在工作和生活中，我們常常需要制定方案來應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。方案的制定需要充分利用各種現(xiàn)有的技術(shù)和資源。下面是一些成功方案的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有所幫助。
豬場管理制度與方案篇一
2、負(fù)責(zé)制定和完善本場的各項(xiàng)管理制度、技術(shù)操作規(guī)程;。
3、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理，及時(shí)協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系;。
4、負(fù)責(zé)制定具體的實(shí)施措施，落實(shí)和完成豬場(公司)各項(xiàng)任務(wù);。
5、負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題;。
6、負(fù)責(zé)編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)計(jì)劃，物資需求計(jì)劃;。
7、負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報(bào)表，并督促做好月結(jié)工作、周上報(bào)工作;。
9、負(fù)責(zé)全場直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理;。
10、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的全場經(jīng)濟(jì)指標(biāo);。
11、直接管轄生產(chǎn)線主管，通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工;。
12、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周或每月主持召開生產(chǎn)例會(huì)。
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作;協(xié)助場長做好其他工作;。
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線報(bào)表工作，隨時(shí)做好統(tǒng)計(jì)分析，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題;。
4、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作;。
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理;。
6、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成場長下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);。
7、直接管轄組長，通過組長管理員工。
1、配種妊娠舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作，保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運(yùn)行。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群，調(diào)整工作。負(fù)責(zé)本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預(yù)防注射工作。
2、分娩保育舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負(fù)責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作。
3、生長育成舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題;負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表;本組人員休息替班;負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作;負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作;服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質(zhì)量;負(fù)責(zé)生長、育肥豬的周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作;負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作;負(fù)責(zé)生長、育肥豬的預(yù)防注射工作。
1、輔配飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。
2、妊娠母豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好妊娠母豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作。
3、哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長做好哺乳母豬、仔豬的預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。
4、保育豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好保育豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。
5、生長育肥豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好生長育肥豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作.
6、夜班人員：每天工作時(shí)間為：白班的午休時(shí)間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng)工作。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作。重點(diǎn)負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn)、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作。做好值班記錄。
為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題，及時(shí)研究出解決方案，有計(jì)劃地布置下一階段的工作，使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行。全面提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì)，提高全場生產(chǎn)管理水平，特制定生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)制度：
1.每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間。
2.該會(huì)由場長主持。
3.時(shí)間安排：一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行，生產(chǎn)例會(huì)一小時(shí)，技術(shù)培旬一小時(shí)。特殊情況下靈活安排。
4.內(nèi)容安排：總結(jié)檢查上周工作，安排布置下周工作;按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的技術(shù)培訓(xùn)。
5.程序安排：組長匯報(bào)工作，提出問題;生產(chǎn)線主管匯報(bào)、總結(jié)工作，提出問題;主持人全面總結(jié)上周工作，解答問題，統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會(huì)結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
6.會(huì)前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備，重要問題要準(zhǔn)備好書面材料。
7.對(duì)于生產(chǎn)例會(huì)上提出的一般技術(shù)性問題，要當(dāng)場研究解決，涉及其他問題或較為復(fù)雜的技術(shù)問題，要在會(huì)后及時(shí)上報(bào)、討論研究，并在下周的生產(chǎn)例會(huì)上予以解決。
一、物資管理：首先要建立進(jìn)銷存帳，由專人負(fù)責(zé)，物資憑單進(jìn)出倉，要貨單相符，不準(zhǔn)弄虛作假。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計(jì)劃上報(bào)，各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實(shí)際需要領(lǐng)取，不得浪費(fèi)。要愛護(hù)公物，否則按公司獎(jiǎng)罰條例處理。
種豬配種情況周報(bào)表;分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報(bào)表;斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報(bào)表;種豬死亡淘汰情況周報(bào)表;肉豬轉(zhuǎn)欄情況周報(bào)表;肉豬死亡及上市情況周報(bào)表;妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報(bào)表;豬群盤點(diǎn)月報(bào)表;豬場生產(chǎn)情況周報(bào)表;配種妊娠舍周報(bào)表;分娩保育舍周報(bào)表;生長育肥舍周報(bào)表;公豬配種登記月報(bào)表(公豬使用頻率月報(bào)表);豬舍內(nèi)飼料進(jìn)銷存周報(bào)表;人工授精周報(bào)表。
飼料需求計(jì)劃月報(bào)表;藥物需求計(jì)劃月報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資需求計(jì)劃月報(bào)表;飼料進(jìn)銷存月報(bào)表;藥物進(jìn)銷存月報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資進(jìn)銷存月報(bào)表;飼料內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表;藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表。
(一)符合下列條件者受獎(jiǎng)勵(lì):。
1.關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。
2.在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。
3.努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),操作水平較高者。
4.認(rèn)真執(zhí)行豬場各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
遵守勞動(dòng)紀(jì)律者.
5.勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。
(二)符合下列條件者受罰(警告、罰款、開除)。
1、違*紀(jì)律者。
2、違反操作規(guī)程者.
3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。
4、不愛護(hù)公物，損壞公物者。
5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。
6、對(duì)壞人壞事知情不報(bào)者,見危不救、袖手旁觀者。
7、語言行為粗暴及欺騙者。
8、挪用公款、收取回傭及厚禮者。
9、盜竊、賭博者。
(一)休假制度。
1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。
2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級(jí)批準(zhǔn)，安排輪休。
3、有薪假：婚假7天，喪假(直系親屬)5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天。
4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。
5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。
(二)請(qǐng)假制度。
1.除正常休假，一般情況不得請(qǐng)假，病假等例外。
2.請(qǐng)假需寫《員工請(qǐng)假單》，層層報(bào)批，否則作曠工處理;曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動(dòng)離職處理。
3.員工請(qǐng)假期間無工資，因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。
4.生產(chǎn)線員工請(qǐng)假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。
(三)考勤制度。
1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報(bào)。
2、員工須按時(shí)上下班，遲到或早退2次扣1天工資。
3、有事須請(qǐng)假。
4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開除處理。
1、員工休假(請(qǐng)假)由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。
2、組長休假(請(qǐng)假)由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。
3、生產(chǎn)線主管休假(請(qǐng)假)由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。
4、各級(jí)人員休假必須安排好交接工作，保證各項(xiàng)工作順利開展。
5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。
1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，遵守財(cái)務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對(duì)安全。
3.做到日清月結(jié)，及時(shí)記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會(huì)計(jì)工作。
4.每月10日發(fā)放工資。
5.負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。
6.配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。
7.負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報(bào)表及時(shí)輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。
8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。
9.協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。
10.會(huì)計(jì)出納電腦員直屬場辦公室。
1.負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。
2.電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
3.經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，及時(shí)處理。
4.優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運(yùn)作。
5.水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時(shí)聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。
6.不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。
7.不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時(shí)，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
1.遵守交通法規(guī)，帶證上崗。
2.場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特殊情況須出場時(shí)請(qǐng)示場長批準(zhǔn)。
3.愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢查，有問題及時(shí)維修。
4.安全駕駛，注意人、車安全。
5.堅(jiān)決杜絕酒后開車。
6.車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。
7.不準(zhǔn)用車辦私事，特殊情況下請(qǐng)示場長批準(zhǔn)。
8.車輛必須在指定地點(diǎn)存放。
9.除特殊情況外，所有豬場機(jī)動(dòng)車都必須在指定地點(diǎn)加油，在指定地點(diǎn)維修。
10.場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。
1.負(fù)責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護(hù)場，確保豬場有一個(gè)良好的治安環(huán)境。
2.服從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。
3.工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅(jiān)守崗位，除場內(nèi)巡邏時(shí)間外，平時(shí)在正門門衛(wèi)室值班，請(qǐng)假須報(bào)后勤主管或場長批準(zhǔn)。
場外人員到豬場尋釁滋事;禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”;保衛(wèi)豬場的財(cái)產(chǎn)安全，做到“三防”;協(xié)助后勤主管、場長調(diào)節(jié)豬場與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?嚴(yán)重問題及時(shí)向場部匯報(bào)，或請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
1.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)人員守則。
2.物資進(jìn)庫時(shí)要計(jì)量、辦理驗(yàn)收手續(xù)。
3.物資出庫時(shí)要辦理出庫手續(xù)。
4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。
5.每月盤點(diǎn)一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責(zé)，若失職造成損失要追究其責(zé)任。
6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。
7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。
8.協(xié)助豬場銷售工作。
9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。
1.員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。
2.上班時(shí)，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi)，經(jīng)沐浴后(種豬場設(shè)沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。
3.下班時(shí)候，工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。
4.換衣間內(nèi)必須保持整潔，衣服編號(hào)和衣柜編號(hào)要一一對(duì)應(yīng)，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號(hào)柜下。
5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。
6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。
7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促，切實(shí)落實(shí)消毒房管理措施。
8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作。
為了保證豬群的健康發(fā)展和生產(chǎn)的順利進(jìn)行，維護(hù)豬場的聲譽(yù)，特制定如下人員管理措施：
1、凡進(jìn)入豬場的人員，無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過豬場大門口進(jìn)行腳踏消毒池(墊)、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內(nèi)。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度。即：場區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液冼手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各豬舍門前消毒(盆)消毒后方可入內(nèi)。條件具備時(shí)要先沐浴再更衣再消毒才能入內(nèi)。
3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要(如專家指導(dǎo))也必須參照生產(chǎn)人員入場時(shí)的消毒程序消毒后入場。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。
吃肉問題由場內(nèi)宰殺健康豬只供給。
6、本場送豬的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。
7、嚴(yán)禁場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。
9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。
10、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。
11、豬場工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄。
11.1認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。
11.2種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
11.3做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
11.4獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
11.5每批出場的豬應(yīng)有出場豬號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。
11.6資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留2年。
豬場管理制度與方案篇二
（一）符合下列條件者受獎(jiǎng)勵(lì)：
1、關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。
2、在特定環(huán)境中見義勇為者，敢于揭發(fā)壞人壞事者。
3、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，操作水平較高者。
4、認(rèn)真執(zhí)行豬場各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律者。
5、勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。
（二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）。
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律者。
2、違反操作規(guī)程者。
3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。
4、不愛護(hù)公物，損壞公物者。
5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。
6、對(duì)壞人壞事知情不報(bào)者，見危不救、袖手旁觀者。
7、以權(quán)謀私、化公為私者。
8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。
9、盜竊、賭博者。
10、語言行為粗暴及欺騙者。
二、員工休請(qǐng)假考勤制度。
（一）休假制度。
1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。
2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級(jí)批準(zhǔn)，安排輪休。
3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。
4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。
5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。
（二）請(qǐng)假制度。
1、除正常休假，一般情況不得請(qǐng)假，病假等例外。
2、請(qǐng)假需寫《員工請(qǐng)假單》，層層報(bào)批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動(dòng)離職處理。
3、員工請(qǐng)假期間無工資，因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。
4、生產(chǎn)線員工請(qǐng)假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。
（三）考勤制度。
1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報(bào)。
2、員工須按時(shí)上下班，遲到或早退2次扣1天工資。
3、有事須請(qǐng)假。
4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開除處理。
（四）頂班制度。
1、員工休假（請(qǐng)假）由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。
2、組長休假（請(qǐng)假）由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。
3、生產(chǎn)線主管休假（請(qǐng)假）由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。
4、各級(jí)人員休假必須安排好交接工作，保證各項(xiàng)工作順利開展。
5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。
三、會(huì)計(jì)出納電腦員崗位制度。
1、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，遵守財(cái)務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對(duì)安全。
3、做到日清月結(jié)，及時(shí)記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會(huì)計(jì)工作。
4、每月8日發(fā)放工資。
5、負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。
6、配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。
7、負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報(bào)表及時(shí)輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。
8、負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。
9、協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。
10、會(huì)計(jì)出納電腦員直屬場辦公室。
四、水電維修工崗位責(zé)任制度。
1、負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。
2、電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
3、經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，及時(shí)處理。
4、優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運(yùn)作。
5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時(shí)聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。
6、不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。
7、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時(shí)，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
豬場管理制度與方案篇三
（一）符合下列條件者受獎(jiǎng)勵(lì):。
1、關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。
2、在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。
3、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),操作水平較高者。
4、認(rèn)真執(zhí)行豬場各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律者。
5、勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。
（二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）。
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律者。
2、違反操作規(guī)程者。
3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。
4、愛護(hù)公物，損壞公物者。
5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。
6、對(duì)壞人壞事知情不報(bào)者,見危不救、袖手旁觀者。
7、以權(quán)謀私、化公為私者。
8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。
9、盜竊、__x者。
10、語言行為粗暴及欺騙者。
二、員工休請(qǐng)假考勤制度。
（一）休假制度。
1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。
2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級(jí)批準(zhǔn)，安排輪休。
3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。
4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。
5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。
（二）請(qǐng)假制度。
1、除正常休假，一般情況不得請(qǐng)假，病假等例外。
2、請(qǐng)假需寫《員工請(qǐng)假單》，層層報(bào)批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動(dòng)離職處理。
3、員工請(qǐng)假期間無工資，因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。
4、生產(chǎn)線員工請(qǐng)假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。
(三)考勤制度。
1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報(bào)。
2、員工須按時(shí)上下班，遲到或早退2次扣1天工資。
3、有事須請(qǐng)假。
4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開除處理。
(四)頂班制度。
1、員工休假（請(qǐng)假）由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。
2、組長休假（請(qǐng)假）由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。
3、生產(chǎn)線主管休假（請(qǐng)假）由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。
4、各級(jí)人員休假必須安排好交接工作，保證各項(xiàng)工作順利開展。
5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。
三、會(huì)計(jì)出納電腦員崗位制度。
1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，遵守財(cái)務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對(duì)安全。
3.做到日清月結(jié)，及時(shí)記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會(huì)計(jì)工作。
4.每月8日發(fā)放工資。
5.負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。
6.配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。
7.負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報(bào)表及時(shí)輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。
8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。
9.協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。
10.會(huì)計(jì)出納電腦員直屬場辦公室。
四、水電維修工崗位責(zé)任制度。
1、負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。
2、電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
3、經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，及時(shí)處理。
4、優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運(yùn)作。
5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時(shí)聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。
6、不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。
7、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時(shí)，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、機(jī)動(dòng)車司機(jī)崗位責(zé)任制度。
1.遵守交通法規(guī)，帶證上崗。
2.場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特殊情況須出場時(shí)請(qǐng)示場長批準(zhǔn)。
3.愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢查，有問題及時(shí)維修。
4.安全駕駛，注意人、車安全。
5.堅(jiān)決杜絕酒后開車。
6.車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。
7.不準(zhǔn)用車辦私事，特殊情況下請(qǐng)示場長批準(zhǔn)。
8.車輛必須在指定地點(diǎn)存放。
9.除特殊情況外，所有豬場機(jī)動(dòng)車都必須在指定地點(diǎn)加油，在指定地點(diǎn)維修。
10.場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。
六、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度。
1.負(fù)責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護(hù)場，確保豬場有一個(gè)良好的治安環(huán)境。
2.服從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。
3.工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅(jiān)守崗位，除場內(nèi)巡邏時(shí)間外，平時(shí)在正門門衛(wèi)室值班，請(qǐng)假須報(bào)后勤主管或場長批準(zhǔn)。
4.主要責(zé)任范圍：
禁止社會(huì)閑散人員進(jìn)入豬場；禁止非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；禁止村民到豬場附近放牧；禁止場外人員到豬場尋釁滋事；禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”；保衛(wèi)豬場的財(cái)產(chǎn)安全，做到“三防”；協(xié)助后勤主管、場長調(diào)節(jié)豬場與當(dāng)?shù)卮迕竦拿埽粐?yán)重問題及時(shí)向場部匯報(bào)，或請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
1.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)人員守則。
2.物資進(jìn)庫時(shí)要計(jì)量、辦理驗(yàn)收手續(xù)。
3.物資出庫時(shí)要辦理出庫手續(xù)。
4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。
5.每月盤點(diǎn)一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責(zé)，若失職造成損失要追究其責(zé)任。
6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。
7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。
8.協(xié)助豬場銷售工作。
9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。
為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強(qiáng)食堂管理工作，現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下：
1.食堂實(shí)行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。
2.職工每人每月伙食費(fèi)210元，飯票不夠者可以找出納購買。
3.臨時(shí)外來人員必須購買飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。
4.伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐1元，中餐3元，晚餐3元；臨時(shí)外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。
5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。
6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)督。
7.食堂要保持清潔衛(wèi)生，周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。
8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。
食堂財(cái)務(wù)要公開，互相監(jiān)督，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費(fèi)，并交后勤主管、財(cái)會(huì)或場長審閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費(fèi)總金額（包括收入）、實(shí)際消費(fèi)金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗(yàn)收由兩個(gè)人執(zhí)行：即一人買菜，另一人驗(yàn)收，購買菜單由兩個(gè)人簽字，保存在9.月底結(jié)算。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費(fèi)、發(fā)放飯票等事宜。
10.食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報(bào)。
11.就餐時(shí)間安排：
早餐6:00-----7:00。
中餐11:00-----12:00。
晚餐6:00-----7:00(夏制)。
5:30-----6:30(冬制)。
1.員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。
2.上班時(shí)，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi)，經(jīng)沐浴后(種豬場設(shè)沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。
3.下班時(shí)候，工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。
4.換衣間內(nèi)必須保持整潔，衣服編號(hào)和衣柜編號(hào)要一一對(duì)應(yīng)，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號(hào)柜下。
5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。
6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。
7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促，切實(shí)落實(shí)消毒房管理措施。
8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作。
豬場管理制度與方案篇四
一、工作態(tài)度：
1．按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2．員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3．員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4．工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5．對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6．員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7．員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8．上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。
9．熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10．未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及名牌：
1．員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2．所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
3．員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1．員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2．員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3．男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4．女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5．男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6．手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7．只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8．工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9．工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺：
1．在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。
2．如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3．拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
豬場管理制度與方案篇五
為了搞好豬場的衛(wèi)生防疫工作，確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行，向用戶提供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或商品豬，必須貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，杜絕疫病的發(fā)生?，F(xiàn)制定以下《豬場衛(wèi)生防疫制度》，請(qǐng)全場員工及外來人員嚴(yán)格執(zhí)行。
1、豬場分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)包括養(yǎng)豬生產(chǎn)線、出豬臺(tái)、解剖室、流水線走廊、污水處理區(qū)等。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。
2、非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，確有需要者必須經(jīng)場長或主管獸醫(yī)批準(zhǔn)并經(jīng)嚴(yán)格消毒后，在場內(nèi)人員陪同下方可進(jìn)入，只可在指定范圍內(nèi)活動(dòng)。
1）生活區(qū)大門應(yīng)設(shè)消毒門崗，全場員工及外來人員入場時(shí)，均應(yīng)通過消毒門崗，消毒池每周更換兩次消毒液。
2）每月初對(duì)生活區(qū)及其環(huán)境進(jìn)行一次大清潔、消毒、滅鼠、滅蚊蠅。
3）任何人不得從場外購買豬、牛、羊肉及其加工制品入場，場內(nèi)職工及其家屬不得在場內(nèi)飼養(yǎng)禽畜（如貓、狗）。
4）飼養(yǎng)員要在場內(nèi)宿舍居住，不得隨便外出；場內(nèi)技術(shù)人員不得到場外出診；不得去屠宰場、其它豬場或屠宰戶、養(yǎng)豬戶場（家）逗留。
5）員工休假回場或新招員工要在生活區(qū)隔離二天后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。
6）搞好場內(nèi)衛(wèi)生及環(huán)境綠化工作。
4、車輛衛(wèi)生防疫制度。
1）運(yùn)輸飼料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛要徹底消毒。
2）運(yùn)豬車輛出入生產(chǎn)區(qū)、隔離舍、出豬臺(tái)要徹底消毒。
3）上述車輛司機(jī)不許離開駕駛室與場內(nèi)人員接觸，隨車裝卸工要同生產(chǎn)區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒。
1）從外地購入種豬，須經(jīng)過檢疫，并在場內(nèi)隔離舍飼養(yǎng)觀察40天，確認(rèn)無病健康豬，經(jīng)沖洗干凈并徹底消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)線。
2）出售豬只時(shí)，須經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查無病的方可出場。出售豬只只能單向流動(dòng)，如質(zhì)量不合格退回時(shí)，要作淘汰處理，不得返回生產(chǎn)線。
3）生產(chǎn)線工作人員出入隔離舍、售豬室、出豬臺(tái)時(shí)要嚴(yán)格更衣、換鞋、消毒，不得與外人接觸。
6、疫苗保存及使用制度。
1）各種疫苗要按要求進(jìn)行保存，凡是過期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。
2）免疫接種必須嚴(yán)格按照公司制定的.《免疫程序》進(jìn)行。
3）免疫注射時(shí)，盡量不打飛針，嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行。
4）做好免疫計(jì)劃、免疫記錄。
7、生產(chǎn)線員工必須經(jīng)更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進(jìn)入生產(chǎn)線。消毒池每周更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開著狀態(tài)。
8、生產(chǎn)線內(nèi)工作人員，不準(zhǔn)留長指甲，男性員工不準(zhǔn)留長發(fā)，不得帶私人物品入內(nèi)。
9、生產(chǎn)線每棟豬舍門口，產(chǎn)房各單元門口設(shè)消毒池、盆，并定期更換消毒液，保持有效濃度。
10、制定完善的豬舍、豬體消毒制度（詳見消毒制度）。
11、杜絕使用發(fā)霉變質(zhì)飼料。
12、對(duì)常見病做好藥物預(yù)防工作（詳見藥物預(yù)防制度）。
13、做好員工的衛(wèi)生防疫培訓(xùn)工作。
1）外環(huán)境：由于冬季實(shí)行每4天大消毒一次。
2）售豬周轉(zhuǎn)區(qū)：周轉(zhuǎn)豬舍、出豬臺(tái)、磅稱及周圍環(huán)境每售一批豬后大消毒一次。
3）生產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換池水、池藥2次，保持有效濃度。
4）車輛：進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。
5）更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗時(shí)消毒。
6）生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米內(nèi)范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次。
7）各棟豬舍門口消毒池與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。
8）豬舍、豬群：圈舍實(shí)行每兩天消毒一次。
9）人員消毒：進(jìn)入豬舍人員必須腳踏消毒池，手洗消毒盆消毒。
10）工器具：實(shí)行每4天消毒一次。
豬場管理制度與方案篇六
1)施工方案包括：分部(分項(xiàng))工程施工方案、工程重點(diǎn)部位施工方案、技術(shù)復(fù)雜或采用新技術(shù)的關(guān)鍵工序施工方案、季節(jié)性施工方案。
2)方案責(zé)任人：編制人：專業(yè)負(fù)責(zé)人;審核人：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人;。
審批：公司總工。
3)管理流程：
根據(jù)施組、規(guī)范等。
形成。
形成。
4)編制施工方案應(yīng)遵循以下原則：
(1)總原則：各分項(xiàng)工程施工方案在施工前至少10天編制審批完，
(2)滿足施工工藝要求，符合國家現(xiàn)行施工規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。
(3)要與選擇的施工機(jī)械、勞力及流水段劃分相協(xié)調(diào)。
(4)在滿足質(zhì)量、進(jìn)度的前提下，選取多種方案、進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，優(yōu)化選用。
(5)使施工方案具有嚴(yán)肅性、指導(dǎo)性、針對(duì)性、可操作性。
(6)安全施工措施必須貫徹安全操作規(guī)程，對(duì)施工中可能發(fā)生的安全問題進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，并做好預(yù)防措施。
5)方案編制內(nèi)容：
(1)工程概況：只寫與本方案有關(guān)的工程概況;。
(2)施工準(zhǔn)備：包括材料、機(jī)具準(zhǔn)備;人員、勞力準(zhǔn)備;技術(shù)準(zhǔn)備;其它準(zhǔn)備。
(3)作業(yè)條件：包括前道工序、測(cè)量的驗(yàn)收情況、現(xiàn)場的水電等條件、人員上崗條件、其它條件。
(4)主要施工工藝;必須具有可操作性。
(5)質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn);包括各種檢驗(yàn)、試驗(yàn)等的要求。
(6)保證措施：包括質(zhì)量保證措施、成品保護(hù)措施等。
(7)其它注意事項(xiàng)：包括安全注意事項(xiàng)、環(huán)保注意事項(xiàng)等。
5)分項(xiàng)工程施工方案編制完后，由專業(yè)負(fù)責(zé)人組織項(xiàng)目、施工隊(duì)工程技術(shù)人員對(duì)方案的合理性、可行性等進(jìn)行討論，討論通過并審批后，報(bào)監(jiān)理審批，并辦理相關(guān)技術(shù)資料。
6)分項(xiàng)工程施工方案經(jīng)審批、發(fā)放后，專業(yè)負(fù)責(zé)人組織項(xiàng)目、施工隊(duì)進(jìn)行施工方案交底。對(duì)分項(xiàng)工程的施工工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)具、人員等進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)定，并對(duì)方案中的'不合理之處進(jìn)行優(yōu)化、修改，確認(rèn)并交完底后即作為強(qiáng)直性文件執(zhí)行，任何人不得私自隨意更改。
7)在方案執(zhí)行過程中，設(shè)計(jì)或現(xiàn)場實(shí)際情況發(fā)生變化，影響方案的正常執(zhí)行時(shí)，由項(xiàng)目專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)進(jìn)行修改，并按正常手續(xù)進(jìn)行審批后執(zhí)行。
8)對(duì)不按方案落實(shí)或私自更改方案的，造成損失的，根據(jù)具體情況對(duì)當(dāng)事人另進(jìn)行一定的處罰。
(1)方案編制不合理且未進(jìn)行及時(shí)變更和辦理審批手續(xù)，對(duì)施工造成影響的，對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
(2)因方案內(nèi)容不完善，造成施工無據(jù)可依的、對(duì)施工造成影響的，對(duì)相關(guān)責(zé)。
(3)任人進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
(4)對(duì)方案未按要求的時(shí)間進(jìn)行編制，對(duì)施工造成影響的，對(duì)施組編制人員進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
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豬場管理制度與方案篇七
一、為有效防控動(dòng)物疫病，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，養(yǎng)殖場的動(dòng)物在離開養(yǎng)殖場前必須實(shí)施產(chǎn)地檢疫，畜主主動(dòng)申報(bào)。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場的動(dòng)物在出場時(shí)應(yīng)提前3天向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所申報(bào)檢疫。
三、申報(bào)檢疫的動(dòng)物必須經(jīng)強(qiáng)制免疫和佩戴動(dòng)物標(biāo)識(shí)后，方可申報(bào)。
四、經(jīng)動(dòng)物檢疫人員檢疫合格后，填寫產(chǎn)地檢疫記錄單，憑動(dòng)物檢疫合格證明方可出場。
五、運(yùn)輸動(dòng)物的車輛裝載前和卸載后應(yīng)在動(dòng)物檢疫人員的監(jiān)督指導(dǎo)下清洗消毒。
六、未經(jīng)檢疫的動(dòng)物禁止調(diào)離本場，檢疫不合格的`動(dòng)物按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范之規(guī)定做相應(yīng)處理。
七、申報(bào)產(chǎn)地檢疫數(shù)與當(dāng)年核定出欄數(shù)相一致。
八、違反上述規(guī)定將按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
豬場管理制度與方案篇八
1、豬場謝絕參觀。飼養(yǎng)人員及本場人員（包括經(jīng)批準(zhǔn)入場的有關(guān)技術(shù)人員）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須進(jìn)入消毒更衣室，更換經(jīng)紫外線燈照過的工作服、工作帽與水靴后，再趟過盛有2％火堿水的消毒池（水深至少20公分）才能進(jìn)入豬舍，場外車輛、用具不準(zhǔn)進(jìn)場，出售肥豬與斷奶仔豬時(shí)，經(jīng)專用豬道在場外接運(yùn)。
2、飼養(yǎng)人員要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)相互串舍。要隨時(shí)注意觀察豬群健康情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。所有用具與設(shè)備必須固定在本舍內(nèi)使用，不準(zhǔn)互相借用。
3、搞好豬舍內(nèi)外衛(wèi)生，定期消毒。夏、秋季每周用2％火堿水或3％來蘇水消毒三次，春、冬季每周消毒一次。
4、經(jīng)常消滅鼠、麻雀、蚊、蠅等。場內(nèi)人員不準(zhǔn)在場外治療豬病、去勢(shì)與屠宰，以切斷疫病傳播的各種途徑。本場人員不準(zhǔn)購買市場上的生豬肉及其生、熟豬肉制品。
5、飼養(yǎng)人員不準(zhǔn)在圈內(nèi)大、小便，以防豬囊蟲病。
6、病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢，要用不漏水的車運(yùn)往治療室進(jìn)行診斷。病死豬肉本場人員決不能吃，也不能喂狗、貓，更不能出售給小販，以防疫病在場內(nèi)外傳播、流行。
豬場管理制度與方案篇九
駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心報(bào)告。
（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護(hù)。
（2）對(duì)病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。
（3）病畜死亡時(shí)，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。
（4）在法定疫病認(rèn)定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
（5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。
（6）限制人員流動(dòng)。
（1）發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。
（2）發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
（3）已采取的控制措施。
（4）疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
1、規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場地消毒。
2、生活區(qū)：辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境，每月大消毒一次。
3、售豬周轉(zhuǎn)區(qū)：周轉(zhuǎn)宿舍、出豬臺(tái)、磅秤及周圍環(huán)境每售一批豬后大消毒一次。
4、生產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換池水、池藥2次，保持有效濃度。
5、車輛：進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。
6、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗時(shí)消毒。
7、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次。
8、各棟豬舍門口消毒池與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。
9、豬舍、豬群：配種懷孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。
10、人員消毒：進(jìn)入兔舍人員必須腳踏消毒池、手洗消毒盆消毒。
1、遵守《動(dòng)物防疫法》，按市級(jí)獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認(rèn)真做好口蹄疫、高致病藍(lán)耳病、豬瘟等強(qiáng)制性免疫病種的免疫工作。另做好其余計(jì)劃免疫工作。
2、嚴(yán)格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接種工作，嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、在市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的'指導(dǎo)下，根據(jù)本場實(shí)際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴(yán)格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包裝物。
7、疫苗接種及反應(yīng)處置須取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。
8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗，并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí)，并詳細(xì)記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規(guī)定做好個(gè)人防護(hù)。
11、定期對(duì)主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測(cè)，及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效。
1、養(yǎng)殖場的飼料須來自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)，養(yǎng)殖場建立完善的領(lǐng)、用料制度。
2、飼用飼料配方應(yīng)通過當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的審核認(rèn)可。飼料品質(zhì)一定要求衛(wèi)生，細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、重金屬、特定病原菌等安全衛(wèi)生指標(biāo)合格。
3、飼料中不能加入激素、違禁藥，不能飼喂促生長劑。
4、養(yǎng)殖場對(duì)所用飼料進(jìn)行監(jiān)測(cè)與管理，對(duì)飼料原料進(jìn)行農(nóng)殘（六六六、ddt）和重金屬（鎘、鉛、汞、砷）污染情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
5、飼養(yǎng)場的配合飼料或預(yù)混料必須來源自于國家主管部門批準(zhǔn)的飼料廠。批準(zhǔn)的飼料廠必須能證明其生產(chǎn)符合國家的相關(guān)批準(zhǔn)。
6、使用配合飼料時(shí)必須向供應(yīng)商索取每一種原料的說明書，同時(shí)保存好飼料添加劑的記錄，這些聲明和記錄至少要保存兩年。
7、飼料添加劑及微量元素應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法》等有關(guān)規(guī)定。
8、飼料中添加的動(dòng)植物源性成分應(yīng)符合輸入國或地區(qū)的有關(guān)規(guī)定。
9、養(yǎng)殖場對(duì)養(yǎng)殖過程中使用的飼料、飼料添加劑、消毒劑和獸藥等，必須具有生產(chǎn)單位的檢驗(yàn)和企業(yè)抽檢的檢驗(yàn)合格報(bào)告單。
10、飼料的生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸過程中應(yīng)避免交叉感染。
11、飼料的貯存應(yīng)防霉、防潮，通風(fēng)良好，并沒有防火、防盜、防鼠及防鳥設(shè)施。
12、飼料的發(fā)放應(yīng)按照“先進(jìn)先出”的原則，并做好出庫記錄，嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)的飼料發(fā)放使用。
豬場管理制度與方案篇十
五、小豬嚴(yán)格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；
六、不同齡豬群不得混養(yǎng)，病豬及時(shí)隔離，密度大及時(shí)分群飼養(yǎng)；
八、每天更換消毒水，進(jìn)入各棟豬舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的豬舍門；
九、每天注意觀察豬群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀(jì)錄；
十二、豬群要按規(guī)定投放em原露、活力99和抗生素。
為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護(hù)生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制定蛋豬衛(wèi)生防疫制度。
一、衛(wèi)生防疫委員會(huì)。
為了更好的監(jiān)督、貫徹、執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度、特組織衛(wèi)生防疫委員會(huì)（防委會(huì)）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和飼養(yǎng)員、工會(huì)代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會(huì)職責(zé)如下：
(一)制定衛(wèi)生防疫、疫苗使用制度，并負(fù)責(zé)公布施行；
(二)對(duì)場內(nèi)所有員工及其家屬，進(jìn)行衛(wèi)生、防疫的宣傳教義工作；
(三)監(jiān)督與指導(dǎo)各豬舍認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度；
(四)參與并指導(dǎo)場內(nèi)臨時(shí)疫情的緊急防治工作；
(五)設(shè)立值班人員，專人檢查每天的蛋豬精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛(wèi)生等情況并做好紀(jì)錄。
二、日常防疫工作內(nèi)容。
(一)飼養(yǎng)員每天應(yīng)嚴(yán)格按要求記錄好蛋豬日記等各項(xiàng)工作記錄；
(三)消毒池內(nèi)的消毒液要及時(shí)更換，以保證有效；
(四)飼養(yǎng)員要堅(jiān)守崗位，不得串棟，器具及所有設(shè)備都必須固。
豬場管理制度與方案篇十一
1.1為加強(qiáng)生產(chǎn)工作的勞動(dòng)保護(hù)，合理維護(hù)財(cái)產(chǎn)免遭不必要的損失，保護(hù)員工在生產(chǎn)過程中的安全與健康，促進(jìn)工作全面順利地向前推進(jìn)，根據(jù)國家的有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合豬場的實(shí)際情況特制定本制度。
1.2豬場的安全生產(chǎn)必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，貫徹執(zhí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各級(jí)管理者要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
1.3對(duì)在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的部門和員工要給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者，要嚴(yán)肅處理，情節(jié)特嚴(yán)重者，觸犯國家刑法、法律、法規(guī)的，交國家執(zhí)法機(jī)關(guān)論處。
1.4豬場安全生產(chǎn)包括兩方面內(nèi)容，一方面：指鍋爐、污水處理廠、配電間以及用電、使用電力設(shè)備機(jī)械、高空作業(yè)、施工等類安全生產(chǎn)、作業(yè)；另一方面：指食物安全、牲豬出口安全、行車安全、防疫安全、雷擊等類工作。
1.5安全生產(chǎn)實(shí)行一票否決制，在安全生產(chǎn)上：任何人提出異議，豬場領(lǐng)導(dǎo)、各部門主任、主管要引起相當(dāng)重視，采取防范措施。
2.1豬場成立安全生產(chǎn)委員會(huì)（以下簡稱安委會(huì)），安委會(huì)組長：分公司經(jīng)理，副組長：豬場副經(jīng)理或經(jīng)理助理，成員：辦公室主任、生產(chǎn)技術(shù)部主任以及各部門主任、場長。其主要職責(zé)：全面負(fù)責(zé)分公司安全生產(chǎn)管理工作，研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動(dòng)保護(hù)計(jì)劃，實(shí)施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督，調(diào)查處理事故等工作。
2.2各部門主任、主管負(fù)責(zé)本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，制訂安全生產(chǎn)實(shí)施細(xì)則和操作規(guī)程。實(shí)施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，貫徹執(zhí)行安委會(huì)的各項(xiàng)安全指令，確保生產(chǎn)安全。
2.3安全生產(chǎn)責(zé)任人的劃分：第一責(zé)任人為：經(jīng)理，主管經(jīng)理；第二責(zé)任人為各部門主任、主管；第三責(zé)任人即直接責(zé)任人為當(dāng)事人。第一責(zé)任人負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，第二責(zé)任人負(fù)有管理責(zé)任，當(dāng)事人負(fù)有直接責(zé)任。根據(jù)事件的具體情況來劃分三級(jí)責(zé)任人的主要責(zé)任和次要責(zé)任。
2.4豬場各部門主任、主管職責(zé)。
2.4.1對(duì)上級(jí)的指示和基層的情況上傳下達(dá)，做好信息反饋工作。
2.4.2總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)。
2.4.3組織開展安全生產(chǎn)大檢查。深入現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)中的勞動(dòng)保護(hù)工作，遇有特殊緊急的不安全情況時(shí)，有權(quán)指令停止作業(yè)，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。
2.4.4各部門對(duì)于特殊工種、場所、物件要嚴(yán)于管理和制定特殊工種的安全制度，并有專人負(fù)責(zé)。如柴油、鍋爐、配電間、污水處理廠、手扶拖拉機(jī)等。
2.4.5各部門要經(jīng)常督促、檢查本部門員工是否遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程，做好設(shè)備、工具等安全檢查，保養(yǎng)工作，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告本部門的安全生產(chǎn)情況，做好原始資料的登記和保管工作。
2.5員工在生產(chǎn)、工作中要認(rèn)真貫徹和執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備和安全防護(hù)裝置，設(shè)施及勞動(dòng)保護(hù)用品。發(fā)現(xiàn)不安全的情況，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，迅速予以排除。
3.1對(duì)新進(jìn)員工、臨時(shí)工、民工、實(shí)習(xí)人員必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)的二級(jí)教育（部門、操作崗位）才準(zhǔn)進(jìn)入操作崗位。對(duì)改變工種的員工，必須重新進(jìn)行安全教育才能上崗。
3.2安全生產(chǎn)教育內(nèi)容分為：思想、法規(guī)、安全技術(shù)教育三種內(nèi)容：
3.2.1思想教育，主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性，選取典型事故進(jìn)行分析，從事故的政治影響、經(jīng)濟(jì)損失、個(gè)人受害后果幾個(gè)方面進(jìn)行教育。
3.2.2法規(guī)教育，主要指國家有關(guān)法律、法規(guī)已有明確規(guī)定的。
3.2.1安全技術(shù)教育包括：生產(chǎn)技術(shù)、一般安全技術(shù)教育和專業(yè)安全技術(shù)訓(xùn)練，其內(nèi)容主要是豬場安全技術(shù)知識(shí)，特殊工種知識(shí)，消防、防疫、衛(wèi)生知識(shí)。專業(yè)安全技術(shù)訓(xùn)練，如鍋爐等受壓容器、電焊接、易燃易爆（如：沼氣）、化學(xué)藥品、有毒有害物品、車輛等特殊工種進(jìn)行專門安全知識(shí)和技能訓(xùn)練，且須具備國家有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才準(zhǔn)其獨(dú)立操作，否則發(fā)生任何意外事故，分公司概不負(fù)責(zé)。
4.1各種設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷和帶病運(yùn)行，并要做到正確使用，經(jīng)常維護(hù)，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設(shè)備，應(yīng)有計(jì)劃地更新和改造。
4.2電氣設(shè)備應(yīng)有熔保險(xiǎn)和漏電保護(hù)，絕緣必須良好，特別是移動(dòng)式電氣設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)破裂，一定要請(qǐng)專業(yè)維修人員修護(hù)好才能使用。
4.3凡新建、改建、擴(kuò)建、遷建生產(chǎn)場地以及技術(shù)改造工程，都必需安排勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施的建設(shè)，并要與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)（簡稱三同時(shí)）。
4.4生產(chǎn)用房、建筑物必須堅(jiān)固、安全；通道平坦、暢順，要有足夠的光線；為生產(chǎn)所設(shè)的坑、壕、池、走臺(tái)、升降口等有危險(xiǎn)的處所，必需有安全設(shè)施和明顯的安全標(biāo)志。
4.5有高溫、低溫、潮濕、雷電、靜電等危險(xiǎn)的勞動(dòng)場所，必須采取相應(yīng)的有效防護(hù)措施。
豬場管理制度與方案篇十二
1、公豬供料p15#-p16#4-5斤天，（根據(jù)公豬生理需要兩種料適當(dāng)調(diào)配）超或節(jié)約都罰（按年飼養(yǎng)頭數(shù)計(jì)算）。
2、空懷母豬供料2.8-3.2斤按日飼養(yǎng)頭數(shù)計(jì)算，不要求母豬飼喂其它料。根據(jù)母豬的生理階段該喂什么料就喂什么料，母豬料無論超或節(jié)約均受罰，發(fā)多少另定，此罰款年中工資時(shí)兌現(xiàn)。
3、母豬流產(chǎn)，死，致殘等而淘汰事故率4%，每超一頭罰50-100元凡因致殘或有不治而淘汰的均應(yīng)列入此內(nèi)而不應(yīng)列入淘汰率內(nèi)（注計(jì)算時(shí)以平均日飼養(yǎng)頭數(shù)為準(zhǔn)）。
4、母豬淘汰率25%，因病不治或致殘的不計(jì)入此內(nèi)，并以平均日飼養(yǎng)頭數(shù)為準(zhǔn)計(jì)算。
注：一胎母豬的淘汰由技術(shù)員來掌握。
5、母豬年產(chǎn)胎次：經(jīng)產(chǎn)母豬年產(chǎn)胎次平均2.5胎年，第一胎平均胎次2胎年。
6、工資發(fā)放：出生活仔數(shù)。母豬每產(chǎn)一頭活仔數(shù)（以打耳號(hào)為標(biāo)準(zhǔn)）得工資2元，凈增1頭可得工資2.00元（交到保育舍為準(zhǔn)）。準(zhǔn)胎率低于85%罰款500.00元，準(zhǔn)胎率95%以上獎(jiǎng)500.00元。
7、工具的發(fā)放：每年膠鞋2雙。毛巾4條。手套4雙。肥皂2塊。掃帚每棟6把。鐵銑2把。配種手套2雙。燈泡每年4個(gè)。
8、藥費(fèi)：每生產(chǎn)一頭活仔（以打耳號(hào)為準(zhǔn)）應(yīng)供藥費(fèi)1.00元超或節(jié)約按市場價(jià)格獎(jiǎng)罰。
第二部分妊娠母豬飼養(yǎng)員。
1、母豬應(yīng)供料:4.2-5.2斤按日飼養(yǎng)頭數(shù)計(jì)數(shù)，根據(jù)母豬的生理和自身需要用p16#母豬料無論用超或節(jié)約均受罰，具體罰多少。根據(jù)市場的價(jià)格%年終兌現(xiàn)。
2、母豬流產(chǎn)，死，致殘等而淘汰事故率3%，每超一頭罰50-100元凡因致殘或有不治而淘汰的均應(yīng)列入此內(nèi)而不應(yīng)列入淘汰率內(nèi)（注計(jì)算時(shí)以平均日飼養(yǎng)頭數(shù)為準(zhǔn)）。
3、工具的發(fā)放：膠鞋每年2雙，毛巾2條，肥皂2塊，掃帚每棟6把，鐵銑2套，燈泡4個(gè)。領(lǐng)超自付。
4、藥費(fèi)：每生產(chǎn)一頭活仔（以打耳號(hào)為準(zhǔn)）應(yīng)供藥費(fèi)0.3元頭。超了罰。節(jié)約獎(jiǎng)（按市場平均價(jià)格的%比獎(jiǎng)罰）年終定。
5、工資的發(fā)放：
（1）每生產(chǎn)一頭活仔（以打耳號(hào)為標(biāo)準(zhǔn)弱仔不算）可得工資5.00元。
（2）年平均每窩超過1頭弱仔，每超過一頭弱仔罰款10.00元。低于一頭獎(jiǎng)勵(lì)10.00元（指窩產(chǎn)仔弱仔部分）。
第三部分產(chǎn)房母豬飼養(yǎng)員。
1、母豬應(yīng)供料:每頭p16#5-7kg天（按年生產(chǎn)窩數(shù)計(jì)算，計(jì)數(shù)方法：生產(chǎn)前7天至斷奶30天止）超或節(jié)約均罰。
2、乳豬料的供應(yīng)：按28天斷奶每頭應(yīng)供乳豬料3公斤。要求乳豬料平均長6公斤，乳豬料節(jié)約獎(jiǎng)。超過部分按數(shù)量以市場價(jià)%獎(jiǎng)罰。產(chǎn)房交出仔豬重不得小于5kg.要求仔豬出生7天開始上料。
3、飼養(yǎng)不當(dāng)致母豬流產(chǎn)。死亡。致殘有病不治而淘汰事故率超過1%每超1頭按種豬價(jià)的30%罰款。
4、工資發(fā)放：出生一頭活仔（以打耳號(hào)為準(zhǔn)減掉弱仔）7.00元頭。成活一頭弱仔（交保育舍為準(zhǔn)）10.00元頭。重量工資。每公斤（減出生重）0.3元。
5、獎(jiǎng)罰辦法：年平均窩產(chǎn)仔10頭以上獎(jiǎng)10.00元頭（超出部分），年平均窩產(chǎn)仔10頭以下不獎(jiǎng)不罰，低于9頭10.00元/頭。年平均窩產(chǎn)仔12頭以上每頭20.00元（指超出部分）。
6、工具的發(fā)放:膠鞋每年2雙、毛巾2條、肥皂2塊、掃帚每棟4把、鐵銑2套、燈泡10個(gè)、烤燈24個(gè)、插座14個(gè)、插頭14個(gè)、烤燈線30米、口罩4個(gè)、桶1個(gè)、臉盆1個(gè)。
7、電費(fèi)供應(yīng)：每窩應(yīng)供電42度（按年產(chǎn)窩數(shù)計(jì)算）超出自負(fù)。節(jié)約歸己。
8、藥費(fèi)：交出一頭健康仔豬（交到保育為準(zhǔn)）1.50元/頭。（不包括疫苗。消毒液）超出自負(fù)。節(jié)約歸己。
9、其它費(fèi)用:產(chǎn)房修修補(bǔ)補(bǔ)按產(chǎn)房全年費(fèi)用高與低平均取中間值，高罰、低獎(jiǎng)，（新產(chǎn)房除外）。
第四部分保育舍飼養(yǎng)員。
1·保育舍應(yīng)供料：顆粒料：每交出一頭應(yīng)供顆粒料5kg，高檔料1.3：1/公斤，p12#2.2:1/公斤至出欄。
2·藥費(fèi)：交出一頭健康仔豬（交到育肥舍為準(zhǔn)1.50元/頭。(不包括疫苗。消毒液）超出自負(fù)。節(jié)約歸己。
3、工具的發(fā)放:掃帚4把、鐵銑2套:桶1個(gè)、臉盆1個(gè)，膠鞋每年2雙，毛巾1條、肥皂2塊。
4、工資發(fā)放：每交出一頭健康仔豬（凈增頭數(shù)）3.00元/頭、每交出欄重量0.30元/公斤。殘次及死亡不計(jì)工資（殘次按死亡計(jì)算）、按重量應(yīng)供料。
注明：節(jié)約用水、用電，如發(fā)現(xiàn)一次罰款10.00元。
第五部分育肥豬飼養(yǎng)員。
1、育肥豬應(yīng)供料2.2:1/kg，2.8:1/kg，3.2:1/kg，3.7:1/kg至出欄。
2、獎(jiǎng)罰辦法:節(jié)約每公斤0.4元，超每公斤0.4元。
3、藥費(fèi)：每出欄1頭健康豬1.00元（不包括疫苗。消毒液）超出自負(fù)，節(jié)約歸己。工具的發(fā)放:每棟育肥豬舍每年可供掃帚12把，鐵銑2套:桶1個(gè)、臉盆1個(gè)，膠鞋每年2雙，毛巾1條、肥皂2塊，燈炮3個(gè)。
4、注明：其它一些應(yīng)急工具有當(dāng)班負(fù)責(zé)人按量報(bào)分場主任在決定。
5、工資發(fā)放：每出欄1頭健康豬2.5元/頭，每出欄1頭健康豬重量0.30元。殘次及死亡不計(jì)工資（殘次按死亡計(jì)算）按重量供料。
6、注明：節(jié)約用水、節(jié)約用電。如發(fā)現(xiàn)一次罰款10.00元。
7、獎(jiǎng)罰辦法：成活率98%（按接豬數(shù)計(jì)算），節(jié)約1頭獎(jiǎng)50.00元，超1頭罰50.00元。
第六部分附件。
1、出欄1頭種豬（裝車費(fèi)）2.00元，商品豬1.00元，淘汰公母豬2.00元，死及癱豬5.00元/頭，（殘次豬沒有費(fèi)用），內(nèi)部轉(zhuǎn)豬保育轉(zhuǎn)育肥每頭0.30元/頭，其它內(nèi)部轉(zhuǎn)群及其它費(fèi)用酌情處理，（不包括產(chǎn)房和母豬轉(zhuǎn)群）。
2、消毒：保證每星期消毒1次，每次50.00元，發(fā)現(xiàn)1次不做的發(fā)款50.00元，注明：這項(xiàng)工作必須做到位，做到無漏洞。無死角。
3、內(nèi)部人行道及房屋保證每星期打掃1次，圈舍內(nèi)部的糞便每天打掃1次，內(nèi)圈每天3次，給豬帶來一個(gè)清新干燥的生活環(huán)境。
4、每棟的消毒池保持三天換一次水和燒堿，達(dá)到每次進(jìn)入房間的消毒效果。
豬場管理制度與方案篇十三
１、豬場謝絕參觀。飼養(yǎng)人員及本場人員（包括經(jīng)批準(zhǔn)入場的有關(guān)技術(shù)人員）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須進(jìn)入消毒更衣室，更換經(jīng)紫外線燈照過的工作服、工作帽與水靴后，再趟過盛有２％火堿水的消毒池（水深至少２０公分）才能進(jìn)入豬舍，場外車輛、用具不準(zhǔn)進(jìn)場，出售肥豬與斷奶仔豬時(shí)，經(jīng)專用豬道在場外接運(yùn)。
２、飼養(yǎng)人員要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)相互串舍。要隨時(shí)注意觀察豬群健康情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。所有用具與設(shè)備必須固定在本舍內(nèi)使用，不準(zhǔn)互相借用。
３、搞好豬舍內(nèi)外衛(wèi)生，定期消毒。夏、秋季每周用２％火堿水或３％來蘇水消毒三次，春、冬季每周消毒一次。
４、經(jīng)常消滅鼠、麻雀、蚊、蠅等。場內(nèi)人員不準(zhǔn)在場外治療豬病、去勢(shì)與屠宰，以切斷疫病傳播的各種途徑。本場人員不準(zhǔn)購買市場上的生豬肉及其生、熟豬肉制品。
５、飼養(yǎng)人員不準(zhǔn)在圈內(nèi)大、小便，以防豬囊蟲病。
６、病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢，要用不漏水的車運(yùn)往治療室進(jìn)行診斷。病死豬肉本場人員決不能吃，也不能喂狗、貓，更不能出售給小販，以防疫病在場內(nèi)外傳播、流行。
豬場管理制度與方案篇十四
1、場區(qū)大門口處要設(shè)置寬與大門相同，長等于進(jìn)場大型機(jī)動(dòng)車車輪一周半長的水泥結(jié)構(gòu)消毒池，并保證有充足的消毒液，每周至少更換池水、池藥2次、保持有效濃度。
2、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)、養(yǎng)殖用具食料糟、飲水糟專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料糟、飲水糟的有效隔離。病死畜禽當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
3、定期對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
商品豬實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出飼養(yǎng)管理，每批豬出欄后，圈舍應(yīng)空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
4、謝絕無關(guān)人員進(jìn)入場區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車輛，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
5、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備。
6、養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物。嚴(yán)禁攜帶與養(yǎng)豬有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，嚴(yán)禁從生豬有關(guān)的疫區(qū)購買種豬和飼料。
7、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，必須引進(jìn)時(shí)應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動(dòng)物防疫合格證》的種豬場或繁育場引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的種豬。購進(jìn)的種豬必須經(jīng)過檢疫、防止病原體傳入。種豬引進(jìn)后應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。
8、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)、養(yǎng)殖用具食料糟、飲水糟專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料糟、飲水糟的有效隔離?；疾∝i應(yīng)及時(shí)送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。病死豬當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
9、嚴(yán)禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴(yán)禁場外獸醫(yī)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)診治疾病，確因需要必須從場外請(qǐng)進(jìn)的獸醫(yī)，進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進(jìn)行嚴(yán)格消毒后，方可進(jìn)入。
豬場管理制度與方案篇十五
3、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理，及時(shí)協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系；
4、負(fù)責(zé)制定具體的實(shí)施措施，落實(shí)和完成豬場（公司）各項(xiàng)任務(wù)；
5、負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題；
6、負(fù)責(zé)編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)計(jì)劃，物資需求計(jì)劃；
7、負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報(bào)表，并督促做好月結(jié)工作、周上報(bào)工作；
9、負(fù)責(zé)全場直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理；
10、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的全場經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；
11、直接管轄生產(chǎn)線主管，通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工；
12、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周或每月主持召開生產(chǎn)例會(huì)。
二、生產(chǎn)線主管工作職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作；協(xié)助場長做好其他工作；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線報(bào)表工作，隨時(shí)做好統(tǒng)計(jì)分析，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題；
4、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作；
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理；
6、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成場長下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
7、直接管轄組長，通過組長管理員工。
三、組長工作職責(zé)。
1、配種妊娠舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的。生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作，保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運(yùn)行。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群，調(diào)整工作。負(fù)責(zé)本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預(yù)防注射工作。
2、分娩保育舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負(fù)責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作。
3、生長育成舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題；負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表；本組人員休息替班；負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作；服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)；負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質(zhì)量；負(fù)責(zé)生長、育肥豬的周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作；負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負(fù)責(zé)生長、育肥豬的預(yù)防注射工作。
四、飼養(yǎng)員工作職責(zé)。
1、輔配飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。
2、妊娠母豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好妊娠母豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作。
3、哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長做好哺乳母豬、仔豬的預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。
4、保育豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好保育豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。
5、生長育肥豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好生長育肥豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作。
6、夜班人員：每天工作時(shí)間為：白班的午休時(shí)間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng)工作。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作。重點(diǎn)負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn)、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作。做好值班記錄。
為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題，及時(shí)研究出解決方案，有計(jì)劃地布置下一階段的工作，使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行。全面提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì)，提高全場生產(chǎn)管理水平，特制定生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)制度：
1、每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間。
2、該會(huì)由場長主持。
3、時(shí)間安排：一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行，生產(chǎn)例會(huì)一小時(shí)，技術(shù)培旬一小時(shí)。特殊情況下靈活安排。
4、內(nèi)容安排：總結(jié)檢查上周工作，安排布置下周工作；按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的技術(shù)培訓(xùn)。
5、程序安排：組長匯報(bào)工作，提出問題；生產(chǎn)線主管匯報(bào)、總結(jié)工作，提出問題；主持人全面總結(jié)上周工作，解答問題，統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會(huì)結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
6、會(huì)前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備，重要問題要準(zhǔn)備好書面材料。
7、對(duì)于生產(chǎn)例會(huì)上提出的一般技術(shù)性問題，要當(dāng)場研究解決，涉及其他問題或較為復(fù)雜的技術(shù)問題，要在會(huì)后及時(shí)上報(bào)、討論研究，并在下周的生產(chǎn)例會(huì)上予以解決。
一、物資管理：首先要建立進(jìn)銷存帳，由專人負(fù)責(zé)，物資憑單進(jìn)出倉，要貨單相符，不準(zhǔn)弄虛作假。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計(jì)劃上報(bào)，各生產(chǎn)區(qū)（組）根據(jù)實(shí)際需要領(lǐng)取，不得浪費(fèi)。要愛護(hù)公物，否則按公司獎(jiǎng)罰條例處理。
二、豬場報(bào)表：報(bào)表是反映豬場生產(chǎn)管理情況的有效手段，是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查工作的途徑之一，也是統(tǒng)計(jì)分析、指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)。因此，認(rèn)真填寫報(bào)表是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作，應(yīng)予高度的重視。各生產(chǎn)組長做好各種生產(chǎn)記錄，并準(zhǔn)確、如實(shí)地填寫周報(bào)表，交給上一級(jí)主管，查對(duì)核實(shí)后，及時(shí)送到場部，其中配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)欄及上市等報(bào)表應(yīng)一式兩份。
豬場管理制度與方案篇十六
a、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司提供的各階段商品豬的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合同處理。
b、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場必須按公司制定的《商品豬飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋豬生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋豬生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其豬蛋不進(jìn)行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，豬群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋豬分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離豬舍的糞場，采取無害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。
3、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、豬群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)豬病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的豬疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
d、豬蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的豬蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場在豬蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在豬舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。
豬場管理制度與方案篇十七
不管是哪里的食堂，都是有一個(gè)管理制度進(jìn)行規(guī)范的。下面小編為大家整理了有關(guān)豬場食堂管理制度，希望對(duì)大家有幫助。
為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強(qiáng)食堂管理工作，現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下：
1.食堂實(shí)行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。
2.職工每人每月伙食費(fèi)210元，飯票不夠者可以找出納購買。
3.臨時(shí)外來人員必須購買飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。
4.伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐1元，中餐3元，晚餐3元;臨時(shí)外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。
5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。
6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)督。
7.食堂要保持清潔衛(wèi)生，周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。
8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。
食堂財(cái)務(wù)要公開，互相監(jiān)督，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費(fèi)，并交后勤主管、財(cái)會(huì)或場長審閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費(fèi)總金額(包括收入)、實(shí)際消費(fèi)金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗(yàn)收由兩個(gè)人執(zhí)行：即一人買菜，另一人驗(yàn)收，購買菜單由兩個(gè)人簽字，保存在9.月底結(jié)算。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費(fèi)、發(fā)放飯票等事宜。
10.食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報(bào)。
1、食品衛(wèi)生
(1)、我公司將嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理,保證所購進(jìn)主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)、允許監(jiān)管小組在任何時(shí)間對(duì)廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進(jìn)行檢查。
(3)、為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí))，貴大廈員工如發(fā)生食物中毒事件并經(jīng)衛(wèi)生部門化驗(yàn)證明確系我司原因所致，由我公司承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
(4)、當(dāng)貴大廈接到用餐員工有食物中毒癥狀：如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時(shí)，應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗(yàn),以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調(diào)集成品快餐,保證正常供餐。
2、切配間衛(wèi)生：
(2)、對(duì)于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮;
(3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時(shí)清潔，并保持排水暢通;
(6)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊;
(7)、切菜機(jī)、殺菜機(jī)、切肉機(jī)、攪餡機(jī)等設(shè)備應(yīng)由專人負(fù)責(zé)隨時(shí)清潔，保證其表面光亮干凈、無油漬、污物，在使用過程中隨時(shí)觀察其工作狀態(tài)是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行修理。
(11)、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔，無污垢、殘?jiān)澳喙浮?/p>
3、副食間生衛(wèi)
(1)、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無塵土、無死角;
(2)、對(duì)于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮;
(3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時(shí)清潔，并保持排水暢通;
(7)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊;
4、主食間衛(wèi)生：
(1)、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無塵土、無死角;
(6)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊;
(8)、操作臺(tái)要隨時(shí)保持清干凈，無水跡、油垢、粉塵、面碴，不擺放其它物品;
5、出餐間衛(wèi)生：
(2)、對(duì)于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮;
(3)、貨架、地架要保持清潔干凈，由專人定期徹底清洗消毒，并做詳細(xì)記錄;
(5)、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔，無污垢、殘?jiān)澳喙?
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