酒店個人自我鑒定(實用19篇)

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酒店個人自我鑒定(實用19篇)
時間:2023-11-15 06:24:07     小編:琉璃

健康是最大的財富,我們應(yīng)該注重飲食和鍛煉。寫一篇完美的總結(jié)需要我們對過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行審慎的反思和總結(jié),找到改進(jìn)的思路和方法。接下來是一些備受推崇的總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思考。

酒店個人自我鑒定篇一

大學(xué)四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。

現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。

我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍四尺非一日之寒”,經(jīng)過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機(jī)會,讓知識得以應(yīng)用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。

社會進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著與人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。

如果再給我一個上大學(xué)的機(jī)會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!

酒店個人自我鑒定篇二

時間如梭,轉(zhuǎn)瞬即將告辭20xx年,回顧過去的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙勞碌碌,但勞碌的很有意義,同時也學(xué)到許多的東西,現(xiàn)將主要情景總結(jié)如下:

1、電機(jī)類:1598025。00元。

2、五金加工、橡塑件:xx93409.7元。

3、電子包材:344500.2元。

總選購金額為:2725934.9元。

以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)不是很全面,在作報表時發(fā)覺有些產(chǎn)品都沒有單價,在20xx年要把這項漏洞補(bǔ)上,作到訂單完善度xx0%,以便更好的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

工作資料總結(jié):

1、踏實仔細(xì),更好的完成本職工作。

眾所周知選購部是關(guān)系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,我的主要工作職責(zé):負(fù)責(zé)公司主要配件,外協(xié)加工,以及電子元器件的選購及選購管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。仔細(xì)按時做好選購部相關(guān)單據(jù),準(zhǔn)時提交給財務(wù)部,嚴(yán)格履行本崗位職責(zé),定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作,并提出相關(guān)的提議。依據(jù)生產(chǎn)部門的.生產(chǎn)方案,進(jìn)取下單落實跟蹤。

2、降低選購成本。

選購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)儉,以最低的價格買到最相宜的產(chǎn)品,是需要不斷思索的問題和努力的方向。我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在20xx年,我們把原先是經(jīng)過現(xiàn)金選購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié),有:不銹鋼材料,和部分工具的選購付款,在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位,還有一些勞保之類的單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié),以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。

3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

選購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的親密協(xié)作的一項工作,與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的把握這些部門的相關(guān)學(xué)問,使我的業(yè)務(wù)學(xué)問及人際溝通、協(xié)調(diào)本領(lǐng)、分析與表達(dá)本領(lǐng)等都有顯著的提高。

20xx年雖然工作勞碌,自我也在逐步的進(jìn)入主角,但工作中也有很多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些簡單的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20xx年的工作中,我會看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改善,增加與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多溝通、多動腦。

在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實踐中增長學(xué)問才能,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素養(yǎng),與企業(yè)共命運(yùn)。

酒店個人自我鑒定篇三

作為一名酒店前臺工作人員,我的工作是確保客戶滿意度,他們的需求得到滿足以及盡可能地超越他們的期望。這個領(lǐng)域的工作很有挑戰(zhàn)性,需要以客戶為中心的思想,以專業(yè)的態(tài)度來處理工作。

在我工作的一年中,我學(xué)到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我意識到,在這個領(lǐng)域工作就意味著做好時間管理。因此,我學(xué)會了將時間分配到不同的任務(wù)中,以確保每項任務(wù)都能按時完成。

另外,作為一個前臺工作人員,我發(fā)現(xiàn)溝通技巧和人際交往能力也非常重要。通過和潛在客戶建立良好的關(guān)系,可以提高他們的滿意度和信任度。因此,我一直致力于提高自己的溝通技巧和人際交往能力,以更好地與客戶交流。

我相信,這個領(lǐng)域的工作仍然是一個學(xué)習(xí)和成長的'過程。在未來的日子里,我希望繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員,并為酒店的成功做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店個人自我鑒定篇四

20xx年度在基地各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在旅館經(jīng)理的指導(dǎo)關(guān)心下,在旅館各部門的大力協(xié)作下,以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團(tuán)隊為目標(biāo),團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實工作,較好的完成了客房部制定的各項方案,為賓館的經(jīng)營進(jìn)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

客房部在分析總結(jié)平常工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作方案,在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實際狀況,先后制定了員工每日工作方案、每周工作方案,每月工作方案等等,并組織各自崗位的員工仔細(xì)學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)知、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。全年各崗位完成方案工作如下:

1、培訓(xùn)方面:各崗位員工在完成基本培訓(xùn)方案的同時每月依據(jù)實際狀況增加了:消防基本學(xué)問培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、新的質(zhì)量方針、目標(biāo)、優(yōu)秀員工準(zhǔn)則等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面,部門依據(jù)各崗位的實際狀況制定了一整套的新員工入職培訓(xùn)表,由專人培訓(xùn),時間也由原來統(tǒng)一培訓(xùn)的3天改為一周。

逐個檢查,準(zhǔn)時找出問題進(jìn)行整改,有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標(biāo)準(zhǔn);大廳pa有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護(hù)保養(yǎng)。

3、布草管控方面:首先針對布草流淌量大數(shù)量多的特點(diǎn),客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統(tǒng)一放置倉庫,每日員工領(lǐng)取退還做好記錄,準(zhǔn)時與洗滌公司交接清點(diǎn)數(shù)量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過程中發(fā)覺布草損壞問題準(zhǔn)時找到客人要求賠償。

4、好人好事方面:今年客房員工涌現(xiàn)出很多拾金不昧的好人好事,自從服務(wù)以來,我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計52136元、各類手機(jī)16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達(dá)100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!

為切實達(dá)到節(jié)能降耗的目的,依據(jù)旅館的實際狀況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓(xùn)工作,通過部門的培訓(xùn)和領(lǐng)班主管的反復(fù)講解,來加強(qiáng)對員工節(jié)能降耗意識的灌輸,如:員工無特別狀況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應(yīng)的管理制度,如:樓道等開關(guān)時間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明白日常垃圾如何進(jìn)行處理分類、收集、運(yùn)輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導(dǎo)都變的有章可循、有制可依。我們堅信節(jié)能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣,是一個循序漸進(jìn),持續(xù)改進(jìn)的工作,從理念到實踐,需要一個過程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡潔,更不是拉一下窗簾就是節(jié)省這么簡潔,我們盼望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運(yùn)行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習(xí)慣和樹立環(huán)保低碳的'服務(wù)理念。

公司始終認(rèn)為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務(wù)質(zhì)量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門特別注意在日常工作和生活中關(guān)懷員工,部門領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無論大小都要重視,都要落實到實處,都要一抓究竟。在與員工交談時要仔細(xì)傾聽員工的心聲,對員工合理的要求要準(zhǔn)時賜予關(guān)心解決。一旦發(fā)覺哪位員工思想有波動,肯定要在該員工影響工作之前實行相應(yīng)的措施。特殊是當(dāng)員工犯了錯誤的時候,決不能實行簡潔的程序化的懲罰方式,而是要從實際狀況動身,以關(guān)心員工分析、解決問題為主,懲罰為輔的方法,避開類似問題的再次消失,在穩(wěn)定員工隊伍同時,部門也制定了相應(yīng)的制度來激勵員工的工作熱忱:第一:獎罰條例更為具體,部門總計60條獎罰條例,使員工可以每天對自己的日常工作進(jìn)行自評,部門管理層對比標(biāo)準(zhǔn)也能特別公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn);其次:將各崗位主管、領(lǐng)班的評分標(biāo)準(zhǔn)納入進(jìn)來,其中有一條明確指出,員工消失工作失誤,領(lǐng)班、主管將擔(dān)當(dāng)肯定的責(zé)任;第三:全部員工(包括主管、領(lǐng)班)月底的綜合成果將納入績效考核;第四:每月有優(yōu)秀員工的評比,通過平常的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認(rèn)可,就可以上報嘉獎(50—200元);同時部門也有意識的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀,成果名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領(lǐng)班主管的其次梯隊加以培育,讓他們參加領(lǐng)班主管的部分工作,使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。

雖然今年來經(jīng)過客房部全體員工的努力,我們的隊伍從一個初學(xué)者到一個學(xué)習(xí)者的轉(zhuǎn)變,部門取得了肯定的成果,但是我們也糊涂的看到這離旅館領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求還有肯定的距離,工作效率不高、設(shè)施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象照舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明白方向?,F(xiàn)將20xx年工作思路整理如下:

1、培訓(xùn)方面:部門在鞏固現(xiàn)有的培訓(xùn)體制的基礎(chǔ)上,試行多樣化的培訓(xùn)方式。

1)設(shè)立單項考核獎:如:工作效率獎——指工作節(jié)奏快、精確、無差錯;團(tuán)結(jié)聽從獎——團(tuán)結(jié)同事、聽從安排;最佳ok房獎——衛(wèi)生潔凈、設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范。通過這些獎項的設(shè)立激勵員工的工作熱忱。

2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴大事、檢查發(fā)覺的常常性問題等),部門在月底召開服務(wù)質(zhì)量分析會,對當(dāng)月的客人投訴大事、質(zhì)檢發(fā)覺的問題等等問題進(jìn)行分析,做好總結(jié)工作。新員工入職后,將整理好案例分析對新員工進(jìn)行培訓(xùn)確保同樣的問題不再發(fā)生。

3)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn),但是總體上照舊有所欠缺,部門將在20xx年對一些激勵和懲罰措施加以改進(jìn)完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的狀況。

4)主管、領(lǐng)班的培訓(xùn):20xx年部門將進(jìn)一步培育主管、領(lǐng)班的管理力量和培訓(xùn)力量,多為他們創(chuàng)建一些平臺,讓他們展現(xiàn)自己的優(yōu)勢,同時自學(xué)力量的培育和引導(dǎo)也是不能停的,包括一些專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)。主要目的是讓他們增加主動性,增加自信念,提高管理力量。

2、提升部門服務(wù)品質(zhì)方面:

1)持續(xù)改進(jìn)部門質(zhì)量體系文件:要求部門全部員工對在日常操作中發(fā)覺實際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應(yīng)準(zhǔn)時報告領(lǐng)班,領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)召集相關(guān)人員進(jìn)行爭論修改。修改后的文件準(zhǔn)時進(jìn)行再次培訓(xùn),對提出修改看法的員工進(jìn)行加分,納入月底的績效考核。

2)灌輸部門員工服務(wù)意識和仆人翁意識。部門始終認(rèn)為只有管理人員的服務(wù)意識加強(qiáng)了,才能更好的督導(dǎo)員工,使部門的整體服務(wù)質(zhì)量再上一個臺階。一是要愛惜手中的工具及公共設(shè)施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應(yīng)本著分工不分家,來賓滿足第一的原則做好溝通、補(bǔ)位等工作。

3、在成本掌握方面:部門一方面將連續(xù)深化開展節(jié)能降耗工作,在做好節(jié)能降耗工作的同時,進(jìn)一步培育員工樹立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。另一方面部門的成本掌握將進(jìn)一步細(xì)化。

如:樓層每周對消耗品。

酒店個人自我鑒定篇五

作為一名酒店前臺工作人員,我認(rèn)為最重要的是要有良好的溝通能力和時間管理技能。通過良好的溝通技巧,可以與客戶建立良好的關(guān)系,提高他們的滿意度和信任度。

在我工作的一年中,我學(xué)到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我意識到,在這個領(lǐng)域的工作中,時間非常重要。因此,我學(xué)會了將時間分配到不同的任務(wù)中,以確保每項任務(wù)都能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。

與此同時,我還會積極處理各種不同的`問題,以滿足客戶的需求和提高服務(wù)質(zhì)量。我發(fā)現(xiàn),通過高效地處理問題,可以提高客戶滿意度和酒店成功率。

未來,我相信這個領(lǐng)域的工作仍然是一個學(xué)習(xí)和成長的過程。在未來的日子里,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為更好的酒店前臺工作人員,并為酒店的成功做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店個人自我鑒定篇六

作為一名酒店前臺工作人員,我相信最重要的是要以客戶為中心。這就是說,我們必須時刻保持良好的心態(tài),以確??蛻舻男枨蟮玫綕M足,并且?guī)椭麄兘鉀Q任何問題。

在過去的一年中,我學(xué)到了很多東西,其中最重要的'是用時間。我意識到,在這個領(lǐng)域工作就意味著做好時間管理。因此,我學(xué)會了將時間分配到不同的任務(wù)中,以確保每項任務(wù)都能按時完成。

在未來的日子里,我希望繼續(xù)學(xué)習(xí)和生長,因為我相信,作為一名酒店前臺工作人員,還有很多東西需要學(xué)習(xí)和提高。不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步不僅可以使我們成為更優(yōu)秀的工作人員,而且可以提高客戶滿意度,促進(jìn)酒店的成功。

酒店個人自我鑒定篇七

半年的實習(xí)已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習(xí),我得到了全面的鍛煉,實習(xí)的過程也使我完成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨(dú)立,得到了這個方面知識的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。

在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。

我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!?/p>

實習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習(xí),還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

記得,剛進(jìn)餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增。

那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團(tuán)體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

經(jīng)過兩年的xx專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達(dá),請老師指正。

第一部分實習(xí)目標(biāo)。

大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認(rèn)識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)兩年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí)。

第二部分初識酒店。

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右,包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;。

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時間的原因。

綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。

酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。

我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。

第三部分實習(xí)總結(jié)。

我覺得應(yīng)該該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個人的心得體會,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。

從集體的角度來說,我向組織承認(rèn)錯誤,由于我個人的緣故,本次機(jī)場酒店的實習(xí)沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。

酒店個人自我鑒定篇八

從xx月xx日進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)已快到尾聲,六個專題我都反復(fù)地進(jìn)行了學(xué)習(xí),并認(rèn)真做好了筆記,一個多月的時間雖然短暫,卻讓我獲益匪淺。下面就本次參加遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)的個人自我鑒定。

首先,此次培訓(xùn),讓我對班主任工作重新充滿了信心。因為從教已近十年,所接觸的學(xué)生啥樣的都有。從剛畢業(yè)時的一個新手,經(jīng)過向老教師學(xué)習(xí)處理班級問題,經(jīng)過真誠的對待學(xué)生,十年的時光就這樣一揮而去,可感覺自己好象找不到再向前邁進(jìn)的步伐了。網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中專家的講解,大量的課堂實例,都讓我看到了成功的班主任獨(dú)有的魅力。我也知道了自己今后努力的方向。

其次,網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)為我們提供了多方的交流。遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中,不同地域的同行們,可以盡情的互相交流,互相學(xué)習(xí),在互動中我們探討教學(xué)中的困惑,交流教學(xué)中心得,甚至也可以發(fā)發(fā)自己的牢騷,感覺一切都是那么的親切自然。專家講解,又為我們解決了班級管理中的許多誤區(qū),并通過學(xué)習(xí)專家的成功經(jīng)驗,對自己的工作有一定的促進(jìn)作用。

總之,通過這次培訓(xùn),我真正感到要學(xué)習(xí)的東西實在是太多了。我們不能只教會學(xué)生書本上的內(nèi)容,只注重學(xué)生成績的高低,更應(yīng)該給學(xué)生創(chuàng)造一個良好的校園環(huán)境,讓其身心都能朝著健康的方向發(fā)展,為我國教育事業(yè)的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店個人自我鑒定篇九

從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。

從集體的角度來說,我向組織承認(rèn)錯誤,由于我個人的緣故,本次機(jī)場酒店的實習(xí)沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。

酒店個人自我鑒定篇十

我于20xx年六月二日進(jìn)入酒店,依據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)當(dāng)xxx一職,負(fù)責(zé)管理工作。

二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注意約束自己;。

四、業(yè)務(wù)學(xué)問方面特殊是相關(guān)法律法規(guī)把握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我信任靠著自己高度的責(zé)任心和自信念,肯定能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步。

合格評價,使我按期轉(zhuǎn)為正式員工,并依據(jù)公司的薪金福利狀況,從20xx年10月起,轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為xxxx元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素養(yǎng)、工作力量上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美妙明天要靠大家的努力去制造,信任在全體員工的共同努力下,酒店的美妙明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),盼望上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。

酒店個人自我鑒定篇十一

首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

最后是總臺??偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。

短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

酒店個人自我鑒定篇十二

我是一名酒店前臺工作人員,這份工作已經(jīng)陪伴了我一年多的時間。在這家酒店,我學(xué)到了很多東西,學(xué)到了如何與不同類型的客人打交道,如何管理時間,如何應(yīng)對工作中的各種問題,以及如何與同事合作。在這份工作中,我面臨了很多挑戰(zhàn),但我通過不斷的努力和學(xué)習(xí),逐漸適應(yīng)了這個環(huán)境,成為了一個更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。

我認(rèn)為,作為一名酒店前臺工作人員,最重要的.是要有一個良好的心態(tài),始終保持微笑和耐心,以滿足客人的需求。此外,還需要有出色的組織能力和時間管理能力,以確保客人的各種要求能夠及時得到滿足。

在這個職位上,我學(xué)到了很多東西,我也意識到了自己的不足之處。未來,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展自己,努力成為一個更好的酒店前臺工作人員。

酒店個人自我鑒定篇十三

大學(xué)四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。

現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。

我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍四尺非一日之寒”,經(jīng)過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機(jī)會,讓知識得以應(yīng)用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。

社會進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著與人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。

如果再給我一個上大學(xué)的機(jī)會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!

酒店個人自我鑒定篇十四

由于這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

語言是服務(wù)員與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

(1)、產(chǎn)品營造

要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

(2)、環(huán)境營造

對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

(3)、市場營造

“心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

一項都不能少。培訓(xùn)和平時的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)外語的重要性。

結(jié)束了培訓(xùn)的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓(xùn),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

酒店個人自我鑒定篇十五

在我成為一名酒店前臺工作人員之前,我從未想過,這份工作會對我的生活產(chǎn)生如此大的影響。這是一個需要塑造和發(fā)展各方面素質(zhì)的領(lǐng)域,包括解決問題的能力,溝通技巧,時間管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。

尤其在解決問題的方面,酒店前臺工作人員必須經(jīng)常面對各種復(fù)雜和矛盾的情況。因此,我學(xué)會了在快速且專業(yè)地解決問題的同時,更好地管理情緒和態(tài)度。

在這份工作中,我發(fā)現(xiàn)一個非常重要的因素是時間管理。我開始意識到,酒店前臺的工作時間受到嚴(yán)格的限制,每時每刻都需要高效地完成任務(wù)。因此,我把時間分配到不同的任務(wù)中,以確保每項任務(wù)得以準(zhǔn)時完成。

在未來的`職業(yè)生涯中,我希望通過不斷的學(xué)習(xí)和提高來完善我的能力,成為一個更好的酒店前臺工作人員。

酒店個人自我鑒定篇十六

我于20xx年六月二日進(jìn)入酒店,根據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)任xxxxxx一職,負(fù)責(zé)管理工作。

二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;。

四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,一定能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步。

合格評價,使我按期轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)公司的薪金福利情況,從20xx年10月起,轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為xxx元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),希望上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。

酒店個人自我鑒定篇十七

湖南xx大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國際酒店集團(tuán)管理,按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。

酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。

其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。

對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑?!?/p>

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

通過這次為期六個月的實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。

酒店個人自我鑒定篇十八

作為一名酒店前臺工作人員,我承認(rèn)這個職業(yè)的工作往往會有壓力,需要我們處理各種不同的情況,并與不同類型的客人打交道。因此,我始終保持冷靜和專業(yè)態(tài)度,以確保客戶的`滿足度和酒店的成功。

在我工作的一年中,我學(xué)到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我認(rèn)識到,在酒店前臺的工作中,時間是寶貴而有限的。因此,我學(xué)會了將時間分配到不同的任務(wù)中,以確保每項任務(wù)都能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。

此外,我還學(xué)習(xí)了如何解決各種不同的問題,包括客戶滿意度不高、面對急迫情況等。這些知識和技能對我的工作非常重要,也使我更好地服務(wù)客戶和提高酒店的成功率。

在未來,我希望繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展自己,成為更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。我相信,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步不僅可以提高客戶的滿意度,也可以增加酒店的成功和聲望。

酒店個人自我鑒定篇十九

光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的進(jìn)展和巨大的收獲。

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,靠著對專業(yè)學(xué)問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)外,還留意各方面學(xué)問的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問,從而提高了自身的一專多能的特長及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)腵生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱大方,誠懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。

工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是靠著這樣一種堅決的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。

思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參與酒店的每次的培訓(xùn)。要求樂觀上進(jìn),愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐幻轮求w全面進(jìn)展的優(yōu)秀工的重要性。

記得,剛進(jìn)餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論學(xué)問,但這一現(xiàn)狀不能滿意工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論學(xué)問等等,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以賜予工作上支持精神上的鼓舞。

經(jīng)過較長時間的熬煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱忱、友好、急躁、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是轉(zhuǎn)變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我賜予不同的關(guān)心和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)學(xué)問和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時性、精確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強(qiáng)與同事間的親密協(xié)作、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團(tuán)體力氣,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

我盼望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃四周每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美妙明天。

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