ktv廚房承包合同(精選18篇)

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ktv廚房承包合同(精選18篇)
時間:2023-11-16 08:25:16     小編:筆硯

合同的內(nèi)容通常包括交易的對象、價格、交付方式、違約責任等條款。在合同簽署前,要仔細審查合同的所有條款和細節(jié),確保自己的權(quán)益受到保護。合同的簽署應當遵循法律法規(guī)的規(guī)定和程序,確保合同的效力和合法性。

ktv廚房承包合同篇一

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

地址;

1、要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。甲方如對廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

2、為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節(jié)如果開工1-3日按3倍工資,其它的與店內(nèi)職工同等待遇。

3、甲方負責采購材料,要做到及時、保質(zhì)、保量,價格合理。否則由甲方自己負責。

4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

5、對乙方的工作有監(jiān)督權(quán)。如乙方違反店規(guī),有對其進行正當處罰的權(quán)利(店規(guī)見規(guī)章制度)。

乙方義務和權(quán)利。

1、在工作中應接受服從甲方的領導和監(jiān)督。

2、乙方全體人員要遵紀守法,執(zhí)行店內(nèi)的各項規(guī)章制度。

3、要保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全操作,符合衛(wèi)生標準。

4、厲行節(jié)約,杜絕浪費,按操做規(guī)程使用、保養(yǎng)設備。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔。

1甲方如停業(yè)或轉(zhuǎn)讓餐廳,應提前半月通知乙方并按停業(yè)日結(jié)清乙方工資。

2、乙方在工作期間發(fā)生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動保護法處理。

3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結(jié)清所有工資。

4、乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開。

5、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發(fā)工資三天以上視違約。并可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結(jié)清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意,未達成協(xié)議前按此執(zhí)行。

本合同自簽字之日起試用1個月后雙方?jīng)]有問題生效。涂改無效。甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力。

乙方代表簽字:

ktv廚房承包合同篇二

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內(nèi)容及崗位。

1、甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。

2、乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

4、乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;

3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權(quán)力。

1、本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;

2、協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

ktv廚房承包合同篇三

你還了解多少呢?以下是在本站小編為大家整理的食堂廚房承包合同范文,感謝您的欣賞。

經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;。

4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到菜單不得拒炒;。

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾。

1、每月25號準時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;。

2、甲方應提供乙方值班人員住宿;。

3、不得無故拖欠乙方工資;。

如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20xx年正月初三至農(nóng)歷正月初三。

甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)。

一、承包內(nèi)容。

1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權(quán)乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。

2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔;廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應當及時更換。

3.菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。

二、承包期限。

1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。

2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權(quán)。

三、工作薪酬。

1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權(quán)歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。

2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務,經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應及時發(fā)放。

四、利潤分配。

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價,酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標并實現(xiàn)毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因,毛利率需要調(diào)低的,需經(jīng)雙方同意(以書面為準)。

2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利,任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定。

五、乙方待遇。

甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

六、甲方的權(quán)利和義務。

1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。

2.甲方提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)義務。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負責乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。

7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。

9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。

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ktv廚房承包合同篇四

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月日

ktv廚房承包合同篇五

在承包合同中,承包方的主要權(quán)利是依法享有的經(jīng)營管理自主權(quán)(即承包經(jīng)營權(quán));主要義務是按企業(yè)承包合同的規(guī)定完成所承包的生產(chǎn)經(jīng)營任務。今天本站小編為大家準備的是:ktv廚房承包合同相關(guān)范本。具體內(nèi)容如下,僅供參考閱讀,希望能幫助到大家!

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,

勞動合同。

即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月

甲方:

乙方:

經(jīng)甲、乙雙方多次友好協(xié)商,本著互惠互利、誠信合作的原則,就乙方承包經(jīng)營甲方客房部事項達成以下協(xié)議:

一、承包項目及承包經(jīng)營管理范圍。

1、甲方客房套及前臺大廳、地面停車場(公共使用)。

2、客房及前臺現(xiàn)有設備、設施及客用物品(清單附后)。

3、保安室及保安人員的配備和費用。

4、電話總機、網(wǎng)絡、酒店軟件、監(jiān)控。

二、承包經(jīng)營期限和承包金額及付款方式。

1、承包期限:為年。自20xx年月日起至20xx年月日止。

2、承包金額:第一年萬元整(人民幣萬元,每季度萬元);第二年萬元整(人民幣萬元,每季度萬);第三年開始每年承包金遞增百分之二(2%)。

3、承包金采取交一季押一季的方式,乙方每季度最后一個月前向甲方交付下季的全額承包金。乙方用支票或現(xiàn)金方式交付均可。

4、承包金應按完稅后交付甲方。

5、乙方不得拖延承包金交付時間。每拖延一天,除應交承包金外,須另付承包金的2%作為滯納金。

6、在承包經(jīng)營期間所發(fā)生的冷、熱水費、電費由乙方自付。水、電用量按雙方認可安裝的計量器記錄為準,水、電費按當月實際發(fā)生數(shù)字計算費用。冷水/噸,熱水/噸,電/度,由甲方代收代繳。乙方接到收費單后三日內(nèi)將此費交甲方財務,逾期七日,甲方有權(quán)停止供給。

8、總機電話每月發(fā)生的費用,由乙方支付,甲方負責代收代繳。

9、乙方每月向甲方交納公共區(qū)域衛(wèi)生及垃圾傾倒等費用3000元。

10、本協(xié)議簽訂時,乙方應向甲方提前交納人民幣壹佰零捌萬伍仟元整(108.5萬元)作為押金。

11、本協(xié)議期滿或雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議后,乙方將設備、設施、家具等物品、物資還清后,甲方在十日內(nèi)退還乙方押金,如乙方未經(jīng)甲方同意,自行解除協(xié)議,本押金不予退還。

四、甲方的權(quán)利和義務。

1、甲方在乙方承包經(jīng)營期間,保證在現(xiàn)有狀況的情況下,應將上述范圍內(nèi)的設備、設施、家具及現(xiàn)有部分低值易耗品(清單詳見附件)無償給乙方使用,協(xié)議終止后,按清單退回甲方,如損壞丟失乙方照價賠償,低值易耗品除外。

2、乙方逾期十天未交付承包金,甲方有權(quán)終止本協(xié)議,收回全部房屋及所有設備、設施和物品,如給甲方造成損失由乙方負責。

3、乙方承包經(jīng)營期間發(fā)生的裝修、裝飾投入,當本協(xié)議終止時,甲方對乙方不予補償,并且,乙方應完好的交給甲方。

4、甲方保證乙方承包之前的客房部所發(fā)生的債權(quán)、債務,由甲方負責。

5、甲方有義務為乙方承包經(jīng)營提供稅務票據(jù)。

五、乙方的權(quán)利和義務。

1、乙方嚴格遵守國家法律、法規(guī),合法經(jīng)營,依法納稅。

2、乙方在承包期間,獨立經(jīng)營,自負盈虧,對所轄管部門的員工自主聘用和管理,負責員工的工資、保險及所發(fā)生的其他全部費用。

3、按時向甲方交納承包金及其他各種費用。不得逾期,否則,每日按承包金或其他費用全額的2%向甲方交付滯納金。

4、乙方在承包期內(nèi)不得破壞房屋結(jié)構(gòu),確保其正常使用和安全。轄區(qū)內(nèi)的設備、設施的維護、維修均由乙方負責,所發(fā)生的費用由乙方承擔。

5、認真執(zhí)行酒店制定的各項。

規(guī)章制度。

并與甲方簽訂“防火安全。

責任書。

”,認真做好防火、防盜工作,杜絕一切火災,治安刑事案件及人身傷亡事故的發(fā)生。由于工作失誤或管理不當所造成的一切后果,均由乙方承擔全部法律責任和一切經(jīng)濟后果,甲方因此有權(quán)終止合同。

6、乙方承包期間所發(fā)生的債權(quán)、債務,由乙方自行解決,如因此給甲方造成損失,均由乙方賠償。

7、乙方每月免費向甲方提供標準間客房8間/日。

六、違約責任。

1、未經(jīng)雙方共同協(xié)商同意,任何一方中途終止協(xié)議執(zhí)行,視為違約。凡因違約給對方造成的經(jīng)濟損失,應由違約方負責經(jīng)濟賠償。

2、乙方若沒按協(xié)議規(guī)定時限,向甲方交納承包金,視為違約,經(jīng)甲方三次催繳未果,甲方按乙方自動解除本協(xié)議處理。

3、乙方不得用承包經(jīng)營房屋從事非法活動,不得將房屋轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓他人,否則視為違約。甲方有權(quán)追究乙方的違約責任,有權(quán)終止合同,并收回經(jīng)營場所。

4、凡因政府行為和不可抗拒的因素,造成本協(xié)議無法執(zhí)行,雙方各自承擔風險和損失,視為本協(xié)議終止。

七、爭議解決的方式:

本協(xié)議在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,任何一方均可在簽署地有關(guān)部門申請調(diào)解,調(diào)解無效時,可向簽署地仲裁機構(gòu)申請仲裁或者向簽署地人民法院起訴。

八、協(xié)議簽署地:

甲方所在地。

九、協(xié)議生效:

1、本協(xié)議經(jīng)雙方法人代表或授權(quán)代表簽字蓋章后即時生效。

2、乙方有效的營業(yè)執(zhí)照和簽字人的身份證(復印件各一份)作為本協(xié)議的附件交甲方存檔。

3、本協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)兩份,具有同等法律效力。

4、未盡事宜經(jīng)雙方共同商定,作為本協(xié)議補充條款,仍具有同等法律效力。

甲方:乙方:

法人代表簽字:法人代表簽字:

年月日年月日。

ktv廚房承包合同篇六

出租方單位:(簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(簡稱乙方)、身份證號:

甲乙雙方就承包事宜,經(jīng)協(xié)商一至,協(xié)議如下:。

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下。

一、甲方權(quán)力與職責。

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手。

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。

3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月

ktv廚房承包合同篇七

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇本店轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經(jīng)濟損失,甲方有權(quán)終止。

合同。

2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。

3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。

十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。

1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

3、雙方刻意刁難對方視為違約。

十二、補充條款:

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

甲方:_______________。

乙方:_______________。

一、甲方權(quán)力與職責。

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責。

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6.乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

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ktv廚房承包合同篇八

經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;。

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾。

1、每月25號準時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;。

2、甲方應提供乙方值班人員住宿;。

3、不得無故拖欠乙方工資;。

如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20xx年正月初三至農(nóng)歷正月初三。

ktv廚房承包合同篇九

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱乙方)。

雙方經(jīng)過相互信任,自愿,平等,公開的協(xié)商。達成一致協(xié)議,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作,為甲方執(zhí)行營業(yè)上之所有工作。

一,承包期限:於年月日起,至年月日止,共計年。

1,在簽訂合同之日,乙方應向甲方財務部,繳納合同期間保證金:元(大寫)於合同終止時,一切交接妥當后,退還簽合同時所繳交保證金。

2。用工方式:由乙方派人,不計為酒店員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(考勤,制度,服裝,禮儀等)。

3,用工人數(shù):共計人,屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,再協(xié)調(diào)人員之增減,在酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方,但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。

二,甲方將廚房承包給乙方工作。基本的工資為rmb元整。每月的工資發(fā)放時間為次月10日,如遇節(jié)日則順延發(fā)放日,由乙方造冊發(fā)放簽收,以免造成糾紛。

三,在基本工資的基礎上,須確保菜肴毛利率45%的標準,菜肴營業(yè)額保底為25萬,如超出25萬元以上部分,按超出菜肴營業(yè)額之%提成,作為廚房的獎金,獎金于次月的10日連同基本工資一并發(fā)放,由乙方代表領取自由支配。

四,合作條款。

1,成本管理:燃料成本%。水電成本%。菜金成本%。損耗成本%。計算依據(jù)-免單,行政餐,管理餐包含在成本范圍內(nèi)?,F(xiàn)金卷,掛賬需加入營養(yǎng)額內(nèi)核算成本。

2,人員管理:由于采用廚房承包制,但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向行政部辦理進出手續(xù),為保證技術(shù)力量,特別崗位(涼菜,爐頭師傅,點心,頭二切配)必須經(jīng)過店方管理人員試菜認可,直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期間乙方的留,走由甲方之考核決定。

3,甲方認為乙方有個別師傅不合乎聘用標準,乙方無條件更換。

4,特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意,不得隨意更換,否則將從基本工資中扣除rmb500元/人。

5,乙方須保證合同內(nèi)工作額定人數(shù),除去正常替班外,每少一人扣除工資rmb200元。

6,乙方須接受甲方領導與監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)利對乙方執(zhí)行正當處分。

五,出品的質(zhì)量與管理:

1.按標準食譜配比加工,若出現(xiàn)菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單,需由乙方負責買單,若由此造成的折扣或其他損失,乙方須承擔50%責任。

2.每個加工環(huán)節(jié)均仔細把關(guān),避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā),蟲,纖維繩,蒼蠅,蚊,蟑螂等)若由此成的折扣或其他損失,乙方須承擔50%責任,退單由乙方負責買單。(以上情況由摟面和廚師長共同確認后生效)。

3.由于粗心對顧客特殊要求的菜品未按標準加工,因此造成的退單由乙方負責買單。若由此造成的折扣或其他損失,乙方須承擔50%責任。

4.菜肴制作加工要迅速,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其他,乙方須承擔50%責任。

5.收市后的盤點及下單要做仔細,避免沽清菜過多,特色招牌菜不允許沽清,否則按200元/次給予處罰,特殊情況除外。

六,安全管理。

2.注意安全操作,避免人員安全事故的發(fā)生。乙方在廚房工作期間,如正當操作下,出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

3.乙方人員在酒店外惹事,發(fā)生的糾紛與酒店無關(guān),(乙方人員因工負傷由甲方負責)。

4.甲方須提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。

5.創(chuàng)新管理要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月,季節(jié)新菜推出,并得到市場的認可,否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。

6.營養(yǎng)部必須做好服務質(zhì)量,統(tǒng)一管理甲方提出的要求給予充分的準備,及時做好營銷方案和市場調(diào)查。

七,合同解除。

1.欠發(fā)工資和資金十天以上視為違約,由此在造成乙方工作人員不積極,一切責任歸屬甲方,并可以解除合同。

2.雙方未按協(xié)商的方案,提前終止協(xié)議視同違約。

3.雙方刻意刁難對方視為違約。

4.乙方由于各種原因要求退場,需提前一個月以書面形式通知甲方。

5.合同期間,乙方多方面達不到甲方要求的標準,或甲方多次提出建議,仍無法改變影響經(jīng)營效果,造成雙方無法再合作的情況下,甲方可無條件隨時解除合同,乙方將不獲得任何賠償。但是如果任何一方造成的違約,都將賠償對方rmb元整。

八,其他乙方人員應無條件遵守員工守則和管理制度。

九,未盡事宜,協(xié)商處理。協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款內(nèi)容,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。

十,本合同一式兩份,蓋章,簽字后生效,同時產(chǎn)生法律效力。

甲方:乙方:

公章:公章:

代表簽字:代表簽字:

日期:日期:

附件:乙方代表身份證復印件,相關(guān)等級證書,廚房人員簡歷表,證件復印件,健康證等。

ktv廚房承包合同篇十

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全

3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業(yè)所的經(jīng)濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)

簽訂日期:年月

ktv廚房承包合同篇十一

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱“乙方”)。

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限:年月日起到年月日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領取和自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應處罰。

七、乙方的權(quán)力和義務。

1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

十一、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

ktv廚房承包合同篇十二

八、乙方的權(quán)利和義務:

1、在確保甲方中西餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息,請假等,公司規(guī)定公休為三天,第一個月所有人員無假期。

2、在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)歸乙方代表。

3、乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理。

規(guī)章制度。

及衛(wèi)生標準等)。

九、工傷事故的處理,乙方在廚房工作期間,輕微工傷事故自行負責,遇重大工傷事故協(xié)商處理。

十、若甲方轉(zhuǎn)讓中西餐廳提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素,則相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議處理方法。

1、如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方,全額發(fā)放工資。

2、如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方,并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。

十二、乙方由于管理不當或操作失誤,造成人為損耗,物料浪費,甲方將按成本價的兩倍進行處罰;設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質(zhì),設備設施的維修費用由乙方承擔,原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。

十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品,且每半年更換一次菜單上所有菜品。

十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上,做到保質(zhì)保量,待新產(chǎn)品敲定后才可更換。

十五、違約的處理方法。

1、甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金,半個月以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。

4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。

十六、本。

合同。

執(zhí)行期間,如有未盡事宜,雙方另行協(xié)商,簽訂補充協(xié)議,本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份!

甲方:乙方代表:

簽章:身份證號碼:

甲方:

乙方:

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定兩年,于20年月日起至20年月日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺、洗等勤雜工?;驹鹿べY定為萬元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率%的基礎上,菜肴營業(yè)額保底為萬,如超出萬以上部分,按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領取和自由支配。

五、在承包期中,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,甲方可以在工資中扣除。

1、甲方負責乙方所有人員工作餐(適應本地人口味)、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子,所有項目不在工資里面扣發(fā))。

2、在保證酒店正常運行情況下,乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息,請假,廚師技術(shù)人員對口調(diào)動等事宜。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié),國慶節(jié),元旦節(jié),春節(jié))補貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個月3天假,給補相應工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務員以及其他員工同等。

3、乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質(zhì)量,安全操作,節(jié)約成本,設備設施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)。

4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關(guān)法律法規(guī)處理。

六、為另外雙方共同發(fā)展,每個店每年的周年慶,公司派人員前往店做活動,參與人員的費用由甲方支付(車費,吃住,一定的人工工資)。

七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,應及向乙方總廚提出,經(jīng)雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù)?,乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。

九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個月才可以使用。如果違背原則,甲方支付乙方一個月工資作違約金,乙方工作人員全部撤出飯店!

十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議,讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金,我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店.

1、雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約。

2、工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。

3、雙方故意刁難對方事為違約。

4、如遇到酒店轉(zhuǎn)讓,后來法人不留乙方。甲方應發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過多,合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營,廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)。

十、附則。

甲方代表乙方代表。

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ktv廚房承包合同篇十三

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)商,本著相互信任、平等、尊重、互利原則達成協(xié)議,甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

一、承包期限暫定一年,于x日起,x日止,廚房承包給乙方管理,人員暫定4人,基本月工資定為x元整,每月的工資發(fā)放為x日,由乙方代表領取自由支配。

二、甲方提供乙方工作所需設備和良好工作環(huán)境。

三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿,有權(quán)利需求乙方更換人員,乙方更換人員需向甲方說明情況。

四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項規(guī)章制度,并接受甲方的監(jiān)督和領導。

五、乙方在保證餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

六、甲方有義務提供負責乙方工作餐、住宿,正常工作休息時間。

七、乙方員工在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)受傷等事故,視為工傷,由甲方負責參照相關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議,須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

九、欠發(fā)工資15日以上,雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議,公傷事故未按協(xié)議處理,雙方刻意刁難對方均視為違約,任何一方違約將賠償對方半個月工資。

十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:。

20xx年x月x日20xx年x月x日。

ktv廚房承包合同篇十四

甲方:

乙方:

甲方將經(jīng)營的餐廳營業(yè)面積x/m3的廚房生產(chǎn)加工任務承包給乙方,本著甲乙雙方共同發(fā)展,共同致富的原則,經(jīng)雙方商定,其協(xié)議如下:

從20xx年x月x日至20xx年x月x日。

甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工,理菜,傳菜在外)大寫人民幣:xx元整,并于每月的xx日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方,若延期,按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。

1、甲方免費提供乙方員工食宿(每天生活標準8元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施)。

2、甲方提供乙方員工,工衣,帽,圍裙,每人兩套。

3、甲方對乙方在生產(chǎn)過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。

4、甲方負責支付乙方員工在當?shù)匾筠k理的證件費用,如:暫住證,健康證等。

5、甲方不得干預乙方人員的組配,工資的發(fā)放,廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務管理。

6、甲方必須提供給乙方廚房生產(chǎn)加工線設備的完善并能正常使用。

1、乙方必須保證甲方中,晚餐菜品的及時供應,并保證菜品的質(zhì)量,每月必須有新菜推出。

2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜,拒絕買單的菜品,賠償其成本價。

3、乙方應嚴格控制成本,物盡其用,避免浪費。

4、乙方員工應遵守甲方的規(guī)章制度。

甲乙雙方中的一方要解除合同,應提前10天以書面的行式通知對方。

甲方:乙方:。

20xx年x月x日20xx年x月x日。

ktv廚房承包合同篇十五

聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。

六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

ktv廚房承包合同篇十六

雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經(jīng)營合同。

一、承包期限暫定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權(quán)力和義務。

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī)。

甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

六、乙方的權(quán)力和義務。

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法。

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協(xié)議的處理方法。

1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法。

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)。

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)。

_________年_________月_________日。

ktv廚房承包合同篇十七

聘用方:____________(以下簡稱甲方)。

受聘方:____________(以下簡稱乙方)。

甲方由于經(jīng)營的需要,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),以及勞動局、民政局、烹飪協(xié)會有關(guān)法規(guī)條文,雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上,就乙方承包甲方酒店廚房運作管理事宜。特訂立本協(xié)議,雙方共同遵守。

甲方將座落于遼寧省葫蘆島市建昌縣朝陽路一段31號天星國際酒店一層廚房及三層廚房承包給乙方。乙方負責其日常運作與管理工作。并負責甲方酒店客戶就餐的正常供應。廚房所有人員編制的人事權(quán)歸乙方。乙方到崗后第二天,予以起薪。

自年________________________月____________日起至____________年____________月____________日止,承包期為____________年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

1、乙方承諾在承包期間廚房出品質(zhì)量達到或超過甲方認可的出品質(zhì)量標準。

2、乙方承諾對廚房管理,必須達到地區(qū)、國家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求與規(guī)范(參照國家及同行業(yè)標準)。

3、乙方承諾對廚房出品的成本控制,必須達到同行業(yè)相關(guān)的標準,綜合毛利率通過雙方一個月的實踐后,以補充協(xié)議形式予以確定。

1、從簽訂本協(xié)議書開始,甲方支付乙方保證金____________萬元(廚房所有員工半個月的薪酬),乙方收到甲方保證金后本協(xié)議生效。本協(xié)議期滿后乙方退回甲方保證金。

2、甲方承包給乙方每月薪酬為人民幣____________萬元(此薪酬不含稅)。

3、薪酬結(jié)算方式:按照甲方規(guī)定日期按月發(fā)放。

1、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的',甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定及酒店規(guī)章制度予以罰款、賠償酒店損失直至解除協(xié)議等處罰。

2、乙方所有工作人員禁止和酒店員工談戀愛,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除本員工當月工資,不足一個月按整月計算,并責令乙方整改處理。

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用。承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責照價賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔,(乙方工作失誤造成的費用除外)。

1、提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)義務。

2、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

3、提供乙方工作人員的食宿。

4、提供廚房所用的水、電、燃料。

5、不得隨意中止承包。

6、甲方負責乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

7、甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。

8、在保證飯店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權(quán)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力,乙方應在接到甲方通知之日起5日內(nèi)予以更換。對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。

9、乙方須按甲方規(guī)定時間作息,工作時間由甲方規(guī)定,如有變動甲方應事先通知乙方。

10、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例制定于酒店規(guī)章制度中)。

11、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)章制度追究乙方的責任。

12、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作,甲方有權(quán)根據(jù)酒店相關(guān)的規(guī)章制度追究乙方的責任。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

13、甲方有權(quán)對出品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到甲方要求的出品質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)按照酒店規(guī)章制度進行處理。

14、各種原料及用品由甲方負責采購。

15、甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

16、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,所發(fā)生的費用由甲乙雙方具體協(xié)商解決。

17、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔。合同期滿甲方不得扣除工裝等費用。

18、乙方因工作負傷所需醫(yī)療費用的%由甲方承擔。承擔內(nèi)容為:藥費、化驗費、住院費。其他費用由乙方自行承擔。

甲方:____________。

乙方:____________。

____________年____________月____________日。

ktv廚房承包合同篇十八

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本________廚房承包給乙方工作。

一、承包期限:________年____月____日起到________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為____萬____千____元整。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額____%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領取和自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及________服務員(與________其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于________聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應處罰。

七、乙方的權(quán)力和義務

1、在保證________正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證________正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應遵守和執(zhí)行________制定的各項指標和制度的義務。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇________轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

十一、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由____________理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

________年____月____日

________年____月____日

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