方案的制定應該充分考慮到可能出現(xiàn)的風險和問題,并制定應對策略。利用專業(yè)知識和經(jīng)驗來制定方案是至關重要的。如果您對方案制定還有一些疑問和困惑,以下是小編為您準備的一些常見問題和解答,希望能幫到您。
物業(yè)管理承包方案篇一
甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達成如下協(xié)議。
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、以及承包方工作人員的住宿。
2、食堂所需的水、電費由貴公司承擔。燃料費由承包方承擔。
3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。
4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由承包方提出申請,經(jīng)公司同意后并負責添置,經(jīng)營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設施。
6、公司可安排專人對承包方的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》),當發(fā)現(xiàn)與約定標準不一致時,可根據(jù)實際情況對承包方處以50-500元的經(jīng)濟處罰。
7、承包方須根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。
8、根據(jù)雙方約定,由承包方先試經(jīng)營三個月,試經(jīng)營期滿,根據(jù)員工對菜肴的質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務、衛(wèi)生等的滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營事宜。
9、雙方約定合作時間為三年,期間任何一方提出解約必須提前30天書面告知對方。
10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后,是由承包方自己經(jīng)營,不存在轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,如若經(jīng)公司查出有轉(zhuǎn)包行為的,以承包方自動放棄經(jīng)營資格論處。
1、根據(jù)雙方的約定,采取員工自助式就餐,即員工可根據(jù)食堂提供的菜肴菜式、口味、質(zhì)量、價格自由選擇和控制消費金額。
2、餐費標準:
a、早餐標準:
1.0--3.0元,以下品種任選:包子、饅頭、麻球、油條、豆?jié){、雞蛋餅、蔥油餅、炒粉、湯粉、湯面等。
b、中晚餐標準:
1、中晚餐提供價位不等的菜肴:菜式每餐不低于6個品種:大葷3.0-5.0元、小葷1.5-2.5元、素菜1.0-1.5元,米飯0.6元/人,加餐米飯0.3元/份,菜按正價。湯免費。
1、為適應社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場網(wǎng)絡信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以多購價廉新鮮菜。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力鉆研烹調(diào)技藝,開發(fā)適銷對路的菜品,銷售過程中控制每單位菜品的重量,加強預估算,減少剩菜浪費。
物業(yè)管理承包方案篇二
乙方:
為了更好的為物業(yè)項目(以下簡稱:該項目)提供優(yōu)質(zhì)的物業(yè)服務,現(xiàn)就該項目物業(yè)管理和服務工作的相關事宜,經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,特訂立本協(xié)議,以資共同遵守。
努力,甲方取得該項目物業(yè)管理和服務中標資格,并與業(yè)主單位簽訂了該項目物業(yè)服務合同(見附件)。二、為保持該項目物業(yè)管理和服務工作的延續(xù)性,甲方經(jīng)乙方要求同意將該項目物業(yè)管理和服務工作承包給乙方。承包的期限、內(nèi)容、面積、地點與該項目物業(yè)服務合同為一致。即本協(xié)議承包期限為年,從年月日起至年月日止。該項目物業(yè)服務合同解除和終止時,本承包協(xié)議也同時解除和終止。
三、根據(jù)物業(yè)服務合同約定,該項目物業(yè)服務費用包干價格為元/年,該費用由乙方負責協(xié)調(diào)業(yè)主單位按物業(yè)服務合同約定轉(zhuǎn)入甲方的指定賬戶中,該費用未及時到賬或到賬不足的,乙方同意先期墊付,或在本協(xié)議乙方承包費用支付中相應核減。
四、乙方應按質(zhì)按量完成該項目物業(yè)管理和服務工作,內(nèi)容和范圍包括該項目安全防范和清潔保潔工作(具體以物業(yè)服務合同約定為準);甲方應按本協(xié)議約定向乙方支付承包費用,承包費用核定為該項目物業(yè)服務包干費用扣減本協(xié)議第五、六條約定款項以及其他有關費用后的余額。在業(yè)主單位物業(yè)服務包干費用足額到位且乙方完成履約責任和義務后,甲方于每次月10日前按月均攤支付前月承包費用給乙方,但屬乙方應付未付款項的,甲方可在支付承包費前代為扣付。
五、甲方于每個物業(yè)服務合同年度的第一個月計提該項目年管理費,標準按該項目物業(yè)服務包干費用的百分之五計。同時按該同等比例每月均攤扣留款項作為乙方履約保證金,在本協(xié)議正常解除或終止時,如乙方全部完成履約責任和義務后,甲方不計息返還給乙方,如乙方有違約行為,甲方有權(quán)罰扣相應履約保證金。
六、乙方同意甲方對該項目物業(yè)服務包干費用每月計提并負責繳納相關物業(yè)稅費,標準按該項目物業(yè)服務包干費用的百分之五點七計,如物業(yè)服務稅率標準有變,以實際標準調(diào)整為準。
七、經(jīng)協(xié)商,甲方指派一名管理人員協(xié)助乙方進行溝通和管理以及業(yè)務指導和監(jiān)督,乙方每月支付管理人員工作補貼計人民幣1500元,乙方同意由甲方在支付承包費用中扣付。
八、本協(xié)議簽訂之日起,乙方應當選派與該項目物業(yè)管理和服務工作相適應的工作人員,按業(yè)主單位和甲方的標準要求,對該項目進行物業(yè)管理、服務和日常維護工作。乙方選派的工作人員由乙方自行安排和管理,乙方按其標準承擔并須按期支付勞動報酬和有關福利費用等,同時報于甲方備案并接受甲方監(jiān)督檢查。
九、乙方及其選派工作人員必須服從業(yè)主單位和甲方管理人員的指導和監(jiān)督,自覺加強安全生產(chǎn)和管理,遵守工作手則與操作規(guī)程,為業(yè)主單位提供優(yōu)質(zhì)物業(yè)服務。乙方及其選派工作人員在該項目物業(yè)服務中如發(fā)生人員和財產(chǎn)安全事故,包括所造成的損害和賠償?shù)?,均由乙方全部承擔責任?/p>
十、在該項目物業(yè)管理和服務期間,乙方應主動維護甲方信譽和形象,對甲方和業(yè)主單位提出的工作要求和整改意見,乙方及其選派工作人員應認真對待并積極落實,否則,甲方有權(quán)按有關規(guī)定予以處罰;對情節(jié)嚴重的,經(jīng)甲方書面通知之日起七天內(nèi)仍未整改到位的,甲方有權(quán)單方解除或終止本協(xié)議,未付承包費不再支付,所造成的責任和后果全部由乙方承擔。
十一、該項目物業(yè)服務所需人員、服裝、工具、設施設備以及有關物料和成本費用均由乙方承擔;業(yè)主單位提供的物業(yè)服務用房,以及相關環(huán)境場所和設施設備交由乙方負責維護管理和使用,本協(xié)議期滿時應確保其完好狀態(tài)下歸還業(yè)主單位,如有損毀的由乙方負責修復或照價賠償;乙方如需甲方臨時提供人力物力或其他支持的,相關費用標準經(jīng)協(xié)商后由乙方支付。
十二、除本協(xié)議約定或遇不可抗力外,甲、乙雙方任何一方違反本協(xié)議的約定,給對方造成不良后果或損失的,均應承擔有關責任并負責賠償。
十三、其他事項:1、乙方及其選派工作人員承諾:本協(xié)議旨在承包甲方中標的該項目物業(yè)管理和服務工作,乙方及其選派工作人員與甲方僅為承包與發(fā)包關系,而不認為與甲方存在勞動關系,或是甲方的員工,并由此主張相關的權(quán)利與義務。乙方在選派工作人員時應盡責告知義務,并承擔相應責任和后果。2、乙方應按規(guī)定與其選派工作人員簽訂勞動合同并提供社會保險,相關費用由乙方及其選派工作人員承擔,甲方可提供相關協(xié)助并在乙方承包費中直接劃扣代繳。3、為完善管理,乙方應主動購買意外傷害險等相關保險,確保其選派工作人員在物業(yè)服務中受到意外傷害或有其他意外可享受保險賠付。
十四、在本協(xié)議履行中如有未盡事宜,應由雙方共同協(xié)商,做出補充約定,補充約定與本協(xié)議具有同等效力。如遇本協(xié)議與國家法律政策相抵觸的,以國家法律政策為準,如因該類抵觸的調(diào)整涉及本協(xié)議的根本原則,甲、乙雙方應以積極的姿態(tài)另行商議解決辦法,確不能解決的,雙方同意終止本協(xié)議并妥善處理善后事宜。
十五、如因本協(xié)議發(fā)生爭議,甲、乙雙方應當協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向協(xié)議簽訂地的人民法院提起訴訟。
十六、本協(xié)議一式三份,甲、乙方雙方各執(zhí)一份,業(yè)主單位備案一份,自甲、乙方雙方簽字(蓋章)之日起生效,均具有同等法律效力。
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協(xié)議簽訂地點:吉安市吉州區(qū)。
物業(yè)管理承包方案篇三
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據(jù)廠方實際情況另定。
3、根據(jù)廠方實際情況制定伙食標準,其余費用均由我公司承擔(包括員工工資、福利、保險等)。
上海永膳餐飲管理有限公司(021-35903737)是經(jīng)工商注冊的專業(yè)化承包及管理企事業(yè)單位、機關、學校、醫(yī)院職工食堂的餐飲的連鎖機構(gòu)企業(yè)。為適應企事單位后勤社會化管理市場的需要,我們在致力于傳統(tǒng)食堂承包的基礎上嫁接現(xiàn)代管理手段,先后在華東、華南地區(qū)初步形成了以上海、蘇州為中心的管理輻射網(wǎng)絡,分別在南京、常州、鎮(zhèn)江、嘉興、丹陽、杭州設有辦事處,并與全國100多家公司企業(yè)簽定了供餐合同,實現(xiàn)了統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營.
"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源,本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務、科學營養(yǎng)"的宗旨,堅持誠信經(jīng)營理念,為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務。
公司下設總經(jīng)辦、人力資源部、開發(fā)部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構(gòu)。其中大專以上學歷9人、中等專業(yè)學歷15人;從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人,五年以上6人。平均年齡32歲,具有學歷較高、經(jīng)驗豐富、年齡結(jié)構(gòu)合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經(jīng)營思想,以"凝聚一流人才,創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨,注重人才培訓及人才儲備工作,煉就公司高級管理人才,云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先,樹立品牌形象,不斷拓寬市場,建立人才信息庫,并借鑒先進管理經(jīng)驗,開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經(jīng)營之路。
不管最終商定何種承包合作方式,本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經(jīng)驗、管理制度、專業(yè)的管理和技術人才,確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。
物業(yè)管理承包方案篇四
為了進一步規(guī)范彌勒市第四中學學生食堂經(jīng)營管理,管控食品安全,創(chuàng)建平安校園,維護學校師生員工權(quán)益,經(jīng)黨委會、學校黨政聯(lián)席會研究決定,對學校食堂大宗物品和食堂用品采購進行公開招標,歡迎符合條件的供應商前來投標。
招標委員:孔玲、趙偉、邱學江、丁向明、范美雄、毛蓉、肖良國、趙永靜、陳谷金。工作職責:具體負責招標議標組織實施及過程的參與監(jiān)督。
評標組成員:從全校教師中推出18名教師代表參與走訪調(diào)查,開標現(xiàn)場由商家現(xiàn)場從“18名教師代表”中隨機抽取7名,參與現(xiàn)場評標。
現(xiàn)場監(jiān)督成員:市教體局1人、市場監(jiān)督管理局1人、學校紀檢委員1人、學校工會委員1人。
公開招標。
新鮮蔬菜、米線、大米、調(diào)料、食用油、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉十個標類,十個標類單獨招標。
三年,合同一年一簽。
1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的投標人資格條件。
2、投標方必須為專門農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜等)經(jīng)營公司或個體經(jīng)營戶,具有定點商鋪和與投標商品相對應的營業(yè)執(zhí)照。
3.新鮮蔬菜、米線、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉投標人經(jīng)營場所必須在彌勒市范圍內(nèi)。大米、調(diào)料、食用油三類允許市外企業(yè)商家投標但需提供實體店證明圖片,投標企業(yè)需具有完備的倉儲、運輸、配送能力及售后服務體系;報名后招標方將對投標商做資格審查和倉儲、運輸、配送能力現(xiàn)場考察。
4、投標方必須承諾中標后經(jīng)營人、結(jié)賬人必須為同一人,否則無投標資格。
5、有健全的經(jīng)營管理制度和質(zhì)量保證體系。
6、各種產(chǎn)品應有明確的保質(zhì)期。
7、每個投標方最多投兩個標類。
所有材料均需加蓋單位公章和法人簽字。
1.有效的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》或《小作坊登記證》復印件。
2.法人身份證復印件(參與投標必須是法人)。
3.投標方基本情況說明:包括企業(yè)性質(zhì)、注冊資本、經(jīng)營地址、單位地址及聯(lián)系方式。
報名時間:20xx年10月8日—20xx年10月13日。
報名地點:彌勒市第四中學后勤辦公室(行政辦公樓三樓304)。
實地考察(走訪)商戶時間:20xx年10月16日至22日。
開標時間:20xx年10月23日9時。
開標地點:彌勒市第四中學科技樓二樓錄播室(3)。
1、金額:本次投標保證金一個標1000元,大寫:壹仟元整。
2、保證金招標結(jié)束后退還。
本次招標采取100分制,前期考察評分加現(xiàn)場打分后匯總得分,得分從高至底排序中標。
2、市場實地考察(35分):由學校評標組成員(18人)對報名商家做實地考察,內(nèi)容包括商家資質(zhì)真?zhèn)?、商戶性質(zhì)、注冊資本、門面規(guī)模、倉儲、運輸、配送服務能力等方面進行綜合考察并評分。
3、商家個人自述(10分):自述時間3至5分鐘,可以帶書稿,自述內(nèi)容包含介紹產(chǎn)品、供貨經(jīng)歷、配送服務能力、承諾質(zhì)量保證、風險保證等。
4、競爭性詢價(35分):采取合理價位法確定中標,招標方當場給出報標商品,以低于市場價的百分點報價,總合計,求平均值,評標組成員給出評分。
5、現(xiàn)場經(jīng)過評委組成人員對資質(zhì)審核、市場考察,個人自述、詢價報價,四塊評分后進行匯總議標并當場公布中標結(jié)果。
6、每個標類按評分分值從高至低選取3家商戶當場宣布中標結(jié)果(注:每類標三家中標),中標商戶應在中標公示期滿后5個工作日內(nèi)與招標方簽訂合同,合同簽訂后即生效。
1、投標現(xiàn)場實行企業(yè)法人代表本人出席投標制度,不得委托代理人進行現(xiàn)場投標,未按時參加開標大會的,視為自動棄權(quán),現(xiàn)場將留取投標影像資料,以免因不法投標人的`投機,造成不良后果后,依法追究相關法律責任。
2、禁止投空標、串標、圍標,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)的,取消投標資格。
3、中標方在供貨過程中,價格不能高于當時當?shù)厥袌鰞r,凡是發(fā)現(xiàn)價格高于市場價的,招標方有權(quán)警告或立即終止協(xié)議,結(jié)算時執(zhí)行當時當?shù)厥袌鰞r格。
4、中標方嚴格遵守國家相關法律法規(guī)以及學校相關的規(guī)定和制度,按時按質(zhì)按量完成供應并取得學校好評的,可優(yōu)先獲得順延供貨資格。
5、每年合作結(jié)束后,由學校組織師生對供貨商進行考評,若各部門對供貨商的服務水平和服務質(zhì)量滿意度低于80%,學校結(jié)束與供貨商的合作,重新進行招標。
物業(yè)管理承包方案篇五
20xx年8月28日至20xx年8月27日。
組長:
副組長:
組員:
一、芙xx小學食堂食品采購進行校務會公開比選和實地考核同步進行。
二、項目概況:比選項目共分為兩個小項目,內(nèi)容分別如下:
1、蔬菜、水果、禽類、豆類、乳制品等。
比選范圍:為學校食堂供應食品,項目涉及主副食品原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食品;食品質(zhì)量、價格、服務方案和付款方式等內(nèi)容。該項目由學校比選工作小組直接確定成交供應商。
三、供貨期限:20xx年8月28日起供貨(如果遇到xx小學經(jīng)營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無條件終止合同,停止供貨)。
四、比選申請人資格要求(比選申請人應同時滿足以下條件):
1、具有相應的生產(chǎn)或供貨能力、配送能力,具有生產(chǎn)或經(jīng)銷市場準入條件;
2、依法納稅的企業(yè)、具有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》,且在有效期范圍;
3、系芙蓉區(qū)教育局服務中心學生食堂供貨商備案入圍單位;
4、能開具正式發(fā)票;
5、具有履行保障學校食堂物資供應所必須的資金和專業(yè)技術能力(提供承諾函);
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
五、比選文件獲取時間:報名單位等候通知,在指定的時間來學校進行陳述,并遞交公司相關材料(包括公司相關證照、授權(quán)書,公司相關介紹材料等)。
六、報名要求:24號前進行電話報名即可;未報名的供應商不能參與比選。
報名聯(lián)系人:楊佳。聯(lián)系電話:13875845803。
七、比選時間:8月24日上午9點。
八、比選地點:xx小學二樓會議室。
九、比選結(jié)果公示:比選小組集體推選結(jié)果出來后會掛網(wǎng)公示,并通知中標供應商。
物業(yè)管理承包方案篇六
為規(guī)范學校食堂大宗物品采購工作,根據(jù)《國家學生營養(yǎng)辦關于切實解決好當前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》(全國學生營養(yǎng)辦〔20xx〕3號)和《巫山縣學校食堂管理辦法》(巫山營改辦〔20xx〕5號)等相關文件精神,結(jié)合全縣學校食堂采購工作實際,制定本方案。
(一)準入種類:糧油類;干副食(農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等)、輔料類;肉食材類(含冷凍肉食材);飲用奶(學生專用奶)、糕點類;生物燃料類。
(二)質(zhì)量標準。
1、糧油類:大米、面粉符合國家標準,有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號。食用油符合國家標準的品牌食用油,有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號,使用一次性食品級包裝且有“非轉(zhuǎn)基因、物理壓榨”等標注。
2、干副食、輔料:符合國家標準,有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號。
3、肉類食材:鮮豬肉必須新鮮,觀感好,豬源健康,經(jīng)檢疫合格,加蓋檢疫驗訖印章和品質(zhì)檢驗印章,配送時必須提供每批次相對應的《動物產(chǎn)品檢疫合格證(b)》《肉品品質(zhì)檢驗合格證明》《非洲豬瘟檢驗報告》。凍貨(除豬肉以外的其它凍肉類)經(jīng)檢疫合格且有每批次的檢疫標識,在保質(zhì)期內(nèi)。
4、飲用奶(學生專用奶)、糕點:學生飲用奶符合國家質(zhì)量、安全標準,有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號;糕點符合國家食品安全標準,有小作坊證、同批次產(chǎn)品檢驗報告和規(guī)范標簽。
5、生物燃料:符合gb16663—1996醇基液體燃料標準并持有每批次的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單。
另:所配送食品符合《食品中污染物限量》(衛(wèi)生部公告20xx年第21號)標準(gb2762—20xx);食品接觸材料(塑包、紙包等)必須為食品級,且包裝材料為質(zhì)量合格產(chǎn)品,符合國家標準。
(一)基本條件。
1、資質(zhì)材料。企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、縣市場監(jiān)管局出具的征信報告、《食品經(jīng)營許可證》紙質(zhì)原件和蓋有鮮章的復印件。
2、實收資本金。企業(yè)需提供銀行流水:糧油企業(yè)的實收資本金應在50萬元及以上;飲用奶、糕點和干副食、輔料的企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上;肉類的企業(yè)實收資本金應在100萬元及以上;生物燃料企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上。
3、經(jīng)營場所和倉儲。企業(yè)在本縣內(nèi)有規(guī)范的.固定經(jīng)營場所,糧油、干副食專用倉儲不少于40平方米,飲用奶專用倉儲不少于20平方米。
4、配送工具。企業(yè)提供食材專用運輸配送車輛及證件。
(二)特定條件。
1、企業(yè)提交市場監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊出具的本企業(yè)無違規(guī)、違法的證明(20xx年至今)。
2、肉類供應企業(yè)提供定點屠宰證明材料和具備冷藏功能的專用運輸車輛及證件。
3、生物燃料準入企業(yè)必須在縣內(nèi)有符合相關部門關于“易燃液體”儲存有關規(guī)定的標準倉儲或廠房;提供營業(yè)執(zhí)照、危險化學品經(jīng)營許可證、三類人員培訓合格證;提供?;愤\輸許可證,駕駛?cè)藛T、押運員的資格證,運輸車輛的保險證明材料??h外生物燃料經(jīng)營企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照以及在巫山縣應急管理局備案的相關材料。所有材料提交原件及掃描件。
在縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的領導下,縣教委牽頭,縣發(fā)展改革委、縣教委、縣財政局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣應急局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等單位協(xié)助,嚴格準入企業(yè)的資格審核,確保學校食堂食品原材料及燃料供應“渠道合法、質(zhì)量合格”。
(一)準入原則及期限。按“兩年一準入、一年一考核、學校一年一比選(合同期限不得超過一年)、隨時流動出局”原則動態(tài)監(jiān)管本次準入企業(yè)。本次準入期限為2學年(20xx秋季學期至20xx年春季學期結(jié)束)。
(二)學校自主采購。準入企業(yè)供貨不劃分服務片區(qū),由學校按政府采購程序確定準入企業(yè)。采購物品的品牌、數(shù)量、規(guī)格由學校的實際需求確定,采購價格不得超過同期同類貨物的市場批發(fā)價。付款采用轉(zhuǎn)賬方式,一月一結(jié)算。
(三)履約保證金。供貨企業(yè)繳納履約保證金:干貨配送企業(yè)繳納10萬元,糧油配送企業(yè)繳納20萬元,肉類配送企業(yè)繳納30萬元,飲用奶、糕點配送企業(yè)繳納5萬元,生物燃料企業(yè)繳納10萬元。履約保證金在簽訂合同后存入指定的專用賬戶。
(四)準入企業(yè)管理。縣級相關部門按照相關職能對準入企業(yè)進行過程監(jiān)管和考核,學校對供貨企業(yè)進行考評??己私Y(jié)果作為企業(yè)誠信評價及履約保證金退還的依據(jù)。
(一)準備及方案審定(20xx年8月3日前)。
縣營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室牽頭,組織對供貨企業(yè)進行上一周期的考核評價,向領導小組匯報、懇請召開聯(lián)席會議審定本方案。
(二)企業(yè)報名及資質(zhì)審核(20xx年8月16日前)。
發(fā)布企業(yè)準入報名公告,企業(yè)報名時交上述資質(zhì)原件和復印件1份,報名時間:20xx年8月15日至16日,報名地點:巫山縣教育委員會5樓507室。報名后相關部門派員審核。
(三)現(xiàn)場踏勘(20xx年8月20日前)。
相關部門對審核通過的報名企業(yè)的經(jīng)營場所、倉儲、運輸車輛等進行現(xiàn)場踏勘。
(四)準入企業(yè)公示、公布(20xx年8月23日前)。
公示準入企業(yè),公示期限為3天,對公示無異議的準入企業(yè)行文公布。
(五)學校比選準入企業(yè)(20xx年8月28日前)。
學校按《巫山縣學校食堂管理辦法》第十二條規(guī)定實施采購。
本方案的解釋權(quán)屬巫山縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組。
物業(yè)管理承包方案篇七
甲方:
乙方:
甲方系__人企業(yè),為__工作提供綜合性的勞動服務;乙方系以__為主的獨立勞動者合伙組織,為社會提供勞動服務。甲方為了更好的為__提供優(yōu)質(zhì)的服務,促進__事業(yè)的發(fā)展,甲方將__物業(yè)管理工作承包給乙方,乙方同意集體承包該物業(yè)的管理工作。為了保護雙方的合法權(quán)益,明確雙方的權(quán)利與義務,現(xiàn)就乙方承包__物業(yè)管理的相關事宜,經(jīng)雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以資共同遵守。
甲方將位于共計平方米的物業(yè)承包給乙方管理,乙方負責該物業(yè)的管理、日常維護等全部工作。(詳見工作內(nèi)容清單)。
承包期限為一年,從年月日起至年月日止。承包期滿,雙方無異議可以順延,但需在承包期滿前一個月另行訂立書面協(xié)議。
1、甲方每年需向乙方支付承包費人民幣元;
2、承包費采用分期付款的方式,即:
20__年月日支付人民幣元;
20__年月日支付人民幣元;
……。
第四條雙方的權(quán)利義務。
1、甲方適時指派技術人員對乙方進行技術指導,派管理人員對乙方進行監(jiān)督與管理,乙方應當服從甲方的監(jiān)督與指導。
2、甲方應當按時向乙方支付物業(yè)管理承包費,乙方應當按時完成承包的物業(yè)管理任務。
3、在本合同簽訂之日起日內(nèi),乙方應當選派不得少于人對該區(qū)物業(yè)進行管理和日常維護,乙方指派的人員由乙方自行安排,但是應當報甲方同意與備案。
4、乙方初步安排的工作人員是;甲方對此經(jīng)審核認為符合甲方的要求。
5、在未征得甲方書面同意的情況下,乙方不得隨意變更人員,否則甲方有權(quán)解除本合同;甲方認為乙方安排的人員不適合從事物業(yè)管理工作的,有權(quán)要求乙方更換人員,乙方應當按照甲方的要求更換管理和日常維護人員,否則甲方有權(quán)解除本合同。
6、甲方為乙方購買賠償最高金額為人民幣100,000元的意外傷害保險;乙方在承包經(jīng)營期間受到意外傷害可以享受賠償。
7、乙方必須服從甲方技術人員的管理指導,按甲方的要求進行管理和日常維護工作。
8、乙方以及乙方成員在承包管理期間,要自覺加強安全生產(chǎn)意識,在工作中注意安全,并應當遵守甲方制訂并公布的工作手則與操作規(guī)程。若乙方嚴重違反甲方工作手則與規(guī)程,經(jīng)警告拒不改正的,甲方有單方權(quán)解除本承包合同。
9、乙方應根據(jù)甲方的要求,做到:
第五條獎勵與處罰。
1、甲、乙雙方任何一方違反本合同的約定,給對方造成損失的,均應賠償守約方所造成的損失。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方對承包的物業(yè)管理效果的好壞,對乙方進行適當?shù)莫剟钆c必要的處罰。(獎勵與處罰的幅度不得超過承包金總額的25%)。
3、若乙方不服從甲方的、指導、管理與監(jiān)督,甲方有權(quán)單方宣布解除本承包合同,未付承包費不再支付。
4、乙方不得私自變賣甲方提供的物業(yè)管理及日常維護工具、設施等,違者除給予沒收非法所得外,并應按實物折價金額3倍賠償,情節(jié)特別嚴重者,移交公安機關處理。
第六條不可抗力。
如因不可抗力的自然災害,造成乙方承包的物業(yè)損失,經(jīng)調(diào)查證實后,甲方應據(jù)實減免乙方的義務。
1、乙方以及乙方的成員承諾:本合同旨在承包甲方的物業(yè)管理工作,乙方及其成員與甲方為承包與發(fā)包關系,而不認為與甲方存在勞動關系,或者是甲方的員工,并由此主張相關的權(quán)利與義務。
2、若乙方的成員需要委托甲方代買社會勞動保險或者醫(yī)療保險的,甲方可以提供協(xié)助,但所有的保險費用由乙方自行承擔(或者授權(quán)甲方從承包費中直接劃扣)。
3、乙方授權(quán)委托甲方每月向乙方成員支付勞務費人民幣元;支付勞務費人民幣元;向支付勞務人民幣元,共計人民幣元;乙方在此授權(quán)甲方直接從應當支付乙方的承包費中扣除上述費用。
4、本合同從承包之日起生效,合同期滿失效。合同期滿后雙方如愿意繼續(xù)合作,必須重新訂立承包合同。
5、在合同執(zhí)行中如有未盡事宜,應由雙方共同協(xié)商,做出補充約定,補充約定與本合同具有同等效力。
6、如因本合同發(fā)生爭議,雙方應當協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。
7、本物業(yè)管理承包合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
甲方:
法定代表人:
乙方(簽約代表簽名):
乙方(全體成員簽名):
合同簽訂日期:年月日
合同簽訂地:
物業(yè)管理承包方案篇八
裕豐膳食公司服務范圍:
1、食堂承包(承包:工廠企業(yè),事業(yè)單位,學校醫(yī)院職工食堂);
2、糧油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送);
3、快餐配送(學校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送);
4、食堂策劃(食堂人工承包,菜譜搭配,餐費的合理安排);
5、食堂廚房設備投資(新舊工廠廚房設備添置及更新?lián)Q代,我可司免費為工廠飯?zhí)锰碇脧N房設備,每年折舊30%給廠方,合同滿三年所以設備無嘗歸廠方所有。)。
企業(yè)職員就餐食堂承包的3種模式為:固定就餐,半固定半自由,完全自由就餐。
2、員工固定就餐規(guī)劃。
餐類早、中、晚(三餐)伙食標準。
員工餐(二葷二素)選一葷一素—湯+飯7元/人/天。
二葷一素一湯+飯8元/人/天。
二葷二素一湯+飯9元/人/天。
三葷一素一湯+飯10元/人/天。
(1)運作方式:(先試用一個月,滿意后再合作)。
2、統(tǒng)一用ic卡消費,可消費正餐,也可在消費正餐的基礎上再加餐(刷卡即可),不夠消費時可自行充值。
(2)經(jīng)營方式:
1、承擔廚房場地租金及廚房內(nèi)的水、電、燃料費用;
2、廚房設備、設施的維護;
4、飯?zhí)貌蛷d刷卡記費系統(tǒng)的提供及維護;
5、嚴格履行承包合約、遵守各項條款;
6、生、鮮、干貨的集中采購配送及嚴格驗收;
7、菜單的搭配、菜品的烹調(diào)與分配;
8、準時、保質(zhì)、保量的開餐;
9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資;
10、餐廳及廚房周邊的清潔衛(wèi)生;
11、消防安全的'協(xié)作;
12、隨時接受貴司相關部門的監(jiān)督和改善建議;
13、其它相關未列出之細項,有待雙方協(xié)商,裕豐一定會全力配合;
1、提供餐廳、廚房場地;
2、我方駐貴司工作人員住宿的提供;
3、每日我司食堂采購食材的監(jiān)督;
4、衛(wèi)生、菜質(zhì)量的定期嚴格考核;
5、食堂的配合與支持;
(3)膳食統(tǒng)籌:
1、特色一:打菜窗口分菜系。
價格分別為:1(套餐方式)3、5元選一葷二素一湯,4、0元選二葷一素一湯,飯任食。
2(任選方式)菜品價格:1元、2元、3元、4元、5元不等。
2、特色二:炒邊分,每次小分量炒制,確保熱度、新鮮度。
我司工作人員實行統(tǒng)一分餐,菜邊炒邊分,確保飯菜熱度、新鮮度,堅持色、香、味俱全,實行干濕分開,冷熱分離,生熟分家原則,保證貴司員工享超值膳食和優(yōu)質(zhì)服務。
3、特色三:開設加餐窗口。
在供應正餐的基礎上,另開設加餐窗口。價格為2、0元/份—5、0元/份不等,在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標準。
1、早餐:多樣化,價格定為1—2元不等,以面點(油條/麻圓/包、花卷/饅頭)、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯,及湯粉(面)、炒粉(面)等為主,每天至少提供5個品種任貴司員工自由干濕搭配。
4、特色區(qū):根據(jù)員工的飲食需求,我司還設立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口,供員自行選擇。
1、自由餐就是ic卡上隨時隨意在飯?zhí)眠x擇不同價位的窗口來消費。
2、如果員工的餐費不到一個月就用完了怎么辦?還有一套專為員工ic卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng);員工自己可持ic卡及現(xiàn)金到充值處充值,現(xiàn)金充值處由食堂自行辦理。
3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o保障營業(yè)額,承包商須加強飯?zhí)没锸迟|(zhì)量與服務管理,不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式,提高員工在飯?zhí)玫木筒吐剩拍苓_到盈利的目的。
4、企業(yè)管理簡單、明了,只要提供設備、場地、水電即可。
5、由于員工自由充值、自由消費,企業(yè)只要安排適當管理監(jiān)督的人員即可,可為自己減少許多煩惱。
6、當月的餐費消費不完,卡上的餐費不會清零,可持續(xù)用完為止。
物業(yè)管理承包方案篇九
我曾在躍進路經(jīng)營一家以小炒為主的餐廳,有著豐厚的經(jīng)營理念和故那里經(jīng)驗。首先在美食城開業(yè)之前,我將對其進行區(qū)分裝修,把小吃城和中餐分開,對中餐專門設出入大門,便其更加醒目,對小吃城的桌椅進行全部翻新,對中餐進行桌椅增添,重新布局給人以全新的面貌;其次對小吃城配備消毒柜,卡機等設施設備以便顧客吃的更放心,更方便。對中餐部的吧臺重新設計,對四人臺的小桌椅進行添置來增加中餐的銷量。
全店配置人員30名,其中小吃城為19人,中餐11人。在上崗欠對各崗位進行培訓使其熟知各崗位技能及美食城的各項制度。
小吃城以其價位低廉,地方小吃為特色的大眾消費,中餐一川菜為主的中高檔消費,如各種面食小炒以及小吃,砂鍋等做到色香味俱佳,小吃城要以快速度現(xiàn)做現(xiàn)賣及明碼標價使顧客吃得放心,吃得高興,并且實現(xiàn)上桌服務的快捷方式,使顧客不用再象往日那樣排隊吃飯。
對本廠職工一i卡辦的飯卡進行10%的優(yōu)惠,把更多的優(yōu)惠體現(xiàn)在職工身上,且可以實現(xiàn)送餐上門讓職工吃的放心,吃的稱心,感覺舒心。
本店要以顧客滿意為目的,笑臉相迎,以誠相待,以顧客為中心,服務周到,積極倡導綠色消費,質(zhì)量一流,最紅達到公司經(jīng)營理念的推廣。
通過同貴廠的初步接觸協(xié)商,我有以下合作意向:我經(jīng)營貴廠員工食堂:
合作期限為一年,合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作;
具體工作安排如下:
廠方。
1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理。
2、廚房設備、餐具等固定資產(chǎn)投資。
3、餐廳的管理與支持。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收。
4、衛(wèi)生、服務、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
3、多項的供餐服務,各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
4、準時、保質(zhì)、保量的開餐。
5、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理。
6、水、電費用按時按量繳納。
7、燃氣費用按時按量繳納。
8、隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議。
9、消防事故及工業(yè)安全的預防工作。
10、其他有待雙方協(xié)商之相關事宜。
根據(jù)貴廠員工每人每天三餐10元伙食標準一周菜譜安排如下:米飯自由吃(夜宵另計)。
早餐二元,中、晚餐各四元。
以上菜譜僅供參考,每天可提供不同的拾菜一湯,任選四葷二素一湯,具體以雙方面議協(xié)定。
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物業(yè)管理承包方案篇十
為強化承包食堂管理,特制定本考核方案:
一.本考核辦法是公司對食堂承包人(責任人)應承擔責任,進行考核的依據(jù)。
二.本考核辦法由公司食堂領導小組制定審批及組織實施。
三.考核辦法設立考核工資,由承包人月工資中以1000元做為考核工資,經(jīng)考核按實與工資一道發(fā)放。
四.考核細則:(系數(shù)法計算考核實得分,突出安全否決權(quán)。
考核得分率:各項得分×安全系數(shù)×100%。
100。
其中各項得分為100分;安全達標,則其系數(shù)分為1(實際考核中,小數(shù)點保留三位)。
項目。
考核要求。
考核不合格項。
扣分。
規(guī)定。
食品采購驗收貯存發(fā)放25分。
采購的食品、原料及成品,不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況。
采購食品有不合格每發(fā)生一次/批。
5分。
采購的肉類食品必須有合法檢驗單或印證,外加工食品(熟食)采購須確認定點。
無檢驗單或印證,未按采購點采購每發(fā)生一次/批。
5分。
采購的其它類食品,酒、罐頭、冷飲、飲料、乳制品,包括定量包裝食品,調(diào)味品,必須符合食品應有的品名、廠名、廠址等,應向供方索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。
每發(fā)生一次/項,不符合規(guī)定的。
5分。
食品貯存有專人負責、生熟應分開,不得超期,做到勤進勤出、先進先出定期清庫檢查,防止食品變質(zhì)、霉變、生蟲、及時清理不符合衛(wèi)生要求的'食品。
生熟不分開,有超期、變質(zhì)、霉變、生蟲、及不符合衛(wèi)生要求的食品。
5分。
食品發(fā)放應先進先出,發(fā)放時要驗收好數(shù)量和質(zhì)量,做好憑證記錄。
未按規(guī)定辦的。
5分。
環(huán)境衛(wèi)生。
衛(wèi)生區(qū)要整潔無積塵、蛛網(wǎng)、無積水雜物。
衛(wèi)生區(qū)不整潔,有積塵,蛛網(wǎng),積水。
3分。
室內(nèi)外環(huán)境要做到清潔,無蚊蠅、老鼠、蟑螂孳生地,實施有效防范措施。
日常滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作未按要求做。
4分。
紗門、紗窗應隨時關閉。
門窗不按要求關閉。
2分。
項目。
考核要求。
考核不合格項。
扣分。
規(guī)定。
15分。
食堂餐廳、餐桌椅清潔衛(wèi)生及時做好清潔工作。
未做到的。
3分。
泔腳、垃圾應蓋好存放及時處理。
未做到的。
3分。
食堂人員衛(wèi)生10分。
個人衛(wèi)生要做好衣、帽、穿戴,做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服帽,操作直接入口食品時應戴口罩。
未按穿戴要求和四勤要求做,每發(fā)生一人次扣1分。
5分。
加工食品時不許染指甲、戴戒指、要洗手消毒、不穿戴工作服、帽進入廁所、不隨地吐痰、不亂扔廢棄物。
未按要求做。每發(fā)生一人次扣1分。
5分。
加工食品時不吸煙、不挖鼻孔、不搗耳朵、不對著食品打噴嚏。
食品加工衛(wèi)。
生15分。
食品加工前處理要清理洗凈,無雜物無泥土及其它非入菜部分,所有原材料投產(chǎn)前必須經(jīng)檢驗,不合格不得投入生產(chǎn)。
檢查發(fā)現(xiàn)不符合要求的。
5分。
加工食品要生熟炊具分開。
未按要求做,每次。
5分。
食品加工后貯存應存在專用貯藏間,防止污染;直接入口食品應使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料包裝,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
未按要求辦。
5分。
餐具管理10分。
食堂餐具要嚴格執(zhí)行消毒規(guī)定,餐具、茶具、熟食容器餐后應清洗消毒做到使用一次清洗消毒一次,消毒要按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔順序操作。
未按要求辦。
5分。
消毒后的餐具應立即存放于清潔的木櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。
未按要求辦。
5分。
就
餐服務與質(zhì)量25分。
做好就餐服務與職工不得發(fā)生爭執(zhí)。
發(fā)生爭執(zhí)。
5分。
按規(guī)定標準供應飯菜,應一視同仁。
未執(zhí)行標準。
5分。
食品加工要精心調(diào)配,做到衛(wèi)生、口味適中。
售后食品多數(shù)職工不滿意。
5分。
食堂人員應做到按時開飯定人定崗,不得無故無飯菜供應。
無故不能按時開飯。
無故無飯菜供應10人次以上。
5分。
食品中不得有非入食部分。
每發(fā)生一人次扣一分,二人次以上扣全部。
5分。
工作紀律。
服從工作分配和工作任務安排。
未做到。
按職工手冊辦理。
遵守公司法規(guī)、紀律。
未做到。
按公司規(guī)定辦理。
項目。
考核要求。
考核不合格項。
扣分。
規(guī)定。
安全管理。
遵章守紀好,無違章違記行為。
公司布置安全工作,及時完成。
認真執(zhí)行安全制度無違章作業(yè)。
發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。
未完成扣5分。
發(fā)現(xiàn)一次扣2-5分。
20分。
安全意識。
認真做好食堂安全教育,開好每月安全會議。
加強食堂設備管理,無設備帶病運轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
加強食堂防火、防盜、防毒防范工作。
未開會扣5分。
發(fā)現(xiàn)一次扣2-5分。
未按要求辦扣2-5分。
20分。
現(xiàn)場安全。
做好食堂電器、設備、液化汽、蒸汽等的使用管理。
食堂加工場地閑人不得入內(nèi)。
燒開水罐應做好防護上鎖工作。
未按要求辦扣2-5分。
每發(fā)現(xiàn)一人次扣除分。
未按規(guī)定辦扣5分。
20分。
安全防護。
操作人員應按規(guī)定要求,穿戴好防護用品。
未按要求穿戴每人次扣1分。
10分。
食品安全衛(wèi)生。
不得發(fā)生人員因食用被生物性、化學性有毒有害物質(zhì)污染的食品,或者食用有毒有害物質(zhì)的食品而出現(xiàn)的,急性、亞急性食源性疾患中毒。
發(fā)生此類事件。
扣除全部得分。
按食品衛(wèi)生法規(guī)辦理。
食品食用不得發(fā)生其它問題。
發(fā)生問題。
按情節(jié)扣除1-30分。
備注:
1、無輕傷和一般事故,發(fā)生一起扣總分30分。
2、無重傷或其它重大事故、重大火災事故,發(fā)生一起扣總分60分。
3、無死亡事故,發(fā)生一起扣總分90分。
物業(yè)管理承包方案篇十一
環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生區(qū)要整潔無積塵、蛛網(wǎng)、無積水雜物衛(wèi)生區(qū)不整潔,有積塵,蛛網(wǎng),積水3分室內(nèi)外老鼠要做到清潔,無蚊蠅、老鼠、蟑螂孳生地,實施有效防范措施。日常滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作未按要求做。4分紗門、紗窗應隨時關閉。門窗不按要求關閉2分項目考核要求考核不合格項扣分規(guī)定15分食堂餐廳、餐桌椅清潔衛(wèi)生及時做好清潔工作未做到的。3分泔腳、垃圾應蓋好存放及時處理。未做到的。3分食堂人員衛(wèi)生10分個人衛(wèi)生要做好衣、帽、穿戴,做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服帽,操作直接入口食品時應戴口罩。未按穿戴要求和四勤要求做,每發(fā)生一人次扣1分5分加工食品時不許染指甲、戴戒指、要洗手消毒、不穿戴工作服、帽進入廁所、不隨地吐痰、不亂扔廢棄物。
安全考核細則。
發(fā)現(xiàn)一次扣2-5分。
每發(fā)現(xiàn)一人次扣除分未按規(guī)定辦扣5分20分安全防護操作人員應按規(guī)定要求,穿戴好防護用品。
未按要求穿戴每人次扣1分。
物業(yè)管理承包方案篇十二
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權(quán),要愛惜甲方財物,在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內(nèi)對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權(quán)收回。
4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結(jié)算,采取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。
二、雙方權(quán)利和義務。
1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權(quán)提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準和要求,并應對外部檢查。
4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內(nèi)外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規(guī)章制度。
三、伙食標準。
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協(xié)商再定)。
四、結(jié)算方式。
甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結(jié)算上月費用。
五、合同期限。
自年月日至年月日。
六、合同終止。
若一方有意終止合同關系,須提前一個月通知對方。
七、違約責任。
1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫(yī)治賠償并承擔相關法律責任。
八、其他。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
物業(yè)管理承包方案篇十三
為了使醫(yī)院食堂達到質(zhì)優(yōu)價廉,方便快捷的服務目標,更好地服務于患者及其家屬和醫(yī)院職工,從而保證醫(yī)院工作的順利進行,醫(yī)院決定將本院食堂對外承包經(jīng)營。
適應醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的.需要,提高飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量,為患者及其家屬和醫(yī)院職工,提供良好的就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價廉的用餐服務,做到食堂經(jīng)營有人管,飯菜質(zhì)量有人抓,讓患者享受到合適、隨心的膳食,促進疾病康復,讓全體員工全身心地投入到工作中,為他們營造一個如家的感受和單位的溫暖。
身體健康,有完全民事行為能力,有志于餐飲服務工作的各界人士,具備餐飲工作和酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
承包周期暫定為壹年,承包期滿,根據(jù)醫(yī)院考核和患者、職工的綜合評價結(jié)果,再續(xù)合同。
承包獨立核算,自負盈虧,嚴禁轉(zhuǎn)租,轉(zhuǎn)包。醫(yī)院監(jiān)控管理,檢查。
物業(yè)管理承包方案篇十四
為進一步推進后勤保障服務,提高干部伙食質(zhì)量和機關食堂的服務質(zhì)量和水平,經(jīng)研究決定,對機關食堂經(jīng)營進行對外承包。公告如下:
一、承包人條件。
2、身體健康(持健康證),年齡在55周歲以下。
1、承包人自負營虧,服從黨政辦安排,優(yōu)先保證機關干部用餐,不能對外經(jīng)營;。
3、鄉(xiāng)政府用餐的菜價、酒水等由鄉(xiāng)黨政辦定價,每月結(jié)算一次。
三、承包人報名時間、地點及聯(lián)系方式。
1、承包人應交的材料。
(1)本人身份證復印件壹份;。
(2)承包押金5000元。
2、報名時間、地點、聯(lián)系方式。
(1)報名時間:4月18日至4月30日止;。
(2)報名地點:國寶鄉(xiāng)黨政辦。
(3)聯(lián)系人:顏先生。
國寶鄉(xiāng)人民政府。
二〇xx年四月十七日。
物業(yè)管理承包方案篇十五
1、嚴格履行經(jīng)營管理合約,遵守各項規(guī)章制度,服從并全力配合甲方管理工作。
2、各類優(yōu)質(zhì)糧油、食材與調(diào)味品的采購、配送及嚴格驗收;
3、定期接受菜品質(zhì)量、衛(wèi)生情況、服務質(zhì)量的檢查,并按規(guī)定留樣;
4、提供多項供餐服務,各類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐;
5、開餐準時、保質(zhì)、保量;
6、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的日常管理;
7、時接受貴院相關部門的監(jiān)督和改善建議;
8、房及餐廳的消防隱患及食品衛(wèi)生安全的預防工作;
9、雙方協(xié)商的其他相關事宜。
1、貴院職工具體餐標建議:
早餐菜譜搭配安排:牛奶、雞蛋、包子、饅頭、稀飯、泡菜、豆腐乳任選一種搭配、稀飯泡菜不限、3元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計)、8元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計)、6元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計)、8元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計)、6元。
面食類:面條、抄手、水餃等:2、病員及家屬具體餐標建議:
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計)、10元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計)、7元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計)、10元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計)、7元。
面食類:面條、抄手、水餃等:
開設不同菜品,樣式的小鍋單炒,價格根據(jù)市場價格待定??删吞厥獠T的實際需求,根據(jù)營養(yǎng)師的建議,開設不同營養(yǎng)餐、煲湯、來料加工等。
以上餐標及搭配方式以院方與我司最終商議為準。
(一)工作人員個人衛(wèi)生:
1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜,嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘,每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手,同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
7、嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
9、落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。
1配料、輔料倉。
(1)該倉內(nèi)只限存配料、輔料,嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
(2)所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋,箱體外必須有分類明確的標識且分類分區(qū)存放。
(3)倉庫必須分類設立明確的倉庫管理明細帳,對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領出日期、數(shù)量、領出者都做出詳細的記錄。
(4)倉庫必須實行物料流程卡管理,物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。
(5)倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求,每天專人負責定時清潔。
(6)倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害,人離開時必須鎖好倉庫門,按規(guī)定定期殺蟲滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
(7)物品的存放量以每周用量為最高貯藏量,物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。
2主糧倉:
(1)該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品;嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
(2)所有物品存放時必須分類分區(qū)存放,放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮,做到離地離墻。
(3)倉庫必須設立專用管理明細帳,對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領出日期、領出者都要做出詳細的記錄。
(4)倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、每天專人負責定時清潔。
(6)物品的存放量以每周為最高貯存量,物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。
食源性感染病是當前世界上不斷增多的公共衛(wèi)生問題之一。近幾十年內(nèi)不斷發(fā)生的食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸桿菌o157:h7和利斯特菌等引起。我司是為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生,主要有以下控制措施:
1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并相對固定食品采購場所,不經(jīng)常更換供應商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證,并查看相關合格標記,質(zhì)量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的`再次檢驗。
2、采購新鮮潔凈的食品原料。
3、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品,產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。
4、不采購來歷不明、不能提供相應產(chǎn)品標簽的散裝食品。
5、不外購冷葷涼菜和糕點制品,不外購已加工好熟食。
6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。
7、冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應完全解凍。
8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃。
9、蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。
10、煮熟悶透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。
11、豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。
12、不加工冷葷涼菜。
13、食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過2小時。
14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。
16、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
18、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。
19、妥善保管有毒害物質(zhì),滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì),不得存放放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
20、存放硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標志,避免誤食、誤用。
21、冰箱等冷藏設備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。
22、餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
24、消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。
1、食材粗加工。
(1)、認真挑選,去盡黃葉和雜物。
(2)、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。
(3)、肉類去凈殘毛、污垢。
(4)、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。
(5)、干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。
(6)、食材洗滌須一浸、二洗、三清、四進筐。
(7)、原材料、半成品、成品容器分開使用,干貨、瓜果蔬菜、肉類食品的清洗池分開使用,避免交叉污染。
(8)、用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈,放置在指定區(qū)域并明確標識,嚴禁直接放置于地面。
(9)、粗加工操作間在加工食品時不能將垃圾直接丟在地面或下水道內(nèi),應直接入垃圾桶,粗加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽清潔。
2、食材切配。
(1)根據(jù)當天菜式由主廚將切配要求詳細填寫在生產(chǎn)看板上。
(2)食材切配按“丁配丁”、“絲配絲”、“片配片”的要求精細。
(3)切配過程嚴格執(zhí)行“三檢制度”(“自檢、互檢、專檢”)。
3、烹飪。
(1)專業(yè)廚師烹調(diào),每種菜都有專人負責,分工明確并作好出品記錄。
(2)廚師炒菜時注意把握火候,既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量。
(3)調(diào)味料齊全且按標準量進行投放,確保菜式的味道符合要求。
(4)廚師炒菜根據(jù)開餐時間把握好烹調(diào)進度,確保供餐高峰的供給量能滿足要求,供餐收尾后又沒有過多的浪費。
(5)根據(jù)客戶的滿意度調(diào)查結(jié)果檢討當天烹調(diào)過程中所存在問題,制定改善方案并加強培訓。
(6)嚴格按“蒸飯作業(yè)指引”加工好每一餐米飯,確保米飯質(zhì)量符合要求。
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上,應放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標識。
2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用:每天每餐經(jīng)消毒的餐具必須有人檢查,經(jīng)檢查符合衛(wèi)生標準的方可投入使用,每次餐具檢查的合格率不能低于97%,經(jīng)消毒后的餐具盛食品的位置。
3、隨時保持地面、臺面、水溝、門窗等干凈整潔。
4、注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護與清掃。
5、清洗瓜果蔬菜、肉類食品、餐具、用具的水池必須標識清楚并分開使用,下班前必須將所有水池清洗干凈;炒鍋、煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水。
1、爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2、工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3、油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。
菜池、擱物板、風扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。
6、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。
1、開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈,臺面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔。
2、餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng),風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持干凈。
3、每周2次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。
5、為了防滑,各排隊口、入口、出口鋪上防滑地毯,嚴損員工摔跤。
確保其所有的商品符合國家衛(wèi)生標準及質(zhì)量標準。
1、根據(jù)不同的食材所對應的不同的檢驗標準對來料進行嚴格的驗收,并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進行詳細的記錄,以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。
2、經(jīng)檢驗合格后送到現(xiàn)場的食材,由現(xiàn)場倉管員進行再次檢驗,合格后方能進入加工間。
3、蔬菜當天購進食用,并采用“農(nóng)藥測試卡”檢測農(nóng)藥含量。
4、原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進行操作,確保因為人為因素導致質(zhì)量問題的風險降到最低。
1、飯?zhí)霉芾碚吒鶕?jù)“作業(yè)指導書”和“定崗定位管理卡”的要求對整個生產(chǎn)加工過程予以全程監(jiān)督,以確保加工過程的質(zhì)量符合要求,并作好制程質(zhì)量記錄。
2、公司管理部根據(jù)“綜合績效考核標準”定期及不一定對各個現(xiàn)場的運作(包括:食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、過程衛(wèi)生、安全隱患等)進行隨機抽查,并將檢查結(jié)果作為評估各個現(xiàn)場績效的客觀依據(jù),合理的予以懲罰。
3、主動接受客戶監(jiān)督。
建議貴院組織一個“伙食質(zhì)量監(jiān)督小組”,由小組成員隨機對我飯?zhí)玫氖澄镌稀⒓庸み^程及出品進行質(zhì)量抽查,我公司的管理人員定期和“伙食質(zhì)量監(jiān)督小組”溝通,以及時有效的解決問題,并在飯?zhí)么筇脙?nèi)設專職客戶專員并設置意見箱。
1、嚴格遵守貴院制定的各項規(guī)定。
2、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。
3、嚴格按照is09001(2000版)質(zhì)量管理體系運作。
4、嚴格履行合約條款,保證質(zhì)量、份量,用心服務。
5、文明禮貌地為貴院的職工,病員及家屬供餐。
6、員工必須身體健康并持有效“健康證”,及接受貴院的相關紀律約束。
7、夏天免費為貴院員工提供涼茶、糖水服務。
8、隨時接受貴院的改善意見,并即時妥善處理。
9、我司同貴院相關機構(gòu)共同參與監(jiān)督和管理。
1、按時、按量交付水、電、燃氣費用。
2、按照貴院規(guī)定交付食堂場地、設備使用等管理費用。
3、嚴格按照國家相關規(guī)定繳納各項費用。
物業(yè)管理承包方案篇十六
為了進一步規(guī)范彌勒市第四中學學生食堂經(jīng)營管理,管控食品安全,創(chuàng)建平安校園,維護學校師生員工權(quán)益,經(jīng)黨委會、學校黨政聯(lián)席會研究決定,對學校食堂大宗物品和食堂用品采購進行公開招標,歡迎符合條件的供應商前來投標。
招標委員:
工作職責:具體負責招標議標組織實施及過程的參與監(jiān)督。
評標組成員:從全校教師中推出18名教師代表參與走訪調(diào)查,開標現(xiàn)場由商家現(xiàn)場從“18名教師代表”中隨機抽取7名,參與現(xiàn)場評標。
現(xiàn)場監(jiān)督成員:市教體局1人、市場監(jiān)督管理局1人、學校紀檢委員1人、學校工會委員1人。
公開招標。
新鮮蔬菜、米線、大米、調(diào)料、食用油、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉十個標類,十個標類單獨招標。
三年,合同一年一簽。
1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的投標人資格條件。
2、投標方必須為專門農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜等)經(jīng)營公司或個體經(jīng)營戶,具有定點商鋪和與投標商品相對應的`營業(yè)執(zhí)照。
3.新鮮蔬菜、米線、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉投標人經(jīng)營場所必須在彌勒市范圍內(nèi)。大米、調(diào)料、食用油三類允許市外企業(yè)商家投標但需提供實體店證明圖片,投標企業(yè)需具有完備的倉儲、運輸、配送能力及售后服務體系;報名后招標方將對投標商做資格審查和倉儲、運輸、配送能力現(xiàn)場考察。
4、投標方必須承諾中標后經(jīng)營人、結(jié)賬人必須為同一人,否則無投標資格。
5、有健全的經(jīng)營管理制度和質(zhì)量保證體系。
6、各種產(chǎn)品應有明確的保質(zhì)期。
7、每個投標方最多投兩個標類。
所有材料均需加蓋單位公章和法人簽字。
1.有效的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》或《小作坊登記證》復印件。
2.法人身份證復印件(參與投標必須是法人)。
3.投標方基本情況說明:包括企業(yè)性質(zhì)、注冊資本、經(jīng)營地址、單位地址及聯(lián)系方式。
報名時間:20xx年10月8日—20xx年10月13日。
報名地點:彌勒市第四中學后勤辦公室(行政辦公樓三樓304)。
實地考察(走訪)商戶時間:20xx年10月16日至22日。
開標時間:20xx年10月23日9時。
開標地點:彌勒市第四中學科技樓二樓錄播室(3)。
1、金額:本次投標保證金一個標1000元,大寫:壹仟元整。
2、保證金招標結(jié)束后退還。
本次招標采取100分制,前期考察評分加現(xiàn)場打分后匯總得分,得分從高至底排序中標。
2、市場實地考察(35分):由學校評標組成員(18人)對報名商家做實地考察,內(nèi)容包括商家資質(zhì)真?zhèn)?、商戶性質(zhì)、注冊資本、門面規(guī)模、倉儲、運輸、配送服務能力等方面進行綜合考察并評分。
3、商家個人自述(10分):自述時間3至5分鐘,可以帶書稿,自述內(nèi)容包含介紹產(chǎn)品、供貨經(jīng)歷、配送服務能力、承諾質(zhì)量保證、風險保證等。
4、競爭性詢價(35分):采取合理價位法確定中標,招標方當場給出報標商品,以低于市場價的百分點報價,總合計,求平均值,評標組成員給出評分。
5、現(xiàn)場經(jīng)過評委組成人員對資質(zhì)審核、市場考察,個人自述、詢價報價,四塊評分后進行匯總議標并當場公布中標結(jié)果。
6、每個標類按評分分值從高至低選取3家商戶當場宣布中標結(jié)果(注:每類標三家中標),中標商戶應在中標公示期滿后5個工作日內(nèi)與招標方簽訂合同,合同簽訂后即生效。
1、投標現(xiàn)場實行企業(yè)法人代表本人出席投標制度,不得委托代理人進行現(xiàn)場投標,未按時參加開標大會的,視為自動棄權(quán),現(xiàn)場將留取投標影像資料,以免因不法投標人的投機,造成不良后果后,依法追究相關法律責任。
2、禁止投空標、串標、圍標,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)的,取消投標資格。
3、中標方在供貨過程中,價格不能高于當時當?shù)厥袌鰞r,凡是發(fā)現(xiàn)價格高于市場價的,招標方有權(quán)警告或立即終止協(xié)議,結(jié)算時執(zhí)行當時當?shù)厥袌鰞r格。
4、中標方嚴格遵守國家相關法律法規(guī)以及學校相關的規(guī)定和制度,按時按質(zhì)按量完成供應并取得學校好評的,可優(yōu)先獲得順延供貨資格。
5、每年合作結(jié)束后,由學校組織師生對供貨商進行考評,若各部門對供貨商的服務水平和服務質(zhì)量滿意度低于80%,學校結(jié)束與供貨商的合作,重新進行招標。
以上方案的解釋權(quán)歸彌勒市第四中學所有。
物業(yè)管理承包方案篇十七
我院的營養(yǎng)食堂的承包合同于202x年8月到期,為了使醫(yī)院食堂達到質(zhì)優(yōu)價廉,方便快捷的服務目標,形成良性、有序的競爭環(huán)境,在食堂能力上力求實效,更好地服務于患者、患者家屬和醫(yī)院職工,從而保證醫(yī)院工作的順利運行。結(jié)合醫(yī)院的實際,經(jīng)院黨委會研究決定對醫(yī)院食堂采取重新公開對外承包,特作以下方案:
一、對外承包的目的。
適應醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要,提高飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量,做到食堂經(jīng)營有人管,飯菜質(zhì)量有人抓,讓患者及其家屬和醫(yī)院職工享受到合意、隨心的膳食,營造一個如家一般溫馨且管理得當?shù)氖程谩?/p>
二、承包對象及條件。
承包法人具備餐飲服務企業(yè)相關資質(zhì),從事餐飲服務工作多年經(jīng)驗,承包過二級以上醫(yī)院食堂的餐飲服務企業(yè)在同等條件下優(yōu)先。
1、信息發(fā)布:在xx縣醫(yī)院微信公眾號和公示欄公示。
2、采用現(xiàn)場競爭性競標:報名符合承包對象及條件的餐飲服務企業(yè)參加競標。
3、由xx縣醫(yī)院班子成員和相關人員進行公開、公正、公平競爭性競標。
4、競標標底為20萬元,一次性競標,競標最高的餐飲服務企業(yè)確定為承包方,若有報價相同的,再進行第二輪競標。承包合同另行簽訂。
四、報名、競標的時間和地點:
1、信息發(fā)布時間:202x年4月30日至5月6日。
3、報名地點:xx縣醫(yī)院醫(yī)院辦公室,聯(lián)系人:xxx。
4、報名條件:
(1)符合方案(第二條)承包對象及條件。
(2)提供企業(yè)法人身份證、食品經(jīng)營許可證、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照正副本等原件及復印件。
5、資質(zhì)復審時間:202x年5月8日14點30分(注:提供報名條件中的(1)(2)的內(nèi)容)。
6、承包競標時間:202x年5月8日15點30分。
7、競標地點:xx縣醫(yī)院門診四樓會議室。
五、中標后,中標單位和醫(yī)院簽訂承包合同。
202x年4月28日。
物業(yè)管理承包方案篇十八
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式。
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務。
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務。
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制。
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,自年月日至年月日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
物業(yè)管理承包方案篇十九
甲方:____(以下簡稱甲方)。
乙方:____(以下簡稱乙方)。
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務:
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督,當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度意見很大時,甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務:
1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。
2、乙方應當保證工作日三餐服務,節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng),甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協(xié)商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自4月18日至4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
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