幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案(8篇)

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幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案(8篇)
時(shí)間:2023-02-03 20:34:38     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開(kāi)展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇一

今年的12月21日是冬至。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng),帶領(lǐng)孩子們一起走近二十四節(jié)氣,進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,傳承文明,陶冶情操。

1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后,白天逐漸變長(zhǎng)。

1、冬至我知道。

讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過(guò)講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者。

學(xué)習(xí)兒歌:

《冬至到》

冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

會(huì)親訪友拜老師,平安幸福樂(lè)陶陶。

冬至到,冬至到;這一夜,最長(zhǎng)了。

甜甜蜜蜜睡一覺(jué),明天太陽(yáng)會(huì)更好。

2、冬至科學(xué):白天最短,黑夜最長(zhǎng)。

讓孩子知道冬至是一年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天開(kāi)始逐漸變長(zhǎng),正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。

3、節(jié)氣習(xí)俗(親子包餃子活動(dòng))

準(zhǔn)備階段:

1、 學(xué)校老師告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)和家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前一周通知家長(zhǎng))。請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖 、圍裙(班主任合理安排)。

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級(jí)為單位分好,廚房在活動(dòng)前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取;

3、班級(jí)準(zhǔn)備:帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。

包餃子階段:(30分鐘)

以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子,分工:

1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;

4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

煮餃子階段:(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會(huì)專人:將集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好),等待餃子煮熟;

3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

吃餃子階段:(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子;

2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗餃子,家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

結(jié)束階段 :

1、吃餃子階段完畢后,指定老師負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、按順序離開(kāi)幼兒園;

2、班級(jí)整理、餐后散步、午休,活動(dòng)結(jié)束。

各園可根據(jù)各地風(fēng)俗,選擇不同的形式,或者包餃子,或者包湯圓等,通過(guò)冬至主題活動(dòng)開(kāi)展,增加幼兒對(duì)冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇二

1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車(chē)輛。

(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

1、師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

(二)談話,激發(fā)興趣。

師:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?

幼:吃過(guò),很好吃。

師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。

師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?

幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團(tuán)米團(tuán)

(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的',可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

3、滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。

師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

幼:淡淡的不怎么好吃。

師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

(四)小結(jié)。

師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼:好吃!

師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇三

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――冬至的由來(lái);

2.通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化――冬至的的無(wú)窮魅力, 意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!

2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō):

(1)請(qǐng)聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;

(2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日,接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀” ;

4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來(lái)請(qǐng)傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》 ;

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣(mài)湯圓》 ;

6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)朗誦《歌頌?zāi)赣H》 ;

7、在這歡樂(lè)的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》 ;

8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

9、班主任總結(jié)。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇四

1.在冬至來(lái)臨之際,讓所有幼兒一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。

3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

《包湯圓》

1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園,了解幼兒生活、活動(dòng)情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù),促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。

2、 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。

4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。 活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日。

大二班活動(dòng)室

大二班全體幼兒、部分家長(zhǎng)、教師、保育員。

包湯圓的材料(碗、勺子、盤(pán)子、桌布、大鐵盤(pán)、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等)、歌曲《賣(mài)湯圓》、電磁爐、鍋

一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園、簽到;

二、1、教師講解包湯圓的過(guò)程。

先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大?。谑稚洗瓿赏锠?。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開(kāi)些,以防粘住。

2、組織孩子反復(fù)洗手;

3、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù);

4、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓;

5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣;

6、煮湯圓(保育員協(xié)助煮湯圓)。

7、孩子們分享煮好的湯圓,享用自己的勞動(dòng)成果;

8、交流經(jīng)驗(yàn),說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。

三、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。

1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé),把每個(gè)孩子的安全放在第一位,以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。

2、注意食物的衛(wèi)生和安全。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇五

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――冬至的由來(lái);

2、通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

(一)談話導(dǎo)入

1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

2、介紹“冬至”的字源

(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

冬,四時(shí)盡也。―《說(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏。―《詩(shī)?陳風(fēng)》

(2)最后,最終。

(二)介紹冬至小知識(shí)

1、你對(duì)冬至有哪些了解?

2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

(1)認(rèn)識(shí)冬至

(2)冬至的起源

(3)冬至為什么吃餃子?

3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

(三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

(四)交流:每年你和家人是如何過(guò)冬至的?你有哪些感受?

(五)作業(yè)

1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇六

冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。),是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展,主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作餃子的活動(dòng),增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情,感受期末迎新年的節(jié)日氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖,度過(guò)了一個(gè)別有意義的節(jié)日。

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

3、在冬至感受濃濃的親子情。

1、家長(zhǎng):各種彩色面團(tuán)、電飯堡2個(gè)、電磁爐1個(gè)、鍋1個(gè)。

2、幼兒園:調(diào)好的餃子餡(各種不同的味道)。

3、音樂(lè)、視頻

班主任致詞:

首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng),謝謝你們對(duì)我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食――餃子相結(jié)合,讓孩子們?cè)谡J(rèn)識(shí),知道餃子的制作方法,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開(kāi)展了以“冬至到,吃水餃”親子包餃子主題活動(dòng),接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程:

(一)欣賞包餃子過(guò)程,家長(zhǎng)與幼兒一起包餃子。

1、先欣賞包餃子的過(guò)程:(事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表或保育員示范)示范語(yǔ):“將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)盤(pán)子整齊的放在上面?!?/p>

2、在包餃子前注意事項(xiàng):

(1)請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。

(2)因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。

(3)家長(zhǎng)幼兒教師一起包餃子(播放喜慶的音樂(lè),體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍)

(4)場(chǎng)地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師,各位家長(zhǎng)代表。

(二)親子包餃子比賽

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))

地點(diǎn):各班教室

目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛(ài)自已父母的情感。

(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片,讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。

師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦!但是要保持安靜哦!

(四)幼兒與家長(zhǎng)共享美味的餃子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說(shuō)聲:爸、媽您辛苦了?。?/p>

師:現(xiàn)在我們親手包的餃子就要出爐了,自己的勞動(dòng)成果,我們一起來(lái)品嘗我們包的餃子,在品嘗的過(guò)程中小朋友們我們應(yīng)該怎么做了?

師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō):爸爸媽媽辛苦了!

(五)場(chǎng)地整理,幼兒與家長(zhǎng)合影留念。

師:接下來(lái)我們先把場(chǎng)地整理一下,等會(huì)我們進(jìn)行合影留念。

(1)幼兒與家長(zhǎng)單獨(dú)合影。

(2)本班幼兒與家長(zhǎng)集體合影。

班主任結(jié)束語(yǔ):今天,我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從哪個(gè)百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng),因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c,使我們這次活動(dòng)倍感溫馨,也更加有意義!在這里我給大家拜個(gè)早年,祝大家新年快樂(lè),身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)!

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇七

冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說(shuō):“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。

1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。

2.通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。

3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。

20xx年12月xx日上午。

快樂(lè)冬至

(一)參與對(duì)象:

大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。

(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。

2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。

3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤(pán)若干。

(三)活動(dòng)過(guò)程:

一.通過(guò)ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。

1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?

2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的.紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒(méi)有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。

3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。

二.通過(guò)奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂(lè)趣。

我們一起看看奶奶是怎么做的`?(幼兒觀察)

三.幼兒制作冬至團(tuán)。

1.我們一起來(lái)做吧!

2.幫助有困難的孩子。

3.打印完工。

四.品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),我們又大一歲了!

幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案篇八

1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

1、綜合:冬至我知道

2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌:《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長(zhǎng)了;

甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

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