食品安全檢查活動策劃方案(匯總17篇)

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食品安全檢查活動策劃方案(匯總17篇)
時間:2023-11-16 07:58:18     小編:MJ筆神

在制定方案時,我們需要全面考慮現(xiàn)實情況和需求,并合理安排資源和時間。制定方案時需要考慮未來的發(fā)展和變化。制定方案需要靈活運用各種理論和方法,結(jié)合具體情況進行創(chuàng)新設(shè)計。

食品安全檢查活動策劃方案篇一

調(diào)查時間:2012.1.14—2012.1.17調(diào)查地點:陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對象:各個年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的:

1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識,態(tài)度和想法。

3、普及食品安全方面的知識和食品安全的重要性。

4、通過調(diào)査提高消費者食品安全意識。

5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程:小組成員開會,討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時間、地點。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市,快餐店,圖書館,奶茶店等地方進行問卷調(diào)查,向各年齡層的人們分發(fā)問卷,馬上作答并回收,然后贈上我們準備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動,分別在各自的居住地陜西,四川,北京和山東進行問卷調(diào)查,每人分發(fā)20份,共發(fā)出并回收問卷100份。隊長負責(zé)聯(lián)系隊員展開調(diào)查,隊員將問卷結(jié)果進行篩選并統(tǒng)計數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊長,隊長進行進一步統(tǒng)計。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計:。

***。

***。

36786645244。

599516634。

6104361069247。

***08052284051。

860771340519。

98697354649。

1296546436。

1328265248。

144999233661。

***10456951547。

***664966694113。

單選的有1,2,3,5,6,8,9,12,13,14。

[其中13題得總數(shù)應(yīng)該為54,只有這些人投訴]。

調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇(1,2,10)。

分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對《食品安全法》沒有相關(guān)印象,45%的人對其只略知一二,基本了解的人占21%,完全了解的僅4%。這說明,雖然人們關(guān)注食品安全,卻缺少相應(yīng)的食品安全知識?,F(xiàn)階段我國居民對我國的《食品安全法》所知很少,沒有相應(yīng)地食品安全法律意識,這種狀況令人堪憂。因此,讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻,對改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。

10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標識的含義?

分析:調(diào)查的問卷中,大部分只在上述質(zhì)量標志中選擇了一兩個,其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多,而其他的則較少有人選擇,說明大家食品安全意識較單薄,食品安全知識缺乏。因此,大家在日常生活中,應(yīng)該多知道一些相關(guān)知識,多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞,法規(guī)及熱點事件,這樣,才能在日常生活中得到應(yīng)有的食品安全保障。

現(xiàn)狀評價篇(3,9)。

分析:在對當前食品安全形勢的調(diào)查中顯示,52%的居民認為當前的食品安全形勢存在一定問題,需要改善;其次是占44%的居民認為其存在的問題很嚴重,當前形勢令人很是失望;只有4%的居民覺得食品安全形勢良好,希望再接再厲。不難看出,我國居民對我國當前食品安全形勢很擔(dān)憂,近半數(shù)人認為其問題很嚴重;還有半數(shù)居民覺得雖然當前存在一些問題,但總體形勢良好,希望能更上新臺階;只有極少數(shù)人表示當前形勢一片大好。不難看出,我國居民對當前食品安全形勢持擔(dān)憂甚至是失望態(tài)度,食品安全存在許多問題有待解決。

c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明,按滿分100分計,對當前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%,僅5%的居民打了80—100分。由此看來,近半數(shù)人認為當前食品安全狀況一般,有很大的提升空間;同時也有近半數(shù)覺得當前食品安全狀況很糟糕,需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視,從而來改變這一狀況;對其較滿意的僅少數(shù)人。同時也折射出我國在食品安全方面確實存在一定問題,急需調(diào)整和改革,讓廣大居民在食品安全上能夠放心。

日常生活篇(5,6,7)。

5.您是否認準了食品安全qs標志才購買食品?

a.是的,認準了qs標志才買。

b.無所謂分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費者是看準了qs的標記才買的,但任然有34%額消費者購物前不看qs標記,說明我們大部分的消費者有一定的食品安全意識。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高,對于食品的要求也就越來越高。

6.請問你在購買食品時是否會注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期?a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,24%的人偶爾看,7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,說明了在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天,人們的食品安全意識也達到了一定的水平,不再是僅僅滿足溫飽,更注重生活質(zhì)量。

對于目前的食品安全問題,您采取什么方法避免?(可多選)。

a.不吃路邊小攤上的食品。

b.購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等

c.注意媒體報道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品。

d.固定幾個品牌多次購買。

e.選擇凈菜或有包裝的食品。

f.盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品;80%的人選擇了購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;52%的人選擇了注意媒體報道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品;28%的人選擇了固定幾個品牌多次購買;40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品;51%的人選擇了盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們在避免食品安全問題上,最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;其次是聽取媒體的報道還有在家用餐;再就是不吃路邊小攤上的食品,選擇凈菜或有包裝的食品;最后是選擇固定幾個品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題,人們對于品牌的選擇也不再很固定,更傾向擇優(yōu)選取。

維權(quán)意識篇(12,13)。

12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴。

a.否。

b.是13.您的投訴是否得到解決:a.是。

b.否分析:在參加調(diào)查的人中,64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費者的維權(quán)意識不高,另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進一步的完善。因此,人們應(yīng)該提高自己的維權(quán)意識,遇到相關(guān)問題,學(xué)會用法律的武器維護自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應(yīng)努力使食品安全投訴得到100%的解決,這樣才會使人民對執(zhí)法管理部門有信心,也算是當前解決食品安全問題的重點。

原因措施篇(15,16)15.你認為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些?(可多選)。

相關(guān)部門應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)加強監(jiān)督。

分析:從以上數(shù)據(jù)可看出,對于做好食品安全的有效措施,被調(diào)查人群中有66%的人認為企業(yè)自身應(yīng)規(guī)范生產(chǎn);49%的人認為消費者自身應(yīng)提高食品安全意識;66%的人認為管理部門應(yīng)加大管理和處罰力度;69%的人認為監(jiān)管部門應(yīng)嚴格檢疫,嚴把質(zhì)量關(guān);41%的人認為媒體應(yīng)曝光典型案例;13%的人選擇了。說明當前國人有相當大一部分對保護食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè),希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強力度,食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴格規(guī)范生產(chǎn),保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認為消費者自身提高食品安全意識才是最有效措施。提高自身安全意識才能盡可能提高自身的食品安全程度。

媒體作用篇(4,8,11)。

11.請您對以下食品的質(zhì)量情況進行評價:食品類別放心一般不放心米、面、油。

a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析:由調(diào)查知,人們對奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因為出現(xiàn)了問題,才使人們不放心,那么,人們對各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢?那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面,你最關(guān)心的是(可多選)a.奶制品問題(如:嬰幼兒奶粉,牛奶等乳制品)。

b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用(如:防腐劑,色素,瘦肉精,塑化劑)d.劣質(zhì)食品以次充好,質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠,食品中毒問題分析:在參加調(diào)查的人中,72%的人擔(dān)心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標,55%的人擔(dān)心肉品中獸藥殘留超標,88%的人擔(dān)心食品中違規(guī)使用添加劑,83%的人擔(dān)心非食用油(如:地溝油流入餐桌),66%的人擔(dān)心奶制品問題,只有13%的人擔(dān)心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件,使人們越來越重視奶制品問題,其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標和非食用油也是人們很擔(dān)心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出,一些在媒體曝光下的食品安全問題,格外吸引人們的注意,像毒奶粉,地溝油等,因此媒體在引起人們對食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么,接下來,就讓我們看看人們對媒體作用的看法吧。

b.起到了部分作用。

c.沒有。

表十分析:從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用,認為媒體對保護食品安全起到了作用,并且希望曝光更多的案件;而51%的人認為媒體只是起到了部分作用,僅僅是輔助的措施而已;還有9%的人直接否定了媒體的作用,認為媒體對保護食品安全沒有作用。這表示當前我國九成人民對于媒體對保護食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的,而就在這些人中,半數(shù)以上的人仍然認為媒體的作用只是一部分而已,說明媒體確實能引起人們對食品安全的關(guān)注,但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此,媒體需要加大力度,盡自己最大的努力為保護食品安全的工作發(fā)揮作用。

結(jié)論與建議總結(jié):食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。

在一個國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會主義市場經(jīng)濟,推進現(xiàn)代化建設(shè)的進程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題,填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點,加大執(zhí)法力度,使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上,69%的人認為執(zhí)法部門對違規(guī)企業(yè)和個人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強對違規(guī)違法的個人及企業(yè)的懲罰力度;同時要為道德建設(shè)提供強而有力的法律保障,一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育,大力加強公民道德,職業(yè)道德,企業(yè)道德,社會道德建設(shè),在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境,從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有44%的人認為當前食品安全形勢問題嚴重令人失望,這說明消費者對食品安全存在很大擔(dān)憂。所以對于企業(yè)的安全監(jiān)督,法治要求,是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導(dǎo)食品安全,從點滴做起,這樣才能全面推進經(jīng)濟社會的科學(xué)建設(shè)和發(fā)展。

食品安全檢查活動策劃方案篇二

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食安辦報告。

(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監(jiān)管,要求各村(社區(qū))認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,加強食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。

食品安全檢查活動策劃方案篇三

20xx年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。

20xx年6月11日—17日。

(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式,并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門工作安排,有序安排宣傳周活動內(nèi)容。

通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃,積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細致梳理、積極回應(yīng)、主動發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識。

1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀念活動。

2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年”相關(guān)活動。

3、啟動食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。

4、組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務(wù)食品安全示范街”等。

5、舉辦“食品安全標準日”系列活動,組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識,集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費指導(dǎo)。

6、動員各級科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。

7、通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費指導(dǎo)等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。

8、根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的安排開展其他宣傳活動。

(二)由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動;督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。

食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和全社會的共同努力。各師、各有關(guān)部門要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞宣傳周活動主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動,引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識,全面落實食品安全主體責(zé)任;推動社會各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的'外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設(shè),大力宣傳誠實守信典型,為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實,確?;顒尤〉秘S碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,并形成規(guī)模、聲勢;要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實應(yīng)急預(yù)案,嚴防事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要堅持廣度和深度相結(jié)合,既要擴大活動覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類媒體作用,采取多種宣傳報道手段,形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息”的全覆蓋格局;又要推動重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實際,使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所,做到社會廣為知曉、員工深受教育。

(三)創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關(guān)注熱點、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際的原則,認真籌劃活動內(nèi)容和形式。要注意改進宣傳方式,通過報道參與者體會等形式,充分彰顯活動成果。

(四)完善長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進單位,為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結(jié)合開展宣傳周活動,掌握先進食品企業(yè)的安全管理模式,探索引導(dǎo)社會參與的手段,進一步推動食品安全誠信體系建設(shè),完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學(xué)化監(jiān)管。

食品安全檢查活動策劃方案篇四

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》(國發(fā)〔20xx〕20號)的有關(guān)要求,暫定于6月29日—7月13日舉行20xx年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作,現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下:

20xx年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,共治共享食品安全”。

德法并舉是切實保障食品安全的治本之策。一方面,要嚴字當頭,堅持“四個最嚴”,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控,發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場失靈、提升市場效率的作用,推動食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級,滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面,要運用創(chuàng)新社會管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路,強化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機制,廣泛動員社會多元主體,積極促進政府職能轉(zhuǎn)變,構(gòu)建各方參與、嚴密有序的食品安全社會治理體系,推動食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。

(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。

(二)進一步落實“四個最嚴”要求,推動各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓,完善食品安全監(jiān)管體制,加強統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法,加強政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā),促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

(三)引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強化主體責(zé)任意識。大力宣傳尊法重信典型,推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè),弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

(四)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,積極參與社會監(jiān)督,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

(一)中央層面。國務(wù)院食品安全辦會同18部門組織開展,共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點活動及分工方案》(見附件)。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。

(二)地方層面。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關(guān)部門,參照中央層面活動方案,結(jié)合本地實際和特色,組織開展宣傳周活動。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū),要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》(食安辦〔20xx〕2號)要求,做好參展籌備工作。

(三)社會層面。各地、各有關(guān)部門要動員和指導(dǎo)各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)(學(xué))會,廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負其責(zé)、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障,確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施,嚴格排查,消除隱患,落實應(yīng)急預(yù)案,嚴防事故發(fā)生。

(二)增強活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務(wù),切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切,積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢,不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測,及時研判,穩(wěn)妥發(fā)布,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

(三)嚴肅會風(fēng)會紀。嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從,嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。

(四)及時總結(jié)成效。請各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,總結(jié)報告電子版于7月18日前報國務(wù)院食品安全辦。

食品安全檢查活動策劃方案篇五

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進行檢查。

檢查組組長:

檢查組副組長:

檢查組成員:

(一)定期檢查:學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二)不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查,每月至少一次。

(三)檢查應(yīng)如實作好記錄。

(四)對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改情況記錄等。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

(五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。

食品安全檢查活動策劃方案篇六

20__年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實守信的道德標桿,增強企業(yè)主體責(zé)任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力;也要嚴字當頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護公平競爭,以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。

二、宣傳重點。

(一)深入宣傳貫徹和黨的以及十九屆二中、三精神。

(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署。

(三)引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強企業(yè)主體責(zé)任意識,推進誠信體系建設(shè)。

(四)引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

三、活動安排及要求。

(一)各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志,廣泛開展面向廣大消費者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動,大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型。

(二)各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動臺賬。

(三)請各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗并收集宣傳照片,總結(jié)報告電子版于7月31日前報市旅游委管理處。

食品安全檢查活動策劃方案篇七

為進一步完善xx街道食品安全管理體制、機制建設(shè),加強地區(qū)食品安全工作,切實維護人民群眾的。生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,結(jié)合地區(qū)實際,特制訂計劃如下:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機制、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機制,充實加強基層監(jiān)管力量,切實落實監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。

按照“五個最嚴”(最嚴的準入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個從嚴”(從嚴的紀律約束、工作標準、管理措施)要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強化聯(lián)動處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,有效防控食品安全風(fēng)險隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識知曉率達到80%以上,中小學(xué)生食品安全知識知曉率達到85%以上;各級食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時;各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時。

(一)完善監(jiān)管體制機制,夯實基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

1、加強食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實做強食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動機制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實際逐項明確細化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機制。(食安辦)。

2、加強基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機構(gòu)建設(shè),加強力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。建立居委會食品安全兼職隊伍,健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),切實落實社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任,形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,分區(qū)劃片、包干負責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)。

3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機制。強化街道對地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進食品安全工作重心下移,強化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動分中心的對接,強化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會在隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。(食安辦)。

(二)落實企業(yè)主體責(zé)任,加強信用體系建設(shè)。

1、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實最嚴的準入,嚴格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對持續(xù)達不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,堅決依法吊銷其相關(guān)許可。落實最嚴的監(jiān)管,實施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費全過程監(jiān)管,特別是加強對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀人、直接入口等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進口食品進口商和代理人的管理;進一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴格實施進口食品檢驗檢疫以及進出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實最嚴的處罰,依法嚴厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟科、城管所、食安辦)。

2、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;⒓s化、標準化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強行業(yè)的誠信體系建設(shè),繼續(xù)擴大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實施產(chǎn)銷對接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科、食安辦)。

3、強化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機構(gòu)和制度,配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當配備專職食品安全管理人員,推進實施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營進貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,中型以上餐飲單位嚴格實施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道,強化“安全農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)”標準化建設(shè)。研究和探索食品安全強制責(zé)任險制度,推進乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強制保險制度試點工作。(食藥監(jiān)所)。

4、加強信用體系建設(shè)。落實《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標準和等級評價方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實時信用檔案,按信用等級實施分類監(jiān)管,促進企業(yè)自律。繼續(xù)實施“黑名單”制度,適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”,完善信用信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科、食安辦)。

(三)開展隱患排查治理,嚴懲食品安全違法犯罪。

1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進入流通和消費領(lǐng)域,堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”,堅決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。結(jié)合區(qū)域特點,實行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強對食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊)。

2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量,減少存量”工作目標,對大聯(lián)動上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進行整治,力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)。

3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報、簽約管理,確保申報率和簽約率均達到90%以上,新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達100%。加強廢棄油脂收運過程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運隊伍,全面排查和打擊非法收運、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)。

4、切實鞏固治理整頓成果。要進一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實鞏固各項治理整頓成果。及時總結(jié)治理整頓經(jīng)驗,完善監(jiān)管措施,健全長效機制。(食藥監(jiān)所、食安辦)。

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力。

1、推進食品安全聯(lián)動監(jiān)管信息平臺運用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機,推進食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運用。及時填報、更新聯(lián)動平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進行匯總分析,為針對性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)。

2、做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系,落實熟食鹵味的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù),強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作,加強監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。建立健全風(fēng)險評估、預(yù)警和風(fēng)險交流制度。(食藥監(jiān)所)。

3、加強檢驗檢測能力建設(shè)。加強風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設(shè)。推進和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標準化自檢實驗室。完善檢測結(jié)果通報,推進食品檢驗信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科)。

4、強化食品安全應(yīng)急處置。完善各級各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,強化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)。

5、加強輿情監(jiān)測和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,主動開展輿情監(jiān)測,強化信息通報;要落實《關(guān)于進一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機制的意見》,完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機制,完善食品安全風(fēng)險交流,針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題,及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)。

(五)加強宣傳教育,構(gòu)建社會共治格局。

1、加強宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費者權(quán)益保護日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動,深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,提高公眾安全意識。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機關(guān)、工地、企業(yè)的“六進”等活動,進一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進課堂”活動對中小學(xué)生進行宣傳。充分利用江川社區(qū)報、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,加強食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)。

2、強化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn),提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)。

3、完善食品安全投訴舉報制度。加強食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機制,完善舉報投訴處置程序,切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個服務(wù)熱線的交辦件,實現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達100%。積極宣傳、大力推進食品安全有獎舉報制度,做到應(yīng)獎必獎,提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)。

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),加強監(jiān)管。

各監(jiān)管部門要按照職能分工,認真履職,加強協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進執(zhí)法方式,實施飛行檢查、錯時監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,落實好行刑銜接機制,主動配合司法機關(guān)調(diào)查取證,重點查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標準的違法食品。

(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用。

要加強居委會“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機制建設(shè),充分發(fā)揮居委會在食品安全工作中的作用。要落實食品安全管理責(zé)任,切實解決“基層薄弱,基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發(fā)生,為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅實基礎(chǔ)。

(三)加強評估考核和責(zé)任追究。

加強食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,細化明確部門負責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,切實將責(zé)任層層落實到人、到崗,確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標和任務(wù),逐級開展檢查和評估。要對工作扎實、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報批評、督促整改;對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀追究有關(guān)負責(zé)人的責(zé)任。

食品安全檢查活動策劃方案篇八

為進一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。

xxxx年xx月xx日

1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。

2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。

1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。

2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。

1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)

5、準備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

(一)啟動儀式:

xx月xx日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。

4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。

(二)參觀宣傳版面:

啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。

(三)班級教育:

1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品,倡導(dǎo)健康飲食。

2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。

(四)強化監(jiān)督:

學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進校園現(xiàn)象。

1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律,做到會場安靜,聽講認真,參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進校行為,強化學(xué)生文明行為。

條幅推薦內(nèi)容:

1、拒絕垃圾食品,從我做起。

2、普及校園食品消費知識,建立學(xué)生安全消費文化

3、學(xué)習(xí)食品安全知識提高自我保護能力

主徽標:

“食品安全進校園活動”啟動儀式

食品安全檢查活動策劃方案篇九

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校。

一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

二、健全食品藥品安全信息報告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向相關(guān)部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。

三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)。

四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費。

六、加強校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個漸進的過程,但是我們不會有時刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個健康綠色的就餐環(huán)境。

為了加強本公司食品安全管理,切實履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計劃。

成立專門,負責(zé)食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--。

檢查資料包括個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲藏、進貨臺帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。

1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。操作臺是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。

2、食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。

3、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。

4、從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進入專柜存放。

7、各種垃圾和廢棄物是否及時清理。

8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。

9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。

10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運作。

為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

一、檢查范圍。

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水。

二、檢查資料。

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全,按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

三、檢查安排。

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查,每月至少一次。

四、工作要求。

(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。

(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

(五做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。

四:食堂。

為落實餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。

一、檢查資料。

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進行檢查。

二、檢查人員組成。

檢查組組長:黎仁忠。

檢查組副組長:張弛、明桂清。

檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。

三、總體要求。

(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查,每月至少一次。

(三檢查應(yīng)如實作好記錄。

(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。

四、工作措施。

(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。

(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

食品安全檢查活動策劃方案篇十

為進一步加強食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強全社會對食品安全的參與意識,提高廣大群眾的自我保護能力,營造良好的食品消費環(huán)境,制定本方案。

認真貫徹實施《食品安全法》,切實維護公眾身體健康和飲食安全。

通過深入宣傳《食品安全法》,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。

(一)開展《食品安全法》實施集中宣傳咨詢活動。

示范區(qū)食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準備,按時參加集中宣傳活動?;顒觾?nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認識。

示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強廣大消費者的維權(quán)意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。

(三)開展食品安全知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校工作。

1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。

2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費維權(quán)和科普知識,增強社區(qū)居民安全消費、科學(xué)消費觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。

3、開展《食品安全法》進學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的.管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。

1、各成員單位要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。

2、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。

3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。

4、各成員單位請于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結(jié)報示范區(qū)食品安委會辦公室。

食品安全檢查活動策劃方案篇十一

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的'衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

通過專項整治,排查隱患、防控風(fēng)險,進一步加強學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度進一步健全,學(xué)生的食品安全意識進一步提高,學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

1、嚴格落實食品安全主體責(zé)任。認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。

(4)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。

對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

食品安全檢查活動策劃方案篇十二

為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項檢查。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:

認真貫徹落實國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強市場監(jiān)管的會議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號”文件中食品安全的有關(guān)要求和責(zé)任,切實加強對種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費環(huán)節(jié)全過程的管理。

暑期食品安全專項檢查重點為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點、餐飲場所等。

(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責(zé)和工作實際,可增加檢查對象,擴大檢查范圍。

(二)嚴厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴處理,堅決取締。

(三)凡屬不符合衛(wèi)生標準的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴禁再次流入市場。

(四)加強對肉品運輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。

(五)加強對機關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實對群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項措施,嚴防集體食物中毒事故的發(fā)生。

整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標準食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項檢查活動期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進行督導(dǎo),活動結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項檢查的效果。

食品安全檢查活動策劃方案篇十三

為切實做好20xx年農(nóng)村(含城鄉(xiāng)接合部,下同)食品安全專項治理工作,根據(jù)《20xx年駐馬店市農(nóng)村食品安全專項治理工作實施方案》精神,結(jié)合我縣實際,制定本方案。

通過專項治理,努力實現(xiàn)以下目標:

(一)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,并始終保持許可或登記或備案時的生產(chǎn)經(jīng)營條件。

(二)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)依法落實進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度;食品生產(chǎn)小作坊依法登記,嚴格落實進貨查驗記錄及銷售記錄制度。

(三)農(nóng)村食品經(jīng)營者依法落實進貨查驗記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度。

(四)食品倉儲服務(wù)提供者貯存條件達到所貯存食品標簽標識標示的貯存條件要求,依法與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議、建立并落實入庫查驗記錄和出庫記錄制度。

(五)農(nóng)村食品食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者依法配備食品安全管理人員、建立并落實食品安全管理制度、依法審查入場銷售者經(jīng)營主體資格,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議,建立并及時更新入場銷售者管理檔案。

(六)嚴厲打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品與假冒仿冒食品、食品保健食品虛假宣傳與欺詐、食品商標侵權(quán)等違法違規(guī)行為,嚴懲違法犯罪分子,曝光典型案例,形成有效震懾氛圍。

20xx年全縣農(nóng)村食品安全專項治理工作從20xx年5月20日至20xx年11月30日結(jié)束。主要工作任務(wù)如下:

(一)深入調(diào)研。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要根據(jù)本方案精神,深入城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、定期有集市的村莊等農(nóng)村重點地區(qū),全面了解本轄區(qū)農(nóng)村食品安全狀況,找準本轄區(qū)農(nóng)村食品安全存在的突出問題,于20xx年5月30日前形成專題調(diào)研報告。

(二)廣泛宣傳。專項治理期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要采取印發(fā)通告,在報紙、電視、#站等媒體開辟專欄,刷寫墻體標語,懸掛宣傳條幅,在大型公共場所安裝制作固定宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地廣泛宣傳《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》和專項治理的重點、方法、措施、時間安排、舉報電話、獎勵辦法,達到家喻戶曉,人人皆知,努力營造廣大人民群眾和社會各界關(guān)心支持、積極參與農(nóng)村食品安全治理的濃厚氛圍。

(三)充分發(fā)動。專題召開我縣農(nóng)村食品安全專項治理工作動員會,全面安排部署農(nóng)村食品安全專項治理工作,統(tǒng)一思想,提高認識,明確任務(wù),嚴格要求,切實增強食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員開展農(nóng)村食品安全專項治理的責(zé)任感、緊迫感。要逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開由轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者負責(zé)人參加的農(nóng)村食品安全治理工作動員會,廣泛宣傳開展農(nóng)村食品安全治理工作的重大意義、目標任務(wù)和方法步驟,開展《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》等食品安全管理法律法規(guī)知識培訓(xùn),統(tǒng)一轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認識,動員食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極、自覺、認真開展食品安全管理狀況自查和整改工作。

(四)全面開展監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所組織監(jiān)管執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,銷售企業(yè)、小銷售店,餐飲企業(yè)、各類集中供餐單位、小餐飲店,在集中交易市場、農(nóng)村集市、廟會等相對固定場所加工制作銷售食品的小攤點等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行全面監(jiān)督檢查,做到區(qū)域全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋、檢查內(nèi)容與項目全覆蓋,逐戶制作現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄,依法查處以下違法行為,并跟蹤監(jiān)督、限期整改到位:

1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡等合法資質(zhì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的;

2.生產(chǎn)經(jīng)營條件達不到法律法規(guī)規(guī)定要求的;

3.用非食品原料、用回收食品作為原料、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的;

4.生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期食品、食品添加劑的;

5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的;

9.食品生產(chǎn)經(jīng)營者有其他食品安全違法行為的。

(六)嚴管食品批發(fā)商。以縣城食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點,切實加強對農(nóng)村食品源頭地的監(jiān)管,嚴格監(jiān)管食品批發(fā)商,督促批發(fā)商不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明、標簽標示不合格的食品,從源頭管控流入市場的劣質(zhì)食品。要重點檢查食品批發(fā)商進貨查驗記錄、銷售記錄等管理制度執(zhí)行情況,確保食品來源可查,去向可追。要勸導(dǎo)食品批發(fā)商主動停止經(jīng)營傍名牌的“山寨”食品,對不聽勸阻,執(zhí)意經(jīng)營的,要加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的頻次。要加強對批發(fā)商倉庫的突擊檢查,重點查處批發(fā)商涂改食品生產(chǎn)日期的。違法行為。要加強對農(nóng)村食品送貨車的檢查頻次,斬斷劣質(zhì)食品流入農(nóng)村市場的鏈條。

(七)規(guī)范經(jīng)營行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要督促食品經(jīng)營者認真履行進貨查驗義務(wù),不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明的食品,加強對食品經(jīng)營場所“五防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、溫控設(shè)施等方面的自查自糾,定期對在售和庫存的食品進行檢查,及時清理過期食品。在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,保障散裝食品安全。

(八)強化監(jiān)督抽檢。要加強對農(nóng)村食品市場的抽檢力度,重點抽檢“山寨”食品、“五毛”食品,重點抽檢食品批發(fā)商、大中型超市,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準的食品,要深查細究其來源,查找上級供應(yīng)商(批發(fā)商),重點打擊,源頭治理。

(一)狠抓工作落實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要加強督促檢查,確保農(nóng)村食品市場整治落到實處、取得實效??h局將適時組織開展督查和暗訪,督查和暗訪情況作為年底對各食藥所考核的重要依據(jù)。

(二)加強信息報送。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所請于每月28日前報送本月農(nóng)村食品安全治理工作月報表(詳見附件);于7月5日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項整治階段性總結(jié);于12月6日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項整治總結(jié)??偨Y(jié)要有具體的數(shù)據(jù)、案例、監(jiān)管成效等。材料需同時報送電子版和紙質(zhì)版(加蓋公章)。電子版發(fā)送至縣局食品安全監(jiān)管股,紙質(zhì)版加蓋單位公章,發(fā)傳真或掃描件。

食品安全檢查活動策劃方案篇十四

為深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,通過有計劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導(dǎo)向,堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合,強化政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任意識,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

二、活動主題。

以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。

三、主要內(nèi)容。

(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識。

(二)宣傳食品安全相關(guān)標準知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標準知識水平,促進食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。

(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎遵紀守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強全社會對食品安全的信任程度。

(五)加強對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳無公害食品行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。

(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、主要形式。

市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。

(一)開展食品安全知識三進(進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校)活動。

1、開展《食品安全法》進農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及三下鄉(xiāng)等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護自身權(quán)益。同時,組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動,改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,在推廣四個一宣傳經(jīng)驗的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力。

(二)開展三優(yōu)宣傳報道活動。

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè),廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)重點企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾,進一步增強全社會的消費信心。

(三)開展食品安全科普宣傳活動。

利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對公眾進行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進行采取懸掛標語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)。

市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識,增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。

五、工作要求。

一是提高認識。各地各部門要堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù),堅持以人為本,執(zhí)政為民,充分認識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴峻形勢,進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機構(gòu)和消費者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及食品安全示范單位建設(shè)有機結(jié)合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。

三是突出重點。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護我市食品行業(yè)信譽;強化社會監(jiān)督,嚴懲不法犯罪行為,大力實施食品放心工程,實現(xiàn)全方位監(jiān)管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機制,豐富工作內(nèi)涵,樹立食品安全宣傳教育先進典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點創(chuàng)建活動。

四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進;要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,扎實開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實效。

五是及時。

總結(jié)。

市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進展情況、先進典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室,以便集中宣傳3月25日前報送本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案;食品安全宣傳教育活動工作總結(jié)于12月10日前報送。

六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

一、宣傳主題。

認真貫徹實施《食品安全法》,切實維護公眾身體健康和飲食安全。

二、活動目的通過深入宣傳《食品安全法》,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。

三、活動形式。

(一)開展《食品安全法》實施集中宣傳咨詢活動。

示范區(qū)食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準備,按時參加集中宣傳活動?;顒觾?nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認識。

(二)開展食品安全宣傳月活動。

示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強廣大消費者的維權(quán)意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識。

(三)開展食品安全知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校工作。

1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。

2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為20xx年食品安全宣傳進社區(qū)的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費維權(quán)和科普知識,增強社區(qū)居民安全消費、科學(xué)消費觀念,提高鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展《食品安全法》進學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。

四、工作要求。

1、各成員單位要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。

2、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。

3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。

4、各成員單位請于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結(jié)報示范區(qū)食品安委會辦公室。

一、宣傳周活動主題。

20xx年食品安全宣傳周的主題為共建誠信家園,同鑄食品安全。

二、宣傳周活動時間。

20xx年6月11日-17日。

三、內(nèi)容。

(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式,并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門工作安排,有序安排宣傳周活動內(nèi)容。

通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃,積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細致梳理、積極回應(yīng)、主動發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識。

1.舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀念活動。

2.舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年相關(guān)活動。

3.啟動食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。

4.組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、餐飲服務(wù)食品安全示范街等。

5.舉辦食品安全標準日系列活動,組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識,集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費指導(dǎo)。

6.動員各級科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。

7.通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費指導(dǎo)等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。

8.根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的安排開展其他宣傳活動。

(二)由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動;督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。

四、工作要求。

食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和全社會的共同努力。各師、各有關(guān)部門要以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞宣傳周活動主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動,引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識,全面落實食品安全主體責(zé)任;推動社會各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設(shè),大力宣傳誠實守信典型,為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障,為迎接黨的勝利召開營造良好的輿論氛圍。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實,確?;顒尤〉秘S碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,并形成規(guī)模、聲勢;要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實應(yīng)急預(yù)案,嚴防事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要堅持廣度和深度相結(jié)合,既要擴大活動覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類媒體作用,采取多種宣傳報道手段,形成報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息的全覆蓋格局;又要推動重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實際,使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所,做到社會廣為知曉、員工深受教育。

(三)創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關(guān)注熱點、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際的原則,認真籌劃活動內(nèi)容和形式。要注意改進宣傳方式,通過報道參與者體會等形式,充分彰顯活動成果。

食品安全檢查活動策劃方案篇十五

20xx年4月23日。

工商所、中心衛(wèi)生院、食安辦、教辦、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、公安派出所、環(huán)境整治辦。

開展食品安全專項整治“百日行動”工作情況;示范縣創(chuàng)建工作推進情況;以農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等為重點場所,以生鮮豬肉及制品、鮮活禽畜及制品、禽蛋、食用油、調(diào)味料、酒類等節(jié)日消費量大、消費者投訴舉報多的食品為重點品種,加大檢查力度和抽檢頻次,規(guī)范食品添加劑使用行為,堅決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、采購和使用“地溝油”行為,嚴厲查處制售假冒偽劣食品行為,消除食品安全隱患,保證群眾節(jié)日食品消費安全。

這次檢查組成一個大組,按職能分工分環(huán)節(jié)進行。

組長:分管副鎮(zhèn)長蘇宇。

成員:食安辦、工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站、公安派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、水利站、環(huán)境綜治辦各1人。

督查范圍:鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營、加工制作坊農(nóng)家樂單位。

聯(lián)絡(luò)員:鎮(zhèn)安辦參檢人員。

車輛安排:工商所、派出所各派一輛車。

1、檢查人員有證的持證上崗,著制服裝,備齊登記卡冊表及執(zhí)法文書。

2、每到被督查戶(店)按本次檢查內(nèi)容現(xiàn)場抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全情況。

3、對檢查中發(fā)現(xiàn)的。問題,要立即書面責(zé)令限期整改,屬于違法行為,相關(guān)部門要按照各自職責(zé)依法予以查處。

4、檢查中,各參檢人員要及時做好登記和檢查。

食品安全檢查活動策劃方案篇十六

10月28日-11月8日,采用劃片分組方式,對全省16市專項整治工作進行調(diào)研檢查。

(一)校園周邊食品安全問題。

1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件,了解市局接收省局通知、開始落實、研究部署的時間;市局已經(jīng)印發(fā)文件的,查看對是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格,以及對縣級部署要求。

2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況(可在縣級局檢查)。對校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料,解警示教育開展時間、范圍、場次等,是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。

3.責(zé)令整改辦理情況(重點查看縣級局),查看是否下達責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級局或監(jiān)管所檔案,必要時到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對。

4.案件查辦情況(重點查看縣級局)。查看校園周邊食品安全違法案件檔案,了解自8月以來是否有案件(立案文書)、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況(罰沒金額多少、有無吊銷許可證等)。

5.整治效果情況。隨機抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者,對照檢查表(附件),重點查看“三區(qū)”不分,“三無”食品等問題整治情況。

6.省紀委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺市、高唐縣實地檢查。

(二)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。

1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級局調(diào)取辦案檔案或文書,檢查是否核查來源、通報當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門,有無嚴厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人,涉嫌犯罪的,有無移交公安部門。

2.對經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況,查看有無嚴格落實索證索票義務(wù)的'內(nèi)容。

3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗及做法,有無取得可評估、可驗證的整治成果,長效機制建立情況。

檢查過程中記錄存在的問題,在記錄表上由相關(guān)人員簽字,匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后,將記錄表作為附件,復(fù)印一份交市局辦理,原件省局人員帶回存檔。

食品安全檢查活動策劃方案篇十七

20xx年5月1~7日。

雁棲湖公園—d分會場:懷柔體育場世婦會會址國際會議中心。

1、國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。

2、相關(guān)國家大使館官員。

3、北京市領(lǐng)導(dǎo)。

4、懷柔區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。

5、食品飲料行業(yè)專家、名人。

6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負責(zé)人。

1、總冠名協(xié)辦單位、分會場冠名。

2、門票廣告。

3、實物贊助。

1、政府相關(guān)部門的批準文件。

3、落實活動的形式展覽、論壇、講座。

4、落實活動預(yù)算、啟動資金到位。

6、落實活動時間建議2009年5月1~7日。

8、落實出席的政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門、行業(yè)專家、企業(yè)負責(zé)人。

9、落實媒體合作方案。

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