食品安全開展的工作總結(jié)（通用16篇）

總結(jié)是為了更好地認(rèn)識自己、提高自己而必要的一步。要寫一篇較為完美的總結(jié)，首先要對所總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行全面而系統(tǒng)的回顧。下面是一些總結(jié)的例子，希望能夠給大家提供一些靈感和寫作技巧。

食品安全開展的工作總結(jié)篇一

為切實有效預(yù)防和控制季節(jié)性食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)xx的具體安排，在全鎮(zhèn)組織開展了食品安全檢查整治活動，保障了食品安全，為全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全提供了良好的消費環(huán)境。現(xiàn)將食品安全檢查整治活動工作總結(jié)如下：

為了抓好食品安全檢查整治工作，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了檢查整治組，召開了食品安全工作會議，傳達(dá)了縣政府辦公室《關(guān)于開展全縣食品安全檢查整治活動的通知》的文件精神和要求，緊緊圍繞食品安全監(jiān)管工作重點，扎實開展好食品安全檢查工作，確保全鎮(zhèn)食品安全方面不出問題。

此次檢查整治活動，全鎮(zhèn)堅持“突出重點、強(qiáng)化措施、點面結(jié)合、全面監(jiān)控”的工作原則，按照“嚴(yán)控生產(chǎn)源頭、監(jiān)管流通消費、加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，保證全程監(jiān)管”的工作要求，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室牽頭組織，經(jīng)貿(mào)、農(nóng)牧、衛(wèi)生、學(xué)校等相關(guān)部門配合，組織開展了以學(xué)生營養(yǎng)早餐、糧、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、鹵制品、熟食、涼菜及碘鹽、酒類和兒童食品、保健食品為重點品種，以學(xué)校、廠礦企業(yè)、建筑工地食堂、學(xué)校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部、廣大農(nóng)村為重點區(qū)域，以餐飲衛(wèi)生、“食品非法添加和濫用食品添加劑”、“地溝油”等為內(nèi)容的檢查整治行動，整頓規(guī)范了小作坊、小地攤、小餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營行為。督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或個人完善了食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、食品及原料進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等制度。圍繞商店、批發(fā)部等經(jīng)營出售環(huán)節(jié)，開展了過期食品、假冒偽劣、不合格產(chǎn)品等專項檢查，逐一登記造冊，不留死角，不留盲區(qū)，對查出的問題進(jìn)行梳理歸類，對號入座，邊查邊改，限期整改，取得了良好效果。

各村、鎮(zhèn)屬各單位采取廣播、標(biāo)語、宣傳單等群眾喜聞樂見的形式，深入群眾廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科學(xué)飲食、安全消費等科普知識，尤其加強(qiáng)了對農(nóng)村群眾的食品安全宣傳教育，增強(qiáng)了廣大人民群眾的依法維權(quán)意識和消費信心。同時大力開展了誠信和職業(yè)道德教育，督促食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)、小作坊嚴(yán)格落實安全管理制度，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，強(qiáng)化誠信自律意識，努力營造起人人關(guān)心食品安全的`濃厚社會氛圍。

通過這次徹底的安全大檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了鎮(zhèn)域內(nèi)食品的種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，切實改善了生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全素質(zhì)，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效杜絕，食品生產(chǎn)加工行為得到規(guī)范，食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，人民群眾食品消費安全感顯著增強(qiáng)，保證了鎮(zhèn)域內(nèi)不發(fā)生食品安全事故。

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食品安全開展的工作總結(jié)篇二

糧食收購專項監(jiān)督檢查情況匯報根據(jù)市糧食局[20xx]5號《關(guān)于開展糧食收購專項監(jiān)督檢查的通知》的精神，我縣抽派并組成5人工作小組，對全縣具有收購資格的各類糧食經(jīng)營、加工企業(yè)、南岸糧食儲備庫、百姓園米業(yè)公司等單位的糧食收購工作進(jìn)行了一次專項監(jiān)督檢查。

1、相關(guān)法規(guī)和政策性規(guī)定的落實情況。這次共檢查了南岸糧食儲備庫、白巖貢米業(yè)、金龍米業(yè)、帥哥米業(yè)等5個糧食儲存、加工企業(yè)。20xx年糧食收購量為7468噸，這些企業(yè)都按規(guī)定辦理了糧食收購許可證，并連續(xù)實施了年度審核審查，具備合法糧食收購資格。在糧食收購過程中，各糧食收購企業(yè)基本執(zhí)行了國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，收購糧食質(zhì)量不低于中等標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行現(xiàn)金支付收購，一手錢一手貨，不存在違反條例規(guī)定代扣代繳行為。在縣糧食行政主管部門的監(jiān)督努力下，各收購企業(yè)都建立了糧食經(jīng)營臺帳，并定期報告糧食收購數(shù)量。

2、最低收購價格執(zhí)行情況。我縣不屬于糧食主產(chǎn)區(qū)，加之去年因天旱減產(chǎn)嚴(yán)重，因此，20xx年收購的糧食基本上是當(dāng)年新糧，且是單一的中稻品種，無混雜收購現(xiàn)象。由于干旱減產(chǎn)，各企業(yè)收購糧食價格都高于國家規(guī)定的最低收購價，大都在每50公斤95元左右。南岸糧食儲備庫是我縣唯一的地方糧儲備企業(yè)，具有農(nóng)發(fā)行貸款資格。該庫設(shè)施齊全，管理規(guī)定，庫容量充足，嚴(yán)格落實“三專四落實”要求，具有一定的儲糧管理水平和良好信譽(yù)。

今年我局在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步加強(qiáng)糧食行政執(zhí)法組織建設(shè)，積極貫徹《糧食流通管理條例》、《糧食監(jiān)督檢查暫行辦法》積極開展糧食流通監(jiān)督檢查工作，認(rèn)真參照監(jiān)督檢查目標(biāo)管理細(xì)則，履行行政管理職能，依法管糧?，F(xiàn)將我局的監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：

1、成立組織，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。

為了維護(hù)本地糧食流通秩序，依法貫徹糧食流通管理條例及相關(guān)糧食政策，xx區(qū)糧食局在全市糧食系統(tǒng)率先成立了監(jiān)督檢查室，現(xiàn)與綜合科合署辦公。為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作，我局成立了以局長何有山同志為組長的監(jiān)督檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)抓好糧食監(jiān)督檢查政策的貫徹和落實，相關(guān)科室積極參與，確保了糧食流通事事有人管，事事有監(jiān)督。

2、加強(qiáng)宣傳和學(xué)習(xí)，提高監(jiān)督執(zhí)法能力。

為了營造濃烈的依法管糧氛圍，我們以《糧食流通管理條例》頒布實施五周年為契機(jī)，將5月定為《條例》學(xué)習(xí)宣傳月。為切實加大《條例》及相關(guān)法規(guī)的宣傳力度，我們分別深入基層，利用過街橫幅、宣傳欄及墻報等形式進(jìn)行廣泛宣傳。5月25日，我們與市局、xx糧食局租客貨車在城鄉(xiāng)進(jìn)行巡回宣傳、播放《條例》等糧食法律、法規(guī)，舉行了糧食流通法規(guī)頒布實施五周年紀(jì)念活動，散發(fā)宣傳資料1000多份，營造了依法管糧的濃烈氛圍，為確保糧食經(jīng)營者按《條例》及相關(guān)法規(guī)經(jīng)營糧食打下良好的基礎(chǔ)。同時區(qū)局組織各科室成員利用春季培訓(xùn)及《條例》宣傳月認(rèn)真學(xué)習(xí)《糧食流通管理條例》《xx省糧食收購資格管理辦法》《糧食監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)糧食法規(guī)，通過宣傳和學(xué)習(xí)，監(jiān)督檢查人員的執(zhí)法能力和執(zhí)法水平有所提高。

通過以上活動，糧食法規(guī)政策的宣傳取得了明顯效果，《糧食流通管理條例》的`知曉率大大提高，為規(guī)范我局糧食流通秩序開展糧食行政執(zhí)法奠定了良好的群眾基礎(chǔ)。

3、認(rèn)真組織多方位檢查，加大監(jiān)督檢查力度。

為強(qiáng)化對糧食收購市場的管理，我局對糧食流通各環(huán)節(jié)加大。

力度進(jìn)行了有效的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時處置。

（1）、認(rèn)真開展糧食收購資格審核，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。

為全面貫徹落實好糧食收購許可證的發(fā)放工作，我局進(jìn)一步加強(qiáng)了糧食收購資格審核工作，認(rèn)真履行自已的職責(zé)，做到依法行政、依法管糧。在糧食收購資格審核中，我們嚴(yán)格按照《xx省糧食收購資格管理辦法》的規(guī)定開展糧食收購資格審查，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，并認(rèn)真做好檔案管理，做到一戶一檔。年初我局對已辦證的10家單位糧食收購資格進(jìn)行了仔細(xì)年審，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，通過監(jiān)督檢查全部符合入市收購要求，依照相關(guān)程序，及時給予了辦理，對符合法定條件的，隨時辦理并及時發(fā)給糧食收購許可證；對審查不符合辦理的及時予以解釋或說明。在辦理發(fā)證過程中，沒有收取任何費用、或濫用職權(quán)、玩忽職守和徇私舞弊及吃、拿、卡、要等違規(guī)違紀(jì)行為。

為提高糧食統(tǒng)計質(zhì)量，加強(qiáng)糧食統(tǒng)計監(jiān)管，確保糧食統(tǒng)計數(shù)量準(zhǔn)確無誤。我們根據(jù)市局有關(guān)文件精神，于6月底對全區(qū)的國有糧食經(jīng)營企業(yè)、非國有糧食經(jīng)營企業(yè)、轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)的統(tǒng)計工作開展全面和重點統(tǒng)計執(zhí)法檢查，通過檢查，沒有發(fā)現(xiàn)弄虛作假現(xiàn)象，對工作不夠規(guī)范的企業(yè)及時提出整改意見限期整改。

年初我們根據(jù)省、市局清倉查庫相關(guān)文件精神，于20xx年3月份對局屬各站庫進(jìn)行全面檢查，為此我們監(jiān)督檢查工作同樣高度重視，堅持做到打鐵必須自身硬。一方面從加強(qiáng)學(xué)習(xí)領(lǐng)會精神入手，把握相關(guān)政策和具體要求；一方面配合各職能部門與科室按照上級“有倉必到、有糧必查、有帳必核、查必徹底”的總要求，做到真查、查實、查徹底。經(jīng)檢查，賬賬、賬實相符，無瞞報、虛報現(xiàn)象。各站庫各糧點糧溫正常，糧食收購質(zhì)量符合國家收購標(biāo)準(zhǔn)，均處安全狀態(tài)。在這次全國糧食清倉查庫工作中，我們始終堅持把監(jiān)督檢查工作貫穿于清倉查庫的全過程，保證全程參與，不留盲點。

（3）、對省級儲備糧及區(qū)級儲備糧管理的監(jiān)督檢查。

為加強(qiáng)儲備糧管理，按照省、市局的要求，我局于去年10月份建立了1000噸的區(qū)級儲備，按照“省儲備糧管理辦法”，我們今年多次檢查了省級儲備及區(qū)級儲備的管理情況，一是對入庫糧食數(shù)量進(jìn)行檢查，確保賬賬、賬實相符。二是對入庫的省級儲備糧定期要求上報糧溫糧情，隨時監(jiān)督糧食保管情況。三是提高糧食保管條件，完善儲糧環(huán)境，全面實施電子測溫，確保糧食質(zhì)量無損壞。今年，市局領(lǐng)導(dǎo)多次親臨現(xiàn)場，檢查指導(dǎo)，并對省級儲備糧的管理給予了充分肯定及好評。

（4）、對最低價糧食收購情況的監(jiān)督檢查。

我們根據(jù)市局、托管庫文件精神，為做好20xx年的糧食收購工作，維護(hù)糧食流通秩序，我局高度重視，制定專項檢查實施方案。今年，小麥實行了最低保護(hù)價政策，我們于7月底對我區(qū)糧食收購企業(yè)進(jìn)行糧食收購政策專項檢查，分別對國有糧食購銷企業(yè)及非國有糧食收購企業(yè)進(jìn)行全面檢查，監(jiān)督檢查糧食收購價格及糧食收購質(zhì)量情況，在午、秋兩個收購季節(jié)，區(qū)局多次不定期地實施現(xiàn)場監(jiān)督檢查和暗訪。

通過檢查，各收購企業(yè)都在明顯位置向售糧農(nóng)民公示了收購品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、收購價格及監(jiān)督電話；通過對收購原始憑證的檢查，各收購企業(yè)能夠認(rèn)真執(zhí)行《預(yù)案》規(guī)定的糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和收購價格，實行國家最低價格收購農(nóng)民余糧，不存在壓級壓價、抬級抬價、缺斤短兩、以次充好、以陳充新等變相壓低或提高收購價格的行為；上報的數(shù)據(jù)不存在以少報多，以無報有現(xiàn)象；沒有發(fā)現(xiàn)向售糧農(nóng)民打白條、代扣各種稅費及其他款項等行為。各相關(guān)部門沒有收到一例投訴電話及信件。

各單位能夠嚴(yán)格按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實行國家最低收購價收購農(nóng)民余糧，糧食質(zhì)量均達(dá)到或優(yōu)于國家要求的標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，也不存在老糧充新現(xiàn)象。各單位上報進(jìn)度及時，收購碼單填寫規(guī)范，無涂改、缺項，帳、表、單裝訂整齊規(guī)范，無弄虛作假現(xiàn)象，上報數(shù)據(jù)與帳、表、單數(shù)據(jù)口徑一致，數(shù)據(jù)真實可靠。

（5）積極與工商等部門協(xié)調(diào)配合，齊抓共管糧食市場程序。

今年我局主動與工商物價部門聯(lián)系，聯(lián)合對多家糧食收購企業(yè)進(jìn)行以物價為主要內(nèi)容的監(jiān)督檢查活動，未發(fā)現(xiàn)一例違反糧食流通法律法規(guī)案例，取得了較好效果。

雖然我局的監(jiān)督檢查工作在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了一定的成績，但也存在一定的不足：

（1）監(jiān)督檢查工作方法單一，只停留在日常監(jiān)督檢查中，不能在《條例》允許的職權(quán)范圍內(nèi)有效地創(chuàng)新工作方式，提高工作質(zhì)量。

（2）時常把監(jiān)督檢查與政策法規(guī)工作內(nèi)容混為一體，混淆“運動員”和“裁判員”的關(guān)系，影響了工作質(zhì)量。

新的一年即將到來，我們相信，新的一年里，在市局的領(lǐng)導(dǎo)和幫助下，我局的監(jiān)督檢查工作一定會有所提高。

食品安全開展的工作總結(jié)篇三

根據(jù)市局《關(guān)于印發(fā)〈長治市工商行政管理系統(tǒng)開展年食品安全宣傳周活動實施方案〉的通知》精神，為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，進(jìn)一步提高我縣的食品安全保障水平，我局從年月日起在沁縣精心組織并開展了以“********”為主題的食品安全宣傳周活動。通過形式多樣，內(nèi)容豐富的宣傳，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳周活動高潮，取得顯著成效。

一、周密部署，精心組織。

在收到省局《關(guān)于印發(fā)〈****工商行政管理系統(tǒng)開展****年食品安全宣傳周活動實施方案〉的通知》后，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即召開黨組會議，向各股(室)所下發(fā)了《**工商行政管理局關(guān)于開展食品安全宣傳周宣活動的實施方案》，并向縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。局黨組對食品安全宣傳周活動高度重視，成立了以分管局長為組長，食品安全工作成員單位各分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各股(室)所負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)，要求各工商所精心組織好宣傳月活動，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成全社會共同參與的宣傳氛圍。

在整個食品安全宣傳周活動期間，我局共設(shè)置咨詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢?nèi)罕?00余人，參與咨詢的工作人員50余人，發(fā)放宣傳材料余冊(份)，出動宣傳車30余車次，新聞單位參加人員4人，參加宣傳企業(yè)3家，對6所學(xué)校進(jìn)行食品安全知識宣傳。使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一定的認(rèn)識;宣傳周期間，在各級新聞媒體共播發(fā)食品宣傳新聞稿件3篇。

6月13日上午，我局邀請質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教育、宣傳、食藥局等相關(guān)職能部門和部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，餐飲單位在***開展以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的大型宣傳咨詢活動。

通過設(shè)立咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識?；顒佑?*工商局***同志主持，縣委常委、常務(wù)副縣長***親臨宣傳現(xiàn)場。在宣傳現(xiàn)場，***要求各職能部門要堅持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實推進(jìn)食品放心工程的實施，為全縣人民打造一個食品安全的環(huán)境。通過形式多樣，有聲有色，圖文并茂，深受群眾喜愛，收到了良好的社會效益。

(二)宣傳活動形式多樣，內(nèi)容豐富。

在宣傳周活動期間，我局共設(shè)置咨詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢?nèi)罕?00余人，發(fā)放宣傳材料2000余冊(份)，出動宣傳車30余車次，在新聞媒體共播(刊)新聞稿件3篇。在沁縣人民政府門口設(shè)置宣傳欄、張貼宣傳畫宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。在宣傳活動中，我局召集了全縣轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品銷售企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)，乳制品經(jīng)營者、肉制品經(jīng)營者及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營個體戶代表50余人公開向社會承諾，并對食品經(jīng)營戶進(jìn)行了為期一天的食品安全專題培訓(xùn)。

在食品安全宣傳周期間，各工商所會也開展了形式多樣、喜聞樂見的宣傳活動。經(jīng)檢股將今年查獲的假冒偽劣食品進(jìn)行了展示，并現(xiàn)場向群眾講解識假、辨假知識;定昌鎮(zhèn)工商所印發(fā)了彩頁宣傳手冊，***電視臺對食品安全宣傳周作了宣傳報道;新店工商所、郭村工商所開展食品安全宣傳下鄉(xiāng)活動，分別結(jié)合自身工作特點，組織業(yè)務(wù)骨干，精心準(zhǔn)備相關(guān)材料，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，餐飲消費單位、學(xué)校建筑工地及廣大農(nóng)村開展食品安全知識下鄉(xiāng)活動。同時，利用商場、超市等人口流量大，人員相對集中的特點，在顯著位置張貼《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保障法》等相關(guān)食品安全法律法規(guī)，讓消費者和生產(chǎn)經(jīng)營者在購買、經(jīng)營、銷售、消費食品時就能夠清清楚楚、明明白白、知道是什么是合法，什么是違法，有效增強(qiáng)消費者的自我保護(hù)意識和經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營意識。

(三)利用新聞媒體廣泛宣傳。

***電視臺對食品集中宣傳活動進(jìn)行了全面的宣傳報道;**新聞刊發(fā)了食品安全宣傳周活動的相關(guān)報道。通過一系列宣傳活動的開展，為我縣的食品宣傳營造了良好的社會氛圍。

通過本次宣傳周活動，進(jìn)一步提高了我縣人民群眾的自我保護(hù)意識，增強(qiáng)了我縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)社會責(zé)任第一意識，努力在全社會營造一個“共建誠信家園，共鑄食品安全”的氛圍。

食品安全開展的工作總結(jié)篇四

對于我鎮(zhèn)在食品衛(wèi)生安全方面查出的問題，將不定期的對其進(jìn)行抽查，要求其按時整改;同時我鎮(zhèn)還將在以后的工作中采取不同形式加強(qiáng)對食品衛(wèi)生的安全宣傳，并大力宣傳《食品安全法》，努力為全鎮(zhèn)人民創(chuàng)造一個安全放心的食品消費環(huán)境，確保了全鎮(zhèn)人民和來我鎮(zhèn)旅游的客人過個安全健康的“五一”節(jié)。

為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)工作，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，特根據(jù)市監(jiān)理所、陽宗海管委會部署要求，在全區(qū)開展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)大檢查活動，現(xiàn)就開展大檢查情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作協(xié)調(diào)。

領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)辦公室在監(jiān)理站，由吳從燕負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)安全大檢查工作情況進(jìn)行統(tǒng)計、匯總、上報，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對這次大檢查活動組織和協(xié)調(diào)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站成立相應(yīng)班子，以分管領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，農(nóng)機(jī)站長為直接責(zé)任人。對大檢查活動加強(qiáng)協(xié)調(diào)指導(dǎo)，掌握行動進(jìn)展，保證農(nóng)機(jī)安全大檢查順利完成。

二、大力宣傳，增強(qiáng)輿論。

陽宗海監(jiān)理站及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站積極展開農(nóng)機(jī)安全宣傳，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)集鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)安全宣傳。共出動宣傳車10/臺次，出動監(jiān)理人員40/人次、懸掛布標(biāo)橫幅10條，播放警示教育光盤30小時、展出宣傳展板50塊、利用陽宗海快訊發(fā)送農(nóng)機(jī)駕駛操作人員守則及相關(guān)法律法規(guī)等15條，發(fā)放各種宣傳材料6100份。通過多渠道的宣傳增強(qiáng)了廣大農(nóng)機(jī)手的安全意識，有效預(yù)防和杜絕了農(nóng)機(jī)事故的發(fā)生。

三、從嚴(yán)排查，加大檢查力度。

陽宗海農(nóng)機(jī)站充分調(diào)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站、村委會(居委會)農(nóng)機(jī)員的積極性，加強(qiáng)檢查人員的力量。努力形成農(nóng)機(jī)逐臺見面，現(xiàn)場認(rèn)真檢查，排查深入細(xì)致的工作氛圍，真正在檢查中對人、對事、對機(jī)全面負(fù)責(zé)。對一般的農(nóng)機(jī)安全隱患，立足現(xiàn)場整改、一改到位。對帶病農(nóng)機(jī)、問題農(nóng)機(jī)和報廢農(nóng)機(jī)，向機(jī)手發(fā)出限改通知書、明確監(jiān)督整改責(zé)任人，健全隱患整改事后回訪責(zé)任制，實行臺帳記載、銷號整改的辦法，確保不放過一例安全隱患。對發(fā)現(xiàn)核實的違法行為的，依法查處，強(qiáng)化問責(zé)。期間堅持以教育為主，大力推行柔性執(zhí)法。對性質(zhì)惡劣、影響嚴(yán)重、當(dāng)事人拒不接受整改、非法違法已造成嚴(yán)重后果或重大安全事故的，要依法嚴(yán)懲。在陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)農(nóng)機(jī)安全大檢查中，所到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全力配合，屬地負(fù)責(zé)、專人參與，確保了專項檢查取得扎實效果。認(rèn)真安排切實加強(qiáng)對拖拉機(jī)、微耕機(jī)的安全安全檢查，帶頭落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，為創(chuàng)建平安農(nóng)機(jī)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)作出積極的貢獻(xiàn)。共檢查各類農(nóng)業(yè)機(jī)械150臺次、查處各類違法行為45起，通過檢查有效制止了農(nóng)機(jī)違法行為產(chǎn)生、杜絕了農(nóng)機(jī)事故的發(fā)送，為陽宗海的農(nóng)機(jī)安全奠定了基礎(chǔ)。

四、建章立制，提升檢查效果。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)充分利用這次大檢查的機(jī)會，既把農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)存在的隱患排全查實，整改到位;也針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)，完善日常農(nóng)機(jī)安全監(jiān)管的管機(jī)、管事、管人制度。用完善的規(guī)章制度，明確的監(jiān)管責(zé)任，常態(tài)化的制度落實機(jī)制，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)形勢的根本好轉(zhuǎn)，為陽宗海的平安農(nóng)機(jī)創(chuàng)建不斷作出新的更大貢獻(xiàn)。

五、總體要求。

認(rèn)真貫徹落實農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，切實按照省、市、管委會農(nóng)村工作局的部署要求，進(jìn)一步加大農(nóng)機(jī)執(zhí)法力度，依法整治農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)各類違法行為，切實解決影響和制約農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)的突出問題，深化農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)的執(zhí)法檢查、隱患治理工作，有效防范和堅決杜絕重特大農(nóng)機(jī)事故發(fā)生，層層落實責(zé)任，明確要求，統(tǒng)一行動，從嚴(yán)監(jiān)管，切實維護(hù)人民群眾生命財產(chǎn)安全，確保陽宗海轄區(qū)農(nóng)機(jī)安全大檢查取得扎實效果，為陽宗海轄區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展的開好局、起好步而扎實奮斗。

六、檢查內(nèi)容。

1、重點檢查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)村趕集日各類農(nóng)機(jī)及機(jī)駕人員是否存在無證駕駛、黑機(jī)非駕、酒后駕駛、違法駕車、超速超載等違法違章行為;是否存在使用偽造、變造、挪用套用假牌、假證行為。

2、嚴(yán)格檢查各農(nóng)機(jī)維修站點及維修人員是否取得維修證照及維修技術(shù)合格證書，是否存在使用不符合農(nóng)機(jī)安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的配件維修農(nóng)機(jī)、或者拼裝、改裝農(nóng)業(yè)機(jī)械整機(jī)的行為。

3、聯(lián)合公安交巡警部門上道路執(zhí)法，從嚴(yán)整治農(nóng)機(jī)違反違規(guī)載人、酒后駕車、違法改裝、脫檢脫保以及無牌無證上路行等不安全隱患。

4、重點檢查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)山區(qū)路段、機(jī)耕道路及橋涵是否存有隱患，發(fā)現(xiàn)隱患的要設(shè)立警示標(biāo)志。

七、步驟安排。

1、動員部署階段。

農(nóng)機(jī)監(jiān)理站完成方案制定;召集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站長召開會議，進(jìn)行集中動員、全面部署、明確任務(wù)、落實責(zé)任;并做好宣傳發(fā)動工作，造成農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)大檢查的濃烈氛圍。

2、啟動檢查階段。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合自身情況，認(rèn)真制定好大檢查活動方案，并報報農(nóng)機(jī)監(jiān)理站存檔;同時對村委會、社區(qū)居組織宣傳發(fā)動、落實檢查力量、健全活動機(jī)制。

3、總結(jié)階段。

此次農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)大檢查安排時間較短、檢查內(nèi)容較多，鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)機(jī)站既完成監(jiān)理站規(guī)定動作，也結(jié)合各自情況、立足創(chuàng)新、根據(jù)自身實際，打造新的檢查活動特色。對活動中涌現(xiàn)出來的特色做法，好的經(jīng)驗及時整理上報;對檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題立足快整快改，不留隱患。

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食品安全開展的工作總結(jié)篇五

今年以來，xx區(qū)委編辦緊緊圍繞省、市、區(qū)重點工作部署，自覺融入中心、服務(wù)大局，將機(jī)構(gòu)編制日常管理與監(jiān)督檢查相結(jié)合，規(guī)范管理和統(tǒng)籌用好機(jī)構(gòu)編制，切實提升編制管理服務(wù)效能，為構(gòu)建系統(tǒng)完備、運行高效的'黨政機(jī)構(gòu)職能體系夯實基礎(chǔ)。

一是政策法規(guī)宣傳到位。通過會議交流、基層調(diào)研、辦理機(jī)構(gòu)編制事項等多種形式，宣傳《中國共產(chǎn)黨機(jī)構(gòu)編制工作條例》，推動將《條例》納入部門和街道黨委（黨組）理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)內(nèi)容，樹立領(lǐng)導(dǎo)干部的機(jī)構(gòu)編制“紅線”意識和“底線”思維。建立健全機(jī)構(gòu)編制報告制度，優(yōu)化工作細(xì)則和辦事流程，實現(xiàn)事前、事中、事后全方位指導(dǎo)和監(jiān)管。

二是上下協(xié)調(diào)聯(lián)動到位。加強(qiáng)與組織人社等部門溝通協(xié)調(diào)，建立人員調(diào)動前置空編預(yù)審規(guī)則，完善人員出入編審核制度，及時調(diào)整更新機(jī)構(gòu)編制實名制信息系統(tǒng)，實現(xiàn)對全區(qū)機(jī)構(gòu)編制領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)和人員變動情況的實時掌握、動態(tài)監(jiān)控。同時，依托機(jī)構(gòu)編制實名制信息系統(tǒng)，健全完善機(jī)構(gòu)編制歷史沿革和電子數(shù)據(jù)臺賬，做到“四清兩對應(yīng)”。

三是問題查擺整改到位。對全區(qū)機(jī)構(gòu)編制執(zhí)行情況進(jìn)行調(diào)查摸底和梳理匯總，科學(xué)研判歷史遺留問題，針對共性問題進(jìn)行研究，提出解決辦法?？偨Y(jié)梳理查辦經(jīng)驗。按照上級部署，扎實開展超審批權(quán)限設(shè)置機(jī)構(gòu)、超規(guī)格超職數(shù)配備領(lǐng)導(dǎo)干部、自行設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)名稱等問題自查自糾工作。認(rèn)真辦理各類信訪件督辦件，確?！凹新鋵?、事事有回音”。

食品安全開展的工作總結(jié)篇六

為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實《xx縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（高食安辦發(fā)〔20xx〕15號）要求，6月13日至20日，我鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真組織部署，各成員單位圍繞“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：

我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。

（1）開展食品安全宣傳周集中宣傳活動。自食品安全宣傳周啟動儀式以來，我鎮(zhèn)食安辦組織人員在東街菜場門口、縣門街廣場舉行了宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料500多份，咨詢服務(wù)群眾200多人次，收到了良好的宣傳效果。

（2）發(fā)揮部門作用開展形式多樣的宣傳活動。鎮(zhèn)工商所：宣傳周期間，共設(shè)置咨詢點1個，擺放食品安全宣傳展板8塊，接受咨詢?nèi)罕?00余人次，發(fā)放宣傳材料200余份。在超市、集貿(mào)市場設(shè)置宣傳欄、張貼宣傳畫宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心：宣傳周期間，設(shè)置咨詢點1個，擺放食品安全宣傳展板5塊，接受咨詢?nèi)罕?0余人次，參加咨詢專家3人，發(fā)放宣傳材料100余份。鎮(zhèn)中心學(xué)校：利用健康教育課、主題班會、講座、圖片、宣傳版面、條幅、標(biāo)語等多種形式對廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育。聯(lián)合衛(wèi)生院開辦食品衛(wèi)生課，使近千余名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認(rèn)識。鎮(zhèn)衛(wèi)生院：做好協(xié)調(diào)工作，發(fā)揮牽頭作用。在食品安全宣傳周期間，各村委會也開展了形式多樣、喜聞樂見的宣傳活動。

本次食品安全宣傳周活動，全鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全公開課1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅14條，發(fā)放宣傳材料20xx多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000人。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全開展的工作總結(jié)篇七

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)x州食藥局、x州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項整治通知》精神，我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：

為保證本次專項整改行動的順利開展，我校成立了由學(xué)區(qū)校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治，強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識和法制意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。

按照（x食藥監(jiān)[20xx]119號）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查，首先針對重點部位進(jìn)行檢查，即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進(jìn)貨臺帳；三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學(xué)校師生食品安全，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。

此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項檢查，我校實行層層簽訂責(zé)任書，分工明確、責(zé)任到人，把專項行動任務(wù)和工作責(zé)任明確落實到具體人員。

學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會部署，結(jié)合我校實際制定詳細(xì)工作方案，開展全面細(xì)致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊，制訂整改計劃，落實整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：

1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作制度，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實情況，許可證沒有過期，沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動，及時的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。

3、食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進(jìn)貨驗收臺帳；食品倉儲符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；掌握應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識；工作時穿戴潔凈的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。

5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，及時處理當(dāng)餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗。

在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范，對這些問題及時做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。

食品安全開展的工作總結(jié)篇八

上半年，受經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長的有利影響，通過全系統(tǒng)干部職工的共同努力，全市累計組織地稅收入85820萬元，為年計劃的，同比增長，增收21911萬元。其中稅收收入完成81833萬元，為年計劃的，同比增長，增收20950萬元；其他收入完成3987萬元，為年計劃的，同比增長。省級稅收完成18566萬元，為年計劃的.，同比增長；市本級一般預(yù)算收入完成14469萬元，為市府計劃目標(biāo)的、工作目標(biāo)的，同比增長，增收3096萬元。

（一）組織收入原則全面落實。繼續(xù)堅持了“依法征稅、應(yīng)收盡收、堅決不收過頭稅、堅決防止和制止越權(quán)減免稅”的組織收入原則，既注重收入規(guī)模，又重視收入質(zhì)量，各級次收入平衡發(fā)展，收入質(zhì)量進(jìn)一步提高。全面杜絕了寅吃卯糧收過頭稅、轉(zhuǎn)引稅款等行為。大力清繳陳欠，嚴(yán)格控制新欠，堅決防止和制止以各種名義拖欠國家稅款，確保了全市地稅收入穩(wěn)定增長。

（二）稅收目標(biāo)管理不斷加強(qiáng)。全面調(diào)查現(xiàn)有稅源，針對征管業(yè)戶變化、收入結(jié)構(gòu)、主要增減收因素等情況進(jìn)行全面分析，結(jié)合20xx年經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃對地稅收入的影響做出客觀預(yù)測，按月計劃分配收入指標(biāo)，定期召開收入形勢分析會，落實好收入責(zé)任制。密切關(guān)注并及時解決稅收管理中的新情況、新問題，認(rèn)真做好稅收收入完成進(jìn)度情況的考核檢查，增強(qiáng)了稅收入庫的科學(xué)性、均衡性，順利實現(xiàn)了一季度“開門紅”和二季度“雙過半”，為全年收入目標(biāo)任務(wù)的圓滿完成打下了堅實基礎(chǔ)。

（三）經(jīng)濟(jì)稅收分析繼續(xù)深化。加強(qiáng)對經(jīng)濟(jì)形勢和稅收形勢變化的分析，科學(xué)判斷稅收增長趨勢，認(rèn)真分析和評估房地產(chǎn)新政策等重大稅收政策調(diào)整對地方稅收的影響，按月解析地稅收入情況，指導(dǎo)各征收單位調(diào)整征管措施，提高了稅收預(yù)測的能力和針對性。加強(qiáng)稅收微觀分析，及時掌握影響稅收收入的主要經(jīng)濟(jì)參數(shù)和企業(yè)財務(wù)指標(biāo)變化情況，牢牢把握組織收入的主動權(quán)。做好宏觀分析，對廣安地稅收入與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行調(diào)查分析，調(diào)研報告《廣安地稅收入與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)聯(lián)分析》被市委政策研究室《調(diào)查與研究》刊用。

（四）重點稅源監(jiān)控全部到位。繼續(xù)加強(qiáng)對重大項目、重點稅源的監(jiān)控管理，將全市總投資額在4000萬元（含）以上的165戶重大建設(shè)項目、104戶重點稅源納入市級掛牌監(jiān)控（其中11戶重大建設(shè)項目、46戶重點稅源納入省級監(jiān)控管理），各區(qū)市縣局和市局直屬一、二分局將總投資額在500萬元（含）以上的建設(shè)項目納入重點監(jiān)控目錄，建立分戶臺賬，進(jìn)行重點管理，促進(jìn)重點稅源企業(yè)入庫地方稅收28189元，同比增長，增收5774萬元。加強(qiáng)項目工程責(zé)任管理，結(jié)合工程進(jìn)度和施工情況，適時、動態(tài)地進(jìn)行綜合分析，有針對性地深入企業(yè)進(jìn)行典型調(diào)查，提升了稅源監(jiān)控效果。

食品安全開展的工作總結(jié)篇九

進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識，按照文件精神，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。

為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

組長：

副組長：

成員：各班主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。

我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。

4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護(hù)好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。

7、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。

8、學(xué)校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

9、進(jìn)一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。

10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實。

11、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。

12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強(qiáng)檢查管理。

13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象；學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。

14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。

15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。

今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十

為認(rèn)真落實并及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身體健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

我校根據(jù)文件精神，由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，具體落實措施，落實責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改，及時做好防治工作。

在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?？?，由總務(wù)處張主任舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行84消毒液拖地，門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用84消毒液擦拭。

我校大力開展校園環(huán)境的整治，做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

首先我代表縣委、縣政府對前來督導(dǎo)我們工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！這對于我們進(jìn)一步做好食品安全工作將是一個很大的幫助和促進(jìn)。下面我就縣食品安全協(xié)調(diào)委員會20xx年工作情況做一匯報，不妥之處，敬請批評指正。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)機(jī)制。成立了以政府縣長為主任、政府副縣長為副主任、工商、質(zhì)檢、經(jīng)信、食藥監(jiān)局等部門為成員的領(lǐng)導(dǎo)組，并將食品安全委員會進(jìn)行調(diào)整并改名為食品安全協(xié)調(diào)委員會，進(jìn)一步加強(qiáng)了對全縣食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。建立縣長負(fù)責(zé)制，制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委員會成員單位工作職責(zé)，印發(fā)了《浮山縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》及《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，逐步形成了“政府統(tǒng)一管理、部門協(xié)調(diào)配合、全社會齊抓共管”的良好推進(jìn)局面。縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室設(shè)在縣衛(wèi)生局，指定專人負(fù)責(zé)，同時，縣政府將食品安全工作經(jīng)費列入預(yù)算并及時撥付到位，確保了全縣食品安全日常工作的順利開展。

20xx年共召開6次食品安全協(xié)調(diào)工作會議，分管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)多次親自帶隊到食品生產(chǎn)加工銷售企業(yè)、集貿(mào)市場、超市、飯店督查食品安全監(jiān)管情況，了解食品安全狀況，有力推動了全縣食品安全工作扎實有效開展。

5月份，縣食安辦組織相關(guān)成員單位聯(lián)合執(zhí)法，在各食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位張貼公告，簽訂了“餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書”，加大了監(jiān)督檢查力度，增強(qiáng)了從業(yè)人員的法制觀念和社會責(zé)任意識，此次專項行動共出動執(zhí)法車輛40輛次，執(zhí)法人員230人次。經(jīng)排查，我縣無食品非法添加劑案件，無食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，在流通環(huán)節(jié)也未發(fā)現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑行為和食品。

落實問題乳粉清查清繳工作措施：一是簽訂問題乳粉清繳工作責(zé)任狀，建立自下而上的責(zé)任體系；二是縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉查處工作的緊急通知》，發(fā)布了清繳公告，督促持有問題乳粉的企業(yè)和人員主動上繳；三是充分發(fā)揮社會和群眾監(jiān)管作用，公布舉報電話，對清繳出來的問題乳粉，指定監(jiān)管部門依據(jù)監(jiān)管職責(zé)就地封存，按照規(guī)定由質(zhì)監(jiān)、工商等部門現(xiàn)場監(jiān)督銷毀，并登記在冊，不允許生產(chǎn)經(jīng)營者退回上線生產(chǎn)經(jīng)營者，不得在監(jiān)管人員未到場的情況下自行銷毀。四是對全縣范圍內(nèi)的乳制品及鮮奶生產(chǎn)、流通企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，不漏掉一廠一店和每一個批發(fā)、經(jīng)銷商，嚴(yán)格上下架制度，有檢合格者上架，無檢或不合格者下架，不放過任何可疑線索，對清繳過程全部記錄在案，留檔備查。

問題乳粉流入飼料生產(chǎn)加工企業(yè)情況：經(jīng)排查，無問題乳粉流入飼料環(huán)節(jié)。

縣食安辦各成員單位對全縣食用油經(jīng)營店（點）所銷售的桶裝及散裝食用油進(jìn)行了檢查。一是全面檢查食用油主體資格是否合法，堅決取締無證無照經(jīng)營食用油的行為；二是嚴(yán)格實行了食用油質(zhì)量準(zhǔn)入制度，對沒有質(zhì)量檢驗合格證明的食用油一律停止銷售，做到有檢上架，無檢下架。特別是對經(jīng)銷的無標(biāo)簽標(biāo)識的來源不明等進(jìn)貨銷售價格偏低的食用油重點進(jìn)行了排查；三是嚴(yán)格索證索票制度和進(jìn)貨臺賬制度，對不符合上述要求的食用油經(jīng)營者不得準(zhǔn)入銷售。截至目前已檢查經(jīng)營戶86戶，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營“地溝油”行為。目前該項工作結(jié)合“兩節(jié)”檢查正在進(jìn)行之中。

今年，縣食安辦各成員單位注重協(xié)調(diào)配合，不斷深入開展乳制品、食用油、肉類、保健食品、酒類等專項整治活動。一是規(guī)范豆制品行業(yè)，加大豆腐等豆制品小作坊整治力度，明確監(jiān)管部門職責(zé)，消除監(jiān)管盲區(qū)。二是實施放心肉工程，經(jīng)工商、畜牧等部門聯(lián)合開展肉類食品安全專項整治行動，有力的規(guī)范了全縣肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。三是聯(lián)動開展食品安全專項整治，各職能部門認(rèn)真開展含羅丹明b火鍋底料、“瘦肉精”、辣椒及其制品中含有蘇丹紅等工業(yè)染料、酒類、食醋市場檢查等安全整治工作，突出抓好對重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點對象的監(jiān)管，重點檢查與群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有害有毒食品的違法行為，大力凈化節(jié)日市場，取得了較好的效果。經(jīng)統(tǒng)計，節(jié)日整治行動中，累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位107戶次，發(fā)出整改通知20余份。

經(jīng)排查，我縣未發(fā)現(xiàn)無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥、生產(chǎn)仿冒他人品牌食品包裝材料和制售劣質(zhì)餐具的“黑窩點”，以糧油、肉、蔬菜、蛋、乳制品、酒類等消費量大的食品為重點，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部及車站等區(qū)域，加大對小食品、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，對不符合條件的，下達(dá)整改意見書，限期整改，對逾期整改不到位的堅決取締。同時，督促經(jīng)營者落實各項食品經(jīng)營制度，加強(qiáng)索證索票、購銷臺賬、散裝裸露食品防護(hù)措施。經(jīng)排查，在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未發(fā)現(xiàn)違法使用禁用農(nóng)獸藥的情況，無“地溝油”、“瘦肉精”、“塑化劑”、私屠濫宰和注水肉案件。

建立食品安全信息公布制度，縣衛(wèi)生局會同有關(guān)部門制定食品安全信息的匯總、分析、預(yù)測及發(fā)布辦法，統(tǒng)一向社會發(fā)布重大食品安全信息?？h委宣傳部指導(dǎo)和協(xié)調(diào)全縣食品安全宣傳工作，掌握輿論導(dǎo)向，加強(qiáng)輿論監(jiān)督，做好輿情應(yīng)對；組織全縣媒體單位開展食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和知識等公益宣傳；及時收集、分析和綜合有關(guān)我縣食品安全方面的輿情信息并通報相關(guān)部門。

以上是我縣食品安全工作的具體做法，取得了點滴成績，但還存在一些不容忽視的問題，具體表現(xiàn)在：一是食品安全工作面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度，中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大、衛(wèi)生條件差；二是各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊；三是在自身工作方面，管理體制和運行機(jī)制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法及監(jiān)管空白的問題；四是有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

在今后的工作中，我們要正視存在的問題，著力抓好以下三個方面的工作：

一是全力實施“食品放心工程”，強(qiáng)化食品安全的源頭治理，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管，繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

二是加大食品專項整治力度。繼續(xù)開展食品專項整治行動，重點抓好肉、奶制品、豆制品、兒童食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是強(qiáng)化和理順農(nóng)村食品監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題，把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、完善機(jī)制、加強(qiáng)監(jiān)管、發(fā)揮作用上來。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十二

近年來，市工商局分局認(rèn)真貫徹落實食安會及市工商局有關(guān)食品安全工作的部署及《食品安全法》等法律法規(guī)，始終把確保人民群眾生命安全和身體健康作為工作的根本出發(fā)點，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，制定方案、周密部署、狠抓落實，以高度的責(zé)任心做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作匯報如下。

《食品安全法》于20xx年6月1日起實施。為認(rèn)真貫徹《食品安全法》，我局組織人員對《食品安全法》及相關(guān)條例、細(xì)則進(jìn)行學(xué)習(xí)，結(jié)合我局情況，采取了集中和分散的形式進(jìn)行培訓(xùn)。各工商所又針對《食品安全法》的具體內(nèi)容，在加強(qiáng)所內(nèi)人員自身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，部署了工商所進(jìn)街道社區(qū)宣傳工作，深入到街道社區(qū)進(jìn)行了廣泛宣傳，共印發(fā)宣傳材料1000多份，明確了食品經(jīng)營者的申辦條件和要求，明確了食品經(jīng)營者法定義務(wù)等法律責(zé)任。同時在網(wǎng)絡(luò)上、工商所宣傳欄等位置發(fā)布各類食品安全知識，并多次組織個私協(xié)會員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。

我局緊緊圍繞工商行政管理工作職能，以流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。

1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入、加強(qiáng)監(jiān)督管理。對申請辦理營業(yè)執(zhí)照的食品相關(guān)市場主體，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，涉及辦理后置食品相關(guān)許可證的，審批人員在辦理過程中通過口頭、書面等多種方式告知經(jīng)營者。同時加強(qiáng)市場巡查和監(jiān)督管理，實行“寬進(jìn)嚴(yán)管”，重點清查無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及超過規(guī)定期限仍未申辦食品相關(guān)許可證的經(jīng)營戶，確保市場主體健康、規(guī)范發(fā)展。

2、加大市場巡查，嚴(yán)格行政執(zhí)法。經(jīng)檢股、各工商所加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)市場巡查，采取股、所聯(lián)動，分片監(jiān)管，落實責(zé)任，增加巡查次數(shù)，加大執(zhí)法力度，重點檢查超市、副食店等流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶。對銷售假冒偽劣、“仿名牌”、“傍名牌”以及銷售不合格、過期變質(zhì)食品等違法行為進(jìn)行專項檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格查處。同時積極發(fā)揮12315消費者投訴舉報服務(wù)網(wǎng)絡(luò)作用，確保消費者投訴有人管、有人查，營造安全、放心的食品流通市場。

3、開展校園周邊、農(nóng)村市場專項檢查。突出重點，開展食品安全專項整治，以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點，針對校園周邊、農(nóng)村食品市場等重點區(qū)域，加大食品安全專項執(zhí)法力度。

（一）對食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠，工作上創(chuàng)新不夠，沒有朝氣。

（二）執(zhí)法人員不足，監(jiān)管力度欠缺，對整個食品市場的排查監(jiān)管不能完全覆蓋。

（三）缺乏專業(yè)檢驗工具和手段，一線人員只能依靠肉眼和經(jīng)驗判斷，效率較低。

在下一步工作中，我們將在市局、區(qū)委、區(qū)政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真開展食品安全市場監(jiān)管工作，讓黨委政府放心，讓人民群眾滿意，讓市場主體信任。

一是進(jìn)一步完善各項食品安全監(jiān)管工作制度，不斷建立健全食品安全監(jiān)管新機(jī)制。

二是繼續(xù)加強(qiáng)對食品經(jīng)營者的培訓(xùn)，推進(jìn)經(jīng)營者落實自律制度。

三是繼續(xù)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，在做好食品安全監(jiān)管“基本功”的同時，提升食品安全監(jiān)管效率。

四是積極配合食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門，聯(lián)合執(zhí)法，互聯(lián)互通、齊抓共管，努力做好食品安全監(jiān)管工作。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十三

人民網(wǎng)臨沂8月24日電 近日，山東省政府食品

安全

一要加大農(nóng)村食品市場整治力度，確保農(nóng)村食品安全。各級各有關(guān)部門要以初級農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)為重點，把監(jiān)管執(zhí)法重心向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，攜手聯(lián)動，重拳出擊，立即開展一次農(nóng)村食品安全整治活動。一是狠抓食品源頭污染治理。對種植業(yè)開展農(nóng)藥殘留整治，宣傳推廣合理使用農(nóng)藥、化肥，減少對糧食、蔬菜等的污染;對養(yǎng)殖業(yè)開展獸藥殘留整治，消除違禁藥物使用，規(guī)范使用畜禽飼料添加劑和獸藥行為。二是狠抓農(nóng)村食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治。加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是小企業(yè)、小作坊的日常監(jiān)管，對無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶堅決予以取締。健全市場準(zhǔn)入制度，建立完善企業(yè)質(zhì)量檔案，簽訂質(zhì)量安全目標(biāo)責(zé)任書，切實保障食品質(zhì)量。三是狠抓農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)整治。各職能部門要認(rèn)真落實網(wǎng)格化監(jiān)管措施，加大稽查頻率及覆蓋面，依法嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為。要以副食批發(fā)市嘗學(xué)校周邊、農(nóng)村小賣部為重點，加大對經(jīng)營“三無食品”及過期變質(zhì)、霉?fàn)€食品行為的監(jiān)管力度，特別是嚴(yán)重危害青少年身體健康的'“垃圾食品”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要依法處理，堅決清出市常同時，要追根溯源，端掉制售不合格食品的窩點，從源頭上杜絕不合格食品的流入。四是狠抓農(nóng)村餐飲業(yè)整治。重點對飯店、小食店、學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，嚴(yán)格審查發(fā)放餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證，改善食品加工衛(wèi)生條件，堅決杜絕食源性疾病和群體性食物中毒事故的發(fā)生。

二要加大食品安全宣傳力度，構(gòu)筑群眾監(jiān)督網(wǎng)。各級各有關(guān)部門要充分利用廣播、電視、報刊等多種媒體，普及食品安全、科學(xué)飲食知識，加強(qiáng)對假冒偽劣食品危害性的宣傳，傳授鑒別假冒偽劣食品和維護(hù)消費權(quán)益的方法、途徑，不斷增強(qiáng)農(nóng)民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)意識。要加大對《臨沂市食品安全有獎舉報辦法》的宣傳，動員廣大農(nóng)民群眾積極參與到食品安全監(jiān)管工作中來。各有關(guān)監(jiān)管部門要保證舉報受理電話暢通，廣辟執(zhí)法信息來源，整合監(jiān)管力量，及時查處食品安全違法現(xiàn)象，真正建立起全民動員、全民參與的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

三要增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者的守法誠信意識，完善食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。要教育引導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真落實食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，切實增強(qiáng)食品安全法律意識、守法誠信意識和質(zhì)量安全意識，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。針對部分農(nóng)村食品生產(chǎn)銷售網(wǎng)點規(guī)模孝不規(guī)范等現(xiàn)象，鼓勵有實力的食品加工企業(yè)、物流公司、大型超市向農(nóng)村延伸網(wǎng)點，通過在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)連鎖超市、在行政村開設(shè)便利店等形式，向農(nóng)村市場配送安全食品。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十四

進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全職責(zé)網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全有人抓、有人管。成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管食品安全黨委委員鞏秀如任組長，15個村村主任為成員。同時與各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書，明確了各村的監(jiān)管職責(zé)，各村配備了監(jiān)督員和信息員，健全了我鄉(xiāng)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，為我鄉(xiāng)食品安全工作供給了強(qiáng)有力的組織保障。

創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日國際消費者權(quán)益日開展食品藥品宣傳咨詢活動，發(fā)放宣傳資料300余份，微信、qq等交流軟件轉(zhuǎn)發(fā)30余次。二是開展了學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設(shè)施情景、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及學(xué)校周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情景，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)學(xué)校食品管理和學(xué)校放心店建設(shè)，全力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

（一）全面檢查不留死角。

食安辦堅持重大節(jié)日定期檢查與日常巡查相結(jié)查，做到拉網(wǎng)全面不留死角。一是對全鄉(xiāng)內(nèi)有接待本事的農(nóng)家樂、副食門店進(jìn)行“三查”（查證件是否合格、衛(wèi)生及器具是否達(dá)標(biāo)、食材是否留樣），二是對重點單位、人員進(jìn)行日常巡查和教育，如：鄉(xiāng)內(nèi)學(xué)校等單位伙食團(tuán)、餐館及農(nóng)貿(mào)市場食品攤點。

（二）狠抓群體性就餐管理。

在群體性就餐方面，以突出申報監(jiān)廚和操作人員管理兩個重點保障食品安全。一是對各村定人定責(zé)落實群體性就餐的申報和監(jiān)廚，將此項工作納入村級目標(biāo)考核確保群體性就餐安全。二是加強(qiáng)鄉(xiāng)廚隊伍的管理，經(jīng)過對鄉(xiāng)廚隊伍的培訓(xùn)教育，從最底層解決食品安全風(fēng)險，如：經(jīng)過本年央視3.15曝光的三、四線城市銷售的不合格飲料，立即對鄉(xiāng)廚隊伍要求禁用。

（三）認(rèn)真落實應(yīng)急值班工作。

在法定假日及周末期間，我鄉(xiāng)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時要求各村制定食品安全應(yīng)急方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。

一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品損害了消費者的利益。

二是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者供給核發(fā)的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

三是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重，對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品安全監(jiān)管難度較大。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十五

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護(hù)食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照《都江堰市2015年食品安全工作實施意見》和《2015年食品安全工作目標(biāo)分解表》的安排及都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實際，認(rèn)真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我局2015如下：

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了職責(zé)人和職責(zé)科室，層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全職責(zé)書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五．一、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點資料，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。經(jīng)過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。

(一)加強(qiáng)對定點屠宰廠（場）的'監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)掉屠宰點死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機(jī)制，受理舉報投訴2起，辦結(jié)率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

（三）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬；芯片登記情景；無害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情景等各項制度。

（四）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔2015〕80號）文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2015年底前整合重組至3家定點屠宰廠（場），全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關(guān)法律、法規(guī)，有效提高行政效能，行政審批科，把酒類許可審批移交市政務(wù)中心，實行一站式服務(wù)，滿足了廣大經(jīng)營戶快捷方便的辦證需求，今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性，規(guī)范了經(jīng)營行為，全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達(dá)98%以上。嚴(yán)厲查處了不貼合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以假充真、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營行為，共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶。加強(qiáng)了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理，酒類流通市場健康有序發(fā)展。

我局圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)本事，構(gòu)成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍，提高了我市的食品安全保障水平?！?.15”期間，我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者300多人次，受理投訴案件2起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護(hù)了消費者的合法權(quán)益。

按照《都江堰市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實施主題，加強(qiáng)了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識，經(jīng)過廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)本事，營造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為；

（二）繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全；

（三）聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治，確保災(zāi)后重建食品安全。

食品安全開展的工作總結(jié)篇十六

民以食為天，食品安全工作一直都是大家所關(guān)注的，那么關(guān)于食品安全工作總結(jié)有哪些范文呢，下面是本站小編為大家整理的：食品安全工作總結(jié)，歡迎大家參閱，更多資訊盡在工作總結(jié)欄目!

食品安全工作總結(jié)(一)為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護(hù)食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照《**市20**年食品安全工作實施意見》和《20**年食品安全工作目標(biāo)分解表》的安排及**市委、市政府對我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實際，認(rèn)真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20**食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制

我局按照***市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實食品安全專項整治工作。

我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

(一) 加強(qiáng)對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機(jī)制，受理舉報投訴2起，辦結(jié)率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

(三)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項制度。

(四)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔20**〕80號)文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2018年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場)，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

四、加強(qiáng)酒類流通管理

根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關(guān)法律、法規(guī)，有效提高行政效能，行政審批科，把酒類許可審批移交市政務(wù)中心，實行一站式服務(wù)，滿足了廣大經(jīng)營戶快捷方便的辦證需求，今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性，規(guī)范了經(jīng)營行為，全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達(dá)98%以上。嚴(yán)厲查處了不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以假充真、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營行為，共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶。加強(qiáng)了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理，酒類流通市場健康有序發(fā)展。

五、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我局圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《**省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍，提高了我市的食品安全保障水平?！?.15”期間，我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者300多人次，受理投訴案件2起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護(hù)了消費者的合法權(quán)益。

按照《***市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實施主題，加強(qiáng)了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識，通過廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，營造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

七、下一步工作思路

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全;

(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治，確保災(zāi)后重建食品安全。

食品安全工作總結(jié)(二)一、食品安全工作基本情況

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍

食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報。

(二)建章立制，落實責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動十次，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(次)，整頓市場個，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種，生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件(套)，罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二、工作中存在的'問題

小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機(jī)制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

三、下一步工作打算

對這些問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現(xiàn)六個方面的新突破：

一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價，進(jìn)一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗檢測進(jìn)市場、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系。

五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進(jìn)縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。

食品安全工作總結(jié)(三)我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實《食品安全法》，切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20**年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：

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