制定方案需要明確目標(biāo)和預(yù)設(shè)成功的標(biāo)準(zhǔn)。方案的制定需要綜合考慮各種因素，包括技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等，以確保方案的可持續(xù)性。以下是一些關(guān)于方案制定的專家分享的經(jīng)驗和見解。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇一
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
一、活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來。
二、動時間：10月01日~10月07日。
三、活動目的(提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇二
戰(zhàn)友，指的是大概念，即有著共同軍旅生活的軍人，在八一建軍節(jié)到來之際，已告別軍營，走上不同（或共同）的工作崗位，為了懷念苦樂與共的崢嶸歲月，凝結(jié)情深意厚的戰(zhàn)友之情，各機(jī)關(guān)、企業(yè)單位分別舉行座談會、聚餐。xx飯店有著優(yōu)雅環(huán)境，菜肴價格適中，服務(wù)也很親和，做好“戰(zhàn)友聚會”營銷應(yīng)該是一個很好的商機(jī)。
目前，****擁有一大批政府機(jī)關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶，而這些客戶之中，據(jù)了解，除了教育系統(tǒng)較少外，都有舉辦這一活動，是繼婚宴之后的又一重大聚會，有著暫短而潛力無窮的市場，理由就不多講了。
1、“戰(zhàn)友聚會”的菜單價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
2、“戰(zhàn)友聚會”菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營生活聯(lián)系起來，增加氛圍，以博得好感。
1、利用大堂放置廣告，大堂口拉一條橫幅。
2、手機(jī)短信群發(fā)，重點(diǎn)放在飯店管理層及營銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信，短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。
活動宗旨：通過一種感性的社會活動來提高我們酒店的知名度和美譽(yù)度，建立起我們酒店獨(dú)特的企業(yè)文化。
活動內(nèi)容：同慶建軍佳節(jié)，共敘魚水深。
廣告目標(biāo)對象設(shè)置：現(xiàn)役士兵、軍官、部隊單位、軍人家屬。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇三
八一建軍節(jié)就要來臨，以下是由本站pq小編為大家精心整理出來的2019年八一建軍節(jié)促銷。
希望能夠幫到大家。
2、活動對象：任何階段的人(尤其是軍人)。
3、活動時間：8月1日-7日。
4、活動主題：
5、活動方式：
贈送小禮品、特色軍旅餐。
6、前期準(zhǔn)備：
人員分配，各司其職。
購置好所需禮品，掌握餐點(diǎn)技能。
針對活動需要配備服裝或練習(xí)節(jié)目。
為了更好的迎接當(dāng)天的游客，對自己的本職工作要完善和熟練。
7、廣告方式：
網(wǎng)絡(luò)營銷、平面廣告、傳單宣傳、公關(guān)宣傳。
8、活動流程：
9、活動費(fèi)用：
小禮品20元/個。
特色餐30元/道。
迷彩服50元/個/租。
在建軍節(jié)即將到來之際，我商城預(yù)策劃優(yōu)惠活動方案，促進(jìn)銷售：具體為，在8月1日當(dāng)天，凡是現(xiàn)役軍人，退伍軍人，轉(zhuǎn)業(yè)干部，軍人家屬等持相關(guān)證件，即可在商城享受6折優(yōu)惠。
熱烈慶祝中國人民解放軍建軍85周年，共享軍民魚水深情。借此機(jī)會，向全縣廣大現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀!向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，表示誠摯的慰問!并將在8月1日推出軍屬購物大優(yōu)惠活動，歡迎廣大軍民屆時光臨!
在八一建軍節(jié)即將來臨之際，商城和廣大市民一道，熱烈慶祝中國人民解放軍建軍85周年，共享軍民魚水深情。借此機(jī)會，向全縣廣大現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀!向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，表示誠摯的慰問!同時推出大型優(yōu)惠活動，凡是現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀!向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，軍可持有效證件在商城任何鋪位購買享受6折優(yōu)惠!!還有精美禮品贈送哦。
1927年8月1日，南昌起義一聲炮響，人民軍隊在戰(zhàn)火中誕生了，中國革命從此揭開了嶄新的篇章。新中國成立后，人民解放軍繼承革命優(yōu)秀傳統(tǒng)，弘揚(yáng)革命精神，捍衛(wèi)了國家的獨(dú)立、主權(quán)和尊嚴(yán)，積極支持、參與國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為維護(hù)祖國和平統(tǒng)一和社會穩(wěn)定，為推動我國三個文明建社，都取得了巨大的成績。
歷史雄辯地證明，無論是烽火連天的戰(zhàn)爭年代，還是和平建設(shè)和改革開放時期，中國人民解放軍都不愧為人民民主專政的堅強(qiáng)柱石，是捍衛(wèi)國家主權(quán)和領(lǐng)土完整的鋼鐵長城，是社會主義建設(shè)的重要力量，是全心全意為人民服務(wù)的人民子弟兵。
軍民魚水一家人，商城顯真情。
3、橫幅一條，一樓云臺(有關(guān)軍民魚水情，顯真情)(8月1日早懸掛)。
紅花配綠葉，綠水配青山，藍(lán)天配白云，贊詞配才子，好語配佳人，鮮花配英雄，獎狀配用功的人，成功配流汗的人，軍功章配功臣，"最可愛的人"獻(xiàn)給所有無私奉獻(xiàn)的軍人。我們想到了那些為了我們幸福生活而浴血奮戰(zhàn)甚至獻(xiàn)身的先烈們，我們不能忘記那段歷史，更不能忘記那些無名英雄.
在和平年代里，軍人是一面旗幟，是一種精神，在祖國和人民危難的時刻，他們奮不顧身，在生與死的考驗中，寫出了青春無悔的贊歌，在建黨91周年、建軍85周年之際，我們祝愿所有曾經(jīng)是軍人及現(xiàn)在身在軍營中的朋友們節(jié)日快樂!為了表達(dá)我們對人民軍隊豐功偉績的充分肯定之意，為了抒發(fā)我們對人民子弟兵的無比愛戴之情，義烏瑞鑫福特把最優(yōu)惠的價格獻(xiàn)給最可愛的人，屆時更有10臺特價車及清庫特賣的車型抄底促銷。
活動時間：7月30日-8月1日。
1、進(jìn)店進(jìn)行試乘試駕的朋友均可得到精美禮品一份;。
2、凡在活動期間定車的軍人客戶可獲得新車交強(qiáng)險一年;。
3、凡在活動期內(nèi)購車的軍人(含退伍)及其家屬購車，憑軍人證及有效證明均可享受我店額外贈送的免費(fèi)保養(yǎng)套餐。
活動期間，軍人(含退役軍人)憑軍人證、警官證即可享金卡會員日折扣，或享受現(xiàn)有折扣折上9折。
品類特惠(7.31-8.8)。
1、春季女鞋3-6折，男鞋、男女手袋低至5折。
品牌特惠(7.29-8.1)。
1、一樓阿迪達(dá)斯超值推廣區(qū)低至3折。三樓男裝圣大保羅低至1折，堡馬、伯爵勃朗低至3折。
2、愛步低至7.5折，秋季新品9折，購物可獲精美禮品。
4、中國金幣黃金增值回收，每克回收價立返10元。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇四
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）。
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日：
（1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的.記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日）。
（1）開門之時即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開業(yè)第三日（3日）。
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。
1、開業(yè)第四日。
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）。
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日。
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時不時有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）。
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇五
在關(guān)門裝修時，直接打出“孔亮的品質(zhì)，隨亮的價格，敬請關(guān)注6月13日”的噴繪，以此提前刺激消費(fèi)者。
在新開業(yè)前三天的時候，在門口進(jìn)行海報展示，內(nèi)容為“慶賀新開業(yè)，啤酒從6月14日起至6月16日，三日內(nèi)1元1瓶”
1、采用dm單夾報進(jìn)行階段式廣告。
內(nèi)容首先采用懸疑廣告模式，強(qiáng)化16、8元的自助餐在扣除優(yōu)惠后的巨大吸引力，并且將包含酒水類的19、9的自助餐系統(tǒng)同時推出。
內(nèi)容：
1、“16、8想吃什么就吃什么，讓你吃個夠！”
2、“16、8—5=？”
3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，讓你酒足飯飽！”
4、采用dm報紙進(jìn)行區(qū)域輻射。
總發(fā)行量近三萬份的dm報幾乎覆蓋了樂山所有低端客戶群提，在采用dm單進(jìn)行疲勞轟炸的同時采用dm進(jìn)行廣告，將起到強(qiáng)化記憶的作用。
體現(xiàn)特色。
1、引進(jìn)新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人氣。
2、服務(wù)體現(xiàn)出特色。服務(wù)人員必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)。
分預(yù)期效果。
1、細(xì)節(jié)效果。
a、以隨亮保留原班師傅原班口味，改善管理來保留原老客戶的青睞。
b、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短時間內(nèi)迅速聚集人氣。
c、采用定額自助餐，可保持長時間的人氣旺盛。
2、總目標(biāo)：
消除同行同質(zhì)化嚴(yán)重的情況，提高競爭力，在吸納優(yōu)秀同行方案的同時搞出特色，從而短期內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果的目的。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇六
通過本次活動，來增加游客量，同時為xx增加了新鮮的血液，進(jìn)一步推廣了品牌。
：任何階段的人（尤其是軍人）。
8月1日-7日。
通過此次活動，來感恩回饋這些曾經(jīng)或正在為人民安全、祖國國防做貢獻(xiàn)的子弟兵，因為他們的付出才有我們的美好生活。也讓他們感受到做軍人的光榮，從另一方面也為xx的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
贈送小禮品、特色軍旅餐。
1.人員分配，各司其職。
2.購置好所需禮品，掌握餐點(diǎn)技能。
3.針對活動需要配備服裝或練習(xí)節(jié)目。
4.為了更好的迎接當(dāng)天的游客，對自己的本職工作要完善和熟練。
網(wǎng)絡(luò)營銷、平面廣告、傳單宣傳、公關(guān)宣傳。
工作人員穿著迷彩服去跟船，面帶微笑著迎接每一個游客，在開船期間保證客人的安全；上岸后邊帶客人去安置或游賞邊介紹我們的活動及套餐，同時展示我們自己的活動和特色；對于有在我們這邊住宿的人我們一律送上準(zhǔn)備好的小禮品，一個房間一個，另外吃飯時，免費(fèi)贈送一道特色軍旅餐。
小禮品20元/個。
特色餐30元/道。
迷彩服50元/個/租。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇七
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。
1、活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2、活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3、活動程序。
(1)餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎?wù)呙赓M(fèi)贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1、音響設(shè)施。
2、小鼓一個或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂曲。
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4、餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
(1)告別單身派對，讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!
活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的.告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動小游戲，還在猶豫什么，這個甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。
脫單趴費(fèi)用：111元/人。
(2)愛情晚餐私人定制。
活動內(nèi)容：特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制，那個讓她(他)魂牽夢繞的味道，告訴我們，我們的團(tuán)隊會為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。
活動時間：11月11日-12月12日。
溫馨提示：私人定制請?zhí)崆?-2天預(yù)訂。
四大聲說出愛，我不再是光棍。
活動內(nèi)容：到店消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的iphone6手機(jī)。
活動時間：現(xiàn)在---11月11日晚10：00。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇八
在建軍節(jié)即將到來之際，商場一般都會策劃。
紅花配綠葉，綠水配青山，藍(lán)天配白云，贊詞配才子，好語配佳人，鮮花配英雄，獎狀配用功的人，成功配流汗的人，軍功章配功臣，"最可愛的人"獻(xiàn)給所有無私奉獻(xiàn)的軍人。我們想到了那些為了我們幸福生活而浴血奮戰(zhàn)甚至獻(xiàn)身的先烈們，我們不能忘記那段歷史，更不能忘記那些無名英雄.
在和平年代里，軍人是一面旗幟，是一種精神，在祖國和人民危難的時刻，他們奮不顧身，在生與死的考驗中，寫出了青春無悔的贊歌，在建黨91周年、建軍85周年之際，我們祝愿所有曾經(jīng)是軍人及現(xiàn)在身在軍營中的朋友們節(jié)日快樂!為了表達(dá)我們對人民軍隊豐功偉績的充分肯定之意，為了抒發(fā)我們對人民子弟兵的無比愛戴之情，義烏瑞鑫福特把最優(yōu)惠的價格獻(xiàn)給最可愛的人，屆時更有10臺特價車及清庫特賣的車型抄底促銷。
活動時間：7月30日-8月1日。
1、進(jìn)店進(jìn)行試乘試駕的朋友均可得到精美禮品一份;。
2、凡在活動期間定車的軍人客戶可獲得新車交強(qiáng)險一年;。
3、凡在活動期內(nèi)購車的軍人(含退伍)及其家屬購車，憑軍人證及有效證明均可享受我店額外贈送的免費(fèi)保養(yǎng)套餐。
2、活動對象：任何階段的人(尤其是軍人)。
3、活動時間：8月1日-7日。
4、活動主題：
5、活動方式：
贈送小禮品、特色軍旅餐。
6、前期準(zhǔn)備：
人員分配，各司其職。
購置好所需禮品，掌握餐點(diǎn)技能。
針對活動需要配備服裝或練習(xí)節(jié)目。
為了更好的迎接當(dāng)天的游客，對自己的本職工作要完善和熟練。
7、廣告方式：
網(wǎng)絡(luò)營銷、平面廣告、傳單宣傳、公關(guān)宣傳。
8、活動流程：
9、活動費(fèi)用：
小禮品20元/個。
特色餐30元/道。
迷彩服50元/個/租。
為隆重紀(jì)念中國人民解放軍建軍88周年，扎實(shí)做好節(jié)日期間的擁軍優(yōu)屬、擁政愛民工作，弘揚(yáng)我黨我軍的優(yōu)良傳統(tǒng)，激發(fā)軍民的民族精神和時代精神，進(jìn)一步增強(qiáng)雙擁意識和國防觀念，豐富雙擁工作的形式和內(nèi)容，進(jìn)一步推動街道雙擁工作。根據(jù)城關(guān)區(qū)雙擁辦的有關(guān)要求，結(jié)合本街道實(shí)際，特制訂本實(shí)施方案。
一、廣泛開展宣傳教育工作。
廣泛深入開展雙擁活動，特別是走訪慰問駐軍、慰問烈軍屬是我們多年的老傳統(tǒng)，各單位要利用“八一”建軍節(jié)這個契機(jī)，開展廣泛的宣傳教育活動，要宣傳在雙擁活動開展過程中涌現(xiàn)出來的好人好事，利用。
黑板報。
宣傳欄等多種形式宣傳軍民共建的成果。
二、廣泛開展走訪慰問活動。
我街道轄區(qū)內(nèi)目前主要有2個駐軍部隊，即蘭州軍區(qū)、蘭州消防支隊廣場中隊。節(jié)日期間街道將組成慰問組到駐軍走訪慰問，并與部隊領(lǐng)導(dǎo)開展座談活動，各社區(qū)和轄區(qū)各單位都要積極行動起來，廣泛開展形式多樣的走訪慰問活動。
三、廣泛開展關(guān)心關(guān)注優(yōu)撫對象的活動。
節(jié)日期間要多關(guān)心、幫助廣大優(yōu)撫對象，為他們解決實(shí)際問題。在節(jié)日期間各社區(qū)可結(jié)合自身實(shí)際，開展好以關(guān)心關(guān)注優(yōu)撫對象為核心內(nèi)容的雙擁活動，有條件的應(yīng)購買些慰問品，同時利用“八一”建軍節(jié)，召開軍人家屬、烈屬等人員參加的座談會，深入生活困難的優(yōu)撫對象家中，為他們解決實(shí)際問題。適當(dāng)組織青年志愿者、青少年和學(xué)生為優(yōu)撫對象做好事。
四、工作要求。
(1)牢牢把握正確方向，精心籌劃、嚴(yán)密組織各項活動,大力弘揚(yáng)主旋律,努力營造科學(xué)發(fā)展、共創(chuàng)和諧的濃厚氛圍。
(2)始終突出思想教育內(nèi)涵，要充分發(fā)揮重大紀(jì)念活動思想教育宣傳作用，綜合運(yùn)用各種形式和手段，廣泛開展社會主義核心價值體系的宣傳教育。
(3)各單位要認(rèn)真組織落實(shí)，按照隆重、熱烈、簡樸的原則開展活動，并將活動情況以書面上報街道。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇九
在建軍節(jié)即將到來之際，我商城預(yù)策劃優(yōu)惠活動方案，促進(jìn)銷售：
具體為，在8月1日當(dāng)天，凡是現(xiàn)役軍人，退伍軍人，轉(zhuǎn)業(yè)干部，軍人家屬等持相關(guān)證件，即可在**商城享受6折優(yōu)惠。
（從7月25日--8月1日）。
熱烈慶祝中國人民解放軍建軍xx周年，共享軍民魚水深情。借此機(jī)會，向全縣廣大現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀！向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，表示誠摯的慰問！并將在8月1日推出軍屬購物大優(yōu)惠活動，歡迎廣大軍民屆時光臨！
（在7月25日--8月1日之間發(fā)出）。
在八一建軍節(jié)即將來臨之際，**商城和廣大市民一道，熱烈慶祝中國人民解放軍建軍xx周年，共享軍民魚水深情。借此機(jī)會，向全縣廣大現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀！
向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，表示誠摯的慰問！同時推出大型優(yōu)惠活動，凡是現(xiàn)役官兵、預(yù)備役軍人和廣大民兵，致以節(jié)日的祝賀！
向全縣退伍軍人、革命傷殘軍人、轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)員軍人、軍烈屬和軍隊離退休干部，軍可持有效證件在**商城任何鋪位購買享受6折優(yōu)惠??！還有精美禮品贈送哦。
1927年8月1日，南昌起義一聲炮響，人民軍隊在戰(zhàn)火中誕生了，中國革命從此揭開了嶄新的篇章。新中國成立后，人民解放軍繼承革命優(yōu)秀傳統(tǒng)，弘揚(yáng)革命精神，衛(wèi)了國家的獨(dú)立、主權(quán)和尊嚴(yán)，用心支持、參與國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為維護(hù)祖國和平統(tǒng)一和社會穩(wěn)定，為推動我國三個禮貌建社，都取得了巨大的成績。
歷史雄辯地，無論是烽火連天的戰(zhàn)爭年代，還是和平建設(shè)和改革開放時期，中國人民解放軍都不愧為人民民主專政的堅強(qiáng)柱石，是衛(wèi)國家主權(quán)和領(lǐng)土完整的鋼鐵長城，是社會主義建設(shè)的重要力量，是全心全意為人民服務(wù)的人民子弟兵。
軍民魚水一家人，**商城顯真情。
（軍民魚水情，**顯真情）（8月1日早懸掛）。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十
在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為弘揚(yáng)軍人精神，激勵廣大少年兒童從小樹立遠(yuǎn)大理想，培養(yǎng)其社會責(zé)任感，增長其消防安全意識，市婦女兒童活動中心將舉辦“我們的節(jié)日?八一建軍節(jié)”走進(jìn)消防大隊主題社會實(shí)踐活動。現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下：
一、活動介紹：
“我們的節(jié)日?八一建軍節(jié)”走進(jìn)消防大隊主題社會實(shí)踐活動將帶領(lǐng)孩子們零距離感受消防、觀摩消防，學(xué)習(xí)消防知識。
二、報名對象及人數(shù)：
本次活動接納3-9年級的少年兒童報名參加，限額30名（其中包含5名可用10個成長書簽兌換參與的名額）。
三、集合時間：
xx年7月13日（周五）上午8:40。
四、集合地點(diǎn)：
東營市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)消防大隊門口（東城開發(fā)區(qū)莒州路7號）。
五、報名須知：
報名者請先加入“兒童成長空間”qq群xx,進(jìn)群時請標(biāo)注“報名”，關(guān)注群公告報名規(guī)則進(jìn)行報名。完成實(shí)踐活動的.少年兒童可填寫《主題社會實(shí)踐活動鑒定表》（見附件），在指定時間到市婦女兒童活動中心蓋章確認(rèn)。
“我們的節(jié)日?八一建軍節(jié)”走進(jìn)消防大隊主題社會實(shí)踐活動為免費(fèi)公益項目，不收取任何費(fèi)用。由于公益體驗活動資源珍貴，請報名成功后按時參加，以避免活動名額的浪費(fèi)。如遇特殊原因不能上課者，請至少在活動開始2天前通知工作人員。
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飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十一
以下是由本站pq小編為大家收集整理出來的飯店八一建軍節(jié)。
希望能夠幫到大家。
戰(zhàn)友，指的是大概念，即有著共同軍旅生活的軍人，在八一建軍節(jié)到來之際，已告別軍營，走上不同(或共同)的工作崗位，為了懷念苦樂與共的崢嶸歲月，凝結(jié)情深意厚的戰(zhàn)友之情，各機(jī)關(guān)、企業(yè)單位分別舉行座談會、聚餐。刺桐飯店有著優(yōu)雅環(huán)境，菜肴價格適中，服務(wù)也很親和，做好"戰(zhàn)友聚會"營銷應(yīng)該是一個很好的商機(jī)。
目前，酒店擁有一大批政府機(jī)關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶，而這些客戶之中，據(jù)了解,除了教育系統(tǒng)較少外，都有舉辦這一活動，是繼婚宴之后的又一重大聚會，有著暫短而潛力無窮的市場，理由就不多講了。
1、"戰(zhàn)友聚會"的菜單價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
2、"戰(zhàn)友聚會"菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營生活聯(lián)系起來，增加氛圍，以博得好感。
1、利用大堂放置廣告，大堂口拉一條橫幅。
2、手機(jī)短信群發(fā)，重點(diǎn)放在飯店管理層及營銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信，短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。
活動宗旨：通過一種感性的社會活動來提高我們酒店的知名度和美譽(yù)度，建立起我們酒店獨(dú)特的企業(yè)文化。
20xx年“八一”建軍節(jié)即將來臨，為繼續(xù)把我鎮(zhèn)擁軍優(yōu)屬的光榮傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大，按照上級要求，“八一”期間要廣泛開展一次走訪慰問復(fù)員退伍軍人、優(yōu)撫對象及“五老”人員活動,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，特制定“xx鎮(zhèn)關(guān)于做好2019年‘八一’期間，開展走訪慰問優(yōu)撫對象及“五老”人員活動實(shí)施方案”。
組長：
副組長：
組員：
整個活動時間為：20xx年7月20日至7月31日;。
走訪慰問時間為：20xx年7月26日至7月31日。
走訪慰問活動具體指導(dǎo)單位：鎮(zhèn)社會事務(wù)辦;。
走訪慰問活動具體指導(dǎo)主管負(fù)責(zé)人：黃偉華副鎮(zhèn)長;。
走訪慰問活動具體實(shí)施單位：鎮(zhèn)政府及其下屬各單位、各村委會、各社區(qū)。
1、烈屬：3戶。
2、在鄉(xiāng)復(fù)員軍人：21人。
3、在鄉(xiāng)傷殘軍人：5人。
4、帶病回鄉(xiāng)退伍軍人：17人。
5、無單位參戰(zhàn)人員：196人。
6、“五老”人員：19人。
7、特困退伍人員若干名。
1、烈屬：1000元/戶。
2、在鄉(xiāng)老復(fù)員軍人：500元/人。
3、在鄉(xiāng)傷殘軍人：500元/人。
4、帶病回鄉(xiāng)退伍軍人：300元/人。
5、無單位參戰(zhàn)人員：300元/人。
6、“五老”人員：300元/人。
7、特困退伍軍人：200—500元/人。
以上經(jīng)費(fèi)及具體事宜均由鎮(zhèn)民政辦負(fù)責(zé)在7月26日前準(zhǔn)備好。
1、開好兩個座談會：
在鎮(zhèn)政府召開東江縱隊老戰(zhàn)士、烈屬代表、傷殘軍人代表、參戰(zhàn)人員代表、現(xiàn)役軍人家屬代表會議及鎮(zhèn)政府大院內(nèi)退伍人員座談會——負(fù)責(zé)單位：黨政辦、民政辦。
2、開展走訪幫扶、慰問：
(1)鎮(zhèn)三套班子成員：
在8月1日前，鎮(zhèn)三套班子成員一定要到掛鉤聯(lián)系戶對象家中走訪慰問，了解他們當(dāng)前的生產(chǎn)、生活情況，力所能及為掛鉤聯(lián)系戶解決“三難”問題和信訪難題。同時也要向他們宣傳好黨的方針、政策，特別是優(yōu)撫政策和信訪條例，及時掌握他們的思想動態(tài)。
對特困復(fù)退軍人對象家庭的慰問，可以參照上述實(shí)施方案進(jìn)行，各包片領(lǐng)導(dǎo)對本片各村優(yōu)撫對象的慰問，按往年做法，統(tǒng)一到鎮(zhèn)民政辦領(lǐng)取各類對象慰問金，上門慰問，并將在慰問過程了解到的新情況新問題，反饋到鎮(zhèn)民政辦。
(2)外單位副科以上領(lǐng)導(dǎo)：
對于掛鉤我鎮(zhèn)優(yōu)撫對象的外單位副科以上領(lǐng)導(dǎo)，來我鎮(zhèn)優(yōu)撫對象家中走訪慰問時，所在村的村委會干部一定要熱情接待，并派專人陪同帶路，同時要告之本村的優(yōu)撫對象，不要對來慰問的領(lǐng)導(dǎo)提太高或不切實(shí)際的要求，確保走訪慰問順利進(jìn)行。
對有些領(lǐng)導(dǎo)因公務(wù)忙而派代表來，村委會干部要同樣陪同上門，原則上不要包辦代理，避免掛鉤聯(lián)系戶的誤解。因為縣委縣政府有通知要求，對重點(diǎn)優(yōu)撫對象，慰問領(lǐng)導(dǎo)除應(yīng)送上政府的慰問金外，掛鉤領(lǐng)導(dǎo)個人還應(yīng)有200元以下的慰問金或慰問品。
3、各部門務(wù)必在8月1日前對本單位的復(fù)退軍人，現(xiàn)役軍人家屬集中一起，召開座談會并力所能及地幫他們解決生活、生產(chǎn)中的實(shí)際困難，鎮(zhèn)民政辦下拔給各村的復(fù)退軍人人均20元也可作為座談會經(jīng)費(fèi)，有條件的村委會還可以組織其它相關(guān)活動。
4、負(fù)責(zé)督促、檢查單位：鎮(zhèn)民政辦。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十二
促銷活動，顧名思義，就是為了促進(jìn)某種商品或服務(wù)的銷售而進(jìn)行降價或是贈送禮品等的行為活動，能在短期內(nèi)達(dá)到促進(jìn)銷售，提升業(yè)績，增加收益。下面小編為大家分享飯店促銷。
歡迎大家參考借鑒。
方案1錯覺折價——給顧客不一樣的感覺。
例：“花100元買130元商品”錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
方案2一刻千金——讓顧客蜂擁而至。
例：超市“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機(jī)。
方案3超值一元——舍小取大的促銷策略。
例：“幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷”，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結(jié)果利潤是反增不減的。
方案4臨界價格——顧客的視覺錯誤。
例：10元改成9.9元，這是普遍的。
方案5階梯價格——讓顧客自動著急。
例：“銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%,10-15天降價50%，15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案，但因為抓住了顧客的心里，對于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對于顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最后投降的肯定就是顧客。
方案6降價加打折——給顧客雙重實(shí)惠。
例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實(shí)惠會誘使更多的顧客銷售。
方案7百分之百中獎——把折扣換成獎品。
例：將折扣換成了獎品，且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。
方案8“搖錢樹“——搖出來的實(shí)惠。
例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機(jī)會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應(yīng)的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給店鋪帶來創(chuàng)收的機(jī)會。
喜慶元素，互動元素，實(shí)惠元素讓顧客樂不思蜀。
方案9箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物。
例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應(yīng)用的。
方案10退款促銷——用時間積累出來的實(shí)惠。
例：“購物50元基礎(chǔ)上，顧客只要講前6年之內(nèi)的購物小票送到店鋪收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。
方案11自主定價——強(qiáng)化推銷的經(jīng)營策略。
例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權(quán)利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權(quán)利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內(nèi)自由定價，這一點(diǎn)是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
方案12超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠。
例：購物卡的有點(diǎn)穩(wěn)定了客源，雙贏，廣告效應(yīng)。
方案13賬款規(guī)整——讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠。
例：55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些，但比打折還是有利潤的。
方案14多買多送——變相折扣。
例：注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實(shí)贈送的商品是靈活的。
方案15組合銷售——一次性的優(yōu)惠。
例：將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷售提高利潤。
方案16加量不加價——給顧客更多一點(diǎn)。
例：加量不加價一定要讓顧客看到實(shí)惠。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十三
一、活動時間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)。
二、活動地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲。
三、活動主題：月滿中秋夜，天涯共此時。
四、活動目的。
3.改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識;。
4.培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解;。
5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。
五、活動分析。
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析。
1、飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析。
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費(fèi)心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。
另外，在中秋時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié)。
從周年慶典開始至中秋佳節(jié)。
以美食節(jié)作為連結(jié)。
從而使本次活動在減少宣傳費(fèi)用的同時。
促進(jìn)消費(fèi)。
進(jìn)而獲取更大的利潤。
戶外布置。
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。
外景布置：
拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。
條幅8條。
花籃20個：擺于門口。
每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
活動時間：__年9月6日——__年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)——對酒_歌_月。
念人生之多少良辰美景。
莫過于此。
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：
搭建一個臨時舞臺。
背景布幔一個。
進(jìn)口音響一套。
舞臺地板上小燈籠16盞。
其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕。
即通過一次廣告。
宣傳周年慶典和中秋促銷活動。
在信息達(dá)到大眾的時候。
減少廣告費(fèi)用。
簡易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月27日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
媒介費(fèi)用10000元。
戶外布置20__元。
現(xiàn)場布置3000元。
其他宣傳5000元。
總計：20000元整。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十四
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷自己，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場布置。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋都要的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。
6、在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
二、活動優(yōu)惠。
所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。
5、對有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費(fèi)茅臺啤酒的消費(fèi)者贈送小禮品。
7、活動期間的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
三、活動當(dāng)天時間安排。
09：00————17：00白天營業(yè)時間。
18：30————21：00流行音樂，慢搖音樂。
21：00————24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖。
00：00————00：20活動抽獎。
00：20————結(jié)束慢搖。
四、廣告宣傳。
一）外圍。
1、條幅40條。
2、宣傳單13000份（都市報3000份、沿街發(fā)放張貼10000份）。
二）內(nèi)圍。
1、dj臺，服務(wù)員宣傳。
2、海報。
五、活動需要購買和定做的物品。
條幅40條/宣傳單1份/內(nèi)圍宣傳廣告若干；
消費(fèi)券/咖啡券。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十五
戰(zhàn)友，指的是大概念，即有著共同軍旅生活的軍人，在八一建軍節(jié)到來之際，已告別軍營，走上不同（或共同）的工作崗位，為了懷念苦樂與共的崢嶸歲月，凝結(jié)情深意厚的戰(zhàn)友之情，各機(jī)關(guān)、企業(yè)單位分別舉行座談會、聚餐。xx飯店有著優(yōu)雅環(huán)境，菜肴價格適中，服務(wù)也很親和，做好“戰(zhàn)友聚會”營銷應(yīng)該是一個很好的商機(jī)。
一、目標(biāo)市場分析。
目前，擁有一大批政府機(jī)關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶，而這些客戶之中，據(jù)了解，除了教育系統(tǒng)較少外，都有舉辦這一活動，是繼婚宴之后的又一重大聚會，有著暫短而潛力無窮的市場，理由就不多講了。
二、定價策略。
1、“戰(zhàn)友聚會”的菜單價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
2、“戰(zhàn)友聚會”菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營生活聯(lián)系起來，增加氛圍，以博得好感。
三、營銷廣告策略。
1、利用大堂放置廣告，大堂口拉一條橫幅。
2、手機(jī)短信群發(fā)，重點(diǎn)放在飯店管理層及營銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信，短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。
活動宗旨：通過一種感性的社會活動來提高我們酒店的知名度和美譽(yù)度，建立起我們酒店獨(dú)特的企業(yè)文化。
活動內(nèi)容：同慶建軍佳節(jié)，共敘魚水深。
廣告目標(biāo)對象設(shè)置：現(xiàn)役士兵、軍官、部隊單位、軍人家屬。
一、活動目的：
通過本次活動，來增加游客量，同時為增加了新鮮的血液，進(jìn)一步推廣了品牌。
二、活動對象：任何階段的人（尤其是軍人）。
三、活動時間：8月1日-7日。
四、活動主題：
通過此次活動，來感恩回饋這些曾經(jīng)或正在為人民安全、祖國國防做貢獻(xiàn)的子弟兵，因為他們的付出才有我們的美好生活。也讓他們感受到做軍人的光榮，從另一方面也為發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
五、活動方式：
贈送小禮品、特色軍旅餐。
六、前期準(zhǔn)備：
1.人員分配，各司其職。
2.購置好所需禮品，掌握餐點(diǎn)技能。
3.針對活動需要配備服裝或練習(xí)節(jié)目。
4.為了更好的迎接當(dāng)天的游客，對自己的本職工作要完善和熟練。
七、廣告方式：
網(wǎng)絡(luò)營銷、平面廣告、傳單宣傳、公關(guān)宣傳。
八、活動流程：
工作人員穿著迷彩服去跟船，面帶微笑著迎接每一個游客，在開船期間保證客人的安全；上岸后邊帶客人去安置或游賞邊介紹我們的活動及套餐，同時展示我們自己的活動和特色；對于有在我們這邊住宿的人我們一律送上準(zhǔn)備好的小禮品，一個房間一個，另外吃飯時，免費(fèi)贈送一道特色軍旅餐。
九、活動費(fèi)用：
小禮品20元/個。
特色餐30元/道。
迷彩服50元/個/租。
活動期間，軍人（含退役軍人）憑軍人證、警官證即可享金卡會員日折扣，或享受現(xiàn)有折扣折上9折。
品類特惠（7.31-8.8）。
1、春季女鞋3-6折，男鞋、男女手袋低至5折。
品牌特惠（7.29-8.1）。
1、一樓阿迪達(dá)斯超值推廣區(qū)低至3折。三樓男裝圣大保羅低至1折，堡馬、伯爵勃朗低至3折。
2、愛步低至7.5折，秋季新品9折，購物可獲精美禮品。
4、中國金幣黃金增值回收，每克回收價立返10元。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十六
三、活動目的提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日——1月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
七、活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門。
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飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十七
一般來說，降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式：折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者，以下是“小飯店促銷活動方案”，希望能夠幫助的到您！
二、活動主題。
慶圣誕，金陵飯店真情回饋。
提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營業(yè)額。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
（1）活動主題：幸運(yùn)抽獎活動。
（2）活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
（4）獎項設(shè)置：
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二等獎1名價值20xx元旅游代金券一張三等獎1名價值900元旅游代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費(fèi)時使。
元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
屆時請廣大客戶見證。
（7）兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?；本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
201x年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含：
＊免費(fèi)享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；＊免費(fèi)歡迎水果；
＊免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng)；
＊延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。備注：
以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務(wù)費(fèi)；本包價自201x年12月15日起；敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十八
一、活動時間：
xx年11月18日至11月30日。
二、活動地點(diǎn)：
紫金港國際飯店。
三、活動組織機(jī)構(gòu)：
顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動背景：
平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的：
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價消費(fèi)卷，在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)。
2：凡點(diǎn)制定套餐贈送價值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a：一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報內(nèi)容。
c、計劃財務(wù)部(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作，以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前，協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動故事。
浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經(jīng)過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇十九
現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級，餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出，獨(dú)占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧，下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧：
一、氣氛。
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜(燈光、色彩等)，舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來突出自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計。
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色，推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。
3、寵物餐廳。
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。
4、運(yùn)動餐廳。
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫練習(xí)場，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運(yùn)動的顧客。
5、未來世界情調(diào)的餐廳。
以新型太空材料裝璜，讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片，也許是幾十年前著名的明星照片)，陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格。
把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?！?/p>
如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費(fèi)。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場合，對遇見的每個人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能說是沒有希望的。
2、廚師。
利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費(fèi)，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”。可見，服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
(1)盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
(2)建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲。“一份冰淇淋”遠(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
(3)建議式推銷要掌握好時機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣推銷，才會收到更好的效果。
4、顧客。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少?！?/p>
可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補(bǔ)救機(jī)會，即提供免費(fèi)服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷。
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人，如：
1、知識性服務(wù)。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等等節(jié)目。或者將餐廳布置成有圖書館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)。
用樂隊伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點(diǎn)。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：
(1)有一定的新奇性，不落俗套;。
(2)有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響;。
(3)具有幽默性，生動活潑。
四、廣告。
1、借約廣告。
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時間。一般說來，餐廳在缺少廣告經(jīng)費(fèi)時，才會考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。
2、免費(fèi)廣告。
免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。
5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特癬特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊，明天上午八點(diǎn)再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示，遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺卡。
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷。
1、定期活動節(jié)目單。
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動、文娛活動印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級相一致，不能太差;二是一旦確定了的活動，不能更改和變動。在節(jié)目單上一定要寫清時間、地點(diǎn)、餐廳的電話號碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴。
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳。火柴可定制成各種規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。
3、小禮品。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價格來進(jìn)行推銷。
1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價，并以此進(jìn)行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價格以5結(jié)尾，6%的價格以0結(jié)尾。
餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實(shí)行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
(1)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;。
(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間;。
(3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額;。
(4)價格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜單進(jìn)行推銷。
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：
1、特選菜單。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使?？陀行碌母杏X;。
2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn)，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：
(1)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;。
(2)根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;。
(3)根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;。
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實(shí)例。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
十、試吃。
有時餐廳想特別推銷某一種菜肴，可采用讓顧客試吃的方法促銷。用車將菜肴推到客人的桌邊，讓客人先品嘗一下，如喜歡就請現(xiàn)點(diǎn)、不合口味的再請點(diǎn)其他菜肴，這既是一種特別的推銷，也體現(xiàn)了良好的服務(wù)。大型宴會也常采用試吃的方法來吸引客人，將宴會菜單上的菜肴先請主辦人來品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費(fèi)送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷。
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗的推銷，既能為客人贏得中獎免費(fèi)用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pi’zza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費(fèi)獲得一份贈送品。
日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”，使每月的銷售額提高16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”，就是在卡片上印著3000日元、20__日元和1000日元金額不等的獎金，上面覆蓋著一層銀色膜，顧客只要用指甲輕搓一下就可以了。
飯店八一建軍節(jié)促銷方案篇二十
要面對市場，就會有淡旺季，酒店也不例外，進(jìn)入淡季，隨之而來的是門庭冷落車馬稀，面對住客少的冷清局面，很多酒店采取收縮戰(zhàn)略，減少市場投入，廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn)，也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新，尋找新的銷量增長點(diǎn)。
二、新觀念、新機(jī)制的注入。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布，制定促銷方案。對內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量，及時調(diào)整和更新菜品，吸引并留住穩(wěn)定的客戶群，得到良好的市場反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響，而對于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
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