的正當(dāng)傷害應(yīng)視為公傷,由甲方負責(zé)按照勞動保護法處理。

3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結(jié)清所有工資。

4、 乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開。

5、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。

欠發(fā)工資三天以上視違約。

并可以解除單方合同,同時停止工作。

甲方結(jié)清乙方工資同時給予相當(dāng)半月工資補償。

雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意,未達成協(xié)議前按此執(zhí)行。

本合同自簽字之日起試用1個月后雙方?jīng)]有問題生效。

涂改無效。

甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力。

甲方法人代表簽字: 單位蓋章:

乙方代表簽字:

甲方:_______________

乙方:_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。

甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。

本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:_______________ 乙方代表簽字:________

甲方代表簽字:_______

_____年_____月_____日

ktv廚房承包合同篇二十

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: 同是為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風(fēng)路上島咖啡廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共 人?;驹鹿べY定為人民幣 元整(大寫: )每月工資15日發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過3天,乙方有權(quán)停止工作,并索取所有工資。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每個%點扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工資扣除。

四、甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費用,享受其他員工同等福利。

五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù):

1、在保證本店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證本店正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)

一切不合格原料。

6、乙方必須定期對廚房安全進行檢查,如屬人為過失發(fā)生事故,依照相關(guān)法律處理,由乙方負責(zé)(在1000元以內(nèi))。

7、乙方必須愛護廚房器具用品,損壞照價賠償,月底協(xié)助辦公室人員進行盤庫。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇本店轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經(jīng)濟損失,甲方有權(quán)終止合同。

2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。

3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。

十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。

1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

3、雙方刻意刁難對方視為違約。

十二、補充條款:

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(法人代表簽字、印章):

乙方(法人代表簽字、私人印章):

簽訂日期: 年 月 日

ktv廚房承包合同篇二十一

廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:

根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作,職務(wù)為,有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。

三.在乙方工作期間中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內(nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗)甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴格把好質(zhì)量關(guān),并希望甲方采購配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作,以免甲方鋪張浪費。

八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。

七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(公費)損失。

八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手?。┖笊?。同時產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:簽名蓋章(手?。┮曳剑汉灻w章

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