通過(guò)總結(jié)，我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己、提高自己。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注重突出自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和貢獻(xiàn)，以增強(qiáng)寫(xiě)作的正面效果。如果你正在寫(xiě)總結(jié)，或許以下的范文可以給你提供一些思路和寫(xiě)作技巧。
后勤幫廚工作總結(jié)篇一
2、宿舍管理：房屋租憑方面：公司現(xiàn)有租房18套，我能及時(shí)了解掌租房時(shí)間，房屋租憑方面針對(duì)每個(gè)季度的出租價(jià)做出合理的價(jià)格簽合同。維修、維護(hù)方面：維修、維護(hù)方面：宿舍房間、娛樂(lè)等場(chǎng)地時(shí)常有物品及設(shè)備的損環(huán)，我能用心協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)第一時(shí)間進(jìn)行處理，并定期對(duì)一些設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，保證每個(gè)宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面：每一天安排清潔人員進(jìn)行打掃（上午、下午、晚飯后）衛(wèi)生檢查方面：各一次，宿舍管理員能堅(jiān)持不定時(shí)對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行檢查，每周進(jìn)行一次大的衛(wèi)生檢查，每月及時(shí)通報(bào)好的宿舍及較差的宿舍。水電方面：水電方面：每一天對(duì)公司出租的水電數(shù)據(jù)進(jìn)行登記、核對(duì)，每周上報(bào)一次，能做到有較大變動(dòng)時(shí)及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理、即時(shí)查找原因。宿舍物資管理方面：用心完善宿舍物資臺(tái)帳，并不定期進(jìn)行核對(duì)，保宿舍物資管理方面：物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。員工住宿方面：?jiǎn)T工住宿方面：我能及時(shí)安排好員工的住宿，個(gè)性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖，保證讓每個(gè)新員工用上新的干凈的床上用品。
保障食堂衛(wèi)生清潔，能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面：較滿意的飯菜，每周正餐保證有五個(gè)菜品，第天更換菜樣，每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí)，讓每個(gè)食堂人員時(shí)刻注意安全操作，北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項(xiàng)工作，能把可口的飯做給北區(qū)每個(gè)員工，個(gè)性是在下半年人員緊張的狀況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面：賬目方面：從我接手后能把食堂進(jìn)出費(fèi)用和第月盈虧狀況做成賬目，能更好的了解和調(diào)情成本，員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時(shí)記賬按時(shí)上交，做到賬目清楚。
我們公司和其他公司的門(mén)衛(wèi)職責(zé)有所不同，我們公司值班人員不但要看好門(mén)管好治安還要對(duì)公司外來(lái)人員及外來(lái)車(chē)輛和物資進(jìn)行清點(diǎn)等工作。進(jìn)廠要求：外來(lái)車(chē)輛、人員進(jìn)廠前有檢查，有填寫(xiě)，能給司機(jī)講解廠區(qū)注意事項(xiàng)。出廠要求：外來(lái)車(chē)輛、人員出廠有檢查，能?chē)?yán)格按檢查手續(xù)，核對(duì)貨單，對(duì)手續(xù)不全或貨物不符的能及時(shí)向單位保衛(wèi)人報(bào)告，對(duì)夜間出入單位車(chē)輛、人員能進(jìn)行不定期的檢查。本廠物資要求：進(jìn)出物資能按制度辦理，不貼合要求的能及時(shí)電話匯報(bào)請(qǐng)示，每批物資門(mén)衛(wèi)都能做好記錄，隨時(shí)都能拿出核對(duì)。治安方面：門(mén)衛(wèi)值班人員能開(kāi)動(dòng)腦筋對(duì)外來(lái)車(chē)輛出廠攜帶物資出廠進(jìn)檢查，今年上半年北區(qū)門(mén)衛(wèi)多次查到外來(lái)人員及外來(lái)車(chē)輛攜帶物資出廠事例。
1、宿舍員工的活動(dòng)和管理上還有待改善。
2、食堂管理及員工剩飯的浪費(fèi)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
4、民兵管理及活動(dòng)需進(jìn)行改革。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二
為了讓廣大教職工感到學(xué)校的溫暖，進(jìn)一步激發(fā)廣大教職工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，積極做好學(xué)校工會(huì)工作，認(rèn)真履行職責(zé)，努力維護(hù)教職工的合法權(quán)利，千方百計(jì)為教職工辦實(shí)事、辦好事。主要工作如下：
1.為全體在職教職工(包括借調(diào)到我校的教師、代課教師和臨時(shí)工)及全體退休教師做了身體檢查，檢查項(xiàng)目為歷年最多，教職工滿意度較高。
2.為活躍學(xué)校文體生活，鼓勵(lì)教職工參加身體鍛煉，“五一”勞動(dòng)節(jié)前夕成功舉辦了全體參與的職工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。
3.組織全體教職工積極參加石家莊市第五期職工互助活動(dòng)。全校170名教職工踴躍捐款，捐款總額達(dá)到10200元;主動(dòng)幫助包括3名困難職工及兩名患病住院的教師申請(qǐng)救助，獲得區(qū)總工會(huì)互助活動(dòng)救助金合計(jì)3萬(wàn)多元。
4.成功組織召開(kāi)了我校第五屆教代會(huì)第四次全體會(huì)議，會(huì)前征集提案時(shí)代表們積極主動(dòng)，紛紛建言獻(xiàn)策，會(huì)上討論熱烈并順利通過(guò)了涉及教職工切身利益的五項(xiàng)制度規(guī)定的修改草案。
5.凡是本校教職工本人及直系家屬患病住院的，都會(huì)積極主動(dòng)前往醫(yī)院或家里看望和安撫，幫助病人消除思想顧慮，盡早恢復(fù)身體康復(fù)。凡教職工家中有婚喪嫁娶的我們都會(huì)積極給予幫助。
6.根據(jù)政策積極落實(shí)退休教師的待遇，認(rèn)真為他們辦實(shí)事、好事，幫助他們解決了報(bào)刊訂閱報(bào)銷、足額發(fā)放防暑費(fèi)、健康體檢、異地醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷等實(shí)際問(wèn)題。
后勤幫廚工作總結(jié)篇三
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所，是文明的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實(shí)際是對(duì)學(xué)校打造的無(wú)形支持。為此，做好以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生清潔用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、作業(yè)本及衛(wèi)生用品，按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中，及時(shí)添補(bǔ)課本數(shù)量，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說(shuō)隨時(shí)都在發(fā)生，我都能力所能及地加以處理，本著節(jié)約的原則，如：門(mén)窗、門(mén)鎖、水龍頭等，能做到隨叫隨到。
1、后勤工作的目標(biāo)是“服務(wù)育人，管理育人”，主要職責(zé)是為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，為師生生活服務(wù)，為師生創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的學(xué)習(xí)，生活環(huán)境，熱情主動(dòng)幫助師生解決困難，及時(shí)提供必需的教育教學(xué)方面的物質(zhì)資料。為此，本學(xué)期我們從學(xué)校利益出發(fā)，時(shí)時(shí)處處以主人翁精神，對(duì)待工作，以“勤快，務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)，開(kāi)源節(jié)流，加強(qiáng)管理。做到眼勤，手勤，腿勤，嘴勤，深入實(shí)際勤檢查，勤補(bǔ)缺，多督促、多發(fā)現(xiàn)、多匯報(bào)。
2、抓好食堂管理
加強(qiáng)對(duì)食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員參加縣防疫站組織的體檢，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)；不定期向師生詢問(wèn)食堂采購(gòu)的食品是否新鮮衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量是否達(dá)到師生要求等，千方百計(jì)地使全校師生吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。
管理出成績(jī)，管理出效益，管理出人才。在今后的學(xué)校管理中，一定更新觀念，強(qiáng)化管理，以精細(xì)化管理，使學(xué)校穩(wěn)步前進(jìn)。
1、加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí)，抓好后勤管理工作。兢兢業(yè)業(yè)地做好各項(xiàng)工作，履行好自己的職責(zé)，積極地開(kāi)展工作，率先垂范。
2、加強(qiáng)后勤制度的管理，明確管理責(zé)任。與各班主任和專業(yè)教師簽訂財(cái)產(chǎn)使用保管責(zé)任書(shū)，做好督導(dǎo)檢查和財(cái)產(chǎn)維修工作，真抓實(shí)干，使學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度化。
3、改變工作作風(fēng)，提高服務(wù)意識(shí)，全心全意為廣大師生服務(wù)。深入到教職工當(dāng)中去，及時(shí)與他們溝通，廣泛征求意見(jiàn)，凡是教師提出的合理化服務(wù)要求，努力做好、做實(shí)。
4、認(rèn)真、及時(shí)地維護(hù)、檢修好學(xué)校的各項(xiàng)設(shè)施。保證全校各室設(shè)施能正常使用，在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到維修主動(dòng)、及時(shí)、有效。
回顧一學(xué)期的工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及后勤人員的共同努力，不論在后勤服務(wù)，還是管理方面都取得了一定的成績(jī)。由于后勤工作事務(wù)繁雜，還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力，后勤工作今后面臨的任務(wù)還很多，思想?yún)R報(bào)專題我們決心大膽探索，不斷實(shí)踐，努力創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇四
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo)，下面分三個(gè)方面做以總結(jié)：
一、 主要做的幾項(xiàng)工作
1、 調(diào)整了各班的桌椅，進(jìn)行歸類登記。
2、 安裝了幾件體育設(shè)備，對(duì)一些設(shè)備刷了油。
3、 對(duì)各班桌椅進(jìn)行了兩次維修，每月檢查一次。
4、 落實(shí)了市里召開(kāi)的消防安全工作會(huì)議精神，進(jìn)行了消防安全檢查，落實(shí)了責(zé)任。
5、 落實(shí)了市里召開(kāi)的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、 完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、 落實(shí)了市里召開(kāi)的冬季城市管理會(huì)議精神，對(duì)清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、 財(cái)會(huì)人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、 食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展，開(kāi)展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動(dòng)。
10、 強(qiáng)化了門(mén)衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
1、 食堂工作方面
六、七個(gè)小時(shí)的作業(yè)，確實(shí)很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神，才獲得了豐碩成果，本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬(wàn)元指標(biāo)翻了一翻多，這些成績(jī)的取得也離不開(kāi)全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動(dòng)員學(xué)生，做思想工作，每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜，刷碗洗筷，全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級(jí)是二年一和二年二，四年二每日增長(zhǎng)幅度也校大，不在很多班級(jí)表現(xiàn)也很好，如一年三班、整個(gè)一年組都不錯(cuò)，三年三班、五年一班以上班級(jí)提出表?yè)P(yáng)。
2、 住宿生方面
一、五年
二、三年
一、三年
三、以上班級(jí)提出表?yè)P(yáng)，最后一個(gè)月六年二也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了十五人。
3、 賣(mài)店工作
賣(mài)店工作人員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，不進(jìn)三無(wú)產(chǎn)品，確保學(xué)生的健康，經(jīng)一學(xué)期的努力，基本完成了期初制定的一萬(wàn)五千元的指標(biāo)。
再值得表?yè)P(yáng)的是徐師付，放哪都放心，干啥大家都滿意 ，開(kāi)始在食堂幫忙，后來(lái)修桌椅干雜活哪用哪到，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚，所以無(wú)論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè)，只是分工不同，只要你付出，領(lǐng)導(dǎo)，群眾都會(huì)看到。
三、 存在問(wèn)題。
1、 住宿生在活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。
2、 食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、 電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇五
一學(xué)期來(lái)，我園后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以“讓幼兒擁有健康的身心，享受快樂(lè)童年”為宗旨，以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作。現(xiàn)總結(jié)如下：
在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃的加強(qiáng)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。保育員的重點(diǎn)放在業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)上，只有通過(guò)不斷總結(jié)交流，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，才能提高服務(wù)水平。后勤人員的重點(diǎn)抓政治思想的學(xué)習(xí)，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛(ài)自己的工作崗位，做到全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，總體來(lái)說(shuō)后勤服務(wù)的質(zhì)量有了一定的提高。
1.加強(qiáng)膳食管理。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)，保健老師、后勤園長(zhǎng)等相關(guān)人員，嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、葷素搭配合理多樣化。
2.積極做好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作。我園非常重視幼兒園的衛(wèi)生保潔工作，除了各班有保育員打掃自己的包干區(qū)外，還專門(mén)配置了專職保潔員，打掃全園的衛(wèi)生，各自明確崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人。為使班級(jí)衛(wèi)生工作搞得更好，本學(xué)期，我們改變了以往的檢查方法，組織保育員進(jìn)行互查，相互找出各自班級(jí)的問(wèn)題，然后對(duì)班級(jí)衛(wèi)生工作搞得好的班級(jí)，發(fā)放流動(dòng)紅旗。這既增強(qiáng)了保育員的服務(wù)意識(shí)，又確保給孩子一個(gè)清潔衛(wèi)生的游戲、學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
3.一如既往地重視和加強(qiáng)安全防護(hù)和安全教育工作。對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等做到開(kāi)學(xué)大檢查，每月小檢查，每次檢查有記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修。保安人員堅(jiān)持來(lái)人來(lái)訪登記制度，嚴(yán)格把好大門(mén)關(guān)。各班老師結(jié)合健康活動(dòng)，加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育，不斷提高幼兒的安全防護(hù)意識(shí)。每天放學(xué)后，由保安人員進(jìn)行園內(nèi)進(jìn)行巡視，檢查“三關(guān)”情況（門(mén)窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好），為幼兒園的財(cái)產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
4.保健老師把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)。每天認(rèn)真做好的晨間檢查工作，并根據(jù)保健要求，重視對(duì)患病兒的全日觀察，保健老師和班級(jí)老師共同填寫(xiě)好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。在手足口病流行期間，加強(qiáng)消毒工作，讓班級(jí)幼兒因病缺勤率降至最低。
5.重視食堂食品衛(wèi)生安全工作。通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。嚴(yán)把采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
1.開(kāi)學(xué)初，教學(xué)用品和幼兒用品，班級(jí)衛(wèi)生用具按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和老師、保育員手中，及時(shí)添置各種用具，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2.每月按時(shí)做好幼兒的伙食結(jié)算公示工作以及倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)工作。
3.本學(xué)期我園擴(kuò)大了沙池，增添玩沙、玩水的玩具。同時(shí)擴(kuò)大了種植區(qū)，并種下了西紅柿、黃瓜、茄子等常見(jiàn)的農(nóng)作物。
4.根據(jù)區(qū)教育局和《泰州市海陵區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局》的文件精神，本部及安居園參加了食堂評(píng)級(jí)工作，由于硬件原因本部、安居食堂被評(píng)為b級(jí)食堂。
5.按時(shí)完成貧困生的資助工作。
6.5月下旬，后勤組成員與大班老師齊心協(xié)力，按時(shí)完成了幼生小信息調(diào)查錄入工作。
7.6月中旬積極配合教研室做好大班畢業(yè)典禮后勤保障工作。
8.做好財(cái)產(chǎn)清查工作。本學(xué)期按照按照區(qū)統(tǒng)一部署，我園開(kāi)展財(cái)產(chǎn)清查工作，總務(wù)主任帶領(lǐng)后勤人員對(duì)班級(jí)、辦公室、食堂、倉(cāng)庫(kù)等地的所有固定資產(chǎn)進(jìn)行登記。做到見(jiàn)物就登，如實(shí)填報(bào)、不遺不漏。
9.6月中下旬做好各班暑期維修的登記工作。
10.期末做好幼兒伙食退費(fèi)結(jié)算工作。
一學(xué)期來(lái)，全體后勤人員團(tuán)結(jié)協(xié)作，為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的修養(yǎng)，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把后勤工作做得更好、更扎實(shí)！
后勤幫廚工作總結(jié)篇六
緊張而忙碌的一學(xué)期工作即將結(jié)束，回顧這一學(xué)期，感覺(jué)特別充實(shí)。作為一名兼職油印人員，我們能以為教學(xué)服務(wù)為宗旨，在這一學(xué)期的工作中，勤勤懇懇，任勞任怨，一絲不茍地為師生為教學(xué)服務(wù)，工作踏實(shí)認(rèn)真，注重服務(wù)，堅(jiān)守原則，高效快捷辦事。
1、本學(xué)期作為兼職文印工作，在做好此項(xiàng)工作的同時(shí)，始終堅(jiān)持厲行節(jié)約的原則。只印本學(xué)校教育教學(xué)有關(guān)的所需資料，紙張盡量做到重復(fù)利用、正反利用。一年來(lái)復(fù)印機(jī)印8000多張次，一體機(jī)印4萬(wàn)多張次。面對(duì)今年教師對(duì)油印資料的各種要求，及時(shí)高質(zhì)量地印好資料。
2、本學(xué)期負(fù)責(zé)初中部各考試試卷的印制及平時(shí)測(cè)試試卷印發(fā)工作，做到了及時(shí)、保證了質(zhì)量，做到了仔細(xì)，做到了不出差錯(cuò)。
3、掌握機(jī)器設(shè)備的性能和使用方法，熟悉其保養(yǎng)和維修要求。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)解決。
4、在做好工作的同時(shí)，始終注重防火安全和衛(wèi)生的清潔，保持了油印室室內(nèi)整潔，做到了室內(nèi)物品擺放整齊，杜絕一切火源。對(duì)復(fù)印機(jī)、一體機(jī)、電腦能經(jīng)常的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即時(shí)向有關(guān)專業(yè)維修人員報(bào)告。定期清點(diǎn)實(shí)物。對(duì)各種消耗品進(jìn)行造冊(cè)登記。
5、對(duì)所有沒(méi)印的原件進(jìn)行留樣，這樣可以不斷積累教學(xué)資源，同時(shí)也是實(shí)行油印工作制度的執(zhí)行。
6、利用星期天等時(shí)間擠出時(shí)間及時(shí)完成臨時(shí)性工作任務(wù)。
總的來(lái)說(shuō)，一年來(lái)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在工作中堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，提高工作的實(shí)效性，使自己的工作能夠成為學(xué)校發(fā)展的有效力量。
后勤幫廚工作總結(jié)篇七
xx學(xué)年第二學(xué)期結(jié)束了，本學(xué)期在園長(zhǎng)和業(yè)務(wù)園長(zhǎng)的支持下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，在營(yíng)養(yǎng)保育、綜合治理、衛(wèi)生保健、資產(chǎn)管理等方面有了明顯提高，取得了一定的進(jìn)步，較好地完成了期初各項(xiàng)工作計(jì)劃。為了今后更好的提升后勤服務(wù)水平與質(zhì)量，體現(xiàn)以人為本的新教育理念，現(xiàn)把這一學(xué)期后勤管理工作總結(jié)如下：
定期開(kāi)展后勤人員的政治學(xué)習(xí)和思想教育。我們通過(guò)開(kāi)展學(xué)習(xí)，使后勤人員進(jìn)一步正確認(rèn)識(shí)自己的工作，了解到后勤服務(wù)工作是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是教師做好教育教學(xué)工作的保障。我們不僅是一名勞動(dòng)者，同時(shí)也是一名教育者，引導(dǎo)大家樹(shù)立愛(ài)幼兒，愛(ài)本職工作的思想，積極認(rèn)真地做好服務(wù)工作。
我們通過(guò)組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高大家的理論知識(shí)，用來(lái)指導(dǎo)實(shí)際操作。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的形式，對(duì)保育員和營(yíng)養(yǎng)員的各個(gè)操作環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查評(píng)比，及時(shí)進(jìn)行交流與反饋，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、找出不足、不斷反思，有效提高了后勤人員的保教能力。
“三大員”的嚴(yán)格管理和規(guī)范操作是我們后勤工作中的重中之重，除在思想上重視外，在實(shí)踐中也要嚴(yán)格要求，為此，我們加強(qiáng)不定期檢查并做好檢查記錄，促使三大員形成良好的規(guī)范意識(shí)、養(yǎng)成良好的規(guī)范習(xí)慣。
（一）加強(qiáng)保健老師的晨檢工作，切實(shí)做到一摸、二看、三問(wèn)、四查。并根據(jù)季節(jié)變化、幼兒園實(shí)際情況嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好各類預(yù)防性消毒與措施、傳染病發(fā)生后的加強(qiáng)性消毒及幼兒隔離工作，加強(qiáng)衛(wèi)生管理的力度。
（二）加強(qiáng)保育員的規(guī)范操作。要求保育員必須認(rèn)真按照工作要求，對(duì)室內(nèi)外環(huán)境天天進(jìn)行清潔和消毒，對(duì)幼兒的生活用房，如廁所、餐廳等保持整潔安全，為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。關(guān)注幼兒的每日生活，根據(jù)季節(jié)、氣候變化做好幼兒的冷、暖調(diào)節(jié)。要配合教師一起做好對(duì)幼兒的保育工作，特別是對(duì)幼兒生活活動(dòng)中的指導(dǎo)，這方面是我們保育員的薄弱環(huán)節(jié)，但通過(guò)這學(xué)期的不斷學(xué)習(xí)、不斷努力，在加強(qiáng)對(duì)孩子的護(hù)理與生活習(xí)慣的培養(yǎng)督促中，如午餐習(xí)慣、活動(dòng)中的自我保護(hù)、護(hù)理等方面有了一定的進(jìn)步。
（三）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的工作指導(dǎo)與檢查，督促營(yíng)養(yǎng)員遵照工作制度合理、規(guī)范操作，堅(jiān)決做好個(gè)人衛(wèi)生；堅(jiān)持對(duì)操作間、備餐間、倉(cāng)庫(kù)天天清潔與消毒，特別對(duì)食品原料每天嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)食品原料有過(guò)期和變質(zhì)的堅(jiān)決按規(guī)定處理。
膳食管理是幼兒園保教工作的基礎(chǔ)，也是家長(zhǎng)最為關(guān)心的問(wèn)題。本學(xué)期對(duì)食堂進(jìn)行了規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化管理，根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工。對(duì)食品認(rèn)真檢驗(yàn)與加工，變質(zhì)過(guò)期食品堅(jiān)決不用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量，保健老師嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，每天的菜譜對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行了公示。每天由配菜中心送來(lái)的菜，由保健老師及營(yíng)養(yǎng)組長(zhǎng)共同驗(yàn)收，并做好記錄，以確保食物質(zhì)量。不吃隔夜食物，食物不留存冰箱，不外買(mǎi)熟食，食物堅(jiān)持燒熟煮透，從源頭上堵住一切病原體的侵入，保證了全園師生的身體健康。由于我們始終堅(jiān)持對(duì)食堂衛(wèi)生工作嚴(yán)格要求，因此我園無(wú)任何食物中毒事件發(fā)生。
“安全第一”是我們后勤人員堅(jiān)守的工作準(zhǔn)則，為使安全工作保質(zhì)保量正常開(kāi)展，我們經(jīng)常開(kāi)展安全教育，增強(qiáng)教師安全意識(shí)，嚴(yán)防各類安全事故在我園發(fā)生。結(jié)合幼兒園衛(wèi)生保健要求，互相監(jiān)督，互相協(xié)助，將安全工作貫穿于幼兒一日活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
財(cái)務(wù)室、倉(cāng)庫(kù)、園長(zhǎng)室、電腦房等重要部位都裝有110聯(lián)網(wǎng)報(bào)警裝置。平時(shí)財(cái)務(wù)室保險(xiǎn)柜內(nèi)現(xiàn)金存放不超過(guò)財(cái)務(wù)制度規(guī)定的限額。除了必要的硬件設(shè)施，我們還建立了嚴(yán)格的安全管理制度，安全責(zé)任人經(jīng)過(guò)培訓(xùn)持證上崗。
加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)值班制度，閑散人等一律不準(zhǔn)進(jìn)入園內(nèi)，來(lái)人來(lái)訪必須問(wèn)清原因并做好登記掛牌入園。完善幼兒接送制度，家長(zhǎng)接送幼兒一律憑接送卡且一人一卡。督促保安夜間開(kāi)啟報(bào)警裝置并加強(qiáng)巡視，維護(hù)校園安全。
健全防火安全機(jī)制，完善消防安全設(shè)施。我們?cè)谥攸c(diǎn)區(qū)域添置了滅火器材，制訂了消防應(yīng)急預(yù)案，與各班組簽定了防火安全工作責(zé)任書(shū)，安全負(fù)責(zé)人參加了消防培訓(xùn)，對(duì)園內(nèi)的消防設(shè)施定期進(jìn)行檢查，確保完好可用。合理使用電熱產(chǎn)品，嚴(yán)格規(guī)范安全用電，指導(dǎo)大家安全使用電器。
保證熱源遠(yuǎn)離幼兒，嚴(yán)禁燙傷事故的發(fā)生。幼兒園內(nèi)幼兒用的開(kāi)水保暖桶時(shí)刻上鎖，冬季班內(nèi)電熱水器的水溫統(tǒng)一設(shè)置為35度左右，確保用水安全。熱水瓶、塑封機(jī)等物一律不準(zhǔn)進(jìn)班。保健室內(nèi)的消毒藥水、藥品等物品放置合理并有嚴(yán)格的進(jìn)出帳。對(duì)園內(nèi)的大型玩具和其他活動(dòng)器材定期予以檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決，確保安全使用。
做好校園綠化，保障環(huán)境衛(wèi)生是后勤管理工作的又一重心。為了使校園綠、潔、美，我們認(rèn)真做好衛(wèi)生工作的常規(guī)化、細(xì)致化。要求教職工增強(qiáng)做好衛(wèi)生工作的自覺(jué)性，辦公室、電腦房經(jīng)常清掃，整潔有序；保育員和營(yíng)養(yǎng)員每天做好班級(jí)及食堂內(nèi)部環(huán)境的打掃與消毒，做到窗明幾凈；衛(wèi)生保潔員每天對(duì)園舍公共區(qū)域和各層衛(wèi)生間進(jìn)行清潔打掃，保持干凈。督促綠化保養(yǎng)單位對(duì)花草樹(shù)木要精心養(yǎng)護(hù)，科學(xué)管理，按時(shí)進(jìn)行澆灌、噴藥、施肥、修剪，未成活樹(shù)木及時(shí)補(bǔ)種，防暑防凍措施到位，使園內(nèi)綠樹(shù)成蔭，四季常青。同時(shí)對(duì)一些衛(wèi)生死角與隱蔽區(qū)域進(jìn)行專門(mén)打掃與清理，防止蚊蠅蟲(chóng)蟻孽生，進(jìn)一步優(yōu)化園區(qū)環(huán)境，為全園教職工、幼兒的工作、學(xué)習(xí)和生活創(chuàng)造舒適良好的氛圍。
財(cái)務(wù)室建立健全崗位職責(zé)和內(nèi)部控制制度，并落實(shí)到日常工作中。財(cái)務(wù)人員正確編報(bào)預(yù)、決算，嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算，統(tǒng)一管理全園預(yù)算內(nèi)外經(jīng)費(fèi)，定期向園長(zhǎng)報(bào)告經(jīng)費(fèi)的使用情況。各項(xiàng)費(fèi)用來(lái)源渠道分清，專款專用。教職工、幼兒伙食賬嚴(yán)格分開(kāi)，做到收支平衡；記錄好各種帳目，做到帳實(shí)相符、帳證相符，嚴(yán)把資金使用關(guān)，切實(shí)遵守幼兒園經(jīng)費(fèi)先申請(qǐng)后使用的有關(guān)規(guī)定，不違規(guī)操作，協(xié)助園長(zhǎng)搞好財(cái)務(wù)結(jié)算；加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，認(rèn)真保管和按規(guī)定使用財(cái)務(wù)章，嚴(yán)格一支筆審批制度；切實(shí)遵守現(xiàn)金管理辦法，做好現(xiàn)金的管理工作，每天庫(kù)存現(xiàn)金不能超過(guò)財(cái)務(wù)制度規(guī)定的限額；完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，會(huì)計(jì)、出納職責(zé)分明，堅(jiān)決做到幼兒園財(cái)務(wù)一月一算一公布；及時(shí)做好托費(fèi)、獎(jiǎng)金等各項(xiàng)費(fèi)用的收發(fā)工作，按章辦事，不亂收費(fèi)、多收費(fèi)。送交上級(jí)主管部門(mén)的各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)、全面，決不弄虛作假。我園各種教學(xué)用品設(shè)備的采購(gòu)也全部按《政府采購(gòu)法》的規(guī)定程序進(jìn)行了操作。
為了積極參與幼教改革，深化我園后勤工作改革制度，我們建立并不斷健全競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，制定了相應(yīng)的后勤人員考核制度，確立以月考核與學(xué)期考核相結(jié)合的過(guò)程評(píng)價(jià)機(jī)制。首先，定崗、定責(zé)、定人，制訂每月考核要點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)保育員和營(yíng)養(yǎng)員平時(shí)定期與不定期的觀察與檢查，結(jié)合自評(píng)與組長(zhǎng)雙考評(píng)價(jià)的形式進(jìn)行月考，并設(shè)立相應(yīng)的月考核獎(jiǎng)金；其次，注重學(xué)期考核的針對(duì)性，根據(jù)不同的崗位制定相關(guān)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)考核內(nèi)容，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，適當(dāng)拉開(kāi)差距，不搞平均主義。學(xué)期末開(kāi)展了后勤服務(wù)明星的公開(kāi)評(píng)選，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，有效地激勵(lì)了后勤職工的工作實(shí)效性、積極性。
提高三大員在規(guī)范操作中的軟性要求，三大員的服務(wù)意識(shí)與工作能力是幼兒園全面質(zhì)量提升的重要環(huán)節(jié)，盡管我園的保育員通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐，基本上掌握了操作程序，工作有所進(jìn)步，但也存在不少問(wèn)題：人員流動(dòng)性大，文化素質(zhì)參差不齊，階段性懈怠現(xiàn)象、不注重平時(shí)工作的規(guī)范性、對(duì)幼兒的各個(gè)生活環(huán)節(jié)上的保育指導(dǎo)不主動(dòng)、不全面等。為此，我們要進(jìn)一步加強(qiáng)平時(shí)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與操作指導(dǎo)，加強(qiáng)培訓(xùn)，注重工作的規(guī)范性與實(shí)效性，不斷提高后勤人員的服務(wù)水平，使我園的后勤服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階。
后勤幫廚工作總結(jié)篇八
第一段：介紹后勤幫廚的背景和重要性（200字）。
后勤幫廚是一項(xiàng)重要的工作，它負(fù)責(zé)為學(xué)校、大型機(jī)構(gòu)或企業(yè)提供飯菜和服務(wù)。雖然后勤幫廚的工作不像主廚那樣備受矚目，但卻是保障學(xué)校或企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名后勤幫廚，我深刻理解到后勤工作的重要性。每一道佳肴都需要我們的精心烹制和細(xì)心呵護(hù)，因?yàn)槲覀兊墓ぷ髦苯佑绊懙絾T工或?qū)W生的口味和飲食習(xí)慣。通過(guò)我的這段時(shí)間的幫廚體驗(yàn)，我認(rèn)識(shí)到一個(gè)合格的后勤幫廚需要具備的品質(zhì)和技能。
第二段：后勤幫廚工作的挑戰(zhàn)與解決方法（300字）。
后勤幫廚工作并不是一項(xiàng)輕松的工作，它要求我們背負(fù)著責(zé)任迎接各種各樣的挑戰(zhàn)。首先，我們需要在繁忙的餐廳中高效率地工作。尤其是在高峰期，人流量巨大，每一張餐桌上都需要我們及時(shí)服務(wù)。此時(shí)，我會(huì)選擇與同事協(xié)作，分工明確，確保每一個(gè)顧客都能夠及時(shí)就餐。第二，后勤廚師還需要具備良好的溝通能力，以便與其他同事和顧客交流。其次，遇到意見(jiàn)和不滿，我們應(yīng)該抱著耐心傾聽(tīng)，解決問(wèn)題并保持良好的服務(wù)態(tài)度。最后，食品安全是后勤幫廚的至關(guān)重要的責(zé)任。我們應(yīng)該時(shí)刻保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并確保廚房的清潔和整潔。
第三段：提高后勤幫廚技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)（300字）。
作為一名后勤幫廚，提升自己的技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是非常重要的。首先，我們可以參加專業(yè)的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)有關(guān)烹飪技巧、食品安全知識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣等方面的知識(shí)。其次，提高我們的團(tuán)隊(duì)合作精神和人際關(guān)系能力，這將有助于在工作中更好地與同事和顧客溝通。此外，通過(guò)積極參與實(shí)踐，我們可以積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)。例如，嘗試新的菜品和烹飪方法，與同事們分享自己的心得體會(huì)，以及參與各種比賽和活動(dòng)，提升自己的廚藝水平和人際交往技巧。
第四段：后勤幫廚工作的收獲和成長(zhǎng)（200字）。
作為一名合格的后勤幫廚，工作經(jīng)歷帶給我很多收獲和成長(zhǎng)。首先，我學(xué)會(huì)了如何高效地組織自己的時(shí)間和工作任務(wù)。在繁忙的工作環(huán)境中，時(shí)間管理是非常重要的，它可以幫助我們更好地適應(yīng)高壓力的工作。此外，我發(fā)現(xiàn)通過(guò)和同事們的緊密合作，我們可以迅速解決問(wèn)題并完成工作。此外，我也收獲了很多關(guān)于食物和營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。在后勤幫廚的工作中，我了解到了食品的制作過(guò)程，以及如何通過(guò)健康的飲食來(lái)維持身體的健康。
第五段：對(duì)后勤幫廚工作的思考和展望（200字）。
通過(guò)我這段時(shí)間對(duì)后勤幫廚工作的體驗(yàn)和思考，我意識(shí)到這項(xiàng)工作需要我們的耐心和勇氣。后勤幫廚工作不僅僅是個(gè)人成就和技術(shù)的表現(xiàn)，更是一種責(zé)任和貢獻(xiàn)。我希望通過(guò)我的努力和勤奮，能夠成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為我們的學(xué)?；蚱髽I(yè)提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。同時(shí)，我也期待著將來(lái)能夠挑戰(zhàn)更高的職位，通過(guò)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和努力來(lái)提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平。
總結(jié)：
后勤幫廚工作是一項(xiàng)重要卻容易被忽視的工作，但它對(duì)于學(xué)校或企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)起著至關(guān)重要的作用。通過(guò)提高自己的技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，合格的后勤幫廚可以更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，并提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。此外，作為一名后勤幫廚，我們還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，以保證顧客的滿意度和食品安全。通過(guò)我這段時(shí)間的幫廚工作，我深刻領(lǐng)悟到后勤工作的重要性，并希望通過(guò)自己的努力成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為學(xué)?；蚱髽I(yè)帶來(lái)更加美味和健康的飯菜。
后勤幫廚工作總結(jié)篇九
*凡的崗位卻又不*凡的意義，雖然我只是公司*凡大眾的一個(gè)，但我一直都堅(jiān)守在崗位上，從不懈怠，也不放棄，既然*凡就要做出成績(jī)做出結(jié)果，這是我努力的目標(biāo)，雖然經(jīng)過(guò)一年的努力，取的的成績(jī)還可以，但是并沒(méi)有令我滿意，與我心中的期望還相差甚遠(yuǎn)還需要繼續(xù)堅(jiān)持下去。我也會(huì)繼續(xù)前行。
每個(gè)人都有存在的價(jià)值，現(xiàn)在的付出是以后結(jié)果的體現(xiàn)，所以我喜歡的是努力工作努力做好自己的事情，而不是反復(fù)的犯錯(cuò)，老是讓人擔(dān)心令人失望，在我的字典里沒(méi)有放棄這個(gè)詞，因?yàn)槲蚁嘈胖灰易龅暮?，就能夠有結(jié)果有回報(bào)，就不會(huì)但心其他，當(dāng)然這也是我自己喜歡做的事情，既然公司分派的任務(wù)，我會(huì)抓緊完成，更會(huì)努力做好，也會(huì)及時(shí)的告誡自己提醒自己時(shí)刻牢記自己的工作。在*凡的崗位上，我喜歡的是做好基礎(chǔ)，我也相信只要我能夠打牢根基，做好工作完成基本，然后才有能力有精力去突破新的工作。
路在前方我還需努力，工作依然需要堅(jiān)持，我不能有絲毫放松，回顧一年來(lái)的工作，雖然受到了很多挫折，但同樣也學(xué)會(huì)了很多的工作和成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)讓我有希望更近一步，看似*常的工作卻最鍛煉人，因?yàn)檫@是基礎(chǔ)，有了基礎(chǔ)才能走的更高，服從命令，聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)的指揮，領(lǐng)導(dǎo)掌控大方行我們選擇小目標(biāo)，大家一起努力一起奮斗才可以走的更遠(yuǎn)。
在工作中我遇到過(guò)很多困難，在工作中有的工作不會(huì)做，也會(huì)遇到一些生活的瑣事讓我工作不寧，還有就是自己的進(jìn)步不明顯，成績(jī)不突出，自信心時(shí)常受到打擊，但是我卻一直堅(jiān)持下來(lái)，一直都在努力前行，讓我有了新的開(kāi)端，有了全新的發(fā)展，遇到問(wèn)題調(diào)整心態(tài)，戰(zhàn)勝他，成績(jī)不好努力學(xué)習(xí)，突破它這是我工作的心態(tài)，用積極向上的心態(tài)去做事可以說(shuō)是事半功倍，讓我闖過(guò)了很多難關(guān)險(xiǎn)阻讓我走過(guò)了很多令自己沮喪的困難。沒(méi)有解決不了的事情，只有自己不敢去面對(duì)。所以工作中我更喜歡的是遇到困難結(jié)局和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋根溯源，找到源頭從源頭解決，就避免了再次錯(cuò)誤的發(fā)生。
回望一年時(shí)光留下了太多的記憶篇章，這一年是我的奮斗史，也是我的成長(zhǎng)，雖然現(xiàn)在我不夠杰出，不夠優(yōu)秀，但是我堅(jiān)信只要我朝著這個(gè)方向一直前進(jìn)總會(huì)做到自己的預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的工作理想，我的工作年齡還不長(zhǎng)，我還年輕，我的動(dòng)力依然沒(méi)有枯竭，充沛的經(jīng)歷讓我有足夠的勇氣去前進(jìn)去超越他人，走出自己的路。
過(guò)去一年錯(cuò)過(guò)的，失敗過(guò)的，我會(huì)在明面彌補(bǔ)也會(huì)在明年避免，因?yàn)橛辛艘淮蔚氖〗逃?xùn)，有了經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)如何走的更好更為，不能令自己失望要實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)，明年繼續(xù)，我的路還需前行。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十
伴隨著公司六周歲生日之際，19年也即將過(guò)去。這一年對(duì)我們xx來(lái)說(shuō)是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來(lái)了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。19年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié)，反省，對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題要正確分析并及時(shí)改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展，同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望，有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。下面我從在這一年里取得的成績(jī)以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來(lái)講。
在10年前11個(gè)月中三店廚房營(yíng)業(yè)額達(dá)5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中義龍店?duì)I業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長(zhǎng)率為16.79%。南沙店?duì)I業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長(zhǎng)率33.86%。南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年?duì)I業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長(zhǎng)率達(dá)72.68。毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長(zhǎng)0.45%南沙店年均突破60點(diǎn)達(dá)60.65%，同比增長(zhǎng)1.76%南昌店有所下滑才達(dá)到56.54%,同比增長(zhǎng)-6.05%。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。在這一年中我們的成績(jī)總的來(lái)說(shuō)還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長(zhǎng)即制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰，工作處理起來(lái)也就有條不紊。
依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門(mén)找人配送無(wú)公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚(yú)煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚(yú)煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場(chǎng)需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果，得到顧客認(rèn)同也帶來(lái)營(yíng)業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來(lái)我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣(mài)的魚(yú)香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過(guò)對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡(jiǎn)，只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。
這塊在南昌店變動(dòng)比較大，在二樓新建了凍庫(kù)，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲(chǔ)存，冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購(gòu)再配送，這對(duì)我們?cè)系膬?chǔ)存保管是個(gè)很大的考驗(yàn)，在凍庫(kù)建好后這些問(wèn)題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗碗機(jī)，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺(tái)，菜架搬進(jìn)廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房?jī)?nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問(wèn)題。對(duì)中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對(duì)中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換，讓我們的出品更加完美。
在這一年中我們廚房人員相對(duì)比較穩(wěn)定，員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說(shuō)明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可，認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強(qiáng)對(duì)員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，組織參加了公司的多次培訓(xùn)課，加強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長(zhǎng)開(kāi)展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎(jiǎng)勤罰懶。實(shí)施績(jī)效考核。像我們義龍店全年每月都有獎(jiǎng)金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進(jìn)行技術(shù)交流。組織了四位廚師長(zhǎng)在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長(zhǎng)，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。
通過(guò)一年多來(lái)在各廚房實(shí)施“五?！边@一先進(jìn)管理方法以來(lái)，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)?lái)更多實(shí)際效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費(fèi)得到減少，個(gè)人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。
1、對(duì)產(chǎn)品的把握不足。
2、對(duì)市場(chǎng)不夠敏感。
3、手機(jī)版下面員工思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。
1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的.出品。
2、到家廚房5s需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長(zhǎng)期堅(jiān)持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤(pán)點(diǎn)表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。
5、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下功夫。
20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來(lái)工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過(guò)5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來(lái)的20xx春節(jié)年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。以上是我對(duì)20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請(qǐng)斧正。謝謝!
后勤幫廚工作總結(jié)篇十一
大家好！
轉(zhuǎn)眼間xx年已經(jīng)過(guò)去、xx年即將到來(lái)！現(xiàn)在我向我xx年的工作和感受作如下報(bào)告！
xx年是我們油漆班組輝煌的一年！作為組長(zhǎng)的我深感到自豪！在我的帶領(lǐng)下，同仁們都付出了勤勞和艱辛的汗水，同時(shí)也收獲了薪水和提高了專業(yè)技能！回頭想想、一年來(lái)確實(shí)很累!每天都要管好整個(gè)班組、保證按時(shí)完工、提高客戶滿意度...經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期的觀察，我們的專業(yè)技能還不夠。所以希望領(lǐng)導(dǎo)在這方面能多重視點(diǎn)！能把大家的技能提高的話，整個(gè)公司都會(huì)得益，我相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)輕松點(diǎn)！有時(shí)確實(shí)感覺(jué)累的力不從心！希望領(lǐng)導(dǎo)能深思！
xx年我期待他的到來(lái)，我會(huì)繼續(xù)做好自己的本職工作，帶領(lǐng)班組創(chuàng)造更輝煌的成績(jī)！
后勤幫廚工作總結(jié)篇十二
我是20xx年10月任***區(qū)區(qū)委副*、區(qū)長(zhǎng)的。工作中，我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹“*”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，全區(qū)以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的各項(xiàng)事業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃向上的良好局面。***區(qū)先后榮獲全國(guó)科技進(jìn)步示范先進(jìn)區(qū)、全省社會(huì)治安綜合治理工作先進(jìn)單位等多項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。我突出抓了以下四個(gè)方面工作。
一、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，真抓實(shí)干加快發(fā)展。
二、立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，努力解決影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。
由于歷史原因，***區(qū)困難多、欠帳多、矛盾突出。針對(duì)這種實(shí)際情況，我本著對(duì)歷史問(wèn)題負(fù)責(zé)、對(duì)群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，正視困難，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，千方百計(jì)解決這些問(wèn)題，為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展提供保障。一是償還歷史欠賬。面對(duì)債務(wù)沉重的實(shí)際，我提出一保吃飯，二保發(fā)展建設(shè)的方針。一方面調(diào)動(dòng)全區(qū)干部職工努力開(kāi)源節(jié)流，優(yōu)化支出結(jié)構(gòu)，另一方面大力涵養(yǎng)稅源，招商引資，加大稅收征管力度，清理異地注冊(cè)企業(yè)回歸薩區(qū)納稅，努力降低行政成本，大力壓縮彈性支出，實(shí)行*集中采購(gòu)和集中支付制度，增加了稅收，提高了資金的使用效益，兩年節(jié)約資金2600萬(wàn)元，償還歷史欠賬6631萬(wàn)元。二是清理陳舊債權(quán)。針對(duì)多年沉積下來(lái)的債權(quán)問(wèn)題，我堅(jiān)持依法清收的原則，專門(mén)組織成立了債權(quán)清理工作小組，集中攻堅(jiān)啃硬，讓呆死資金發(fā)揮最大效用。兩年多來(lái)，共收回欠款2815萬(wàn)元，緩解了財(cái)政的緊張局面。三是重視*難題。幾年來(lái)，我們召開(kāi)十幾次區(qū)長(zhǎng)辦公會(huì)議，專門(mén)研究突出的*問(wèn)題，并拿出3506萬(wàn)元資金，解決了金田商場(chǎng)、冠群步行街、中賈路等訴訟案件。接待了服裝一廠、原三環(huán)家屬、薩大路和鐵西地區(qū)拆遷業(yè)戶等*案件，避免了大規(guī)模越級(jí)*的發(fā)生。我還通過(guò)*接待日等方式直接受理群眾來(lái)訪1300多人（件）次，解決了百姓關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題上千件，確保了社會(huì)穩(wěn)定。四是解決制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析調(diào)研，找準(zhǔn)了影響我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵性問(wèn)題，主要是發(fā)展空間受限，地上服從地下矛盾突出。針對(duì)這一實(shí)際情況，我把處理好區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與石油企業(yè)發(fā)展的關(guān)系作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)，把與石油大企業(yè)的協(xié)調(diào)配合作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口。我每年召開(kāi)專題會(huì)議10多次，深入大企業(yè)數(shù)十次，積極協(xié)調(diào)，努力實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與石油企業(yè)發(fā)展的雙贏，使一些問(wèn)題得到了解決。完成了火車(chē)站前和中橋路地區(qū)改造、棚戶區(qū)改造、綠色食品市場(chǎng)建設(shè)、利民苑小區(qū)開(kāi)發(fā)等重點(diǎn)工程83項(xiàng)，竣工面積95萬(wàn)*方米，不但改善了城市環(huán)境，而且大幅度拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。五是積極爭(zhēng)得上級(jí)支持。為得到上級(jí)部門(mén)的支持，我經(jīng)常主動(dòng)上門(mén)溝通，了解情況。同時(shí)，要求各部門(mén)搞好同上級(jí)部門(mén)的關(guān)系，爭(zhēng)得政策支持。兩年來(lái)，爭(zhēng)取省、市資金7200多萬(wàn)元，用于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城市環(huán)境綜合整治以及學(xué)校、醫(yī)院的維修改造。
另外，在市規(guī)劃局擔(dān)任局長(zhǎng)期間，我結(jié)合**能源型城市的實(shí)際，從可持續(xù)發(fā)展考慮，研究規(guī)劃理念、規(guī)劃思路、規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)劃管理措施，使全市的規(guī)劃編制和管理工作取得了可喜的成果。完成了總體規(guī)劃修編、四個(gè)分區(qū)規(guī)劃、八大體系規(guī)劃、三項(xiàng)城市設(shè)計(jì)、六項(xiàng)專項(xiàng)規(guī)劃、五項(xiàng)控制規(guī)劃等近60項(xiàng)規(guī)劃編制任務(wù)，其中，經(jīng)精心設(shè)計(jì)并已建成的王府新村獲聯(lián)合國(guó)世界人居獎(jiǎng)，多項(xiàng)規(guī)劃獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
三、堅(jiān)持勤政為民，努力為群眾辦實(shí)事、辦好事。
幾年來(lái)，我始終重視民生問(wèn)題，全力為群眾辦實(shí)事、辦好事，解決群眾生產(chǎn)生活中的實(shí)際困難。一是加強(qiáng)城市管理。上任伊始，針對(duì)我區(qū)部分*房區(qū)內(nèi)垃圾沉積多年無(wú)人管、違法違章建筑不斷出現(xiàn)、環(huán)境臟亂差、群眾意見(jiàn)大的實(shí)際情況，我組織協(xié)調(diào)中省直大企業(yè)等有關(guān)單位，利用一個(gè)多月時(shí)間，對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的三環(huán)家屬區(qū)、鐵路家屬區(qū)等*房區(qū)多年沉積的垃圾進(jìn)行了集中清理，清運(yùn)垃圾近20xx0噸，徹底解決了這些地區(qū)多年困擾的環(huán)境臟亂差問(wèn)題。對(duì)區(qū)域內(nèi)的違法違章建筑進(jìn)行了集中整治，拆除違法違章建筑897處萬(wàn)*方米，控制住了油田中區(qū)違法違章建筑影響城市形象的局面。為了提高城市管理水*，我提出了規(guī)范化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作的長(zhǎng)效管理機(jī)制，對(duì)30條街路和6處*房區(qū)保潔權(quán)進(jìn)行了拍賣(mài)，大大提高了城市管理水*，群眾拍手稱快。二是推進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)工作。針對(duì)石油大企業(yè)和市屬企業(yè)下崗失業(yè)人員增多的實(shí)際，在全市率先啟動(dòng)了區(qū)級(jí)勞動(dòng)力市場(chǎng)，集中開(kāi)展就業(yè)咨詢、技能培訓(xùn)、勞務(wù)洽談等活動(dòng)，搭建了勞動(dòng)用工的*臺(tái)；辟建了春蕾再就業(yè)基地，制定出臺(tái)了相關(guān)的優(yōu)惠政策，吸納下崗失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)；鼓勵(lì)發(fā)展了恒興塑編等勞動(dòng)密集型企業(yè)以及社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)，廣泛創(chuàng)造就業(yè)和再就業(yè)崗位。兩年多來(lái)，共開(kāi)展技能培訓(xùn)5500人次，就業(yè)和再就業(yè)120xx多人，使我區(qū)城鎮(zhèn)失業(yè)率下降到。
三是積極開(kāi)展弱勢(shì)群體救助。實(shí)際工作中，我想方設(shè)法改善弱勢(shì)群體的生活狀況，下大力氣解決菜籃子、暖屋子、米袋子等弱勢(shì)群體關(guān)注的問(wèn)題。先后投入資金1000余萬(wàn)元，針對(duì)弱勢(shì)群體實(shí)際困難，建設(shè)了全市第一家愛(ài)心醫(yī)院，社會(huì)反響良好，愛(ài)心醫(yī)院獲得了全國(guó)醫(yī)療優(yōu)質(zhì)高效百姓放心醫(yī)院；籌建啟動(dòng)了愛(ài)心小學(xué)，使500余名“低?！奔彝プ优樌雽W(xué)；積極推進(jìn)了“低?！碧針?biāo)擴(kuò)面工作，使1283個(gè)家庭2830人納入了低保范圍，實(shí)現(xiàn)了應(yīng)保盡保；推行了廉租廉價(jià)住房，113個(gè)低保家庭住上樓房，使弱勢(shì)群體得到及時(shí)救助。四是著力抓好社會(huì)治安綜合治理。面對(duì)中心城區(qū)流動(dòng)人口多、治安狀況復(fù)雜的實(shí)際，我組織有關(guān)部門(mén)積極推進(jìn)了防范管控社會(huì)化，深入開(kāi)展“嚴(yán)打”整治斗爭(zhēng)，始終保持對(duì)刑事犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，強(qiáng)化了對(duì)重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)區(qū)域的安全管理，保持了轄區(qū)社會(huì)穩(wěn)定和政治安定，打造了“*安薩區(qū)”。我區(qū)被評(píng)為全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展法治環(huán)境先進(jìn)區(qū)，****分局被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀*局。
四、以“兩風(fēng)”建設(shè)和保持*員先進(jìn)性教育為契機(jī)，努力加強(qiáng)自身建設(shè)。
按照“兩風(fēng)”建設(shè)和保持*員先進(jìn)性教育活動(dòng)的要求，結(jié)合*職能的轉(zhuǎn)換，我提出了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、法治型、陽(yáng)光型、創(chuàng)新型、廉潔性、服務(wù)型等“六型”*的目標(biāo)，強(qiáng)化自身建設(shè)，為社會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一是抓學(xué)習(xí)。我要求*班子及組成部門(mén)結(jié)合“兩風(fēng)”建設(shè)和“保持*員先進(jìn)性教育”活動(dòng)，大興學(xué)習(xí)之風(fēng)，實(shí)現(xiàn)工作學(xué)習(xí)化，學(xué)習(xí)工作化。我組織編撰了《學(xué)習(xí)型組織概述》、《公務(wù)員依法行政手冊(cè)》等學(xué)習(xí)資料，聘請(qǐng)了專家、教授舉辦了經(jīng)濟(jì)、法律、禮儀知識(shí)等培訓(xùn)班和專題講座，提高了行政領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)人員的理論水*和業(yè)務(wù)能力。二是抓依法行政。建立了*依法決策程序，對(duì)重大決策和重要經(jīng)濟(jì)行為，全部實(shí)行集體決策、法律咨詢、專家論證，推行了*常務(wù)會(huì)議*、*委員、群眾列席制度，把*行為納入法制化、科學(xué)化的管理軌道。規(guī)范了各職能部門(mén)合同簽訂、人事變動(dòng)、項(xiàng)目審批、工程招投標(biāo)、車(chē)輛維修保險(xiǎn)等10余項(xiàng)審批程序，使全區(qū)沒(méi)有新敗訴案件發(fā)生。三是抓制度建設(shè)。先后在全區(qū)范圍內(nèi)推行了首問(wèn)負(fù)責(zé)制、限時(shí)辦結(jié)制、失職追究制等“六項(xiàng)制度”，制定完善了*辦公會(huì)議制度、*各部門(mén)承諾制度和公示制度、收費(fèi)公開(kāi)制度，制定了以人事、財(cái)務(wù)、工程等為重點(diǎn)內(nèi)容的政務(wù)公開(kāi)制度，建立起了正常的工作秩序。四是抓廉潔自律。我始終能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)格要求自己。對(duì)資金使用、人事安排、工程招投標(biāo)等重大敏感事項(xiàng)全部公開(kāi)，有時(shí)個(gè)別同學(xué)同事找我要求承包工程，我能夠堅(jiān)持原則，嚴(yán)詞拒絕。我能夠嚴(yán)格要求配偶、親屬及身邊工作人員，不講私情，不謀私利。推行了干部在任審計(jì)和離任審計(jì)相結(jié)合，重大經(jīng)濟(jì)行為事前監(jiān)督和事后審計(jì)相結(jié)合，杜絕了經(jīng)濟(jì)違法案件的發(fā)生。五是抓班子建設(shè)。我自己堅(jiān)持以德服人、以情感人、坦誠(chéng)待人，與班子成員相互支持、相互理解、相互配合，帶頭維護(hù)班子的團(tuán)結(jié)。作為*班子的班長(zhǎng)，我對(duì)*一班人，遇事能夠與他們商量，工作中，敢于大膽管理，嚴(yán)格要求，對(duì)一些重大問(wèn)題，敢于拍板，敢于承擔(dān)責(zé)任。作為區(qū)長(zhǎng)，我能夠自覺(jué)堅(jiān)持黨委的領(lǐng)導(dǎo)，自覺(jué)接受人大的法律監(jiān)督和*的民主監(jiān)督。
工作中，無(wú)論擔(dān)任規(guī)劃局長(zhǎng)，還是擔(dān)任區(qū)長(zhǎng)，我都深深體會(huì)到，作為領(lǐng)導(dǎo)干部，特別是年青干部，都要有全心全意為人民服務(wù)的思想，必須要牢固樹(shù)立七個(gè)意識(shí)，才能當(dāng)好人民公仆，才能管理好社會(huì)。一是牢固樹(shù)立加快發(fā)展的意識(shí)。解決所有問(wèn)題的關(guān)鍵是發(fā)展，只有發(fā)展了，才能從根本上解決好各種復(fù)雜的社會(huì)矛盾和問(wèn)題，才能改善人民群眾的生活。二是牢固樹(shù)立依法行政意識(shí)。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，只有依法行政才能管理好社會(huì)，才能提高效率，才能營(yíng)造出公*和諧的社會(huì)環(huán)境，才能為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供良好的服務(wù)。三是牢固樹(shù)立團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)。在工作中，黨政一把手團(tuán)結(jié)配合至關(guān)重要。只有密切配合才能形成合力、促進(jìn)發(fā)展，才能統(tǒng)好班子、帶好隊(duì)伍，培養(yǎng)出為人民服務(wù)、為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的好干部。四是牢固樹(shù)立改革創(chuàng)新意識(shí)。工作中，不能因循守舊，故步自封，要勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，只有不斷探索新的工作思路和方法，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。五是牢固樹(shù)立民生意識(shí)。思考問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題，一切都要以人民群眾是否滿意為第一需要、為出發(fā)點(diǎn)，切實(shí)解決人民群眾的實(shí)際問(wèn)題，真正代表廣大人民群眾的根本利益。六是牢固樹(shù)立攻堅(jiān)意識(shí)。在實(shí)際工作中，會(huì)遇到各種各樣難以想象的困難，只有甘于奉獻(xiàn)，肯于吃苦，勇于克服困難，才能取得可喜的成果。七是牢固樹(shù)立正確的政績(jī)意識(shí)。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)干部，特別是年青干部，一定要樹(shù)立正確的政績(jī)觀。要以為人民謀利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，絕不能搞形象工程，不能搞虛假政績(jī)，不能以犧牲人民利益和破壞環(huán)境來(lái)謀求政績(jī)。
回顧幾年的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但我感到在實(shí)際工作中還存在一些不足和問(wèn)題。一是學(xué)習(xí)抓的不夠。理論學(xué)習(xí)不系統(tǒng)，偏重實(shí)干，理論研究不夠。二是調(diào)查研究不夠。有時(shí)忙于具體事務(wù)，深入基層調(diào)查研究少。三是有時(shí)對(duì)工作要求過(guò)急，有急噪情緒，等等。這些不足和問(wèn)題我會(huì)認(rèn)真加以對(duì)待。在今后的工作中，我要按照市委、市*和區(qū)委的要求，積極進(jìn)取，大膽實(shí)踐，創(chuàng)造性地完成好各項(xiàng)工作。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十三
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中一年又已經(jīng)過(guò)去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)年開(kāi)始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識(shí)和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識(shí)。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。
認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅(jiān)持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認(rèn)真完成幼兒園的.各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。
對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)年沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的.飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。
九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
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