報告通常包括背景介紹、問題陳述、分析解決方案和結(jié)論等部分。語言應(yīng)該簡潔明了,避免使用專業(yè)術(shù)語和復雜的句子結(jié)構(gòu)。以下是一些優(yōu)秀報告的摘要,通過閱讀可以獲得一些靈感和啟示。
前臺實踐報告篇一
自5月27號入職以來,我在前臺接待崗位工作已有兩個月的時間,從初期熟悉園區(qū)環(huán)境到如今適應(yīng)園區(qū)的日常管理。前臺就是公司的形象,也是客人對公司的第一印象的評價,我能在公司如此重要的崗位工作,是領(lǐng)導對我的信任與信賴,在崗期間我嚴格要求自己盡職盡責,努力做好每一項工作,現(xiàn)對崗位述職內(nèi)容報告如下:
1、工作內(nèi)容:
負責接待入園客人,前臺及地面保潔,
2、工作體會及收獲:
接待客人的時候,服務(wù)顧客最重要的是態(tài)度,要有親和力,保持微笑,語氣親切,細心詢問顧客的需要,認真耐心回答客人的咨詢,主動對客人介紹各種項目,前臺園區(qū)環(huán)境,整潔的環(huán)境讓客人覺得心情愉快,直觀印象好。
同事間工作溝通,也很重要,
3、上班前工作
4、下班前工作
5、電話禮儀及電話預約
6、收銀手續(xù)
在這兩個月的工作中,我深深感到自己的工作不足,我要加緊步伐,努力提高自我修養(yǎng)和能力,彌補在工作中的不足,在新的工作中不斷學習,不斷總結(jié)經(jīng)驗,擴展自己的知識面,不斷的完善自己,更加熟悉自己需要的工作服務(wù),改掉自己浮躁,不細心的缺點,再處理問題和工作中把問題考慮到最全面,杜絕失誤的發(fā)生,和公司一起走向明日的輝煌。
前臺接待:
****年**月**日
前臺實踐報告篇二
第一周的時候,在上級領(lǐng)導和同事們的大力支持和幫助下,逐步熟習身邊的同事,對公司的業(yè)務(wù)有了初步的了解。我的工作內(nèi)容主要包括:來電的接聽、訪客的接待工作,訂飯、訂水;文具的購買計劃和消耗總結(jié)工作;每個月的考勤工作;長途電話的管理工作;公司內(nèi)圖書、雜志編號、分類整理,構(gòu)成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;協(xié)助招聘工作等等。
工作剛開始的時候很慢,而且輕易出錯,實在在第一周中,工作中還是比較少的,由于主管想要我先漸漸了解一下這個集體,偶然分配工作給我。漸漸的我也融進了這個集體,發(fā)現(xiàn)在這個集體中很多值得我學習的地方。
前臺文員需要一份仔細,需要一份電腦的基本技術(shù),更需要一個會學習的精神。從第一周的漸漸了解,到需要加速工作的時候,不斷加強自己的仔細。假如不仔細,在文件上出現(xiàn)錯誤,假如后來發(fā)現(xiàn)錯誤了,那末我們將進行改正,但是這樣會增加公司的辦公使用材料費,這樣不能夠為公司帶來勤儉;要是文件出現(xiàn)錯誤了后,未能及時發(fā)現(xiàn),可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中,作為一個女孩子來講,更需要仔細的工作,由于這屬于女孩子本來應(yīng)具有的特性。
業(yè)務(wù)主管知道我是在校實習生,所以在他帶我參觀了xx公司的很多地點,跟我講述了很多工作的流程,我很感謝他對我關(guān)懷。固然只是在短短的實習,但是讓我經(jīng)驗倍增。社會上的工作經(jīng)驗是難得的,是學校學不到的知識。工作以后,眼界更寬,看得更廣,不再局限在小小的象牙塔里。
有一次,我遭到了業(yè)務(wù)主管的表揚,他說我仔細,能夠及時發(fā)現(xiàn)文件中的錯誤,并提出建議,我很興奮。為何我會仔細,是由于我在不斷學習這些文字里面給我的知識。在文件中我看到了報表里面的重要數(shù)據(jù),并學習了一些物流本錢、物流運輸線路的知識。我覺得比在學校學習的那些算法更加方便快捷。這是公司內(nèi)部制定的計算規(guī)律,我感受很深。覺得這類計算方法真的很好,可能這也是我們公司發(fā)展較好的緣由吧。固然沒有太多的事情,但是我可以學習其他員工的工作經(jīng)驗,在這幾周里面通過了解的同事那里學習到了很多知識。
這個職位,需要職員的仔細和保密精神。在文件里面有很多公司的機密,不能泄漏,這正是考驗職業(yè)道德的一面。我固然只是在這個公司工作那末短的時間,但是我還是要忠于自己的公司,由于這個公司給了我一個嘗試的機會,因此我要好好努力,最后來個完善的結(jié)束。
二、實習總結(jié)。
實習結(jié)束了,有點不舍,由于我將離開這個公司,但是欣慰的是,我可以拿到我的人生的第一份工資。在最后一周里,依然面對著電腦和文字。我認真仔細的將最后一段周時間的工作做好,給業(yè)務(wù)主管留個好印象,只??匆院筮€有機會能來這里上班。
身邊同事的工作經(jīng)驗與人生經(jīng)歷讓我見識很多,他們在這五周里面也給我?guī)砹瞬灰粯拥臍g樂。由于有他們,我才能夠在短時間里面善悉公司,熟悉公司的每一個部分,熟悉公司的制度。他們是我人生里面碰到帶給我知識的人,是給了我學校學不到的知識的人,我感謝他們。
最后一天的我,在工作做完以后,我打開了我這五周所打印過的文件的復印件,看到了我的工作成果。有過錯誤,有過修改。這就是我五周所經(jīng)歷的。文員的工作很瑣碎,但是只要有一定的條理,每一個工作都能有條不紊地進行。??催€有再次來公司工作的機會。再次看到那些讓我熟習的面孔。第一次的工作經(jīng)歷很豐富,天天都過得很充實,讓我學到了很多知識,感謝這樣的工作機會。
前臺實踐報告篇三
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應(yīng)聘到xx-x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二. 實習單位情況
xx-x坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx-x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三. 實習內(nèi)容及過程
前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四. 實結(jié)及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。 通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xx-x酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xx-x能夠越來越好。謝謝!
前言
學校的學習生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年半,通過兩年半對專業(yè)課的學習以及對相關(guān)專業(yè)的了解,我越來越感覺到實習對于”本”(專業(yè)名稱選填一下)專業(yè)的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識,也為了了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能,遵照學校的指導與安排,我于xx年xx月在xx單位進行實習。在實習過程中,我努力學習和專業(yè)有關(guān)的各種新知識,虛心請教周圍的領(lǐng)導、同事。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過一段時間的學習,我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領(lǐng)導和同事的交流,我不僅學到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學問,還學到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實習加深了我對本專業(yè)的了解,為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),使我對專業(yè)前景充滿信心。
一、實習職務(wù)、地點、時間等 (這個你自己寫一下吧)
二、實習內(nèi)容
2.1 實習過程:經(jīng)過一系列復雜而艱難的面試,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入xx(記得填上)單位。正式實習開始后,公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓,首先了解公司的運行狀況,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個新的團體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認真學習本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件(你要覺得不合適就改一個別的)的使用,鞏固了理論知識。
具體工作內(nèi)容:xx(職務(wù)自己寫吧)工作分為早、中、晚三班,工作內(nèi)容繁雜。細節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件。
a)檢查儀容儀表,合格上崗
b)查看每日活動報表
c)閱讀交接-班本,口頭、書面交接,并簽字認可
d)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用
e)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用
f)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料
g)檢查電腦和打印機是否工作正常
h)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)
i)查看當天預離客人欠費及退房情況
j)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目
m)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱
n)隨時與下班同事取得聯(lián)系 (在這加一些你們培訓的,新的知識。做簡要介紹。就把你的筆記抄一段)
2.2 實習收獲:
2.1.1計算機在酒店管理中的應(yīng)用
隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來越重要。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率。
一、國內(nèi)外飯店計算機系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類
全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)
二、飯店前臺計算機管理系統(tǒng)
三、飯店后臺計算機管理系統(tǒng)
電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財務(wù)管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫存管理系統(tǒng)
四、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢
自動辦理預訂排房;自動辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動化;全自動信息查詢與傳遞;辦公室、財務(wù)、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化;經(jīng)理級管理電腦化;擴大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的應(yīng)用范圍和深度。
2.1.2財務(wù)機構(gòu)對酒店的益處
以前說到酒店財務(wù),大家就會想到記賬、算賬;說到酒店財務(wù)管理,大家同樣會想到那是計財部的事,與其他部門沒關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營管理的核心,任何一個部門、任何一個人都和財務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個環(huán)節(jié),從采購到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購,都滲透著財務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應(yīng)鏈體系,供應(yīng)鏈體系是否高效有序運轉(zhuǎn),決定酒店財務(wù)管理目標的實現(xiàn)。
目前,酒店行業(yè)的財務(wù)機構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模、等級和內(nèi)部管理的需要而制定,沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財務(wù)部共由五部分組成:會計核算、審計、收銀、采購和供應(yīng)(庫房),財務(wù)總監(jiān)直接分管財務(wù)部及其采購、供應(yīng);財務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導的一個重要部門,財務(wù)部的機構(gòu)設(shè)置決定了財務(wù)部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務(wù)機構(gòu)設(shè)置的好處是:
其一,可以建立相應(yīng)的職能機構(gòu)和組織體系,以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作;有利于節(jié)約和調(diào)動人力、物力、財力;統(tǒng)一控制和調(diào)動,加速資金周轉(zhuǎn),保證會計核算工作順利進行,充分發(fā)揮財務(wù)與會計的“反映和監(jiān)督”的職能。
其二,采購部與倉庫直屬財務(wù)部,便于了解商業(yè)、市場行情,降低經(jīng)營成本,
防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點是:1、有利于酒店采購成本的控制。酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內(nèi)對采購成本確定一般是由采購部與財務(wù)部共同派員調(diào)查確認,對任何一個“采購申請單”一定要充分調(diào)查,最后由財務(wù)總監(jiān)決定,對食品原料貨物的采購,因其價格隨季節(jié)變化頻繁,一定要由餐飲部,成本控制部、采購部共同派員進行市場調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價,最后確定采購價。采購價格不會由采購部門和供應(yīng)商說了算。2、有利于調(diào)控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與采購部進貨價關(guān)系密切,如果發(fā)生餐飲成本率異常,財務(wù)部門就可以立即采取行動,降低采購品種和質(zhì)量,從而調(diào)整到適當?shù)膬r格和成本率。3、采購部直屬財務(wù)部除了有利于財務(wù)部了解價格行情、及時監(jiān)控降低成本外,還有利于避免部門分散,互相扯皮情況的發(fā)生。
其三,設(shè)置專職的日審與夜審。我國加入wto兩年多來,各行各業(yè)都與世界接軌,國內(nèi)酒店也應(yīng)向國際酒店看齊靠攏,對收入的確定是國際酒店十分重要的工作,為了保證收入準確及時,國際酒店專門設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),由收款員到夜審、日審核對收入,層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時回收。經(jīng)過夜審、日審工作,保證收入的及時入帳、結(jié)帳,不易跑帳漏帳,十分科學。嚴格的內(nèi)部控制制度,經(jīng)過日審、夜審的工作,根本不可能導致主管收入不入帳問題的產(chǎn)生。
其四,餐廳和其他收銀由財務(wù)部管理,收銀員不直接同客戶接觸;通過服務(wù)員的媒介,避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯,同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收。
其五,總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支,國際酒店對現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,“現(xiàn)金是金”的理念,深入人心。內(nèi)部控制程序嚴謹又十分清晰。財務(wù)部對庫存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤點,并向財務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》?,F(xiàn)金的盤點人是由日審(稽核)進行的,目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用。按規(guī)定每月財務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計劃與供應(yīng)商付款計劃,并向總經(jīng)理報告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計劃流動,確保酒店的正常運營。對酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴格,每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過部門經(jīng)理、主管領(lǐng)導、財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,對總經(jīng)理的開支,財務(wù)總監(jiān)審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營業(yè)部門均無權(quán)對外直接采購物品,都必須通過“采購申請單”一個渠道,按規(guī)定逐級批準后,由采購部集中辦理采購業(yè)務(wù),經(jīng)財務(wù)部的驗貨、業(yè)務(wù)使用部門收貨后,此筆采購費用方可支出。國內(nèi)酒店對現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠,不能說沒有計劃性,但畢竟線條較粗,更不可能做到天天盤點,天天編制現(xiàn)金流量表,對本部門使用的物品,由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財務(wù)部報銷支款,中途甚至不必驗收。
消費、計時消費以及成人價、兒童價等多種價格形式,結(jié)帳方式呈多樣化。因此,酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點,結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況,研究制定最佳措施加以控制。
營業(yè)收入控制的同時,因成本費用直接影響酒店的利潤,是現(xiàn)代酒店管理工作的一個重要環(huán)節(jié),是財務(wù)管理不容忽視的問題之一。在激烈的市場競爭中,要不斷降低成本費用,提高經(jīng)濟效益,增強競爭優(yōu)勢,就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念,扎扎實實認真做好成本控制工作。
總之,一個健全的財務(wù)機構(gòu)對于現(xiàn)代酒店是至關(guān)重要的。財務(wù)系統(tǒng)健全了,才能使酒店進入一個良好的循環(huán)模式,為酒店發(fā)展營造一個良好的空間。
三、實結(jié)與感想
3.1 經(jīng)過這一段時間的實習,我對我的工作做出了如下總結(jié):
3、無規(guī)矩不成方圓——開始工作時,看到各種規(guī)章制度,我還覺得有些多余。但經(jīng)過一段時間以后我才發(fā)現(xiàn),如果沒有這些規(guī)矩的話,工作根本沒法順利開展。也讓我體會到規(guī)矩在工作中的重要性。
4、團隊精神——團隊精神可以說是一個部門,一個企業(yè),一個組織必不可少的一種精神支柱。好的團隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng)造力,提高其工作效率。在我工作中,正是有了這么一個好的團隊,才使我迅速了解整個酒店。通過同事熱心的介紹與指導,原來可能需要花費很長時間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西,我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度。在工作中,正是有了團隊的接納,才使我更快得融入她們的工作中,成為了她們的一員,與其一起努力工作。
3.2 實習感受
實習,作為大學生的一種寶貴的經(jīng)歷,不斷發(fā)揮著補充課堂的重要作用。作為學生的我,經(jīng)過這次實習,切實感受到真實的工作環(huán)境對一個剛從大學校門邁出腳步進入社會的大學生是多么的重要。
當今社會發(fā)展速度之快,是課本不能簡單概括的。學校里學到的知識,也許不是特別的落后,但比起工作中接觸到的,已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢。理論知識在實踐中經(jīng)常捉襟見肘。只有通過實習,使學生接觸到最前沿的專業(yè)知識,才能增進理論與實際的結(jié)合,更好得服務(wù)社會。
好這些錯綜復雜的人際關(guān)系。也使我感覺到團隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié)!一個組織如果沒有良好的團隊精神,讓其高效運轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。
四、專業(yè)展望
經(jīng)過實習,我感覺我更加深了對本專業(yè)的理解,也使我能夠更好得運用專業(yè)知識。并且了解到本專業(yè)還有很大的發(fā)展空間,我所掌握的知識還遠遠不夠,要達到我心中所想要達到的目標還有很長的路。
實習只是工作的前奏,在工作中更好得發(fā)揮自己的才能,取得更大的進步使我今后要努力追尋的目標。作為新世紀的大學生,我應(yīng)該表現(xiàn)出大學生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì),在工作崗位上嚴格要求自己,不斷提升自己,使自己永遠走在專業(yè)的前列。
帶下劃線的紅字是你自己要寫的,寫完了把原來的刪掉就行。
2015年10月9日至11月4日期間,我在廣州xx酒店客房部樓層做臺班崗位。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決?!疤煜掠⑿劢晕逸?,一入江湖立馬催?!?從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領(lǐng)班,同學變成同事,相處之道完全不同。還好xx的主管們都對我們的實習生很好,都很有耐心教導我們。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。在學校,有同學老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。二十多天的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學問。
我擔任的是臺班一職,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教主管。
每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實習讓我的口語提高了不少。廣交會實習這十九天期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己的前途光明之路做準備!
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實踐內(nèi)容:
經(jīng)過1個月的階段性實習,我學會了許多知識,鍛煉了我是操作能力,強化了各項技能。這一切都歸功于學校給我這次難得實習機會。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。一開始的前幾天跟著這里的員工一起工作,對一切都很陌生,后來經(jīng)過慢慢的學習。掌握了許多技能,比如 迎賓、擺臺、等等。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
實習期間我懂得了:1、態(tài)度決定一切(轉(zhuǎn)載自中國教育文摘http://,請保留此標記。)。工作時一定要一絲不茍,認真仔細,一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯, 有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果,以確保自己的萬無一失.工作的時候我一直保持極大的工作熱情,不僅順利完成工作任務(wù),工作之余還經(jīng)常總結(jié)經(jīng)驗教訓,不斷提高工作效率,雖然工作中我也會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導批評,但我認為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次生產(chǎn)實習雖然說時間比較少,但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、生產(chǎn)模式和質(zhì)量體系管理等經(jīng)驗,這對我來說是很寶貴的。2、勤于思考在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進工作方法,提高工作效率. 公司的日常工作都會比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設(shè)法改進自己的工作方法,提高工作效率,減少工作所需時間3、不斷學習要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。這會使你的工作更加得心應(yīng)手。一個人在自己的職位上有所作為,一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉,對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握,這樣才算是一位合格的服務(wù)人員。實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這一個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以
后的時光,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為以后的工作也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的員工和主任,謝謝你們對我這一個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望食府能夠越來越好!
前臺實踐報告篇四
概述:社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
作為一名在校學生,能在大學期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大學四年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次公司實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實習,我比較全面地了解了公司的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了接待員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺接待員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接待那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了本公司的基本情況和接待員的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了接待員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
實習占用了我們大學里的一個寒假的時間,但是這和以往打的假期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是公司的一員,和各部門同事密切合作維護公司形象和創(chuàng)造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。作為職工的一員,穿上了制服,就要處處維護公司的權(quán)益,要把自己和公司緊密聯(lián)系起來,要熟悉儀表的信息,要另自己的一言一行都要代表廠家的利益,時刻為廠家做宣傳,提高廠家和自己的形象。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與廠家的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,廠家的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練,在實習中,我發(fā)現(xiàn),其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
前臺實踐報告篇五
在酒店的前臺實踐,那么實踐報告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的酒店前臺。
范文,歡迎閱讀。
一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
經(jīng)過兩年多的學習積累,終于在xx年,開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
根據(jù)教學計劃的安排,xx年4月20號至20xx年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
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前臺實踐報告篇六
一、企業(yè)介紹:
惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀大采風優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。
飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù)。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,。
教學。
培訓,親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的最佳消費場所。
經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!1。
企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!
員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!
二、實踐崗位與內(nèi)容:
實踐部門:前廳部。
實踐目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
2待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
三、
實踐心得。
總結(jié)。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。
(1).“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
4就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理。
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。
5踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我實踐的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導培訓我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚。
3、酒店文化。
6歸”。正如前面提到的例子,強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!
四、結(jié)束語。
為期一月的實踐終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經(jīng)標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認真思考自己的未來了!
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前臺實踐報告篇七
xx酒店是雅高管理集團管理的一家高檔五星級酒店,位于東城區(qū)中心旗峰山腳下,酒店依山而建,環(huán)境優(yōu)美,占地57004平方米,配備中、西、日、私房菜各式餐廳及美食一條街、各種規(guī)模的會議廳、ktv、水療和沐足等。是一家集商務(wù)、旅游、度假、休閑于一體的綜合型酒店。酒店區(qū)域內(nèi)有藝術(shù)博物館及260間特色客房,酒店花園可徑直通往秀麗的旗峰公園山麓。地處市政文化中心區(qū),宜興著名的旗峰山公園及酒吧街近在咫尺,是宜興政治、文化、經(jīng)濟最為集中之地。
2.1.1實習過程。
來到酒店,經(jīng)過簡單的部門面試。我負責該酒店客人登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作,起初對于自己的職位還是特別感興趣,不過在實習過程中帶領(lǐng)我的老師近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。
2.2具體工作內(nèi)容。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
3.1.實習收獲。
首先我從中了解到了賓館前臺接待工作的主要流程,它分為早班,中班,晚班。
早班工作內(nèi)容。
a)仔細查看每日活動報表。
b)了解是否有vip或酒店招待房預訂或在住。
c)了解會議信息,核對會議用房數(shù)。
d)認真閱讀,了解上一班待完成事項,然后簽字認可跟辦。
e)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置。
f)查看當天訂房情況,并將預訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況。
g)核對房態(tài),確保房態(tài)正確。
h)查當天預離店客人,并知會收銀員。
i)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券。
j)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦。
k)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息,收回鑰匙及開出換房通知單。
l)客人要求的叫醒時間是否已通知總機。
m)與中班同事口頭和書面交接,并隨時與下一班取得聯(lián)系中班工作內(nèi)容。
a)仔細查看每日活動報表。
b)了解會議信息,核對會議用房數(shù)。
c)口頭與書面交接。
d)查看各部門鑰匙記錄情況。
e)整理預訂,并估計當天售房狀況。
f)核對房態(tài),確保房態(tài)正確。
g)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單。
h)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦。
i)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單。
j)客人要求的叫醒時間是否已通知總機。
k)交接下一班未完成事項跟辦。
l)隨時與下一班同事聯(lián)系夜班工作內(nèi)容。
a)仔細查看每日活動報表。
b)了解會議信息,核對會議用房數(shù)。
c)口頭與書面交接。
d)查看各部門鑰匙記錄情況。
e)整理預訂,并估計當天售房狀況。
f)檢查未開餐券房間,并補開。
g)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦。
h)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單。
i)客人要求的叫醒時間是否已通知總機。
j)整理當天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況。
其次,隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來越重要。我也接觸到了預訂房系統(tǒng),前廳作業(yè)電腦系統(tǒng),電腦化客房管理系統(tǒng),電話系統(tǒng)電腦化,從中讓我收獲頗多。
實習,作為大學生的一種寶貴的經(jīng)歷,不斷發(fā)揮著補充課堂的重要作用。作為學生的我,經(jīng)過這次實習,切實感受到真實的工作環(huán)境對大學生走出校門邁出腳步進入社會的是多么的重要。
當今社會發(fā)展速度之快,是課本不能簡單概括的。學校里學到的知識,也許不是特別的落后,但比起工作中接觸到的,已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢。理論知識在實踐中經(jīng)常捉襟見肘。只有通過實習,使學生接觸到最前沿的專業(yè)知識,才能增進理論與實際的結(jié)合,更好得服務(wù)社會。
實習,也使我更全面地了解了工作的環(huán)境,接觸到更多更廣泛的人和事。在學校里,我們每天面對的只有老師和同學,社交層面單一,遇到的事情也就比較簡單。到了工作崗位,每天面對形形色色的人,各種奇事怪事層出不窮,如何處理上下級、同事、顧客的關(guān)系等問題迫在眉睫。正是實習,使我學會了怎么處理好這些錯綜復雜的人際關(guān)系。也使我感覺到團隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié)!一個組織如果沒有良好的團隊精神,讓其高效運轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。
從這次的短期實習中,我對自己所學的專業(yè)有了一些了解,知道該如何將自己所學與實踐相結(jié)合,運用到生產(chǎn)生活中。俗話說:“三百六十行,行行出狀元。”既然選擇了它就要對其投入精力與熱情。以目前的情況來看,這個行業(yè)還是很有前景的。而且在日后的學習中我要更加努力的提高自己的專業(yè)知識,熟練掌握旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識。尤其重要的是提高自己的英語水平。在現(xiàn)如今這個經(jīng)濟文化高速大發(fā)展的時代,英語已成為全世界通用的語言,所以它的作用不能忽視。
感謝名昇鉑爾曼酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經(jīng)驗,感謝和我在名昇鉑爾曼酒店一起實習的其他同學,我們在這一周里互相照顧,互相幫助,讓我覺得很溫暖。
4.1問題。
(1)酒店責權(quán)不清問題。
我發(fā)現(xiàn)由于大酒店的管理基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
(2)大廳客用廁所標示不清問題。
廁所問題歷來都不是等閑小事。相反,在越來越關(guān)注生活質(zhì)素的今天,它反而一躍而成頭一等的大事。有人不是說了嘛:考察一國的文明程度,不用看這看那,單查查那里的“廁所文化”,也就昭昭然可下斷語了。考察一個酒店同樣要關(guān)注廁所問題,在宜興大酒店經(jīng)常發(fā)現(xiàn)客人開了房間就探著頭在我們預定門口轉(zhuǎn)悠,"請問廁所怎么走?"這句話經(jīng)常從客人嘴里冒出,然后是行李員帶著客人去廁所。廁所設(shè)置的不規(guī)范,或者說沒指示牌這問題已經(jīng)顯現(xiàn)出來。
(3)酒店節(jié)約問題。
在我實習的這段時間我發(fā)現(xiàn)酒店電話基本都是辦公電話,按規(guī)定的話都不可以打私人電話,但是經(jīng)常會看見打私人電話的現(xiàn)象。這增加了酒店的成本,但是更重要的是,如果你用的是辦公電話的話,那么客人有事找你的話怎么辦,畢竟客人是第一位的。還有有一次吃中飯時候,一位員工吃完了,正準備走,另一位員工叫住了他,從袋子里掏出了一大疊紙巾,我看在眼里想在心里,這明明是餐廳的用紙嘛!怎么能讓員工隨便拿了,還在這么多人面前宣揚,后果很是嚴重。
4.2對策。
(1)“一人一崗位”這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。我認為酒店可以采用這種精細化管理。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
(2)對于廁所清理上分配專業(yè)的員工,合理安排時間,打理好一切。將廁所的標示做的更加詳細明顯,規(guī)范化,使顧客可以很方便的使用。
(3)節(jié)約問題可以做的更好。酒店成本的減少能夠從本質(zhì)上增加利潤,這是每一個管理者都知道的,管理者都應(yīng)該把節(jié)約應(yīng)用到自己的每一個崗位。節(jié)約需要酒店的制度完善,同時需要員工自己提高自己的酒店人意識,自己是酒店的一份子,酒店的利益是與自己的利益密切相連的。
經(jīng)過這一段時間的實習,我對我的工作做出了如下總結(jié):
1、工作無小事——工作過程中會遇到各種各樣的事情,輕重緩急大小不一。但不論什么樣的事情,只要是工作之中發(fā)生的,涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情,不論多么小,我們都必須認真對待,不能怠慢。有些看似微小的瑣事,若不注意往往會引起意想不到的后果。
3、無規(guī)矩不成方圓——開始工作時,看到各種規(guī)章制度,我還覺得有些多余。但經(jīng)過一段時間以后我才發(fā)現(xiàn),如果沒有這些規(guī)矩的話,工作根本沒法順利開展。也讓我體會到規(guī)矩在工作中的重要性。
4、團隊精神——團隊精神可以說是一個部門,一個企業(yè),一個組織必不可少的一種精神支柱。好的團隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng)造力,提高其工作效率。在我工作中,正是有了這么一個好的團隊,才使我迅速了解整個酒店。通過同事熱心的介紹與指導,原來可能需要花費很長時間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西,我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度。在工作中,正是有了團隊的接納,才使我更快得融入她們的工作中,成為了她們的一員,與其一起努力工作。
總之,這次的的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一周的實習我也自豪過,我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,但暑期的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以用這次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在我步入大二的時候讓我更加清楚了自己的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。
前臺實踐報告篇八
在酒店的前臺實踐,那么實踐報告要怎么寫呢?下面是小編為大家整理的酒店前臺社會實踐報告范文,歡迎閱讀。
酒店前臺社會實踐報告范文篇1一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!酒店前臺社會實踐報告范文篇2經(jīng)過兩年多的學習積累,終于在xx年,開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。
2其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
3也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
4程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
起初的適應(yīng)階段。
5心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
之后的積極工作,努力學習。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
6通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引.酒店前臺社會實踐報告范文篇3前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
7力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習基本概況。
9益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍耐,不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習感受。
成績與收獲。
11要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
問題與不足。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
12項工作。
意見與建議。
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
---來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考。
前臺實踐報告篇九
實踐是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實踐又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
剛開始對于從未接觸的崗位,我感到是那么的陌生和懼怕,因為我不想做不好,但是我相信只要有信心,就一定能做好。
我被分到自動化事業(yè)部研究所工作,最開始跟著師傅學習組態(tài)王軟件的開發(fā)及其應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)真正步入一個企業(yè)接觸到的知識要比學校里深入的多了,所以很多地方需要向師傅請教,經(jīng)過師傅的耐心培養(yǎng),每天看軟件開發(fā)的視頻教程,自己可以對組態(tài)王軟件進行簡單的編程。根據(jù)師傅給我安排的實踐計劃,有了親自去現(xiàn)場觀察實踐的機會。
這四個月不僅僅是去工作,更重要的是學到了一種工作方法,一種應(yīng)對不同問題的經(jīng)驗,一種面臨難題的解決思路,當然也注意到了一些自身的問題,意志不夠堅定,中途有退出的想法,遇到問題有畏難情緒,但我最終還是堅持下來了,總的來說實踐還是收獲不少。
我很感謝實踐單位給我們實踐培養(yǎng)計劃安排,讓我學到了一些在學校所學不到的東西。讓我學會了如何與人相處,學會了面對困難,學會了獨立思考問題,從中收獲了毅力,收獲了一份堅持。
前臺實踐報告篇十
現(xiàn)代社會中,前臺作為企業(yè)的門面與客戶之間的靠近,承載著企業(yè)形象的傳遞、客戶服務(wù)的保障和業(yè)務(wù)流程的平穩(wěn)推進。而作為前臺工作人員,對于如何提升前臺工作效率、提升企業(yè)形象和客戶滿意度,在日常工作中需不斷地總結(jié)和實踐,以取得良好的工作業(yè)績和個人積累。本文從前臺實踐心得體會入手,結(jié)合自身的前臺工作經(jīng)驗,總結(jié)出一些實用的前臺實踐心得,以期能夠分享給更多的同行以及初入行的新人。
一、團隊合作是前臺的核心。
前臺作為企業(yè)的門面,解決客戶問題、解決業(yè)務(wù)求證和保證工作的順利開展是前臺人員的基本職責。無論是客戶姓名、電話、業(yè)務(wù)需求等都是需要及時記錄和反饋,而對于不同情況的處理不同,這就需要團隊間及時的溝通和合作。無論是客戶問題、業(yè)務(wù)處理,還是溝通合作,都需要團隊合作,互相支持和幫助才能形成良好的工作氛圍。
二、專業(yè)形象是前臺的重要工作。
前臺的形象是客戶對企業(yè)的第一印象。在工作時,我們要注意從形象著裝、職業(yè)操守,一舉一動等方面塑造出優(yōu)秀的前臺形象,全面配合企業(yè)宣傳和企業(yè)形象的推廣。有時候客戶像住一件衣服,如果形象不夠?qū)I(yè),很容易讓客戶沒有信任感,進而影響客戶對整個公司的信任程度。
三、信息溝通是前臺的重要傳播方式。
前臺不僅承擔著客戶咨詢和業(yè)務(wù)流程的推進,還要及時地進行管理和溝通反饋。在處理問題時,我們需要對客戶問題進行認真、清晰、及時的解答,并通過各種渠道傳遞給相關(guān)部門解決。同時,在向公司內(nèi)部傳達問題時,也需要注意清晰明了、準確傳達,將客戶提出的問題的實質(zhì)性內(nèi)容準確反饋給公司各部門。
四、維護客戶關(guān)系是前臺的重要任務(wù)。
客戶關(guān)系維護不僅是社會化的某些人因工作要求發(fā)展的個人的目標,更是客戶服務(wù)的重要內(nèi)容。在前臺工作中,我們要學會通過與客戶的溝通交流,建立良好的互信關(guān)系,及時維護客戶對企業(yè)的信心,為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展、客戶量的增加起到積極的促進作用。
五、持之以恒的提升自己。
在這個時代的變化中,技能的提升和認知的提升都是必須跟上的。前臺工作人員需要不斷地學習,及時更新自己的知識和技能,才能更好地適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境,不斷完善自身的工作能力,從而為自己和公司的再次升級打好了基礎(chǔ)。
總之,前臺工作是企業(yè)中最為重要的崗位之一,前臺工作人員在保證公司正常運營的同時,也承擔著重要的人才培養(yǎng)和后備力量的培養(yǎng)。因此對于前臺人員而言,在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗,學與做,不斷創(chuàng)新實踐,提升管理水平和職業(yè)素養(yǎng),才能為公司和自己的未來貢獻更多、更好的力量。
前臺實踐報告篇十一
本人在海鑫包裝材料有限公司行政部分管下的辦公室中實習。
在辦公室主要負責前臺接待工作,以及接聽公司內(nèi)部人員與外部人員和客戶等的電話,與公司內(nèi)外部人員進行溝通和工作交流,是各部門進行溝通的橋梁之一。我還需要為公司每天的送貨進行開單接單,整理每天公司的送貨安排,核對送貨數(shù)目,最后向上級領(lǐng)導匯報數(shù)據(jù)和情況。此外我還要協(xié)助各部門進行一些通知、公告等文件及合同的輸入和整理保存工作。
工作表現(xiàn)與收獲:在實習期間,本人認真刻苦,工作責任心強,能吃苦耐勞,按時完成公司安排的工作,而且保證了工作的質(zhì)量;能遵守公司的規(guī)章制度,聽從崗位安排,并深入到崗位的全過程,沒有出現(xiàn)遲到,早退或曠工的情況;能虛心向與工作有關(guān)的各部門人員進行溝通,請教工作上不懂的問題;當然在工作中有時也會出點錯誤,不過遇到錯誤時能及時改正,此外本人在此實習期間還激發(fā)了獨立發(fā)現(xiàn)與解決問題的能力,且具有一定的動手能力,能把學校所學的知識適當?shù)倪\用到工作中去。
雖然公司的規(guī)模并不大,但也正因為它的規(guī)模不大,在此工作可以接觸到公司運作的每一個環(huán)節(jié),而接觸的環(huán)節(jié)越多能學到的東西和能給我發(fā)揮的平臺也就越多。借此我也可以試驗一下自己的能力。此外讓我收獲最大的是在人際交往關(guān)系上,在接觸公司各環(huán)節(jié)的工作之前,是與各部門的人員先接觸,因此一旦與各部的人員關(guān)系沒有搞好就會影響到你將來的工作及進度,甚至影響到工作質(zhì)量的好壞。
自身存在的問題:
第一由于是實習期,工作與學習并重,我在這方面的處理還存在著一定的不足,沒能很好的協(xié)調(diào)好兩者的時間,導致兩者只能兼顧一方的情況居多。
第二由于缺乏工作經(jīng)驗,所以有些工作開展起來有些困難,工作進度也不夠快,因此工作效益一開始并不高。
第三在工作中有時也會與同事產(chǎn)生一些摩擦矛盾,在遇到這種情況時處理的不夠成熟妥當,為今后工作增加了障礙。
第四在工作中遇到困難或挫折時會放任自己不去理會,有時則不想去面對。第五在工作中發(fā)現(xiàn)了許多問題沒能及時向上級領(lǐng)導匯報和提醒,放任問題的存在,導致產(chǎn)生更大的問題。
除了收獲和看見自身不足外,也憑借較扎實的理論基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足:第一招聘錄用不是非常規(guī)范。在招聘現(xiàn)場,我遞交簡歷說明應(yīng)聘人力資源職位后,招聘人員互相交流“素質(zhì)不錯,不能做人力資源管理,其他職位也行?!倍磫栁沂欠裨敢夥恼{(diào)配,感覺自己沒受到尊重。一百多人參加了復試,復試很簡單就是“一分文代替自我介紹”,然后追問一兩個問題。這樣很可能導致能力強但缺乏面試技巧者被篩選出去,或沒能力但熟練掌握面試技巧者進入公司。不管出現(xiàn)哪種情況,對公司來說都是個損失,我覺的結(jié)構(gòu)化面試是比較公平有效的。
第二人力資源戰(zhàn)略似乎不符現(xiàn)代管理理念。海鑫近期每個月都有招聘大量的人員。與此同時,每個月都有大量的員工流失。我深信留住一個老員工的成本要比招聘一個新員工的成本低的多。企業(yè)應(yīng)該想辦法留住人才,而不是不斷地補充人員。
第三各級部門缺乏有效的溝通。很多問題的發(fā)生都是源于溝通不到位有些事情特別是有兩個部門監(jiān)管的事情,這個部門以為那個部門會做,那個部門也以為這個部門會做,結(jié)果等出了問題的時候兩個部門才知道大家都沒做。
第四公司制度不完善,公司沒對各崗位進行職位說明,導致招聘回來的員工不知道應(yīng)該做些什么,就只能由各部門進行培訓。這樣既會浪費人力,又浪費公司的資金。
第五沒有具體明確的企業(yè)文化,使得企業(yè)員工對企業(yè)沒有太多的意識和關(guān)注。總結(jié)在海鑫包裝材料有限公司的實習經(jīng)歷。對自身存在的不足本人會不斷改善,以提高自身的能力和水平。海鑫是我踏入社會的第一所學校,從中我學到了很多,也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足。只有在面對困難與挫折時不斷地克服它,才能使自己載各方面獲得更大的成功。
前臺實踐報告篇十二
根據(jù)教學計劃的安排,xx年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實踐酒店管理專業(yè)課程,6個月的實踐,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實踐期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實踐的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實踐的同等重要,特別是實踐的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1,起初的適應(yīng)階段。
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
2,之后的積極工作,努力學習。
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領(lǐng)導卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過,我們即將結(jié)束實踐,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實踐,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
實踐雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。實踐是一個接觸社會的過程,通過這次實踐,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
前臺實踐報告篇十三
前臺實踐是很多服務(wù)行業(yè)和企業(yè)都不能缺少的一個崗位,前臺作為企業(yè)的門面代表,直接面對客戶,發(fā)揮著重要的作用。我曾在某知名酒店實習期間,從事過前臺工作,深刻體會到了前臺的重要性和實踐中的難點。在這篇文章中,我將分享一些我在前臺實踐中的心得和體會。
第二段:禮貌與耐心。
前臺作為企業(yè)的門面,需要不斷維護好顧客與企業(yè)的關(guān)系,處理好客戶之間的矛盾與問題。通常客戶來到前臺會有各種各樣的情況,不禮貌、大聲嚷嚷、無理取鬧等等,而這時,前臺的第一件任務(wù)就是保持自己的冷靜,以禮貌的方式與客戶進行溝通。同時,也要耐心地傾聽客戶的需求和問題,盡可能地解決好客戶的問題。要知道,一個客戶的滿意體驗往往會對后期企業(yè)的口碑有很大的影響。
第三段:積極主動與靈活應(yīng)對。
當客戶在前臺面前有什么疑問和難題時,前臺人員不能一聲不吭,而應(yīng)該積極主動地幫助客戶解決問題。這其中有很多需要與客戶溝通的細節(jié),比如說詢問客戶需求、詳細介紹服務(wù)和設(shè)施等等。另外,前臺人員也需要有良好的應(yīng)變能力,遇到突發(fā)事情能夠快速、靈活的處理,如安排房間等緊急事務(wù)。因此,前臺人員需要具有靈活應(yīng)變和快速處理問題的能力,這樣才能更好地應(yīng)對不斷變化的情況。
第四段:團隊合作與自主創(chuàng)新。
前臺作為一個完整的服務(wù)流程環(huán)節(jié),需要多個角色的配合和協(xié)作。因此,團隊合作也是前臺人員必備的能力之一。在具體的工作中,同事之間要有良好的溝通合作,協(xié)同完成客戶需求,并及時交流信息。除此之外,自主創(chuàng)新也是前臺人員成長和提高的必要素質(zhì),要不斷學習和探索新的服務(wù)方式和流程優(yōu)化,提升服務(wù)質(zhì)量和效率。
第五段:總結(jié)與展望。
前臺實踐不僅對我個人的成長和追求職業(yè)發(fā)展有著重要的意義,也讓我更好地理解了企業(yè)運作的基本流程。我在前臺實習過程中,通過實踐不斷鍛煉和提高了自己的溝通技巧、應(yīng)變能力、自主思考和創(chuàng)新能力。希望在未來的職場中,我能夠繼續(xù)發(fā)揮前臺人員的作用,為企業(yè)服務(wù),不斷學習成長。
前臺實踐報告篇十四
在進入公司的這段時間,我有過挫折,有過失敗,有過沮喪,但我從未放棄,我都挺了過來,因為我相信只要努力,只要堅持沒有解決不了的困難。
__________公司的前臺工作,面對的是所有的用戶,是形形色色的人,對前臺營業(yè)員來說,最主要的是學會與各類用戶溝通,要善于總結(jié),記錄客戶的需求是我們不斷進步的追求。
還記得工作中有那么一件事,那是一個星期天的下午,天氣特別寒冷,一位大爺滿面滄桑地來到我們營業(yè)廳。遠遠地,我就看到了他。也許是心有靈犀,他走到了我的營業(yè)前臺,我熱情地招呼道:您好,請問您需要辦理什么業(yè)務(wù)?大爺依舊站在那里,摩挲著雙手不安地說:我想,我想查下話費。也許意識到了什么,我繼續(xù)招呼道:好的,您請坐。大爺說:沒關(guān)系,我站著就行了。農(nóng)村人就是這樣,總是特別小心,怕麻煩別人,哪怕你是服務(wù)行業(yè),他也是這樣小心,我知道這樣的人自尊心特別強。我便用地道的方言安撫道:大爺您請坐,我來幫你仔細查查。大爺終于坐了下來,報了號碼之后,我發(fā)現(xiàn)他的話費每月只是基本月租,本地通話費很少,然后就是大量的夢網(wǎng)信息費用。我便明白了。我趕緊問道:大爺您的手機帶了嗎?麻煩您讓我看下好嗎?大爺里三層外三層地把手機從外套里面的口袋里掏了出來,用微微戰(zhàn)抖的手遞給我,我發(fā)現(xiàn)他的手已經(jīng)像枯樹皮一樣的了,那是和我的父親一樣的大手。仔細檢查了下手機,我說道:大爺,您的這部手機是山寨手機,它里面出廠時內(nèi)置了很多的病毒軟件,收費的功能特別多。大爺激動地說:那怎么辦呀?這手機還能用嗎?我繼續(xù)說道:大爺,您別急,我們__________為保護客戶的利益,也一直在大力打擊山寨手機以及不規(guī)范夢網(wǎng)服務(wù)商。這樣的山寨手機最好還是不要用了。大爺立刻沮喪了:那怎么辦呀?我出門賣水果還要靠它聯(lián)系業(yè)務(wù)呢。我說怎么費用這么貴呢?__________這么大的公司,很多人都在用__________的卡,不應(yīng)該亂收費的呀!我想了想說:大爺,您身份證帶了嗎?我來幫您設(shè)個密碼吧,幫您仔細查查那些多收取的費用,根據(jù)有關(guān)條例,多收取的費用是可以為您退費的。大爺?shù)难劬ο袷强吹搅讼M?,我趕緊把大爺?shù)膯栴}反映到計費中心,求助it人員幫忙計算之前多收取的夢網(wǎng)信息費用。于此同時,我繼續(xù)安撫道:大爺,您的這部手機也不是不能用,我們只是建議以后不要用這種不正規(guī)的山寨機了。我這里可以幫您把夢網(wǎng)信息給關(guān)閉掉,以后手機不要亂點,您正常撥打電話,發(fā)信息也是可以的。大爺很高興地連聲說好。
于此同時,計費中心那邊很快回復了,然后我申請值班長給予退費。大爺看著我忙里忙外,很激動地說:我只是個鄉(xiāng)下人,你們卻給予我這么熱情的服務(wù)。哪怕話費問題不給我解決,就憑這你們這種熱情的精神,我也會繼續(xù)使用__________。他終于伸出寬大厚實的手,我趕緊握祝這是我感受過的最溫暖的握手,十指相扣,扣住的是服務(wù)和感謝,付出和信任,坦誠和理解。通過這次事件,我認識到__________的服務(wù)任重而道遠,很多不法商利用__________的影響力在做非法的事情來坑害我們善良的用戶。既然用戶選擇了我們__________,我們就要為他們負責,就要繼續(xù)與不法服務(wù)商和不規(guī)則合作伙伴做斗爭。
服務(wù)無大小,關(guān)鍵在于用心。沒有解決不了的問題,也沒有真正難纏用戶,只要我們做到了,我們追求了,我們的服務(wù)還會繼續(xù)進步,更上一層樓。滿意100不是一個口號,而是一個目標,我們要為了這個目標去努力!
前臺實踐報告篇十五
實踐目的:通過實習了解辦理銀行業(yè)務(wù)的`基本操作過程,學習綜合業(yè)務(wù)處理系統(tǒng),鍛煉自己的社會實踐能力。
在注重素質(zhì)教育的今天,學生假期社會實踐作為促進學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為學校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
暑假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是學生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我學有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學生的自身價值。
今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
這個假期我在中國郵政儲蓄銀行廊坊分行做前臺營業(yè)的工作,這次實踐從客觀上對自己在學校里所學的知識有了感性的認識,使自己更加充分地理解了理論與實際的關(guān)系。
下面談?wù)勎业墓ぷ鹘?jīng)歷,開始幾天主要是跟在指導老師后面看,看指導老師具體怎么操作,大概看了2天,了解了銀行柜面服務(wù)的全套流程,由于銀行有規(guī)定:非工作人員不得操作,并且我非儲蓄銀行人員,是不可接觸現(xiàn)金的。所以我的任務(wù)就是指導客戶填單子等的前臺營業(yè)工作,這也是銀行中最基礎(chǔ)的工作。
在幾十天的實習過程中,我對以下幾個方面的業(yè)務(wù)接觸較多:銀行的儲蓄業(yè)務(wù),如活期存款、整存整取、定活兩便等;銀行的對公業(yè)務(wù),如受理現(xiàn)金支票,簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務(wù),如貸記卡的開戶、銷戶、現(xiàn)金存取等;聯(lián)行業(yè)務(wù);貸款業(yè)務(wù)等。舉幾個例子吧。
儲蓄業(yè)務(wù)。
儲蓄部門目前實行的是柜員負責制,就是每個前臺營業(yè)員員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,辦理儲蓄卡等,憑證不再像對公業(yè)務(wù)部門那樣在會計之間傳遞,而是每個柜員單獨進行帳務(wù)處理,記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負責人先審核,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。
信用卡業(yè)務(wù)。
信用卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無需預先交納準備金就可在這個額度內(nèi)進行消費,銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。
而準貸計卡則是交納一定的準備金,然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的,但可以進行轉(zhuǎn)帳結(jié)算,存取,消費的一種卡。如建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。
信貸業(yè)務(wù)。
以購買的標的物作為抵押,最常見的就是動產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動產(chǎn)抵押(如住房貸款)。信貸部門實行的是審貸分離制,就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款,審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
除去專業(yè)性的業(yè)務(wù)了解,我在對今后學習生活,處事方法等得到的感悟更為珍貴。
一、工作應(yīng)有嚴謹?shù)膽B(tài)度。其實做任何工作都應(yīng)該認真細致,尤其是在前臺營業(yè),作為最為基礎(chǔ)的工作不僅要有良好的服務(wù)態(tài)度,更要求熟悉各種業(yè)務(wù)手續(xù)。如果不能過到嚴謹求實是絕對不可以的。比如辦理做密碼掛失,需要卡主本人身份證,如果有代辦人則同時需要代辦人的身份證件,填好掛失申請書后7七天由卡主本人親自辦理。在這方面,我們充分為客戶的賬戶安全著想,絕不能草率敷衍,流于形式。
二、講究一站式服務(wù),工作準確,迅速,每一步驟都有一定的操作規(guī)范。比如進行銀行卡時,客戶按要求填寫好資料后,必須在計算機上對行。每一張資料單的信息都要準確地輸入電腦,還要經(jīng)過復核。如果資料出現(xiàn)錯誤,就無法辦卡成功。各道工序都互相關(guān)聯(lián),每一步都關(guān)系到整體結(jié)果,必須耐心,嚴謹迅速的工作,才能最后完成工作任務(wù),使客戶滿意。
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