2023年酒店客房部辭職報(bào)告大全(18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-14 09:38:55
2023年酒店客房部辭職報(bào)告大全(18篇)
時(shí)間:2023-11-14 09:38:55     小編:夢(mèng)幻泡

報(bào)告的撰寫(xiě)需要明確目標(biāo)、有效組織信息和清晰表達(dá)觀(guān)點(diǎn)。在寫(xiě)報(bào)告之前,應(yīng)該定下時(shí)間計(jì)劃,確保充足的時(shí)間用于準(zhǔn)備和撰寫(xiě)。通過(guò)閱讀這些報(bào)告范文,你可以獲得關(guān)于報(bào)告寫(xiě)作的一些建議和技巧。

酒店客房部辭職報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識(shí),酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話(huà)說(shuō)“學(xué)無(wú)止境‘,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性?xún)A于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀(guān)念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。

酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在xx月xx日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開(kāi)崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開(kāi)是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxxx。

20xx年xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇二

早上來(lái)到6樓,客房的姐妹們正準(zhǔn)備開(kāi)會(huì),我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅。會(huì)后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好,有條不紊地進(jìn)行著自己的工作,同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切,看起來(lái)她很健談。

我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。

工作已有一個(gè)多月了,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí),那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺(jué)得空虛,仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會(huì)有收獲。

在旅游業(yè)內(nèi),一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來(lái)越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),飯店旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。,在今天競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。

為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿(mǎn)足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,只有這樣,服務(wù)體系才能滿(mǎn)足客人的需求。美國(guó)的一些連鎖酒店,像laquintainns和hampton,早就意識(shí)到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車(chē)而來(lái),住上一晚后,第二天一大早就會(huì)啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?,外加免費(fèi)的歐洲大陸早餐,這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過(guò)這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí),在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類(lèi)似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說(shuō),一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值。

在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做:

認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節(jié);。

認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值;。

傾聽(tīng)顧客意見(jiàn),隨時(shí)修改服務(wù)體系。

實(shí)習(xí)目的:認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在學(xué)完有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)后,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)之前必須要完成的一項(xiàng)重要的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。

主要目的有:(1)提高對(duì)大自然和工藝品的認(rèn)知水平,培養(yǎng)和提高美的修養(yǎng)和感覺(jué),增強(qiáng)創(chuàng)作、造型能力,活躍構(gòu)思,為以后的專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。(2)了解工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司的操作模式,產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程,以及工業(yè)設(shè)計(jì)師所需要掌握的知識(shí)和技能,從而明確工業(yè)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)方向。

實(shí)習(xí)內(nèi)容:

1、

參觀(guān)易造設(shè)計(jì)公司

易造,是中國(guó)一個(gè)比較知名的設(shè)計(jì)公司,其分公司遍布溫州、蘇州、廣東、廣州、上海等中國(guó)十幾個(gè)城市,并延伸到美國(guó)以及一些歐洲國(guó)家,可見(jiàn)其影響之深遠(yuǎn)。易造設(shè)計(jì)公司,曾為多家國(guó)內(nèi)知名公司設(shè)計(jì)過(guò)產(chǎn)品,例如:聯(lián)想,承載著各種產(chǎn)品的設(shè)計(jì),但其總部——北京易造設(shè)計(jì)公司,主要從事電子產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。

走進(jìn)公司,首先映入眼簾的是醒目的易造公司標(biāo)識(shí),其極具設(shè)計(jì)情趣的標(biāo)識(shí)符,讓我們即刻感受到一種從未有過(guò)的設(shè)計(jì)感。其次是設(shè)計(jì)師們面帶微笑的照片,充分顯示出設(shè)計(jì)師張揚(yáng)的個(gè)性。隨后,易造公司接待員將我們帶入了公司內(nèi)部,讓我們真正體會(huì)到設(shè)計(jì)師的工作環(huán)境。

我們首先進(jìn)入的是設(shè)計(jì)師討論間,在這里,我們見(jiàn)到了一個(gè)舒適安靜且極具自然風(fēng)格的環(huán)境。接待員告訴我們,設(shè)計(jì)師們一般都是在這里討論各自的構(gòu)想方案,相互溝通,以達(dá)到統(tǒng)一。除此之外,客戶(hù)與設(shè)計(jì)師的交流互動(dòng)也是在這里進(jìn)行的。

繞過(guò)兩側(cè)鋪滿(mǎn)了各式各樣裝飾的走廊,我們就真真正正地走進(jìn)了設(shè)計(jì)師的天地。接待員給我們一一介紹易造設(shè)計(jì)公司的部門(mén)分配,并讓我們真切感受了當(dāng)今世界的一些新材料、新物質(zhì)、新工藝,并向我們講述了這些東西對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師的重要性。對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)公司而言,其最引以為豪的應(yīng)該是該公司的所獲榮譽(yù)。就在公司的會(huì)議室門(mén)口,我們見(jiàn)到了各種各樣具有世界頂級(jí)水平的獎(jiǎng)杯、證書(shū),像紅星獎(jiǎng)、紅點(diǎn)獎(jiǎng),令人可敬可嘆。在會(huì)議室里,接待員為我們講述了公司的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)方向和設(shè)計(jì)成果,并將公司的失敗設(shè)計(jì)與成功設(shè)計(jì)拿出來(lái)作對(duì)比,讓我們懂得了設(shè)計(jì)的內(nèi)涵以及設(shè)計(jì)對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性,好的設(shè)計(jì)能興盛一個(gè)企業(yè),壞的設(shè)計(jì)亦能搞垮一個(gè)企業(yè)。此外,接待員還向我們展示了易造公司最新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)——稀土音箱,此產(chǎn)品運(yùn)用稀土這種特殊材料,通過(guò)材質(zhì)的震動(dòng)發(fā)聲,對(duì)于不同的材質(zhì),其音質(zhì)也會(huì)有所改變,或渾厚或圓潤(rùn),或清脆悅耳或委婉低沉,讓我第一次感受到了科技與創(chuàng)新的結(jié)合。會(huì)后,我們提出了一個(gè)個(gè)關(guān)于設(shè)計(jì)領(lǐng)域的問(wèn)題,接待員也一一做了精彩的講解。我們暢所欲言,我們用心道出了我們對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)的困惑,她亦用心回答我們,給了我們真正的心靈感悟。在談話(huà)中接待員多次談到“創(chuàng)新”設(shè)計(jì),創(chuàng)新設(shè)計(jì)是靈魂,設(shè)計(jì)沒(méi)了創(chuàng)新就沒(méi)了生命。她的一番話(huà)語(yǔ)不僅僅給了我們答案,還教我們?nèi)绾巫呦蛟O(shè)計(jì),畢竟我們還沒(méi)進(jìn)入設(shè)計(jì)的大門(mén),僅僅因?yàn)槲覀兊膶?zhuān)業(yè),僅僅因?yàn)槔蠋煹膸拙湓?huà),我們認(rèn)為我們是在搞設(shè)計(jì),但是,跟設(shè)計(jì)師們談了之后我們發(fā)現(xiàn)我們?cè)搶W(xué)的還有很多,也正是跟他們的交談才使我們了解了工業(yè)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的各種特點(diǎn),理清了工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本流程,知道了工業(yè)設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)前景和從事工業(yè)設(shè)計(jì)工作所必須掌握的技能,使我們對(duì)設(shè)計(jì)有了進(jìn)一步的理解:設(shè)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)意是設(shè)計(jì)的前提,一個(gè)好的設(shè)計(jì)師必須要具備一定的專(zhuān)業(yè)技能,才能適應(yīng)未來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;工業(yè)設(shè)計(jì),作為一個(gè)新興的現(xiàn)代專(zhuān)業(yè),需要全方位的綜合能力。

2、

參觀(guān)北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地

北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,簡(jiǎn)稱(chēng)drc,是中國(guó)首批被上級(jí)批準(zhǔn)作為工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展的基地之一,承擔(dān)著中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)(紅點(diǎn)獎(jiǎng))的審批和頒發(fā)。

酒店客房部辭職報(bào)告篇三

題目:

學(xué)號(hào):

姓名:

系別:

專(zhuān)業(yè):

班級(jí):

指導(dǎo)教師:

完成時(shí)間:xx年3月18日。

離校前通過(guò)校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí),為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:

1、

實(shí)習(xí)單位的基本情況

xx酒店有限公司,原名“xxx國(guó)際酒店管理有限公司”,于1985年4月10日在香港注冊(cè)成立,是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司,秉承為“為客人服務(wù)、為業(yè)主服務(wù)、為員工服務(wù)、為酒店服務(wù)”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段,以組織系統(tǒng),人力資源系統(tǒng),管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng),硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為標(biāo)準(zhǔn),以特色服務(wù)為精髓,為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn),為業(yè)主獲取效益,實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。

xx年5月,公司正式推出了“xx”系列酒店品牌,將所屬五酒店和四酒店分別更名為“xxx”(grandmetropark)和“xx”(metropark),并于同年將公司更名為“香港xx國(guó)際酒店管理有限公司”,公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”(travelerinnexpress)。xx酒店有限公司xx年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱(chēng)號(hào),xx年美國(guó)權(quán)威雜志《hotels》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位。”

2、

實(shí)習(xí)部門(mén)的基本情況

客房部設(shè)有園林、pa(公共區(qū)域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房,108棟別墅,分為七種房型,其中客房房型:豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房,別墅房型:愛(ài)侶別墅、愛(ài)家別墅、行政別墅、皇家別墅??头糠?wù)員有十三人,每天都由jenny來(lái)開(kāi)早會(huì),都是根據(jù)每天的工作安排來(lái)說(shuō)些案例及以及打掃房間的注意事項(xiàng)。

3、

實(shí)習(xí)崗位的基本情況

一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!??!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”部門(mén)經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!?。”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>

4、

實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資:

a.

酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資水平是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作能力及表現(xiàn)等,根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。

b.

員工的工資性質(zhì)收入包括:基本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。

c.

酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶(hù)中,并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。

d.

獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來(lái)決定具體發(fā)放政策。

e.

津貼1.夜班補(bǔ)貼:每個(gè)大夜班,員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門(mén)呈報(bào),人力資源部核定,并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

f加班費(fèi)1.法定日加班,除酒店規(guī)定的級(jí)別以外,都將按照1:3的原則支付加班工資。

7、

福利

1)社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老,醫(yī)療,失業(yè),工傷,生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納部分由酒店從員工工資中扣除代繳。

2)工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐,即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。

二實(shí)習(xí)體會(huì)。

曾經(jīng)在打掃住客房時(shí),因?yàn)槭嵌砹_斯的客人,她用俄語(yǔ)向我問(wèn)那個(gè)滅蚊器怎么用,應(yīng)為說(shuō)的是俄語(yǔ),所以我一句都聽(tīng)不懂,于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問(wèn)題給解決了,當(dāng)時(shí)我還心想,要是我英文也不會(huì),那指不定還弄出笑話(huà)來(lái)了。還好,我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問(wèn)題的一個(gè)經(jīng)驗(yàn),凡事不會(huì)的要用別的肢體語(yǔ)言或是其他語(yǔ)種也是可以解決的。

差距:

所學(xué)的知識(shí)是物流英語(yǔ),但,在這個(gè)酒店實(shí)習(xí),基本上用不到多少。偶爾有的時(shí)候向美國(guó)人問(wèn)好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以,也就很久沒(méi)跟英語(yǔ)打招呼了。猜想,我忘記了它們,它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。

收獲:。

酒店客房部辭職報(bào)告篇四

酒店客房部工作的總結(jié)要怎樣寫(xiě),以下本網(wǎng)提供一份更專(zhuān)業(yè)性的酒店客房部工作年終總結(jié)閱讀。

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門(mén)這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),康樂(lè)的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

工作的整體回顧:

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。

一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會(huì)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成預(yù)算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成預(yù)算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康樂(lè)部完成收入:618,429.00元、完成預(yù)算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康樂(lè)部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫(xiě)字樓改客房,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬(wàn)元)及周?chē)袌?chǎng)變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是大廈的利潤(rùn)。

在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠(chǎng)房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。

節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。

部門(mén)采取的幾項(xiàng)措施:

1:客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開(kāi)支,降低了成本。

2:客房?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。

3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。

4:廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5:嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。

6:關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門(mén)積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門(mén)的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門(mén)先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。

在平時(shí)的工作中,部門(mén)也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門(mén)。

部門(mén)每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,在會(huì)上就部門(mén)工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。

做好員工的思想工作,也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門(mén)沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。

今年部門(mén)在員工的培訓(xùn)上也下了很大的工夫:

1:部門(mén)每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓(xùn),使員工熟練的掌握一些日常用語(yǔ),激發(fā)員工對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。

2:多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦福”英語(yǔ)的培訓(xùn)。

3:4月請(qǐng)韓萬(wàn)國(guó)先生對(duì)部門(mén)所有員工進(jìn)行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的`培訓(xùn),使每位員工對(duì)自己從事的工作有了新的感悟。

4:洗衣部組織員工參觀(guān)其他兄弟酒店,把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過(guò)來(lái),運(yùn)用到我們的實(shí)際工作中去取得了不錯(cuò)的效果。

5:部門(mén)每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。

6:洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時(shí)間請(qǐng)培訓(xùn)部的老師結(jié)合實(shí)際工作,進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),取得了初步的效果。

配合飯店組織的各項(xiàng)活動(dòng),做好部門(mén)的工作:

1:在飯店舉行的“服務(wù)之星”評(píng)比活動(dòng)中,部門(mén)共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星,康樂(lè)部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。

2:積極配合“百日安全活動(dòng)”完成安全檢查工作。

3:對(duì)外圍草坪進(jìn)行重新的鋪墊,美化環(huán)境。

4:對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。

5:組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。

6:部門(mén)兩名員工通過(guò)了英語(yǔ)等級(jí)考試,李陽(yáng)通過(guò)了高級(jí)考試。

7:有十八名員工通過(guò)了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級(jí)考試,拿到了客房高級(jí)服務(wù)員證書(shū)。

今年部門(mén)工作存在的不足:

1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

2:各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3:管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

明年工作的展望:

部門(mén)的工作有以下的設(shè)想:

1:重新規(guī)范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。

2:每位員工建立部門(mén)內(nèi)部個(gè)人檔案,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,避免人為因素。

3:將部門(mén)每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。

4:加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,對(duì)領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評(píng)、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。

酒店客房部辭職報(bào)告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

今天,xx月7日,我鄭重向您提出辭職申請(qǐng)。

作為客房部實(shí)習(xí)生,自xx月24日入職以來(lái),一直從事酒店申請(qǐng)綠色環(huán)球認(rèn)證的工作。

在近四個(gè)半月的時(shí)間里,我在這里得到歷練,更在這里了解了自我、認(rèn)知了自我。四個(gè)月的時(shí)間又很短,只是一眨眼,我經(jīng)歷了畢業(yè),也開(kāi)始設(shè)想離開(kāi)現(xiàn)在的工作崗位,去另一個(gè)城市,找尋我所喜歡的工作。盡管現(xiàn)在的我,其實(shí)并不很清楚自己這樣的離開(kāi)會(huì)遭遇怎樣的困難和窘境;盡管我依然不明白自己到底想要什么;盡管我依然處于盲目。但我希望21歲的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,盡管不知前路。

工作中,我犯過(guò)錯(cuò)。一開(kāi)始,所有的'面試考官都告訴我,我將進(jìn)行的工作會(huì)有很多瑣碎的細(xì)節(jié),而后來(lái)我也因?yàn)闆](méi)有注意細(xì)節(jié)犯過(guò)錯(cuò)誤,不僅是在做綠色環(huán)球上,更在進(jìn)行客房部另一些工作上。于是,我開(kāi)始知道,做任何一件事都必須謹(jǐn)慎、仔細(xì),有些時(shí)候錯(cuò)過(guò)就是無(wú)法挽回。

工作中,我任性過(guò)。因?yàn)閳?jiān)持自己進(jìn)入酒店時(shí)的職責(zé)范圍而拒絕過(guò)多從事額外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,設(shè)身處地從別人的角度看問(wèn)題也是與人的尊重。

工作中,我抱怨過(guò)。在這事那事中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的時(shí)候,我覺(jué)得自己像是被搬來(lái)搬去的磚塊。這樣的想法讓我很是浮躁了一段時(shí)間。也是因?yàn)樵庥隽诉@種心理,我也認(rèn)識(shí)到自己的抗壓能力是如此脆弱,只是一個(gè)變化就影響了我的情緒,這種事情發(fā)生的頻率越高越能證明我的情緒化。也因?yàn)橛辛诉@樣的思考,我重新找回了屬于工作該有的心情,忙碌或清閑,都為自己找到快樂(lè)的理由。

僅四個(gè)半月的時(shí)間,工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我的心情、我的情緒、我的快樂(lè)、我的郁悶,都一直跟它們聯(lián)系在一起。我想,這樣的經(jīng)歷和自我認(rèn)知是一種收獲,而這些對(duì)我以后即將面臨的生活一定會(huì)有另一種幫助。

盡管今天的我依然還只是很多人眼里的孩子,但是需要成長(zhǎng)和任性的我,堅(jiān)持自我中即將面對(duì)的一切都將是我以后人生中可以拿來(lái)談?wù)f的青春。

最后,謝謝一直以來(lái)在工作者能夠?qū)ξ野莺蛶椭耐?,也許我還需要長(zhǎng)大,但是我一直在真誠(chéng)對(duì)待我身邊每一個(gè)出現(xiàn)的人們,即使會(huì)有或多或少的不滿(mǎn)或受委屈,但我依然是在用真心對(duì)待生活。以后,我依然會(huì)用在這里學(xué)會(huì)的一切面對(duì)我未知的人生。

此致

敬禮!

辭職人:xx。

xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

感謝公司多年來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)關(guān)心和照顧,從x月份來(lái)到xx公司至今,我學(xué)到了很多東西,今后無(wú)論走向哪里,從事什么,這段經(jīng)歷都是一筆寶貴的財(cái)富,我為在公司的.這段工作經(jīng)歷而自豪。

而今,由于個(gè)人原因提出辭職,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

辭職人:xx。

xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

實(shí)在是非常的慚愧,在這里,我不得不向您提出辭職的申請(qǐng)!我明白這會(huì)給酒店帶來(lái)麻煩,但是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能考慮我的情況,批準(zhǔn)哦我的申請(qǐng)。

真的很遺憾,作為本意來(lái)說(shuō),我并不愿意離開(kāi)這里,更不想辭去自己的工作!但是,我深知自己不能這樣做,盡管我不舍得離開(kāi)這里,但是社會(huì)是在變化的,我也必須要隨著變化,這樣才能更好的照顧自己,照顧家人。所以在經(jīng)過(guò)這幾天的再三斟酌后,我下定決心向您寫(xiě)下這份申請(qǐng),希望您能諒解。

說(shuō)起來(lái)真的很慚愧,自己作為_(kāi)_____酒店的服務(wù)員,我從20____年來(lái)到酒店,隨著酒店的發(fā)展共同進(jìn)步。如今,已經(jīng)有__個(gè)年頭了。______酒店對(duì)我來(lái)說(shuō),早就不再是普通的工作地點(diǎn),反而更像是自己熟悉的類(lèi)似于“家”一樣的地方。

在這里,有我的朋友,有我的領(lǐng)導(dǎo),也有我的任務(wù)。我這這里的__年來(lái),努力的完成了自己負(fù)責(zé)的所有任務(wù)。對(duì)于自己的工作,我不僅帶著責(zé)任感,更是帶著使命感!自己作為_(kāi)___的老員工,我一直將自己的工作當(dāng)做自己的使命。我知道這有些夸張,但是我真的對(duì)自己的工作非常的在意,所以我非常認(rèn)真的去對(duì)待自己的工作。

可惜,好景不可能長(zhǎng)留。自己在工作的第__個(gè)年頭,必須做出離開(kāi)的選擇。我也是多么的不愿意啊。但是,領(lǐng)導(dǎo)您也明白,在酒店里,工作的去留是非常的常見(jiàn)的。作為一名老員工,我能有這些年的工作回憶,已經(jīng)是非常的幸運(yùn)了。但是,抱歉!我不能繼續(xù)在為酒店工作了。

回想起自己當(dāng)初的經(jīng)歷好像還歷歷在目,就像自己才前不久剛加入酒店一樣。但是,酒店已經(jīng)不是當(dāng)初的酒店了,它變得更加的富麗堂皇,也更加的優(yōu)秀。作為一名員工,我真的很為它感到自豪。相信即使在未來(lái),我也一定能以曾經(jīng)在______酒店工作過(guò)為榮吧!

真的很抱歉,我明白我的辭職一定會(huì)給大家添麻煩,但是還是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。我會(huì)在這最后的時(shí)間里,做好自己最后的通過(guò),絕對(duì)不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)失望。同時(shí),也是為了讓自己留下最后圓滿(mǎn)的回憶。

最后,祝愿______酒店的同事們,身體健康,家庭幸福,祝愿______酒店,能在大家的努力下,變得更加出色!

此致

敬禮!

辭職申請(qǐng)人:______。

20__年__月__日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!我很榮幸能加入洪廣大酒店客房部這個(gè)大集體,在這一年的時(shí)間里,從最初的不適應(yīng)到后來(lái)的逐漸熟悉,完成了一些力所能及的.工作,也學(xué)到了很多很多。

很高興在這里認(rèn)識(shí)了很多的朋友和同事,也感謝大家一直對(duì)我的照顧和關(guān)心;同時(shí)更感謝經(jīng)理一直以來(lái)對(duì)我的關(guān)懷、支持、幫助、理解和寬容,讓我受益良多。

縱然不舍,但由于個(gè)人原因經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮,最終還是決定于六月下旬離開(kāi),現(xiàn)特按照酒店程序,提前提出離職申請(qǐng),便于部門(mén)做好人員安排。

此致

敬禮!

辭職人:xx。

xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在貴酒店工作一年中,我學(xué)到了非常多知識(shí),酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激貴公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話(huà)說(shuō)“學(xué)無(wú)止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。

我經(jīng)過(guò)再三考慮,決定辭職,公司的環(huán)境對(duì)于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)說(shuō)),鑒于我的個(gè)性,要在公司自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性?xún)A于內(nèi)向,你們也有經(jīng)常提醒我這一點(diǎn),其實(shí),這不管是對(duì)于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀(guān)念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。

公司業(yè)務(wù)部近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在10/24左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一周。但是我還是希望副理理解,現(xiàn)臨近年底,如果能給予我支配更多的時(shí)間來(lái)找工作我將感激不盡!

我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開(kāi)崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開(kāi)是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

酒店客房部辭職報(bào)告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

感謝公司多年來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)關(guān)心和照顧,從20xx年x月份來(lái)到xx公司至今,我學(xué)到了很多東西,今后無(wú)論走向哪里,從事什么,這段經(jīng)歷都是一筆寶貴的財(cái)富,我為在公司的這段工作經(jīng)歷而自豪。

而今,由于個(gè)人原因提出辭職,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

此致敬禮!

辭職人:姓名。

20xx年xx月xx日。

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!我很榮幸能加入洪廣大酒店客房部這個(gè)大集體,在這一年的時(shí)間里,從最初的不適應(yīng)到后來(lái)的逐漸熟悉,完成了一些力所能及的工作,也學(xué)到了很多很多。

很高興在這里認(rèn)識(shí)了很多的朋友和同事,也感謝大家一直對(duì)我的照顧和關(guān)心;同時(shí)更感謝經(jīng)理一直以來(lái)對(duì)我的關(guān)懷、支持、幫助、理解和寬容,讓我受益良多。

縱然不舍,但由于個(gè)人原因經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮,最終還是決定于六月。

下旬離開(kāi),現(xiàn)特按照酒店程序,提前提出離職申請(qǐng),便于部門(mén)做好人員安排。

此致敬禮!

辭職人:姓名。

20xx年xx月xx日。

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

今天,20xx年xx月7日,我鄭重向您提出辭職申請(qǐng)。

作為客房部實(shí)習(xí)生,自20xx年xx月24日入職以來(lái),一直從事酒店申請(qǐng)綠色環(huán)球認(rèn)證的工作。

在近四個(gè)半月的時(shí)間里,我在這里得到歷練,更在這里了解了自我、認(rèn)知了自我。四個(gè)月的時(shí)間又很短,只是一眨眼,我經(jīng)歷了畢業(yè),也開(kāi)始設(shè)想離開(kāi)現(xiàn)在的工作崗位,去另一個(gè)城市,找尋我所喜歡的工作。盡管現(xiàn)在的我,其實(shí)并不很清楚自己這樣的離開(kāi)會(huì)遭遇怎樣的困難和窘境;盡管我依然不明白自己到底想要什么;盡管我依然處于盲目。但我希望21歲的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,盡管不知前路。

工作中,我犯過(guò)錯(cuò)。一開(kāi)始,所有的面試考官都告訴我,我將進(jìn)行的工作會(huì)有很多瑣碎的細(xì)節(jié),而后來(lái)我也因?yàn)闆](méi)有注意細(xì)節(jié)犯過(guò)錯(cuò)誤,不僅是在做綠色環(huán)球上,更在進(jìn)行客房部另一些工作上。于是,我開(kāi)始知道,做任何一件事都必須謹(jǐn)慎、仔細(xì),有些時(shí)候錯(cuò)過(guò)就是無(wú)法挽回。

工作中,我任性過(guò)。因?yàn)閳?jiān)持自己進(jìn)入酒店時(shí)的職責(zé)范圍而拒絕過(guò)多從事額外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,設(shè)身處地從別人的角度看問(wèn)題也是與人的尊重。

工作中,我抱怨過(guò)。在這事那事中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的時(shí)候,我覺(jué)得自己像是被搬來(lái)搬去的磚塊。這樣的想法讓我很是浮躁了一段時(shí)間。也是因?yàn)樵庥隽诉@種心理,我也認(rèn)識(shí)到自己的抗壓能力是如此脆弱,只是一個(gè)變化就影響了我的情緒,這種事情發(fā)生的頻率越高越能證明我的情緒化。也因?yàn)橛辛诉@樣的思考,我重新找回了屬于工作該有的心情,忙碌或清閑,都為自己找到快樂(lè)的理由。

僅四個(gè)半月的時(shí)間,工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我的心情、我的情緒、我的快樂(lè)、我的郁悶,都一直跟它們聯(lián)系在一起。我想,這樣的經(jīng)歷和自我認(rèn)知是一種收獲,而這些對(duì)我以后即將面臨的生活一定會(huì)有另一種幫助。

說(shuō)的青春。

最后,謝謝一直以來(lái)在工作者能夠?qū)ξ野莺蛶椭耐?,也許我還需要長(zhǎng)大,但是我一直在真誠(chéng)對(duì)待我身邊每一個(gè)出現(xiàn)的人們,即使會(huì)有或多或少的不滿(mǎn)或受委屈,但我依然是在用真心對(duì)待生活。以后,我依然會(huì)用在這里學(xué)會(huì)的一切面對(duì)我未知的人生。

此致敬禮!

辭職人:姓名。

20xx年xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十一

通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。

[實(shí)習(xí)時(shí)間]。

[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]。

嘉興市陽(yáng)光大酒店。

[實(shí)習(xí)崗位]。

[實(shí)習(xí)單位介紹]。

嘉興市陽(yáng)光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿(mǎn)足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng),酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿(mǎn)意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

[實(shí)習(xí)內(nèi)容]。

在酒店管家部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門(mén)領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等,這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

通過(guò)培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后拾掇渣滓,倒掉,接下來(lái)就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話(huà)該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí),服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿(mǎn)意。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂(lè)觀(guān)的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí),當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后,當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,我的想法和觀(guān)念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專(zhuān)生多學(xué)了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年,本科生是在學(xué)校度過(guò)的,而你的同事們是在酒店度過(guò)的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后,如果以學(xué)歷高,理論知識(shí)多自居,就會(huì)失去向同事們求教的機(jī)會(huì),別人會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移,你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法,是與不同類(lèi)型客人打交道的經(jīng)歷,一定要通過(guò)實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì),代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平,只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中,才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),對(duì)職位、待遇和機(jī)會(huì)要求甚多,報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)對(duì)自己“另眼相看”。最后,只有離開(kāi)了酒店。

其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生,其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理,酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來(lái)做高中生可以做的事,對(duì)大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高,內(nèi)部也不鼓勵(lì)員工自學(xué)上進(jìn),大學(xué)生到這里工作自然不會(huì)受到多少重視。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果中、高層學(xué)歷較高,就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語(yǔ)言,容易認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值,也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長(zhǎng)的。

第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年,都?jí)粝雰扇昊蜃疃辔迥昃妥龅揭粋€(gè)經(jīng)理的職位。這是沒(méi)有錯(cuò)的。問(wèn)題機(jī)會(huì)在哪里?要做經(jīng)理,必須先做到主管,主管之前還有領(lǐng)班,這兩個(gè)級(jí)別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上,本科生在綜合素質(zhì)和理論知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì)才能發(fā)揮出來(lái),才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問(wèn)題是,你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十二

您好!

經(jīng)過(guò)幾天的深思熟路,主要從個(gè)人和公司的發(fā)展角度,我決定離職。xx酒店是我在xx進(jìn)來(lái)的第一家酒店,讓我學(xué)習(xí)了很多,成長(zhǎng)了很多,感謝各級(jí)領(lǐng)對(duì)我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘?chǎng)時(shí)雄心勃勃,熱情豪放,斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去,讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀(guān)念是:不斷學(xué)習(xí),不斷改變,不斷努力,完善。我也一直在努力,以便更好的發(fā)揮自己的作用,但是我覺(jué)得個(gè)人在公司一直找不到久違的激情,找不到目標(biāo),所以業(yè)績(jī)一直沒(méi)有什么突破。甚至連我的斗志,毅力都在工作中消耗殆盡。衷心的祝愿xx大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上,與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成,身體健康。

此致

敬禮!

辭職人:xxxx

酒店客房部辭職報(bào)告篇十三

隨著大廈xx年度員工大會(huì)和迎新春晚會(huì)圓滿(mǎn)地落下帷幕,220xx年客房部的工作也圓滿(mǎn)的劃上了句號(hào)。

一年來(lái),我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹(shù)立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開(kāi)拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績(jī)。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動(dòng)20xx年工作的開(kāi)展。

1、經(jīng)營(yíng)情況:

圓滿(mǎn)完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營(yíng)業(yè)總收入萬(wàn)元,與去年同期相比增加了萬(wàn)元。客房月?tīng)I(yíng)業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。

2、做好營(yíng)銷(xiāo)工作,積極維護(hù)客戶(hù)客源,拓寬經(jīng)營(yíng)思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

1、面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻,我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶(hù)維護(hù)和回訪(fǎng)工作。xx年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議350批次。

3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性。

激勵(lì)員工,開(kāi)展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如:客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗;前廳、禮賓、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

積極開(kāi)展“6s”活動(dòng),強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績(jī)。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,xx年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門(mén)達(dá)xx0余起。

5、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

7、開(kāi)展多樣主題活動(dòng),豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。

圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識(shí)、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開(kāi)展部門(mén)工作。

1、客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門(mén)服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

2、提高資源配置效率,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營(yíng)管理水平,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)能力;另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專(zhuān)業(yè)化資源,提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。

3、培育大廈客戶(hù)忠誠(chéng)感。忠誠(chéng)顧客對(duì)大廈來(lái)講是一筆巨大財(cái)富。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠(chéng)顧客,忠誠(chéng)顧客的規(guī)模決定著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿(mǎn)意,有時(shí)還能為客人帶來(lái)驚喜?!氨M管不是無(wú)所不能,卻一定要竭盡所能”,它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6、提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7、讓員工更多地參予決策。鼓勵(lì)員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對(duì)需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8、人員職業(yè)化。知識(shí)經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。

匯報(bào)完畢,謝謝大家。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十四

西直門(mén)賓館成立于1986年8月,隸屬解放軍總政治部直工部的一家四賓館,位于北京市西直門(mén)內(nèi)大街172號(hào),區(qū)域位置優(yōu)越,交通十分便利。西直門(mén)賓館建筑面積4.6萬(wàn)平方米,由兩棟連接的主客房樓,西錦苑和會(huì)議樓組成了賓館的經(jīng)營(yíng)主題,設(shè)有宴會(huì)廳、豪華餐廳,康體中心、會(huì)議中心、休閑場(chǎng)所和文化藝術(shù)展廳,成為軍內(nèi)會(huì)議,團(tuán)體重要活動(dòng)中心。

北京西直門(mén)總政賓館的照明根據(jù)功能區(qū)域的不同設(shè)計(jì)了不同的燈光環(huán)境。宴會(huì)廳、豪華餐廳的燈光設(shè)計(jì)大氣氣派,給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閑場(chǎng)所的燈光柔和,營(yíng)造一種放松逍遙的氣氛;文化藝術(shù)展廳通過(guò)重點(diǎn)照明恰如其分地還原藝術(shù)品的精美;整體照明結(jié)合裝飾環(huán)境,體現(xiàn)總政西直門(mén)賓館的地位和檔次。

第一部分:工作概述。

職務(wù)名稱(chēng):客房服務(wù)員。

分部:樓層。

直接上級(jí):樓層主管。

督導(dǎo)下級(jí):無(wú)。

其他關(guān)系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部。

擬草:人力資源經(jīng)理。

批準(zhǔn):總經(jīng)理。

第二部分:具體工作內(nèi)容。

1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。

a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。c將無(wú)行李、少行李及外宿房間報(bào)告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。d檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報(bào)”。e補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。

f上報(bào)客房設(shè)施的丟失和損壞情況,即時(shí)下單維修。2、為客人提供服務(wù):

a以(20xx年度大學(xué)畢業(yè)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告)愉快、微笑、樂(lè)于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

3、清潔用品使用及保養(yǎng):

a準(zhǔn)備服務(wù)車(chē)、吸塵器及清潔用品并保管好。

b準(zhǔn)確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(chē)、走廊和通道的干凈和整潔。

c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。

4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品。

a上報(bào)客人遺失在房間的物品。

b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

d上報(bào)客人房間丟失物品。

5、確保工作區(qū)域的安全。

a確保客人財(cái)產(chǎn)的安全。

b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部。

一)實(shí)習(xí)收獲。

1、溝通水平提升。

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)能夠影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。

當(dāng)然,溝通不但限于與客人之間,還存有于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),不過(guò)這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通水平上得到了提升,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變水平提升。

在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理水平提升。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有水平的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立水平,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提升。

作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。

1、自身不足與缺點(diǎn)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言水平上依然是無(wú)法十分流利的與客人實(shí)行溝通。并且因?yàn)樽陨淼木频旯ぷ鹘?jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了很多不便。另一方面,在工作上,我的`某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在持續(xù)的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)前全國(guó)有各類(lèi)酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在絕大部分的酒店基層員工絕大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不能夠眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

總的來(lái)說(shuō),這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不但能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。我會(huì)從這次實(shí)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),持續(xù)提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過(guò)更加能如魚(yú)得水,輕松自在。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十五

尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我的酒店客房部的員工,我叫xx,今日呈交這件辭職報(bào)告是來(lái)表達(dá)自己的辭職想法的,現(xiàn)在我已經(jīng)決定要離開(kāi)酒店重新發(fā)展了,就想要領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快的同意我的離開(kāi),我會(huì)非常感謝的。

其實(shí)在酒店客房部工作的這些年,我都是有感受到酒店的溫暖與關(guān)愛(ài),每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是非常的好,大家的相處更多的就像是親人,是兄弟,是朋友。謝謝大家這段時(shí)間的照顧,我也在這段時(shí)間里漸漸的成熟,漸漸的明白到人生,更是越發(fā)的收獲到較多的感悟。接下來(lái)的我便是有自己的路要去走了,雖然我不知道自己的前方會(huì)經(jīng)歷些什么,更是不知道未來(lái)所接觸的人還是否能夠向大家一般,但是我必須要踏出這一步。

對(duì)于離職我確實(shí)是想了很久,終于才有了答案,畢竟人生是自己的,更是需要有激情地去生活,還要有更多值得去奮進(jìn)的方面。人生不是在原地的打轉(zhuǎn),還有更為廣闊的世界等待著我們?nèi)リJ蕩,去擁有更為美好而幸福的生活。雖然未來(lái)的生活是沒(méi)有辦法去看清的,但是自己每向前踏上的一步都會(huì)讓自己感到歡喜,而不是就在原地的等待的無(wú)助。

雖然酒店確實(shí)是我非常不想要離開(kāi)的,但是我還是想要為自己的生活做出更多的奮斗,想要看看自己還能夠?yàn)榫渥雨J蕩出什么樣的未來(lái)。生活是非常不容易的,但更是需要有百分之百的信心,同時(shí)也要心懷憧憬,我相信前方一定會(huì)有美景、美食、美麗的一切在等我。

辭職確實(shí)是我勢(shì)在必得的一件事,所以我更想要領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快的批準(zhǔn),畢竟我還是想要盡快地為自己規(guī)劃好未來(lái)的方向。當(dāng)然這最后的一班崗我還是會(huì)做好的,雖然我有離開(kāi)的心,但是自己所負(fù)責(zé)的工作還是不會(huì)有任何的懈怠,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。當(dāng)然我也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠抓緊時(shí)間的找到員工來(lái)接替我的工作,并且我相信領(lǐng)導(dǎo)一定是能夠找到更為優(yōu)秀的員工來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的努力。

我相信我的離開(kāi)并不會(huì)影響到酒店的任何一部分,所以還是想要領(lǐng)導(dǎo)可以盡快為我安排離職的時(shí)間。感謝這些年來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照,讓我在酒店得到如此的成長(zhǎng),在酒店的這些生活將會(huì)是我人生非常重要的時(shí)光,我會(huì)好好的珍惜,更是會(huì)用心去感受。

領(lǐng)導(dǎo)給我將的那些道理我也會(huì)牢記在心,在生活中,在未來(lái)都好好的運(yùn)用,更好的指引我的未來(lái)的生活,我相信自己是能夠?yàn)樽约簞?chuàng)造更為美好幸福的未來(lái)。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十六

隨著人們自身素質(zhì)提升,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼,下面是小編收集整理的酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

20xx年x月中旬,我們x級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí),有許多酒店供我們選擇,經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,我們旅游管理x班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了x國(guó)際酒店,也包括我在內(nèi),進(jìn)行為期7個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì),難免心里會(huì)有些害怕,事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。

20xx年x月x日——20xx年x月x日。

x國(guó)際酒店20xx年開(kāi)業(yè),是x首家以“x”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文x,科技x”的宗旨,在設(shè)計(jì)上以“x”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿(mǎn)著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。

x國(guó)際酒店包廂均以x的航海線(xiàn)路命名,使酒店充滿(mǎn)著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番x遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。x國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù),給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。

(一)準(zhǔn)備工作

來(lái)到x國(guó)際酒店后,雖然是最忙的時(shí)候,但是也沒(méi)讓我們急著上崗,而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:

一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

(二)實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定,有時(shí)會(huì)很晚,也沒(méi)有具體的工作描述,很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了1名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)布等,有時(shí)還得在會(huì)議幫忙。我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,但實(shí)際上不固定,經(jīng)常加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上,看起來(lái)都沒(méi)精神,不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的.“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務(wù)過(guò)程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿(mǎn),而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方,爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤,盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù),在西餐廳時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人,可是我的英語(yǔ)不怎么好,開(kāi)始不敢說(shuō)出口,后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了,而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流,在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其重視細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套?huà),和一些敬酒方面的,都會(huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),這是我跨入工作崗位的第一步,我會(huì)好好珍惜,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,在此祝愿x國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十七

尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我的酒店客房部的員工,我叫xxx,今日呈交這件辭職報(bào)告是來(lái)表達(dá)自己的辭職想法的,現(xiàn)在我已經(jīng)決定要離開(kāi)酒店重新發(fā)展了,就想要領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快的同意我的離開(kāi),我會(huì)非常感謝的。

其實(shí)在酒店客房部工作的這些年,我都是有感受到酒店的溫暖與關(guān)愛(ài),每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是非常的好,大家的相處更多的'就像是親人,是兄弟,是朋友。謝謝大家這段時(shí)間的照顧,我也在這段時(shí)間里漸漸的成熟,漸漸的明白到人生,更是越發(fā)的收獲到較多的感悟。接下來(lái)的我便是有自己的路要去走了,雖然我不知道自己的前方會(huì)經(jīng)歷些什么,更是不知道未來(lái)所接觸的人還是否能夠向大家一般,但是我必須要踏出這一步。

對(duì)于離職我確實(shí)是想了很久,終于才有了答案,畢竟人生是自己的,更是需要有激情地去生活,還要有更多值得去奮進(jìn)的方面。人生不是在原地的打轉(zhuǎn),還有更為廣闊的世界等待著我們?nèi)リJ蕩,去擁有更為美好而幸福的生活。雖然未來(lái)的生活是沒(méi)有辦法去看清的,但是自己每向前踏上的一步都會(huì)讓自己感到歡喜,而不是就在原地的等待的無(wú)助。

雖然酒店確實(shí)是我非常不想要離開(kāi)的,但是我還是想要為自己的生活做出更多的奮斗,想要看看自己還能夠?yàn)榫渥雨J蕩出什么樣的未來(lái)。生活是非常不容易的,但更是需要有百分之百的信心,同時(shí)也要心懷憧憬,我相信前方一定會(huì)有美景、美食、美麗的一切在等我。

辭職確實(shí)是我勢(shì)在必得的一件事,所以我更想要領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快的批準(zhǔn),畢竟我還是想要盡快地為自己規(guī)劃好未來(lái)的方向。當(dāng)然這最后的一班崗我還是會(huì)做好的,雖然我有離開(kāi)的心,但是自己所負(fù)責(zé)的工作還是不會(huì)有任何的懈怠,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。當(dāng)然我也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠抓緊時(shí)間的找到員工來(lái)接替我的工作,并且我相信領(lǐng)導(dǎo)一定是能夠找到更為優(yōu)秀的員工來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的努力。

我相信我的離開(kāi)并不會(huì)影響到酒店的任何一部分,所以還是想要領(lǐng)導(dǎo)可以盡快為我安排離職的時(shí)間。感謝這些年來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照,讓我在酒店得到如此的成長(zhǎng),在酒店的這些生活將會(huì)是我人生非常重要的時(shí)光,我會(huì)好好的珍惜,更是會(huì)用心去感受。領(lǐng)導(dǎo)給我將的那些道理我也會(huì)牢記在心,在生活中,在未來(lái)都好好的運(yùn)用,更好的指引我的未來(lái)的生活,我相信自己是能夠?yàn)樽约簞?chuàng)造更為美好幸福的未來(lái)。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店客房部辭職報(bào)告篇十八

走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先〞,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)學(xué)期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)西寧市海悅星級(jí)大酒店。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展,又參加了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在酒店干了一個(gè)月,著實(shí)加深了我對(duì)效勞行業(yè)的印象。原本以為酒店不就是吃飯和睡覺(jué)的地方嗎,哪有什么太多太大的講究。可這一個(gè)月改變了我的看法,讓我從心底對(duì)這一行有了個(gè)自己的看法,而非外界看到的那種簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。

酒店一般分為前廳、客房部和餐廳部。一開(kāi)始來(lái)到酒店,第一步是辦入店手續(xù)和接受入店培訓(xùn)。進(jìn)酒店的'手續(xù)挺繁雜的。先是到培訓(xùn)部寄放了行李,然后到人事部辦手續(xù),領(lǐng)胸牌,員工手冊(cè),飯卡,新員工入店培訓(xùn)表,還要去客房部領(lǐng)工服和更衣室的鑰匙,群行各部門(mén)負(fù)責(zé)人在我的報(bào)到表上都要簽字。一切完畢后主管領(lǐng)我們參觀(guān)了酒店內(nèi)部布設(shè)和向我們介紹了酒店的大致情況,然后就把我們交給了專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)人員,對(duì)一般的業(yè)務(wù)進(jìn)行講解和介紹一些效勞技巧。趁著我們培訓(xùn)的時(shí)候,培訓(xùn)人員順便讓我們兼顧了酒店的菜譜,務(wù)必在這幾天的時(shí)間里對(duì)該酒店的招牌菜和一般菜系進(jìn)行掌握和了解。

對(duì)于酒店等效勞行業(yè)來(lái)講,效勞質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在實(shí)習(xí)期間,我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視效勞質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):〞你的一舉一動(dòng)都代表了我們酒店,你的形象就是我們酒店的形象〞。〞客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們。〞。〞只有真誠(chéng)的效勞,才會(huì)換來(lái)客人的微笑。〞真誠(chéng)的效勞換來(lái)客人的好評(píng),作為一名效勞人員,客人的稱(chēng)贊是對(duì)我們最好的獎(jiǎng)勵(lì)。

作為一名效勞人員,我們和顧客的關(guān)系是主任與客人的關(guān)系。當(dāng)客人進(jìn)入酒店,我們要盡到地主之宜,盡我們的熱情和認(rèn)真向他們提供效勞。飯店里無(wú)所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受效勞的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充滿(mǎn)著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和修養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。留下了好的印象,自然不怕沒(méi)有回頭客。

做一名效勞員容易,做一名優(yōu)秀的效勞員卻很難,要得到的不僅是顧客的認(rèn)可,還有其他效勞員以及你的上司的認(rèn)可。我們就必須時(shí)刻保持開(kāi)朗愉悅的心情,情緒是可以傳染的,讓別人感到你的開(kāi)心你的快樂(lè),你的樂(lè)觀(guān)也會(huì)將他們折服;在酒店工作不能太懶,自己分內(nèi)的事情干完了,看見(jiàn)別人忙的焦頭爛額的時(shí)候,要主動(dòng)給予一定的幫助,自然別人對(duì)你的好感就提升一個(gè)層次。酒店就相當(dāng)于一個(gè)濃縮的社會(huì),你可以遇見(jiàn)形形色色的人,我們喜歡的、討厭的甚至不恥的,這時(shí)我們的心態(tài)就要調(diào)整好,來(lái)到這里,他們都是一樣的,都是我們的客人,提供滿(mǎn)意的效勞是我們的責(zé)任。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。而我們就承當(dāng)了地主的身份。

培訓(xùn)的時(shí)候,教員就告訴我們做這個(gè)職業(yè),不僅要有熱情和微笑,還有眼疾手快、腿腳靈活。要求我們小心和認(rèn)真。還有就是工作的時(shí)候不要只盯著一個(gè)地方,要眼觀(guān)八方,耳聽(tīng)四面,說(shuō)不定旁邊就有客人需要你的幫助,而你卻無(wú)視了。

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月時(shí)間的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多珍貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的缺乏,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后籌劃自己的職業(yè)生涯墊定根底。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛開(kāi)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速開(kāi)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次上下、效勞水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)開(kāi)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、效勞質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店效勞業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,根本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化〞,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

短短三個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就要結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起效勞過(guò)的效勞員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定根底,它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次時(shí)機(jī),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。

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