2023年酒店月工作計劃表(模板21篇)

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2023年酒店月工作計劃表(模板21篇)
時間:2023-11-16 10:12:20     小編:MJ筆神

計劃的執(zhí)行需要堅定的決心和自律,不斷進行調整和優(yōu)化。在制定計劃時,我們要注意避免過度計劃和過度承諾的問題。以下范文可以幫助大家了解不同類型的計劃和其具體步驟。

酒店月工作計劃表篇一

xxx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:第一季度(1-3月):

2、協助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。第二季度(4-6月)。

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。第三季度(7-9月)。

1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。

3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協調工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。第四季度(10-12月)。

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

5、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

6、協助營銷部門做好會議與團隊的接待。

7、協助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。

8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。

9、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識。

10、總結xxx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰。

11、根據xxx年的工作,擬定好工作計劃呈總經理辦公室。

在接待方面盡量簡化入住手續(xù),縮短客人的等待時間,特別是有預訂的客人來到酒店以最快的速度辦理客人入住。在平時工作中盡量做到超前服務為賓客提供方便,讓客人有賓至如歸的感覺。針對客人喜好做好檔案,客人入住前與樓層溝通按客人的喜好去安排好房間。由于訂房中心及旅散都由前臺訂房操作,為了保持客戶的關系,每次的推廣或訂房之類都電話聯系,有什么問題盡量電話聯系溝通。為了提高入住率前臺在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情與當日入住情況靈活掌握房價,有效提高步入散客入住率(在2011年接待散管客共2226間)。在下半年酒店對面的“月亮灣酒店”開業(yè)之后多少對散客還是有些影響,所以對員工一直秉承:“只要到前臺的客人,我們都盡量想辦法讓客人留下來”的宗旨,爭取更多的入住率及營業(yè)收入。(接待數據附表)。

旅散及訂房中心。

旅行社、訂房中心每年都有新公司增加,為了維系客源的穩(wěn)定對各旅行社、訂房中心進行了電話拜訪,對于長期有合作的公司,都有邀請其到酒店參觀。為了增加入住率,在六月份同商務公司一起對旅行社及訂房中心做了住房推廣活動,但效果不太理想。由于酒店房數有限在這一年中訂房中心、旅散的客人相對多一些,團房基本上沒有什以訂房,因為團房的數量基本上在20間左右,酒店房間數量不夠導致根本無法接受團房預訂。十月中旬酒店九樓以上客房出租,只剩下六七八樓的房間,由于房間數量極少,在此段時間針對訂心中心及旅行社基本上都處于關房的狀態(tài),直到十一月底三樓有部分房間交付客房使用,訂房方面才有所好轉,所以在旅行社及訂房中心這塊我們也會積極的去爭取客源盡量提高酒店的入住率。培訓方面:

2011年整個酒店都重新進行了翻新改造(三樓至五樓重新裝修、精品店出租裝修等),前臺原本要從站式服務改成坐式服務由于種種原因暫時未改,但把前臺大堂都重新翻新粉刷了一遍,并對前臺地毯進行更換,讓前臺有一種新的面貌來迎接2012。

三至五樓重新裝修對房間門鎖進行更換并重新設置調配,對酒店所有門鎖也進行定時保養(yǎng)。由于三到五樓房間有所增加及減少,每間房的電話號碼進行重新分配并存檔以備查。

上的熱情度和積極性。

為了接待好每一位到店客人,前臺員工除了做好日常接待工作外,更要為初次到店的客人建立客歷檔案、做好服務跟蹤等,向其介紹酒店的各項服務、周邊的景點等。加強對周邊景點、餐飲聯系,以便能隨時解決客人的需要。熟客方面做好客人的喜好檔案,培養(yǎng)感情穩(wěn)定客源。在散客、網絡訂房中心、旅行社方面,需要靈活的銷售策略,要保持網絡及電話聯系,根據酒店的房態(tài)而傳送各種優(yōu)惠及推廣信息,保證酒店的入住率,在2011年的基礎上再有所增加。保持員工的穩(wěn)定,加強員工的服務意識,灌輸員工的成本節(jié)約意識,希望在2012年能有一個全新面貌呈現。

一、2011年入住客人類型統(tǒng)計表及百分比。

14、5、20。

一、前廳部:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。

2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。

3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。

4、強化對客服務語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度。

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!

8、出租車提成跟進。

9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。

10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業(yè)額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。

3、宣傳單頁已經發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片。

4、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)。

三、安防部。

1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)。

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)。

3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。

4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)。

四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規(guī)范性不到位!

酒店月工作計劃表篇二

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業(yè)單位的各級機構,對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。下面是為您整理的《酒店月工作計劃表【三篇】》,僅供大家查閱。

一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。

“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作。

今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。

設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數量4—6套??刂坪霉こ谈脑煸靸r。

4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

5、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。

總之,我們事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿*,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。

一、計劃的概念。

不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。

如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現什么目標?三是實現既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。

幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。

不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。

二、計劃制定的特點。

可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。

1上層管理者。

很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發(fā)展、國際關系和客源需求數量與特點。需要不斷調整。

2中層管理者。

制定本部門的業(yè)務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。

3低層管理者。

這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。

三、計劃制定的要求。

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。

還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。

也可時刻提醒管理人員去努力實現它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。

第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。

第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現。這樣才會有指導意義。

一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質。

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關數據的管理。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討,主要偏向現場模擬演練培訓.

4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底.

酒店月工作計劃表篇三

指導思想:

以江總書記《三個代表》重要思想為指導,端正教育思想,轉變觀念,加強學前班教育研究,加強過程管理意識和質量意識,推進學前班教育改革,提高學前班教育質量。工作目標:

1、以《規(guī)程》的培養(yǎng)目標為指導,以素質教育的思想和理論導向,更新教育觀念,面向全體幼兒,面向全體幼兒的每一個方面。

2、繼續(xù)加強學前班教研活動的管理,積極進行幼兒素質教育的探索和研究,為幼兒作好升入小學學習的心理準備和行為習慣方面的準備。

3、培養(yǎng)幼兒綜合能力,學會認知,學會做人,學會共處。繼續(xù)加強德育教育。工作措施:

一、學習工作。

1、認真學習和領會江總書記七一,講話精神,學習第三次全教會和市區(qū)教育工作會精神,端正教育思想,更新教育觀念。2、堅持單周一政治學習,雙周一教研活動制度。

3、繼續(xù)學習規(guī)程》,貫徹《規(guī)程》精神,落實規(guī)程目標。

二、管理工作。

1、抓好各項制度管理,各項工作抓落實,抓實施,抓檢查。2、發(fā)揮組長作用,嚴格落實學前班各項規(guī)章制度。

3、加強教育過程管理,鼓勵教師針對班級活動中遇到的問題,尋求適當的解決問題的方法和措施。

4、堅持學前班教研活動,了解教師教育教學情況,了解各班幼兒情況,商量制定改正措施。5、學前班工作納入學校工作計劃中,對于學前班出現的各種情況和問題,通過行政會討論解決。

1、支持和鼓勵教師努力學習業(yè)務知識,積極參加各種培訓和競賽。2、積極開展各種符合幼兒年齡特點的小型活動,注重幼兒個性發(fā)展。

3、加強早操活動管理,合理編排早操結構,提高活動質量,堅持每日三十分鐘早操活動。

4、開展說普通話活動,引導幼兒在校、在家都說普通話。學前班工作計劃。

九月:1、開學常規(guī)教育、常規(guī)檢查。2、教室環(huán)境布置。3、早操活動編排。

4、檢查學前班安全設施。5、學前班家長會。

十月:1、早操活動比賽。2、環(huán)境創(chuàng)設評比。3、幼兒體檢。

4、進行《我與新課程同行》演講比賽。

十一月:1、各班幼兒普通話抽查評比。2、小能從比賽,備課教案展評。

3、《爭當環(huán)保小衛(wèi)士》,準備元旦游園活動。4、現場布畫比賽。

十二月:1、幼兒四育發(fā)展測查。2、新年慶祝活動。3、小結本期工作。

元月:總結、交流。2004年2、3月:1、開學工作檢查。2、學前班家長會。

四月:1、開放日活動。2、幼兒繪畫比賽。

五月:1、準備六一活動。2、幼兒早操比賽。

六月:舉行慶六一活動七月:總結本學年工作。

2006--2007學年度第二學期學前班年級組教學工作計劃。

一、指導思想。

以“綱要”為指導,以學校教學計劃為依據,深入學習“綱要”精神,進一步加強政治和業(yè)務學習,學習新課程理論,加強幼兒早期教育研究,積極參與課改,統(tǒng)一思想,全面貫徹黨的教育方針,深化幼兒教育改革,加強學前教育管理,提高保教質量,全面推進幼兒素質教育。以年級組為陣地,進行教學研究;以教師實踐中的問題為抓手,進行分析、討論,通過再實踐促進教學能力的提高。

二、年級情況分析。

學前班年級組現有幼兒149人。經過學前班上學期的教育,幼兒在原有的水平上均有不同程度的提高。他們熱愛學校的生活,熱愛同伴,熱愛老師,積極、活潑、有集體榮譽感;大部分的幼兒能積極參與班級組織的活動,自理能力有顯著提高,養(yǎng)成了良好的學習、衛(wèi)生等習慣;但由于個體差異及家庭環(huán)境的不同,還普遍存在一些問題。從教師的自身情況看,通過上學期的理論學習,我們的教師在觀念上都有所轉變,并抓住自己的薄弱環(huán)節(jié)進行不斷的改進,能貼近幼兒,根據幼兒的年齡特點進行教學活動。

三、工作目標。

1、依據《幼兒教育指導綱要》以及學前幼兒的年齡特點,以促進幼兒身心健康發(fā)展為目標,為入小學做好準備。

2、向幼兒進行思想品德教育,端正學習態(tài)度,明確學習目的。提高學習興趣,使幼兒主動學習。3、向幼兒進行行為習慣養(yǎng)成教育,使幼兒成為有禮貌、講文明、守紀律、講衛(wèi)生的好孩子。

4、積極參加學校組織的各項活動,使幼兒在活動中受到教育。

5、認真做好幼小銜接工作,加強對學生的管理,使學生的學習、生活等向小學靠近。

(一)加強理論學習、提升教學能力。

1、珍惜校內外的各種學習、交流機會,鼓勵組員積極參與,將理論與實踐相結合。2、積極利用年級組展開“教育教學研討活動”,捕捉教師教育、教學活動的閃光點和存在的實踐問題,進行集體討論、交流、辨析和調整,最大程度地幫助教師朝專業(yè)化方向更好的發(fā)展。

3、教師之間進行互聽課活動,在聽課中相互了解他人的教育觀念、教學水平與教育行為,同時也了解幼兒的學習常規(guī)、學習習慣、發(fā)展情況等。聽課后要及時反饋,共同探討,學習他人的優(yōu)點,以便指導自己更好地開展工作。

4、對教師的專業(yè)素質進行培訓,讓曹老師對學前班的教師進行簡筆畫的培訓,李老師對學前班的教師進行英語培訓,通過培訓來提高教師的專業(yè)素質和基本功能力。

(二)切實做好日常教學工作,提高服務質量。

1、繼續(xù)做好幼兒常規(guī)教育。教師在常規(guī)教育中要把幼兒的發(fā)展放在第一位,要尊重幼兒的個體差異。管理中為教師樹立良好班級常規(guī)形象,組織教師學習交流,提倡教師用正確的教育觀賦予班級常規(guī)管理以新的活力。實行對幼兒常規(guī)的互查工作,以取人優(yōu)點來補己不足。繼續(xù)開展主題活動,各班根據主題內容創(chuàng)設與教育相適應的環(huán)境,做好主題與環(huán)境相融合,主題與區(qū)域相融合,主題與游戲相融合。

2、不斷加強《綱要》的學習,鼓勵教師理論和實踐相結合,操作和總結相結合,注意收集和積累資料,反思和總結成果,每學期撰寫教學反思和教學隨筆。

3、結合教學目標開展豐富多彩的活動,如口算比賽、英語單詞比賽、識字比賽等,提高幼兒的學習興趣。

4、按時開展豐富的戶外活動,確保幼兒的一日活動量,促進幼兒身體各機能協調的發(fā)展。

(三)家長工作。

1、通過多種家校聯系方式,及時反饋幼兒在校的學習、生活情況,讓家長更明確學前班的教育任務,以便家校更密切的配合。

2、聽取家長合理正確的意見和建議,努力改進學前班的保教質量,做好服務于家長,教育好幼兒的雙重工作。

3、教師要認真細致地做好家長工作,使家長能主動、積極的配合學前班各項活動的開展。

(四)加強年級組自身建設。

1、組員認真分析自身的狀況,制定出教學計劃。2、年級組每周進行一次集體備課,商討教學策略,解決教學中的疑難問題,共同學習,一起進步。

3、年級組內互幫互助,共享各種教學資源,如:共同制作教玩具、經驗共享等。

4、提高每位教師的服務意識、安全意識。

(五)每月工作重點。

1、組員認真分析自身的狀況,制定出教學計劃。2、規(guī)范幼兒律動、廣播操整齊,精神,加強檢查。

3、對教師的專業(yè)素質進行培訓,讓曹老師對學前班的教師進行簡筆畫的培訓。

1、幼小銜接活動一:觀看小學部課間操。

2、集體備課:根據教學中出現的問題進行研討。3、以班為單位進行口算比賽、英語單詞比賽。

4、分析幼兒的發(fā)展情況,調整工作計劃和常規(guī)并針對薄弱環(huán)節(jié)提出相應措施。

1、圍繞“五一”節(jié)開展系列活動,教育幼兒熱愛各行各業(yè)的人士,珍惜自己和他人的勞動成果。2、組內教師互相聽評課。

酒店月工作計劃表篇四

二、嚴格紀律樹形象。

三、創(chuàng)新管理求實效。

1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

1、加強宿舍水、電、氣管理。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理。

3、加強車輛乘車卡及電話管理。

六、內外協調促效率。

六、宣傳、推介亮品牌。

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店月工作計劃表篇五

今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

三、

合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

5、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設。

6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握新標準,為酒店。

不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。

如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現什么目標?三是實現既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。

幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。機管理。

不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危。

二、計劃制定的特點。

可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。

1上層管理者。

這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。

三、計劃制定的要求。

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。溝通,并可作為工作檢查的標準。第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現它容易在全體人員中第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。努力才能實現。這樣才會有指導意義。

第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷。

一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關數據的管理。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底.

酒店月工作計劃表篇六

酒店周工作計劃表格和酒店周工作計劃表格范文就在下面,歡迎大家閱讀!


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事:5月20至26日周工作計劃

時:20**、5、20

一、前廳部:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。

2、前臺更衣柜跟進,本周到位。

更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)

3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)

4、強化對客服務語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!

8、出租車提成跟進

9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。

10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業(yè)額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。

8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。

3、宣傳單頁已經發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片

4、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)

三、安防部

1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。

(加強培訓,不能間斷)

3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)

4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規(guī)范性不到位!

一、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理根據管理體制的總體要求,已經完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。

員工手冊等制度初稿的編制完畢。

除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動法和勞動政策法規(guī),結合酒店的實際情況,明晰了獎懲、考核、調動與選拔、休假、勞動關系等內容,逐步完善勞動人事管理制度。

二、為適應酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓工作

為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規(guī)定,并施行了日常培訓檢查。

在培訓規(guī)劃與協調方面做了相應的工作。

1、通過精心組織,認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。

一期酒店新員工培訓共50余人參加。

第二期員工集訓是在管理公司來后協助進行的。

2、各部門日常培訓工作效果顯著。

以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質,工作態(tài)度、服務禮節(jié)培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務,組織日常性的崗位業(yè)務學習。

3、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓工作。

組織服務員參加滕州市職工技能比武,獲得團體第二名,廚師烹飪比賽團體金獎等。

三、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。

因此,在質檢部沒有成立前,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護了酒店及員工的正常利益。

人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現象。

并加大質檢力度,嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為。

四、強化管理,精簡機構。

20xx年,是老板更換的一年,我部結合濟寧香港大酒店管理模式,逐漸形成了能體現新酒店自身的人事管理系統(tǒng)。

在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的`目的。

總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。

加之"三標一體"認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十八屆三中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

一、齊心協力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

1、經營創(chuàng)收。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業(yè)收入。

酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。

全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。

酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本。

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。

酒店全年經營利潤為x萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。

其中,人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。

比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。

3、服務創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。

因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。

此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:"酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。

"

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過制定"大型活動安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等"六防",全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。

保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。

在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十八屆三中全會精神。

結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。

在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。

主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。

酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。

酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。

關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。

在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。

因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。

在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓"三標一體"6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。

這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。

同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗 ,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓牢工作。

酒店月工作計劃表篇七

月工作計劃是對本月工作大方向的把控,月工作計劃是本月工作順利進行的保障,下面是小編為您精心整理的月工作計劃,希望大家喜歡。

為了進一步提高自己的工作效率及工作能力,特制定以下工作計劃:

一、對銷售工作的認識:

二、對銷售工作的提高:

1、制定工作日程表;(見附表)

4、每天堅持打40個有效電話,挖掘潛在客戶、每周至少拜訪2位客戶(此數字為目標,供參考,盡量做到),促使?jié)撛诳蛻糇兂煽沙掷m(xù)客戶:

7、提高自己電話營銷技巧,靈活專業(yè)地與客戶進行電話交流;

三、重要客戶跟蹤:

1、江西萍鄉(xiāng)市公路管理局供機科林科長、養(yǎng)護科曾科長;

2、山西、陜西、江西、河南各省市級公路局養(yǎng)護科;

4、山西省大同市北郊區(qū)公路段橋工程樂;

5、河南市政管理處的姚科長;

以上是我十月份工作計劃,我會嚴格按計劃進行每一項工作;敬請魏總對此計劃不全的一面加以指點,謝謝!

隨著11月份的結束,也意味著進入下一步的實質性工作階段,房產銷售每月工作計劃。

回顧這一個月的工作,非常感謝公司領導和各位同事的頂力支持,使我掌握相關業(yè)務知識。

基于本人是第一次接觸房產銷售行業(yè),面臨困難和壓力較大,針對行業(yè)特點、現狀,結合本人這一個多月來對“房產銷售”的理解和感悟,特對12月分工作制定以下房產銷售工作計劃。

本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結,日計劃,等五部分。

一.宗旨

本計劃是,完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。

制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現目標。

二.目標

1. 全面、較深入地掌握我們“產品”地段優(yōu)勢并做到應用自如。

2. 根據自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個。

3. 鎖定有意向客戶30家。

4. 力爭完成銷售指標

三.工作開展計劃

眾所周知,現代房產銷售的競爭,就是服務的競爭。

服務分為售前服務、售中服務和售后服務,而我們房產銷售也是一種“服務“,所以前期工作即就是售前服務更是我們工作的重中之重。

正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務”來進行。

1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務知識,使自己在對房產銷售特點掌握的基礎上進一步的深入體會,做到在客戶面前應用自如、對答如流。

2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(比如根據其需要及時通知房原和價格等信息),目的`讓客戶了解房源和價格,在此基礎上,與客戶進行互動溝通。

其次給客戶一種無形的壓力,比如:房源緊張,價格要上漲,等。

挑起其購買欲望.

3.在用電話與客戶交流的過程中,實時掌握其心理動態(tài),并可根據這些將客戶分類。

4.在交流的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯系溝通,在客戶對我們的“產品”感興趣或希望進一步了解的情況下,可以安排面談。

5.在面談之前要做好各種充分準備,做到對房源,面積,單價等。

了如指掌

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6..對每次面談后的結果進行總結分析,并向上級匯報,聽取領導的看法。

克服困難、調整心態(tài)、繼續(xù)戰(zhàn)斗。

7.在總結和摸索中前進。

四.計劃評估總結

酒店月工作計劃表篇八

前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定5月份工作計劃:

一、人員團隊的組建。

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二、注重培訓工作。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。

三、加強員工的推銷意識和技巧。

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四、開源節(jié)流、增收節(jié)支。

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。

五、關注和采納客人的意見,倡導個性化服務。

經常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

六、注重與各部門之間的協調工作。

酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯系、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

時光如梭,過去一個月的工作轉瞬間又將成為歷史,展望5月份,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。現將5月份的工作計劃如下:

一、成本管理。

1、根據店內實際情況營業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

2、根據歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

3、加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理。

1、每一天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

2、菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

3、加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

4、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

三、培訓計劃。

1、每一天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

2、每周開管理組會議;總門店經營情況,及培訓果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。

3、周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量。

4、周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符。

5、每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理。

1、不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

2、設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

五、衛(wèi)生管理。

1、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2、餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3、個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

4、服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

5、人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在5月份,一定能在工作中取得更好的成績。

為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,5月份要在酒店總經理的領導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創(chuàng)造良好的經營管理環(huán)境。現將5月份的工作計劃如下:

一、從內部管理入手,提高保安綜合素質。

建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

二、努力提高業(yè)務素質。

增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。

首先,根據公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助飯店把好用人關,進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。

四、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。

首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的`水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。

五、做好協調工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為xx酒店5月份的發(fā)展做好保駕護航的工作。

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、xx集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。

一、以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。

酒店月工作計劃表篇九

5、提升產品及服務的附加值,在產品組合上做文章;

6、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。

〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯系。

〖市場開拓的重點〗。

四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;3、建立和推行客戶拜訪制度。二、定期市場分析。

1、建立有效的市場調查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經營情況;

2、確定市場調研計劃,明確調研重點,并認真貫徹實施,每月向總經辦提交書面市場調查報告,對市場情況,客源結構,市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經營決策提供依據;3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經營部門主題營銷活動3--4月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

xxx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:

第一季度(1-3月):

2、協助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度(4-6月)。

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

第三季度(7-9月)。

1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。

3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協調工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

5、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

6、協助營銷部門做好會議與團隊的接待。

7、協助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。

8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。

9、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識。10、總結xxx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰。

11、根據xxx年的工作,擬定好工作計劃呈總經理辦公室。

在充滿挑戰(zhàn)的xxx年,部門將通過內外培訓、業(yè)務交流,努力提高前廳人員的綜合素質,增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發(fā)展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。

由:孟琦。

報:徐店。

時:2014、5、20。

一、前廳部:1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。

2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。

3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。

4、強化對客服務語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!

8、出租車提成跟進。

9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業(yè)額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。3、宣傳單頁已經發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)。

三、安防部。

1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)。

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)。

3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。

4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規(guī)范性不到位!

酒店月工作計劃表篇十

下面就由小編來為大家?guī)碓鹿ぷ饔媱澅砟0澹M軌驇椭酱蠹?

一、思想政治工作計劃

始終如一地熱愛祖國,擁護黨的領導,熱愛本職工作,關心國家大事,堅持政治學習,記錄政治筆記,提高覺悟和意識。

注重個人道德修養(yǎng),為人師表,嚴于律己,關心學生的學習、生活,做學生的良師益友。

加強團結,與同事相處融洽,合作愉快,心往一處想,勁往一處使,組成一個團結協作的大家庭。

二、教師個人業(yè)務工作計劃

作為一名教師,除了要具備良好的思想品德,高尚的道德情操;還需要具備較高水平的業(yè)務技能。

本學年我將注重開拓視野,訂閱專業(yè)雜志,瀏覽音樂網頁,隨時記下可借鑒的教學經驗、優(yōu)秀案例等材料,以備參考。

不斷為自己充電,每天安排一定的時間扎實提高基本功,努力使自己成為能隨時供給學生一杯水的自來水。

三、課堂教學工作計劃

課堂是教師“傳道、授業(yè)、解惑”的主陣地,是學生茁壯成長的快樂園。

為了使每堂課短短的40分鐘井然有序、包容性大,信息量多、形式活躍、貼近學生的年齡特點,發(fā)揮其最大的效用。

我將注重在課前、課中、課后三個方面下功夫。

課前認真?zhèn)湔n。

作到課前再備課,備教材、備學生,熟悉教學軟件的操作過程,保證課前的準備工作及時、充分。

課中全神貫注。

處處體現音樂課特色,用旋律代替老師的指令,琴聲就是他們出發(fā)的號角,讓學生始終處于音樂的歡快氛圍中。

并根據學生的年齡特點進行趣味化教學,讓學生在一種輕松愉快的氛圍中學習。

愉快的心情是產生學習興趣的重要因素,所以我將從激發(fā)學生的學習興趣入手,運用謎語導入新課、故事貫穿課堂始終、音樂游戲中解決枯燥的樂理教學、充分地調動學生的學習積極性,引導學生在老師的啟發(fā)下進行一系列的學習活動,自覺的用腦、用耳、動口、動手去完成老師所設計的各個教學環(huán)節(jié),興趣成為了學生學習的動力。

課后及時反饋。

記下教學中的成功點和失敗點,及其改進方法。

本學期我還盡量為學生創(chuàng)設良好的課堂氣氛,注重培養(yǎng)學生養(yǎng)成井然有序的課堂常規(guī);使他們在輕松愉快、歡樂活潑的狀態(tài)下進行積極地學習。

四、文藝匯演

每年的文藝匯演是我工作的重中之重。

為什么說它重要呢?因為音樂學科這“小三門”,隨著素質教育的提出、教育體制的改革越來越受到重視。

當然對于一線的教師,要求也越來越高。

今年學校安排了“六一文藝演出“和”元旦“鴻雁杯”歌舞大展臺,為我、學生也為學校的藝術教育提供了展示的平臺,這演出代表的是我們這個大家庭畢家疃小學的形象。

我想我只能為學校、為大家填采。

所以,我壓力很大,但我將變壓力為動力,工作中保持一種腳踏實地的.作風,勝不嬌、敗不餒的健康心態(tài),銳意進取、追求卓越的精神,我也堅信我的付出會有收獲。

所以開學年初我就挑選“苗子”,帶著他們走那臺下十年功的苦練旅程。

多少汗水、多少付出,為的就是那短短的瞬間。

社會服務人人有責。

我班在學校領導之下,積極組織開展社區(qū)服務勞動。

一、活動主題:志愿服務作奉獻,創(chuàng)先爭優(yōu)展風采

二、活動名稱:走進社區(qū)--社區(qū)清潔靠大家

三、活動時間、地點: 3月16日下午2點 教工三村

四、活動流程:

1. 前期準備:人員召集、物資籌備。

2. 活動當日安排:根據需要分若干小組,分別負責各項任務。

五、活動具體內容:

1. 外出一切聽從大部隊指揮

2. 活動中,同學們充分發(fā)揮力所能及為社區(qū)貢獻的精神,將社區(qū)道路上的煙頭、塑料包裝、紙片等一一清除,重點對綠地邊緣、樓道口等積累垃圾較多且不易清理的衛(wèi)生死角進行清理。

3. 同學們也可以綠化進行了修剪和補種,并對有色垃圾進行全面性清理。

4. 掃完后、適量的撒些水,提高環(huán)境衛(wèi)生水平。

以上便是本次活動的大概內容,通過此次活動讓同學們增強社會責任感,為同學們更了解社會,接觸社會。

并且能讓同學們樹立提升清潔衛(wèi)生意識,從我做起,從身邊的小事做起,攜手共同建設美好的家園。

一、指導思想

認真學習貫徹黨的十八大、十八屆三中全會精神,以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導,確立“以生為本、健康第一”的指導思想,以《食品衛(wèi)生法》、《傳染病預防法》和《學校衛(wèi)生工作條例》為依據,抓好常規(guī)工作,確保無重大衛(wèi)生事故發(fā)生,維護學校正常的教學秩序,創(chuàng)建平安校園。

二、工作目標:

1.進一步完善我校的衛(wèi)生工作管理機構,成立由校長殷志琴任組長的衛(wèi)生工作領導小組,進一步明確領導小組的工作職責,對我校衛(wèi)生工作進行規(guī)范管理,全面提高學校衛(wèi)生工作的整體水平,為我市爭創(chuàng)全國衛(wèi)生城市出力。

2.廣泛對全體師生進行衛(wèi)生知識、衛(wèi)生習慣的規(guī)范教育,把培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣作為重點。

3.認真組織好每年一次的學生體檢工作,監(jiān)測學生的健康狀況。

4.對學生加強傳染病、學生常見病的預防知識宣傳。

保證學生健康教育知識知曉率、行為形成率達90%以上,紅眼病等常見傳染病知識知曉率達100%。

5.加強食品安全管理,杜絕食品安全事故,爭創(chuàng)平安校園。

三、工作重點:

1.加強校園環(huán)境衛(wèi)生治理,培養(yǎng)學生保持的良好衛(wèi)生習慣。

2.大力普及衛(wèi)生常識,增進學生自我預防疾病、促進健康的意識。

3.做好學生傳染病管理,嚴格執(zhí)行鹽城市田家炳實驗小學小學傳染病應急預案,按市教育局、衛(wèi)生局的要求如實上報疫情。

各班堅持每天都開窗通風,如有疫情發(fā)生要規(guī)定進行嚴格消毒。

4.嚴格規(guī)范健康課教學秩序,協助教導處督促教師按計劃、按時間、按內容上好健教課,并按“五有”內容做好健教課的檢查工作。

四、工作措施:

1.堅持衛(wèi)生檢查制度,每周檢查與抽查相結合。

繼續(xù)做好一周兩次大檢查,一月一次評比,使我校衛(wèi)生工作落到實處。

2.各辦公室、各班級要經常保持衛(wèi)生清潔,堅持每天一小掃,每周一大掃的衛(wèi)生檢查制度。

3.抓好學生的衛(wèi)生常識保健與宣傳教育,積極開展多種形式的健康教育活動,保證學生健康教育知識知曉率、行為形成率達90%以上,紅眼病等常見病知識知曉率達100%。

積極宣傳衛(wèi)生知識,及時表揚衛(wèi)生工作中的好人好事。

本學期還將繼續(xù)邀請洪莊衛(wèi)生院領導來校為開展衛(wèi)生知識宣傳,提高學生的衛(wèi)生安全意識。

學生的學習活動主要是通過課堂進行的。

因此,課堂教學中的衛(wèi)生保健(主要是指學生的用腦和用眼衛(wèi)生)工作在學校衛(wèi)生保健工作中占有重要的地位。

因此,校醫(yī)要督促教師注意學生用腦和用眼衛(wèi)生,不要拖堂,每天堅持做好眼睛保健操,要求穴位準確,抓好質量,加大檢查力度。

4.積極參加上級組織舉辦的愛衛(wèi)、創(chuàng)衛(wèi)知識競賽,提高學生的衛(wèi)生安全防范水平。

5.加強學生個人衛(wèi)生檢查。

6.做好春季、夏季秋季傳染病宣傳預防工作。

特別對師生突發(fā)事件做好妥善處理,如有需要及時送醫(yī)院治療。

7.與市紅十字醫(yī)院做好聯系,認真做好20xx年學生健康體檢工作,保障學生在校身體健康,規(guī)范學生健康檢查工作。

做好日常各種記錄的積累,建立健全學生衛(wèi)生保健資料,隨時填寫學生體檢卡,確保高質量完成體檢工作。

8.加大校園凈化美化力度,增加綠化花木棵數,確保校園整潔。

酒店月工作計劃表篇十一

一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。

“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動。

口號。

:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作。

今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

5、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。

(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。

總之,我們事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿*,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。

【篇二】。

一、計劃的概念。

不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。

如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現什么目標?三是實現既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。

幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。

不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。

二、計劃制定的特點。

可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。

1上層管理者。

很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發(fā)展、國際關系和客源需求數量與特點。需要不斷調整。

2中層管理者。

制定本部門的業(yè)務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門。

3低層管理者。

這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。

三、計劃制定的要求。

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。

還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。

第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。

第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。

第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現。這樣才會有指導意義。

【篇三】。

一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質。

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關數據的管理。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底.

酒店月工作計劃表篇十二

工作計劃網發(fā)布酒店保安工作計劃表,更多酒店保安工作計劃表相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。

20xx年要在酒店總經理的領導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創(chuàng)造良好的經營治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下:

1、從內部治理入手,提高保安綜合素質。

建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

2、努力提高業(yè)務素質,增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。

要做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現問題,有針對性地解決問題。增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,采取引導和感化的'方法,不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。

根據公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。加強與公安、消防部門的溝通,協助酒店把好用人關,進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項安全工作順利進行。

4、堅持“人防與技防相結合”保障設備設施安全、有效運行。

20xx年酒店在大型設備安全運行方面給予高度重視,先后簽訂了消防設備與立體停車設備的維護保養(yǎng)協議,并對監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強了設施設備的維護保養(yǎng)工作,提高了技防工作效率。根據相關部門要求,組織人員參加相關特種設備操作專業(yè)培訓,保證設備操作持證上崗。今年我們將對設備操作管理制度加以完善,明確責任和操作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。對維保工作加強管理、提高要求。對維保項目認真監(jiān)督及驗收。

5、做好協調工作,加強酒店員工的消防安全意識。

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工進行滅火、疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。

總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.

酒店月工作計劃表篇十三

2、較好的完成各部門人員的入職、轉正、離職、調崗等人事審批工作,并及時上報;。

4、強化內部治理和考核;完善員工績效考核辦法,為每個員工建立績效考核治理方案;。

5、崗位職責:對各崗位員工進行了明確分工,使每位員工明確自己的崗位職責;。

6、與領導的溝通。

二、行政工作方面。

1、成功組織公司的第一次員工培訓,根據工作情況的需要,擬定了長期進行培訓工作計劃。

2、采購日常辦公用品,使員工的工作順利進行。

3、和相關職能部門做好溝通工作,以使公司對外工作通暢。

5、嚴格控制各項辦公費用的開支,以節(jié)約降低成本為第一原則。

三、公司治理運作方面。

1、根據市場發(fā)展情況和公司相關制度,制定相應的治理制度,使各項工作有章可尋,為強化內部治理提供了保證。行政部出臺了《檔案管理》,并制定《衛(wèi)生輪值班制》規(guī)章制度,通過落實各項規(guī)章制度,規(guī)范了工作程序。

2、逐步完善公司清潔監(jiān)督機制,加強了對員工的監(jiān)督治理力度。

2、對內的監(jiān)督治理如清潔衛(wèi)生的檢查力度不夠。

3、缺乏對公司企業(yè)文化及工作范圍的建設;。

4、員工培訓機制有待完善和加強。

5月份工作計劃,行政部工作重點從以下幾方面著手工作:

1、繼續(xù)完善公司制度的建設。

特別是日常行政治理和勞動人事治理方面加大制度建設的力度。修定和完善獎懲規(guī)定、激勵機制等制度。

2、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前各部門人員的綜合素質普遍有待提高,需根據實際情況制定培訓計劃,使培訓工作能起到切實的效果。

3、協助各部門工作,加強與員工溝通,加強團結,迅速營造良好的辦公環(huán)境。

4、加強公司檔案的治理,強化保密治理工作。

5、加強勞動人事治理工作。

6、推行網絡,提高公司工作率水平,逐步向無紙化辦公邁進。

7、組織員工活動,加強企業(yè)文化建設,讓員工對企業(yè)有良好的個體干勁和歸屬感。

行政部在4月都取得了一定的成績,但還要努力工作、加強學習、積極配合各部門工作,盡努力使公司的形象、工作水平上升到一個新的臺階。

酒店月工作計劃表篇十四

5、提升產品及服務的附加值,在產品組合上做文章;

6、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。

〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯系。

〖市場開拓的重點〗。

四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;3、建立和推行客戶拜訪制度。二、定期市場分析。

1、建立有效的市場調查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經營情況;

2、確定市場調研計劃,明確調研重點,并認真貫徹實施,每月向總經辦提交書面市場調查報告,對市場情況,客源結構,市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經營決策提供依據;3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經營部門主題營銷活動3--4月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:一、培訓與學習2016年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。

2016年的我店培訓主要課程是:把2016年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動部門管理。

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。

現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。

賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。

三、成本控制開源節(jié)流。

1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。2.加強店內辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

四、安全環(huán)境衛(wèi)生。

1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

4.要變管理型為服務型:管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

五、隊伍建設。

相關市場調查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質服務的認同。因此,酒店要獲得經濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構能設能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。

1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。

2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。

8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。

第一季度(一月份-三月份)。

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。2.酒席聯系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:

二月份將對酒店在冊并留有聯系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當的送點小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。

為迎接二月份的上客高峰期,讓服務員有熟練的服務技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓,并且在培訓結束后要求員工做出培訓總結與心得,并運用在工作中,預計兩個課時。

由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預計將在二月份業(yè)余時間學習【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預計兩個課時。

三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學習,可由老員工培訓,預計兩個課時。

三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。

5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:

傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

第二季度(四月份-六月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

五月份將對酒店在冊并留有聯系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。

六月份將對酒店在冊并留有聯系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。

四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。

并在四月下旬學習【員工心態(tài)訓練】,讓員工能及時調整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓,預計兩個課時。

五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】,由管理人員組織,預計四個課時。

六月份組織學習【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預計兩個課時。六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。5.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

第三季度(七月份-九月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。七月份組織學習【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責,預計四個課時。

八月份組織學習【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責,預計4個課時、九月份學習【酒店管理基礎知識】,給員工學習的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責,預計兩個課時。

九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。4.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

第四季度(十月份-十二月份)。

1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

2.酒席聯系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯系酒席到我店,增加公司效益。3.節(jié)日問候:

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。

十月份學習【餐飲服務意識】,作為酒店服務人員,必須懂得最基本的服務意識,由管理人員負責,預計兩個個課時。

十一月份學習【酒店營銷知識】,服務也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學習,管理人員負責,預計兩個課時、十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責,預計兩個個課時。

十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。

十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。

傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

以上是2016年旗艦店年度工作計劃。希望得到領導和各部的指導及配合,我們將齊心協力工作,希望能使飛鹿成為博采眾家之長,餐飲服務行業(yè)的領頭人,讓飛鹿的明天更加美好。

飛鹿旗艦店。

楊志云。

2015.10.15。

2013年我們面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,內部設施設備的陳舊老化,都使我們的經營受到很大的影響,但是我們酒店上下一心,同舟共濟,克服重重困難,圓滿完成了2013年的各項任務目標,并實同了公司的順利改制,真正成為名符其實的股份制企業(yè)。2014年新的挑戰(zhàn),新的機遇,新的征程。

面對市場的變革,2014年的工作思路是:

在近兩年的餐飲市場發(fā)展中,我們都體會到餐飲已不再是單一的用餐、住宿,圍繞餐飲市場的人文環(huán)境、多元化發(fā)展已成為餐飲行業(yè)的必然所需。因此,經董事會研究對酒店進行全面的更新改造。1、2014年,我們將展現在**人民面前一個嶄新的面貌,首先將前廳門口、大堂、二樓餐廳、三樓舞廳進行裝修,目前正在施工中,春節(jié)前部分工程將竣工正式投入運營,改造后的餐廳設大禹文化餐廳、零點餐廳、中小型會議室、婚宴大廳,可接待不同檔次的宴會,大大提升了酒店檔次。

獲,但是我們的硬件設施因為陳舊落后仍需更新改造,所以春節(jié)后還將對三樓的多功能廳、酒店的外部環(huán)境進行更新改造。裝修后的三樓將會成為全新的主題婚宴大廳和大型會議接待大廳,除此以外我們將設專門的新娘房、新娘化妝室、慶典專用舞臺,大大提升了**婚宴接待的品牌。

3、為緊跟市場步伐,創(chuàng)造餐飲業(yè)的亮點,春節(jié)前客房將增上液晶電視和電腦,餐飲服務增上智能點菜系統(tǒng),提高現代化的服務設施設備,規(guī)范服務。同時,我們明珠酒店將多方拓展,成立自己的有機蔬菜種植基地、養(yǎng)殖基地,以吃、住、行、購、游、娛為一體的多方經營。真正成為**餐飲行業(yè)的新亮點,樹立***大酒店的新品牌。

二、嚴格內部管理,提高工作效率,確保一流的管理。

2013年10月1日我們**大酒店改制成功,這意味著我們的****大酒店有限公司步入新的起點,從整體環(huán)境到細節(jié)管理都要有新的發(fā)展。

首先要完善各項規(guī)章制度,提高執(zhí)行力。依然堅持“紅火爐”的原則,誰觸犯、誰受罰。工作要有布置、有落實、有檢查。完善修訂各項規(guī)章制度,并以文件形式下發(fā),管理人員要學深學透,并深刻領會執(zhí)地。

二是規(guī)范崗位職責和工作標準。各部門以此為自檢自查的內容,公開授受監(jiān)督,加大部門負責人的責任感,并要求管理人員加強走動式管理,深入基層,常轉、??丛谧邉又邪l(fā)現問題,現場解決問題,不拖、不等、不靠,要形成雷厲風行的工作作風,以此推進規(guī)范化的服務水平。三是提高全員節(jié)約意識,減少成本浪費,確保經濟效益。動力部要加大對設備設施的維護保養(yǎng),要勤于檢查,要做設備設施的“護士”而不做“醫(yī)生”,要將故障消除在萌芽狀態(tài),最大限度的延長設備設施的使用壽命。節(jié)約能源、降低損耗,降低酒店運營成本,提高經營利潤。管理人員要有主動性、帶動性,從自身做起,加強管理、落實各項節(jié)能降耗制度,樹立全員的節(jié)能意識,貫穿始終。

四是財務部做好資金運作,合理調度資金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各項財務分析,建立完善的二次利用物品臺帳,對可重復利用的原材物料均要入庫并妥善保管、以備后用。

五是注重新觀念、新機制的注入。管理人員要致力于新觀念、新機制,從根本上改變以往的工作方式和思維理念。發(fā)揮自身的優(yōu)勢、勤奮和身先士卒的表率作用,逐漸形成和建立新的文化和現代企業(yè)的觀念,提高工作效率,增創(chuàng)企業(yè)收入。

三、規(guī)范服務,創(chuàng)新明珠品牌,展現一流的服務。

激烈的市場競爭,瞬息萬變的市場,為我們的餐飲行業(yè)提出了更高的要求,尤其是在服務上不能再默守陳規(guī),要緊跟市場發(fā)展,提高工作效率,我們只有走在前面,搶占商機,才能引領**市場。

1、拓展經營思路、開辟客源市場。做為酒店行業(yè)應該對市場的變化有敏銳的應變能力、風險意識、創(chuàng)新管理的思維,運用激勵機制調動各方面的積極因素。抓住市場變化的弱點,及時調整經營策略,提高經濟效益。

2、真誠待客,移情服務,以人性化、個性化的服務感動客人。在日常工作中要實行感動式案例的紀錄、分析,充分引導、調動員工的工作激情,要善于發(fā)現捕捉客人細微的需求,進而滿足客人的需要。對感動式案例要做相應的獎勵,從根本上調動員工工作積極性,全面提升規(guī)范化、細致化、人性化服務的整體水平。

3、對菜品的研究要出亮點、出絕招,向精細化和養(yǎng)生保健方向發(fā)展。要求每周必須推出新菜,推行寓意菜的研究和開發(fā)。要求廚房管理人員要站在客人和市場變化的角度,開拓思路,轉換觀念,加強學習,創(chuàng)新思維,切實提高整體菜品質量。

四、加大培訓力度,提高全員素質,打造一流的員工隊伍有一流的員工,才有一流的企業(yè)。一流的員工要有高素質,高素質的員工在執(zhí)行力方面有積極性、主動性和創(chuàng)造性。在執(zhí)行、貫徹的過程中,每個環(huán)節(jié)、每個程序,力求每個細節(jié)的完美;同時有良好的做事習慣,嚴格按標準辦事,把標準看作是崗位法規(guī)和作業(yè)靈魂;在自己從事的工作中善于發(fā)現問題,善于思考分析問題,善于解決問題。因此我們要加大培訓力度,提高人員素質,大力倡導學習之風,不斷提高接受新知識的能力,全面提高創(chuàng)新發(fā)展的潛力。

1、加大員工培訓力度:積極推行部門培訓和酒店集中培訓相結合、“走出去、請進來”、在崗培訓和崗前培訓相結合的培訓模式。既要對新入店員工進行崗前培訓,也要對員工進行全員在崗培訓,各部門要充分利用班前會、調度會進行形式多樣的、寓教于樂的培訓,同時針對每一名員工制定出詳實的培訓方案和培養(yǎng)目標,將外派學習和參觀以及參加內部培訓等形式,融入到對員工的激勵機制之中,激發(fā)員工的學習熱情,調動員工的工作激情。

項學習、競賽、比武、技能pk提高員工的專業(yè)技能,從而提升員工的個人素質。轉變員工的觀念,提高員工的責任意識、憂患意識與創(chuàng)新意識,無論是管理人員還是員工都要意識到“店興我榮、店衰我恥”的真理,樹立與企業(yè)同呼吸共命運的思想,敢于負責、敢于擔當,要勇于追求大作為、努力開拓新天地,最終實現酒店和個人的同步發(fā)展。

五、打造完善的企業(yè)文化,確保一流的員工福利待遇。

員工的心企業(yè)的根,2014年制定詳實的員工福利待遇制度,舉辦形式多樣的文體活動,讓每一位員工都有充分展示自己和提高鍛煉的機會,培養(yǎng)員工善于表達的能力。加大宿舍管理,切實改善、提高員工的食宿條件。樹立后方為前方服務,管理人員要有為員工辦實事的意識和動力。各項制度及獎懲上墻上欄,好人好事、違紀處罰,酒店動態(tài)等全部在質檢專欄上公示,設立意見箱和合理化建議獎,充分體現全員治店,民主治家的管理模式,提高向心力和凝聚力,為酒店的發(fā)展提供動力源泉。

六、安全工作重中之重,常抓不懈。

1、提高認識、加強培訓。本著“安全無小事”、“一百減一等于零”和“預防為主”的指導思想。安全工作要放在首位,各部門充分利用班前班后會等各種方式對員工進行安全教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高安全意識,確保安全工作不出任何問題。

酒店月工作計劃表篇十五

作為保安隊,我們的工作就是保衛(wèi)x酒店的安全和協調周圍的一些事情,讓x酒店能夠在安全有序的環(huán)境下工作。如今,在9月間,我們也要一樣對自己的工作做好計劃,改善自己過去的不足,提升自己的工作能力,一起做好x酒店的防衛(wèi)工作,9月保安隊的工作計劃如下:

一、提升隊員的安全意識。

經過調查,我們隊伍中雖然對酒店安全有一些基本的了解,但是其實在工作中并沒有去很好的做到環(huán)境安全方面的防范。作為保安,我們不能光把眼光放在來往的人流身上,對于酒店里潛藏的一些安全問題,我們也要做到在工作中及時去發(fā)現,發(fā)現后及時去上報,這樣才能稱得上是在保衛(wèi)酒店。

為了提升隊員們對環(huán)境安全方面的意識,我們在九月初準備對隊員們的安全知識進行培訓和學習,提高隊伍的管理和工作能力,加強酒店的安全保護。

二、改善停車場的管理。

酒店的停車場也是個“重災區(qū)”,雖然酒店在這段時間沒有什么大事件發(fā)生,但是在一些小事上我們卻受到了不斷的投訴,就像是在酒店停車場中,許多住戶在停車的時候胡亂停放,這不僅導致車位不能被有效的利用,還讓許多車主難以進出。

針對這樣的情況,我們開會決定加強停車場的管理,對停車場停車的車主進行引導,對于違規(guī)停車的車主進行勸阻。

三、對酒店安全加強防范。

時間到了9月,酒店的旺季也即將到來了,為了能在繁忙的時候也能保證工作的質量,我們必須從現在開始提升我們的工作水平,提升工作要求!加強酒店的各處的防衛(wèi)工作,但是也不要忘了,我們這里是酒店,要保持對顧客的親切。

四、結束語。

總的來說,上個月的工作我們都完成的不錯,9月我們的要求會有更多的增加,但是我相信我們的隊員都能做好自己的工作,不讓領導失望,不讓隊伍蒙羞。

酒店月工作計劃表篇十六

月工作計劃表格范文,一個好的計劃可以讓你的工作做的更好,下面就是整理好的額檔案、銷售和幼兒園的工作計劃,歡迎大家閱讀!

一、宣傳工作計劃

1、理順公司宣傳報道網絡,加強領導和管理,使宣傳內容更加豐富,貼近員工。

2、結合公司實際,強化公司形象宣傳工作。重點理順公司內部的標語、宣傳口號、標牌、宣傳欄、公告欄等使用公司統(tǒng)一色、統(tǒng)一尺寸等。

二、群體工作計劃

1、每周五下午召開一次周會,總結一周工作體會,并制定下一周工作計劃。

2、結合實際情況,在休息日組織全體員工出游,舒解壓力,陶冶情操。

三、人事管理工作計劃

1、由于公司成立不久,現員工多是新進人員,所以應積極開展人員培訓工作,以供公司運營需要。

2、在人員分配方面,結合公司實際情況給予符合熟悉公司內部情況、頭腦清醒、思維敏銳等條件的人員組成班子,嚴格統(tǒng)一管理,發(fā)揮辦公室的最大功效。

四、檔案管理工作計劃

1、對檔案室及檔案管理工作進行整頓,完善檔案管理系統(tǒng),健全檔案管理制度,使檔案管理工作更好地服務于生產經營管理工作。

2、統(tǒng)一管理公司的文書、技術、會計等各類檔案,并督促、指導各歸檔部門按規(guī)定進行立卷歸檔。

3、組織學習檔案管理業(yè)務,不斷提高兼職檔案員的業(yè)務能力。

五、環(huán)境衛(wèi)生管理工作計劃

1、規(guī)劃公司綠化區(qū)域,并組織實施。做好公司內綠化帶、青草、灌木和樹木的管理工作,定期澆水、施肥、噴藥及修剪樹木。

2、劃分公司內衛(wèi)生區(qū)域,制定標準和考核辦法,按現場管理要求進行管理考核。確保公司內公共共場所清潔衛(wèi)生,保持地面清潔、無積水、無雜物、無堆積物。

六、后勤管理工作計劃

1、管理維護好公共設施,確保公共設施不被損壞。

2、工作人員在離開辦公室時,應確保所有電源斷電,做好防護措施,杜絕安全隱患。

以上是辦公室四月份初步工作計劃,敬請領導指正。

隨著11月份的結束,也意味著進入下一步的實質性工作階段,房產銷售每月工作計劃?;仡欉@一個月的工作,非常感謝公司領導和各位同事的頂力支持,使我掌握相關業(yè)務知識?;诒救耸堑谝淮谓佑|房產銷售行業(yè),面臨困難和壓力較大,針對行業(yè)特點、現狀,結合本人這一個多月來對“房產銷售”的理解和感悟,特對12月分工作制定以下房產銷售工作計劃。

本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結,日計劃,等五部分。

一.宗旨

本計劃是,完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現目標。

二.目標

1. 全面、較深入地掌握我們“產品”地段優(yōu)勢并做到應用自如。

2. 根據自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個。

3. 鎖定有意向客戶30家。

4. 力爭完成銷售指標

三.工作開展計劃

眾所周知,現代房產銷售的競爭,就是服務的競爭。服務分為售前服務、售中服務和售后服務,而我們房產銷售也是一種“服務“,所以前期工作即就是售前服務更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務”來進行。

1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務知識,使自己在對房產銷售特點掌握的基礎上進一步的深入體會,做到在客戶面前應用自如、對答如流。

2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(比如根據其需要及時通知房原和價格等信息),目的讓客戶了解房源和價格,在此基礎上,與客戶進行互動溝通。

其次給客戶一種無形的壓力,比如:房源緊張,價格要上漲,等。挑起其購買欲望.

3.在用電話與客戶交流的過程中,實時掌握其心理動態(tài),并可根據這些將客戶分類。

4.在交流的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯系溝通,在客戶對我們的“產品”感興趣或希望進一步了解的情況下,可以安排面談。

5.在面談之前要做好各種充分準備,做到對房源,面積,單價等。了如指掌

6..對每次面談后的結果進行總結分析,并向上級匯報,聽取領導的看法。克服困難、調整心態(tài)、繼續(xù)戰(zhàn)斗。

7.在總結和摸索中前進。

四.計劃評估總結

在一個月后,要對該月的工作成果、計劃執(zhí)行情況做一次評估,總結得失,為下個月的工作開展做準備。

???? 本 月

???? 重 點

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1、加強幼兒的常規(guī)教育。

2、開展《圖形寶寶》的主題活動,幼兒對圖形特征都有了明確的認識,并能關注身邊的具有圖形特征的事物。

3、請家長配合,引導幼兒發(fā)現生活中的圖形,并有意識地與幼兒共同選購有圖形特征的食品或玩具。

4?引導幼兒積極參加晨間鍛煉,并能遵守活動規(guī)則。

??? 常規(guī)教育

?? ?活動重點

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1、加強幼兒晨鍛的安全教育。

2、引導幼兒能關注身邊的具有圖形特征的事物,了解各種圖形的.特征。

3、教育幼兒集體活動時能遵守紀律,不隨便講話。

4、教育幼兒安靜午睡,養(yǎng)成良好的午睡習慣。

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主題活動及

主題環(huán)境創(chuàng)設

?

1、主題活動《圖形寶寶》。

2、布置與主題相對應的主題墻飾,將幼兒的美術作品布置在墻飾里。

4、開設“送圖形寶寶回家”的益智區(qū)游戲,鞏固對圖形的認識。

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???? ?游戲活動及

?區(qū)角材料投放

?

游戲活動:益智區(qū)、娃娃家、生活區(qū)、美工區(qū)等。

投放與主題有關的材料在各個區(qū)角中。

家長工作及

家長園地更換

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1、引導幼兒關注生活中的圖形,并有意識地與幼兒共同選購有圖形特征的食品。

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2、為幼兒的活動提供感知、表現、表達的機會,這樣有助于幼兒的學習。

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???????? 幼

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發(fā)

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領域

活動名稱

要?????? 求

綜合

快樂的小魚

積木娃娃本領大圖形展覽會

圖形食物品嘗會

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1、會觀察有圖形組成的“小魚”,認識三角形。

2、樂意用各種形狀的積木進行搭建活動。

3、嘗試用自己的方式發(fā)現物體圓的面或平的面,有興趣參加收集、探索、分類的活動。

4、愿意將自己的食品與大家共同品嘗,體驗與同伴分享的快樂。

語言

紅紅的小東西

圓、圓、圓

方臉盤和圓臉蛋

?

1、能根據原有兒歌格式替換兒歌中圓形物體的形象,仿編出新的兒歌。

2、認識多種紅紅的、圓圓的物體,感受圓形物體可以滾動的特點。

3、了解故事的主要內容和情節(jié)。

?

科學

找圓形

瓶子和蓋子

圖形寶寶找朋友

有趣的圖形

給圖形排隊

1、認識圖形,能從許多圖形中找出圓形。

2、了解瓶蓋的作用,會根據瓶口的特征選擇合適的瓶蓋。

3、能夠形狀特征進行圖形分類與排列。

4、能從各種各樣的圖形中找出圖形、三角形、長方形、正方形等圖形。

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藝術

小魚吐泡泡

拉個圓圈走走

吹泡泡

圖形燈籠

轉一圈,摸摸地

糖葫蘆

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1、能大膽選擇色彩學習用印章印畫,表現大大小小的圓圈泡泡。

2、喜歡用動作表現、模仿吹泡泡的游戲情境。

3、學習將相同圖形對齊粘貼制作燈籠,體驗用自己的作品布置環(huán)境的快樂。

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酒店月工作計劃表篇十七

x月份嚴格執(zhí)行規(guī)章制度是提高護理質量,確保安全醫(yī)療的根本保證。

1、護理部重申了各級護理人員職責,明確了各類崗位責任制和護理工作制度,如責任護士、巡回護士各盡其職,杜絕了病人自換吊瓶,自拔針的不良現象。

2、堅持了查對制度:要求醫(yī)囑班班查對,每周護士長參加總核對1-2次,并有記錄;護理操作時要求三查七對;堅持填寫輸液卡,一年來未發(fā)生大的護理差錯。

3、認真落實骨科護理常規(guī)及顯微外科護理常規(guī),堅持填寫了各種信息數據登記本,配備五種操作處置盤。

二、提高護士長管理水平。

1、堅持了護士長手冊的記錄與考核:要求護士長手冊每月5日前交護理部進行考核,并根據護士長訂出的適合科室的年計劃、季安排、月計劃重點進行督促實施,并監(jiān)測實施效果,要求護士長把每月工作做一小結,以利于總結經驗,開展工作。

2、堅持了護士長例會制度:按等級醫(yī)院要求每周召開護士長例會一次,內容為:安排本周工作重點,總結上周工作中存在的優(yōu)缺點,并提出相應的整改措施,向各護士長反饋護理質控檢查情況,并學習護士長管理相關資料。

3、每月對護理質量進行檢查,并及時反饋,不斷提高護士長的管理水平,要求大家做好護理工作計劃及總結。

4、組織護士長外出學習、參觀,吸取兄弟單位先進經驗,擴大知識面:十月底派三病區(qū)護士長參加了國際護理新進展學習班,學習結束后,向全體護士進行了匯報。

酒店月工作計劃表篇十八

陸陽。

1、樹立全員營銷意識;

6、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

6、加大培訓力度,提高員工整體的服務水平;

堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。

〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯系。

可編輯。

〖市場開拓的重點〗。

三、宴會市場;

四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。

3、客史檔案建立后要求經營部門,營銷部充分加以利用,及時提供。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

可編輯。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監(jiān)督檢察,并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題:

為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓.對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經常出現故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

可編輯。

新的一年,新的起點,新的舞臺,在即將來臨的2016年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:

一、培訓與學習2016年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。

2016年的我店培訓主要課程是:把2016年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動部門管理。

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。

根據我店的實際運作狀況,編寫了《服務員包間服務操作規(guī)范》、《服務員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據,規(guī)范員工服務操作。同時根據重要接待的服務要求,編寫服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務質量。

2、加強現場監(jiān)督,強化走動管理。

現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,分析各服務員的當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

可編輯。

完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務人員業(yè)務技能水平的重要依據,由專人對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使培訓更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

5、細節(jié)服務,創(chuàng)新服務。

酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。

賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。

三、成本控制開源節(jié)流。

1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

4.要變管理型為服務型:管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

可編輯。

五、隊伍建設。

相關市場調查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質服務的認同。因此,酒店要獲得經濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。

沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構能設能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。

1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。

2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!

7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。

8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。第一季度(一月份-三月份)。

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

2.酒席聯系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:

二月份將對酒店在冊并留有聯系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當的送點小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。

三月份將對酒店在冊并留有聯系方式的女性顧客進行短信問候,代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。

4.學習與培訓。

可編輯。

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。為迎接二月份的上客高峰期,讓服務員有熟練的服務技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓,并且在培訓結束后要求員工做出培訓總結與心得,并運用在工作中,預計兩個課時。

由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預計將在二月份業(yè)余時間學習【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預計兩個課時。

三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學習,可由老員工培訓,預計兩個課時。

三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:

傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第二季度(四月份-六月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

五月份將對酒店在冊并留有聯系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。

六月份將對酒店在冊并留有聯系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。

并在四月下旬學習【員工心態(tài)訓練】,讓員工能及時調整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓,預計兩個課時。

五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】,由管理人員組織,預計四個課時。六月份組織學習【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預計兩個課時。六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。

5.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第三季度(七月份-九月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

九月份將對酒店在冊并留有聯系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且適當的送去小禮物,表示酒店對其的心意。

可編輯。

3.學習與培訓。

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。七月份組織學習【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責,預計四個課時。

八月份組織學習【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責,預計4個課時、九月份學習【酒店管理基礎知識】,給員工學習的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責,預計兩個課時。

九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。4.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第四季度(十月份-十二月份)。

1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.酒席聯系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯系酒席到我店,增加公司效益。6.節(jié)日問候:

每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。十月份學習【餐飲服務意識】,作為酒店服務人員,必須懂得最基本的服務意識,由管理人員負責,預計兩個個課時。

十一月份學習【酒店營銷知識】,服務也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學習,管理人員負責,預計兩個課時、十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責,預計兩個個課時。

十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。

十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。預計本季度組織舉行餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫競賽實操方案,充分展示服務技能和過硬的基本功,增強團隊的凝聚力,鼓舞員工士氣。

8.感恩專題演講。

策劃感恩專題演講,只有學會感恩,才能回報社會,回報公司,回報父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。

9.人員安排。

可編輯。

酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職??偨浝淼铰毢?,首要做下列事項:

2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;3.根據實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。

6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理,保安部經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。

財務部(財務經理)。

1.財務部籌備辦公室的設立;包括:

(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。

2.根據本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

10.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;

9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

可編輯。

12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包。

括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用)。

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;

36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

可編輯。

包括:a.辦公用品及辦公設備b.秘書或文員的招聘及到職。

2.根據本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;

9.根據總經理批簽之招工計劃完成下列準備工作:a.印刷員工職位申請表。

b.聯系報紙或電臺等作招聘廣告c.確定招工地點。

d.聯系并確定員工培訓地點e.編寫招工程式分發(fā)至有關部門。

可編輯。

18.聯系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

三喬酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃表總經理到職后,首要做下列事項:

2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制;

3.根據實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案。(因為這些職位是馬上要到職的)。

4.根據各部門有關人員的情況安排至公司指定地點辦公,提前購置辦公用品及所需用具;

6.若業(yè)主方對行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書內容沒有異議就開始聘請客房主管、餐飲主管、前廳主管、廚師隊伍、財務經理、工程人員、人力資源專員;市場營銷人員,保安經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理聘任,酒店業(yè)主方認可后而聘請的。

到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。

財務部。

8.在總經理的指導下,與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同;

可編輯。

11.根據酒店的實際情況,與相關部門研究制定出各倉庫所需面積及數量;

15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等;

16.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

人力資源。

3.按部門設立員工個人檔案;客房部。

1.熟悉整個酒店的平面布局,并實地查看,然后根據實際情況,確定其自己的主要責任范圍,明確崗位職責。

2.制定物品采購清單充分考慮以下幾點:1.本酒店的建筑特點。2.行業(yè)的發(fā)展趨勢。3.其他情況。此外,考慮到實際情況,確定有關物品的配備標準。

3.在現有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況,預留布草間、消毒間、員工工作間,并為之配備相應配套施舍。

4.著手建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。5.參與酒店工程驗收,驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。6.負責本店的基建清潔工作,組織服務人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。

7.組織部門員工實地培訓,讓員工了解酒店定位、經營理念、客房設施設備的使用、布草管理、運營流程等各方面內容,根據培訓內容對員工進行考核。

8.在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

10.參與酒店各種房價的制定;前廳部。

可編輯。

2.制定出前廳部的各項規(guī)章制度;

10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;

4.跟催、督促業(yè)主對酒店內裝修施工進行全面檢驗及接收工作;

5.根據施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設備:供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯動柜:加壓風機、排煙風機、空調系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供(排)水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調壓站及煤氣系統(tǒng)。

保安部。

4.按照酒店總體布局圖及每層平面設計圖。

可編輯。

酒店月工作計劃表篇十九

第一,銷售目標:

至20--年--月--日,銷售部實現在江蘇地區(qū)的銷售任務3000萬元,銷售目標5000萬元(詳20--年的銷售時間表附后);。

第二,計劃擬定:

1,年初擬定《年度銷售總體工作計劃》;。

2,年底制訂《年度銷售工作總結》;。

3,年初制定《每月銷售的時間表》和《客戶如期訪問表》;。

4,制定《月銷售統(tǒng)計表》和《月訪客戶統(tǒng)計表》;。

三,客戶分類:

根據20--年銷售額度進行市場細分,將現有客戶進行劃分,分成vip客戶,一級客戶,二級客戶和其他四個主要類別的客戶,對客戶進行全面的分析。

四,各項措施的落實:

1,技術交流:

(1)今年的技術部門要針對vip客戶,開展售后服務的技術研討會;。

(2)參加兩次有關的貿易展會,其中包括一個大型網絡聯誼座談會;。

2,客戶回訪:

要鞏固和擴大市場,一定要加強與客戶的溝通,協調與客戶,用戶之間的直接關系。必須按照《客戶如期訪問表》如期如實如數地進行客戶回訪工作。

3,網絡搜索:

充分發(fā)公司網站和網絡資源優(yōu)勢,通過信息檢索,及時掌握分析實現銷售信息。

4,售后協調:

目前的情況下,我公司仍然以貿易為主,貫徹“賣產品不如賣服務”的理念,在下一步工作當中,我們要增強責任感,繼續(xù)加強優(yōu)化我們的銷售服務。

酒店月工作計劃表篇二十

10、工作時要嚴格,認真按操作程序進行,嚴禁違章操作。

pa分部保潔員工作職責及工作程序。

1、7:00準時到指定區(qū)域整理儀表,打卡簽到上班;

2、接受當日工作任務,巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進行;

3、9:30前必須將所屬區(qū)域衛(wèi)生要做細一遍;

4、10:30前必須多次對大堂重點區(qū)域的檢查并及時跟進;

5、11:00前對當廳的區(qū)域衛(wèi)生要按標準程序清潔并及時被充客用易耗品;

6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共區(qū)域衛(wèi)生狀況;

7、遇宴會會議要服從加班并提供相應的客衛(wèi)服務;

8、13:00后檢查上述區(qū)域衛(wèi)生狀況。

2---。

6、不準將酒店物品帶出酒店,一經發(fā)現扣發(fā)當月工資后開除;

7、主動幫助客人、同事,相互協助,相互關心,做文明禮貌之人;

8、做好本職工作,發(fā)現問題及時上報,盡量避免影響和損失;

2、接受當日工作任務,巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進行;

6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共區(qū)域衛(wèi)生狀況;

7、遇宴會會議要服從加班并提供相。

4---袋是否滿了。

二、清掃衛(wèi)生間;

1.先把男女衛(wèi)生間地面以上(如墻壁、門窗等)清洗、擦完。

2.換掉男女衛(wèi)生間內垃圾袋。

3.用掃把先把衛(wèi)生間掃一遍,再用水管沖洗。

4.清掃衛(wèi)生間外走廊垃圾(如煙頭、紙皮等),而后再將丟煙頭的桶換了。注意:衛(wèi)生。

間內不能倒大件物品和固體物品,以免衛(wèi)生間堵住,(如煙頭、布條、紙皮等)。

三、

清掃車間;

1.將車間過道清掃。

2.車間飲水區(qū)水桶水倒掉,地面上的水掃干。

擦布清潔兩次或以上。

6---潔,工作和巡查時也。

可監(jiān)督車間員工有無亂丟和不愛撫清潔衛(wèi)生的不道德現象(如有發(fā)現可以當場指正批評或向。

2012年pa部工作總結及明年工作計劃2012年工作總結。

中的不足,推動明年工作再上一個臺階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終。

總結如下:

1、保潔員儀容儀表培訓;

2、確保酒店無有害生物(四害);

3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護及病變處理;

打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級酒店。后勤保障中心pa部。

2014。

下達的各項目標,使酒店的業(yè)績更上一層樓。

一、整體工作思路:

10---。

保質保量的完成后勤保障工作!

三、2014年工作措施及方法:

合作,方能提高效率,增進品質,同時也會減少人員的流失。

2)、做事的態(tài)度:

我為什么不說做事的方法呢!著名足球教練米盧蒂諾維奇層經說過一句話“態(tài)度決定。

12---并實施;

e、沒有完善的質檢記。

錄,質量題目及質量事故記錄(發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報告、事故。

糾偏措施等);

方面降低生產成本和提高酒店經營效率;

g、對員工的培訓需要再規(guī)范,編制培訓計劃、培訓教材并跟蹤培訓效果;

h、做好質量標準,完善監(jiān)視檢查標準、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范;

子刷,然后沖洗。

星期五、電梯間及電梯口清潔保養(yǎng);注意使用百潔布、毛巾和鋼油。電梯道沿要用鏟刀。

和刷子把垃圾和灰塵清潔干凈。

16----。

酒店月工作計劃表篇二十一

每月工作計劃表就是小編整理的班主任工作計劃表和班主任月工作計劃,歡迎閱讀!

班主任工作計劃表

填表日期:________年____月_____日


班級基本情況

姓名

?

所任班級

?

所教科目

?

任班主任年限

?

班級?
人數

男生_______人

女生_______人

合計

團員

少先隊員

普通學生

團員

少先隊員

普通學生

?

?

?

?

?

?

?

班干

班 長

?

副班長

?

紀律委員

?

文娛委員

?

團支書

?

學習委員

?

勞動委員

?

體育委員

?

班 級 建 設

本學期?
目的?
要求

?

項目

中 心

措 施

?

?

?

?

體育?
文娛

?

?

勞動?
衛(wèi)生

?

?

班干?
培養(yǎng)

?

?

指導?
團隊

?

?

項目

中 心

措 施

?

?

?

?

具 體 安 排

周次

主 題

措 施

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

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第____周

?

?

第____周

?

?

周次

內 容

形 式

第____周

?

?

第____周

?

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第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

第____周

?

?

一、班級情況分析

本學期我班,共有學生42人,其中男生14人,女生27人。從上學期的各方面情況來看,本班總體還是不錯的——班風積極健康向上,學生思維活躍,班干部的工作能力有很大提高,大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣,但是仍不排除少數一些自控力較差的學生,在班級管理上有一定的難度。這部分學生的學習自覺性比較差,學習主動性不強。作業(yè)不能按時完成,上課不能專心聽講,自控力比較弱。本學期仍應進一步培養(yǎng)學生良好的學習習慣,爭取引導個別學生有明顯進步,順利完成各科學習任務。大膽放手讓學生自己干力所能及的事,并做好組織引導工作,最大限度的營造一個守紀、進取、勤奮、活躍的先進班集體。

二、目標任務

1、培養(yǎng)學生良好的行為規(guī)范,弘揚正氣,逐步形成守紀、進取、勤奮的班風。

2、鞏固良好班風,完善班級管理制度,增強學生的集體榮譽感,凝聚挖掘班級各方力量,提高班級整體水平。

3、加強學風建設,培養(yǎng)學習興趣,明確學習重要性,注重學法指導,提高學習效率,力爭期末統(tǒng)考各科成績再上一個新臺階。

4、與學生融洽相處,建立的新型師生關系。

三、具體措施

(一)、加強班風建設,形成一個健康積極的班集體。

1、借助“學校德育教育活動開展”之際,盡快對學生進行各種行為習慣養(yǎng)成教育,從思想、行為、學習、勞動、紀律、休息等各方面進行要求,加速學生班級觀念,增強學生班級凝聚力。

2、加快培養(yǎng)班干部,定期召開班干部會議(每星期由班長負責召開一次班干部會議;每兩個星期由班主任主持召開一次班干部會議),聽取班干部對本班情況的匯報和建議,及時調整,確定下周行動方案。

3、迅速制定班紀班規(guī)。由學生自行確立班級發(fā)展目標,制定班級公約,作為每個學生言行的準則,師生共同遵守。

(二)、加強學風建設,營造良好的學習氛圍。

1、加強與科任老師溝通,及時了解學生的學習動態(tài)。

2、定期不定期召開學習委員和科代表會議,了解學生作業(yè)的完成情況,對拖、欠作業(yè)的學生及時進行教育。

3、利用班會課不定期的開展學法交流,促進學生共同提高。

4、在班級建立“小組互助學習”模式,開展多種學習競賽活動,形成一種你追我趕的競爭氛圍。

5、加強對學困生和后進生的幫助,由班委會和科代表牽頭,采取手拉手的形式,實行一幫一。

(三)、繼續(xù)加強法制教育,綜合整治管理

1、加大安全、法制教育。加強宣傳教育,學習貫徹青少年保護等條例,培養(yǎng)學生法制意識,增強自我保護意識。

2、把禁毒教育納入班會課計劃,開展“上好一堂課、閱讀一本書、舉行一次報告、參觀一個展覽、觀看一部錄象、向父母教育一次的“六個一”活動,使學生了解毒品的危害和預防毒品的基本知識,養(yǎng)成健康文明的生活方式。

3、加強網絡道德教育,自覺抵制外來誘惑,培養(yǎng)學生的自我保護能力。

4、積極主動地加強學校周邊環(huán)境建設,教育學生做到“三不”,即:不買小攤販的物品、不吃不潔食品、不在家長陪同不上網吧。

5、進一步加強學生的'心理健康教育培養(yǎng)學生具有健全的人格。要多渠道地了解和掌握學生的心理問題信息,及時幫助學生解決心理障礙。

6、續(xù)開展好“學雷鋒、獻愛心”活動,幫助貧困學生,升華愛心教育。

(四)、與家長保持正常、經?;臏贤?,力爭家長的配合,共同管理好學生。

四、本學期工作具體安排:

1、開學前三周加強紀律教育。組織學生重溫《守則》《規(guī)范》,使每一名學生能夠重新對照檢查。

2、組織一次以“自尊、自強、自立、自愛”為主題的教育活動。

3、對“雙差生”進行個別談話。

4、配合團委搞好團員正面引導工作。

5、遵照學校安排開好“家長會”。

6、紀律方面:發(fā)揮班團干部的功效,正面加強引導,繼續(xù)推行班干部輪流值周制。開好每周日的班會和每周四的安全教育。禁止“曠課”,盡量減少“遲到”“早退”現象。

7、利用半學期形成良好的學習風氣??拼?、及時與科任教師取得聯系,服務于學習。辦好本學期的四期板報。

新的學期開始了,為了引導學生走上正確的思想道路,在各方面得以健康的發(fā)展,充分挖掘學生的智慧潛能,培養(yǎng)我班“團結、活潑、嚴謹、求學”的班風,現制定本學期工作計劃如下:

一、 班級情況分析

從分班一個月以來各方面情況看,本班總體還是不錯的,班風積極健康,學生團結向上,班干部的工作能力有很大提高,大部分學生已經逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣,但是仍不排除少數學生自控力較差,學習效率低,本學期主要培養(yǎng)學生良好的學習習慣,爭取引導個別學生有明顯進步,大膽放手讓學生自己干力所能及的事,并做好組織引導工作,最大限度的營造一個團結,積極,先進的班集體。

二、 本學期基本工作要點

1. 確立班級體的奮斗目標

班級體的共同奮斗目標,是班集體的理想和前進的方向,班集體如果沒有共同追求的奮斗目標,就會推動前進的動力。所以,一個良好的班集體應該有一個集體的奮斗目標,這個目標是遠期、中期、近期目標的結合,逐步實現目標的過程會產生梯次激勵效應,形成強大的班級凝聚力。作為班級組織者的班主任應結合本班學生思想、學習、生活實際,制定出本班的奮斗目標。在實現班集體奮斗目標的過程中,要充分發(fā)揮集體每個成員的積極性,使實現目標的過程成為教育與自我教育的過程,每一集體目標的實現,都是全體成員共同努力的結果,要讓他們分享集體的歡樂和幸福,從而形成集體的榮譽感和責任感。

2. 在學生中培養(yǎng)競爭意識,有“你追我趕”的比學風格;

1) 通過各種方式,端正學生的學習動機和態(tài)度,指導他們掌握科學的學習方法和良好的學習習慣。

2) 指導本班學生的課外閱讀,組織和舉行讀書會,培養(yǎng)他們良好的文化底蘊。

3) 經常與各學科的任課教師進行溝通,了解學情,做好協調工作。

3. 面對全體學生,要顧全大局,做到抓兩頭促中間;

6. 力爭做好每位學生的思想工作,使他們提高認識,不斷上進。在工作中要有創(chuàng)意,要有個案,重點突出。

7. 積極參加學校組織的各項活動,并且本班要盡可能開展符合本班特點的活動,使學生在活動中受到教育。

8. 健全班委會和團支部,制定職責,明確分工,不斷對干部進行培養(yǎng),提高他們的執(zhí)行力,制定團支部對班委考核評價制度,促使干部隊伍健康成長。

三、 具體措施

1. 充分利用班會向學生進行思想教育。

2. 發(fā)揮干部的作用,師生共同管理班級。

一個良好的班集體,必須擁有一批團結在班主任周圍的積極分子,組成班集體的核心,有了這個核心,才能帶動全班同學去努力實現集體目標。班干部作為班級核心力量,分別負責其它級別的各項工作,如“學習委員負責指導總結科代表的工作”“生活委員負責指導督促值日組長的工作”等。

3. 充分利用課堂的時間向學生進行教育。

4. 抓住每一次月考,及時進行總結,指導,鼓勵。

5. 組織好學校的各項活動。

6. 抓好期末復習,迎接期末考試。

新的學年,新的開始,我會積極學習,不斷探索,著重班級的德育,積極協調各科教學,全面提高學生素質。

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