社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱范文(18篇)

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社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱范文(18篇)
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總結(jié)是一種思維導圖,它能夠?qū)⑽覀兊南敕ê徒?jīng)驗整理出來。寫總結(jié)時,我們可以借助一些工具和方法,如思維導圖、SWOT分析等,幫助我們更好地整理和梳理思路。下面是一份精選的總結(jié)范文,希望對大家有所啟發(fā)。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇一

為了保障廣大居民的食品安全,社區(qū)領導高度重視,落實責任,切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作?,F(xiàn)將食品安全工作小結(jié)如下:

一、領導重視,機構(gòu)健全

社區(qū)高度重視食品安全工作,社區(qū)成立了食品領導小組,社區(qū)書記擔任組長,切實加強食品安全工作的領導。年初制定工作計劃,確保社區(qū)食品安全保障有較大提高,居民消費安全感進一步增強。

二、廣泛宣傳,提高居民食品藥品安全意識

社區(qū)通過發(fā)傳單資料60余份、社區(qū)大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識。

三、扎實開展食品安全檢查工作

春節(jié)期間,開展食品安全檢查,尤其是普及清真食品安全常識,宣傳食品衛(wèi)生等方面要注意的事項,食品衛(wèi)生安全的情況下進行經(jīng)營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。

通過食品安全監(jiān)督管理工作,使居民加強食品安全教育,科學引導正確的消費觀,提高居民自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇二

今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領導和關心支持下,圍繞《食品安全工作要點》,結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況,認真開展食品安全工作,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合,全面落實市里下達的各項目標任務?,F(xiàn)對今年所做的工作匯報如下:

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性,調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領導小組,切實履行職責,將工作職責落實到人。為了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作計劃,有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

今年以來,我鎮(zhèn)圍繞市里下達的目標任務,從本鎮(zhèn)實際出發(fā),有計劃認真組織實施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調(diào)查摸底工作,做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時深入現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境,衛(wèi)生狀況,原材料使用情況等等,針對存在的問題,向經(jīng)營戶提出具體整改意見,通過工作,各經(jīng)營戶安全意識明顯提高,能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

宣傳培訓也是一種監(jiān)督,為了使食品安全工作全面推開,我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,加強對創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動的目的和意義宣傳,提高廣大人民群眾對食品安全的參與權(quán)、知情權(quán),增強維權(quán)意識,提高自我保護能力。

總之,我們要調(diào)動能夠調(diào)動的一切積極因素,做好食品藥品安全監(jiān)管工作,圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務,為鎮(zhèn)的和諧社會建設提供有力保障。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇三

為認真貫徹《食品安全法》,建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管管理,誠信經(jīng)營、消費維權(quán)于一體的運行機制,分局根據(jù)省、市局的相關工作部署,創(chuàng)新思路,實現(xiàn)“食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”創(chuàng)建系統(tǒng)化、網(wǎng)絡化、群眾化,進一步促進食品安全工作向縱深方向發(fā)展。

消??啤⒏鞴ど趟鶊?zhí)法人員深入社區(qū)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)),鋪開一張食品安全宣傳網(wǎng),充分利用宣傳欄、宣傳橫幅,咨詢站點等群眾喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識,認識假劣食品的特點及危害,提高消費者食品消費素養(yǎng)和維權(quán)水平,引導消費者自覺抵制、舉報問題食品,同時采取走訪、座談的形式聽取群眾在食品安全、工商監(jiān)管等方面的建議,使食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))的創(chuàng)建活動深入人心。

在強化宣傳工作的同時,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))組織了“創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”啟動儀式,進一步引導知法、懂法,有較高食品安全維權(quán)意識的熱心群眾參與食品安全監(jiān)督工作,將他們聘請為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督員,充分利用群眾的力量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))展開食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡。監(jiān)督員每日不定時對鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))內(nèi)食品經(jīng)營場所的巡視,一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌食品經(jīng)營違法行為的及時勸教并報告轄區(qū)工商所,實現(xiàn)食品安全的群眾管理,形成“群防群控”的格局。

嚴格審查食品經(jīng)營主體資質(zhì),對不符合規(guī)定條件的一律不予辦理《食品流通許可證》,杜絕沒有健康證明等相關條件的主體準入食品市場,從源頭處凈化食品市場環(huán)境。強化日常巡查,嚴格審查食品經(jīng)營主體的《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,堅決取締無照經(jīng)營、證照過期的食品經(jīng)營戶。督促食品經(jīng)營者落實“食品四制”建立食品供貨商檔案,做好進銷貨臺帳的登記工作,做到食品來源可溯、可查。加大執(zhí)法力度,一旦發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營戶銷售過期食品、“三無”食品以及假冒偽劣食品的行為立即予以查處,實現(xiàn)食品安全的“無縫隙”監(jiān)管,保障消費者食品消費安全。

全面落實食品經(jīng)營的網(wǎng)格化監(jiān)管,健全網(wǎng)格責任區(qū)制度,網(wǎng)格責任區(qū)負責人要確保轄區(qū)食品業(yè)戶的基本情況,巡查記錄等食品業(yè)戶的靜、動態(tài)監(jiān)管檔案錄入網(wǎng)格監(jiān)管系統(tǒng)。基層工商所切實做好流通環(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)庫追溯應用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入、更新等工作,并利用該信息系統(tǒng)實現(xiàn)對轄區(qū)食品經(jīng)營的“線性”監(jiān)管向“網(wǎng)絡”監(jiān)管轉(zhuǎn)變。切實建立起一個更高效、更科學、更迅捷的“食品安全網(wǎng)絡社區(qū)”。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇四

xx年,我社區(qū)在xx黨委、政府的正確領導和鄉(xiāng)食安辦的指導下,我社區(qū)認真貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點》等相關文件會議精神,對食品安全進行了認真監(jiān)管,解決了人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的食品安全問題,進一步推進了“食品安全進社區(qū)”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會效果,全年無食品安全事故發(fā)生。

食品安全與人民群眾切身利益息息相關,事關群眾身體健康和生命安全,事關社區(qū)的安全穩(wěn)定。社區(qū)居委會高度重視,年初將此項工作擺在了社區(qū)的重要工作議程,定期召開會議專題研究食品安全工作;為了切實加強對食品安全工作的領導、組織、監(jiān)管,社區(qū)成立了食品安全工作領導小組,由社區(qū)黨支部書記xx為組長,居委會主任xx為副組長,食安專干xx、綜治專干xx以及城管愛衛(wèi)專干xx、xx及轄區(qū)單位負責人為成員;社區(qū)經(jīng)常利用會議、標語、專欄、講座等對食品安全進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關心、重視的氛圍。

一是強宣傳,動員全社區(qū)轄區(qū)單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監(jiān)管長效機制,

增強了食品安全監(jiān)管合力,建立起了食品安全監(jiān)測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據(jù)《xx年食品安全管理工作重點》精神要求和“食品安全進社區(qū)”工作部署,社區(qū)認真開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,共出動宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫xx份,宣傳標語x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區(qū)設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內(nèi)容,每季度不少于xx次。并利用社區(qū)市民學校開辦專題知識講座xx次,真正做到了社區(qū)食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進貨及銷售質(zhì)量關,嚴格把好食品進貨渠道關,保證了規(guī)范安全銷售食品。用健全臺賬、規(guī)范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監(jiān)管,確保食品市場持續(xù)根本好轉(zhuǎn)。利用各專項整治活動,對社區(qū)內(nèi)菜店蔬菜銷售進行了監(jiān)管,對學校食堂,小賣部的食品衛(wèi)生進行了監(jiān)管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點,特別是超市的食品進行了重點監(jiān)管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農(nóng)村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關、上報、建立臺賬。

1、對社區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營食品的工商戶貨源進行了全面檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,及時上報。2、與社區(qū)門店、學校食堂分別簽訂食品安全責任書,要求每戶經(jīng)營戶必須建立好銷售臺賬,對食品的產(chǎn)、進、銷實行一條龍銷售模式。3、與社區(qū)居民代表、樓棟長、骨干簽訂責任書,要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營戶,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須立即上報社區(qū)食安辦。

1、個別群眾對食品安全認識不深,特別是個別餐飲業(yè)主衛(wèi)生意識差,片面追求經(jīng)濟利益,忽視食品衛(wèi)生安全。2、對相關產(chǎn)品質(zhì)量標準不清晰。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇五

隨著人民生活水平不斷提高,人民群眾的食品安全觀念日益增強,食品安全成了全社會關注的頭號熱點問題。如果食品安全工作出了問題,人民群眾的身體健康和生命安全得不到保障、社會不穩(wěn)定、政府形象受損。因此,xx市委、市政府高度重視食品安全工作,把食品安全監(jiān)管作為一項重要而緊迫的任務擺上議事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品安全監(jiān)管工作委員會”,負責統(tǒng)一組織領導全市食品安全工作。先后制定了《食品安全監(jiān)管委員會工作規(guī)則》、《食品安全監(jiān)管工作委員會部門責任制》、《重大食品安全事故應急預案》等制度;出臺了《食品安全放心工程實施方案》、《食品安全信用體系建設方案》、《食品安全信息報送辦法》等指導性文件;組織召開了三次專題協(xié)調(diào)會議,研究解決重大問題,檢查工作落實情況;組織開展專項整治工作,強化了食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,使我市食品安全形勢朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展。

(一)抓了食品安全協(xié)調(diào)工作

在食品安全協(xié)調(diào)工作中,我們按照省食品安全監(jiān)管工作委員會、省食品藥品監(jiān)督管理局的要求,著力在體制、機制建設上下功夫。

一是抓了食品安全信用體系建設。建立了食品安全信用征集、信用評價、信用披露、信用標準、信用獎懲制度及食品安全分類管理制度;對試點縣(市、區(qū))的小麥粉加工企業(yè)、豬肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照示范文本建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案。食品安全的具體監(jiān)管部門還根據(jù)自己的責任分工對食品企業(yè)建立了企業(yè)信用監(jiān)管檔案。

三是抓了食品安全現(xiàn)狀調(diào)查和評價。為掌握全市食品產(chǎn)業(yè)概況,我們組織對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營、餐飲企業(yè)、畜牧養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的基本情況以及食品監(jiān)測檢驗機構(gòu)的基本情況進行調(diào)查。還積極籌措資金,開展豆制品調(diào)查與評價工作,配合xxx門對被確定為監(jiān)測點的伊通縣市場流通領域的豆制品進行了兩次市場調(diào)查、抽樣和檢驗。

(二) 抓了食品安全監(jiān)察工作。

結(jié)合我市實際,全面開展食品安全專項整治工作

一是抓住節(jié)日期間食品消費集中的特點,組織進行食品安全專項監(jiān)督檢查。市食品安全工作監(jiān)管委員會,從年初的新年、春節(jié) 、 “五一”、中秋到國慶節(jié),都統(tǒng)一向成員單位及各縣(市)、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關于開展節(jié)日期間食品安全專項整治活動的通知》,要求相關單位針對食品源頭、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),依法采取果斷的措施,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,并對xx市的農(nóng)貿(mào)市場、餐飲業(yè)、超市、中小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、副食商店、食雜店、小作坊等重點環(huán)節(jié)進行了專項檢查,把與百姓生活密切相關的米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、調(diào)味品、冷凍飲品及熟食、酒類、飲料、水產(chǎn)品作為檢查重點。特別是春節(jié)和國慶節(jié)前夕兩次由市政府副市長親自帶隊,組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、商委、牧業(yè)等部門進行了食品市場的聯(lián)合大檢查。截止到十月末,全市共組織出動執(zhí)法車輛1059臺次,執(zhí)法人員6152人次,檢查食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè)近16602家,餐飲業(yè)89家,查處食品違法案件8件,確保了全市人民的飲食安全。

二是組織對典型案件的調(diào)查處理。在各部門的配合下,我們先后調(diào)查處理了“垃圾豬”、“垃圾羊”事件;牽頭查處了保健食品“苦樂康”膠囊事件; “正蒙牌黃金搭檔嬰兒奶粉”的專項檢查;沿街飯店當街宰殺禽畜行為的集中整治等工作,有利的凈化了食品市場。

食品安全工作按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。農(nóng)業(yè)部門負責初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;xxx門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各成員部門根據(jù)各自監(jiān)管職能,制定食品安全監(jiān)管方案并付諸實施。

農(nóng)委組織開展了綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和基地建設,開展了新產(chǎn)品認證申報工作、加強了植物檢疫和農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營活動管理、組織了國家禁用、高毒劇毒農(nóng)藥的清查收繳活動。

1、體制上職能交叉,多頭執(zhí)法。一個品種、一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題往往涉及幾個部門的職責交叉,在監(jiān)管中缺乏統(tǒng)一的、權(quán)威的食品安全監(jiān)管部門。

2、食品安全檢測體系不健全,檢測機構(gòu)分散,手段落后。

3、國家投入不足。由于食品安全是實行分段監(jiān)管,經(jīng)費分散,出現(xiàn)了“撒芝麻鹽”現(xiàn)象。

上述問題的存在,直接影響食品安全工作的開展,希望國家盡快出臺食品安全法和其他有效措施加以解決。

總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,我們要在在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導下,認真履行職責,充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能,為保證全市人民的飲食安全,打造平安城市作出我們的.積極貢獻。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇六

西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下:

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。

2、落實建檔備案責任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在78月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。

4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。

5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇七

在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。

二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。

三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的'食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。11月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇八

為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足于治隱患、防事故,根據(jù)區(qū)食安辦關于20xx年食品安全工作的有關要求,我局高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現(xiàn)對20xx年旅業(yè)食品安全工作總結(jié)如下。

為了加強食品安全工作的組織和領導,區(qū)旅游局高度重視,一是切實加強食品安全工作領導,成立了由局長任組長、分管領導任副組長,局機關各科室和下屬部門負責人為成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。并督促各旅游企業(yè)建立相關組織,形成了自下而上的安全管理體系。二是督促轄區(qū)內(nèi)旅游企業(yè)建立和完善應急處理機制,要求各旅游企業(yè)制定了“食品安全突發(fā)事件應急處理預案”,增強了各旅游企業(yè)應對突發(fā)食品安全事故的反應能力。

一是加強日常聯(lián)合檢查。多次聯(lián)合、消防、衛(wèi)監(jiān)、海事、交通等相關部門,對全區(qū)涉旅企業(yè)進行日?;?lián)合檢查;旅游大隊堅持每周到景區(qū)(點)、賓館、飯店、旅行社及農(nóng)家樂進行巡查,及時提出整改意見;鄉(xiāng)鎮(zhèn)中隊每日在景區(qū)巡查和服務并填寫巡查日志,及時上報上級部門。

二是加強旅游專項檢查。結(jié)合全區(qū)“安全生產(chǎn)月”、“打非治違”以及“天安行動”,多次聯(lián)合區(qū)綜治辦、安監(jiān)、、消防、衛(wèi)監(jiān)、海事、交通、衛(wèi)監(jiān)等相關部門,共開展了17天的安全生產(chǎn)聯(lián)合檢查,對全區(qū)涉旅單位應急預案、安全管理制度、安全培訓、特種設備、食品安全等方面開展專項行動聯(lián)合執(zhí)法檢查。

三是加強假日安全檢查。黃金周前夕以及假日期間,區(qū)旅游局分組赴各大旅游景區(qū)開展全天候的旅游安全及旅游秩序巡查。

四是開展星級農(nóng)家樂復核。按照江蘇省《農(nóng)家樂旅游服務質(zhì)量等級劃分與評定》的要求,對全區(qū)星級農(nóng)家樂進行了復核檢查,重點對農(nóng)家樂設施設備的維修保養(yǎng)及衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員規(guī)范服務、服裝服飾及各項證照、執(zhí)行《旅游飯店用公共信息圖形符號》情況、消防、安全等有關法規(guī)和標準落實情況、賓客意見征求及投訴處理等情況進行了檢查。通過星級復核,提高農(nóng)家樂經(jīng)營者的食品安全生產(chǎn)衛(wèi)生意識。

一是通過會議、培訓、“食品安全宣傳周”、“科普宣傳周”等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。

為確保我區(qū)旅游企業(yè)安全健康發(fā)展,我局20xx年的工作中:一是繼續(xù)加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,規(guī)范我區(qū)旅游企業(yè)經(jīng)營行為,提高服務質(zhì)量,確保旅游企業(yè)食品安全。二是加強對我區(qū)旅游企業(yè)的日常監(jiān)管工作,開展宣傳教育和培訓工作,督促制定相關預案,完善有關機制,增強旅游企業(yè)的安全意識。三是加強對食品安全有關業(yè)務和專業(yè)知識的學習,提高指導檢查監(jiān)管能力,確保旅游企業(yè)的食品安全。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇九

今年上半年,我社區(qū)在縣委、縣政府的領導下,結(jié)合本鄉(xiāng)特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:

今年以來,我們把食品安全作為全社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保社區(qū)人民群眾用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實增強了各食品安全專管員的防范意識,從而使社區(qū)上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。

今年,社區(qū)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式,在基層宣傳食品安全知識。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動,營造了社區(qū)食品安全工作的濃厚氛圍。

按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20xx年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動1次,在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全保障工作,防止重大食品安全事故的發(fā)生,鎮(zhèn)府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,積極營造放心、安全的食品消費環(huán)境?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下:

“五一”節(jié)日期間,我鎮(zhèn)以維護群眾的食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護自身權(quán)利意識為目標,緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品安全宣傳工作,為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營造了良好的社會氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會議,研究部署食品安全宣傳及檢查活動,“五一”節(jié)前,我鎮(zhèn)在人群密集的趕場天設立食品安全宣傳點,發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對趕擺場餐飲進行監(jiān)督檢查,通過各種宣傳、檢查,提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全,保障了人民群眾的健康。

為切實保障廣大師生的飲食安全,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學校進行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。

一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想,進一步把實施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,強化各單位的基礎作用,抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是積極主動配合上級有關部門加強檢查,加大查處力度。認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè),督促糾正。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十一

食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。那社區(qū)食品安全工作中都取得了哪些成果呢?下面是小編精心為您整理的社區(qū)食品安全。

僅供參考希望您喜歡!

20xx年,在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下,我社區(qū)居委會攻堅克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡,確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組,由社區(qū)主任任組長,副主任任副組長,社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標。

責任書。

明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任配備了協(xié)管員和信息員從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

20xx年,我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用趕場日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。

二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座,同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。

三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎,街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點,居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。

為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,做到有事必應,有人負責。同時制定食品安全急救方案,做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查,共計檢查餐飲店24家。

檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關場所混在一起,防蠅防塵設施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。

社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動?,F(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關食品。

為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié),切實保護消費者飲食安全,辦事處迅速召開會議,向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組,通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查,在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。20xx年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。

一是抓好隊伍建設,強化責任追究。

食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品藥品安全事故的,要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識競賽等活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強檢查次數(shù),加強查處力度。

認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人責任,并移送相關部門進行處理。

總之,在20xx年,我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。

20xx年以來,xx社區(qū)在xx街辦的正確領導下,認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:

健全了xx社區(qū)食品安全工作機制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的基礎上,具體落實了由社區(qū)主任任組長,副組長由治保主任擔任的食品安全領導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了一把手負責制。

我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾暎唧w開展的如下:

1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4、嚴格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強監(jiān)管,多學習食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

一年來,我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關部門大力幫助指導,根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作,堅決貫徹執(zhí)行《國務院關于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》,本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓?,F(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領導組外,指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,落實各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作,我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求,在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等,積極派發(fā)有關產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店,馬上聯(lián)動工商部門,對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理,教育引導他們進場守法經(jīng)營。

今年,部份省市都出現(xiàn)問題奶粉,我們積極配合上級部門落廠到店,檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),馬上下架處理,杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié),確保人民群眾身體健康。

我社區(qū)以西區(qū)市場為中心,按上級有關部門要求,將食品安全工作納入重點來抓,抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領導及專家,對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓》,內(nèi)容有:守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準入制等。

全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度,與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全。

保證書。

》、《熟食品衛(wèi)生。

承諾書。

》、《廠場掛鉤銷售。

協(xié)議書。

》。市場辦證登記率100%,建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的,立即當眾銷毀,并公布其姓名、住址、攤位號數(shù),全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次,銷毀超標蔬菜5000多斤,無害化處理1萬多斤,并積極配合鎮(zhèn)檢測中心,對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買得開心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權(quán)益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十二

__社區(qū)食品安全工作在街道x委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率__%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率__%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率__%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20__年食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強組織領導,健全工作機制。

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度,提高安全意識。

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序。

1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。

2、落實建檔備案責任。為確?!癬_節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在__月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。

4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年x月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。

5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

20__年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十三

食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》(xx安辦發(fā)15號)為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:

我社區(qū)領導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。

圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關注,程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關心這個問題。

2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。

3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。

為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務,做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十四

2021年,鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導下,在鎮(zhèn)黨委政府的領導下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為,取得了不錯的成績,但還應該清醒地看到存在的問題,我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展。

一是抓好隊伍建設,強化責任意識,食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,要加強責任意識。

二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是增加檢查次數(shù),加強查處力度,認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的責任,并移送相關部門進行處理。

四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之,我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十五

xx年,西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下:

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。

2、落實建檔備案責任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。

4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。

5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的.成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十六

20xx年,我社區(qū)在xx黨委、政府的正確領導和鄉(xiāng)食安辦的指導下,我社區(qū)認真貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點》等相關文件會議精神,對食品安全進行了認真監(jiān)管,解決了人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的食品安全問題,進一步推進了“食品安全進社區(qū)”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會效果,全年無食品安全事故發(fā)生。

食品安全與人民群眾切身利益息息相關,事關群眾身體健康和生命安全,事關社區(qū)的安全穩(wěn)定。社區(qū)居委會高度重視,年初將此項工作擺在了社區(qū)的重要工作議程,定期召開會議專題研究食品安全工作;為了切實加強對食品安全工作的領導、組織、監(jiān)管,社區(qū)成立了食品安全工作領導小組,由社區(qū)黨支部書記xx為組長,居委會主任xx為副組長,食安專干xx、綜治專干xx以及城管愛衛(wèi)專干xx、xx及轄區(qū)單位負責人為成員;社區(qū)經(jīng)常利用會議、標語、專欄、講座等對食品安全進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關心、重視的氛圍。

一是強宣傳,動員全社區(qū)轄區(qū)單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監(jiān)管長效機制,

增強了食品安全監(jiān)管合力,建立起了食品安全監(jiān)測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據(jù)《xx年食品安全管理工作重點》精神要求和“食品安全進社區(qū)”工作部署,社區(qū)認真開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,共出動宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫xx份,宣傳標語x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區(qū)設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內(nèi)容,每季度不少于xx次。并利用社區(qū)市民學校開辦專題知識講座xx次,真正做到了社區(qū)食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進貨及銷售質(zhì)量關,嚴格把好食品進貨渠道關,保證了規(guī)范安全銷售食品。用健全臺賬、規(guī)范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監(jiān)管,確保食品市場持續(xù)根本好轉(zhuǎn)。利用各專項整治活動,對社區(qū)內(nèi)菜店蔬菜銷售進行了監(jiān)管,對學校食堂,小賣部的'食品衛(wèi)生進行了監(jiān)管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點,特別是超市的食品進行了重點監(jiān)管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農(nóng)村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關、上報、建立臺賬。

1、對社區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營食品的工商戶貨源進行了全面檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,及時上報。

2、與社區(qū)門店、學校食堂分別簽訂食品安全責任書,要求每戶經(jīng)營戶必須建立好銷售臺賬,對食品的產(chǎn)、進、銷實行一條龍銷售模式。

3、與社區(qū)居民代表、樓棟長、骨干簽訂責任書,要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營戶,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須立即上報社區(qū)食安辦。

1、個別群眾對食品安全認識不深,特別是個別餐飲業(yè)主衛(wèi)生意識差,片面追求經(jīng)濟利益,忽視食品衛(wèi)生安全。

2、對相關產(chǎn)品質(zhì)量標準不清晰。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十七

今年以來,我街道在__區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道x工委、辦事處的領導下,結(jié)合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道__年年食品安全工作總結(jié)如下:

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書,x個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識。

今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。

今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區(qū)食安委__年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次,分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《__年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。

五、完善機制,推進食品安全不斷創(chuàng)新。

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調(diào)街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

六、存在主要問題。

一、是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;。

二、是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;。

三、是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

20__年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的'工作方法,結(jié)合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十八

20xx年,清遠社區(qū)食品安全工作在政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標,結(jié)合社區(qū)實際情況開展食品安全宣傳工作,現(xiàn)就我社區(qū)食品安全工作情況總結(jié)如下:

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。明確整治目標任務、重點和工作要求,并制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、端午等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區(qū)內(nèi)所有小區(qū)都張貼預防野生菌中毒相關宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發(fā)生,保障居民群眾身體健康和生命安全。

通過開展食品安全宣傳活動,進一步加強居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。

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