寫心得體會是一個很好的方法,可以幫助我們整理和梳理自己的思緒和感悟。寫心得體會時應該注重哪些要點和細節(jié)?小編為大家精選了一些優(yōu)秀的心得體會范文,希望能夠給大家提供一些啟示和借鑒。
服務員工作體驗心得體會篇一
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,我來始興縣標準微型馬達廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對于我來說,這是我第一次走進工廠,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的,午時經(jīng)過人事部一位培訓員的簡短培訓后,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關負責人對工作操作手法的指導下,便開始了緊張忙碌的工作。
剛開始,我是做換向器工作,但由于自我手經(jīng)常出汗,會影響換向器上銅片的質(zhì)量,就被調(diào)到了dv焊接,起初,我本以為這對于電信專業(yè)的學生來說,焊接是一個最平常可是的事,然而,事實卻并非如此,在經(jīng)過檢查員的操作講解后,我才明白,雖然兩者都是焊接,可是操作手法和對焊點的要求都是有差別的。
此刻,隨著時間的推移,廠方對我們實習生的要求也在逐步提高,一個月以后就要到達老員工產(chǎn)量的百分之八十,說來慚愧,我完成起來還是有點困難,可能是自我以前缺少鍛煉,動手速度較慢,再加上自我操作技藝上的緣故,自我的產(chǎn)量也只能勉強到達百分之六十,可是,自我也一向在努力,不斷提高和摸索。
看似簡單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對于即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來說,我們應當充分利用好這次實習的機會,調(diào)整好心態(tài),把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前一筆最大的財富。
服務員工作體驗心得體會篇二
這周實生活已經(jīng)接近尾聲了,回想一下我們這一個星期的經(jīng)歷,一個個實過的崗位:行車值班員(后文簡稱“行值”)、客運值班員(后文簡稱“客值”)、票亭、廳巡、以及站務。這些崗位都是車站運營的重要組成部分,而我們在這些崗位上的經(jīng)驗體會就顯得十分寶貴。這一周的實當中,我第一個跟的崗位是行值,行值的主要任務是監(jiān)控整個車站的運作,主動向本班值班站長匯報本班設備、設施的運作情景和各崗位的工作情景。
按有關規(guī)定操作和監(jiān)控行車設備,對當班行車組織施工登記及施工安全等工作。全面負責設施、設備發(fā)生故障或發(fā)生異常情景時按照相關的程序能立刻做出應對。以及在沒有設置low監(jiān)控時需要操作low的車站,兼任low監(jiān)控人員的職責。學崗位之后我的感想是:行值在沒有緊急情景發(fā)生的時候相對較簡便,可是他們身上的擔子和職責卻一點兒也不簡便,因為一旦發(fā)生緊急事件,他們就必須立刻做出應對,將事故以最短的時間解決,并將影響降到最低。
在基本熟悉了行值的工作任務后,我開始了第二個崗位的實--客值??椭档闹饕氊熓且獙Ρ景嗟钠眲展芾砉ぷ髫撠?,嚴格按照票務規(guī)章開展票務工作。安排并監(jiān)督站務員的`票務工作,進行相關的配票和結(jié)賬。負責處理當班與乘客相關的票務事務及服務事務,必要時能夠臨時頂崗,讓整個車站的運作更為合理。跟崗之后我的感想是:客值的工作需要十分的認真、細心與負責。因為與票務相關的工作必須要有兩人蓋章,并要在兩人以上在場的情景下才能操作,這也體現(xiàn)出了客值工作的職責。并且,客值還需要時不時的頂崗,所以認真、負責的精神就是客值這個崗位的精髓。
之后我便開始了票亭的跟崗實。票亭的主要工作是處理與乘客相關的票務和事務,填寫當日的票務報表和相關報表,保證票亭內(nèi)的衛(wèi)生情景,且在進出票亭后要隨時使門堅持鎖閉狀態(tài),票亭人員在肩負站廳巡視崗時負責巡視崗站廳工作的職責。跟崗之后我的感想是:票亭這個崗位十分辛苦,因為他是地鐵運營應對乘客的一個服務窗口,所以必須時刻打起十二分精神,并時刻以微笑應對乘客,幫乘客兌換零錢并幫忙乘客解決一些疑問。我也一向在向師傅討教怎樣做好一名窗口服務人員,讓乘客感到滿意。
最終的兩天,我跟崗學了廳巡以及站務的工作職責。廳巡的只要職責是幫忙乘客,回答乘客的詢問,異常注意幫忙老弱病,有困難及傷殘乘客。發(fā)現(xiàn)乘客攜帶超長、超大、超重的物品時,禁止乘客進站并耐心的向其解釋。留意乘客攜帶的物品和可疑物品,禁止攜帶“三品”進站。留意是否有精神異常、酗酒的乘客,禁止其進站。如發(fā)現(xiàn)能夠人員時匯報車控室,必要時請求警務人員或其他同事幫忙。定時巡視出入口制止擺攤、賣藝等違規(guī)活動。跟完崗我的感想是:廳巡其實職責重大,要留意整個非付費區(qū)的一個情景,在職責范圍內(nèi)按規(guī)章執(zhí)行一些緊急事故的處理。并不時的與乘客打交道幫忙乘客解決一些問題,是車站運作中不可缺少的一環(huán)。
同樣很重要的還有站務。站務員在付費區(qū)內(nèi)幫忙乘客解決一些問題。在列車進站、停穩(wěn)、站離站時經(jīng)過對講機上報車空室,并站在緊急停車按鈕附近,以便于發(fā)生緊急情景時能夠立刻做出反應。在客流量大時,要組織乘客排隊,并分散客流至各個車門候車,阻止關門時還沖向列車的乘客上車,勸阻他們耐心等待下一班列車。這一周的實生活,我已經(jīng)熟悉并學到了車站各個崗位的職責。但這并不是結(jié)束,而是新的一個開始。在未來的實中我要在這些崗位上將這些工作做好,并不倦的向師傅們討教工作中的經(jīng)驗和注意事項,更加努力的做好自我。讓自我更上一層樓。
服務員工作體驗心得體會篇三
回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。以下是服務員自我工作總結(jié),歡迎閱讀。
時間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:。
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、2_-_年傳菜全年離職人數(shù)23人,_年傳菜全年離職人數(shù)4人,2_-_年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4、認真做好每一天的每一項工作。
5、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
6、利用休息時間進行計算機培訓。
7、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,!
作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
服務員工作體驗心得體會篇四
本人自從20××年從學校出來工作至今已將近時間了,換過一些工作,發(fā)現(xiàn)自我還是更喜歡餐飲服務行業(yè),喜歡和顧客打交道,異常喜歡和老外打交道,所以,相對自我所做過的其他行業(yè)來說,我更加的投入,做事也更加有活力。立足此刻,展望未來。結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗,在那里我學到搞好優(yōu)質(zhì)服務,要掌握以下要素:
1、微笑。
在餐飲日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。
要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都異常隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、環(huán)境。
在顧客一進入餐廳,就能感覺到簡便,舒適,如家般的感覺。
6、產(chǎn)品。
以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自我的特色和品牌。
7、服務。
無論你做什么的,在應對顧客時,首先上場的應當是優(yōu)質(zhì)的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質(zhì)的服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者提議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改善和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務而來的,他相信我們會改善,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在應對顧客時,應當“微笑多一點,服務多一點,態(tài)度好一點。”
服務員工作體驗心得體會篇五
來到xx餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神秘的面紗,所以我來到了這里,它是一個大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂,不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。
我們的服務理念是:”親情一個家,貼心為您”。
在這段時間里,作為一名宴會服務員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務員就得做好服務工作,讓服務物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來到客人面前,走進客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務附加值。
細節(jié)決定成敗,細節(jié)留住客人,記得卞總說過,要做好細節(jié)服務,比如說:客人感冒了要及時告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會很感激你,會覺得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說得就是這個了,也響應了企業(yè)品牌的號召,打造綠色健康品牌,親情一個家,貼心為您。
服務,服務,還是服務,這是我們x領班倒茶的一個小小的典范,比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水,一遍說領導您的茶水,祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候,可以為客人解說一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無形的品牌服務附加值,雖然一般,無形卻很有型??腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷驗樗浪鹊檬墙】岛拖硎?。
服務附加值,為服務錦上添花。諸如,過生日的長壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,并說上一句:長壽面,長出來。祝你福如東海,壽比南山??腿藭杏X到很有新意(心意),很開心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當講解運用,都是很有意思的。小禮品的贈送,也可加入自己的語言來美化:例如領導,這是本店精心為你準備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來;再或者贈送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句諺語說過:你怎樣對待別人,別人就會怎樣對待你,客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務時,客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務方法等的。
服務附加值,我認為:做好餐飲,作為人員服務,我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細細品嘗;要學會得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學的知識,滿足客人需求。服務附加值,服務員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
服務員工作體驗心得體會篇六
爸爸媽媽根據(jù)假期時間,給我布置了兩個課題,a去街頭要飯,b自己去找地方當服務員。講真的,我一個都不想去,但是我又干不過他倆,只能考慮ab了,a根本我不會去,多丟人啊!那只能選擇b了。
我家樓下就有一家面包店,我選擇這家店,因為經(jīng)常買面包。我鼓起勇氣推開門,進了店?!澳愫茫瑲g迎光臨小朋友,你要買什么啊?”“其實我什么都不買,是我爸媽逼我來的。”我對店長姐姐說:“你們?nèi)比藛?我能當服務員嗎?我不要工資,因為學校布置了體驗作業(yè),所以請您收下我吧,讓我完成作業(yè)?!钡觊L姐姐知道了我的來意,說:“那好吧?!?其實,這時候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)店長姐姐同意讓我試試,可我沒有當過服務員,該怎么做呢?于是,我去找服務員姐姐問問該怎們做。其實,我很擔心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑著對我說:“客人來的`時候,你要微笑向客人說歡迎光臨,然后把盤子和夾子拿給顧客,并詢問客人需要什么?!蔽颐靼琢?。
我該上戰(zhàn)場了,我鼓起勇氣,站在迎賓的位置,我的心一直砰砰跳,腦子里一片空白,一會來了客人我該怎們辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話,又深深地吸了一口氣,開始了我的工作。
這時,一個叔叔推門而入,我對叔叔說,歡迎光臨,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,想:是不是我做錯了什么?這時,我身后的姐姐說:“這個小朋友是來這里體驗生活的,我們這里是可不請童工?!惫?,大家都笑了!叔叔明白了,并微笑著從我手中接過盤子,而且對我說謝謝。我很高興,一個,兩個,三個……我接待了很多客人呢,而且,越來越熟悉工作流程,非常緊張的我,慢慢放松下來,我悟出一個道理——熟能生巧。如果學習上能夠這樣重復練習,我想學習成績一定會提高!直到爸爸去接我,我一共干了兩個半小時,爸爸謝過店長姐姐,把我領回家。
親愛的老師,您給我們布置的實踐作業(yè),目的是讓我們接觸一下社會,讓我們鍛煉勇氣,讓我們明白:讀萬卷書,不如行萬里路;行萬里路,不如名師指路;名師指路,不如自己去悟!
服務員工作體驗心得體會篇七
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?"。
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"。
在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司飯店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"。
一、工作方面。
在這段日子里,我了解了飯店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們飯店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是飯店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
服務員工作體驗心得體會篇八
20××年猶如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去。回顧20××年,是我們國家迎接世貿(mào),對農(nóng)村經(jīng)濟深入改革的一年;20××年也是我們××××社各項工作突飛猛進、碩果累累的一年;20××年更是我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學,深入開展文明服務的一年。
文明服務是企業(yè)的外在形象,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度,與他所提供的服務是密不可分的。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經(jīng)濟效益的同時,更要取得良好的社會效益。做為服務窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務是樹立信合良好形象的途徑。我只有心系××,樹立“××利益至上”的思想,牢記“××第一,服務第一,信譽第一”的宗旨,為××提供安全,方便,快捷的服務,使客戶來時舒心,在時稱心,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,為×××社的發(fā)展貢獻自己的力量。
文明服務不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自內(nèi)心,主動熱情;更應該熱心幫助,急人所急。
服務永無止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,我是從服務儀表、服務語言、服務行為、服務質(zhì)量、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質(zhì)服務的:
1、無論在何時何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴肅、認真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質(zhì)的高低,堅持使用文明用語,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的.服務是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務,我不斷加強業(yè)務學,取人之長,補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎。
5、沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制。
不集溪流,無以成江河;不集跬步,無以至千里。我所做的只是×××聯(lián)社全體員工的一個縮影,真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的。我們是一顆顆螺絲釘,應牢牢的堅守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務標準就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?,從我做起,信合事業(yè)必然會欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對×××聯(lián)社取得優(yōu)秀成績的祝賀,我用自己寫的一首詩歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務員工作體驗心得體會篇九
前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過自助餐,不過,好像沒有這次特別。
——題記。
剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動聽的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說:“晨晨,你當我的服務員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚,點點頭,欣然同意了。
媽媽坐下,說:“你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說:“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒食欲?!焙貌蝗菀装褘寢尫毯昧?,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說:“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太干了?!蔽壹泵ε踔⊥耄蒙鬃右ㄆ鸷睖?,倒進碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無語呀,誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時候為他們盛過飯呢?從今以后,不能光“說”不“練”了,得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯,說飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務員阿姨看我有點吃不消,趕緊來幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說:“晨晨,你給我夾點水果吧?!蔽疫€沒有吃到一點東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說:“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當服務員的感覺真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時,我一點也不覺得累,因為今天我終于為媽媽服務了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應該學著做一些家務,博友們,行動起來吧!如果你們愛父母,就為他們當服務員吧!
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服務員工作體驗心得體會篇十
我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務人員到來,客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與別能”的技術(shù)性咨詢題。所以,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究,軀體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂密|體語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。
酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,同時會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感覺的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人說得特別明確的.服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著不少行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。
可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀看能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、穩(wěn)妥地送到。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的咨詢題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種可以征得客人觀賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委托服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時刻中準確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情,對酒店的形象會產(chǎn)生不行的妨礙。
服務中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下,客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
盡管酒店各服務部門設有特意的人員進行營銷,但他們的要緊職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷酒店的營銷,處處感覺一種市場意識,才干抓住每一具時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一具通盤的了解,并善于觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的事情下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
服務員工作體驗心得體會篇十一
20__年猶如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去?;仡?0__年,是我們國家迎接世貿(mào),對農(nóng)村經(jīng)濟深入改革的一年;20__年也是我們____社各項工作突飛猛進、碩果累累的一年;20__年更是我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學,深入開展文明服務的一年。
一、思想方面的總結(jié)。
文明服務是企業(yè)的外在形象,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度,與他所提供的服務是密不可分的。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經(jīng)濟效益的同時,更要取得良好的社會效益。做為服務窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務是樹立信合良好形象的途徑。我只有心系__,樹立“__利益至上”的思想,牢記“__第一,服務第一,信譽第一”的宗旨,為__提供安全,方便,快捷的服務,使客戶來時舒心,在時稱心,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,為__×社的發(fā)展貢獻自己的力量。
二、行動方面的總結(jié)。
文明服務不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自內(nèi)心,主動熱情;更應該熱心幫助,急人所急。
服務永無止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,我是從服務儀表、服務語言、服務行為、服務質(zhì)量、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質(zhì)服務的:
1、無論在何時何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴肅、認真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質(zhì)的高低,堅持使用文明用語,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的服務是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務,我不斷加強業(yè)務學,取人之長,補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎。
5、沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制。
不集溪流,無以成江河;不集跬步,無以至千里。我所做的只是__×聯(lián)社全體員工的一個縮影,真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的。我們是一顆顆螺絲釘,應牢牢的堅守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務標準就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?,從我做起,信合事業(yè)必然會欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對__×聯(lián)社取得優(yōu)秀成績的祝賀,我用自己寫的一首詩歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務員工作體驗心得體會篇十二
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的。
社會實踐。
腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會實踐經(jīng)歷。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
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服務員工作體驗心得體會篇十三
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:你為公司的經(jīng)營開展準備好了嗎?也許你會說:我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!
在這里我要大聲的說:你錯了!在公司的經(jīng)營開展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司開展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針。布局建設。部門劃分。工種分配。人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能表達出我們酒店在管理上的嚴格性。先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的而且是重要平安保障部門,作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線效勞是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間。開夜床。以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反應,以便更好的效勞,_月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層效勞員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食。加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)。奉獻。務實的集體而感動,奉獻是無私的'所以溫暖。激情是熾熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富。壯大的資本!作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氣氛內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體。顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的開展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一打破傳統(tǒng)觀念。經(jīng)營觀念。管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標。新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報。勤學習。勤總結(jié),為酒店的開展奉獻自己的一份力量!
服務員工作體驗心得體會篇十四
在公司的經(jīng)營進展過程中,在平凡一般的崗位上,我們雖然只是一般的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司進展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與歡樂,連接萬人心。以下是我這段時間的心得體會:
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所,國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和締造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。但是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的進展動力,關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。榮譽只是對以前工作的確定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應當有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),為酒店的進展貢獻自己的一份力氣!
做服務員雖然很苦,仔細去發(fā)覺問題,便能獲得許多珍貴的財寶,這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些伴侶,帶給我更多的是力量的熬煉,語言力量、交際力量、觀看力量、應變力量和營銷力量都在服務員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
服務員工作體驗心得體會篇十五
餐廳服務員處于服務行業(yè),每天接待的來賓不計其數(shù),應當具備怎樣的職業(yè)素養(yǎng),下面管理資料網(wǎng)整理餐廳服務員培訓之后的心得感受,整理服務員要具備怎樣的職業(yè)道德素養(yǎng)。酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發(fā)大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務人員到來,客人生命唯恐會有危急。服務人員這時假如沒有一點急救學問,縱有滿腔熱忱也無濟于事,由于其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面:
1、服務員的儀態(tài)。
服務人員在服務時肯定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必需常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并留意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及留意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時肯定要做到態(tài)度和氣,待人處事的'態(tài)度須特別當心。如發(fā)生意外大事時,應記住肯定要忍耐,以懇切的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員肯定要做到仔細負責,快速合作,這樣都能使工作更順當。服務員不但應能開心勝任自己的工作,而且也應能發(fā)覺及了解同事們的困難,并立即知道在何處以何種方式來幫助同事。這種主動參預、合作的精神有助于工作的順當進行。
3、服務員的誠懇與禮貌。
工作的同事之間肯定要相互敬重,相互關心;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不哄騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平常就留意培育從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。另外,酒店服務人員在服務時肯定要做到態(tài)度和氣,待人處事的態(tài)度須特別當心。如發(fā)生意外大事時,應記住肯定要忍耐,以懇切的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些學問內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教導,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
服務員工作體驗心得體會篇十六
回顧過去幾個月的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,起伏跌宕,音符各異。然而,這一經(jīng)歷對我來說是一次富有收獲和成長的歷練。作為基層治理者,我知道自己還需學習的很多。作為領班,工作不僅僅是檢查房間衛(wèi)生,還有許多需要做的事情。
樓層領班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響客人的服務質(zhì)量。經(jīng)過這幾個月的工作實踐,我已經(jīng)掌握了檢查客房衛(wèi)生的標準,并可以獨立地把控整個房間的質(zhì)量。但仍有一些疏漏的地方,這在主管和部門的檢查中依然存在。通過分析,我認識到還需進一步掌握客房衛(wèi)生的整體把握,不能只拘泥于各個地點的檢查,缺少整體的把握。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還需提高,需要注意到一些容易忽略的地方。我意識到領班的工作不只是監(jiān)督和督促的工作,更重要的是讓職員們掌握好清理房間的衛(wèi)生管理。因此,在未來的工作中我將會加強對職員清潔房間的關注,提高職員的清潔標準,把好客房衛(wèi)生的第一道關。
有人說,領班就像夾在縫中的人,上要對主管負責,下要對職員負責,需要發(fā)揮帶頭作用。在工作中,我們需要處理好與上級、平級以及下級的關系,這需要更多的實踐和經(jīng)驗才能協(xié)調(diào)好。在這幾個月的工作中,在管理方面我還有很多不足,在未來的工作中,我需要通過向領導和同事學習來彌補自己在這方面的不足,擴充自己的知識和技能。
由于之前工作的地方是五號樓,與八號樓的職員接觸相對較少,對他們的了解也比較有限。如今,我來到了八號樓,需要與大家一起工作,建立良好的工作氛圍,因此在過去的一個月中,我加強了與職員的溝通,認識到每個職員的需求和情況。然而,由于八號樓職員眾多、年齡跨度大,人員性格也迥異,因此與每個人的溝通也有一定的困難。我正在探索適合自己的溝通方式,希望能盡快融入這個大班組。
做為領班,需要更加注重與客戶溝通的方式與心態(tài),與以往的.僅僅交給領班來處理不同,現(xiàn)在需要自己獨擋一面,思考最佳處理方式,回答客戶的疑問和不滿,并發(fā)揮領導作用,維護酒店的聲譽和利益。在過去的一個月里,我開始嘗試與負責樓層的客戶進行溝通,從簡單的問候到解答客戶對住店的疑惑,以及針對投訴的咨詢。一開始很難啟口說話,但逐漸放下顧慮后,感到與客戶交流的喜悅。領班的工作很復雜,需要通過實踐來逐步熟悉,在陳主管和其他領班的幫助下,我成功地理清了一些棘手的難題。未來兩個月,我將更加努力,讓大家認可我的工作。
服務員工作體驗心得體會篇十七
作為一個學生,在寒暑假打工期間選擇當一名服務員是很普遍的選擇之一。當我第一次當服務員時,我驚訝地發(fā)現(xiàn)自己的學生身份在這里顯得不那么特殊。然而,我又發(fā)現(xiàn)了許多與學生身份有關的事情,并且開始把這些體驗視為寶貴的機遇。在這篇文章中,我將分享我作為一名學生體驗服務員的心得體會。
第二段:適應新角色。
當我第一次進入服務員的職場時,我費了很大的勁來適應這個新的角色。我需要記住一大堆菜單上的內(nèi)容,需要快速走來走去,需要與廚房里面的工作人員和顧客建立聯(lián)系。盡管這一切都十分高壓,但也很有挑戰(zhàn)性。作為一個學生,我還沒有面臨過如此高強度的工作,但我認為這種挑戰(zhàn)是對我的成長非常有益的。
第三段:權(quán)衡利弊。
作為一個學生,我通常非常忙碌。我需要在課堂上學習并準備考試,還要完成作業(yè)和項目?,F(xiàn)在我加入了服務員的隊伍,我的時間和精力再一次被分割了。能夠擠出時間來為自己賺錢是很好的,但也有時候我會發(fā)現(xiàn)自己沒有足夠的時間來完成日常任務。學生身份也意味著我不能僅僅為工作犧牲自己的學業(yè)和未來前途。因此,在每個決策時,我必須仔細權(quán)衡利弊。
第四段:角色轉(zhuǎn)換。
在成為一名服務員的幾個星期后,我更加適應了這個角色,并且發(fā)現(xiàn)自己還可以從中獲得很多機遇。我和許多人建立了關系,包括我的老板和同事,這些在以往的生活中可能難以接觸到。我還學到了如何準確理解別人的需求并及時滿足他們。這些技能和聯(lián)系對我的未來是非常重要的。作為一名學生,在未來就業(yè)時需要這些準備,而服務員身份則為我在實踐中獲得了一定的優(yōu)勢。
第五段:結(jié)論。
總體來說,我的學生體驗服務員的經(jīng)歷是十分難忘的。它讓我學會了如何適應新的角色和在復雜的情況下保持平靜。我也學會了如何在忙碌的日程中權(quán)衡利弊。我認為,重要的是要看到服務員這個角色所提供的更多的機遇。學生失去的那部分自由時間可以轉(zhuǎn)化為學習可轉(zhuǎn)化的技能,以及與各種人形成新的聯(lián)系,為將來的職業(yè)道路做好準備。當然,作為一名學生,也應該保持平衡,不要為一個暑期工作而危及自己的學業(yè)。
服務員工作體驗心得體會篇十八
時間匆忙,飛速消逝,我已經(jīng)在“歡樂迪”開心的度過了一個春秋。工作著并歡樂著是我的一貫準則,我盼望在這里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必需把握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必需上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。
3、預備即要隨時預備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必需要有事先的預備。預備包括思想預備和行為預備,作為該預備的必需提前做好。如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的.狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是由于員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是由于他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、締造為客人締造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必需運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中締造更高的客人滿足度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。
職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,盼望領導能多加督促,同事能相互學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“歡樂迪”感受到不一般的歡樂!
服務員工作體驗心得體會篇十九
20××年猶如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去。回顧20××年,是我們國家迎接世貿(mào),對農(nóng)村經(jīng)濟深入改革的一年;20××年也是我們××××社各項工作突飛猛進、碩果累累的一年;20××年更是我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學,深入開展文明服務的一年。
文明服務是企業(yè)的外在形象,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度,與他所提供的服務是密不可分的。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經(jīng)濟效益的同時,更要取得良好的社會效益。作為服務窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務是樹立信合良好形象的途徑。我只有心系××,樹立“××利益至上”的思想,牢記“××第一,服務第一,信譽第一”的宗旨,為××提供安全,方便,快捷的服務,使客戶來時舒心,在時稱心,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,為×××社的發(fā)展貢獻自己的力量。
文明服務不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自內(nèi)心,主動熱情;更應該熱心幫助,急人所急。
服務永無止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,我是從服務儀表、服務語言、服務行為、服務質(zhì)量、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質(zhì)服務的:
1、無論在何時何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴肅、認真的.儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質(zhì)的高低,堅持使用文明用語,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的服務是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務,我不斷加強業(yè)務學,取人之長,補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎。
5、沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制。
不集溪流,無以成江河;不集跬步,無以至千里。我所做的只是×××聯(lián)社全體員工的一個縮影,真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的。我們是一顆顆螺絲釘,應牢牢的堅守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務標準就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?,從我做起,信合事業(yè)必然會欣欣向榮,其道大光。
最后,作為對×××聯(lián)社取得優(yōu)秀成績的祝賀,我用自己寫的一首詩歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務員工作體驗心得體會篇二十
服務員是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环葑?,無論在餐廳、咖啡館或酒店,他們都是向我們提供服務的重要人員。然而,服務行業(yè)的工作并不是簡單的端菜端水,而是需要服務員具備豐富的專業(yè)知識和優(yōu)秀的溝通技巧,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。在執(zhí)行這項工作的過程中,我深刻地體驗到了作為一名服務員所需要具備的素質(zhì)和技能,從而收獲了非常寶貴的體驗和心得。
第二段,專業(yè)知識的重要性。
在服務行業(yè)工作的過程中,服務員需要熟知餐廳菜單上的各種菜品、飲品、酒水和甜點的原材料、制作過程、口味和風味,以便可以為顧客進行推薦和建議。此外,服務員還需要了解各種食品的健康和營養(yǎng)價值,同時在服務過程中,還需要時刻注意顧客的身體健康情況和飲食習慣,根據(jù)客人的需求和喜好提供個性化的服務。
第三段,優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力。
作為一名服務員,最重要的一項職責就是與顧客進行良好的溝通,理解顧客的需求和要求,并提供與之匹配的服務。有時候,顧客會有一些特殊要求或者個性化的需求,服務員需要通過對話明確客戶想要的服務,并在規(guī)定的時間里做出滿足客戶需求的服務。此外,服務員還需要與廚師和其他員工進行有效的協(xié)調(diào)和溝通,保證一切工作得以順利進行。
第四段,耐心和細致的工作態(tài)度。
作為一名服務員,細致的工作態(tài)度和耐心無疑是最為重要的一項能力。在餐廳或咖啡館中,顧客有時會因為種種原因遲到或者有意外情況發(fā)生,此時服務員需要表現(xiàn)出高度的耐心和理解,提供相應的解決方案。同時在顧客點菜的過程中,服務員還需要仔細聽取顧客對于食品和飲品的要求,準確詢問顧客的口味偏好和健康情況,并將需求準確的傳達給廚師團隊。只有如此,才能保證客戶享受到高品質(zhì)的服務。
第五段,總結(jié)。
在總結(jié)這段時間的服務員經(jīng)歷之后,我覺得服務員是一個非常充實和有意義的職業(yè)。從一開始站立服務點的生疏到現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練操作餐具、菜單和飲品,跟顧客進行良好的交流,提供符合他們需求的服務。這段經(jīng)歷讓我變得更加自信,同時也提高了我的溝通能力、有耐心的工作態(tài)度、專業(yè)知識和口頭表達能力。以后,我會繼續(xù)努力提高自己的技能和工作能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務體驗。
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