方案的成功與否取決于其科學(xué)性和可行性。方案制定的目標(biāo)應(yīng)該明確和具體，以便衡量最終的成果。大家一起來(lái)看看以下的方案實(shí)施效果和成果，可以從中學(xué)習(xí)和汲取經(jīng)驗(yàn)。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇一
1、確立專(zhuān)賣(mài)店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專(zhuān)賣(mài)店在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿?dòng)銷(xiāo)售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
（2）將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷(xiāo)量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客。
的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。發(fā)布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《××報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量：×萬(wàn)份。
發(fā)布日期：
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門(mén)做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢(qián)等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
1、終端布置：（參考）。
（1）周邊街區(qū)（建材市場(chǎng)內(nèi)）：鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
（2）店外：
門(mén)外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗。
門(mén)前設(shè)置升空氣球。
門(mén)外設(shè)置大型拱門(mén)。
店前設(shè)立大型主題展版一塊，發(fā)布活動(dòng)主題。
樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)。
門(mén)口用氣球及花束裝飾。
（3）店內(nèi)。
門(mén)口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場(chǎng)者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。
2、具體布置：（參考）。
–小禮品發(fā)放處布置打印好的表格和筆：登記顧客的一些個(gè)人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話（領(lǐng)取禮物后邀請(qǐng)顧客填寫(xiě)）。
–簽到臺(tái)/簽到紙筆各一。
–桌椅。
–禮品貝亞克精美手提紙袋200。
–貝亞克宣傳資料200。
–彩色氫氣球（貝亞克logo）200。
–小禮品：貝亞克精美廣告筆200。
–貝亞克精美筆記本、單件貝亞克瓷杯給設(shè)計(jì)師。
–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀(jì)念品。
1紅綬帶（貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家）。
2胸牌。
3貝亞克導(dǎo)購(gòu)員服裝。
–嘉賓1胸花6。
3、剪彩儀式：（參考）。
（基本內(nèi)容：開(kāi)幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動(dòng)等各種專(zhuān)業(yè)的表演—與會(huì)人員抽獎(jiǎng)活動(dòng)—宴請(qǐng)部分貴賓（與抽獎(jiǎng)同時(shí)進(jìn)行））。
開(kāi)業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點(diǎn)在專(zhuān)賣(mài)店舉行。（公司如沒(méi)有合適場(chǎng)地可租其他廣場(chǎng)或酒店）。
——10：00慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；（店內(nèi)同時(shí)開(kāi)始簽售）。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
——慶典司儀宣布：請(qǐng)××講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；
——慶典司儀宣布：請(qǐng)××講話；（貴賓）；
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；
——慶典司儀請(qǐng)出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇二
20xx年x月x日。
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)。
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的`喜慶氣氛。
正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;。
借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：
1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;。
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
20xx年月日，00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
00:00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂(lè);。
00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);。
00:00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;。
00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00:00第一項(xiàng)：鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)。
00:00第二項(xiàng)：邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第四項(xiàng)：酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))。
00:00第六項(xiàng)：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
1、現(xiàn)場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車(chē)費(fèi)以及其他花費(fèi)共x×元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共x×元。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇三
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的：
1、確立1.5青少年視力恢復(fù)體驗(yàn)店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)1.5青少年視力恢復(fù)體驗(yàn)店的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)1.5青少年視力恢復(fù)體驗(yàn)店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推?dòng)銷(xiāo)售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，不要前期宣傳上馬虎，否則沒(méi)有什么效果。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、周邊社區(qū)宣傳：
具體操作：
(1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。在社區(qū)內(nèi)搭設(shè)展臺(tái)，制作易拉寶，宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，讓客戶填寫(xiě)預(yù)約單，將準(zhǔn)確信息留下，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
(2)將所在店面的區(qū)域進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)每組銷(xiāo)量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)咨詢師的積極性。
(3)社區(qū)宣傳的內(nèi)容：1.5概況、產(chǎn)品介紹、近視危害、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹，值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，咨詢師要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
3、宣傳物料：宣傳物料設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約);。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容;。
c、近視危害，產(chǎn)品特效;。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
4、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。這個(gè)可以請(qǐng)一些鼓樂(lè)隊(duì)來(lái)表演，可以請(qǐng)1-2個(gè)卡通形象的人偶來(lái)配合發(fā)禮品照相留念等等。
1.結(jié)合我們的產(chǎn)品套裝來(lái)做文章，由于我們附贈(zèng)產(chǎn)品標(biāo)有價(jià)格，所以可以靈活掌握，例如：到店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的客戶，可獲贈(zèng)價(jià)值218元的1.5視力保護(hù)筆一支，價(jià)值198元的1.5藍(lán)莓葉黃素一瓶。
2.由于我們要擴(kuò)大品牌影響力，需要更多的人關(guān)注我們，所以，到店購(gòu)買(mǎi)的客戶，只要微信掃描總部的二維碼(也可經(jīng)銷(xiāo)商自己的)，分享一條產(chǎn)品信息的廣告到朋友圈可立減現(xiàn)金100元;關(guān)注官方微博的客戶，轉(zhuǎn)發(fā)一條相關(guān)信息，也可立減現(xiàn)金100元。暫起名為【馬上“撿”百元】活動(dòng)。
3.開(kāi)業(yè)必然要有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可設(shè)立經(jīng)銷(xiāo)商自己可接受的獎(jiǎng)金范圍(200元-1000元)，可以是現(xiàn)金，也可以是物品，也要弄一些定制的1.5禮品，作為鼓勵(lì)獎(jiǎng)。針對(duì)的就是填寫(xiě)真實(shí)客戶登記表的顧客，并以領(lǐng)取完1.5視力恢復(fù)儀的客戶。
4.試用比賽，可以將報(bào)名試用的孩子統(tǒng)計(jì)起來(lái)，15天的時(shí)間進(jìn)行恢復(fù)近視的比賽，按照提升近視表上的行數(shù)來(lái)決定名次，最后根據(jù)報(bào)名數(shù)量來(lái)分設(shè)獎(jiǎng)次和禮品，還有一份證書(shū)或獎(jiǎng)狀。我們客戶孩子年齡都比較喜歡競(jìng)爭(zhēng)，比比誰(shuí)提升的快，家長(zhǎng)也好鼓勵(lì)，這個(gè)年齡不重視獎(jiǎng)金，在乎的是那份榮譽(yù)證書(shū)。
5.公益活動(dòng)，可以再前期宣傳時(shí)，再了解客戶的家庭條件時(shí)，關(guān)注幾個(gè)家庭條件比較一般的客戶，讓他們可以來(lái)店體驗(yàn)，恢復(fù)的好，產(chǎn)品可以贈(zèng)送給他們，口碑很重要。讓他們留下照片和感動(dòng)案例，或者同意送面錦旗也可。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇四
a、外國(guó)人經(jīng)營(yíng)的咖啡廳
a、簡(jiǎn)餐――大眾化的飲食
b、高檔次享受，大眾化的價(jià)格
c、休閑、飲食、娛樂(lè)于一體
2、訴求對(duì)象
a、在校大學(xué)生
b、附近的居民家庭
c、在附近一帶工作的職員（個(gè)人工作餐或員工聚會(huì)）
d、追求時(shí)尚、品位的個(gè)性年輕人
e、在哈爾濱的外國(guó)人（以俄羅斯人為主）
1、舉行咖啡品嘗盛會(huì)：邀請(qǐng)市內(nèi)100位俊男靚女品嘗咖啡，嘉賓一齊舉杯分享快樂(lè)?家沖調(diào)的第一壺咖啡消，費(fèi)者可在大師的制導(dǎo)下diy自己口味的咖啡，一同體驗(yàn)“快樂(lè)?家”感覺(jué)。建議配專(zhuān)人講解咖啡的歷史文化。
2、營(yíng)造氛圍：彩球、鞭炮、禮花彩彈等營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛。xx只綠色小汽球，放飛！
3、精彩表演：邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)表演（薩克斯、小提琴或鋼琴演奏）、俄羅斯女孩舞蹈表演。
4、邀請(qǐng)嘉賓：發(fā)放請(qǐng)柬，邀請(qǐng)嘉賓到場(chǎng)。具體邀請(qǐng)名單略。
1、發(fā)放宣傳折頁(yè)（內(nèi)夾代金券―折扣與代金券不能同時(shí)享用）5000份（可長(zhǎng)期使用）
發(fā)放地點(diǎn)：花園莼賓館500份
奧維斯大廈500份
恒運(yùn)大廈500份
恒運(yùn)花園500份
地下商場(chǎng)500份
哈工大留學(xué)生公寓500份
其他宣傳單每周由工作人員派發(fā)一次。
2、網(wǎng)上宣傳：在各大俱樂(lè)部的論壇上、群內(nèi)進(jìn)行發(fā)帖宣傳（新空氣白領(lǐng)俱樂(lè)部、野人俱樂(lè)部、笑傲冰城俱樂(lè)部等），提出各俱樂(lè)部在咖啡廳宣傳的優(yōu)惠政策（7折）。
3、制作外賓優(yōu)惠卡，由jone在外教中宣傳。
4、報(bào)紙炒做：在新晚報(bào)上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。
1、開(kāi)業(yè)第一個(gè)星期內(nèi)，凡購(gòu)買(mǎi)餐券10張，可以贈(zèng)送等額餐券3張。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)然所有咖啡廳消費(fèi)者均可獲得精美禮品1份（印咖啡廳的標(biāo)的咖啡杯）。
3、制作10元代金券。
【拓展內(nèi)容】
咖啡廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備計(jì)劃
一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
即通常所謂要做多少生意。當(dāng)然在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)咖啡館過(guò)去的營(yíng)業(yè)情形，同時(shí)衡量目前市場(chǎng)的狀況，再加上自己的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合考慮并確定營(yíng)業(yè)額。
二、商品計(jì)劃
就是為了做到所設(shè)定的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)，整個(gè)咖啡館究竟要擁有哪些商品。就以小咖啡館而言，必須針對(duì)設(shè)定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)與咖啡構(gòu)成系列的比重加以核算，如營(yíng)業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)定10萬(wàn)，其中奶茶系列若占10%的構(gòu)成，則必須擁有1萬(wàn)元奶茶的成績(jī)。依此，若日常飲料占15%的構(gòu)成比，則必須擁有1.5萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)。
三、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)前述所擬定的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為求采購(gòu)資金有有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成的平衡性，必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容，去進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃的排定。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡館為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活的運(yùn)用采購(gòu)資金，災(zāi)項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。
有關(guān)計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)資料，就是提供我們?cè)趯?shí)際進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)時(shí)，在金額的分配與掌握上能夠有一個(gè)可循環(huán)的方向，避免采購(gòu)資金的分配偏差太大。當(dāng)然在實(shí)際作業(yè)時(shí)，必須運(yùn)用這些基本的數(shù)據(jù)，在商品采購(gòu)與追加之際，參考各類(lèi)別的銷(xiāo)售實(shí)績(jī)予以靈活的調(diào)整，如此才能夠使這些計(jì)劃發(fā)揮實(shí)質(zhì)的效果。
當(dāng)一家咖啡館有了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上，接著必須考慮的事項(xiàng)，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。而在人事、經(jīng)費(fèi)與各項(xiàng)促銷(xiāo)、管理活動(dòng)的配合下，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以下的這些計(jì)劃也必須考慮：
四、銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡館基本的特質(zhì)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)，含有坐銷(xiāo)的意味，。但是目前是行銷(xiāo)導(dǎo)向的時(shí)代，加以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈化，為求業(yè)績(jī)的有力發(fā)展，已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門(mén)光顧，而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，一樣不可或缺，然而一般小型咖啡館卻無(wú)法比照大型店投入巨額的廣告促銷(xiāo)費(fèi)用，自然如何“花小錢(qián)做大廣告”的原則是必須掌握的。既可收到促銷(xiāo)效果，亦可控制費(fèi)用支出。至于媒體的使用，如海報(bào)、傳單、郵寄信函等都可以被用，總之，舉辦一些促銷(xiāo)性活動(dòng)或針對(duì)本店經(jīng)營(yíng)訊息的傳播，在銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃擬定上都必須考慮。
五、人員計(jì)劃
為了達(dá)成所設(shè)定的目標(biāo)，勢(shì)必針對(duì)人員的任用與工作的分派有一執(zhí)行的計(jì)劃，尤其人力因素是推動(dòng)的營(yíng)運(yùn)的主力。如何有效將人力資源作合理的運(yùn)用，進(jìn)而配合長(zhǎng)期發(fā)展的觀點(diǎn)，系列性的實(shí)施人員培養(yǎng)與訓(xùn)練計(jì)劃，都是經(jīng)營(yíng)上不可缺少的。
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
對(duì)于經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派計(jì)劃，也是管理上的要?jiǎng)?wù)。通?？梢詫⒄甑慕?jīng)費(fèi)如人事類(lèi)費(fèi)用（薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等），設(shè)備類(lèi)費(fèi)用（修繕費(fèi)、折舊、租金等），維持類(lèi)費(fèi)用（水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等），營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用（廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等），依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用類(lèi)與變動(dòng)費(fèi)用類(lèi)。同時(shí)針對(duì)過(guò)去發(fā)生的實(shí)績(jī)予以分析，而設(shè)定可能增加的幅度，再進(jìn)行經(jīng)費(fèi)的計(jì)劃。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
對(duì)于財(cái)務(wù)方面，最直接容易想到的是整個(gè)店的損益計(jì)劃，借以反應(yīng)全店的經(jīng)營(yíng)成果。同時(shí)更進(jìn)一步針對(duì)咖啡館的損益情況，在營(yíng)運(yùn)資金的收支上能夠有一計(jì)劃，以便經(jīng)營(yíng)資金能做到合理的調(diào)派與運(yùn)用。當(dāng)然若能做成收入與支出預(yù)算表，則更有助于管理上控制之用。
咖啡廳開(kāi)業(yè)宣傳標(biāo)語(yǔ)
一、濃濃的真情，甜甜的回憶。
二、羽翼，戀戀不舍的幸福。
三、幸福羽翼濃情蜜意，盡在幸福羽翼。
四、享受恬靜，品味幸福。
五、尋找幸福的人幸福羽翼味道，讓全世界知道。
六、飲領(lǐng)食尚，喝護(hù)啡香。
七、浪漫香濃，品味無(wú)窮走進(jìn)幸福羽翼，品味綠色心情。
八、來(lái)自幸福羽翼的追求。
九、愛(ài)情天使，幸福羽翼。
十、品味幸福生活，品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品嘗幸福的味道。
十二、咖啡廳名字，幸福羽翼。
十三、喝護(hù)快樂(lè)每一天幸福羽翼，吉祥港灣。
十四、為您呈現(xiàn)的，不僅僅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼開(kāi)，咖啡香甜來(lái)。
十六、隨羽翼，品幸福。
十七、羽翼，讓幸福停留在這一刻。
十八、戀上幸福的味道香濃的幸福，甜美的回憶。
十九、香濃記憶，幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼，翱翔愛(ài)的天地。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇五
________商場(chǎng)“宜和·木舍”品牌專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
※活動(dòng)口號(hào)。
“宜和·木舍”——全實(shí)木用實(shí)料賣(mài)實(shí)價(jià)。
※活動(dòng)目的1、提升“宜和·木舍”品牌知名度及美譽(yù)度;。
2、擴(kuò)大“宜和·木舍”的品牌影響力及含金量;。
3、以新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)為契機(jī)，從而提升專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
_________市____________________商場(chǎng)“宜和·木舍”品牌專(zhuān)賣(mài)店。
※活動(dòng)內(nèi)容。
（一）、活動(dòng)氣氛營(yíng)造部分。
1、門(mén)頭、橫幅、氣球拱門(mén)、音樂(lè)、鮮花、海報(bào)、x展架、禮品、紅地毯（印有“宜和·木舍”）。
2、人員配備：可請(qǐng)8到10個(gè)禮儀小姐和一些發(fā)宣傳單的人，另店內(nèi)銷(xiāo)售人員需著統(tǒng)一服裝。
（二）禮品部分。
開(kāi)業(yè)驚喜，進(jìn)店有禮。
2、贈(zèng)送遙控器盒，遙控器盒上面印有“宜和·木舍”標(biāo)志。
3、贈(zèng)送“宜和·木舍”環(huán)保袋（即印有專(zhuān)賣(mài)店地址、聯(lián)系電話）;。
4、另加印有“宜和·木舍”標(biāo)志的礦泉水;。
（建議買(mǎi)250ml的小瓶農(nóng)夫山泉，將印有“宜和·木舍”標(biāo)志的背膠貼替換）;。
5、環(huán)保袋內(nèi)需裝入礦泉水和宣傳頁(yè)，發(fā)送給每位進(jìn)店的顧客;。
（上面均需印貼“宜和·木舍”標(biāo)志）。
8、針對(duì)開(kāi)車(chē)到店訂貨的（付定金或付全款）客戶，給予200元加油卡（選擇一個(gè)位于商場(chǎng)附近的加油站作為合作商戶）。
（二）活動(dòng)產(chǎn)品促銷(xiāo)部分。
1、臥房：y11全系列臥房五件套工廠貼本降價(jià)以6980元/套供應(yīng)專(zhuān)賣(mài)店。
（開(kāi)業(yè)三天內(nèi)打全款，可不限量提供）;。
5、開(kāi)店前三天公司將派營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)或區(qū)域經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽售。針對(duì)單個(gè)客戶消費(fèi)滿50000元的，可在打折后再將享受優(yōu)惠8%的“折上折”回饋。
（如：客戶單價(jià)在10萬(wàn)元，可再交全款時(shí)再立減少8000元，即現(xiàn)金或刷卡支付92000元即可）※建議經(jīng)銷(xiāo)商可做如下輔助銷(xiāo)售方案：
1、印一些代金券放在店內(nèi)：無(wú)論在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)正價(jià)產(chǎn)品還是特價(jià)產(chǎn)品都可以贈(zèng)送代金券：購(gòu)物滿1萬(wàn)元送1000（以此類(lèi)推）;使用時(shí)再購(gòu)物滿1萬(wàn)用1000（以此類(lèi)推）。代金券的有效期要手工填寫(xiě)，一般訂為三個(gè)月，以便讓顧客二次進(jìn)店消費(fèi)。
3、在商場(chǎng)自動(dòng)手扶梯及觀光直達(dá)電梯的梯口向商場(chǎng)樓管或招商部爭(zhēng)取到免費(fèi)或少許出資，來(lái)放置“宜和·木舍”的形象地毯。
華中西北大區(qū)總監(jiān)：方樂(lè)。
2011/11/14。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇六
二、活動(dòng)時(shí)間。
__年6月日。
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)。
如何將“__大酒店”的認(rèn)知影響化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
五、主持人：
六、參與人員(詳見(jiàn)附錄1)：
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義。
正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;。
借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)__大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：
1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：__大酒店開(kāi)業(yè)慶典;。
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：(詳見(jiàn)附錄2)。
十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程。
__年月日，00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保。
安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
00:00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂(lè);。
00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);。
00:00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;。
00:00主持人宣布__大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00:00第一項(xiàng)：鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)。
00:00第二項(xiàng)：邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第四項(xiàng)：酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))。
00:00第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為_(kāi)_大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))。
00:00第六項(xiàng)：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果。
1、使__大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)。
次活動(dòng)。
2、加深__大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)。
1、現(xiàn)場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共_×元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車(chē)費(fèi)以及其他花費(fèi)共_×元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共_×元。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇七
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1.做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳。
餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō)，要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前1-2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳。
在條件具備的情況下，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等，編寫(xiě)出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。
(2)利用餐廳門(mén)臉進(jìn)行廣告宣傳。
在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi)，完成餐廳門(mén)臉裝修、門(mén)前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門(mén)前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門(mén)前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度，廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
餐廳正式開(kāi)業(yè)前5-10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭(zhēng)取客源，提高餐廳的知名度。
2.做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機(jī)會(huì)，因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的'鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái)，什么時(shí)候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如，供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。
3.邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率。
如果餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當(dāng)日光顧，開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此，餐廳正式開(kāi)業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主，將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類(lèi)型。
4.渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力。
一般說(shuō)來(lái)，在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，必須完成以下四個(gè)方面的工作。
(1)門(mén)前橫幅與彩旗宣傳，以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí)，門(mén)前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào)，門(mén)前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強(qiáng)化開(kāi)業(yè)氣氛。
(2)開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門(mén)前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，餐廳門(mén)口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，歡迎顧客到來(lái)，形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真。
1.全員促銷(xiāo)。
全員促銷(xiāo)，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹(shù)立推銷(xiāo)意識(shí)，尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷(xiāo)的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2.展示促銷(xiāo)。
展示促銷(xiāo)是一種極為有效的促銷(xiāo)形式。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3.優(yōu)惠促銷(xiāo)。
許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷(xiāo)售，并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷(xiāo)是開(kāi)業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷(xiāo)形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷(xiāo)的方式和技巧主要有：
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷(xiāo)。
即在開(kāi)業(yè)期間，以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客，聚攏人氣。
(2)贈(zèng)品促銷(xiāo)。
在開(kāi)業(yè)期間，可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷(xiāo)。
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中，持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇八
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的：
1、確立專(zhuān)賣(mài)店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專(zhuān)賣(mài)店在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿?dòng)銷(xiāo)售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
(1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
(2)將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷(xiāo)量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《_報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量：×萬(wàn)份。
發(fā)布日期：
3、報(bào)紙、
電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造：
拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門(mén)做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢(qián)等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇九
伴隨著20xx年2月2日早上鞭炮聲的響起，我們真實(shí)惠在自己歷史的篇章中又添下了無(wú)比輝煌的一筆?；仡欀临?gòu)物廣場(chǎng)籌備階段到開(kāi)業(yè)前后期間，我們的全體領(lǐng)導(dǎo)和同事們不怕艱苦日以繼夜的奮戰(zhàn)在自己的工作崗位。如今看著真實(shí)惠購(gòu)物廣場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)已開(kāi)始步入正軌，全體領(lǐng)導(dǎo)及其我們員工感到深深的欣慰。
在購(gòu)物廣場(chǎng)的籌備到開(kāi)業(yè)期間，我們企劃、營(yíng)運(yùn)部門(mén)主要的工作內(nèi)容是活動(dòng)宣傳、dm單制作發(fā)放、廣場(chǎng)內(nèi)外裝飾等。通過(guò)這次購(gòu)物廣場(chǎng)的籌備開(kāi)業(yè)，我認(rèn)識(shí)到了很多自己工作上的不足和缺陷，以及工作中疏漏的問(wèn)題。借此機(jī)會(huì)寫(xiě)下自己這段時(shí)間的工作總結(jié)，以便于補(bǔ)充更改。我工作的主要內(nèi)容是配合經(jīng)理完成效仿大潤(rùn)發(fā)的一些非節(jié)日性購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)部裝飾。對(duì)于問(wèn)題我大致歸納為三點(diǎn)，未及時(shí)補(bǔ)充、修補(bǔ)的定制好的內(nèi)容、因時(shí)間倉(cāng)促未能定做的細(xì)節(jié)內(nèi)容、廣場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)掛放好但存在安全等隱患的內(nèi)容。
一、未及時(shí)補(bǔ)充、修補(bǔ)的定制好的內(nèi)容。
1、手扶梯兩側(cè)個(gè)別缺少手扶梯使用規(guī)則文字說(shuō)明貼，賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部手扶梯中間的亞克力板。
還沒(méi)有安裝粘好。
2、請(qǐng)勿攀爬梯形亞克力造型側(cè)面的貼還少3張。
3、2/3樓自動(dòng)和價(jià)器的亞克力亞克力槽還沒(méi)有及時(shí)黏貼，且計(jì)算器丟失了一個(gè)。
4、滅火器使用方法丟失很多需要補(bǔ)充上。
5、禁止吸煙、禁止拍照有一些被廠家后做的kt板檔在后面。
6、衛(wèi)生間一些雕刻裝飾“請(qǐng)將紙巾丟在垃圾桶內(nèi)”等丟失。
7、衛(wèi)生間門(mén)口雕刻的“推”字丟失兩個(gè)。
二、因時(shí)間倉(cāng)促未能定做的細(xì)節(jié)內(nèi)容。
應(yīng)該再加4個(gè)，共32個(gè)。
2、熟食、面食區(qū)域柜臺(tái)玻璃上缺少請(qǐng)勿用手觸摸、小心燙傷。
3、1樓外租區(qū)每個(gè)門(mén)店入門(mén)口位置少一個(gè)吊牌，例如賣(mài)服裝的“女裝滿200贈(zèng)20、
特價(jià)商品除外”“服裝新品上市”“服裝換季熱價(jià)”
4、服務(wù)臺(tái)飲水機(jī)。
5、衛(wèi)生間清潔記錄表。
6、溫馨提示“請(qǐng)勿將您的貴重物品放在手推車(chē)內(nèi)謝謝合作”
7、溫馨提示“愛(ài)護(hù)環(huán)境靠大家，請(qǐng)您將手中的垃圾丟在垃圾桶內(nèi)，謝謝您的配合”
8、掛鐘及其“圖像監(jiān)控區(qū)域”kt板。
9、大潤(rùn)發(fā)后加的外圍消防疏散布局圖。
10、溫度計(jì)。
11、服裝區(qū)域裝飾。
12、日配區(qū)、冷凍區(qū)冰柜下裝飾。
三、廣場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)掛放好但存在安全等隱患的內(nèi)容。
1、吊旗吊桿掛件時(shí)間長(zhǎng)松動(dòng)或老化易損壞掉下傷到顧客。
2、一些后加的橫梁沒(méi)有與棚頂原有的橫梁之間固定好，時(shí)間久會(huì)掉下傷到顧客。
3、衛(wèi)生間內(nèi)黏貼的裝飾易丟失或損壞。
4、一些廣場(chǎng)內(nèi)墻面噴繪布的框架松動(dòng)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的已經(jīng)及時(shí)讓華信又去安裝好了”但。
難免以后不會(huì)再出問(wèn)題。
5、乘坐手扶梯下樓處地面太滑。
6、4樓小吃一些桌椅環(huán)繞柱子，時(shí)間長(zhǎng)一些噴上的油脂難于清理。
以上問(wèn)題待合理解決和完善。
20xx.2.15。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十
玩轉(zhuǎn)時(shí)尚，盛啟豪禮。
20xx年6月5日-6月7日。
試營(yíng)業(yè)全場(chǎng)8.8折、開(kāi)業(yè)活動(dòng)、購(gòu)物有折有禮、全場(chǎng)兩件7.8折：
試衣有禮：凡進(jìn)店試衣者礦泉水一瓶；
買(mǎi)就送購(gòu)物即送價(jià)值30元精美項(xiàng)鏈；
購(gòu)物299滿送價(jià)值59元高檔眼鏡；
購(gòu)物499滿送價(jià)值電風(fēng)扇。
1、活動(dòng)期間購(gòu)物即可享受單品9折，先辦理vip后買(mǎi)單。
2、vip服務(wù)：糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂(lè)、果粒橙4瓶)、免費(fèi)享用。
1、廣宣品：，吊旗10張，展架kt臺(tái)卡4張。
2、vip專(zhuān)用：可樂(lè)2瓶，果粒橙2瓶，礦泉水2箱，糖果2包斤。
3、門(mén)口布置：紅色地毯30米，花拱門(mén)1個(gè)，禮品長(zhǎng)條桌1個(gè)。
4、氛圍道具：氣球3包，禮炮4個(gè)，高花籃6個(gè)，音響、話筒。
收銀組1人崗位：收銀打包整理、迎賓組輪流崗位：禮貌迎賓、引導(dǎo)購(gòu)物、宣傳組2人崗位：營(yíng)造氛圍發(fā)放禮品，截流，外場(chǎng)氛圍、銷(xiāo)售組4人崗位：導(dǎo)購(gòu)全天班。
店務(wù)組1人崗位：端茶倒水、拿貨、輔助收營(yíng)員、會(huì)議組1人崗位賣(mài)場(chǎng)指揮協(xié)調(diào)時(shí)段會(huì)議總結(jié)、員工統(tǒng)一工服、高跟鞋，統(tǒng)一妝容，頭發(fā)需盤(pán)起；迎賓語(yǔ)送賓語(yǔ)統(tǒng)一：您好丹妮鷺，新店開(kāi)業(yè)，歡迎選購(gòu)。
店員：連單2件獎(jiǎng)勵(lì)5元連單4件獎(jiǎng)勵(lì)15元連單6件獎(jiǎng)勵(lì)30元；店鋪：開(kāi)業(yè)三天每天完成第一獎(jiǎng)勵(lì)店鋪100元，第二指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)200第三指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)500。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十一
根據(jù)中央、自治區(qū)和__市有關(guān)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作會(huì)議精神，及八步區(qū)委區(qū)政府有關(guān)疫情防控工作決策部署，為加大疫情防控工作力度，確保廣大人民群眾生命安全和身體健康，八步區(qū)城市管理綜合執(zhí)法局持續(xù)做好疫情防控各項(xiàng)工作：
為進(jìn)一步做好疫情巡防工作，2020年2月11日下午，局長(zhǎng)__同志前往江南街道開(kāi)展疫情巡防工作。當(dāng)天局值班中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員13人，對(duì)靈峰廣場(chǎng)及周邊街道、人工湖、體育路口、廈良市場(chǎng)進(jìn)行日常五亂巡查、疫情防控巡查。期間，靈峰廣場(chǎng)一切正常，對(duì)廈良市場(chǎng)周邊街道出攤攤販進(jìn)行勸離，共勸離10余攤。另外，區(qū)綜合執(zhí)法局一中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員14人，分別前往城東街道、蓮塘鎮(zhèn)等地開(kāi)展巡防工作，勸離聚眾人群3處，整治占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)6處;二中隊(duì)出動(dòng)12人，對(duì)八步街道轄范圍內(nèi)進(jìn)行人群疏散巡防，共疏散聚集人群13次;三中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員6人，前往江南街道開(kāi)展疫情巡防工作，對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的聚眾人群及時(shí)勸離并現(xiàn)場(chǎng)宣傳當(dāng)前疫情防控有關(guān)政策及要求，共勸離聚眾聊天人群5處，繼續(xù)做好疫情防控期間本職工作。
綜合執(zhí)法局水政中隊(duì)，接仁義政府舉報(bào)仁義鎮(zhèn)龍江村河段有村民聚眾挖沙，現(xiàn)在疫情防控時(shí)期，接舉報(bào)后執(zhí)法局四中隊(duì)出動(dòng)9人前往核實(shí)驅(qū)趕，具體情況如下：
1、仁義鎮(zhèn)龍江村龍江壩河段，此次前往，只發(fā)現(xiàn)少數(shù)幾人在河道挖沙，現(xiàn)場(chǎng)扣押鐵鏟、鋤頭9把，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驅(qū)趕挖沙群眾，并警告不可私自進(jìn)入河道挖沙。
2、信都鎮(zhèn)新興村河道，現(xiàn)場(chǎng)驅(qū)趕挖沙群眾6人，并警告不可再私自進(jìn)入河道挖沙。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府對(duì)公共場(chǎng)所疫情的防控要求，嚴(yán)格督促要求保潔公司對(duì)照合同條款落實(shí)衛(wèi)生保潔責(zé)任。2月11日，對(duì)靈峰廣場(chǎng)新、舊公廁外立面、內(nèi)部進(jìn)行全方位消毒防控，消毒面積約100平方米，同時(shí)也對(duì)廣場(chǎng)范圍的所有垃圾桶實(shí)施消毒防控，消毒垃圾桶25個(gè)，徹底切斷病毒傳染源，消除病毒生存空間。續(xù)繼督促保潔公司，提升靈峰廣場(chǎng)的保潔質(zhì)量，確保靈峰廣場(chǎng)環(huán)境干凈、整潔、舒適。
為加強(qiáng)辦公場(chǎng)所管理，做好辦公場(chǎng)所消毒和個(gè)人健康防護(hù)工作，由執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)梁華雄同志對(duì)里松(站)卡做好疫情防控進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)每天上班人員測(cè)體溫，要求所有上班人員按規(guī)定佩戴口罩，減少值班人員聚集，保持1.5米安全距離，每天堅(jiān)持對(duì)辦公場(chǎng)所噴灑消毒水，做好疫情防控工作。
根據(jù)區(qū)委組織部、區(qū)直屬工委工作部署，區(qū)綜合執(zhí)法局在職在編黨員干部與社區(qū)結(jié)對(duì)共建，派出黨員干部參加共建“壽城戰(zhàn)役專(zhuān)班”廈良社區(qū)“黨旗領(lǐng)航聚合力，壽城戰(zhàn)役爭(zhēng)先鋒”活動(dòng)動(dòng)員會(huì)，并參加共建“壽城戰(zhàn)役專(zhuān)班”，支援城區(qū)街道。今天繼續(xù)在江南街道轄區(qū)建筑筑廠宿舍體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn)，配合街道做好值守工作，切實(shí)把疫情防控指揮部的各項(xiàng)措施落實(shí)到位。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十二
1、金額預(yù)算。投資者可根據(jù)資金狀況，考慮開(kāi)社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級(jí)別的茶餐廳，投資總額分別為8萬(wàn)元、1萬(wàn)元和15萬(wàn)元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資，百分之三十作為備用資金，以應(yīng)付開(kāi)業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按1萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資，其中店面租金，2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修，3萬(wàn)元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)，2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果，2萬(wàn)元。
2、收益評(píng)估。茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客一百五十人，每人消費(fèi)25元，日營(yíng)業(yè)額可達(dá)375元，按百分之二十的純利潤(rùn)率計(jì)算，日盈利75元，月盈利2萬(wàn)多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)1萬(wàn)元以上。
前期準(zhǔn)備。
1、開(kāi)業(yè)證件：消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。
3、菜譜設(shè)計(jì)：茶餐廳的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設(shè)計(jì)。菜譜里可以附加一張?jiān)摰甑男麄鲝V告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念：包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
選址經(jīng)驗(yàn)。
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好，而是投資成本太大，加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷：東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成，在當(dāng)?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳，月租金1、5萬(wàn)元，后來(lái)受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊，不到半年便結(jié)業(yè)了。
2、資金有限的投資者，在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面：
(1)公司、寫(xiě)字樓相對(duì)集中的地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主，消費(fèi)能力不亞于商圈附近，而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫(xiě)字樓2樓投資1萬(wàn)元開(kāi)了一家茶餐廳，以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內(nèi)容，人均消費(fèi)為15～2元，相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近，與炒菜館相比，優(yōu)勢(shì)不言而喻，因此李小姐的茶餐廳生意頗好，月凈利潤(rùn)達(dá)4萬(wàn)元。
(2)住宅區(qū)或高校相對(duì)集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下，菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi)，則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群，而這類(lèi)地段又比寫(xiě)字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗(yàn)。
1、通常情況下，茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡(jiǎn)約、明亮，給人自然、舒適之感。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在2元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì)，茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標(biāo)明為了您的健康，請(qǐng)您洗手的字樣;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀，臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等，臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì)，譬如，在大廳的小舞臺(tái)上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū)，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場(chǎng)地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂(lè)區(qū)等。注意：在茶餐廳內(nèi)，一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重廚房。廣州愛(ài)緣茶餐廳老板馮鑫女士：據(jù)我所知，有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節(jié)約裝修成本，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費(fèi)用，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯，因?yàn)榭土髁啃。搅撕笃?，?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí)，廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格，設(shè)備落后，將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
愛(ài)緣的廚房是由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)：(1)須檢查廚具的出廠年號(hào)、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等，以保障安全烹飪;(2)地面最好安裝11規(guī)格的深色系吸水地磚;(3)廚房要有雙道雙門(mén)，以保障工作人員進(jìn)出流暢;(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1：、3，并且要隔音、隔熱、隔味;(5)另外，除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外，還須按照一個(gè)灶臺(tái)提供4～六人用餐的規(guī)格來(lái)設(shè)置灶臺(tái)數(shù)量。
總之，一定要保證廚房運(yùn)作的安全和環(huán)保。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十三
通過(guò)xx新店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)，宣傳新店開(kāi)張。秉承“咖啡品第”以專(zhuān)業(yè)化的咖啡，尊重、平等、共贏的理念，展示新店品牌升級(jí)的信息，讓所有新老顧客感受到不斷發(fā)展的里程和未來(lái)的穩(wěn)健步伐。
攜手欣慶，品味xx情
展現(xiàn)硬件升級(jí)
1.高雅裝修環(huán)境風(fēng)格以藝術(shù)畫(huà)布置拉起氣氛，現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品的陳列擺設(shè)精細(xì)，
2.燈光襯托，以柔和暖色調(diào)燈光營(yíng)造高雅藝術(shù)與文化氣息。
3.電子屏幕投入使用展示。
4.服務(wù)員要求：（女性）
年齡：22―26
五官端正：
身高：1.6m―1.65m
身材勻稱
形象氣質(zhì)：大方，保持微笑
2.服務(wù)要求：統(tǒng)一著裝，門(mén)外迎賓，指引就座，用語(yǔ)禮貌，動(dòng)作規(guī)范統(tǒng)一。
1.篩選咖啡品第高端忠誠(chéng)客戶進(jìn)行通知邀約
2.邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣賳T、大型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人
共25人
2.特邀嘉賓約15人，邀請(qǐng)政府官員或者大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人，制造名人效應(yīng)，發(fā)掘潛在客戶。
典禮流程：
1.迎賓接待
2.主人感恩致詞
3.領(lǐng)導(dǎo)致賀
4.代表人剪彩，鳴炮，鼓掌祝賀
5.特級(jí)咖啡煮制表演，邀請(qǐng)嘉賓品嘗
6.店面環(huán)境參觀
7.自助式互動(dòng)了解（自助桌上陳列不同咖啡煮制器具供體驗(yàn)試用，配備數(shù)專(zhuān)業(yè)咖啡師進(jìn)行指導(dǎo)、合影等。）
8.賓客離場(chǎng)簽字禮品領(lǐng)?。ㄕ媲榭êХ?杯）
9.結(jié)束
邀約對(duì)象：
1.參與開(kāi)業(yè)典禮的25人
其它新老客戶45人，對(duì)原來(lái)開(kāi)卡客戶進(jìn)行篩選，邀請(qǐng)其中的高端客戶，讓客戶體現(xiàn)到新店的開(kāi)業(yè)與升級(jí)，從而打開(kāi)新店的客源。
（xx市場(chǎng)提供名單、政府單位或大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)）
晚宴流程
1、迎賓、來(lái)賓接待。 （15分鐘）
2、主客雙方代表致詞，主持人開(kāi)場(chǎng)白。（5分鐘）
3、調(diào)酒師調(diào)酒表演（20分鐘）
4、自助宴會(huì)，自助雞尾酒，（20分鐘）
5、咖啡品第宣傳文化展
6、發(fā)放禮品（賓客離開(kāi)時(shí)發(fā)放）
7、結(jié)束
1.新客戶開(kāi)卡，老客戶消費(fèi)，都獲贈(zèng)精美禮品一份（選取較時(shí)尚禮品如高級(jí)木梳、咖啡器具）。
2.現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)指定產(chǎn)品獲贈(zèng)小禮品
（一）人員準(zhǔn)備：
1. 提前三天聯(lián)系，以邀請(qǐng)函和電話的形式邀請(qǐng)參加開(kāi)業(yè)典禮的25名賓客，在開(kāi)業(yè)前一晚再次電話確認(rèn)到場(chǎng)人員。
2. 提前三天以電話的形式聯(lián)系參加晚會(huì)的45名品第新老客戶，在開(kāi)業(yè)的前一晚再次電話確定到場(chǎng)人員。
3. 提前一周聯(lián)系調(diào)酒師、主持人等
4. 服務(wù)人員的招聘、培訓(xùn)
（二）物料準(zhǔn)備：
1. 宣傳物料：邀請(qǐng)函、宣傳x展架、橫幅、宣傳海報(bào)、活動(dòng)背景圖、剪彩的帶子等
2. 禮品物料：飲品、點(diǎn)心、真情卡、小禮品、雞尾酒、自助食物等
（三）場(chǎng)地布置：
1. 晚宴活動(dòng)場(chǎng)地的約租，布置
2. 臺(tái)凳、宣傳物品、燈光、音樂(lè)設(shè)施等的布置
（四）活動(dòng)臺(tái)詞準(zhǔn)備：
1. 主客雙方致詞
2. 主持人臺(tái)詞
3. 調(diào)酒師臺(tái)詞
4. 朗誦者臺(tái)詞
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十四
經(jīng)過(guò)1個(gè)多月，商場(chǎng)順利20xx年4月29日開(kāi)業(yè)，在協(xié)助開(kāi)業(yè)期間經(jīng)歷了很多，有高興，有郁悶、有成功感、有挫敗感，百感交織，但是學(xué)到非常多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié)協(xié)助開(kāi)業(yè)有以下經(jīng)驗(yàn)值得后期借鑒：
1、供應(yīng)商出圖時(shí)間滯后，同時(shí)管理員審圖經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致圖紙要多次修改，影響最后定稿時(shí)間，也影響供應(yīng)商下單制作專(zhuān)柜貨架時(shí)間，對(duì)一些需要長(zhǎng)時(shí)間制作貨架的供應(yīng)商影響尤其明顯，針對(duì)以上問(wèn)題解決辦法，審圖時(shí)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理員非常重要，需要安排經(jīng)驗(yàn)豐富的管理員協(xié)助審圖，同時(shí)要求審圖人員對(duì)商場(chǎng)裝修要求非常熟悉，才能減少審圖時(shí)間及修改次數(shù)，最好做到一次修改即可定稿。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理員量場(chǎng)不精確，cad圖紙不準(zhǔn)確，供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)量場(chǎng)不準(zhǔn)確，供應(yīng)商設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)量場(chǎng)為兩批人員，出圖尺寸不準(zhǔn)，都是導(dǎo)致出錯(cuò)圖因素，解決辦法：管理員現(xiàn)場(chǎng)量場(chǎng)必須要保證準(zhǔn)確，供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核尺寸，應(yīng)由管理員一并核對(duì)，力爭(zhēng)最準(zhǔn)確小樣圖。
3、供應(yīng)商圖紙錯(cuò)誤，溝通費(fèi)時(shí)費(fèi)力，柯橋天虹后期采用在電腦圖紙上直接標(biāo)明錯(cuò)誤方式，反饋給供應(yīng)商，減少了電話溝通時(shí)間及效率。
4、柱頭處理：柯橋天虹為統(tǒng)一制作的柱頭，部分供應(yīng)商由于裝修需要，將商場(chǎng)成品柱頭包入專(zhuān)柜，使得原柱頭裝飾作廢(大部分邊廳)，以后在制作統(tǒng)一柱頭方面可以考慮如柱子在專(zhuān)柜中的，商場(chǎng)可以不做處理，全部交由專(zhuān)柜處理，節(jié)省裝修費(fèi)用。
5、邊柜高柜及靠墻柜臺(tái)高柜制作經(jīng)驗(yàn)：柯橋天虹本次裝修，邊廳高柜及靠墻部分，商場(chǎng)接受供應(yīng)商意見(jiàn)，2-4樓專(zhuān)柜統(tǒng)一全部到頂，重裝修效果看非常理想，專(zhuān)柜裝修檔次明顯高了，商場(chǎng)整體裝修效果非常好，中島專(zhuān)柜全部為高柜，效果也非常好，值得借鑒(可以參考圖片)。
6、專(zhuān)柜采用類(lèi)似專(zhuān)賣(mài)店裝修風(fēng)格，使得專(zhuān)柜顯得大氣，值得借鑒。
7、商場(chǎng)洗手間，蹲位設(shè)計(jì)采用酒店式無(wú)階梯式，美觀實(shí)用。值得借鑒。
8、專(zhuān)柜試用間設(shè)計(jì)：部分專(zhuān)柜采用不封頂設(shè)計(jì)尤其是休閑類(lèi)專(zhuān)柜，顧客體驗(yàn)很好，沒(méi)有悶氣感，值得借鑒，中島部分不建議采用。
9、門(mén)頭設(shè)計(jì)：專(zhuān)柜裝修門(mén)頭柯橋天虹采用高300mm，厚200mm，效果較好，一樓鐘表柜臺(tái)采用高50mm，厚300mm門(mén)頭整體效果顯得大氣，化妝品柜臺(tái)采用玻璃支柱支撐吊眉，也是設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，值得借鑒。
10、鞋類(lèi)倉(cāng)庫(kù)問(wèn)題為柯橋天虹較大難題，原先設(shè)計(jì)的.公共倉(cāng)庫(kù)與預(yù)留倉(cāng)庫(kù)面積不夠，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)存貨問(wèn)題，影響后期銷(xiāo)售。需要以后開(kāi)店注意。
11、超市動(dòng)線較長(zhǎng)，可以讓顧客更多時(shí)間留在商場(chǎng)內(nèi)，提升顧客購(gòu)買(mǎi)客單，也是一個(gè)亮點(diǎn)。
12、柜位線劃分方面，由于招商談判導(dǎo)致柜位線變更變化較大，但沒(méi)有根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況調(diào)整柜臺(tái)柜位線，導(dǎo)致裝柜裝修有較多難點(diǎn)，以后應(yīng)咨詢現(xiàn)場(chǎng)管理意見(jiàn)后調(diào)整柜位線。
13、內(nèi)衣區(qū)設(shè)計(jì)本次采用天虹傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，由于商場(chǎng)整體裝修檔次提檔，顯得內(nèi)衣區(qū)檔次偏低，后期應(yīng)考慮設(shè)計(jì)內(nèi)衣專(zhuān)區(qū)，裝修檔次應(yīng)該跟隨商場(chǎng)整體進(jìn)行調(diào)整。
14、關(guān)于專(zhuān)柜安裝軌道燈問(wèn)題，本次放開(kāi)讓專(zhuān)柜大牌邊廳安裝軌道燈，重效果上看，非常好，可以借鑒。
15、專(zhuān)柜在柜臺(tái)內(nèi)做天花裝飾，需要破壞天花，尤其是大牌如雅瑩等，直接在商場(chǎng)天花上大面積開(kāi)槽及做造型，商場(chǎng)放開(kāi)讓專(zhuān)柜做，從效果看非常好，問(wèn)題——會(huì)將部分消防噴淋頭包入造型中。
16、商場(chǎng)空調(diào)出風(fēng)口問(wèn)題解決，本次空調(diào)出風(fēng)口柜臺(tái)在設(shè)計(jì)專(zhuān)柜時(shí)，將倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)在前面，流出1米通風(fēng)，專(zhuān)柜高柜有2400高，基本不影響專(zhuān)柜裝修。
17、商場(chǎng)層高方面，柯橋天虹2-4層層高在2.7米，樓層高度還是顯矮，如果能將樓層吊頂高度在2.9米以上，更適合專(zhuān)柜裝修設(shè)計(jì)，并且顯檔次。
18、員工開(kāi)水間設(shè)置偏小，只有2平米，中間很悶，需要考慮加空調(diào)口，同時(shí)開(kāi)水臺(tái)設(shè)計(jì)下水及隔欄未設(shè)計(jì)好，水會(huì)到處流，以后設(shè)計(jì)中需要考慮。
19、消防分區(qū)卷閘門(mén)兩邊柜臺(tái)處理，劃分柜位線時(shí)考慮好講卷閘門(mén)放在一家中，方便專(zhuān)柜統(tǒng)一處理。
20、中島兩柜臺(tái)拼接位置需要商場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)劃，可以做形象或展區(qū)處理。
21、超市亮點(diǎn)位置做的很好，顧客進(jìn)入會(huì)很快發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)商品或商場(chǎng)推介商品。
商場(chǎng)總經(jīng)理授權(quán)招商接待費(fèi)用，加快了招商進(jìn)度。
1、管理員實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)效果不太理想，主要是監(jiān)管和考核未到位，應(yīng)引以為戒。
2、專(zhuān)柜員工招聘是老大難，尤其是部分工資較低的柜臺(tái)招聘困難，后期應(yīng)該提前要求供應(yīng)商找人。
由于是5.1節(jié)，供應(yīng)商備貨較為充足，因此在選擇開(kāi)業(yè)時(shí)間時(shí)應(yīng)盡可能選擇大型節(jié)假日。
1、柯橋天虹現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生控制較好，沒(méi)有出現(xiàn)大面積衛(wèi)生需要公司統(tǒng)一清理的情況，也制約了后期專(zhuān)柜進(jìn)場(chǎng)裝修亂扔垃圾的問(wèn)題，減少了現(xiàn)場(chǎng)管理難度。
2、人員分工，前期管理員分工較凌亂，后期調(diào)整好后，較大的推動(dòng)了商場(chǎng)開(kāi)業(yè)進(jìn)程。
3、上級(jí)授權(quán)方面，商場(chǎng)統(tǒng)一授權(quán)給分部，很多問(wèn)題分部能自行衡量快速解決。
4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，分部之間協(xié)調(diào)較到位，尤其是需要協(xié)調(diào)的工作，能快速處理。
開(kāi)業(yè)后相關(guān)日常工作安排有些滯后，需要注意。
新店開(kāi)業(yè)籌備方案篇十五
優(yōu)勢(shì)該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，對(duì)今后的發(fā)展非常有利。
劣勢(shì)周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤(pán)活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多，市場(chǎng)小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?，各企事業(yè)單位，機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；
關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。
通過(guò)媒體（報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車(chē)、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
時(shí)間安排
8月5日―8月10日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
8月11日―8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：中非酒店大門(mén)口
宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者
第一階段
導(dǎo)入期（18天）8月11日―8月29日
x天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折（酒水不享受優(yōu)惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
方案二：天天特價(jià)
第一天：桂魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第二天：鱸魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲魚(yú)1元1只（每桌限一只）
第五天：鰱魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第六天：x紅酒1毛錢(qián)1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛錢(qián)1瓶（每桌限10瓶）
在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行宣傳：“無(wú)線pda掌上電腦點(diǎn)菜?閻良首家”，“美味川菜風(fēng)?飄香航空城”，“在中非?踏上紅地毯之約”，“千帆競(jìng)發(fā)航空城?萬(wàn)冠云集新中非”，“婚壽宴基地?盡在中非酒店”，“酷客川菜?你家門(mén)口的成都地道美食?想吃就吃”。
采取主動(dòng)出擊：宣傳資料印好之后由營(yíng)銷(xiāo)人員上門(mén)推銷(xiāo)，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷(xiāo)和發(fā)傳真告知等形式，以爭(zhēng)取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請(qǐng)地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開(kāi)業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請(qǐng)函。邀請(qǐng)事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行，采取誰(shuí)邀請(qǐng)誰(shuí)負(fù)責(zé)全程接待的原則。
第二階段
主攻期（10天）8月30日―9月8日
媒體選擇：西飛集團(tuán)報(bào)軟性報(bào)道兼硬廣告
試飛院院報(bào)：軟文廣告
閻良電視臺(tái)：廣告連續(xù)發(fā)布一個(gè)月
方案步驟：8月30日，開(kāi)始投入《閻良電視臺(tái)》30秒插播廣告。時(shí)段：x劇場(chǎng)插播30秒廣告，每晚兩次。廣告發(fā)布時(shí)間：8月30日―9月30日，共60次。
8月25日，開(kāi)始在《西飛集團(tuán)報(bào)》連續(xù)5期軟文報(bào)道（內(nèi)容由酒店提供）。
8月30日，開(kāi)始連續(xù)3期在《西飛集團(tuán)報(bào)》做1/2彩版硬廣告，主要介紹酒店特色、環(huán)境、優(yōu)惠、開(kāi)業(yè)等。
8月30日，開(kāi)始連續(xù)3期在《試飛院院報(bào)》連續(xù)5期軟文報(bào)道。
8月25日―9月5日，分布戶外橫幅廣告（閻良鬧市區(qū)街口共4條，提前去城管所申請(qǐng)）。橫幅廣告懸掛安排如下：
內(nèi)容：中非酒店9月1日隆重開(kāi)業(yè)。
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
xx街0.8x10米1條
雇宣傳車(chē)一輛：經(jīng)過(guò)精心布置后，環(huán)游城區(qū)，用高聲喇叭宣傳。時(shí)間：8月30―31日。宣傳主題：中非酒店閃亮登場(chǎng)，美味川菜風(fēng)?飄香航空城！通過(guò)中國(guó)移動(dòng)短信平臺(tái)向閻良地區(qū)移動(dòng)客戶發(fā)送中非酒店開(kāi)業(yè)以及活動(dòng)信息。印制5000包餐巾紙，打上餐廳將要開(kāi)業(yè)的廣告，在開(kāi)業(yè)前幾天安排員工到各大型停車(chē)場(chǎng)、各單位停車(chē)場(chǎng)和鬧市區(qū)發(fā)放。
印刷10000份dm單，分別于8月29日―31日三天時(shí)間在華商報(bào)、西安晚報(bào)、三秦都市報(bào)閻良發(fā)行站做夾報(bào)。店內(nèi)實(shí)行全員營(yíng)銷(xiāo)式，讓每一位員工在做好服務(wù)的同時(shí)，再做一名出色的推銷(xiāo)員。
推銷(xiāo)菜品的同時(shí)，建立詳細(xì)的顧客檔案。
制定顧客意見(jiàn)調(diào)查表，收集顧客反饋意見(jiàn)，隨時(shí)對(duì)服務(wù)、菜品、管理進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn)。
9月1日―9月7日，店內(nèi)每日開(kāi)展幸運(yùn)美食大使抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)百分百，驚喜不斷。一等獎(jiǎng)：免費(fèi)享受酒店豪華套房一間（僅限1天）；二等獎(jiǎng)：酒店消費(fèi)卷100元；參與獎(jiǎng)：酒店優(yōu)惠券20元。
制作精美pop水牌及臺(tái)卡，告知消費(fèi)者店內(nèi)特色、特價(jià)信息。向顧客贈(zèng)送禮品，安排禮品展示臺(tái)。
制作200張擁軍卡，此卡為人民子弟兵、官兵、公安干警專(zhuān)用。服務(wù)員針對(duì)目標(biāo)客戶發(fā)放。
制作200張親情卡，此卡為其他貴賓、?？蛯?zhuān)用，針對(duì)目標(biāo)客戶發(fā)放。
第三階段
鞏固期（6個(gè)月）9月9日以后，為吸引更多的生日宴客戶，制定長(zhǎng)期的優(yōu)惠政策，具體如下：
凡在本酒店辦生日宴的顧客，當(dāng)日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當(dāng)餐其個(gè)人消費(fèi)全免（酒水除外）。
建立酒店專(zhuān)門(mén)網(wǎng)站，并和多家餐飲酒店專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)通網(wǎng)上訂餐、訂房相關(guān)服務(wù)。
婚宴宣傳：婚慶主持臺(tái)增加大型噴繪2幅，一幅為結(jié)婚喜慶背景，一幅為會(huì)議背景，采取滾筒伸縮式。店堂用彩球、彩帶布置出喜慶氛圍。凡預(yù)訂餐20桌（588元標(biāo)準(zhǔn)）以上的婚宴客戶，酒店將提供如下免費(fèi)服務(wù)：
免費(fèi)享受新婚房一間一天（標(biāo)準(zhǔn)為：268元）
免費(fèi)享受酒店提供的專(zhuān)業(yè)新婚主持；
免費(fèi)享受酒店提供的婚車(chē)一輛，只負(fù)責(zé)接一次（閻良城區(qū)內(nèi)）；
免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品一份；
免費(fèi)提供禮儀服務(wù)；
免費(fèi)提供婚禮全程策劃；
按預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)在婚禮前免費(fèi)試吃一桌；
免費(fèi)制作大堂指示牌、音箱話筒、搭建香檳塔、簽到臺(tái)等；
免費(fèi)量身定做屬于新娘新郎自己的婚慶紅酒，只要提前把自己最滿意的婚紗照片提供給酒店，酒店就可以很藝術(shù)地把照片制作在紅酒瓶上?；槎Y當(dāng)天，每席酒宴都擺上一瓶。
開(kāi)業(yè)慶典安排
開(kāi)業(yè)慶典儀程
9月1日早上8∶00搞慶典的工作人員（包括設(shè)備）進(jìn)入場(chǎng)地，做好以下準(zhǔn)備：紅地毯按規(guī)定場(chǎng)地鋪設(shè)好；拱門(mén)、拱氣模升到位；音響設(shè)備安裝調(diào)試好；鑼鼓隊(duì)全部排放好；簽到臺(tái)布置好；簽到冊(cè)、簽到筆全部擺放到位；花籃全部分兩旁放好。
9∶00所有開(kāi)張慶典項(xiàng)目全部到位，開(kāi)始放音樂(lè)
10∶00開(kāi)始鑼鼓（10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位）
11∶25所有來(lái)賓到門(mén)口
11∶30主持人宣布開(kāi)張慶典儀式開(kāi)始
11∶35由主持人介紹主要嘉賓（約10人）
11∶38由試飛院領(lǐng)導(dǎo)宣布開(kāi)業(yè)，致賀詞
11∶42酒店總經(jīng)理講話
11∶45員工宣誓
11∶48區(qū)領(lǐng)導(dǎo)講話
11∶50主要領(lǐng)導(dǎo)剪彩，放禮炮
11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂(lè)
12∶00慶典儀式結(jié)束，就餐
活動(dòng)的實(shí)施和管理
做好員工的思想動(dòng)員工作，在8月28日下午召開(kāi)全體員工大會(huì)。大會(huì)結(jié)束后，安排時(shí)間培訓(xùn)所有員工，確保他們了解優(yōu)惠活動(dòng)及活動(dòng)的時(shí)間安排，便于應(yīng)對(duì)客人咨詢，使全體員工統(tǒng)一對(duì)外宣傳口徑。
做好必要的物資準(zhǔn)備和人員的調(diào)配工作。
強(qiáng)調(diào)過(guò)程控制，適時(shí)調(diào)整促銷(xiāo)方式，做到營(yíng)收和利潤(rùn)雙豐收。
做好收尾和統(tǒng)計(jì)分析工作，適時(shí)調(diào)整策略；加強(qiáng)信息反饋，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足，為以后的工作提供科學(xué)依據(jù)。
開(kāi)業(yè)邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)名單
邀請(qǐng)區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及各部局主要人員出席開(kāi)幕式活動(dòng)。
慶典用品及其他
禮儀接特模特10名
皇家禮炮10枚
慶典鮮花籃20個(gè)
貴賓胸花50只
升空小汽球1000只（剪彩放飛）
剪彩用品1套
盆花擺設(shè)100盆
地毯一組50平方米
汽球編織若干米
簽到用品1套
大型充氣拱門(mén)1個(gè)，氧氣大氣球4個(gè)
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