酒店采購半年度工作總結（熱門22篇）

總結是對過去工作的回顧和提煉，以便更好地指導未來的發(fā)展。寫總結時，可以借鑒他人的經驗和觀點，做出更全面的總結。以下是一些經典的總結案例，讓我們一起來學習和欣賞。

酒店采購半年度工作總結篇一

20xx年的工作就要結束，下一年年的鐘聲即將敲響。回顧過去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升?，F(xiàn)將主要工作總結如下：

1、內部管理方面：到20xx年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。

3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：

在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。

在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。

4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作作風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續(xù)清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了成本。

5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。

6、對待漏貨少貨的.現(xiàn)象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。

2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。

3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。

酒店采購半年度工作總結篇二

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的.保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設法，降低酒店運營成本

二是對客房一次性進行一了次調價工作；

三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高；

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

酒店采購半年度工作總結篇三

20xx年的工作就要結束，20xx年的鐘聲即將敲響?；仡欉^去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升?，F(xiàn)將主要工作總結如下：

一、本年度工作取得的成就。

1、內部管理方面：到20xx年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。

3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。

4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續(xù)清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了成本。

5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。

6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。

2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。

3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

三、努力方向。

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。

酒店采購半年度工作總結篇四

我從x月的時候通過面試加入酒店，在xx的手下邊學習邊工作，漸漸的成為了一名合格的采購人員。無論在熟悉工作之前還是適應了工作之后，我們其實一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下，時間卻一聲不響的悄悄溜走。轉眼看來，已經不知不覺中就讓這一年過去了。

回看自己這一年的工作，我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部，前半部分的時間可以說一直在給前輩們填麻煩。自己一沒有經驗、二沒有能力，只能在前輩們的幫助下慢慢的學習。但是隨著之后的成長，自己也慢慢真正的融入了采購部，成為了采購部的一員?，F(xiàn)在，我將這一年來的工作總結如下：

在一開始的時候，我個人的經驗實在是非常的缺乏。在來到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬，作為帶教的前輩，他給我安排了很多簡單的打雜任務，但是在工作的途中，我也能去了解了解酒店的工作情況。

之后就是開始各種學習和培訓。隨著學習的進度加強，我的工作也越來越多。還常常跟著前輩一起跑市場，去了解我們采購要工作的市場環(huán)境。

隨著自己的努力，我也漸漸的掌握了自己的工作，雖然在這個階段自己還不能主動的去進行采購，但是也能做一些簡單的事情了。

再往后面，我開始學著去了解酒店的需求，尤其是廚房方面。畢竟作為酒店，我們非常重重視在食材的采購方面。在我負責的方面，通過和食堂人員的詳細了解，我得到了更好的采購建議，再加上自己對市場的了解，成功的找到了更加物美價廉的商家，為酒店做出了一些貢獻。

自己作為一名新人，其實在這年里很長一段時間都是在學習。每次當我認為自己學的差不多的時候，卻總是能被前輩或領導找出自己的不足。漸漸的，我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績，開始默默的主動學習，不斷的提升自己的能力。

除了酒店的培訓，我自己常常和前輩們學習他們的經驗，自己也會在網上查詢資料來學習，不斷的提升自己，讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。

自己在市場方面還是有不夠了解的地方，自己在有時間的時候還是要多去了解，多去調查。我還要多對市場進行跟進，多去了解酒店的情況，及時的做出調整，才能發(fā)揮自己的最高效率！

這近一年的工作時間里，自己一直都保持著非常高的責任心在進行著自己的工作。所幸，在這段時間來，沒有辜負領導的期望，圓滿的完成了將自己的任務。但是在下一年里我不會放松警惕，我會繼續(xù)努力前進！

時間過得真快，轉眼就是一年過去，我們采購部在這一年里順利完成了任務，這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的配合。

酒店日常采購都是需求比較大的，在采購過程中，會先了解酒店物資儲備情況，根據(jù)酒店的消耗情況去采購產品，在采購的過程中如果由原渠道就會直接繼續(xù)好做，如果需要重現(xiàn)采購則會建立新渠道，以保證產品的供應，為了讓采購的產品合乎酒店價格，這就需要進行多放比較，做詳細的談判，然后根據(jù)左后的結果選擇兩道三家供應商，多渠道保證日常供應，如果出現(xiàn)其中一個供應商斷貨，不至于影響到酒店的正常運營，在采購的過程中會對采購的產品做抽樣調查，查看采購過程中產品的質量問題，保證供應到酒店的產品是合格的。把采購的產品做好分類管理，這樣方便其他部門工作實用，每天統(tǒng)計幾點產品的消耗情況然后在更具具體的數(shù)據(jù)做出合理安排，保證產品能夠足夠一天的消耗。

采購員工需要加強訓練，因為如果采購員工的經驗能力不足，會讓公司吃虧，會導致在采購的過程中產品不合格，價格過高等情況，培養(yǎng)員工的能力讓他們在采購的時候能夠很好的做出工作安排，把每天的采購做好，把公司交代的任務完成不至于犯錯，提升采購員工們的能力才能為公司創(chuàng)造價值。培養(yǎng)員工也會培養(yǎng)員工的紀律，沒有規(guī)矩不成方圓，只有保證所有的員工在工作時遵守公司的規(guī)定，不謀取私利，努力做好工作崗位上的工作，完成工作任務，培養(yǎng)他們對公司的歸屬感，和榮譽感，傳遞公司的企業(yè)文化，讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工，提高員工的積極性，提升工作效率。

采購必須要了解市場行情，清楚當前市場的情況，才能夠保證采購工作順利，同時在采購的過程中必須要做充足的準備工作，前期的市場調查，產品檢驗，等都需要做好，保證在工作是不會出現(xiàn)差錯，每一次工作都要把握好工作進度，通過數(shù)據(jù)收集，和調查做好工作按排，保證工作順利。

做采購我們把所有準備工作組好搜集到了足夠的數(shù)據(jù)之后需要把采購的計劃做好充分整理，把采購中的各個細節(jié)和方式做好安排，優(yōu)化采購工作。同時要提供多種采購方案，并且保證采購計劃具有可實施性，能夠發(fā)揮實際效力。制定好計劃好需要經過上級領導的審閱和查看通過之后才會采取其中一種方案進行采購。

擔任采購有多年的經驗，每年都會從采購總做中總結經驗，做好工作準備為下一年的工作積攢經驗，保證工作順利進行，不斷提升工作效率，在在以后工作中我會繼續(xù)努力。

這一年的時間在急忙充實的工作中就結束了，現(xiàn)在回過頭來看我這一年來工作，內心感慨萬千，我覺得今年是我人生中有意義的一年，因為在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標，我這一年的所有努力都是為了往我的那個目標進發(fā)，雖說在這個過程中遇到了許多的困難已經坎坷，但是最后在領導的耐心指導下，以及同事們不求回報的幫助下，一切的阻礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現(xiàn)，我這個人思維方式跳躍，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很感謝在這一年里配合我，幫助我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現(xiàn)在就對我這一年的工作做一個總結。

我在xx酒店是負責物資采購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么安排我我就怎么去完成，一直安分守己，從不會有自己的想法，就算酒店安排的采購方案我覺得是不合理的，我也會原封不動的按照清單上面的去采購，因為就算最后出了錯，責任也不在我身上，最后還會是下達命令的那個總經理的責任。但是在今年我做出了改變，我開始有自己的想法，也會按照自己的想法去采購，其實我一直覺得我們采購部的部長每次給我下達的采購清單都是有瑕疵的，我覺得我的能力比他強，正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作能力以及個人素質以及為酒店做出的貢獻來評判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內心的那種事上進心，我用心向同事們學習對于商品采購的知識，以及技能，做我們這行的必須知道每件商品在我們這個城市的商家在哪，了解商品的市場行情，并且砍價能力得十分的突出，這樣才能程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻了。

我對于總經理給我的清單，我會適當?shù)淖龀龈倪M，雖然我對于酒店財務經理給我的采購撥款，我會悉數(shù)收下，但是我也會在采購完之后，把省下的錢返還給酒店，酒店的領導也從這點上發(fā)現(xiàn)了我的個人工作能力，并跟我許下承諾，我按照當前的工作效率，下個月就會給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個成功晉升的員工，我很感謝領導的慧眼識珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的能力再完善一點，我有信心可以成為一名優(yōu)秀的酒店采購！

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務；為實現(xiàn)食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結如下：

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質量方面：菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每8例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用—切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅訣執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。

綜上所述，在本，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

xx將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx！

在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：

(一)采購部分。

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;項目以及華龍證券設備供應等采購任務。

2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在20xx年，我們根據(jù)公司的經營計劃和市場部的業(yè)務計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

(二)協(xié)助公司完成的其它工作。

在20xx年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的.工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。

在20xx年，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

1、采購及時，確保經營管理正常有序。

2、貨比三家，確保采品物美價廉。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法，降低酒店運營成本。

第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;。

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

2月份完成的主要工作。

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購；

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；

3、召開供應商協(xié)調會，安排春節(jié)物資供應工作，保證不影響酒店正常經營；

4、經過市場調查，并通過三家廢品收貨商報價，確定酒店負一樓廢品收貨商；

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù)；

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對采購部的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài)；

11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請；

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判；

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

又是一年的過去，我在酒店采購部的工作也已經過去了一年?，F(xiàn)在要對這一年的工作進行一個總結。回想的時候，我想到了很多的事情，除了自己在工作中的學習，還有很多與同事們的交流的事情?？偟膩碚f，其實這一年的工作算不上順利，自己一個新人在和同事以及供貨商們的交流中還是不能插得上嘴，但是通過聽老同事們的交流，我也從中學到了很多。

現(xiàn)在，一年的工作已經結束了，在這個年末的時間，我將這一年工作的得失記錄下來，希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中，在專業(yè)方面有更多的提升。我的總結如下：

我是在x月的時候加入的公司，當時作為一個沒什么的員工，看著酒店后勤的一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措，連自己該去做什么都還沒能搞明白。

但是還好，我有一個非常熱心的帶教，我跟著他學習我們該做什么，該怎么做，一步步的學會了如何坐好一個采購的工作。

當我了解了一名采購的基本工作后，我之后就開始了試著去提升自己，在培訓中學會的始終是前輩們的經驗，通過自己的工作，我有看到了很多不一樣的路線，盡管前輩們的路線都是他們的經驗之談，但是在自己工作的時候，我也有很多更加適合自己的路線，但是這種情況并不是每次都能，所以在工作中我還是要更加謹慎的前進。

身為一名酒店的采購，我們除了酒店的一些裝飾，勞動工具，辦公用品等許多雜七雜八的東西外，最重要的就是在廚房材料的采購上面。

當然，我最主要的也是負責這方面。為了能更加了解，我跟著前輩在供貨商當中東奔西走，花了很多時間，終于了解了這個市場的基本情況，同時也對供貨商的有了認識和了解。

在后面的工作中，我試著自己去尋找更加物美價廉的商品，雖然有很多都不如老員工，但是一段的時間的工作后，我的能力也有不少的提升，為酒店做出了一些自己的工作。

工作了這么久，但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方，說白了就是經驗十分不足！作為采購人員，我還是要多從實際下手，多去了解市場狀況！才能更好的提升自己！

一年的工作盡管給了我很多的知識，但是也讓我發(fā)現(xiàn)了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手，我會好好的總結自己的不足，慢慢的強化自己，完善自己的工作能力！

今年的時間對于我來言過的是挺快的，雖然不知道酒店里的其他同事是怎樣認為的，但有一點可以肯定的是，酒店在本里是比較忙碌的，相比去年，今年酒店的客流量是增加了好幾成的，所以酒店里面的各項用品就也隨之加大了消耗量，這讓酒店的采購部壓力增加了不小，我身為采購部的一員，也迎接了一次又一次的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在，先來對自己這一年的采購工作做一個總結。

在酒店里面工作，需要的就是一份細心和耐心，這對于酒店的大多數(shù)員工都適用，因為酒店是服務行業(yè)，我們需要給客人提供一種舒適的環(huán)境和專業(yè)的服務，而酒店里面的業(yè)務又比較多，不少的東西都需要從外面購置，所以采購部的責任和壓力那是比較重的，我們得去尋找那些質量較好但價格還比較實惠的物品，然后通過多種手段來取得一個酒店能接受的價格。在酒店里想要當好一名采購員，那一定得具備良好的交際能力，畢竟我的工作主要就是與人打交道，以前剛來酒店時，我說起話來還挺扭捏，那些老同事在看見后就拉著我去見識一下經驗老道的采購員如何與人溝通的，在看到前輩他們游刃有余的應對著別人的問題時，我意識到這才是一名采購員應該具備的素質，于是我下定決心向他們看齊。

經過一段時間的沉淀后，我對于酒店的業(yè)務是熟絡了不少，也明白了在采購過程中需要做些什么事，我的任務就是找到那些供貨商，然后讓他們以一個合適的價格把貨物賣給我們，這就得考驗我的交流水平了，要是我和供貨商聊得火熱的話，他們自然就賣給我一個面子，給我比較低的價位，我也同樣把他們當做合作伙伴，以后有需要就第一時間找他們，這種雙贏的局面是大家都樂于見到的，可其實并不是每次的采購過程都很順利，有時候別人就是不給我們優(yōu)惠，碰到這種情況也沒法，我也不會和他們去爭論一番，那沒有任何意義，只會傷了大家的和氣，畢竟以后或許還有合作的機會。

雖然自己在20xx年的工作里，對于采購這份工作有了不少的新體會，但我也明白，自己和那些老采購員還有著相當大的距離，畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練，相信自己在以后的工作中能發(fā)揮做的更好，更出色。

我是采購部經理，在20xx年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理，提高物資采購質量，降低采購成本。具體職責如下：

1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施。

2、負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。

3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

1、參與供應商的談判與合同的簽訂。

2、指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核。

3、抽查供應商檔案的建立和完善工作。

1、處理本部門內部日常行政事務。

2、負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作。

3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等。

4、負責協(xié)調本部門與其它部門間關系，解決爭議。

5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質量。

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。

在8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1、流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象。

2、管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

1、不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力。

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實。

3、經常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購部在酒店領導的正確領導下，順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴把采購原料質量關，降低采購成本，增強效益，是本部門的工作重心。

由于采購品種繁多，價格變動頻繁，市場價格靈活性強，操作難度大，是當前的實際情況。為把好價格、品種質量關，控制原材料成本，提高本的經濟效益，我們采取了一系列措施。

控制采購成本，嚴格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價、采購、驗收程序，加強采購監(jiān)督，控制質、價、數(shù)，確保購進貨物質優(yōu)價廉，為更進一步促進20xx年的工作，現(xiàn)在將20xx年工作總結如下：

然后和網上的價格進行對比，在同質量的前提下和商家進行砍價購置，對于價格懸殊比較大的，會在網上購置部分，比如客房的迷你tp無限路由器就是網上購置，網上價格一個相對比市場便宜三十幾元一個。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督，嚴格遵守采購規(guī)章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務技能，保證各項采購任務的完成，保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質量、價格等，熟悉市場行情，摸清市場變化因素，從源頭上把好關，把質量和價格作為工作的重心，一切圍繞經營開展工作。

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，確保物美價廉，保障所需部門供給。

2、針對月結算的供貨商加強質量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領導的要求下，對各類原材料進行每月市場調查，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃。

5、各部門急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，經常與倉管溝通，以防物資積壓。

6、采購各類原材料時做到貨經三家，物美價廉。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品，供所需部門參考使用。

7、努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水準，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關系，不進人情貨，選擇有供應能力的供貨商，選擇重合同、守信譽的客戶，在確保質量價格的前提下，在供應商中開展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場、遵紀守法，外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。

8、認真學習《員工手冊》，嚴格遵守各項規(guī)章制度，服從上級領導的分配，加強與部門之間的協(xié)調溝通，做好后勤保障。

切實做到貨經三家，為酒店的經營做出了應有的貢獻。

倡導理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個人愿望，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時宣傳酒店的各項福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

學習酒店下民發(fā)的規(guī)章制度，提高員工的綜合素質，做好內部安全管理，積極參加酒店舉行的各類知識培訓，加強安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實現(xiàn)采購部全年無事故。

有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調查和與出品部溝通，采購原材料的質量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價格才是真正的價格，降本增效將任重道遠。

由于采購人員業(yè)務繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設法抽時間，讓員工們去鍛煉、去學習，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律，違章違紀事件進有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認真整改的。

在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實情況。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

新的競爭，新的考驗在等著我們，我們堅信酒店在各級領導的正確領導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。

20xx年工作計劃：

在新一年里，讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進”的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領導的帶領下，為酒店的新輝煌做貢獻。

采購工作對從業(yè)人員要求很嚴格，特別要從業(yè)務技能、商品知識抓起，提高采購隊伍整體素質，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強監(jiān)督，進一步完善采購體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購人員嚴把質量、價格關，增強質量、價格控制意識，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動性，把降本增效落實到實處。

保障各部門所需，熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，及時采價熟悉商品物資，把好源頭關，提高凈菜率、質量、價格、適應酒店的需要，嚴以律己，學習業(yè)務，一切圍繞經營開展工作，通過采價對比引導并督促采購人員，做到價廉物美，把采購人員作為第一責任人，做到誰采購誰負責，規(guī)范采購行為，精打細算，教育采購人員每花一分錢都視同己出，看質量不單純追求價格，因為凈菜的價格才是真正的價格。

真正做到貨比三家，注重新品開發(fā)，進行市場摸底，調查市場動態(tài)，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資及時供給，全力保障服務一線部門。

細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

選擇有供應能力，重合同、守信譽的客戶，不進人情貨。在確保質量的前提下價格優(yōu)先，不固定供應商，采取市場調查與供貨報價相結合的原則，在供應商中開展良性競爭。要求供應商在確保質量的情況下，價格要降到最底。有效地控制成本，達到增強效益的目的。

20xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下，與時俱進，開拓創(chuàng)新，團結一致，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅定信心奮務拼搏，共創(chuàng)美好明天，勝利永遠屬于敢于創(chuàng)新的我們！

20xx年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

1、采購及時，確保經營管理正常有序。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴*、*進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法，降低酒店運營成本。

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。

二是對客房一次性進行一了次調價工作。

三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

20xx年的工作就要結束，20xx年的鐘聲即將敲響?；仡欉^去一年的工作，我感到有意義、有價值、有收獲，采購部所有同事的一起配合順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩(wěn)中求進，逐步提升。現(xiàn)將主要工作總結如下：

1、內部管理方面：到20xx年年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協(xié)調上：采購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。

3、業(yè)務方面執(zhí)行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚。

4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本采購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續(xù)清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了成本。

5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應。

6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節(jié)。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范，采購效率還有待進一步提高。

2、業(yè)務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業(yè)性強，業(yè)務精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。

3、供應商的范圍還不夠廣：出于對售后服務響應速度的考慮，部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業(yè)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創(chuàng)文明科室，為公司作出更大的貢獻。

總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以使我們更有效率，因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結要注意有什么內容呢？以下是精心整理的酒店采購員年終工作總結，希望能夠幫助到大家。

做采購的工作，我認真盡責的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責的做好這一年的工作，也是感慨對于采購工作了解更多也是更看到自身還有很多要去學習的方面，我也是會繼續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結下。

剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟悉市場，去了解我們需要采購的物資，當然也是由于疫情的情況，只能在網上去找資料，去熟悉市場，可以說有了很大的不便利，但也是要繼續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是只有附近的市場，其實網上的市場也是更寬闊，但是要在很多的供應商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡單，同時也是需要自己對于物資，對于供應商有更多的了解，我也是積極的跟著同事學習，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學習，是我成長的機會，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清楚自己和同事之間的差距，去進步了，那么也是能更好的來做好酒店采購的工作。

能獨立采購之后，我也是開始去做工作，和供應商熟悉了，也是沒有因為自己是采購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質量好，也是采購價格合適的物資只有如此，自己的采購工作才是稱職的，我知道酒店既然給予了我信任我也是要做好，和同事配合的時候，也會是積極的提供自己的意見，多一些的參考，最后都是為了完成工作而去付出，跑市場的`時候，也是讓讓我更多的去思考，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要采購的，更主動的去思考酒店的需求，我也是知道，作為采購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠。特別是自己也是希望在酒店這個行業(yè)能走得更遠一些，而不滿足于只做一個采購員的工作，但本職的事情我也是積極的做好得到肯定，同時也是對于自己所處的行業(yè)有了更多的熟悉。

一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，經驗不足是一方面，還有能力也是要去提升，同時我也是會繼續(xù)的努力，讓自己進步，在崗位上做出更多的貢獻，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠，我也是相信來年我的工作會做的更好的。

回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結如下：

xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

一年的時間不過轉瞬，在結束了年底的工作后，我也要對自己這段時間的工作做一個總結，反省在這一年種自己在工作方面的情況?；赝@一年，作為酒店的一名采購，我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化，我在工作中刻苦努力，從酒店內外都學到了不少。尤其是在外跑市場的時候，從與供貨商的交談中，我學會了很多關于市場和挑選的知識。

一年來，我接受了不少的幫助，也在工作中收獲了不少的經驗。在總結了這些經驗后，我會更加努力的做好今后的工作，希望自己能在下一年的工作中有更大的突破！以下是我的工作總結：

面對一年的工作，最容易看到的還是自己的成長。回首這一年的工作，我在工作的理論和實踐方面都有了大大的提升。

在理論上，我通過空閑時間積極的和廚房主管進行充分的溝通，并加強自己與領導的交流，讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步，對酒店所需材料的質量和價格進行嚴格的要求，提高對自己的工作要求，以此提升自己的工作能力。

此外，我還積極的加強于外界的交流，根據(jù)自己的職業(yè)圈子，加強于供貨商等人的交流，細心的調查市場，提升自己對市場的認識和了解。

我還在休息的時間學習了交流和談判的技巧，讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益，提升個人的工作價值。

在工作當中，我認真嚴謹?shù)膮⒓庸ぷ鲿h，提前為酒店的采購做好計劃，并根據(jù)各部門的要求進行修改，并在此后，積極的吸取經驗，為酒店和各部門帶來方便。

采購前，我認真的學習所需知識，對食材等采購品進行詳細的了解，在采購中嚴格管理原料質量，防止出現(xiàn)不合格品。

在今年的工作中，我積極的開發(fā)市場，提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力，為酒店爭取了不少的優(yōu)惠，為酒店節(jié)省了不少資金。此外，我還在計劃中積極的核實采購清單，對不必要或是可代替的物品進行上報，在不影響同事工作以及酒店服務的情況下，我酒店節(jié)省下了一部分資金。

工作中，我細細打算，為酒店在自己的職責范圍內節(jié)省開銷，盡管算不上出彩，但是我也在努力，并且在今后的工作中，我會吸取過去的教訓提升自己的能力，讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。

酒店采購半年度工作總結篇五

采購部半年度工作總結，一年又快結束了，采購部的年度工作總結該怎么寫呢?下面介紹采購部半年度工作總結范文，歡迎閱讀參考。

20**的上半年已經悄悄過去，在這半年中通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，為了更好的完成下半年的工作，現(xiàn)將我過去6個月中工作情況作一個采購部半年工作總結。

一、工作方面：

1.與各供應商建設立并保持良好的關系，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

2.完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供。

3.跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。

4.上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

5.工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協(xié)助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

二、工作上的缺點和不足：

供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的`溝通也未能達到理想的效果。

綜上采購部半年工作總結，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，今后一定會更加團結，齊心協(xié)力，共同進步!

上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

1、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應商建設立并保持良好的關系，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協(xié)助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的幾點體會：

1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協(xié)調，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的采購員，把好公司的進口關。

三、采購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。

此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

五、下半年的工作計劃：

1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)有潛力的供應商，不斷優(yōu)化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。

4、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。

6、采購員的產品知識及業(yè)務素質通過培訓和相互學習，使專業(yè)知識及業(yè)務水平得到提高，同時培養(yǎng)新進人員，使之盡快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業(yè)的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

酒店采購半年度工作總結篇六

2017年，采購部在賓館領導班子的帶領下以“做好采購管理，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一、賓館聲譽形象為上、物美價廉為主的工作意識，不斷完善采購管理流程，努力做好采購保障工作。

一、進一步規(guī)范和健全采購管理制度。通過制訂物品采購管理規(guī)定、驗收標準，倉庫管理辦法等完善了采購制度。根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對賓館所需物品及輔材進行申購。在采購時，提高員工的自身知識及業(yè)務水平，保證貨比三家，強化成本控制和費用控制，做到了精打細算合理使用資金，提高了采購管理效率。

二、進一步理順采購工作流程。通過強化預算管理、規(guī)范流程管理、完善資金使用管理、加強庫存管理等方面在每一個細節(jié)上都制訂相應的規(guī)定要求和操作流程，發(fā)生的所有支出必須經過上級領導審核把關，努力推進采購管理更加科學化、精細化。

三、進一步拓寬采購信息渠道。采購物資經過供貨商報價、市場比價以及網上詢價等，堅持多家比價格比質量，在同等質量的情況下比價格，做到質優(yōu)價廉減少中間環(huán)節(jié)。同時與各供應商建立保持良好關系，加強對供應商的管理，對每家供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。

四、進一步加強庫存管理。及時掌握好庫存各種材料用量情況，使采購管理工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，有針對性、有計劃地安排采購。采購數(shù)量也由原來的大批量采購轉變?yōu)楦鶕?jù)需求的小批量采購，減少積壓提高運營資金的周轉率，使采購管理工作更好地發(fā)揮了保障作用。

2017年，采購管理工作經過部門全體員工的共同努力雖然取得了一些成績，但距離上級領導要求還有一定差距，2018年，采購管理工作一是要牢固樹立過緊日子的思想，千方百計精打細算減少支出，把控制成本、降低費用落到實處，力爭少花錢多辦事；二是要充分發(fā)揮部門崗位職責，正確處理好與各部門的工作關系，積極同各部門保持良好的溝通，協(xié)助各部門的采購需要，及時與各供應商進行溝通協(xié)調，盡最大努力按照本館的標準采購供應物品；三要以更加飽滿的工作熱情和良好的精神風貌認真做好本職工作，努力為賓館健康發(fā)展貢獻力量。

酒店采購半年度工作總結篇七

20xx年又走過了半年多，如今已經是7月底，這半年多來，我作為一名管理者，作為一名部門員工利益的代言人，作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者，同時作為一名酒店的員工與領導的下屬，我有責任也有義務去不斷的去發(fā)現(xiàn)自身的不足，去發(fā)現(xiàn)自己部門運行中存在的缺陷，這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。

高效的管理是企業(yè)的生命線，是的，作為一名管理者，是我們的管理在維持著酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線，我能感覺到任重道遠。

半年的工作總結主要分為以下幾個方面。

(1)、服務質量。

部門總體服務質量良好，沒有出現(xiàn)過因為服務引起的對員工與管理者的投訴，但是存在著明顯的問題，員工整體服務比較機械，員工只明白服務的基本要義，能做到熱情卻做不到主動，能做到耐心卻無法做到周到，員工缺少靈活的服務方式，客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高，優(yōu)秀員工比率過低實習生比率過于高，管理者包括領班與主管也都缺乏長期的富有經驗的服務督導，一系列因素交叉在一起，整體服務水平裹足不前。

主要存在的問題：對關鍵客人的關注度不夠，包括vip、值班經理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。

(2)、內部管理。

除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次，總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件。

對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位，所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行，經統(tǒng)計，遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件，因此也對這主要問題進行了更進一步的處罰標準制定，員工遲到1-10分鐘扣1分，10-20分鐘扣2分處理，20分鐘以上扣分3分處理，實習生減半，所有員工都能接受。

主要存在的問題：有多名員工反映西餐廳內部管理過于嚴格，因此內部也經常在進行自我修正與調整。

(3)、制度制定與執(zhí)行。

a、酒店三月份施行雙休制度，在貫徹酒店制度大方向的同時根據(jù)部門實際情況對上班時間進行了調整，員工施行雙休制度，但上班時間施行超負時，減少每個班次交接班時間，減少班次重合時間，將不需要的時間全都作為負時處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。

在并不影響經營的前提下，縮短班次時間，如大堂吧上班時間由8小時制度調整為7小時或7個半小時。

各個崗位班次均進行調整。

b、制定周期衛(wèi)生制度。

重新調整西餐廳的衛(wèi)生清理制度，充分考慮西餐廳的實際情況制定周期衛(wèi)生制度，將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生，如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等，且執(zhí)行基本到位，沒有再次出現(xiàn)總經理、值班經理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。

但也存在一系列的小問題，還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持，領班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強，員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。

c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。

d、向上級反映解決售券制度。

針對偶有逃票事件的發(fā)生，向上級領導反映后請財務配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧，解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務水平，同時也解決了買單難的問題。

(4)、內部溝通。

從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制。

貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度，部門施行領班一月兩次、主管每月一次的溝通制度，解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。

幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。

不足之處：許多員工提出的問題超出了部門能力之外，許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決，許多問題需要酒店解決實際條件卻無法允許，許多部門內部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。

(5)衛(wèi)生質量。

衛(wèi)生質量整體合格，值班經理發(fā)現(xiàn)桌子不干凈扣分一次，質檢發(fā)現(xiàn)大理石有面包屑扣分一次。

配合周期衛(wèi)生制度，大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位，沒有出現(xiàn)衛(wèi)生被扣分現(xiàn)象，西餐廳衛(wèi)生受經營影響較容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角臟亂等問題。

(6)節(jié)能降耗。

配合酒店節(jié)能降耗政策，將西餐廳的燈光進行再次的調整，同時將節(jié)能責任細化到每一個員工，細化到每一個班次，餐廳內部燈都做到客走燈關，客走空調關，且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。

(7)培訓制度。

針對新員工入職上崗業(yè)務能力不熟練，在部門的安排下施行先培訓后上崗的政策。

員工入職部門先進行為期兩天的培訓，由主管或領班對常用的業(yè)務能力進行培訓，比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務》、《托盤練習》、《送餐服務》、《自助餐巡臺》等，員工上崗之后進行實踐操作之后效果良好。

但同時存在的問題是上半年對員工的零點培訓、菜單培訓、英語培訓強度不夠。

針對上半年的總結，主要規(guī)劃與整改如下：

(1)、通過施行正負激勵制度與服務質量培訓制度結合的方式，進一步的提升員工的服務質量。

在培訓中注重員工服務意識的培訓，同時在日常督導中細化領班的激勵制度指標，每個禮拜完成最低獎勵與最低處罰。

(2)、繼續(xù)執(zhí)行嚴格的內部管理制度，但對部分獎懲標準進行調整，以人性化卻不違反制度為主要宗旨。

(3)、讓每一位員工、每一位領班參與到部門制度制定當中來，以“制度去管理而不是以人去管理”為目標，鼓勵員工提出更好的建議改進我們的工作，合理的建議予以采納并且施行獎勵。

(4)、進一步的加強內部溝通制度，力所能及的解決員工提出的符合實際的問題，同時做好對員工的解釋與溝通工作，將問題消化在內部。

(5)、根據(jù)2個月的周期衛(wèi)生運行狀況對周期衛(wèi)生進行調整，讓每一個班次都有工作量，每一個班次的工作量都適合。

做到整體衛(wèi)生達標。

(6)、繼續(xù)加強節(jié)能損耗工作。

對節(jié)能工作執(zhí)行較好的個人進行獎勵。

(7)、制定更加合適的適合部門的培訓制度。

a、將所有的部門培訓進行總結并且進行細化，制定一個培訓表格，每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓，做到培訓能徹底、培訓不重復、培訓不遺漏，同時將大堂吧與西餐廳的'培訓進行細分。

b、增強領班培訓能力。

xx年上半年，xx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。

在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入： xxxx萬元，較去年同比上升2.9%;經營利潤：xxxx萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：

????? 1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調整經營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質

經過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。

為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。

上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。

對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。

從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓，學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。

我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。

這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責任制”落到實處。

各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。

盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。

同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。

并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規(guī)范檢查內容，促使每項服務到位。

同時，值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。

通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。

參加培訓人次占酒店總人數(shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。

為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。

使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷，不斷調整客源結構

為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。

并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。

酒店根據(jù)每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。

通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細化服務措施，提高賓客滿意度

服務質量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。

為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。

上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。

各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。

通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。

只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。

我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。

例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務，贏得“回頭客”。

呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。

3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。

同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。

通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題根源。

使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。

要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。

例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。

當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。

入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。

有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。

正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展

1、上半年，根據(jù)酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。

使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。

通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù)。

同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。

3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結表彰大會等。

通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。

此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學習。

并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團結拼博，與時俱進的企業(yè)精神。

推動酒店“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質服務”的開展，從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。

最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。

由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。

為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。

自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。

為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。

同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。

今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。

并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。

從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。

通過優(yōu)質服務，倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識。

并根據(jù)各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。

將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。

并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。

二是通過局部改造用電、用水、空調系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。

其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。

三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。

合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題產品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。

四是注重對客房設置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。

并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。

通過一系列的有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務過程的重要措施。

年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。

同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。

上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為xx年度消防先進單位，治安先進單位。

實現(xiàn)了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

6、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。

我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。

嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。

做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店采購半年度工作總結篇八

20xx年，采購部在公司正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了酒店各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。20xx年以來，采購部堅持以“貨比三家，同等質量比價格，同等價格比質量”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部自開業(yè)以來的工作情況：

1、采購及時，確保經營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每周一次的市場調查，按照“同等質量比價格，同等價格比質量的原則”進行采購，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；其次在酒店高檔原料的采購上，部門實行多家供貨商參與進行評審。

采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

2、二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

3、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

4、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

20xx年，部門將以上一年度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好原料、物品采購保障工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

1、加強自身綜合素質的提高，利用業(yè)余時間積極學習采購業(yè)務知識。

2、加強與各部之間的溝通協(xié)調工作，確保采購供應及時、保質、保量。

3、加強供貨渠道的拓展工作，積極開辟引進異地特色原料供應。

展望20xx年，采購部將一如既往的做好本職工作，服務好一線各營業(yè)部門，讓我們共同努力、團結協(xié)作，為__酒店的發(fā)展作出應有的貢獻！

酒店采購半年度工作總結篇九

作為采購，要最大限度的降低采購成本，要時時刻刻關注我們所需產品的價格趨勢。今天本站小編給大家為您整理了采購部半。

希望對大家有所幫助。

上半年，本中心緊緊圍繞“依法采購、優(yōu)質服務、規(guī)范操作、廉潔高效”的服務宗旨和“重規(guī)范、重服務、重效率”的工作思路，按照“規(guī)范采購行為，提高政府財政資金效益，促進廉政建設”的目標要求，圓滿地完成了各項采購任務?，F(xiàn)將工作情況總結如下：

(一)規(guī)范管理，在制度建設上求創(chuàng)新。

一是規(guī)范制度的建設管理。根據(jù)《政府采購法》及相關規(guī)定，不斷健全管理制度，完善機制，規(guī)范程序，提高監(jiān)管質量和效率。共制定出臺3項制度：《浠水縣政府采購代理機構管理辦法》，對政府采購過程中，規(guī)范政府采購代理機構的行為和提高執(zhí)行效率具有指導意義?！朵凰h公務用車維修政府采購管理辦法》，有針對性地對政府公務用車的維修操作作出了具體的規(guī)定?！墩少弲f(xié)議供應商誠信管理辦法》，對提高政府采購中的供應商服務質量和法律責任起到促進作用。鑒于協(xié)議定點供貨不同行業(yè)的范圍和標準作了調整，新修訂了《浠水縣政府采購定點采購證管理辦法》，進一步規(guī)范政府采購定點采購行為，方便單位日常采購，提高政府采購工作效益和效率。

二是規(guī)范財政性資金審批程序的管理。鑒于政府采購中采購資金來源渠道廣泛，政府采購中心根據(jù)項目資金的類別及用途，制定規(guī)范的制度，我們對集中采購項目的政府采購資金實行財政直接支付制度，一般財政性采購，嚴格要求進采購資金專戶，由采購辦直接劃轉到供應商賬戶，有效監(jiān)督資金的運行方向。對政府項目資金，嚴格執(zhí)行政府采購項目審核及資金審批程序，實行自下而上，分級審批的原則，由采購單位報告采購項目，根據(jù)采購執(zhí)行情況落實采購資金來源，采購辦審核報縣領導審批后，由財政局安排使用資金，保證了政府采購資金的高效、安全使用。

三是規(guī)范國有資產的管理。根據(jù)行政事業(yè)單位公務用車的現(xiàn)狀，嚴格實行更換車輛報告制度，對單位更換的舊車輛和其它處置的固定資產及時函告國有資產管理局，處置拍賣的國有資產資金上繳國庫，對新購車輛實行臺帳跟蹤管理。防范國有資產和資金的流失，遏制腐敗行為的發(fā)生。

(二)拓展領域，在規(guī)模范圍上求突破。

二是強化采購單位的監(jiān)督。近期，政府采購辦組織對我縣30家行政事業(yè)單位進行了重點檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)采購單位的政府采購執(zhí)行情況有明顯的好轉，大宗商品和大項目建設基本通過了政府采購，對部分檢查中的問題當場作出了糾正，并就零星采購等普遍突出性問題作出具體分析，對改進和完善我們的采購工作提出了要求和方向。

三是加強協(xié)議定點供應商的監(jiān)督。為更好地做好下年度的協(xié)議定點供應商的。

(三)營造環(huán)境，在宣傳教育培訓上求突破。

一是查找責任崗位廉政風險點。政府采購中心通過人人查找責任崗位廉政風險點，從計劃審批、信息發(fā)布、項目監(jiān)審、業(yè)務采購、資金支付等五個不同的崗位，制定出各自的控制標準和控制措施，并制作“責任崗位廉政風險點警示牌”，放在各自的辦公桌上，時刻提醒自己，按規(guī)定辦事，廉潔奉公，落實“十個全覆蓋”精神，建立政府采購廉政安全網。

二是加強組織學習培訓。年初，在全省政府采購從業(yè)人員學習培訓會上，我縣組織了政府采購工作人員4名和代理機構人員6名通過了培訓考試，集中學習了《湖北省政府采購工作規(guī)范》和有關政府采購法律、法規(guī)知識。5月13日，采購中心又組我縣18名供應商本文來自小草本站代表培訓學習《政府采購法》和政府采購工作操作流程。6月底，我中心還將對本次中標的61個協(xié)議定點供應商進行培訓，以達到凡參與我縣的政府采購從業(yè)人員都掌握采購知識，做知、用、精的采購人員。通過廣泛學習，切實解決工作中存在的突出問題，提升了工作標準，提高了工作效率，提升了政府采購工作的執(zhí)行力，形成良好的政府采購環(huán)境。

三是擴大政府采購知名度。我中心在財政部門指定的政府采購網站上發(fā)布準確的政府采購信息，宣傳政府采購知識，通過《黃岡日報》、《政府采購信息報》等媒體報道我縣的政府采購重大事項和好的采購經驗。還定期編制《政府采購簡報》，向省、市、縣主管部門和縣“四大家”主要領導匯報我縣階段的政府采購工作重大事項和工作動態(tài)，以取得領導的重視和支持。

(四)廉潔行政，打造陽光采購的保障機制。

一是強化隊伍建設。隊伍建設是政府采購工作永恒的主題，也是政府采購工作的生命。隊伍不強，重任難當。今年是開展“三提升”“十個全覆蓋”“五個基本”活動和機關效能建設年，我中心以此為契機，把“凝聚人心，強化素質，創(chuàng)造整體最優(yōu)”作為隊伍建設的主題，一方面在局黨委的組織安排下認真學習文件精神，另一方面充分發(fā)揮黨支部的模范帶頭作用，通過理論學習和實踐探索，統(tǒng)一了思想，提高了認識，凝聚了人心，人人撰寫萬余字學習筆記，造就了一支政治堅定、業(yè)務精通、作風優(yōu)良、清正廉潔的政府采購隊伍，隊伍的規(guī)范化建設取得全面進步，整體素質明顯提高。

二是強化制度建設。規(guī)范化管理以健全的制度為保證。根據(jù)法律法規(guī)及相關規(guī)定，結合工作實際，先后制訂和完善了“政府采購業(yè)務操作規(guī)范”、“政府采購民主理財制度”、“工作人員行為規(guī)范”、“政府采購人員。

崗位職責。

”、“內務管理工作制度”、“廉潔自律十不準”、“供應商詢問、質疑和投訴處理暫行辦法”、“違反政府采購行為處罰處分暫行規(guī)定”等系列。

規(guī)章制度。

充分體現(xiàn)了制度的嚴肅性和可操作性使我們的政府采購工作既有法可依又有章可循。

三是強化廉政建設。為了預防腐敗現(xiàn)象發(fā)生，發(fā)揮政府采購的源頭治腐功能，我們建立了“教育為主，制度約束，多方監(jiān)督”三位一體的廉政建設模式，完善了警示教育經常化、服務時效承諾化、內部管理制度化、采購文件格式化、評審辦法專業(yè)化、采購本文來自小草本站過程程序化、專家評審責任化、信息發(fā)布公開化、采購活動透明化、監(jiān)督機制規(guī)范化的“十化”促廉機制，將“依法采購”、“高效廉潔”、“誠實守信”、“周到服務”的工作準則貫穿到采購工作的各個環(huán)節(jié)。各級領導和社會各界對政府采購工作的滿意度不斷提高，實現(xiàn)了工作人員違紀違規(guī)及外界有效投訴為零的目標。

在總結政府采購工作成績的同時，我們也看到政府采購工作中還存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：依法采購認識仍需進一步提高;按照科學化、精細化管理要求還有較大差距，操作程序需要進一步規(guī)優(yōu)化，執(zhí)行力有待進一步加強;面對政府采購改革中不斷出現(xiàn)的新情況、新問題，還需要進一步加強研究，通過深化改革，逐步加以解決。

回顧這一年的工作，內心不禁感慨萬千，20xx年是經濟形勢異常復雜的一年，在這樣的形勢下怎樣把握好采購的時機和量，得到最大的采購效益是對采購員的考驗。面對這種形勢，我一方面充分利用網絡資源時刻關注市場動向，另一方面加大和供應商的溝通，即完成了采購任務，保證了本站的生產需要，同時也學到很多的東西，在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步?，F(xiàn)將主要情況總結如下：

一、積極開展工作，不斷提高業(yè)務能力。

1、踏實認真，更好的完成本職工作。

一年中，緊緊圍繞本站的生產和經營開展工作，由于化工本站急件采購比較多，采購工作經常處于忙碌之中。今年化工本站(除煤炭)共計采購額2312.66多萬元，其中主要原材料1652.58萬，備品備件388.66萬，勞保用品和工程物資271.42萬，和去年相比，采購總量減少1369.91萬，主要減少原因是去年化工本站技改后原材料用量減少造成的。

雖然采購量比去年減少了，但作為采購人員，從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了全年的工作任務。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況，同時積極了解和學習業(yè)務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業(yè)務，保障本站生產順利進行。

2、千方百計，降低采購成本。

采購工作是不斷的花本站的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。在采購過程中，我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。今年以來，各種材料價格波動比較大，原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌，在跌價時有些供應商是不會主動降低價格的，但是我通過多方面的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態(tài)勢，故與年初制定的計劃相比，共計漲127多萬。

3、加強采購合同和供應商管理。

在采購工作中采購合同的簽訂和對供應商的管理，是十分重要的一個環(huán)節(jié)，20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同，對數(shù)量不多，但比較重要的物資也簽訂了采購合同，全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應商評審，收集了大量的供應商資料，編制了20xx版合格供應商名錄，對新發(fā)展的供應商嚴格考察，謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。

4、努力做好與各部門的溝通協(xié)調工作。

采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要本站內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設備、生產、財務、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要掌握基本的財務、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同本站相關部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足雖然工作忙碌，自己也在逐步的提高，但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所購買的商品了解的還不夠，和供應商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。

面對無法解決的問題，比較被動。特別是今年的財務狀況比較緊張，但對于承兌匯票的使用，和供應商溝通的還不夠好，這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對國際、國內復雜的經濟形勢本站也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn)，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業(yè)共命運。

回首即將過去的這一年，有過成績也有過錯誤過失。在總結我這一年來的得失經驗之前，我先大概描述一下我的崗位職責：

1、制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)新供應商。

2、與供應商談判價格，付款方式，交貨日期并簽定下單采購。

3、選擇及開發(fā)新的供應商，與供貨商建立良好的伙伴關系。

4、新輔料打版的定價，收集價格情報，做好市場調研工作。

5、配合各部門的協(xié)調互助工作。

6、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保輔料的樣式、品質、價位。

在這整個工作的過程中，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，并不斷完善?，F(xiàn)我將即將過去這一年的工作得失，由“質量”“成本與倉存”“貨期”“供應商”等各個方面出發(fā)，大概歸為四大點總結。

1、質量。

我負責的輔料大致分為常規(guī)類、特殊類、五金類。包括有：主嘜、洗水嘜、煙治嘜、組別嘜、繡花章、掛牌、合格證、膠針、包裝膠袋、拷貝紙、等10項為常規(guī)類輔料;人字帶、平紋帶、色織帶、膊頭繩、帽繩、紐扣、線、拉鏈、紙樸、皮牌、反光皮、熱印布、等12項為特殊類輔料;撞釘、四合扣、五爪鈕、雞眼、等4項為五金類輔料。

這一年里10項常規(guī)輔料后期因“泰可以”品牌更換新logo重新打版做貨，加之增加有新品牌“摩哥傳說”相關輔料，質量品檢方面，我都較注意跟緊把關。故，常規(guī)類輔料在這一年里，質量方面并未出現(xiàn)特殊異常質量問題。

12項特殊類輔料里，以下三種輔料在質量方面較為明顯異常。

第一是染色織帶出現(xiàn)了異常，因今年9月份后染色織帶原供應商“高飛”更換為“東博”，做貨顏色經常性偏差的機率在3%以上，染色牢固度、掉色花色、的情況也較上半年偏多，此種情況也特別鄭重地跟供應商商討一定盡量避免此類問題，并要求返工重做。又因10月份面料顏色命名使用有誤，輔料跟單文員也導致有“嫩綠”、“淺綠”下單顏色出錯，11月后期也謹慎對準面料布種命名及布色后才下單采購。

第二是染色紐扣也出現(xiàn)掉色問題，紐扣染色供應商更換了兩位，對之前掉色紐扣供應商進行了相應扣款，換至現(xiàn)今的供應商，將紐扣染色掉色問題的出現(xiàn)已減少到最低幾率。

第三是拉鏈，同樣是在打版及做貨時都出現(xiàn)較往年異常的顏色偏差嚴重的問題。供應商還是“tvt”，供應商跟單由許生更換成了楊生。經與供應商當面了解實情，供方回復將努力解決顏色偏差問題。11月份底到12月初回貨拉鏈較10月份及11月中旬色差情況已有明顯完善。

余下其它特殊輔料并無質量異常。

2、成本與倉存。

成本有大致分三種：第一種為單價成本;第二種為倉存成本;第三種為呆料損耗成本。

第一、單價成本。輔料這塊一直以來，雖然今年我們在下單數(shù)量上并沒有優(yōu)勢去競爭更低單價，但我是很嚴格要求自己緊緊把關單價成本的。與供應商談判價格之前，若是常規(guī)類輔料，單價成本方面要是能自己把握的，通常也會查閱財務部以往同類的單價以作參考，再根據(jù)現(xiàn)時市場行情分析，也才會在單價審核表上簽批。若是特殊類及五金類輔料，是必定會做好市場調研工作，貨比三家，收集價格情報，仔細核算后，方才與供應商談判單價。

在單價成本方面，今年一直努力控制，在市場物價大量上漲的行情下，常規(guī)類輔料有膠袋單價上漲升調在9%—17%之間的浮動，線類單價上漲升調在5%左右浮動。特殊類輔料有染色織帶，原供應商“高飛”染色費上調，因加其他因素，轉“東博”廠染色，市場行情所致，同樣單價亦有明顯上調。余下其他類輔料并無過明顯升調。特殊類輔料有色織帶，原計劃在市場采購，單價偏高，經核算直接轉供應商做貨，比市場價直接降低節(jié)約成本在1%—2.5%之間。

第二種為倉存成本。輔料造成的多余倉存，若沒有被真正使用到生產中去，無形中就成為了本站運行及生產的一種多余成本。在這一塊成本方面，今年我特別進行了深思及反省。

因往年常規(guī)輔料膠袋儲備物料過多，及特殊類、五金類輔料紐扣、色織帶及染色織帶、裝飾嘜皆有備料過多現(xiàn)象，今年上半年造成的多余庫存終于在9月份理清數(shù)據(jù)名目，并清出倉外，成立了往年多余倉存的倉外數(shù)據(jù)。并制成倉外物料實物樣冊本，交于設計部使用，望能在設計中進行采用，以備消除倉外庫存輔料，減少倉存成本。

“泰可以”新logo更改后暫時造成了一定相應的倉存，我單方面與營銷部進行了協(xié)商溝通，決定短袖長袖類有印花的單件袋可用于“泰可以下單(6)期”，以進行消耗了庫存，使舊logo膠袋避免成為庫存。嘜頭類，如男裝、女裝的主嘜因與“泰可以”新設計主嘜相差甚遠，故，暫時轉為倉存，不能使用于現(xiàn)在專賣店的大貨訂單，協(xié)商決定可用在以后富民檔口批發(fā)的下單大貨中。而童裝主嘜與新設計主嘜相差不遠，已決定用與現(xiàn)在下單大貨中消數(shù)，也避免了倉存。

特殊類輔料有拉鏈有少量倉存。11月中旬，板房樣板單期完成后，留下號數(shù)大小、長短、尺寸、顏色不同拉鏈將近千條左右，無法使用到大貨中造成倉存。12月份，輔料跟單文員因下單采購數(shù)據(jù)有誤造成近200條拉鏈倉存。

余下其他輔料暫無明顯數(shù)據(jù)倉存。在后期的9月份以后，常規(guī)物料備料已大為減少，特殊輔料都已按單采購外加1%—6%之間浮動的損耗，盡量避免造成不必要的倉存。

3、貨期。

常規(guī)物料在打版期及大貨期的回貨期并無出現(xiàn)明顯延期現(xiàn)象。特殊輔料有織帶，10月中旬前在原供應商“高飛”做貨，貨期出現(xiàn)延期。轉“東博廠”做貨后，染色絲絨帶、帽繩都有延期嚴重現(xiàn)象，染色織帶因輔料跟單文員三次更改數(shù)據(jù)，也導致嚴重誤期。此次情況嚴重影響生產也因而得到了鄭重的警告。

拉鏈也因顏色偏差問題在11月份時導致延誤生產。依此嚴重情況，我與供應商多次鄭重深談，并簽下交期協(xié)議。后期，“東博廠”因延期嚴重原因，我與供應商協(xié)商，將東博織帶廠11月份全月貨款的5%扣除，并簽下協(xié)議交予財務進行扣款以示警告。后期11月份下旬到現(xiàn)今，拉鏈廠及染色織帶廠并無延期現(xiàn)象。其余物料，并無明顯延期現(xiàn)象。

4、供應商。

就我個人而言，作為輔料采購組的負責人，我不僅僅代表我自己，我更代表著本站的形象，本站的信譽，因此我時刻注意自己的言行舉止。通過開發(fā)尋找供應商，努力建立比較完整的供應商檔案及網絡，在這個過程工作中體會到其中蘊含的方法和技巧。比如，每一個決策和供應商談判，包括談價格、付款方式、交貨方式及貨期問題、，庫存以及殘品的處理等方面要注意很多的語言技巧。我個人的心理素質在不斷地提高的同時也在無形中提升著本站的形象。

今年也在儲備相應的一些供應商資源，都已安排了進行打版及看樣、報價，也為本站保存一定的后備供應資源。

二、

工作計劃。

明年工作規(guī)劃安排：

1、更加完善采購項目的安排，減少倉存，及呆滯廢料的產生，對已造成的呆滯廢料進。

行盡可能的消除。

2、完善采購計劃，常規(guī)輔料按損耗1%計算采購，特殊輔料按損耗6%計算采購，五金。

類輔料按損耗3%計算采購，每次下單采購，必經統(tǒng)籌核算，不預算過多備余料，減免倉存的產生。

3、每月與輔料倉對口盤點表，查看了解庫存的減緩程度，切實確定以事實數(shù)據(jù)說明倉。

存的減少與消耗。只有做到庫存控制及消耗，才能真正做到為本站節(jié)省成本，才能真正意義上為本站創(chuàng)造更高的利益。消耗庫存是一項艱辛且持久的大工程。

4、完善供應商管理，建立供應商的綜合考評，對供料單價比、交期、交量、供料品。

質的穩(wěn)定性、產能效率、按期率、及溝通配合態(tài)度等各方面進行更好的管理及協(xié)調。真正意義上做到更能配合跟緊完成明年生產需求，盡可能避免延期、質量問題等各方面情況發(fā)生以免影響生產。

5、盡全力配合各部門工作。做到在版單期的打版及大貨期的回料全力積極配合，以配合完成各項生產需求。

三、相關建議及意見。

技術部資料數(shù)據(jù)的支持很至關重要。

戰(zhàn)士接到命令要上戰(zhàn)場打仗，另一頭掌管武器支持的老大——彈藥庫卻不給子彈，下邊的戰(zhàn)士無話可說，軍令如山倒，只能拿著空膛槍支各憑自己武藝赤手空膊，這場戰(zhàn)爭結束了，損傷折敗的幾率是很高的。

1、技術部需要提供正確的配色單(即公仔圖)。

(1)每次營銷下單，技術部需提供下單每款的正確配色單給采購組。采購才能根據(jù)正確“配色單”(即公仔圖)正確配對染色織帶及織嘜(裝飾嘜)配色、紐扣染色。

(2)正確的“配色單”(公仔圖)成形流程。

版衣設計初期——》面料組提供正確的面料種類命名及實物樣卡——》設計部根據(jù)正確的面料種類命名及實樣卡做成正確的版單“配色圖”(即公仔圖)——》板房根據(jù)正確的版單“配色圖”(即公仔圖)才能正確得配對版衣的染色織帶及裝飾嘜(齊色)、鈕扣等并裁制成樣板衣——》板衣完成進入展廳——》營銷下單——》采購組統(tǒng)計物料——》板房將下單款正確“配色單”(公仔圖)復印交與采購組——》采購組根據(jù)正確“配色單”(公仔圖)對染色織帶分布種命名進行統(tǒng)計下單采購。對裝飾嘜、紐扣及其他配色輔料按正確配色單進行正確配色下單采購。

2、技術部需要提供正確的每款單件用量及正確配料表。

營銷下單后，技術部需要提供下單每款正確的單件用量及下單每款的正確配料表。物料采購才能準確有序的下單采購，以保證戰(zhàn)事更順利完捷。

酒店采購半年度工作總結篇十

采購工作進行了半年，在半年工作里接觸人和事一定不會少，會有不同的感悟和感受，下面我們就來看看這三篇半年度的采購工作總結，來看看別人在采購工作中有什么感悟和反思吧!

一轉眼間已經半年了，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，在xx總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，xxx年上半年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同xxx份，完成乙供材料計劃核批價格xxx份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，采購工作總結如下:

一、完成工作方面

1、完善制度，職責明確，按章辦事。

xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。

制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論礎。

制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。

為節(jié)約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。

2、與各供應商建立并保持良好關系，xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。

同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。

建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。

因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。

按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

對采購工作的幾點心得和體會總結如下:

1、加強對供應商的管理協(xié)調。

對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。

合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私作弊。

最終為酒店選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。

采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、公開透明的按采購制度程序辦事。

在采購前、采購中、采購后的`各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。

有問題第一時間反饋給上級領導。

4、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。

xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。

每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

二、工作不足方面:

在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。

目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。

部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、下半年年工作計劃：

1、建立完善的供應商體系。

確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。

穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。

不斷優(yōu)化供應商體系。

在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

3、完善制度，職責明確，按章辦事

xx年x月通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。

制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制貪腐。

建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

在半年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。

不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。

即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。

即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

回首上半年，感慨萬千。

對于國家，大喜大悲。

對于公司及個人，零八年絕對是比較艱難的一年，原材料的成本成倍的增長，人民幣處于不斷的升值途中，下半年突然降臨的金融危機，總成本的居高不下，對公司產品的出口布下了層層障礙。

面對原材料一天一個價，供應商天天上門來要求漲價，這樣的情況持續(xù)對任何一方都是一種前所未有的壓力，我們就主動去供應商那里積極的予以溝通協(xié)商，將公司未來的發(fā)展前景以及穩(wěn)定的付款信譽來穩(wěn)定供應商的經營心態(tài)，在如此的經營環(huán)境中希望大家共渡難關。

畢竟大多供應商為我公司供貨都有2-3年的歷史，公司的需求與付款他們也確實無法可說。

眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。

通過兩年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。

了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。

從選擇供應商到樣品確認，小批量采購以致批量供貨，入庫后及生產過程中出現(xiàn)的部分及批量不合格，只要產品沒有最終出廠，我們都全程跟蹤參與，將風險置于供方處，努力采購符合公司需要的零部件。

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。

只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。

真得很感謝采購負經理，在采購方法方面為我出謀劃策。

是他的管理有方，讓我們不得不千方百計去降低成本，在他的指導下，我學到了很多的溝通技巧，使我在目前的工作中能夠將工作任務及目標積極的按最佳的運作方向發(fā)展。

在這將近半年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。

目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。

我對一年的工作進行簡要的總結。

1)：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。

在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。

下單的傳真及確認。

讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。

方便以后的調貨事宜。

下半年年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。

負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。

學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。

明確計劃對于生產來說是重要的。

有計劃的生活及工作才是最好的。

2)參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態(tài)度及質量。

且要把最好的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。

貨比三家。

通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。

希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3):參與erp的工作錄入及整理。

最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。

讓所有的物料都明白化，及精確化。

所有物料有依可詢，有據(jù)可依。

4):參與盤點工作。

讓自己在實踐中了解所有的零件。

了解倉庫的庫存量。

通過盤點工作。

了解零件物料在哪方面造成庫存。

那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。

怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。

自己對自行車的不了解，，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。

物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。

明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。

單價的計算方式從何得來。

用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態(tài)問題。

做到采購的適價，，適質，適量，適時，適地。

希望明年工作能責任到個人，分工明確規(guī)定。

讓自己的物料更了解責任更明確。

上半年是收獲的，也是充實的，和大家一起工作更是一件很愉快的事。

通過半年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。

身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。

所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

酒店采購半年度工作總結篇十一

大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下：

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面：以人為本，我結合員工實際狀況加強素質教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經構成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質量方面：菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都務必對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料務必分類存放，分別處理，廚房用具也務必存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而到達效益最大化。

辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎上，繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。

上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和采購員年終工作總結同仁的指導和幫忙下，我們的團隊必須能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20__!

酒店采購半年度工作總結篇十二

農歷的20xx年馬上就要過去了，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。"忙并收獲著，累并快樂著"成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。xx年對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

現(xiàn)簡單回顧20xx年我的主要工作情況：

一、工作調度和職責。

20xx年初開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響，其次負責公司員工的社保繳納的工作。

20xx年x月份，公司現(xiàn)任經理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。x月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。

20xx年xx月初，由于各方面的原因，經過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產協(xié)調安排。

二、工作中的不足與今后努力的方向。

20xx年這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。

工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規(guī)，要不斷創(chuàng)新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規(guī)定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!

酒店采購半年度工作總結篇十三

上半年瞬間過去了，今年對于公司來說，是真正意義上非同尋常的一年。這半年來，盡管我們比以往更多的辛苦付出，經常加班加點，可是，我們各種指標離要求的差距甚遠。對于我來說，心里沉甸甸的，非常不是滋味，但是，沒有任何一家企業(yè)是一帆風順的，關鍵是遇到困難的態(tài)度、信念和勇氣，找出問題的癥結在哪兒?然后對癥下藥，根治不良，順應市場發(fā)展規(guī)律。

一、我想就此發(fā)表一下個人感受：20xx年10月4日，我很榮幸得到出國留學公司領導賞識進入歐安，并且安排比較重要的采購工作，當時對我這個已經成家的步入三十又無專業(yè)技能的人來說，心存無限感激。因為公司離家很近，剛從上海回來的目的就是方便照顧正上小學的女兒，加之本人的屬“牛“性格的原因，所以對這份工作顯得格外珍惜和投入，致使于有些同事甚至不能理解，認為我有目的性。我相信：“日久見人心”這句話的內涵，盡管常人無法理解和認同，但是，人做事，天在看，我問心無愧。沒有專業(yè)技能，我們沒有驕傲的資本，只能通過先天不足后天完善，制造機會和創(chuàng)造條件適應社會，如果破壞了這個基本的游戲規(guī)則，恐怕也違背了起碼的生存法則。人各有所長，各顯其通，沒有什么可以置疑的。踏實的工作態(tài)度、樸實的工作作風，確實也贏得了一些客戶的理解和信任，也贏得了商機和另一個轉折點，就是銷售工作。這是個很有挑戰(zhàn)性的工作，這是需要融會很多隨應千變萬化的東西。零八年，就我個人直覺在這個平臺上，也就是在這個企業(yè)，我可能達到了頂峰，我擔心令人失望局面發(fā)生，自己難以面對，為此，那時提交過辭職報告，也給相關領導談得心得?？墒?，沒能如愿以償。說實在的，這里面也夾雜著用戶的依賴和難以割舍的不解情緣，最終沒有痛下決心斷然離去。

“心存感激，處處感動”，也許是機緣，也許饒幸，盡管壓力眾多，困難重重，**年工作制定的目標還是勉強完成了。但是，銷售指標的完成掩蓋了我們的組織結構、企業(yè)管理和市場的發(fā)展、企業(yè)定位逐步脫節(jié)現(xiàn)象，忽略了人員素質和技能的培訓與提高，也造成了目前很多產品不能正常交付，給現(xiàn)有的工作和公司的發(fā)展帶來了極其被動甚至進退兩難的尷尬局面，大量的人力、物力和資金投入到這些項目中，而且還不知道何時能解套。

“人非圣賢、孰能無過”，關鍵我們對待錯誤的態(tài)度至關重要。在這個組織中，同樣的問題重復出現(xiàn)，簡單的事情復雜化，復雜的事情推諉化的現(xiàn)象屢見不鮮。例如，昆機操作箱的開孔尺寸問題、昆機系統(tǒng)發(fā)貨遺失模塊、電抗器事件多次的問題、發(fā)貨缺件跟蹤不到位等，總是等到貨到現(xiàn)場反饋才發(fā)現(xiàn)、才追究、才解決。其實，這類問題，如果第一次犯的時候，若能及時地指出來，后期工作中的現(xiàn)象應該是可以減少甚至是可以杜絕的。所以，當每出現(xiàn)問題的時候，我們都得細致記錄、綜合分析、認真解決。

為了鼓勵和調動銷售人員的積極性，充分發(fā)揮其價值，公司今年制定了一系列的相關政策，別的部門也給予大量的支持，可是上半年過去了，仍沒有拿到任何項目，可見，專業(yè)技能在營銷中的重要性。希望出國留學公司對銷售部門這塊兒注入些技術隊伍人才，這樣，可能更會贏得用戶的信任和依賴，取得更多的市場份額。

1、元月份重點工作是年終用戶走訪;。

2、二月份是重點是年度的工作的總結和新的一年工作計劃安排;。

4、參加20xx年4月11-16日北京國際機床展覽會，借助這個平臺，更多更好的宣傳了企業(yè)產品。再次合作就是這個契機中重建的平臺、在各大主機廠購買幾臺機床時，在展會上看到我們?yōu)榕涮椎碾娍毓褓澆粵Q口，帶著主機廠技術人員要求以我們?yōu)闃藴手谱麟姽?，同時希望主機配套用我們的產品。

5、數(shù)控這塊兒的合作，組織相關人員學習和體會市場運作體制。通過深入走訪，很多思想得到拓寬，經營合作方式和途徑很多，認識到只有想不到，沒有做不到。

何起色。這塊兒款難要是一方面，主要效益不好，以后合作的可能性幾乎沒有，針對這種情況我們及時向公司反饋，動用律師來解決這塊兒的疑難問題。

半年來，公司遇到前所未有的社會大環(huán)境和企業(yè)內部管理諸多困難，雖然我們組織機構做了局部調整。但是，遺留的歷史問題太多，很棘手，很讓人疚心刺骨似的痛。我們必須得實事求是地認真工作中存在的問題，分析現(xiàn)象的發(fā)生，沉著冷靜地進行戰(zhàn)略部署，加強主人翁意識，讓員工甘心情愿地無私奉獻。只有這樣，企業(yè)才能腳踏實地的生存和發(fā)展。半年銷售額才*萬元，可是任務非常飽滿，勞動強度大，二至四月份生產裝配人員連續(xù)奮戰(zhàn)，真是筋疲力盡，苦不堪言，致使有些員工陸續(xù)提出離職申請。那段時間公司領導為此煞費苦心，對組織機構和人員工資方面痛心疾首地做了些調整。

自四月份部門合并后，針對人員少、任務重這個環(huán)節(jié)，我也采取了一系列的措施，通過各種途徑加大這方面的配套手段。

針對今年各種原材料不斷上漲，利用一切資源有兒降低和控制成本。首先，對人員作了調整，把能動性充分調動起來，在市場、采購和倉庫中發(fā)揮起穿針引線的作用，了解市場計劃，協(xié)調組織調配元器件和裝配過程中的缺件跟蹤工作。原來每月出發(fā)貨費用平均在三千元左右，算算他的成本和勞動量，費用支出不成比例，所以，先和他談條件，當然，他有很多言詞進行反駁，初戰(zhàn)不順利，于是采取其他措施，讓借用上下班之際配送貨物，有機的用活人，有效的降低了成本。這種情況下，關師傅也意識到了問題的嚴重性，對貨物比較多專車發(fā)貨不再過多牢騷并積極配合。另外，根據(jù)掌握的信息，和個別信譽好的物流公司談了合作協(xié)議，若該公司有我們的貨物，讓他們一并帶到我公司來，這樣不僅有效地降低了一些費用支出，也保證了貨物能順利到達用戶現(xiàn)場。

三、倉庫方面的工作。

倉庫今年三個人有兩名是新手，她們進入公司首先得適應工作的環(huán)境，對于琳瑯滿目的元器件，外行人做起來必須得有一個過程，加之今年上半年生產任務繁重，與此同時，金蝶軟件對她們來說更是痛心疾首，經常加班加點兒。皇天不負有心人，通過她們不懈努力，很快熟悉了各種元器件和軟件的使用，能結合明細及時辦理出入庫登記手續(xù)，積極有效地配合生產組織貨源，沒有給生產裝配和市場帶來什么不利因素。隨著工作的熟練程度后，通過各方面的學習和感悟，他們也逐漸意識到倉庫管理工作的重點性，各自對工作有了新的認真，信心實足的想把庫存物資盤活。

通過此次盤庫，根據(jù)財務部反饋，僅三年以上低壓器件庫存已達到近百萬元，**年以后的庫存量沒有明確的賬目，希望公司這方面引起高度重視，把這方面的工作調動相關部門的人員做細致全面些，并將這結庫存物資公布出來，便于市場方案和技術選型使用，真正減少我們的庫存物資。

據(jù)我所了解，這兩年的庫存積壓非常嚴重，僅裝置部分占用資金達四十萬元。為此，我安排部門人員認真地做了統(tǒng)計，分文別類的將其規(guī)格型號和數(shù)量出來后報送相關部門，要求檢驗其產品的合格率。技術人員已在檢測中，若因技術和材料不能恢復正常功能的返廠家進行維修，修好后決定用在后期投產的項目中，堅決杜絕浪費現(xiàn)象再次發(fā)生。

總之，接手采購和倉庫，讓我很多方面的感受，公司管理細則中有很多不完善的地方，有些方面過于人性化，造成人員想做事的人處處都是事情，事不多的人敷衍了解、游手好閑、無事生非，照樣工資不少，津貼照拿，應證了那句“叫喚的孩子有奶吃的現(xiàn)象發(fā)生。公司各部門總是這缺人，那缺人，真是這樣嗎?我我們真的認真深討過這個問題嗎?公司的工作環(huán)境、生活環(huán)境、學習環(huán)境在不斷改進和提高，可是大家聽到更多的卻是抱怨、是牢騷、是委曲。這種現(xiàn)象正常嗎?歐安發(fā)展理念是“靠技術、憑企業(yè)、重信譽、促發(fā)展”，為啥我們用戶投訴率越來越高?市場占有率的越來越少?用戶信譽越來越差?我們企業(yè)每年都想有新的突破。拿什么去突破，技術真的領先了嗎?人才是否日益輩出?員工的積極性是否在不斷提高?企業(yè)的干部員工是否有用心做事?團隊責任心和凝聚力是否都很強等等，其實，這都關系到企業(yè)正常發(fā)展的不可缺少的重要組織部分。

企業(yè)講究贏利，辦企業(yè)的宗旨就是賺錢。但是，投資都是有風險的，是把雙刃劍。如果投資都有回報，普天下就不存在流浪街頭，偷、砸、搶事件恐怕也不會發(fā)生，即使發(fā)生，可能是挑戰(zhàn)自己、尋求刺激的一種娛樂方式了吧!所以，我們不得不面對現(xiàn)實，自我解剖，找準定位，這才是明智之舉。我們要擅于思考、勤于思考，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。企業(yè)究竟是短期的還是長期的?惡性的還是良性的?如果盲目為了追究產值和利潤，企業(yè)可能是短性行為，不可能做長久，更不要提生存和發(fā)展。也許有人會置疑甚至會譴責我講這句話的動機，是為市場銷售完成不了目標找理由、找借口。當然，我能理解，決不推諉，畢竟自己不是最大的投資者，講這些話可能超越我的職權范圍。但是，我可以理直氣壯坦言聲明，我絕不是這些人想象的那種不負責任的人，目標完不成我也徹夜難眠，只能說明能力有限。為此，我也誠懇地希望公司慎重研究關鍵崗位是否用對人的問題。無論公司如何決定，只在我在歐安一天，我都會竭盡全力貢獻自己的微薄之力。

酒店采購半年度工作總結篇十四

采購最大的任務就是以最合理的價格采購到最合理的物資。今天本站小編給大家為您整理了采購員半。

希望對大家有所幫助。

上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

2、與各供應商建設立并保持良好的關系，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮。

崗位職責。

認真完成各項工作任務協(xié)助相關部門的工作需要能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協(xié)調，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的采購員，把好公司的進口關。

三、采購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的。

工作計劃。

急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

上半年瞬間過去了，今年對于公司來說，是真正意義上非同尋常的一年。這半年來，盡管我們比以往更多的辛苦付出，經常加班加點，可是，我們各種指標離要求的差距甚遠。對于我來說，心里沉甸甸的，非常不是滋味，但是，沒有任何一家企業(yè)是一帆風順的，關鍵是遇到困難的態(tài)度、信念和勇氣，找出問題的癥結在哪兒?然后對癥下藥，根治不良，順應市場發(fā)展規(guī)律。

一、我想就此發(fā)表一下個人感受：20xx年10月4日，我很榮幸得到出國留學公司領導賞識進入歐安，并且安排比較重要的采購工作，當時對我這個已經成家的步入三十又無專業(yè)技能的人來說，心存無限感激。因為公司離家很近，剛從上?；貋淼哪康木褪欠奖阏疹櫿闲W的女兒，加之本人的屬“?！靶愿竦脑?，所以對這份工作顯得格外珍惜和投入，致使于有些同事甚至不能理解，認為我有目的性。我相信：“日久見人心”這句話的內涵，盡管常人無法理解和認同，但是，人做事，天在看，我問心無愧。沒有專業(yè)技能，我們沒有驕傲的資本，只能通過先天不足后天完善，制造機會和創(chuàng)造條件適應社會，如果破壞了這個基本的游戲規(guī)則，恐怕也違背了起碼的生存法則。人各有所長，各顯其通，沒有什么可以置疑的。踏實的工作態(tài)度、樸實的工作作風，確實也贏得了一些客戶的理解和信任，也贏得了商機和另一個轉折點，就是銷售工作。這是個很有挑戰(zhàn)性的工作，這是需要融會很多隨應千變萬化的東西。零八年，就我個人直覺在這個平臺上，也就是在這個企業(yè)，我可能達到了頂峰，我擔心令人失望局面發(fā)生，自己難以面對，為此，那時提交過辭職報告，也給相關領導談得心得。可是，沒能如愿以償。說實在的，這里面也夾雜著用戶的依賴和難以割舍的不解情緣，最終沒有痛下決心斷然離去。

“心存感激，處處感動”，也許是機緣，也許饒幸，盡管壓力眾多，困難重重，**年工作制定的目標還是勉強完成了。但是，銷售指標的完成掩蓋了我們的組織結構、企業(yè)管理和市場的發(fā)展、企業(yè)定位逐步脫節(jié)現(xiàn)象，忽略了人員素質和技能的培訓與提高，也造成了目前很多產品不能正常交付，給現(xiàn)有的工作和公司的發(fā)展帶來了極其被動甚至進退兩難的尷尬局面，大量的人力、物力和資金投入到這些項目中，而且還不知道何時能解套。

“人非圣賢、孰能無過”，關鍵我們對待錯誤的態(tài)度至關重要。在這個組織中，同樣的問題重復出現(xiàn)，簡單的事情復雜化，復雜的事情推諉化的現(xiàn)象屢見不鮮。例如，昆機操作箱的開孔尺寸問題、昆機系統(tǒng)發(fā)貨遺失模塊、電抗器事件多次的問題、發(fā)貨缺件跟蹤不到位等，總是等到貨到現(xiàn)場反饋才發(fā)現(xiàn)、才追究、才解決。其實，這類問題，如果第一次犯的時候，若能及時地指出來，后期工作中的現(xiàn)象應該是可以減少甚至是可以杜絕的。所以，當每出現(xiàn)問題的時候，我們都得細致記錄、綜合分析、認真解決。

為了鼓勵和調動銷售人員的積極性，充分發(fā)揮其價值，公司今年制定了一系列的相關政策，別的部門也給予大量的支持，可是上半年過去了，仍沒有拿到任何項目，可見，專業(yè)技能在營銷中的重要性。希望出國留學公司對銷售部門這塊兒注入些技術隊伍人才，這樣，可能更會贏得用戶的信任和依賴，取得更多的市場份額。

1、元月份重點工作是年終用戶走訪;。

2、二月份是重點是年度的工作的總結和新的一年工作計劃安排;。

4、參加20xx年4月11-16日北京國際機床展覽會，借助這個平臺，更多更好的宣傳了企業(yè)產品。再次合作就是這個契機中重建的平臺、在各大主機廠購買幾臺機床時，在展會上看到我們?yōu)榕涮椎碾娍毓褓澆粵Q口，帶著主機廠技術人員要求以我們?yōu)闃藴手谱麟姽?，同時希望主機配套用我們的產品。

5、數(shù)控這塊兒的合作，組織相關人員學習和體會市場運作體制。通過深入走訪，很多思想得到拓寬，經營合作方式和途徑很多，認識到只有想不到，沒有做不到。

何起色。這塊兒款難要是一方面，主要效益不好，以后合作的可能性幾乎沒有，針對這種情況我們及時向公司反饋，動用律師來解決這塊兒的疑難問題。

半年來，公司遇到前所未有的社會大環(huán)境和企業(yè)內部管理諸多困難，雖然我們組織機構做了局部調整。但是，遺留的歷史問題太多，很棘手，很讓人疚心刺骨似的痛。我們必須得實事求是地認真工作中存在的問題，分析現(xiàn)象的發(fā)生，沉著冷靜地進行戰(zhàn)略部署，加強主人翁意識，讓員工甘心情愿地無私奉獻。只有這樣，企業(yè)才能腳踏實地的生存和發(fā)展。半年銷售額才*萬元，可是任務非常飽滿，勞動強度大，二至四月份生產裝配人員連續(xù)奮戰(zhàn)，真是筋疲力盡，苦不堪言，致使有些員工陸續(xù)提出離職申請。那段時間公司領導為此煞費苦心，對組織機構和人員工資方面痛心疾首地做了些調整。

自四月份部門合并后，針對人員少、任務重這個環(huán)節(jié)，我也采取了一系列的措施，通過各種途徑加大這方面的配套手段。

針對今年各種原材料不斷上漲，利用一切資源有兒降低和控制成本。首先，對人員作了調整，把能動性充分調動起來，在市場、采購和倉庫中發(fā)揮起穿針引線的作用，了解市場計劃，協(xié)調組織調配元器件和裝配過程中的缺件跟蹤工作。原來每月出發(fā)貨費用平均在三千元左右，算算他的成本和勞動量，費用支出不成比例，所以，先和他談條件，當然，他有很多言詞進行反駁，初戰(zhàn)不順利，于是采取其他措施，讓借用上下班之際配送貨物，有機的用活人，有效的降低了成本。這種情況下，關師傅也意識到了問題的嚴重性，對貨物比較多專車發(fā)貨不再過多牢騷并積極配合。另外，根據(jù)掌握的信息，和個別信譽好的物流公司談了合作協(xié)議，若該公司有我們的貨物，讓他們一并帶到我公司來，這樣不僅有效地降低了一些費用支出，也保證了貨物能順利到達用戶現(xiàn)場。

三、倉庫方面的工作。

倉庫今年三個人有兩名是新手，她們進入公司首先得適應工作的環(huán)境，對于琳瑯滿目的元器件，外行人做起來必須得有一個過程，加之今年上半年生產任務繁重，與此同時，金蝶軟件對她們來說更是痛心疾首，經常加班加點兒?；侍觳回撚行娜?，通過她們不懈努力，很快熟悉了各種元器件和軟件的使用，能結合明細及時辦理出入庫登記手續(xù)，積極有效地配合生產組織貨源，沒有給生產裝配和市場帶來什么不利因素。隨著工作的熟練程度后，通過各方面的學習和感悟，他們也逐漸意識到倉庫管理工作的重點性，各自對工作有了新的認真，信心實足的想把庫存物資盤活。

通過此次盤庫，根據(jù)財務部反饋，僅三年以上低壓器件庫存已達到近百萬元，**年以后的庫存量沒有明確的賬目，希望公司這方面引起高度重視，把這方面的工作調動相關部門的人員做細致全面些，并將這結庫存物資公布出來，便于市場方案和技術選型使用，真正減少我們的庫存物資。

據(jù)我所了解，這兩年的庫存積壓非常嚴重，僅裝置部分占用資金達四十萬元。為此，我安排部門人員認真地做了統(tǒng)計，分文別類的將其規(guī)格型號和數(shù)量出來后報送相關部門，要求檢驗其產品的合格率。技術人員已在檢測中，若因技術和材料不能恢復正常功能的返廠家進行維修，修好后決定用在后期投產的項目中，堅決杜絕浪費現(xiàn)象再次發(fā)生。

總之，接手采購和倉庫，讓我很多方面的感受，公司管理細則中有很多不完善的地方，有些方面過于人性化，造成人員想做事的人處處都是事情，事不多的人敷衍了解、游手好閑、無事生非，照樣工資不少，津貼照拿，應證了那句“叫喚的孩子有奶吃的現(xiàn)象發(fā)生。公司各部門總是這缺人，那缺人，真是這樣嗎?我我們真的認真深討過這個問題嗎?公司的工作環(huán)境、生活環(huán)境、學習環(huán)境在不斷改進和提高，可是大家聽到更多的卻是抱怨、是牢騷、是委曲。這種現(xiàn)象正常嗎?歐安發(fā)展理念是“靠技術、憑企業(yè)、重信譽、促發(fā)展”，為啥我們用戶投訴率越來越高?市場占有率的越來越少?用戶信譽越來越差?我們企業(yè)每年都想有新的突破。拿什么去突破，技術真的領先了嗎?人才是否日益輩出?員工的積極性是否在不斷提高?企業(yè)的干部員工是否有用心做事?團隊責任心和凝聚力是否都很強等等，其實，這都關系到企業(yè)正常發(fā)展的不可缺少的重要組織部分。

企業(yè)講究贏利，辦企業(yè)的宗旨就是賺錢。但是，投資都是有風險的，是把雙刃劍。如果投資都有回報，普天下就不存在流浪街頭，偷、砸、搶事件恐怕也不會發(fā)生，即使發(fā)生，可能是挑戰(zhàn)自己、尋求刺激的一種娛樂方式了吧!所以，我們不得不面對現(xiàn)實，自我解剖，找準定位，這才是明智之舉。我們要擅于思考、勤于思考，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。企業(yè)究竟是短期的還是長期的?惡性的還是良性的?如果盲目為了追究產值和利潤，企業(yè)可能是短性行為，不可能做長久，更不要提生存和發(fā)展。也許有人會置疑甚至會譴責我講這句話的動機，是為市場銷售完成不了目標找理由、找借口。當然，我能理解，決不推諉，畢竟自己不是最大的投資者，講這些話可能超越我的職權范圍。但是，我可以理直氣壯坦言聲明，我絕不是這些人想象的那種不負責任的人，目標完不成我也徹夜難眠，只能說明能力有限。為此，我也誠懇地希望公司慎重研究關鍵崗位是否用對人的問題。無論公司如何決定，只在我在歐安一天，我都會竭盡全力貢獻自己的微薄之力。

回顧從入職到現(xiàn)在的近三個月時間里，我學到了很多東西：從對物料的一無所知到漸漸了解;從對工作軟件操作的生疏到流暢;從對供貨商的陌生到熟悉;從對采購流程的生疏到逐步掌握;更讓我學會了如何去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，如何溝通以及如何處理人際關系等。而這些，也正是我缺少的和亟待解決的。

現(xiàn)在，就這三個月來的主要工作情況總結如下：

首先，及時的將審核完畢的采購申請單整理打印出來，在牛經理核對以及劃歸供貨商完畢之后，及時的下推采購申請單，生成采購訂單;其次，在采購訂單審核完畢以后，及時核對物料規(guī)格型號并聯(lián)系供應商盡快備貨發(fā)貨;再次，接收貨物后，認真驗收貨物及核對其價格，并將清單和貨物運往各區(qū)塊庫房;最后，協(xié)助完成入庫、退換貨以及采購物資報表等相關工作。

作為一名新員工，我深知采購工作的重要性以及及時性，盡管我做好了各種準備，也在工作中出現(xiàn)了一些錯誤和問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

一、由于對物料的規(guī)格型號的認知不清楚以及經驗的不住，導致需要和材料員核對物料信息數(shù)次以后才能明確，從而降低了采購工作的效率。

二、不夠細心。主要表現(xiàn)在對物料的了解程度不夠以及信息核對不清而導致的退貨、換貨問題。

三、對供貨商的不了解而導致的不能及時通知供貨商備貨發(fā)貨的問題。

四、工作經驗不足以及相關知識欠缺的問題。

五、同事間配合存在不足的問題。

為了能夠更好的完成今后的采購工作，在今后的工作中，我需要做好以下幾方面：

第一，加強對相關知識的學習，提高自身素養(yǎng)，虛心請教老同事，提高工作效率。

第二，善于思考和反省，創(chuàng)新工作方法。

第三，嚴肅工作態(tài)度，做到認真謹慎。

第四，處理好同事間的關系，培養(yǎng)良好的團隊合作意識。

第五，積極溝通領導和同事，以便順利完成工作任務。

這三個月的工作，讓我學到了很多寶貴的東西，也意識到自己的不足和缺陷。古語有云：天下難事必作于易，天下大事必作于細。終不為大，成其大;輕諾寡信，必多難。因此，在今后的工作中，我會針對自身存在的問題，改善工作方法和態(tài)度，團結合作，認真學習，積累經驗和教訓，恪守職業(yè)道德以及公司的。

規(guī)章制度。

將采購工作順利完成以期能夠為公司的發(fā)展盡到綿薄之力。

酒店采購半年度工作總結篇十五

20xx年上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

2、與各供應商建設立并保持良好的關系，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協(xié)助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協(xié)調，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的采購員，把好公司的進口關。

三、采購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

酒店采購半年度工作總結篇十六

光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。

回顧xx年，是學習的一年，工作經驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。

回顧xx年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

與此同時，我也深刻的認識到自己的不足。

一、在采購過程中，對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料，沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響到生產和出貨。

二、在采購過程中，帶有個人偏見情況。總是為供應廠商開脫，因此使公司產生一些尾數(shù)以及不良料件。

三、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經常加班加點，甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！

四、在采購過程中，下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。

相對缺點，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

展望xx年，我信心十足，xx年里我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！

最后，祝愿我們的公司飛黃騰達！祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂！

酒店采購半年度工作總結篇十七

時間飛逝，轉眼20__年關已到，我到x公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年，x見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年，對我來說是一個成長的過程，我從一名經驗淺薄的應屆生，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員。面對這一年，x公司所有人齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經濟低迷的困難，使公司產品推陳出新，這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難，經受住了考驗而驕傲自豪。

年初，我以應屆生身份來x公司實習，這是我從學校走向社會的第一步，是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上?；厥走@一年，我在x的取得的進步都歷歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應工作，一步步走向成熟。

工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這一年的工作我受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。對我們應屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結合的學習，把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉眼已經一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結，匯報我在x公司一年來取得的成績以及自己的不足。

一、個人成長方面。

1、心態(tài)轉變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉變心態(tài)會讓我們工作更加順利。

2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。

3、處處留心皆學問。這是我畢業(yè)的時候導師對我講的一句話，對這句話并沒有給我多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做，留心別人怎么做。

4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事。

5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質的交易，只要價格合適、質量過關那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入x，我首先思想上轉變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產需求為準繩，任何錯誤都有可能造成經濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。

二、工作方面。

自入職以來，在公司和部門領導的悉心指導下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入x公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。

要說這一年積累的經驗，我首先學會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應熟悉它的價格組成，了解你的供應商所生產成品的原料源頭價格，為自己的準確核價打下基礎。這樣談判時，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝。現(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產品的價格定位，為采購活動做好先期準備。

公司內部的溝通很重要，特別像我一樣，剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司###項目采購任務下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個的情況，等訂單下了以后，問題才從供應商處反饋到我這里，我即使和已調任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定，后果是非常嚴重的，所幸此次并未造成經濟損失和生產的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。

x對產品質量嚴格把關在業(yè)內是出名的。成品的合格率一個重要因素就是采購材料的品質是否達到產品要求。材料合格率、以及售后服務都屬于質量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應商的要求高了。例如包裝問題，有的供應商任務包裝有瑕疵不會影響產品質量，但對我們來說，不能夠以點蓋面，特別是對電子產品來說，任何細小的瑕疵都有可能影響品質。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應商改變了不正確的看法。x電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應商，原來因為我們在那里采購產品的系列多、供應產品多而雜，在來料準確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力，在每個品種的物料上貼標示，包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產日期等內容，來料不合格情況基本杜絕，而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。這只是一個典型的例子。在更新供應商和品質方面溝通下，在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結構件到貨合格率達到90%，沒有對生產正常進行造成延誤，也沒有增加我們的采購成本。

采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經營成本的積壓。同時不斷正對市場變化尋找更優(yōu)秀的供應商，例如，我司###項目的雙頭預置網線，采購成本一直較高，而且原供應商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月，我尋找到x電子有限公司，經商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應商先進，而且能夠降低此網線25%的采購成本，從原2、0元/pcs降低到1、5元/pcs。十一月由x電子供應的##項目一個批次和###項目兩個批次的雙頭預置網線，合格率達到100%。降低了##項目的采購成本，而且更加完善了產品品質。今年下半年金屬價格開始回落，我及時和供應商聯(lián)系，使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%;還有###項目金屬外殼通過更換供應商等措施，價格下降了20%。

三、存在不足。

我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為x多做一些貢獻，但離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求;對市場變化的應變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認真克服，發(fā)揚成績，向先進學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學習、勤奮工作，認真查擺、分析、總結自己的各項不足，以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務，做一名合格的x員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。

最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，x年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微服務對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!

酒店采購半年度工作總結篇十八

時間飛逝，我到中山照明燈具有限公司已有一年時間了。剛剛過去的20xx年，是緊張又充實的一年，在這一年里，公司采購部見證了我從一名經驗淺薄的下崗工人，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員的成長過程。在這一年里，中山照明燈具有限公司所有員工齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經濟低迷的困難，使公司產品推陳出新，經營規(guī)模不斷擴大，短短幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，**人從注冊資金僅30萬元的家庭式小作坊啟步到現(xiàn)在注冊資金500萬元，總資產近億元，月均生產量過200萬的照明燈具有限公司，榮獲20xx世界照明燈飾行業(yè)年度優(yōu)秀工程燈具品牌，已迅速崛起成為了中山燈飾界的一顆耀眼新星!《世界周刊》對她進行了專題采訪，古鎮(zhèn)電視臺亦對她進行了獨家報道。提起，中山燈飾界幾乎無人不曉，婦孺皆知。這是值得我們驕傲與自豪的。

回首20xx這一年，我在中山照明燈具有限公司取得的進步都歷歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應工作，一步步走向成熟?，F(xiàn)將一年來的工作做一個簡單的總結，匯報如下：

一、個人成長方面：

1、心態(tài)轉變。20xx年初，我以一個下崗工人的身份來中山照明燈具有限公司公司求職，這是我以一個家庭主婦的身份在下崗多年后重新回歸社會的重要一步，是我人生道路上的一個很重要的轉折點。所以我非常珍惜這份來之不易的工作。而采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。

2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高了做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。

3、處處留心皆學問。初到采購部我就仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我學會了思考，在留心別人怎么做的同時明白了自己應該怎樣去做。

4、不以事小而不為。工作中我努力做好每一個細節(jié)，把繁瑣的細節(jié)當作我提升素質的戰(zhàn)場。在工作過程中，我虛心求教，同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡單的電子元器件，到產品特征、市場情況，讓我在找到學習方向的同時，更是有針對性地提高了自己的工作能力。

5、認識的提高。以前我認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質的交易，只要價格合適、質量過關那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入，我首先從思想上轉變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產需求為準繩，任何錯誤都有可能造成經濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。

二、工作方面：

自入職以來，在公司和部門領導的悉心指導下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入**公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。

要說這一年積累的經驗，我首先學會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應熟悉它的價格組成，了解你的供應商所生產成品的原料源頭價格，為自己的準確核價打下基礎。這樣談判時，就能做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝?，F(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要從不同的方面收集物料的采購信息、地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產品的價格定位，為采購活動做好先期準備。

公司內部的溝通很重要，特別對我這樣剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司有一個近百萬元洗浴工藝燈工程的項目采購任務下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)這個情況，等訂單下來了以后，問題才從供應商處反饋到我這里，我迅速和已調任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題?，F(xiàn)在回想如果當時沒了解情況我就做出了決定，那后果肯定是非常嚴重的，所幸此次并未造成經濟損失和生產的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。

中山照明燈具有限公司對產品質量嚴格把關在業(yè)內是出名的。影響成品合格率的一個重要因素就是采購材料的品質是否達到產品要求。材料合格率以及售后服務都屬于質量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應商的要求高了。例如包裝問題，有的供應商認為包裝有瑕疵不會影響產品質量，但對我們來說，細節(jié)決定成敗，特別是對電子產品來說，任何細小的瑕疵都有可能影響品質。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應商改變了不正確的看法。電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應商，原來因為我們在那里采購產品的系列多、供應產品多而雜，在來料準確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力，在每個品種的物料上貼標簽，包括公司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產日期等內容，來料不合格情況現(xiàn)已基本杜絕，而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。到目前為止，在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結構件到貨合格率達到90%，從來沒有延誤生產的正常進行，也沒有增加我們的采購成本。

采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經營成本的積壓。同時不斷針對市場行情的變化尋找更優(yōu)秀的供應商。如何保障生產的正常供給，同時降低成本、保證來料質量是采購部每天都思考的問題。在部門領導的帶領下，我們推陳出新，不斷優(yōu)化供應商資源庫，根據(jù)設計師、模具師的選型要求，及時反饋市場情況。

三、存在不足：

我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為公司多做一些貢獻，但離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求;對市場變化的應變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認真克服，發(fā)揚成績，向內行學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學習、勤奮工作，認真查擺、分析、總結自己的各項不足，以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務，做一名合格的**員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。

最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊谛碌?0xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造機會，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微的服務對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!

采購員：

20xx年2月12日。

酒店采購半年度工作總結篇十九

公司的采購工作一向是由我在負責，在采購部已經很長時間了，一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續(xù)的用心努力，今年第二個季度已經過去，真的是回想起來就快呀，也就是上半年的工作也要宣布結束。

在采購部的工作二季度中還是對自己分內的工作完成的想對圓滿，這是值得很驕傲的一件事，在第一個季度的工作之中，由于在工作中表現(xiàn)的不是很好工作上也出現(xiàn)了一些錯誤，導致了這幾個月來最糟糕的事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應，這對我們的工作是一個很大的教訓。

在一季度的工作中由于完成的不是很好，甚至出現(xiàn)的錯誤，這就使得我在二季度更加努力，更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態(tài)在工作，還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎，收到了同事們的贊許.

我當然很高興，不過最重要還是得到了領導的認可，這才是關鍵，這個季度的工作已經過去了，但是回想起來還是幾個月的勤勞工作，與自己不斷地付出才得到的成績，也讓我重新的看到了自己發(fā)光的一面，什么事情還是逼自己一把才好：

一、工作經過。

經過一季度的教訓讓我深刻的認知到了，工作中還是要百分之兩百的用心能行，對自己的要求要不斷的提高才行了。

在二季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負責的心態(tài)在對待，在二季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作，與采購的物品做了一個歸類，以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的，是最緊張的，我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求，由于每次采購的東西會很多，也是很雜亂什么都要買，所以就很容易出現(xiàn)倫倫的局面，在工作中時常出現(xiàn)一些漏掉忘記采購的現(xiàn)象，這些讓我在之前的工作中很憂愁，二季度的工作中我就很重視這一點，在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘，這樣更加保險。

二、財務報銷。

之前每次采購完物品，有時候會忘記開發(fā)票，或者發(fā)票遺失的現(xiàn)象所以在跟財務報銷的時候會有一些糾紛，但是這確實是我自身的問題，在二季度的工作中我更加的重視起來，堅決在采購完之后一定要開發(fā)票不管是什么東西，因為之前都是我一個人在做采購經常，少個人的幫助就出現(xiàn)之前的情況，二季度的工作中我很重視，自己便更加細心起來了，所以二季度我較好的完成了工作。

酒店采購半年度工作總結篇二十

2019年已經過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的'一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個總結。

在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務，全年完成采購項目共計__萬元，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到__%，遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現(xiàn)將我部門之工作做以下總結：

完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。

在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關部門進行協(xié)商處理。

經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以后的工作中，采購部會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進，爭取更大的進步!

酒店采購半年度工作總結篇二十一

今年以來，我局在揚州市局黨組和江都市委、市政府的領導下，認真貫徹落實盛揚州市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，積極順應機構改革的新形勢，緊緊圍繞保障民生、促進發(fā)展的中心任務，銳意進取，扎實工作，加強食品安全綜合協(xié)調，強化藥品環(huán)節(jié)監(jiān)管，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新工作機制，強化技術支撐，全年各項目標任務快速有序推進?；仡櫸揖纸衲暌詠砉ぷ?，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

一、強化綜合協(xié)調，保障食品市場安全。

積極應對部門職能調整，振奮精神，理清思路，不等不靠，堅持一手抓綜合協(xié)調，一手抓餐飲監(jiān)管介入，保證了食品安全監(jiān)管工作的連續(xù)性和實效性。一是強化責任落實。年初，組織召開了全市食品藥品安全工作會議，總結工作，表彰典型，分析形勢，部署全年目標任務，并與各鎮(zhèn)、相關部門簽訂工作責任書，將目標層層分解，任務層層落實;促成市政府繼續(xù)把食品藥品安全監(jiān)管列入政府重點工作，按季度進行督查督辦、跟蹤問效，保證了食品安全整頓等工作的順利推進;強化目標考核，集中組織走訪各鎮(zhèn)，開展了食品安全綜合考評工作。二是開展市場整頓。結合江都食品安全監(jiān)管實際，及時制定出臺了__年全市食品安全整頓方案，明確整頓的重點區(qū)域、環(huán)節(jié)、對象和品種，要求各鎮(zhèn)、各有關部門分解目標任務，嚴格落實責任。圍繞各部門確定的整頓重點，發(fā)揮市食藥安辦組織協(xié)調作用，通過電話調查、上門走訪、參與執(zhí)法等方式，及時了解掌握工作進展，督促相關單位按序時要求扎實推進。目前，農業(yè)投入品整頓、無證照食品生產企業(yè)整頓、農村食品整頓、校園食品整頓等一批整頓活動，正快速有序開展，成效較為明顯。不斷深化食品安全專項檢查，先后組織開展了問題奶粉、地溝油、邵伯香腸生產小作坊、重大節(jié)日期間食品市場等專項檢查。在地溝油專項檢查過程中，我局聯(lián)合衛(wèi)生部門，對全市餐飲業(yè)進行了拉網式檢查，累計檢查飯店、食堂705家，抽取檢驗食用油樣品18份。三是參與餐飲監(jiān)管。主動配合衛(wèi)生部門開展餐飲服務行政許可，參與新申領單位的現(xiàn)場審查和日常監(jiān)管，累計發(fā)放餐飲服務許可證244份;聯(lián)合衛(wèi)生、教育等部門，對全市131家中小學和幼兒園食堂開展檢查，重點突出索證索票、食品添加劑使用、餐具消毒保潔、衛(wèi)生設施配備等情況的檢查，累計下發(fā)責令整改通知書50份，對4家不具資格的單位責令停止供應學生餐。四是進行綜合協(xié)調。發(fā)揮政府“抓手”作用，抓綜合，抓調研，抓服務，增強部門監(jiān)管合力，提升監(jiān)管效能。3月初，集中走訪食安委主要成員部門和部分鎮(zhèn)，開展專題調研，了解工作情況，征求意見和建議，并在此基礎上，出臺了全年食品藥品監(jiān)管工作要點，明確年度監(jiān)管的重點內容、工作要求及推進措施;正常食品安全例會制度，通過食安委季度例會和主要成員單位聯(lián)絡員月度例會，加強溝通，交流情況，安排計劃，共同研究解決工作中出現(xiàn)的矛盾和問題;繼續(xù)加強農村家宴管理，截至目前，累計登記農村幫廚563人次，組織體檢培訓近千人次，10桌以上家宴備案登記1024桌次，未發(fā)生一起家宴食物中毒事故;協(xié)調做好世博期間供滬食品安全保障工作，聯(lián)合有關部門加強監(jiān)督檢查，確保供滬食品質量。4月份，我局還配合市紀委組織農林、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門主要負責人，集體走進江都電視臺“政風熱線”，以食品安全為主題，通過電視和電臺直播的形式，接聽咨詢，解答問題，受理群眾投訴舉報。

二、深化市場整治，規(guī)范生產經營行為。

以全市藥品安全專項整治行動為主線，加大藥品市場整頓和規(guī)范力度，始終保持高壓態(tài)勢，打防并舉，綜合治理，著力規(guī)范，促使企業(yè)誠實守信、合法經營。今年以來，累計出動執(zhí)法人員543人次，檢查單位181家次，查處各類違法違規(guī)案件29件，涉案貨值9.9萬元，罰沒款24.7萬元，其中制售假藥案4件，無證經營案9件;抽檢藥品191批次，收到不合格報告書9批次。一是開展專項檢查。根據(jù)省市局統(tǒng)一部署，啟動了藥品安全專項整治，以制售假冒知名品牌藥械產品、假劣血液制品及生物制品、郵寄假劣藥品、擅自添加藥物活性成分藥品和家用醫(yī)療器械五項整治為主要內容，在全市范圍開展強力度、廣覆蓋、高頻率的執(zhí)法檢查，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。在制售假劣血液制品及生物制品檢查活動中，以疫苗產品質量檢查為重點，累計檢查相關單位28家，檢查疫苗品種75批次，特別是查處姜某涉嫌無證經營疫苗案，反應快、行動速，僅用3天時間赴武漢調查取證，迅速查清事實，涉案貨值高達9.33萬元，依法將該案移送公安部門查處。在完成規(guī)定檢查項目的同時，我局還適時開展了個體診所、醫(yī)用氧、醫(yī)療器械生產企業(yè)、違法廣告藥品等5個專項檢查，分別查處慧科公司生產無注冊證醫(yī)療器械案件1起;查處體診所超范圍用藥案4起，沒收藥品21種27個批次，涉案貨值5000多元;查處某藥店擅自經營省局暫停銷售藥品案件1起。二是強化日常監(jiān)管。注重監(jiān)管關口前移，實施源頭防范，加大對藥械生產、經營和使用單位的日常監(jiān)管力度。在生產環(huán)節(jié)，深入中惠、金利源等企業(yè)生產一線，對核定處方及工藝流程執(zhí)行、成品藥出廠檢驗等情況進行重點監(jiān)控，對醫(yī)療器械生產企業(yè)人員培訓、采購控制、質量檢驗等5大類29項進行重點檢查，嚴防源頭性藥害事件發(fā)生;在使用環(huán)節(jié)，鞏固藥品“兩網”創(chuàng)建成果，對大橋、永安等衛(wèi)生院進行藥品使用質量專項檢查，督促其嚴格執(zhí)行《江蘇省醫(yī)療機構藥品使用質量管理規(guī)范》，加強藥品購進驗收、儲存養(yǎng)護、調配使用等環(huán)節(jié)的質量管理;在經營環(huán)節(jié)，部署gsp跟蹤檢查工作，要求企業(yè)自查自糾，狠抓藥品質量管理。三是加強基本藥物監(jiān)管。把加強基本藥物監(jiān)管作為保障民生的重要舉措，高度重視，周密部署，對三藥、中惠兩家企業(yè)涉及的22種基本藥物的生產情況、注冊情況、藥品標準等信息予以建檔，加強企業(yè)購進原輔料和包裝材料的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴格按gmp要求組織生產。同時，要求企業(yè)加強質量追溯體系建設，開展風險排查，消除安全隱患，保證質量安全。加大基本藥物抽檢力度，對生產企業(yè)在產的5種基本藥物全部進行了抽驗，對經營和使用單位基本藥物組織抽檢111批次。

三、注重幫促服務，提高科學監(jiān)管水平。

始終堅持監(jiān)、幫、促相結合的工作方針，寓幫促于監(jiān)管之中，通過優(yōu)化服務、提供咨詢、教育培訓等途徑，多管齊下，強化措施，推進全市醫(yī)藥產業(yè)加快轉型、升級壯大。一是幫扶企業(yè)發(fā)展。積極動員藥品、醫(yī)療器械生產企業(yè)，加大對資金、技術、人才等生產要素的引進力度，研發(fā)藥業(yè)新品，更新生產設備，加快擴張裂變，推動企業(yè)做大做強。三藥公司在完成前期研發(fā)的基礎上，今年繼續(xù)強化資金投入，購買進口設備，新上硫酸沙丁胺氣霧劑項目。目前，該項目已經通過省局審批，進入國家局產品注冊階段，預計項目達產后將實現(xiàn)每天5000罐的生產能力，年產值5000萬元左右。在康豪公司申領《醫(yī)療器械經營企業(yè)許可證》過程中，我局主動聯(lián)系，熱情服務，先后上門指導6次，幫助解決困難，受到企業(yè)的好評。二是受理行政許可。今年以來，累計受理藥械零售企業(yè)立項50家，gsp認證企業(yè)76家，變更藥械經營許可證企業(yè)25家，為全市34家藥品經營許可證到期企業(yè)開展換證工作，深入企業(yè)指導服務367人次，辦理從業(yè)人員健康體檢430人次。三是開展教育培訓。以提高從業(yè)人員業(yè)務素質為著眼點，圍繞藥品管理法律法規(guī)、藥品經營質量管理規(guī)范及藥品購進驗收、儲存養(yǎng)護知識，開展分層次、分批次的教育輪訓工程，先后舉辦零售藥店負責人、從業(yè)人員和gsp培訓班4期，培訓從業(yè)人員716人次。四是構建長效機制。深化藥品零售企業(yè)誠信體系建設，對全市符合參評條件的216家零售藥店進行集中考評定級，評選產生星級誠信藥店103家，并視企業(yè)誠信等級確定相應檢查頻次，實施分級管理;深入推進藥品質量遠程監(jiān)控體系建設，全市已有282家零售藥店及醫(yī)療器械批發(fā)企業(yè)納入監(jiān)控體系，比上年新增20家，累計上報數(shù)據(jù)500萬多條;加強違法藥品廣告監(jiān)測，加大軟硬件設備投入，新添了機頂盒、計算機、數(shù)碼相機等設備，每周檢查報刊媒體信息3次以上，電臺、電視臺分別在2次以上，累計移送工商部門查處違法廣告7期40個品種;深化adr監(jiān)測工作，累計上報藥品不良反應報告199例，其中新的嚴重病例54例。

一是圍繞綜合協(xié)調抓落實。重視食品安全整頓，繼續(xù)對地溝油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情況跟蹤了解，督促相關單位逐步完善索證索票制度，加強餐廚垃圾去向管理，把好進出兩個關口，確保不出問題;吸取海南毒豇豆事件教訓，對我市規(guī)?；洜I的農產品、水產品及特色餐飲行業(yè)安全狀況，進行專題調研，發(fā)現(xiàn)問題及時督促解決，防止發(fā)生典型案件;強化效能監(jiān)察，建議市政府組織政府辦、效能辦、食安辦等部門，對食品安全主要職能部門和各鎮(zhèn)食品安全整頓工作開展專題督查，提高責任意識，落實安全措施;學習餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管知識，逐步介入餐飲服務行政許可、日常監(jiān)督和重大活動食品安全保障工作。

二是強化市場整治抓深入。深入推進藥品市場專項整治，加強基本藥物監(jiān)管，強化源頭監(jiān)管，開展藥品生產企業(yè)gmp全面檢查、醫(yī)療器械生產企業(yè)監(jiān)督檢查、藥品經營企業(yè)gsp認證后檢查及醫(yī)療機構藥械質量檢查，保證各項檢查任務高質量完成;加大大要案件排查，嚴厲打擊各類違法犯罪活動;進一步發(fā)揮技術支撐作用，注重藥品抽樣針對性，提高工作效能;鞏固藥品“兩網”建設成果，加強“兩員”培訓，切實規(guī)范藥品采購渠道，確保質量安全。

三是加強隊伍建設抓成效。強化執(zhí)法人員學法培訓，制定培訓方案和計劃，開展案件討論、案件點評等活動，提高執(zhí)法水平;加強干部作風建設，提倡深入基層調查研究，指導工作，努力為群眾排憂解難;強化目標管理考核，完善考核辦法，以良好的監(jiān)管業(yè)績，推動科學發(fā)展;加強黨風廉政建設，開展反腐倡廉主題教育，加強機關制度建設，完善約束機制，積極實施行政權力網上公開透明運行工作，推進電子監(jiān)察系統(tǒng)建設，確保干部隊伍依法行政、公正執(zhí)法。

酒店采購半年度工作總結篇二十二

時間飛逝，一年的時間一轉眼就過去了，在這一年里，我在各級領導和同事們的幫助和關心下圓滿的完成了各項工作，并且在各方面都有了很大的提高。現(xiàn)就將這一年的工作作以下幾點總結：

一、主要工作內容。

20xx年一月到三月主要在單位辦公室負責采購、會議和接待的工作;20xx年三月到20xx年八月被單位派去省財政廳政法處幫助工作，其主要任務完成了全省執(zhí)法執(zhí)勤車輛專項的整治和全省“三公”經費的預算統(tǒng)計、核對情況的說明。20xx年九月從單位辦公室抽調到了省信息協(xié)會主要負責刊物的編輯工作。

二、主要工作業(yè)績。

(一)工作任務。

即便行政工作瑣碎，但是我為了搞好工作不怕麻煩，虛心向領導和同事門學習，自己摸索實踐。因此，在很短的時間內便熟悉了自己在單位里的工作任務。明確了準確的程序、方向并提高了自己的工作能力。所以，在做好自己的本職工作的同時還能夠協(xié)助中心領導處理好政務工作，努力推進主流業(yè)務的建設。并且能完成領導交辦的其他一切工作任務。

(二)自身建設。

1、效能建設：在工作中的每一步都要細致精確，力求精確化，在這種心態(tài)的指導下，我平時都在工作中取得了令自己滿意的成績。對于工作中的任何事物態(tài)度很好并且做事積極，且一切都按照程序來辦事，有很強的責任心，工作效率很高。

2、班子建設：在這一年的實踐中，我和同事們相處非常和睦，在這一年的工作中我們有許多都是一起完成的，所以由此可見我們班子內十分團結，處事管理都十分和諧有序，并且創(chuàng)建學習型組織，都有很強的凝聚力。

3、黨的建設：黨的建設工作很強，積極爭取創(chuàng)先爭優(yōu)的活動、積極加強精神文明的創(chuàng)建和三創(chuàng)兩創(chuàng)活動的開展都很好，廉政工作建設也抓得很緊。

4、公共責任：無違反綜合治理、計劃生育、是泄密等規(guī)定的情形，無明顯責任事故，積極維護黨的中心形象。

(三)法制建設。

依法依規(guī)地履行自身工作職責，能自覺地嚴格執(zhí)行廉潔自律，用黨紀國法來約束自己的言論和行為，做到清正廉潔、勤政廉政，以身作則，自重、自省、自勵和自警。并且按照規(guī)章制度及程序來參加對工作事項的進行審核、咨詢、把關和落實。中心信息公開目錄完整、準確、全面及時的公開信息。本部門的所有工作人員都能百分百地按規(guī)定來參加學法用法的培訓和考試。按時依法依歸的辦理黨代表、人大代表和政協(xié)委員建議的提案。

(四)思想建設。

本人能夠認真的貫徹黨的基本路線，通過報子和書籍積極學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論三個代表的政治理論;遵紀守法，愛崗敬業(yè)，工作態(tài)度端正認真負責。并能積極主動迎接和學習宣傳黨的xx大，盡心盡力地落實科學發(fā)展觀，正確看待“榮辱觀、名利觀、苦樂觀”。開展“喜迎xx大、再創(chuàng)新佳績”、“喜迎xx大、講文明、樹新風”的主題活動，積極地參加省委和省職工委統(tǒng)一部署的各類活動。

三、具體存在的問題及對策。

經過這一年的工作和學習，我自己也發(fā)現(xiàn)自己離一個職業(yè)化的人才還是有一定的差距，主要體現(xiàn)在工作習慣、工作技能和工作思維的不成熟，這也是我今后要在工作中要磨練和提高自己的地方。仔細總結一下自己在這一年中主要還有以下方面做的不足：

1、對工作的條理性不夠清晰，要分清輕重和主次的緩急：在時間倉促的情況下要分清哪些需要立即完成，哪些是可以緩緩加班就可以完成的。在這一年自己雖然進步很大，但在這方面還有很大的優(yōu)化。

2、對工作的流程不夠熟悉：在工作中，因為流程得的問題導致許多東西不該如何下手。包括缺漏與錯誤還有當時設計考慮不到位的地方，對與這一塊的控制顯然還不夠。

3、工作不夠精細化：雖然在工作中也經常作總結但是缺少規(guī)律性，比如能修改等等隨時有更新的內容就有可能導致其他方面的錯誤。在以后個人工作中還需要專門留一個時間去總結和反思，這樣才能實現(xiàn)精細化。

4、平時做事不夠果斷，有拖沓的現(xiàn)象：我有一個不好的習慣九十做工作能夠積極主動，如果再積極些的話做起事情來還更雷厲風行一些。其實有時候做事不一定要把工作做到細致才是最好的，要抓主要矛盾，解決主要問題，隨時修正。所以，學會不完美也算是一個工作中的進步，也算對細致化工作的一個要求。

總之，在以后的工作中，我一定要吃苦耐勞，勤勤懇懇，踏踏實實地做好每一項工作，處理好每一個細節(jié)，努力提高自己的工作能力。最主要有以下幾點：一是，要提高工作的主動性，無論做什么事情都要干脆果斷不要拖泥帶水;二是，在工作中要注重結果、注重實效，一切工作都圍繞著目標的完成;三是，要學會把握一切機會提高工作的能力，加強平時工作的總結;四是，要精細化工作方式的思考和實踐;五是，要能讓其他人的工作更順暢來作為衡量工作的標尺。總之，無論我們做任何事情都應該認認真真沉下心去做。多看、多聽、多向別人學習才能做好每一件事情，才能不斷進步和完善自己。

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