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飲料策劃書摘要篇一
當(dāng)初的可口可樂與百事可樂一統(tǒng)天下的飲料市場(chǎng),已逐漸發(fā)展到眾多品牌共存的多元化格局。
是洋品牌發(fā)展已近極限?還是飲料市場(chǎng)的變化今非昔比,亦或是國(guó)有品牌與洋品牌的距離已漸漸拉近?
文化行銷,可口與百事風(fēng)光幾許
可口與百事兩大巨頭的成功與發(fā)展過程,實(shí)際也是品牌文化創(chuàng)造與傳播的過程。在引領(lǐng)眾多消費(fèi)者進(jìn)入可口與百事文化陣營(yíng)的同時(shí),為企業(yè)帶來的源源不斷的利潤(rùn)。
正如可樂企業(yè)內(nèi)部銷售人員所言:我們賣的是文化,人們喝的是形象,不是產(chǎn)品。
縱觀中國(guó)飲料市場(chǎng)的發(fā)展歷史,可口與百事在品牌文化的塑造與傳播上,確實(shí)非常成功,培養(yǎng)了一大批“喝著可口可樂長(zhǎng)大的消費(fèi)者”。這種文化行銷所創(chuàng)造的奇跡,在中國(guó)飲料市場(chǎng)上演繹得淋漓盡致。
也許是歷史有意捉弄人,也許是“傳統(tǒng)文化”已不再流行,當(dāng)兩大巨頭為自己的“文化”暗自高興時(shí),也許他們連做夢(mèng)也沒想到:一覺醒來,中國(guó)大地已悄然崛起了眾多知名品牌,正在用扎實(shí)的行銷網(wǎng)絡(luò)與本土文化與他們分割市場(chǎng)!
兩大品牌面對(duì)突出其來的國(guó)有品牌的競(jìng)爭(zhēng),以及不再忠誠(chéng)的消費(fèi)者,也不得不對(duì)自己的“文化行銷”產(chǎn)生了些許疑惑:品牌文化與魅力是否已模糊不清?行銷策略是否該作相應(yīng)的調(diào)整?
市場(chǎng)在變,消費(fèi)者在變,消費(fèi)文化也在變。誰能在變化的市場(chǎng)中引領(lǐng)潮流,誰將占據(jù)更多的優(yōu)勢(shì)。
目前消費(fèi)者的偏好已和以前大不相同,更加注重時(shí)尚、自然和健康。對(duì)文化的“拿來主義”發(fā)展到文化與個(gè)性的再創(chuàng)造。個(gè)性化消費(fèi)成為主流,必然對(duì)傳統(tǒng)的流行與消費(fèi)文化提出挑戰(zhàn)!這是不是“兩樂”面臨危機(jī)的一個(gè)重要原因呢?
經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)的出現(xiàn),為個(gè)性化消費(fèi)提供了新的平臺(tái)。以傳統(tǒng)文化來左右人們的消費(fèi)習(xí)慣,魅力漸失!多元化消費(fèi)格局是飲料行業(yè)發(fā)展的必然。
正是在這種轉(zhuǎn)變中隱藏著巨大的商機(jī)!也為國(guó)內(nèi)品牌的崛起提供的嶄新的平臺(tái)。正如有業(yè)內(nèi)人士所言,目前國(guó)內(nèi)的飲料品牌已完全具備了與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,其關(guān)鍵就是時(shí)間與方法的問題。
面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),如何在新一輪的平臺(tái)上樹立自己的品牌,尤其是現(xiàn)在已具有一定知名度的國(guó)有飲料,一定要多花心思。
我們?nèi)钡氖鞘裁矗繃?guó)有品牌該如何向洋品牌“叫板”?我覺得最主要的是“品牌文化”與“渠道建設(shè)”。
兩大飲料巨人在品牌文化的塑造上的良苦用心,是值得我們學(xué)習(xí)的地方,沒有必要回避。比如可口可樂創(chuàng)造的“神秘文化”,就是比較好的“作品”。其實(shí),神秘配方對(duì)產(chǎn)品本身來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于在品牌的本身加多了一層神秘的面紗,讓人們產(chǎn)生更多的好奇與向往,同時(shí)在秘方上又大有文章可做,包括新聞炒作,引人關(guān)注等等。我們?nèi)绾卧谒鼈兂晒Φ幕A(chǔ)上進(jìn)行超越,而不是抄襲,就比較重要了。
其實(shí)什么神秘配方,什么七種味道之類,都是在品牌形象上作的文章而已,對(duì)于產(chǎn)品本身并不重要,或者說這七種味道純屬虛構(gòu)。
說虛構(gòu)也好,說違背道德也罷,有助于提高銷售總是沒錯(cuò)的。難怪一位可口可樂廣告商曾經(jīng)告誡他那些具有豐富想象力和創(chuàng)造力的雇員:我們賣的是一種根本不存在的東西,他們喝的也只是一種形象而不是產(chǎn)品。
當(dāng)然,文化行銷也并非完美無缺,要看在什么時(shí)候,用在什么地方及對(duì)誰用。身為文化專家的“兩樂”現(xiàn)在不也開始面對(duì)“文化苦旅”的事實(shí)嗎?
當(dāng)這種創(chuàng)造出來的神秘文化與新一代極具個(gè)性化消費(fèi)者格格不入時(shí),下一步棋,又該怎么走呢?
“喝中國(guó)人自己的可樂”并沒有給品牌注入個(gè)性與文化,除了讓我們?cè)鰪?qiáng)一點(diǎn)“民族責(zé)任感”之外,并沒有給消費(fèi)者提供一個(gè)飲用其產(chǎn)品的理由。
我們要承認(rèn),國(guó)內(nèi)品牌在文化創(chuàng)造與建設(shè)上,確實(shí)還與洋品牌存在著距離。當(dāng)然,這與洋品牌的先入為主有一定的關(guān)系。
現(xiàn)在面對(duì)新的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái),我們幾乎又站在了同一起跑線上,如何為我們新時(shí)代的“個(gè)性化”消費(fèi)者,提供更好的購(gòu)買理由,并對(duì)品牌進(jìn)行個(gè)性化文化建設(shè),應(yīng)該著手進(jìn)行策劃了。
本土化經(jīng)營(yíng),是機(jī)遇、挑戰(zhàn)、還是……
在品牌文化傳播及經(jīng)營(yíng)策略上,可口與百事都已不約而同地向本土化方向發(fā)展。這種本土化是對(duì)其傳統(tǒng)文化的否定,還是對(duì)當(dāng)?shù)匚幕耐讌f(xié)。
可口可樂在放棄本土化廣告,利用東北小村的本土廣告。胖乎乎的泥阿福也一夜之間閃亮登場(chǎng)。把所謂的本土文化推向極限!“年年慶有余,歲歲添歡樂”的寓意會(huì)不會(huì)讓中國(guó)廣大消費(fèi)者心添歡喜?亦或是讓是國(guó)人覺得洋人穿上中國(guó)的馬褂感到滑稽可笑?
經(jīng)濟(jì)全球化的潮流卷襲著世界每一個(gè)角落,國(guó)際化營(yíng)銷更加要求品牌形象的全球統(tǒng)一。當(dāng)“洋鬼子”握著中國(guó)“泥阿福”的可口可樂時(shí),他喝下去的又是什么滋味呢。
這種傳統(tǒng)文化與中國(guó)文化相結(jié)合的本土形象是否真正能夠達(dá)到與消費(fèi)者進(jìn)一步溝通的目的,我看消費(fèi)者是最好的.裁判!其中包括你自己。
同時(shí)我們也可以感覺到,可口可樂的這一變化,也反應(yīng)了可口可樂對(duì)中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)的重視!當(dāng)城市的消費(fèi)者越來越個(gè)性與挑剔,市場(chǎng)趨于飽和時(shí),相比之下,農(nóng)村是不
是“廣闊天地,大有作為?”或是再次演繹文化傳播的最后一片沃土。
農(nóng)村包圍城市,國(guó)產(chǎn)飲料的突圍之道
在渠道建設(shè)上,我們不得不提一提“健力寶”。不管各界對(duì)其如何評(píng)價(jià),但就其在渠道建設(shè)上,比洋可樂有過之而無不及!
目前,健力寶的渠道建設(shè)已非常發(fā)達(dá)!包括每個(gè)城市、縣、甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)。能把行銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn),在目前飲料行業(yè)里并不多見。這種前瞻性的渠道建設(shè),無疑為企業(yè)的成功奠定的扎實(shí)的基礎(chǔ)。
如果健力寶能在品牌文化建設(shè)及管理上,多花點(diǎn)心思,玩點(diǎn)品牌個(gè)性,品牌神秘甚至超越品牌神秘,也許會(huì)更加引起洋品牌的不安吧。
隨著消費(fèi)者日益走向成熟,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生著變化。從以前的可口到現(xiàn)在更加重視自然與健康,給水市場(chǎng)、天然果汁、天然飲品等市場(chǎng)帶來了生機(jī)與活力!這同時(shí)也給只把非碳酸飲料作為二級(jí)市場(chǎng)的可口可樂提出了挑戰(zhàn)!
這一商業(yè)現(xiàn)實(shí),已逼著可口可樂推出了“醒目”碳酸系列和“天與地”非碳酸系列的汽水、茶飲料、果汁等產(chǎn)品,終于放下了元老的架子,開始多元化經(jīng)營(yíng)。
品牌多元化、市場(chǎng)分眾化、消費(fèi)者個(gè)性化,給商家?guī)砹藱C(jī)會(huì),同時(shí)也加劇了品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。
把“品牌做到農(nóng)村去”,可能是一條很好的出路。
農(nóng)村市場(chǎng)與農(nóng)村消費(fèi)者更容易引導(dǎo),而且隨著農(nóng)村市場(chǎng)走向成熟,其消費(fèi)力也明顯加強(qiáng)。更加貼近“本土”的農(nóng)村市場(chǎng),是一片極待開發(fā)和爭(zhēng)奪的新一輪戰(zhàn)場(chǎng)!“紅桃k”、“三株”在已在中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行了第一次開發(fā),無論其成功與否,都值得我們鼓掌喝彩!這種前瞻性的戰(zhàn)略眼光應(yīng)該深入地執(zhí)行下去。
寶潔公司在中國(guó)十幾個(gè)省上萬個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),地毯式的進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí),是不是預(yù)示著新一輪戰(zhàn)“農(nóng)村戰(zhàn)”已經(jīng)開始?
當(dāng)國(guó)有飲料品牌有了大部分的農(nóng)村消費(fèi)者的支持時(shí),我們有理由大聲講話,“兩樂”,我們可以拼一拼啦!
渠道整合,演繹捆綁
銷售渠道的暢通是飲料行業(yè)必勝之道。人們對(duì)于飲料的消費(fèi)除個(gè)性與文化等潛在因素之外,更需要伸手可及!在口渴難忍時(shí),要花十幾分鐘才能找到的產(chǎn)品,無論其本身多么優(yōu)秀,都不可避免面對(duì)失敗的惡夢(mèng)。
正如可口可樂的行銷人員在談及成功心得時(shí),經(jīng)常得意地說,最主要的是產(chǎn)品要無處不在。要使產(chǎn)品伸手可及,要使它在舞廳、理發(fā)店、辦公室、火車上等地方可隨時(shí)取用,要讓人們無法回避可口可樂。
渠道扁平化發(fā)展已是來來發(fā)展的必然趨勢(shì),飲料行業(yè)也不例外。當(dāng)眾多洋巨頭發(fā)現(xiàn)往日的文化與行銷藝術(shù)已漸漸跟不上時(shí)代與消費(fèi)者變化的步伐時(shí),便又開始了新一輪大戰(zhàn):渠道整合,希望以此來扼制中國(guó)品牌的蓬勃發(fā)展!
在中國(guó)市場(chǎng),尤其是廣大的農(nóng)村市場(chǎng),要想達(dá)到以上“伸手可及”的效果,并非易事!可口可樂與百事可樂也不例外。面對(duì)巨大的銷售壓力及品牌文化逐漸模糊的處境,“兩樂”都在積極尋找出路!“文化專家”可口可樂聯(lián)合“網(wǎng)絡(luò)專家”寶潔,百事可樂牽手都樂,都企圖通過渠道優(yōu)勢(shì)的互補(bǔ),達(dá)到共贏。
可口可樂公司與寶潔公司重新組建新的公司,經(jīng)營(yíng)果汁等飲料,并進(jìn)行雙方的渠道優(yōu)勢(shì)聯(lián)合促銷,希望能夠在中國(guó)市場(chǎng)上重新殺出一條新路子,重現(xiàn)昨天的輝煌。
有業(yè)內(nèi)人士透露,根據(jù)聯(lián)合促銷計(jì)劃,在飲料方面,可口可樂和寶潔致力于使品牌行銷活動(dòng)貼合各地域及各類消費(fèi)者的需求。新的合資公司希望能生產(chǎn)適合各年齡層次消費(fèi)者的飲料。除了擴(kuò)展現(xiàn)有的飲料業(yè)務(wù),新公司還將考慮進(jìn)行補(bǔ)充性收購(gòu)。
這種渠道整合是一廂情愿?還是威力無邊?當(dāng)我們的品牌在扎扎實(shí)實(shí)地創(chuàng)建行銷網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),有沒有想過在渠道建設(shè)上多做點(diǎn)文章。
在健力寶把行銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)到田間地頭時(shí),有沒有想過讓自己的網(wǎng)絡(luò)更加堅(jiān)固耐用?超越網(wǎng)絡(luò)本身的價(jià)值?比如在農(nóng)村市場(chǎng)方面,試試與紅桃k等進(jìn)行資源整合,在行銷、促銷與品牌文化建設(shè)方面,做得更加精彩。
新經(jīng)濟(jì)下的新一代消費(fèi)者已不滿足于外來文化左右他們的生活!這對(duì)于國(guó)有品牌來說,不亞于天賜良機(jī)。當(dāng)現(xiàn)在的洋品牌越來越覺得他們的品牌日漸模糊,行銷力不如以前,而大力進(jìn)行渠道之爭(zhēng)時(shí),我們是坐以待斃,還是積極進(jìn)取。
國(guó)有品牌,千萬不要輸在第二輪起跑線上!
終端促銷,提升銷售力的法寶
還有一點(diǎn)必需引起我們的足夠重視。銷售渠道的終端促銷。促銷是產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通的有利工具。當(dāng)消費(fèi)者的地位日益重要時(shí),就更需要我們用促銷這把利劍,提高銷售量。
當(dāng)可口可樂公司散發(fā)了一億多件帶有可口可樂標(biāo)志的小禮物時(shí),其品牌力得到迅速提升。當(dāng)時(shí)隨手拿到的一件日用品幾乎都能看到可口可樂的標(biāo)志,從而給人們留下極深的印象。
在目前的中國(guó)飲料市場(chǎng),尤其在市場(chǎng)終端,我覺得應(yīng)該加強(qiáng)終端促銷的力度。調(diào)查顯示,現(xiàn)在銷售終端的廣告?zhèn)?、路牌、店牌、pop等等終端促銷工具,大部分都被“兩樂”占領(lǐng)!自動(dòng)飲料售賣機(jī)、體育場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、食堂、商場(chǎng)等等人們休閑與購(gòu)物的地方,國(guó)有品牌的信息實(shí)在少得可憐。
在我們投以重金進(jìn)行廣告宣傳與品牌傳播時(shí),一定不要忘了終端促銷的整合。
有分析師預(yù)策:至少在五年內(nèi),可口可樂無法恢復(fù)從前的燦爛,而且恢復(fù)的難度將超過想象的難度。
筆者認(rèn)為,在以后的市場(chǎng)發(fā)展過程當(dāng)中,隨著市場(chǎng)分眾化與消費(fèi)個(gè)性化的發(fā)發(fā)展,已不可能有哪一個(gè)品牌處于絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。最主要的是看其品牌文化建設(shè)及渠道建設(shè)更貼近哪一部分消費(fèi)者,這部分消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)量及發(fā)展決定了該品牌的發(fā)展。
飲料策劃書摘要篇二
可口可樂是中國(guó)著名的國(guó)際品牌之一,是中國(guó)軟飲料市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),在中國(guó)積極推進(jìn)本土化進(jìn)程。我們的愿景是令全球人們的身體思想及精神更怡神暢快,讓我們的品牌及形象不斷激勵(lì)人們保持樂觀向上,讓我們所觸及的一切更有價(jià)值。作為世界最大的軟飲料公司,此次在中國(guó)地區(qū)展開的廣告活動(dòng)主要是為了提高其在中國(guó)市場(chǎng)的占有率和知名度,使可口可樂成為消費(fèi)者的第一選擇!
一、廣告目標(biāo)
本策劃的目的是通過**年夏季到**年夏季一年的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃的實(shí)施,進(jìn)一步提高可口可樂公司產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度,提高指名購(gòu)買率,使其品牌形象深入人心。建立、健全銷售網(wǎng)絡(luò),形成穩(wěn)固的市場(chǎng)。
1、企業(yè)提出的目標(biāo)
(1)通過廣告活動(dòng),在一年內(nèi)市場(chǎng)占有率提高10%―15%。
(2)使可口可樂飲料知名度再次居領(lǐng)先水平
2、根據(jù)市場(chǎng)情況可以達(dá)到的目標(biāo):
(1)市場(chǎng)占有率在中國(guó)趕上和超過百事可樂。
(2)使可口可樂飲料的品牌超過百事可樂。
二、企業(yè)、市場(chǎng)情況分析
(一)可口可樂公司概況
可口可樂公司是世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國(guó)亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元,雇
傭職工2萬多人??煽诳蓸饭?99月5曰在美國(guó)特拉華州成立。1960年進(jìn)入美國(guó)最大的100家工業(yè)公司
的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長(zhǎng)率分別為12.2%
、11.5%和12.3%。
可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂
兩種植物的葉子和果實(shí)中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司
總銷售額的80%。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤(rùn)的88%。可口可樂美國(guó)公司(coca-colausa)是可口可樂公
司最大的銷售商;該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生
產(chǎn)和銷售各種牌號(hào)的酒,主要銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),是美國(guó)第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者;該公司還生產(chǎn)塑料
薄膜以及其他消費(fèi)產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。
可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地
有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌在全球最暢銷汽水前5位中獨(dú)
占4位。coca-cola廣告遍天下。該公司重視國(guó)際市場(chǎng),在外國(guó)就地制造,就地銷售,獲取厚利。1981年,
該公司在國(guó)外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動(dòng)分布在145個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在飲料、食品和其他
方面,該公司在國(guó)外擁有8家子公司。在國(guó)外的裝瓶廠子公司有15家,在美國(guó)特拉華州的2家子公司--可
口可樂國(guó)際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動(dòng)。
可口可樂早在1927年就在中國(guó)天
津上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國(guó)改革開放,重返中國(guó)市場(chǎng),自1981年起先后在北京、大連、南京、西
安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè),并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國(guó)大陸
裝瓶廠擺脫使用進(jìn)口濃縮液外,還出口東南亞。
(二)主要產(chǎn)品
可口可樂香草可口可樂健怡可口可樂檸檬健怡可口可樂雪碧雪碧冰薄荷雪碧火辣芬
達(dá)美汁源果粒橙保銳得
醒目天與地礦物質(zhì)水酷兒水森活純凈水冰露純凈水
雀巢冰爽茶雀巢咖啡茶研工坊
(三)企業(yè)優(yōu)勢(shì)
全球最大之軟性飲料業(yè)巨人,擁有大廠優(yōu)勢(shì)及強(qiáng)大之全球競(jìng)爭(zhēng)力,強(qiáng)勢(shì)行銷能力,體系及企業(yè)廣告,品牌形
象深植人心,已成為消費(fèi)者生活之一部分,核心產(chǎn)品之神秘配方處於極度保密,使其流行1後而不衰,
通路布建相當(dāng)完整(尤其是自動(dòng)販賣機(jī)之設(shè)置),并擁有速食業(yè)(以麥當(dāng)勞為首)的強(qiáng)大銷售通路,可口可樂
公司的作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化,具有創(chuàng)新及高度研發(fā)能力,最具代表性為健怡可口可樂之推出,甫一上市即造成風(fēng)
潮,市場(chǎng)占有率高,產(chǎn)品更為市場(chǎng)之領(lǐng)導(dǎo)品牌,產(chǎn)品擁有便利性(隨處可得),獨(dú)特風(fēng)味(神秘配方)及價(jià)格公
道等特色,產(chǎn)品生命周期為循環(huán)再循環(huán)型態(tài),歷久彌堅(jiān),日前宣布將股票選擇權(quán)視為員工薪質(zhì)費(fèi)用之一部分,此舉將充分反映企業(yè)之財(cái)務(wù)狀況,引起眾多專家學(xué)者之
一片好評(píng),更一掃投資者因安隆弊案而對(duì)美國(guó)企業(yè)所產(chǎn)生之陰霾。
〔四〕面臨威脅
⒈目前市場(chǎng)上非可樂之其他碳酸飲料的產(chǎn)品替代性仍不低,消費(fèi)者的選擇空間非常大。而且,隨著人們生
活水平的提高,消費(fèi)者追求健康之意識(shí)抬頭,勢(shì)必將減少對(duì)碳酸飲料之飲用.
⒉飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)頗為激烈,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(挑戰(zhàn)者)-百事可樂威脅力十足,而在過去幾年當(dāng)中可口可樂業(yè)績(jī)
出現(xiàn)停滯不前之情形,而百事可樂卻是持續(xù)在成長(zhǎng)當(dāng)中,其贏得了多數(shù)年輕階層的喜歡,這也是可口可樂
要爭(zhēng)取的廣大消費(fèi)群體。
⒊因受恐布組織攻擊及發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)等利空因素,對(duì)美國(guó)經(jīng)濟(jì)造成沖擊,而且,在爆發(fā)一連串企業(yè)會(huì)計(jì)丑聞后,投資者漸失信心,要求美國(guó)企業(yè)財(cái)務(wù)透明化的聲浪
日益高漲.雖然經(jīng)過
(五)消費(fèi)者及市場(chǎng)分析
許多年來,可口可樂不斷用創(chuàng)新的手段加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系,激發(fā)年輕人的共鳴,點(diǎn)染他們對(duì)自由表達(dá)自我和追尋人生夢(mèng)想的無限熱情。一次,可口可樂六位代言偶像演繹的眩目個(gè)性秀主題電影,彰顯了當(dāng)代年輕人的個(gè)性才情,生動(dòng)地詮釋了可口可樂積極倡導(dǎo)的‘要爽由
1、商品定位
商品特征可口可樂綜合各層面人士意見認(rèn)定,其飲料產(chǎn)品屬于清涼型,適銷的空間與時(shí)間范圍大;更屬于興奮型,適用于各個(gè)年齡、職業(yè)群體及社會(huì)生活各種場(chǎng)合。(沒有特別重視其老牌、名牌因素)
消費(fèi)特點(diǎn)初次為沖動(dòng)性購(gòu)買;使用后若留有好感則習(xí)慣性重復(fù)購(gòu)買;對(duì)品牌加深印象后則選擇性、固定性重復(fù)購(gòu)買。餐飲業(yè)、娛樂場(chǎng)所、家庭、學(xué)校、單位購(gòu)買受季節(jié)性影響低微。
2、市場(chǎng)分析
區(qū)分層次,選擇重點(diǎn)在取得詳盡的調(diào)查資料基礎(chǔ)上加以分析,按照購(gòu)買力、營(yíng)銷能力、市場(chǎng)潛力等因素測(cè)算出綜合指數(shù),據(jù)此確攻擊重點(diǎn)。如濟(jì)南營(yíng)業(yè)所調(diào)查發(fā)現(xiàn)該市有飲料銷售點(diǎn)8000余個(gè),經(jīng)過分析,從中選取出2500個(gè)作為重點(diǎn),由各片業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)全力攻。確定適宜的商品面目即確定攻擊方式,根據(jù)不同地區(qū)、不同銷售場(chǎng)所、不同消費(fèi)群體的不同習(xí)慣,分別選擇提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶裝或罐裝或使用現(xiàn)調(diào)機(jī)或配備冷凍展示柜等等。
3、市場(chǎng)細(xì)分
潛力與現(xiàn)實(shí)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)全部售點(diǎn)數(shù)量、人口密度及購(gòu)買力水平等因素,將本產(chǎn)品在各區(qū)域的最大市場(chǎng)潛力測(cè)算出來加以列示;現(xiàn)將已占領(lǐng)的售點(diǎn)及銷量一一對(duì)應(yīng)列示,加以對(duì)比,使市場(chǎng)開拓任務(wù)從總體到各個(gè)分區(qū)域都一目了然。劃分責(zé)任區(qū)可口可樂青島公司的銷售區(qū)域限定在山東少,公司將山東省沿濰坊與淄博交界處比值向切分為魯東、魯西兩大銷售區(qū),分別以青島、濟(jì)南兩下營(yíng)業(yè)所為中心向周圍幅射;每一銷售區(qū)又分為12個(gè)銷售片,設(shè)立辦事處;每一銷售片再進(jìn)行細(xì)分,直至指定專人負(fù)責(zé)。如一個(gè)濟(jì)南市又分為12片,每片都有專人負(fù)責(zé)。所有業(yè)務(wù)單位及業(yè)務(wù)員不準(zhǔn)跨區(qū)跨片銷售。
幾年的發(fā)展,但是其仍然影響可口可樂的業(yè)績(jī)發(fā)展。
(六)可口可樂形象
形象描述:有實(shí)力的、廣告不錯(cuò)、國(guó)際化、一成不變、歷史悠久、口碑好、品牌多、市場(chǎng)全方位、有競(jìng)
爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率高、規(guī)模大
產(chǎn)品評(píng)價(jià):清爽、有些甜、汽足
相關(guān)識(shí)別:可口可樂(coca-cola)(26.1%)、關(guān)于足球的廣告、張柏芝的廣告等
個(gè)性感受:快樂、時(shí)尚的、沉穩(wěn)的、富有活力
自由聯(lián)想:紅色、國(guó)際知名品牌、現(xiàn)代化的管理模式、碳酸
(七)可口可樂以往廣告策略分析
可口可樂:作為外國(guó)品牌,積極融合中國(guó)文化,實(shí)施廣告本土化的策略。
可口可樂廣告引人注目的手筆就是-一系列的春節(jié)賀歲片。運(yùn)用很濃的中國(guó)味道來迎合中國(guó)人的
口味,緊接著,可口可樂還就北京申奧成功,中國(guó)入世大打廣告宣傳,使可口可樂儼然成了中國(guó)本地產(chǎn)品
,從而達(dá)到了與中國(guó)消費(fèi)者溝通的效果。可口可樂的成功與其形象代言人的選擇也是分不開的,如張惠妹
,謝霆鋒等,起用華人新生代偶像做宣傳之后,可口可樂在中國(guó)的銷售增長(zhǎng)了24%。
(八)可口可樂的近期動(dòng)向
可口可樂合作火炬接力,更進(jìn)一步支持北京奧運(yùn)七屆火炬接力經(jīng)驗(yàn),選拔全球
火炬手超過1名
可口可樂中國(guó)公司宣布,將延續(xù)與奧運(yùn)火炬接力合作傳統(tǒng),成為北京奧林匹克火炬接力全球合作伙伴,更進(jìn)一步全面支持北京奧運(yùn)會(huì),并承諾利用豐富的火炬接力合作經(jīng)驗(yàn),攜中國(guó)區(qū)32家可口可樂裝瓶公司,協(xié)助北京奧組委讓奧運(yùn)圣火再次照亮全球。這是繼今年一月可口可樂宣布啟動(dòng)
奧運(yùn)整合市場(chǎng)計(jì)劃之后又一重大宣布,標(biāo)志著可口可樂的奧運(yùn)攻略將伴隨圣火傳遞在時(shí)間和空間上大大延展??煽诳蓸方裉焱瑫r(shí)推出了為火炬接力相關(guān)活動(dòng)專門設(shè)計(jì)的火炬接力組合標(biāo)志、紀(jì)念罐和紀(jì)念章,正式啟動(dòng)其火炬接力市場(chǎng)營(yíng)銷。
“**雪碧我型我show”變身“青春勵(lì)志音樂劇”3月20日下午,在上?!敖^對(duì)浩室”舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,“雪碧我型我show”青春勵(lì)志音樂劇正式宣布啟動(dòng)。今年的“雪碧我型我show”進(jìn)行了全新的概念顛覆,從以往單純的音樂比賽轉(zhuǎn)變?yōu)橐魳穭〈蛟?。參與者需經(jīng)歷名師指點(diǎn)、專業(yè)培訓(xùn),將亮相年底公演的“青春勵(lì)志音樂劇”。
三、廣告對(duì)象
㈠產(chǎn)品定位
可口可樂屬于碳酸類飲料,這類飲料的宣傳對(duì)象應(yīng)以思想前衛(wèi),追求時(shí)尚的年輕群體為主,具體為15―30歲的青年人。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為百事可樂。
㈡潛在消費(fèi)者分析
現(xiàn)階段應(yīng)以下述對(duì)象為主:
⑴思想叛逆、前衛(wèi)的高中生
⑵有部分收入的大學(xué)生
⑶年輕業(yè)務(wù)人員
⑷高級(jí)職員
⑸從事公關(guān)工作人員
⑹城市個(gè)體戶
⑺其他有收入,追求時(shí)尚的人
⑻來華旅游、出差的人
四、廣告地區(qū)
本次廣告將在全國(guó)范圍進(jìn)行,從市場(chǎng)的角度來說,中國(guó)是一個(gè)擁有16億人口的國(guó)家,擁有著強(qiáng)大的市場(chǎng)消費(fèi)潛力;從季節(jié)的角度來說,我國(guó)夏天氣溫普遍較高,夏日飲料需求旺盛,我們力爭(zhēng)使可口可樂,成為人們夏日首選飲品。
五、廣告戰(zhàn)略
六、廣告戰(zhàn)術(shù)
七、廣告主題,廣告創(chuàng)意介紹
主題是廣告的靈魂。廣告主題是根據(jù)廣告目標(biāo)所提出來的中心思想,它通過廣告信息的傳播,直接明白地表現(xiàn)廣告主的意愿。因此,廣告設(shè)計(jì)、創(chuàng)意文案以及廣告表達(dá)方式,都應(yīng)符合主題的中心思想。
廣告主題是廣告策劃的重點(diǎn)內(nèi)容。一般說來,廣告對(duì)象策劃是確立廣告目標(biāo)策劃的前提和基礎(chǔ),廣告目標(biāo)策劃又是確立廣告主題的依據(jù),三者都以促進(jìn)銷售為目的。它們之間有聯(lián)系,也有區(qū)別,成為相互影響、依存、制約的有機(jī)整體。
創(chuàng)意是為了表現(xiàn)廣告主題的,因而確立主題是創(chuàng)意的基礎(chǔ),創(chuàng)意就是構(gòu)思。有好的創(chuàng)意,才可能制作出好的廣告,所以說創(chuàng)意是廣告策劃成功的重要因素。
可口可樂擁有百年的歷史,它進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間比較長(zhǎng),已經(jīng)被人們接受和認(rèn)可。因此,廣告語的宣傳應(yīng)趨于感性,在功能性的訴求基礎(chǔ)之上,應(yīng)著重對(duì)其象征意義進(jìn)行宣傳。
由于可口可樂的口味清爽,有些甜,加之有些汽的特點(diǎn),廣告應(yīng)形成自己時(shí)尚,熱情的特點(diǎn)。
另外,可口可樂的配方神秘,所以廣告應(yīng)突出其口感的與眾不同。
總之,廣告創(chuàng)作的總原則應(yīng)該是強(qiáng)調(diào)商品時(shí)尚、熱情,與眾不同的特點(diǎn),突出口味優(yōu)勢(shì)。
廣告創(chuàng)意:
背景是一間美術(shù)教室,學(xué)生正對(duì)著一尊完美的維納斯的雕塑(擁有雙臂),老師因事走出了教室。
一學(xué)生拿出了可口可樂,“嘭”強(qiáng)烈的氣流噴出的聲音,吸引了大家的注意力。“咕嘟咕嘟”的聲音讓大家都舔起了嘴唇。學(xué)生注意到了大家的表情,突然,從抽屜里拿出了無數(shù)的可口可樂,大家歡呼起來。伴隨著音樂,大家拿著可口可樂舞動(dòng)起來。這時(shí),那尊維納斯的手中也拿了兩聽可口可樂,兩個(gè)男生為了爭(zhēng)搶可樂而將維納斯的雙臂折斷。大家都停止了舞動(dòng),目瞪口呆的看著斷臂的維納斯,一時(shí)不知所措。這時(shí),門外傳來了老師走路的聲音。
老師推門進(jìn)來,看見大家都安靜的在畫畫。只是維納斯被蒙上了白布。
老師好奇地走向被蒙起來的維納斯,大家都緊張起來。老師將揭開白布,大家摒住呼吸。
忽然,老師大叫了一聲,大家都捂住了眼睛。
可是,老師沒有問是怎么回事,而是傳來了“咕嘟咕嘟”的聲音,大家都慢慢移開雙手,原來老師拿起放在斷臂處的可口可樂喝了起來。
老師和大家一起舞動(dòng)起來。
最后,出現(xiàn)字幕:火樣熱情,自由舞動(dòng)。
八、廣告預(yù)算和廣告設(shè)計(jì)制作
(一)廣告預(yù)算表
本表為廣告預(yù)算,今后各項(xiàng)開支以此為依據(jù),不會(huì)有大的浮動(dòng),最后以實(shí)報(bào)實(shí)銷結(jié)算。
(二)廣告設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目表
九、廣告效果監(jiān)測(cè)
如果同意按照本計(jì)劃的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)施行,預(yù)計(jì)可達(dá)到一項(xiàng)內(nèi)所規(guī)定的任務(wù)與目標(biāo)。
以下幾個(gè)問題必須按計(jì)劃落實(shí):
(1)廣告效果監(jiān)督;
(2)廣告反饋的管理;
(3)廣告計(jì)劃要因情況變化而合理調(diào)整;
(4)定期以問卷、座談會(huì)等方式進(jìn)行廣告效果測(cè)定。
飲料廣告策劃書范文(二)
一、市場(chǎng)分析
今年央視的3.15晚會(huì)揭出一些桶裝水的黑幕。當(dāng)然,在湖州市場(chǎng)上也不例外,一些桶裝水除了水能有問題外,還有水源和其他方面存在的問題,只要能從地下打出水來,都能作為水源,從來不在乎周圍是否有污染。裝水的工人流動(dòng)性很大,從來不進(jìn)行健康檢查,在工作中也很少講衛(wèi)生。這種劣質(zhì)水只有7角錢的成本,市場(chǎng)價(jià)卻賣到10元錢。為了把劣質(zhì)水推銷出去,不法生產(chǎn)者以只相當(dāng)于合格產(chǎn)品一半的價(jià)格提供給經(jīng)銷商,并實(shí)行各種各樣的促銷手段。
劣質(zhì)桶裝水在湖州市場(chǎng)上出現(xiàn),使消費(fèi)者失去了對(duì)桶裝水原行先的信賴和支持。據(jù)調(diào)查,許多消費(fèi)者以果汁等其他飲料代替桶裝純凈水飲用,甚至于“談水色變”。這種現(xiàn)象對(duì)于娃哈哈梭裝純凈水來說,既是機(jī)遇,又是挑戰(zhàn)。
二、廣告創(chuàng)意
1、廣告目標(biāo):突出娃哈哈桶裝水的干凈健康,使消費(fèi)者放心地購(gòu)買,從而能在湖州市場(chǎng)上順利地進(jìn)行銷售。
2、廣告主題:邀請(qǐng)深受人們喜愛的演員范冰冰作為廣告的女一號(hào),同時(shí)邀請(qǐng)五個(gè)青春健康的女演員。針對(duì)湖州市場(chǎng)上劣質(zhì)桶水泛濫的情況,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到他們還可以找到健康干凈的--娃哈哈桶裝純凈水,而不必用其他飲料來代替純凈水飲用。通過范冰冰清新的健康形象,使消費(fèi)者感受到娃哈哈確實(shí)可以信賴。
3、廣告內(nèi)容:
畫面1:枝繁葉茂的大山中,太陽當(dāng)空,酷熱難擋,六個(gè)大學(xué)生背著旅行包,看著自己帶來的水已喝空,努力地尋找著水源,但始終沒有發(fā)現(xiàn)。
畫外音1:好熱!渴死了!
畫面2:她們走了許多路。突然,終于發(fā)現(xiàn)了一處水潭,她們高興不已,但當(dāng)她們蹲下身子,手伸進(jìn)水潭,正欲欲用時(shí),卻發(fā)現(xiàn)里面的水臭氣熏天,非常渾濁,實(shí)在難以飲用。
畫外音2:好臟??!
畫面3:她們繼續(xù)向前去,接連地發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)水潭,但是里面的水卻都有難以入眼,渾濁不堪,她們只能強(qiáng)忍著向前走去。
畫外音3:這是水嗎?
畫面4:突然,一股很強(qiáng)的反光照在她們臉上,出于好奇,她們向反光的方向越走越近。原來是一條小溪,剛才的反光是由于太陽照射到小溪,被清水反射到臉上形成。只見小溪中溪水清澈見底,魚兒正游得歡快,她們不顧一切地?fù)砣胄∠?,追逐嬉鬧起來,此時(shí),范冰冰站在小溪中,旁邊放著娃哈哈桶裝純凈水,她說:娃哈哈,純凈看的見!
品牌標(biāo)題:純凈看得見!
廣告組合--娃哈哈桶裝水進(jìn)入湖州市場(chǎng)的廣告策劃書
三、廣告組合
1、媒體組合
(1)電視廣告
充分發(fā)揮電視廣告形象直觀,感染為強(qiáng),覆蓋面廣的作用,能過經(jīng)常性地播放電視廣告,潛移默化地讓消費(fèi)者對(duì)娃哈哈桶裝純凈水有深刻地印象。
(2)報(bào)紙廣告
選擇電視廣告中的畫面4,刊登在報(bào)紙上,與電視廣告相一致,使人們無時(shí)無刻都能感受到娃哈哈純凈水的干凈與清新。
(3)印刷品類廣告
對(duì)娃哈哈桶裝純凈水作全面的陳述,做到可讀性強(qiáng),具有吸引力,貼近消費(fèi)者的生活,符合消費(fèi)者的需求??勺魅缦玛愂觯?/p>
a、娃哈哈桶裝純凈水采用娃哈哈集團(tuán)公司獨(dú)特配方,特殊工藝生產(chǎn)的純凈水為小分子團(tuán)高含氧量的活性水,口味甘甜,溶解度高,能有效促進(jìn)人體新陳代謝,排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
b、每一桶娃哈哈飲用水,都有要經(jīng)過機(jī)濾,活性碳過濾,二反滲透等多達(dá)30多層的選擇性過濾。
c、采用美國(guó)cap,snap三位一體,全部生產(chǎn)過程不接觸人手,由機(jī)器自動(dòng)完成。
d、每只空桶都要進(jìn)行多達(dá)10道工序的反復(fù)清洗。
2、時(shí)間組合
(1)電視廣告與報(bào)紙廣告可每天都有,以擴(kuò)大娃俁哈純凈水的影響力。
(2)印刷品廣告可定期半個(gè)月或一個(gè)月向消費(fèi)者分發(fā)。
(3)7、8月份用水旺季,可在超市舉辦促銷娃哈哈桶裝純凈水活動(dòng)。
(4)9、10月份進(jìn)行用戶回訪,設(shè)計(jì)用戶回訪表。
二、促銷配套活動(dòng)
1、與湖州日?qǐng)?bào)社、湖州電視臺(tái)聯(lián)合舉辦首屆湖城家庭“娃哈哈杯”寶寶秀攝影作品大賽,評(píng)先“十佳娃哈哈產(chǎn)品榮譽(yù)用戶”,享受娃哈哈的星級(jí)服務(wù),擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
2、娃哈哈生命健康接力--喝好水從娃哈哈做起,大型用水健康教育市民普及行動(dòng),把娃哈哈良好的企業(yè)文化,產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)的規(guī)范管理等知識(shí)能過“我愛娃哈哈雙向交流活動(dòng)”展示出來。
3、與“特殊顧客群”建立“一幫一”伙伴關(guān)系,大型贈(zèng)水活動(dòng)。定向合作單位為:浙北大廈、農(nóng)行(各網(wǎng)點(diǎn))、公共服務(wù)區(qū)域(車站、中心廣場(chǎng)、蓮花莊公園),提供免費(fèi)飲水服務(wù),服務(wù)場(chǎng)所由上述單位負(fù)責(zé)管理,服務(wù)期為每年的5、6、7、8月份,期限為二年。
三、廣告預(yù)算
假設(shè)利潤(rùn)為600萬,按16%為廣告預(yù)算費(fèi),則總共可用廣告預(yù)算費(fèi)為96萬。
1、電視廣告費(fèi):30萬
人員費(fèi):10萬制作費(fèi)5萬發(fā)布費(fèi)15萬
2、報(bào)紙廣告費(fèi)20萬
3、印刷品廣告費(fèi)10萬
4、超市促銷費(fèi)2萬
5、用戶回訪費(fèi)1萬
6、舉辦首屆湖州“娃哈哈杯”寶寶秀攝影作品大賽費(fèi)用:10萬
7、舉辦“我愛娃哈哈雙向交流活動(dòng)”費(fèi)用10萬
8、與“特殊顧客群”建立“一幫一”伙伴關(guān)系,大型贈(zèng)水活動(dòng)費(fèi)用:10萬
以上合計(jì)廣告費(fèi)用為93萬元
飲料策劃書摘要篇三
飲料廣告策劃書
一、廣告市場(chǎng)的分析
目前果汁飲料市場(chǎng)還沒達(dá)到飽和,果汁飲料市場(chǎng)仍然是一個(gè)有待開發(fā)的市場(chǎng),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和觀念都有了提高,他們已不僅僅是為了滿足物質(zhì)方面的需求了,更多的是追求精神方面的追求。
果汁飲料早已成為人們?nèi)粘5纳铒嬘弥罚硎苊篮玫乃查g的首選佳品??墒?,走進(jìn)商場(chǎng),面對(duì)琳瑯滿目的各類品牌,消費(fèi)者難以抉擇,消費(fèi)者關(guān)心發(fā)的不僅僅是一瓶果汁飲料,而是產(chǎn)品的品質(zhì)、口感及味道,他們要求整瓶進(jìn)料可以帶來非凡的感覺。面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者,本公司全力以赴研制出高品質(zhì)的北奇神集團(tuán)藍(lán)莓之夜果汁飲料,希望給大家美好的果汁飲料體驗(yàn)。
中國(guó)消費(fèi)者的需求在日益增加。然而要想在這個(gè)市場(chǎng)占領(lǐng)導(dǎo)地位,必須對(duì)消費(fèi)者的需求做細(xì)致全面的研究,有的放矢地制定市場(chǎng)策略,比如開發(fā)新的果藍(lán)莓之夜汁飲料市場(chǎng),做市場(chǎng)中的市場(chǎng),也就是做到果汁市場(chǎng)里去。畢竟,現(xiàn)階段我國(guó)的飲料市場(chǎng),果汁是現(xiàn)今飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn),而藍(lán)莓之夜果汁要成為消費(fèi)熱點(diǎn)的話,還需要一段較長(zhǎng)的路要走。
1、市場(chǎng)分析
企業(yè)在多處森林公園都有飲用水的生產(chǎn)基地,這讓產(chǎn)品生產(chǎn)占據(jù)了原料的優(yōu)勢(shì)。但是生產(chǎn)地卻不靠近人口集中地和銷售地,這樣運(yùn)輸問題也使成本提高,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在不放棄自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)解決問題。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,哈爾濱藍(lán)莓果汁飲料市場(chǎng)品牌品牌集中度極高,消費(fèi)者主要喝兩個(gè)品牌的果汁飲料,統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈,現(xiàn)已形成批量生產(chǎn)的品種有數(shù)十種,主要有:蘋果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍(lán)莓汁等。
宏觀環(huán)境分析:中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),飲料在中國(guó)的市場(chǎng)很大,果藍(lán)莓之夜的主要購(gòu)買人群來自小孩和年輕人,因?yàn)檫@類人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍(lán)莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成,給消費(fèi)者一種新鮮感。
微觀環(huán)境分析:企業(yè)的營(yíng)銷是以滿足顧客需求為中心,顧客是企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的對(duì)象,也是影響企業(yè)營(yíng)銷的重要力量。所以,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查了解企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)是一、二線城市的家庭。他們有足夠的品牌認(rèn)知度及購(gòu)買能力。
2、產(chǎn)品分析
(1)途用:送禮、自己喝
(2)種類:藍(lán)莓之夜果汁飲料
(3)命名:具有情切感的中國(guó)名字
(4)包裝:采用時(shí)尚的風(fēng)格,包裝精美
(5)口味:果香濃郁、口感柔和。
(6)價(jià)格:零售價(jià)3元
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
色澤自然;口感柔和;適合大眾人群飲用;健康消費(fèi)。
4、產(chǎn)品劣勢(shì)
量少;品種少。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈等產(chǎn)品較早進(jìn)入哈爾濱市場(chǎng),在消費(fèi)者心中有一定的分量。在哈爾濱,市場(chǎng)對(duì)果汁飲料貢獻(xiàn)最大的是年、節(jié)市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售恰好以禮品、禮盒為主。
目前,匯源已成為中國(guó)果汁行業(yè)第一品牌。匯源商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)“,匯源產(chǎn)品被授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品“稱號(hào)和“產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格“。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場(chǎng)份額,中高濃度果汁占據(jù)39。8%的市場(chǎng)份額。同時(shí),濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“匯源”果汁充分滿足了人們當(dāng)時(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康的需求,憑借其100%純果汁專業(yè)化的“大品牌”戰(zhàn)略和令人眼花繚亂的“新產(chǎn)品”開發(fā)速度,在短短幾年時(shí)間就躍升為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),其銷售收入、市場(chǎng)占有率、利潤(rùn)率等均在同行業(yè)中名列前茅,從而成為果汁飲料市場(chǎng)當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者。其產(chǎn)品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴(kuò)展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍(lán)霉汁、酸梅湯等,并推出了多種形式的包裝。應(yīng)該說這種對(duì)果汁飲料行業(yè)進(jìn)行廣度市場(chǎng)細(xì)分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)初期取得領(lǐng)導(dǎo)地位的關(guān)鍵成功要素。
“東風(fēng)汽車”與“匯源果汁”有著良好的合作關(guān)系,此前“匯源果汁”已擁有東風(fēng)輕型車48輛。在此次戰(zhàn)略合作協(xié)議簽字儀式上,雙方還為“匯源果汁”一次性購(gòu)買179臺(tái)東風(fēng)輕型車舉行了交車儀式。匯源果汁與mtv全球音樂電視臺(tái),宣布成為20xx戰(zhàn)略合作伙伴,資源共享、互惠雙贏,共同打造音樂營(yíng)銷新理念,袁泉代言匯源、當(dāng)選mtv頭號(hào)人物,雙喜臨門。
二、廣告戰(zhàn)略
1、廣告目標(biāo)
新產(chǎn)品要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲勝,必須在各方面都與其它同類產(chǎn)品區(qū)分開來,無論是產(chǎn)品定位,市場(chǎng)定位,亦或是品牌定位都要尋求創(chuàng)新,使新產(chǎn)品真真正正地走出一條真正的差異化營(yíng)銷道路來。
通過對(duì)果汁飲料市場(chǎng)的調(diào)查研究了解,目前市場(chǎng)上的藍(lán)莓果汁飲料的產(chǎn)品定位大致都雷同,市場(chǎng)上的`同類產(chǎn)品都缺乏一個(gè)具有鮮明,個(gè)性的產(chǎn)品定位,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)也沒有一個(gè)準(zhǔn)確的劃分,更加沒有對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行明確的細(xì)分,也因此,我們結(jié)合企業(yè)的情況,將公司旗下的藍(lán)莓果汁飲料進(jìn)行重新定位,以一個(gè)新產(chǎn)品的姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng),尋求差異化。在提高產(chǎn)品知名度的前提下,逐步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
廣告的目的在于消費(fèi)者在看到或聽了廣告之后,對(duì)產(chǎn)品的特征有一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)與了解,提高消費(fèi)者購(gòu)買興趣,激發(fā)購(gòu)買欲望。
2、廣告對(duì)象
學(xué)生族、上班族、網(wǎng)絡(luò)族及所有追求健康消費(fèi)的人群。
3、廣告地區(qū)
這所以將一、二線城市這為我們的目標(biāo)消費(fèi)區(qū),也是有其原因的。一、二線城市大部分處于沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)群體廣,產(chǎn)品信息傳播速度快,這些城市的流動(dòng)人口多,具有高收,高消費(fèi)的特性。
在一、二城市家庭中家長(zhǎng)對(duì)孩子的“溺愛”遠(yuǎn)大于三線城市及農(nóng)村家庭,都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線城市有著便利的交通,產(chǎn)品就能更及時(shí)的從水果基地轉(zhuǎn)到銷售地區(qū),而銷售渠道一、二線城市比三線城市及農(nóng)村更完善,也有利于新產(chǎn)品的銷售。
4、廣告實(shí)施階段
20xx年5月~20xx年5月
三、廣告策略
1、廣告主題
“果香濃郁,色澤自然,口感柔和”。
2、廣告訴求方式從產(chǎn)品本身的功能出發(fā),訴求能滿足消費(fèi)者需求的營(yíng)養(yǎng)、健康、生態(tài)、天然
3、廣告創(chuàng)意
廣告場(chǎng)景:略
4、廣告媒體
(1)媒體選擇與結(jié)合
①電視媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體:視頻效果更好,能夠更好地突出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn);②女士時(shí)尚雜志為最佳;③車燈、車體媒體廣告。(
2)媒體的地理分配
將城市中的公車站臺(tái)和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
(3)媒體的時(shí)間、版面分配
各超市和零售店的門口。節(jié)假是大多數(shù)人都有假期,有時(shí)間到購(gòu)物什么的,所以將店面周圍貼上精美的大型的宣傳海報(bào),吸引消費(fèi)者眼球,促銷期間價(jià)格相對(duì)下調(diào),多買還有禮物或新產(chǎn)品送。將城市中的公車站臺(tái)和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
(4)媒體的頻率分配
電視廣告在黑龍江衛(wèi)視播放,采用節(jié)目冠名方式,每周一次。網(wǎng)絡(luò)廣告,刊播6個(gè)月。雜志廣告刊登12期。車體廣告發(fā)布6個(gè)月。
四、廣告預(yù)。
電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志及車體廣告共計(jì)100萬元人命幣。
五、廣告效果預(yù)測(cè)
廣告推廣后將有50%的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)本產(chǎn)品,并產(chǎn)生購(gòu)買。
飲料策劃書摘要篇四
一份調(diào)查結(jié)果顯示:20xx年夏天,果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種,選擇率超過35%。果汁飲料成為非酒類、牛奶類飲料中成長(zhǎng)最快的飲料,市場(chǎng)增長(zhǎng)速度超過了純凈水、碳酸飲料和茶飲料三大傳統(tǒng)飲料。
一、背景及現(xiàn)狀
1、市場(chǎng)形式
隨著國(guó)民收入水平的提高,和消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求的持續(xù)增長(zhǎng),促進(jìn)了飲料新品種的崛起。正是在這種趨勢(shì)下,果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料之后受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。目前,我國(guó)果汁和果汁飲料的人均年消費(fèi)量還不到1公升,而世界人均消費(fèi)量已達(dá)7公升。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)大約有350種不同品牌的果汁飲料產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品情況
西瓜一般都是市場(chǎng)鮮銷,不便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,往往出現(xiàn)旺季供過于求,淡季有求難覓的現(xiàn)象。所以,我們吉芭皆公司為消費(fèi)者開發(fā)出具有甘甜爽口、消暑解渴特點(diǎn)的西瓜飲料“西瓜公主”及系列產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有成本低、利潤(rùn)空間大的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)專家預(yù)測(cè),到20xx年,我國(guó)人均飲料消費(fèi)量預(yù)計(jì)將由現(xiàn)在的10公升增長(zhǎng)為20公升,與此同時(shí),飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)率將保持在10%以上,預(yù)計(jì)20xx年飲料產(chǎn)量將達(dá)到3700萬噸。所以,我們可以有很大的發(fā)展空間。
3、競(jìng)爭(zhēng)形式
面對(duì)令人眼花繚亂的果汁飲料品牌,“鮮橙多”要“統(tǒng)一”我們的口味;“酷兒”將一“酷”到底;“匯源”將我們大多數(shù)人匯集到它的“健康之路”上來?
我們吉芭皆公司卻是一個(gè)剛成立的中小型企業(yè),面對(duì)一系列的知名品牌,我們沒有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì)。更沒有和健全的銷售渠道。表面競(jìng)爭(zhēng)中,我們處于劣勢(shì)。
4、分銷情況
a.經(jīng)銷商的帶貨銷售。
b.資金允許,建立自己的銷售渠道。搞代理商制度。
5、宏觀環(huán)境
果汁飲料分為100%果汁和非100%果汁兩類。我們的吉芭皆公司的“西瓜公主”屬100%果汁類。目前市場(chǎng)上比較受歡迎的100%果汁有匯源、茹夢(mèng)、大湖等。這些純果汁一般價(jià)位較高,是賓館和飯店的座上賓。同時(shí),因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣,也受到老年人的喜愛。
二、分析
1、機(jī)會(huì)
果汁飲料是近幾年發(fā)展起來的,由于它純天然、多營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn),正逐步取代碳酸飲料,特別是洋果汁的涌入,正培育著新一代人的口味。,我國(guó)果汁飲料人均消費(fèi)僅0.8斤公斤,市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的容量。只要企業(yè)準(zhǔn)確把握市場(chǎng),針對(duì)目檔消費(fèi)層強(qiáng)化宣傳,讓消費(fèi)者理解果汁飲料營(yíng)養(yǎng)天然的特性,改變消費(fèi)觀念,西瓜飲料不難進(jìn)入市場(chǎng)。
2、威脅
本土品牌(如匯源、露露等)與一些外資品牌(如大湖、茹夢(mèng)、都樂等)分食著這一不斷擴(kuò)大的果汁飲料市場(chǎng)蛋糕,洋品牌(如可口可樂的“酷兒”,日本的麒麟、三得利等)面對(duì)著巨大的誘惑,也攜資金、品牌強(qiáng)勢(shì)大舉進(jìn)軍我國(guó)果汁市場(chǎng),且來勢(shì)洶洶。
3、優(yōu)劣分析
1)、優(yōu)勢(shì)
a.果汁飲料是一種深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)飲料,它屬于軟飲料的范疇。從工業(yè)本身來講,軟飲料工業(yè)投資少、見效快、獲利較高。這些都預(yù)示著軟飲料工業(yè)在國(guó)內(nèi)外,都會(huì)有更大的發(fā)展。我國(guó)的水果資源十分豐富,為大力發(fā)展果汁飲料提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。
b.我們有一流的策劃隊(duì)伍,一流的營(yíng)銷人員,先進(jìn)的管理體系,優(yōu)秀的企業(yè)文化,強(qiáng)大的凝聚力。
c.西瓜種植廣泛,價(jià)格便宜。我們有成本優(yōu)勢(shì)。
d.西瓜公主飲料是天然綠色產(chǎn)品,西瓜及西瓜皮具有藥用價(jià)值。綠具有野符合當(dāng)人崇尚綠
色,回歸自然,追求休閑的生活情趣。藥用及保健與“開發(fā)自然,造福人類”的經(jīng)營(yíng)理念相吻合,同時(shí),這符合現(xiàn)代人們對(duì)健康追求的潮流。
2)、劣勢(shì)
a.經(jīng)驗(yàn)不足。面對(duì)百年老企業(yè),國(guó)內(nèi)大型企業(yè),我們還太年輕,僅僅剛成立。
b.資金不足。資金僅僅通過黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人
人股的有限資金。
c.銷售渠道尚未健全。我們企業(yè)只好通過產(chǎn)品帶貨銷售去參與競(jìng)爭(zhēng)。
d.人才不足。企業(yè)僅有黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人真正的精英。
3、目標(biāo)
國(guó)內(nèi)站穩(wěn)腳跟,積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。有一天親手將可口可樂趕出中國(guó),趕出世界。若干年后,國(guó)人發(fā)出“我該喝誰的果汁”的疑問之時(shí),只有一個(gè)國(guó)際品牌應(yīng)答的聲音——吉芭皆公司的聲音。
三、戰(zhàn)略和策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
就市場(chǎng)而言,我們將目標(biāo)定位在中高級(jí)白領(lǐng)階層和女性消費(fèi)群及城市兒童、青少年。白領(lǐng)階層在經(jīng)濟(jì)上有充分的消費(fèi)能力,也容易接受新的現(xiàn)代生活觀念,注重自身形象,飲用果汁飲料體現(xiàn)他們的身份;西瓜公主中的“公主”更貼近女性消費(fèi)群;城市青少年是新潮一族,飲用果汁飲料多是嘗試性的,由于經(jīng)濟(jì)所限,重復(fù)購(gòu)買率不高,但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及他們的成長(zhǎng),這群消費(fèi)者不可忽視;而兒童飲用果汁飲料將比水果更衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)更易吸收。但兒童只是果汁飲料的飲用者,購(gòu)買者卻是家長(zhǎng),因而這一消費(fèi)群的形成因素為:兒童對(duì)果汁飲料品種的口味的偏愛,家長(zhǎng)對(duì)果汁飲料的認(rèn)識(shí)及對(duì)品牌的信任。
2、營(yíng)銷組合戰(zhàn)略
目標(biāo)已定,為有效樹立品牌形象,開發(fā)目標(biāo)市場(chǎng),考慮到“西瓜公主”西瓜桃飲料的特點(diǎn)及資金投放情況,我們將其產(chǎn)品擴(kuò)張分三階段進(jìn)行:
第一階段,實(shí)施品牌號(hào)召策略?!拔鞴瞎鳌憋嬃嫌袔追N產(chǎn)品,但最有特色的是西瓜汁飲料,那么就以西瓜汁飲料作品牌宣傳,來帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)品的推廣。這個(gè)階段以廣告宣傳為主,配合營(yíng)銷推廣和公關(guān)活動(dòng)來展開。
第二階段,實(shí)施品牌擴(kuò)張策略。根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分情況,對(duì)品牌作價(jià)格和包裝上的調(diào)整,并針對(duì)不同目標(biāo)群作品牌功能的差異宣傳,從而延長(zhǎng)產(chǎn)品線,有效沖擊購(gòu)買目標(biāo)群。針對(duì)兒童、青少年旅游需要,我們?cè)O(shè)計(jì)了便攜式旅游包裝。值得一提的是,西瓜公主飲料的吉祥物卡通“白雪公主”天真、活潑,受到兒童的喜愛,白雪公主不干膠四處分發(fā),加強(qiáng)了品牌記憶,促進(jìn)了兒童消費(fèi)
第三階段,實(shí)施品牌填充策略。根據(jù)市場(chǎng)新需求,開發(fā)新的品牌,由于西瓜富含豐富營(yíng)養(yǎng),決定了它是一種具有“多功能性”的綠色食品,能滿足不同性別、不同年齡層的健康需要。由此我們根據(jù)西瓜及西瓜皮的藥用價(jià)值,提出了開發(fā)美容、養(yǎng)顏功能的女性產(chǎn)品。通過對(duì)市場(chǎng)的深入調(diào)查、研究、細(xì)分以及以往促銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),我們制定了西瓜總體促銷方案。
1、強(qiáng)攻兒童市場(chǎng),滲透家庭消費(fèi)
兒童是父母的掌上明珠,家長(zhǎng)為孩子的喜好和健康往往不惜代價(jià),強(qiáng)攻兒童市場(chǎng),必須從兩頭著手,一頭是飲用者——兒童;一頭是購(gòu)買者——家長(zhǎng)。對(duì)兒童,主要在于激發(fā)他們的好奇心,以活潑可愛的白雪公主為主角的電視廣告、不干膠畫、兒童小禮包等形式并配合適當(dāng)?shù)膕p促銷活動(dòng)來達(dá)到目的;對(duì)家長(zhǎng),主在運(yùn)理智的訴求,客觀地介紹西瓜公主飲料的成分及對(duì)人體的有益功能。
2、倡導(dǎo)休閑娛樂,誘導(dǎo)青年消費(fèi)
年青人普遍求現(xiàn)代感強(qiáng)的生活,是休閑娛樂的主群體,在旅游旺季對(duì)少男少女發(fā)動(dòng)促銷攻勢(shì),引發(fā)他們對(duì)獼猴桃飲料的消費(fèi)熱情。其“新汝南,好風(fēng)景;鮮西瓜,好味道”旅游征文有獎(jiǎng)活動(dòng),在戰(zhàn)術(shù)運(yùn)作上,利用夏季旅游旺節(jié),將促銷活動(dòng)滲透到旅游、娛樂場(chǎng)所,如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會(huì)”同時(shí),在廣告上則大膽創(chuàng)新,以強(qiáng)節(jié)奏、刺激、瘋狂的表現(xiàn)來激發(fā)他們的欲望,以推動(dòng)西瓜公主飲料的消費(fèi)。
3、借助社會(huì)活動(dòng),推動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)
社會(huì)活動(dòng)往往引起公眾注意,這種活動(dòng)本身就是飲料的理想市場(chǎng),針對(duì)中國(guó)眾多的節(jié)日,我們制定了每一個(gè)節(jié)日不同的促銷活動(dòng),以兒童節(jié)、情人節(jié),圣誕節(jié)為重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,滲透各個(gè)階層。
4、品牌形象與企業(yè)形象并舉
樹立良好的廣告意識(shí),使廣告投入規(guī)范化、長(zhǎng)期化、多元化、主體化,以各種廣告形式推廣西瓜公主飲料的品牌形象,使品牌形象成為企業(yè)形象的特征,同時(shí)調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的力量,加強(qiáng)企業(yè)宣傳,使企業(yè)形象成為品牌形象的有力依托,以達(dá)到促銷的根本目的。
3、戰(zhàn)術(shù)
1)帶貨銷售
“帶貨銷售”是近年來剛有的一種銷售手段。經(jīng)銷商發(fā)明了“帶貨銷售”,是因?yàn)椤昂娩N的產(chǎn)品不賺錢,賺錢的產(chǎn)品不好銷”,為了解決這個(gè)矛盾,在實(shí)踐操作中,一些聰明的經(jīng)銷商就“以好銷的產(chǎn)品來帶動(dòng)賺錢的產(chǎn)品的銷售”,從而實(shí)現(xiàn)自身整體利潤(rùn)最大化的目的。
“帶貨力”是一種稀缺資源,經(jīng)銷商完全可以好好利用此資源來培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。如果我們廠家不提供給他一個(gè)市場(chǎng)支持,那么就算他給你再多的利潤(rùn),你也不要?jiǎng)有?,因?yàn)檠矍暗睦麧?rùn)是不長(zhǎng)久的。所以,我們給帶貨商較豐厚的利潤(rùn)。使我們的產(chǎn)品有個(gè)較高的定位,同時(shí),為我們吉芭皆公司節(jié)省了產(chǎn)品的分銷費(fèi)用。
我們吉芭皆公司的西瓜公主就是要搭暢銷產(chǎn)品的便車來開拓市場(chǎng)。
首先,有針對(duì)性的選擇統(tǒng)一的“鮮橙多”、康師傅、“每日c果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁、“酷兒”、“康納”、“都樂”的經(jīng)銷商,我們?nèi)握規(guī)准掖斫?jīng)銷商為突破口,以我們的超額利潤(rùn)讓他們經(jīng)銷我們的商品去拿到商場(chǎng)貨架。當(dāng)鋪貨到位后,我立即組建了一支助銷隊(duì)伍,協(xié)助經(jīng)銷商工作。助銷隊(duì)伍深入市場(chǎng)終端,做好產(chǎn)品陳列、理貨等終端售點(diǎn)工作,在零售終端進(jìn)行各種各樣的宣傳促銷活動(dòng)。幾個(gè)月后,市場(chǎng)被成功啟動(dòng)后,我們重新開辟新市場(chǎng)。一直努力,不斷進(jìn)步和探索。同時(shí),當(dāng)西瓜公主的銷售勢(shì)頭看好時(shí),為老板又增加了一個(gè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
a.類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品帶貨銷售,。用暢銷的果汁飲料(象鮮橙多”、康師傅、“每日c果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁等)來帶動(dòng)我們西瓜公主去銷售。
b.非競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品帶貨銷售,用暢銷的金龍魚植物油來帶動(dòng)我們西瓜公主去銷售。
但是,我們的帶貨銷售”只是手段而不是目的,“借網(wǎng)”只是權(quán)宜之計(jì),“控網(wǎng)”才是最終目的。所以,我們企業(yè),都不會(huì)為眼前利益出賣了自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。當(dāng)我們有了資金,漸漸建立我們自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。
2)普通營(yíng)銷
a.為了迅速鋪貨,占據(jù)通路,擴(kuò)大產(chǎn)品接觸率,我們先進(jìn)入量大、方便性強(qiáng)的小雜貨鋪。在鋪貨率比較高、品牌知名度比較高的情況下,靠市場(chǎng)的拉動(dòng),順利進(jìn)入了超市和大賣場(chǎng)。
b.廣告。終端pop廣告對(duì)食品商店和小賣鋪比較有效。根據(jù)系列產(chǎn)品特點(diǎn),印制掛旗和海報(bào)。設(shè)計(jì)主題可以是品牌理念,也可以是產(chǎn)品系列特點(diǎn)宣傳等等內(nèi)容。
c.促銷。建議用促銷來增加終端的銷售力。比如針對(duì)消費(fèi)比較成熟、比較理性的地區(qū),可采用最能讓消費(fèi)者得實(shí)利的“加量不加價(jià)”的方式,推出特別促銷裝,價(jià)格不變,增量20%。
飲料策劃書摘要篇五
一、前言
今夏飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手,這些飲料巨頭都無一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前,國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少,有“尖叫”、“紅?!?、“脈動(dòng)”等等。各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手。一場(chǎng)功能飲料大戰(zhàn)將進(jìn)入短兵相接階段。
面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)“xx”只有以奇制奇,積極主動(dòng),加大營(yíng)銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場(chǎng)中站住腳,取得一定的市場(chǎng)分額,分得一塊蛋糕,我們將采取一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。
二、市場(chǎng)分析
1、飲料市場(chǎng)概況
(1)根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
(2)目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
(3)前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場(chǎng)分析:
世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
三、消費(fèi)者分析
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的`今天,經(jīng)常被人們
強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來說,還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。xx后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
四、營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品定位
(1)定位依據(jù)
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
①多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
②維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
③運(yùn)動(dòng)平衡飲料
功能:降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
④低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
(2)產(chǎn)品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素c,e、b3、b5、b12、pp等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
2、價(jià)格定位
飲料市場(chǎng)的核心主力是年齡在18—25歲之間的群體,其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重,在價(jià)格方面,大學(xué)生對(duì)功能飲料的價(jià)格接受程度在4元以內(nèi)。
五、促銷方案
引言:
營(yíng)銷,與你牽手,世界,任爾展望,在xx年的今天,紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院楨雨民營(yíng)企業(yè)研究會(huì)策劃舉辦第二屆紹興文理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營(yíng)銷理念、鍛煉文理學(xué)子從營(yíng)銷理論到營(yíng)銷實(shí)踐的能力,從而促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)發(fā)展、挖掘成功的營(yíng)銷案例?,F(xiàn)就相關(guān)參賽事項(xiàng)通知如下:
一、比賽時(shí)間:xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位:紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
三、承辦單位:楨雨民營(yíng)企業(yè)研究會(huì)
四、參賽對(duì)象:紹興文理學(xué)院全體在校學(xué)生
五、參賽方式:以團(tuán)隊(duì)方式參賽,參賽選手以自愿原則自行組隊(duì),每隊(duì)4—7人。
六、參賽流程:
1、4月15號(hào)前上交參賽隊(duì)伍團(tuán)隊(duì)報(bào)名表;
2、4月25號(hào)前上交市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案(包括針對(duì)的系列商品、可行性分析及預(yù)期目的。主辦方將對(duì)所有的策劃進(jìn)行評(píng)分并從優(yōu)選擇進(jìn)行實(shí)盤營(yíng)銷。)
3、4月31號(hào)前落實(shí)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)所要展銷的商品系列并提供商家相關(guān)證件(主要針對(duì)于從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團(tuán)隊(duì))
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動(dòng)總結(jié):各團(tuán)隊(duì)展示成果,進(jìn)行風(fēng)采展示及評(píng)委提問,并評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。
七、評(píng)分細(xì)則:
1、本次大賽將對(duì)參賽隊(duì)伍的營(yíng)銷策劃書,實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷,專家評(píng)審及答辯三個(gè)階段進(jìn)行綜合評(píng)分,總分為100分;
2、參賽隊(duì)伍總成績(jī)=30%營(yíng)銷策劃案成績(jī)+40%營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)成績(jī)+30%專家評(píng)審及答辯成績(jī)。
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
本次大賽將評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)各一項(xiàng),獲獎(jiǎng)小組將獲得校級(jí)榮譽(yù)證書及豐厚獎(jiǎng)品。
飲料策劃書摘要篇六
這次的營(yíng)銷策劃,主要是為了解決其品牌定位的問題,該次策劃,主要從五大部分(即市場(chǎng)分析、問題診斷與目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位與營(yíng)銷創(chuàng)意、營(yíng)銷組合策略、營(yíng)銷計(jì)劃與執(zhí)行這五大方面)來進(jìn)行研究,并通過swot的分析方法來進(jìn)行問題的深究,從而明確企業(yè)的現(xiàn)狀與困境,理清企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,最終能為企業(yè)建立起品牌。
第一部分:市場(chǎng)分析
一、營(yíng)銷環(huán)境分析
(一)、飲料市場(chǎng)概況
1、市場(chǎng)規(guī)模
飲料市場(chǎng)規(guī)模在不斷增大,消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量有所增加,飲料市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大,整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在x年至x年的飲料市場(chǎng)的黃金成長(zhǎng)期間,老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢(shì)日疲,已連續(xù)兩個(gè)年度負(fù)增長(zhǎng);新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn),穩(wěn)中有升;增勢(shì)最為明顯的還要數(shù)果汁飲料。
2、市場(chǎng)構(gòu)成
飲品市場(chǎng)有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料,以及果汁飲料四大品類。
3、市場(chǎng)熱點(diǎn)
功能性飲料將熱賣飲料市場(chǎng),隨著我國(guó)城市居民生活水平的不斷提高,人們對(duì)飲料的消費(fèi)需求也發(fā)生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴,而希望飲料能提供如降火、美容、補(bǔ)充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會(huì)成為今后飲料行業(yè)中又一個(gè)重要的細(xì)分市場(chǎng)。
(二)、營(yíng)銷環(huán)境分析的總結(jié)
1、劣勢(shì)與威脅
(1)、最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國(guó)飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無法有效形成品牌個(gè)性和實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔。
(2)、品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化、品牌消費(fèi)的集中化以及經(jīng)營(yíng)理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶飲料最低;
(4)、我國(guó)本土飲料企業(yè)大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng),規(guī)模一般比較小;區(qū)域性飲料品牌比較多,真正在全國(guó)飲料市場(chǎng)上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)。
2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)
(1)、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費(fèi)者喜愛
(2)、消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開發(fā)提供廣闊的市場(chǎng)空間
隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的不斷提高,消費(fèi)者開始更多關(guān)注自我發(fā)展,主要表現(xiàn)為對(duì)飲料產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高層面的心理需求。
(3)、日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)開展目標(biāo)營(yíng)銷提供機(jī)會(huì)
不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求,這些差異表現(xiàn)在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域,高度細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展提供無限空間。
(4)、飲料企業(yè)市場(chǎng)滲透的地域差異為其避實(shí)就虛策略創(chuàng)造空間
飲料企業(yè)可以根據(jù)各品牌市場(chǎng)占有情況,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)很少進(jìn)入和尚未形成領(lǐng)導(dǎo)品牌的地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)滲透和重點(diǎn)攻擊,即集中優(yōu)勢(shì)兵力對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌實(shí)現(xiàn)側(cè)翼包抄。同時(shí)不同地域的飲料消費(fèi)習(xí)慣和口味具有一定差異,飲料企業(yè)對(duì)此也應(yīng)予以重視。
3、重點(diǎn)問題
體現(xiàn)紅色獨(dú)特價(jià)值,建立先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式
二、消費(fèi)者分析
1 、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)
(1)、有1/4的消費(fèi)者表示最近兩年喝飲料的數(shù)量基本上沒有變化,僅有少量消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量減少了,表明有近1/2的消費(fèi)者喝飲料的數(shù)量在增加,飲料市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大,整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好。
(2)、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析看出,喝功能性飲料的消費(fèi)者越來越多,而喝碳酸飲料和水飲料的消費(fèi)者將會(huì)逐漸減少。
2 、消費(fèi)者行為分析
在影響飲料購(gòu)買的眾多因素中,“口味好”排名最高,比例超過50%以上??梢姡谖妒怯绊懴M(fèi)群體購(gòu)買的最重要因素。其次,價(jià)格的影響也不容忽視,被列為影響購(gòu)買的第二大因素。同時(shí),品牌知名度、保質(zhì)期、購(gòu)買方便也成為人們購(gòu)買時(shí)普遍考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當(dāng)重要,美國(guó)健康部,包裝對(duì)購(gòu)買也有一定的吸引力。
三、產(chǎn)品分析
1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析
現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足:
調(diào)查顯示,現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足主要有:1.產(chǎn)品太多,分不清好壞;2.共性太強(qiáng),項(xiàng)目策劃,個(gè)性太少;3品牌雜亂;4.營(yíng)養(yǎng)成分缺乏;5.碳酸飲料太多;6.補(bǔ)充體力的飲料很少; 7.功能單一。
2、產(chǎn)品生命周期分析
各種飲料類型在市場(chǎng)所處階段不同,市場(chǎng)空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期,品牌集中度非常高,企業(yè)可以通過擴(kuò)大分銷渠道和市場(chǎng)覆蓋率來實(shí)現(xiàn)效益增長(zhǎng);果汁飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長(zhǎng)期,市場(chǎng)空間仍然很大。現(xiàn)在很多地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期,相信市場(chǎng)前景非常廣闊。同時(shí)一些新興成長(zhǎng)的飲料類型如保健和運(yùn)動(dòng)功能性飲料等也有望成為下一個(gè)飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),目前市場(chǎng)上這類飲料還沒有主打產(chǎn)品,消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
3、產(chǎn)品的品牌分析
品牌格局日益多元,國(guó)外品牌以可口可樂和百事可樂為主,國(guó)內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例,康師傅、統(tǒng)一之后,娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高,而水/茶飲料最低。
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
1、企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位
加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè),1995年推出第一罐紅色罐裝“”,以外資形式在中國(guó)廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。在取得“”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后,其紅色飲料的銷售業(yè)績(jī)連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。
2、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一 、黃振龍涼茶等
國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:可口可樂 百事可樂等
3、企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較
機(jī)會(huì)與威脅
機(jī)會(huì):在研究消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法中,發(fā)現(xiàn)紅色直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣,僅僅是低價(jià)滲透市場(chǎng),并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預(yù)防上火”的功能,僅僅是間接的競(jìng)爭(zhēng)者。
威脅:在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念,而且,內(nèi)地的消費(fèi)者 “ 降火 ” 的需求已經(jīng)被填補(bǔ),大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重,做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼到整個(gè)飲料行業(yè),以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動(dòng)的市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì):在眾多老字號(hào)涼茶中,以最為著名。涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有175年,被公認(rèn)為涼茶始祖,有“藥茶王”之稱,印度。到了近代,涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。
劣勢(shì):紅色受品牌名所累,并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料。而在另一個(gè)主要銷售區(qū)域浙南,消費(fèi)者將“紅色”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論,作為當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品,企業(yè)擔(dān)心,紅色可能會(huì)成為來去匆匆的時(shí)尚。
主要問題點(diǎn)
核心問題是沒有品牌定位。
第二部分:?jiǎn)栴}診斷與目標(biāo)市場(chǎng)選擇
一、企業(yè)問題診斷
1、企業(yè)原來市場(chǎng)觀點(diǎn)的分析與評(píng)價(jià)
廣東加多寶飲料有限公司在取得“”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后,其紅色飲料的銷售業(yè)績(jī)連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。企業(yè)希望通過拍廣告來改變現(xiàn)狀,用以促進(jìn)銷售。對(duì)于這種狀況,企業(yè)的這種做法屬于短視的戰(zhàn)略。
2、企業(yè)營(yíng)銷存在的主要問題
(1)、現(xiàn)有消費(fèi)者對(duì)其存在認(rèn)知混亂;
(2)、無法走出廣東、浙南,其它地方消費(fèi)者對(duì)涼茶存在認(rèn)知困難;
(3)、企業(yè)宣傳概念模糊。
3、問題存在的關(guān)鍵原因
企業(yè)沒有明確的品牌定位。
二、營(yíng)銷目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo)
紅色是作為一個(gè)“功能飲料”,購(gòu)買紅色真實(shí)動(dòng)機(jī)是用于“ 預(yù)防上火”;品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”,其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色能預(yù)防上火,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。
2、營(yíng)銷目標(biāo)
紅色是在“飲料”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng),其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是其他飲料;選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,進(jìn)行宣傳與銷售,特別開拓餐飲場(chǎng)所,在一批酒樓打造旗艦店的形象。
3、財(cái)務(wù)目標(biāo)
擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,迅速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售。
三、目標(biāo)市場(chǎng)策略
1、市場(chǎng)細(xì)分
碳酸飲料: 以可口可樂、百事可樂為代表;
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、統(tǒng)一、匯源為代表;
功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等為代表;
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇
企業(yè)的產(chǎn)品歸屬在飲料行業(yè)中,其直接的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)是“功能性飲料”。
3、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
紅色順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。
紅色是作為一個(gè)功能性飲料,購(gòu)買紅色真實(shí)動(dòng)機(jī)是用于 “ 預(yù)防上火”。
第三部分:市場(chǎng)定位與營(yíng)銷創(chuàng)意
一、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略
1、以往市場(chǎng)定位分析與評(píng)價(jià)
以往定位不清析,具體在以下幾個(gè)方面:
(1)、不知道當(dāng)“涼茶”賣,還是當(dāng)“飲料”賣;
(2)、無法走出廣東、浙南,在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念,紅色和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法明確地區(qū)分開來,這就導(dǎo)致產(chǎn)品無法走出飲料行業(yè)列強(qiáng)的陰影,這就使紅色面臨一個(gè)極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國(guó)范圍推廣;
(3)、企業(yè)宣傳概念模糊,并不能夠體現(xiàn)紅色獨(dú)特價(jià)值。
2、市場(chǎng)創(chuàng)意與定位
品牌重新的定位在“預(yù)防上火的飲料”,其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是其他飲料,產(chǎn)品應(yīng)在“飲料”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng),其自身獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色能預(yù)防上火,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……)
3、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略
(1)、走出廣東、浙南。由于“上火”是一個(gè)全國(guó)普遍性的中醫(yī)概念,而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū),這就為紅色走向全國(guó)徹底掃除了障礙。
(2)、形成獨(dú)特區(qū)隔。“預(yù)防上火的飲料”品牌定位的準(zhǔn)確與新穎,使產(chǎn)品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機(jī)的結(jié)合。使產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)者能有效地區(qū)分開來??系禄褜⒆鳛橹袊?guó)的特色產(chǎn)品,確定為其餐廳現(xiàn)場(chǎng)銷售的飲品。
(3)、將產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)。①、淡淡的中藥味,成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐;②、3.5元的零售價(jià)格,因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”,不再“高不可攀”; ③、“”的品牌名、悠久的歷史,成為預(yù)防上火“正宗”的最好的證明。
(4)、利于加多寶企業(yè)與國(guó)內(nèi)藥業(yè)合作。
二、市場(chǎng)創(chuàng)意戰(zhàn)略
1、創(chuàng)意構(gòu)成與要點(diǎn)
(1)、電視廣告選用消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們?cè)陂_心享受上述活動(dòng)的同時(shí),紛紛暢飲紅色。
(2)、結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱 “ 不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝 ” ,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí),自然聯(lián)想到紅色,從而導(dǎo)致購(gòu)買。
(3)、宣傳主要突出是“預(yù)防上火的飲料”,其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色能預(yù)防上火,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。
2、創(chuàng)意應(yīng)用與說明
主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑ィ浒ㄖ醒腚娨暸_(tái)和當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)傳媒,也注重開發(fā)多種的宣傳渠道。
確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)什么定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進(jìn)入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)買決策。
紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國(guó)的中央電視臺(tái),并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體,在20xx年短短幾個(gè)月,一舉投入4000多萬元,銷量迅速提升。同年11月,企業(yè)乘勝追擊,再斥巨資購(gòu)買了中央電視臺(tái)20xx年黃金廣告時(shí)段。正是這種急風(fēng)暴雨式的投放方式保證了紅色在短期內(nèi)迅速進(jìn)入人們的頭腦,給人們一個(gè)深刻的印象,并迅速紅遍了全國(guó)大江南北。
在地面推廣上,除了在傳統(tǒng)渠道的pop廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了大量的終端物料,如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場(chǎng)所樂于接受的實(shí)用物品,免費(fèi)贈(zèng)送。在傳播內(nèi)容選擇上,充分考慮終端廣告應(yīng)直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素,集中宣傳一個(gè)信息:“怕上火,喝?!辈惋媹?chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)提示,最有效地配合了電視廣告。正是這種針對(duì)性的推廣,消費(fèi)者對(duì)紅色“ 是什么”,“有什么用”有了更強(qiáng)、更直觀的認(rèn)知。目前餐飲渠道業(yè)已成為紅色重要銷售、傳播渠道之一。
第四部分:營(yíng)銷組合策略
一、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品定位為一個(gè)功能飲料,作用就是“ 預(yù)防上火” ,這就避免紅色與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料等國(guó)內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng),形成獨(dú)特區(qū)隔,相比較而言,紅色“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等,顯然是有能力占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”。而且紅色直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣,僅僅是低價(jià)滲透市場(chǎng),并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位。
二、品牌策略
品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”,其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色能預(yù)防上火,讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……
紅色順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。
“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如果能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅色作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng),使人們通過它知道和接受了這種新飲料,最終紅色就成為預(yù)防上火的飲料的代表,隨著品類的成長(zhǎng),自然擁有最大的收益。
三、定價(jià)策略
進(jìn)行了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后,3.5元的零售價(jià)格,因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”,不再“高不可攀”。
四、傳播策略
制定了推廣主題“怕上火,喝”,在傳播上盡量凸現(xiàn)紅色作為飲料的性質(zhì)。
在第一階段的廣告宣傳中,紅色以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn),強(qiáng)調(diào)正面宣傳,避免出現(xiàn)對(duì)癥下藥式的負(fù)面訴求,從而把紅色和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開來。
為更好地喚起消費(fèi)者的需求,電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們?cè)陂_心地享受上述活動(dòng)的同時(shí),紛紛暢飲紅色。結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝”,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí),自然聯(lián)想到紅色,從而購(gòu)買。
五、渠道策略
紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國(guó)的中央電視臺(tái),并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體。
在針對(duì)中間商的促銷活動(dòng)中,加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”外,還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“誠(chéng)意合作店”,投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動(dòng)。紅色迅速進(jìn)入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時(shí)加多寶可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、有效的終端物料。在提升銷量的同時(shí),餐飲渠道業(yè)已成為廣告?zhèn)鞑サ闹匾獔?chǎng)所。
六、關(guān)系策略
1、處理好與內(nèi)地藥業(yè)的關(guān)系
正由于紅色定位在功能飲料,區(qū)別于藥業(yè)的“藥品”、“涼茶”,因此能更好促成兩家合作共建“”品牌。目前兩家企業(yè)已共同出資拍攝一部講述創(chuàng)始人行醫(yī)的電視連續(xù)劇——《藥俠》。
2、處理好與消費(fèi)者的關(guān)系
在頻頻的促銷活動(dòng)中,同樣注意了圍繞“怕上火,喝”這一主題進(jìn)行。如最近一次促銷活動(dòng),加多寶公司舉行了“炎夏消暑,綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中“炎夏消暑”字樣,歐洲,可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張,并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天。這樣的促銷,既達(dá)到了即時(shí)促銷的目的,又有力地支持鞏固了紅色“預(yù)防上火的飲料”的品牌定位。
3、處理好與中間商的關(guān)系
同時(shí),在針對(duì)中間商的促銷活動(dòng)中,加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”外,還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“誠(chéng)意合作店”,投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動(dòng)。由于給商家提供了實(shí)惠,紅色迅速進(jìn)入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時(shí)加多寶可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、有效的終端物料。在提升銷量的同時(shí),餐飲渠道業(yè)已成為廣告?zhèn)鞑サ闹匾獔?chǎng)所。
第五部分:營(yíng)銷計(jì)劃與執(zhí)行
一、營(yíng)銷目標(biāo)
重塑紅色品牌形象,突出紅色獨(dú)特的價(jià)值,為品牌建立起獨(dú)特而長(zhǎng)期的定位——真正建立起品牌。
二、營(yíng)銷活動(dòng)的時(shí)間
1、各目標(biāo)市場(chǎng)的開始時(shí)間 20xx年
2、營(yíng)銷活動(dòng)的持續(xù)時(shí)間 20xx年------20xx年
3、營(yíng)銷活動(dòng)的結(jié)束時(shí)間 20xx年
三、營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃
1、主題活動(dòng)計(jì)劃
主要是通過廣告進(jìn)行正面的傳播。
在電視媒體上,主要鎖定覆蓋全國(guó)的中央電視臺(tái),并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體,計(jì)劃在20xx年投入4000多萬元。計(jì)劃同年11月,再斥巨資購(gòu)買了中央電視臺(tái)20xx年黃金廣告時(shí)段。
在地面推廣上,除了在傳統(tǒng)渠道的pop廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了大量的終端物料,如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場(chǎng)所樂于接受的實(shí)用物品,免費(fèi)贈(zèng)送等。在傳播內(nèi)容選擇上,將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素 ,廣告文案與策劃,集中宣傳一個(gè)信息:“怕上火,喝”。餐飲場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)提示,要配合電視廣告。
2、派生活動(dòng)計(jì)劃
主要是圍繞“怕上火,喝”這一主題,進(jìn)行各類的促銷活動(dòng)。
公司應(yīng)舉行“炎夏消暑,綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中“炎夏消暑”字樣,可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張,并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天。
同時(shí),在針對(duì)中間商的促銷活動(dòng)中,公司除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”外,還應(yīng)該推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“誠(chéng)意合作店”,投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動(dòng)。
四、營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算
具體的費(fèi)用管理:
1、費(fèi)用預(yù)算:營(yíng)銷費(fèi)用使用采取預(yù)算制,從大區(qū)到辦事處到聯(lián)絡(luò)站,每個(gè)季度都有相應(yīng)的費(fèi)用進(jìn)行推廣活動(dòng),大楷有消費(fèi)者促銷、通路促銷、終端形象三項(xiàng),消費(fèi)者促銷包括全國(guó)性品牌推廣活動(dòng)、贈(zèng)飲促銷、商場(chǎng)買贈(zèng)、公益活動(dòng)贊助、社區(qū)推廣等;通路促銷包括終端(批發(fā))陳列、終端(批發(fā))拓展、批發(fā)促銷、商超促銷、團(tuán)購(gòu)、競(jìng)品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經(jīng)銷商車體廣告等,費(fèi)用預(yù)算明細(xì)到每月應(yīng)開展活動(dòng)。
2、費(fèi)用使用:費(fèi)用使用很靈活,各大區(qū)、辦事處、聯(lián)絡(luò)站的主管可根據(jù)自己市場(chǎng)狀況,因地制宜制定方案進(jìn)行使用,超市經(jīng)營(yíng)的開業(yè)策劃,而且必須使用完,與其他公司一樣,都按“提案—批復(fù)—執(zhí)行—核銷”的流程進(jìn)行。
3、策劃費(fèi)用:20xx年,廣告投放4,000萬人民幣;20xx年,廣告達(dá)到1個(gè)億。
4、費(fèi)用總額:一億四千多萬人民幣
五、營(yíng)銷活動(dòng)的效果預(yù)測(cè)和監(jiān)控
1、營(yíng)銷效果的預(yù)測(cè)
通過營(yíng)銷活動(dòng)迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)巨大的利潤(rùn),形成品牌的新形象,利于拓展自身在全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng),最終實(shí)現(xiàn)自身的品牌定位。
2、營(yíng)銷效果的監(jiān)控
20xx年紅色銷售額比去年同期增長(zhǎng)了近4 倍,由xx年的 1 億多元猛增至 6 億,并以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅猛沖出廣東。 20xx年,盡管企業(yè)不斷擴(kuò)大產(chǎn)能,但仍供不應(yīng)求,訂單如雪片般紛至沓來,全年銷量突破 10 億元。同時(shí),百事可樂旗下的企業(yè)肯德基,已將作為中國(guó)的特色產(chǎn)品,確定為其餐廳現(xiàn)場(chǎng)銷售的飲品,這是中國(guó)大陸目前唯一進(jìn)入肯德基連鎖的中國(guó)品牌。
20xx年,飲料年銷量1.8億元;
20xx年,飲料年銷量6億元;
20xx年,飲料年銷量近15億元;
飲料策劃書摘要篇七
一、競(jìng)賽內(nèi)容
本次大賽分為“營(yíng)銷創(chuàng)意策劃”和“實(shí)踐出真知”兩大部分。營(yíng)銷創(chuàng)意策劃部分,參賽團(tuán)隊(duì)可針對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類或產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì)。實(shí)踐出真知部分,是營(yíng)銷策劃方案的具體實(shí)施過程,通過校內(nèi)擺臺(tái)、自媒體宣傳團(tuán)購(gòu)等活動(dòng),經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)方案的實(shí)效性。
二、大賽時(shí)間及比賽安排
1、前期宣傳組織工作(4月20日—5月9日)
(1)賽事宣傳。通過網(wǎng)站通知、海報(bào)等形式進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)大學(xué)生積極參與。
(2)組織報(bào)名。參賽者可以自由組隊(duì),鼓勵(lì)跨專業(yè)年級(jí)組隊(duì),隊(duì)長(zhǎng)1人,隊(duì)員2—4人。各參賽團(tuán)隊(duì)于5月9日前下載填寫報(bào)名表并發(fā)送郵箱:,加入大賽qq群:263241559。
(3)賽前培訓(xùn)。由營(yíng)銷專業(yè)教師、娃哈哈公司市場(chǎng)部人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解與培訓(xùn),內(nèi)容包括參賽團(tuán)隊(duì)動(dòng)員、比賽規(guī)則和流程安排、營(yíng)銷策劃方案與實(shí)踐、大賽獎(jiǎng)勵(lì)情況等。
2、比賽安排
(1)營(yíng)銷創(chuàng)意策劃(5月10日—5月17日)
可針對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類及產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷方案策劃。營(yíng)銷策劃方案包括創(chuàng)意思路、活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、具體活動(dòng)形式、組織操作辦法及效果預(yù)估等。方案為大學(xué)生參賽團(tuán)隊(duì)原創(chuàng),具備創(chuàng)新性、操作性,要思路明確、流程清晰。由學(xué)校專業(yè)教師和娃哈哈市場(chǎng)部經(jīng)理組成的評(píng)審組對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷創(chuàng)意策劃方案進(jìn)行ppt現(xiàn)場(chǎng)答辯,依據(jù)方案設(shè)計(jì)的創(chuàng)意、可行性、規(guī)范性等因素進(jìn)行綜合評(píng)定。營(yíng)銷策劃部分占總成績(jī)30%。
(2)實(shí)踐出真知(5月18日—5月31日)
是營(yíng)銷策劃方案的具體實(shí)施過程,通過校內(nèi)擺臺(tái)、自媒體宣傳團(tuán)購(gòu)等活動(dòng),經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)方案的實(shí)效性。以策劃方案效果和實(shí)際業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)比,營(yíng)銷實(shí)踐部分占總成績(jī)70%。以銷售額最高記70分,其它各名次按照銷售額比最高銷售額×70%計(jì)算得出。
兩部分分?jǐn)?shù)相加得出總成績(jī),即營(yíng)銷策劃部分30%+營(yíng)銷實(shí)踐部分70%。
三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
通過營(yíng)銷大賽兩階段成績(jī)的評(píng)定,設(shè)置相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。營(yíng)銷實(shí)踐部分產(chǎn)品從廠價(jià)到零售價(jià)利差部分全部拿出獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生。
獎(jiǎng)項(xiàng)
名額
獎(jiǎng)勵(lì)
一等獎(jiǎng)
1組
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書+500元(或整體利差30%)
二等獎(jiǎng)
2組
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書+300元(或整體利差40%)
三等獎(jiǎng)
若干
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書+100元(或整體利差30%)
四、注意事項(xiàng)
1、營(yíng)銷策劃方案須參賽團(tuán)隊(duì)原創(chuàng),抄襲他人或用以前獲獎(jiǎng)作品冒充,一經(jīng)查實(shí),取消比賽資格。
2、實(shí)踐出真知活動(dòng),需在學(xué)校許可的場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地展示和營(yíng)銷活動(dòng)。各參賽隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)展示不能超時(shí),禁止出現(xiàn)損壞現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、污染校園環(huán)境等行為,不聽提示者作違規(guī)處理,視情況扣5—10分,情節(jié)嚴(yán)重者可取消其比賽資格。
附件1:營(yíng)銷創(chuàng)意策劃書要求、doc
附件2:營(yíng)銷策劃書評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、doc
附件3:大賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名表、xls
飲料策劃書摘要篇八
一、前言
今夏飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手,這些飲料巨頭都無一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前,國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少,有“尖叫”、“紅牛”、“脈動(dòng)”等等。各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手。一場(chǎng)功能飲料大戰(zhàn)將進(jìn)入短兵相接階段。
面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)“xx”只有以奇制奇,積極主動(dòng),加大營(yíng)銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場(chǎng)中站住腳,取得一定的市場(chǎng)分額,分得一塊蛋糕,我們將采取一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。
二、市場(chǎng)分析
1、飲料市場(chǎng)概況
(1)根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
(2)目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
(3)前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場(chǎng)分析:
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
三、消費(fèi)者分析
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們
強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來說,還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。xx后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
四、營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品定位
(1)定位依據(jù)
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
①多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
②維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
③運(yùn)動(dòng)平衡飲料
功能:降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。 ④低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
(2)產(chǎn)品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素c,e、b3、b5、b12、pp等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
2、價(jià)格定位
飲料市場(chǎng)的核心主力是年齡在18-25歲之間的群體,其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重,在價(jià)格方面,大學(xué)生對(duì)功能飲料的價(jià)格接受程度在4元以內(nèi)。
五、促銷方案
引言:
營(yíng)銷,與你牽手,世界,任爾展望,在xx年的今天,紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院楨雨民營(yíng)企業(yè)研究會(huì)策劃舉辦第二屆紹興文理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營(yíng)銷理念、鍛煉文理學(xué)子從營(yíng)銷理論到營(yíng)銷實(shí)踐的能力,從而促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)發(fā)展、挖掘成功的營(yíng)銷案例?,F(xiàn)就相關(guān)參賽事項(xiàng)通知如下:
一、比賽時(shí)間: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位:紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
三、承辦單位:楨雨民營(yíng)企業(yè)研究會(huì)
四、參賽對(duì)象:紹興文理學(xué)院全體在校學(xué)生
五、參賽方式:以團(tuán)隊(duì)方式參賽,參賽選手以自愿原則自行組隊(duì),每隊(duì)4-7人。
六、參賽流程:
1、4月15號(hào)前上交參賽隊(duì)伍團(tuán)隊(duì)報(bào)名表;(報(bào)名表如附表1)
2、4月25號(hào)前上交市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案(包括針對(duì)的系列商品、可行性分析及預(yù)期目的。主辦方將對(duì)所有的策劃進(jìn)行評(píng)分并從優(yōu)選擇進(jìn)行實(shí)盤營(yíng)銷。)(策劃案模板如附表2)
3、4月31號(hào)前落實(shí)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)所要展銷的商品系列并提供商家相關(guān)證件(主要針對(duì)于從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團(tuán)隊(duì))
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動(dòng)總結(jié):各團(tuán)隊(duì)展示成果,進(jìn)行風(fēng)采展示及評(píng)委提問,并評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。
七、評(píng)分細(xì)則:
1、本次大賽將對(duì)參賽隊(duì)伍的營(yíng)銷策劃書(如附表3),實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(如附表4),專家評(píng)審及答辯(如附表5)三個(gè)階段進(jìn)行綜合評(píng)分,總分為100分;
2、參賽隊(duì)伍總成績(jī)=30%營(yíng)銷策劃案成績(jī)+40%營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)成績(jī)+30%專家評(píng)審及答辯成績(jī).
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
本次大賽將評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)各一項(xiàng),獲獎(jiǎng)小組將獲得校級(jí)榮譽(yù)證書及豐厚獎(jiǎng)品。
九、友情咨詢:
胡芳芳694071黃朝曦690328
飲料策劃書摘要篇九
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷公開課,應(yīng)姬虹老師的要求,將于5月5號(hào)在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng),本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來進(jìn)行營(yíng)銷.
二、活動(dòng)宗旨
通過此次活動(dòng),讓我們體驗(yàn)營(yíng)銷,開啟學(xué)習(xí)的新篇章,積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗(yàn)營(yíng)銷,營(yíng)銷紅牛飲料也營(yíng)銷我們自己;通過公開課,也可以營(yíng)銷我們共同的07經(jīng)3。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準(zhǔn)備流程
策劃階段:本次營(yíng)銷紅牛飲料活動(dòng),將汲取多種素材
1.課外拍攝廣告片,拍攝現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景,以達(dá)到視覺上的營(yíng)銷目的,更貼近生活,貼近現(xiàn)實(shí)
2.編寫幽默小話劇,以達(dá)到提高現(xiàn)場(chǎng)的氣氛
3.搞一次市場(chǎng)問卷調(diào)查活動(dòng),以隨機(jī)調(diào)查方式舉行,此次問卷調(diào)查活動(dòng)是想初步了解大家對(duì)紅牛的了解情況,以利于我們的現(xiàn)場(chǎng)講解.
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問卷調(diào)查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計(jì):26.5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費(fèi)經(jīng)組員商量且同意采取分?jǐn)?/p>
十、活動(dòng)具體流程
1.放映廣告片,配以適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)
2.過渡到演幽默小話劇階段,以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
3.以問卷調(diào)查表為載體進(jìn)行講解
結(jié)語:為了此次活動(dòng),我們付出了很多,但是我們也收獲了很多.我們相信,
年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩,定能將我們自己營(yíng)銷的更好!
飲料策劃書摘要篇十
第一部分、營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
一、今夏飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。
飲料銷售旺季即將來臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手:康師傅今年力推的運(yùn)動(dòng)飲料“勁跑x”日前在重慶上市,匯源的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料“xx”也都擺上各大貨柜,農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前,國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少,有“健力寶”、“紅牛”、“舒跑”等等。去年樂百氏依靠“脈動(dòng)”賺了個(gè)缽滿盆滿,眼看飲料銷售旺季就要來臨,各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手。作為先行者的“脈動(dòng)”自然不甘落后,在今年4月5日,不惜高價(jià)請(qǐng)來李連杰做形象代言人,以強(qiáng)化其品牌形象。
農(nóng)夫山泉今年力推的功能飲料“尖叫”日前正在北京緊鑼密鼓地鋪貨,預(yù)計(jì)月底在北京全面上市。據(jù)養(yǎng)生堂公司的廣告總監(jiān)裘紅鶯透露,公司方面本來準(zhǔn)備最近幾天以廣告宣傳配合,后因廣告拍攝不合格,遂決定重拍,“但這個(gè)月末‘尖叫’廣告將會(huì)大張旗鼓地亮相?!倍驮诓痪们埃瑓R源力捧的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能飲料“xx”也都擺上各大貨柜。一場(chǎng)功能飲料大戰(zhàn)將進(jìn)入短兵相接階段。
二、今夏飲料市場(chǎng)的特點(diǎn)有以下三點(diǎn):
①打出了“活性維生素和時(shí)尚”的招牌
②概念飲料
③以時(shí)尚命名進(jìn)入市場(chǎng),以奇制勝
三、面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)“xx”只有以奇制奇,積極主動(dòng),加大營(yíng)銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場(chǎng)
中站住腳,取得一定的市場(chǎng)分額,分得一塊蛋糕,我們將采取一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。
第二部分、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)
一、飲料市場(chǎng)概況:
根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代cmms調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示,最近三年來,一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì);與之緊步相隨的是,果汁飲料的地位開始上升,并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料,奪得飲料業(yè)次席;茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望,市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外,一直處于飲料市場(chǎng)邊緣的功能性飲料,現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象,引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏、脈動(dòng)這幾個(gè)飲料巨頭身上,那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“xx”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市,深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。
但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上,明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡,產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動(dòng)”。廣告說明書、軟文也大同小異。
二、功能性飲料市場(chǎng)分析:
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
去年那場(chǎng)“非典”疫情,不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性,也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場(chǎng)的鑰匙,所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲,許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況,尤其是在“非典”最為緊張的4月,上市不久的樂百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷,僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí),“xx”若想要在功能飲料市場(chǎng)占據(jù)一席之地,就必須尋找差異化,尋找個(gè)性化,避免與“脈動(dòng)”發(fā)生正面沖突,方可能成功。
三、消費(fèi)者分析:
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的`今天,經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來說,還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生,其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義,1人對(duì)功能飲料的定義不清晰,其余10人均稱完全不了解功能飲料??磥恚瑥S家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。xx在今后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
第三部分、營(yíng)銷策略
一、產(chǎn)品定位
1、定位依據(jù)
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
(1)多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
(3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料
功能:降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素c,e,b3,b5,b12,pp等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場(chǎng)一樣
二、價(jià)格定位
四、促銷方案
第一期:廣告宣傳、校園推廣、(免費(fèi)試喝、籃足球賽)
第二期:廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)
具體安排如下:
廣告宣傳策略
xx現(xiàn)在的電視廣告的代言人是國(guó)內(nèi)著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了xx飲料地功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響力。為了更好地在市場(chǎng)上占有一席之地,策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來擔(dān)當(dāng)廣告的主角。
1、廣告訴求點(diǎn):更好的反映xx是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語:激揚(yáng)青春,活力再現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后你最佳的選擇——xx維生素飲料
3、廣告畫面:一群年輕的在進(jìn)行足球比賽,開始很盡興,大家都非常有活力,但是突然天色變暗,不一會(huì)就下起了傾盆大雨,運(yùn)動(dòng)員被淋濕了。面帶不悅,球也不踢了,都躺在濕漉漉的球場(chǎng)上。話外音:沒有活力了嗎?累了嗎?接著,一隊(duì)員拿起一瓶xx飲料,大口大口地喝。
飲料策劃書摘要篇十一
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會(huì)造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風(fēng)等疾病,因此對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%---30%,100%純果汁的種類不多,是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
1、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁
2、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3、市場(chǎng)追隨者:波蜜水果園
4、市場(chǎng)補(bǔ)缺者:本公司產(chǎn)品――鮮吧純果露
二、目標(biāo)市場(chǎng)
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原汁是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生,最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、市場(chǎng)細(xì)分
1、性別:女(大多數(shù))
男(較少數(shù))
2、收入:月入$12,000元以上。
3、消費(fèi)習(xí)性:喜愛物美價(jià)廉,方便易得的物品。
4、生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5、區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)――臺(tái)北市、臺(tái)中市、高雄市。
四、商品定位
1、商品:“純果露”是果汁,但在名稱上否定“汁”,因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2、品牌:鮮吧……取freshba,新鮮吧臺(tái)之意,雖與“三八”諧音,但也與拉丁舞蹈“森巴”諧音(samha),可加深消費(fèi)者印象,又有熱帶情調(diào)的感覺,符合“新鮮吧臺(tái)”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3、包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
五、商品策略
swot
優(yōu)? 勢(shì)
劣? 勢(shì)
機(jī)? 會(huì)
威? 脅
企業(yè)
分析
六、定價(jià)策略
1、目的:
爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率,一年內(nèi)達(dá)30%。
2、其他廠牌:
(1)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺(tái)幣。
(2)統(tǒng)一水果原汁,250cc,易開罐20元臺(tái)幣。
(3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺(tái)幣。
3、定價(jià):
目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率,決定價(jià)格為10幣,150cc,鋁箔包裝。
七、通路策略
超級(jí)市場(chǎng)
便利商店、平價(jià)中心
速食店
百貨公司中的美食廣場(chǎng)
西點(diǎn)面包店
八、推廣策略
(一)廠告:
1、電臺(tái):icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)。
2、電視:三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段。
3、報(bào)紙:中國(guó)時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)。
4、雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越。
5、車廂內(nèi)、外。
6、海報(bào)、dm
7、氣球:做成水果形狀
(二)促銷:
1、試飲。
2、抽獎(jiǎng):集盒上剪角,或買一箱附抽獎(jiǎng)券。
3、贈(zèng)獎(jiǎng):集盒上剪角即送贈(zèng)品。
4、配合電視節(jié)目贈(zèng)品:強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十。
5、贊助公益活動(dòng)。
(三)宣傳報(bào)導(dǎo):
所有促銷活動(dòng)都可寫成新聞稿,提供新聞媒體做報(bào)導(dǎo)。
飲料策劃書摘要篇十二
關(guān)于飲料營(yíng)銷的策劃書
一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析
近幾年,我國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長(zhǎng)率遞增,達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí),品種也日趨多樣化,為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國(guó)飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。
xx年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降,而果蔬類飲料走俏,同比上升了5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降,分別降低了1.7%和1.9%,不過,包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實(shí)際消費(fèi)量仍比預(yù)測(cè)的樂觀。這說明人們?cè)陲嬃系南M(fèi)上呈現(xiàn)替代性,而果蔬汁飲料對(duì)傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。
家預(yù)計(jì)到xx年年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購(gòu)買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加,功能性飲料將大幅增長(zhǎng),茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會(huì)有太大變化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對(duì)含乳飲料和功能性飲料的要求更高,要求生產(chǎn)廠商保證其天然性,這不僅僅是對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)的要求,更是對(duì)飲品安全性的重視。
有資料顯示,到,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,企業(yè)間的并購(gòu)也將是占有市場(chǎng)的良方。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高,市場(chǎng)進(jìn)入相對(duì)比較容易,因此競(jìng)爭(zhēng)特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢(shì)不明顯,只有那些擁有資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理水平較高,達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
二、飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析
當(dāng)今飲料市場(chǎng)活躍著八大類產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購(gòu)買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個(gè),可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購(gòu)買的品牌中,“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個(gè)品牌合計(jì)占有34.9%的份額,霸主地位無人能及。老對(duì)手“百事可樂”的經(jīng)常購(gòu)買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。
價(jià)位比較高的100%果汁由于營(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費(fèi)者購(gòu)買的熱點(diǎn),“匯源”是主要的被購(gòu)買品牌?!敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對(duì)市場(chǎng)的培育,也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。
原來的號(hào)稱中國(guó)瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場(chǎng)已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。
功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動(dòng)”這一品牌略占上風(fēng)。
三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位
說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀,該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究,最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。
下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。
(一)功能型飲料
“渴能”從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料。“渴能——?jiǎng)?chuàng)造一切可能”這樣充滿個(gè)性的品牌訴求,給人帶來一股強(qiáng)有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場(chǎng)在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營(yíng)銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)推向極致。同時(shí),消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度很高。對(duì)于新品牌來說,進(jìn)入壁壘高,風(fēng)險(xiǎn)極大。包裝飲用水市場(chǎng)沒有達(dá)到完全壟斷,但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場(chǎng)效果顯著,要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理,配送半徑較小,嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求,對(duì)于一個(gè)新品牌來說難度較大,不利于盡快搶占市場(chǎng)。功能型飲料近年來的購(gòu)買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期,但是其發(fā)展趨勢(shì)良好,潛力巨大。在國(guó)內(nèi),除了“脈動(dòng)”聲譽(yù)較高之外,其他品牌市場(chǎng)份額都不大,這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間,特別是形成的一些地方性品牌很容易成活,如紅牛、蘋果醋等。
通過以上分析,筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌,可以把其定位于一種新型營(yíng)養(yǎng)素水。
二)關(guān)于“80后一代”的定位
以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳,例如:“迅速平衡體液,增強(qiáng)免疫力”等,這只是品牌內(nèi)涵幾個(gè)層次中比較低的層次,在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內(nèi)涵上,以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,要擴(kuò)大消費(fèi)群體,就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵,而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大,消費(fèi)人群也就會(huì)擴(kuò)大了。
“80后一代”是當(dāng)今社會(huì)的一個(gè)重要群體,受到社會(huì)各界的關(guān)注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購(gòu)買能力。這一代人,更加追求個(gè)性、張揚(yáng)自我,有著自己的判斷、自己的感受,為了實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想敢于挑戰(zhàn),相信只要有夢(mèng)想,生活就會(huì)閃亮。這些特點(diǎn)恰好與“渴能——?jiǎng)?chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合?!翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤?0后一代”人群特點(diǎn)的物化,大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離,這也是就近兩年流行起來的“體驗(yàn)式營(yíng)銷”。
四、“渴能”策劃
通過上面的詳細(xì)闡述,筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營(yíng)銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。
(一) 產(chǎn)品
本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體,就要準(zhǔn)確把握這一群體對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。據(jù)北京零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,這一群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
既然如此,“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“渴能”定為于功能型飲料,但是強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)應(yīng)該是飲料,而非功能,一旦強(qiáng)調(diào)功能之后,消費(fèi)者對(duì)飲料的期望值就會(huì)大大增加,很容易給消費(fèi)者帶來不滿。
那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢?口感和外觀。采用差異化的飲料包裝,口味要能夠和普通飲料競(jìng)爭(zhēng),這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)。“渴能”的目標(biāo)消費(fèi)群為“80后”,這一代的人對(duì)個(gè)性看得格外重要,所以在包裝設(shè)計(jì)上要精益求精,盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽等的樣式,筆者建議打破常規(guī),采用多色彩、曲線瓶體。
(二)定價(jià)
價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者來說也有著很強(qiáng)的制約,不過,對(duì)于“80后”來說,價(jià)格的敏感性不強(qiáng),只要符合他們的喜好,往往不在乎價(jià)格的高低?!翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢(shì)定價(jià),價(jià)格不要過于大眾化,可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價(jià),要進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查方可。
(三)分銷渠道
一說到渠道,無外乎賣場(chǎng)、超市、便利店,這些對(duì)于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過,面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟,對(duì)于一個(gè)新品牌、小品牌,進(jìn)超市費(fèi)用高昂,還會(huì)受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)力打壓,效果并不好。筆者認(rèn)為,“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時(shí)的銷售策略——走進(jìn)社區(qū),讓“渴能”直接貼近終端用戶,學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場(chǎng),將主要的人力、物力、財(cái)力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。
(四)營(yíng)銷
現(xiàn)如今,體育營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷、愛心營(yíng)銷、新聞事件營(yíng)銷等等,營(yíng)銷手段各式各樣,如果,企業(yè)在資力雄厚的情況下,多進(jìn)行營(yíng)銷、促銷活動(dòng)肯定會(huì)帶來好處。筆者想強(qiáng)調(diào)的是,營(yíng)銷活動(dòng)一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征,不是任何一種營(yíng)銷方式都適合“渴能”,比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”,這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個(gè)營(yíng)銷策略,在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用,僅供參考。
限量發(fā)行策略
主動(dòng)向外界宣布,“渴能”飲料在每個(gè)銷售點(diǎn)每周的銷售數(shù)量是有限制的,定量銷售。
1.將自己的劣勢(shì)作為賣點(diǎn)。
這是一般被奢侈品營(yíng)銷所采用的戰(zhàn)略,沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來,飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng),拼命降低成本,為定價(jià)占據(jù)主動(dòng)。而作為一個(gè)新興的飲料品牌“渴能”來說,在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短時(shí)期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實(shí),依靠?jī)r(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的能力還不足。
其他品牌肯定也會(huì)通過他們的規(guī)模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn),力求將“渴能”消滅在萌芽時(shí)期。在這種情況下,企業(yè)干脆順?biāo)浦?,將“渴能”的劣?shì)轉(zhuǎn)化為賣點(diǎn)。主動(dòng)打出“限量發(fā)行”的口號(hào),制定“每個(gè)銷售點(diǎn)每周銷售的‘渴能’產(chǎn)品數(shù)量有限,先到先的,售完為止,下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。
2.迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。
“大家都賣不到,只有我能買到;大家都沒有,而我有?!边@樣的飲料會(huì)給很多消費(fèi)者帶來自豪感。像現(xiàn)在的可樂、礦泉水隨處可見,不會(huì)給大家?guī)硎裁锤郊觾r(jià)值,而“渴能”不僅僅具有飲料的功能,還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感,很大程度上增加了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
3.廣告效應(yīng)強(qiáng)
此種營(yíng)銷策略可謂一個(gè)行業(yè)創(chuàng)舉,“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開個(gè)新聞發(fā)布會(huì),各大電視媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)將會(huì)爭(zhēng)相報(bào)道,并且會(huì)迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論,也會(huì)極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注,廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。
以上所說的只是一個(gè)構(gòu)想,還不夠完善,具體實(shí)施上還有待商榷,不過,這正是“渴能”的追求——?jiǎng)?chuàng)造一切可能。
飲料策劃書摘要篇十三
一、策劃目的:打響百事力求成為中高檔的低熱量的健康飲料產(chǎn)品品牌,提高百事飲品的知名度。
二、營(yíng)銷環(huán)境分析:
1、消費(fèi)者分析
隨著百事可樂進(jìn)軍中國(guó),就開始改變中國(guó)的各品牌的飲料占有率。時(shí)至今日百事可樂與可口可樂成為了中國(guó)飲料業(yè)的熬頭。
百事可樂的廣告語“抓住年輕一代”直指最有潛力的市場(chǎng)定位,這從其全明星陣營(yíng)的系列廣告可見一斑。年輕人,他們熱愛運(yùn)動(dòng),追求時(shí)尚,他們經(jīng)常飲用的產(chǎn)品主要是百事可樂與可口可樂、第五季、果汁、與冰紅茶。他們喜歡購(gòu)買有時(shí)尚感的飲料。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問卷所獲的資料表明:年輕一代的消費(fèi)者比較鐘情于百事可樂(占34%),可口可樂的消費(fèi)者也不在少數(shù)(占20%),形勢(shì)有點(diǎn)逼迫。還有其他的飲料的忠實(shí)者。
有消費(fèi)者認(rèn)為可口可樂味道更好,不過因?yàn)槊餍切?yīng)有不少8090后更喜歡百事的包裝而且其廣告似乎更潮,所以在年輕人中更受歡迎,另外,百事比可口要稍便宜,這更符合中國(guó)的國(guó)情。
從消費(fèi)者購(gòu)買心理的角度來看,消費(fèi)者購(gòu)買飲料的心理主要有:
買味道:消費(fèi)者購(gòu)買飲料,自然是想購(gòu)買符合自己口味的,希望從中得到滿足的需求。所以味道是飲品商生產(chǎn)首先顧及的重點(diǎn)。
買名氣:在同一檔次的產(chǎn)品中,哪個(gè)品牌響就購(gòu)買哪個(gè)品牌的產(chǎn)品,在公共場(chǎng)所群體消費(fèi)更是如此,消費(fèi)者購(gòu)買的主要是心理滿足感,與自豪感。
買情節(jié):飲料是集會(huì)的主要消費(fèi)品,消費(fèi)時(shí)講究情調(diào)與氣氛。
買功能:飲料的功能多種多樣,可樂與茶能清腸胃,果汁含有豐富的維生素c,蒸餾水更體貼人的身體,給人吸收大量的水分,幫助人體的內(nèi)部循環(huán)。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
【1】可口可樂背景:
“可口可樂”是一個(gè)有著100多年歷史的世界著名品牌。單從其存在時(shí)間上來講,我們可以認(rèn)定“可口可樂”是一個(gè)非常成功的品牌,當(dāng)我們仔細(xì)回顧一下“可口可樂”的成長(zhǎng)歷程時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)這也是一本有關(guān)品牌管理的教科書。
百事公司1982年進(jìn)入中國(guó)建廠,加上剛在深圳落成的一個(gè)瓶裝廠,已有30多家合資合作企業(yè),總投資接近5億美元。其旗下的“百事可樂”、“七喜”、“美年達(dá)”、“激浪”,包括“亞洲”、“北冰洋”、“天府”和“佳得樂”系列、“都樂”系列飲料都已成為中國(guó)家喻戶曉的品牌。
可口可樂和百事可樂市場(chǎng)占有率:
軟飲行業(yè)由兩大巨人統(tǒng)帥。可口可樂公司占42%的市場(chǎng)份額,位居第一;百事可樂公司以約32%的市場(chǎng)占有率向可口可樂發(fā)動(dòng)強(qiáng)勁的挑戰(zhàn)??煽诳蓸泛桶偈驴蓸肥恰败涳嬃蠎?zhàn)”中的主要斗士。它們?yōu)闋?zhēng)奪零售貨架發(fā)生了持續(xù)猛烈的戰(zhàn)斗,使用的武器包括:源源不斷的新產(chǎn)品、大幅度的價(jià)格折扣、龐大的銷售商促銷隊(duì)伍、以及巨額廣告和促銷預(yù)算。
【2】是以第五季可樂和非常可樂為代表的國(guó)內(nèi)品牌。其營(yíng)銷特征是:有較好的品牌效應(yīng),較多的人員促銷;形成了以某個(gè)地區(qū)為主而向外映射的優(yōu)勢(shì),并建立了大范圍的營(yíng)銷渠道,生產(chǎn)管理較先進(jìn),可成為區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌,并有實(shí)力向全國(guó)進(jìn)軍。
【3】是城市內(nèi)小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品他們沒有品牌效應(yīng),以較低的市場(chǎng)價(jià)格吸引顧客,生產(chǎn)管理落后,主要面對(duì)的是農(nóng)村市場(chǎng)。
可樂類產(chǎn)品市場(chǎng)已形成了以百事可樂、可口可樂為領(lǐng)導(dǎo)品牌的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者,而其他的包括百事在內(nèi)的三個(gè)市場(chǎng)主流品牌形成“三追一”局面。一些小企業(yè)數(shù)量眾多但影響力小,但會(huì)長(zhǎng)期共存。
三、產(chǎn)品分析
1.百事可樂洞悉青年消費(fèi)者在可樂市場(chǎng)上占的重要地位,于是采用“明星”策略贏取了青年消費(fèi)者對(duì)百事品牌的高忠誠(chéng)度;為了進(jìn)一步開發(fā)青年消費(fèi)者市場(chǎng),百事不斷研發(fā)推出滿足各種消費(fèi)者口味的飲品進(jìn)入市場(chǎng)以不斷增加其市場(chǎng)占有率。
2、產(chǎn)品策略:認(rèn)為只有消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品才有市場(chǎng)。加大百事品牌的個(gè)性化,百事獨(dú)特、創(chuàng)新、積極人生的品牌個(gè)性。企業(yè)為消費(fèi)者提供的的不止是產(chǎn)品本身,而是一種整體滿足感。產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣是衡量產(chǎn)品的重要標(biāo)志,價(jià)格的高度在障礙著人們的購(gòu)買欲。
3、產(chǎn)品的問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
問題點(diǎn):(1)中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,知名的飲料品牌很多,也有了固定的消費(fèi)群體。
(2)消費(fèi)者也已經(jīng)形成了一定的消費(fèi)習(xí)慣。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力相當(dāng)。要在廣告宣傳上和飲品口感上下工夫。
機(jī)會(huì)點(diǎn):(1)來自市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。(2)來自消費(fèi)者的機(jī)會(huì)。(3)來自企業(yè)本身的機(jī)會(huì)。
四、策略方案
1、對(duì)內(nèi)加強(qiáng)對(duì)銷售人員的管理以及培養(yǎng)高素質(zhì)的銷售人員。百事可樂公司大量采用直銷方式,直接面對(duì)終端零售市場(chǎng),所以這樣就需要大批的銷售人員對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行推銷。今天的中國(guó)市場(chǎng),誰掌握了渠道終端,誰就掌握了消費(fèi)者;誰掌握了消費(fèi)者,誰就擁有了市場(chǎng)。因此,如果擁有一批高素質(zhì)的銷售人員,那么對(duì)百事可樂的推廣就會(huì)發(fā)揮很大的作用。
2、隨著網(wǎng)絡(luò)的推廣,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷就顯得十分必要。首先,投放網(wǎng)絡(luò)廣告,每年3~4月份隨著氣溫的升高,伴隨飲料消費(fèi)高峰期的來臨,可以重點(diǎn)的將廣告投放于網(wǎng)絡(luò)。其次音樂角逐是百事可樂最精彩的策略之一。包含有百事音樂的主題活動(dòng),巨星、新星、音樂卡片、音樂流行榜、競(jìng)投場(chǎng)等等。以及活動(dòng)角逐,它是為自己創(chuàng)造吸引品牌注意力的最好機(jī)會(huì)之一。百事在網(wǎng)上發(fā)動(dòng)網(wǎng)民投票評(píng)選百事可樂最佳電視廣告片等等。
3、在校園進(jìn)行促銷活動(dòng),尤其是大學(xué)校園,由于百事可樂主要面對(duì)的是年輕的一代,那么大學(xué)生就是其消費(fèi)的一個(gè)龐大團(tuán)體,在校園開展系列促銷活動(dòng)可以提供百事可樂的知名度,從而達(dá)到提高其消費(fèi)水平的目的。
4、將其目標(biāo)定向與低價(jià)產(chǎn)品,用低價(jià)格來吸引更多的消費(fèi)者。目前碳酸飲料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)?shù)募ち?,一?biāo)準(zhǔn)箱(相當(dāng)于30瓶200毫升裝)百事可樂只有1美元的利潤(rùn),由于采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)省成本已經(jīng)沒有多少潛力可挖,盈利主要靠“量”。
五、推進(jìn)步驟
1、將第一線的銷售人員分為wat(批發(fā)協(xié)助員)和dsd(直銷員),其中dsd為主要力量,從事市場(chǎng)的直銷工作。wat和dsd的工作內(nèi)容主要包括客戶拜訪、線路管理、瓶箱管理、冰箱管理、貨架擺設(shè)、pop張貼、銷售與進(jìn)貨情況登記、競(jìng)爭(zhēng)情況的了解等。
針對(duì)業(yè)務(wù)員,采用類似保險(xiǎn)推銷小組的團(tuán)隊(duì)管理方式。業(yè)務(wù)人員的獎(jiǎng)勵(lì)直接與銷售業(yè)績(jī)掛鉤,在規(guī)定的基數(shù)前提下,超額完成部分獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金,并提供一定的福利獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),定期的對(duì)銷售人員安排培訓(xùn),提高其銷售的水平,注重銷售人員素質(zhì)的全面提高。
2. 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面,在音樂站點(diǎn),如mtv、com的投放力度加大;同時(shí)還涉足于體育類網(wǎng)站。
3.校園活動(dòng)方面首先要有針對(duì)性的選取,同時(shí)不能大范圍的作為營(yíng)銷的主要方式,可以聯(lián)合在校大學(xué)生,開展一些體育,才藝以及公益類的活動(dòng)。在活動(dòng)中可以邀請(qǐng)明星來增強(qiáng)大家對(duì)活動(dòng)的積極性,從而更好的達(dá)到校園活動(dòng)營(yíng)銷的目的。
4.百事可樂產(chǎn)品是消費(fèi)者在零售賣場(chǎng)的人行通道中首先看到的軟飲料,因?yàn)檫@樣將有助于在第一時(shí)間吸引消費(fèi)者的眼球,有利于刺激消費(fèi)者的沖動(dòng)性購(gòu)買。這時(shí)價(jià)格的高低就會(huì)直接影響消費(fèi)者是否購(gòu)買該產(chǎn)品。將百事可樂定位于低價(jià)就有利于提高消費(fèi)者的消費(fèi)。但是也不能過度的降低價(jià)格,否則,就將導(dǎo)致百事可樂的大量虧損。所以,對(duì)其定價(jià)首先要進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果和參考成本預(yù)算的相關(guān)費(fèi)用制定合理的價(jià)格。
六、推廣情況與預(yù)算
促銷活動(dòng)推廣:
【1】邀請(qǐng)知名明星為百事做宣傳,結(jié)合自身特點(diǎn)與百事飲品的`特色,打響知名度。并可為百事的宣傳工作引進(jìn)贊助商。
推廣目的:增加百事的知名度,提醒受眾。更結(jié)合百事可樂的宣傳口號(hào),為百事做廣告。
推廣口號(hào):結(jié)合今年度“抓住年青一代”主題口號(hào),以為該次贊助活動(dòng)的主題口號(hào)。
推廣內(nèi)容:運(yùn)用屏幕廣告以及演唱會(huì)或其他形式的推廣,結(jié)合百事的背景情況以及百事的文化傳承,廣而告之百事的各種信息和核心特點(diǎn)。
推廣預(yù)算:約250萬
【2】配合10月1日的國(guó)慶節(jié)展開大型的美小姐衣著百事的特定服飾,進(jìn)行各輪大賽的競(jìng)技。挑選出觀眾心目中最好的健美體態(tài)小姐。給健美操冠、亞、季小姐頒發(fā)金、銀、銅輕怡可樂瓶及證書。
推廣目的:加大宣傳百事可樂的低糖,傳送喝可樂也依然可了保持身材苗條的秘訣。增加受眾心理滿足感。
推廣內(nèi)容:印刷百事比賽海報(bào)、特刊、門票、明信片、首日封等宣傳品與紀(jì)念品。
推廣預(yù)算:約50萬
【3】廣州申亞活動(dòng)有獎(jiǎng)問答。主要問參賽者一些關(guān)于亞運(yùn)的基本常識(shí)??磪①愓叽痤}的數(shù)目然后決定贈(zèng)送百事可樂的小禮品。如百事可樂,百事可樂筆記本,百事可樂運(yùn)動(dòng)護(hù)腕、百事運(yùn)動(dòng)服、百事運(yùn)動(dòng)背包。
網(wǎng)絡(luò)推廣活動(dòng)
旗幟廣告推廣:大?。?60*80
在以下網(wǎng)站可以直接點(diǎn)擊進(jìn)入到百事可樂的網(wǎng)頁,主要是長(zhǎng)期性的百事可樂形象推廣,倡導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入百事可樂的主頁,并提醒消費(fèi)者購(gòu)買。
內(nèi)容根據(jù)活動(dòng)的變動(dòng)而變動(dòng),長(zhǎng)期性投放,適時(shí)的更換網(wǎng)站投放。
彈出式廣告推廣:大?。?25*125
投放時(shí)間也根據(jù)促銷活動(dòng)的活動(dòng)時(shí)期而推出。
百事可樂的網(wǎng)頁:分為公司簡(jiǎn)介、產(chǎn)品介紹(包括產(chǎn)品反饋)、銷售活動(dòng)、產(chǎn)品游戲。 網(wǎng)頁內(nèi)包含可樂具體情況,的每個(gè)最新促銷活動(dòng)的詳細(xì)信息,還有結(jié)合活動(dòng)的一些小游戲。
投放時(shí)間:長(zhǎng)年投放。
媒介策略
1、對(duì)象媒介接受習(xí)慣
白領(lǐng)的女性消費(fèi)者:較關(guān)注信息性強(qiáng),商業(yè)經(jīng)濟(jì)類的媒體,如報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)。
年輕一族的消費(fèi)者。比較關(guān)注悠閑,娛樂性,時(shí)尚性強(qiáng)的媒體。
2、媒體組合策略
這次廣告在廣東的范圍推廣。因此,在媒體的選擇上要注重大眾媒體與流動(dòng)媒體的結(jié)合。具體分為:? 電視、網(wǎng)絡(luò)作為主要進(jìn)攻媒體,來增加知名度的宣傳。戶外廣告和車身廣告做為長(zhǎng)期宣傳廣告。
3、媒體選擇策略及媒體經(jīng)費(fèi)預(yù)算
媒體選擇先后順序:電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志、燈箱、車身、等。
電視媒體:廣州電視臺(tái)、廣東電視臺(tái)
優(yōu)勢(shì)分析:廣州電視臺(tái)與廣動(dòng)電視臺(tái)發(fā)布。廣州電視臺(tái)與廣東電視臺(tái)收視率高,欄目適合消費(fèi)者的口味,對(duì)廣東地區(qū)受眾更有針對(duì)性。覆蓋整個(gè)地區(qū),輻射全國(guó)。
在廣州電視臺(tái)黃金時(shí)段播放輕怡可樂相關(guān)的促銷活動(dòng)信息,在廣東電視臺(tái)與南方電視臺(tái)播放15秒的輕怡可樂的廣告。每天每臺(tái)播放8次。8月20日在廣州電視臺(tái)播放孫燕姿的演唱會(huì),約2個(gè)小時(shí)。
媒體優(yōu)勢(shì):搜狐公司是中國(guó)領(lǐng)先的新媒體、電子商務(wù)、通信及移動(dòng)增值服務(wù)公司,是中文世界強(qiáng)勁的互聯(lián)網(wǎng)品牌。最有價(jià)值的用戶;人數(shù)眾多,覆蓋面廣,更多目標(biāo)群體:
網(wǎng)易擁有133,000,000注冊(cè)用戶,日平均訪問量超過315,000,000。
極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力:在網(wǎng)易的注冊(cè)用戶中,有94、32%為全職的工作人員他們中的51、5%生活在 北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的商業(yè)化城市據(jù)統(tǒng)計(jì)80、01%的網(wǎng)易注冊(cè)用戶擁有大學(xué)或大學(xué)以上的教育程度。
獨(dú)特的性別優(yōu)勢(shì):在網(wǎng)易男性用戶和女性用戶的比例為13:7,比一般的網(wǎng)站協(xié)調(diào)。有更多的女士上的網(wǎng)站。
極強(qiáng)的消費(fèi)欲望:85%的注冊(cè)用戶年齡在18~35歲之間,有著極強(qiáng)的嘗試欲望,是消費(fèi)的中堅(jiān)力量。
雜志媒體:
媒體優(yōu)勢(shì): 《風(fēng)情》原名《香港風(fēng)情》,創(chuàng)刊于1985年,現(xiàn)已有的歷史,最高發(fā)行量達(dá)80萬份。是一本訊速捕捉時(shí)尚潮流、豐富女性生活價(jià)值、追求精致知性夢(mèng)想的讀物。主要面向年齡在25歲以上,受過良好教育,有較高經(jīng)濟(jì)收入,有良好社會(huì)地位的女性,同時(shí)輻射這一領(lǐng)域的周邊群體。
《美眉》主要面對(duì)女性群體,有一定的針對(duì)性。在廣東地區(qū)發(fā)行。
在《風(fēng)情》雜志中用全版的平面廣告做宣傳,在《美眉》雜志用半版的平面廣告做宣傳,主要是做促銷活動(dòng)的宣傳。
報(bào)紙媒體:
媒介優(yōu)勢(shì):廣州日?qǐng)?bào)是廣州地區(qū)發(fā)行量最多銷售量最好的報(bào)紙,每天600份,它內(nèi)容豐富,受眾面也是最廣的,主要針對(duì)廣州地區(qū)。
戶外媒體:
媒體優(yōu)勢(shì):戶外媒體人流、車流量廣,視覺沖擊力強(qiáng),能即時(shí)給受眾信息的輸送。選擇178與180這兩號(hào)車主要是它們路線比較遠(yuǎn),兩輛車以廣州路線南北、東西的行走,能捕捉更多的受眾群。
各個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的路牌、燈箱以宣傳促銷活動(dòng)為主,根據(jù)活動(dòng)的推廣時(shí)間進(jìn)行變動(dòng)。促銷期之后,路牌在天河北路一帶、燈箱在解放路、在178號(hào)車與180車車身中做宣傳,他們是以宣傳品牌形象為主。
飲料策劃書摘要篇十四
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷公開課,應(yīng)姬虹老師的要求,將于5月5號(hào)在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng),本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來進(jìn)行營(yíng)銷.
二、活動(dòng)宗旨
通過此次活動(dòng),讓我們體驗(yàn)營(yíng)銷,開啟學(xué)習(xí)的新篇章,積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗(yàn)營(yíng)銷,營(yíng)銷紅牛飲料也營(yíng)銷我們自己;通過公開課,也可以營(yíng)銷我們共同的07經(jīng)3。
四、活動(dòng)時(shí)間
5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準(zhǔn)備流程
策劃階段:本次營(yíng)銷紅牛飲料活動(dòng),將汲取多種素材
1.課外拍攝廣告片,拍攝現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景,以達(dá)到視覺上的營(yíng)銷目的,更貼近生活,貼近現(xiàn)實(shí)(由胡思旭、薛煥梅等人負(fù)責(zé))
2.編寫幽默小話劇,以達(dá)到提高現(xiàn)場(chǎng)的氣氛(編寫:潘慧萍演員:曹爽,劉鵬飛,郭麗霞)
3.搞一次市場(chǎng)問卷調(diào)查活動(dòng),以隨機(jī)調(diào)查方式舉行(調(diào)查表編寫:劉高龍調(diào)查工作:乙組各同學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:薛煥梅,劉高龍),此次問卷調(diào)查活動(dòng)是想初步了解大家對(duì)紅牛的了解情況,以利于我們的現(xiàn)場(chǎng)講解.
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問卷調(diào)查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計(jì):26.5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費(fèi)經(jīng)組員商量且同意采取分?jǐn)?/p>
十、活動(dòng)具體流程
1.放映廣告片,配以適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)
2.過渡到演幽默小話劇階段,以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
3.以問卷調(diào)查表為載體進(jìn)行講解
結(jié)語:為了此次活動(dòng),我們付出了很多,但是我們也收獲了很多.我們相信,
年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩,定能將我們自己營(yíng)銷的更好!
飲料策劃書摘要篇十五
優(yōu)秀飲料公司市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書 -策劃
在金融危機(jī)的大前提下,企業(yè)的生存變的愈發(fā)的困難了,很多中小企業(yè)甚至大企業(yè)都倒閉關(guān)門了,很多公司在茍延殘喘!飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)一直非常的激烈,雖然飲料市場(chǎng)的消費(fèi)群體極大,但是競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)實(shí)在是非常的多,所以我們公司必須要根據(jù)自己的實(shí)際情況,分析一下自身的條件,做出一份更好的市場(chǎng)影響策劃書,在市場(chǎng)中占有一定的份額,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展,
一、策劃書的格式
(一)市場(chǎng)狀況分析
要了解整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的大小以及敵我對(duì)比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列12項(xiàng)內(nèi)容:
(1)整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)各競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4)消費(fèi)者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之分析。
(5)各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
(6)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。
(7)各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
(8)各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析。
(9)各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
(10)各競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析。
(11)各競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。
(二)策劃正文
策劃書正文由6大項(xiàng)構(gòu)成,現(xiàn)分別說明如下:
(1)公司的主要政策
策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);
確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)。
制定價(jià)格政策。
確定銷售方式。
廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
(2)銷售目標(biāo)
所謂銷售目標(biāo),就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):
為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷企劃案的成敗提供依據(jù)。
為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。
(3)推廣計(jì)劃
策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。
①目標(biāo)
企劃書必須明確地表示,為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)策劃案的銷售目標(biāo),所希望達(dá)到的推廣活動(dòng)的目標(biāo)。
②策略
決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告表現(xiàn)策略、媒體運(yùn)用策略、促銷活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。
廣告表現(xiàn)策略:針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題。
媒體運(yùn)用策略:媒體的種類很多,包括報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動(dòng)策略:促銷的對(duì)象,促銷活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對(duì)象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。
③細(xì)部計(jì)劃
詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。
廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)
促銷活動(dòng)計(jì)劃:包括商品購(gòu)買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。
公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃
市場(chǎng)調(diào)查在策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),是擬定營(yíng)銷企劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料,大都可通過市場(chǎng)調(diào)查獲得,由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。
然而,市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意市場(chǎng)調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。
市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。
(5)銷售管理計(jì)劃
假如把策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰(zhàn)的話,銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào),推廣計(jì)劃是??哲娧谧o(hù),而銷售管理計(jì)劃是陸軍行動(dòng)了,在情報(bào)的有效支援與強(qiáng)大??哲姷难谧o(hù)下,仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計(jì)劃的重要性不言而喻,
策劃
銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。
(6)損益預(yù)估
任何策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營(yíng)銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。
制定出一份好的策劃書并不難,難的是在執(zhí)行策劃書的時(shí)候,我們的執(zhí)行人能否按照策劃書的要求來做到這一切,相信我們一直以來都在努力,但是企業(yè)的生存并不是一直按照我們的努力來實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的,只有不斷的努力加成功的營(yíng)銷,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利!
在山友里,有著各行各業(yè)的精英人才,更有著在戶外風(fēng)雨中游歷多年經(jīng)驗(yàn)豐富的老驢猛驢,還有著任勞任怨為大眾著想的頭驢、探路驢。
但是,目前的活動(dòng)大多數(shù)時(shí)候是前期的一個(gè)倡議,響應(yīng)者呼應(yīng),然后就組織上路,而沒有前期科學(xué)的組織計(jì)劃書詳細(xì)說明一下所進(jìn)行項(xiàng)目路線的情況,造成穿皮鞋參與的亦有之,所幸團(tuán)隊(duì)精神良好,互幫互助,所有活動(dòng)都安全順利完成,沒有點(diǎn)滴意外的發(fā)生。呵呵,為了我們更科學(xué)的發(fā)展壯大,愚以為應(yīng)該從前期活動(dòng)策劃開始,形成我們團(tuán)隊(duì)的一套實(shí)用的有效的流程,安全合理有計(jì)劃科學(xué)的出行,以利于我們玩得更高,玩得起點(diǎn)更高。
呵呵,羅羅嗦嗦這么多,還是言歸正傳,拋磚引玉,現(xiàn)從戶外組織策劃談起,發(fā)表一下個(gè)人的意見和看法吧,希望那些經(jīng)驗(yàn)和學(xué)識(shí)都豐富的老大們給我們提供更好的更有用的東西。
組織戶外活動(dòng)是一件勞神費(fèi)心的事情,尤其是組織 aa 制方式的戶外活動(dòng)?;顒?dòng)組織前需要組織者做大量準(zhǔn)備工作,需要整理有關(guān)的地圖、攻略和目的地的自然、環(huán)境等各方面的資料,考慮團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建、組成、分工和突發(fā)事件的反應(yīng)以及安全保障等等方面的問題。
《戶外活動(dòng)策劃書》
● *****?? 活動(dòng)策劃
(該部分主要介紹一下活動(dòng)目的地的大體情況,為了吸引瀏覽者的目光,可以用修辭手法把美和好的東西形容的更美好,嘿嘿。)
● 活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)
1、活動(dòng)集合出發(fā)的時(shí)間及地點(diǎn);
2、活動(dòng)估計(jì)結(jié)束的時(shí)間及地點(diǎn);
● 活動(dòng)所屬級(jí)別(參照后附“活動(dòng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”)
后附《國(guó)際流行的戶外活動(dòng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、《國(guó)內(nèi)部分戶外組織的戶外活動(dòng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》作借鑒,我們可利用也可制定適合我們自己的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
● 活動(dòng)計(jì)劃
活動(dòng)計(jì)劃應(yīng)大概包含如下內(nèi)容:
1、乘坐車輛的起點(diǎn)、中轉(zhuǎn)點(diǎn)、終點(diǎn);
2、中間停留地點(diǎn)的情況和活動(dòng);
3、過夜住宿的方式,需要露營(yíng)的宿營(yíng)地點(diǎn);
4、最終目的地的活動(dòng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容和結(jié)束
● 線路大體情況
主要介紹一下:行走的道路情況;沿途經(jīng)過和逗留的景點(diǎn)和風(fēng)景;對(duì)喜歡攝影人員的拍攝提示;
● 其他需要交代的事項(xiàng)
1、
2、
● 預(yù)算
1、費(fèi)用方式:(固定費(fèi)用還是aa制還是其他);
2、行程總費(fèi)用及人均費(fèi)用估算;
3、活動(dòng)中因情況變化增加費(fèi)用的估算;
4、費(fèi)用的管理、使用、處理方式。
● 裝備要求
1、個(gè)人裝備;
2、集體裝備;
3、補(bǔ)給保障;
4、其他(比如需要提供的地圖、地理等技術(shù)資料或者其他)。
● 報(bào)名要求
1、活動(dòng)計(jì)劃參與總?cè)藬?shù);
2、參與人員年齡、性別的限制;
3、對(duì)個(gè)人戶外經(jīng)驗(yàn)的要求條件;
4、報(bào)名方式:寫明聯(lián)系人、聯(lián)系方式等。
● 紀(jì)律要求
1、是否遵守某個(gè)團(tuán)體活動(dòng)或某種戶外活動(dòng)的規(guī)則、制度和公約;
2、對(duì)環(huán)保的要求;
3、活動(dòng)中的要求(旅途、行進(jìn)、宿營(yíng)、活動(dòng)等的紀(jì)律要求);
● 團(tuán)隊(duì)中專職分工人員的情況和聯(lián)系
要在出發(fā)前將團(tuán)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)(也就是組織者、總負(fù)責(zé))、先鋒、協(xié)調(diào)、隊(duì)醫(yī)等相關(guān)的人員介紹給每一位隊(duì)員認(rèn)識(shí),并提供通信聯(lián)系方式給每一位隊(duì)員。
附件一:借鑒:國(guó)際流行的戶外活動(dòng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
持續(xù)時(shí)間:表示所需體力的要求(需結(jié)合上升高度)
a、平均徒步時(shí)間小于5小時(shí)
b、平均徒步時(shí)間5-7小時(shí)
c、平均徒步時(shí)間7小時(shí)以上(中等或快速徒步)
難度:表示力量和技術(shù)的要求
1、平緩坡度,起伏地形
2、中等坡度,少部分陡峭險(xiǎn)峻
3、較長(zhǎng)的陡峭坡度,可能部分不規(guī)則且/或需開路,可能偶爾需要雙手攀爬上升高度(累計(jì)):
a、0 - 500 米
b、500 - 1000 米
c、1000 - 1500 米
d、1500 米以上
附件二:【借鑒:國(guó)內(nèi)部分戶外組織的戶外活動(dòng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】(有整合改動(dòng))
a 類:當(dāng)天返回的活動(dòng),一般在周末。
b 類:兩天或兩天半的活動(dòng),一般在周末。
c 類:三天以上的活動(dòng),一般在長(zhǎng)假期。
d 類:長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)難度的活動(dòng)。
危險(xiǎn)程度:以 0,1,2,3 進(jìn)行表示:0-?? 無危險(xiǎn),1 - 低度危險(xiǎn),2 - 中度危險(xiǎn),3 - 高度危險(xiǎn)。
飲料策劃書摘要篇十六
飲料食品營(yíng)銷策劃書范例
隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,特制定該營(yíng)銷策劃方案。
由此可見茶飲料市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。所以本次策劃案我們團(tuán)隊(duì)將牢牢抓住茶飲料市場(chǎng)的興起和大學(xué)生消費(fèi)的巨大潛力等機(jī)會(huì)在大學(xué)校園中刮起一股天然的綠茶旋風(fēng)。為此,我們將通過設(shè)立“康師傅綠茶”環(huán)?;疬M(jìn)入校園市場(chǎng),并以此為平臺(tái)推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動(dòng),宣傳康師傅綠茶倡導(dǎo)的“環(huán)保、健康”的理念。同時(shí)在整個(gè)校園營(yíng)銷活動(dòng)中配合各種校園渠道的促銷活動(dòng),以高密度的活動(dòng)和宣傳,一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮,以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和在株洲學(xué)生心目中的品牌美譽(yù)度。我們的目標(biāo)并不是短暫的推廣而是長(zhǎng)期的和學(xué)校合作、和學(xué)校的相關(guān)組織合作,就如同我們?cè)谛@中扎根康師傅綠茶的嫩芽,并且讓它不斷的茁壯成長(zhǎng)!
本團(tuán)隊(duì)通過對(duì)康師傅綠茶的產(chǎn)品介紹、分析,及市場(chǎng)調(diào)查和分析,運(yùn)用相應(yīng)的營(yíng)銷策略、促銷策略,擴(kuò)大其銷售量,已達(dá)到商品的營(yíng)銷,達(dá)到預(yù)期的效果。另外通過對(duì)綠茶的功能介紹,提高人們的健康意識(shí)、環(huán)保意識(shí)。
產(chǎn)品說明(1)產(chǎn)品介紹
康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌,康師傅始終把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的最重要的使命,對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關(guān)注??祹煾稻G茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,做著與時(shí)俱進(jìn)的改變,從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手,倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。
作為一個(gè)廣受歡迎的綠茶飲料品牌,康師傅綠茶把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、潤(rùn)口解渴,清新爽口的口感讓你感覺不僅是在品味綠茶飲品,更能感受到康師傅綠茶帶來的心情舒放、輕松自在和清新態(tài)度??祹煾稻G茶以“綠色好心情”作為品牌核心價(jià)值,用綠茶飲料的自然、健康、活力和生命力,向消費(fèi)者傳遞自在輕松的感覺和健康的生活方式。喝康師傅綠茶,讓人在感受綠色好心情的.同時(shí)擁有健康生活
產(chǎn)品說明(2)產(chǎn)品功效
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。 這才能成為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌
二、市場(chǎng)分析
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
(1)不同年齡的消費(fèi)者
目前,康師傅綠茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。
(2)不同收入的消費(fèi)者
康師傅綠茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無形中就擴(kuò)大了。
(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
1、產(chǎn)品 目標(biāo)市場(chǎng):
(1)產(chǎn)品 所面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng):
康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對(duì)15—34歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷,對(duì)不同消費(fèi)者的需求上是不加區(qū)分的,包括不同年齡段的消費(fèi)者、不同收入的消費(fèi)者。從目前的市場(chǎng)占有率來看,它已達(dá)到50.5%,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。
(2)現(xiàn)有市場(chǎng)觀點(diǎn)的評(píng)價(jià):
n 機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn):康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,但與此同時(shí),其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),紛紛推出新產(chǎn)品。
n 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):產(chǎn)品自身擁有較高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),這是它的優(yōu)勢(shì);而產(chǎn)品的口味單一,包裝在眾多品牌中也不突出,是它的不足。
n 主要問題點(diǎn):本次廣告活動(dòng)在目標(biāo)市場(chǎng)方面所要解決的主要問題是,擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,在現(xiàn)有市場(chǎng)成熟的基礎(chǔ)上,求新求異,拓展市場(chǎng),確保其霸主地位。
康師傅綠茶把15-29歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群。因?yàn)檫@類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,他們注重生活質(zhì)量,懂得享受生活、追求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂觀進(jìn)取、自在不做作、親和自信、具感染力和國(guó)際觀的品牌個(gè)性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學(xué)生是銷售產(chǎn)品的主要對(duì)象?。?/p>
綠茶購(gòu)買年齡段排行。數(shù)據(jù)來源:淘寶數(shù)據(jù)魔方12月
三、市場(chǎng)調(diào)查
隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,特制定該營(yíng)銷策劃方案。 營(yíng)銷狀況:隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,茶飲料已經(jīng)取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸!
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