食堂運行情況報告大全(18篇)

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食堂運行情況報告大全(18篇)
時間:2023-11-15 06:03:17     小編:靈魂曲

無論是在學(xué)校還是在企業(yè)組織中,報告都是一種常見的溝通方式,它需要我們具備分析、整理和表達的能力。那么我們該如何撰寫一篇完善的報告呢?首先,明確報告的目標(biāo)和受眾,確定呈現(xiàn)的內(nèi)容和結(jié)構(gòu);其次,收集和整理相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,進行客觀分析和評估;然后,合理組織報告的結(jié)構(gòu),確保邏輯連貫和條理清晰;最后,在撰寫過程中注重語言的準確性、簡潔性和表達的清晰度。如果需要寫報告,可以參考下面提供的范文和寫作指導(dǎo)。

食堂運行情況報告篇一

首先,我代表街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員和全體干部對區(qū)委調(diào)研考察組前來沙井驛街道調(diào)研指導(dǎo)工作表示歡迎。根據(jù)安組發(fā)(20xx)34號文件要求,現(xiàn)將沙井驛街道領(lǐng)導(dǎo)班子運行情況簡要匯報如下:

今年3月份,區(qū)委根據(jù)工作需要,對我街道領(lǐng)導(dǎo)班子作了較大的調(diào)整,目前,街道新一屆黨政班子中,黨政正職平均年齡36.5歲,比上屆下降2歲。街道黨政班子共有科級干部11人,其中:正科級干部3人,副科級干部8人。從年齡構(gòu)成上看:街道30歲以下科級干部有1人,31歲至35歲以下有4人,36歲至40歲有3人,41至45歲有2人,50歲以上1人。班子成員平均年齡38.4歲(其中:年齡最小的26歲)比上屆下降了3.1歲;其中26歲至40歲之間的年輕干部干部占72.7%,基本形成了以40歲左右干部為主體的新格局;從文化程度上看:大專以上的90%以上;從性別比例上看:班子成員中女干部2人,占班子成員總數(shù)的18.2%。

街道下屬有4個社區(qū),社區(qū)書記主任的平均年齡為39.3歲,大專以上學(xué)歷達100%。

街道現(xiàn)有在冊干部職工43人,平均年齡為36.4歲,高中、中專以上學(xué)歷達100%(其中:大專及以上學(xué)歷者達到65%以上)。

自班子調(diào)整以來,在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我們按照進一步增強班子整體功能的要求,以區(qū)第九次黨代會精神為指導(dǎo),圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作大局,統(tǒng)一思想,帶領(lǐng)全體干部職工振奮精神、開拓進取求實創(chuàng)新,街道領(lǐng)導(dǎo)班子的戰(zhàn)斗力、凝聚力明顯增強,為街道各項工作提供了堅強有力的組織保障,街道各項工作取得了一定的成績。

自我評價:我街班子總的特點是:成員政治素質(zhì)較強,年輕化、知識化程度較高,求實進取,開創(chuàng)工作新局面的信心與魄力較足。

抓好理論學(xué)習(xí)是加強街道領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)的重要環(huán)節(jié),也是提高領(lǐng)導(dǎo)班子思想政治水平的重要途徑和組織保證。為鼓勵調(diào)整后的班子成員盡快進入新的角色,適應(yīng)新的崗位,街道黨工委一是落實理論學(xué)習(xí)制度。用嚴格的制度保證學(xué)習(xí)的落實,明確規(guī)定黨工委書記是學(xué)習(xí)的第一責(zé)任人,堅持了中心組學(xué)習(xí)制度,提高了貫徹各項方針政策的能力。領(lǐng)導(dǎo)班子結(jié)合新形勢、新任務(wù),利用班子中心組理論學(xué)習(xí),不斷更新學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式,使領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部的整體素質(zhì)得到了明顯提高。二是始終堅持把學(xué)習(xí)理論的過程轉(zhuǎn)化成統(tǒng)一班子成員思想認識,完善決策舉措,指導(dǎo)推動工作,解決實際問題的過程。三是堅持運用理論指導(dǎo)工作實踐。堅決擁護和無條件服從區(qū)委區(qū)政府的重大方針政策,確保政令暢通,即提高了領(lǐng)導(dǎo)班子的思想政治水平,也始終掌握了工作的主動權(quán)。

街道黨工委在抓班子建設(shè)的過程中認識到:街道發(fā)展的動力關(guān)鍵來自內(nèi)部,來自健全完善的運行機制。領(lǐng)導(dǎo)班子成員之間只有形成一種既各負其責(zé),又協(xié)調(diào)配合,各項工作才能形成你追我趕,勇于爭先的良好局面。我們重點從以下幾方面入手:

一是合理分工,明確職責(zé)。根據(jù)班子成員的知識及能力實際,合理作出分工,使其工作方向明確,職責(zé)范圍清楚,促其盡職盡責(zé),為實現(xiàn)街道整體目標(biāo)盡職盡力。

二是堅持民主集中制。一方面,堅持開好每年1-2次的民主生活會,把班子成員的思想和行動統(tǒng)一到區(qū)九次黨代會精神上來,進一步增強貫徹中央四個長效機制建設(shè)的自覺性和堅定性,力求在思想認識有新提高,在精神面貌上有新變化,在踐行“三個代表”重要思想有新突破,切實發(fā)揮黨員領(lǐng)導(dǎo)在保持和發(fā)揚先進性的表率作用;另一方面,完善思路,抓主抓重。在涉及街道重大問題決策時,認真聽取班子成員的意見,又恰到好處的予以集中,集聚各成員的聰明才智,形成最佳方案,努力實現(xiàn)共同目標(biāo)。

三是堅持民主科學(xué)決策。首先是廣泛聽取方案。其次是召開離退休老干部和致富能人座談會、新農(nóng)村建設(shè)聽證會,向黨校黨建、經(jīng)濟專家教授咨詢請教,借用“外腦”,集思廣益,為轄區(qū)的發(fā)展、項目建設(shè)、重大事項的決策把關(guān)號脈,使決策更符合廣大人民群眾的意愿,更符合客觀實際的要求,最大程度地減少決策成本,取得廣大人民群眾的擁護和支持。

四是加強監(jiān)督考評,增強班子自身建設(shè)。我們按照區(qū)委質(zhì)量建黨工作的要求,完善黨建工作制度,嚴格了黨內(nèi)民主生活,提高領(lǐng)導(dǎo)班子解決自身問題的能力。街道班子成員能堅持參加雙重組織生活制度,并在此基礎(chǔ)上重視提高民主生活會的質(zhì)量。初步形成了“班子主要成員監(jiān)督其他成員,其他成員監(jiān)督班子主要成員,班子成員之間互相監(jiān)督,同時虛心接受干部群眾監(jiān)督”的全方面考核干部政績的良好運行機制,增強了領(lǐng)導(dǎo)班子的影響力、滲透力、感染力和整體合力。

五是團結(jié)協(xié)作,和諧創(chuàng)業(yè)。班子內(nèi)部自始至終堅持民主集中、團結(jié)協(xié)作、勤政廉潔和求真務(wù)實四原則,做到了大家心情舒暢,不搞無原則糾紛,既民主又集中。在落實分工的基礎(chǔ)上,班子定期或不定期的召開會議,相互通氣,協(xié)調(diào)配合,發(fā)揮每個成員的優(yōu)點和特長,同時優(yōu)勢互補,心往一處想,勁往一處使,提高了班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

六是強化能力建設(shè),不斷學(xué)習(xí)提高。街道黨工委鼓勵班子成員通過各種途徑學(xué)習(xí)進修,增長新知,鍛煉才干,以適應(yīng)新的歷史條件下做好街道工作的需要。目前,街道黨政班子成員中的中青年同志全部報名參加了省委黨校的本科或研究生類的學(xué)習(xí)。

我們以強化效能建設(shè)“六到位”為切入點,強化“治庸”“提效”,努力培養(yǎng)一支高素質(zhì)的干部隊伍。一是理論學(xué)習(xí)到位。結(jié)合貫徹區(qū)委區(qū)政府關(guān)于效能建設(shè)的決定精神,有針對性地進行菜單式學(xué)習(xí),做到學(xué)用結(jié)合;二是制度到位。完善街道考核制度,保證了效能建設(shè)的有效性和規(guī)范性;三是監(jiān)督到位。讓居民對干部的工作水平、態(tài)度和效率等作出直接評價,發(fā)放服務(wù)調(diào)查問卷,落實誡勉談話制度,實現(xiàn)了自律和他律的有機結(jié)合;四是責(zé)任到位。確保了各項工作有人抓,有人管。五是各項活動到位。通過開展“社區(qū)黨員責(zé)任崗”、“五城聯(lián)創(chuàng)”活動,增強干部服務(wù)意識,提高服務(wù)水平;六是表率作用到位。要求班子成員在遵守執(zhí)行管理制度、改進工作方式方法以及強化學(xué)習(xí)等方面,率先垂范當(dāng)表率,有效保障了街道效能建設(shè)得以加強,機關(guān)效能好轉(zhuǎn),居民對機關(guān)的滿意率明顯提高,樹立了班子和街道干部隊伍的良好形象。

食堂運行情況報告篇二

自7月1日食堂實行新制度以來,在食堂就餐的人數(shù)逐漸增多,日銷售額都會在900元以上。總體來說食堂無論在菜價、菜質(zhì)和品種方面都有所改進,但是問題還是存在的。從昨天走訪的情況來看,總結(jié)出如下幾點:

原因分析主要從客觀原因、主觀原因和不定因素三個方面分析。

(一)客觀原因(食堂自身原因)。

1、早餐。

早餐的包子一是又冷又硬,二是包子餡單一、更換周期長,有時同一種餡好幾個月不換。

早餐的饅頭和包子都是在蒸飯的蒸箱里蒸出來的,食堂一般在6:00過后就準備早市,所以6:00過后饅頭和包子就脫離蒸箱放在打菜間了。而我們一般的員工都會在7:00就餐,到那時包子已經(jīng)又冷又硬了。吃幾天可能也沒什么,可是有些老員工都這么吃了好幾年了。

2、中餐和晚餐。

現(xiàn)在菜價是便宜下來了,可是主菜上放的輔料太多。明明寫的是帶魚,買的卻是一碗洋蔥。員工心理肯定有氣。

3、晚餐說過可以小炒的,可是食堂的菜不賣完就不會給你小炒。

(二)主觀原因。

1、受天氣、心情、飽腹等各方面因素影響,有的時候員工不想吃。

2、有些員工沒有吃早餐的習(xí)慣,晚上夜宵吃的比較多。

3、有的時候前一餐打的菜有剩余,為避免浪費就不再打菜。

(三)不定因素。

有些員工離家不近不遠,有的時候住員工宿舍,有的時候回家住,有的時候說出去玩,晚飯就不在食堂吃了。

1、建議以后食堂改用蒸籠蒸包子,放煤爐在打菜間加熱;還有希望包子餡的種類能多一點。目前做食堂早餐的人少,也不期待弄很多品種,但是包包子的時候多種餡應(yīng)該也不需要很多時間。

2、建議是什么菜就什么菜,碰到貴的菜,可以放輔料,可是輔料也不能超過主料了。

3、晚餐少燒點菜,允許有小炒需要人可以小炒,改善生活質(zhì)量。

4、關(guān)于早餐可以買點牛奶,豆?jié){之類的。有些員工不想喝稀飯、吃包子又太干。

5、有些員工希望能召開一次全廠職工大會,聽取員工的一些建議。

1、針對不吃早餐的員工,從健康方面著手進行勸說,改正不良飲食習(xí)慣,少吃夜宵,早餐要正常的吃。大部分人口頭答應(yīng)以后會慢慢改過來。

2、關(guān)于菜的質(zhì)量方面,希望食堂能改善,晚餐可以允許小炒。

食堂運行情況報告篇三

我園根據(jù)精河縣市場監(jiān)督管理局文件要求,積極組織食堂工作人員認真學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實提升校園(幼兒園)食品安全責(zé)任的《提醒建議函》》,為加強幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把食堂食品安全工作放在第一位,平時抓重點抓細節(jié)。x月x日對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

按照要求,我園重點加強食品安全管理制度,健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人,食堂做到合理布局,把好“消毒”關(guān)。所有的餐具均用洗潔精消毒,食堂內(nèi)部均用紫外線進行消毒。嚴格按照疫情防控和食品安全,按照“零接觸”式配送,采購做好驗收工作,將食材在儲藏間進行分揀存放。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。確保我園食堂依法持證經(jīng)營。

每學(xué)年,成立以幼兒園負責(zé)人為主的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確幼兒園食堂工作人員和具體分工。嚴格落實幼兒園負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人。針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。嚴格落實園領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,建立相應(yīng)的臺賬資料。我園將食品安全做為日常管理的重要內(nèi)容,建立健全實盤全管理制度,配備了專職食品安全管理人員,和食堂工作人員,明確了食品安全崗位職責(zé)并簽訂了相關(guān)責(zé)任書。三、加強對食堂工作人員的健康監(jiān)督。

定期檢查食堂工作人員健康證日期是否到期,對于食堂工作人員健康證時間快要到期的及時督促去八家戶場部衛(wèi)生院辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,要求食堂工作人員規(guī)范著裝,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外漏,不留長指甲,不佩戴首飾。規(guī)范操作,確保食堂及個人衛(wèi)生干凈整潔。

為確保我園食堂所用食材新鮮、安全。進貨嚴格落實索證索票制度。建立食品采購入庫和出庫臺賬,不采購來歷不明、有毒有害變質(zhì)的食物。嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,做到生熟食物分開儲存,食品燒熟煮透,嚴防食物中毒。午餐后食堂用餐參加及時立著擺放在消毒柜中,120度高溫消毒30分鐘。操作臺面、面點間切菜間、粗加工間、打飯間、洗碗池、二次更衣室用紫外線消毒,30分鐘,食堂各室內(nèi)要開窗通風(fēng)。

對于幼兒園食堂每星期進行自查,做好食堂防塵防蟲害設(shè)施,切實保障工作人員的身體健康和生命安全。我園開展了“明廚亮灶”活動,在幼兒園食堂庫房,操作間,洗消間、粗加工間、食品留樣間、面點間裝上監(jiān)控設(shè)備,在大廳里安裝電子顯示屏,顯示食堂工作人員規(guī)范操作過程。通過明廚亮灶工作,實現(xiàn)陽光操作和透明化管理。

我園現(xiàn)在實行的是一餐兩點,分別是午餐、早點和午點。按照要求幼兒每日所有進口食品都要留足200克由食堂兩名工作人員專門對食品按照留樣的制度,進行48小時食品保存,以便備查。食品留樣冰箱為專用設(shè)備,嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的食品。

1、加大宣傳教育力度,增強幼兒的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心。自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。

2、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園,食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。

3、幼兒園通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

今后,我園進一步壓實校園食品安全主體責(zé)任和管理責(zé)任,強化食品安全意識,把食堂食品安全工作做得更好。

食堂運行情況報告篇四

為加強學(xué)校管理,進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實際情況,對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任,如食堂工作人員管理制度、食品倉庫管理制度、食堂財物管理要求、食堂工作人員紀律、鍋爐房工作制度等,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責(zé)具體落實,從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予指導(dǎo),立即進行改進。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1.食堂都能嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項食堂管理制度、衛(wèi)生安全制度以及進、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記制度,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

2.采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點的食品進貨進行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

3.建立群眾監(jiān)督機制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監(jiān)督以收費標(biāo)準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點,行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進行食堂成本單獨核算,以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價格。

1.認真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準逐條進行對照檢查和改進。

2.按照學(xué)校要求,由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。

3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

我校食堂實行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費,嚴格按上級規(guī)定實行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認伙食收入、期末結(jié)算的方法,食堂收支核算規(guī)范、結(jié)余合理。同時規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

因經(jīng)費不足,師生用餐環(huán)境有待改進。

食堂運行情況報告篇五

20xx年7月2日區(qū)食品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行5人到我園進行食堂工作檢查,讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進行補救,進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下:

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),加強明確責(zé)任。

針對食堂出現(xiàn)的問題,我園領(lǐng)導(dǎo)對此非常重視,在7月2日下午召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包抓,要求明確,責(zé)任到人”。通過此次工作的開展,進一步明確了相關(guān)人員責(zé)任,提高了認識,進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:

副組長:

食堂負責(zé)人:

二、存在的問題:

1、食堂加工處理流程“生進熟出”布局不規(guī)范。

2、食品留樣容器無標(biāo)識。

三、整改措施。

1、園長已與7月5日放假后聯(lián)系工程隊對食堂重新進行了裝修,按要求對食堂加工處理流程“生進熟出”進行了合理布局,已與7月31日完成。

2、食品留樣容器已粘貼標(biāo)簽。

總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因此,今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進一步對照標(biāo)準,完善和健全各項制度,使我園食堂管理能上一個新臺階。

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食堂運行情況報告篇六

二、調(diào)查背景:學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生500余人,到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。

(一)飯菜質(zhì)量方面:

1、對于菜品價格,60%的學(xué)生認為能夠承受。30%的學(xué)生認為價格偏高,其中,10%的學(xué)生認為菜較清淡。

2、食堂的菜品單一,沒有葷菜,而且在同一周內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

3、菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有特色;菜色不好看。

(二)食堂總體服務(wù)方面:

在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,80%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受,20%的學(xué)生認為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量少;還有存在經(jīng)常打飯沒有飯的問題。大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。為此學(xué)校設(shè)立了意見箱來保證有分歧、有意見得到徹底及時的解決。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面,在300余份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都還是不錯,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),師生的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

(三)食堂衛(wèi)生方面:

關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:30%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進,50%的學(xué)生認為一般,10%的學(xué)生認為滿意,10%的學(xué)生認為很差。其中問題有:

1、食堂衛(wèi)生管理有代規(guī)范,責(zé)任心欠加,清洗力度不足。

2、有時用餐間異味較濃。

3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服有時較臟。

4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

(四)食堂飯卡方面:

在被調(diào)查的學(xué)生中,對非人為因素造成卡失磁或丟失補卡收費不合理。

此次調(diào)查問卷于20**年**月**日開始,涉及我校全體住宿學(xué)生和全體教師,我們通過討論、制定建議稿、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷,而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們衷心希望學(xué)校和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制,最終得到大家的肯定。

其次,應(yīng)該歸功于我們?nèi)w師生的高度配合,同時也應(yīng)該謝謝廣大師生的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

但是,我們在這次調(diào)查分析過程中,也有很多問題和不足,我們的調(diào)查問卷下發(fā)370份,可收回的卻只有270份,還不足以全面地反映全體師生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑,我們感覺到作為一個調(diào)查者,我們的責(zé)任很重。尤其是我們深切地擔(dān)憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿,我們的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當(dāng)然,在調(diào)查的過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題,也學(xué)到了很多東西,也深刻的體會到我們肩上擔(dān)子的沉重。

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、特別是早晚要增加蛋類,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進一步提高。師生作為消費者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意,為此我們將會要求工作人員佩戴標(biāo)識明顯的工作卡,方便對其監(jiān)督。

總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓全體師生的生活更加舒適、更加安全,令總務(wù)的工作開展得更順利。這也是我們此次調(diào)查的目的所在。

食堂運行情況報告篇七

根據(jù)教體局關(guān)于開展學(xué)生食堂管理自查工作的通知,我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進行了自查,現(xiàn)就自查情況匯報如下:

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了學(xué)校食堂管理自查領(lǐng)導(dǎo)小組:何校長校長為組長,孫校長為副組長,總務(wù)主任田德有負責(zé),田永志老師專管。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

優(yōu)點:

2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,并在有效期限內(nèi);

3、建立了食品采購臺賬,并將索票索證票據(jù)貼于臺賬上,記載詳細、具體;

4、建立了碗筷消毒記錄;

6、從業(yè)人員進入餐飲樓穿戴工作服;

7、結(jié)算方式科學(xué)合理,本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營養(yǎng)餐打到學(xué)生飯卡,學(xué)生刷卡消費,杜絕了學(xué)生用飯票兌換現(xiàn)金,提高了惠農(nóng)資金的使用效率,保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。

1、操作間物品擺放不整齊;

2、儲藏室物品混放,雜亂;

3、操作間門口沒有滅蠅設(shè)備;

4、碗筷消毒記錄記載不詳細;

5、早餐提供食品簡單,不符合營養(yǎng)要求;

6、未能按照食品藥品監(jiān)督管理局要求,將采購物品商標(biāo)上傳至電子系統(tǒng);

7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛(wèi)生較差;

8、采購個別食材沒有質(zhì)檢報告。

1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓(xùn),提高從業(yè)人員安全意識;

2、督促食堂管理員對餐飲樓內(nèi)各處衛(wèi)生進行檢查與監(jiān)管,向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。

3、建立定期檢查制度,將檢查結(jié)果及時反饋給食堂,并限時整改。

4、及時與鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)系,盡快掌握儀器操作方法,按照食品藥品監(jiān)督管理所的要求,規(guī)范操作。

5、食堂管理員與食堂協(xié)商,提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。

對照檢查標(biāo)準,我們在自查中發(fā)現(xiàn)了很多問題,盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。

食堂運行情況報告篇八

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度。

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意。總體來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對在食堂就餐時服務(wù)的滿意程度。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學(xué)們還希望增加免費湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的.地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度。

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價,改進味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)。

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價,質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時,食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟負擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時還要擔(dān)心他們的飲食問題。

調(diào)查背景:

隨著市場價格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):

通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題,為相關(guān)部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:

問卷調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容:

學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:

這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進措施。

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進一步提高。

總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。

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食堂運行情況報告篇九

(一)我校“文明就餐送回餐具”活動現(xiàn)狀及原因分析。

在此次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持,大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具,很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境,營造了一種良好的就餐氛圍。同時,我們也發(fā)現(xiàn),也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),其主要年級分布如下:大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中,我們采訪了其中的一些同學(xué),未送回餐具主要原因有以下幾點:

1、趕時間,沒來的及送回。

2、以前有送回餐具的情況,但大一以來,學(xué)校沒有送回餐具的活動,久而久之,也就習(xí)慣性沒送回,現(xiàn)在還未形成習(xí)慣。

3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習(xí)慣。

4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。

此外,我們還發(fā)現(xiàn),雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐,但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習(xí)慣,例如占座問題。

在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的15分鐘內(nèi),占座是最為嚴重的。究其原因,我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點:

1、從眾行為,大家都占了,我也占一個的心理較為普遍。

2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔(dān)心自己在打飯菜時沒有占座,打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置,以至于浪費時間。

此外,還存在著不排隊,浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。

(二)我校食堂基本情況及結(jié)果分析。

在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時,我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。

調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間,問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法,總共發(fā)放60份問卷,回收58份問卷,有效問卷58份。

通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的,但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。

基本情況:

(1)“文明就餐”行動取得很好的成效。

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳,其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下:

1、各食堂都有進行條幅宣傳。

2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。

3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放,營造一種氛圍,在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。

(2)對我校食堂基本滿意。

在與同類院校食堂比較后,我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論,50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度,選擇不滿意為35%,選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。

(3)對食堂各種問題都有提到,并且不滿意居多。

1.對食堂的飯菜不滿意,占到總調(diào)查人數(shù)的76%。

不滿意原因有:飯菜不好吃,有19%,飯菜價格比較貴,有20%(這個東區(qū)文韜食堂最為突出,文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元);飯菜量給的少,有7%;菜式更新慢,有23%;其他原因,有7%。

2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。

3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位,缺乏有效監(jiān)管。同時,在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。

根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析,我們小組針對上述問題提出以下幾點建議:

(一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,打飯自覺排隊,主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習(xí)慣,但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會等)在食堂提醒同學(xué)排隊,送回用完后的餐盤,同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習(xí)慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問題。

(二)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標(biāo)準,進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

我校學(xué)生來自全國各地,各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次,要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵。

(三)學(xué)校要加強監(jiān)管,建立獎罰機制。

我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰,對先進者給予表揚和激勵。

(四)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時飲食。

調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病,其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下,這樣會影響我們一天精神狀態(tài),長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法,不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

(五)適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。

隨著學(xué)校擴招,學(xué)生人數(shù)將會增多,而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重,這是勢在必行的選擇。同時,也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù),使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證,為創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

食堂運行情況報告篇十

我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)以數(shù)字化信息和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),在計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上建立起來的對、科研、管理、技術(shù)服務(wù)、生活服務(wù)等校園信息的收集、處理、整合、存儲、傳輸和應(yīng)用,使數(shù)字資源得到充分優(yōu)化利用的一種虛擬教育環(huán)境。通過實現(xiàn)從環(huán)境(包括設(shè)備,教室等)、資源(如圖書、講義、課件等)到應(yīng)用(包括教、學(xué)、管理、服務(wù)、辦公等)的全部數(shù)字化,在傳統(tǒng)校園基礎(chǔ)上構(gòu)建一個數(shù)字空間,以拓展現(xiàn)實校園的時間和空間維度,提升傳統(tǒng)校園的運行效率,擴展傳統(tǒng)校園的業(yè)務(wù)功能,最終實現(xiàn)教育過程的全面信息化,從而達到提高管理水平和效率的目的。

二、系統(tǒng)上線。

我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)整合與我校的數(shù)字化校園平臺在201x年3月份開始部署,完成了包括服務(wù)器的安裝配置、網(wǎng)絡(luò)機房的選址、人員信息的收集及整理、各功能模塊的應(yīng)用設(shè)定、郵件系統(tǒng)配置及切換、oa系統(tǒng)運行測試等主要工作,數(shù)字化校園平臺在4月底正式上線運行,學(xué)校信息中心在系統(tǒng)上線后及時安排了全校師生的操作培訓(xùn),方便師生及時熟悉及使用oa系統(tǒng)。

數(shù)字化校園平臺上線使用后,總體運行情況穩(wěn)定,未出現(xiàn)過嚴重的問題或故障。

三、oa系統(tǒng)的使用意義。

5.協(xié)同辦公:就是要支持多分支機構(gòu)、跨地域的辦公模式以及移動辦公。隨著學(xué)校的業(yè)務(wù)發(fā)展及考慮到新的地區(qū)公司的地域分布,移動辦公和協(xié)同辦公成為很迫切的一種需求。通過協(xié)同辦公使相關(guān)信息能夠獲得有效的整合,提高學(xué)校總部領(lǐng)導(dǎo)層整體的反應(yīng)速度和決策能力。

隨著學(xué)校信息化的建設(shè)與發(fā)展,oa(辦公自動化系統(tǒng))的應(yīng)用也越來越廣泛,它將從單純的電子文檔審批和信息發(fā)布轉(zhuǎn)變?yōu)橐惶淄暾男畔⒒芾硐到y(tǒng),更重要的是透過先進的管理思想和方法實現(xiàn)管理的提升、業(yè)務(wù)的改善,促進企業(yè)制度與文化的發(fā)展。

四、已上線的oa功能應(yīng)用。

1、統(tǒng)一身份認證。

2、統(tǒng)一數(shù)據(jù)中心。

3、人事管理系統(tǒng)。

4、招生就業(yè)系統(tǒng)。

5、學(xué)生管理系統(tǒng)。

6、教務(wù)管理系統(tǒng)。

7、行政辦公管理系統(tǒng)。

:目前系統(tǒng)運行穩(wěn)定,功能使用正常,部分功能正在優(yōu)化完善。

食堂運行情況報告篇十一

根據(jù)公司2季度安全會議精神,我部門對轄區(qū)內(nèi)的安全工作進行了一次全面檢查,現(xiàn)將檢查情況做一下簡要匯報。

本次檢查涉及六項內(nèi)容:

職工食堂的消防安全流程完整,操作規(guī)范,無違章指揮及違章作業(yè)情況發(fā)生,流程的實施與檢驗依據(jù)相關(guān)規(guī)范操作,定人定責(zé),質(zhì)量記錄完整,符合要求。

本月我部門組織了消防應(yīng)急預(yù)案的演練,通過演練,提高了員工消防安全的意識以及員工在緊急情況下的應(yīng)變能力,也檢驗了消防設(shè)施設(shè)備的完好性與物資配備的合理性。

本次檢查消防滅火器35具,手推滅火器5具,消防栓10處,功能完備,設(shè)施完好,均符合使用要求;消防設(shè)施設(shè)備等的衛(wèi)生情況良好,各處消防標(biāo)識張貼規(guī)范,符合要求。

鍋爐房的鍋爐屬于壓力容器,本次檢查對鍋爐房的衛(wèi)生及運行情況做了較為細致的檢查,衛(wèi)生情況良好,鍋爐運行正常,記錄完整,員工的資格證等各項證件均無過期現(xiàn)象,有效保證鍋爐的正常及安全運行。

檢查內(nèi)容:配電柜、員工宿舍、大型設(shè)施設(shè)備等的運行情況及簡單的線路,通過檢查,配電柜及設(shè)施設(shè)備運行正常,員工宿舍無私自亂搭線路的問題,并建立相關(guān)的檢查制度,定人定責(zé),有效消除安全隱患。

職工食堂消防通道暢通,無雜物堆放;每周一次衛(wèi)生清理,衛(wèi)生情況良好;照明及通道標(biāo)識完好,符合安全要求。

通過此次自查,盡可能消除了我部門存在的消防安全方面的一些隱患,從思想上及意識上給員工上了一堂教育課,提高了員工在消防安全方面知識與技能,為職工食堂的安全體系夯實了基礎(chǔ)。

食堂運行情況報告篇十二

小額批量支付系統(tǒng)與大額支付系統(tǒng)的實施,構(gòu)成了中國現(xiàn)代化支付系統(tǒng),大小額支付系統(tǒng)搭建起了跨行資金清算的“高速公路”,使資金清算匯劃更加快捷高效,同時也是連接商品交易和和社會經(jīng)濟活動的“大動脈”,滿足了社會經(jīng)濟日益發(fā)展對支付清算工作的需求。但因系統(tǒng)缺陷和內(nèi)控管理方面的漏洞,使該系統(tǒng)存在諸多風(fēng)險點,需引起各方關(guān)注。

一、支付系統(tǒng)運行中存在的風(fēng)險隱患。

(一)系統(tǒng)風(fēng)險。

主要表現(xiàn)在:

四是會計集中核算系統(tǒng)abs的報表、清單打印功能不完善。每日營業(yè)終了,操作人員必須全面、完整、及時地打印發(fā)出業(yè)務(wù)清單、接收業(yè)務(wù)清單、業(yè)務(wù)信息核對表,若當(dāng)日遺漏其中的某一項打印業(yè)務(wù),次日補打的報表、清單就只能由核算中心的綜合柜打印,余額表不能在當(dāng)天打印,只能在次日打印,這對縣支行實現(xiàn)的網(wǎng)點柜核對憑證、賬表,及時向事后監(jiān)督中心寄送傳票監(jiān)督業(yè)務(wù)帶來了一定風(fēng)險。

(二)業(yè)務(wù)操作風(fēng)險。

二是聯(lián)行查詢查復(fù)風(fēng)險。聯(lián)行查詢查復(fù)業(yè)務(wù)是聯(lián)行業(yè)務(wù)的補充和保障,大額支付業(yè)務(wù)的查詢查復(fù)路徑僅限于直接參與者之間,而對間接參與者的查詢,由于各網(wǎng)點無查詢查復(fù)功能,只能通過直接參與者傳真?zhèn)鬟f查詢查復(fù),時間長、效率低,也容易導(dǎo)致責(zé)任不清,出現(xiàn)風(fēng)險糾紛。

(三)內(nèi)控管理風(fēng)險。

隨著小額支付系統(tǒng)的全面推廣,會計核算的內(nèi)容、方法和手段雖然未發(fā)生實質(zhì)性變化,但針對小額支付系統(tǒng)運行過程中存在的風(fēng)險點,各網(wǎng)點沒有對應(yīng)的風(fēng)險管理措施,這樣必然造成了管理和操作上的隨意性,從而導(dǎo)致資金風(fēng)險隱患。

(四)道德風(fēng)險。

三是少數(shù)會計從業(yè)人員職業(yè)道德意識較差,責(zé)任心不強,加之系統(tǒng)自身安全防范措施不力,人為差錯事故時有發(fā)生,導(dǎo)致銀行業(yè)務(wù)差錯或中斷系統(tǒng)運行。

二、對策建議。

(一)完善系統(tǒng)功能,降低運行風(fēng)險。

三是增加的額匯劃和重大事項主管審批功能,增設(shè)一道資金風(fēng)險防火墻。

(二)規(guī)范業(yè)務(wù)操作。

針對支付體系運行中存在的風(fēng)險和薄弱環(huán)節(jié),從業(yè)務(wù)操作的點滴入手,細化風(fēng)險防范措施,使風(fēng)險防范不留死角。在具體業(yè)務(wù)操作中,做好各個環(huán)節(jié)的復(fù)查和復(fù)核工作,特別對外出的資金在系統(tǒng)中必須有三人控制才能發(fā)出,防范業(yè)務(wù)處理中的風(fēng)險,以最大限度降低風(fēng)險發(fā)生的概率和所造成的損失,切實做到風(fēng)險防范的認識到位、工作力度到位、防范措施到位。

(三)整章建制,提高系統(tǒng)運行質(zhì)量。

小額支付系統(tǒng)上線運行后,系統(tǒng)運行管理模式、崗位設(shè)置、工作內(nèi)容等都發(fā)生了變化,原來的運行管理制度和操作規(guī)程已不適應(yīng)新的要求。應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)運行的運作模式、操作特點、崗位要求,對原有的內(nèi)控制度進行修訂,規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程,明確崗位的設(shè)置和各崗位職責(zé)權(quán)限以及合理兼崗。使得各項操作有章可循,各個崗位有規(guī)可遵,相互制約,相互監(jiān)督,確保清算資金安全運行。

(四)加強會計支付隊伍建設(shè),提高員工道德素養(yǎng)。

針對基層會計人員配備不足的實際,整合人力資源,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),促使操作人員全面了解支付系統(tǒng)的操作流程和規(guī)章制度。

一是讓會計專業(yè)人員從事會計工作,做到學(xué)有所用;

四是建立合理的激勵約束機制,逐步提高一線業(yè)務(wù)人員的待遇,以增強會計人員的工作積極性,促使其自覺增強風(fēng)險防范意識。

食堂運行情況報告篇十三

我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)以數(shù)字化信息和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),在計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上建立起來的對教學(xué)、科研、管理、技術(shù)服務(wù)、生活服務(wù)等校園信息的收集、處理、整合、存儲、傳輸和應(yīng)用,使數(shù)字資源得到充分優(yōu)化利用的一種虛擬教育環(huán)境。通過實現(xiàn)從環(huán)境(包括設(shè)備,教室等)、資源(如圖書、講義、課件等)到應(yīng)用(包括教、學(xué)、管理、服務(wù)、辦公等)的全部數(shù)字化,在傳統(tǒng)校園基礎(chǔ)上構(gòu)建一個數(shù)字空間,以拓展現(xiàn)實校園的時間和空間維度,提升傳統(tǒng)校園的運行效率,擴展傳統(tǒng)校園的業(yè)務(wù)功能,最終實現(xiàn)教育過程的全面信息化,從而達到提高管理水平和效率的目的。

二、系統(tǒng)上線。

我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)整合與我校的數(shù)字化校園平臺在201x年3月份開始部署,完成了包括服務(wù)器的安裝配置、網(wǎng)絡(luò)機房的選址、人員信息的收集及整理、各功能模塊的應(yīng)用設(shè)定、郵件系統(tǒng)配置及切換、oa系統(tǒng)運行測試等主要工作,數(shù)字化校園平臺在4月底正式上線運行,學(xué)校信息中心在系統(tǒng)上線后及時安排了全校師生的操作培訓(xùn),方便師生及時熟悉及使用oa系統(tǒng)。

數(shù)字化校園平臺上線使用后,總體運行情況穩(wěn)定,未出現(xiàn)過嚴重的問題或故障。

三、oa系統(tǒng)的使用意義。

5.協(xié)同辦公:就是要支持多分支機構(gòu)、跨地域的辦公模式以及移動辦公。隨著學(xué)校的業(yè)務(wù)發(fā)展及考慮到新的地區(qū)公司的地域分布,移動辦公和協(xié)同辦公成為很迫切的一種需求。通過協(xié)同辦公使相關(guān)信息能夠獲得有效的整合,提高學(xué)??偛款I(lǐng)導(dǎo)層整體的反應(yīng)速度和決策能力。

隨著學(xué)校信息化的建設(shè)與發(fā)展,oa(辦公自動化系統(tǒng))的應(yīng)用也越來越廣泛,它將從單純的電子文檔審批和信息發(fā)布轉(zhuǎn)變?yōu)橐惶淄暾男畔⒒芾硐到y(tǒng),更重要的是透過先進的管理思想和方法實現(xiàn)管理的提升、業(yè)務(wù)的改善,促進企業(yè)制度與文化的發(fā)展。

四、已上線的oa功能應(yīng)用。

1、統(tǒng)一身份認證。

2、統(tǒng)一數(shù)據(jù)中心。

3、人事管理系統(tǒng)。

4、招生就業(yè)系統(tǒng)。

5、學(xué)生管理系統(tǒng)。

6、教務(wù)管理系統(tǒng)。

7、行政辦公管理系統(tǒng)。

總結(jié):目前系統(tǒng)運行穩(wěn)定,功能使用正常,部分功能正在優(yōu)化完善。

食堂運行情況報告篇十四

永合中學(xué)食堂自本學(xué)期開學(xué)自主經(jīng)營以來,經(jīng)過兩個多月的運營,在探索中逐漸步入正軌。扭轉(zhuǎn)了過去由于對外承包而師生怨聲載道的弊端,如今自主管理,讓利于師生,加之精細化運作,特色經(jīng)營,既解決了師生中午就餐難問題,又從一個側(cè)面反映出學(xué)校管理的狀況?,F(xiàn)將食堂經(jīng)營情況匯報如下:

一、明確職責(zé),分工協(xié)作。

學(xué)期初總務(wù)處結(jié)合學(xué)校實際情況制訂了食堂管理方案,方案中明確規(guī)定了食堂管理模式。學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員分工負責(zé)、集體協(xié)作的管理模式。師生伙食按現(xiàn)行價格每天午餐4元錢標(biāo)準,不低于每餐兩菜。而且本著成本核算,讓利于學(xué)生的原則。

食堂設(shè)管理人員1人,負責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理,負責(zé)制定食品采購計劃和食品安全、食堂衛(wèi)生。設(shè)采購人員3名(3人同時采購或由管理員提供采購單,由另兩人采購),出納員負責(zé)管理現(xiàn)金,會計管理伙食帳,采取日結(jié)算、月累計核算的辦法??倓?wù)處負責(zé)監(jiān)督管理。采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,財會人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字蓋章。采購人員及時將當(dāng)日賬單進行核算報賬。

食堂工作人員集體協(xié)作管理,在保證師生飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上,精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務(wù)水平。

二、加強監(jiān)管,確保安全。

學(xué)校成立了伙食領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。

組長徐曉峰。

副組長高德軍馬京勝。

成員孫洪福王國友王紹儒關(guān)傳麗吳艷杰學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期對食堂經(jīng)營管理情況進行抽查,并及時予以公布。小組成員平時注意收集學(xué)生教師的合理化建議和意見,及時反饋給學(xué)校和食堂,以促進食堂管理質(zhì)量的提升,同時財會人員定期向教職工公布食堂相關(guān)情況和賬目。

民以食為天,食以安為先,為了確保師生生命安全,學(xué)校嚴把食品采購關(guān),采取定點采購的做法,堅決不買變質(zhì)蔬菜和食品,同時制訂了一系列的安全措施,確保了師生的飲食安全。

總之,學(xué)校在自主經(jīng)營食堂方面,花了不少錢,想了不少招,堅決按照教育局的要求去做,千方百計為師生服務(wù),目前取得了一點成績,但是按照高標(biāo)準、嚴要求還有一定差距,我們一定會繼續(xù)努力,辦出質(zhì)量,辦出特色,為創(chuàng)辦人民滿意教育做出應(yīng)有貢獻。

東豐縣二龍山鄉(xiāng)永合中學(xué)。

2011.10.20。

食堂運行情況報告篇十五

訂立合同雙方:

發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。

法定代表人:***。

住所:綏棱縣黨政機關(guān)辦公中心。

承包方(以下簡稱乙方):***。

工作單位:綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙。

方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物。

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。

承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自2006年5月7日起至2012年5月20日止),承包期內(nèi)承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。

第四條機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

(1)甲方負責(zé)支付取暖費、水費。

(2)甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

(3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標(biāo)準按辦公樓用電的價格標(biāo)準收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

(7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負責(zé)。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。

(8)乙方保證機關(guān)食堂在2006年5月20日正式投入使用。

第六條違約責(zé)任。

本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。

第八條其它條款。

本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:

法定代表人:

乙方:

二00六年五月七日。

《機關(guān)食堂承包合同》,歡迎閱讀機關(guān)食堂承包合同。

食堂運行情況報告篇十六

在此次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持,大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具,很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境,營造了一種良好的就餐氛圍。同時,我們也發(fā)現(xiàn),也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),其主要年級分布如下:大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中,我們采訪了其中的一些同學(xué),未送回餐具主要原因有以下幾點:

1、趕時間,沒來的及送回。

2、以前有送回餐具的情況,但大一以來,學(xué)校沒有送回餐具的活動,久而久之,也就習(xí)慣性沒送回,現(xiàn)在還未形成習(xí)慣。

3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習(xí)慣。

4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。

此外,我們還發(fā)現(xiàn),雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐,但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習(xí)慣,例如占座問題。

在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的'15分鐘內(nèi),占座是最為嚴重的。究其原因,我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點:

1、從眾行為,大家都占了,我也占一個的心理較為普遍。

2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔(dān)心自己在打飯菜時沒有占座,打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置,以至于浪費時間。

此外,還存在著不排隊,浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。

(二)、我校食堂基本情況及結(jié)果分析。

在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時,我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。

調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間,問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法,總共發(fā)放60份問卷,回收58份問卷,有效問卷58份。

通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的,但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。

基本情況:

(1)“文明就餐”行動取得很好的成效。

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳,其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下:

1、各食堂都有進行條幅宣傳。

2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。

3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放,營造一種氛圍,在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。

(2)對我校食堂基本滿意。

在與同類院校食堂比較后,我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論,50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度,選擇不滿意為35%,選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。

(3)對食堂各種問題都有提到,并且不滿意居多1.對食堂的飯菜不滿意,占到總調(diào)查人數(shù)的76%。不滿意原因有:飯菜不好吃,有19%,飯菜價格比較貴,有20%(這個東區(qū)文韜食堂最為突出,文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元);飯菜量給的少,有7%;菜式更新慢,有23%;其他原因,有7%。2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位,缺乏有效監(jiān)管。同時,在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。

二、建議。

根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析,我們小組針對上述問題提出以下幾點建議:

(一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,打飯自覺排隊,主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習(xí)慣,但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會等)在食堂提醒同學(xué)排隊,送回用完后的餐盤,同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習(xí)慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問題。

(二)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標(biāo)準,進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地,各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次,要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵。

(三)學(xué)校要加強監(jiān)管,建立獎罰機制我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰,對先進者給予表揚和激勵。

(四)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時飲食調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病,其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下,這樣會影響我們一天精神狀態(tài),長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法,不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

(五)適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。

隨著學(xué)校擴招,學(xué)生人數(shù)將會增多,而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重,這是勢在必行的選擇。同時,也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù),使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證,為創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

食堂運行情況報告篇十七

此文件可以放到電腦中任何地方,當(dāng)然最好將它放在桌面上,這樣想用時只需雙擊這個文件就可以打開“運行”對話框了!如果你嫌組合快捷鍵“win+r”太麻煩的話,我們還可以為“”創(chuàng)建一個桌面快捷方式,然后再為這個快捷方式設(shè)置一個更方便的快捷鍵,比如“f7”功能鍵,今后只要按“f7”鍵就可以立即打開“運行”對話框。

食堂運行情況報告篇十八

我行自年,機關(guān)小食堂成立以來,我部認真貫徹落實食堂管理相關(guān)文件精神,以服務(wù)干部職工為宗旨,進一步加強食堂管理隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認識水平,堅持“實惠、便捷、衛(wèi)生”的原則,努力把干部職工食堂辦好,為各項工作的順利開展提供了堅強的后勤保障,努力把食堂辦成“職工之家”。

一、服務(wù)設(shè)施方面。

我行遷進新辦公大樓,我部以此為契機,加強各方面的管理和投入,完善各種配套設(shè)施和管理制度。硬件方面:我們?yōu)閺N房配備了冰柜、消毒柜、微波爐等,為餐廳配備了空調(diào)、標(biāo)準的桌椅、碗筷、屏風(fēng)等,同時,定制懸掛了餐廳文明禮儀標(biāo)語、制度等。軟件方面:我們建立了以工會為主導(dǎo)的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了包括衛(wèi)生制度、安全制度、采購制度等多項管理制度,不斷為大家穿鑿良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

二、飯菜種類方面。

早、中兩餐,早餐的主食都在五個品種以上,副食也在四個以上,中餐配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,我部還專門開展了“食堂調(diào)查問卷“工作,從菜品、口味咸淡、飲食偏好等多方面了解廣大干部員工的用餐習(xí)慣,集思廣益,把建議統(tǒng)一起來,制定食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。通過努力和改進,我行們機關(guān)小食堂逐步改變了“眾口難調(diào)”的局限,提高了干部職工的滿意度,食堂初步凸顯了“飯店的服務(wù)、家庭的溫暖”的效果。職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、衛(wèi)生狀況方面。

我部本著積極負責(zé)的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責(zé)。因此,我們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。

四、安全保衛(wèi)方面。

五、公務(wù)接待方面。

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