diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選17篇)

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diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選17篇)
時間:2023-11-16 12:43:16     小編:LZ文人

計劃還可以提高我們的責(zé)任感和決策能力,培養(yǎng)自律和自控的能力。一個好的計劃應(yīng)該充分考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險和變動,做好備用方案。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

我們提供給消費者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。

衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢,提高對小店的正面評價。

我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有一定的比例。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

面包屋的選址十分重要,有個好的位置,面包屋就成功了一半。

與有些商店不同,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。消費者會就近選擇購買場所,所以普遍認為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有一定消費能力的群體。

按習(xí)慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

2、客戶消費行為分析:

1)目標(biāo)消費群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。

3)消費特征:

挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;

好奇、實惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠是吸引消費者的法寶。

影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

xx建立源于對消費者西式格調(diào)生活的向往,以強大的技術(shù)研發(fā)團隊、系統(tǒng)化管理團隊及專業(yè)的項目實施團隊,運用現(xiàn)代營銷手段和先進的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),將xx經(jīng)營項目不斷擴展完善:從最初的進軍電商平臺,發(fā)展到自主品牌產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,再到啟動xxo2o項目,開設(shè)線下連鎖體驗店、xx學(xué)院。

xx烘焙創(chuàng)業(yè)

xx全面推行獨創(chuàng)的7s經(jīng)營模式:體驗、賣場、教學(xué)、diy、定制、服務(wù)、咖啡,形成一個開放閉環(huán)的烘焙生態(tài)圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學(xué)——烘焙體驗,xx致力于打造烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前,xx已在全國鋪設(shè)了兩千多家分銷商和上百家烘焙連鎖體驗店,xx學(xué)院廣東校區(qū)、北京校區(qū)和杭州校區(qū)三所分校正式落成。在接下來的公司發(fā)展規(guī)劃,xx將加速烘焙健康品質(zhì)生活向全國范圍覆蓋,借助互聯(lián)網(wǎng)這一橋梁以及自身行業(yè)優(yōu)勢、供應(yīng)鏈的優(yōu)勢和豐富的市場經(jīng)驗,全面發(fā)揮xx貫通線上線下的大數(shù)據(jù)服務(wù)能力,全面提升經(jīng)營效率,從自主經(jīng)營到創(chuàng)業(yè)連鎖到各地經(jīng)銷商合作伙伴的資源整合,更好地完善xx烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。

xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上,努力實現(xiàn)完美的烘焙體驗和健康烘焙文化的傳播。

廣東順德xx烘焙管理有限公司,成立于20xx年,總部設(shè)于廣東·順德,是一家集烘焙、咖啡、西點為一體的互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè),業(yè)務(wù)涵蓋自主品牌產(chǎn)品、o2o連鎖體驗店和xx學(xué)院三大項目,行業(yè)經(jīng)驗超過十年。xx專注于傳遞烘焙文化,倡導(dǎo)健康、快樂的生活。

xx烘焙創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

一.品牌的logo簡約而極具特色,辨識度很高,再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì),讓消費者對品牌擁有深刻的印象。創(chuàng)業(yè)商獲得了品牌的授權(quán)后,即可免費使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價值。

二.產(chǎn)品獨特,品種多樣,特色突出,創(chuàng)新不斷,讓您的店面永葆市場競爭力。

三.總部培訓(xùn)師分別為合作商提供理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、手把手教技術(shù)。

四.完善的創(chuàng)業(yè)體系以及培訓(xùn)系統(tǒng),將讓每一位創(chuàng)業(yè)商都能在短時間內(nèi)成為銷售大師。

五.我們創(chuàng)業(yè)店,在公司的統(tǒng)一管理下共同享受品牌優(yōu)勢占領(lǐng)市場,這個強大的規(guī)模優(yōu)勢將保證所有的終端店始終站在各自區(qū)域的良好位置上。

六.全國范圍免費送貨,方便、快捷的物流服務(wù)一定能滿足我們創(chuàng)業(yè)商的需求。

xx烘焙創(chuàng)業(yè)

七.將我們創(chuàng)業(yè)店的風(fēng)險降到底,準(zhǔn)確及時的業(yè)內(nèi)信息發(fā)布,根據(jù)地區(qū)不同,季節(jié)不同。

八.公司在各季推出新產(chǎn)品并在雜志上推出新產(chǎn)品從而牢牢的抓住消費者。

九.滯銷產(chǎn)品免費調(diào)換的靈活機制,讓您免去后顧之憂。

十.根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r,對投資模式進行投資預(yù)算分析,并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率,將投資風(fēng)險降至低。

十一.我們的服務(wù)系統(tǒng)是非常完善的,一站式的流水服務(wù)作業(yè)能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。

xx烘焙創(chuàng)業(yè)流程

1、創(chuàng)業(yè)申請。創(chuàng)業(yè)者在初定店址,經(jīng)過咨詢有意后可向公司申請創(chuàng)業(yè),并詳細的填寫《創(chuàng)業(yè)申請書》。

3、創(chuàng)業(yè)確定。創(chuàng)業(yè)方通過資格審核并交納創(chuàng)業(yè)金后,雙方簽署《連鎖創(chuàng)業(yè)項目合同書》,合同書由特許方提供。

4、創(chuàng)業(yè)實施。由公司負責(zé)投資預(yù)算,店面裝修設(shè)計、實施,購買設(shè)備,招募人員,人員培訓(xùn),營業(yè)目標(biāo)設(shè)定,開業(yè)宣傳。

5、正式開業(yè)。公司推行開業(yè)活動支持政策!

xx烘焙創(chuàng)業(yè)條件

1.對項目有足夠信心。

2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場的能力。

3.具有激烈的創(chuàng)業(yè)肉體和效勞認識,擁有良好的服務(wù)意識。

4.具有相應(yīng)項目的投資才能和風(fēng)險認識。

5.具備一定的資金能力,一定的社會資源。

6.服從管理,并積極配合工作總部的各種全國性政策的朋友。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

2、劣勢分析。

(1)新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

3、機會分析。

(2)良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;

(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

4、威脅分析。

(3)蛋糕系列產(chǎn)品屬高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分甜品消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“no”。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

一般來說,烘焙店可以分為四種服務(wù)類型:柜臺式服務(wù)烘焙店、專業(yè)式服務(wù)烘焙店、卡座式服務(wù)烘焙店和在線烘焙店。下面是關(guān)于烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀!

計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。

經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。

(一)產(chǎn)品特征。

產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔(dān)心身體健康問題。

本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)。

(二)產(chǎn)品競爭力。

1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。

2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小),現(xiàn)場加工制作,這會吸引到不少消費者。

3(三)服務(wù)計劃。

1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟于事。

2、重視消費者,使消費者成為回頭客。

3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。

(四)附加產(chǎn)品。

在經(jīng)營糕點的同時,我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。

人流量,人流量,還是人流量!

西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。

(一)目標(biāo)。

第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。

第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴充產(chǎn)品,吸引更多消費者來消費。

(二)優(yōu)劣分析。

優(yōu)勢分析。

1、我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新。

2、本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費者。

劣勢分析。

1、新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新對熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說不易接受。

3、由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高。

機會分析。

1、市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群,市場前景廣泛。

2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑。

3、產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

威脅分析。

1、競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會采取相應(yīng)措施。

2、西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。

1、定期推出體驗活動或消費者diy活動。

2、海報宣傳。

3、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。

4、人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任。

(一)產(chǎn)品策略。

1、根據(jù)不同消費者推出不同產(chǎn)品。

2、注重產(chǎn)品包裝。

3、對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務(wù)。

4、加盟美團等軟件。

5、利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷售模式進行網(wǎng)絡(luò)銷售。

(二)價格策略。

1、針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型制定合理價格。

2、較之競爭者,制定相對低廉的價格。

(三)促銷策略。

1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動。

2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫。

3、會員制度。

(一)資金需求。

(二)裝修與設(shè)備購買。

店面裝修的風(fēng)格:外觀簡潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行設(shè)計,便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。

1.電烤爐(操作簡單,預(yù)熱快,成本低)。

2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)。

3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)。

4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)。

5.案臺。

6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀。

7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。

8.展示柜。

1.封口機。

2.封口膜。

3.冰柜。

4.杯子。

5.吸管。

6.攪拌機。

7.飲水機。

8.容器。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

1、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。

2、現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行qs制,到時你的開的店如果達不到qs對面積等方面的要求,就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的(暫略)。

4、影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

5、評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金,包括:

2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右。

3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。

4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%。

4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設(shè)計(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏的不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品。面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西文化,所以更受到了大眾的歡迎,無論來到超市還是大街小巷,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的烘培香味。

度和興趣很高,而且大學(xué)生活比較閑暇,有更多的時間休息,因此銷售機會增多。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九

diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。

在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點。

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

(一)外部環(huán)境分析。

1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析。

提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

(一)外部風(fēng)險:

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

(二)內(nèi)部風(fēng)險:

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

(三)應(yīng)對策略:

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十

1.主要經(jīng)營范圍。

以西式蛋糕、手工餅干、中西點、冷飲等為主營產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂及時尚書籍。顧客可買上一些點心,坐在烘焙店里慢慢品嘗,烘焙店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤回報。

2.經(jīng)營宗旨。

甜美、健康、時尚。為朋友聚會,聊天,飲食,休閑,娛樂提供一個高雅,溫馨,舒適,安全的場所。

3.經(jīng)營方式。

店內(nèi)選購:顧客在貨價上自行選購?fù)戤叺劫u臺買單。

店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺點單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,食畢買單。

送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長期配送服務(wù)。一般為下午茶時間。

1.產(chǎn)品。

糕點類:主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn))飲品類:主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;免費類:雜志,報紙,大廳提供優(yōu)美音樂。

2.選址分析。

本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩(wěn)定,上下班時間人流量大,所以本店設(shè)在xxx大廈附近。

3.店面布置。

店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致,裝修時在燈具購買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國飾。操作間設(shè)在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

1.目標(biāo)顧客描述。

由于本店生產(chǎn)的糕點既包括一般的蛋糕也包括精致糕點,所以目標(biāo)顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士,包括時尚男女和為家庭購買的人。

2.市場介紹。

雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場,但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購買面包當(dāng)作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費群。

3.競爭對手的主要優(yōu)勢。

經(jīng)營多年,市場占有率大;附近居民區(qū)多,消費群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。

4.競爭的對手主要劣勢。

產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。

5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢。

店面時尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂,為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營方式――配送服務(wù),為附近寫字樓提供了方便。

6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢。

新開張沒有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時間;店面租金較貴。

1.節(jié)日活動。

在xx節(jié)及西方的xx節(jié),xx節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。

2.促銷手段。

店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn),過程花費在xx元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿xx元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈xx寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

3.會員制。

凡一次性在本店消費滿xx元的顧客可申請會員卡一張,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品xx折優(yōu)惠。

4.傳媒廣告。

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

1.人事。

本店每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

2.管理思想。

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果。

3.管理理念。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

4.管理隊伍。

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入烘焙店。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一

西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高,回收成本快。

我們店名為“甜滋滋”,消費者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。

目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,在縣級市尚未廣泛傳播開來,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率。

產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價格,比一二線價格略低,以產(chǎn)品的質(zhì)量,良好的服務(wù)和消費者的新鮮感搶占市場份額。

本店主要經(jīng)營各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費需求夏季可制作港式甜品。

本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。

本店技術(shù)員需熟練掌握西點制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。

人流量,人流量,還是人流量!

西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。

店面裝修的風(fēng)格:外觀簡潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行設(shè)計,便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。

西點類設(shè)備。

1、電烤爐(操作簡單,預(yù)熱快,成本低);

2、攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團);

3、裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形);

4、模具(不銹鋼,圓形,方形等);

5、案臺;

6、刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀;

7、輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙;

8、展示柜。

奶茶類設(shè)備。

1、封口機;

2、封口膜;

3、冰柜;

4、杯子;

5、吸管;

6、攪拌機;

7、飲水機;

8、容器。

采購員:采購日常材料,控制材料質(zhì)量和庫存;

西點師:制作泡芙,蛋撻并推新品;

奶茶師:制作奶茶并推新品;

收銀員:收銀,推銷,協(xié)調(diào)作業(yè),保證產(chǎn)品供應(yīng)速度;

每日工作結(jié)束后,可小聚餐提高士氣,匯總當(dāng)日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。

營業(yè)時間(10:00~18:00),可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

本店需保持創(chuàng)新,提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,并定期進行大城市同行視察,研發(fā)新產(chǎn)品提高競爭力。

本店西點產(chǎn)品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻;本店奶茶產(chǎn)品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶未來可增加甜品,咖啡。

(一)廣告投入。

1、設(shè)置海報,試營業(yè)半價,新產(chǎn)品促銷,網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。

2、工作人員穿著印有本店logo的工作服。

3、使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。

4、后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專業(yè)廣告。

(二)促銷計劃。

1、辦理會員,一次性消費滿20元可免費辦理,會員卡9折,生日當(dāng)天可免費領(lǐng)取一份食品。

2、各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動。

3、店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品,制造客戶重復(fù)消費的機會。

4、試營業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價優(yōu)惠,正常營業(yè)后調(diào)為市場價,特色產(chǎn)品可適當(dāng)提價。

(三)隊伍管理。

店長負責(zé)協(xié)調(diào)管理并決策,隊伍成員有疑問請盡快提出并協(xié)商解決。

良好的服務(wù)是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對待每一位顧客。

前期投資預(yù)算:xx。

運營第一年將按月制作現(xiàn)金流動表與資金損益表,穩(wěn)定后可按季制作報表。

招聘有經(jīng)驗的員工,制定員工賞罰制度。

為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控攝像。

隨著店面的擴張或營業(yè)額的增加可考慮參保。

若一年獲利可進行復(fù)制性的擴展分店,或者建立品牌連鎖店。

若兩年內(nèi)持續(xù)虧損則調(diào)整策略或停業(yè)整頓或者尋找新項目。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二

隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。

面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時,有些面包店質(zhì)量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量符合大眾口味。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三

我們計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。

經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。

(一)產(chǎn)品特征。

產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔(dān)心身體健康問題。

本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)。

(二)產(chǎn)品競爭力。

1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。

2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大?。?,現(xiàn)場加工制作,這會吸引到不少消費者。

(三)服務(wù)計劃。

1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟于事。

2、重視消費者,使消費者成為回頭客。

3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。

(四)附加產(chǎn)品。

在經(jīng)營糕點的同時,我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。

人流量,人流量,還是人流量!

西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。

(一)目標(biāo)。

第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。

第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴充產(chǎn)品,吸引更多消費者來消費。

(二)優(yōu)劣分析。

優(yōu)勢分析。

1、我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新。

2、本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費者。

劣勢分析。

1、新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新對熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說不易接受。

3、由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高。

機會分析。

1、市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群,市場前景廣泛。

2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑。

3、產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

威脅分析。

1、競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會采取相應(yīng)措施。

2、西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。

活動策劃。

1、定期推出體驗活動或消費者diy活動。

2、海報宣傳。

3、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。

4、人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任。

營銷策略。

(一)產(chǎn)品策略。

1、根據(jù)不同消費者推出不同產(chǎn)品。

2、注重產(chǎn)品包裝。

3、對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務(wù)。

4、加盟美團等軟件。

5、利用現(xiàn)在很流行的網(wǎng)絡(luò)銷售模式進行網(wǎng)絡(luò)銷售。

(二)價格策略。

1、針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型制定合理價格。

2、較之競爭者,制定相對低廉的價格。

(三)促銷策略。

1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動。

2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫。

3、會員制度。

財務(wù)分析。

(一)資金需求。

首先,項目需要營業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式,再是基本設(shè)施購買,材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。

(二)裝修與設(shè)備購買。

店面裝修的風(fēng)格:外觀簡潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行設(shè)計,便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。

西點類設(shè)備。

1.電烤爐(操作簡單,預(yù)熱快,成本低);

2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團);

3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形);

4.模具(不銹鋼,圓形,方形等);

5.案臺;

6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀;

7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。

8.展示柜。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四

1、堅持“以人為本”,提倡親情化、個性化、堅持“以人為本”,提倡親情化、個性化。

3、方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場、適應(yīng)客人,很多人買面貌的原因很大一部分也是因為面包很便捷方便,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。

4、尊重。店員對賓客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會感到自己受到了重視。那他對這個店就會信賴,會有更多的回頭客。

5、創(chuàng)新。在賓客的需求與期望越來越高、越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)、不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù)。這樣才可以不被淘汰,才可以在諸多競爭者中處于不敗地位,為面包店帶來經(jīng)濟效益。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五

周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進行大規(guī)模的宣傳。店長營銷管理能力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)。

2、優(yōu)勢。

本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求?能在一定的時間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源,利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六

1.草莓切片:酸酸甜甜的口感,配上進口草莓制作的果蓉,心形外形非常惹人喜愛。

2.巧克力丹麥面包:微苦口感的進口巧克力包裹香脆的丹麥面包,還伴有香濃的黃油味。

3.雞蛋咖喱面包:特質(zhì)的咖喱餡加入雞蛋,松脆外皮包裹著豐富的內(nèi)陷。

4.火腿香蔥面包:在慢慢旅途上,品嘗烘培師傅精心調(diào)配的創(chuàng)意點心,每一口都有一個精彩可口的故事。

5.富士烘培小蛋糕:酷似富士山的面包體內(nèi)富含鮮奶油和椰蓉,再黏上晶瑩剔透的糖霜,甜而不膩。

diy烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七

甜品,吃在嘴里,甜在心里,給人們帶舌尖享用的同時也給人們帶愉悅的心境。xx糕點,港臺甜品品牌,爲(wèi)廣闊消費者帶正宗地道的港臺甜品,讓消費者停止享用港臺甜品帶的美妙光陰。xx糕點,成爲(wèi)行業(yè)中一道亮麗的景色線,獨樹一幟,極具市場競爭力。

相比于傳統(tǒng)的甜點小吃,一家名爲(wèi)xx糕點的特征品牌探究出了一條新的路途,將傳統(tǒng)的港式甜品與新潮的臺灣甜品相結(jié)合,做出了令人難以忘卻的美食,從而得以在競爭劇烈的甜品市場鋒芒畢露,一舉成爲(wèi)行業(yè)內(nèi)的代表性品牌。

甜貴人外行業(yè)的競爭占據(jù)最佳的斂財位置,總部努力于新商品的設(shè)計與開發(fā),甜品在同類行業(yè)中不時突出商品優(yōu)勢與競爭實力。xx糕點成爲(wèi)必定盛行趨向,有了多元化的精巧組合,針對這一時髦生活潮流的市場,創(chuàng)業(yè)者可以疾速搶占了美食的市場,xx糕點美味魅力,無可抵御。

是美味甜品,甘美事業(yè),xx糕點滿足消費者的味蕾的同時完成小本創(chuàng)業(yè)者的致富夢想。如今成爲(wèi)xx糕點創(chuàng)業(yè)商,總部爲(wèi)你的營業(yè)攻克三大難關(guān),包括準(zhǔn)確選址、技術(shù)打破、促銷吸客,讓你的運營更復(fù)雜,致富更輕松。開一家xx糕點創(chuàng)業(yè)店,多元化盈利,輕松博得財窮人生。

勤勞的xx糕點人正在為將xx糕點建成國內(nèi)領(lǐng)先的集食品加工制造和銷售為一體的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、進一步擴大產(chǎn)品在國內(nèi)的知名度,贏得更多的市場份額,進而拓展企業(yè)的海外業(yè)務(wù)而不斷努力著。

2、合法經(jīng)營、務(wù)實誠信,熱愛食品零售行業(yè);具有強烈的責(zé)任心和事業(yè)心。

具備一定的資金實力,具有投資風(fēng)險意識;

4、管理者應(yīng)具備中等以上教育水平,身體健康,有食品零售行業(yè)經(jīng)歷;

5、管理者必須接受xx糕點的培訓(xùn),在xx糕點直營店內(nèi)見習(xí)一個月,并取得合格資質(zhì)。

6、在本地市場有合適的地段門面,門口人流量滿足經(jīng)營需要。

7、要有一定的服從意識,要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范,要支持總部推出的各項活動和政策。

1、市場調(diào)查、選址與評估:“xx糕點”總部專業(yè)團隊教會經(jīng)營合作伙伴進行開店前的考察:對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食化等進行可行性分析,梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際的問題,讓無任何餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。

3、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn):“xx糕點”總部將為廣大經(jīng)營合作伙伴進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),并提供全套的相關(guān)營運管理手冊,包括《廚房技術(shù)手冊》、《標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備操作手冊》等,嚴格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,制定了各合作經(jīng)營伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)模式,為經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。

4、全程技術(shù)指導(dǎo):“xx糕點”總部對各經(jīng)營合作伙伴的長期支持在于,經(jīng)營合作伙伴在經(jīng)營過程中后不斷地得到我們總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助,讓經(jīng)營合作伙伴徹底享受到“背靠大樹好乘涼”的優(yōu)越與快樂。

5、免費技術(shù)更新計劃:“xx糕點”總部將為各地經(jīng)營合作伙伴提供長期技術(shù)升級支持,將定期推出新菜品及技術(shù)升級提供給各經(jīng)營合作伙伴,使各經(jīng)營合作伙伴能夠獲得不斷的技術(shù)升級和更新支持,提高各伙伴店面的市場競爭力。

6、專業(yè)的營運支持:“xx糕點”總部根據(jù)各經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平,提供開業(yè)促銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等指導(dǎo),開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的服務(wù)工作。全方位的營運指導(dǎo)服務(wù),在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面提供互動指導(dǎo)。同時,“xx糕點”總部提供開業(yè)策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導(dǎo)支持,讓創(chuàng)業(yè)者享受專業(yè)的營銷策劃服務(wù)。

1、咨詢了解:通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵、寄發(fā)資料等方式對xx糕點項目進行全面了解,確定投資意向。

2、申請合作:與投資顧問電話或直面溝通,交流相關(guān)情況,申請預(yù)定區(qū)域代理創(chuàng)業(yè)名額。

3、現(xiàn)場考察:攜帶有效身份證前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證,了解具體xx糕點合作事宜。

4、簽訂合同:達成共識后,正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關(guān)費用。

5、免費培訓(xùn):接受xx糕點總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)時不限,學(xué)會為止。

6、籌備階段:售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作,必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送:售后服務(wù)部,即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送,準(zhǔn)時到達。

8、隆重開業(yè):按照xx糕點總部策劃開業(yè)方案,在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當(dāng)?shù)仉娨暸_插播字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等),選擇較適合的開業(yè)時間(周末或節(jié)假日),舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍,正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持:開業(yè)后,售后服務(wù)和營運指導(dǎo)將緊隨其后,一對一跟蹤持續(xù)服務(wù),技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行,確保每位xx糕點特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。

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