一個好的計劃可以提高工作效率，避免拖延和浪費時間。在制定計劃時，我們應該充分利用現(xiàn)有的信息和經驗，避免重復勞動。如果你希望提高計劃制定能力，以下是一些有效的方法和步驟，歡迎大家學習和借鑒。
開店的計劃書做篇一
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是----，餐廳經理----，廚師----，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。----快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產()萬元。
桌椅()套。
營業(yè)面積()平方米。
冷凍柜()臺。
灶件若干。
2)每日流動資金為多少萬元。
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
八、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜單。
快餐店地址：威海路商業(yè)步行街。
聯(lián)系電話。
快餐店的營業(yè)時間;。
快餐店提供品種。
開店的計劃書做篇二
好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
1、人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
2、車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
3、交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。
4、馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
5、區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
6、人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
7、商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。
開店的計劃書做篇三
網店中150-350元價格區(qū)間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運費因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網店模板費用+推廣費用+進貨費用（與供應商聯(lián)系可?。?/p>
消費者保障服務押金：1000元。
推廣費用：費用根據點擊數(shù)量或成交量收取。
網店店鋪名稱易記，不宜過長。
1、專營一種品牌的多個系列。
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經營多種品牌的多個系列。
經營系列不宜過多，如高低價位，高低品質等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
3、經營產品基本大類設想。
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等2400元。
店鋪內宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
（1）淘寶有償推廣服務項目。
（2）請機構刷信用度。
這個服務是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽，可用支付寶付費，即先把錢放到支付寶上，然后機構幫刷信譽，刷完后我們同意轉賬，機構就能收到錢。
1、店鋪模板的設定和更新；
2、特價、促銷新產品的發(fā)布與淘寶網的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用photoshop軟件；
4、與營銷人員的協(xié)調及銷售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的接洽；
7、確定店鋪的主打產品，高利潤產品，吸引客戶的無利或是微利產品；
2、每天分不同時間段上傳和更新產品及圖片，分時段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽好評。
4、對所有買家都要加好友，并進行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析，對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個商品等。
5、按質、按量完成無費用推廣的各項任務，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網提供功能，通過買家求購信息模塊主動出擊，尋找買家。
7、挖客戶，在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id，加好友，推廣和介紹產品。
8、新品上市，給所有的客戶發(fā)手機信息，郵件，旺旺信息等。
1、質量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度：務求做到當天發(fā)貨，最遲推后一個晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結實，物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費者保障。
2、七天無條件退換貨。
公司專門申請還是用現(xiàn)有的。
九、商品營銷手段。
1、禮盒：根據客戶的要求進行包裝，需要單收費。
2、贈品：贈送小禮品，或關簡易包裝盒。
3、滿額送運費：根據成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費。
1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
2、經營的所有產品，包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物，以滿足客戶視頻看貨要求。
說明：推廣服務具體選擇還要根據店面的實際情況，收費一般是按點擊量或是成交量提取。
開店的計劃書做篇四
我國經濟飛速發(fā)展的今天，市場日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代，信息發(fā)達，各地的市場的競爭就是時間的競爭，是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
整個蘇北和魯南的經濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間，我們正是抓住了新沂地區(qū)，新興的交通樞紐城市，良好的工農業(yè)基礎為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。
二、公司的創(chuàng)立。
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設在新興交通樞紐城市---新沂，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務：對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式，公司的權益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃。
第一年，公司成立，建立倉儲、辦公場所，完成業(yè)務流程設計，信息平臺的建設，在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務關系網絡，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開始，將與周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網絡。逐步與國內外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務，成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務提供商。
長期計劃，將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實力的，業(yè)務覆蓋全國，涉及海外業(yè)務，技術設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理。
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學生，分別是電子商務專業(yè)，財會專業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問，原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務發(fā)展顧問。
公司將招聘一些物流技術人員，有電子商務平臺開發(fā)經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員，來組建最初的公司。
我們將以人為本，本著“我為人人，人人為我”的服務理念，創(chuàng)造人性化服務的物流企業(yè)，以提高員工素質，增強團隊理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務，一流的企業(yè)。
五、公司的服務理念。
我們的服務宗旨是：更便捷，更安全，更準時的物流服務。
我們的目標是將公司建設成為，以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介，運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
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開店的計劃書做篇五
網上購物現(xiàn)在對于網民來說不再是陌生的事務，2010年中國互聯(lián)網絡信息中心(cnnic)公布的《中國互聯(lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》數(shù)據顯示，截至2011年12月底，網民規(guī)模突破5億人，全年新增網民5580萬?；ヂ?lián)網普及率較2010年提升4個百分點，達到38.3%。網站數(shù)在2011年下半年實現(xiàn)止跌，并快速回升。網民規(guī)模依然保持快速增長之勢。網民在最近一年內通過購物網站，2011年我國網購用戶規(guī)模達到1.94億，其中，團購用戶規(guī)模達到6465萬。網絡購物使用率提升至37.8%。與2010年相比，網購用戶增長率為20.8%。除了網購用戶增長外，使用網上支付的用戶也大幅攀升。中國互聯(lián)網絡信息中心數(shù)據顯示，截至2011年12月底，我國使用網上支付的用戶規(guī)模達到1.67億，使用率提升至32.5%。與2010年相比，用戶增長2957萬，增長率為21.6%。同年兩大c2c網站淘寶網和ebay在網絡和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳，特別是淘寶網的強勢宣傳，同時加上一拍網的推出，網上購物不斷沖擊著我們的視野，電子商務的春天就要到來。
互聯(lián)網的應用以普及千家萬戶，這為網絡訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時，網上訂餐服務的直觀、有效、便捷等優(yōu)點是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務無法比擬的。網上訂餐將是白領一族捕獲餐店信息、進行訂餐的發(fā)展趨勢。
網絡訂餐隨著互聯(lián)網的成長會逐漸被人們所喜愛，正如幾年前手機移動的短信一樣，為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務收入。在互聯(lián)網世界里面，誰早一步在應用上創(chuàng)新，誰就掌握了未來的方向。
近年來，網上訂餐發(fā)展良好，有很大市場潛力。網上訂餐服務網站的運營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴大規(guī)模，做好服務，網上訂餐服務的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網上訂餐市場的`日益擴大和競爭的激烈，提供信息傳遞的網站和提供服務的餐館，其信譽度將成為經營成敗的關鍵。
來自大眾點評網的數(shù)據更表明，目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網上營銷的意愿，而截至2007年12月，大眾點評網數(shù)據顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳，比去年同期增長39%。
根據美國調查公司thekelseygroup的預測，全球生活消費類互聯(lián)網市場預計年復合增長率達到22.3%，將從2006年41億美元達到2011年的111億美元的高位。
而根據尚優(yōu)技術的統(tǒng)計，通用搜索中50%～60%是與餐飲等生活信息相關的本地搜索，而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖，遠超過通用搜索。
另外，有統(tǒng)計顯示，僅北京餐飲市場在2006年銷售額287.2億元，而2007年全國18個大城市，年夜飯席開近60萬桌，再加上各種外帶套餐等外圍項目，光是除夕夜的餐飲消費額就上看100億元人民幣，為互聯(lián)網營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多，企業(yè)員工對于午餐的需求很大，而其附加值也在不斷地提高，本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐，為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺，讓餐飲經營者能及時獲取這些信息，同時，也為員工提供讓其滿意的服務。
從消費類型上細分，消費者可分為這樣幾種類型。
(1)個人，這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。
(2)中小公司員工，這屬于白領階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網絡叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。
(3)家庭，生活節(jié)奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網絡叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿意。
(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求異眾口味。
目前訂餐網站主要分為兩類，一是自建廚房型的，紅火的如肯德基和麗華快餐；一是專門做中間商的，既有像1717訂餐網等只搭建第三方平臺提供信息服務等，也有包配送物流的。前者被業(yè)內定義為鼠標加水泥模式，后者則是鼠標加跑腿。
目前國內網上訂餐依然多采用線上了解和線下電話訂購為主的訂網上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。
了一個很好展示自己的推銷自己的機會，主動出擊，而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽螅袌龃笄议L遠，利益也是長遠的，具有可行性。同時，在初期，除了提供客源信息給一些餐飲經營者外，本公司自己還可與一些小型快餐店達成長期合作協(xié)議，在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務來做，以后隨著經營規(guī)模的擴大來建立獨立的公司。
1.風險分析。
1.1行業(yè)風險。
網上訂餐平臺相對來說技術壁壘比較低，容易模仿和跟進，而且目前前景廣闊。網上訂餐受消費者的消費習慣和消費潮流的影響度很大。
1.2市場風險。
迅速進入市場，打響品牌，占領我們的目標市場無疑是我們成敗的關鍵因素。盡管目前消費者對快餐的需求保持著強勁的勢頭，但我們仍不能百分百肯定我們的網站建立后能夠達到預期的營業(yè)額。這是因為，一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費者對食品的附加值要求越來越高。另一方面，已有的競爭者們都可能會采取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外，較高的盈利機會和相對低的技術壁壘也會吸引一大批的競爭者的模仿跟進，跟我們一起爭奪市場份額。
1.3經營風險。
電子訂餐對系統(tǒng)的要求及依賴性很高，系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對公司的經營造成風險。
1.4管理風險。
公司管理層結構偏向年輕化，在具體運作方面的實戰(zhàn)經驗相對不足，隨著公司的擴展也可能造成管理營銷人員相對缺乏。
1.5財務風險。
平臺構建初期營運資金有限，可能面臨流動資金不足的風險。同時為了開拓銷售渠道，公司初期要采用較為寬松的信用政策，可能會造成小部分應收賬款無法按時收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風險。
1.6來自餐飲經營者的風險。
形中就會損害了平臺的形象，讓消費者對我們平臺失去信任。
同時，我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作，以銷售額來抽取提成，但若是有快餐店隱瞞或謊報銷售額，實際上會是企業(yè)的很多一塊資產流失。還有有的快餐店經營一段時間后，獲取了一些經營經驗，累積了一些客戶群，就選擇脫離，這也是一種隱性的流失。
2.風險策略。
2.1行業(yè)風險對策：
針對行業(yè)風險，公司將迅速注冊產品商標，同時加大廣告投放，提高產品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護壁壘。兩年后，再追加廣告投放力度(如果經營業(yè)績好第三年可在擴張當?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌，提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。
開店的計劃書做篇六
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的`飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
開店的計劃書做篇七
租好了店鋪面，下面要裝修了。店鋪面裝潢關系到一家店鋪的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店鋪面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店鋪就一定要找有咖啡店鋪裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店鋪面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店鋪面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店鋪去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店鋪面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店鋪內是賣什么東西！重要的一點，相。
同的衣服掛在不同檔次的的店鋪鋪會用不同的效果，不要因自己店鋪內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店鋪剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店鋪最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店鋪里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
店鋪面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。
開店的計劃書做篇八
店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此，在開美容院籌劃之前，要先制定好美容院的開店計劃書，這樣我們能夠修補美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風險。那么美容院開店計劃書應該怎么制定呢？普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。
新開的美容院一定要做好市場的調查，通過實地的考研，能夠了解行業(yè)最準確的第一手信息，這對于創(chuàng)業(yè)者來說是或不可缺的。在市場調查中，主要可以看以下的兩點：
1、美容院所在區(qū)域的競爭對手情況。
了解你的同行店鋪數(shù)量，它們的規(guī)模，店內的檔次和消費，技術水平等等。
2、美容院所在區(qū)域的顧客消費情況。
了解周邊的顧客消費層次如何，消費人群分布狀況，消費者的喜好等。
3、美容院最佳的營業(yè)地點。
在市場考察的前期，創(chuàng)業(yè)者一般會確定幾個備選的美容院營業(yè)位置。不同的美容院定位，對于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位，再確定美容院的營業(yè)地點。
在做好市場調查之后，美容院開店計劃書的第二步驟是進行美容院投資資金的預算。眾所周知，投資開美容院，沒有資金是萬萬不能的，美容院的運營資金分為下面幾點：
美容院租金和押金、美容院的裝修費用、美容院的產品儀器設備費用、美容院的所需其他物品費用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費用、美容院周轉的資金。
如果是美容院加盟店，一般品牌會收取一定的加盟費用。普麗緹莎是國內十大美容院加盟連鎖品牌，我們對于加盟商是0加盟費，收取首批的進貨款，另外配送產品，儀器和設備，這樣可以免去加盟商采購的麻煩。
在美容院開店之前，一般分為下面的幾個流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓員工、宣傳美容院、新店開業(yè)、拓客營銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前，我們要先準備好開美容院手續(xù)材料，另外確定美容院的后期運營營銷的活動方案。
小結：對于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來說，開美容院并沒有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖，整店加盟，一站式的扶持，從美容院的選址到后期美容院的拓客運營，我們提供保姆式的扶持，這對于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。
開店的計劃書做篇九
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據《梧州市市民休閑行為方式及其特征調查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經濟的發(fā)展和科學技術的不斷進步以及人民物質文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對于休閑時間的分配也越來越豐富，從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活，學生對于自身的身體素質有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈，改變人的亞健康狀態(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內臟、神經、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強化腹腔內臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內生命能量使之不浪費不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚，對于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言，瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一，力度不強，在臨近假期的時間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機，并有了在校內進行宣傳的決心。
（二）策劃目的。
針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力，達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解，認知，從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升，達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
（三）策劃調研方法。
以調查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調查問卷相關內容經過細致的討論，于20xx年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達94%。排除由于隨機調查所產生的誤差，調查結果仍是有效，為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標：增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應。
（一）俱樂部簡介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設有專門的瑜伽室，會員沐浴室，會員更衣室，會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結構和骨骼肌肉等功能，強調體位動作精準，有矯正和恢復圣體的效果。
（二）品牌介紹。
（一）行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經濟類型中算是比較新穎獨特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長，梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經歷“大浪淘沙，篩洗反復”的過程，目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面：一個是以白領為主流的消費群體，所構成的變化引起大眾消費需求的變化；二是同一個消費群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據上網收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層，其中不少就受教育程度偏低，經營者對瑜伽行業(yè)了解不多，教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
（二）競爭者分析。
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上，茜茜學習瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對于還沒有經濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對而言，戶外風景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經理師從印度回來，在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭。
瑜伽主要分為兩個流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢，輕柔，舒適，安靜等特點。通過練習可協(xié)調身體中的六大系統(tǒng)，增強練習者的身體柔韌度和耐力，對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中，瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解，主要以學生領悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作，其中可以使用各種工具完成相應的練習，安全可靠，有利于矯正身體，恢復傷病，適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時也適合需要提高體位質量的練習者。
對于不了解相關知識的學生而言，哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者。
對于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動，但是對于以瑜伽為主要授課內容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產生了威脅。
（三）對于消費者的分析。
1、梧州學院消費群現(xiàn)狀。
現(xiàn)在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
由我們對梧州學院學生的調查可以知道，梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般，在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠，宣傳力度不強，不能很好的進行對于瑜伽的推廣，導致大部分學生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
（1）生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對于改變自身形體的潛在需求。
（2）安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
（3）社交需要。
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
（4）尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
（5）自我實現(xiàn)的需要。
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可，而瑜伽背后所帶來的深厚內涵會使學生產生一定的滿足感。
（一）優(yōu)勢。
1、專業(yè)優(yōu)勢突出。
xx瑜伽館經理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理。
xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
（二）劣勢。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學院內宣傳力度不夠，以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高，從而未能產生一定規(guī)模的品牌影響力。
9/21。
2、針對目標人群細分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經濟能力上的缺陷，而未對梧州學院這一市場進行細分，沒有針對學生群的營銷策略。
（三）機會。
1、市場潛力巨大。
梧州學院學生市場對于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費能力。
2、品牌特色突出，鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色，針對性強。
（四）威脅。
1、消費者忠誠度不高。
由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠，造成在學生中知名度不高，在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高。
不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效，從而對瑜伽這個行業(yè)產生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大，這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
（一）市場細分。
根據產品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
（二）選擇目標市場。
大學生經過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間，可到了大學之后就有了充裕的時間。
大學生上網時間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對于女生而言，穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩，還有內八外八等走路姿勢。對于男生而言，久坐電腦前會對頸椎，肩椎不好，會易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時間充分利用。
（三）目標市場定位。
根據女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調理身體為主。將服務做到最優(yōu)質，適量價格。
（四）目標推廣。
根據我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中（特別是大學生群體）知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產品。而大學生占市場份額的絕大部分，是市場關注最需要關注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴大。
根據市場對品牌了解的情況，本品牌的實力狀況，我們制定出了這次在校內品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。品牌推廣目標：
（1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度，讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費者。
（2）針對目標市場，運用多種營銷策略，提高市場占有率。
（3）通過公關及宣傳提高俱樂部的社會形象，品牌形象。
針對目標市場的市場營銷分析和swot分析，我們銷售計劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費者的需求偏好，市場競爭者。同時要結合“茜茜”的銷售特點，以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
（一）營銷宗旨：
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（二）品牌策略。
（1）品牌名稱：茜茜。
（2）品牌建設：品牌內涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍：艾揚格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞。
品牌定位：優(yōu)秀質量，價格適中。
（3）品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽，我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學校學生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務質量。
服務質量對于一個服務業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質量，讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質量。
作為一個商家，質量是說明商家好壞的最好依據。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質量上的保證來吸引學生消費群的關注。
3、多種方式塑造品牌內涵。
我們將利用校內低額試課甚至免費試課等等方式來向學生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內由相關人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內進行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報，現(xiàn)場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
（4）品牌包裝。
無論什么品牌，都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝，著重強調茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用，能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝，吸引學生群的眼球。
（三）價格策略。
為了有效的進行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現(xiàn)金折扣：當學生一次消費金額超出一定范圍內就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣：對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
（四）整合促銷策略。
1、現(xiàn)場促銷策略。
為了能刺激梧州學院學生的參與度，達到品牌推廣的效果，我們經過市場調研分析準備了以下幾種促銷方式。
（1）惠顧贈送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有：贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。
（2）創(chuàng)意廣告促銷。
在校內做免費試課的時候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會瑜伽。
（3）現(xiàn)場演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景，來以文化吸引學生群。可以在學校內做個瑜伽文化講座，來豐富學生對于瑜伽的了解度，從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷。
在校內以公開課的形式來向學生免費上瑜伽公開課，讓學生能親身體驗瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
（五）渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結合。
直接渠道：在梧州學院內進行瑜伽公開課，直接面對學生群，達到一個直接接觸的效果。
間接渠道：通過傳單，噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
學生已經離不開網絡，網絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關網站，將品牌信息利用網站宣傳出去，還可以開利用網絡的便利性來實行網上報名。利用網絡宣傳的手段，設立貼吧，網站，微博，博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳，從而達到一個宣傳的效果。
（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴大茜茜市場占有率。
（二）宣傳目標人群：梧州學院學生。
（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（四）宣傳口號：不一樣的瑜伽，不一樣的美麗。
（五）特色定位：瑜伽，不一樣。
（六）活動開展時間地點：
地點：南樓6樓空地處。
時間：20xx年12月3日15：00—16：00。
（六）具體方案。
1、前期準備。
（1）召開小組會議討論負責事項，確定小組負責人。小組分為宣傳組，物資準備組，現(xiàn)場機動組。
（2）擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。
（3）相關負責人在會議結束后寫好完整的活動策劃。
（4）物資準備小組做好場地，音響等租借。
（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報，噴繪海報，傳單等。
2、活動當天工作安排。
（1）宣傳組做好宣傳板引導學生工作。
（2）物資準備組保證音響的正場使用。
（3）現(xiàn)場機動組負責維護現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
（4）公開課結束后，現(xiàn)場機動組負責組織學生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。
3、活動后期。
（1）宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
（2）物資準備租負責將所借用物資歸還給相關組織。
（3）現(xiàn)場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
17/21。
（4）宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果，達到后期宣傳的目的。
開店的計劃書做篇十
網店中150-350元價格區(qū)間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運費因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網店模板費用+推廣費用+進貨費用（與供應商聯(lián)系可?。?/p>
消費者保障服務押金：1000元
推廣費用：費用根據點擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網店店鋪名稱易記，不宜過長
4、店鋪風格
1、專營一種品牌的多個系列
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經營多種品牌的多個系列
經營系列不宜過多，如高低價位，高低品質等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
3、經營產品基本大類設想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等2400元
1、無費用推廣
店鋪內宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
2、有費用推廣
（1）淘寶有償推廣服務項目
（2）請機構刷信用度
這個服務是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽，可用支付寶付費，即先把錢放到支付寶上，然后機構幫刷信譽，刷完后我們同意轉賬，機構就能收到錢。
1、店鋪模板的設定和更新；
2、特價、促銷新產品的發(fā)布與淘寶網的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用photoshop軟件；
4、與營銷人員的協(xié)調及銷售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的接洽；
7、確定店鋪的主打產品，高利潤產品，吸引客戶的無利或是微利產品；
2、每天分不同時間段上傳和更新產品及圖片，分時段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽好評。
4、對所有買家都要加好友，并進行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析，對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個商品等。
5、按質、按量完成無費用推廣的各項任務，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網提供功能，通過買家求購信息模塊主動出擊，尋找買家。
7、挖客戶，在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id，加好友，推廣和介紹產品。
8、新品上市，給所有的客戶發(fā)手機信息，郵件，旺旺信息等。
1、質量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度：務求做到當天發(fā)貨，最遲推后一個晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結實，物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費者保障
2、七天無條件退換貨
公司專門申請還是用現(xiàn)有的
1、禮盒：根據客戶的要求進行包裝，需要單收費。
2、贈品：贈送小禮品，或關簡易包裝盒
3、滿額送運費：根據成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費
1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
2、經營的所有產品，包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物，以滿足客戶視頻看貨要求。
說明：推廣服務具體選擇還要根據店面的實際情況，收費一般是按點擊量或是成交量提取。
開店的計劃書做篇十一
在我國，戶外還算是一門新興的運動。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生，形成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運動已經悄然成為一個新興產業(yè)。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運動，如今已經成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運動在國內漸漸成為運動時尚，其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人，才能夠有所收獲。
于是，開個戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內戶外運動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據著名旅游網站“攜程網”的調查，我國旅游人數(shù)正以每年26％的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”；旅游用品市場需求則每年增長17％。與全球戶外運動產業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關產業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對較大。
2．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資收益看好
據了解，專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一，有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運營成本約在5000元左右。
3．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費用。
1．需求分析：
去年林業(yè)部的一項有關于戶外運動人群調查顯示，在經常從事戶外運動的人群中，60.2%具有大學或同等學歷，27.4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人群占了近九成；而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%；在年齡構成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運動本身所蘊涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。
據估計，目前中國已有200多家國內戶外用品生產商，七八十家全球著名的戶外產品制造商以及俱樂部，戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20xx年這個數(shù)字還不到3億元，20xx年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長，吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季，國內參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據業(yè)內人士估計，就目前為止，戶外運動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產業(yè)的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據目前的勢頭，北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應該不成問題。就目前整個產業(yè)鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領域，主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成，在銷售額的構成上，大型商場占據了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。
戶外運動真正熱起來的原因，據我分析可能會有以下幾點：
1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動，鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調理的方式。
3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4．對于目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說，參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富，也是對自己耐力和意志力的考驗。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
開店的計劃書做篇十二
店面的設計要要有符合個性與活力主題，客人在配眼鏡的時候，等待配鏡的時候提供茶水和其他的服務。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務之外，還一下服務。
1）免費檢測眼睛的服務。
2）購眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。
3）贈送會員卡。
4）免費超聲波清洗眼鏡。
5）購眼鏡免費維修。
蓮興路段。
如果是實體店，你會在哪里購買的呢？
根據調查結果，大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購買眼鏡。由于我們的目標客戶面向大信附近的在校學生及年輕上班族，固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學中山學院、厚興市場、大信新都匯，覆蓋的是大信商業(yè)圈。
1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。
在我國，眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強的行業(yè)。隨著社會技術的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展，眼鏡在人們生活領域中發(fā)揮著重要的作用。調查數(shù)據顯示，20xx年底消費者平均配鏡周期為3年，而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時，眼鏡消費呈現(xiàn)多元化趨勢，越來越多的人為了追求時尚、趕潮流而購買眼鏡，彩色隱形眼鏡市場走俏，拋棄使隱形眼鏡市場銷量大增。
20xx、20xx年全球經濟危機對中國眼鏡出口企業(yè)造成嚴重沖擊，進入20xx。20xx年，全球經濟回暖，中國眼鏡出口迎來一個“艷陽天”。
20xx年國內消費者信心提升，市場消費需求增加，眼鏡企業(yè)的競爭將更加激烈。20xx年，一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制，已經從本土的一二線城市，拓展到更多的城市領域。20xx年，廣州零售市場眼鏡產品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式，而且適時調整經營策略，以順應市場的發(fā)展。
2、主要競爭對手分析。
e視眼鏡超市——年輕、時尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街，由于大新商業(yè)街的人流量較大，而且該店與本店的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在時尚，所以對我們點有較大的影響，其消費模式是提供多種風格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求，帶給顧客超市式開放、自由的休閑購物體驗。主張以不同的形象出席不同的場合。
同樣是主打平價的，與其他同類型商家不同的是，更注重顧客的視力保健，因為是視力保健學會會員單位，擁有專業(yè)的驗光器材和視光師，而這一切的投入，都是以專業(yè)為主導的。
從1997年e視眼鏡超市成立至今，e視眼鏡超市已經，走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經濟效益在穩(wěn)步增長，目前的市場占有率是日益提高。
1、機會。
近年來，隨著近視患者的人數(shù)增多，眼鏡的需求量也不斷增加。
目前，我國的近視患者已經超過3億人，每年的眼鏡需求量達到7000萬副以上，而眼鏡是一個必需品，針對性比較強，顧客有需求就會購買。
通過瑞士手表的重新定位的啟發(fā)，我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會的日新月異，我們也越來越重視對時尚、個性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來搭配，以達到美觀的效果，因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾，從而開拓了市場的需求。
2、威脅。
1）眼鏡行業(yè)屬于完全市場經濟的行業(yè)，許多品牌的眼鏡店經營模式是加盟的，已經深入消費者的觀念中，眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構建了自己的攻擊點和防御線.
3、優(yōu)勢：
1）有個性?，F(xiàn)在的年輕人追求有個性，凸顯個性，而我們把我們的產品定位為裝飾，
風格百搭，并有專業(yè)的匹配設備和人員，為簡單地搭配、風格搭配或是其他消費者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導和建議，符合年輕人的需求。
2）服務好。從營業(yè)人員到設備，到售后服務，我們都把客戶放在第一位，保證提供最。
好的服務，讓客戶用得開心，買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱，及時發(fā)現(xiàn)問題并改正。
3）款式齊全。我們不僅有個性化的眼鏡裝飾，普通的眼鏡店有的我們都有，讓客戶有多種選擇，不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來跑去。
4）新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當成是一種飾品，但畢竟沒有一家眼鏡店是專門。
涉及這方面的。而我們作為一個特點，以專業(yè)的方式提供這項服務，目前這個市場的競爭者極少，我們可以僅此服務就吸引到很多年輕人的注意，從而打開了我們的知名度。而且它重在新，會讓我們時刻警惕著市場的變化和需求。
4、劣勢：
1）我們是第一次創(chuàng)業(yè)，毫無經驗，而且對眼鏡這行業(yè)是新手，一點支撐技術的知識都沒有，我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店；新品牌也較難取得消費者的信任。
2）我們主要走的是個性化路線，產品不可能大批量生產，成本在大大提高的同時，眼鏡制造商也可能會因為量少款式繁雜而放棄合作，因此制造商難以找到一個合適的。
3）潮流產品來得快去得也快，我們的產品只能與時俱進，如果我們預測市場不準確的情況下，我們會滯留很多過時的產品，從而導致費用的增加，利潤的減少。
1、市場細分與目標市場選擇。
使用目的，可以把眼鏡市場分為：矯正視力、美容裝飾、保護眼睛等幾種類型。
由此也可看出，大學生比較能接受和比較愿意接受的價格是中低檔價位，這也符合當代大學生的消費發(fā)展水平，因此眼鏡價位不能太高。
可以把眼鏡市場分成：男性市場、女性市場等細分市場由問卷調查的整體情況看來，男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡，而女生的偏好則比較廣泛，因此眼鏡適合發(fā)展多樣化，緊跟時尚，緊追潮流，抓住大學生消費心理狀況。品牌忠誠度，可以把眼鏡市場分成低忠誠度、中忠誠度和高忠誠度等。
2、市場定位戰(zhàn)略。
“眼睛的時裝”
現(xiàn)代鏡架是時裝的一部分，并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡，并不希望暴露自己有毛病，而是希望鏡架能起到裝飾的作用，掩飾缺點，突出優(yōu)點。由于這次的對象是針對大學生，因此學生的消費水平不高，我們只能把眼鏡的消費行業(yè)確定在中低檔水平，并因為年輕人，追求品味，彰顯個性，因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時，服務的質量也是一種消費者選擇的傾向。
渠道差異化戰(zhàn)略：網絡與店面結合。
形象差異化戰(zhàn)略：服務個性化、產品多元化。
1、產品策略?鏡框分系列。
系列1：同款不同色，天天隨意搭。
客戶選擇了一種款式的鏡框后，為了搭配，往往還選別的同款異色的眼鏡，為了給客戶這種需求提供便利，我們設置了這樣的系列陳設供客戶選擇。
系列2：同色不同款，情侶甜蜜搭。
鏡框也是一種時尚元素，也可以像衣服一樣有情侶裝，同種顏色再根據男女客戶的要求選擇款式。
系列3：經典，復古，由你，百搭。
把斯文型的金屬框、圓框，材料和形狀相對款式特別非大眾化得歸為一類，讓客戶根據喜好作出選擇。分產品從鏡框款式上。
眼鏡盒。
除了配鏡送精美眼鏡盒，還有采購一批各具特色、不同時期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。
其他功能眼鏡：
1）3d眼鏡。
2）近視太陽眼鏡。
3）兒童眼鏡。
2、服務策略。
目前中山市的眼鏡店還沒有運用這種系統(tǒng)配鏡，讓予消費者體驗人性化、智能化服務。
b.配鏡師專業(yè)水平、先進的設備、優(yōu)質的售后服務。
3、渠道策略。
在店鋪銷售的基礎上，我們增加了網站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實體店鋪作售后服務，采取薄利多銷的方式，擴大分銷渠道的銷售量。
為了提高網站的營業(yè)額和知名度，從服務和價格入手,擬定了如下方案。
a：增設異地和同城團購服務：目前，網絡團購的人數(shù)急劇增加。
團購的好處有：
1.享受較低價格；
2.節(jié)省時間，省去挑選、坎價的時間；
b：本店特色網：視界眼鏡服務網。
學生優(yōu)惠專欄：
讓學生憑學生證享受特殊優(yōu)惠，并可以保留部分學生的信息，便于了解學生配鏡消費行為，占領這部分學生這部分的市場份額。
售后服務欄：郵件回訪等方式。
客戶配鏡信息專欄。
收集客戶信息，便于與客戶溝通，發(fā)現(xiàn)存在問題。
網上試鏡：
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的；
2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊??；
最新消息欄：公布最新款式、抽獎活動、優(yōu)惠信息；
c：增加其他網購方式：淘寶網；
4、形象策略；打造“眼鏡的時裝”特色品牌店，讓消費者留下一個；“眼鏡與臉型的搭配，令你大開眼界”的深刻印象；特色經營，提供多樣化供和個性化的產品，來滿足不同。
人流比較多的地方進行宣傳），隨我們的網購越來越成熟，我們的品牌一定有美好的明天。
開店的計劃書做篇十三
店鋪經營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內掌握計劃的核心內容，內容附著計劃概述之后。
2、市場分析
相關內容必須提供有關市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
（1）市場現(xiàn)狀，主要提供市場相關的詳細數(shù)據：如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉變等。
（2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
（3）競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質量、經營戰(zhàn)略，并且盡可能地領悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
（4）宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關的環(huán)境趨勢。
3、問題與機會分析
相關內容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價，弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
（1）問題分析。例如，國內某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：1、通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高，（2）適于開設新銷售網點的潛在地盤十分有限。（3）某競爭者在經營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。（4）各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
（2）機會分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機會：（1）店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設銷售網點相當成功；（2）店鋪的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的；（3）市場調查表明，顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應，店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經營目標
經營計劃中，必須對經營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經營目標。
（1）財務目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務單位都能帶來良好的財務業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標，如在下一個五年內獲得15%的稅后年投資報酬率；在兩年內凈潤達到18萬元。
（2）經營目標。財務目標必須轉化為經營目標。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，并且它的目標利潤率是銷售的1o%，那么，它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元，那么，它必須銷售出5萬單位的產品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位，那么，它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額，店鋪必須制定一定的目標，如通過適當?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開店的計劃書做篇十四
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經營宗旨。
甜美、健康、時尚。
市場介紹。
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
原料專業(yè)，放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多。
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多。
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范，滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)112的效果。
管理理念。
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
（2）下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
（5）公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備。
預付店租、裝潢。
原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
根據企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足南京師范大學泰州學院市場。
占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制。
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向泰州市場，開放加盟經營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區(qū)域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
開店的計劃書做篇十五
在淘寶開網店相信很多人都有迷茫的時候，不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人，很多時候都是被忽悠得多，新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書，按部就班實行。下面的幾點經驗提供所有新店、新賣家。
：店鋪定位
店鋪定位非常有必要，決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產品，各行各業(yè)有他們特點，現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾，因為市場大，做女性生意遠遠比男性更得心應手。
在女性消費觀念中永遠不存在性價比這種東西。當確定做哪個行業(yè)后，接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網店上商品種類繁多，但是作為新店首先確定主打產品。
：旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多，應該結合商品風格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試，因為是免費的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板，因為專業(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢，而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。
：拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標題優(yōu)化
標題上不能堆砌類目、關鍵詞，不能使用特殊符號，如果真的要分割開，就用空格實現(xiàn)。避免使用熱詞，身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時間
商品每天必須更新，上架時間要找到交易量巔峰期，分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件，主要是調整清晰度、去雜色，為商品拍攝時最好使用白色背景，這樣后期處理就容易點。
4、商品詳情頁
詳細把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細節(jié)圖直觀告訴顧客，標題、描述、詳情頁要想符合，新店一定要做好關聯(lián)營銷，帶動其他商品的銷量，不過要注意數(shù)量，5件內為佳。
5、時刻自檢
多到賣家中心后臺的體檢中心，檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為，最好3天檢查一次，如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正，避免影響店鋪流量、銷量下降。
開店的計劃書做篇十六
小組成員：xx。
日期：20xx.12.22
目錄。
一.概要....2。
二.市場介紹.....2。
三.店輔概述....3。
3
2.商品種類....3。
3.店鋪裝潢...3。
4.店鋪選址...4。
四.市場分析....4。
1.機會...4。
2.威脅...5。
3.劣勢...5。
4.優(yōu)勢...6。
五.營銷組合策略....6。
1.產品策略...7。
2.價格策略...7。
3.分銷渠道策略...8。
4.促銷渠道...8。
六.投資分析....9。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9。
2.總投入分配...9。
3.營業(yè)效益...9。
4.收益分析...9。
七.結語....10。
一.概要。
由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快，作為繼大賣場及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經營方式，便利店必將大有作為，它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論，分析和綜合意見，決定投資開一家加盟便利店。
本便利店是由xxxxxx我們三人合伙投資的一家小型便利店。店名為樂購，故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾帶給便利購物條件，為消費者帶給適合的商品，為消費者帶給優(yōu)質的服務”，為消費者創(chuàng)造高品質的便利生活。樂購是一家簡便快捷的日常便利店，店面簡單大方，店內干凈整潔，商品擺置整齊及一目了然，營造自在舒適的購物環(huán)境，給人以怡然自得，身于居家的氛圍。
二.市場介紹。
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目，經營理念的落后，經營管理不當，經營服務不佳，存空間愈來愈小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化，從而產生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點，以方便消費者為前提。在當今，人們生活及居住房所集中于大面積的地方，也就所謂的居民區(qū)，離大型超市等商業(yè)購物中心有必須的距離。同時隨著人們經濟收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們的時間變得愈來愈寶貴，而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品，此時的便利店這這方面起到了快捷，高效的作用，給消費者帶來了滿足。
三.店輔概述。
2.商品種類。
主要經營快速消費食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中，食品占比率45%，日用百貨30%，其他的占25%。
3.店鋪裝潢。
店面外觀的顏色為白色和淡綠色，給人以其商品具備安全和信任的感覺，店內墻壁和天花板采用反光性，襯托性較強的純白色，給人造成較大空間的視覺偏差。
4.店鋪選址。
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動人口較多的地方，以便消費者的快速購買和及時需求，以此來贏得消費者。
四.市場分析。
1.機會(opportunity)。
a.居民社區(qū)市場潛力大。
目前，便利店在大城市的發(fā)展速度比較快，地點集中，個性是在一些繁華地帶，甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象，競爭激烈。而在是居民生活區(qū)中，便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點：(1)隨著收入和生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，這為便利店在居民社區(qū)的經營帶給了一個良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大，甚至能夠彌補此種零售業(yè)態(tài)在當?shù)亟洜I的空白。
b.相對有利的經濟環(huán)境。
因為便利店行業(yè)經營風險小，進入門檻低，是實現(xiàn)投資避險的上佳選取，這對于我們新辦便利店和新進便利店行業(yè)的一個好的學習機會和鍛煉。
2.威脅(threaten)。
a.同類行業(yè)競爭，減少便利店生存空間。
相對品牌連鎖便利店，在人們心中已經有必須的信任地位，加上在當?shù)亟洜I時間較長，已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象，經營模式有序統(tǒng)一，經營策略成熟鮮明，吸引了必須量顧客的光顧，并成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店，要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及必須的時間。
b.消費需求的多樣化趨勢。
隨著我國經濟的不斷發(fā)展，人民購買潛力也不斷增強，人們的需求日愈多種多樣;同時交通設施和交通工具的方便，而我們便利店經營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務必品方面。消費在需要不止購買食品時，需要購買超多各類商品時，往往是不會選取到便利店購物。這證明，在必須程度上會造成購買力的分流。給便利店的經營帶來不利影響。
3.劣勢(weakness)。
a.缺乏自有品牌意識。
我們的便利店是獨自出資開發(fā)的，對于人民來說，完全陌生和沒有知名度，不能及時產生信賴。
b.缺乏工作經驗。
由于我們都是第一次投資經營生意，只能依靠一些理論和客觀學習別人的經驗，卻沒有經營開店的經驗。很多東西只能一邊經營一邊學習，缺乏管理經驗，工作流程也比較模糊，很多問題也不能及時正確的處理，這是我們很大的劣勢，可能會給我們帶來風險。
4.優(yōu)勢(strength)。
a.經營壁壘較低。
經營成本較低，經營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范，沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
b.直接與消費者接觸，快捷的市場反應優(yōu)勢。
在買方市場下，消費者的需求是市場的導向。我們能夠憑借自身選址或者經營地點的優(yōu)勢，能夠長期和充分的與消費者接觸，了解消費者的購買需求，逐漸摸索其購物偏好，有助于經營者及時了解商品需求量和種類的信息，從而有選取，有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。
c.上門送貨。
在面前為止，很少有便利店有帶給為消費者上門送貨。在這狀況，我們能夠為消費者送貨，為顧客帶給方便和節(jié)約時間，從而得到顧客的喜歡，盡我們的努力，讓顧客得到最大的滿意。
五.營銷組合策略。
1.產品策略。
正確的采購商品和陳列商品，給消費者帶來購物的滿意便利，并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產品策略：
a.商品陳列和空間利用。
更多需要和選取。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊，讓。
顧客一目了然和容易挑選商品。
b.進貨特色商品。
采購一些有特色的商品，與其他同類型的便利店構成差別。我們選取一些優(yōu)質的，也就是口味好吃的食品，以此吸引消費者。還能夠根據消費者帶給的意見和指點需要的商品，采購入其商品。
2.價格策略。
我們在制定價格策略時，一方面，做到盡量降低商品采購成本，以適合消費群體急需的品種超多采購，爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面，便利店的定價不能盲目追求低價，更不可與大型超市和同類型便利店競價，便利店的商品價格比大型超市高一些是正?，F(xiàn)象，因為其吸引顧客的不是價格而是能夠應急的服務。此外，如果帶給便利店特色品牌的產品，在商品成本上會具有必須的優(yōu)勢，同時也可提高便利店的影響力。
3.分銷渠道策略。
我們帶給便民服務，根據消費者的需要，我們能夠親自外送消費者所要購買的商品。
4.促銷渠道。
a.特色商品優(yōu)惠。
對于家庭日常必需用品，需求彈性很小，這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此，我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品，做到每日一種商品降價優(yōu)惠，讓消費者有所期盼。
b.發(fā)送傳單。
由于我們的便利店是小投資生意，同時也是選址在居民社區(qū)，在促銷策略中，我們不用也不必做電視廣告，我們利用經濟型小成本制作傳單，發(fā)送傳單。
c.購滿贈物。
如果顧客買到58元以上，我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋，購物袋一面是我們店的logo，另一面寫著我們的宣傳語“樂購，做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離，讓消費者有親切感，同時到達宣傳的作用。
d.植入廣告。
根據人們的日常視覺行為習慣，在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談，我們能夠帶給樓層指示牌，同時在樓層指示牌中的層數(shù)下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。
六.投資分析。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們三人計劃各出3萬元投資預算。
2.總投入分配：
a.租金費用：每月為20xx元，首次先交付6個月的租金。(預算：本便利店的面積為100平方)。
b.店面裝潢和固定設施：30000元。
c.經營設備(貨架，冰柜，收銀臺等設備)：20000元。
d.首次商品購進成本為：40000元。
e.廣告費用(傳單，打招牌等)：20000元。
f.每月經營費用(稅收，工商管理，水電等費用):1500元。
g.后期資金周轉：66500元。
3.營業(yè)效益：
a.預計日營業(yè)額:1200元，月計營業(yè)額:36000元。
b.月營業(yè)利潤：36000*30%(利潤率)=10800元。
c.營業(yè)外收入(手機充值，協(xié)助社區(qū)居民收取電費，水費，電視收視費等)：500元。
4.收益分析：
b.年收入:93600元。
c.不可預計費用：5000元。
d.實際預計年收益88600元。
e.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466。
f.預計收回投入需2年。
七.結語。
關于我們樂購便利店，我們都是初次創(chuàng)業(yè)開店，很多經營管理和流程的知識和運作不是很了解。但是，基于我們對便利店的認識和其他便利店運作的借鑒，加上我們的及時領悟與不斷努力進取，抓住發(fā)展?jié)摿?，付諸我們的行動，真切期望我們會得到我們的成果!
開店的計劃書做篇十七
隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內收回成本。
2.本店將在2年內增設2家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優(yōu)惠。
4.隨時準備開發(fā)新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經營時間：下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然，就避免經營管理工作的盲目性。
開店的計劃書做篇十八
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè)，開個麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經過調查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉讓，這樣就省了宣傳等費用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉讓人簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項費用，自然就會有時間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一個月，可能半年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。
租好了店面，下面要裝修了。因為是轉讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。
因為之前有一定的顧客了，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉讓費8000元。
2裝修費100元（墻紙）。
3宣傳費用100元。
4電風扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請，免費配冰箱）。
5其他費用1000元共計12500元。
1、開幕促銷。
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長期發(fā)展營銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結經驗。
綜上所述我用2萬元開一個麻將店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
開店的計劃書做篇十九
首先定位消費群體，一般麻辣燙店消費者以年輕群體、學生等居多， 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%！根據定位確定消費人群后，我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。
學校門口還是女性常出沒的地帶？例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火？
仔細想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)？
雖然租金高， 但是會省掉很多宣傳費用！
店面選址好會很快的有助于名氣的擴散，相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運營，帶來的回報卻小得多。
很多人在經營小吃生意時都會步入一個誤區(qū)， 那就是店面裝修要豪華， 要上檔次， 其實這種想法是不完全對的。
如果你的顧客人群白領人士或者說高消費的人群比較多，那么你的店面裝修要盡可能的符合消費者的心里。
如果你的消費者大多數(shù)是低收入者， 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外，裝修的簡單實用，讓你的客人有種回家的自然感覺！說了這么多你可別會錯意，店面裝修不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住， 尤其是店名， 不要太別口， 庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經營方式以及定價要參照本地的消費飲食習慣去確定，每個地方的消費群體以及飲食習慣都有不同，所以不能一概而論。
那么怎樣確定經營方式和產品定價呢？
其實很簡單，在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店，那些生意好的麻辣燙店，無論是經營方式還是定價肯定是受消費者喜歡的，我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店，吸取他們各自的優(yōu)點。
尊重并在乎你的顧客，當你尊重別人你會被別人記?。?/p>
顧客是你永遠的上帝！那種沒有顧客的生意誰都會心焦。
在服務的過程中要學會如何和別人相處和交流，微笑服務， 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師！如果你在服務上做的成功，有時候你的客人全是沖著你的人去你的店， 而不全是沖著口味去你那， 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲！
總而言之一句話： 成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感！
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘！就算你再好的服務衛(wèi)生，再好的地理位置也彌補不了這點上的不足， 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務和管理， 不愁生意做不好。
據調查很多店都存在或多或少的不足。技術的好壞決定著你的后期發(fā)展， 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術過硬，這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議：不要總想著在技術上省錢或整天在網上找那些免費的配方然后自己專研，最終會以失敗而告終，試想一下如果你有一個特別好的技術或秘方你會把它發(fā)到網上共享么。因此，要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司，例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點就算及格了， 想做好還要多思考， 長期去總結經驗并改進，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫， 當你跨出這一步時你會發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子，我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！把顧客研究透了做什么都會成功！
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