總結(jié)是一個(gè)自我反省的機(jī)會(huì)，通過(guò)總結(jié)可以更好地發(fā)掘自己的潛力?？偨Y(jié)需要有層次、條理清晰，并注重邏輯推理。感謝小編為我們精心搜集整理的這些總結(jié)范文，讓我們一起來(lái)欣賞吧。
化學(xué)與生活小論文篇一
摘要：我們現(xiàn)在的生活處處離不開(kāi)化學(xué)，我們的衣食住行無(wú)一沒(méi)有化學(xué)的參與?；瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加美好，化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門(mén)需要的產(chǎn)品，化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運(yùn)用它?；瘜W(xué)就在我們的身邊，化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個(gè)事物上。學(xué)習(xí)化學(xué)，有助于我們更好的了解生活。
關(guān)鍵詞：生活；醫(yī)療；化學(xué)。
化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說(shuō)衣服：有純棉的化纖的，純棉的是用棉花纖維制作而成；化纖就更多了，比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當(dāng)中，有食品制作加工和檢驗(yàn)。谷物食品，蛋白質(zhì)類(lèi)食品，蔬菜的植物纖維，葉酸等等。住房的建造中，需要使用個(gè)中建筑材料，磚、瓦，水泥，白灰，玻璃，鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料，鋼鐵制作的暖氣片，行走需要各種機(jī)動(dòng)車(chē)，機(jī)動(dòng)車(chē)、飛機(jī)輪船的制作需要各種金屬材料，陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防、教育、文教衛(wèi)生各個(gè)行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。
1、化學(xué)與衣、食、住、行：
1.1衣服中的化學(xué)。
衣服由各種纖維制成，但天然的纖維不能完全滿足人類(lèi)的需要，且數(shù)量不足。于是人們通過(guò)化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒(méi)有的一系列優(yōu)良性能，如強(qiáng)度高，耐磨，耐蟲(chóng)蛀，比重輕，保溫性好，并且還耐酸堿的腐蝕。合成纖維中主要有錦綸，滌綸，腈綸，維綸，丙綸，氯綸，氨綸，芳綸，氟綸等。其中錦綸，滌綸，腈綸被稱(chēng)為現(xiàn)代化纖的三大支柱合成纖維是用石油，煤，天然氣，石油廢氣，石灰石，空氣，水等非纖維類(lèi)的化工原料合成的紡織品（通常成絲狀，如為片狀或塊狀者則為樹(shù)脂，合成樹(shù)脂添加各種助劑后的制成品稱(chēng)為塑料）做原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)合成和機(jī)械加工制成的，這種纖維才是真正的“人造纖維”。合成纖維為重要的高分子聚含物，有優(yōu)異的化學(xué)性能和機(jī)械強(qiáng)度，在生活中應(yīng)用極廣。如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因?yàn)橛邢薜奶烊焕w維根本就不夠用。我國(guó)1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸，其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬啊合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒(méi)有了化學(xué)，就沒(méi)了保證。
1.2食物中的化學(xué)。
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機(jī)了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。當(dāng)然，也有一些不法分子利用化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)方法來(lái)提高食品的口感、外觀，并且也某些微量元素含量的提高，瘦肉精，地溝油，“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”又粉墨登場(chǎng)細(xì)數(shù)近年發(fā)生的惡性食品安全事件，大多與添加劑有關(guān)。添加劑的濫用已成當(dāng)下食品安全的“原罪”，演變?yōu)槭称奉I(lǐng)域的一場(chǎng)“人造災(zāi)難”。因此我們還要學(xué)會(huì)如何正確的應(yīng)用化學(xué)這強(qiáng)大的“武器”。
1.3居住中的化學(xué)。
用來(lái)建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無(wú)一不是用化學(xué)的方法來(lái)制成的。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮?；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，我們又能利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的解決這個(gè)問(wèn)題。化學(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會(huì)導(dǎo)致“白色污染”，但它的優(yōu)點(diǎn)是功不可沒(méi)的，不利的一面我們可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的防止?；瘜W(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面，美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。
1.4交通中的化學(xué)。
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒(méi)有燃料的燃燒放出熱量，車(chē)輛根本無(wú)法開(kāi)動(dòng)?；瘜W(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來(lái)源，即使用了電做動(dòng)力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會(huì)給我們生活的環(huán)境帶來(lái)污染，但是我相信將來(lái)依然能夠通過(guò)化學(xué)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
古時(shí)候，人們通過(guò)用柳樹(shù)皮、樹(shù)葉涂抹身體來(lái)緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛，后來(lái)人們研究發(fā)現(xiàn)，起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹(shù)皮和樹(shù)葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀(jì)末，在德國(guó)拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼，在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛時(shí)，嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時(shí)的巨大痛苦，霍夫曼查閱了一系列論文，最終找到了一種方法，生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸（阿司匹林的主要成分）。
1899年3月6日，阿司匹林的發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)獲通過(guò)，拜耳公司開(kāi)始在德國(guó)生產(chǎn)這一藥物，隨后，可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀(jì)，化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類(lèi)藥物和青霉素等挽救了無(wú)數(shù)人的生命，宣告了合成藥物時(shí)代的到來(lái)。經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展，全球化學(xué)合成藥物種類(lèi)約達(dá)1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物?；瘜W(xué)合成包括有機(jī)合成和無(wú)機(jī)合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實(shí)踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似，但不完全相同，例如優(yōu)奎寧與奎寧相似，但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無(wú)關(guān)系，例如阿司匹林、呋喃西林等。
說(shuō)到化學(xué)提供的醫(yī)療技術(shù)，最先想到的就是化療了。化療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖和促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對(duì)原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，也將正常細(xì)胞和免疫（抵抗）細(xì)胞一同殺滅，所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法（仔細(xì)看一下“化療的毒副作用”）即可完全明白，化療依然無(wú)法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人，盲目使用化療，不僅會(huì)導(dǎo)致病情迅速惡化，更會(huì)加速病人的死亡。那么化療是什么時(shí)候發(fā)明出來(lái)的呢在第一次世界大戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細(xì)胞，就認(rèn)為芥子氣也可以殺死導(dǎo)致白血病的變異白細(xì)胞。
于是，芥子氣就作為殺死變異白細(xì)胞及其他癌細(xì)胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過(guò)化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀，可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀(jì)初，人類(lèi)開(kāi)始了生命方舟計(jì)劃，其目的就是為了抗衡癌癥，化療在此過(guò)程中也進(jìn)一步得到人類(lèi)的重視。
總結(jié)：我們生活中化學(xué)無(wú)處不在，多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力，化學(xué)在保證人類(lèi)的生存并不斷提高人類(lèi)的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用?；瘜W(xué)在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時(shí)，也提供給人們一個(gè)安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上，人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境，這就是人類(lèi)進(jìn)步的標(biāo)志。顯而易見(jiàn)，在人類(lèi)進(jìn)步的過(guò)程中，化學(xué)將繼續(xù)運(yùn)用它的創(chuàng)造力，一如既往地扮演著重要角色，推動(dòng)人類(lèi)更好、更快地發(fā)展。
不能說(shuō)化學(xué)決定了我們的社會(huì)，但化學(xué)對(duì)人類(lèi)社會(huì)的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類(lèi)社會(huì)的方方面面，存在于人類(lèi)社會(huì)的各個(gè)角落。它無(wú)處不在，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在運(yùn)用著它那強(qiáng)大的創(chuàng)造力，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ)，也無(wú)時(shí)無(wú)刻不在推動(dòng)著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步。當(dāng)然，化學(xué)也在進(jìn)步，進(jìn)步得與我們的社會(huì)、與我們的生活更加契合，同時(shí)也產(chǎn)生著越來(lái)越重要的影響。
化學(xué)與生活小論文篇二
正文：
“愛(ài)美之心人皆有之”，生活中沒(méi)有哪個(gè)人能力的開(kāi)化妝品這種神奇的東西，自從有了人類(lèi)社會(huì)以來(lái)，人們就有了對(duì)美的追求。選擇什么樣的化妝品會(huì)體現(xiàn)一個(gè)人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個(gè)人的生活標(biāo)準(zhǔn)及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?？梢钥吹?，近年來(lái)各式各樣的化妝品層出不窮，但它在幫助人們制造美麗的同時(shí)，其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂?；瘖y品中的重金屬和其他有害成份對(duì)人體健康的危害是人們?cè)诙唐趦?nèi)看不到的。那么，本文將從以下四個(gè)方面來(lái)探討化妝品與健康。
1.化妝品的定義、分類(lèi)、成份。
1.1根據(jù)20xx年我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類(lèi)似的方法，散布于人體表面各個(gè)部位，以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。
1.2化妝品對(duì)人體的作用可以分為如下幾大類(lèi)：
護(hù)膚類(lèi)：包括潤(rùn)膚霜、護(hù)膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類(lèi)：護(hù)發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類(lèi)：爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類(lèi)：香水、花露水等。特殊用途類(lèi)：祛斑、防曬、燙發(fā)等九類(lèi)。
面貌和外形氣質(zhì)，對(duì)人們有非常大的幫助作用，因此深受人們青睞。這是化妝品對(duì)人體有利的一方面。
2.化妝品對(duì)人體的危害。
2.1為了達(dá)到美容美白的效果，化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見(jiàn)的，然而生活中很多人就是為了美麗一時(shí)而忽視了自己長(zhǎng)遠(yuǎn)的身體健康。
2.2究竟這些有害物質(zhì)將對(duì)我們的身體造成怎樣的危害呢？汞及其化合物可以穿過(guò)所有的屏障進(jìn)入機(jī)體的所有器官和組織，對(duì)人的肝臟危害作用尤其之大。2.3長(zhǎng)期使用化妝品會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生刺激作用，造成相當(dāng)大的危害，概括而言，主要有以下幾方面:第一，化妝品引起的接觸性皮炎；第二，光感性皮炎；第三，皮膚色素異常；第四，化妝品引起的痤瘡；第五，化妝品引起的毛發(fā)損害等。
3.化妝品對(duì)人體危害的原因分析。
3.1化妝品本身的問(wèn)題。
3.1.1現(xiàn)在市場(chǎng)上的化妝品質(zhì)量參差不齊，某些化妝品中含有”三無(wú)”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì)，例如苯酚，激素。
3.1.2微生物污染造成的危害，它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn)，加工，運(yùn)輸，儲(chǔ)存和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)。
3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標(biāo)，如鉛，汞，砷，而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。
3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次，導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過(guò)高造成對(duì)皮膚的傷害。
3.2消費(fèi)者自身的問(wèn)題。
3.2.1使用者自身是過(guò)敏體質(zhì)和皮膚，而且皮膚經(jīng)常處于過(guò)敏狀態(tài)，在使用化妝品前并沒(méi)有進(jìn)行敏感性測(cè)試而導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。
3.2.2化妝品的選擇，因?yàn)檫x擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異，因地而異，否則化妝品的效果就會(huì)適得其反。
3.3廣告的誤導(dǎo)作用。
現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無(wú)添加的幌子，沒(méi)有得到很好的監(jiān)督，弄虛作假情況嚴(yán)重，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生里誤導(dǎo)，欺騙了消費(fèi)者。
4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害。
4.1正確使用化妝品的方法。
首先使用化妝品時(shí)不應(yīng)該同時(shí)使用多種化妝品，至少是不同品牌的化妝品，否則各種化妝品攪到一塊極易對(duì)皮膚造成傷害，其次千萬(wàn)別使用微生物污染的化妝品，最后在用化妝品的時(shí)候應(yīng)該清潔雙手，最好不要用雙手直接接觸化妝品。
4.2在選購(gòu)化妝品時(shí)不應(yīng)該偏聽(tīng)偏信導(dǎo)購(gòu)員的說(shuō)辭，選購(gòu)化妝品時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的需求來(lái)買(mǎi)，不要盲目從眾，也不要一味的使用名牌化妝品，因?yàn)槊频漠a(chǎn)品也不一定是最好，畢竟適合自己的才是最好的。
4.2.1注意化妝品的合法性，看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，是否有國(guó)家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認(rèn)證，仔細(xì)檢查商標(biāo)是不是真的。
4.2.2對(duì)化妝品的品質(zhì)加以認(rèn)定，應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部，聞其氣味，看其質(zhì)地是否均勻。另外選購(gòu)化妝品時(shí)也應(yīng)該注重其適用性，根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選購(gòu)。參考文獻(xiàn):。
【1】賴(lài)維.美容化妝品學(xué)，科學(xué)出版社20xx.151——158。
【2】余向春.化妝品中的化學(xué)，科學(xué)出版社。
化學(xué)與生活小論文篇三
學(xué)號(hào)：201301801103。
化學(xué)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)槌踔虚_(kāi)始就已經(jīng)開(kāi)始接觸它了?；蛟S當(dāng)初沒(méi)有對(duì)化學(xué)感到太多的興趣，所以到現(xiàn)在也是一知半解的。就化學(xué)對(duì)人類(lèi)的日常生活的影響來(lái)說(shuō)，化學(xué)在我們的日常生活中無(wú)處不在。我們的衣、食、住、行無(wú)一不用到化學(xué)制品，下面我就簡(jiǎn)單的進(jìn)行分析第一章的知識(shí)。
選了這門(mén)課后，我又開(kāi)始對(duì)化學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)。知道生命的定義，生命的起源和發(fā)展過(guò)程。以及了解了一些著名的為化學(xué)做出重要貢獻(xiàn)的名人。例如，青霉素是蘇格蘭人亞歷山大?弗萊明發(fā)現(xiàn)的；三大合成材料有塑料，合成橡膠和合成纖維；三大經(jīng)典藥物有阿西匹林，安定和青霉素。課堂上老師講述了很多關(guān)于化學(xué)的小故事，真的讓我受益匪淺。我可以把這些故事告訴給更多的人。
化學(xué)，我了解很多東西。而米勒的穆尼實(shí)驗(yàn)更是進(jìn)一步驗(yàn)證了尋求生物進(jìn)化的軌跡。45億年前地球形成，而人類(lèi)出現(xiàn)距今有5億年。再談?wù)勅梭w的細(xì)胞，它是構(gòu)成生命的基本單位。我們都知道細(xì)胞種類(lèi)有很多種，比如白細(xì)胞，紅細(xì)胞等等。對(duì)細(xì)胞的化學(xué)成分的分析和研究生長(zhǎng)規(guī)律，都是可以對(duì)我們?nèi)梭w有幫助的，學(xué)習(xí)這些東西能夠促進(jìn)我們對(duì)健康的追求。如何去更好的生活有了一定的標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)胞的衰老及死亡是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的，所以對(duì)此不必大驚小怪。日常生活中我們要養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，這樣有助于身體的健康，所謂身體是革命的本錢(qián)。
化學(xué)的基本特征是由元素構(gòu)成的，其中包括大量元素和微量元素。我們的健康長(zhǎng)壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學(xué)元素平衡失調(diào)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致某些危害人類(lèi)健康的疾病。1965年和1981年，我國(guó)在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無(wú)生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。自此我們?nèi)祟?lèi)對(duì)自身的了解有了新的突破，為我們?nèi)祟?lèi)對(duì)生命和健康的研究打下了基礎(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù)，人類(lèi)才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類(lèi)的壽命延長(zhǎng)25年。人類(lèi)的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)品和藥品。如果沒(méi)有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會(huì)被病魔奪去生命。
生命體中支撐著生命的是無(wú)數(shù)的有機(jī)化合物，重要的有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。糖是自然界存在的一大類(lèi)具有生物功能的有機(jī)化合物。它主要是由綠色植物通過(guò)光合作用形成的。它由c、h、o所組成，化學(xué)式為cn（h2o）n，又叫碳水化合物。糖類(lèi)包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對(duì)能量的需要和利用均離不開(kāi)糖類(lèi)。糖類(lèi)物質(zhì)的主要生物功能就是通過(guò)生物氧化而提供能量，以滿足生命活動(dòng)的能量需要。生物界對(duì)太陽(yáng)能的利用歸根到底始于植物的光合作用和co2的固定，與這兩種現(xiàn)象密切相關(guān)的都是糖類(lèi)的合成。光合作用是自然界將光能轉(zhuǎn)化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類(lèi)不僅是生物體的能量來(lái)源，而且在生物體內(nèi)發(fā)揮其它作用，它對(duì)各類(lèi)生物體的結(jié)構(gòu)也起著支持和保護(hù)的作用，有時(shí)還起到解毒的作用等。總之，糖類(lèi)是生命體維持生命所不可或缺的。
蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含c，n，o，h元素，大多含s或p，有的還包含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物，水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們?cè)谏砩系闹匾?。有的蛋白質(zhì)起運(yùn)輸作用，有的起調(diào)節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質(zhì)，起催化作用，對(duì)生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸（rna）和脫氧核糖核酸（dna）兩大類(lèi)。dna是生物遺傳物質(zhì)，它們都是控制遺傳的關(guān)鍵，其中dna的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導(dǎo)技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類(lèi)解決面臨的食品與營(yíng)養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問(wèn)題開(kāi)辟新途徑，也具有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿?。如果采用dn重組及細(xì)胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌，氨基酸的含量就能提高幾十倍，生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生，從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物，使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉(zhuǎn)化成能被植物吸收的狀態(tài)，能直接利用空氣中的氮，不僅可以提高作物產(chǎn)量，增加作物的蛋白質(zhì)含量，還能大大節(jié)省化肥，降低生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染。
對(duì)遺傳與基因的了解，知道它們的定義以及一些歷史背景。1866年奧地利孟德?tīng)柖傻男纬?，連與交換定律的發(fā)現(xiàn)。明白顯性與隱形基因的規(guī)律。更是學(xué)習(xí)了基因的重組規(guī)律。隨著化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展，基因工程開(kāi)始慢慢地出現(xiàn)在人們的視野中。其中最具代表性的就是1997年蘇格蘭科學(xué)家們研究成功的克隆羊了。既然有基因技術(shù)，那就難免會(huì)有轉(zhuǎn)基因技術(shù)，目前，世界上的很多領(lǐng)域都有涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，所以科技的發(fā)展，未必不是一件好事。但是，這有涉及到一個(gè)倫理問(wèn)題了，所謂科技是一把雙刃劍，我們要好好的利用，來(lái)造福人類(lèi)。而不是做一些有位倫理道德的事。
總之，現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程，還是生命得以維持所必須依賴(lài)的外在物質(zhì)條件，都離不開(kāi)化學(xué)。沒(méi)有生命還有化學(xué)，沒(méi)有了化學(xué)就絕對(duì)不會(huì)再有生命存在?；瘜W(xué)是生命存在的支柱，也是社會(huì)存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。
化學(xué)與生活小論文篇四
高中化學(xué)是一門(mén)聯(lián)系生活非常緊密的學(xué)科，因此在課堂教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)利用具有生活氣息的化學(xué)教材內(nèi)容同學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行拓展，在引入規(guī)律性的、容易理解、學(xué)生熟悉的事例后再開(kāi)展課堂教學(xué)。與具有趣味性的事物相結(jié)合，對(duì)化學(xué)抽象概念知識(shí)進(jìn)行細(xì)致的講解，便于學(xué)生理解和記憶．筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)將實(shí)施高中化學(xué)生活化教學(xué)的途徑總結(jié)如下。
一、通過(guò)生活現(xiàn)象引入新課，理解化學(xué)概念。
許多教師在傳統(tǒng)觀念的影響下，都將學(xué)科作為提出問(wèn)題的主要角度，但是對(duì)于學(xué)生而言，這種問(wèn)題比較生疏，甚至沒(méi)有較大意義．高中生不同于小學(xué)生和初中生，已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，大腦并非完全空白，教師需要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并且結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)提出問(wèn)題，將新的教學(xué)內(nèi)容引出，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且可以使其發(fā)現(xiàn)生活與化學(xué)之間的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的重要性和價(jià)值所在，有足夠的動(dòng)力和激情進(jìn)行探究．例如，講解o3的特點(diǎn)時(shí)，先提問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，為什么在雷雨天氣過(guò)后，空氣好像變得更新鮮，大家都神清氣爽呢？”接著展開(kāi)教學(xué)，待學(xué)生紛紛說(shuō)出自己的猜測(cè)后，歸納、總結(jié)，并說(shuō)明是因?yàn)殚W電會(huì)使空氣中的少量氧氣轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞酰粞鯇?duì)空氣能夠發(fā)揮其殺菌、消毒的作用，同時(shí)雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質(zhì)沖到地面，因此空氣變得非常新鮮。
為幫助學(xué)生有效構(gòu)建知識(shí)系統(tǒng)，教師還要向其提供豐富的事實(shí)證據(jù)，將抽象的規(guī)律和概念轉(zhuǎn)化為形象、具體的事物，使學(xué)生的感受更加真實(shí)，記憶也更加深刻．一些學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，認(rèn)為一些概念很難理解，為解決這一問(wèn)題，教師應(yīng)當(dāng)從有關(guān)的生活問(wèn)題入手，引導(dǎo)學(xué)生在解決此類(lèi)問(wèn)題的過(guò)程中，逐漸理解相應(yīng)的化學(xué)概念．例如，介紹催化劑及其性質(zhì)、作用時(shí)，教師先讓學(xué)生回憶跳高的過(guò)程，如果降低欄桿的高度，那人們就更容易越過(guò)欄桿，就會(huì)有更多運(yùn)動(dòng)員越過(guò)欄桿．催化劑的作用則是將反應(yīng)的活化能降低，進(jìn)而使反應(yīng)速率加快．教師通過(guò)分析生活現(xiàn)象，使學(xué)生更快理解化學(xué)概念，可顯著提高教學(xué)效率。
二、聯(lián)系生活解決化學(xué)問(wèn)題，培養(yǎng)應(yīng)用能力。
科學(xué)創(chuàng)造的學(xué)科教學(xué)和與之相關(guān)的概念符號(hào)系統(tǒng)的作用就是揭示事物的規(guī)律和本質(zhì)，但是在其演變過(guò)程中，人們對(duì)傳授抽象概念和遵循理性邏輯越來(lái)越重視，卻逐漸與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐相遠(yuǎn)離。開(kāi)展習(xí)題教學(xué)的目的是鞏固課堂教學(xué)，但是“生活世界”與“科學(xué)世界”的分離導(dǎo)致習(xí)題教學(xué)難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，學(xué)生雖然深陷題海，獲得的卻是事倍功半的效果．一些學(xué)生雖然可以迅速、正確解題，但是其對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析和解決能力卻不強(qiáng)，這主要是因?yàn)榻處煂⒋罅恐R(shí)灌輸給學(xué)生，導(dǎo)致其“消化不良”。
為解決該問(wèn)題，教師需要從突破傳統(tǒng)的教學(xué)方式和習(xí)題形式，改變以往脫離實(shí)際、抽象、枯燥的“純化學(xué)”習(xí)題模式，將生活元素融入習(xí)題教學(xué)中，營(yíng)造真實(shí)的生活情境，增加習(xí)題的挑戰(zhàn)性、激勵(lì)性和趣味性。在這種輕松、生動(dòng)的氛圍中，學(xué)生通過(guò)解答習(xí)題，不僅會(huì)產(chǎn)生濃烈的學(xué)習(xí)興趣，而且可以充分動(dòng)手、動(dòng)腦，培養(yǎng)自己運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決解決生活問(wèn)題的能力。例如，做完“氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)”后，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)噴泉的產(chǎn)生條件，進(jìn)而得出氨氣的一個(gè)性質(zhì)就是極易溶于水．接著詢(xún)問(wèn)學(xué)生生活中人工噴泉與之有什么相同點(diǎn)及不同點(diǎn)．這樣學(xué)生在掌握新的化學(xué)知識(shí)后，對(duì)實(shí)際的生活問(wèn)題也有了更深的了解，學(xué)生可以真切地感受到身邊的化學(xué)知識(shí)，產(chǎn)生更強(qiáng)的學(xué)習(xí)熱情．將理論與生活相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生有意識(shí)地注意生活中具有應(yīng)用性、代表性、啟發(fā)性的化學(xué)現(xiàn)象，將其向化學(xué)問(wèn)題轉(zhuǎn)化，能夠充分激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣與內(nèi)在動(dòng)力。
三、運(yùn)用生活資源完成實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行科技制作。
我們的身邊其實(shí)有許多生活資源可以作為實(shí)驗(yàn)材料，在熟知實(shí)驗(yàn)物品的情況下，學(xué)生會(huì)感覺(jué)化學(xué)教學(xué)貼近自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，對(duì)化學(xué)的神秘感和畏難情緒也會(huì)隨之消除，在親自動(dòng)腦思考、動(dòng)手操作的過(guò)程中，尋找化學(xué)規(guī)律．教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生活資源完成實(shí)驗(yàn)，能夠促使其大膽想象、獨(dú)立思考、勇于探索，培養(yǎng)其思維能力和創(chuàng)新精神，學(xué)生用自己新的思路、設(shè)計(jì)和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望，而且能夠使學(xué)生的投入意識(shí)增強(qiáng)，用自覺(jué)的、靈活的探索性實(shí)驗(yàn)取代不自覺(jué)的、被動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生可以體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程的愉悅與成功的喜悅，從而更加熱愛(ài)科學(xué)，更渴望探索真理．除此之外，為了使生活資源的獨(dú)特功能得以充分發(fā)揮，教師可以定期組織學(xué)生開(kāi)展課外科技活動(dòng)，除了能增長(zhǎng)學(xué)生的知識(shí)、鍛煉學(xué)生能力，還可以為學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)，使生活資源有效發(fā)揮自身的教育功能。科技制作要求學(xué)生在模仿的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新，其目的主要是在學(xué)生科技制作、設(shè)計(jì)的過(guò)程中實(shí)施課外教育，進(jìn)而挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。
總而言之，高中化學(xué)教師在教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)合理地結(jié)合生活實(shí)際，立足于學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展生活化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的感性化學(xué)認(rèn)識(shí)，進(jìn)而提升其理性層面的理解和掌握．運(yùn)用學(xué)生熟悉的事物激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)的積極性，使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有更加深刻、全面的理解與記憶，改善教學(xué)效果。
化學(xué)與生活小論文篇五
學(xué)院：信息工程學(xué)院專(zhuān)業(yè)：電氣自動(dòng)化學(xué)號(hào)：姓名：石曉輝（考研）。
0867130217。
人們以犧牲環(huán)境為代價(jià)來(lái)?yè)Q取經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，走高污染、高消耗、高代價(jià)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。雖然經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，但環(huán)境卻遭到前所未有的破壞。在原始社會(huì)主要是崇尚自然，如今卻是征服自然。對(duì)此，采取保護(hù)環(huán)境的措施刻不容緩、急需解決，因而國(guó)家把實(shí)現(xiàn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作為保護(hù)環(huán)境一大戰(zhàn)略。
環(huán)境由兩部分組成:一是自然環(huán)境——指環(huán)繞于人類(lèi)周?chē)淖匀唤?。它包括大氣、水、土壤、生物和各種礦物資源等。自然環(huán)境是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。在自然地理學(xué)上，通常把這些構(gòu)成自然環(huán)境總體的因素，分別劃分為大氣圈、水圈、生物圈、土圈和巖石圈等五個(gè)自然圈，其中大氣圈的組成部分主要是空氣、少量水氣、粉塵和其他微量物雜質(zhì)組成的混合物，而空氣主要成分體積比是氮?dú)鉃?8.09%、氧氣為20.95%、二氧化碳為0.03、其他氣體為0.03%；【1】二是社會(huì)環(huán)境——指人類(lèi)在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上，為不斷提高物質(zhì)和精神生活水平，通過(guò)長(zhǎng)期有計(jì)劃、有目的的發(fā)展，逐步創(chuàng)造和建立起來(lái)的人工環(huán)境，如城市、農(nóng)村、工礦區(qū)等。
遠(yuǎn)古（原始共產(chǎn)社會(huì)）時(shí)人們過(guò)著采集、狩獵生活，那時(shí)人們崇尚自然。人們認(rèn)為自然環(huán)境是神圣的，不可替代也即環(huán)境是萬(wàn)物的造化，任何事物都不能超越和替代它。因而人們上天可以主宰一切，自然是萬(wàn)物之神。那時(shí)的環(huán)境是那么山清水秀好比那美麗的姑娘。
農(nóng)業(yè)文明時(shí)代，人們開(kāi)始改造自然，人們充分利用自然來(lái)滿足自己生理需要。在這時(shí)期最突出的環(huán)境問(wèn)題主要是人地關(guān)系不平衡——奴隸、封建社會(huì)生產(chǎn)力低下，真正意義上的科學(xué)技術(shù)幾乎還未發(fā)展（主要是總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)而得出的科學(xué)結(jié)論），人們?yōu)榱藵M足自己需要和欲望，多生子女，這樣就需要開(kāi)墾荒地，日復(fù)一日、年復(fù)一年，周而復(fù)始進(jìn)行下去。如關(guān)中在漢唐時(shí)期是一片繁榮而又昌盛的景象，如今卻是一片片沙漠覆蓋在此地。
工業(yè)文明時(shí)代主要是征服自然。自工業(yè)革命之后，社會(huì)生產(chǎn)力高速、快速發(fā)展，工業(yè)化新起，科學(xué)技術(shù)以及文化得到較快發(fā)展，但同時(shí)也給環(huán)境帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)，使得生態(tài)發(fā)展平衡，人們飽受環(huán)境破壞的“毒害”。人們大肆破壞自然、掠奪自然，主要從自然中獲取自然資源如石油、天然氣、煤、礦產(chǎn)等。因此這種無(wú)限制的掠奪造成今天資源短缺，甚至有的資源已經(jīng)枯竭了。
后工業(yè)化時(shí)代應(yīng)當(dāng)是保護(hù)自然，走與自然和諧發(fā)展的道路。在這一時(shí)代，人們應(yīng)當(dāng)遵循自然規(guī)律，在客觀條件下改造自然，按客觀規(guī)律辦事。
1、酸雨問(wèn)題。
酸雨是指ph小于5.6的雨、雪和其他形式的大氣降水。（酸雨ph一般低于5.6,最低可達(dá)3左右）酸雨主要是人為的向大氣中排放大量酸性物質(zhì)造成的。我國(guó)的酸雨主要是因大量燃燒含硫量高的煤而形成的，多為硫酸雨，少硝酸雨，此外，各種機(jī)動(dòng)車(chē)排放的尾氣也是形成酸雨的重要原因。在我國(guó)酸雨主要分布在南方地區(qū)（最為嚴(yán)重的是四川盆地），因?yàn)槟戏綒夂虮容^濕潤(rùn)，又多酸性氣體。
酸雨的危害主要是危害人體等生物體健康、湖泊富營(yíng)養(yǎng)化、土壤酸化、腐蝕建筑物等。
2、大氣溫室效應(yīng)。
溫室效應(yīng)，是大氣保溫效應(yīng)的俗稱(chēng)，是指大氣中氣溫垂直遞減率低于0.6%即海拔每上升一百米氣溫下降度數(shù)低于0.6攝氏度。大氣中的二氧化碳濃度增加，阻止地球熱量的散失，使地球發(fā)生可感覺(jué)到的氣溫升高，這就是有名的“溫2室效應(yīng)”。破壞大氣層與地面間紅外線輻射正常關(guān)系，吸收地球釋放出來(lái)的紅外線輻射，就像“溫室”一樣，促使地球氣溫升高的氣體稱(chēng)為“溫室氣體”。二氧化碳是數(shù)量最多的溫室氣體，約占大氣總?cè)萘康?.03%，許多其它痕量氣體也會(huì)產(chǎn)生溫室效應(yīng)，其中有的溫室效應(yīng)比二氧化碳還強(qiáng)。
溫室效應(yīng)會(huì)導(dǎo)致全球極地冰川融化，海平面上升致使沿海低地被淹、全球干濕地區(qū)發(fā)生明顯變化等。
3、其他環(huán)境問(wèn)題。
除酸雨、全球變暖之外，其他環(huán)境問(wèn)題林林種種、紛繁復(fù)雜，產(chǎn)生的原因也就不言而喻了。
二、保護(hù)環(huán)境實(shí)現(xiàn)可持學(xué)發(fā)展。
1、可持續(xù)發(fā)展的概述。
“持續(xù)性”一詞首先是由生態(tài)學(xué)家提出來(lái)的，即所謂“生態(tài)持續(xù)性”(ecoldgicalsustainability)。意在說(shuō)明自然資源及其開(kāi)發(fā)利用程序間的平衡。1991年11月，國(guó)際生態(tài)學(xué)聯(lián)合會(huì)(intecol)和國(guó)際生物科學(xué)聯(lián)合會(huì)(iubs)聯(lián)合舉行了關(guān)于可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的專(zhuān)題研討會(huì)。該研討會(huì)的成果發(fā)展并深化了可持續(xù)發(fā)展概念的自然屬性，將可持續(xù)發(fā)展定義為：“保護(hù)和加強(qiáng)環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力”，其含義為可持續(xù)發(fā)展是不超越環(huán)境，系統(tǒng)更新能力的發(fā)展。
可持續(xù)發(fā)展需要堅(jiān)持公平性、持續(xù)性、共同性、階段性原則。可持續(xù)發(fā)展不是一國(guó)能夠主宰和解決而需要全世界各族人民共同努力、奮斗。
2、中國(guó)可持續(xù)發(fā)展。
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起步晚、起點(diǎn)低，因此我們應(yīng)當(dāng)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)走可持續(xù)發(fā)展道路及循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)等對(duì)環(huán)境幾乎無(wú)污染或污染小的道路。其具體辦法如下：
（1）生產(chǎn)過(guò)程的生態(tài)化——在生產(chǎn)過(guò)程中，建立一種無(wú)廢料、少?gòu)U料的封閉循環(huán)的技術(shù)系統(tǒng)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)流程是“原料——產(chǎn)品——廢料”模式。這里追求的只是產(chǎn)品，但加入生產(chǎn)過(guò)程與產(chǎn)品無(wú)關(guān)的都作為廢料排放到環(huán)境中。而生態(tài)模式的生產(chǎn)中，廢料則成為另一生產(chǎn)過(guò)程的原料而得到循環(huán)利用。我國(guó)雖然地大物博，但資源仍然不足尤其是人均自然資源，因此我們應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)過(guò)程中堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展如清潔能源生產(chǎn)。
（2）經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式的生態(tài)化。我們應(yīng)當(dāng)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)的機(jī)制刺激和鼓勵(lì)節(jié)約資源和環(huán)境保護(hù)，走綠色經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式，把節(jié)約資源和環(huán)境保護(hù)因素作為經(jīng)濟(jì)過(guò)程的一個(gè)內(nèi)在因素包含在經(jīng)濟(jì)機(jī)制之中，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式生態(tài)化。
（3）消費(fèi)方式的生態(tài)化。傳統(tǒng)的消費(fèi)方式也是一種非生態(tài)的消費(fèi)方式。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式中生產(chǎn)并不是為了滿足人的健康生存的需要，而是為了獲得更大的利潤(rùn)，如我們應(yīng)當(dāng)不使用一次性碗筷。在消費(fèi)模式中的生態(tài)化，有助于我國(guó)建立消費(fèi)模式可持續(xù)發(fā)展的道路。
總之，我國(guó)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的道路任重而道遠(yuǎn)，要實(shí)現(xiàn)它需要我們幾代人的努力有的甚至還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
化學(xué)與生活小論文篇六
摘要：文章從環(huán)境保護(hù)出發(fā)，介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法，分析了化學(xué)與環(huán)境的密切關(guān)系，以及利用化學(xué)方法解決環(huán)境問(wèn)題的途徑。保護(hù)環(huán)境，已成為人類(lèi)緊迫和重要的任務(wù)。
關(guān)鍵詞：環(huán)境污染環(huán)境治理綠色化學(xué)。
我由一份報(bào)告了解到：“環(huán)境問(wèn)題是由于人類(lèi)不合理地開(kāi)發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問(wèn)題主要有大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、食品污染、不適當(dāng)開(kāi)發(fā)利用自然資源這五大類(lèi)?！币粋€(gè)個(gè)鐵一樣的事實(shí)告訴我們，它們像惡魔般無(wú)情地吞噬人類(lèi)生命。威脅生態(tài)平衡，危害人體健康，制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，讓人類(lèi)陷入了困境。對(duì)此我的看法是：“只要我們——人類(lèi)有時(shí)刻不忘保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，有依法治理環(huán)境的意識(shí)，地球村將成為美好的樂(lè)園?！蔽磥?lái)的天空一定是碧藍(lán)的，水是清澈的，綠樹(shù)成蔭，鮮花遍地，人類(lèi)可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。
一
人類(lèi)在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的進(jìn)程中，特別是20世紀(jì)，隨著有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長(zhǎng)，使化工污染越來(lái)越突出，環(huán)境問(wèn)題日趨嚴(yán)重。不可否認(rèn)，化學(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用為推動(dòng)人類(lèi)的進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)，化學(xué)及其制品已經(jīng)滲透到人類(lèi)生活、生產(chǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域。但是，隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用，給人類(lèi)本來(lái)綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了黑色的污水，黃色的煙塵，五顏六色的廢渣和看不見(jiàn)的無(wú)色毒物。
環(huán)境污染威脅人們健康，給人類(lèi)賴(lài)以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了巨大威脅，如何保護(hù)我們賴(lài)以生存的自然環(huán)境，已成為世界各國(guó)共同關(guān)注和思考的問(wèn)題。上世紀(jì)80年代全面地開(kāi)展了對(duì)各主要元素，尤其是生命必需元素的生物地球化學(xué)循環(huán)和各主要元素之間的相互作用，人類(lèi)活動(dòng)對(duì)這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響，以及對(duì)這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學(xué)品安全性評(píng)價(jià);開(kāi)展了全球變化研究，涉及臭氧層破壞、溫室效應(yīng)等全球性環(huán)境問(wèn)題;同時(shí)擴(kuò)大了污染控制化學(xué)的研究范圍。
環(huán)境污染，通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車(chē)排氣引起的大氣污染、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染，以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問(wèn)題。在農(nóng)村，則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào)，以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過(guò)量和使用不當(dāng)造成的大氣及水源、作物果實(shí)污染、土壤鹽漬化等問(wèn)題。
大氣污染，是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學(xué)煙霧污染等。如燒1噸煤，一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染，便可形成煤粉塵煙霧。
水污染，主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染，城市糞便、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染，等等。進(jìn)入20世紀(jì)70年代以來(lái)，情況尤為嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道，西方國(guó)家由于大量排放污水，造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”，“要什么顏色就有什么顏色”。
對(duì)于我國(guó)在環(huán)保方面的發(fā)展動(dòng)向、世界各國(guó)的環(huán)境保護(hù)情況，每個(gè)月我都利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙，查找一些最新的不同的專(zhuān)題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識(shí)和生活中的環(huán)保常識(shí)。提高了大家的環(huán)保意識(shí)，號(hào)召同學(xué)們從不同方面關(guān)愛(ài)自己的家園，從身邊的小事做起，為周?chē)沫h(huán)境奉獻(xiàn)自己的一份力量。
二
隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的重視和公眾環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高，跨世紀(jì)的環(huán)境化學(xué)任重道遠(yuǎn)。無(wú)論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化，還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)人體健康、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展等各個(gè)方面，環(huán)境化學(xué)都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測(cè)，大氣復(fù)合污染的化學(xué)機(jī)制、污染評(píng)價(jià)與防止對(duì)策，水體中復(fù)合污染及土壤多介質(zhì)污染機(jī)制研究，生態(tài)效應(yīng)及危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)，內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選，污染控制原理，環(huán)境修復(fù)技術(shù)等諸多領(lǐng)域，環(huán)境分析化學(xué)，大氣、水體和土壤環(huán)境化學(xué)，污染生態(tài)化學(xué)，污染控制化學(xué)等分支學(xué)科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機(jī)遇。
一項(xiàng)普查資料表明：我國(guó)工業(yè)污水的排放量每年可達(dá)75億噸。由于大部分污水未加處理就排放，致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國(guó)南方一個(gè)城市，由于數(shù)以百計(jì)的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬(wàn)噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機(jī)磷等廢水，已使河水早就無(wú)法飲用。
在農(nóng)村，由于大量化肥和農(nóng)藥的使用，大氣、土壤污染也十分嚴(yán)重，特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長(zhǎng)期過(guò)量施用，已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降，而且在毒性方面也都達(dá)到足以危害人畜的地步。據(jù)報(bào)道，我國(guó)華北某省的一個(gè)城市每天要排放出65萬(wàn)噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴(yán)重超標(biāo)，有的超過(guò)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田，導(dǎo)致土壤大面積被污染。最近有關(guān)部門(mén)在普查中發(fā)現(xiàn)：污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū)，其中汞高出3～4倍，鎘高4～5倍。此種情況，如不及時(shí)采取措施，長(zhǎng)此下去，終有一天會(huì)造成“土壤中毒”，導(dǎo)致土地?zé)o法耕種。此外，城市的噪聲、垃圾、穢物、惡臭等更使環(huán)境污染在一些地區(qū)達(dá)到了十分嚴(yán)重的地步。
世界銀行的報(bào)告說(shuō)，污染已經(jīng)嚴(yán)重威脅中國(guó)人的身心健康和智力發(fā)展。另外，中國(guó)的水污染也相當(dāng)嚴(yán)重。如果把污染給中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)造成的損失折合成美元計(jì)算，水污染給中國(guó)造成的損失每年至少在50億美元以上。大氣污染和水污染加在一起，每年造成的損失就高達(dá)600億美元。這個(gè)數(shù)字接近1995年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的8%。
1992年聯(lián)合國(guó)環(huán)發(fā)大會(huì)提出了可持續(xù)發(fā)展的概念，將環(huán)境保護(hù)變成世界范圍的統(tǒng)一行動(dòng)。人類(lèi)對(duì)生產(chǎn)的概念要重新詮釋?zhuān)刺岢鍧嵣a(chǎn)。環(huán)境治理要由原來(lái)的末端治理轉(zhuǎn)向生產(chǎn)的全過(guò)程控制，最終實(shí)現(xiàn)零排放。綠色化學(xué)、綠色技術(shù)是國(guó)際前沿，世界各國(guó)都極為重視，我國(guó)也已加入綠色化學(xué)的研究行列。發(fā)展綠色化學(xué)與技術(shù)，消滅和減少環(huán)境污染，這是國(guó)家社會(huì)、經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的必由之路。
參考文獻(xiàn)：
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化學(xué)與生活小論文篇七
三、從學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中搜尋化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料。
四、積極開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
總之，初中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的融合，需要初中化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中搜集更多生活化的教學(xué)素材，積極實(shí)現(xiàn)課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)的有效統(tǒng)一，只有將化學(xué)教學(xué)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行有機(jī)融合，才能真正激發(fā)出學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和探究熱情，明確化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的價(jià)值所在，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的不斷改進(jìn).
化學(xué)與生活小論文篇八
生活化探究教學(xué)是一種利用充滿生活化的探究活動(dòng)讓學(xué)生從生活中學(xué)到知識(shí)的教學(xué)方法，是深受教學(xué)領(lǐng)域認(rèn)可的一種新的教育模式。高中化學(xué)較初中化學(xué)來(lái)說(shuō)難度更大，利用該方式教學(xué)可以較大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
高中化學(xué)；生活化；探究教學(xué)；實(shí)踐。
高中化學(xué)對(duì)于學(xué)生而言具有一定的難度，如何增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)效率的一個(gè)重點(diǎn)?；瘜W(xué)與生活息息相關(guān)。生活化探究教學(xué)是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中常用的一種方法，它將學(xué)生所熟悉的生活元素融入教學(xué)中，根據(jù)生活問(wèn)題開(kāi)展形式多樣的探究活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，從而提高教學(xué)的有效性。
在新課程改革下，高中化學(xué)要適應(yīng)當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的需要，立足于學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)生活，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系。化學(xué)源于生活，生活化探究教學(xué)從生活實(shí)際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生利用課本中的化學(xué)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用生活化探究教學(xué)，將生活化素材引進(jìn)課堂，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程中增加對(duì)生活的探究興趣，通過(guò)這些生活現(xiàn)象讓學(xué)生更容易掌握教材中的知識(shí)，加深學(xué)生的理解。此外，在生活化探究教學(xué)中，教師通過(guò)引用生活中的實(shí)例，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過(guò)程中將所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，現(xiàn)實(shí)學(xué)以致用。
１．創(chuàng)造生活化的教學(xué)情境。
高中化學(xué)內(nèi)容比較抽象，學(xué)生不易理解，教師在課堂教學(xué)中可利用學(xué)生熟悉的生活實(shí)例來(lái)進(jìn)行講解。這就需要教師結(jié)合學(xué)生感興趣的生活事物來(lái)創(chuàng)造生活化教學(xué)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。有效的生活情境能夠發(fā)揮學(xué)生的想象力，將抽象的化學(xué)知識(shí)與生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象相聯(lián)系，學(xué)生再根據(jù)自身已有的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究。比如，在講《氧化還原反應(yīng)》一課時(shí)，教師向?qū)W生提問(wèn)：“我們?cè)诔蕴O(píng)果時(shí)吃了一半之后放在桌上，過(guò)半個(gè)小時(shí)，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)得出蘋(píng)果會(huì)在空氣中變成黃色。學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題比較熟悉，因此都踴躍回答問(wèn)題。教師再提問(wèn)學(xué)生：“什么是氧化還原反應(yīng)？”并引導(dǎo)學(xué)生回憶以前所學(xué)過(guò)的反應(yīng)中哪些屬于氧化反應(yīng)，哪些屬于還原反應(yīng)，哪些同時(shí)屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。學(xué)生在回答這些問(wèn)題之后，教師就開(kāi)始講解氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的知識(shí)，再引入一些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，比如鐵生銹、面粉發(fā)酵等，幫助學(xué)生更好地理解氧化還原反應(yīng)。開(kāi)展此類(lèi)教學(xué)，教師應(yīng)該多收集一些生活中與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)例，以便能夠有足夠的例子來(lái)設(shè)置教學(xué)情境，使學(xué)生更容易理解教學(xué)內(nèi)容，建立更加完整的知識(shí)體系。
２．將生活元素融入教學(xué)內(nèi)容。
高中化學(xué)教學(xué)如果僅僅是滿堂灌，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性勢(shì)必會(huì)降低。教師應(yīng)將生活引進(jìn)課堂，將課堂知識(shí)與生活有機(jī)結(jié)合起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將教學(xué)內(nèi)容生活化，能夠使沉悶的課堂增添更多的活力，帶動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍，更能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)和生活密切相關(guān)，在化學(xué)學(xué)習(xí)中體驗(yàn)生活，提高學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題和解決問(wèn)題的自主學(xué)習(xí)能力。教師在講課之前，應(yīng)該做好充足的準(zhǔn)備，在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)融入一些生活常識(shí)，或者是利用一些生活化的實(shí)驗(yàn)，向?qū)W生集中注意力，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。比如在講到“基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”時(shí)，教師可以列舉一些生活中的食物，并向?qū)W生介紹這些食物中哪些富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和油脂，講解這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體的作用，讓學(xué)生了解到多吃哪些食物對(duì)人體有好處，哪些不宜多吃，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)也能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識(shí)，也能在教師的引導(dǎo)下促進(jìn)對(duì)生活的思考，利用課堂中的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，提高生活能力。比如在學(xué)習(xí)完“金屬的腐蝕和防護(hù)”之后，學(xué)生就能夠利用所學(xué)知識(shí)來(lái)預(yù)防菜刀生銹。
３．聯(lián)系生活開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)。
在化學(xué)課中，實(shí)驗(yàn)是必不可少的，學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)化學(xué)的奇妙。教師在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要善于將生活中的現(xiàn)象融入實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣的同時(shí)對(duì)生活進(jìn)行思考。比如在“二氧化碳和過(guò)氧化鈉的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，事先在疏松的棉花上放入過(guò)氧化鈉粉末，通過(guò)導(dǎo)管向棉花吹氣，然后可以看到棉花著火的現(xiàn)象。學(xué)生都知道生活中常使用二氧化碳來(lái)滅火，而人體呼出的氣體是二氧化碳，它為什么在實(shí)驗(yàn)中卻能使棉花燃燒呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考，聯(lián)想到氧氣能夠促進(jìn)燃燒，然后推斷該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實(shí)驗(yàn)的真相，告知棉花中放入了過(guò)氧化鈉，從而順利展開(kāi)教學(xué)。化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，生活中處處存在著化學(xué)。高中化學(xué)教師要善于將生活和化學(xué)教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在生活中感受化學(xué)的魅力，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心。在生活化探究教學(xué)中，教師要做到將教學(xué)方式生活化、教學(xué)過(guò)程生活化、化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，讓學(xué)生通過(guò)富有生活化氣息的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行自主探究，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。
化學(xué)與生活小論文篇九
摘要：在高等教育課堂工作當(dāng)中，尤其是大學(xué)化學(xué)課堂中，由于在知識(shí)貫穿性方面的要求是非常強(qiáng)的，所以，這就需要教師在傳授知識(shí)前必須要把以往的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效的復(fù)習(xí)，但是，也就縮短了傳授新課程的時(shí)間，影響了教學(xué)目標(biāo)。
對(duì)此，怎樣可以充分提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)性以及積極性，并且確?；瘜W(xué)課程的有序進(jìn)行，這就需要教師在課堂教學(xué)中應(yīng)講究一定的策略方法，不斷提高課堂效率，最終達(dá)到課堂的教學(xué)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂；教學(xué)；方法。
在大學(xué)化學(xué)課程當(dāng)中，其特點(diǎn)就是具有現(xiàn)代化，所以它也是一門(mén)有著一定前瞻性的學(xué)科。
而我們的教育目標(biāo)就是需要對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行不斷的改革，需要在基礎(chǔ)研究以及在實(shí)踐的過(guò)程當(dāng)中不斷的探索，要構(gòu)建新的知識(shí)機(jī)制、策略以及有效的途徑，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者具有主動(dòng)求知欲，提高他們的理論思想，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力，加強(qiáng)提高他們的知識(shí)儲(chǔ)備能力，對(duì)此，在課堂教學(xué)當(dāng)中應(yīng)用怎樣的策略方法就顯得尤為重要了。
1、課堂教學(xué)的方法應(yīng)用。
1.1、科教方法。
在大學(xué)化學(xué)教學(xué)當(dāng)中有一項(xiàng)內(nèi)容是非常重要的，就是科研教學(xué)，在這項(xiàng)工作當(dāng)中，不能僅局限在教師當(dāng)中，而是應(yīng)用分配給學(xué)生，來(lái)加強(qiáng)提高學(xué)生在這方面的能力，而科研教學(xué)也可以為學(xué)生提供一個(gè)良好的平臺(tái)進(jìn)行自我展示，實(shí)現(xiàn)自我突破，不僅讓學(xué)生掌握了更多的綜合知識(shí)，同時(shí)也提高了他們對(duì)化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)興趣。
1.2、案例方法。
教師在講課時(shí)必須要豐富自己的語(yǔ)言，活躍課堂氛圍，從而才能讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生一定的興趣，應(yīng)用案例教學(xué)法則是通過(guò)在案例分析時(shí)讓學(xué)生產(chǎn)生興趣引入在課堂教學(xué)當(dāng)中，把理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，以便把抽象的、復(fù)雜的知識(shí)更為生動(dòng)的進(jìn)行分析，這種方法讓學(xué)生對(duì)知識(shí)更易接受，也就提高了課堂的效率。
1.3、實(shí)驗(yàn)方法。
課堂教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的方法讓學(xué)生參與其中，鼓勵(lì)他們對(duì)問(wèn)題進(jìn)行大膽的假設(shè)，在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中找到更為合理的科學(xué)性答案，其學(xué)習(xí)效果也是更為明顯的。
比如，進(jìn)行鈉的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)當(dāng)中，可以讓學(xué)生自由的討論，發(fā)揮出想象力，探討鈉的主要性質(zhì)，通過(guò)假設(shè)，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，再通過(guò)討論驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而得出答案，對(duì)知識(shí)掌握的更加牢固。
2、策略研究。
2.1、創(chuàng)造課堂情境。
在教學(xué)當(dāng)中，如果沒(méi)有學(xué)生參與的活動(dòng)，它不是自主的，而是被動(dòng)的，在其教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，只有學(xué)生親身去探索，去經(jīng)歷，才能讓學(xué)生在體驗(yàn)當(dāng)中找到喜悅感和存在感，也是成功的一堂教學(xué)活動(dòng)。
作為教師，一堂成功的課堂教學(xué)絕不會(huì)是自導(dǎo)自演，他所設(shè)計(jì)的課堂活動(dòng)一定是環(huán)環(huán)相扣的，可以足夠吸引學(xué)生的，并且會(huì)根據(jù)實(shí)際問(wèn)題不斷的改變教學(xué)方法和內(nèi)容，把課堂活動(dòng)有效貫穿在教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生樂(lè)在其中，提高學(xué)習(xí)興趣。
然而，在進(jìn)行課堂活動(dòng)當(dāng)中，有時(shí)也會(huì)難以控制學(xué)生的心理，一堂良好的課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)分為幾個(gè)步驟進(jìn)行，而不是盲目的讓學(xué)生自由去探索。也就是說(shuō)，教師可以先提出一些問(wèn)題讓學(xué)生去思考，再進(jìn)行分組討論，當(dāng)學(xué)生議論紛紛后，此時(shí)教師可以暫停他們的探討，再挑選一些學(xué)生上臺(tái)發(fā)言，講出自己的觀點(diǎn)，最后教師給出答案，歸納，開(kāi)展有秩序的課堂教學(xué)活動(dòng)。
2.2、培養(yǎng)實(shí)踐能力。
通過(guò)實(shí)踐課可以培養(yǎng)學(xué)生的興趣，激發(fā)他們的潛在動(dòng)手能力，作為教師可以很好的利用這種情境，創(chuàng)設(shè)氛圍，從而來(lái)提高學(xué)生的素質(zhì)要求，這是一種不可替代的教學(xué)手段。
也就是說(shuō)，在進(jìn)行一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以有效的引導(dǎo)開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作思維，逐步的讓學(xué)生在實(shí)踐當(dāng)中找到答案，這不僅活躍了課堂氛圍，同時(shí)也發(fā)展了學(xué)生自有的個(gè)性，通過(guò)在實(shí)踐的過(guò)程當(dāng)中，讓學(xué)生對(duì)所存在的因素自己去判斷對(duì)錯(cuò)，不僅鍛煉了他們的分析應(yīng)變能力，也考驗(yàn)了他們主動(dòng)探索以及思考的能力，這也是一種綜合能力的體現(xiàn)。
2.3、根據(jù)特性掌握方法。
化學(xué)教學(xué)是一門(mén)公共課程，它涉及范圍廣，應(yīng)用量大，所以在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，教師根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)來(lái)開(kāi)展課堂活動(dòng)進(jìn)行討論研究，從而來(lái)提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，思維的創(chuàng)新，靈活知識(shí)的運(yùn)用等。
此外，也可以根據(jù)不同特性把教材的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分塊整理，把重點(diǎn)、難點(diǎn)放到基本理論和原理方面，進(jìn)行著重講解，樹(shù)立學(xué)生對(duì)概念的正確認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)他們對(duì)科學(xué)的思維創(chuàng)新性。
2.4、師生關(guān)系的教學(xué)策略。
在以往的課堂教學(xué)當(dāng)中，作為教師他只是教學(xué)大綱的一個(gè)傳授者和執(zhí)行者，對(duì)知識(shí)問(wèn)題的一個(gè)解答者。在講臺(tái)上，教師是教學(xué)的主宰者，而學(xué)生的身份只是觀眾，言聽(tīng)計(jì)從，不能自主發(fā)揮。如果建立了新型的師生關(guān)系在很大程度上可以提高教學(xué)效率，讓師生之間的關(guān)系變?yōu)楹献髡撸兄龑?dǎo)力量。而教育的最終目的就是讓學(xué)生在未來(lái)有良好的發(fā)展，也是根本。建立了新型的師生關(guān)系不僅提高了學(xué)生的“地位”，而師生關(guān)系也更為平等，二者互相學(xué)習(xí)，互相提高。
然而，如果要完成師生關(guān)系的角色轉(zhuǎn)換也不是一朝一夕的，在新時(shí)代面前提出新要求，作為高校的教師來(lái)講應(yīng)積極的面對(duì)，并且通過(guò)在實(shí)踐改革當(dāng)中不斷進(jìn)行究和學(xué)習(xí)，從傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者，再?gòu)恼n堂的主宰者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的合作者。通過(guò)這種角色的轉(zhuǎn)變可以在很大程度上提高了課堂效率，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的策略。
3、結(jié)論。
在大學(xué)課堂當(dāng)中，教師作為教學(xué)的主體，必須要樹(shù)立正確的科學(xué)觀和價(jià)值觀，更為深入地對(duì)大學(xué)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行研究分析其主要的特點(diǎn)以及課堂教學(xué)策略，這是基礎(chǔ)，也是重點(diǎn)，只有掌握了教學(xué)策略，才能達(dá)到一個(gè)有效的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)的一個(gè)有效提高，從而來(lái)完成課程目標(biāo)。
對(duì)此，怎樣達(dá)到一個(gè)有效的教學(xué)策略已經(jīng)成為大學(xué)化學(xué)課堂的重要課題，在教學(xué)目標(biāo)當(dāng)中也具有十分重要的意義。
化學(xué)與生活小論文篇十
在高中化學(xué)課堂上，教師應(yīng)舉例說(shuō)明發(fā)生在學(xué)生周邊的與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象，使學(xué)生切身感受到化學(xué)元素的存在，這樣一來(lái)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大提高，掌握知識(shí)更牢固。對(duì)于生活化的案例，教師可以先發(fā)給學(xué)生相關(guān)的文字資料，再通過(guò)語(yǔ)言描述使學(xué)生大致了解現(xiàn)象的特征，之后運(yùn)用多媒體技術(shù)向?qū)W生演示現(xiàn)象是如何發(fā)生的，發(fā)生條件、現(xiàn)象、結(jié)果等，采用視聽(tīng)結(jié)合的教學(xué)方式使學(xué)生融入課堂氛圍中，全面感受化學(xué)的美妙，使學(xué)生更有興趣進(jìn)行深入研究。例如，江蘇省高中化學(xué)教材中有一節(jié)課程“海水中的元素———氯”，要求教師向?qū)W生講解氯氣的化學(xué)屬性。如果教師想從生活化角度開(kāi)展此課程，則可以向?qū)W生播放前段時(shí)間北京衛(wèi)視錄制的一段視頻，內(nèi)容主要是一位婦女使用84消毒液清洗馬桶，但結(jié)果沒(méi)有達(dá)到該婦女的要求，于是她使用了潔廁靈，隨后該婦女出現(xiàn)了中毒跡象，被送到醫(yī)院救治。學(xué)生觀看此視頻后會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，為什么該婦女使用潔廁靈后會(huì)中毒？氯氣對(duì)人的危害有多大？學(xué)生帶著問(wèn)題聽(tīng)課，注意力會(huì)格外集中，教學(xué)質(zhì)量也會(huì)大大提高。
2.采取設(shè)置問(wèn)題的形式，引發(fā)學(xué)生積極思考。
教師為學(xué)生講述生活化案例后就可以圍繞此現(xiàn)象開(kāi)展教學(xué)，將課本知識(shí)與生活現(xiàn)象相結(jié)合，設(shè)置一些問(wèn)題讓學(xué)生從課堂中尋找答案。教師在設(shè)置問(wèn)題時(shí)應(yīng)根據(jù)課本內(nèi)容循序漸進(jìn)、由易到難，不可使學(xué)生因?yàn)榻鉀Q不了問(wèn)題而喪失學(xué)習(xí)的興趣。課程結(jié)束后，教師應(yīng)征集問(wèn)題的答案，對(duì)錯(cuò)誤的加以指正，對(duì)正確的應(yīng)使其講出解決問(wèn)題的過(guò)程。引導(dǎo)學(xué)生將生活中的現(xiàn)象與問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)，為之后的討論打下基礎(chǔ)。例如，上文提到的婦女中毒的現(xiàn)象，教師可以設(shè)置相關(guān)問(wèn)題，如，婦女為何中毒？84消毒液與潔廁靈能否混合使用？由于84消毒液與潔廁靈都是生活中常見(jiàn)的物品，學(xué)生對(duì)其研究興趣會(huì)大大提高，急于在課本中尋找答案而將原因告訴周邊的人。
3.提出答案，總結(jié)歸納。
高中化學(xué)生活化教學(xué)的最后，教師應(yīng)給出標(biāo)準(zhǔn)答案，對(duì)課堂上講到的'知識(shí)進(jìn)行歸納和總結(jié)，進(jìn)一步完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在總結(jié)過(guò)程中教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）對(duì)課堂上學(xué)生的表現(xiàn)最初客觀的評(píng)價(jià)，對(duì)表現(xiàn)突出、勇于發(fā)言的學(xué)生提出表?yè)P(yáng)、給予鼓勵(lì)；（2）對(duì)舉出的例子進(jìn)行詳細(xì)剖析，為學(xué)生講解其中包含的所有化學(xué)知識(shí)，由點(diǎn)及面，使學(xué)生的知識(shí)體系得到進(jìn)一步鞏固和豐富；（3）要求學(xué)生思考如何解決生活中與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題，如，怎樣去除衣服上的鐵銹等。
1.重視案例選擇。
教師選擇生活實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生稱(chēng)為課堂的主動(dòng)者，是高中化學(xué)生活化教學(xué)的目的。而如何選擇實(shí)例，是化學(xué)教師應(yīng)該加以思考的問(wèn)題。如果實(shí)例選擇不合適，無(wú)法與課本知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，那么學(xué)生就不能很好地從課堂上找到答案，降低了學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生事與愿違的教學(xué)效果。因此，教師應(yīng)保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，選擇常見(jiàn)的、與課本知識(shí)聯(lián)系緊密的實(shí)例，通過(guò)加工后展示在課堂上。
2.突出課堂實(shí)踐性原則。
對(duì)于開(kāi)展高中化學(xué)教學(xué)的生活化，教師不僅要合理選取生活實(shí)例加以分析，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生理解生活中存在的化學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)舉一反三，從而能夠更好地分析與解決化學(xué)問(wèn)題。另外，化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)合理安排實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)更好地掌握課本中的理論知識(shí)。綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)的生活化不能只是一個(gè)口號(hào)，教師應(yīng)從根本上改變教學(xué)理念，樹(shù)立“以學(xué)生為本，以生活為本”的全新教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，使教學(xué)方式與內(nèi)容更貼近生活，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)與生活相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣以及在實(shí)際生活中運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力，不僅能提高學(xué)習(xí)成績(jī)，更能使化學(xué)成為生活中有力的工具，增強(qiáng)化學(xué)的實(shí)用性，改變?nèi)藗儗?duì)化學(xué)的看法。
化學(xué)與生活小論文篇十一
摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)教育的進(jìn)步，學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門(mén)課程，將會(huì)對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響，所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問(wèn)題，才能幫助幼兒更健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定，在幼兒教育開(kāi)展的過(guò)程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念。為了認(rèn)識(shí)學(xué)前教育課程生活化、游戲化，本文將從學(xué)前教育課程的概念分析，給出學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞：學(xué)前教育。
1、什么是學(xué)前教育課程？
目前基本上形成了兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì)文化知識(shí)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)重視知識(shí)的傳遞。第二種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)為幼兒提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗(yàn)。相比于第一種觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，筆者更加支持第二種觀點(diǎn)。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分，幼兒進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗(yàn)生活。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習(xí)性，幼兒可能很難理解，但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程，幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容，同時(shí)也會(huì)因?yàn)橛H眼所見(jiàn)而記憶深刻。
2、對(duì)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認(rèn)識(shí)。
首先，幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認(rèn)為：對(duì)幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準(zhǔn)備，教育本身就屬于生活的一部分。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中必須要趨于生活化，這才符合幼兒教育的要求。其次，應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區(qū)生活。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源，將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中，可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習(xí)方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿，將游戲融入到幼兒教育之中，這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價(jià)值。最后，生活化、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要體現(xiàn)生活化的特征，使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的一部分，這樣幼兒才能比較容易接受。此外，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要將游戲融入其中，讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識(shí)、獲取生活體驗(yàn)。
3、學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
首先，必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標(biāo)。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)確定的過(guò)程中，必須要進(jìn)行全面的考量，要將影響課程目標(biāo)設(shè)置的所有因素都考慮進(jìn)去，這樣才能保證學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置的合理性。此外，進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置時(shí)還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過(guò)這種生活化、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認(rèn)知能力和行為能力。其次，必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選擇的過(guò)程中，應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達(dá)能力比較弱，為了充分了解幼兒的喜好，教師應(yīng)認(rèn)真觀察幼兒的生活。在日常生活過(guò)程中，幼兒會(huì)自然地表現(xiàn)出對(duì)某件事物或某項(xiàng)活動(dòng)的喜愛(ài)，教師應(yīng)捕捉到這樣的信息，以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好，為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗(yàn)生活，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，將現(xiàn)實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中，讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗(yàn)。在這一過(guò)程中，幼兒對(duì)生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高?？傮w來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應(yīng)掌握一定的策略。首先，在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō)，游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn)，幼兒也比較容易接受。一方面，游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面，采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力，讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中，更加有利于幼兒的身心健康。其次，在日常游戲的過(guò)程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外，幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò)。教師應(yīng)充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機(jī)會(huì)，將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高，同時(shí)還可以加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標(biāo)。最后，應(yīng)從游戲中挖掘課程資源，豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣，其中蘊(yùn)藏著很多有價(jià)值的資源。教師應(yīng)善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)，從兒童游戲中挖掘資源，豐富課程內(nèi)容，提高幼兒參與課程的興趣。
4總結(jié)。
通過(guò)以上分析，我們知道雖然對(duì)于幼兒，生活、游戲和學(xué)習(xí)之間沒(méi)有明顯的區(qū)別。但是，在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化。
參考文獻(xiàn)：
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化學(xué)與生活小論文篇十二
內(nèi)容摘要：隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí)，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。
關(guān)鍵詞：食品添加劑食品安全營(yíng)養(yǎng)。
正文：在日益經(jīng)濟(jì)化的社會(huì)中，各類(lèi)非自然的新物質(zhì)層出不窮，人類(lèi)在享受這美好的生活的同時(shí)也在注意著對(duì)自己身體好壞的東西。尤其是在人類(lèi)每日必須的餐飲方面?！懊篮没鹜饶c，不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全，食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料，經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)?；瘜W(xué)合成食品添加劑是通過(guò)化學(xué)手段，使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。
響食物的攝入量，進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。除此之外，食用過(guò)多的糖可能會(huì)導(dǎo)致心臟病、高血壓等疾病。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對(duì)人的健康產(chǎn)生了極大的威脅。所以，有的時(shí)候使用一定的添加劑是有益的。
對(duì)健康產(chǎn)生影響，上述所說(shuō)的各種食品添加劑當(dāng)然也不例外，所以，我們?cè)谑褂檬称诽砑觿r(shí)要適中，適當(dāng)。另一方面，食品添加劑的使用是人類(lèi)飲食文化進(jìn)步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展，人民生活水平越提高，使用食品添加劑品種也就越多。
天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣，不能以所含成份是天然生成還是人工合成來(lái)衡量，天然物質(zhì)并非全部是無(wú)害的，人工合成物質(zhì)也并非都會(huì)有損健康。比如：人類(lèi)食用的動(dòng)植物，有些本身就含有有害的物質(zhì)；歐美一些國(guó)家對(duì)我國(guó)的中草藥就不認(rèn)可；用于生產(chǎn)食品的油脂、調(diào)味品、面粉等原料本身就已經(jīng)含有合成防腐劑；人類(lèi)大量服用的西藥都是合成化學(xué)品。使用的食品添加劑只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能適得其反。
總之，在面對(duì)食品添加劑和食品安全的問(wèn)題上，我們應(yīng)該用正確，科學(xué)的態(tài)度去認(rèn)識(shí)它們，合理、合法的使用食品添加劑，完善統(tǒng)一全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系，加強(qiáng)食品安全的保障體系建設(shè)。由于，新的食品安全問(wèn)題會(huì)不斷涌現(xiàn)，因此，食品安全控制不是一朝一夕就能解決的，也不是單獨(dú)某一個(gè)部門(mén)能搞好的，而是一項(xiàng)需要多個(gè)政府部門(mén)共同負(fù)責(zé)的長(zhǎng)期任務(wù)。目前，我國(guó)已經(jīng)加強(qiáng)了監(jiān)督解決食品安全問(wèn)題的力度，在一些領(lǐng)域已經(jīng)取得了一定成績(jī)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，在政府以及社會(huì)各階層的共同努力下，食品安全問(wèn)題能夠得以更好的解決。
測(cè)控與機(jī)電工程系機(jī)電14-4班。
裴鑫1430304049。
化學(xué)與生活小論文篇十三
引導(dǎo)語(yǔ)：隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品加工行業(yè)也迅速發(fā)展，我們的生活越來(lái)越離不開(kāi)加工食品，而為了讓食品看起來(lái)更加美觀，聞起來(lái)更有食欲。下面是小編為你帶來(lái)的化學(xué)與生活論文3000字，希望對(duì)你有所幫助。
曾在微博上看到過(guò)這樣一條博文“這個(gè)點(diǎn)兒很餓了，是用瘦肉精炒農(nóng)藥菜好呢？還是用地溝油烹煮火腿好呢？是用石蠟鍋煮膠面條好呢？還是喝皮革奶吃人造蛋好呢？是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢？還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢？是吃個(gè)鋁饅頭好呢？還是吃碗毒米線好呢？是喝杯甲醇酒好呢？還是來(lái)杯氟化茶好呢······哇，幸福的好糾結(jié)啊······”雖然這只是博友的一次調(diào)侃，但存在的事實(shí)卻不能被忽視。面對(duì)各地接連爆出的食品安全惡性事件，有人戲稱(chēng)我們?cè)缫选鞍俣静磺郑贌o(wú)禁忌”。但是事實(shí)上我們真的“百毒不侵”嗎？恐怕不是吧。面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品，我們還能吃什么呢？面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品，我們應(yīng)該如何做呢？我認(rèn)為我們應(yīng)該正視并關(guān)注食品安全問(wèn)題，做到如下幾點(diǎn)：
一、認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性。
彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對(duì)執(zhí)法人員承認(rèn)自己用溶液浸泡毛肚。更有甚者，許多餐廳聲稱(chēng)的自制“鮮榨果汁”，實(shí)為“毒汁”（添加劑混合液）。例如，橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑；花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結(jié)劑、著色劑等等添加劑混合而成。
至今為止，全國(guó)各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽(yáng)毒韭菜、甘肅平?jīng)雠Ｄ虂喯跛猁}中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽(yáng)毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕等近20件毒食物事件。
2.聽(tīng)聽(tīng)百姓的心聲，正視食品安全問(wèn)題。
曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯，但最近也會(huì)花時(shí)間自己下廚。因?yàn)樗麄冇X(jué)得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多，但都一個(gè)味，油不大健康，最關(guān)鍵的是，很難保證衛(wèi)生?，F(xiàn)在這么多食品安全問(wèn)題，吃什么都不放心?！倍S著一系列食品安全問(wèn)題的曝光，讓越來(lái)越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說(shuō)的“以前經(jīng)常去吃大排檔或是小飯館，覺(jué)得特別香，但現(xiàn)在會(huì)想：它炒菜用的什么油？泡菜是用什么鹽腌的？”而且，現(xiàn)在逛超市選購(gòu)食品時(shí)也會(huì)多加留意包裝上的產(chǎn)品成分說(shuō)明了?！皼](méi)辦法，現(xiàn)在食品陷阱太多，只能自己多防范?！边€有一些人發(fā)出感慨，從三聚氰胺到瘦肉精，知名品牌一個(gè)一個(gè)地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則，緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了，毒豆芽緊隨其后，這些與人們生活息息相關(guān)的食品出現(xiàn)的問(wèn)題，讓人們?cè)絹?lái)越感覺(jué)，食品的可信度越來(lái)越差。而作為一名消費(fèi)者，我深感恐懼，從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶，食品安全問(wèn)題早已成為社會(huì)熱議的問(wèn)題，但是在熱議的背景下，一批批的黑心商依然頂風(fēng)作案，漸漸的已經(jīng)讓人們覺(jué)得吃什么都不安心。食品安全是關(guān)乎生命的大事，有關(guān)部門(mén)說(shuō)食品問(wèn)題是夸大的，但廣大人民群眾認(rèn)為食品安全問(wèn)題必須夸大到無(wú)限大，才可能真正的重視這個(gè)問(wèn)題。
二、認(rèn)識(shí)重大惡性食品事件的主因。
接連爆出的有毒食品中，很多是因?yàn)椤坝卸尽碧砑觿┑姆欠E用和正常食品添加劑的過(guò)度使用。什么是食品添加劑？它是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤(rùn)，擅自擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍，過(guò)量使用食品添加劑，違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問(wèn)題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑，無(wú)非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷；降低生產(chǎn)成本迅速獲利；同時(shí)掩蓋食品的劣變。而在我國(guó)為何屢屢發(fā)生惡性問(wèn)題食品事件？難道只是不法商販的貪圖盈利？一位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化，使部分人先富起來(lái)了，并日益導(dǎo)致貧富的兩級(jí)分化。先富人群的榜樣效應(yīng)是巨大的，這使尚沒(méi)富裕的人群眼紅心動(dòng)直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段，已完全不顧良知和道德。所以全民向錢(qián)看，以財(cái)富論英雄的價(jià)值觀轉(zhuǎn)變是造成這社會(huì)病的根源之一。
利益的趨勢(shì)，導(dǎo)致許多生產(chǎn)商突破道德底線，唯利是圖，更有甚者通過(guò)各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明，免檢使他們更加猖獗，監(jiān)管環(huán)節(jié)又無(wú)法及時(shí)跟上，總是到問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)才開(kāi)始有所舉措，日常監(jiān)管極不到位，致使已經(jīng)出臺(tái)的食品安全法幾乎形同虛設(shè)，政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設(shè)，沒(méi)有起到應(yīng)有的監(jiān)管作用，從而暴露出和管理體制漏洞。中國(guó)政法大學(xué)教授吳景明在接受媒體采訪時(shí)指出，中國(guó)市場(chǎng)的特殊之處在于，食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻太低，大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在，增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關(guān)法律法規(guī)滯后，現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈；部門(mén)職責(zé)不清，現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式，涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等10多個(gè)部門(mén)；檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后不全，國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修改周期一般是3到5年，我國(guó)有多項(xiàng)屬于“服役”超過(guò)10年，這是造成食品添加劑頑疾未除的一個(gè)重要原因。
三、采取相應(yīng)措施應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。
溫家寶總理對(duì)食品安全事件發(fā)表看法，稱(chēng)這些惡性食品安全事件足以表明，“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”。面對(duì)接連發(fā)生的食品安全問(wèn)題，我們要從多方面作出努力：
1.對(duì)抗問(wèn)題食品從我做起。
怎樣才能購(gòu)買(mǎi)到放心食品？作為一名消費(fèi)者，我們必須時(shí)刻提高自我的意識(shí)，做到從自身實(shí)際出發(fā)對(duì)抗問(wèn)題食品。專(zhuān)家支招防范有毒食。比如，在超市買(mǎi)東西，要養(yǎng)成翻過(guò)來(lái)看“背面”的習(xí)慣，盡量買(mǎi)含添加劑少的食品；買(mǎi)食品的時(shí)候，要盡量選擇加工度低的食品；要記住，加工度越高，添加劑也就越多，在了解了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃。此外，要具有“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?！盀槭裁催@種明太子魚(yú)的顏色這么漂亮？”“為什么這種漢堡包會(huì)這么便宜？”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神，在挑選加工食品的時(shí)候，真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。尤其要多了解食品安全相關(guān)知識(shí)，尤其不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)艷、味道過(guò)濃、口感異常的食品，而盡量選擇平淡、自然的食品。
2.商人提升商業(yè)道德培養(yǎng)。
有關(guān)專(zhuān)家指出，食品中化學(xué)添加劑的科學(xué)、合理應(yīng)用是一門(mén)很復(fù)雜的學(xué)問(wèn)；食品工業(yè)是道德工業(yè)，也是良心工程。使用食品添加劑應(yīng)該多用“減法”，可添加可不添加的不添加，不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應(yīng)該從發(fā)展化學(xué)品為主轉(zhuǎn)向以天然品為主，走生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。
3.食品添加劑的監(jiān)管。
3.1要保證食品添加劑的安全，首先要從源頭保證。
保證合格企業(yè)的生產(chǎn)合法有序，同時(shí)完善企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、明確監(jiān)管責(zé)任主體，才能確保食品添加劑的生產(chǎn)安全。
目前我國(guó)有生產(chǎn)資質(zhì)的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%，可見(jiàn)該行業(yè)的混亂程度。這對(duì)食品添加劑行業(yè)和整個(gè)食品行業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。
所以國(guó)家有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快完善食品添加劑名錄，共同制定食品添加劑企業(yè)申請(qǐng)程序，明確換證關(guān)系以及企業(yè)的注冊(cè)登記、營(yíng)業(yè)執(zhí)照發(fā)放等程序關(guān)系，使食品添加劑行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)范有序。其次，盡快由政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)組織行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和包括法律、管理、技術(shù)及生產(chǎn)方面的專(zhuān)家，共同制定完善相關(guān)管理規(guī)定，使我國(guó)食品添加劑行業(yè)和食品行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和使用添加劑進(jìn)入嚴(yán)格監(jiān)管和科學(xué)規(guī)范的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
3.2食品添加劑監(jiān)管不只局限在食品。
除了日常食用的食品外，調(diào)味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對(duì)于添加的量或者添加方法，國(guó)家都有嚴(yán)格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)添加苯甲酸鈉，對(duì)人體無(wú)危害。但如果廠家添加過(guò)量，人體長(zhǎng)期使用苯甲酸鈉，就有可能引發(fā)癌癥。
除了天然礦泉水，其他飲用水的生產(chǎn)均可適用77種按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑，而且目前國(guó)家沒(méi)有規(guī)定這些添加劑的使用上限。所以監(jiān)管部門(mén)應(yīng)盡快制定出這類(lèi)產(chǎn)品中添加劑種類(lèi)、數(shù)量等方面的細(xì)則。讓不法企業(yè)沒(méi)有法律漏洞可鉆，這是食品添加劑安全使用的前提。
3.3不必要的食品添加劑必需淘汰。
目前，我國(guó)納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑多達(dá)2300多種，分23個(gè)類(lèi)別，其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學(xué)制劑，已成為食品加工過(guò)程中不可惑缺的輔料。在日常生活中，人們常常在不知不覺(jué)之的情況下就已經(jīng)吃掉了幾十種添加劑。所以對(duì)一些已經(jīng)知道對(duì)人體有害的或不能排除對(duì)人體有害的食品添加劑應(yīng)盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷(xiāo)食品添加劑有過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣(即面粉增白劑)等，相信不久的將來(lái)，食品添加劑的監(jiān)管也會(huì)走上法制化的道路。
化學(xué)與生活小論文篇十四
在當(dāng)今快速發(fā)展的國(guó)度里，事情無(wú)奇不有?，F(xiàn)代社會(huì)的壓力越來(lái)越大，人們的生活越來(lái)越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個(gè)人利益的事情，有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當(dāng)今最熱的話題還要數(shù)食品安全問(wèn)題了。
在我們食用的食品里或多或少地?fù)诫s著食品添加劑這一說(shuō)法。生活中離不開(kāi)食品添加劑，不僅今天離不開(kāi)，從人類(lèi)進(jìn)入文明社會(huì)以后就一直在使用食品添加劑。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史悠久。比如，人們愛(ài)吃的豆腐，就是用鹵水點(diǎn)制而成，鹵水的主要成分是氯化鎂，就是食品添加劑22類(lèi)當(dāng)中的一類(lèi)，屬于食品凝固劑，中國(guó)人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史和人類(lèi)文明史一樣悠久。小時(shí)候聽(tīng)到食品添加劑這一概念總感覺(jué)不是什么好東西，其實(shí)很多食品添加劑對(duì)人體是有益的，比如說(shuō)鹵水點(diǎn)豆腐，氯化鎂當(dāng)中的鎂，是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露，是人工礦泉水，冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀，就是為了補(bǔ)充鎂。因?yàn)槿梭w如果缺了鎂可能會(huì)影響鈣的吸收等。再比如，維生素c、b、d等，其實(shí)都屬于食品添加劑。在國(guó)家22類(lèi)食品添加劑中，它屬于專(zhuān)門(mén)的一類(lèi)，叫食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。合理的食品添加劑是不會(huì)危害到人們的身心健康的。例如嚼個(gè)口香糖，可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃：阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個(gè)面包，也會(huì)有不下四五種添加劑進(jìn)入身體：穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料，也會(huì)有不少添加劑通過(guò)唇舌：苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并且使用的是合格的原料，這些產(chǎn)品都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去，商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u(mài)相好看，毫不保留地運(yùn)用上有損人們健康的化學(xué)試劑，為了降低制造食品的成本，無(wú)良商販又把苗頭對(duì)準(zhǔn)了食品添加劑，在其上面大動(dòng)手腳。近年來(lái)，食品添加劑掀起了一場(chǎng)接一場(chǎng)吃黑色風(fēng)暴。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專(zhuān)業(yè)名詞，如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等；隨口就能說(shuō)出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件，如化學(xué)火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門(mén)。稍微掰手指一羅列：瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍(lán)光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽，多是與添加劑有關(guān)。危險(xiǎn)系數(shù)沒(méi)那么大的，還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費(fèi)者也從各種渠道了解到，一些違規(guī)食品生產(chǎn)線，堪比化學(xué)實(shí)驗(yàn)室：肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場(chǎng)就發(fā)現(xiàn)：非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開(kāi)水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開(kāi)售賣(mài)。
食品添加劑問(wèn)題在人們生活中頻繁發(fā)生，給人們帶來(lái)了恐慌。現(xiàn)在的商販只顧著自己的利益，一點(diǎn)都沒(méi)有為人們的身心健康著想，設(shè)想一下倘若商販自己也買(mǎi)到帶有有害有毒的食品添加劑，吃壞了身體，那該找誰(shuí)抱怨去，該找誰(shuí)訴苦去？針對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題，作為消費(fèi)者的我們能坐以待斃嗎？我們能任由有毒有害的食品添加劑通過(guò)食品流入我們的身體里嗎？當(dāng)然不可以！我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來(lái)維護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益！對(duì)于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題，我們必須采取措施來(lái)維護(hù)我們的權(quán)利：
一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能，讓媒體來(lái)監(jiān)督食品添加劑的安全性，一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問(wèn)題，會(huì)危害到人們的身心健康，應(yīng)廣而告之，大力宣傳有毒有害的食品添加劑對(duì)人們身心健康帶來(lái)的危害，讓人們逐漸遠(yuǎn)離之，隨著人們的認(rèn)識(shí)，該有毒有害的食品添加劑就沒(méi)有所謂的發(fā)展空間了，從而杜絕大多數(shù)無(wú)良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以，我們要加強(qiáng)輿論對(duì)食品添加劑的影響。
二、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費(fèi)形成全鏈條監(jiān)管，整合人、財(cái)、物等監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力，監(jiān)管力度和優(yōu)勢(shì)將大于單一部門(mén)監(jiān)管，生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享，處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強(qiáng)，執(zhí)法隊(duì)伍整合后，將改善長(zhǎng)期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度，也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法，以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國(guó)家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，有利于行業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)揮技術(shù)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制，將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，多道關(guān)卡管住食品安全，讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入力度，保障檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)揮檢驗(yàn)作用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合后，提高自身檢驗(yàn)?zāi)芰λ?，加?qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)力度，扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準(zhǔn)的局面，建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗(yàn)體系。
四、消費(fèi)者自身亦可對(duì)無(wú)良商販進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)于食品，消費(fèi)者應(yīng)多個(gè)心眼，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類(lèi)別，以免買(mǎi)到有毒有害的食品添加劑。對(duì)于對(duì)食品添加劑的識(shí)別，則需要消費(fèi)者加強(qiáng)自身對(duì)食品添加劑的了解，以確保食品添加劑的安全性。
采取了以上措施后，定能在一定程度上對(duì)食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管。愿我們能早日遠(yuǎn)離有毒有害的食品添加劑的毒害！為我們健康的身心而努力！
化學(xué)與生活小論文篇十五
摘要：化學(xué)與人類(lèi)生活的方方面面息息相關(guān)。在家庭中，我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開(kāi)化學(xué);在醫(yī)療衛(wèi)生方面，化學(xué)占據(jù)著牢不可催的地位，例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，我們也能看到化學(xué)的身影?？傊?，化學(xué)無(wú)處不在，人們僅有合理應(yīng)用化學(xué)知識(shí)才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。
化學(xué)是一門(mén)與人們的生活密切相關(guān)的自然科學(xué)，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學(xué)我們的穿著才會(huì)更加舒適，因?yàn)槭称分械氖称诽砑觿?，才使食品變得美觀、可口?；瘜W(xué)藥物的研究和不斷出新，推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的發(fā)展。化學(xué)在人類(lèi)生活中的各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越大的作用，人們也正在逐步認(rèn)識(shí)和掌握它。
1、化學(xué)在家庭中的應(yīng)用。
等面食，常用純堿或酵母發(fā)酵，做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學(xué)添加劑。人們從肉類(lèi)、蔬菜等食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)補(bǔ)充自身的需要，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過(guò)粉碎、潤(rùn)料、糊化、發(fā)酵等物理和化學(xué)變化制得的。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化，高層的飲水問(wèn)題，也成了焦點(diǎn)問(wèn)題，各種水過(guò)濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來(lái)實(shí)現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。
2、化學(xué)在醫(yī)療衛(wèi)生方面的應(yīng)用。
化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系很密切，在很早以前，歐洲的化學(xué)家就提出化學(xué)要為醫(yī)治疾病制造藥物，不少醫(yī)生也參加了化學(xué)藥物的研究工作，所以化學(xué)推動(dòng)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展。我國(guó)居民平均壽命的提高，傳染病的死亡率的降低，其重要原因是普遍應(yīng)用了各種新型藥物，阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)程;高分子材料在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用廣泛，各種人造器官的發(fā)明，給患者帶來(lái)了福音，使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯(cuò)亂;金化合物可治療關(guān)節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學(xué)檢驗(yàn)方法在臨床檢驗(yàn)技術(shù)中是最先使用也是最常使用的，糖尿病的檢驗(yàn)，尿膽素的檢驗(yàn)，都離不開(kāi)化學(xué);麻醉在臨床醫(yī)學(xué)上發(fā)揮著重要的作用，18，英國(guó)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用，其后，于1844年被美國(guó)醫(yī)生應(yīng)用于拔牙，兩年后，美國(guó)馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進(jìn)行外科手術(shù)獲得成功。
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟(jì)收入的一個(gè)重要因素，而化學(xué)是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國(guó)農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜，農(nóng)膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農(nóng)田，可起到提高地溫、堅(jiān)持土壤濕度、促進(jìn)農(nóng)作物快速增長(zhǎng)的作用，從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥，在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，所以能夠說(shuō)化學(xué)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學(xué)上的名稱(chēng)叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹(shù)皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵制得，其殘?jiān)捎米黥~(yú)的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上，經(jīng)常使用農(nóng)機(jī)設(shè)備，農(nóng)機(jī)設(shè)備的制造也與化學(xué)密不可分;人工降雨就是經(jīng)過(guò)必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達(dá)降雨的目的，為了解決農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期水分不足的問(wèn)題，可采取人工降雨的方式。
4、合理運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活和環(huán)境問(wèn)題。
放緩慢，給環(huán)境帶來(lái)影響，還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成，里面甲醛和苯的含量較高，而油漆中包含苯乙烯，這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后，必須要開(kāi)窗通風(fēng)，還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行過(guò)濾，從而使空氣得到凈化，活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有很強(qiáng)的吸附性，能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學(xué)品，對(duì)水體、大氣、土壤帶來(lái)了污染，過(guò)量投入和不合理使用，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來(lái)嚴(yán)重的影響，所以應(yīng)限制污染物的含量，不斷地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾，應(yīng)及時(shí)回收，利用化學(xué)處理技術(shù)，將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品，可減少對(duì)環(huán)境的污染。水污染問(wèn)題是環(huán)境保護(hù)面臨的主要問(wèn)題之一，家庭中用的含磷洗衣粉，也可造成水污染，除減少致水污染的生活用品外，利用化學(xué)原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽(yáng)能等清潔能源，減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料，減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器，減少汽車(chē)尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護(hù)的措施還很多，有待于我們廣泛實(shí)施。
5、結(jié)束語(yǔ)。
生活中涉及化學(xué)的方面還很多，涉及的具體知識(shí)更多，在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進(jìn)一步被發(fā)現(xiàn)?；瘜W(xué)給人們帶來(lái)了精彩、帶來(lái)了神奇，所以我們?cè)谙硎墁F(xiàn)代禮貌生活的同時(shí)，不要忘記化學(xué)。
參考文獻(xiàn)：
[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學(xué)[m].北京師范學(xué)院出版社，.
[2]吳洪等編.應(yīng)用化學(xué)[m].東北林業(yè)大學(xué)出版社，.
化學(xué)與生活小論文篇十六
《綠色化學(xué)與生活》。
小論文。
題目：綠色生活從我做起。
學(xué)院。
專(zhuān)業(yè)班級(jí)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)。
成績(jī)。
綠色生活從我做起。
作者：
專(zhuān)業(yè)：
摘要：隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也顯著提高。人們現(xiàn)在不擔(dān)心吃不飽穿不暖，而是關(guān)注他們生活是否綠色與健康。于是綠色生活開(kāi)始被人們廣泛的提及。本文重點(diǎn)介紹幾個(gè)比較重要的與綠色生活相關(guān)聯(lián)的話題以及我們?nèi)粘Ｉ钅軌蜃龅降囊恍┘?xì)節(jié)，綠色化學(xué)有待在理論、實(shí)踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展，其發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步，相信隨著科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識(shí)的提高，人類(lèi)賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì)變得更加美好。
關(guān)鍵詞：綠色生活節(jié)能節(jié)排低碳生活綠色科技措施。
正文：20世紀(jì)80年代，隨著中國(guó)改革開(kāi)放，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人們的生活也得到顯著的改善，但伴隨著而來(lái)的是全球環(huán)境污染的加劇能源的匱乏和社會(huì)公眾對(duì)環(huán)境保護(hù)及人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注。如何環(huán)保并且健康的生活方式是人們所追求的。綠色生活備受人們關(guān)注。倡導(dǎo)綠色生活已經(jīng)是全民的共同心愿。這就要求我們對(duì)當(dāng)前的生活狀態(tài)有所了解，從而著手加以改善。
一、綠色科技。
科技的在發(fā)展過(guò)程中，會(huì)有很多的資源沒(méi)有利用到，為了實(shí)現(xiàn)資源的充分利用，我們需要進(jìn)行綠色科技。這樣可以減少我國(guó)所浪費(fèi)的資源，提高能源的利用效率。這對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)有很大的影響，利用創(chuàng)建綠色科技，這樣經(jīng)濟(jì)就能快速穩(wěn)定發(fā)展。一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，才能有人們的和諧生活。北京林業(yè)大學(xué)10月21日舉行了“創(chuàng)建和諧，秀美，綠色家園”為主題的全國(guó)博士生學(xué)術(shù)論壇中，突出和諧主題，以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展，弘揚(yáng)生態(tài)文化，展示綠色科技，共筑和諧社會(huì)為主要內(nèi)容。教育部副部長(zhǎng)吳啟迪在論壇中強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)，維護(hù)生態(tài)安全，是２１世紀(jì)人類(lèi)面臨的共同主題，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。全面建設(shè)小康社會(huì)，加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化，必須走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處。而人口，資源，環(huán)境的協(xié)調(diào)又和綠色科技息息相關(guān)。因此要?jiǎng)?chuàng)建和諧生活，實(shí)行綠色科技是首要條件。
1．汽車(chē)是一大主體，汽車(chē)在運(yùn)行的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)大量的汽油。而這些汽油是從石油，煤炭等提煉出來(lái)的，這些能源都是不可再生的資源，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)?shù)膶氋F的。如何才能及讓汽車(chē)?yán)^續(xù)作為我們的交通工具，又不消耗我們的不可再生的資源呢？這是我們值得探究的問(wèn)題。針對(duì)這一任務(wù)，技術(shù)人員們經(jīng)過(guò)仔細(xì)的研究與探索。終于找到了解決的方案?？梢詫?shí)現(xiàn)綠色城市的目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)和諧生活的目標(biāo)。
2．我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，住房是不可少的。我國(guó)面積的大部分土地用來(lái)建造房屋，然而在建設(shè)這些房屋的時(shí)候，會(huì)消耗大量的建筑材料。同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣，在以前這些廢渣是沒(méi)有用的，而現(xiàn)在推行的綠色科技就是利用這些廢渣來(lái)制造原料的。眾所周知，我們?cè)谛藿ńㄖ臅r(shí)候，一個(gè)必備的材料就是磚。而這些磚幾乎都是用土給燒制成的，其工序麻煩不說(shuō)，而且成本還很高，而這種新型的磚不但制作簡(jiǎn)單，而且一點(diǎn)也不重，最主要的是它的抗壓力比一般的紅磚強(qiáng)。
為發(fā)展綠色科技，黃石市鴻森新型輕質(zhì)磚有限公司推出了水泥發(fā)泡混泥土輕質(zhì)氣塊，這種新型轉(zhuǎn)比一般的紅磚輕三分之一，而且有隔音的功效，特別適合高層建筑。利用這種技術(shù)，我國(guó)的建筑更加的結(jié)實(shí)，也更加的環(huán)保，讓人們有一個(gè)舒適的家居環(huán)境，這也是綠色科技為和諧生活所創(chuàng)建的。
3．隨著科技的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已成為人們不可或缺的工具。以往電腦都很笨重，用起來(lái)也一點(diǎn)也不方便?，F(xiàn)在市場(chǎng)上你會(huì)看到許多繽紛絢爛的筆記本電腦，粉色的，綠色的，用奢華的皮質(zhì)做機(jī)身材料的，甚至還有鑲鉆的等等。但這些材料都極其的浪費(fèi)，買(mǎi)的價(jià)格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F。在生產(chǎn)這些電腦的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生很多的化學(xué)污染，有些零件里面還含有有毒物質(zhì)，對(duì)人體是相當(dāng)?shù)牟焕?/p>
二、節(jié)能減排。
在目前，多數(shù)人認(rèn)為環(huán)境污染問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn)，不是自己的事情，也不是浪費(fèi)自己的錢(qián)財(cái)，甚至有一些人認(rèn)為自己有錢(qián)，無(wú)所謂浪費(fèi)。但是，他們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到在這些電白白消耗掉的同時(shí)，電腦所排放的二氧化碳等有害氣體，發(fā)電廠發(fā)電所需要的煤炭等資源以及所排放廢氣和污水所給環(huán)境帶來(lái)的危害；發(fā)電廠的機(jī)器設(shè)備、電腦豪材等生產(chǎn)資料在生產(chǎn)過(guò)程中所給環(huán)境帶來(lái)的巨大危害??殊不知，水、電、氣這些都是人類(lèi)共同的資源，現(xiàn)在的浪費(fèi)，就給子孫后代帶來(lái)無(wú)窮隱患。因此，節(jié)能減排人人有責(zé)，需要人人參與，社會(huì)的主體是人，節(jié)能減排的主體也必須是人，節(jié)能減排必須從每一個(gè)來(lái)抓起。要解決問(wèn)題就要從環(huán)境危害的根源做起，減少生活垃圾排放，研發(fā)可以循環(huán)利用的生活用品，提高人民的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。
1．加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全考核機(jī)制。要成立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)工作機(jī)構(gòu)，研究制定發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的各項(xiàng)政策措施。要設(shè)立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)扶持循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目、節(jié)能降耗活動(dòng)、減量減排技術(shù)創(chuàng)新補(bǔ)助等。要把萬(wàn)元生產(chǎn)總值、化學(xué)需氧量和二氧化硫排放總量納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃；要建立健全能源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的保障機(jī)制，將降耗減排指標(biāo)納入政府目標(biāo)責(zé)任和干部考核體系。
2．要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。要大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，以專(zhuān)業(yè)化分工和提高社會(huì)效率為重點(diǎn)，積極發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)；以滿足人們需求和方便群眾生活為中心，提升發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)；要大力發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高高技術(shù)產(chǎn)業(yè)在工業(yè)中的比重。要積極實(shí)施“騰籠換鳥(niǎo)”戰(zhàn)略，加快淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝、技術(shù)和設(shè)備；對(duì)不按期淘汰的企業(yè)，要依法責(zé)令其停產(chǎn)或予以關(guān)閉。
3．要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。要按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，加快園區(qū)生態(tài)化改造，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，構(gòu)建跨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，推進(jìn)行業(yè)間廢物循環(huán)。要推進(jìn)企業(yè)清潔生產(chǎn)，從源頭減少?gòu)U物的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)由末端治理向污染預(yù)防和生產(chǎn)全過(guò)程控制轉(zhuǎn)變，促進(jìn)企業(yè)能源消費(fèi)、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用，控制和減少污染物排放，提高資源利用效率。
1．低碳生活含義。
氣候作為人類(lèi)賴(lài)以生存的自然環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，它的任何變化都會(huì)對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。目前面對(duì)日益惡化的氣候現(xiàn)象，它的負(fù)面影響更受關(guān)注，因?yàn)椴焕绊懣赡軙?huì)危及人類(lèi)社會(huì)未來(lái)的生存與發(fā)展?，F(xiàn)今低碳經(jīng)濟(jì)成為熱點(diǎn)問(wèn)題，應(yīng)該說(shuō)是意料之中的事情。內(nèi)外因的綜合作用力，正推動(dòng)著我國(guó)走向低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。
低碳生活是能源緊張的必然要求，石油、天然氣、煤炭等這些不可再生資源越來(lái)越少。而且加上能源的不充分利用，資源更加枯竭！另外，環(huán)境被污染的越來(lái)越嚴(yán)重，空氣質(zhì)量下降。就憑人們對(duì)生活質(zhì)量的追求，也必然要低碳生活。
2．環(huán)保責(zé)任。
低碳生活，對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō)是一種態(tài)度，而不是能力，我們應(yīng)該積極提倡并去實(shí)踐低碳生活，注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣、節(jié)水，從點(diǎn)滴做起。有人說(shuō)，在二氧化碳減排過(guò)程中，“普通民眾擁有改變未來(lái)的力量”，如今這種力量正在潛移默化地改變著我們的生活。其實(shí)低碳生活并不困難，只要注意一些很小的細(xì)節(jié)就行。低碳生活既是一種生活方式，同時(shí)更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。生活要求人們樹(shù)立全新的生活觀和消費(fèi)觀，減少碳排放，促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。低碳生活將是協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境的重要途徑。在低碳經(jīng)濟(jì)模式下，人們的生活可以逐漸遠(yuǎn)離因能源的不合理利用而帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)，享受以經(jīng)濟(jì)能源和綠色能源為主題的新生活——低碳生活。顧名思義，低碳生活就是在生活中盡量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一種生活方式，同時(shí)也是一種生活理念，更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。低碳生活是健康綠色的生活習(xí)慣，是更加時(shí)尚的消費(fèi)觀，是全新的生活質(zhì)量觀。
低碳生活雖然主要集中于生活領(lǐng)域，主要靠人們自覺(jué)轉(zhuǎn)變觀念加以踐行，但也需要政府營(yíng)造一個(gè)助推的制度環(huán)境，包括制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略，出臺(tái)鼓勵(lì)科技創(chuàng)新等政策，實(shí)施財(cái)政補(bǔ)貼、綠色信貸等措施，也需要企業(yè)積極跟進(jìn)，加入發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的“集體行動(dòng)”。實(shí)現(xiàn)低碳生活是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府、企事業(yè)單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭和個(gè)人的共同努力。
四、綠色生活的措施。
在平時(shí)生活中只要我們注意，綠色生活就在我們身邊。
1．拒絕使用一次性木筷，盡量少用一次性物品。
2．不追求過(guò)度的時(shí)尚。
3．拒絕使用珍貴動(dòng)植物制品。
4．使用節(jié)約型水具。
5．拒絕過(guò)分包裝。
6．支持可循環(huán)使用的產(chǎn)品。
7．盡量購(gòu)買(mǎi)本地產(chǎn)品。
8．一水多用。
9．隨手關(guān)閉水龍頭。
10．消費(fèi)肉類(lèi)要適度。
11．節(jié)約糧食。
12．雙面使用紙張。
13．垃圾盡量分類(lèi)入箱。
14．隨手關(guān)燈，節(jié)約用電。
15．提倡步行，騎單車(chē)，盡量乘坐公共汽車(chē)。
16．提倡使用布袋與紙袋，建議循環(huán)使用。
創(chuàng)造綠色生活不僅是我們自身對(duì)健康的追求，也是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要，是可持續(xù)發(fā)展的需要。在保護(hù)環(huán)境的前提下創(chuàng)造美好的生活是對(duì)自己及其他人乃至子孫后代的負(fù)責(zé)。只要我們?nèi)巳藙?dòng)手，多留心一些生活中的小竅門(mén)，健康美好的生活就不會(huì)很遠(yuǎn)。只要你愿意主動(dòng)去約束自己，改善自己的生活習(xí)慣，你就可以成為低碳一族、環(huán)保達(dá)人，過(guò)上“綠色生活”。我們要從自我做起，從身邊的人做起，從小事做起，時(shí)刻注意細(xì)節(jié)，為我們的未來(lái)以及地球做出一份貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)。
[1]坦尼婭·哈.綠色生活[m]北京新華出版社，2008（1）：56—57。
[2]湖北省林業(yè)廳.綠色科技[m].花木盆景雜志社，2010（3）：12—13。
（1）：11—12。
化學(xué)與生活小論文篇十七
摘要：化學(xué)在我們的日常生活中隨處可見(jiàn)，已經(jīng)滲透到我們生活的各個(gè)方面，它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。
從我們學(xué)化學(xué)以來(lái)，就明白了化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。但我們是否明白化學(xué)在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢？化學(xué)給我們帶來(lái)了什么呢？我們的生活與化學(xué)密切相關(guān)，我們的衣食住行都離不開(kāi)我們的化學(xué)，也正因?yàn)槿绱?，化學(xué)無(wú)處不在，它也給我們生活和生活帶來(lái)諸多不便和危害。
恩格斯說(shuō)：“生命的起源必然是經(jīng)過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的?！睕](méi)有化學(xué)的變化，就沒(méi)有地球上的生命，也就更不會(huì)有人類(lèi)。是化學(xué)創(chuàng)造了人類(lèi)，創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類(lèi)以來(lái)就開(kāi)始了對(duì)化學(xué)的探索，我們周?chē)氖挛锒际怯稍S許多多的化學(xué)元素組成的，它與我們的生活息息相關(guān)，在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國(guó)著名滑雪前輩楊石先生說(shuō)：“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開(kāi)化學(xué)。”
“民以食為天”，糧食能夠說(shuō)是我們的必需品，然而我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲(chǔ)存的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說(shuō)功能越來(lái)越多，有加酶漂白的，有幫忙柔順的，還有芳香四溢的，其實(shí)洗衣粉功效越強(qiáng)越多，證明添加的化學(xué)劑越多，這些化學(xué)劑對(duì)我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以，購(gòu)買(mǎi)洗衣粉要盡量選功能簡(jiǎn)單、添加成分少、氣味淡的。
總之，現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程，還是生命得以維持所必須依靠的外在物質(zhì)條件，都離不開(kāi)化學(xué)。在我們身邊化學(xué)無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不在，化學(xué)影響到我們生活的方方面面。
在我們覺(jué)得化學(xué)是理所當(dāng)然時(shí)，在我們享受化學(xué)帶給我們的一切時(shí)，在我們看到化學(xué)給我們帶來(lái)很多很多的便利和好處時(shí)，是否想到化學(xué)也給我們帶來(lái)了一些麻煩。其中化學(xué)污染是一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題。
此刻越來(lái)越多的家庭擁有了私家車(chē)，當(dāng)大家開(kāi)始享受完美生活時(shí)，一些人開(kāi)始擔(dān)心，因?yàn)槠?chē)在行駛過(guò)程中會(huì)排放很多尾氣。汽車(chē)尾氣對(duì)人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進(jìn)入血液循環(huán)，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，降低紅細(xì)胞的攜氧功能，引起缺氧，影響呼吸及心、腦功能。碳?xì)浠衔飳?duì)機(jī)體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小，但易于侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡，長(zhǎng)期吸入可使肺組織受到破壞；氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。
酸雨的成因是一種復(fù)雜的大氣化學(xué)和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡，農(nóng)作物枯萎；也會(huì)抑制土壤中有機(jī)物的分解和氮的固定，使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進(jìn)入水中，毒害魚(yú)類(lèi)；加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風(fēng)化過(guò)程；可能危及人體健康。1985年，英國(guó)科學(xué)家觀測(cè)到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞，并證實(shí)其同氟利昂（cfcs）分解產(chǎn)生的氯原子有直接關(guān)系。
化學(xué)除了造成大氣污染外，同時(shí)還造成了食品污染。
說(shuō)到我們的吃食離不開(kāi)化學(xué)，是因?yàn)槲覀兂缘募Z食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。但人為加入的添加劑，但如果超出國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全水平，就會(huì)對(duì)人體造成危害。
另外化學(xué)在工業(yè)加工時(shí)也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學(xué)物質(zhì)，如潤(rùn)滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質(zhì)使用和管理不當(dāng)，可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來(lái)的食品污染問(wèn)題也應(yīng)引起重視。如pvc（聚氯乙烯）保鮮膜與食物接觸一同加熱可產(chǎn)生致癌物?；瘜W(xué)給我們帶來(lái)了很多，我們?cè)谒魅”憷耐瑫r(shí)要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境，尤其在化學(xué)工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法，我們不能利用我們的化學(xué)來(lái)賺取自我的利益而損害人們的健康，這還需待我們的素質(zhì)的提高，讓我們更好地運(yùn)用我們的化學(xué)。
化學(xué)與生活小論文篇十八
摘要：教育的根本意義是生活的變化，生活無(wú)時(shí)不變，即生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿著化學(xué)的蹤影，化學(xué)就在我們身邊，用化學(xué)知識(shí)可以解決生活中的實(shí)際問(wèn)題?；瘜W(xué)可以服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)于其他學(xué)科，服務(wù)于人類(lèi)自身。具體到教學(xué)中，可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
關(guān)鍵詞：新課程;生活;化學(xué);問(wèn)題。
化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對(duì)社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中，教師要注意聯(lián)系實(shí)際，利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解化學(xué)與社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系，讓學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí)。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，我覺(jué)得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識(shí)和技能，為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。正如陶行知老先生所說(shuō)：“生活就是教育的內(nèi)容?！彼纳罱逃齼?nèi)容博大無(wú)比，是動(dòng)態(tài)的，因生活的變化而變化，因而也是全面的，由此而開(kāi)展的教育是利于受教育者的終身的。因此，化學(xué)教學(xué)必須開(kāi)放小教室，把生活中的鮮活題材引入學(xué)習(xí)化學(xué)的大課堂。
案例1.在日常生活中，飲食上的一些變化現(xiàn)象往往令人匪夷所思。其實(shí)，有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析，從而得到答案。
探究實(shí)驗(yàn)1：蘋(píng)果汁變色實(shí)驗(yàn)。
[實(shí)驗(yàn)用品]青蘋(píng)果、維生素c藥片、榨汁機(jī)、無(wú)色玻璃杯等。
[實(shí)驗(yàn)過(guò)程]用榨汁機(jī)把青蘋(píng)果榨成汁，果汁短時(shí)間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋(píng)果汁很快變成黃色，加入維生素c藥片粉末，攪拌溶解，蘋(píng)果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>
[教學(xué)用途]該實(shí)驗(yàn)內(nèi)含的化學(xué)知識(shí)包含fe2+和fe3+之間的相互轉(zhuǎn)化，即蘋(píng)果汁中的fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為fe3+，fe3+被還原劑(維生素c)還原成fe2+。該實(shí)驗(yàn)既適用于鐵內(nèi)容的教學(xué)，也適用于氧化還原知識(shí)的教學(xué)。
[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的意義]這一實(shí)驗(yàn)不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問(wèn)題”看待化學(xué)的視角，而且是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中問(wèn)題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段，同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系。
化學(xué)教學(xué)應(yīng)該努力讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與自然及社會(huì)的聯(lián)系，了解化學(xué)價(jià)值，增進(jìn)對(duì)化學(xué)的理解和應(yīng)用化學(xué)的信心。化學(xué)來(lái)源于生活，又應(yīng)用于生活。學(xué)以致用，這是化學(xué)學(xué)習(xí)的歸宿。教師要引導(dǎo)學(xué)生在生活中運(yùn)用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養(yǎng)成運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的習(xí)慣，調(diào)動(dòng)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)、創(chuàng)造性運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的積極性。
案例2.在二氧化硫的教學(xué)中，我是這樣引入新課的：用多媒體展示“酸雨”污染的圖片，滲透保護(hù)環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據(jù)所看的圖片總結(jié)酸雨的危害：使建筑物、橋梁、工業(yè)設(shè)備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化，致魚(yú)類(lèi)死亡;使土壤酸化，綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)探究二氧化硫的危害，在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動(dòng)中體驗(yàn)到獲得成功的快樂(lè)。
探究實(shí)驗(yàn)2：蟲(chóng)子為什么會(huì)死。
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)無(wú)色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲(chóng)子，然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：二氧化硫具有毒性)。
探究實(shí)驗(yàn)3：酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。)。
探究實(shí)驗(yàn)4：花兒為什么會(huì)變白。
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的錐形瓶中，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看到鮮花顏色逐漸變淺，得出結(jié)論：二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問(wèn)題：這個(gè)現(xiàn)象我們?cè)谀睦镆部吹竭^(guò)?學(xué)生回答說(shuō)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中。繼續(xù)引入探究問(wèn)題，二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證、得出結(jié)論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中使知識(shí)進(jìn)一步得到鞏固，由淺入深，層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)出科學(xué)性、創(chuàng)造性、靈活性特征。
總之，化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗(yàn)的素材，它需要我們?nèi)ネ诰蚝烷_(kāi)發(fā)，教學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化需要我們?nèi)ピO(shè)計(jì)和加工。只要我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)地多創(chuàng)造一些讓實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中說(shuō)話的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，使實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑，成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的一個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，成為學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)(如研究性學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、家庭小實(shí)驗(yàn)等)的一個(gè)支點(diǎn)，這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應(yīng)有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。
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[2]陶行知文選.上海教育出版社.
化學(xué)與生活小論文篇十九
姓名：傅敏豪學(xué)號(hào)：13122350前言：生活中到處都涉及化學(xué)，了解化學(xué)不僅幫我們提高生活質(zhì)量，而且能提高我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，更好地保護(hù)人類(lèi)的生存環(huán)境。
正文:毫無(wú)疑問(wèn)因?yàn)榛瘜W(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng)新。因?yàn)榛瘜W(xué)家們的實(shí)驗(yàn)工作，我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢?化學(xué)家們先是提出問(wèn)題再形成假設(shè)，假設(shè)是任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，根據(jù)假設(shè)反復(fù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們?nèi)粘Ｉ钪胁煌呐腼兣Ｅ诺姆椒ê驼麴s上乘的威士忌的方法都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)而得知?；瘜W(xué)是我們?nèi)粘３Ｉ畹囊徊糠?，不管我們意識(shí)到與否，化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說(shuō)就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門(mén)藝術(shù)。燒烤完全是化學(xué)反應(yīng)，你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的調(diào)配。蔗糖受熱熔化會(huì)變成焦糖。了解這一點(diǎn)，就能做出使人食欲頓開(kāi)的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用的典范。我們懂得食用油和醬油會(huì)因?yàn)檠趸磻?yīng)而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。我們用特氟龍鍋來(lái)油煎食物，用鐵鍋來(lái)做湯，這些全包含化學(xué)原理。我們都知道水和空氣的基本成分，也知道生活中諸多用化學(xué)方法制成的產(chǎn)品如食鹽，含氫和氯的酸性物質(zhì)，還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素的縮寫(xiě)。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復(fù)雜化學(xué)名稱(chēng)。了解物質(zhì)之間的陽(yáng)性反應(yīng)。能幫助你處理日常事務(wù)，而了解物質(zhì)間的陰性反應(yīng)會(huì)挽救你的生命，陰性化學(xué)反應(yīng)能造成傷害性的條件，如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來(lái)消除異昧的。在醫(yī)藥上，所有的藥物都是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來(lái)殺菌比藥物治療要有效的多，這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另外醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的膠化、膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語(yǔ)都是來(lái)自化學(xué)?；瘖y品都含有化合物，脫毛劑之所以能脫毛是因?yàn)槲镔|(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)反應(yīng)能釋放能量，由這一原理燃料發(fā)動(dòng)機(jī)得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。熱傳導(dǎo)或熱傳遞是熱學(xué)原理在現(xiàn)實(shí)生活的應(yīng)用。如做飯時(shí)要點(diǎn)燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們?cè)诖┮路r(shí)，看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性，所以當(dāng)汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉，衣服會(huì)變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。所有這些都包含化學(xué)原理。
總而言之，化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣，我們吃的食物，我們?nèi)梭w與物質(zhì)的科學(xué)影響著我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
課程感想：接下來(lái)是我的一些關(guān)于學(xué)習(xí)本課程的感想：本課程與其他課程最大的不同點(diǎn)就是大部分課程都在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。通過(guò)做各種各樣的有趣的實(shí)驗(yàn)，我不僅鍛煉了自己的動(dòng)手能力，更是增加了對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。原來(lái)化學(xué)與我們的生活是如此地接近，原來(lái)我們可以利用化學(xué)知識(shí)做出這么多東西來(lái)，這是我在上這門(mén)課之前所未曾想到的。盡管在這門(mén)課上我們做的實(shí)驗(yàn)僅僅是一些很簡(jiǎn)單很表面的實(shí)驗(yàn)，但也正是這些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)才能激發(fā)對(duì)于化學(xué)興趣，對(duì)于研究問(wèn)題的積極性和探索能力，這是這門(mén)課有別于其他地方的存在，也是最讓我印象深刻的地方。
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